藤沢市内のラーメンpart43
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藤沢のおいしいラーメンを食べさせてくれるお店を語りましょう。
味覚感覚人それぞれ、煽り・荒らしは華麗にスルー、悪質レスは削除依頼、
スレ終盤には新スレ誘導して、みんなで優良スレを育てていきましょう。
(懐かしのコピペです。現在の状況に即してない表現もあります)
現代の悪質レス対策はこちら。次のスレを立てるとき、冒頭1行にこれを貼りましょう↓
!extend:on:vvvvvv:1000:512
前スレ
藤沢市内のラーメンpart42
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1591407065/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured >>1 乙です
藤沢に大石家かブッダガヤみたいな熊本豚骨の店が出来ます様に >>5
ヌードルワークスで我慢してくれ
大庭エリアにある東急ストアに入ってる
大唐って店に二郎系があるので食べてみた
デカイチャーシューが2枚乗ってて700円
野菜のモリもかなりいいし
味付けも悪くない
並ばなくいいし、車で行ける二郎と考えればアリ >>6
方向性がかなり違う気がするけど．．．
ブッタガヤと二郎は食べると後悔するが、ヌードルワークスは平気 そう、ヌーワーは臭くないのが残念
臭くない豚骨なんて存在意義が分からん(個人的見解) 東日本は獣臭受け入れないよね
食べれるお店少ないし残念 >>6
ヌードルワークス物足りない
東急の二郎モドキは１回食べれば十分だよね
麺もスープもチャーシューも全然違うし話にならん
他のインスパ行った方がマシ 結局一回しか行ってないからなぁ、自演店主は元気にやっているんだろうか… ・湘南やま屋 Google のクチコミ抜粋
＊Masahiro Arita · 166 件のレビュー · 338 枚の写真1 年前-
安くて美味しい油そばの店
藤沢市内に油そばの店は聞いたことがなかったため馴染みはなかったが、これがまた美味い。(中略)
小学生の息子が大好きで、よく行きますが、彼もいつも大盛をペロリと平らげる。
＊74トモ · 235 件のレビュー · 519 枚の写真 1年前
初めて油そばに挑戦！(中略)ラー油を入れたけど、トッピングのチーズのおかげで美味しく頂けた。私もラー油を入れすぎたけれど、温泉卵でマイルドに。(中略)
『油そばって初めて食べたけど、美味しいね』と子どもにも好評だった様子です。
＊グリーンピース 7 件のレビュー · 8 枚の写真 1 年前
ただただ美味しい。美味しい油そばを食べたいならこの店に行くべき。
＊まる 5件のレビュー 6 か月前
美味しかったです！！女性でも大盛り行けると思います。(中略)うまうま！
＊Toshihiro Matsunaga · 153 件のレビュー · 1,119 枚の写真3 年前-
油そば、大好きですが、ここはピカ一。
Very best 'oil noodle' shop in this region.
＊金龍 · 5 件のレビュー · 3 枚の写真1 か月前-
神レベルの味
＊M J 2 件のレビュー1 年前-
今まで食べた油そばの中で一番美味い
人生に一度は絶対食べに行くべき店！！！
トッピングはチーズ、フライドオニオンがおススメ(夏限定の辛玉もおすすめ)
Twitterにお得な情報あり→@shonanyamaya やま屋は、べつになしではないけど
汁なしなんだから、もっと麺の量増やしてほしい 結局コロナで閉店に追い込まれたお店って無かったんですかね コロナのせいかどうかは不明だが、湘南台のよってこやぐらいなのか。
大船では喜多方ラーメンの和丸が閉店したようだ。
大船だと、ミシュランガイド湘南・横浜版にも掲載された鴇の閉店が驚いたな。 ラーメン屋ではないけど、藤沢の「ながつか」が閉店したのはコロナのせい
よってこやはビル建て替えで閉店らしい（移店はなし） >>27
そう、凄く紛らわしかったけど、大船・うどんの鴇はもう閉店したので、一安心 ながつかってOPAのビルのオーナーなんだよな
そんなに経営苦しかったとは思えないんだけど 晴れる屋の店主って勝丸出身だったんだね
知らなかったよ
晴れる屋は食べたことない
勝丸は好きだったから今度食べてみる ものすごいどうでも良い事かもしれんが豪快レジ袋有料化 >>33
そりゃ、他も全部有料化だから
おみやげの事？ 晴れる屋の店主は、ラーメン博物館「勝丸」で店長を7年勤めた後、晴れる屋 を開店したという情報は、ネットでは見たことがあるけど。
なんか晴れる屋って、イマイチ感が強い店、という印象。
あのエリアなら片瀬商店を選ぶなあ。 某飲み屋で良く晴れる屋店長と相席するなw 気さくな好い人 なんだかんだで潰れない程度に人気あるんだろうな。
最初期に数回行ったキリだが。 >>37
洲鼻通りは一見の客がひっきりなしだしな。目の前の江の電の職員も来るし
オレも開店当初に行ったっきりだから、飲み屋で会ってもラーメンの話だけはしないわw >>38
期待して行ったけど臭いが苦手で入らんかった >>38
一回だけ行ったけど、スープの臭いがやばかったな 閉店したハチキンの店長「コロナの第２波が心配だから年内は動かない」と言ってたが、年内の半年間、何して過ごすのだろうか。気になる
他店で手伝いでもするのかな 女将さんは隠居するって言ってたから自分では動かんでしょ。やってもテナント貸し。持ち家だし >>44
あぁ間違えた。料理長は茅ヶ崎で店開くんだよな。名刺貰ったわ
店長は聞いてないわ 藤沢駅・海龍の跡地にイタリアンの店が出来てたので、勇気を出して入ってみた。
ランチタイムだが客は俺一人。パスタは茹で加減が良い感じ、ボリュームもあり美味しい！
言うこと無しの内容だったが、調理してるオバサンが、ソースの味見をしたスプーンを、二度入れしてた。
コロナ大騒動のこの時期、一度口を付けたスプーンをまた入れるなよバカｗそれを客に出すなよ〜
料理の内容は文句なしだが、もう再訪は無しだな。
というワタシの実食レポートでした。ご参考になれば幸いです。 海龍のオヤジも味見したお玉を鍋に戻してたとか言われてなかったかｗ >>49
そんな書き込みもあったああｗ
あの場所の伝統なのか
あのオバサンは、店主の奥さんなのかなあ。
奥さんが怖くて、注意できないのかｗ >>海龍のオヤジも味見したお玉を鍋に戻してたとか言われてなかったかｗ
これだな、たしかに衝撃的ではあった
https://ameblo.jp/banzairyokun/entry-12408851261.html もう閉店したお店をdisる意味が解らない
閉店理由はちょい耳にしたけど ラーメンもパッとしなかった。そのブログが無くても、どうせ長くは持たなかったろう。
海龍の跡地に出来たイタリアン店・トラットリアメルカートは内容が良かっただけに、惜しい あしまるは最短で潰れると思ったが、今も営業して
そこそこ客も入ってるのが不思議
オープン時から味変えたのかな？ 個人的にはあしまるのつけ麺けっこう好きだから頑張っててくれて嬉しい 夢中は、上品なラーメン
中毒性みたいのは、あんまりない ここでは全く話題にならないけど、いつも行列が出来てる「麺の月」 在宅で引きこもってるから
夢中、七利屋、藤澤屋ぐらいしか行ってない ら塾の高飛車な感じ、詰めて座らせるやり方とか強気の値段、十分収益があがるからこその短時間営業とか。スゲー嫌でいかなくなった >>67
ID変わってるだろうけど
ご近所さんっぽい 家系なら清水家を除けば萩原家一択
支那そば系では鴇、ら塾は言うまでもなく ら塾は美味しいんだけどもうちょい油少なければと思う
油少な目でって言いたいが揉めそうで言えない… ら塾の味噌、良い材料を使っているんだろうけど、イマイチという気がしてならない
なんでだろう。好みの問題なのか 萩原家おいしいね
だけど駐車場停めにくいのと椅子が致命的に座りにくい。なんであんな椅子にしたのかな のとやまって劣化しまくりやな
独自路線いってるけど肝心のラーメンが残念すぎるわ
店員は女だけで私語凄いし 俺のバイブル繁盛店を見返してラーメンビック行ったら思い出の味と違ってガッカリしたよhttps://i.imgur.com/627oZbG.jpg 古久屋は甘くなってから行ってない
久しぶりにこぐまの牛乳ラーメン食べたくなった
すゞノやに帰ってきてほしい 国久屋の位置がおかしな奴が多すぎるマックや吉野家
はランク外だろ？ 豪快の店舗は自宅を兼ねているようで、お店入り口の右側に車庫がある。先日、近所の常連らしきお客さんがそれを見て
「わわわ！また車が変わっているぞ」
「新車に買い替えたな」
「ここの主人、車が趣味なんだな」
「なんか一年おきに買い替えてないか？前はエスティマだったよなあ」
「いや、一年おきはないだろう。車検のたびに買い替えてるんじゃないか」
「ラーメン作って稼いだカネを、みんな車につぎ込んでいるんじゃないかｗ」
豪快の主人は車が趣味なのか、へえ〜。と思ったワタシでした >>210.191.55.129
まぁ、どっかで食べておいで はじめでつけ麺食べた後、おはなでつけ麺食べると、具の少なさに驚くな 本町でやってたときはよかったんだけどねぇ
店主も愛想があって
まあ当時から能書きだけの味玉はNGだったがｗ のとやまもそれなりに経営者は金を溜め込んだから、情熱も冷めたのかもな
昔は店も綺麗で元気があって美味しかったのに >>82
懐かしい店名でてきたな
そこそこ評判いい店だったけど
いつ行っても客がいなかった
麺がダメって、ここでは言われてたな
オレも復活を望む 今日久しぶりにこぐまに行った
席あいてるのに隣にじいさん来た
しかもいい年こいて香水くせー
久しぶりの牛乳ラーメンが台無しになったわ 「おはな」のつけ麺の、あの具の少なさ、ショボさは、藤沢エリアでも群を抜いてる。
でも大人気なのだ。 おはなのつけ麺は特選にしても、半切れのチャーシュー２枚、少量のネギ、味たまが追加されるだけだから
具材を求める人には向いてないな
それと、いつ行っても店員が塩対応だから、はじめ、豪快のような接客を求めている人にも
おすすめできない 俺は店員が丁寧すぎるのも苦手だから最低限でいいかなぁ
あんま良い人だとスマン君らの仕事中に飯食ってビールまで… って思っちゃうｗ はじめってオープンしてから30年くらいだっけ？
最近ははじめの接客が苦手じゃなくなってきた 某ラーメンブログで三代目OKAWARIの鮭そば・汁無しバージョンが絶賛されてたが、ここで以前食べたサーモン清湯ラーメンはかなり中途半端。ガッカリな内容だったんだよなあ。
あ、そうか！コロナでヒマだった間、研鑽と研究を重ねたんだな！そう思ったら、納得出来ました。
あそこの白湯や鶏スープのラーメンは好きなんです、続いて欲しいお店です。 私は接客良いお店好きです
味の評価には繋がらないですけどね
はじめはおっちゃん丁寧だけど会計の時忙しそうにしてると声かけるタイミングが難しい 店員が偉そうなラーメン屋とか味以前に行きたくないわ おはなはゴリ店長の頃のほうが美味しかったと思うのは俺だけ？ おはなはラーメン（こってり）の方か好みです
