ラーメン二郎 千葉店 Part5
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ジロリアン待望の千葉店について語るスレです
店舗情報
千葉市中央区中央1-7-8
twitter.com/jiro_chiba
※前スレ
ラーメン二郎 千葉店 Part4
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1592529647/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) これ整理券なんの意味があるの？
提示求められもしないし、誘導もないし スレ見てると分散に貢献してるぽい。
あと遠方者は確定券として重宝してるっぽいよ。
今の時期の行列形成って色んな警察との闘いだからね。
そいつらを透明な棒で威嚇する役割。 この前遅めの時間に前通ったら椅子の上の整理券なし
だけど席は満席じゃなかったな うん、昼は整理券オンリーで多分遅い時間だけ無しかと思われ。1830頃には整理券無い人は持って行ってと言われてたから いやー、やっぱり美味いや
接客も丁寧でまじ気持ちいい かじろうで豚のみ買って分けてブタ丼にしてるけど美味い
ニンニクも合うけど、少し生姜とか垂らしてネギとか入れると更に美味い >>10
ブタダブルはどこも最初の2年くらいだけ
消費税がかかる3年目からだと急にシビアになりダブル廃止が多くなる
まぁ品川や目黒みたいな豚がショボイ店はダブル残ってるけどな
ちなみに三田は上納金があるから例外だろうけど、最近はやってないようだな 今日初めて行ったけど美味かったわ
700円であの美味さ、千葉における直系の正統後継者名乗ってもいいくらいだと思う >>12
三田は小ぶたダブル麺半分とか注文する人がたくさんいてオヤジさんが「ウチは肉屋じゃねーんだよ」で中止
神保町も同じ理由
仙川はダブルにして食いきれない人多発で廃止 >>14
質問なんだけど、ってことは店としては本来、豚ダブルは大専用のトッピングとしたいのかな？
大の方が小より値段高いから、大を注文した人への優遇措置みたいなもんかな？
でもそれなら豚のトッピング料金を上げればいいのにって思うけど、そらはまた違う話なのかな 豚はあくまでトッピングなのに麺減らして豚食いたいって行為が気に入らないって事だろ
分からんでもない たいして量も食えねえくせにイキってる奴が極端に多すぎるんだよ。
時間制限付きで完食者のみキャッシュバックとか、
残したら追加料金とか、
そういうことをマジでやるべきだと思う。
これがまた残すやつほどネットに悪口を書くんだよな。
大量に残して店主に叱られたやつはかなりの確率でネットに悪口を書く。
ラーメン二郎のレビューに悪口書いてるやつらは
ほとんどの場合は食えない男ばかり。
食物を残したら「謝る」っていう教育を親から受けてないF欄家庭出身者。 千葉二郎に変化か？
初回はその淡麗塩味に驚きサクサク噛み切れる麺にも驚いた。
旨かった。
その後数度となく食べているが、前々回は極めて醤油が立った、まるでかじろうの様なスープに驚いた。
そして前回、滑らかで深い旨みのスープに当たり、これが非常に旨かった。
豚は全般的に硬かったが、しかしパサ豚などでは無い。
しっかり噛み応えのある豚でこれも良し。
麺は変わらず、極めて固い麺。
全体的にハードでスパルタンな二郎と言えよう。
いつ食べてもハズレは無く、店主さんの対応も良く良店である。 >>28
いちいちレスしないで勝手に行けよ
クソゴミ野郎 2100過ぎ～2120まで店いたけど自分含めてカウンター3人程度 その時間帯でその人数なら繁盛か
ピーク時の様子はちばから以上だしな >>32
グロ注意
とうもろこし食べたあとの下痢やん >>37
お前は真面目一筋生徒会長か？ w
大久保の路駐のチンコロもお前だろ
マジで言ってたら気持ち悪いわ～
よっ！マジメ君！ あ…ありのまま今起こった事を話すぜ！
「おれは17:00の券でファスロを食おうと思ったら
ふらっと来た17:30の券の奴も着席して同じロットだった」
な…何を言っているのかわからねーと思うが、おれも何がおこっているのか、わからなかった… >>39
ん？
それでお前さんは、なんか損害でも受けたのか？
お前自身は別に何も損していないだろ
他人がほんの少し幸運だったからといって、
何をひがむのか、理解できない >>40
時間通りに来た人が後回しにされてたかな
普通に割り込みやでｗ >>41
時間通りに来た人、って何故わかる？
その人の整理券は18時00分とかかもしれないぞ
二郎の客は、他人の行動にいちいち干渉しすぎ
テメエが時間通りに来て
時間通りに食べられたのなら
もうそれでいいんだよ
他人のコールとか注文内容とか
いちいち気にして、ホントうっとおしい 開店したばかりで仕方ないのかもしれないが、
西台常連の遠征客にばかり愛想良くしすぎなんだよな。
地元民がつまらなく感じるのも当然。
千葉大のやまや厨が相変わらず入れ代わり立ち代わりくるから
それがまた客層を悪くしてるのもある。
地元の良客を囲ってかないとコケるぜ？ 今日はもう6時すぎで整理券無しの列無し。
行列できるのかな？わからん。 >>42
本人かな？ｗ
君のせいで最初７杯だったの把握してるかな？
>>43
日本語でおk 少なくとも整理券は10分刻みだけど、普通に前後してるぞ。だから早めに来てもその対応になる
だいたい、ろくに確認してねーし
30分差なんか普通にあるだろうしね >>26
オープンから数ヶ月変化していく店は多いよ >>44
店主は昔から客の顔を覚えるのが得意なんだよ
そして一度覚えたら忘れない
別に西台常連だけって訳じゃない ん？
って始めるレスあちこちで見るけど死ぬほどキモいからNG放り込んだわ >>57
他の客のことを気にしたら
楽しめないですよ、
何でもそうだけど
自分だけのラーメン、
自分の世界に入る、
他人は関係なし 時間や社会に囚われず幸福に空腹を満たすとき、つかの間、彼は自分勝手になり自由になる。
誰にも邪魔されず、気を遣わずものを食べるという孤高の行為。
この行為こそが、現代人に平等に与えられた最高の癒しと言えるのである。 >>59
