ラーメン二郎 目黒店 Part.3
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前スレ
ラーメン二郎 目黒店 Part.2
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1539113302/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 言ってる事が分かった、引っ越してはや8年久々で目黒で食べたけど昔と味変わった気がした、若ちゃんは
相変わらず不愛想で肥後ちゃんも変わっていなかった味が変わった。 アンチでは無いけど前と比べて色々残念になってるよね
ちょっと足が遠のく もっと足が遠のく人増えてくれりゃいいのになあ
先週末は開店30分前で20人以上並んでたし 週末は客が多いね
けど平日は待ち無しな時もあるよ
夜しか行ったことないから昼は知らないけど
https://i.imgur.com/nE7PhZf.jpg 最近は行っていないな。スープや豚が残念だと参るね。 >>14
俺が映りこんでる
肖像権の侵害だろ、これ
許せない >>23
出会ったかwww
黒人ぽいワキガというか、インド風ワキガというか、口に入れるのもキツイ腐敗臭だったろうwww また被害者が出たか
自分が当選して初めて理解出来るだろ?
やみくもな冗談や叩き貶しじゃないってことが
アレを出し続ける限り今後も被害者は続出する チーズ豚なんて、可愛いものじゃないんだよ。チーズなんてもんじゃない、吐き気しか起きない強烈なワキガ臭だ。
食ったらヤバイと脳が直感する腐食感。 真冬でも強烈なチーズ豚に当たったから、
これから暑くなったらどうなるのか
恐ろしくてもう目黒には行けない。 子供達も居なかったので妻と2人で行って来た、以前より味が変わったコクが無くただお湯で薄めたような、
最近味変わったのかな。豚は当たらなかった。 今夜やるのかな?
小滝橋が凄い行列だから味は二の次にして目黒にでも回避しようかと思うんだが 正月GWは小滝橋や立川、蒲田ですら行列ができる
目黒なんかいったら3時間待ちクラウンじゃないか? >>40
立川は14時過ぎに中待ち4外待ち2だったぞ
比較的回転の悪い店だが殆ど待たずに着丼
新小金井に居た髭が助手でどこかしんこ どこか新小金井を彷彿させる乳化度高めのスープだった そもそもメグジは鍋を受けてるのか?
たまたまかもしれんけど長年通ってても見たことない
上野毛なら限定的に受けてる 先週若さんらしき人上野毛で見かけたけど他店に食いに行くことあるんかのお 目黒二郎で豚W頼みたいけど そのチーズ豚とやらが怖くて行けない ネガキャンご苦労
頼みたくなきゃ頼まなきゃいいだけ しばらくは様子見がよろしいかと・・・・・
早く昔の味が食いてえええ チーズ風味は風評被害ではなく事実
豚入りで完食したが、腹は下さなかったし独自の味付けだと思うんだよね 今日初めてチーズ豚に当たった・・・orz
アンチの嫌がらせだとばかり思っていたんだがまさか現存するとは・・・
こりゃショックでかいわ >>56
様子見なんて意味が無い
時間が経てば更に昔のラーメンから遠ざかるばかりなり まったく物語が見えてこないなw
ここまで面白みが無いんだけど 初訪問でチーズ豚に当選して豚たべれなかったのですが、同じロットの隣の豚増しの人は普通に食べてた。初訪問の人にだけあえて出してるのか?それとも、全部チーズだが気にせずたべてるのか?チーズでない豚もあるのか?教えてください。 >>66
足掛け5年、通算50回程訪問しましたが、そんな豚に当たったことも、隣近所が当たって困ってる様子を見たこともありません 10年以上通っていたが、昨年から腐った豚を出すようになった。
イン ド 人や黒 人のワキ ガ の香がする腐った豚を食ってる奴がいて不思議だが、味覚障 害者なんだろう。
人間なら食えないレベルの異臭豚、く さってる。人間ならえずくし、食えない代物だ。
こんなもんが食えたら生ゴ ミでも食えるレベル。
食ってる奴は人間じゃなく、前世がゴ キ ブリだったのだろう。 ここまできたら顔知ってるヤツには新鮮豚で知らないヤツには腐豚疑惑が出てくるな…
ちな俺は他の二郎も行くけど目黒1回目で腐豚だった いやあれは初訪とか常連とか関係ない
当たり外れはその時々でランダム
一律全てチーズ豚だったらそういう風にしたんだと思えるが異常無い時もある
まあくじ引きの感覚 前レスでも既に警告してあるけど営業妨害だからやめたほうがいい(該当のレスはピックアップして保存継続中)
その場で指摘する勇気がないなら黙って出されものを食え なんで店側に言わねぇの?
そんな腐敗臭するもん金出して食べてて泣けてこない? >>73
お前この手の話が出る度に出てくるくらいここに張り付いてるようだが仕込み担当?
現実のこの事態はもうとっくにわかってんだろ?
だいぶ前から残される豚が続出してるはずだからな やっぱり仕込み担当か
食材高騰でも料金上げてないからしわ寄せでケチらざるを得ないのが原因かな
腕が悪い線もあるか 店に直接言う度胸もなくネットに一生懸命書き込んで
否定されると関係者扱いとかもう統失やん チーズ豚レスって肥後ちゃんに睨まれてアンチになった糖質数人が粘着してるだけだよな さすがにここまで自演が露骨になってくるともう呆れるというか何というか…
豚云々ほざく前に助手に何か言われたくらいでアンチになるなら来なくて結構
そもそも食えないなら二郎なんか来るな、店にもほかの客にも迷惑だ 今日も美味かった
チーズ豚なんて嫌がらせに負けるな若ちゃん いやだから昨日初めてチーズ豚に当たったんだってば
俺も今まで信用してなかった
若さんは大好きだしこれが現実ならそれなりになにかしてやらないとって >>82
だけど肥後ちゃんのことは一度食うスピードを注意されて以来嫌いなんだよな?
だからチーズ豚とか書き込んでみちゃったんだろ? >>83
いや肥後ちゃん好きよ
前のキャップ君もいい味出してて好きだった
基本ロットで1抜け〜2抜けだから注意はされたことないお
でも昨日初めてチーズ豚に当たったんだ
愛するメグジの今後を考えるとなんとかしなくちゃと思ったの >>56
しばらくってか、2年前の夏くらいから出るようになったから今後も続くぞ >>86
だけど肥後ちゃんのことは一度食うスピードを注意されて以来嫌いなんだよな?
だからチーズ豚とか書き込んでみちゃったんだろ? 食ったこともない奴が擁護する意味がわからん。腐った豚を知らんから、そんな呑気なこと言ってられるんだ。 俺もチーズ豚ここ最近2連チャンで当たってるぞ
一緒に行った友達も豚がくさいって言ってた
初めて目黒で食べた時はうまかったのになぁ 悲しい 腐豚の話題はもういいわ
俺は生まれつき運が良いから当たらん
それよりもスープが残念になってるって噂は本当なん? >>90
実食しに行ってみることだな
豚の件を確認する意味でも
臭豚に当たればよくわかるから
どのくらいぶりになるのか知らんけどスープも数年前までとは別物と言っていいくらいコクが無くなった スープなんて、腐った豚と比べれば、どうでもいいくらい誤差の範囲の話だろ。
どうでもええわ、スープなんてよ。
豚が腐ってるだろうよ? ありもしない腐豚の話を延々と続けてるけどそんなもの出したら営業できないだろ
店への嫌がらせは止めろよ 腐豚は実在する。正直飲食店であれ出しちゃまずいレベル
で、長年メグジファンの俺としてはこれなんとかしないとヤバいぞと
どうしたらいいんだろう・・・なにか名案はないものかと この豚味おかしくねって若に聞いてみたら?
食って確認するかもよ 桜台で臭豚を出された事あったけど
同レベルだな
たぶん豚の等級を下げたんだろうな 臭い豚が出てくるの分かってる癖に敢えてまた並んで、しかも何回も臭い豚を食い続ける人がいるのが目黒の魅力なんですか?? 「こんなはずじゃなかったんです」
>>94の目からは大粒の涙が溢れていた
何気ない一言のつもりだった
しかし失った代償はあまりにも大きかった
「これは立派な営業妨害なんだよ」
優しく諭すような口調だがその男の目元は笑っていない
某巨大掲示板で今まで何度も書類送検や逮捕された者を見ている
別の若い男がその男に話しかける
「またですか」
呆れたようなその言葉に
「アナログの俺には理解できんよ」
二人の会話を前に>>94の慟哭が狭い部屋を支配していた >>103
文才ありすぎでワロタw
しかし書き込んだ本人が笑えないのはシュール
ほかにも今頃震えてる奴らは多いだろうな ずっと以前から、これ食えるか?ってなかんじで常連イジリはしてただろ。
だまって食うやつだけ欲しいんだろ 豚は腐ってるんだから、食ったこともない奴が青筋立てて擁護するなっての。 >>107
だけど肥後ちゃんのことは一度食うスピードを注意されて以来嫌いなんだよな?
だからチーズ豚とか書き込んでみちゃったんだろ? >>109
スピード?そんなもん普通に食べてれば次のロットの丼を出す前後には食い終わるだろ?お前は注意されたことあるのか?
どんだけ迷惑かけてんだよwww 営業妨害?
異臭のする豚があるって真実を言ってるだけで嘘偽り無いからな
ありもしないことを言ってたら営業妨害だけどな 名誉毀損は事実の流布でも成立するよ
俺は当たった事無いし腐豚に当たった奴は早く保健所に通報しろと思うが 腐った豚、ワキガの豚、インド人風ワキガ臭、黒人風ワキガ臭。
ワキガ豚増し増しで!なんて食ってる風の変態は、擁護大好きちゃんw >>111
事実でも名誉毀損になることを覚えておきな
今頃後悔しても遅いぞ 無知は罪と言うがここまで来ると悪質だな
通報したらいったい何人このスレから捕まるのだろうか >>115
豚の味付けに対する事実を指摘しているだけだろ 横槍で申し訳ないが以前より豚もスープも質が落ちてるのは事実
転職で寄らなくなり5年ぶりくらいに昨年夏に大豚ダブル食って特に豚が美味くないなとは思った
若に忘れられたようで全体的に少なくヤサイコールもスルーなことの方が残念だったけどね… ラーメンデータベースでも一個だけ
65点付けてるユーザーがいて、
豚の味に対する違和感を指摘してたわ。
その場で指摘しろって言う奴に
対して言いたいのは、
黙々と食べてる中で腐ってるとか
声出したらそれこそ周りの客の
気分を害するわけで… >>111
だけど肥後ちゃんのことは一度食うスピードを注意されて以来嫌いなんだよな?
だからチーズ豚とか書き込んでみちゃったんだろ? >>1024
だけど肥後ちゃんのことは一度食うスピードを注意されて以来嫌いなんだよな?
だからチーズ豚とか書き込んでみちゃったんだろ? >>124
だけど肥後ちゃんのことは一度食うスピードを注意されて以来嫌いなんだよな?
だからチーズ豚とか書き込んでみちゃったんだろ? >>126
コピペしてんしゃねえよ。
発達障害なのか知らんけどよ。 必死にコピペしてるのは、笑えるよなwww
どんだけwww 名誉毀損?www
訴えてるなら腐豚を認める必要があるけどな
どっちが利口か分かるよなwww 構成要件知らないってことか。
法学部卒ではなさそう。 豚なのに10枚入ってたり豚Wで5枚だったり
適当すぎんかね 腐豚の報告に目くじら立てて「その場で言えないのかよ。訴えられたら負ける。震えて眠れ!」と脅すヤツも、実際に通報はしないんだよなー。
それなら注意喚起してる方が有益な情報。実際、台拭きみたいな臭いの時あるし。
腐豚なんて無いよ派は、自分が通報するほどの行動力無いくせに、腐豚報告には顔真っ赤っかにしてるだけの典型的なチキン集団。www 今夜喰ってきた。美味かったよ。
総帥喜寿Tシャツ買ってきた。 直接は言わないよな
ドリアン シュールストレミング ゴルゴンゾーラにも愛好家がいるんだし行かなくなるだけや >>142
なるほど!
値段据え置きでそんな高級食材使っていたとは!
若さんには頭が上がらないな! 飲み込めないくささ、生ゴミどころではないくささ、黒人ワキガを舐るようなくささ、吐き気どころか、脳みそが危険信号を出し、即座に飲み込むのを辞めさせるレベルの腐った豚…
スープはお湯だろうが味が無いだけだが、豚はアカンやろ。腐ってるって。 スープは豚煮込みのお湯割り。豚からは腐臭。10年前は非乳化の最高峰だったのに、どうしてこうなってしまったのか。
若さんのギラついてた鋭い目つきも今は昔。現在は魂の抜けた豚が、豚のお湯割りラーメンを作ってるだけ。
平日夜でも多い時は30人くらい並んでたのに、今じゃ並びも寂しい限り。
ネガキャンで並びを少なくしたいんじゃない。並びなんて無いに等しいんだから、これ以上減りようがない。
マジで復活を願う。 豚やスープの件で騒いでる奴は加齢で自分の味覚体力が衰えて好みが変わったことに気付いてないだけだと思う ここでネガキャンしてるクズは亜流派の回し者だろどうせ
店主会議で野猿や西台に指導が入ったのが相当悔しかったみたいでこうして原理主義派の若さんに嫌がらせとか最低だな
残念だがジュニアや若さんの目の黒いうちは好きにはさせないよ
ましてや他にもひばりや神保町、松戸など有力な店舗がいくつも控えている マジで変わらず美味いのなら目黒にだけ行ってくれ。その分、他の店舗の並びが減るから。 というかここでしか騒ぎになってない時点で嘘松じゃん >>151
5chだけの騒ぎじゃなければ認めるということか?