最近店のガラスのとこに広告かなにかをペタペタ貼りまくってて店の中が見えにくくなったような気がするんだけど前からあんなでしたっけ おはなの「あっさり」は、食べたこと無い
今度食べてみようかな おはなのつけ麺食べるなら
鴇のつけ麺＋豚めしで￥1280かなぁ・・ちょいお値段張るけど あ、自分は>>64です
まぁ、近所のつけ麺なら
豪快か夢中だよねと思ってたんだけど
チョイ前に七利屋の限定冷やし塩つけ麺￥880食べて衝撃受けた
いや、これは参ったスゲーわと素直な感想 佐藤製麺所のつけ麺美味いよ
個人的には市内No.1
大盛り¥1,000 藤沢には豪快、はじめの二巨頭があるからな
その二店を差し置いてno.1とか片腹痛い 鴇のつけ麺は食べ終わった後物足りなさが残るんだよな
美味しいんだけどね
まあ鴇に限らずつけ麺って食後の微妙さがある食べ物だと思うｗ 今日の昼、辻堂Luz湘南にいったら、麺屋庄太は休業中。コロナの影響で休業宣言してから、まだ休業かよ。どうせ店を開けても客は来ないし、このまま撤退かな。
フランチャイズ化を目論んで麺屋庄太を買収したサンライズキッチン花澤会長、ダメじゃんｗ
Luzはステーキけん、牛たん藤次郎も撤退。6Ｆレストランフロアは人の姿が見えないし。本格的にヤバイ？ 何言ってるか良くわかんない
好みは豪快のつけメンマ大盛りだけど
好みだから好きなの食えばいいと思う
海心のつけが何気に好き 飯何食うか迷ったら色々なお店のあるテラモで取りあえず探すことはあるけど、
LUZの一番上まで行って探すってのはなかなかないんだよなぁ．．． Luzは子どもと一緒にサイゼ。親はビールとワインでゆっくり。その後ブックオフをうろついてお終い >>121
あそこの三ツ矢は、
あつあつじゃなかった。
なので1回しか行かなかった。
大森店は、美味しい。 こぐまは店主が高齢だから後継が心配だ。もう何人も弟子辞めてきたからな昔のバイク乗りの細身の兄さんよかったけどな 豪快は汁が甘すぎて好みじゃ無いんだよ
片腹痛いとか笑とか言われる筋合いは無い 金を残すは三流. 名を残すは二流. 人を残すは一流
個人経営の店はとくにそうだな >>122
海心のつけ良いよな。
他のメニュー食ってやっぱつけにしとけば良かったってなる。 渦雷のミントサルサ&ライム味噌つけSOBA、食べてみた
麺の上にサルサソース風の和え物が乗ってて、ミントがかなり効いてる。一口食べると口の中が爽やか〜になる。
味変用のライムも載っていて、夏にはもってこいの一杯だが、1100円という高めの価格ゆえなのか、注文してる客は店内でワタシ一人だけ。
ササッとスッキリ完食すると、そよ風の様に店を去るワタシであった 渦雷うまいけど高いんだよな
全乗せしなきゃいいんだろうけど >>132
ウマいよね、あそこはやっぱつけだと思う おはな移転だって
現店舗での営業は26日まで
ダイエー横の元天丼屋跡地で8月1日から営業再開 今日、無理に時間に都合を付けて渦雷に行ったら、臨時休業だった。
昨夜のツイッターを見ると、店で酒を飲んで、いろいろつぶやきまくって、そのまま寝たような印象。
状況から見て、単に店で飲み過ぎて、二日酔いで店を開けられなかったとしか思えない。
しっかりしろよなあ、ヨシミ。先週の金曜日も臨時休業してたようだし。
週一で臨時休業なんて迷惑この上ないいぞ〜
時間と交通費を返せ〜 荒湘のしょうゆラーメンはうまかったな
駐車場が無いのが可哀想 53行って来た
15食限定の濃厚煮干つけそば、煮干し全開でウマかった
12時過ぎに俺の後ろの人で売れ切れ 藤沢市でコロナ患者増えてきてる
湘南モールフィルでもでた
客が密集するラーメン店は今後どうなってしまうのか！ 一人で喋らずに食べるラーメン屋はそこまでリスクないと思う
それこそファミレスとかの方がヤバいと思うぞ お昼時のサイゼリ屋は、どこも貧乏くさい親子連れで満席、大盛況〜♪
あれこそ、危険が危ないのではないかと思えて仕方がありませんです ああてんやじゃなくてどん吉だった
>>150
なんか絶対詰めるって訳ではないみたいですけどね
今年は4回ぐらい行って1回だけでした どん吉って、以前は藤沢駅の北口・南口の両方にあったよねえ？
一駅に二店舗出して、両方撤退とは、大船駅の和丸みたいだにゃあ >>153
カレーカツ丼？
ちょいラーメンから逸れた 「かつや」のカツ丼に慣れると、富士そばのカツ丼はイマイチの気がしてくる。富士そばのカツ丼は昭和の味がする 富士そば、いろり庵きらく、箱根そば、カツ丼が一番美味いのはどこだろう？
なんて思ったりして ん？おはなの場所は古くて汚いから、そば処吉野家の跡地の方がまだ、可能性アリだにゃ かつやはうめーがてんやはだめだな 500円は素晴らしいが おはながどん吉跡地に移転するって話から話がどんどん横道に逸れて行ったな そういえば担々麺屋とかあったな。一回行ったきりだった 三代目オカワリ、鴇、花月嵐に行く時、ついでに「地獄の担々麺」の店内を見ているけど
ソコソコ客は入ってる様子。
おはなが移転するとなると、居抜きでまたラーメン店が入るのかな。入ったらいいな。 >>173
私も一回行っただけでした
個人的にちょっと甘過ぎた記憶が オハナは辻堂時代で終わった店。
異論は多少認める。 おはな味は嫌いじゃないけどサザンが嫌いだから滅多に行かないな >>178
オレも辻堂時代が好きだった
てか、辻堂の店と藤沢では
全然違うラーメン屋だよ 辻堂時代は、自家製麺とか新メニュー開発とかスゲーやる気スイッチ入ってたのに。
どうしてこうなった。 不味くは無いけど劇的においしいとは思わない>>おはなのつけ麺
つけ麺メインじゃない辻堂を復活して欲しい >>177
激辛に砂糖ぶち込んだ甘さがたまらなく気持ち悪くなる
二度と行かん オハナ辻堂は店員によって得意メニューみたいなのがあって
それぞれ味が違ったよね
その人たちが閉店後にどこか別の店に移ったとか新店出したとか聞かないのはなぜだろう >>183
厚木の店、オレは好き
辻堂の店も好きだった
だから、藤沢にオハナができるって知ったとき
興奮した
だが・・個人的には期待ハズレだった オハナばっかなので
鴇でつけめん＆豚めし食べて来た
待ち20人・・マジかいな？1時間待ち
古久家で餃子パン買って帰った 明日チミサイにタンメン食いに行こう
25年ぶりの辻堂だ。
駅前の和田葬儀社やカントク工場は元気かな？夜はおでんセンターの希望亭だな >>191
そうそう先日の昼時も、電車の窓から見たら、鴇の行列は20人ぐらいいた。
アレ見たら行く気が失せるよｗ >>193
でも食いたかったから並んで食った
途中で三代目かあしまる行っちゃおうかなぁ？と思ったけど はじめの営業時間て戻ったの？
なんか最近は夜の部が無い日があったような気がしたんだけど はじめは冷房が効かないから夏はキツいんだ。
涼しくなったら、また行こうっと >>195
今日やってたけど席数減の影響か外待ちいました ら塾のラーメン1000円って高いよな
客も疎らだった 鎌倉大船スレのとあるつけ麺屋
並盛1200円を知ってしまうと安く感じる >>200
正式オープンしたら
多分？￥1250か￥1300？ ら塾のクオリティなら1,000円くらい出してもいいや はじめ並ぶのはいいんだけど二人連れとか二席同時に開かないと入って行かないなあ そう言えば今。二郎はどんな感じで営業してるんだろう？ >>209
句点の使い方が気持ち悪いから消えろ1d 片瀬江ノ島に出来た あん藤って
食べログ捏造ひでーな！
行く気が一気に失せたわ そう言えば先日。 片瀬江ノ島駅近くに新店・あん藤がオープンしたのね。
貝だし地鶏中華と謳ってるが、それよりも場所が良い。川沿いにあり、弁天橋からよく見えるんでないか。
先にオープンした江乃華、がんばらないと存在がかすんでしまいそう >>211
確かに酷いヤラセだけど、写真見る限り一度は行ってみたい気を起こさせてくれるわ >>211
あんなの違反で通報できねーの？www
アレ読んで行くとか馬鹿だけじゃんw >>211
知らんかったからググってみた
昔の平塚スレ某店に比べればマジ？
唐揚げ定食はオイオイだったけどｗ
その内行ってみる
混んでたら江乃華、片瀬商店、鎌倉大勝軒行っちゃうけど（混まんと思う） 清々しいほどの捏造っぷり。人間性がうかがえる
あれじゃ味が良かったとしても客つかないだろ 捨て垢で絶賛 or 低評価、低評価専用アカウントで馬事雑言
食べログ、グーグルレビューではよくあることだから驚きはないな やまやは思いっきり笑わせてくれたし、ネタとしても秀逸。
やまやには、誰もかなわない >>224
なんでそんなバレバレなことすんのかね？ 食べログはメニューと地図、営業時間をチェックするところで星や口コミは信じちゃいけません
これは常識問題ですよ キスマーク銘柄豚って一体なんだろう、と思ったらそういうことかw 食べログは評価数が多いとならされて評価通り
２〜３０が一番危ないが１００を越えれば信用できる >>227
高座豚や東京Ｘのようなブランド豚とおもた フランチャイズシステムについて説明しているレビューｗにぽろっと書いてあったけどベースのタレはセントラルキッチンなのか
それでこだわりとか言われてもなぁ マジか！
ちょっと今から古久家でつけ麺食ってくる！ 嘘つき！
朝日町店来たらつけ麺無いって！
本店だけ？ >>237
マジでこれ、なんか店で炊かないとダメみたいな思考停止して釣奴より味で感想書いてくれる奴の方が信用できる
特に自分と味の好みが似て釣奴は貴重な存在 >>241
５ちゃんの連中は基本スペック中だから味がどうこうより
手間がかかってる方が大事なんだよ
コスパも無視だし雑誌の批評と変わらねえから聞いても意味ない 路線に戻しとく
まるともで親子丼セット食って来た、やっぱウマい 今日豪快行ってきました
夏休みの貼り紙はなかったけどカレンダーの16と19に×が付いてたのでそこら辺みたいです
あとスレチで恐縮ですが仁やって移転したんですね
近所にあってビックリしました >>253
最近行って無いからわからないけど
海心かすもも食堂でいいんじゃない？ >>245
>まず壱家
松壱家ってまずいの？
入ったことないわ >>245
大船の一六が気持ち悪いから代わりに利用してるけど 元ハチキンの料理長が明日、茅ケ崎に定食屋をオープン。
朝九時から営業してるようだが、そんな早朝にお客が来るのだろうか
https://irodorisyokudo.crayonsite.info/ ツイッター見てたら渦雷の店主、あん藤に行ったみたいね ツイッター見てたら渦雷の店主、元渦のスタッフ早川氏が新店オープンすることを知らないみたいね >>261
なんか絶賛してるけどねー
他人のブログ記事を勝手に盗用して食べログでレビュー工作するような店のラーメンうまいのかね？ 渦雷の店主があん藤を絶賛してるな
明日江の島に行くから食べてみたい 地鶏ラーメン研究会をググってみた
なるほどねぇと思った >>260
9-16時で日曜定休の定食屋か