？？？「スマホなんてイジってないで食べることに集中してくれよ」
？？？「外でお客さん待ってるんだからさー」 整理券が終わりになって、
火曜から通常営業になるけど、
ほとんど行列ができない気がする
暑いし、場所悪いし 勘違いだっらすまんが、助手って伊吹に居た人かな？
西台にも良く食いに来てたからその関係なのかな いや、千葉か千葉中央から歩くだろ？
俺なんか本千葉から歩いて千葉二郎に向かってるのにブーの近く通るから覗いて待ちなし2回あったから2度ブーに浮気したわ。
こりゃ駄目だと、その次は新習志野で朝風呂してから千葉みなとからテクテク歩いて3度目の正直で千葉二郎食べた やっぱり客層は車も持ってない低所得者が多いんだなww 千葉駅からならモノレール乗るために上に上がる時間あったら、その分直線で歩いた方がいいじゃん。
千葉みなとの時なら、モノレール乗ると整理券配布する前に着きそうなくらい朝早かったから散歩がてら歩いたんだよ、ちょうど雨上がってたから。 >>68
942 ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-1Ay4) sage 2020/08/02(日) 11:04:50.83 ID:pkBLgUQur
やっぱり客層は車も持ってない低所得者が多いんだなww
はい、いつものやまやカス確定
コイツも車は持ってないと思われ（笑） オープンから10回以上行ってるけど、本当はあんまり美味くない、むしろ糞二郎の部類なんじゃないかと最近思ってきた。特に6月以降辺りから急に劣化してきたように思う。特にスープと豚。
ここでも言われてた麺が少なくなった辺りから、ひょっとしたら今までより原価の安い材料に切り替えた？
なんかこのままだと歌舞伎町みたいな糞二郎になっちゃいそうで、赤塚くんにはもう少し頑張ってほしい。 不味くは無いし決してコスパ悪くないよ
でも、パンチに弱いから、近くのあやに行く事が少し増えたかな。 >>68
なんか、この人逆に可哀想になってくる。
低所得って自己紹介までしてて。 >>74
うん、ゆっくり歩いてそのくらいかな
蓮の咲いた公園横切って湾岸道路を市役所前駅駅の高架で乗り越えたり結構面白い。 >>74
うん、ゆっくり歩いてそのくらいかな
蓮の咲いた公園横切って湾岸道路を市役所前駅駅の高架で乗り越えたり結構面白い。 >>75
車買えないからって泣くなよおっさんwwww やまやは待ち時間さえ緩和されたら言うことないんだがな カラメにしたんだけどカエシボトルと若干味が違うね
ブラッシュアップしているのかな！？
それなら大したもんだ
この俺が認めたんだからもっと自信を持っていいと思うぞ 行ってないのに行くとかほざくアホだからな、そのキチガイ >>26続編
また食べに行ったのだが、また驚かされた！
あれだけ頑固な固麺が、なんと普通位の固さになっていたのだ！
スープは前回の旨みスープ
丁度いい麺
豚も全体的に柔らかく凄く旨い
千葉店で過去一番旨かった
今まで通り店主さんの対応も爽やかで店内雰囲気も良い
進化する千葉店に今後も期待したい！ ところで麺量が減ったとの事？だが私は全くそう感じない
もともと値段も抑えられてるので大にしても高コスパだと思う
私は小で十二分だ 多分固かったからそう感じたんじゃね？俺は寧ろ柔らかくなってやや不満だわ >>88
今までは明確な硬麺でしたからね
これはこれで良かったですね 今日から整理券ないけど心配された行列はどんな程度だったの？
行った人おせーて 開店前で20人程度ですか
その程度なら食券制やめても問題ないですね 千葉店の近くにバイクを置けるパーキングってありますか？
自宅から50kmくらい離れてるけど、千葉店おいしくて短期間で二回行ってしまった
二回とも車だったからパーキングはすぐ見付かったけど
今後も定期的に行くには安く早く行けるバイクでも行けたらいいなと思ったので 今日行ったけど、前行った時より麺は固かった気がする。量は確実に減ってる。大でもいけそうな感じ 柔めが好きなんだが、食券見せる時に柔らかめって言えばここは対応してくれる？
どこかの二郎だか亜流だかは「うちの麺はどうやっても硬いから無理です」って対応だったみたいだから不安だ >>104
その亜流は雷神だ
その硬さが好きでたまに食べたくなる
チャーシューとかクソだから肉増ししないけど 硬めも柔らかめも対応してる。
硬い時は硬いけどね。 >>104
柔らかめ笑顔で対応してくれるけど言うほど柔めにならないよw >>108
あと、全員の配膳終わってから待つ時間はかなり長くなるし、後ろのプレッシャーに耐えるメンタルと早く食えるスキルは要求されますw >>104
柔めは他人を巻き込むからダメでしょ（次の作業に影響）
硬めも順番が変わっちゃうからダメだね俺は（そのロットの１番目の客ならＯＫ）
二郎じゃないけど硬め頼んだ客に「次の回になっちゃうけどいいですか？」と言
った素晴らしい（先に来た客に先に出すという拘り）ラーメン屋が有った 何様だよこいつ
硬め頼もうが柔らかめ頼もうが個人の自由
つけ麺頼んであとに頼んだラーメン客が先に来たら文句を言うんだろうなこういうクレーマーは┐(´д｀)┌
こんなの常識だろ >>115
硬め軟らかめの個人のカスタマイズがどこでも通って当たり前と思ってるアホが多いよな >>115
釣りかと思ったけど、どうも本気で言ってるみたいだね
コロナに関係なく、他人様に迷惑掛かるから外出は控えなさい >>117
お前は麺の硬め柔らかめ受け付けてないラーメン屋だけ行っとけ迷惑やわ >>98
レス遅れました、すいません
徒歩圏に意外とあるみたいですね、参考にします
ありがとうございました >>119
でもお前は麺硬め柔めやってない店で頼んで店主に断られて、発狂するタイプだろ？w >>117
あえて釣られてやるけど店にクレームなんてつけるなよ
常識ないだけでなく恥をかくのはお前自身なんだからな 各店の店主が考えるベストな固さ(通常の固さ)で食べるのがその店の味を堪能するのに適してると思うのだけど、ここ見てると皆色々とこだわりがあるんだね >>124
豚骨ラーメンのバリカタやらハリガネの影響かなぁ。あと、硬めだとフライングで提供されるし…。 女とか食べるの遅いやつが麺がのびるのを嫌って麺硬で頼む奴が増えたらしい >>126