ツイッターで「二郎 目黒 薄い」と「二郎 目黒 臭い」で検索してみなさい。
反論あるか?出来ないよな? >>152
ニンニク臭い、台拭き臭いばっかりで豚が臭いなんて言ってるのは二人だけしかいなかったんですが? このスレの住人でメグジオフ会開けばよい
豚ダブル頼んで臭いのに当たったらそっとジップロックでお持ち帰りして皆で確認 久々に行って味が薄くなったとか言ってるけど
そもそも昔からブレは凄かっよな 非乳化二郎はギャンブルみたいなもの
美味かった時の記憶が刷り込まれて悪ブレは忘れちまう >>142
なんか表現し辛い味だよね
一応チーズとしておくが
忘れた頃にはまた食べたくなるやつ >>157
昔の脂の味と勘違いしてないか?
今は腐ってるんだぞ?脂の甘みが〜とかとは、異次元だ。とにかく食ってみろ。 不思議と腹は壊れなかった
豚自体に問題があるんでは?ブラジル鳥みたいに抗生物質大量投与とか もしかして豚肉じゃないんじゃないか?
他の獣肉かも、クマとかマトンとか、あの独特のクセを激しくした感じだしな。 食って来た
豚入りでギャンブルしたけど今日の自分のは大丈夫だった
何故か普段の豚より大きいのを盛られて当たってたらヤベェぞwとドキドキしたけどセーフ
しかし味はスカスカだったのがな
腹には溜まったけど >>163
いいなぁ〜
豚さえ問題なければ俺も食いたいが、あの腐った豚がある以上、なんだかなぁ 俺も今日はセフセフw
またあれに当たるとやだなーと思ったが我慢できなかった 複IDで散々ネガキャンしてた府豚連呼厨がいなくなったけどついに捕まったのかw
前スレでも該当の営業妨害レスを保存していると言ってた人がいたけどやはり証拠があると違うねw
記念晒しあげ&支援・若林さんこんなアンチどもに負けるな! >>166
いやメグジの味って他じゃ代替効かないじゃん旨い支店はあれこれあるよ?
でもやっぱ若さんのこの絶妙なバランスのラーメンが食いたいんだよ 必死にライバル減らそうとする輩がいるって発想が病的に感じるわ
たまたま空いてれば行くし出来が悪そうなら行かなくてもいい あの肉が腐ってないって言う奴の方がどうかしてるぜw >>163
ギャンブルしたくないからもう行ってない 本当に腐ってると思ったならこんなところで騒いでないで保健所に通報すれば良いだけの話だろ
それをやらないってことは嘘を書いてるってことだよな 何故かどうしても二郎が食べたくなる事がある。嫁と行って食べ終わると苦しくて後悔して、
翌日のうんこの臭いでさらに後悔する。でも何で食べたい衝動にかられるのか? 本当に腐ってて営業停止させた方が営業妨害で訴えられそう (ワッチョイW ff10-oWYU)は
腐敗物しか食すことがてきない古事記だから
味覚がわかるんですねwwwww
察しますよwwwwwwwwww (ワッチョイW ff10-oWYU)は
腐敗物しか食すことがてきない古事記だから
味覚がわかるんですねwwwww
察しますよwwwwwwwwwww 意味不明。
日本語不自由な外人とか、どうなんよ。
日本語学校でもう少し勉強しておいで。
分かったかい? (スップ Sdbf-oWYU)
↑
コイツ何者?wwwwwwwwww >>174
本当に腐ってた場合、通報した人間を店が訴えたりなんぞしたら訴権濫用と見られるで 今日の昼に食べて来ました。
美味しかったし、混んでたし、わたしが知っている平常でした。
ただTシャツの案内が出ていたのは意外でした。
よく知らないの書きますが
二郎の公式グッズは初めて? >>183
オヤジTシャツを唯一店舗販売しつる店だからな >>183
チャリティーで参加店舗はかなり以前からオリジナルデザインのTシャツ売ってるよ 座った順だと私が一番のはずなのに、別な人から「はい〜」が始まりました。
いよいよ私の順番。
店長「はい〜小ッ」
小生「優しく」
店長「はい〜優しくね。優しく」
店長は小声で″優しく、優しく″と呟きながら、丼に何回か麺を連れてきてねじ込み、
アブラ、ニンニク、ヤサイと動くシルエットが正面に伺えました。
結果として出てきたのは、汁がほとんどない意味での汁なし麺でした。
いろんな人が、″麺が減らない″と表現したのが現実になってしまいました。
麺が減らない「小」の結果、「負けました」を伝えて、麺が残ったままの丼を戻しました。
助手くんは戻した丼をチラ見すると、ニヤニヤしながら「これだけ食べれば十分ですよ、頑張りました」と評価してました。
やはり相当な量だったんだなと目が覚めました。
令和の新時代が、ギブアップでスタートしたのは悔しかったです。
上手く行けば、今回の参ったで許してもらえればと期待しています。 >>185
>>184
ありがとうございます。
こういうTシャツ販売みたいなこともあるんですね(・・;) >>173
そうなんだよ周期的無性に食べたくなるんだ。あれは何なんだろう? 客が退店する間際の若さんのよくわかんない挨拶ほんとすき
ンいッス〜♪みたいなの
分かる奴いる? >>191
分かる。
「うぃーっすいー」って感じの変な挨拶ね。 PTA会長やってた頃は式典や行事で挨拶もしてたろうし、こうしてちゃんと普通に話もしてたのに退化しちゃってるよな
https://youtu.be/7AEY8Ev719Y >>194
ガチギレモードから低姿勢になるとこほんとすき いい人なんやな〜
お願い。客にもその優しさで昔の味を・・・ 地域活動で会うとあのいでたちなので最初は怖いと思う。あー二郎の親父だと一致した時は何か笑った。 全マシマシとか言うパワーワード使わなければいいんだけどなぁ 今日から実家に帰るから何年振りかで行ってみる、今日は旧友と呑み会だからシメ?か呑み過ぎたら
明日の昼でも行ってみるよ。 実家が近くだから久々に行ってみる酒呑みマン多くね? >>208
俺もその1人だ、今は結婚して嫁の方の実家傍に住んで時々自分の実家帰った時には二郎行く感じ。 大して行ってないけどチーズ豚っての初めて当たったわ
あれは気持ち悪いなw 直接指摘ができない陰キャなのは分かったけど
ここで書かずに助手のインスタに問い合わせろ こんなところで群れてチーズなんてデマ流したらどうなるかわかないんだろうなこいつらは
そんなことで評判は落ちないし営業妨害で訴えられるリスクを負ってまで騒いでご苦労なこった 自分で食わないと信じられんと思うよ
俺も信じてなかったし
行ったのは今日の15時台な
箸で触ってみて随分柔らかいなーと思ったらマジでチーズみたいでビックリした
コショウかけて誤魔化して食った 本当にチーズ臭なら残しなよ
文句言いながら食うなんてドМなのかい?
みんなが残せば店側も気づくだろうに説得力ないよ いやーやっぱ今日チーズ豚だったんだ・・・
俺も1回だけ当たったのは休み明け木曜だったんだよな
うーん若さんこれなんとかしないとダメだよ それでも豚Wとか発注する奴もたまに居るよな
見るなり大博打に出たなあと思ってる ブタは臭いときはたまーにしかないがそれよりスープがお湯割りな時多くてなあ
お湯割りで500円って損した気にめちゃくちゃなる >>226
お湯割の時なんてあるんだ…。
先日は液体油に覆われた熱々のスープで
全く印象変わって美味かったケド…。
豚出汁効いてると最高だよね〜 お湯割:お湯割じゃないのが3:2くらい
土曜午前の部遅めのみ
お湯割じゃなかったらラッキーという感覚 いまだにチーズ豚はアンチが流したデマだと言い張る奴は、
実際店行かずにここに張り付いてるだけのエアプだろ。
ここ1年ぐらいかなりの頻度でチーズ豚出てくるぞ。
実際アレに当たってみろよ。
本能的に拒否反応が出る臭いと味だぞ。 こいつエアプ言いたいだけだろw
事実ならとっくに営業停止になってるのにデマ流す馬鹿どもは本当に学習能力がないのな
店員に直接言えないのなら黙ってろよネット弁慶が! 現状の腐豚とお湯スープで満足している飼いならされた豚と、非乳化最高峰だった頃にもう一度戻って欲しいと願う豚。
どちらも豚だ。仲良くしよう。 豚がボロボロの時はチー率高い気がする
しっかりした輪切りが乗ってると安心する 今日の昼に食べて来ました。
美味しかったし、混んでたし、わたしが知っている平常でした。
ただTシャツの案内が出ていたのは意外でした。 >>236
いやいや、店舗販売しているただひとつのお店なんですから案内はちゃんとしてもらわないと困ります >>236
三田のおやっさんTシャツは地味に欲しいw >>238
酔った勢いでポチったけど原価300円じゃないかと思われる程の低級感w
既に寝巻きにしか使えない いや、正にイラストまんまのチープ感
首なんか速攻で伸びるよ 伝わりづらくてごめん
Tシャツ自体が例えばヘインズとかフルーツオブザルームの奴とか
どこかのメーカーの奴にプリントしてるのかなと思って聞いてみたんよ >>244
そういう類いじゃないでしょ
プリント屋に発注して作ってもらってるんだろうし >>245
プリント屋に頼んだとしてもTシャツのメーカーはあるわけで。Tシャツ自体はいわゆるノーブランドということか? あ、うん・・・
プリント屋がベースに使うTシャツが
フルーツオブザルームとかなんだよね
まいいや 薄いってレビューに書いてあるから有名なところのボディ使用じゃないようね
ヘインズビィーフィーくらいは使って欲しいが安いボディなのかな?? 息子は20代でサッカーの試合してきて友達と腹減ってから二郎食べてきたと言ってたが若い、俺じゃ暑さと疲れで食えない めでたさマシマシ
すみません、三田はマシマシ非対応なんですよ〜 呑みシメで無性にメクジ食べたくなって行っては来たけど二日酔いとラーメンもたれで今朝はきつかった 肥後のインスタ見たら、目黒ガラガラじゃねーか。マズくなってる証拠だな。
ウマいと思ってるヤツらは行ってやれ。並びなしで入れるぞ。 平日夜は空席がある時が増えてきたよ
数年前までは空席あって即着席出来たのってサッカーW杯の日本戦や強豪国のカードが放送される時とかみんながTVを見るような時くらいだった
さすがに土日祝は行列がデフォだけどね 腐豚とお湯割りじゃ、客足は遠のくわな。
目黒の現状と自身のバカ舌を認めたくないであろう、否認派の意見を聞いてみたい。
否認派はすぐに「行列無くすために必死だな。」と煽ってくるが、既に行列は無い。ネガキャンする必要も無い。
おそらく腐豚とお湯割り肯定派、否認派、どちらも同じ目黒のファン。ファン愛が盲目にさせ、否認派を生み出してるような気がする。。。 行列無くなると悪循環でさらに・・・・・
旨いぞ常連戻ってこ〜い 一度も当たってないけど、豚を噛んだ瞬間に匂う感じなの? 喰えば分かる
迷わず喰えよ
喰えばわかるさ
ありがとぉォォォっ! >>260
噛んだ瞬間に
オエ!!
鼻が汚染され、あまりの臭さに涙が出るほどだ。真夏の生ゴミステーションや、インド人や黒人系のワキガ臭をイメージすれば良い。
とにかく食え。そうすればわかる。 バカになれ
バカになって齧った豚から汁が出る
その汁からホントの臭みが見えてくる なんでそんなにチーズなの?
どうして?なんで?なぜなのよ・・・
どうでもいいとは思うけど
何気ない
さっきの豚に拘れば
射られた弓矢は止められず
二人の会話は冷めだした
気まずい思いに空気も震え
カーテン コールも上がらない
戻れ豚
そんな呪文が使えたら
目黒の未来も開くかな・・・
『泣いてみた』
変わり果てた豚への悲しみを心に集めて
真夜中に泣いてみた インド人のワキガ臭なんて普通嗅いだことないのにこのスレでよく見るのは何で?
あっ…(察し) ハーイ残念でした今日はセフセフですた
ほぼロシアンルーレット状態wでもメグジって代替効かないから
チャレンジャーしてよかた 呑んだ後行って来た、流石に胸やけしているし二日酔いもきつい。 >>274
お前気持ち悪いからレスしてくんなよ出来損ない >>276
腐をNGワードにいれると幸せになれるよ
ほとんどあぼーんだらけで見やすくなる
荒らしに構わず黙ってNG、これ鉄則 YouTuberに検証やってほしいな
メグジチーズ豚に当たるまで毎日通う企画 ここのアンチのせいで列少なくなってるとも考えられるけど単純に美味しくないからだよね客少なくなるのは 今晩の遅めの時間からはお湯割りになる可能性大きいかもな 横入りした馬鹿が他の客にキレられてて殺伐としたわ…
ディズニーの熊のポシェットつけた兄ちゃんが「二郎で横入りやめろボケ!」って吐き捨てて店出てって、シーン さっき食ってきたわ
やっぱ美味かった
カネシが抑えめで甘めだったけど豚は最高に美味かったよ 割と閉店間際や
男が先並んでて、知り合いらしいおばさんが途中で合流して
後ろの客に文句言われたのに強引に入った?感じだったよ >>287
店側は何も対処してないんだろ?
さすが腐った豚を出す店は違うなwww >>287
細身の男とショートボブというかオカッパが
伸びたみたいな髪型のおばさん?
一塁側に座ってたのかな?