このご時世ってのもあるのかもしれんが、大丈夫か ハチキンで「最初は、とりあえず昼間の営業だけで始めます」って言ってたので、慣れてきたらに夜営業も始めるんでないかな >>241
町田商店系は割と食える方だな
壱六は駄目だ >>275
何でいつもより早い夏休みなのか知ってますか ｔｈｘ こんど辻堂から頑張ってクロスバイクで行ってみます>>274 >>276
知らんけど
時短＆休業要請されると困るからじゃない？ >>253
ヴァリーは酒飲めるし変わったラーメン食べられるしで
好きだから是非閉店せず復活して欲しい >>275
夏休みが早まったので7日に行こうと思ってました
情報ありがとうございます ツイッター情報だけど、やま屋でアイスのサービスだって >>281
やま屋は冷房が無いからなあ(´･ω･`) 冷房がないなら、空調服着て首かけ扇風機してけばいいじゃない そこまでして、やま屋で食べたくないよう(´･ω･`) >>285
すぐにシャワー浴びることができる環境ならなー スレチだけど萩原家の弘明寺店が閉店するそうだ。
公式サイトには何の記述も無し。もうヤル気が無いのかなあ(´･ω･`) あん藤のラーメン美味しかったなあ
塩と醤油を食べたけど塩の方が好みだった あん藤は、「開店時に食べログでステマをやった」って永遠に言われ続ける運命となりますた ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ) ｱﾋｬﾋｬ 江乃華のことも、話題にしてあげてください(´･ω･`) 荒湘行ったら何の対策もしてなくて震えたわ
横に座ったじじいが店の人と大声でずっとしゃべってるし
コロナ終わるまでもう行かねーわ >>298
その近所なら夢中
夢中は、きちんと対策してた
透明シールドが席と席のあいだにあった 夢中にリーマンらしき香水たっぷりのキモメンがいて鼻がおかしくなった。
体臭の入店規制して欲しいわ 香水じゃなくても、ダウニーとかの柔軟剤の臭いがキツい人ってけっこういる そう考えるとパフュームデフォの欧米人の味覚はどうなってるん？
自分は麻痺するからいいんか？ >>306
日本人に比べて体臭がすげー臭いからまだ香水の方がマシってみんな考えてる 周りの人はたまらんだろうな。同じ職場なら注意してしまうわ。ダウニー臭い奴も最悪だよね。自分じゃいいにおいと思ってる いや、普通に臭いキツいと言っちゃうけど
（その後は返答次第） >>307
そう言われてるけどホントかな
臭い欧米人に出くわした事ないんだよな 二年ぶりに萩原家に行った。
最後に行った時は醤油が多すぎてしょっぱくてまいったが、今回は鶏油の香りが前面に出て、バランス良い感じだった。
でも食べ進めるうちに、豚骨使用量が少ないせいで、やっぱり薄っ辛く思えた。塩分多めだなあ。
豚骨の使用量が少ないから塩分を高くしないと、スープとして味が成立しないのだろう。
でも同じエリアの松壱家、魂心家に比べるとまともな家系ラーメンだ。また行きたい。明日にでも行きたい、 悪貨が良貨を駆逐する。とも言いましてな。
駅の改札出た途端、マスクを外す奴続出の無法地帯藤沢。そういう奴らには偽家系でも食わせて置けばいい。と言いたくなる。
俺は藤沢駅周辺ではラーメンなど食わないが。 >>316
ササクッテればいいと思う
人が居る時はマスク
熱中症の方が怖いよ（で、カエレ） >>312
味薄めって注文が何のためにあるのか知らないのか
家系なんだから好みに調節してもらえよ 1dは仕事してる？藤沢駅周辺を毎日パトロールしてるのかな >>320
彼は敏腕トレーダーだよ
働かなくても生きて行ける 夢中の冷しつけ麺新白醤油ウマかった
塩と味噌も食いたい >>322
ラーメンでもつけ麺でも新白醤油旨いよね
つけの塩も味噌もメチャクチャ旨かったよ 藤沢はオンリーワンなつけ麺が多いな
豪快は似たベクトルのお店もあるかもしれないけど
はじめは東京に似たような店無いもんなぁ レベルの高いつけ麺を
オールウェイズ出してくれそうだな おはな、麺も細くて固いし、スープも全然こってりじゃなくなってた。
コストカット？普通のラーメンになってしまった。もう行かない。 餃子がいつも売り切れなんだけど、おはなって餃子やめちゃったのかな？ 移転してみたら食材の置き場所が狭くて餃子を諦めたとか？ すずのやって、店が昔あって
そこのつけ麺も個性的でうまかった 閉店するしばらく前に行ったら店内に客が10人くらいいてびっくりした＞すずのや >>332
冷しつけ麺もやってた?
冷しつけ麺の新白醤油とか超うまそう 夢中の白醤油つけ麺のつけ汁を割らずに飲んでたやつが
いたけど、濃いよね？ >>333
冷しも新白、味噌、塩など全種やってたよ >>335
そっか、んじゃ行かなきゃだ
>>336
二郎のような中毒性は無いけど鴇と同じような中毒性は物凄く自分はあるかな
まぁ人それぞれ好みかと >>337
だよね
自分は好みだし、家から近いから食べるよ 二郎も鴇も、この猛暑に関係なく、並んでいるんだろうなア >>334
それオレかもしれん
あまりの旨さに割らずにゴクゴク飲んでしまった >>342
濃いけど割りスープ頼む前に飲み干してしまった 汗かく時期だからまだいいけど、塩分取りすぎに注意してね
まぁ割っても全部飲んだら塩分量変わらないけどｗ あん藤のチャーシュー丼と、シラスバター丼は400円もするんだね。
どんな内容なんだろう・・・凄く気になる サービスメニュー的にすれば人気でるんだろうけど
値段が高くて逆に印象悪い ＞シラスバター丼は400円
観光客相手なんだろうなぁ
地元民なら江ノ島周辺の漁師の店で1パック500円のしらす買うだろうしｗ >>353
ラーメンのトッピングでチャーシュー増しが200円から300円ぐらい
ライスが100円ぐらい
だから300円から400円なのかね
適正なのかはわからないけど >>352
そんな高いの買わんよ
魚つるか大船の鈴木水産で1パック250円の買うわ 今日はまるともで、サンマーメン炒飯セット
やっぱウマい
あん藤ってサイドメニューもうやってるの？ >>148
一人でラーメン啜ってるお前も貧乏くさいけどなｗ >>350
あん藤のチャーシュー丼とシラス丼、来月からだって 花みずきは今どきの美味しいラーメンというより
何でこんな普通な味が残ってんだろ？って味
バブリーさを感じる
立地かなぁ
一回行ってみるといいよ
自分はもう結構 スバナ通り界隈はラーメン屋多いね
花みずき、あん藤、晴れる屋、たまや、江乃華、片瀬商店 それならオレはトランポリンに行くかな
晴れる屋入るのはマスターが作ってる時だけね >>368
酒と煮込みとかのつまみだけでラーメンは食わないのが正解 もの好きな私でも、花みずきだけは、どうも入る気にならない。
なんか暗いオーラを放っている・・・ 長年やってんだから不味かったり店員が酷いとかは無いんだろうよ。 花みずきが入ってるビルも怪しいからな
築何十年なんだろ 江の島の近くなら一風堂もあるな
あと島内に吉祥ラーメンとかいうチェーン店も あのエリアでちょい飲みするのなら、片瀬商店 でいいや。
ご主人、第一印象はちょっと怖いが、サービス精神旺盛で、トークも楽しい
サービスでツマミをいろいろ出してくれるし。
片瀬商店は地元密着型の、独特のポジションを確立するような気がする ライフタウンの寅そばの化粧の濃い若い女店員いつ行ってもオーダー時や会計時の接客が感じ悪すぎて気分悪い
やってらんねーみたいなふてぶてしい態度で接客すんな エスカレーターが出来て遊行通りの人通りも多少は増えてきたんだがなぁ エスカレーターは市役所との流動には役立つ
遊行通りから駅へはZ型に遠回りするし、雨風は凌げないし。
固定客の居るカレー屋位しか存続は難しいのでは。 あん藤行ってきた 場所的なモノがあるんか値段設定が強気だけどかなり好みの味
最近クロスバイク買ったから頑張ってチャリで辻堂から遠征したら20分でついてしまったのでビックリ
バイクではちょくちょく江ノ島行ってたけど、チャリと大差ないんだな
これからは少し江ノ島界隈も飲食店開拓するかな >>385
歳取って足腰が衰えてくると階段の上り下りがキツくなるのよ
とくに階段を降りるのは膝に厳しい とにかく、Yuyoriは閉店した。
何度も閉店か？と思われる場面はあったが、今までよく続いたな。
https://imgur.com/a/zbvMJpQ >>386
慣れればもっと遠くまで行けるよ。
俺はラーメン食べに行く為の手段でクロスバイク買った。
カロリーも消費できるしと思ってただけなのに、厚木や横須賀まで自転車で行くようになって
今ではロードバイク乗りになった。
交通ルール守って楽しんでくれ。 Yutoriは担々麺になる前までは結構好きだったんだけどね
学生客も呼び込めなかったか。 ユトリ閉店か
突然担々麺始めたのも驚いたが初期の頃に確か火曜だけ支那そばやったりと最初からよく分からない店だった
味はそんなに嫌いじゃなかったけどやっぱり場所が厳しかったか Yutoriはネギチャーシュー好きだった
シットリとしたバラチャーシューと白髪ではないネギ
他はあまり印象に残ってないなぁ
あそこ広いから後に何が入るか期待 乗ってるバイクは150なんで車ほどでは無いけどやっぱ駐輪に気を遣うんだよねぇ
これからはバイクで下見、チャリで食いに行くのがパターンにするかな
鴇なんかも最初はバイクで行ってたけど、今はバイクじゃ駐輪辛いし．．． 小田原のブッダガヤと淵野辺の大石家にチャリで行ったら膝が痛くなった
二度とチャリでは行かない
俺もYutoriは坦々麺になる前が良かった ゆとり閉店か
一度だけ行ったが、悪くはなかった
店内がゆったりしてて 前にも書いたことあったけど、ユトリはまだ家系もどきだった頃に行ったら
メニューの隅にジャビットの絵が描いてあった
版権引っかからないようにか、よく目を凝らさないとジャビットとわからないくらい小さく
あーだから家系っぽいのに看板やインテリアが赤と黒じゃなくてオレンジと黒だったのかと思った
それだけが理由じゃなかったけど、他球団推しの自分はあまり行かなくなった ユトリは看板見る限りユヨリにしか見えなかった
それが一番の敗因だ >>388
先週月曜に昼メシ食いに行ったわ。
そんな雰囲気はなかったのに。 Yutori行こうとするとなぜかシュクリア行ってしまって結局1年ぐらいご無沙汰になってしまった 久々にLusの上に行ってみたら
庄太は５月からずっと休業してんのな
もう４ヶ月だからこのまま閉店かな シュクリアが生き残り、ジャンゴが閉店したのは納得できん シュクリアっておすすめなの？
自分は辛いの無理だから甘口の
さらさらルーが好きなんだけど シュクリアは思い出の味だからなぁ
友達と無理して辛さと大盛りを競い合った マルイ時代のおばちゃんコンビの頃が最強にうまかった、コメ不足でタイ米お見舞いされたのはいい思い出 マルイの下にあった頃はちょくちょく行ってたんだが
移転してまもなく行ったら店内に妙な臭いがしていてそれ以来行ってない
そういうところで生理的に合わないとダメよね
>>408
ジャンゴは店主の性格が… カレーはカリータバーンオーシャンが好きだった
店主さん、今は別のお店でやってるけどあの頃の味の方が断然好きだったな
珊瑚礁の元店長高のお店 >>408-413
