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ラーメン二郎 目黒店 Part.3
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0011ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 928c-EdlJ)垢版2019/04/22(月) 08:57:13.35ID:OsJE+9wp0
言ってる事が分かった、引っ越してはや8年久々で目黒で食べたけど昔と味変わった気がした、若ちゃんは
相変わらず不愛想で肥後ちゃんも変わっていなかった味が変わった。
0015ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 928c-EdlJ)垢版2019/04/23(火) 09:16:58.72ID:KgJBMX8Q0
最近は行っていないな。スープや豚が残念だと参るね。
0018ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-wlzz)垢版2019/04/23(火) 17:27:22.04ID:44pCwDsOd
>>16
どれだい?
0022ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 238c-1tMQ)垢版2019/04/25(木) 09:04:47.51ID:xpxM27Tj0
近所と安さで目黒だな。
0024ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF43-MJkV)垢版2019/04/25(木) 13:39:03.63ID:xoToXhWQF
>>23
出会ったかwww
黒人ぽいワキガというか、インド風ワキガというか、口に入れるのもキツイ腐敗臭だったろうwww
0027ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-MJkV)垢版2019/04/25(木) 16:58:09.72ID:8hUQ1+/jd
チーズ豚なんて、可愛いものじゃないんだよ。チーズなんてもんじゃない、吐き気しか起きない強烈なワキガ臭だ。

食ったらヤバイと脳が直感する腐食感。
0028ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 15e6-R6vZ)垢版2019/04/25(木) 23:42:19.97ID:7uZUhGXk0
真冬でも強烈なチーズ豚に当たったから、
これから暑くなったらどうなるのか
恐ろしくてもう目黒には行けない。
0029ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp01-EOdP)垢版2019/04/26(金) 04:16:02.60ID:Zs1l5mnxp
あっそさよなら
二度と書き込まないでね
0033ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 238c-1tMQ)垢版2019/04/27(土) 10:35:02.13ID:Ddt0o3Ke0
子供達も居なかったので妻と2人で行って来た、以前より味が変わったコクが無くただお湯で薄めたような、
最近味変わったのかな。豚は当たらなかった。
0034ラーメン大好き@名無しさん (マクドWW FF71-7fbs)垢版2019/04/27(土) 18:31:39.82ID:VxD0CaRyF
これが正解
0036ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa13-sI/o)垢版2019/04/28(日) 12:37:55.27ID:jrfM61NSa
GW営業予定はどうなってますか
0040ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 859f-b8jC)垢版2019/04/29(月) 21:15:39.48ID:14zbeT8F0NIKU
正月GWは小滝橋や立川、蒲田ですら行列ができる

目黒なんかいったら3時間待ちクラウンじゃないか?
0049ラーメン大好き@名無しさん (Hi!REIWA 0d7c-lwDt)垢版2019/05/01(水) 10:57:32.54ID:O8CN8BSx00501
先週若さんらしき人上野毛で見かけたけど他店に食いに行くことあるんかのお
0051ラーメン大好き@名無しさん (Hi!REIWA Sd03-MJkV)垢版2019/05/01(水) 15:24:10.24ID:yUfnef2ld0501
腐った豚の相談やろ。
0055ラーメン大好き@名無しさん (Hi!REIWAWW 55e9-7fbs)垢版2019/05/01(水) 23:59:47.33ID:BnwUvR2n00501
>>51
ガセwww
0056ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 67d7-aF7D)垢版2019/05/02(木) 12:34:22.10ID:xjL93pJZ0
しばらくは様子見がよろしいかと・・・・・
早く昔の味が食いてえええ
0066ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6263-QOx7)垢版2019/05/03(金) 04:32:12.16ID:2AM3ZOmo0
初訪問でチーズ豚に当選して豚たべれなかったのですが、同じロットの隣の豚増しの人は普通に食べてた。初訪問の人にだけあえて出してるのか?それとも、全部チーズだが気にせずたべてるのか?チーズでない豚もあるのか?教えてください。
0068ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0610-YVJr)垢版2019/05/03(金) 07:09:57.53ID:lPvP086C0
10年以上通っていたが、昨年から腐った豚を出すようになった。
イン ド 人や黒 人のワキ ガ の香がする腐った豚を食ってる奴がいて不思議だが、味覚障 害者なんだろう。
人間なら食えないレベルの異臭豚、く さってる。人間ならえずくし、食えない代物だ。
こんなもんが食えたら生ゴ ミでも食えるレベル。
食ってる奴は人間じゃなく、前世がゴ キ ブリだったのだろう。
0078ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp5f-WquW)垢版2019/05/03(金) 16:57:34.93ID:F/eZMirmp
店に直接言う度胸もなくネットに一生懸命書き込んで
否定されると関係者扱いとかもう統失やん
0080ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 17ad-Cg3z)垢版2019/05/03(金) 18:46:23.02ID:yMjots150
さすがにここまで自演が露骨になってくるともう呆れるというか何というか…
豚云々ほざく前に助手に何か言われたくらいでアンチになるなら来なくて結構
そもそも食えないなら二郎なんか来るな、店にもほかの客にも迷惑だ
0084ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7b63-Vzb7)垢版2019/05/04(土) 02:24:42.60ID:3VGr0+I60
>>83
いや肥後ちゃん好きよ
前のキャップ君もいい味出してて好きだった
基本ロットで1抜け〜2抜けだから注意はされたことないお
でも昨日初めてチーズ豚に当たったんだ
愛するメグジの今後を考えるとなんとかしなくちゃと思ったの
0087ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 678a-otX7)垢版2019/05/04(土) 19:10:43.34ID:CITdhY1W0
>>86
だけど肥後ちゃんのことは一度食うスピードを注意されて以来嫌いなんだよな?
だからチーズ豚とか書き込んでみちゃったんだろ?
0088ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd02-YVJr)垢版2019/05/04(土) 21:27:19.71ID:/Y/PcDZ+d
食ったこともない奴が擁護する意味がわからん。腐った豚を知らんから、そんな呑気なこと言ってられるんだ。
0089ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d701-YVJr)垢版2019/05/04(土) 21:45:59.40ID:hUGxlNJH0
俺もチーズ豚ここ最近2連チャンで当たってるぞ
一緒に行った友達も豚がくさいって言ってた

初めて目黒で食べた時はうまかったのになぁ 悲しい
0092ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0610-YVJr)垢版2019/05/04(土) 23:26:45.10ID:Y+jMJG0s0
スープなんて、腐った豚と比べれば、どうでもいいくらい誤差の範囲の話だろ。

どうでもええわ、スープなんてよ。
豚が腐ってるだろうよ?
0094ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7b63-Vzb7)垢版2019/05/05(日) 00:36:03.66ID:atze5+mH0
腐豚は実在する。正直飲食店であれ出しちゃまずいレベル
で、長年メグジファンの俺としてはこれなんとかしないとヤバいぞと
どうしたらいいんだろう・・・なにか名案はないものかと
0099ラーメン大好き@名無しさん (コードモWW 0H93-otX7)垢版2019/05/05(日) 17:54:20.74ID:Q+oEFw46H0505
>>97
スレチ
0101ラーメン大好き@名無しさん (コードモWW efc6-otX7)垢版2019/05/05(日) 21:25:43.64ID:VDqG7cPh00505
>>100
スレチ
0103ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa3a-vYHO)垢版2019/05/06(月) 07:20:59.60ID:wepr211Aa
「こんなはずじゃなかったんです」
>>94の目からは大粒の涙が溢れていた
何気ない一言のつもりだった
しかし失った代償はあまりにも大きかった

「これは立派な営業妨害なんだよ」
優しく諭すような口調だがその男の目元は笑っていない
某巨大掲示板で今まで何度も書類送検や逮捕された者を見ている
別の若い男がその男に話しかける
「またですか」
呆れたようなその言葉に
「アナログの俺には理解できんよ」

二人の会話を前に>>94の慟哭が狭い部屋を支配していた
0107ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd02-YVJr)垢版2019/05/06(月) 13:09:39.56ID:L4/4CYbQd
豚は腐ってるんだから、食ったこともない奴が青筋立てて擁護するなっての。
0110ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0610-YVJr)垢版2019/05/06(月) 14:04:50.54ID:cJTGH49c0
>>109
スピード?そんなもん普通に食べてれば次のロットの丼を出す前後には食い終わるだろ?お前は注意されたことあるのか?
どんだけ迷惑かけてんだよwww
0113ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd02-YVJr)垢版2019/05/06(月) 15:41:52.09ID:L4/4CYbQd
腐った豚、ワキガの豚、インド人風ワキガ臭、黒人風ワキガ臭。

ワキガ豚増し増しで!なんて食ってる風の変態は、擁護大好きちゃんw
0118ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0663-N5Hy)垢版2019/05/06(月) 17:21:31.72ID:NNtKTSGH0
横槍で申し訳ないが以前より豚もスープも質が落ちてるのは事実
転職で寄らなくなり5年ぶりくらいに昨年夏に大豚ダブル食って特に豚が美味くないなとは思った
若に忘れられたようで全体的に少なくヤサイコールもスルーなことの方が残念だったけどね…
0119ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM93-r8rO)垢版2019/05/06(月) 17:28:05.93ID:vG0DZYLSM
ラーメンデータベースでも一個だけ
65点付けてるユーザーがいて、
豚の味に対する違和感を指摘してたわ。
その場で指摘しろって言う奴に
対して言いたいのは、
黙々と食べてる中で腐ってるとか
声出したらそれこそ周りの客の
気分を害するわけで…
0120ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0610-YVJr)垢版2019/05/06(月) 18:08:36.44ID:cJTGH49c0
>>114
事実を認めろw
0121ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp5f-fUA6)垢版2019/05/06(月) 18:11:04.07ID:dvIf/fIrp
今日の豚は酢で締めた感じ
こんなの初めて
0122ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0Hce-otX7)垢版2019/05/06(月) 18:15:45.43ID:JIi7VmwFH
>>111
だけど肥後ちゃんのことは一度食うスピードを注意されて以来嫌いなんだよな?
だからチーズ豚とか書き込んでみちゃったんだろ?
0124ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd02-YVJr)垢版2019/05/06(月) 20:15:09.92ID:L4/4CYbQd
腐った豚をご賞味あれwww
豚ダブルいってみてw
0125ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 06a5-otX7)垢版2019/05/06(月) 20:56:57.11ID:hPU8Lww70
>>1024
だけど肥後ちゃんのことは一度食うスピードを注意されて以来嫌いなんだよな?
だからチーズ豚とか書き込んでみちゃったんだろ?
0126ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 06a5-otX7)垢版2019/05/06(月) 20:58:50.21ID:hPU8Lww70
>>124
だけど肥後ちゃんのことは一度食うスピードを注意されて以来嫌いなんだよな?
だからチーズ豚とか書き込んでみちゃったんだろ?
0127ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0610-YVJr)垢版2019/05/06(月) 21:02:21.53ID:cJTGH49c0
>>126
コピペしてんしゃねえよ。
発達障害なのか知らんけどよ。
0129ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0610-YVJr)垢版2019/05/06(月) 21:38:19.90ID:cJTGH49c0
必死にコピペしてるのは、笑えるよなwww
どんだけwww
0135ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e28c-syfw)垢版2019/05/07(火) 08:48:24.17ID:OUEBXGIL0
今はぶぅちゃんに行き始めてしまった。
0136ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 67d7-RCfA)垢版2019/05/07(火) 13:25:54.99ID:71SR/7/D0
あのツンとする香りはトラウマになるでえ
0137ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd02-YVJr)垢版2019/05/07(火) 15:34:51.49ID:C+6arq8Ed
本当に、吐き気しか湧かない臭さ。
0138ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp5f-WHdO)垢版2019/05/07(火) 23:18:05.64ID:zDLETfQEp
腐豚の報告に目くじら立てて「その場で言えないのかよ。訴えられたら負ける。震えて眠れ!」と脅すヤツも、実際に通報はしないんだよなー。

それなら注意喚起してる方が有益な情報。実際、台拭きみたいな臭いの時あるし。

腐豚なんて無いよ派は、自分が通報するほどの行動力無いくせに、腐豚報告には顔真っ赤っかにしてるだけの典型的なチキン集団。www
0141ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e28c-syfw)垢版2019/05/08(水) 08:57:57.62ID:IB1Tg77a0
目黒から引っ越して5年たまには行ってみようかな。
0142ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7b7c-TuO+)垢版2019/05/08(水) 15:59:21.79ID:7ZZa0wM+0
直接は言わないよな
ドリアン シュールストレミング ゴルゴンゾーラにも愛好家がいるんだし行かなくなるだけや
0144ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd02-YVJr)垢版2019/05/08(水) 19:31:31.77ID:fRQcHIuAd
飲み込めないくささ、生ゴミどころではないくささ、黒人ワキガを舐るようなくささ、吐き気どころか、脳みそが危険信号を出し、即座に飲み込むのを辞めさせるレベルの腐った豚…

スープはお湯だろうが味が無いだけだが、豚はアカンやろ。腐ってるって。
0145ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp5f-WHdO)垢版2019/05/08(水) 19:51:48.51ID:r72+BPhNp
スープは豚煮込みのお湯割り。豚からは腐臭。10年前は非乳化の最高峰だったのに、どうしてこうなってしまったのか。