俺も閉店間際に並んだけど、見られなかったから
熊ポシェット退店後だったのかな残念w >>296
このツイ主目黒もディズニー好きっぽいし
注意した人は熊ポシェットだったみたいだし
注意した本人が見た体でツイってるなら面白いなw
まぁ横入りを注意してくれるのはありがたい 心臓弱い俺は数年前メグジで横入りされてロット1つ遅れたけどネットにもTwitterにも書かなかったわ………
けっこう皆大胆なんだな >>298みたいな奴がいるから割り込む馬鹿が増えるんだろ 変わらないって、オマエらバカか。
着ぐるみが変わるわけないだろが!
中身は老いてるよ。
あれは、レイドスーツみたいなもんだ。
ミッキーがミッキーにして、ミッキーでないのと同じだ。ドアホw えっミッキーと同じって
Tシャツだけでなく若ちゃんハットや若耳も作る気なん? 肥後ちゃんの書きっぷりみてると
二郎の新店だすような雰囲気ではないし
中央線沿線で新店の噂あったけどその後聞かないし
そもそも肥後ちゃん麺上げ出来るのか?
報告はあるらしいけど何なんだろ?? 若のシゴキにも耐えて長いこと勤めたな
ずっと募集の貼り紙してあるけどようやく新助手の目処が立ったのかな? うわーマジじゃん
新しい助手を育成するキャパ、若林さんに残ってるのか…?
ありがとう肥後さん 肥後独立には期待するし祝福もするが…
メグジはあの有能助手居なくなって平気なんかね
まぁなるようにしかなるんな >>306
中央線沿線は神保町のタクちゃんが探してたとの噂 ラーメン二郎三田本店 Part.22
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1557423864/282
282 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb01-WCxp)[] 投稿日:2019/06/04(火) 22:21:24.26 ID:a5SuxF910
https://i.imgur.com/CrBuFF6.png
これ、インスパでも始めるんじゃね? 肥後は独立すんじゃないの?
でもまさかの助手だったりしてw
二郎の新店の店主就任は無いような
新店主候補なら三田の厨房に頻繁に入るだろから >>315
そもそも目黒でも麺上げ等営業中の調理は一切してないし仮にインスパでも中途半端な店になりそう 肥後ちゃんの近日中で辞めることになりましたて報告じゃなくて
今日の夜の部が最後で辞めましたってことなの??
それなら勘違いしてて最後の日告知があって
その日にいけばいいと思って、今日は目黒に所縁のあり
富士丸にいってたわw ルパンに続き肥後ちゃんか
ルパンも保谷で苦戦してるから肥後ちゃんには是非頑張って欲しい 肥後ちゃんのインスタに昔若林さんに凄い蹴られてましたよね
とかナチュラルに嫌な思い出書いてる奴いてひでえww
てか、木曜日には助手に肥後ちゃんじゃなくて
違う人が立ってるの?すげぇ違和感だw 肥後ちゃん独立歓迎する、店は目黒区か品川区、大田区にして欲しい。独立したら肥後ちゃんの
方に行く。 次の人の分が出来る前に食べ終われそうにない客に
量が多かったら残してください!!!!
と言わなきゃいけないことに疲れたんかな?
言わなかったら店主に・・・ あんな腐敗臭のする腐った豚を出してたら、そりゃこうなるわな。
誰の責任なのかって話だ。
若も、味見したんだろう。飲み込める代物じゃないからな。裸の王様でいるわけにはいかないし、責任取るなら、担当者をしばくしかないよな。結論出して正解だ。あんな豚を出されてる客の立場を考えろって話だ。 店に文句言え、保健所に通報しろ、そんなことを言う奴がいるから、肥後が首切られることになったんだ。 肥後が去った後の出来がどんな風になるかは気になるところだな
臭豚が無くなったとしたら肥後のせいだったと思わざるを得ないな
相変わらず臭豚も出て来るなら食材の問題と言えるだろ >>327
若はほとんど毎日自分の作ったラーメン食ってるよ あれ?ラーメン二郎目黒店の助手の人本店にいた人になってるぞ 腐った豚の責任を取って、肥後は二郎全店出禁となったwww しばらく20:00までなん?
仕事終わりにいけんが 日付入りのだけの張り紙だから毎日様子見で変わるんだろうな Twitterでちらりと後方に写ってる姿だと今日は西台の赤塚くん? てか助手かわると麺、スープも
あの目黒のものじゃなくなっちゃうのか? 今日いたのは西台の人だね。これから日替わりでヘルプが来るのかな。若さんワンオペは有り得ないだろうし、時間短縮は致し方無しか。 若さんfacebookでも従業員募集してて
結構やばい状態なのか? こんなこと書く奴いるんだな
ttps://twitter.com/kyuchan100kg/status/1136605743287681024
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>344
この人差し入れとかしてる常連だから信憑性高いよ
よっぽど辞めたかったんだろうな肥後ちゃん >>345
スープとか麺の太さとか加水の感じ変わってた? >>344
便所の落書きをツイで流す馬鹿って本当にいるんだなw 最近は引き継ぎもせず一方的に辞めていく助手が多いね
俺の知る限りでも仙川バックレた山根(ルパンは彼に引き継いだのに…)とめじろ台のデブそして古株の肥後 >>346
へぇそうなんだ
肥後ちゃんが火曜の辞める当日にSNSで辞めること報告して
その後で火曜の夜の営業してるのかと思ってたけど違うのか
火曜の夜営業って誰が助手してたんだ??? >>347
スープはかなり乳化気味
麺めちゃくちゃ変わってたぞw 4月から話出てたんじゃないかな
三田の4月のカレンダーの10日のとこに目黒って書いてあった え?肥後の奴綺麗に辞めたんじゃなかったのかよ
長いこと勤めたのに最後はぶっ飛び?
それじゃもう目黒には来れないじゃん 何で火曜最後の営業当日もSNSで辞めること報告して
火曜の夜も営業してたのになんで飛んだことになってるんだよw
誰が火曜の夜営業で助手として立ってたんだよww
まぁ肥後ちゃんのSNSでの辞める報告と
火曜夜営業に誰が立ってたかの事実は無視で
>>344の方が事実になっちゃうんだな >>329
今日もチーズ豚くらった・・・
助手は赤塚くんですた まともな神経してたら二郎の助手しねぇだろ
あだ名つけられたり態度悪いとか言われたりするし >>357
まだチーズ豚出てるんだ。
ひでぇ話だな アカツカくんが目黒にいるのか
女子客で並びが増えちまうな >>365
2回行けばどちらか腐ってるよ。というより、両方とも腐ってる可能性の方が高いけどなw 目黒食べたことある人って西台も行ったことあるんだ
西台の助手って言われてもわからないわこちとら アカツカは西台でも三田でも誉めて称える書き込みは見当たらない現実 >>349
それだけクソな扱いしてるから愛想尽かされてるってことだな 麺全然違うと思ったら三田から持ってきてるんだな
助手いないし麺どうやって作ってんだろって思ってたらそういうことだったんだな 目黒って仕込み担当が別に居るんじゃなかったっけ?
肥後もやってたとしても他にも居ると聞いたことがある
その人らも辞めちまったのかな? 持ってきてるって書き込んでるから
三田から持ってきてる確証があるんでしょ
麺の仕込みは肥後ちゃんが製麺の写真あげてたから
肥後ちゃんだったんじゃね?
逆にスープは若さんが仕込んでるってことでもあるのか ふーん、食べ行こうかしら
麺が違うかどうか確認という意味で
そもそもそういう機会は滅多にないし しばらくは味も営業時間も安定しないと思うで
若ちゃん普段からツラそうだから臨休そのまま閉店か代替わりがありそうで嫌な感じ 肥後ちゃん辞めてどうすんだよあんだけ耐えて仕事してたんだから何処かで店出せば好いのに、
俺は行きたいな。二郎名乗れないなら二郎系でも好い。頑張れ。 肥後は、ラーメン作ってたわけでもないし、どこかの工場労働者にでもなるだけだろ。 肥後のInstagramの書き方だと独立っぽいけどな 独立だろうな
よくあんなところの助手で耐えたもんだわ 本店行った訳でもなく二郎開けないうえ、若さんに気を遣ってインスパも開けないんだとしたら、仙川のルパンの二の舞だな 今日日ラーメン屋店員で時給1000円じゃ見向きもされないわ
ましてやあの威圧感たっぷりに怒鳴られ蹴られたりするだろ?
それに深夜手当もついてるか怪しいもんだ
もしも払ってないなら労基案件だがな
しかし助手が本当に必要ならもう金で釣るしかないだろ
時給1500円くらいにしたらどうだ? >>389
まさかと思うけど時給1500円を高給だと思ってるの?
1日8時間で日給12000円。年間250日労働で年収300万円。 肥後チャンですら独立できないとか、夢が無さすぎるな
もう、目黒で助手の成り手居ないのでは? >>393
高給かは知らん
麺屋武蔵グループのとある店舗は時給1500円でバイト募集してたのを見たんだわ
そのくらい出してる店もあるんだから1000円じゃ話にならんだろと >>396
武蔵の社員募集は28万位だったしリーマン勤続7年の俺より高いくらいだよ
まぁラーメン屋で店立つよりは遥かに楽で自由な仕事だけどさ(ただ老害ばかりで辛い業界) まあ体育会系そのものだからな
今の日和った連中にはわからんだろうがな そんだけ肥後ちゃんに無理させてたんだろう、仕込みも営業もさせて11年なのに独立させないって酷い 肥後ちゃんいなくなるだけでこんなに営業時間グズグズになるの?
日曜は目黒の稼ぎ時なのに夜やらずに昼だけって
他の店舗って助手、バイトが辞めるとどんな感じなんだ? 開業に700万はかかる
マジで時給1000ぽっちなら11年では相当倹約してないと
たまらないだろう >>403
今は正助手がいなくて三田からのヘルプだから 本でも書けば元手ぶんくらいは稼げるんじゃね(適当) >>403
仙川は昨年ベテランのルパンから山根に助手を引き継いだのにバックレられてショックで暫く休業
店主の奥さんと噂されてる人と復帰するも以前の半分の3時間だけの時短営業
三田からの指示なのか一之江助手だったよしおが充てがわれて4時間営業してる
めじろ台はデブ助手が5月末で辞めて3人体制から2人体制へ移行
混雑する日は以前も店に立ってた店主の奥さんが手伝っている事もある
営業時間は通常通りだが回転が落ちたという噂 5ちゃんの噂を鵜呑みにして書かないで自分で確認してから書けや >>408
最後の行の回転が落ちた以外は全部俺が確認してきた事だぞ
正直なところ目黒は月に1,2回くらいしか食ってない 三田から正助手として目黒に派遣されてるんじゃなくて
あくまでヘルプなのかw貧乏くじかと思ったけどよかったw 若林は肥後ちゃんを独立させてあげる位の器量をもって欲しいな。 独立するにも三田の許可がいるからね
4月10日にオヤジさんか社長が目黒に行ったようだから相談があったんじゃない? じゃ、二郎の助手になったら辞めてから自分の店を勝手に出せないんだ
虎の穴みたいだなw 一言断ればできるよ
二郎の名を出さずにそっくりそのままのパクリじゃなければ 昔、大宮で麺上げやってた助手も埼玉で全く違うタイプのラーメン屋やってるみたいだけど、二郎風出したりしてるみたい
ガチのとこのルパンもやらねーかな?
一度食べに行ってうまかったけどリピは微妙だた 大盛り君のとこには社長とオヤジさんがお忍びで食いに行った 古参の目黒店で11年だと暖簾分けの為の本店修行とかもはや必要ないんじゃないか
性格的に直系店やりたそうだし >>419
booboo太郎の開店の際、関内の小林店主がオヤジさんに頭を下げたのは許可云々ではなく単に小林さんがそういう気の遣い方が出来る人だということでしょ >>423
そういえば、大盛りくんって呼ばれてたなw
ヒゲの店はすぐに潰れたよね 待ちゼロ空席ありでゆったり食べてきた
麺量野菜全て増えたな もう通常の目黒の麺とスープに戻っちゃったの??
いつもとは違うのも食べてみたかった 今食ってきた。
やっぱり麺細くなってる。
今日は脂多くて、しょっぱい。 あと、3人体制。
肥後が居なくなって、店内の殺伐とした感じは和らいだ。背の高い助手はゴーイングアンダーグラウンドのベースに似てるね。 目黒食ってきたけど味変わっちゃったね。
いつもと行く時間、曜日が違うってのもあるかもしれないけど。
三人体制でAKTK?グリーンがかった金髪の若者、後ろで髪縛ったおばさん
おばさんは店外で宣告要員、最後の客が入ったら肥後ちゃんみたいに
ブラインド下ろさないからずっと外で来る客来る客に宣告してたw
スープが乳化はしてないけど以前と比べてややコッテリというか重いという感じだった
肥後ちゃんは寸胴ほとんど混ぜなかったけど、今日いた助手は毎ロットごとに混ぜたてため?
豚は味付けが以前と大きく違って甘味が凄い強かった。別物の豚だった。
以前よりみりんが多く入ってる??以前の方が好き
麺は縮れは目黒っぽいがやや細くなってて、麺が柔らかくなったて言われて
湯で時間短くしたのか、加水を低くしなのか今日の湯で加減は芯の残るボキボキだった
芯が残るからか低加水だからか小麦の風味は凄かったw
あと目黒には今までなかった麺の表面がヌメっとする感じがあったから加水が変わったのか? >>436
マジか!?
