0623ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd62-SLTR)垢版 | 大砲2019/09/07(土) 18:58:37.20ID:0+duo3B+d 家レベルの調理ならそうだけど 高温調理でも時間かければ 分子構造切れて柔らかくなるのは常識だしな 臭い豚スープからして素材の質が悪くなってるんだろうよ