長次郎うまいよな
できればチャーシューの前に透明プラスチック板をつけてほしい
まれにマスクしないで調理場に向かってしゃべる客もいるかもしれないし
これはウイルスとか関係なく気持ち悪いし
あとは室内換気は十分してるだろうけど店と外との間の壁にも強力めな換気扇をつけてほしい
いったんつければ換気扇はランニングコストは安い