川越のあの事件はもう思い出したくない
しかしさとみが戻ってきたとなると祭りの予感 若さんが凄いやりづらそうだったなw
肥後と勝手の違う動きするから
今日はラスロで初見ぽいサラリーマンが食ってる途中で
再度野菜要求してAKTK?が追加対応してた
あとおばさん助手が外で宣告すると、入り口まで来て若さんに
顔見せれば大丈夫だろと思ってるサラリーマンが大勢いたなw
若さんに再度宣告されてるしwwおばさん助手は何度もすいません
ごめんなさいって言ってて可愛そうだった
それと60ぐらいのおじいさんが肥後ちゃんが戻ってくるのが
目黒にとって一番いい、どうにか連絡できないのかねとか
おばさん助手に説教たれてたw 再度ヤサイ追加はスゲーなw
肥後ちゃん助手なら威圧感スゲーからそんな奴いないだろうに 勝手知ったる何とやらだったからな
若さんと肥後は良いコンビだったよ 野菜追加って対応して前例作っちゃ駄目だよなw
オペがめちゃくちゃになるよw
まぁ、ラスロで野菜余っててたまたまOKしたのかもしれないし
そもそも店側がやってることだから客がガヤガヤ言うことじゃないのかもしれないけど
てか今来てる助手野菜茹で過ぎなのか?コールで盛り増えてる感じだったw
それとも野菜の仕入れ量は変わらなくて営業時間短いから増えてるのか? それと昨日は若さんが直接外に並んでる客に声をかけて大小の確認してたw >>444
ああ、ガラス越しの肥後ちゃんのジェスチャーが目に焼きついてるなあ >>438
ごめん、まだ確定情報ではないんだ
まだ裏も取れてはないからそのうちツイに挙がればいよいよという感じ
あの悲劇は二度と繰り返さないのはもちろん
若林さんなら変な客がいたら真っ先に出禁するだろうしその辺は心配してないよ >>445
懐かしい・・・親指で伝えてたなw
昨日は店内助手二人、外におばさん助手の配置で助手の無駄遣いだったよw
それで今日は昼も夜も助手一人体制みたいな話してたし
木曜はまた別の助手が来るみたいな感じの話もしてたな 若さんと肥後あってこそのクセの強い俺らの好きなメグジだったからな
我々ジロリアンも新しいこれからのメグジに対応していきましょう ざまあみろだよな
安くこき使って逃げられてんだから
逃げた方も最悪の辞め方で信用ないしな 肥後ちゃん好きだった、若のあの偉そうな態度たかがラーメンだからね。肥後ちゃん独立して欲しいね。
絶対行く。 若自ら麺量聞くのってかなり久しぶりだな
ご注文お聞きしまーす大小?ってフレーズ
ガラス戸越しの客の場合は口の動きで読み取るあれな
肥後が入る前や入って間もない頃は若自らが聞いてた ツイに助手ヘルプに来てるAKTK麺上げのラーメン載ってるけどひどくね
昔の新代田みたいだw 昨日夜行って細麺だっんだけど、
さっき友達が行ったらいつもの太麺だったって 俺もさっき喰ってきた。結構太かったし美味かったよ。
助手は大宮のヒゲとおばちゃん。夜の部は22時まで。
https://i.imgur.com/tumMalr.jpg >>455
今朝の三田でのAKTKラーメンはすんげー美味かったよ
前ロットの人たちのラーメンは全部総帥みたいにスープこぼしてる(捨ててる)し、その前ロットの人たちもあまり美味しそうに食べてなかったからどうなることかと思ってたけど茹で加減味加減抜群の神二郎だったわ >>458
ヒゲは元気にしてたのか、ヒゲと長身無口揃って見かけなくなったからどうしてるものやらと心配してたわ 前店舗の助手日は、仕込みは師匠との触れ込みだったけどどう考えてもAさんが全てやってるようなクオリティで助手日は見限って避けた程で移転直前も変わらなかったけど、三田ではそんなに評判良いんだ
丁寧なオペと接客は物凄く好きだけどね ちなみに前店舗のところは小でもこぼす程スープが入ってないし、麺の量によってスープの高さ(丼のどの位置になるか)が増減する
それと本店で助手によって味がどうこう違って言う人達いるけど、思い込みじゃないの?
助手毎の個々で違うスープのかき混ぜ具合と豚の上げる時間と切り方で少々は変わるけど、元の仕込みは麺上げしてるメインの助手がしてる訳じゃないだろうに変わるって言ってる人達はどんな脳内と味覚を持ってるのか不思議になる >>455
見てみたけど別に酷いのはなかったよ?
液油がいつもの目黒より多そうなのと、豚がいつもの目黒みたいに外脂トリミングされて薄切り乱切りの多数枚の特色は無く、他のとこみたいに厚切りのが二枚みたいだな
味は…食べてないので知らないが >>463
ええあれで酷いと思わんの??
レンゲない三田であれ出てきたらがっかりだわ
それこそ旧新代田の二の舞で箸でスープ混ぜてから
啜っても油しか入ってこないのは厳しいは。
まぁ好みとか許容範囲の感覚だから止めとこ
変な書き込みしてすまんかった。 >>464
あれで酷いと言ったら千住は喰えんなw
酷いと言ったら若林の劣化だな 動きが爺さんだよ
疲れてるとかそういうレベルじゃない
三田の親父のほうがよっぽどキレがあるw
下手したら先に引退もあるかもと心配になったわw >>464
ごめん
違いがよく分からん
目黒はよく行くし代田橋も行ったことあるけど、ツイに載ってるのは豚以外はいつもの目黒ぽいけど
って液油層の厚さを言ってるなら俺も苦手なので同じ好みだと思うよ
デロ麺の液油超厚めのところは全く好みじゃないし
液油カエシグルを過多にさせて出汁の薄さを補ってるとこは酷いと思う 散々知ったかぶって書き込んでる割には新代田を代田橋という辺りモロニワカじゃんw
しかも目黒のことも三田のこともよく知らなさそうだしw
どんな脳内と味覚を持ってるか不思議ななるwww 今夜喰ってきた。
大宮の弟と緑の髪の毛のロバート馬場みたいな助手だった。
以前のような太麺と醤油の立ったスープだった。
ブタはほぐし豚っぽくてややパサ豚。
夜8時で20人くらいの行列だった。
しかも雨が降ってきて助手が店の雨除け屋根を出していた。 確かに若林店主やや初老の爺さんの動きになってきたかな?
顔が漫☆画太郎先生が描く爺さんみたいに歪んできてた。
蓄積疲労疲れからなのか。体が痛いからなのか。 目黒でAKTKが麺上げしてたのかよ?
見たとか言ってありもしない目黒の話してる時点で見てねーじゃん。
なんだこいつ >>472
それさ営業時間短くしてるけど野菜の入荷量を変えてないから
使い切るために結果量が増えてるんじゃね?と思ったんだけど
まぁ、通常営業に戻ったときに野菜の量がどうなるかね >>474
俺が思うに三田の助手だからヤサイって言われたら三田くらい盛り付けてんじゃねーのかな助手が?
それを若ちゃん何も言えないのかなって >>475
いや目黒のオペは全部若さんで野菜も若さんが盛ってるんよ
昨日行ってきたけどAKTK助手でも若さんが全オペで
野菜コールだと若さん自身が多く盛ってたw
何が改心させたんだろうなww
ただ冷蔵庫から野菜だして茹でて湯で野菜ストック場所に移す
作業はAKTK助手がやってたからその時点で量が違うってのはあるかも >>475
麺上げも盛り付けも若林だよ
三田の助手に麺上げさせたかどうかは確認してないけど
今まで肥後が麺上げしてるとこ見た事無いし果たして
やらせるかな? 消費税で600円になるだろうなついにメグジも
そしたら客足減るかな >>472
そうそう味は目黒なんだけど盛り付けは他店っぽい。 ヘルプの助手達が三田戻った時総帥に「目黒のラーメンはあーだこうだ」言われるから、若さんも大変なんだと思うよw 100円値上げくらいじゃ客足は大して変わらんだろ
むしろ今の500円が異常と言える だって三田と目黒って全然違うもんな同じ二郎と思えないくらいに
明らかに三田のがブタ多いし………
スープはまぁ三田のが俺は好きだよ
目黒はお湯割り多いし………
アンチじゃないけど最近のメグジは適当過ぎた気もする
ジロリアン陸とかいう奴がメグジ絶賛してるけど絶対にお湯割り当たったことあるくせに何も書かないからねあいつ 再現してるというか昭和の状態から変わるきっかけがなかったから慣性でああなってただけでは >>483
太平洋戦争で食料の供給が覚束ない頃の三田を再現してるんですね、わかります 麺の太さもスープも元のメグジに戻ってきた。
ニンニクは前のほうが粗みじんかな。 俺の経験から言うとあの風味の悪い豚は休み明け、臨休明けの昼が多いから気をつけろ
並び中に他の奴が喰ってるのを見て豚が灰色又は虹の様な輝きを放っていたら高確率で当たる
お湯割りは晴れで並びの多い21時以降確率が高い 逆に土日の14〜15時当たりはハズレは少ないが並びがキツい いや、色の表現はそれで間違いないと思う
自分の時は灰色一部レインボーオーラで見事にレバーチーズに当たった 行ってみないと営業時間がわからないのは困る。
前日が11時開店だったから、翌日も同じように言ってみたら14時って。。。
閉店時に翌日の開始時間、貼っておいてほしい。 25時に通ってまだ更新されてなかったから
当日の朝っぽいね 水曜か、休みか。
明日は休み明けで豚腐ってる可能性マシマシかな。 >>348>>438
便所に脳内店主会議ネタ脳内本店指導ネタ脳内限定廃止ネタを落書きした上にさらに自らそれをツイに流して自分でいいね付けてた馬鹿なら見たことあるよスクショ張っとくね♪( -∀・)
https://i.imgur.com/ChZPfxP.jpg >>497
貴様が腐ってるけどなwwwwwwwwww 本店助手入ってから2回3回店行ってるがまだチーズブタ当たってないや。
府中みたいにブタにチーズトッピングして売り出せばいいのに。 肥後ちゃん辞めたのか結構いい年だったと思うけど、辞めてどうするんだろう。
ラーメン店開業。 肥後さん乙でした〜
新体制になったから行ってみるかな
ツ〜ンとした臭いはなくなったかな ついに助手辞めちゃったのか
後継助手が若さんのイビリに耐えられるのか見ものだわw
まだ行ってないけど麺が変わったならほんと残念だわ
目黒の麺が好きだったのになー 麺がいくら美味いと言っても回転のために茹で足りないバキバキ麺出すのは駄目よ 豚が腐ってるとか訳分からんあんだけ回転のいい店舗で腐る暇ありません行儀の悪い客は麺量や野菜減らされるのでそいつらの嫌がらせかも ブタの仕込みタイミングと保管状況だとは思うのだが? 百聞は一見にしかずだよ
なにも知らないくせに憶測で決めつけるな チーズ臭は経験あり
俺はあまり気にしてないけど、連れを誘うのに躊躇するくらいか 今日のヒゲの助手さんたしか大宮店主のおとうとだっけ 豚が臭いとかはアンチが貶めるためにいっている嘘だからな 豚が腐ってるのは、脳に直撃する臭さというか危険信号で、意識的にどうこうなるレベルのものではない。
生ゴミの汁というか、生ゴミ収集車のからこぼれ落ちる汁というか、そういう匂いだ。 チーズ豚経験してないってことは大して行ってないってことじゃん
そんな奴がなんでそんなに過剰に擁護するのかわからん >>517
これ。生ゴミ収集車のにおい。二回ほど当たったことがある。 >>506-507
自作自演か?ID変えてもワッチョイ末尾一緒 >>518
あの豚は恐らく常連には出さない
一般の豚、豚ダブルにも混ぜ込む程度だと思う
上で誰かが言ってたけど管理が悪いんだろうね
火曜営業の残った豚なんだろうと思う
三田も月曜の朝一の豚とかジップロックに入れて冷蔵された豚で脂が固まってて不味いし 若さん曰く、タバコ買いに行って帰ってこないらしいw
ネタだね
たぶん、肥後ちゃんは独立だと思われる どうせチーズとか騒いでる奴は残して小言言われたかロット乱して追い出された私怨だろ
常連の俺はそんなの経験したことないし一見が煽ってるんだろうな >>524
前にそういう営業妨害のレスは保存してあると警告したら
恐れたのかピタッと止まったから定期的に釘を指していくしかないみたいだね
あと最近気づいてしまったんだけど若さんの動きをよく見てると
常連用とそれ以外で豚を切り分けてたからそれもなにか関係あるのかも >>525
> あと最近気づいてしまったんだけど若さんの動きをよく見てると
> 常連用とそれ以外で豚を切り分けてたからそれもなにか関係あるのかも
まさにそれなんだよ だから当たらない人もいるから分からないんだよね
昔好きでさ何年かぶりに行ってあれ当たったら分かると思う
改善されれば自ずと批判レスは減ると思うんだけどねえ まぁ最後の火曜の夜営業直前にSNSで辞める報告して
火曜の夜の営業を終えて退店だからねw 結果としては辞めたけど形としては逃げたってとこか
後任も入ってこないし入っても続かないでそうでもしなきゃ辞められない感じだったのかね
勤続10年以上なのに勿体ない最悪の辞め方だわな 肥後ちゃん辞めてから豚の味が変わって甘すぎるの辞めてほしい
昔ながらのチャーシュー的な甘みがあって二郎の豚とも違うんだよな
前のただしょっぱい豚に戻して欲しいわw 肥後ちゃん独立したら行きたいな、何時も若の気を使いながら頑張ってきたんだ俺は絶対行く。 >>525
なるほどね
つまり一見用の豚になにかしらの問題の可能性があるというわけか
どっちにしろ常連には関係ない話だな >>534
なので一見客がこうして人柱になっていることを考えれば
便所の落書きでギャーギャー喚こうが見て見ぬふりをするのが優しかなと最近思うようになってきたんです
そのおかけで我々常連はいつもの若さんの一杯を頂けているのですからね
ただ真実を知ってしまった彼らがどう反応するのかが気になりますね(^_^;) 腐豚、お湯割りスープはある。頻度良く通えば当たる。腐豚があると主張する側は、単純に報告と注意喚起してるだけ。
自分がすぐに食べたいから目黒の行列を減らしたい。なんて気持ちは1ミリも無い。だって、今の目黒に行列なんて無いんだから。
腐豚なんて無い派こそ、自分が腐豚に当たってしまい、自分だけが嫌な思いをするのが嫌で、他人にも腐豚を食べさせたくて、必死に腐豚を否定しているんじゃないか?