いつまでスレチな話題で盛り上がってんだよ ジャンゴ復活希望！！
なんか最近魚屋がはじめたカレーが話題みたいね >>416
そんなん読んだら今日行くかと調べたら定休日だった件 この猛暑だと、ラーメンよりカレーが食べたい。
人間の生理だから、致し方ない >>415
スレチで申し訳ないが、別のお店ってのがその魚屋のカレーのことだな 夢中の冷しつけ麺は夏食べるのに最高の旨さだと個人的に思ってる 古久屋のつけ麺、食べた。まんま、古久屋の味だｗ
麺の上に乗ってる野菜は、味噌ラーメンの具の使い回しかな。
わざわざ食べに行くほどの内容でも無いかな。 >>428
自分も気になってる
ここ1年くらい店開いてるところを見てない
でも「閉店しました」の貼り紙は無いんだよな >>425
俺もそう思う
新白と味噌は食った、あと塩が食いたい さっきユトリの前を通ったら早くも解体工事をしていた
そしてこんな立て看板が
https://i.imgur.com/0UmF8zp.jpg
店名変えるってことはラーメンも路線変更するのかね？ なんだそりゃ・・・
無予告の閉店からの実は移転でした〜って
なんかこの店すごく不誠実な感じがする 店名も変えますとか怪し過ぎるな。
営業もめちゃくちゃだったし、経営者がなんかやられてんのか？ 正直南口に家系増えてもなぁ
もし開店したら行けたら行ってみて二度と行かないと思う ユトリもその前はタンタンなんとかって東町交差点の店だったしな。今はほんこんのたこ焼き屋があるとこ。名前忘れたったわ >>429
藤沢橋の太楼も告知なしで閉店したしなぁ 藤沢町田線のグランドホール近くに、寅そば開店準備中 ラーメン ビックってまだやってますか
もう10年以上前に行ったきりだが・・・
チャーシューの盛りが良かったはず ラーメンが食べたい、でも暑くてラーメンなんて食べれない。そんな悩みを持つそこのあなた！そんな時は湘南やま屋の油そばですよ！
今なら多分アイスもサービスしちゃうかも！ >>443
やってる。
一時期よりは良くなったけど昔みたいな景気の良い盛りでは無くなった。
多分映え狙いで食えもしないのにチャーシュー麺の大盛り頼む馬鹿が多かったせいだと思う。
撮影禁止の張り紙が貼られた当初は本当に盛りが悪くなった。 >>447
ネットには閉店になってるけどやってるんだ >>443
10年以上前だとまだ美味しかった頃のビックだね
残念ながら今は麺が劣化してしまっているよ 北口の吉野家跡は油そばの東京油組総本店になる模様
やま屋ピンチ ビックの麺は片瀬のかじや製麺ってとこの麺だな
もっと加水率の高い麺の方があのスープには合うだろうな >>451
あそこの位置で油そば。生きていけるんだろうか >>447 450 453
みんな、情報ありがと
あの豪快なチャーシューじゃないんだー
唐辛子の効いた味噌が美味しかったと思うんだけど
わざわざ行く程のレベルじゃないよーですね≪残念≫
親父から代わってバカ息子がやってるんですか？
あのバカ息子が味落としたんだろうな >>451
油組って美味しいの？
南口のぶらぶらと比べてどうなんだろう ビックは子供連れ駄目写真駄目って書いてあるから期待して食べに行ったらラーメンが駄目だった
スープがスカスカでコクが無い
20年程前に繁盛店って年に一度の雑誌を見て大昔に食べた記憶が全て崩れたね
厨房なんか綺麗にしてるからやる気はあるんだろうけど ぶらぶらは食べてみたら、どうと言うこともなかった。
さて、油組はどうかなー ビックは値段の割にはうまいとは思う
大船の岡本屋とか街道やみたいなレベルだと思ったらそれ以上だった記憶がある
ていうか藤沢はうまいラーメン屋が少なすぎ ガキ大将の味噌ラーメン
この前くったけど、うまかった スレチで申し訳ないけど町田のおやじの味噌ラーメンが好みじゃなかったなー
味噌は美味しいところも不味いところも少ないイメージ >>461
厨房の人が抜けて独立した頃に味を変えてからぱったりだな。
シャバシャバになっちゃった。
それも随分前だから今の味しか知らん人の方が多いだろうけど。 ラーメン幸樹が3丁目幸樹として栄家のあった場所に移転する模様 駐車場の殆どない場所に態々移転？
今度の店は、エアコンだけは良く効く様にしてくださいね。
栄家のラーメンは滅茶苦茶旨かったが、エアコンの絶望的な効きの悪さが…この時季だからどうしても思い出すよ。 栄家はうまかったよ
真鍋家と栄家の閉店によって、近所の好きな家系が絶えてしまって残念 >>470
縁の味噌（水金日）とベアはウマいと思うけど 栄家は六角家を少し上品にしたような味で店の臭みも少ない良店でしたね
戸塚の六角家の店周辺の悪臭で、あ〜これが本来の六角家だ〜と思い出しましたね これも補正しないで言うと栄家の周囲も豚骨の芳香を遠慮なく放っていた。有り体に言うととんこつくさい。
六角家系統の旨いラーメンをいただくには必要欠くべからざる香りなので俺には全然無問題だったけど。 栄家は、うまかったけど
個性がなかった
どっかの店にソックリ 俺も真鍋家、栄家は好みだった
周辺住民さんがちょい気の毒だった？かな 藤沢出身の可愛いギャルの安西かれん
インタビューで「地元のラーメン屋さんが好き」と
あんな可愛い子も藤沢で食べるのねｗ こぐまの弟子が中川家の礼二に似てるから彼をレイジって呼ぶのが最近の俺のマイブーム >>479
六角家系統ではないですけど萩原家とか上が住居だし臭いで洗濯物干せなそうですよね
ああいう物件て安いのかな 臭いでいえばラーメン屋より焼肉屋の方が大変だと思う 匂いだけならそのうち慣れるけど油が気化したのが洗濯物に着くのは嫌だな 焼肉屋なら「おくう」でカルビラーメンランチ食べるといいよ
かなりウマい >>490
名前も変わるらしいから、新店みたいな形で出て来るんだろうよ
ユトリの名前を捨てるとか、失敗を認めたようなもん 汁なしタンタンメン、なかなか見あたらないのでおいしいお店を教えて下さい。 >>495
Hybrid担々麺 Tang Tang & Co 辻堂だけど 担々麺って本当なら汁無しが普通なのになんで汁無し担々麺って呼ばれるんだろう 日本における担々麺は汁ありがスタンダードだからだろうな 大船に間借り坦々麺の店があったが
半年ももたずに閉店したな・・ >>497
藤沢市内の汁なし担々麺最高峰だと思う
〆の追い飯が半端ない 古久家、長後店/湘南台店/石川店の３店舗限定冷やしメニュー「辣子鶏麺」、サイトの写真で見ると美味しそうだなア
唐辛子が一杯乗ってて、とっても辛そう、よさげ タンタン&うちのすぐ近所だけど数回だけだな。
最近行ったら量はすくねぇはたけーわ店員がなんかやたら無愛想になってるわではもう無理。
肝心な味も俺の好みじゃない。
花椒の好きな人は良いかもね。 >>503
ああいうビジュアルの中華料理ってあっちの人間は唐辛子は丸っと残すらしいね
日本人はきまじめに食べてエラい目に遭うらしいｗ ユトリは湘南台に移転したほうが成功しそう
藤沢駅周辺はジジババばかり・・・
湘南台は学生と工場勤務者がいる >>507
藤沢〜辻堂間の会社勤務の人の方が遥かに多いけど・・ 湘南台は私鉄があんだけ入ってるのに駅前にこれといった店舗が無いからなぁ
藤沢や辻堂で商売してる人としてはその方が助かるんだろうけど 湘南台は結構ラーメン店が多いよねえ
逆にラーメン以外の飲食店がパッとしないイメージ まるともの道路はラーメン屋だらけだよね
あれは全て近似値的に湘南台と言っていいだろう
ラーメン屋以外の店も多いよね
焼肉屋があんなに乱立する通りは初めて見たわ
超土方タウン >>510
食べログ見たら閉店になってるね
時代遅れ感の強いマタオマ系でなおかつ旨くない麺で1回でもういいやって思ってたらやっぱり逝ったみたい
あそこはとん太以降ダメだね 湘南台から帰ってくる時
湘南台だとバーキン
六会なら豪快
善行は丸亀
本町はじめ
がファーストチョイスです
今日は豪快行って来ました
チャーシューがほんの少しだけ中に赤身が残ってるタイプで端っこの塊部分まで柔らかいやつでした 湘南台は、なぜバーキンｗ
５３と麺の月があるやん
駅からちょっと離れているが西輝家も おはなの跡地におはながオープン
鶏ベースの醤油味らしい >>497
情報どうもありがとうございました。近日中食べに行きます。
やはりお店少なそうですね。 >>519
ググってみたけど出て来ない
詳細が知りたい >>522
今日初めて店の前を通って知ったので、たぶん昨日か今日オープンしたんだと思う
店の前のメニュー看板にでっかく鶏と書いてあるから鶏ベースなのかと
メニューは醤油ラーメン中心だった。つけ麺はなし しかしおはなは移転して本当に味落ちたよな。あれで客が入ってる不思議。
跡地にできた店もデフォルトで載ってる具材がショボく見えるから、あれで700円は微妙… おはなつけ麺止めて鶏ベースかよ。
魚介系つけ麺たまに食いたくなるけど選択肢減ったなぁ。 >>525
>おはなつけ麺止めて鶏ベースかよ。
おはなは2店舗になったんだよ
移転先でやってるよ おはな、製麺機が置いてある。自家製麺に切り替えたのか。
知らんけど、太い麺の製麺は難しいそうだ。おはなは迷走が続くような気がしてならない おはなは前の状態で客は入ってる居る様に思えたけど
どうして移転したんだろう。 >>523
サンクス
辻堂おはなみたいならいいなぁ 自家製麺になってから確実に味は落ちた。
スープの味も格段に薄くなったし、移転もあってコストカットしたのかな。
鶏スープで麺も具材もショボくなって700円、激戦区藤沢では厳しいと思う おはな跡地におはながオープンした
何を言っているのかわからねーと思うが俺も何をされたのか分からなかった >>おはな跡地におはながオープンした
食べログは、どうなるのかな 今まであったあっさりを特化させたのやってみようって事なんだろうけどそれ店分けてまですることか感はある 写真を見る限り今までのあっさりとは別物っぽいけどな
まぁ近いうちに一度食べに行くか
辻堂おはなのしょうゆっぽければ最高なんだが ちょい判明「麺屋おはな鶏」らしい
店内炊きの鶏ガラ出汁、まぁ食べてみるけど おはな鶏行ってきた。やりたいことはなんとなーくわかるんだけどそれ店分けてまでやるの？ って感じ
ただこういうラーメンってここ最近の味濃い祭りな昨今で食べると不思議と落ち着くんだよなぁ >>541
横からだけど
今は醤油のみで￥700みたい おはな鶏、ドーミーインの夜鳴きそばにチャーシューがのってるだけで700円 >>544
1度は食うけど、味はどんな感じだった？ >>545
どこにでもある量産型スープ、チャーシュー硬い、メンマいまいち おはな鶏行ってみた。
おはなは魚介とヒゲタでガッツリ主張してくるけどおはな鶏は控え目。
スープが控え目な分、メンマでアクセントつけてる感じ。
おはなの濃い味は辛くなってきたな、と感じる年代にはいいかな。 >>547
何時ごろですか？
時間帯にもよるのかな さっき7時過ぎにおはな鶏の前を通ったら客が1人だった
まだ新規開店知らない人も多いってこともあるんだろうけどたいへんそう >>551
19時頃退店したから、残念ながら人違い。 今日の１時過ぎ、電車の窓から鴇を見たら、なんと！
並びがゼロ人だった！