若さんのギラついてた鋭い目つきも今は昔。現在は魂の抜けた豚が、豚のお湯割りラーメンを作ってるだけ。

平日夜でも多い時は30人くらい並んでたのに、今じゃ並びも寂しい限り。

ネガキャンで並びを少なくしたいんじゃない。並びなんて無いに等しいんだから、これ以上減りようがない。

マジで復活を願う。
0147ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 17ad-Cg3z)垢版2019/05/08(水) 20:17:03.91ID:1Z+GnsTn0
ここでネガキャンしてるクズは亜流派の回し者だろどうせ
店主会議で野猿や西台に指導が入ったのが相当悔しかったみたいでこうして原理主義派の若さんに嫌がらせとか最低だな
残念だがジュニアや若さんの目の黒いうちは好きにはさせないよ
ましてや他にもひばりや神保町、松戸など有力な店舗がいくつも控えている
0158ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-oWYU)垢版2019/05/09(木) 10:04:39.74ID:u+PLvcwmd
>>157
昔の脂の味と勘違いしてないか?
今は腐ってるんだぞ?脂の甘みが〜とかとは、異次元だ。とにかく食ってみろ。
0160ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f8c-5AMV)垢版2019/05/10(金) 08:36:35.79ID:/zmfAzJA0
でもよくそれで保健所とか来ないよね。
0161ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f7c-3L9O)垢版2019/05/10(金) 11:15:49.08ID:OTeb8YeG0
不思議と腹は壊れなかった
豚自体に問題があるんでは?ブラジル鳥みたいに抗生物質大量投与とか
0162ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff10-oWYU)垢版2019/05/10(金) 21:19:39.18ID:Hr2TtouD0
もしかして豚肉じゃないんじゃないか?
他の獣肉かも、クマとかマトンとか、あの独特のクセを激しくした感じだしな。
0163ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcf-Ml0Z)垢版2019/05/10(金) 21:33:22.94ID:orQLN/2dM
食って来た
豚入りでギャンブルしたけど今日の自分のは大丈夫だった
何故か普段の豚より大きいのを盛られて当たってたらヤベェぞwとドキドキしたけどセーフ
しかし味はスカスカだったのがな
腹には溜まったけど
0164ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff10-oWYU)垢版2019/05/10(金) 22:17:40.21ID:Hr2TtouD0
>>163
いいなぁ〜
豚さえ問題なければ俺も食いたいが、あの腐った豚がある以上、なんだかなぁ
0167ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sadf-yrMT)垢版2019/05/10(金) 23:54:45.85ID:BFJHwMH9a
複IDで散々ネガキャンしてた府豚連呼厨がいなくなったけどついに捕まったのかw
前スレでも該当の営業妨害レスを保存していると言ってた人がいたけどやはり証拠があると違うねw
記念晒しあげ&支援・若林さんこんなアンチどもに負けるな!
0170ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff10-oWYU)垢版2019/05/11(土) 01:27:06.37ID:IIG92ul80
あの肉が腐ってないって言う奴の方がどうかしてるぜw
0173ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f8c-5AMV)垢版2019/05/11(土) 10:01:34.58ID:Kgrvtxot0
何故かどうしても二郎が食べたくなる事がある。嫁と行って食べ終わると苦しくて後悔して、
翌日のうんこの臭いでさらに後悔する。でも何で食べたい衝動にかられるのか?
0176ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff10-oWYU)垢版2019/05/11(土) 10:35:49.16ID:IIG92ul80
>>172
定期検査で間違いなくアウトだよw
0177ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 575c-VlDc)垢版2019/05/11(土) 11:58:38.71ID:FEvzxtot0
(ワッチョイW ff10-oWYU)は
腐敗物しか食すことがてきない古事記だから
味覚がわかるんですねwwwww
察しますよwwwwwwwwww
0178ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff10-oWYU)垢版2019/05/11(土) 12:47:52.89ID:IIG92ul80
>>177
日本語おかしいぞ?
外人か、オマエw
0179ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 575c-VlDc)垢版2019/05/11(土) 14:20:26.87ID:FEvzxtot0
(ワッチョイW ff10-oWYU)は
腐敗物しか食すことがてきない古事記だから
味覚がわかるんですねwwwww
察しますよwwwwwwwwwww
0180ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-oWYU)垢版2019/05/11(土) 19:24:45.49ID:X2LXjdTZd
意味不明。
日本語不自由な外人とか、どうなんよ。
日本語学校でもう少し勉強しておいで。
分かったかい?
0181ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H4f-VlDc)垢版2019/05/11(土) 19:32:35.45ID:ZY6Xf57TH
(スップ Sdbf-oWYU)

コイツ何者?wwwwwwwwww
0183ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-aRBQ)垢版2019/05/12(日) 19:23:36.13ID:+By6/S46a
今日の昼に食べて来ました。
美味しかったし、混んでたし、わたしが知っている平常でした。
ただTシャツの案内が出ていたのは意外でした。

よく知らないの書きますが
二郎の公式グッズは初めて?
0186ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 57ad-gMth)垢版2019/05/13(月) 01:36:40.07ID:skEmexIl0
座った順だと私が一番のはずなのに、別な人から「はい〜」が始まりました。
いよいよ私の順番。
店長「はい〜小ッ」
小生「優しく」
店長「はい〜優しくね。優しく」

店長は小声で″優しく、優しく″と呟きながら、丼に何回か麺を連れてきてねじ込み、
アブラ、ニンニク、ヤサイと動くシルエットが正面に伺えました。
結果として出てきたのは、汁がほとんどない意味での汁なし麺でした。
いろんな人が、″麺が減らない″と表現したのが現実になってしまいました。
麺が減らない「小」の結果、「負けました」を伝えて、麺が残ったままの丼を戻しました。
助手くんは戻した丼をチラ見すると、ニヤニヤしながら「これだけ食べれば十分ですよ、頑張りました」と評価してました。
やはり相当な量だったんだなと目が覚めました。
令和の新時代が、ギブアップでスタートしたのは悔しかったです。
上手く行けば、今回の参ったで許してもらえればと期待しています。
0188ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f8c-5AMV)垢版2019/05/13(月) 08:41:00.99ID:7QegHziQ0
>>173
そうなんだよ周期的無性に食べたくなるんだ。あれは何なんだろう?
0190ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-oWYU)垢版2019/05/13(月) 12:27:47.92ID:fB+2MwV1d
>>189
東京憧れるよね?w
0193ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f8c-5AMV)垢版2019/05/14(火) 08:41:37.75ID:ydPoSOXR0
>>191
分かる。
「うぃーっすいー」って感じの変な挨拶ね。
0195ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5724-oWYU)垢版2019/05/14(火) 10:08:23.92ID:Olzy4A4J0
>>186
なにこのコピペ
知らんぞ?
0200ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f8c-5AMV)垢版2019/05/15(水) 08:59:08.69ID:fkFWNdU00
何時も地域活動には寄付してくれる
0201ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a47c-/Pzg)垢版2019/05/16(木) 10:26:08.44ID:Y1P34bda0
いい人なんやな〜
お願い。客にもその優しさで昔の味を・・・
0203ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 128c-0dpX)垢版2019/05/16(木) 13:13:11.52ID:YuRQ8Rr70
地域活動で会うとあのいでたちなので最初は怖いと思う。あー二郎の親父だと一致した時は何か笑った。
0207ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 128c-0dpX)垢版2019/05/17(金) 09:06:57.57ID:vMGU1xl60
今日から実家に帰るから何年振りかで行ってみる、今日は旧友と呑み会だからシメ?か呑み過ぎたら
明日の昼でも行ってみるよ。
0208ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp72-yrEx)垢版2019/05/17(金) 09:32:36.41ID:dOFnPKF3p
実家が近くだから久々に行ってみる酒呑みマン多くね?
0209ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 41d7-kqBV)垢版2019/05/17(金) 12:50:20.80ID:T+8OLbM70
呑み過ぎたら豚の脂で胃の中洗浄せんと
0210ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd9e-Qul6)垢版2019/05/17(金) 15:32:43.83ID:Kf/R8XAId
>>209
キモ
0211ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 128c-0dpX)垢版2019/05/20(月) 09:22:02.31ID:wV+AxQHc0
>>208
俺もその1人だ、今は結婚して嫁の方の実家傍に住んで時々自分の実家帰った時には二郎行く感じ。
0212ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 128c-0dpX)垢版2019/05/21(火) 08:40:14.25ID:8CnuZ2j00
昨日は20時頃空いてた。
0213ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 128c-0dpX)垢版2019/05/22(水) 08:49:36.86ID:C05vEgB60
俺的には好きなんだけど臭いがあると嫌かな。
0216ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp5b-EkiV)垢版2019/05/23(木) 17:27:38.45ID:YvAft1J4p
直接指摘ができない陰キャなのは分かったけど
ここで書かずに助手のインスタに問い合わせろ
0217ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e7ad-buEI)垢版2019/05/23(木) 17:31:06.71ID:XtyT5tK90
こんなところで群れてチーズなんてデマ流したらどうなるかわかないんだろうなこいつらは
そんなことで評判は落ちないし営業妨害で訴えられるリスクを負ってまで騒いでご苦労なこった
0218ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp5b-RAQW)垢版2019/05/23(木) 17:42:55.54ID:xmi5k2Jpp
自分で食わないと信じられんと思うよ
俺も信じてなかったし
行ったのは今日の15時台な
箸で触ってみて随分柔らかいなーと思ったらマジでチーズみたいでビックリした
コショウかけて誤魔化して食った
0224ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df8c-pA78)垢版2019/05/24(金) 08:53:17.88ID:7HuTrF3c0
今日行くよ。
0227ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H2b-OJ2W)垢版2019/05/24(金) 14:38:15.91ID:z1J3Iz0RH
>>226
お湯割の時なんてあるんだ…。
先日は液体油に覆われた熱々のスープで
全く印象変わって美味かったケド…。
豚出汁効いてると最高だよね〜
0230ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a7e6-MKcf)垢版2019/05/25(土) 02:18:29.12ID:GjdPMUja0
いまだにチーズ豚はアンチが流したデマだと言い張る奴は、
実際店行かずにここに張り付いてるだけのエアプだろ。
ここ1年ぐらいかなりの頻度でチーズ豚出てくるぞ。
実際アレに当たってみろよ。
本能的に拒否反応が出る臭いと味だぞ。
0236ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM5b-7bM5)垢版2019/05/25(土) 19:17:36.82ID:MinJEkGtM
今日の昼に食べて来ました。
美味しかったし、混んでたし、わたしが知っている平常でした。
ただTシャツの案内が出ていたのは意外でした。
0251ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df8c-pA78)垢版2019/05/27(月) 08:48:49.44ID:wts281OF0
息子は20代でサッカーの試合してきて友達と腹減ってから二郎食べてきたと言ってたが若い、俺じゃ暑さと疲れで食えない
0253ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff7c-THjO)垢版2019/05/28(火) 14:17:08.27ID:fTrJmU3q0
若さんTシャツはまだ〜?
0255ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df8c-pA78)垢版2019/05/29(水) 08:49:29.52ID:TXc6JVKv0
呑みシメで無性にメクジ食べたくなって行っては来たけど二日酔いとラーメンもたれで今朝はきつかった
0257ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7ff2-oyHk)垢版2019/05/29(水) 10:25:11.39ID:jH6VMycg0
平日夜は空席がある時が増えてきたよ
数年前までは空席あって即着席出来たのってサッカーW杯の日本戦や強豪国のカードが放送される時とかみんながTVを見るような時くらいだった
さすがに土日祝は行列がデフォだけどね
0258ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H2b-TPzX)垢版2019/05/29(水) 11:20:01.93ID:Yl7Ki2PpH
腐豚とお湯割りじゃ、客足は遠のくわな。

目黒の現状と自身のバカ舌を認めたくないであろう、否認派の意見を聞いてみたい。

否認派はすぐに「行列無くすために必死だな。」と煽ってくるが、既に行列は無い。ネガキャンする必要も無い。

おそらく腐豚とお湯割り肯定派、否認派、どちらも同じ目黒のファン。ファン愛が盲目にさせ、否認派を生み出してるような気がする。。。
0259ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 877c-THjO)垢版2019/05/29(水) 11:54:47.12ID:8CvZhx930
行列無くなると悪循環でさらに・・・・・
旨いぞ常連戻ってこ〜い
0262ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdff-V2ei)垢版2019/05/29(水) 14:00:40.04ID:ljoEt7UfdNIKU
>>260
噛んだ瞬間に
オエ!!
鼻が汚染され、あまりの臭さに涙が出るほどだ。真夏の生ゴミステーションや、インド人や黒人系のワキガ臭をイメージすれば良い。

とにかく食え。そうすればわかる。
0263ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 877c-THjO)垢版2019/05/29(水) 14:03:01.99ID:8CvZhx930NIKU
バカになれ
バカになって齧った豚から汁が出る
その汁からホントの臭みが見えてくる
0264ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Saab-WFXE)垢版2019/05/29(水) 15:00:02.84ID:HYHWqoGZaNIKU
なんでそんなにチーズなの?

どうして?なんで?なぜなのよ・・・

どうでもいいとは思うけど

何気ない

さっきの豚に拘れば

射られた弓矢は止められず

二人の会話は冷めだした


気まずい思いに空気も震え

カーテン コールも上がらない

戻れ豚

そんな呪文が使えたら

目黒の未来も開くかな・・・



『泣いてみた』

変わり果てた豚への悲しみを心に集めて

真夜中に泣いてみた
0266ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sp5b-EkiV)垢版2019/05/29(水) 16:23:12.33ID:8Gb8uJ/8pNIKU
インド人のワキガ臭なんて普通嗅いだことないのにこのスレでよく見るのは何で?
あっ…(察し)
0268ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a8c-uKQX)垢版2019/05/30(木) 08:58:20.63ID:4rMjLa/G0
目黒そんなに並ばないのか行ってみるか
0269ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF8a-Ekl2)垢版2019/05/30(木) 09:48:26.08ID:7jIeBcboF
>>268
行ってこい
くっさいの喰ってこい
0270ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H97-4xSD)垢版2019/05/30(木) 23:17:30.55ID:BNh3YFFGH
>>258
スレチ
0271ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H97-4xSD)垢版2019/05/30(木) 23:17:54.50ID:BNh3YFFGH
>>269
グロ
0273ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp33-3qUi)垢版2019/05/31(金) 02:01:36.20ID:u6RHUfaOp
今日、メッッチャ美味かった。ビビった。
0274ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2388-Ekl2)垢版2019/05/31(金) 06:40:55.35ID:/jrOOD7c0
>>273
休み明けだから、腐ってなかったのか。
0275ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a8c-uKQX)垢版2019/05/31(金) 09:03:36.85ID:ywFNNmQx0
呑んだ後行って来た、流石に胸やけしているし二日酔いもきつい。
0276ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp33-3qUi)垢版2019/05/31(金) 09:03:57.22ID:u6RHUfaOp
>>274
お前気持ち悪いからレスしてくんなよ出来損ない
0278ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd8a-Ekl2)垢版2019/05/31(金) 14:43:07.58ID:zLTZMBsqd
>>276
出来損ないの文章だなw
0285ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW be10-XyJs)垢版2019/06/02(日) 04:27:45.69ID:6dA248D00
>>283
熊てwwwアンタw
0287283 (アウアウカー Sa7b-XqNu)垢版2019/06/02(日) 11:56:43.04ID:/tTRwYp/a
割と閉店間際や
男が先並んでて、知り合いらしいおばさんが途中で合流して
後ろの客に文句言われたのに強引に入った?感じだったよ
0288ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW be10-XyJs)垢版2019/06/02(日) 12:41:10.68ID:6dA248D00
>>287
店側は何も対処してないんだろ?
さすが腐った豚を出す店は違うなwww
0289ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H97-tIIu)垢版2019/06/02(日) 17:14:21.51ID:8NHNdvaJH