腐豚が無かったとして、否定派にメリット無いし。 くじ引き感覚なんだよな
セーフの時もあれば当選する時もある
スレに臭豚の話が出始めた頃はまさかwと思ってた
いざ自分が当選して初めてそれが真実だと実感した
このパターンな奴がほとんどだろな
それで書き込むのは上にもあるように報告と注意喚起のため
報告が上がるなりまだ改善してないんだなと思えるから有用だよ
叩き貶しでは断じてない
現状でも客足は途絶えてないし自分も当選後も懲りずに行ってんだから
昨夜20時頃だって隣のマンションの駐車場出入口の最端まで列が伸びてた >>535
なにが一番驚いたかってその外れ豚を意図的に切り分けてさらに客まで選別してたってことだ
今までギャンブルだの言ってた輩もいたけど全くの見当違いでむしろそいつらは不名誉ある選ばれた人間側だったわけだ
とりあえず若さんには感謝している
そして俺はしばらくこいつらの動向を見守ることにするよ
二人で高みの見物といこうじゃないか >>538
そうですね
真実を知って慌てふためく彼らの騒ぐ姿を冷ややかな目で眺めることにしましょう >>528
最近行かないから分からないけど、いつもの助手は完全に辞めたの?
個人商店だと10年やっても退職金なんかないよ。
直系の店でやるなら即戦力だろうけど、私事(ラーメン屋はやりたくない)
だったら、それは当人の自由。
辞めるのも、翌日からバックレとかじゃなければ、最悪とは言わない。 チーズってわかった上で提供してるとすれば酷い話だなぁ
パサと、良いとこくらいは当然常連贔屓あっていいと思うけど、明らかに変質したやつを出すのはないわ 豚の雄臭は腐敗ではないので、調理の下ごしらえ次第らしい
生姜やみりんで消えるらしいが
去勢されていない雄豚の男らしさを味わえ メグジは、腐った豚を出すお店w
選別して、腐った豚だと認識した上で、出すお店www 前にチーズ豚に当たりましたが今日は大丈夫だった女性助手さんかわいい さとみ今度は変な客に目を付けられないように気を付けないと あれ今日ヤバ豚だったの?
初の目黒二郎。小豚ヤサイアブラ。600円は破格!と思いましたが、少し生臭かったかなぁと。あと店内に妙な緊張感が満ちていた気がしました…。 #麺活 pic.twitter.com/omBzJfAeyA
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 腐豚くらってから約1年、恐る恐る来てみたが、今日はなんかすごく旨かった。
小豚にすればよかったか。いや、それは博打か 今日のもめてる客ってなんだったんだろ?店と客でもめてたのか?
豚でも指摘したのかw変なコールが通ってなかったのかw
同ロットでもめてるだから残していいですよでもなさそうだし
あと蓮華持込で食べてるのいるんだなw >>552
貴様の体臭のことだよwwwwwwwwww >>553
一回当たると行けないよねw
この前初めて当たったけど怖くて当分行く気しない >>556
いやいや怖がらずに来てくださいよー涙
あなたのような人柱がいるお陰で我々一部の常連が安心して食べれるのですから 腐った豚と認識して、出す店w
それがラーメン二郎 目黒w >>525=>>557
常連用とそれ以外で豚を切り分けてると主張し始めたアホ。
常連が優遇されるためには、それ以外の客も行かないと捌き切れないほどの腐豚ストックがあるってこと?
腐豚を嗅ぎ分けることが出来ない残念な鼻なのかもね。いや、むしろメグジにおいては幸せか。www >>559
悔しかったら店に文句を言いなさい
こんなところで喚いたって何も改善はされませんよ >>560
ただの煽りカスだから無視でOK
初めて行ったとき食うの遅すぎて、周りの常連に睨まれた上に肥後ちゃんに怒られて心が折れちゃったから
目黒が憎くてしょうがなくて毎日一生懸命悪口書いてるんだよ >>561
アウアウエー Sa52-a974
ワッチョイ a3ad-YCmz
煽りカスどころか各二郎スレで妄想虚言自演劇場してるやつだよ >>561
あらまぁ触れちゃいけない人だったんですね
今後はスルーします >>560
悔しいとか無いんだなー。腐豚とお湯割りスープの店には行かない。三田や品川に行けばいいし。列が減って良かったな。もう減りようが無いけど。
>>562
他人へのレスから入ることで自然な感じを演出してるけど、会話が成立するのはこの2人だけという不自然感。 >>562
うわ!ほんとだ。
リーク原理主義店主会議JRじゃん。
>アウアウエー Sa52-a974
>ワッチョイ a3ad-YCmz
死ねよクソ。
見えない所から石投げたり夜道にロープ張ってコケる2輪車観察するタイプの奴だよ。
マジで死ね。
ホント死ね。
特定されたらリンチされる奴だよマジで。
本当になんJか嫌儲か動いてくれないかなぁ。
教えてくれてありがとう>>562 とりあえずまとめた。間違ってたら指摘お願いします。
6月2日(日)夜の部から、6月4日(火)昼の部まで休み
※助手が突然インスタグラムで退職を発表
https://www.instagram.com/p/BySE7BqA0IT/
※6月4日夜の部23時代に行ったが閉まってたから休みだったのかも
6月5日(水)定休日
6月6日(木) 昼11〜15 夜17〜20
※実際昼は14〜、夜不明
6月7日(金) 昼14〜16 夜18〜23
6月8日(土) 昼12〜16 夜18〜22
6月9日(日) 昼12〜16 夜臨休
6月10日(月) 昼12〜16 夜18〜22
6月11日(火) 昼12〜16 夜18〜22
6月12日(水) 定休日
6月13日(木) 昼12〜15 夜18〜22
6月14日(金) 昼12〜16 夜18〜22 明日の日曜は先週と同じく昼営業だけなのか
それとも夜22時まで営業するのか・・・
今日は22時までだよね?
明日夜営業ないなら今日行っとくんだけどな 【即時】金券五百円分とすかいらーく券を即ゲット
https://pbs.twimg.com/media/D9F0vaCUIAIKJMD.jpg
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数分でできますのでお試し下さい。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01) >>568
行くんだけどな、じゃなくて。
さっさと行けよ。 >>574
ん?
オマエが?
行くならはよ行けよw
なにが、行くんだけどな、だよw
ドアホw >>575
え!?自分の書き込みの時間みてみなよww 朝早い時間に書き込むと地方住み認定?どういう理論なの?w 朝早い時間に書き込むと地方住みて誰が認定してたのww? 今日も美味かったわ
大の麺量は気持ち増えた気がする
豚は最高に美味かった 肥後ちゃん辞めて初めて行った
ニンニク辛すぎ、スープお湯割り、布巾新調してるのにベトベト
けど行っちゃう やはり、腐った豚は、肥後の管理がダメだったからか。
肥後は去ってよかった。
これから美味くなるかな〜 >>583
以下、お前の発言だろ?
>>568
>>571
>>574
>>576
>>578
576で指摘してる書き込み時間はどの書き込みのこと?574で突然地方住みなの?と確認してるが、どういう流れ?文脈が繋がってなくてイミフ。 >>584
お前が文脈理解できないのなんて俺は知らねーよww
で、もう一回聞くけど朝早い時間に書き込むと地方住みて誰が認定してたのww? >>585
会話はキャッチボールだから、相手が理解出来ないのを放置すると成立しないんだなー。
目黒に行く行かないの話から突然地方住みの話になったから、お前の発言の確認してるんだけど、煽ってるように見せかけて、そうやって逃げるのね。
日本語が不自由なヤツを相手にするのは無理がある。 昨日の夜は若さんが一見にぶちかましてて良いもの見れたわ 酒持った7人かなの団体客が並んでる最中も騒いでいざ食う時も騒いで結局残す奴もいてさ
最後は残った奴に残して早く帰れ
良いお年をって言ってテーブルに塩まいてたわ
肥後というストッパーがいなくなったら荒ぶる若さんを止められる奴はいないな ギルティ笑
を観れた事は収穫だし良かった
いやぁ現場では若さんの肩持ったわ >>588
デマでした、訴えられろ
今日は22時まで >>599
そもそも、塩なんて奥から出してこないと無いし、食ってる奴に掛かるわ、丼にも掛かるわで、あり得ないことくらい、瞬時に理解せえよ。 >>588
若さんにデマ流してる人がいるよってチクっといたから >>601
GJ
腐豚言ってた奴は今頃震えてるだろうなw >>587
会話がキャッチボールならまずお前が質問に答えてからだな
講釈を垂れる前に早く答えろよ さっき夜行ってきたけど
AKTK君はおらず金髪助手と店外おばさん助手の2名助手体制
相変わらず若さんが色々指示を出したり客に直接確認を行ったりしていて
勝手良く動かない助手に四苦八苦している様子だった
麺は相変わらず細く以前のような縮れも今日はなくなってた
茹で加減は芯の残るボッキボキの茹で加減
以前より低加水のような感じで小麦臭も強く本店の麺に似てる
先週あった麺表面のヌメリは無かった
以前の目黒のシナボキ麺とは違うが旨いと思う
スープは先週はAKTK君が毎ロットごとに寸胴をかき混ぜてたためか
乳化ではないがスープ全体に油が回ったような重さがあったが
今日は肥後ちゃんのときのような非乳化スープに戻ってた
豚は先週は味醂が多く入ったような強い甘みがあったが
今日はそれがなく、以前のようなしょっぱい豚に戻ってたwよかった
あと寸胴かき回す角材がずっと寸胴入れっぱなしになってたのが気になたww >>寸胴かき回す角材がずっと寸胴入れっぱなしになってた
俺も気になった。回さないなら抜いておけよw
ニンニクもっと粗びきでおk >>599
昔からそういう度を越した客には塩撒いてたよ
肥後ちゃんが塩出してきて、若さんが撒くって流れ
そういうのあってもいいと思うけど ttps://twitter.com/rep045_t/status/1140167123303456768/photo/1
緑のネギみたいなの何?
これほんとに目黒?
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>588
おい信じてしまったやんけ
昨日行けば良かった >>610
トイレ前の席だな多分
緑のはネギか?
確かに目黒に見えないと思ったが、食器は目黒ぽい
あのボロいカウンターがえらくキレイに撮れるもんだな この前トイレに可愛い女入ったあとに入ったらめちゃくちゃくさくて興奮した 日曜の麺は三田本店からの配給ってことにそろそろ気づけやWWW 助手が変わって乱れが出ているようだが、
目黒劇場はまだ始まってないの? 塩マシマシでぇ〜とか
ガンガンでぇ〜とかいう勇者現れんのかい?!
ガンガンは岩塩な。
コラコラみたいなもんや。 >>613
多分増やしたアブラと一緒に長ネギが混入したっぽい感じだな
府中のゲロアブラなら人参や生姜とか色々グチャグチャに入るけど目黒では珍しい気もする 撒いたのは塩じゃなくてその場にあるグルなんじゃね?
わざわざ出してこないと手元には無いと思う やばい22時閉店だと通えない
仕事帰りが23時台だから…悲しい 今晩も金髪助手と店外対応のおばさん助手の体制で
閉店後作業担当ぽい褐色のおじさん助手が登場してた
今日もかき混ぜ用の角材は寸胴に入りっぱなしだったw
麺は以前と比べたら太さ縮れが違うが、旨い
スープも非乳化で前日と変わらず旨い
豚も目黒のミッチリしててしょっぱいヤツでめっちゃ旨い
なんか10年位前の肥後ちゃんが入ったかどうか位の
昔の目黒みたいだった。
てか若さんが直接作業とか指示してるからスープも豚も昔みたいなのか?
それと夜店外で対応してる女性助手ってもしかして奥さん!?? 豚を何個か手にとって常連用に分けてるのは見たことあるな
他の直系でもやる行為だな
元から豚増用の豚を切り分けてるのは西台だけだが
ちなみに本来の目黒の豚に近いところってある?
池袋が近い気がするんだがどうかね?
いやそこまで酷くはなくもちろん池袋の豚より美味しいけどさ
要は脂身少なめの肉感しっかりしたのが食べたいのよ
池袋は出汁取りのパサ豚過ぎてさ… >>625
>>豚を何個か手にとって常連用に分けてるのは見たことあるな
すでにおいらが>>525で指摘してるけどまた>>559みたいな嫉妬にまみれた阿呆が現れるから黙ってた方がいいよ 腐った豚を製造していた肥後がクビになって追い出されたことによって、メグジは人間が食べられる食い物を提供出来るようになったのだった…www ぶっちゃけ今までが狂ってたよな
一人の助手に負担かけすぎ チーズ豚無くなったの?