あの時間に行った人はラッキーだったな 長後の零一壱で味噌ラーメン食べたけど、札幌ラーメンのようでうまかったな 零一壱うまいよね
値段も悪くないし
駐車場もあるし はじめに行きたいけどしょっぱいのでしょうか？喉渇きまくりとか聞いて迷ってます >>557
何を頼むかによるけど、味噌系はしょっぱいかもね
しょっぱいと思ったら、薄めて下さいって言えば、嫌な顔しないで薄めてくれるよ >>557
はじめは細かい調整応じてくれるから大丈夫ですよ
つけ麺なら自分で付ける量調整して
味噌ラーメンだったらお願いしてみては
私はそのままで全部飲んじゃうんですけどね ひさびさにはじめ行ったらおやっさん歳とったなぁ
いつかは引退しちゃうんだろうけど
あの味は唯一無二だから何とかして残してほしいな
他に似たような店がマジで無いから困るわ 大庭のラーショ、油すごいけど味悪くないね。
半ライス頼んだのにてんこ盛り出てきた。 南口はぶらぶらあるし北口に油そば増えるのはありがたい
まあ多分一回行ったらもういいやってなるだろうけど 油そばは一番無いわ
スープが無いのはラーメンではない 確かに油そばって、やってきたぜに一回、ぶらぶらに一回で終わったな やま屋ピンチｗ
油そばって、麺の量多くしてくれないと
物足りないんだよね 「やってきたぜ湘南やま屋」でググるとしっかり出てきて草 松壱家南口店、ぶらぶらのオープンに合わせて、油そばメニュー二種を素早く用意したけど。
今となっては誰も注文しない、お荷物メニュ−なんでないかい？ >>571
ワイ注文してるで。
松壱は油そばオンリーや。 やってきたぜ湘南やま屋のレビュー書いた人、湘南やま屋以外のレビュー書いてないんだな てか北口吉野家の位置に油そばだと駅から視点で考えるとやま屋まで行く意味なくね？ やってきたぜ湘南やま屋は犯人がもろに反射して写ってるのが笑える やま屋はいっその事店名を「やってきたぜ湘南やま屋」にしたほうがステキなんだぜ！ >>577
先ほど確認したら、間違いでした
× 東京麺珍亭
〇 東京油組総本店
正しくは上記 ”東京油組総本店” です
看板設置のタイミングにたまたま居合わせたのですが、
東京麺珍亭によく擬態された看板で、甘い確認で書き込んでしまいました
皆様大変失礼しました、申し訳ございません おい！やってきたぜ湘南やま屋の人の画像と湘南やま屋のツイッターにあがってた画像が完全に一致してたのはもう蒸し返すなよ！ ということは、状況証拠から見て「やってきたぜ湘南やま屋」のレビュー書いた人って、「やってきたぜ湘南やま屋」のご主人という事だね、
な〜んて。おい！そんな古いことは、もう蒸し返すなよ！ あの場所で油そば専門店なんて無理があるけどネタになった影響か生き残ってるやま屋って普通に凄いわ やま屋は、学生がいくんだよ
駅からわざわざ行く人は・・そう多くないだろう ツイッター見る限り綱渡りっぽいけど。もともと金あんのかな？
利益率は良いんだろうな こないだビックの前を通ったら閉まってた。
閉店しちゃったのかな？
あのオヤジさんが暑さのせいで体調不良？
又は一時休業？ マジか、食べログに掲載保留になってたから
心配はしてたんだけど ビックに関してはざまあーとしか言いようがない
ざまーーーー！！！！ おはな鶏は個人的にはスープはなんかこう、家系とか二郎とかそういった濃いのの合間にふと行きたくなる感じだが、
せめて麺が良ければなぁと思った 潰れたビックをバンバン写真撮って晒せるとか、ちょー笑かすわwww 愚かなラオタの末路
心当たりのあるやつは気をつけろよw
「業務用スープだろ！」SNS中傷に苦悩…人気ラーメン店が裁判で「潔白」を勝ち取るまで https://news.infoseek.co.jp/article/bengoshi_11704/ 典型的なキチガイラヲタ
漫画では見たことあるけど本当にそういうガイジって存在するんだな… 業務用だろうが炊いていようが 旨けりゃまた行くし口に合わなきゃ二度と行かないだけだろ
その店に通わないと死ぬ病気にでもかかってるなら別だけどｗ ゆとりあったとこ、解体工事されてるから居抜きで、またラーメン屋るーとはなさそうね 業務用ラーメンスープ使用店の本場みたいな街だからねー。全然名誉な街じゃないな。 業務用使った方が美味いんじゃね？
って店もあるからな 神奈川県は逆だよね
家系を謳ってるのに全然家系じゃない詐欺店が多い
自力で炊いてない店は家系風と名乗るべき
家系の根幹はガラを煮込み続けたライブ感ある味ですから
あれを再現できなければ家系とは呼べない 家系風と名乗るのも烏滸がましい。
豚骨風化学合成ラーメンが妥当。 おはな、豚骨をレギュラー化したの？さっき店の前通ったら看板が出てた。
旧店舗の方でたまに出してた時は凄く好きだった。
今週どこかで食べてみよう。 >>601
店長もしくは、オーナーに言って回れば？
こんなとこで偉そうに。 >豚骨風化学合成ラーメンが妥当。
企業系の家系は、まさしくそんな感じの味だよねえ。麺もなんか匂うし。
魂心家も壱角家も、もう行くのを止めます 町田商店とか魂心家とかはココイチやリンガーハットのラーメン版だと思ってる 松壱も昔は美味しかった(ような記憶)
魂心家のまくり件も20枚以上ある
だって深夜ラーメンあんまり選択肢ないじゃん
鴇がその時間やってたら行くけど無理だし
大新も好きだけど 業務用ってな〜に？
〇ッポとかでしょ？ その他はセントラルじゃない？
安定してるから気が向けば食うし >>604
明らかに分かっててやってんだから店に言っても無駄ですよ おはな鶏行ってきました
上で皆さんが書いてるのと大体同じ感想だったので詳しくは書かないけど簡単に言うと店名に鶏使ってる割には鶏っぽさがほぼない特徴のない感じ
美味しいとは思うけどこのラーメン食べにここ行くってオレは思わないかな
日曜の夜なのに前客1でワンオペ体制
活気も無いし隣の担々麺屋が半分程度、おはな本店もテーブル席埋まってたのを見ると長くなさそう
営業は21時までだそうです >>611
俺はポッポのソフトクリーム安くて大好きだったから悲しい >>616
開店当初に行ってないのでわからないですけどそもそもブーストしてたんですかねってぐらい普通
というかこれなら移転なんかしないで移転先広いからこっちを新店にして餃子とか出す中華食堂ぽい店舗にしたほうが良かったように思いました
あそこらへんファミリー層や夫婦カップル多いですからね おはな鶏は移転前店舗を活用してるところから、実験店的な扱いなのかなと想像。 >>598
あの場所、かなり広い。
ラーメン屋で、あの広さの家賃を払って維持するのは、結構苦しかったんでないかな、と思った >>615
イトーヨーカドー湘南台にある（ちょい遠い？） おはな移転先は数十メートルしか動いていないのに客層が変わりましたね
じいさんとか若い女性とか増えた
広くて見栄えが良いから普通の人も入りやすくなっただろうな >>620
ありがとう、電車賃含めるとちょっと高すぎるな
でも覚えておくよ、わざわざありがとう >>621
カウンターだけだと入りにくい客層もいるしね。 夢中冷やしつけ麺終わってしまった
食べ納めできずに残念だ ＊JR町田駅の「清勝丸 町田店」1年半で閉店へ
藤沢・ODAKYU 湘南 GATEの清勝丸も、あっさり閉店しそうな 清勝丸も悪くは無いけど藤沢駅の南口って滅多に行かないからなぁ．．．
潰れる前に一度くらい行っとくかな まぁ町田大勝軒の跡に出来たのが劣化大勝軒だからな
近くにぎょうてんやもあるし >>626
藤沢の方がテナント料たかいし、じきにつぶれるだろたかいし、まずいし、場所悪いし
買い物帰りの何も知らん婆さんとかしか食わんだろ？ おはな鶏行ってきた。
移転先が鶏だと思ってたから危うく魚介醤油のおはな食う所だった。
淡麗でもない後をひかないさっぱり系だから食べてると飽きてくる。
チャーシューもバッサバサの板みたいなの出てきた。
また半年後にまだ有れば行って見るわ。
魚介醤油の店は行くけど。 藤沢・清勝丸のつけ麺、麺がコンニャクみたいな、生臭い匂いがするんだよ。
大船にあった春樹の麺も、こんな匂いがしてた。なんか不純なモノが添加してあるんだろうな
メンマは超絶薬臭い。あんなに薬臭いメンマ、初めて食べたかもしれない。
まあ、潰れても納得ですね♪ おはな鶏、ラーメンはまぁいいんだけど、チャーシューめしが残念すぎる。
ご飯の上にあのチャーシューのせても全く合わない。 おはな鷄行ってきた
なんて言うか昭和の中華屋さんのラーメン
出汁が美味い訳でもなく麺は伸び気味味玉はただの茹で卵
メンマは甘過ぎチャーシューは普通
麺量が少なくて追加で替え玉したが湯切りが悪いのか一気にスープが濁り飲む気無くした
多分もう行かない ビック普通にやってんじゃん
1日休んだくらいで直ぐ閉店とか
ほんとクソヤローだな
バカ息子も元気そうだったわ 藤沢警察のところにあった極味屋だっけ？
藤沢から来て別れる所の鵠沼側の
看板が無くなってた
家から歩いて行ける距離だが１回も行かなかった・・・ >>634
マジか
ずっと閉まってたから閉店したのかと思ってたわ
長期で休業するなら貼紙でもしておいた方が良いよ ここでの評判を見たら、おはな鶏に行く気がしなくなった。
もう少し様子を見るか 好みなんて人それぞれなんだから、行ってみればいいよ 味無双、自分の見た限りでは、昼時でもあんまり客が入ってなかった。
コロナであれよりも客が減ったなら、閉店も納得できるような気がする ビックねぇ・・
6年行って無いし、行く気も無いかな？ オハナ鷄は行く気しない、味無双は10年くらい前に一度行ってから行こうとも思わん、ビックはクソだから路駐野郎を通報するだけ >>640
あの界隈店があんまり無いから夜は結構繁盛してたよ。 ムソー：逝っちゃったんだ
あのババアは商売向きじゃなかったし、よく今まで続いてたよな
それに、あのＴＶ設置もラーメン作りながら店主が見るためものだったし
そこそこ美味しいのに、客を舐め切った商売してたな 支那そば、HACHIKIN と鵠沼界隈はきっと商売にはむかないだよ おいおい、HACHIKIN閉店の理由はスタッフの独立だろ〜
元HACHIKIN店長のサルちゃん今、毎日何やってるのかな？ 菖蒲沢の一光堂は店閉めてしまったのかな
ほんとこの場所は長続きしないよなあ
２回ほど行って塩は好みだったのに Googleマップだと閉店になってる。
外観画像が湘南タンメンのままだ… あん藤、Google のクチコミの星数、4.7と異常に高い。
あれもステマなのだろうか FBの藤沢ラーメン部見てると評判いいよ、あん藤
あんなステマする必要なかったんでは？ >>ヌーワーがドア壊されて休業とか
割りと、しっかりしてるドアだったと思うけど、あれが壊れるなんて普通じゃない。
何があった？？？？ ツイッターに車の絵文字あったから衝突事故？災難でしたね 臨時休業が多い渦雷、Twitterを見ると今日も臨時休業したようだ。 >>667
逆に俺は昼さえやってくれれば夜はどうでもいいけど
デートか飲み会あるなら仕方ないけど、
夜は寝るだけだから基本軽い食事が良いよ 結局、今日渦雷は営業するんだろうか。
え−い、もう行くのは止めた！あーイライラモヤモヤする >>402