そこは天地返しして、底の麺から食ったらいいのに。野菜から先に食うとあとしょっぱくなって麺も伸びるよね >>123
そこまで馬鹿な野郎も珍しいわ
店にクレーム？クレームどころか「非常識な客に付き合わされて店も大変
だわ･･･」としか思わないよ
どういう育てられ方をするとそういう頭が悪く利己主義な人間になるのか
逆に興味が湧いてきたよ >>124
俺も同意見
ただレアケースとして上野毛みたいな店もあるからな
俺は、なるべく店主に負荷かからないように、好み抜きにして、麺の茹で加減はデフォ >>128
ラ板の最底辺オイラーに何を言っても駄目だぞ 昔は二郎に女が来るなんて考えられなかったけどな。時代が変わったもんだ このスレで他所では小だけど千葉では大を頼む人っている？
小だと物足りないから大にしようかと思ってるんだけどどれくらいの差があるのかわからなくて >>128>>130
効いてるw効いてるw
図星だったようだなw >>132
おっと俺たちカップルの悪口はそこまでだ！ >>121
バカはアンカーしないで貰えますか？
www ｱｳｱｳｸｰ MMc5-BEgRはキチガイ
このキチガイ、大宮公園スレでは いけしゃあしゃあとコレ↓だぜ
真面目な性格？おめぇが荒らしだっつーの
こりゃ分裂症コントだねｗ
174ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMc5-BEgR)2020/08/04(火) 16:45:33.94ID:rW7PCaHjM
>>173
援護サンクス
俺の性格上曲がったことは大嫌いなんで正したくなるんだよね
この真面目な性格も荒らし相手には好都合なのかな笑
とりまこれで荒らしもいなくなって落ち着いたから良かったよ
ありがとう！ >>140
効いてる効いてるw
あともう少しかなw やまやの画像見てみたが、ラーメンは確かに旨そうだな
ただ、看板のニンニク入れますか？は大丈夫なのか？ >>115
たまにいますよね笑
初めての店でも麺の固さを注文しちゃう人って
あれって本人は気づいてないだろうけどお店だけでなく我々客からも白い目で見られていることを自覚してほしいです >>144
他人からどう思われるかとか
ばかり考えている、可哀想な奴 >>145
恐らく頭のネジが飛んじゃってるかわいそうな奴 >>145
読解力大丈夫ですかぁ？
ちゃんと理解しましょうね
私は思う側なのであなたと同じ立ち位置だよん♪ はじめての客って分かるのと店側と自分以外の客も白い目で見てるって分かるのって凄いねwエスパー豚ガイジかな？ >>147
「（麺硬め、頼みたいけど
他のお客に白い目で
みられるからやめておこう）」
「（店主に嫌われるかも、
やめとこう）」
かわいそうだなぁオイ
もっと自由でいいんだぞ
ルールに縛られるなよ
メチャクチャにしてやれ >>149
まぁ恥をかくのは本人だからぶっちゃけどうでもいいんですけどね爆
そう思われてると自覚させることが大切
私みたいにわざわざここまで教えてくれる優しい人ってなかなかいないと思いますよ←自分で言うなw >>150
恥をかく？ハァ？
ラーメン屋ごときで、
いったい何が恥なのか、
理解できない ラーメン屋とその客が、
勝手に決めたルールを
守る事のどこが
カッコいいのか？
犬と調教師か？ >>151
>>152
が正解！！
なんで、客の立場で固めがダメなんだよ。 >>156
お前いい加減にしろよ
マジでキモいしお前が生きてる意味あんのか？
世の中に迷惑しか掛けてないって事をいい加減に理解しろよ 本当にそれ
大学も休みでこんなに暑いのに混むわけねーだろ？
あの店主のことだから、もうやってられねーよと早々と営業時間無視して閉めてるよ
行ってから書けや、キリ番踏んでスレ建てもできない無能が >>156
お前が一生懸命そんなこと言っても、誰もやまやなんか行かねーよ！
食べたことないけどw
千葉二郎と boo booがあればよし。 Twitter見てると麺減りすぎだわ
小で250弱大で小の2倍以上らしい
豚もでかいけどW300円で6枚か 個人的には麺はそんなに量いらないけど豚はガッツリ食いたいから
今くらいの麺量で豚ダブル頼めるのがバランス的に最高
ただ豚ダブルやめちゃったらさすがに今の麺量だと物足りなくなるだろうな やまやは聞かないなぁ
豚けんは人気みたいだけど近所？
どっちも行かないけど ラーメン二郎千葉店、
小ラーメンの量が少なすぎて、
もはやカップラーメンかと思ったくらい。 >>166
私はそう思わないなぁ
ちょっとネガキャンが過ぎない？
>>87 千葉二郎とboobooってどっちが量多いかな
体感boobooのが多く感じるんだけど皆さんはどうですか >>171
誰か立てろよ。
ここに工作員が来るだろw 724 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-tHYu) sage 2020/07/17(金) 20:39:01.42 ID:+0A8fMvBa
今日boobooに18:30頃に久々に行ったがマジでガチンコで暴れそうになったわ
半分近く席が空いてて、好きな席に座ってきださい言うから
量隣が空席の席に座ったら、カップルが入ってきて、店員から席を移動させられた
んで、今度はヤンキー二人連れが入ってきてまた移動させられる
ここはラーメン屋なのかカップルやダチ連れの憩いの場所なのか問い詰めようかとガチ切れしそうになったわ
んで、注文聞いてくるから「ニンニク、アブラ」言うたら
麺の量の事だと。だったら始めからそう言えや。
そしたら、数分後にニンニクどうするか聞いてきたが
さっき言っただろと。
ほんとここは客商売がわかってねぇわ
ブチキレて大立ち回りするところだったわ どなたかスレ立てていただけませんか？
オレもダメでした
スレタイ
千葉県の二郎系ラーメンpart8
本文
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>>980が次スレを立ててください
千葉市の二郎系ラーメンを語るスレッドです
※前スレ
千葉県の二郎系ラーメンpart7