貴様が腐敗物のくせに生意気だな
0291ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-XyJs)垢版2019/06/02(日) 17:39:03.01ID:GKDpYE1+d
>>289
どうした?
動揺してるのか?www
0293ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bee8-tIIu)垢版2019/06/02(日) 18:09:12.83ID:KgMEfUk20
>>291
ヲまえがなwwwwwwwwww
0294ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-XyJs)垢版2019/06/02(日) 19:37:53.36ID:GKDpYE1+d
>>293
wwwwwwwwwwwwww
0295ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d376-tIIu)垢版2019/06/02(日) 21:00:06.88ID:EJ+gXWZh0

必死すぎる引きこもりwww
0297ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bef2-yed5)垢版2019/06/02(日) 23:41:29.04ID:gVGBL+UD0
>>296
このツイ主目黒もディズニー好きっぽいし
注意した人は熊ポシェットだったみたいだし
注意した本人が見た体でツイってるなら面白いなw

まぁ横入りを注意してくれるのはありがたい
0300ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a8c-uKQX)垢版2019/06/04(火) 08:50:08.66ID:7kFHV/zt0
若ちゃん全然変わらないな。
0301ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2e7c-eyJi)垢版2019/06/04(火) 09:47:16.79ID:5uNgsOqF0
アンチエイジングの効果かな
さすが若さん
0302ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 437b-XyJs)垢版2019/06/04(火) 12:10:07.08ID:rLq05UFr0
変わらないって、オマエらバカか。
着ぐるみが変わるわけないだろが!
中身は老いてるよ。
あれは、レイドスーツみたいなもんだ。
ミッキーがミッキーにして、ミッキーでないのと同じだ。ドアホw
0303ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2e7c-eyJi)垢版2019/06/04(火) 14:01:45.41ID:5uNgsOqF0
えっミッキーと同じって
Tシャツだけでなく若ちゃんハットや若耳も作る気なん?
0304ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bef2-yed5)垢版2019/06/04(火) 18:39:17.35ID:gdBSEsKi0
助手の肥後ちゃん辞めるって・・・
0306ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bef2-yed5)垢版2019/06/04(火) 19:15:14.74ID:gdBSEsKi0
肥後ちゃんの書きっぷりみてると
二郎の新店だすような雰囲気ではないし
中央線沿線で新店の噂あったけどその後聞かないし
そもそも肥後ちゃん麺上げ出来るのか?

報告はあるらしいけど何なんだろ??
0308ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp33-3qUi)垢版2019/06/04(火) 19:57:27.81ID:PIH73nUgp
うわーマジじゃん
新しい助手を育成するキャパ、若林さんに残ってるのか…?
ありがとう肥後さん
0309ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ea90-B2Ju)垢版2019/06/04(火) 20:36:54.85ID:477ezSal0
インスタグラムでアップされていたね
0310ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-XyJs)垢版2019/06/04(火) 20:38:31.63ID:KqKUbMk3d
腐った豚の引責退職か?
0312ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW be10-XyJs)垢版2019/06/04(火) 22:42:25.91ID:ukNn1nyZ0
保健所絡みか。
0317ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bef2-yed5)垢版2019/06/05(水) 01:12:42.55ID:MbbG/AGi0
肥後ちゃんの近日中で辞めることになりましたて報告じゃなくて
今日の夜の部が最後で辞めましたってことなの??

それなら勘違いしてて最後の日告知があって
その日にいけばいいと思って、今日は目黒に所縁のあり
富士丸にいってたわw
0319ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bef2-yed5)垢版2019/06/05(水) 07:49:11.81ID:MbbG/AGi0
肥後ちゃんのインスタに昔若林さんに凄い蹴られてましたよね
とかナチュラルに嫌な思い出書いてる奴いてひでえww

てか、木曜日には助手に肥後ちゃんじゃなくて
違う人が立ってるの?すげぇ違和感だw
0323ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a8c-uKQX)垢版2019/06/05(水) 11:15:34.75ID:ldVecAHf0
肥後ちゃん独立歓迎する、店は目黒区か品川区、大田区にして欲しい。独立したら肥後ちゃんの
方に行く。
0324ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp33-YBvZ)垢版2019/06/05(水) 11:27:05.08ID:zG44ZHxep
店主になっても態度で叩かれそうだな
0326ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2301-n0I8)垢版2019/06/05(水) 12:46:55.16ID:AIE8T8cW0
次の人の分が出来る前に食べ終われそうにない客に

量が多かったら残してください!!!!

と言わなきゃいけないことに疲れたんかな?
言わなかったら店主に・・・
0327ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-XyJs)垢版2019/06/05(水) 19:36:51.08ID:/lSkkwYVd
あんな腐敗臭のする腐った豚を出してたら、そりゃこうなるわな。
誰の責任なのかって話だ。
若も、味見したんだろう。飲み込める代物じゃないからな。裸の王様でいるわけにはいかないし、責任取るなら、担当者をしばくしかないよな。結論出して正解だ。あんな豚を出されてる客の立場を考えろって話だ。
0328ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-XyJs)垢版2019/06/05(水) 19:39:05.22ID:/lSkkwYVd
店に文句言え、保健所に通報しろ、そんなことを言う奴がいるから、肥後が首切られることになったんだ。
0332ラーメン大好き@名無しさん (テトリス 038c-8GiV)垢版2019/06/06(木) 09:03:13.30ID:W9KGetK100606
若ちゃん二郎好きなんだな。
0335ラーメン大好き@名無しさん (テトリス Sdb7-y+gD)垢版2019/06/06(木) 15:54:23.77ID:+mWM+VK9d0606
肥後は腐った豚の責任を背負ってクビになった。
0336ラーメン大好き@名無しさん (テトリスWW d7e8-BAcx)垢版2019/06/06(木) 16:00:26.39ID:tlETIHQP00606

貴様は二郎全店出禁が、何言ってるのwww
0337ラーメン大好き@名無しさん (テトリス Sdb7-y+gD)垢版2019/06/06(木) 16:25:47.13ID:+mWM+VK9d0606
腐った豚の責任を取って、肥後は二郎全店出禁となったwww
0338ラーメン大好き@名無しさん (テトリス Sp63-aq4O)垢版2019/06/06(木) 19:38:47.96ID:N/pj4ctWp0606
しばらく20:00までなん?
仕事終わりにいけんが
0341ラーメン大好き@名無しさん (テトリス d7f2-K3Ee)垢版2019/06/06(木) 20:17:59.91ID:NGIBrOOe00606
てか助手かわると麺、スープも
あの目黒のものじゃなくなっちゃうのか?
0342ラーメン大好き@名無しさん (テトリス Sp93-Tc21)垢版2019/06/06(木) 20:20:00.00ID:VmF26Lxrp0606
今日いたのは西台の人だね。これから日替わりでヘルプが来るのかな。若さんワンオペは有り得ないだろうし、時間短縮は致し方無しか。
0347ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7f2-K3Ee)垢版2019/06/06(木) 22:28:37.84ID:NGIBrOOe0
>>345
スープとか麺の太さとか加水の感じ変わってた?
0356ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7f2-K3Ee)垢版2019/06/06(木) 23:54:47.88ID:NGIBrOOe0
何で火曜最後の営業当日もSNSで辞めること報告して
火曜の夜も営業してたのになんで飛んだことになってるんだよw
誰が火曜の夜営業で助手として立ってたんだよww

まぁ肥後ちゃんのSNSでの辞める報告と
火曜夜営業に誰が立ってたかの事実は無視で
>>344の方が事実になっちゃうんだな
0360ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d710-y+gD)垢版2019/06/07(金) 05:23:17.39ID:f+IgbOvu0
>>357
まだチーズ豚出てるんだ。
ひでぇ話だな
0362ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 038c-8GiV)垢版2019/06/07(金) 08:53:19.04ID:hAFIHNRx0
肥後ちゃん辞めたの?独立しないのかな?
0366ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF2f-y+gD)垢版2019/06/07(金) 12:57:36.33ID:crbPfLkFF
>>365
2回行けばどちらか腐ってるよ。というより、両方とも腐ってる可能性の方が高いけどなw
0368ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdcf-bmem)垢版2019/06/07(金) 14:14:16.48ID:vzbLxjijd
今日の助手は大宮弟?
0369ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3be6-7FF8)垢版2019/06/07(金) 14:16:39.07ID:v0S1kpkw0
目黒食べたことある人って西台も行ったことあるんだ
西台の助手って言われてもわからないわこちとら
0371ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd2f-7FF8)垢版2019/06/07(金) 15:36:21.38ID:c7Ooz1VId
毒にも薬にもならないしなあいつ
0376ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d710-y+gD)垢版2019/06/07(金) 20:53:47.78ID:f+IgbOvu0
腐った豚が消滅するなら大歓迎だな。
0379ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7f2-K3Ee)垢版2019/06/08(土) 01:35:33.47ID:H4nyu9Ma0
持ってきてるって書き込んでるから
三田から持ってきてる確証があるんでしょ

麺の仕込みは肥後ちゃんが製麺の写真あげてたから
肥後ちゃんだったんじゃね?
逆にスープは若さんが仕込んでるってことでもあるのか
0383ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 038c-8GiV)垢版2019/06/08(土) 09:03:58.30ID:oY30hru+0
肥後ちゃん辞めてどうすんだよあんだけ耐えて仕事してたんだから何処かで店出せば好いのに、
俺は行きたいな。二郎名乗れないなら二郎系でも好い。頑張れ。
0384ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d710-y+gD)垢版2019/06/08(土) 15:37:22.15ID:4zipvL0P0
肥後は、ラーメン作ってたわけでもないし、どこかの工場労働者にでもなるだけだろ。
0389ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d7f2-bmem)垢版2019/06/08(土) 18:22:05.70ID:8rymUmrJ0
今日日ラーメン屋店員で時給1000円じゃ見向きもされないわ
ましてやあの威圧感たっぷりに怒鳴られ蹴られたりするだろ?
それに深夜手当もついてるか怪しいもんだ
もしも払ってないなら労基案件だがな
しかし助手が本当に必要ならもう金で釣るしかないだろ
時給1500円くらいにしたらどうだ?
0392ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d710-y+gD)垢版2019/06/08(土) 19:50:30.55ID:4zipvL0P0
>>391
で?
0394ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 115f-xQwa)垢版2019/06/08(土) 21:23:30.05ID:EHdCqnAw0
肥後が独立?無理無理
0395ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b83-03gb)垢版2019/06/08(土) 21:56:31.64ID:ppQdxnZq0
肥後チャンですら独立できないとか、夢が無さすぎるな
もう、目黒で助手の成り手居ないのでは?
0402ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d710-y+gD)垢版2019/06/09(日) 22:00:55.66ID:BDBCHjzG0
>>401
本人の意思と金がなければ出来ないw
0403ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7f2-K3Ee)垢版2019/06/09(日) 23:47:02.94ID:41IVY2bJ0
肥後ちゃんいなくなるだけでこんなに営業時間グズグズになるの?
日曜は目黒の稼ぎ時なのに夜やらずに昼だけって
他の店舗って助手、バイトが辞めるとどんな感じなんだ?
0404ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e39f-MqbY)垢版2019/06/09(日) 23:48:15.13ID:scTnrfuK0
開業に700万はかかる
マジで時給1000ぽっちなら11年では相当倹約してないと
たまらないだろう
0407ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 3f63-XPmr)垢版2019/06/10(月) 00:20:21.84ID:KsSDttkM0
>>403
仙川は昨年ベテランのルパンから山根に助手を引き継いだのにバックレられてショックで暫く休業
店主の奥さんと噂されてる人と復帰するも以前の半分の3時間だけの時短営業
三田からの指示なのか一之江助手だったよしおが充てがわれて4時間営業してる

めじろ台はデブ助手が5月末で辞めて3人体制から2人体制へ移行
混雑する日は以前も店に立ってた店主の奥さんが手伝っている事もある
営業時間は通常通りだが回転が落ちたという噂
0409ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d710-y+gD)垢版2019/06/10(月) 00:33:20.08ID:AROfxKAB0
>>406
いい加減な生き物だな、オマエww.
0412ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 038c-8GiV)垢版2019/06/10(月) 08:58:02.91ID:jzPqM2CF0
若林は肥後ちゃんを独立させてあげる位の器量をもって欲しいな。
0413ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd2f-y+gD)垢版2019/06/10(月) 09:15:19.88ID:Hz5BMNMsd
肥後は、単なるバイト。
0418ラーメン大好き@名無しさん (ガックシWW 0617-duZF)垢版2019/06/10(月) 12:15:38.51ID:Uwc+PAZc6
今日は通常営業?
0422ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2d-SpvY)垢版2019/06/10(月) 12:46:45.62ID:riFBPBzla
昔、大宮で麺上げやってた助手も埼玉で全く違うタイプのラーメン屋やってるみたいだけど、二郎風出したりしてるみたい
ガチのとこのルパンもやらねーかな?
一度食べに行ってうまかったけどリピは微妙だた
0424ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp6f-CMWg)垢版2019/06/10(月) 13:05:39.11ID:IPOVIAR1p
古参の目黒店で11年だと暖簾分けの為の本店修行とかもはや必要ないんじゃないか
性格的に直系店やりたそうだし
0437ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7f2-K3Ee)垢版2019/06/11(火) 00:54:47.11ID:hQym0fAF0
目黒食ってきたけど味変わっちゃったね。
いつもと行く時間、曜日が違うってのもあるかもしれないけど。

三人体制でAKTK?グリーンがかった金髪の若者、後ろで髪縛ったおばさん
おばさんは店外で宣告要員、最後の客が入ったら肥後ちゃんみたいに
ブラインド下ろさないからずっと外で来る客来る客に宣告してたw

スープが乳化はしてないけど以前と比べてややコッテリというか重いという感じだった
肥後ちゃんは寸胴ほとんど混ぜなかったけど、今日いた助手は毎ロットごとに混ぜたてため?

