0091ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-oLsR)
2020/03/23(月) 09:10:41.61ID:jvaSBHYzd824:東京都名無区民[s196025.ppp.asahi-net.or.jp] [sage] 2020/03/23(月) 01:35:56 m67WL9wA
うえ原、最初の頃は美味しかったけど、成増という土地にはハマってないんだろうなぁ…と。
製麺屋も変えて、値下げとともにスープの鶏も具材も落としたけど、別の場所で前のラーメン出してた方が良い気がする。
時々麺を啜るとアンモニアっぽい臭いがするのは、茹で湯の問題?
あと、切り立てのチャーシュー出すのは良いけど、店の入口側にまな板置いて、さらにその上に出しっぱなしにするのはどうかと思う。
せっかく美味しいチャーシューなのに、追加したくなくなる。
これを読んで行ってみたくなる人はいる?