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1591099598/ >>167
別にネガキャンじゃないけどな。
麺は美味いし、豚も美味いし、スープも美味い。
豚はデカイのを2.5-3枚くらい入れてくれてる。
ただ麺量だけが他の二郎に比べて極端に少ない。
行く度に麺量が減っていくな。
まあ見た目がガリガリだから食えないと思われて
減らされてるのかもしれんし、
目黒方式で同じロットに大がたくさんいると
その分、小が減らされてるのかもしれん。
ぶっちゃけあの量なら小は2杯食えるな。
ここは女性客でもほとんど残さないんじゃないか？ >>178
多分整理券やめた代わりの行列対策
店内滞在時間を減らしてなるべく行列作りたくないからだと思われ
客が増える夏休み盆休みも鑑みての対策 >>178
スマンかった
>>166だけだとそう見えてしまった
私は整理券無しになってまだ行ってないから試して来ますね 麺量は、ここよりBooBooの方が多い気がする。でもこっち来るけど 麺の量は確かに、 booの方が多い。
松戸の麺少なめより少しすくないぐらい。 千葉駅や京成千葉駅から遠いから松戸に行っちゃうな。
しかも今の時期猛暑だし。 >>181
今だったら目黒より少ない。
>>185
例えが上手いな。
他の二郎で小を麺少なめで頼んでも
今の千葉二郎の小より麺量多いよな。
ニカタツの検証見返してみたけど、
今の千葉二郎は歌舞伎二郎の小の麺量以下かもしれん。
豚の大きさや全体の味は圧倒的に千葉二郎の方が美味いけど。
開店当初の千葉二郎の麺量は間違いなくTOP10に入ってた。
いつも三田の小なら楽勝でスープ飲み干してるけど
開店当初の千葉二郎の小は麺量多くてスープ飲み干せなかった。 二郎全店で大豚ダブルを食い切ってきたけど、
1回で成功できなかったのは仙川、野猿、神田の3店。
この3店は大豚ダブルにしたときの豚の増量が半端ない。
ただでさえ麺量が多いところ1本の豚塊を1cm厚に切って
そのままくっつけ直してラーメンに乗っけてくるような店。
特に仙川は麺も豚も硬いからかなり苦労した。
千葉二郎の開店当初の麺量と麺の硬さにビビって
大ラーメンにすら挑戦してないけど今なら楽勝だろうな。
次は体調整えてなくても大豚Wいただきますね。 二代目松戸の頃に初めて二郎行って大頼んで苦戦しまくって便所で吐き出しながら撃沈したいい思い出
年月がたって確信した、やっぱり過度な大盛りメニューはゴミクズシステムだと思う、大とか食券ボタン隠しとけと >>189
「自分は豚です。しかも大豚です。」
まで読んだ 食べ残して、なにかペナルティあるの？
気にしないで、大をたのんで残せばいいよ。
残す残さないは、消費者の自由だから。
そこに店側が口出しするなら、
徹底的にやりあえばいい 釣り針が大きすぎる
もうちょっと絶妙な所つかないと喰いて貰えないよ 食えないのに大頼む基地外っておるんやw
部落かチョンやろな 二郎 千葉店の大って何グラムくらいかな？
ペヤングの超超超大盛くらいは余裕で食べれるけど大行ける？ >>197
先週のとある平日の10時30分頃
店ドア前に二人を含め自分の前に10人ほど
開店直前で行列はぱっと見30人ほどかな
距離空けてるから凄く長い行列にみえるよ
https://i.imgur.com/1S7ecfn.jpg 西台と比べると店も客もちゃんとしてる印象だな
無骨なおっさんが黙って並んでる感じは好きだわ ３回ほど行ったけど千葉二郎正直イマイチ
ダブル頼めば豚の量ものすごいけど、固くてパサパサで味も染みてなく食うのが厳しいレベル
スープは薄くて旨味が少ない
麺は固過ぎてイマイチ
味はブーのが全然美味いけどあっちは豚ケチって豚マシ頼めないしキツイ 豚は巻き豚の時があってそれは適度に脂身もあって結構美味しい
スープは薄い時と生姜利いてる時とブレがある
麺は柔かめって言うしかない
店主のは本店でしか食べたことないけど、そっちの時の方が麺上げは上手かった >>220
今の千葉二郎の小ラーメンなら
ペヤングの超超超大盛の方が多いな。
スープ飲み干しても満腹にならんよ。 >>207
誰に向けてアンカーしてるの？未来が見えるのか？ >>205
確かにスープが薄い(深みがない)のと、豚がパサついてて味が染みてないのか豚自体の質が悪いのか少し獣臭い時あるね
麺はデフォでは固茹でだけど、そこは柔めコールでクリアできる
>>208
糞二郎のレッテルを貼るのはまだ早いでしょ、まだオープンして半年経ってないんだし
ただこれで落ち着いちゃうようなら糞二郎と呼ばれても仕方ない
ここからの赤塚くんに期待したい 数回行った感想
良いと思うところ
・常時（？）ブタ入り（ダブル）がある
・ブタの質も個人的にはいいと思う
ダメなところ
・オープン当初より麺の量が少なくなったし、なぜかデフォで固め
・丼の大きさに対してスープの量が少ないから麺が固いまま
ジェネリックのBooに対して格の違いを見せつけてくれると思いきや、
正直イマイチなのが残念。
Booの常時ブタ切れという阿漕すぎる経営方針がガッカリなだけに、
もっと頑張ってくれ。
とりあえず麺の量とスープを他店並みに増やすだけでいいんだから。 元々のスープ少ないのと多分湯切りが上手く出来てないから
お湯が入ることですごくブレる気がする
生姜が効いてて美味い時と、のっぺらーな薄味の時がある 接客も正直開店当初ほどいいとは言えず、最近行った時は赤塚君が客に横柄な口聞いてるの何度か見た
まあ二郎としては標準的な接客になっただけとはいえ、神接客な二郎と話題だっただけに少々残念 非乳化二郎はパスタの如くある程度茹で汁入れるのがデフォです >>189
仙川は以前ダブルの上トリプルってのがありましたが残しまくられて廃止となりました
現在同じ理由でダブルも廃止となっております
ネタで注文した挙げ句勝手に撃沈して結果メニューを減らす行為は他の客からすれば迷惑千万ということです 明日休みだから、行ってみようと思うのだが、整理券配布を止めてから平日の昼営業は結構混んでるの？ >>218
平日は平日でも明日はお盆休みとコンボしてる人もいるだろうから未知数
ちなみに通常の平日ならシャッターと12:00～13:30を除けば比較的空いてる