無くなったんなら行くんだけど チーズ豚連呼マンは肥後ちゃんが出てったことをやたら喜びすぎだろ
マナー最悪で肥後ちゃんに追い出されただけの糞客が逆恨みしてチーズ豚の噂を捏造して粘着してたんだって分かるよな まぁ、腐った豚が肥後が居なくなって出なくなったのなら、完全に肥後の責任だろう。
肥後は、水曜の休みの日とか、豚を持ち出したりしてたしな。
メグジを食い物にしてたのかもな。食い物にするほどの店でもないけどw
腐ってさえなければ、俺は好きな店だけどな。 肥後out後に初めて来た
助手2人
あの厨房は3人も入ると狭いな
一番気になってた豚はセーフだった
麺は三田から持って来てるとか聞いたけどゴワ目に茹で上がってた
隣のマンションの工事が始まってからは列が三重になってたよ >>638
豚は昔のメグジの豚というか、同じ感じ? >>639
自分の記憶してる一番良かった頃よりはまだ落ちるね
それはスープも然り
それでも肥後が居た頃よりは全然美味いわ
あと2〜3回連続してセーフだったとしたら豚はもう大丈夫と言っていいかもしれない
いつもの目黒の麺じゃなく細いせいか凄く食べやすかった
なんかライト
言い換えると食べ応えという意味では物足りない ちょうど9年前に放送されたリアルスコープで、店が特集されてたけど、当時37歳だったんだ
夢は独立だったけど、、、
https://youtu.be/H6iVomNpmoY
ただ、同じ年のこの動画はまだ厨房に立ってないね 今日めっちゃ美味かった。豚に関してはここ数年でトップのフワフワジューシーで最高 >>646
裏切り者がのうのうと関内食いに行ってるのかよ… 結局肥後を逆恨みして豚が臭いだの嘘こいてた説はマジだったのか めっちゃ楽しそうでワロタ
やっぱ目黒から離れて良かったな >>646
凄いねこれw
まんま普通の人じゃんw
助手時代は変な人かと思ってたがデウス着用してるし服分かるのかな??
そういやバイオレントグラインドのマルチT着ていったら見てきた事あったけど実は知ってたのかな?
オタクちゃん達はもちろん知らないよねwww 肥後ちゃん元気そうで良かった、早く独立してね。楽しみにしてます。 肥後に独立できる金もなければスキルも、経験もなければ、営業力もない。
油まみれの丼を洗うくらいしかないだろ。 金はあるんじゃないか
ほぼ毎日賄い付きで過労死ラインで働いてたんだし 本部からの開店支援あるのでは?
修行10年堪えるのは並大抵では出来ることじゃない
今後の肥後ちゃんを応援したい >>655
は?
本部って何?
三田に出入りしてた訳でもないのに肩入れする訳ねーじゃねーか 肥後は、ただのバイトだ。
コンビニ店員となんら変わらん。
コンビニバイトが支援受けられるのか? >>655
逆に突然シフトに穴開けたし本部から何らかの妨害工作が為されるんじゃ無い?
新店の真ん前に二郎の支店ができるとか 以前からスタッフ募集の告知出してただろ
若さんの冗談まじりな買い物行って帰ってこないを真に受けるのもどうかと?
肥後ちゃんの開店支援でクラウドファンディングやるなら寸志は投じてあげたい気がする 俺は深夜にタクシーから降りた肥後が泉岳寺のデカいマンションに入っていくのを見たことがある でももったいないよな。下働きとはいえ、こんだけの経歴をドブに捨てるのは >>665
立派な経歴でしょ。
半端な大学出て、適当な資格取るより余程食っていくスキルになってる。 若さんて足の調子悪いの?
カレンダー下の窓枠に杖っぽいのがかけてあった >>670
そうだと聞いたけど
総帥も何年も前に作りながらインスリン打ってるとか言ってたし 10年前の入院休業からの再開後は茹で残しの麺を小分けにして麺茹で鍋の周りに並べて蒸し焼きにしてた。あれを賄いでポリポリ食べてたらしい
激やせしたけどいつのまにか元の体型に戻ったね 壊死ニキみたいになってないだろうか?
まさか、チー○豚はそのせ
こわひ >>660
三十路過ぎたうちの娘は無職無収入だけど港区民だよ
俺が食わせてるからな
子供部屋おばさんで先行き不安だよ >>675
寄生虫を飼ってると大変だよなぁ…
二郎食ってないで、寄生虫にどんどん餌やろうぜw >>677
多分というか、キチガイの娘を持つ親豚なんだろう。 鍋二郎ってそんなにお願いする人多くないと思うけど
一定数の需要あるのかしら これは仙川と同じパターンだな
短縮営業じゃあこれから列がやばそう 肥後ちゃん最新情報は無いの?目黒か品川、太田に店出して欲しい。 円満退社みたいな感じに言ってるけど、後釜が見つからないまま辞めるって円満じゃないと思う 若林さんがあの状態だから、このまま泥舟に乗って沈むよりは逃げる方を選んだんだろうな 肥後も一方的に辞めてった点は大人気無いと言うか無責任ではある 上級国民なんでしょう
中小企業で労基が守られてルでも? まさに肥後ショックだね。飼い殺して好きに使ってた結果だね。あとは肥後の独立を楽しみにしている。 薄給でコキ使って理不尽な暴力、暴言が日常だったもんな。
辞め方で言えばバックレがデフォだろ。
当日でも宣告して辞めるなら超絶円満だよ。
どんだけブラック容認だよテメーらw 肥後ちゃん、野猿小金井関内辺りでキャリアスタートしてれば今頃中堅店主だよな。。。
入った店で人生すら変わってしまうのか。。 店主育成枠の店に入らないと人生ドブに捨てちゃうよね バックれてんだったらインスタの投稿みんな消すような気がするけどな ここ1週間で何度か行ってみたけど、なんだかとっても旨くなった。特に麺かな。味も安定してる。不思議だ。
体調はとても悪そう。麺の湯切りをする体力もない。回転わるい。
今食べておかないと、あとで後悔しそう。 若林のいい所はヒマな時間帯に行ってもマジックしない所だな 結構マジで若さん引退あるかも
赤塚氏、目黒居抜きで新店主、あるかも >>697
マジでそれな
仙台とか桜台とかと同じ年くらいだろ肥後ちゃん
マジで可哀想だわ おい、今日若さん休みみたいだぞ
昼営業のみで夜は休みみたいだ
昼営業は誰が麺上げしてるんだ? 今日は背の高い兄ちゃんが麺揚げ、可愛い女が助手やってたよ。 目黒、京成大久保、めじろ台、西口蒲田あたりは代変わりのタイミング近そう。小金井みたいに廃店の可能性もあるけど 総帥、若さん引退の時は何時間待ちぐらいになるんやろう? 新代田とか亀戸とか他店舗でもそうなように二郎の店主不在時の営業も珍しくなくなったよな
かつては二郎として営業する限りは店主自らが厨房に立つことが義務付けられてたと聞いたことがあるけど
肥後が去ってからそれまでのリズムが崩れて余計に体調が悪化したのかな? 店主不在でもOKの始まりは関内だね。関内系列の店主は週休二日が当たり前。
最近の亀戸店は店主がほとんど出てこない(病休だと思うけど) こじろうが破門になったのって、厨房に立ってなかっただけじゃなく、
勝手に支店出してたのが総帥の逆鱗に触れたんだっけ? 馬場の諭吉もアウトだったけど破門までは行かなかったね。小杉は警告を無視したから破門に 店を息子に任せっきりにして顔も出さずに自分は別の店をやってたから こじろう、はドアホだよな。
行く価値ない。
単なる二郎ブランド泥棒だ。
一度行けば二度と行かない店。 >>718
いや行くわけないw
行く必要すらないよなw >>567
6月15日(土) 昼12〜16?※ 夜18〜22
6月16日(日) 昼12〜16?※ 夜18〜22
※営業してたみたいだが詳細時間不明
6月17日(月) 昼12〜15 夜18〜22
6月18日(火) 昼12〜15 夜18〜22
6月19日(水) 定休日
6月20日(木) 昼11〜17 夜休み
6月21日(金) 昼12〜15 夜18〜22
6月22日(土) 昼12〜15 夜臨休
営業時間短めでいつもより、列が25〜30人と長め。
「鍋二郎(テイクアウト)は、しばらく対応出来ませんので、ご了承願います。体制整いましたら、再開致します。
自薦他薦は問いません。スタッフ絶賛募集中!!」の貼り紙。 むしろ二郎に関してプライド高いであろう若林店主が他の奴に麺上げさせる事が驚きだ
二郎も色々と変わるんだろなー 一応若も三田で麺上げ等の修行している奴は信用してるんじゃね
仕込み終わってたら売らなきゃ廃棄で余計に金かかるし 総帥が何かしら声かけたとかなら納得なんだけどな
店主は筋を通す人だから 肥後ちゃんは店主の体調のこともあって円満卒業したのかな? 肥後が腐った豚の件で追及されて、辞めさせるしかなくなり、若林の負担が大きくなり、若林が一気に身体を壊しただけだ。 マジで肥後に残して帰れコールされて恨んでる奴っているんだな >>726
妄想しかできないのか?
精神科へ行け。 チーズ豚連呼マンって食べるの遅そう
そりゃ肥後ちゃんに怒られて追い出されても仕方ないね
逆恨みするのがおかしいわ 擁護する奴は、現実を無視して妄想してるだけ。
何回、若林に抱かれたのか知らんけど、オマエらおかしいぞ。
保健所の検査が入ってたとしても、それでも抱かれた快感が忘れられないのだろう?www
キモ そら地方から出てきてやっとの思いで目黒で食べてるのに
残していいですよなんて言われちゃったら逆恨みする人もいるんじゃねw!? はっきりいって飲食店の接客としては失格レベルだと思うよ残して帰れという対応は。
キモイ二郎ヲタは擁護するけどな。普通に考えたらそんな店の対応はありえない。
二郎だから今まで通ってきたけどこれからはそうはいかないよ。 今日の昼行く人、昼と夜の時間を、Twitterかここに書いてほしい。
というか、行く人は誰かその都度
報告を希望。 >>733
仙川、ひばり、神保町も遅い客に「残していいよ」と言ってるの見た事あるよ
八王子の大勝軒なんて混雑時に箸止まってると「食べないなら帰ってくれ」とかスマホのながら食いには「もう来ないでくれ」ってストレートに言う
メグジだけに限った話でも無い >>739
個人店は独特なルールがあるんだから、わかってほしいね。チェーン店や観光雑誌やグルメ雑誌、食べログなんかみてくる情弱が求めるのとは違う。
>>740
ありがとう (ワッチョイW 2b10-1Nzm)
後ろ並んでる人いるんだから
早く残して出ていけやデブの猫舌 >>740
お前嘘つくな!
本日23日
昼の部12時〜15時
夜の部18時〜20時
22のとこに二重線で訂正して20時までに、なってるから! 大の量、めちゃくちゃ多くなった
以前の感覚で行くと苦戦するかも 600円であれは二郎屈指のコスパ最強だけど、チンタラ食いの追い出しも無くなったし、店主交代で値上げもあるかなと… 若さんも56だからね、週6日営業で体調が思わしくないは仕方ない
そう考えると、昼時間だけで(といってもこちらも8時半から15時までの長時間)、助手が麺上げすることもあるけど、
それでも喜寿で未だに厨房に立ってる総帥は改めてスゴいと思う >>748
働かない奴は去るのみだよな?
邪魔だもん。
なんなら店たたむか? >>749
若さんの作る二郎だからこそメグジに食いに行ってるというのに
まったく…
肥後がいなくなったのはマイナスに働くだろうが >>751
「チっ、何でやり辛くなった途端にこんな客が増えるんだよ!」
という若さんの心の声が聞こえてきそうだなw 日曜夜に食える人ってかなり限られると思うんだけど
あんまし気にしてないのかな >>751
金土の夜もこんな列で1時間は覚悟。
日曜の夜ってもう少し短いと思う。 >>755
言葉のとおり23時まで営業してたってこと
いまだ若さんが積極的に外の客に大小の確認や入店の指示
団体客がいる場合、後ろの客の飛ばしの入店案内を直接してて
大変そうだw 肥後ちゃん辞めてどうしてんだ?自分の店出せるでしょうあんだけ若ちゃんの助手勤めあげたんだから。
土曜は昼間混んでたな、休みだったから朝からビール飲んでまったりして腹減ったから若ちゃんとこでも
言ったら並んでて諦めた。 >>759
自分の店出すのは勝手だけど二郎系はないだろうな
若さんが許さないと思う そだねー
回転早くしたいのに立ち食いの二郎がないのは不思議 店を出すにも先立つものが無きゃ話にならんしな
富士丸西新井店主だった坂内のケース
無理矢理辞めた後に群馬の店に助手として入ってレシピ渡してたな
売ったのかもしれんが
そこにはもう居ないようだがその後は消息不明 >>765
レシピ盗んで亜流でやるのが問題なんじゃないか
元仙川助手だって亜流が出来ないから中華そば屋開いて苦しいみたいだぞ つまり西台みたいに直系で亜流を(subや油そば)をやるぶんには問題ないということか
よくわからんけどややこしいな ちょっとまってな。
亜流の定義なんだが
「元々二郎を名乗っていた現非二郎もしくは本店修行経験あるんだけど独立した店舗」っていう認識で良いんだよな?
亜流って
・富士丸(神谷のみ)
・526(小杉のみ)
・いごっそう
・ちばから
・ラーメン神田
・ラーメン虎の門
・成蹊前ラーメン(旧吉祥寺二郎)
・ラーメン大(堀切店と蒲田店のみ)
こんなところが亜流の認識だったんだが。
違う定義で語ってる奴居るな。 >>769
補足
原理主義派(ひばり、目黒、松戸etc)
有料トッピング、レンゲなし、回転率重視、座席はカウンターのみ
亜流インスパもどき(野猿、西台etc)
有料トッピングあり、レンゲあり、テーブル席あり、通常のラーメン以外を販売 ややこしいからひっくるめてインスパでいいんじゃん?