豚は味付けが以前と大きく違って甘味が凄い強かった。別物の豚だった。
以前よりみりんが多く入ってる??以前の方が好き

麺は縮れは目黒っぽいがやや細くなってて、麺が柔らかくなったて言われて
湯で時間短くしたのか、加水を低くしなのか今日の湯で加減は芯の残るボキボキだった
芯が残るからか低加水だからか小麦の風味は凄かったw
あと目黒には今までなかった麺の表面がヌメっとする感じがあったから加水が変わったのか?
0439ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7f2-K3Ee)垢版2019/06/11(火) 01:04:25.92ID:hQym0fAF0
若さんが凄いやりづらそうだったなw
肥後と勝手の違う動きするから

今日はラスロで初見ぽいサラリーマンが食ってる途中で
再度野菜要求してAKTK?が追加対応してた

あとおばさん助手が外で宣告すると、入り口まで来て若さんに
顔見せれば大丈夫だろと思ってるサラリーマンが大勢いたなw
若さんに再度宣告されてるしwwおばさん助手は何度もすいません
ごめんなさいって言ってて可愛そうだった

それと60ぐらいのおじいさんが肥後ちゃんが戻ってくるのが
目黒にとって一番いい、どうにか連絡できないのかねとか
おばさん助手に説教たれてたw
0440ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e98b-ZVzI)垢版2019/06/11(火) 01:28:06.21ID:Ct+r/92l0
0443ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7f2-K3Ee)垢版2019/06/11(火) 04:40:37.82ID:hQym0fAF0
野菜追加って対応して前例作っちゃ駄目だよなw
オペがめちゃくちゃになるよw
まぁ、ラスロで野菜余っててたまたまOKしたのかもしれないし
そもそも店側がやってることだから客がガヤガヤ言うことじゃないのかもしれないけど

てか今来てる助手野菜茹で過ぎなのか?コールで盛り増えてる感じだったw
それとも野菜の仕入れ量は変わらなくて営業時間短いから増えてるのか?
0446ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 77ad-uQfi)垢版2019/06/11(火) 05:43:06.30ID:BMdoTXY60
>>438
ごめん、まだ確定情報ではないんだ
まだ裏も取れてはないからそのうちツイに挙がればいよいよという感じ
あの悲劇は二度と繰り返さないのはもちろん
若林さんなら変な客がいたら真っ先に出禁するだろうしその辺は心配してないよ
0447ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7f2-K3Ee)垢版2019/06/11(火) 06:01:22.13ID:hQym0fAF0
>>445
懐かしい・・・親指で伝えてたなw

昨日は店内助手二人、外におばさん助手の配置で助手の無駄遣いだったよw
それで今日は昼も夜も助手一人体制みたいな話してたし
木曜はまた別の助手が来るみたいな感じの話もしてたな
0451ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 038c-8GiV)垢版2019/06/11(火) 08:46:24.72ID:T2TF4OgW0
肥後ちゃん好きだった、若のあの偉そうな態度たかがラーメンだからね。肥後ちゃん独立して欲しいね。
絶対行く。
0454ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d7f2-bmem)垢版2019/06/11(火) 11:30:37.24ID:giEFmQio0
若自ら麺量聞くのってかなり久しぶりだな
ご注文お聞きしまーす大小?ってフレーズ
ガラス戸越しの客の場合は口の動きで読み取るあれな
肥後が入る前や入って間もない頃は若自らが聞いてた
0457ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp75-CMWg)垢版2019/06/11(火) 14:17:51.32ID:t6MH2Fj1p
昨日夜行って細麺だっんだけど、
さっき友達が行ったらいつもの太麺だったって
0459ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ef9f-ea/U)垢版2019/06/11(火) 18:20:37.34ID:EMJUnbzC0
>>455
今朝の三田でのAKTKラーメンはすんげー美味かったよ
前ロットの人たちのラーメンは全部総帥みたいにスープこぼしてる(捨ててる)し、その前ロットの人たちもあまり美味しそうに食べてなかったからどうなることかと思ってたけど茹で加減味加減抜群の神二郎だったわ
0461ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd2f-s87l)垢版2019/06/11(火) 19:22:50.92ID:vv5LOL1Ad
前店舗の助手日は、仕込みは師匠との触れ込みだったけどどう考えてもAさんが全てやってるようなクオリティで助手日は見限って避けた程で移転直前も変わらなかったけど、三田ではそんなに評判良いんだ
丁寧なオペと接客は物凄く好きだけどね
0462ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd2f-s87l)垢版2019/06/11(火) 19:24:53.92ID:vv5LOL1Ad
ちなみに前店舗のところは小でもこぼす程スープが入ってないし、麺の量によってスープの高さ(丼のどの位置になるか)が増減する
それと本店で助手によって味がどうこう違って言う人達いるけど、思い込みじゃないの?
助手毎の個々で違うスープのかき混ぜ具合と豚の上げる時間と切り方で少々は変わるけど、元の仕込みは麺上げしてるメインの助手がしてる訳じゃないだろうに変わるって言ってる人達はどんな脳内と味覚を持ってるのか不思議になる
0463ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd2f-s87l)垢版2019/06/11(火) 19:28:54.89ID:vv5LOL1Ad
>>455
見てみたけど別に酷いのはなかったよ?
液油がいつもの目黒より多そうなのと、豚がいつもの目黒みたいに外脂トリミングされて薄切り乱切りの多数枚の特色は無く、他のとこみたいに厚切りのが二枚みたいだな
味は…食べてないので知らないが
0464ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7f2-K3Ee)垢版2019/06/11(火) 20:15:24.00ID:hQym0fAF0
>>463
ええあれで酷いと思わんの??
レンゲない三田であれ出てきたらがっかりだわ
それこそ旧新代田の二の舞で箸でスープ混ぜてから
啜っても油しか入ってこないのは厳しいは。
まぁ好みとか許容範囲の感覚だから止めとこ
変な書き込みしてすまんかった。
0465ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb7-9DIt)垢版2019/06/11(火) 20:58:09.94ID:EO9vREdtd
>>464
あれで酷いと言ったら千住は喰えんなw
酷いと言ったら若林の劣化だな 動きが爺さんだよ
疲れてるとかそういうレベルじゃない
三田の親父のほうがよっぽどキレがあるw
下手したら先に引退もあるかもと心配になったわw
0468ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd2f-s87l)垢版2019/06/11(火) 21:55:07.68ID:vv5LOL1Ad
>>464
ごめん
違いがよく分からん
目黒はよく行くし代田橋も行ったことあるけど、ツイに載ってるのは豚以外はいつもの目黒ぽいけど
って液油層の厚さを言ってるなら俺も苦手なので同じ好みだと思うよ
デロ麺の液油超厚めのところは全く好みじゃないし
液油カエシグルを過多にさせて出汁の薄さを補ってるとこは酷いと思う
0469ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2d-NFTE)垢版2019/06/11(火) 23:16:39.64ID:hcxkwz6wa
散々知ったかぶって書き込んでる割には新代田を代田橋という辺りモロニワカじゃんw
しかも目黒のことも三田のこともよく知らなさそうだしw
どんな脳内と味覚を持ってるか不思議ななるwww
0470ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロT Sp9f-uQfi)垢版2019/06/12(水) 00:07:20.98ID:PMe93lJXp
今夜喰ってきた。
大宮の弟と緑の髪の毛のロバート馬場みたいな助手だった。
以前のような太麺と醤油の立ったスープだった。
ブタはほぐし豚っぽくてややパサ豚。
夜8時で20人くらいの行列だった。
しかも雨が降ってきて助手が店の雨除け屋根を出していた。
0476ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7f2-K3Ee)垢版2019/06/12(水) 01:14:20.14ID:rnRC16pf0
>>475
いや目黒のオペは全部若さんで野菜も若さんが盛ってるんよ
昨日行ってきたけどAKTK助手でも若さんが全オペで
野菜コールだと若さん自身が多く盛ってたw
何が改心させたんだろうなww

ただ冷蔵庫から野菜だして茹でて湯で野菜ストック場所に移す
作業はAKTK助手がやってたからその時点で量が違うってのはあるかも
0482ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sddb-DHjX)垢版2019/06/12(水) 01:42:02.79ID:ByQLfjB3d
だって三田と目黒って全然違うもんな同じ二郎と思えないくらいに
明らかに三田のがブタ多いし………
スープはまぁ三田のが俺は好きだよ
目黒はお湯割り多いし………
アンチじゃないけど最近のメグジは適当過ぎた気もする
ジロリアン陸とかいう奴がメグジ絶賛してるけど絶対にお湯割り当たったことあるくせに何も書かないからねあいつ
0487ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f3c8-MqbY)垢版2019/06/12(水) 02:33:09.00ID:UsigI/BY0
麺の太さもスープも元のメグジに戻ってきた。
ニンニクは前のほうが粗みじんかな。
0488ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb7-XhrL)垢版2019/06/12(水) 03:16:26.72ID:yPtPk4qwd
俺の経験から言うとあの風味の悪い豚は休み明け、臨休明けの昼が多いから気をつけろ
並び中に他の奴が喰ってるのを見て豚が灰色又は虹の様な輝きを放っていたら高確率で当たる
お湯割りは晴れで並びの多い21時以降確率が高い 逆に土日の14〜15時当たりはハズレは少ないが並びがキツい
0495ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp75-CMWg)垢版2019/06/12(水) 16:36:54.06ID:A+arYwLGp
25時に通ってまだ更新されてなかったから
当日の朝っぽいね
0496ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd2f-y+gD)垢版2019/06/12(水) 20:14:00.00ID:j+UUAgb8d
今日はどうや?
豚は腐ってんのか?
どや?
0497ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd2f-y+gD)垢版2019/06/12(水) 20:25:00.76ID:j+UUAgb8d
水曜か、休みか。
明日は休み明けで豚腐ってる可能性マシマシかな。
0498ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr99-ZvJH)垢版2019/06/12(水) 20:48:24.20ID:i1q9SQuJr
>>348>>438
便所に脳内店主会議ネタ脳内本店指導ネタ脳内限定廃止ネタを落書きした上にさらに自らそれをツイに流して自分でいいね付けてた馬鹿なら見たことあるよスクショ張っとくね♪( -∀・)
https://i.imgur.com/ChZPfxP.jpg
0499ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW cd01-bmem)垢版2019/06/12(水) 21:02:07.49ID:MDc+y7er0
腐ってなくたって、すごい下痢!
0501ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H9d-BAcx)垢版2019/06/12(水) 23:24:58.97ID:bbz4r4K0H
>>497
貴様が腐ってるけどなwwwwwwwwww
0504ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9a8c-ythg)垢版2019/06/13(木) 08:56:18.16ID:aJA41/oa0
肥後ちゃん辞めたのか結構いい年だったと思うけど、辞めてどうするんだろう。
ラーメン店開業。
0505ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3e7c-diKa)垢版2019/06/13(木) 09:57:59.76ID:ObP4YWgv0
肥後さん乙でした〜
新体制になったから行ってみるかな
ツ〜ンとした臭いはなくなったかな
0506ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-r6Jh)垢版2019/06/13(木) 09:59:08.08ID:mv1tOp5kd
ここで臭いだの言ってね〜で若に直接言えや!
0507ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-r6Jh)垢版2019/06/13(木) 10:37:38.58ID:YtPcz4ZLd
腐った豚を出してた店が悪い
0511ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spbb-r6Jh)垢版2019/06/13(木) 17:16:53.86ID:zQlqlCWLp
豚が腐ってるとか訳分からんあんだけ回転のいい店舗で腐る暇ありません行儀の悪い客は麺量や野菜減らされるのでそいつらの嫌がらせかも
0515ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spbb-cFzw)垢版2019/06/13(木) 19:05:09.46ID:NR1zvrUZp
今日のヒゲの助手さんたしか大宮店主のおとうとだっけ
0517ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-r6Jh)垢版2019/06/13(木) 21:15:27.29ID:8oKEninfd
豚が腐ってるのは、脳に直撃する臭さというか危険信号で、意識的にどうこうなるレベルのものではない。

生ゴミの汁というか、生ゴミ収集車のからこぼれ落ちる汁というか、そういう匂いだ。
0520ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H7f-WNoW)垢版2019/06/13(木) 23:13:16.21ID:3b0UM3+JH
>>506-507
自作自演か?ID変えてもワッチョイ末尾一緒
0522ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-O4tY)垢版2019/06/14(金) 00:22:14.75ID:J0iI01Jxd
>>518
あの豚は恐らく常連には出さない
一般の豚、豚ダブルにも混ぜ込む程度だと思う
上で誰かが言ってたけど管理が悪いんだろうね
火曜営業の残った豚なんだろうと思う
三田も月曜の朝一の豚とかジップロックに入れて冷蔵された豚で脂が固まってて不味いし
0525ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa52-a974)垢版2019/06/14(金) 01:41:57.62ID:Kmxcm6oPa
>>524
前にそういう営業妨害のレスは保存してあると警告したら
恐れたのかピタッと止まったから定期的に釘を指していくしかないみたいだね
あと最近気づいてしまったんだけど若さんの動きをよく見てると
常連用とそれ以外で豚を切り分けてたからそれもなにか関係あるのかも
0526ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-U1Qm)垢版2019/06/14(金) 02:17:51.28ID:J0iI01Jxd
>>525


> あと最近気づいてしまったんだけど若さんの動きをよく見てると
> 常連用とそれ以外で豚を切り分けてたからそれもなにか関係あるのかも

まさにそれなんだよ だから当たらない人もいるから分からないんだよね
昔好きでさ何年かぶりに行ってあれ当たったら分かると思う
改善されれば自ずと批判レスは減ると思うんだけどねえ
0528ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4ef2-9ueR)垢版2019/06/14(金) 02:36:35.09ID:vzxA1qi/0
結果としては辞めたけど形としては逃げたってとこか
後任も入ってこないし入っても続かないでそうでもしなきゃ辞められない感じだったのかね
勤続10年以上なのに勿体ない最悪の辞め方だわな
0533ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9a8c-ythg)垢版2019/06/14(金) 08:45:42.91ID:R1tfYW2a0
肥後ちゃん独立したら行きたいな、何時も若の気を使いながら頑張ってきたんだ俺は絶対行く。
0535ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa52-a974)垢版2019/06/14(金) 08:58:40.35ID:UyD/S60Ea
>>534
なので一見客がこうして人柱になっていることを考えれば
便所の落書きでギャーギャー喚こうが見て見ぬふりをするのが優しかなと最近思うようになってきたんです
そのおかけで我々常連はいつもの若さんの一杯を頂けているのですからね
ただ真実を知ってしまった彼らがどう反応するのかが気になりますね(^_^;)
0536ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spbb-HsAC)垢版2019/06/14(金) 08:59:56.80ID:YmM35/ynp
腐豚、お湯割りスープはある。頻度良く通えば当たる。腐豚があると主張する側は、単純に報告と注意喚起してるだけ。

自分がすぐに食べたいから目黒の行列を減らしたい。なんて気持ちは1ミリも無い。だって、今の目黒に行列なんて無いんだから。

腐豚なんて無い派こそ、自分が腐豚に当たってしまい、自分だけが嫌な思いをするのが嫌で、他人にも腐豚を食べさせたくて、必死に腐豚を否定しているんじゃないか?