11:30～12:00、13:30～14:30が狙い目
ただイレギュラーな場合があるので参考までに 確かに千葉店の小は麺が少ない
大でも余裕だろと思って頼んだがデフォでもキツかったわ
野菜増したらやばかったかもね 千葉駅のとみ田でコロナの感染者が出た
ラーメン屋もこれから怖いね 常時豚があるっつってもパッサパサの豚増やせてもな・・・
そんな豚増やしてお前ら嬉しいの？味より量かｗ 豚が固くなるのは加熱しすぎが原因であることがほとんどで
経験の浅い店主が夏場にやりがち。
高校教育を真面目に受けたやつなら誰でも知ってるが、
タンパク質は加熱すればするほど凝固する。
夏場は火を弱めるか加熱時間を短くしないといけない。
温度計とタイマーを使うくらいでないと味の安定は至難の業。
夏場にクレームが増えた店でも
涼しくなる晩秋くらいに味が回復するのがだいたいのパターンで、
夏場にどれだけチューニングできるかが
料理人としての成長がかかってくる。
夏場は朝晩で気温の違いも大きいから
昼の部開店時に行った人と夜の部に行った人で
感想が180度違うこともよくある。
せっかく夏場にチューニングしきったのにそのまま冬に突入して
冬に加熱が足りなくて豚が生臭いとかいうクレームが増える店も多い。
高価で脂身多いバラ肉使ってる店は腕がなくても夏冬安定するけど、
バラ肉使わない経験の浅い店主は味の季節変動が大きくなる。
バラ肉使わない二郎では京成大久保が神レベルの職人。 >>227
かれこれ100回以上自分でチャーシュー作ってるけど
確かに１～２時間煮込みの場合は硬かったり柔らかかったりとバラつくけど
３時間煮込むと100％超柔らかいよ
だから、加熱し過ぎて硬い、は解るけど それをも超えた煮込み時間にすれば
必ず柔らかくなるんじゃないのかなぁ？ >>227
とりあえず「僕は周りから豚って呼ばれてます」まで読んだ >>232
俺もチャーシューは圧力鍋使って作るけど
脂は抜けてもかなり柔らかくなるな >>232
煮込み過ぎも逆にダメ
長けりゃいいってもんじゃない 嫁が留守の時に余計なコトしないで書いてある通りに作って！
と子供達に言われたことを思い出した >>237
うちは逆、母親も嫁も勝手にいい加減な目分量でやって微妙になるから、ちゃんとマニュアル通りにやれ
→なら自分でやれと言われる→自分でやる→やっぱり美味い、いつものいい加減さはなんだ？→図るようになってくれる
→いつの間にかまたいい加減な目分量に→以下ループ >>228-229
>>233-234
他人から批判されるのが怖いから
自分から意見を言うことはできないけど
誰かが発言すれば必ずネガリプ飛ばす人は
境界性人格障害なんだってさあ。
今日も掲示板巡回ネガリプのお仕事ご苦労様ね。
あなたたちはわたしの養分よ。 豚の仕込み熱弁したのに批判しかされなくて顔真っ赤wwww 大豚食べたけど何とか食べれた
他の二郎だと無理だろうな 何年も修行してろくな豚仕込めない糞二郎の店主に
やり方教えてやれよｗ
何年かかっても覚えられないんだろうけどな
開店して日が浅いとか言う奴もいるけど、何年も修行してんだろ？
センス無い奴って結局ダメだぞ？ チャーシューの自作ぐらいでドヤってる奴がいて草
圧力鍋なんか使ってないよな？() コールルールはどうなってんの
マシマシとか許されんの >>240
とりあえず「わたしは精神障害者です」まで読んだ ツイでマシマシ可能か店主に聞いたらOK言うてたみたい 二郎でマシマシとか恥ずかしいよな
インスパでやれよ 千葉は二郎じゃなくて糞二郎だから
マシマシってコールしても恥ずかしくなくてよかったねｗ ここで量減ったと言われてたが小の少なめでも量多かったぞw
あれで量が少ないとか食い過ぎだし絶対でぶだろ マシマシ言う客が多いせいか、ニンニクだけだと他店の半分ニンニクマシで8分目だから、今度マシマシ言ってみるつもり やっぱりスープ少なくて深みないし、麺は相変わらずデフォで硬めだし、何より豚に味が染みてなくて後味が獣臭い
行く度に劣化してるような気がして、せっかく近所に直系二郎が出来たのに切ない スープは深みがない、豚は獣臭い・・・
Wにしてそんな獣臭い豚だったら最悪だな・・・
そのうち「ブチキレて大立ち回りする」南朝鮮人が出てくるぞｗ 俺は都内からアカツカ君のラーメン食いに行くから
インスパとか眼中に無い
インスパなら都内に有力店あるし 地元のインスパ店を称賛してた人が二郎が来たとたん手のひら返し
ここや松戸や越谷でインスパの事を書いて荒らしてる人はそれが面白くないんだろうね >>224
ソース教えてくれないか
社員が数日前に食べに行ってるから詳細知りたい
検索しても出てこない >>272
ありがとう
1日で対応完了して再開したのか… >>274
俺もそれ気になった
あの狭い店内だから店員全員濃厚接触者なんだろうし、全員検査して陰性出た上での再開なんだろうか >>275
検査したとも書いてないし、検査して陰性だったとも書いてないね
店の中消毒して次の日から普通に営業してるんでしょ
恐ろしいね・・・ 豚獣臭時あるんだ。。。自分が食べた時はなんともなかった。 >>276
7/30から従業員休ませてたってことはヤバイかもって認識が店にはあってって事だよね
それなのに平気で営業続けて、陽性出たら一日消毒して再開って… お客様の～
とか言葉じゃ綺麗な事言ってるけど、現実は金、金、金
系列店も行かないね俺は コロナにかかって死ぬのは、
60歳過ぎたジジババだけだろ
関係ないよ
ジジババが外出するのを止めさせろや
若者はむしろ早く感染して抗体作ったほうがいい
年寄りの行動制限をすれば
全てうまく行くのに コロナ後遺症で苦しんでる２０代を知らん大馬鹿野郎ｗ >>280
無知は黙ってて下さいwこっちが恥ずかしいわ >>279
入れ墨もんの定員を平気で雇ってるくらいだしね 彫り物の消し跡がある奴なら見込みあるけどな
あんなもんに縋って強くなった気でいる馬鹿が多すぎる >>285
>>286
客に見せてる時点でダメだよね
まぁ二郎と関係ないからこの位にしておくけどｗ
もし二郎からコロナが出ても、ちゃんと対応してくれる事を願う 豚骨スープで獣臭がするのはあたりまえよ？