蓮爾もそうだな
元は町田二郎 若林さんはインスパなんて呼ばずもどき紛い物と呼んでるくらいだから
>>771の認識で問題ないかと >>771
追記
厳密に言うと三田をの流れを汲む原理主義派店舗以外はインスパという認識で問題ない
若林さんは特に本店をリスペクトしているからな
ジュニアが今の現状を許している以上、客である我々がどうこう口出しする必要はないかもしれないが
基礎知識として最低限覚えておきたい >>770
失敬。
でもなんか亜流の定義って最近少し曖昧になってきたね。
カタカナ板が活況の時は俺の認識が主流だったんだけどな。
>>772
そうそう。そういう事。
>>773
あぼんしてて見えないけど多分違うと思うよ。 >>775
確かに二郎なのにつけ麺や汁なしやってるのは塾生やOBからしたら?でしょうね
そこまでしないと集客が見込めないのかな
そう思うと本店はやはり偉大 >>776
かつてのPC店基準なんかだと
ちばからや陸も亜流になるし豚星。やbooboo太郎もなる感じだろね
二郎を名乗っていたや本店絡みという点だと違うだろうという >>777
今のおやっさんはやるなら好きにしろっていうスタンスだからね
だから直系なのにインスパが乱立するという摩訶不思議なことが起こってる
直系以外のインスパもレベルは年々上がってきてるのも個人的には嬉しいところ
互いに刺激しあえば相乗効果で期待ができる 元関内助手がbooboo太郎を開店させた時に関内の小林店主が三田の親父さんに詫びを入れたんだよな
本店が黙ってないとか本店が許さないとかは此処からきてる いろんな解釈があって面白いですね
西台のsubが好きだったのに何で突然中止になったんだろう
またやらないかなー
あと野猿のなみのりも梅雨だしそろそろ来てほしい >>780
boo太郎開店当初こばぴが仕込みのフォローしてたみたいとか目撃情報上がってた気がする
義理堅い人なんだろね >>781
subに関しては西台の過去のツイートと西台の過去スレを見れば自ずと答えがわかるよ
あとこの話題は荒れるので今後は気を付けて
ジュニアはなんだかんだ言われてるけど経営者としてかなり優秀だと思う sub結局食えなかったな。
ネタで食ってみたかったけど。
なみのりは去年はやらなかったけど今年は食いたいよねー。 >>783
そうなんですか、ありがとうございます
>>784
Twitterみるとしばらくなみのりやってないみたいなので今年こそは期待しましょう 原理主義者君が現れると敬語で即レスする奴が毎回現れる不思議 いや礼には及ばないよ
意外にも知らない人が多いみたいだから参考になれば幸い
PS 俺も当時はいろいろ言われたから多くはもう語らないようにしたよ
そのほうが気が楽だしそれにタダで情報をあげるのもこちらにメリットがないと気づいたからね
自分で検索すれば調べる能力もつくでしょ >>789
いやいや、こいつはもっと悪質な自演魔だよ 隙を見せるそちらに落ち度があるだろう
御後がよろしいようで >>790
いやいや、こいつは妄想ラノベ作家だよ
ライトノベル作家志望者が集うスレ 245
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/bookall/1559122784/392
392この名無しがすごい! (ワッチョイ c1ad-eGkX)2019/06/21(金) 23:51:30.82ID://ozVT8C0>>393
現代学園ラブコメ 片思いもの 二郎と名のつくところ以外は亜流だしインスパイアだろう。
あとは二郎の中でどう分けるかって話?
そこは興味無いのでご自由にどうぞ。 24日は12時15時 と18時22時で営業してた。
西台のアカツカ君が助手でした。 >>760
その若ちゃんの昔ながらの束縛がきついよね、喜んで出店協力してやりゃいいじゃんね、
金もしこたま持ってんだから。 二郎のなかにインスパができるから話がややこしくなるんだよね
でも初耳だから目から鱗でした 肥後は他店に行き三田修行推してもらう手もあったのにやらなかった
これでインスパオープンなら裏切り行為と見なされてもやむを得まい 若林さんみたいに本店の血統を脈々とこれからも受け継いでほしいね
ほかのインスパやもどきには負けないでほしい
特に西台や野猿は毛嫌いしてそう笑 賄いでは若さん直伝のレトルトカレーかけ二郎食ってんだよな
金払ってでも食いたいなぁ 上野毛のスタッフ募集にカスタマイズ二郎食えるよと添えてあったな
いろんなアレンジが楽しめるのは身内ならではの特権 >>800
直伝のレトルトカレーかけって凄いんだか凄くないんだかよくわかんないね >>797
インスパイアの意味をググると
インスパイア - ラテン語の「in-(中へ)」+「spirare(息、息吹)」から、(思想や生命などを)吹き込んだり、感化、啓発、鼓舞、または奮い立たせたり、ひらめきや刺激を与えたりすること。インスピレーションの動詞形。
「インスパイアされる」:芸術分野において、尊敬する作家や作品に触発され、同じテーマに基づいて作品を創作すること。
となるので、これを二郎の状況に置き換えると、
二郎が素晴らしいので感化され、二郎で修行してないけど二郎っぽいものを作る店、となるな。 Google検索で臭いって出てるけど、ここ見る限り改善されたの? >>804
違うよ。そいつインスパを誤認してるんじゃないよ。
ソイツ直系をインスパ扱いするとえれーレスつくから何とか理由つけて
「○○店はインスパだ!」とか言いたいだけなんだよ。
身バレするオープンアカで店主会議だとかの話題が全くない事から特定される空間では書けない。
虚偽の指摘を指名でされるのは怖いんだ。
特定されない空間で「これ言うとキーキー喚くヤツ居るな」っていうんで書いてんだ。
友達居ないヤツだから仕方ない。
NGして空気にしてやるのがいい。表示してても得られるものは何もないぞ。 >>806
よほど都合が悪いのか必死ですね
そんなに私のことを恐れているのですかね(^_^;)
アボーンするのめんどくさいので今後はレスを控えてください 味が落ちた時も盛り上がったが戻ったら戻ったで盛り上がるなあ〜
何だかんだで皆メグジが好きなんやなあ >>808
都合の悪い意見はみな自演とは呆れましたね
真実から目を背けてるうちは幸せでしょうな >>807
お断りだし俺がNGしたからお前もう空気だよ。さよなら。 >>811
はい、さようなら
逃げるんだったら最初から喧嘩は売らないようにね
みなさんも荒らしはNGでお願いします 本店の血統とかどーでもいいわ笑
旨けりゃインスパだろうが何だろうが関係ないね 半年ぶり行ったが小ラーメンクソ量減ってて笑えねぇ
普通のラーメン屋より少なくなってる前の半分くらいじゃん 肥後も辞めたんだしこれkらどうやって生きていくのかな?俺は無理して開業しても良いとは思うけど
大枚がかかる事だからね。 >>815
前の半分なんてありえないだろ。0.9くらい。 足りんのなら2つ注文して食えばいいだけだろ。500円しか払わないくせに文句言うな。 いつも思うけど、こういう奴ってホントなんなの?
正義感が強いとでも思ってんのかね? 肥後ちゃん退社してから行って無い、明日でも行ってみるか。 本当に減ってるとしたらそれは若林からのもう来るなサインだわ
因みにに昨日は定休日だしな 来て欲しい客には増量で、来て欲しくない奴には量減らしてる訳だな?
空気読めよ〜、いや麺量見ろよ〜だなw >>833
あなたは選ばれた人です。客として歓迎されています。
減らされた人は、来るな!ってことでしょ。
来て欲しい客と、来て欲しくない客とで差をつけてるのだろうw >>830
同じロットの奴の丼覗きこんだのw?
それとも団体で行ったww? >>831
多分奥さん
Twitter情報だが働いてるらしい 働いてるってか手伝ってるんでしょ。
閉店間際に宣告の対応してるけど宣告後に来た客が
「24時までじゃないの!」とか「マジか!!!」とか「せっかく来たのにやってらんねー」とか
しつこく「まだだめですか?」みたいなことを大声で言われてて可哀想だわ。
若さんも店内から気にして大きな声で「今日終わり、ごめんねー」って声かけてるし。 量が減ったというより肥後ちゃんが辞めてから
麺が細くなって縮れがほぼなくなったから
丼にミッチリ入ってて盛りの見た目が減っただけなんだよねw 今日初めて小豚食った。麺量はこの一年で特に変化感じないが、豚は凄くボリューム少なかったんだがこんなもん?薄さ1cm程度の普通の2枚、3mm未満のうっすいの2枚。
今日の豚すげえ旨かったので残念 寸胴やら冷蔵庫やら床やらトイレやらガスレンジやらプラ券やら、なにもかもピカピカになった
麺量が格段に増えた
若さんもやたら元気になっている
食べるなら今だね
花火が消える前の最後の輝きにならなければいいんだけど 良少なくなったら飲み後も行けるか。じゃ今日飲んだ帰りに行ってみるよ 冷蔵庫や寸胴は肥後が最後にピカピカに掃除してから辞めていったからな 助手がいなくなってから3回行ったが
ホロホロ豚だとまず間違いなくチーズだった豚が
昔のホロホロ豚に戻ってた 昔はマジでブレてたなw
ブレで少なくなって当然のメグジで大頼む奴はマゾだったよ かわいがりで
隣の大より俺の小が多いなんて
普通だったよね。 俺はいつもオート麺マシ小なのに小豚一歩手前
そろそろいい年なんで結構辛かったりする
食うスピードも落ちてきたし 若さんジュニア、イケメンだなw
最近の若さん、助手さんとの会話もありで調子良さそう
ニンニクマシマシコールにガッツリ盛ってくれたw ネタに乗ってるのか
本当の馬鹿なのかw
まぁ後者なんだろうなww 雨上がりで涼しいから並んでるかと思いきや到着したら4人待ちで割とすぐ食えた
ここのところ豚のチーズ報告が無かったことだし豚入り食ったけどやっぱり大丈夫だったよ
崩れてたのを出されたけどな
今日はそれほどじゃないにしても暑くなって来てもこれだからもう大丈夫っぽいな
新人助手と思しき金髪の兄ちゃんが居ていろいろ教わりながら寸胴に生豚を投入したり行列整理とかしてた
麺はもう店で打った物だけかな?以前のような太さのゴワ目の麺だった
スープもまあまあ
全体的に普通に美味い
少なくとも俺に出された物は量も以前と大差無かった
肥後のことは好きでも嫌いでも無いけど敢えて言うと
チーズ豚やペラスープはやっぱり肥後のせいだったんじゃないか?
居なくなってから明らかに味が良くなったから
長文失礼 そりゃあチーズなんて最初からデマだからな
俺がログを保存していると警告したらダンマリには笑ったよ
こんな嘘に踊らされないように俺みたいに情強にならないとね メグジは肥後が居なくなってラーメンのクオリティが戻り
肥後はパワハラから解放され
Win-Winで良かったな >>869
>>846と
>>848ね。
ほんの気持ち減ったけど、あそこまでは悪質なデマ。未だに掲示板なら何書いてもいいって思ってるアダルトチルドレンがいるんだ。 >>720
6月23日(日) 昼12〜15 夜18〜20
6月24日(月) 昼12〜15 夜18〜22
6月25日(火) 昼12〜16 夜18〜22
6月26日(水) 定休日
6月27日(木) 昼12〜15 夜18〜22
6月28日(金) 昼12〜15 夜18〜22
6月29日(土) 昼12〜16 夜18〜22
6月30日(日) 昼12〜16 夜18〜22
・昼の部は閉店時間少し遅れても、女の助手さんに聞けば列に入れてくれる場合ある。閉店時間の30分後程度。中には50分後まで列に入れてくれた場面見たが、
必ずしも列に入れくれるわけじゃないその場対応だから、近い人は諦めつくが、遠方者は注意して心得て。
・夜の部も同様に閉店時間22時きっかりで列の並び閉じる場合と、15分とか30分とか遅れても列に並べるケースはあるが昼と同様に注意。 >>872
これ書いてる目的は、扉に貼ってある変則営業時間のお知らせに
記載されてた時間を掲示することを目的としてるって認識でいいんだよね?
あと夜の部が営業中かどうか、入れるかどうかは
店舗を照らす上のライトがついてれば営業中で入れる
逆に消えてれば基本断られる。まぁ実店舗まで行かないと確認できないけどw
しかし、消灯後でも最終ロットの人数が揃っていなければ
若さんが外助手にあと何人入れてOKと指示をすることがあり
その場合は外助手に確認すると並ばせてもらえる。が、めったにない。まずない。
また、内助手がライト消す→外助手が消灯を見て若さんに宣告していいか確認する
作業があり、そこに多少のタイムラグがあるので消灯直後ならサッサッと行けば並べるw
なお、23日(日)の夜、24日(月)の夜、30日(日)の夜のいずれの日も
外助手が22時に若さんに閉店か確認し、若さんが23時まで営業と指示したので
上記3日はライトが23時に消灯され直後から宣告が開始された。 金曜飲んでから21時30分頃行って来た、豚は大丈夫だった俺には量も丁度良かった。 >>861
群馬県の太田高校出身らしいけど、本当にご子息なの? 野菜マシが元のちょびっとに戻ったと思ったら今度は麺が増えてない?