この間初めて行ったけど店の雰囲気や感じの良い店員さんといい『はじめ』のカレー版って感じだな 豪快
10月からチャーシューとメンマ値上げ
いくら上がるかは記載無し
ノーマルのラーメンとつけ麺は据え置き予定との事 豪快
店の奥に製麺機みたいな機械が見える
あそこは自家製麺なんですかね？ 藤澤家の待合室が無くなって新しい店できてたわ
餃子の十兵衛だってさ
ラーメンもあるっぽい >>681
チェーンにしちゃ良いんじゃない？
辻堂だと近所に無いけど渋谷のハンズの前のは良く行くよ。 >>682
ググってみたけどチャーシューメン1000円って中々強気だね ライス無料は、だいたい商店系か魂心家。
CK特有の沸騰させられないヌルいスープがトレードマーク。 >>682
完食でもらえるアプリスタンプ、３個押しキャンペーンの最終日に行ったら
閉店３０分前で席待ちが複数いてあきらめて帰ってきたよ ヌーワー、見てきた。木製の臨時のドア？になってた。
10/5から営業再開予定との張り紙があった。
自動車事故とすると、本当に降って湧いたような災難だな。
損害賠償とかはどうなるのだろう。休業した間の売り上げ分も請求できるのかな？ ヌーワー向かいの建物に、商品の搬入口みたいな場所がある。
運送屋があの場所に車をケツから入れようとして、アクセルを踏み間違えて突っ込んだ。
そんなところだろうか？ >>690
まぁ、損害賠償請求は出来るんじゃない？
そこまで想定出来るのが凄い
実際に見たのか？ おはな 鶏やっと行けた
ここでは酷評されてたけど意外とうまかった
ただ鶏油は鴇みたいにちゃんとしたやつにした方がいい
こってりしつこいくらいで良い
スープがあっさり目なんだからチャーシューも味を付けを濃くした方がいい
喜多方ラーメンを見習うべき
あとあんな素朴なラーメンが700円は高すぎる >>692
言ってる事が滅茶苦茶で意味が解らん
喜多方アッサリピロピロ麺が所望？
まだ食ってないから知らんけど 700円は、高すぎる
これが一番言いたいことだろう 喜多方ラーメンはあっさり鶏ガラスープですけどチャーシューの味付けは濃い目
逆に家系はスープが濃厚だけどチャーシューは薄味
これは基本的な特徴です 鶏じゃない方の「おはな」に行ってきた。
前にここで書かれていた通り、本当にスープが薄くなってた。
豚骨＆魚介の風味が激減。自家製麺も以前より細い。
まあ、一杯700円なので、内情は楽ではないのだろうけど、まんま劣化じゃん。
値上げして、内容を変えない方が良かったのでは？そんな気もする。
こんなんで今後大丈夫なのかなあ。経営が先細りしそうな気がしてならぬ。 ＯＨＡＮＡは辻堂のは好きだったけど、藤沢、関内のはイマイチだったから
もうどうでもいいや 昔ので復活してくれるのならまた行くけど >>697
散り散りになった作り手がまた集まれるのかどうか 今、さいか屋の北海道物産展で店を出してる札幌の店KAMOSHI。
デパートの物産展にはよく出店してるようで、去年の九月、横浜市上大岡の京急百貨店の北海道展にも出店してた。
あの時はステーキ丼セット、イクラ丼セットを税込み2160円なんてメニューもやってたが、高くて売れなかったのかな。
今回はやってないなｗ 調理スペースや人の問題もあるだろうし食材管理も大変よね＞サイドメニュー
さいか屋の仮設キッチンじゃそもそも難しいんじゃないかな KAMOSHIは味噌と醤油 食ったがチャーシューが
すごい迫力で旨かったよ KAMOSHIと聞くと、イヤでも脳裏に浮かぶのが「極めてかもしだ」 本厚木駅近くのオハナにチャリで行ったら両膝が痛くなった思い出・・・ 閉店直前の辻堂オハナはスープがシャバシャバになってた
開店時の塩は貝の出汁がきいて濃厚だったのにな 藤沢駅北口の吉野家跡地、東京油組総本店になるみたいだな。
やま屋、がんがれ。 やま屋は、ネタ扱いの店だからな・・
けして、不味いわけでもない
うまいわけでもないけど・・
量が多いとか、売りがあれば
それなりに繁盛すると思うが・・ 藤沢駅の吉野家跡地、駅から近いし家賃は安くないだろうな。
油そばでやって行けるのかな。寒い冬はやっぱり温かいラーメンが食べたくなるが。 東京油本舗は高いな
具がしょぼいシンプルなのが780円はありえない ぼったくり
ちょっとトッピングしたら1000円越え
スープが入ってないラーメンでこれはあり得ない 一度、行って
どんな店かどうかだな
たぶん、一度行ったらもう十分・・ってなる可能性高いが >>713
え？油そばってそんなもんでしょ？
特盛まで同一価格だから・・
まぁ、一度食えば充分だけど・・ 寅そば長後店が開店したそうですね。去年頃？藤沢南口の方はなんで閉店したんですか。 ラーメンに780円は出すが、タレと麺だけに780円も出す気はしないな ラーメンに比べてスープの原料費とガス代が浮くから馬鹿みたいに儲かるんだよな
ここ数年で油そば屋が激増するわけだ 油そばって安くてジャンクで腹一杯みたいなポジションじゃないの？
凝った混ぜそばとかなら良いけどさ 個人的には油そばとか食べるぐらいなら焼きそば食べます 下手な油そば食べて中途半端な気持ちになるなら二郎で汁なし食べた方がいいかなぁ 翌年に控えた移転・新展開に向けて幹部候補生を1名募集する
この荒波を乗り越える覚悟のある者を
共に戦える勇者を
世界と渡り合える「RAMEN」という武器を手にし
勝利を手に入れろ
「Take a walk on the wild side」
人と同じ道を嫌い、歩く道を自分で作れ
ここで得られる全ての仕事を学び己のものにしろ
https://pbs.twimg.com/media/Ejk3iB6U4AAldnD?format=jpg&;name=large
＊渦雷が幹部候補生を募集してまっせ！ 渦雷って人入ってる？ 美味しいとは思うんだけど、なんかパッとしない気がするんだけど 南口の あしまるでも二郎系始めたんか
誰か食ったやついる？ 前からまぜそばみたいなのやってなかったっけ。あれとは違う？ >>730
今日、見てきた。あしまるは月曜日定休で、そん時だけ間貸しで、肉玉大吾郎って店になるらしい
それがG系かは分からんが オレも二郎だから、Ｊ系だろうと思ってた
だが、Ｇ系なんだよ
ガッツリのＧ 跡地は、閉店告知も撤去されてしまい、どこへ移転するのかわからん。
このままフェードアウトか。 Gって書かれてたから
店内にいるかと思ってビックリしてじゃない 藤沢駅周辺は美味しい店が一軒も無いね
藤沢市内のオススメある？この際駅チカは諦める はじめ、おはな、清勝丸、春樹以外でつけ麺の美味い店ってどこですか? 餃子の十兵衛に行ってみた
らーめん餃子定食￥980とライス
スープは甘めだけどなかなか
自家製の細麺がめっちゃウマい
餃子もウマかった >>744
鴇とか53'とか夢中とか一峯とかオススメ あの立地で更にコロナの影響を受けながらも生き残ってるやま屋のタフさに草 やま屋が激ウマ屋としてみごと入選！
ttps://twitter.com/bozu_108/status/1314449618994827267?s=21
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) やま屋・・
一度、行ったらいいやの代表的な店
メニューの種類も多くないし
味も特別ものでもない
駅からも離れてるし
でも、オレが行ったとき学生が並んでた・・ 片瀬商店のつけ麺は、やめとけ。
片瀬商店大好きな俺が言うんだから間違いないｗ 片瀬商店、
特濃魚介つけ麺は、汁がやたらと甘かった。魚介系で甘口は、やめて〜。
トマトの冷製つけ麺は「・・・違う！なんか違う！」感にあふれた一品。
でももしかしたらモデルチェンジしてるかもしれません、チャレンジャーの食レポに期待します！ 藤沢のソウルフードは
里のうどん
こぐま
やま屋
の3択になったね。
みんなはどれに投票する？ 十兵衛、ラーメンはうまいが
餃子は以前に食った藤澤家のほうがうまかった。 藤沢ならコクヤと言うが辻堂住民の俺的には城門のが思い入れがある 餃子なら遊行寺坂の上の黄金が肉汁があって美味いよ
メニューが全般的に安いし味もいい >>765
城門は移転が多過ぎて思い出にならない。 >>766
あそこ美味いんだ
一回だけ、つけ麺食ったけど
つけ麺は、そーでもなかったな
餃子チャレンジしてみるかな 黄金オープン当初行った職場の連中は皆んなしょっぺーって酷評だったけど直ったんかね？
まだ営業してるくらいだから不味くは無いんだろうけど。 黄金は夏場だと店入った瞬間グリトラのにおいがした
昔は店はボロでも味が良ければと言ったが、
今は味よりも店が綺麗なのが一番 黄金は伊勢佐木町のしか行ったことないけどパーコー炒飯美味かったよ 黄金の餃子いまいちだったぞ
自分で焼く冷凍餃子のが美味いと思った 自分はそばじんまで歩いて数分だからチャーハン（焼きめし）頼みたければそばじんがいい
ってあそこは微妙に茅ヶ崎だけど 辻堂は選択肢が多くて、いいなあ。
そばじん、めんめん亭、渦雷、ヴァリー、つじ道、まる玉、海心、樹、壱角家、スタアト、
湘南野の実 。田所商店に清水家。まだあるかな どこら辺までが辻堂か難しいところだからなぁ
最寄り駅を辻堂にしてしまうとライフタウンや湘南工科の方まで範囲に入ってしまう もう食べられないと思ってたたんぽぽチャーハンが復活した時は本当に嬉しかったな
想いって通じるもんだと実感したよ
そばじんありがとう たんぽぽの店長を雇ってくれた、そばじんのオーナーに感謝。 >>774
タンタンandコー、佐藤製麺所、吉本家、餃子食い放題の店、海家、大新 スレチだけど龍源だっけ 今は無き北京亭の中華丼食べられるっての
あれも行ってみたいなぁ 個人的にはタローメンのが食べたいけど
ダイクマ（ラーメンじゃ無いよ）なくなってから茅ヶ崎って行かなくなったんだよなぁ 細麺替え玉の福岡的な豚骨ラーメン食べたいんだけど藤沢駅前界隈だとオカワリ位？
他にそういう店あったっけ？ 藤沢にオカワリとヌーワー以外に九州豚骨あったっけ？ ありがとうヌードルワークスもそうなのか。
オカワリの情報見たらなんか違う感じになってる？ 豚骨はオカワリじゃなくて麺徹？の頃だった。
つまりヌーワー一択か。 あしまるの月曜日店行ってきた。
650円は大健闘だと思う。予想どおりライトな二郎系。
麺は良かったんだけど薄っぺらいチャーシューが1枚だけなのがちょっと残念だったかな >>788
お前ケチって安い方食ったな
卵ものってないし肉も少ない こぐま月曜日やってなかった
水曜日以外も休むのかな >>787
哲麺、なんか暗いオーラが強烈に放たれていて入る気にならんかったよ。
閉店時間の２０分前に行くと、既に閉まっていたことも何度かあったし。 豪快はメンマが65円でチャーシューが80円値上げでした
メニューに乗ってる中で1番高いつけチャーシューだと1190円
ノーマルとか大盛りの値段は据え置き >>682
待合室使うほど繁盛してないしな
まつりや受け継いでからどんどん店汚くなるしコロナ禍なのにマスクしないわ汗ダラダラで丼に汗が入りそうになるわで行かなくなったわ
ゴキブリやハエ目撃情報も多いしよく保健所案件にならんな >>795