獣臭というのが腐臭、アンモニア臭、血臭だったりするのは話が別だけど
単にワイルドな匂いがするというのは、
良い素材を使ってちゃんと自分の店で炊き出してる証拠。
その証拠に三田本店は一番獣臭がしてる。
とはいえ獣臭を低減させるために二郎は
大量のニンニク生姜ネギ&野菜クズが投入されてるわけで、
独特の旨味や香りに昇華されてる。
ただ加熱しすぎると香りも旨味も飛んでしまう。
腐臭アンモニア臭→スープじゃなくて麺に加えるカンスイの加減の問題
血臭→豚を加熱しすぎ
確かに千葉二郎が夏場になって味が落ちてるのは否定しないけど。
獣臭が消されまくった当たり障りないスープが好みなら
他のチェーン店に行くか大手メーカーのカップラーメンでも食っとけばいいよ。
九州地場のマルタイとかサンポーのカップラーメンレベルでも苦手な人は
二郎は絶対ムリだから。
そうそう、わたしの養分ちゃんたち、ちゃんとわたしにアンカー付けてね？
せっかくの境界性人格障害的マウンティングがわたしに届いてないよ？
日本語が苦手なら自国語でもいいからさあ？
日本語の文字数多いと読みきれないよね。ごめんね。
わたしへの良心的なレスにまで攻撃しないでね？
日本語多くてごめんね。
これでも千葉市の外国人率がかなり多いのわかってるんだよ。 貴様から腐臭、アンモニア臭、血臭だったりする
まで読んだ >>288
お前への良心的なレスなんかどこにあるんだよ？
もっと日本語の意味を理解出来る様になったらレスしろよｗ
スープが臭いなんて誰も言ってねーよ
豚とお前が臭いって言ってるんだよｗ >>283
ならば、あなたが正しいとする情報、もしくはリンクを開示してください
コロナ感染予防は現時点で非常に重要ですので、ぜひともご協力ください >>288
とりあえず「私は常にアンモニア臭がします」まで読んだ 二郎のスープで獣臭がした経験はないな。
メグジの豚は獣臭？がしたから一回しか行ったことがないけど。 獣食ってるからそれ自体獣臭ってことかな？
獣臭の話題が多いからまだ行ってない 確かにバラ肉は悪くないけど腕肉は固いし獣臭するね
腕肉は安い部位だけあってちゃんと下処理しないと店で出すチャーシューとしては厳しくなってしまう
忙しすぎてそこまで労力が回らないかな 獣臭い豚食ってこの暑い夏を乗り切ろう！
俺は獣臭いの気持ち悪くて絶対無理だから行かないけどｗ >>302
間違いなく一番だろうね
基本的にはそれが嫌いじゃないから行くんだけど、たまにとんでもなく臭
い日があって、さすがにそれに当たると食欲が失せちゃう
そういう日は店に入った瞬間に臭いで判るから俺みたいな千住ベテランに
なると急きょ「きょうは麺３分の１で！」と告げて回避 二郎さんはほとんどの客が獣みたいな感じだから余計に入りづらいのよ 獣…どういう比喩だい？食べ方？
どこからどう見ても一般人、十中八九社会人学生フリーター辺りでチンピラみたいな奴なんて見た事ないよ
まあチンピラがたかだか800円のラーメン食べる為にお行儀良く1時間も待つとは思えないけど
それかあれじゃない？入った事ない店の中に居る人は敵に見える的なよくあるやつ 松戸が今月一杯休業しちまった……仕方がない千葉いっぺん行ってみるか 松戸の二郎で未だに食べたことない千葉民になって2年未満の俺だが、今から旅先の新潟の二郎で食うわ
愉しみ >>308
すげ～乳化した上に液体油もゴイスーなんで二郎と言うより富士丸インスパのNo.11みたいだった
豚は旨い
あと助手のネーサンがキレイw >>309
2代目松戸店主が新潟店主
修行店はNS=池袋・歌舞伎町
ちなみに今が3代目松戸店主 >>308
ハイキング鰻さん乙デス
京成大久保スレでは叩かれまくりでしたので此方で御自慢ですか
相手にしてもらって良かったスね 千葉はかじろうやBoobooと同じで1度でいいや、松戸の代わりにはならん。 ラーメン二郎松戸店板だけでスレ3つも立ってんな。
その上千葉店板にまで出没するとはな。
松戸民はカマチョばかりだな。
千葉市民は優しいから相手にしてやってるけどさ、
いちいち遠くの千葉市まで文句言いに来なくていいよ。
ド田舎民に何を言われても、まあ、あれだし。
人口少なくて寂しいのか？お？
そんなに寂しいなら千葉市松戸区にしてやってもいいんだぞ？ 東京から遠征で食べに行ってきました。事前に知人より量が少ないとの情報があったので、大を食べて見たけど、やっぱり麺量は少なめですね。何か店の作りの感じが、小綺麗なビルのテナントで横に製麺室があるのを見て、昔の新橋の店の作りを思い出しました
https://i.imgur.com/sfJ9C5b.jpg 麺の量とか硬いとかの前に
獣臭さどうにかしないとダメじゃね？ >>326
一応大と小でどんぶりが違う
一応一回り大きいよ
一応ね まぁ麺なんて原価いくらでもないんだしケチろうって発想ではないんだろうね
幅広い客層を狙った結果かと >>326
盛る店の小の7割程度と感じました。千葉の大で換算して、まあ二郎は行く度に麺量が違うので、一回だけの感想では何とも言えないけど、恐らく小ではかなり少ないのかな？それより千葉の栄町とかを探索しながら千葉駅に向かったけど、栄町近辺の寂れ具合が見ものでしたね。もしかしたら目黒の小500円の方が千葉の小より麺量が多いかも？ >>330
目黒、一之江、歌舞伎、小滝橋の4店が
極端に麺量少ない二郎TOP4だと思うけど
千葉はこのTOP4をあっさり抜いて
ダントツ1位に躍り出たよな。
千葉の小は京成大久保のミニより少ない。 >>336
ロールだったりウデだったり完全にガチャだと思う
開店直後はほぐし肉とか欠片とか入ってたけど最近は見かけない >>334
目黒は500円だからね
許すわ
500円のラーメンで
自家製麺して、スープ仕込んで、煮豚も仕込んで
目黒で家賃払って商売してるけど、もう趣味でラーメン作ってるとしか考えられないよね 目黒って10年近くいってないけどまだ500円なんかw 三田と目黒は家賃なしで店主の土地建物って噂がある
三田はそれに上納金ありで国産の豚を使用
目黒は店主が違う副業(アパートのオーナーとか？)があり無給の噂もある
だからこのご時世にあのボリュームの5～600円のラーメン屋がやれるのかもな 慈善事業なんてバブルの頃で終わったものと思ってたわ >>335