腐豚が無かったとして、否定派にメリット無いし。
0537ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM26-R62x)垢版2019/06/14(金) 09:37:34.32ID:JaAK1jAXM
くじ引き感覚なんだよな
セーフの時もあれば当選する時もある

スレに臭豚の話が出始めた頃はまさかwと思ってた
いざ自分が当選して初めてそれが真実だと実感した
このパターンな奴がほとんどだろな
それで書き込むのは上にもあるように報告と注意喚起のため
報告が上がるなりまだ改善してないんだなと思えるから有用だよ
叩き貶しでは断じてない
現状でも客足は途絶えてないし自分も当選後も懲りずに行ってんだから
昨夜20時頃だって隣のマンションの駐車場出入口の最端まで列が伸びてた
0538ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3ad-YCmz)垢版2019/06/14(金) 09:56:47.99ID:ygVHfjy10
>>535
なにが一番驚いたかってその外れ豚を意図的に切り分けてさらに客まで選別してたってことだ
今までギャンブルだの言ってた輩もいたけど全くの見当違いでむしろそいつらは不名誉ある選ばれた人間側だったわけだ
とりあえず若さんには感謝している
そして俺はしばらくこいつらの動向を見守ることにするよ
二人で高みの見物といこうじゃないか
0539ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a3b-ISIq)垢版2019/06/14(金) 10:10:48.15ID:qN9x87Lm0
>>538
自演て何が面白いのか教えてよー
0541ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b01-oZrO)垢版2019/06/14(金) 10:21:08.38ID:lU3IvA4y0
>>528
最近行かないから分からないけど、いつもの助手は完全に辞めたの?

個人商店だと10年やっても退職金なんかないよ。
直系の店でやるなら即戦力だろうけど、私事(ラーメン屋はやりたくない)
だったら、それは当人の自由。
辞めるのも、翌日からバックレとかじゃなければ、最悪とは言わない。
0547ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-r6Jh)垢版2019/06/14(金) 14:43:59.03ID:hCGtwItid
メグジは、腐った豚を出すお店w

選別して、腐った豚だと認識した上で、出すお店www
0554ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4ef2-vI2o)垢版2019/06/14(金) 22:50:27.92ID:sueag/g90
今日のもめてる客ってなんだったんだろ?店と客でもめてたのか?
豚でも指摘したのかw変なコールが通ってなかったのかw
同ロットでもめてるだから残していいですよでもなさそうだし

あと蓮華持込で食べてるのいるんだなw
0555ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H7f-WNoW)垢版2019/06/14(金) 23:01:46.42ID:ahOJaFs2H
>>552
貴様の体臭のことだよwwwwwwwwww
0558ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e10-r6Jh)垢版2019/06/15(土) 07:16:08.03ID:EWG0On7W0
腐った豚と認識して、出す店w

それがラーメン二郎 目黒w
0559ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6301-HsAC)垢版2019/06/15(土) 08:49:48.20ID:LLL+OABt0
>>525=>>557
常連用とそれ以外で豚を切り分けてると主張し始めたアホ。

常連が優遇されるためには、それ以外の客も行かないと捌き切れないほどの腐豚ストックがあるってこと?

腐豚を嗅ぎ分けることが出来ない残念な鼻なのかもね。いや、むしろメグジにおいては幸せか。www
0561ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spbb-SpSo)垢版2019/06/15(土) 10:02:05.80ID:2A76POqgp
>>560
ただの煽りカスだから無視でOK
初めて行ったとき食うの遅すぎて、周りの常連に睨まれた上に肥後ちゃんに怒られて心が折れちゃったから
目黒が憎くてしょうがなくて毎日一生懸命悪口書いてるんだよ
0562ラーメン大好き@名無しさん (ワイモマー MMba-L5+Y)垢版2019/06/15(土) 10:31:20.12ID:BwneL1yIM
>>561
アウアウエー Sa52-a974
ワッチョイ a3ad-YCmz
煽りカスどころか各二郎スレで妄想虚言自演劇場してるやつだよ
0565ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6301-HsAC)垢版2019/06/15(土) 11:28:36.60ID:LLL+OABt0
>>560
悔しいとか無いんだなー。腐豚とお湯割りスープの店には行かない。三田や品川に行けばいいし。列が減って良かったな。もう減りようが無いけど。

>>562
他人へのレスから入ることで自然な感じを演出してるけど、会話が成立するのはこの2人だけという不自然感。
0566ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9af0-vI2o)垢版2019/06/15(土) 12:35:54.44ID:0TKULoox0
>>562
うわ!ほんとだ。
リーク原理主義店主会議JRじゃん。
>アウアウエー Sa52-a974
>ワッチョイ a3ad-YCmz
死ねよクソ。
見えない所から石投げたり夜道にロープ張ってコケる2輪車観察するタイプの奴だよ。
マジで死ね。
ホント死ね。
特定されたらリンチされる奴だよマジで。

本当になんJか嫌儲か動いてくれないかなぁ。

教えてくれてありがとう>>562
0567ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7af0-GKZO)垢版2019/06/15(土) 13:00:54.29ID:mPsO4Taz0
とりあえずまとめた。間違ってたら指摘お願いします。

6月2日(日)夜の部から、6月4日(火)昼の部まで休み
※助手が突然インスタグラムで退職を発表
https://www.instagram.com/p/BySE7BqA0IT/
※6月4日夜の部23時代に行ったが閉まってたから休みだったのかも
6月5日(水)定休日
6月6日(木) 昼11〜15 夜17〜20
※実際昼は14〜、夜不明
6月7日(金) 昼14〜16 夜18〜23
6月8日(土) 昼12〜16 夜18〜22
6月9日(日) 昼12〜16 夜臨休
6月10日(月) 昼12〜16 夜18〜22
6月11日(火) 昼12〜16 夜18〜22
6月12日(水) 定休日
6月13日(木) 昼12〜15 夜18〜22
6月14日(金) 昼12〜16 夜18〜22
0569ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ba9e-aJQ1)垢版2019/06/15(土) 18:41:43.66ID:WmMsX0lh0
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0570ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e10-r6Jh)垢版2019/06/15(土) 19:58:23.98ID:EWG0On7W0
>>568
行くんだけどな、じゃなくて。

さっさと行けよ。
0572ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e10-r6Jh)垢版2019/06/15(土) 21:08:26.84ID:EWG0On7W0
行かんのかいwww
0575ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e10-r6Jh)垢版2019/06/15(土) 22:49:01.09ID:EWG0On7W0
>>574
ん?
オマエが?

行くならはよ行けよw
なにが、行くんだけどな、だよw

ドアホw
0579ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0eda-MwXd)垢版2019/06/15(土) 23:46:28.13ID:e1YWhVcO0
今日も美味かったわ
大の麺量は気持ち増えた気がする
豚は最高に美味かった
0582ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e10-r6Jh)垢版2019/06/16(日) 00:45:54.43ID:j5uEWpSX0
やはり、腐った豚は、肥後の管理がダメだったからか。

肥後は去ってよかった。
これから美味くなるかな〜
0587ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6301-HsAC)垢版2019/06/16(日) 11:38:00.41ID:lbhjLfwt0
>>585
会話はキャッチボールだから、相手が理解出来ないのを放置すると成立しないんだなー。

目黒に行く行かないの話から突然地方住みの話になったから、お前の発言の確認してるんだけど、煽ってるように見せかけて、そうやって逃げるのね。

日本語が不自由なヤツを相手にするのは無理がある。
0593ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0eda-MwXd)垢版2019/06/16(日) 19:09:21.22ID:sCraw/zT0
酒持った7人かなの団体客が並んでる最中も騒いでいざ食う時も騒いで結局残す奴もいてさ
最後は残った奴に残して早く帰れ
良いお年をって言ってテーブルに塩まいてたわ
肥後というストッパーがいなくなったら荒ぶる若さんを止められる奴はいないな
0600ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e10-r6Jh)垢版2019/06/16(日) 21:45:34.72ID:j5uEWpSX0
>>599
そもそも、塩なんて奥から出してこないと無いし、食ってる奴に掛かるわ、丼にも掛かるわで、あり得ないことくらい、瞬時に理解せえよ。
0607ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4ef2-vI2o)垢版2019/06/17(月) 01:13:38.92ID:hJ/PO+xO0
さっき夜行ってきたけど
AKTK君はおらず金髪助手と店外おばさん助手の2名助手体制
相変わらず若さんが色々指示を出したり客に直接確認を行ったりしていて
勝手良く動かない助手に四苦八苦している様子だった

麺は相変わらず細く以前のような縮れも今日はなくなってた
茹で加減は芯の残るボッキボキの茹で加減
以前より低加水のような感じで小麦臭も強く本店の麺に似てる
先週あった麺表面のヌメリは無かった
以前の目黒のシナボキ麺とは違うが旨いと思う

スープは先週はAKTK君が毎ロットごとに寸胴をかき混ぜてたためか
乳化ではないがスープ全体に油が回ったような重さがあったが
今日は肥後ちゃんのときのような非乳化スープに戻ってた

豚は先週は味醂が多く入ったような強い甘みがあったが
今日はそれがなく、以前のようなしょっぱい豚に戻ってたwよかった

あと寸胴かき回す角材がずっと寸胴入れっぱなしになってたのが気になたww
0608ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9ac8-oZrO)垢版2019/06/17(月) 03:10:14.68ID:fSuNmOyu0
>>寸胴かき回す角材がずっと寸胴入れっぱなしになってた

俺も気になった。回さないなら抜いておけよw

ニンニクもっと粗びきでおk
0612ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-r6Jh)垢版2019/06/17(月) 06:38:23.93ID:V+quRxYad
>>588
おい信じてしまったやんけ
昨日行けば良かった
0613ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-r6Jh)垢版2019/06/17(月) 06:55:14.00ID:V+quRxYad
>>610
トイレ前の席だな多分
緑のはネギか?
確かに目黒に見えないと思ったが、食器は目黒ぽい
あのボロいカウンターがえらくキレイに撮れるもんだな
0615ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9a8c-ythg)垢版2019/06/17(月) 08:41:43.10ID:U3XzKYK20
その後肥後ちゃん情報は無いの?
0617ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f8b-NV5V)垢版2019/06/17(月) 19:00:03.98ID:suB6erEO0
日曜の麺は三田本店からの配給ってことにそろそろ気づけやWWW
0620ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e10-r6Jh)垢版2019/06/17(月) 21:17:02.12ID:CETKWuau0
塩マシマシでぇ〜とか
ガンガンでぇ〜とかいう勇者現れんのかい?!

ガンガンは岩塩な。
コラコラみたいなもんや。
0624ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4ef2-vI2o)垢版2019/06/18(火) 00:39:31.12ID:y8R3YkCe0
今晩も金髪助手と店外対応のおばさん助手の体制で
閉店後作業担当ぽい褐色のおじさん助手が登場してた
今日もかき混ぜ用の角材は寸胴に入りっぱなしだったw

麺は以前と比べたら太さ縮れが違うが、旨い
スープも非乳化で前日と変わらず旨い
豚も目黒のミッチリしててしょっぱいヤツでめっちゃ旨い
なんか10年位前の肥後ちゃんが入ったかどうか位の
昔の目黒みたいだった。

てか若さんが直接作業とか指示してるからスープも豚も昔みたいなのか?
それと夜店外で対応してる女性助手ってもしかして奥さん!??
0625ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4e63-Gz14)垢版2019/06/18(火) 01:18:03.34ID:o9EBCq+J0
豚を何個か手にとって常連用に分けてるのは見たことあるな
他の直系でもやる行為だな
元から豚増用の豚を切り分けてるのは西台だけだが
ちなみに本来の目黒の豚に近いところってある?
池袋が近い気がするんだがどうかね?
いやそこまで酷くはなくもちろん池袋の豚より美味しいけどさ
要は脂身少なめの肉感しっかりしたのが食べたいのよ
池袋は出汁取りのパサ豚過ぎてさ…
0626ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spbb-SpSo)垢版2019/06/18(火) 01:22:27.10ID:jVkPZeKNp
>>624
@crystalmeth_ice
0628ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9a8c-ythg)垢版2019/06/18(火) 08:45:03.60ID:UOab8F+Y0
まさに肥後ショックだ。
0630ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3e7c-diKa)垢版2019/06/18(火) 10:48:39.29ID:hULaKey+0
活気づいてきたなあ〜
今週行ってみよ
0632ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-r6Jh)垢版2019/06/18(火) 14:35:10.99ID:ZkuZUqcid
腐った豚を製造していた肥後がクビになって追い出されたことによって、メグジは人間が食べられる食い物を提供出来るようになったのだった…www
0635ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxbb-EMsg)垢版2019/06/18(火) 17:44:02.80ID:wDXKZ2dHx
チーズ豚連呼マンは肥後ちゃんが出てったことをやたら喜びすぎだろ
マナー最悪で肥後ちゃんに追い出されただけの糞客が逆恨みしてチーズ豚の噂を捏造して粘着してたんだって分かるよな
0636ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-r6Jh)垢版2019/06/18(火) 19:15:50.31ID:ZkuZUqcid
まぁ、腐った豚が肥後が居なくなって出なくなったのなら、完全に肥後の責任だろう。

肥後は、水曜の休みの日とか、豚を持ち出したりしてたしな。

メグジを食い物にしてたのかもな。食い物にするほどの店でもないけどw

腐ってさえなければ、俺は好きな店だけどな。
0638ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMe7-9ueR)垢版2019/06/18(火) 20:54:10.87ID:FM+ALX6TM
肥後out後に初めて来た
助手2人
あの厨房は3人も入ると狭いな
一番気になってた豚はセーフだった
麺は三田から持って来てるとか聞いたけどゴワ目に茹で上がってた
隣のマンションの工事が始まってからは列が三重になってたよ
0639ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e10-r6Jh)垢版2019/06/18(火) 21:05:41.00ID:nIgQezdQ0
>>638
豚は昔のメグジの豚というか、同じ感じ?
0640ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4ef2-9ueR)垢版2019/06/18(火) 21:18:46.27ID:DlN/IFz/0
>>639
自分の記憶してる一番良かった頃よりはまだ落ちるね
それはスープも然り
それでも肥後が居た頃よりは全然美味いわ
あと2〜3回連続してセーフだったとしたら豚はもう大丈夫と言っていいかもしれない