土日の飯時なのに妙に空いているから警戒して入らなかったんだけど
やっぱりそんな感じなのか さいか屋九州物産展の味千拉麺、スープがぬるいし、麺がダランとしてた。
もうちょっと、なんとかならんのかな。
先々週の北海道展に比べると、ビックリするほど客の数が少ないｗ
九州は人気ないんだな。でも、唐揚げ、コンニャクや大根の煮物、和菓子類はどれも美味しかった！
買って良かった！黒糖焼酎もおいしかった！ >>799
いやマスクしろよ
汗もバンダナ帽子ハチマキヘッドバンド冷房扇風機いろんな対策あるんだからやれよ >>800
だからお前がそういう店を選択して行けばいい。ただし見える所は清潔にしてても厨房じゃどんななってんか知らねーぞ。コップや皿なんかシンクに水張って適当に洗剤ながしてたりバイトがションベンして手も洗わないで調理してたり疑いだしたらキリがないからお前は外食に向かない でも藤沢屋はやばい
去年エアコンが故障してたのに普通に営業していて中はサウナのようでしたね
そしてトッピングとか調味料が普通に放置
あれは危険だと判断して行かなくなりました Twitterのアカウントは作ったが何も発信してないという。
藤沢駅徒歩5分だと。どこだろうね 開店したら一度は行ってみるか
湘南藤沢店の近くでどんだけやれるかな 向こうのスレでも宣伝がウザい言われてるけどこっちもくっさいな 普通に情報ありがたいんだが何でそんなに拗らせちゃってるんだろう
とか書くと俺も関係者扱いされるのかな 南区の店は妙に評判が良い。
藤沢に出来たら、あしまるの月曜日限定Gなんて、見向きもされなくなるかもな 哲麺の跡って今どうなってるんだっけ？
ひょっとしたらかも 豚仙人て私の実家近辺に最近出来たばっかりなんですけどもう支店できるんですね
繁盛してるんだ知らなかった こぐまは今の店主で終わりなのかな
弟子は中々根付かない店なんだよな >>816
場所意識しないで、最初Yutoriの出直しか？と思った。
でも、閉店ビラに『別の場所で』とかあったから、違うのかなと。
豚があの場所に居抜きで入るのかもな。 味の大和家ってこの間までやってたけどなくなっちゃった >>819
豚仙人はいちど食べるとガッカリって感じ
豚って付いてるとジロリアンが来ると思ってるんですかね
オープンしたての集客数で２号店出して失敗するタイプ
藤沢二郎が70点なら20点位かな
個人的な評価です… >>821
居抜きも何も内装は全部撤去済みよ＞ユトリ跡
>>823
ちゃんとやってるだろ
デマ流すなよ
とはいえ大和家も10年後にはなくなってそうだなぁ
跡継ぎいないようだし (´・ω・`) メンマばっかり、そんなに食いたくないヨーｗ
というわけで、豪快のチャーシューは好きではないが、豪快で注文するのは
チャーシュー麺か、つけチャーシュー >>822
>>824
情報どうもです
1回行ってみたいんですけどそもそも二郎系好きじゃないんですよね… >>828
最近ちょっとメンマ変わって来てますよね
気持ち柔らかくなってきてると思います
味は変わらず麺と一緒にかっ込むとホント美味しい そうなんだ、へー
今度、試してみようかな、メンマラーメン yutori跡にはまだテナント募集の掲示がしてある。
味の大和家、今月の休みは毎週火水。10月からテイクアウトをやめたそうだ。
三觜タバコ店跡を含む場所で目下賃貸マンションの建設がなされているのだが、柳通りに面したyutori広告看板が未だ撤去されず残っている。
劇的に人通りが減り寂れる一方の遊行通り。レディオ湘南も撤退した。 横浜の豚仙人行ってみたけど、普通の二郎インスパイアだな
スープの乳化具合的に好み分かれそう どうしても俺は豪快のつけ麺が受け入れられない
甘いのってどうなんだろ
俺が異端なのか 俺も甘いつけ麺好きじゃない
こないだヨーカドーの生麺コーナーですみれのつけ麺見つけてあの味噌がそのままつけ麺になってるのを期待して買ったら甘くてガッカリしたわ つけ麺なら「はじめ」の方がいいなあ
あと、移転後の「おはな」のつけ麺もまだ食べてない。
やっぱりラーメン同様、つけ汁が薄くなったのかな >>835
俺もだ
つけ麺好きなんだけど、豪快はラーメンにしてしまう
はじめはどっちも好き
藤沢市内だったら高倉の鐙一番の味噌つけ麺が好き >>835
私はつけ麺好きなので色々食べてますけど豪快のつけ麺は個人的にトップ3に入りますね
でも最近はああいう酸味のある甘さのつけ麺どんどん減ってきてるので異端ではないと思いますよ
逆に言えば近くに似たようなのがないからあの店繁盛してるのでは 豪快のチャーシューのパサパサが苦手
もう少し脂があってジューシーだと最高なんだけどな 最近行ってないから味変わってるかもしれないんだけど
おはなのつけ麺しょっぱいって感じるのは俺だけなのか？ おはなでしょっぱいとか言ったらはじめはどうなるんだ 豪快のつけ麺は、麺が美味しいな。
最初は汁に付けず、麺だけで食う。旨い！ 確かにちょっと甘いね豪快
大盛り特大だと後半飽きてくる
でも麺は最高に美味いんだよなぁ >>843
私つけ汁割らないで全部飲んじゃう派なんですけど藤沢だとはじめだけは全部飲めないレベルだと思います >>845
たまにちょっと芯が残ってるぐらいの時に当たるとガッカリするんですがジャストだとプリっとしててホント美味しいですよね
いつも大盛りです
特盛は無理かなw はじめってはじめて行ったけど何で人気あるのかな？麺はボソボソでつけ汁もぬるくて量は凄いけど塩辛いし半分で飽きるわ 848
849
851
逆に好きなお店はどこなの? 俺は野々実の良さが分からない
噂のガチンコの佐野のラーメンか！って期待してスープを一口飲んだ瞬間（え？どこにでもある醤油ラーメンじゃね？）って感じてから行ってない >>853
バイトが作ってるんだろ？いいかげんな奴だったんじゃね？俺も綾瀬のぎょうてん屋でお湯みてーな味のないラーメンだされて、ほぼ全残しで定員呼んで「味付け忘れた？」って言い捨てて店から出た事ある オレもはじめは特に美味いと思わない
量だけの店って感じ
つけ麺括りだと好きなのは一峯と佐藤製麺所 はじめは、スープが超濃厚で超塩っぱくて、ゴマ油がタップリの、あのジャンクな感じがいいんだよなあ。
豪快に比べると麺は格段に落ちるか。 はじめは20年くらい前の極太麺時代は神だった
めじろの店主も驚くくらいだったらしい
甜麺醤やひき肉が入る前のはじめがもう一度食べたい
今でも唯一無二の味だから頑張ってほしいけど 麺は自家製だし出汁にも干し貝柱とか使っていて
手間と金をかけて丁寧に作っているなというのはわかる
店が自前の物件ならではなんだろうけど ビックは17時40分ごろに店を閉めてるんだな
親父さんは上がっても良いけど馬鹿息子が夜までやればいいのに
なんで若者がおじいさんと一緒の労働時間なんだよ はじめってここの人達的には結構人気無いんですね
今時珍しいタイプなんで結構重宝してます
味噌チャーシューつけ麺美味しい 食べたことないけど濃そう
それじゃなくてもカツオが濃く薫る冷めたスープはまずい 豪快の麺が食べたくなった
でもうちから遠いんだよな >>863
19時くらいまではやってたはず だから俺も行けてたのです
今では毎回閉まってるから潰れたのかと思ってたら、昨日たまたま店を閉める瞬間が見えた
六浦のラーメン大将も古い店で店主がおじいさんだけど、おじいさんは昼間だけで息子？が夜中までやってましたね
何で何も成し遂げてない馬鹿息子がおじいさんと一緒に上がるんだよ ビックはどういうタイミングで閉めてるのか分からんわ。
だから夕飯としてはアテに出来ない。 別に擁護するわけじゃないけどラーメン屋でワンオペってほぼ死亡フラグだぞ
ここで言われているような変な人間なら店員雇うのも難しいだろうしｗ でも息子突っ立ってるだけで最後に具並べるくらいしか仕事してないよな
オヤジさんが不憫だ 豪快のチャーシューは、ばらつきがあるような気がするんだけど。
硬い時、パサついてる時、肉の味が全然しない時、などなど。
豪快の常連の方、どうかな？ ビックはスープがスカスカだから行かなくなった
手抜きしないで出汁取れよな >>868
オヤジさんが休憩の時以外は盛り付けしかやんないね。 >>860
チャーシューは美味しいけどしょっぱいし、つけ汁が冷え冷えになってソフト麺食ってる感覚になる。チャーシュー少し炙ってご飯で食いたい 新宿の満来みたいな店できて欲しい。分厚いけどやらかいチャーシューが食いたい >>877
あのチャーシューがしょっぱい？
スープ、つけ汁はかなり濃い目だけど
分厚くてやらかいチャーシュー食いたければ
ラーメンじゃんぼに行ってみるといいと思うよ（チャーシュー麺） >>869
私は逆にはじめと豪快さえあればいいですけどね 豪快って、つけ麺はチャーシューじゃなくて角煮２個だよね
チャーシューつけ麺にするとチャーシューになるけど RAMEN渦雷⚡︎大西芳実@menyabaruzu
腕は上がらないし
屁は臭いし
俺はもうだめだ…
https://twitter.com/menyabaruzu/status/1321119212199264256
大西のヤツ、また夜中に酒飲んで、くだらないことを呟いてやがるｗ
弟の祐貴は体調を考慮して酒をやめたらしいぞ（ソース：母親）
チミもしばらく禁酒したらどうかね？
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) なんだかんだで渦雷もそう長くは続かないんだろ
今のうちに食っておかないとなぁ 渦雷の店主、つぶやきを消しやがったｗ
まあ当然かｗ
渦雷、あの場所は来年いっぱいの契約らしいが。
コロナ騒動がまだまだ収まらない、見通し不明なこの時期に引っ越しするのかな。
得策とは思えぬが。 >>882
ノーマルつけ麺を3年ぐらい食べてないけど角煮というか端の部分と普通のが1つずつ入ってた記憶があります
チャーシューつけ麺だと端1つと普通のが5枚でしたが最近2回連続で端なしの普通6枚だったから変わったのかも知れません >>883
大勝軒なのでどちらも酸味と甘みがありますね
鎌倉のほうは暫く行ってないですけど自分的には濃いというか塩分強めだと思います 以前、藤沢に九州豚骨があるかどうか聞いてる人が居たが。
藤沢駅南口の松壱家で今、豚骨やってるね。 因みに豪快ですが昨日から暫く平日がほぼ休業してます
外装工事だそうです
月火は定休日
水木金が工事でほぼ臨休
土日は営業中
11月中旬までとの事 以前、◯◯がいたが。
だけで1dがわかるようになってしまった 豪快が今日やってるから行って来た
つけメンマ食べたけど、￥1000→￥1065と微妙に値上がり >>896
無茶苦茶儲かってるよな
原価考慮しても儲かってる 根強いファンがいるからね。
自分も豪快好きだったけど魚介系が流行りだしてからは大勝軒系は行かなくなった。 ギリギリ藤沢じゃないけど高座渋谷の江武里美味かったわ 江武里美、真面目そうな店主が一生懸命営業してて、好感度は高いんだが。
入り口の横、ショーウィンドウみたいな場所に、紙パックの安っぽい日本酒やみりんを並べてるのね。