三田の大は昔からお布施と言われてるんだから気にするな こんなクソ暑いのにラーメンなんか食うかよ、とりあえずつけ麺やれよバーカ！！ 今夜の千葉店は混んでるね
外待ち10人以上ははじめて見た
たまたまかな？ 豚の質も野菜の量もboo boo の方が良いがスープと麺は二郎なんだよな >>353
しかしその豚も開店前に並んでファスロにありつけなければ増しでは食えない点を表記しないとフェアじゃない 千葉二郎はウデ肉の噛み切れない筋っぽいの無くしてほしい すいません、ややスレチな質問になっちゃうんですけどいいですか
千葉店には埼玉から二度ほど伺いました
おいしいのでまた近々リピートしようと思ってるのですが
このスレで近くにインスパのBooBoo太郎があるのを知りました
直系に限らず二郎系は試してみたくなるのでそちらにも行きたいです
しかし自宅から50km以上離れていてそう頻繁には足を運べないので
次行く時は千葉店とBooBoo太郎をハシゴしようかなと思っています
千葉店は量的に控えめなので、BooBoo太郎も同程度なら二杯食べることも可能なんですが
もしデフォで350g以上麺量あったりヤサイがかなり盛られてるとかだとキツいかもです
BooBoo太郎はデフォの量はどんなもんですか？
千葉店よりは明らかに多いでしょうか？
その場合少なめとか半分には対応してもらえますか？ あれを連続2杯、いや、一日2杯とか食えるとかデブか >>357
ぽっちゃりというよりはぐっさんみたいなドカチン体型ですｗ
178cmで80kgなのでBMIでは肥満の範囲に入ってしまいますが、体脂肪率は22%です
過去には新代田から桜台や小滝橋から歌舞伎町など直系店のハシゴをやったこともありましたが
今は食べきれるか自信ないですね しかしハシゴとは凄いね
俺なんか小豚野菜マシでギリ食えるぐらいだわ >>359
ありがとうございます
俺も今では直系のハシゴは厳しいと思いますが
量の少なめな千葉店の小デフォ程度なら何とかイケそうだと思ってます
でも念のためBooBooでは少なめコールして挑もうと思います >>358
千葉店のデフォなら本当に少ないよ
そのあとぶー太郎のデフォでもイケるはず
昼と夜に分ける作戦もありだね
あとは千葉の非乳化のしょっぱさが先か
ド乳化の甘～いぶー太郎が先かだ
周辺には時間潰すところいっぱいあるし、ヘルスもあるよw
ガンバレチャレンジャー！ >>356
連食無理しなくてもboobooなら営業再開後テイクアウトよくやってるから持ち帰ったら？
あと男性でも麺半分オーダー時折みかけるからその方向で行くこともアリでは？ 追伸…
ヘルスなら栄町のスマット・スマットがオススメですwww
マジです！ >>365
モノレール栄町の駅から看板見えるよね
昼もやってる？ 千葉駅付近にサウナってあったっけ？
水風呂と交互で休んで待つのも手 よそ者のスレチな質問に色々アドバイスありがとうございます
千葉スレの皆さんは優しいですね
>>362
昼夜で分けて行くのはナイスアイデアですが、車かバイクで行くので
時間潰してる間に駐車料金がかさむのではという貧乏臭い心配がｗ
>>363
BooBooは乳化タイプなんですね
千葉二郎は西台譲りの非乳化(微乳化？)ですから
ハシゴでもタイプの違うのを味わえると口飽きせずに楽しめそうです
>>364
埼玉から行くので、持ち帰りにしたら帰宅した頃には
さすがの二郎のゴワ麺でも伸びきってしまう気がｗ
>>365
最近あまりそっち方向の元気がないのですがｗ
でも千葉で遊んだことないし、せっかくなので行くのもアリな気もしてきました
昼の部終わり頃に二郎で食べてからヘルスで時間潰して
BooBooの夜の部の開店を待つというなら駐車場料金払っても納得いくｗ
度重なる長文失礼しました
スレの皆さんのありがたいアドバイス、本当に為になりました
では、これ以上スレ汚ししないようこれで消えます
ありがとうございました～ みなさん、こんな暑い日に
あんなしょっぱいラーメンを
食べて、体調は平気なんですか？
先日、小ラーメンニンニク油、
を食べましたが、
とにかくしょっぱいしょっぱい。
味薄めにすればよかったのでしょうか？
スープは半分残しました、
ごめんなさい。
その後、喉が乾いて乾いて仕方ない。寝るまでに水を3リットルは
飲んだかと思います。
きっと身体が、
塩分が多くなり過ぎのアラートを
出したんだと思います。
みなさん、
あんなにしょっぱくて大丈夫なの？ 群馬県で豚６７０頭が盗まれる ほとんど子豚
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1598265269/
チャーシューか
>>369
なら近くの京成の駅で無料に停められる所に止めて往復使えばいい
モノレールでもフリー切符（平日時間制限あり）使えば駐車代なんか気にならんだろ？ >>369
ちょっと歩くけど本千葉駅に6時間100円のバイク駐輪場があるよ 俺はバイク持ってないけどすぐそばの公園にバイク停めてる奴いない？
道交法上公園に停めてるバイクは取り締まれなかったと思うが 埼玉だからメインが越谷、大宮か川越のいずれかだと思うけど、千葉市まで遠征しちゃうのは凄い分かるなぁ。
俺もスモジで食べてみたいし。 ちばからで複数の高校生が18切符使って食べに来てる話をしてたよ
一駅だけ別途小湊鉄道乗ったらしく、あの時代に取り残された感に激しく感動したらしい 千葉県民だしちばからも千葉二郎もブーも京成大久保も行ったことはあるけれど
県内のローカル鉄道には一度も乗ったことないぞ
鹿島臨海鉄道には乗ったことあるが でも、その子ら5人で遠くから来たみたいだよ。
近くだったから話し声聞こえただけだけど。
中でも奥の座敷使わせてもらってたわ >>367
やってるよ
マットプレイの概念が変わるお店だね
女の子の頑張りがとてもいいし、ヘタなヘルスやソープならここがいいよ >>369
boobooの持ち帰りって袋に茹でる前の麺とジッパーに入ったスープもらうから伸びないかと >>369
一度は行って欲しいヘルス
スマット✖スマット
真面目にとてもいいお店だよ