いつもの目黒の麺じゃなく細いせいか凄く食べやすかった
なんかライト
言い換えると食べ応えという意味では物足りない
0644ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aba5-r6Jh)垢版2019/06/18(火) 22:36:59.61ID:z8hendP+0
ちょうど9年前に放送されたリアルスコープで、店が特集されてたけど、当時37歳だったんだ
夢は独立だったけど、、、

https://youtu.be/H6iVomNpmoY
ただ、同じ年のこの動画はまだ厨房に立ってないね
0645ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spbb-SpSo)垢版2019/06/18(火) 22:55:03.06ID:y64op6/6p
今日めっちゃ美味かった。豚に関してはここ数年でトップのフワフワジューシーで最高
0650ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 339f-Gz14)垢版2019/06/19(水) 07:02:24.53ID:V2KQ4c/v0
>>646
凄いねこれw
まんま普通の人じゃんw
助手時代は変な人かと思ってたがデウス着用してるし服分かるのかな??
そういやバイオレントグラインドのマルチT着ていったら見てきた事あったけど実は知ってたのかな?
オタクちゃん達はもちろん知らないよねwww
0651ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9a8c-ythg)垢版2019/06/19(水) 08:40:36.94ID:nIIbP3Eh0
肥後ちゃん元気そうで良かった、早く独立してね。楽しみにしてます。
0653ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-r6Jh)垢版2019/06/19(水) 12:23:08.23ID:R71fjFX8d
肥後に独立できる金もなければスキルも、経験もなければ、営業力もない。

油まみれの丼を洗うくらいしかないだろ。
0657ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e10-r6Jh)垢版2019/06/19(水) 15:36:56.45ID:Mkj55aZ20
肥後は、ただのバイトだ。
コンビニ店員となんら変わらん。
コンビニバイトが支援受けられるのか?
0658ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-NV5V)垢版2019/06/19(水) 16:42:54.21ID:nEoy3b1Kd
>>655
逆に突然シフトに穴開けたし本部から何らかの妨害工作が為されるんじゃ無い?
新店の真ん前に二郎の支店ができるとか
0659ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4e63-yRC+)垢版2019/06/19(水) 17:21:25.45ID:bIpfoVMP0
以前からスタッフ募集の告知出してただろ
若さんの冗談まじりな買い物行って帰ってこないを真に受けるのもどうかと?

肥後ちゃんの開店支援でクラウドファンディングやるなら寸志は投じてあげたい気がする
0661ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e10-r6Jh)垢版2019/06/19(水) 18:29:57.01ID:Mkj55aZ20
港区も広いし、安いボロアパートもある。
0665ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e10-r6Jh)垢版2019/06/19(水) 20:14:50.57ID:Mkj55aZ20
>>664
経歴ってwwwwwwwwww
0667ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 938c-uGan)垢版2019/06/20(木) 09:05:21.52ID:TKHhJv8F0
俺も肥後ちゃん応援したい。
0676ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-1Nzm)垢版2019/06/20(木) 19:30:40.38ID:fSSO5C9Ud
>>675
寄生虫を飼ってると大変だよなぁ…
二郎食ってないで、寄生虫にどんどん餌やろうぜw
0678ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b10-1Nzm)垢版2019/06/20(木) 22:39:26.48ID:YdZoiIVG0
>>677
多分というか、キチガイの娘を持つ親豚なんだろう。
0683ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 938c-uGan)垢版2019/06/21(金) 08:51:39.73ID:XQLqxvQp0
肥後ちゃん最新情報は無いの?目黒か品川、太田に店出して欲しい。
0688ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93c8-udt/)垢版2019/06/21(金) 23:26:04.44ID:ljQRIZCC0
今日は12〜15時、18〜22時ですた。。。
0694ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b10-1Nzm)垢版2019/06/22(土) 06:11:32.31ID:J4ESgFin0
>>691
バイトになんの関係があるんだよ。
0695ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 938c-uGan)垢版2019/06/22(土) 08:37:30.32ID:l6/366IR0
まさに肥後ショックだね。飼い殺して好きに使ってた結果だね。あとは肥後の独立を楽しみにしている。
0696ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93f0-mDEe)垢版2019/06/22(土) 10:12:11.04ID:manZYFOG0
薄給でコキ使って理不尽な暴力、暴言が日常だったもんな。
辞め方で言えばバックレがデフォだろ。
当日でも宣告して辞めるなら超絶円満だよ。
どんだけブラック容認だよテメーらw
0697ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-iZXj)垢版2019/06/22(土) 10:25:20.11ID:0j9CB77ba
肥後ちゃん、野猿小金井関内辺りでキャリアスタートしてれば今頃中堅店主だよな。。。
入った店で人生すら変わってしまうのか。。
0699ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW f101-OOhF)垢版2019/06/22(土) 10:39:51.66ID:QnA55oVj0
バックれてんだったらインスタの投稿みんな消すような気がするけどな
0700ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d33d-zqug)垢版2019/06/22(土) 10:44:37.82ID:Wy6Jb50v0
ここ1週間で何度か行ってみたけど、なんだかとっても旨くなった。特に麺かな。味も安定してる。不思議だ。

体調はとても悪そう。麺の湯切りをする体力もない。回転わるい。

今食べておかないと、あとで後悔しそう。
0703ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp8d-2uii)垢版2019/06/22(土) 12:20:18.86ID:Ec85hsnep
結構マジで若さん引退あるかも
赤塚氏、目黒居抜きで新店主、あるかも
0705ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2bf2-mDEe)垢版2019/06/22(土) 13:50:55.10ID:l503Gm0b0
おい、今日若さん休みみたいだぞ
昼営業のみで夜は休みみたいだ

昼営業は誰が麺上げしてるんだ?
0706ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-1Nzm)垢版2019/06/22(土) 14:56:09.21ID:hgsTSw3gd
今日は背の高い兄ちゃんが麺揚げ、可愛い女が助手やってたよ。
0711ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b1a5-F2Fz)垢版2019/06/22(土) 15:27:19.68ID:SktEEgN/0
総帥、若さん引退の時は何時間待ちぐらいになるんやろう?
0712ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2bf2-Dj+x)垢版2019/06/22(土) 15:30:09.18ID:LxIqGwcG0
新代田とか亀戸とか他店舗でもそうなように二郎の店主不在時の営業も珍しくなくなったよな
かつては二郎として営業する限りは店主自らが厨房に立つことが義務付けられてたと聞いたことがあるけど
肥後が去ってからそれまでのリズムが崩れて余計に体調が悪化したのかな?
0714ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b1a5-F2Fz)垢版2019/06/22(土) 15:43:22.33ID:SktEEgN/0
こじろうが破門になったのって、厨房に立ってなかっただけじゃなく、
勝手に支店出してたのが総帥の逆鱗に触れたんだっけ?
0717ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-1Nzm)垢版2019/06/22(土) 16:54:21.43ID:hgsTSw3gd
こじろう、はドアホだよな。
行く価値ない。
単なる二郎ブランド泥棒だ。

一度行けば二度と行かない店。
0719ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b10-1Nzm)垢版2019/06/22(土) 18:19:13.97ID:J4ESgFin0
>>718
いや行くわけないw
行く必要すらないよなw
0720ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-yTed)垢版2019/06/22(土) 19:40:51.14ID:fDxi0zwrd
>>567
6月15日(土) 昼12〜16?※ 夜18〜22
6月16日(日) 昼12〜16?※ 夜18〜22
※営業してたみたいだが詳細時間不明
6月17日(月) 昼12〜15 夜18〜22
6月18日(火) 昼12〜15 夜18〜22
6月19日(水) 定休日
6月20日(木) 昼11〜17 夜休み
6月21日(金) 昼12〜15 夜18〜22
6月22日(土) 昼12〜15 夜臨休

営業時間短めでいつもより、列が25〜30人と長め。
「鍋二郎(テイクアウト)は、しばらく対応出来ませんので、ご了承願います。体制整いましたら、再開致します。
自薦他薦は問いません。スタッフ絶賛募集中!!」の貼り紙。
0721ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4101-8v3X)垢版2019/06/22(土) 23:34:18.31ID:RpUbLRfB0
むしろ二郎に関してプライド高いであろう若林店主が他の奴に麺上げさせる事が驚きだ
二郎も色々と変わるんだろなー
0723ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4101-8v3X)垢版2019/06/23(日) 00:33:09.34ID:NKoiSOnc0
総帥が何かしら声かけたとかなら納得なんだけどな
店主は筋を通す人だから
0725ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b10-1Nzm)垢版2019/06/23(日) 05:37:50.51ID:ZKVjK1En0
肥後が腐った豚の件で追及されて、辞めさせるしかなくなり、若林の負担が大きくなり、若林が一気に身体を壊しただけだ。
0727ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b10-1Nzm)垢版2019/06/23(日) 07:15:02.57ID:ZKVjK1En0
>>726
妄想しかできないのか?
精神科へ行け。
0730ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b10-1Nzm)垢版2019/06/23(日) 07:41:56.54ID:ZKVjK1En0
擁護する奴は、現実を無視して妄想してるだけ。
何回、若林に抱かれたのか知らんけど、オマエらおかしいぞ。

保健所の検査が入ってたとしても、それでも抱かれた快感が忘れられないのだろう?www

キモ
0733ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5b22-eGkX)垢版2019/06/23(日) 09:30:25.91ID:mSzkq6zs0
はっきりいって飲食店の接客としては失格レベルだと思うよ残して帰れという対応は。
キモイ二郎ヲタは擁護するけどな。普通に考えたらそんな店の対応はありえない。
二郎だから今まで通ってきたけどこれからはそうはいかないよ。
0737ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d3f0-yTed)垢版2019/06/23(日) 11:24:27.54ID:25/3oYv20
今日の昼行く人、昼と夜の時間を、Twitterかここに書いてほしい。
というか、行く人は誰かその都度
報告を希望。
0738ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4101-1Nzm)垢版2019/06/23(日) 12:15:55.03ID:Y6h71UoS0
>>693
グローブ、好きやったで
0739ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2b63-ShM/)垢版2019/06/23(日) 13:04:04.99ID:IDQ09mur0
>>733
仙川、ひばり、神保町も遅い客に「残していいよ」と言ってるの見た事あるよ
八王子の大勝軒なんて混雑時に箸止まってると「食べないなら帰ってくれ」とかスマホのながら食いには「もう来ないでくれ」ってストレートに言う
メグジだけに限った話でも無い
0741ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d3f0-yTed)垢版2019/06/23(日) 14:24:30.38ID:25/3oYv20
>>739
個人店は独特なルールがあるんだから、わかってほしいね。チェーン店や観光雑誌やグルメ雑誌、食べログなんかみてくる情弱が求めるのとは違う。
>>740
ありがとう
0742ラーメン大好き@名無しさん (アウウィフWW FFc5-DlxB)垢版2019/06/23(日) 14:41:04.78ID:u9FCC/qnF
(ワッチョイW 2b10-1Nzm)

後ろ並んでる人いるんだから
早く残して出ていけやデブの猫舌
0743ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-yTed)垢版2019/06/23(日) 15:17:58.09ID:tr3GwNjLd
>>740
お前嘘つくな!
本日23日
昼の部12時〜15時
夜の部18時〜20時
22のとこに二重線で訂正して20時までに、なってるから!
0745ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp8d-2uii)垢版2019/06/23(日) 16:40:05.41ID:O22pC32Zp
大の量、めちゃくちゃ多くなった
以前の感覚で行くと苦戦するかも
0747ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 51ad-2uii)垢版2019/06/23(日) 17:00:56.13ID:w/OiYbYW0
600円であれは二郎屈指のコスパ最強だけど、チンタラ食いの追い出しも無くなったし、店主交代で値上げもあるかなと…
0748ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b1a5-F2Fz)垢版2019/06/23(日) 17:53:31.60ID:jZ7rGcav0
若さんも56だからね、週6日営業で体調が思わしくないは仕方ない

そう考えると、昼時間だけで(といってもこちらも8時半から15時までの長時間)、助手が麺上げすることもあるけど、
それでも喜寿で未だに厨房に立ってる総帥は改めてスゴいと思う
0749ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-1Nzm)垢版2019/06/23(日) 20:27:41.28ID:wQ/zZ5oOd
>>748
働かない奴は去るのみだよな?
邪魔だもん。
なんなら店たたむか?
0755ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93c8-udt/)垢版2019/06/24(月) 00:07:56.78ID:WX65jodF0
>>752
どういうこと?
0756ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-yTed)垢版2019/06/24(月) 00:14:25.43ID:jQb4c/36d
>>751
金土の夜もこんな列で1時間は覚悟。
日曜の夜ってもう少し短いと思う。
0758ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-1Nzm)垢版2019/06/24(月) 08:27:12.43ID:WqvEVpNjd
若林は夜だけ麺上げやってんの?
0759ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 938c-uGan)垢版2019/06/24(月) 08:54:46.64ID:MwrqVRib0
肥後ちゃん辞めてどうしてんだ?自分の店出せるでしょうあんだけ若ちゃんの助手勤めあげたんだから。
土曜は昼間混んでたな、休みだったから朝からビール飲んでまったりして腹減ったから若ちゃんとこでも
言ったら並んでて諦めた。
0763ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-1Nzm)垢版2019/06/24(月) 12:31:09.48ID:WqvEVpNjd
立食い蕎麦 肥後 がいいところだろw
0766ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2bf2-Dj+x)垢版2019/06/24(月) 14:55:53.80ID:RBDwrdkP0
店を出すにも先立つものが無きゃ話にならんしな

富士丸西新井店主だった坂内のケース
無理矢理辞めた後に群馬の店に助手として入ってレシピ渡してたな
売ったのかもしれんが
そこにはもう居ないようだがその後は消息不明
0769ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93f0-mDEe)垢版2019/06/24(月) 15:54:05.35ID:AtFdSu9q0
ちょっとまってな。
亜流の定義なんだが
「元々二郎を名乗っていた現非二郎もしくは本店修行経験あるんだけど独立した店舗」っていう認識で良いんだよな?
亜流って

・富士丸(神谷のみ)
・526(小杉のみ)
・いごっそう
・ちばから
・ラーメン神田
・ラーメン虎の門
・成蹊前ラーメン(旧吉祥寺二郎)
・ラーメン大(堀切店と蒲田店のみ)