先週も思ったんだけどブレかと思ったら今日も多かったし友人も麺増えたと言っておる 本店からの助手は暇さえあれば下に沈んでるタッパーの中の豚を上のと入れ替えたりしてマメに見てるのがいいんじゃないの >>857
同じロットに初めてっぽい人がいると確実に増える
他の店でもよくあるケース 肥後ちゃん居ないのは寂しいけど並びが少ない時行ってみる。 量のブレが話題になるようになったか〜よかったよかった
はよ行こう ここと肥後ちゃんは無事に分離したんだからもういいべ
ネチネチアンチするなよ 肥後が辞めて、腐った豚問題が解決したなら、状況証拠から肥後が犯人だろう。 肥後ちゃんのインスタ見てみろ
前橋二郎と関係あるのか??? 製麺機はEBISのっぽいけど
麺上げが平ざるじゃなくてデボぽいから二郎じゃないのか!? 肥後の奴やっぱり店やるのか
製麺機を置いてる辺り物件は決まったっぽいな
こないだ外待ちしてる時に行列整理に出て来てた新人にいつもの人(肥後)は?辞めたの?とか聞いてる人が居たからつい聞き耳立てた
その時の話ではいつまで経っても本店に行けない(新支店主候補でという意味だと解釈した)のも嫌だったみたいとか言ってた
このままじゃ飼い殺されるって自覚も当然にあったってことだな
そりゃもう店主になってても不思議じゃないキャリアがあるんだから痺れを切らしたんだろ 本店のチョシムクも最近見ないって書き込みあったけど
二人でってことはないよなw てか肥後ちゃんのインスタで合羽橋に行ってるのあったけど
あの時もういろいろ動いてたのか。 本店行きたかったのかよ
10年以上やった最古参の助手なのに哀しいな 仮に豚が肥後のせいだったとしても11年飼い殺しはアカンやろ
最終的に豚がイカレぎみでも切って載せるか判断するのは若林だしな
桜台の係長もそうだけど飼い殺しは怨み買うで 今秋前橋に二郎新店舗
ttps://twitter.com/YamamotoRyu/status/1145903534912626688?s=20
肥後ちゃんはやっぱインスパか?
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ハッシュタグにラーメン二郎目黒店って今でも入れているし喧嘩別れとは思えんな
円満退社だろう
有能だったから若さんにとってはキツいだろうが 今はもう、豚出汁のお湯割りスープじゃない?卓上のカエシ入れなくても味薄くない? >>904
スープはその時々のブレがあるから何とも言えんな
肥後が居た頃よりは良くなったとは思うけど
自ら実食して確認してくれ
神保町や関内程の長蛇の列になるわけじゃないし
ましてや希少なワンコイン二郎なんだから 上旬オープンって早いな
助手やりながら水面下で動いてたかな >>893
そりゃ余りに短絡的な考えでは?
三田からの助っ人が来たから、今までいい加減だった事がバレないように、ちゃんとしていると言う可能性だってあるだろ。 >>907
要するに、「いい加減にやってて飾らせてた」が、犯人は肥後だけでなく若林の共犯の可能性もあると
いうことねw メグジって二郎全店のなかでも一二位を争う不味さだよな 肥後ちゃん退社後初目黒行ってきました、若ちゃん頑張ってたね返答は言葉になってないが
良く声は出ていた。小が少なくなってたのに驚いた。あとは肥後ちゃんの出店楽しみだ。 >>908
要するに、「いい加減にやってて腐らせてた」が、犯人は肥後だけでなく若林の共犯の可能性もあると
いうことねw あの腐った豚さえなくなれば、俺はメグジとても良いと思うけどなぁ。
ほんと、あの腐った豚だけはアカンわ。 >>910
な、少なくなってただろ?
量減ってるのに認めないエアプ多くて笑えん
行ってるやつなら皆わかることなのに 500円だから少ないのは別に良いと思う。他の店は700円がベースだったりするから、700円ベースで500円に引き直せば、むしろ多いくらいだと思う。
足りなけりゃ大を買えばいいし。
少ないだのいう奴はまず700円なり、大600円を買えよな。
コジキがよ。 金がないなんて誰も言ってないと思うが
大頼んで並の二郎みたいに盛られても撃沈するから小頼んだら、並のラーメン屋より少なくてびっくりしたとかそういう話だろ? >>915
並みのラーメン屋より少なかった??
並みのラーメン屋って、例えばどこ?
何グラム?
世間一般より少なかったというのは違和感あるな。
500円しか払わないけど、500円より高い世間一般的なラーメン屋より麺量を多く提供しろ、ってことか。
500円で、それは無理じゃねーか?
お前は500円で、世間一般より多い麺量を望んでるのか?具体的にどれぐらいだ?世間一般のラーメン屋を茹で前150グラムとして、どれぐらいを望んでるんだ?たった500円で。 500円でサクッと食べて帰る店
キャチボールとかアホかw 今までと比べて減ってたってだけの話だろ
何を望んでるとか大を買えとか話がズレ過ぎ 〈~~~~~^~~~~ヽ
| / |
| / ´\ ハ /` |
|./| ̄ ̄|冖| ̄ ̄| / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
(6|~`― ´ |`―‐′ |
|| | ,,,,, 」,,,, | <豚星の店員はこだわりがあるくらい愛想がなかったです。
||| 【 一 ー 】 / | ここの客ってマシマシとかカラカラとかドヤ顔で言うやつが多いよねw
|| \ 丁 / \__________
彡| この前行った時に隣の奴が野菜マシマシとドヤってコールして出された丼を見たらデフォ量
あーやっちゃったwと心の中で言った
野菜とだけコールした俺の丼の方が明らかに野菜が多かった >>921
火曜日全く同じ事を目の当たりにした、先ずそいつが野菜マシマシ、ニンニク、アブラ。で次に俺で
野菜、ニンニクとだけコール俺の野菜の量に先のマシマシコールの奴がビックリしていた。 マシマシは公式にやってない
マシマシってニワカ言葉だよな 「全部限界マシマシの別皿でっw」とか注文してスルーされて野菜ニンニク少なめみたいなの出されてるオッサンいたけどあのコールはどっかであるやつなの?
提供されたあとなんか言おうとして口からパクパクさせてたけど 若さんマシマシ減らすし
ヤサイコールしても減らすし
ニンニクだけがいいよ 全部超マシマシで!って言ったリーマン氏...脂身だけ超盛られてた!あれ絶対嫌がらせです。 コールする時は滑舌よく大きな声でハッキリと
聞き取れねぇ奴は基本少なめw ブレだよブレ
メグジに来るのであればそんなもん許容範囲でなければw 腐り豚、お湯割りスープ等の味ではなくて量の多少で口が出るなんて目黒二郎は十分平和になったよ >>930
ニンニク少なめとだけ言ってこれ出したのならもう来るなって事だろう 残っても捨てちゃうだけだしって思ったんじゃない?最後のひと掻きみたいな。 俺なら持参したティッシュに全部はけるわ。行儀悪いけど歯医者で異臭放つよりマシ >>930
これ日曜日のジロリアン陸のツイの画像じゃんw
よくジロリアン陸と一緒になるけど小の食券だしても
大丼に麺山盛りで出されるサービス振りだったよw
肥後ちゃんいなくなったから新助手は食券どおりの丼用意してるけど あの脂身マシは凄かった!優に大人の握りこぶし2つ分あった!絶対嫌がらせですよ。 俺は目黒しか行った事が無いのでマシマシコールも数年前から聞き始めたが俺は何時もは
ヤサイ、ニンニク、アブラ。これでマシマシコールのにわかジロリアンよりはるかに多く盛ってくれるよ 明日土曜は目黒臨休みたいだけど、肥後ちゃん新店の
開店前視察なんてことはないよなw その肥後の新店だかも未だ不明なままだろ?
オープン日やら決まってるなら来客を見込んで絶対に宣伝するはず
しかし今のところ製麺機のあれまでしか情報が無い 三田本店スレにすごい書き込みがw
703 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-Gtpp)[sage] 投稿日:2019/07/05(金) 14:55:00.49 ID:KsbF4sJhd
総帥常連と前橋話してた
肥後ちゃん前橋確定だわ お前ら前橋スレくらいちゃんと見ろよ
M谷さんの話題で持ちきりじゃん 肥後抜けたら目黒は遅くても20〜21時あたりで閉店しないと持たないよねぇ。
本当の話だったとしてこのあとどうすんだろうか。 >>948
ええM谷て桜台の?じゃあ特にいいやw
>>949
肥後ちゃんは先月初め頃に目黒辞めていないよ
辞めて一ヶ月経つかな >>948
なんだよ前橋スレ見てきたけどM谷の話題で持ちきりて
三田スレレベルの情報もないじゃんw Twitterで独立の情報出てるけどフカシだから気にしなくてOK 二郎としての独立ではないが他のラーメン屋として独立 昔ならいざ知らずそもそも二郎の店主候補になるには三田の厨房に入って修行しなきゃならないんじゃないの?
その三田の厨房に入るには支店店主の推薦が必要とも聞く
肥後は三田修行せず終いだよな?
いつまで経っても三田に入れないのが不満だったとも聞いたぞ 肥後ちゃんの店は二郎じゃないでしょ
7月上旬の開店なら二郎の各店舗に新店の
ポスター貼るだろうしデボ使うみたいだし。
だから上に書いてるツイの情報ってのも
同じの見てるなら別にフカシでもないでしょw >>956
仙川デボなの?気づかなかった。
でもデボ店あるならデボは判断材料にならんね。
またデボデボ言ってしまったw ああ、仙川は麺上げが平ざる+トングで
アブラがデボw使ってるんだったか >>963
wwwほんとだ
ずっとデボだと思ってたww 肥後ちゃん店出すの?是非行きたいな。場所とか分かる? 仙川出身のルパンもかなり苦戦してるみたいだから、肥後ちゃん頑張って欲しいなぁ
二郎系完全に脱却すると相当厳しいと思う 俺も肥後ちゃん応援したい、若に偉そうに散々こき使われていたから。俺は是非行きたい。頑張れ。 昨日の夜も三人体制。肥後居なくなってから始めてだったけど美味かったよ。俺は乳化した二郎より目黒のオールドスタイルが好きだな。 肥後ちゃんの店、都内二郎既存店から1km以内との噂から
下北沢なのか? 肥後ちゃんの店、場所的にわかりづらいのか?
たまたま通りがかって気づいて入る店というより
あくまで二郎目黒店の元助手の店と目的を持った人が
あえて行くような場所なのかな。
だから肥後ちゃんは情報発信できるように
目黒助手であるうちにSNSを始めたのか。 代田が近隣迷惑で撤退寸前だからその時には改めて三田で修行して二郎の看板にするんだろう >>974
確かに最近話題になった味、匂いは全く無く目黒本来の味だった。若は肥後辞めてからよくしゃべる
様になったが相変わらず何言ってるか分からん。「いしゃせー」とか「あっせー」とか。
それと肥後の独立店も気になる、場所判れば行ってみたい。 ツイに7/7にコール聞かれず野菜なく、スープは脂とカエシのみって
文句言ってるのいるけど店内で何してたんだろw
イヤホンしてた、スマホいじってた、連れとずっと話してたとかで
しかも一塁側トイレ横の席で店主か助手が聞いてるのに
気づかなかっただけなんだろうなw
写真みると大盛りでもないのになぜか大盛りとか書いてるし
蓮爾を彷彿とするゴワゴワ麺とか言ってるけどそれ逆だろw
それかツイの内容みてると、もし連れと来てて話してたなら
話の内容が気に食わないでもう店に来て欲しくなかったんだろうなww >>983
だいぶ前にコール聞かれずにサッと出された奴を見たことある
そいつはかなりの早口でヤサイニンニクアブラと言ったが時すでに遅しで無効だった
連れと来てて並んでる時にはしゃぎまくってたのが若の癇に障ったんだろなと思ったもんだ
因みに肥後が入るより前の出来事 >>985
3人程度で来てる場合は3人いっぺんにトッピング聞くんだよね
それで一人目はコールするけど、二人目以降は聞かれてるの理解できてなくて
無反応でコールしないでいると、そのまま出したりしてる
あと綺麗に端から順番に座った時は一人目は声かけするけど
二人目以降は「はい」とか目配せだけだったりするんだよねw
それでコールできてない人もいる
話しててうるさい奴には確かに今でも冷たい対応してるよw
てか>>983で書いたツイの奴が上げてる写真みたら
コールできなかったてわりにはニンニク入ってる
なんなんだ?? 昨日も23時くらいまで営業してた気がする
A holiday always seems to pass more quickly than a weekday. >>872
7月1日(月) 昼12〜16 夜18〜22
7月2日(火) 昼12〜16 夜18〜22
7月3日(水) 定休日
7月4日(木) 昼12〜16 夜18〜22
7月5日(金) 昼12〜16 夜18〜22
7月6日(土) 臨時休業
7月7日(日) 昼12〜16 夜18〜22
7月8日(月) 昼12〜16 夜18〜22
7月9日(火) 昼12〜16?夜18〜22?※未確認
7月10日(水) 定休日
>>873
扉に貼ってある変則営業時間のお知らせ通りです!昼の部の方書いたつもりでしたが、夜の部の方の本当のラストはライト消灯が目安なんですね。ありがとうございます。 >>989
掲載目的了解です。
夜の実際の宣告時間も分かったほうがいいかな思ったけど
若さんがあえて変則営業時間をあの時間で掲示してるのは
行列を見越して捌ける時間を考えた上でだったり
助手さんたちの作業終了とか帰る時間もあると思うので
逆に実際の夜の宣告時間は書かない方がいいかもしれないですね。 亜流でいくのなら二郎以上の味を出せないと厳しいと思う。 盛りと値段で差別化は出来るんじゃないか
肥後には若さん直伝のレトルトカレー二郎もあるし メグジ食った翌日のうんこってめちゃくちゃ臭くない? メグジ食った翌日のう◯こってめちゃくちゃ臭くない? このスレッドは1000を超えました。
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