「こんなに安っぽい材料を使っているのか！？」って、軽くイメージダウンするのが残念でならない。 引っ越して藤沢以南の小田急沿線民になったが美味い店教えてくれ >>899
江武里は3日間限定の大和豚骨ら〜麺￥810が半端無かった。
今日は一峯に行って来た
塩わんたん麺＆ミニチャーハン。
また味が上がった様な？
パラパラチャーハンがめっちゃウマかった >>901
鵠沼海岸か本鵠沼か片瀬江ノ島ね。本鵠沼にはない。鵠沼海岸なら頑張ってチャリで清水家まで、片瀬は川沿いにできたステマ店が美味いらしい。あとは一風堂
あ、鵠沼海岸なら駅前のアルカディアってバーが出してるラーメンがなかなかアリかな >>900
こんな材料からあんな美味しいもの作るなんてすごい腕だ！
って思うけど >>902
それ食べたわ
ゆうちゃんラーメンにも負けないくらい濃厚だったな
ちょっと前の大和つけ麺も流行りの昆布水じゃなくて大和芋の出汁に使っててすごい美味しかった
限定はかなり期待できるが今回のおでんはどーなんだｗ >>907
おでんのヤツはちょっと・・パスしとくｗ >>901
このスレでは袋叩きになりがちだけど鵠沼海岸駅そばのやまき屋もすごく美味しいよ
奥さんの接客も好感度高いし 本鵠沼なら藤沢駅界隈でも良かろう。
おでんのつゆに胡椒足して麺入れて食うと上手いぞ。 最近はセブンの袋入りおでんが酒のツマミ
昨晩はおでん食って、つゆに冷凍うどん3玉入れて食った
で、起きたら胃もたれｗ 辻堂のラーメン樹久しぶり食べたラーメンがうまかった。
奥さん元気そう。 >>911
やまき屋がうまいと思えるなら、どこのラーメン屋でもうまいな。
オレは子どもが同級生だし顔見知りだから応援したいけど、よっぽどのことがない限り行かねーわw くげ麺も全く同じで、知り合いだけにうまいも不味いも言えないわ つじ道ラーメンの店舗が再開発で来年の３月までらしい
ビルの建て直しかな？ >>868
あいつまだそうなの？
10年前から何も進化なくてワロタ。
ちなみに親と息子は大和に住んでてお互い黒いベンツに乗ってます。 >>916
あそこのビルが建て替えと聞いたよ。カキフォルニアも入ってるビル ネギ家ワロタ
行きたいのにたどり着けない未訪の店
ネギ家を目指していたのに能登山別館にたどり着いたりめんめん亭にたどり着いたり
藤沢南部は迷宮だ 鵠沼の迷宮に嵌ったか？ 沼だけに踏み込むと抜けなくなるw 路地ばっかりで分かりにくいし、曲がりくねってるから方向感覚が奪われる
幹線道路？は似たようなデザイン＆風景で、どこにいるのか？どこに行こうとしてるのか？、結局分からない
めんめん亭は非常に美味しかったからまた行こうとしたけど、二度とたどり着けなかった >>920
ただの方向音痴
ねぎ家と能登山は警察署の分かれ道でそれぞれ通り沿いにあるし、めんめん亭はミスマ方面で南部側じゃない。 話は全然違うが、めんめん亭前の道を直進すると、昇やに行きつくことに、今気が付いた。
ボクって鈍いんだなア、ははは ねぎ家って実際何時までやってるのよ
スープ終わり次第とか怖くていけんわ 渦雷が三つの駐車場に囲まれているから。
あそこに停めて、歩くか！ めんめん亭の駐車場は極狭で停められないから、OKストアの駐車場に停めて食べに行き、
帰りはOKストアで買い物をする めんめんもながいよなぁ ただあそこの駐車場は軽でも怖いからチャリでしか行く気にならない
まぁ、10分くらいだけど お前ら、スマホもってないのかよｗ
いまどき道に迷うって・・ >>915
>やまき屋がうまいと思えるなら、どこのラーメン屋でもうまいな。
人と店をを小バカにした凄いイヤミな言い方するんだね
何マウント取ってるの？
一言多いんだよ
自分もやまき屋は好きだよ
ただ量が少なくて割高感があるんだよな…
915は以前からやまき屋の話が出ると叩きに来る基地外かな？ >>931
お前みたいな奴がいるから、二郎に見張りが立つんだよ オーケーは基本的に有料駐車場で買い物したら額に応じて無料になるってシステムやぞｗ スタ☆アトの隣にあるインドレストラン、いつもお客さんの姿なし。
電気代節約の為か照明を付けずに真っ暗。暗がりの中で店員がウロウロしてたり、客席に座って外を見てたり。
あれじゃ不気味過ぎて客が寄り付かないよ〜 >>929
以前に車で行って駐車に3分以上かかったｗ
>>930
今はやらんけど、渦雷はすぐ近くのパチ屋に停めてた >>943
システムを理解出来てないのか。
どうしようもなく頭悪いな。 >>940
え、あそこそこそこ人入ってる気がするぞ
っというかうちは持ち帰りを利用してる そうなんだ、へ〜〜。
辻堂駅から赤松通りを通って「そばじん」に行く途中にもデリーキッチンという店があるなあ。
なんでこんなにインド・ネパール料理店が増えたんだろう。不思議 >>935
どんなラーメンも美味しく食べれて羨ましいね たかがラーメンで人の舌をバカにするとか笑止
味にはコスパもあるし高級ラーメンでも食ってろって感じかなw いやあんくらいでムキになるとか5ちゃん向いてないだろw ずずーーっ！！
ずずずーーーっ！！！
ずずーーーーっ！！！！
ずずずーーーーーーっ！！！！！
クチャクチャ同様
麺類をすする音は下品で汚らしい
こんな汚らしい音が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、同じアジア人すらも含む全世界の人たちから
クチャクチャ同様の汚らしい音として非常に迷惑がられている
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す ねぎ屋はバスで行けるから迷子になるなら使った方がいいよ
めんめん亭はバスの本数少なかった気がするんだよなぁ
今はメニュー減ってるし ビック中休みとるようになったのか。
中休み無いからと思って16時過ぎに行ったら準備中だった。
用事済ませて17時前に通ったら開いてたから寄ったけどコロナ対策と称してティッシュは持ち帰れだのトイレは貸さないだの怠慢し放題だなｗ
そもそも飲食店でトイレ無しって保健所的にOKなんだっけ？
味は相変わらず美味かったけどチャーシューはバッサバサだったｗ
今日はババアの愛想が良くて気持ち悪かった。
オヤジさんはまた弱ってきてたな。
バカ息子が完全に継いだら行かなくなると思うから頑張ってくれ。 >>953
おのおばちゃんが機嫌良かったとは・・
まぁ、2度と行かないけどね ホスピタリティーという言葉が、一番似合わないラーメン屋だな こないだ外から見たんだけどビックのオヤジさん、老化がすごいのね。
失礼だけど、先は長くないと思うので、今のうちに一度は行っといた方がいいかも >>953
自宅から3番目ぐらいに近いラーメン屋なのに最近足が遠のいてました
今週土曜に行ってみます
1年振りぐらいだネギチャーシュー楽しみ くげ麺ね〜
気になっては、いるが
あっち方面いかないから・・ あのおばちゃんは気が良い時はあるよ
息子はさすがバカ息子と言われるだけあって常連とくっちゃべる時だけ以外はタメ口だわ悪態つくわ
あの歳で長いこと客商売やっててあれはなかなか無い ビック
店主・老化が激しくて見てるのが辛い
おばさん・機嫌のいい時はいい人
息子・常識を持ち合わせていない
最近はチャーシューがパサパサでチャーシュー麺を頼む気がおきない… >>962
高いだけで別段美味くもない。
つじ道系だよw
あそこ行くなら駅前の老夫婦の中華屋が良い。 藤沢街道の大和との境目に辛いラーメンできた
らしいけど食った人いますのか？ >>967
開店当初は梅干し入った塩ラーメン？みたいなのがちょっと話題になったけど、一度食べたらいいやって感じ
昔は鵠沼食彩って多国籍料理だったから、色々作れるんだろうけど。だからランチの定食みたいなのを食う人もいるね >>966
良くあんなバサバサなチャーシュー作れるよな。 でもビックは常連になると半カレーオマケで付いてくるから。夜行くとラーメン頼んでも半カレーセットになってる人良く見かける 麺の月、厨房工事の為今週木曜日まで臨時休業だって。
知らずに行って、無駄足になったよ(・ω・`) >>971
18時には閉店なのに何時からサービスタイムなんだよwww
味はガタ落ちしてるし、チャーシューはパサパサ
ラーメンはぬるいし、味噌は無くなったし
終焉ですね >>971
そう言うトコも好きじゃない
未だに路駐も認めているみたいっぽいし
近くの店舗とかに月々契約料支払えば、提携契約出来るんじゃない？ ビックは味噌あったとおもうよ。
以前みたいに書いてないだけで。
あの券売機も全部のメニュー載せてるから分かりにくいw >>968
宮崎発祥の辛麺 枡元って店で正確には大和店だった
宮崎の本店に行ったことあったけど、どうしてもこんにゃく麺がダメだったから中華麺をセレクト
辛さは20倍にしたけど、中本でいえば卵麺くらいだった
でもニンニク入りをセレクトしたけど、ニンニクの量が半端ない。粗3〜5ミリ角くらいのがゴロゴロ入っててかなり臭くなる
あとレディースサイズでも量が多かった（男でも注文できた）
まあ、ニュータンタンに近いかな 嘘だろおい…壱六家の少し南かよ。
ニュータンタン空白地帯にしれっと出店かましてたか。群馬県の3店舗がFCに対し、大和店は直営だという。 枡元のニンニクがキて腹壊したw 唐辛子モリ沢山だったからアナルがヤバイ。食っても汗かかなかったんだけどな 辛いの出す店ができたのか
休み前にでも行ってみるわ 一年くらい前にビック行った時はチャーシュートロトロで美味かったんだけどなぁ >>975
あの唐辛子入りの味噌は美味かった
味噌好きの客が離れたから、ヤバいと思って再開したんかもな 俺はビックの味には満足してるしトイレ使わせたくないなら仕方ないと思ってるが
一万円札や五千円札を両替してくれないのは意味が分からない >>984
じゃあいいです！言ってやれ！タンクトップで ビックのサービスが悪いのは馬鹿息子が無能だから
トイレ使用禁止！両替お断り！ティツシュ提供お断り！子供お断り！撮影禁止！
そんな忙しい店ではないのに
馬鹿息子が突っ立ってないで仕事をすればこの程度のサービスなんて可能なはず
やりたくないんだったらただの怠け者 店に立ってるだけで、要は引き篭もりと変わらんw
親亡くなったら、どうすんのかねぇ >親亡くなったら、どうすんのかねぇ
だよねえ・・・
でも、なんだかんだ言って、みんなビックに行ってるのね。
大人気店じゃん！ 詳しくないけどトイレを使わせないって保健所に知られたらアウトじゃない? >>988
オヤジさんの人柄だよ。
オヤジさん辞めるか息子が茹で始めたら行かない。 >>990
確か同じ建物内にトイレがあればセーフな気がするけど、
隣のコインランドリーとかパナソニックショップとか貸してくれるの？ >>992
そっか
とりあえず「ここの店がトイレ使わせてくれないのだけど良いのでしょうか?」と保健所に聞いてみるかな 二郎が人募集してるから息子が修行で行けば良いのに、今のままだと親父さん駄目になったらニートになるぞ >>993
そこまでする必要がある？
俺は色々とウザいから行かないだけ 東京油組総本店に1時間並んで食ってきた
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