こんなところが亜流の認識だったんだが。
違う定義で語ってる奴居るな。
0771ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c1ad-eGkX)垢版2019/06/24(月) 16:01:39.96ID:2cRny5St0
>>769
補足

原理主義派(ひばり、目黒、松戸etc)
有料トッピング、レンゲなし、回転率重視、座席はカウンターのみ

亜流インスパもどき(野猿、西台etc)
有料トッピングあり、レンゲあり、テーブル席あり、通常のラーメン以外を販売
0774ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-FjC9)垢版2019/06/24(月) 16:13:20.09ID:RtEXL2+va
>>769
ちばからは本店修行してないぞ
0775ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c1ad-eGkX)垢版2019/06/24(月) 16:16:18.11ID:2cRny5St0
>>771
追記

厳密に言うと三田をの流れを汲む原理主義派店舗以外はインスパという認識で問題ない
若林さんは特に本店をリスペクトしているからな
ジュニアが今の現状を許している以上、客である我々がどうこう口出しする必要はないかもしれないが
基礎知識として最低限覚えておきたい
0779ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c1ad-eGkX)垢版2019/06/24(月) 16:48:21.85ID:2cRny5St0
>>777
今のおやっさんはやるなら好きにしろっていうスタンスだからね
だから直系なのにインスパが乱立するという摩訶不思議なことが起こってる
直系以外のインスパもレベルは年々上がってきてるのも個人的には嬉しいところ
互いに刺激しあえば相乗効果で期待ができる
0783ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c1ad-eGkX)垢版2019/06/24(月) 17:06:54.33ID:2cRny5St0
>>781
subに関しては西台の過去のツイートと西台の過去スレを見れば自ずと答えがわかるよ
あとこの話題は荒れるので今後は気を付けて
ジュニアはなんだかんだ言われてるけど経営者としてかなり優秀だと思う
0786ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4101-1Nzm)垢版2019/06/24(月) 17:39:43.02ID:/G93v6SQ0
原理主義者君が現れると敬語で即レスする奴が毎回現れる不思議
0787ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c1ad-eGkX)垢版2019/06/24(月) 17:48:01.55ID:2cRny5St0
いや礼には及ばないよ
意外にも知らない人が多いみたいだから参考になれば幸い

PS 俺も当時はいろいろ言われたから多くはもう語らないようにしたよ
そのほうが気が楽だしそれにタダで情報をあげるのもこちらにメリットがないと気づいたからね
自分で検索すれば調べる能力もつくでしょ
0796ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 938c-uGan)垢版2019/06/25(火) 08:56:43.05ID:UZ/Tb9DI0
>>760
その若ちゃんの昔ながらの束縛がきついよね、喜んで出店協力してやりゃいいじゃんね、
金もしこたま持ってんだから。
0804ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-Hx0X)垢版2019/06/25(火) 12:11:06.02ID:3X1bOBufa
>>797
インスパイアの意味をググると

インスパイア - ラテン語の「in-(中へ)」+「spirare(息、息吹)」から、(思想や生命などを)吹き込んだり、感化、啓発、鼓舞、または奮い立たせたり、ひらめきや刺激を与えたりすること。インスピレーションの動詞形。
「インスパイアされる」:芸術分野において、尊敬する作家や作品に触発され、同じテーマに基づいて作品を創作すること。

となるので、これを二郎の状況に置き換えると、
二郎が素晴らしいので感化され、二郎で修行してないけど二郎っぽいものを作る店、となるな。
0806ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93f0-mDEe)垢版2019/06/25(火) 12:27:14.72ID:VXIqWdE30
>>804
違うよ。そいつインスパを誤認してるんじゃないよ。
ソイツ直系をインスパ扱いするとえれーレスつくから何とか理由つけて
「○○店はインスパだ!」とか言いたいだけなんだよ。
身バレするオープンアカで店主会議だとかの話題が全くない事から特定される空間では書けない。
虚偽の指摘を指名でされるのは怖いんだ。
特定されない空間で「これ言うとキーキー喚くヤツ居るな」っていうんで書いてんだ。
友達居ないヤツだから仕方ない。
NGして空気にしてやるのがいい。表示してても得られるものは何もないぞ。
0809ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4b7c-Hm6J)垢版2019/06/25(火) 12:37:17.59ID:2aB26JS50
味が落ちた時も盛り上がったが戻ったら戻ったで盛り上がるなあ〜
何だかんだで皆メグジが好きなんやなあ
0813ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-d7r0)垢版2019/06/25(火) 22:26:55.10ID:6uqtPf8Wa
大ラーメン量増えたの
0816ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b10-1Nzm)垢版2019/06/25(火) 23:08:02.12ID:D0gAnfRO0
500円分だから少なくて当たり前だろw
0821ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 938c-uGan)垢版2019/06/26(水) 08:51:46.19ID:ngYZZm5G0
肥後も辞めたんだしこれkらどうやって生きていくのかな?俺は無理して開業しても良いとは思うけど
大枚がかかる事だからね。
0822ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d3f0-yTed)垢版2019/06/26(水) 15:02:13.68ID:WuM2kkiV0
>>815
前の半分なんてありえないだろ。0.9くらい。
0823ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b10-1Nzm)垢版2019/06/26(水) 22:15:11.83ID:EFQ9aY9c0
足りんのなら2つ注文して食えばいいだけだろ。500円しか払わないくせに文句言うな。
0825ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4101-8v3X)垢版2019/06/26(水) 23:12:36.35ID:6UigBqKQ0
そこに文句つけるお前も大概だけどな
0826ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca8c-VrEl)垢版2019/06/27(木) 08:54:38.50ID:TyLCBFLn0
肥後ちゃん退社してから行って無い、明日でも行ってみるか。
0829ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-SgbD)垢版2019/06/27(木) 15:43:40.96ID:aMocvrZjd
来て欲しい客には増量で、来て欲しくない奴には量減らしてる訳だな?

空気読めよ〜、いや麺量見ろよ〜だなw
0831ラーメン大好き@名無しさん (アークセーT Sxed-fWIq)垢版2019/06/27(木) 16:59:45.02ID:uREzb5eqx
綺麗なマダムがスタッフでいたけど助手?
0832ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-SgbD)垢版2019/06/27(木) 19:24:53.95ID:aMocvrZjd
>>830
そんなことないと思うぞ。
0834ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8610-SgbD)垢版2019/06/27(木) 20:33:19.02ID:k7IZFMzJ0
>>833
あなたは選ばれた人です。客として歓迎されています。

減らされた人は、来るな!ってことでしょ。

来て欲しい客と、来て欲しくない客とで差をつけてるのだろうw
0837ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 86f2-Eaty)垢版2019/06/27(木) 21:41:23.32ID:d15Zm0Pa0
働いてるってか手伝ってるんでしょ。
閉店間際に宣告の対応してるけど宣告後に来た客が
「24時までじゃないの!」とか「マジか!!!」とか「せっかく来たのにやってらんねー」とか
しつこく「まだだめですか?」みたいなことを大声で言われてて可哀想だわ。
若さんも店内から気にして大きな声で「今日終わり、ごめんねー」って声かけてるし。
0841ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9ddf-uO/A)垢版2019/06/27(木) 22:59:28.18ID:LB7oePHV0
今日初めて小豚食った。麺量はこの一年で特に変化感じないが、豚は凄くボリューム少なかったんだがこんなもん?薄さ1cm程度の普通の2枚、3mm未満のうっすいの2枚。
今日の豚すげえ旨かったので残念
0842ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a3d-RB+f)垢版2019/06/27(木) 23:49:11.20ID:MHQlHywg0
寸胴やら冷蔵庫やら床やらトイレやらガスレンジやらプラ券やら、なにもかもピカピカになった

麺量が格段に増えた

若さんもやたら元気になっている

食べるなら今だね

花火が消える前の最後の輝きにならなければいいんだけど
0844ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca8c-VrEl)垢版2019/06/28(金) 08:50:12.76ID:MNo8cOyo0
良少なくなったら飲み後も行けるか。じゃ今日飲んだ帰りに行ってみるよ
0847ラーメン大好き@名無しさん (アークセーT Sxed-fWIq)垢版2019/06/28(金) 10:23:16.28ID:GhPtOLGax
まじか。あんな綺麗な奥さんいるんだ。
0850ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-SgbD)垢版2019/06/28(金) 12:54:45.75ID:HVrYEUyod
>>849
腐ってただけだよw
0852ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-SgbD)垢版2019/06/28(金) 15:07:49.32ID:HVrYEUyod
保健所パワー炸裂!!
0862ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8610-SgbD)垢版2019/06/29(土) 08:37:04.47ID:PQxgwwHn0
ストーカー
0864ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sped-l6ch)垢版2019/06/29(土) 13:10:19.01ID:Jb1fsVoHpNIKU
親子で慶應ボーイでしたか!
0868ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM39-Qqhc)垢版2019/06/30(日) 20:59:34.07ID:LImNH/F/M
雨上がりで涼しいから並んでるかと思いきや到着したら4人待ちで割とすぐ食えた

ここのところ豚のチーズ報告が無かったことだし豚入り食ったけどやっぱり大丈夫だったよ
崩れてたのを出されたけどな
今日はそれほどじゃないにしても暑くなって来てもこれだからもう大丈夫っぽいな

新人助手と思しき金髪の兄ちゃんが居ていろいろ教わりながら寸胴に生豚を投入したり行列整理とかしてた
麺はもう店で打った物だけかな?以前のような太さのゴワ目の麺だった
スープもまあまあ
全体的に普通に美味い
少なくとも俺に出された物は量も以前と大差無かった

肥後のことは好きでも嫌いでも無いけど敢えて言うと
チーズ豚やペラスープはやっぱり肥後のせいだったんじゃないか?
居なくなってから明らかに味が良くなったから

長文失礼
0872ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eaf0-0tFn)垢版2019/06/30(日) 23:36:34.95ID:2cdRZJMm0
>>720
6月23日(日) 昼12〜15 夜18〜20
6月24日(月) 昼12〜15 夜18〜22
6月25日(火) 昼12〜16 夜18〜22
6月26日(水) 定休日
6月27日(木) 昼12〜15 夜18〜22
6月28日(金) 昼12〜15 夜18〜22
6月29日(土) 昼12〜16 夜18〜22
6月30日(日) 昼12〜16 夜18〜22

・昼の部は閉店時間少し遅れても、女の助手さんに聞けば列に入れてくれる場合ある。閉店時間の30分後程度。中には50分後まで列に入れてくれた場面見たが、
必ずしも列に入れくれるわけじゃないその場対応だから、近い人は諦めつくが、遠方者は注意して心得て。

・夜の部も同様に閉店時間22時きっかりで列の並び閉じる場合と、15分とか30分とか遅れても列に並べるケースはあるが昼と同様に注意。
0873ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 86f2-Eaty)垢版2019/07/01(月) 01:37:09.65ID:/ZaWqYVU0
>>872
これ書いてる目的は、扉に貼ってある変則営業時間のお知らせに
記載されてた時間を掲示することを目的としてるって認識でいいんだよね?

あと夜の部が営業中かどうか、入れるかどうかは
店舗を照らす上のライトがついてれば営業中で入れる
逆に消えてれば基本断られる。まぁ実店舗まで行かないと確認できないけどw

しかし、消灯後でも最終ロットの人数が揃っていなければ
若さんが外助手にあと何人入れてOKと指示をすることがあり
その場合は外助手に確認すると並ばせてもらえる。が、めったにない。まずない。

また、内助手がライト消す→外助手が消灯を見て若さんに宣告していいか確認する
作業があり、そこに多少のタイムラグがあるので消灯直後ならサッサッと行けば並べるw

なお、23日(日)の夜、24日(月)の夜、30日(日)の夜のいずれの日も
外助手が22時に若さんに閉店か確認し、若さんが23時まで営業と指示したので
上記3日はライトが23時に消灯され直後から宣告が開始された。
0874ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca8c-VrEl)垢版2019/07/01(月) 08:41:47.27ID:/dai45n+0
金曜飲んでから21時30分頃行って来た、豚は大丈夫だった俺には量も丁度良かった。
0875ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-SgbD)垢版2019/07/01(月) 10:41:15.50ID:tOHs0+8Pd
もう豚が腐ってないのなら、いいかもな。
0876ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-SgbD)垢版2019/07/01(月) 15:35:40.02ID:6daGXQqYa
>>861
群馬県の太田高校出身らしいけど、本当にご子息なの?
0877ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sped-1bBo)垢版2019/07/01(月) 18:07:00.88ID:H5jXmPsGp
野菜マシが元のちょびっとに戻ったと思ったら今度は麺が増えてない?
先週も思ったんだけどブレかと思ったら今日も多かったし友人も麺増えたと言っておる
0879ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 86e8-0ILo)垢版2019/07/01(月) 19:48:13.07ID:J4xSvmGK0
>>875
腐ってるのはてめぇ存在
0881ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 86e8-0ILo)垢版2019/07/01(月) 21:19:39.23ID:J4xSvmGK0
>>880
処分直前の腐豚が最期の反抗www
0883ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0aad-CGmK)垢版2019/07/01(月) 23:20:15.61ID:d57pvjhi0
廃棄肉特別に無料で仕入れてるとかないよな?
0884ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0aad-CGmK)垢版2019/07/01(月) 23:21:54.96ID:d57pvjhi0
中休みってスタッフ何やってるんだろ?
0886ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 558c-5hf/)垢版2019/07/02(火) 01:33:35.92ID:6DFViqVT0
>>857
同じロットに初めてっぽい人がいると確実に増える
他の店でもよくあるケース
0888ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca8c-VrEl)垢版2019/07/02(火) 08:58:54.92ID:OcXwHrM30
肥後ちゃん居ないのは寂しいけど並びが少ない時行ってみる。
0889ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d67c-R5o2)垢版2019/07/02(火) 10:44:50.97ID:APzcn1KE0
量のブレが話題になるようになったか〜よかったよかった
はよ行こう
0893ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-SgbD)垢版2019/07/02(火) 14:33:05.65ID:8x0iN7LQd
肥後が辞めて、腐った豚問題が解決したなら、状況証拠から肥後が犯人だろう。
0896ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM2e-9J16)垢版2019/07/02(火) 15:38:25.02ID:DCWJR1AmM
肥後の奴やっぱり店やるのか
製麺機を置いてる辺り物件は決まったっぽいな
こないだ外待ちしてる時に行列整理に出て来てた新人にいつもの人(肥後)は?辞めたの?とか聞いてる人が居たからつい聞き耳立てた
その時の話ではいつまで経っても本店に行けない(新支店主候補でという意味だと解釈した)のも嫌だったみたいとか言ってた
このままじゃ飼い殺されるって自覚も当然にあったってことだな
そりゃもう店主になってても不思議じゃないキャリアがあるんだから痺れを切らしたんだろ
0899ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5ae0-KsFR)垢版2019/07/02(火) 15:59:31.08ID:9YX8Rmmt0
本店行きたかったのかよ
10年以上やった最古参の助手なのに哀しいな
0901ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-KfJ9)垢版2019/07/02(火) 17:58:52.99ID:TXgTZ+lDd
仮に豚が肥後のせいだったとしても11年飼い殺しはアカンやろ
最終的に豚がイカレぎみでも切って載せるか判断するのは若林だしな
桜台の係長もそうだけど飼い殺しは怨み買うで
0905ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 86f2-9J16)垢版2019/07/02(火) 19:29:03.71ID:10TX3CdV0
>>904
スープはその時々のブレがあるから何とも言えんな
肥後が居た頃よりは良くなったとは思うけど
自ら実食して確認してくれ
神保町や関内程の長蛇の列になるわけじゃないし
ましてや希少なワンコイン二郎なんだから
0906ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 95ad-l6ch)垢版2019/07/02(火) 22:16:40.09ID:hSjZZFi20
上旬オープンって早いな
助手やりながら水面下で動いてたかな
0908ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-SgbD)垢版2019/07/03(水) 07:10:50.06ID:Lnirs+9Vd
>>907
要するに、「いい加減にやってて飾らせてた」が、犯人は肥後だけでなく若林の共犯の可能性もあると
いうことねw
0910ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca8c-VrEl)垢版2019/07/03(水) 08:58:58.90ID:B8kW79QX0
肥後ちゃん退社後初目黒行ってきました、若ちゃん頑張ってたね返答は言葉になってないが
良く声は出ていた。小が少なくなってたのに驚いた。あとは肥後ちゃんの出店楽しみだ。
0911ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-SgbD)垢版2019/07/03(水) 09:54:41.35ID:Lnirs+9Vd
>>908
要するに、「いい加減にやってて腐らせてた」が、犯人は肥後だけでなく若林の共犯の可能性もあると
いうことねw
0912ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-SgbD)垢版2019/07/03(水) 09:56:22.38ID:Lnirs+9Vd
あの腐った豚さえなくなれば、俺はメグジとても良いと思うけどなぁ。

ほんと、あの腐った豚だけはアカンわ。
0914ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-SgbD)垢版2019/07/03(水) 18:21:20.79ID:Lnirs+9Vd
500円だから少ないのは別に良いと思う。他の店は700円がベースだったりするから、700円ベースで500円に引き直せば、むしろ多いくらいだと思う。

足りなけりゃ大を買えばいいし。

少ないだのいう奴はまず700円なり、大600円を買えよな。

コジキがよ。
0916ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8610-SgbD)垢版2019/07/03(水) 21:35:58.48ID:G4rF0SOp0
>>915
並みのラーメン屋より少なかった??

並みのラーメン屋って、例えばどこ?
何グラム?

世間一般より少なかったというのは違和感あるな。

500円しか払わないけど、500円より高い世間一般的なラーメン屋より麺量を多く提供しろ、ってことか。

500円で、それは無理じゃねーか?
お前は500円で、世間一般より多い麺量を望んでるのか?具体的にどれぐらいだ?世間一般のラーメン屋を茹で前150グラムとして、どれぐらいを望んでるんだ?たった500円で。
0918ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM39-V6lM)垢版2019/07/03(水) 22:07:13.13ID:P3t0+ESGM
500円でサクッと食べて帰る店

キャチボールとかアホかw
0920ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cfb0-rgZK)垢版2019/07/04(木) 00:29:32.50ID:wMrm+xYj0
〈~~~~~^~~~~ヽ
 |  /        |
 | / ´\  ハ /` |
 |./| ̄ ̄|冖| ̄ ̄|   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 (6|~`― ´ |`―‐′ |
 || |    ,,,,, 」,,,,   |  <豚星の店員はこだわりがあるくらい愛想がなかったです。
 |||  【 一 ー 】 /    | ここの客ってマシマシとかカラカラとかドヤ顔で言うやつが多いよねw
 || \   丁  /    \__________
彡|  
0921ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW cff2-ebfw)垢版2019/07/04(木) 03:31:26.80ID:kxHl0iG50
この前行った時に隣の奴が野菜マシマシとドヤってコールして出された丼を見たらデフォ量
あーやっちゃったwと心の中で言った
野菜とだけコールした俺の丼の方が明らかに野菜が多かった
0922ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff8c-isUV)垢版2019/07/04(木) 08:50:17.65ID:zKjHHozO0
>>921
火曜日全く同じ事を目の当たりにした、先ずそいつが野菜マシマシ、ニンニク、アブラ。で次に俺で
野菜、ニンニクとだけコール俺の野菜の量に先のマシマシコールの奴がビックリしていた。
0925ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp87-Iik1)垢版2019/07/04(木) 12:14:51.86ID:kpLZED7Qp
「全部限界マシマシの別皿でっw」とか注文してスルーされて野菜ニンニク少なめみたいなの出されてるオッサンいたけどあのコールはどっかであるやつなの?
提供されたあとなんか言おうとして口からパクパクさせてたけど
0929ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-GoWc)垢版2019/07/04(木) 13:17:32.68ID:ellCZqBGd
全部超マシマシで!って言ったリーマン氏...脂身だけ超盛られてた!あれ絶対嫌がらせです。
0931ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-FfqC)垢版2019/07/04(木) 19:10:22.55ID:LIt+5+DMd
店が、嫌がらせって…
0938ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c301-ebfw)垢版2019/07/05(金) 00:15:27.21ID:VnxqLfFj0
俺なら持参したティッシュに全部はけるわ。行儀悪いけど歯医者で異臭放つよりマシ
0940ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cff2-mVFY)垢版2019/07/05(金) 03:35:31.27ID:xKTL4H6z0
>>930
これ日曜日のジロリアン陸のツイの画像じゃんw
よくジロリアン陸と一緒になるけど小の食券だしても
大丼に麺山盛りで出されるサービス振りだったよw
肥後ちゃんいなくなったから新助手は食券どおりの丼用意してるけど
0942ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 038f-GoWc)垢版2019/07/05(金) 09:10:48.17ID:aAG7XV450
あの脂身マシは凄かった!優に大人の握りこぶし2つ分あった!絶対嫌がらせですよ。
0943ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff8c-isUV)垢版2019/07/05(金) 09:25:33.91ID:f2Gtrnnh0
俺は目黒しか行った事が無いのでマシマシコールも数年前から聞き始めたが俺は何時もは
ヤサイ、ニンニク、アブラ。これでマシマシコールのにわかジロリアンよりはるかに多く盛ってくれるよ
0944ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffc8-NenP)垢版2019/07/05(金) 09:55:25.85ID:QZuRlIHQ0
>>934
22時まで
0947ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cff2-mVFY)垢版2019/07/05(金) 15:03:18.22ID:xKTL4H6z0
三田本店スレにすごい書き込みがw

703 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-Gtpp)[sage] 投稿日:2019/07/05(金) 14:55:00.49 ID:KsbF4sJhd
総帥常連と前橋話してた
肥後ちゃん前橋確定だわ
0952ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp87-Iik1)垢版2019/07/06(土) 21:53:04.43ID:HyjgTCb8p
Twitterで独立の情報出てるけどフカシだから気にしなくてOK
0954ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW cff2-ebfw)垢版2019/07/06(土) 23:07:18.24ID:v+OdK7CD0
昔ならいざ知らずそもそも二郎の店主候補になるには三田の厨房に入って修行しなきゃならないんじゃないの?
その三田の厨房に入るには支店店主の推薦が必要とも聞く
肥後は三田修行せず終いだよな?
いつまで経っても三田に入れないのが不満だったとも聞いたぞ
0955ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cff2-mVFY)垢版2019/07/06(土) 23:28:10.85ID:4Ytax4JE0
肥後ちゃんの店は二郎じゃないでしょ
7月上旬の開店なら二郎の各店舗に新店の
ポスター貼るだろうしデボ使うみたいだし。

だから上に書いてるツイの情報ってのも
同じの見てるなら別にフカシでもないでしょw
0967ラーメン大好き@名無しさん (タナボタWW 63eb-gUJq)垢版2019/07/07(日) 15:53:52.48ID:RRU2uXAu00707
わかた
0969ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff8c-isUV)垢版2019/07/08(月) 08:38:11.39ID:CP+rN+p/0
肥後ちゃん店出すの?是非行きたいな。場所とか分かる?
0971ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-FfqC)垢版2019/07/08(月) 12:23:29.31ID:K8Xyjtitd
すし処 肥後 のことか?
0973ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff8c-isUV)垢版2019/07/09(火) 08:53:49.80ID:GagGjy++0
俺も肥後ちゃん応援したい、若に偉そうに散々こき使われていたから。俺は是非行きたい。頑張れ。
0974名無し (ワッチョイWW 6302-gdxb)垢版2019/07/09(火) 09:04:27.73ID:xIhZ4qri0
昨日の夜も三人体制。肥後居なくなってから始めてだったけど美味かったよ。俺は乳化した二郎より目黒のオールドスタイルが好きだな。
0977ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cff2-mVFY)垢版2019/07/09(火) 12:17:24.91ID:fDtdVgkH0
肥後ちゃんの店、場所的にわかりづらいのか?
たまたま通りがかって気づいて入る店というより
あくまで二郎目黒店の元助手の店と目的を持った人が
あえて行くような場所なのかな。

だから肥後ちゃんは情報発信できるように
目黒助手であるうちにSNSを始めたのか。
0982ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff8c-isUV)垢版2019/07/10(水) 09:00:26.29ID:8iBXOECF0
>>974
確かに最近話題になった味、匂いは全く無く目黒本来の味だった。若は肥後辞めてからよくしゃべる
様になったが相変わらず何言ってるか分からん。「いしゃせー」とか「あっせー」とか。
それと肥後の独立店も気になる、場所判れば行ってみたい。
0983ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cff2-mVFY)垢版2019/07/10(水) 09:53:59.42ID:BOAAUbNR0
ツイに7/7にコール聞かれず野菜なく、スープは脂とカエシのみって
文句言ってるのいるけど店内で何してたんだろw

イヤホンしてた、スマホいじってた、連れとずっと話してたとかで
しかも一塁側トイレ横の席で店主か助手が聞いてるのに
気づかなかっただけなんだろうなw

写真みると大盛りでもないのになぜか大盛りとか書いてるし
蓮爾を彷彿とするゴワゴワ麺とか言ってるけどそれ逆だろw

それかツイの内容みてると、もし連れと来てて話してたなら
話の内容が気に食わないでもう店に来て欲しくなかったんだろうなww
0984ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8f7c-3Tw9)垢版2019/07/10(水) 10:59:01.92ID:ZnICaEW90
肥後ちゃんいい店頼むでえ〜
楽しみや♪
0985ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW cff2-ebfw)垢版2019/07/10(水) 11:14:02.11ID:ApV041WQ0
>>983
だいぶ前にコール聞かれずにサッと出された奴を見たことある
そいつはかなりの早口でヤサイニンニクアブラと言ったが時すでに遅しで無効だった
連れと来てて並んでる時にはしゃぎまくってたのが若の癇に障ったんだろなと思ったもんだ
因みに肥後が入るより前の出来事
0986ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-GoWc)垢版2019/07/10(水) 11:34:43.40ID:oW0Gox2dd
豚が作る豚ラーメン
0987ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cff2-mVFY)垢版2019/07/10(水) 12:40:57.79ID:BOAAUbNR0
>>985
3人程度で来てる場合は3人いっぺんにトッピング聞くんだよね
それで一人目はコールするけど、二人目以降は聞かれてるの理解できてなくて
無反応でコールしないでいると、そのまま出したりしてる

あと綺麗に端から順番に座った時は一人目は声かけするけど
二人目以降は「はい」とか目配せだけだったりするんだよねw
それでコールできてない人もいる
話しててうるさい奴には確かに今でも冷たい対応してるよw

てか>>983で書いたツイの奴が上げてる写真みたら
コールできなかったてわりにはニンニク入ってる
なんなんだ??
0988ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffc8-yOLd)垢版2019/07/10(水) 13:16:10.04ID:Gt97NyGK0
昨日も23時くらいまで営業してた気がする
A holiday always seems to pass more quickly than a weekday.
0989ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ff0-76VB)垢版2019/07/10(水) 13:21:49.84ID:dJ8iVKYo0
>>872
7月1日(月) 昼12〜16 夜18〜22
7月2日(火) 昼12〜16 夜18〜22
7月3日(水) 定休日
7月4日(木) 昼12〜16 夜18〜22
7月5日(金) 昼12〜16 夜18〜22
7月6日(土) 臨時休業
7月7日(日) 昼12〜16 夜18〜22
7月8日(月) 昼12〜16 夜18〜22
7月9日(火) 昼12〜16?夜18〜22?※未確認
7月10日(水) 定休日

>>873
扉に貼ってある変則営業時間のお知らせ通りです!昼の部の方書いたつもりでしたが、夜の部の方の本当のラストはライト消灯が目安なんですね。ありがとうございます。
0990ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cff2-mVFY)垢版2019/07/10(水) 13:46:16.89ID:BOAAUbNR0
>>989
掲載目的了解です。
夜の実際の宣告時間も分かったほうがいいかな思ったけど
若さんがあえて変則営業時間をあの時間で掲示してるのは
行列を見越して捌ける時間を考えた上でだったり
助手さんたちの作業終了とか帰る時間もあると思うので
逆に実際の夜の宣告時間は書かない方がいいかもしれないですね。
0991ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8f7c-3Tw9)垢版2019/07/10(水) 15:21:57.18ID:ZnICaEW90
盛り上がってるなあ〜
完全復活って事でいいんかな
0998ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ffad-GoWc)垢版2019/07/10(水) 23:07:49.63ID:Mb9BKwSc0
口も臭いよ。
1000ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1aed-TPoM)垢版2019/07/11(木) 01:03:33.75ID:0i7rkyOG0
1000ならもるせが来襲
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