ん～ゾクゾクしちゃうよ～ この前栄町通っていったらゴーストタウンみたいになっていたけども スマット✖スマット のヘルス譲のアソコと
千葉二郎の豚はどっちが臭いですか？ >>382
おまえの包茎チンポのチンカスの方が臭いぞこの皮被り野郎が 外待ちはもうほぼ皆無だね
豚マシ目当てで開店前から並ぶ人だけ
それがはけると外待ちはなくなる >>386
誤爆はいいよ
サイト確認ではなく本当に行ってから意見してよ
見た目ではなく、お嬢の頑張りに下半身がやられるよ！ スマスマは帰り際に女の子がネットリとベロチューしてくれるのがいいんだよな。 >>391
知ってるね～
私だけのサービスかと思ってたw
やきもちしちゃうよー 千葉二郎のスレなのに…
ヘルス スマット✖スマットの話にしちゃってすまそ
食欲 性欲 睡眠欲
男なら必ずなるものだから…
許してちょ！ >>395
そんな意見では
まだまだ女の子を喜ばせるレベルにないね
男は常に勉強だよ
自分だけイッてるだけでは彼女はいなくなるよ
間違った意見はしてませんよ！ 風俗女とベロチューって便器舐めるのと変わらなくない？ちょっと前までその口で汚いオッサンのけつの穴ベロベロ舐めまわしてんだよ？？
そんな汚い話は置いといて、ここの小は麺量少ないみたいですが大も他に比べて少ないの？
小が少ないなら大で！って注文して大は他の店舗と同じくらいの量です。とかではない？ 千葉二郎ほんとうに旨すぎてびっくりした
小岩いらねーわ >>354
先着何名様じゃなくて、ファスロしか買えないってのがあそこのいやらしさ。
ブタ増しは先着〇〇名じゃなくて、いてもいなくても回転時着席できなければ買えない。
（助手がブタ増し切れにしろと券売機の操作を指示される）
そんなん二郎の精神としてアリなのかって思うけど、そこを（諸先輩方に）言われたくなくての
「二郎」を継承しなかった=ブーイング上等の二郎インスパイヤってことなんだろうね。
頼むから直系としてこんな姿勢に負けないでもらいたいよ。 >>399
それは同意
小岩は一部信者が居るだけだわ >>401
お得なメニューとして券売機に載ってる以上全く出さないとまずいから、言い訳程度に最初のほんの何人かに出すだけでごまかしてる
もちろん法に触れるような事ではないけど店として誠意のあるやり方とは言えないのは確か 千葉二郎の小ならガチで2杯食える。小食って、もう1回並び直してもう1杯小を食うという遊びを今度やってみようかと思ってる。 >>358
178cm80㎏でがっちり体型と思い込んでるみたいだけど体脂肪率22％って単なるデブだぞそれ
その身長体重体脂肪率だと筋肉なんてほとんどないのに >>398
わかりやすく言うと一ノ江の量
こないだ大頼んだけど隣の連れの小と変わらなかった
おいおいこれで大？って思ったよ
ロット最後の私が皆より早く食べ終わるし
小二杯食えると言うか、食券2枚買ってもいいと思うわ ワシワシ…
ゾボゾボ…
クニュクニュ…
うーん、ここは麺とスープが絶品だね～
非乳化スープの『キリリ！』とたった醤油が最高～ 昨日の夜の部は下ブレ？オイリー弱めだし、パサかつ味が染みてない豚だし、ショッパーじゃないし。あんまし味を感じなかったからコロナか？って一瞬ビビったわ >>413
豚に味が染み入ってない件は最近よく聞く話し
オレも初日に行った以来しばらく食べてなくて、この前久々に行ってきたけど明らかに別物だね
特にここでも言われてる麺量、豚の味の薄さと臭み、それとスープに深みがなくてペラい
開店数ヶ月でここまで別物になっちゃうのも珍しい
"糞二郎"とまでは言わないが、"駄目二郎"と言われても致し方ないかな
初日に食べたのが衝撃的すぎる程に美味かったから残念だね 土日連休、来たね
意外と勢いがないし、
場所が悪いのか、、、 >>406
横だけど今更言う事でもないだろ
アホなの？ ここのバラチャーシューは美味いけど腕肉は残したくなるレベル
豚好きだからいつもダブルで頼むけど腕肉多いとがっかりする
ラーメン屋だけでなく飲食店全般で見てもあの腕肉のマズさは中々のもの >>416
暑いんだよ
ブーもそうだけど、店内もっと空調効かせろよ。
新潟の二郎は、店内でも涼しく待たせるような仕組みにして味も乳化で美味かったのに、帰って来てガッカリしたわ 最近開店の二郎
前橋、千葉、大宮公園って量の少なさも味も結構似てるよな。
越谷だけ異質で迫力あって旨い。 >>420は京成大久保スレの荒らし
「ハイキング鰻」なので注意して下さい 千葉二郎臨休情報
9月すべての土曜日が臨休になります
21日22日の赤日は11時～16時営業
気をつけてね！ エムゾネは荒らし多いからな
公衆無線LANとか普通は使わん（笑） アンチから不味い不味いって言われる訳じゃなく
むしろ美味いって言ってた人間から麺、豚、スープの事言われるって
相当ダメなんだろうな・・・
二郎なのに麺少ない、スープペラい、豚獣臭い・・・
糞二郎でも駄目二郎でも臭二郎でも、好きな呼び方で呼んでおｋ！ 初日行って大大満足だったけど、それ以降行けてない
もしかしたら今は行かない方が良いのかもしれんねｗ 正直神接客だった開店直後と比べて接客も上からな感じで横柄になってきたしな
まあそれはどこの二郎店舗でもその道たどるんだけどアカツカ君なら悪しき先例を破ってくれると信じてた 麺が固く少ない。噛み切れない豚が混じっている
スープは薄い
これは一言でいうと「まずい」ということになる 少なくとも今の西台よりは全然美味いから俺はこれからも通うよ 昨夜食べたけどめちゃくちゃ旨かったよ。
液体化凄いけどしっかりと豚の味を感じた。 >>422
最近の三田本店に似てるんだよ、その3つ 先日初めて千葉店に行った
確かに豚は繊維質のやや硬めだった
しかし言い方を変えれば噛めば噛むほど旨味の出てくる味わい深い豚だとも言える
後列客のことを考えなければゆっくり味わって食べたくなる豚だ
プースーは飲み過ぎ注意な旨さであった
総評はまた行きたい二郎であった ここ最近は行ってないからわからないけど、関内の豚は美味しかった。
原価が高いのかな？多少値上げしてもいいからバラにしてほしい 噛めば噛むほど旨味の出てくる味わい深い豚( ´艸｀) 29の日だし豚ましにしたいけど
繊維質多いならやめておこう 熟練の店主じゃない二郎だと
7月8月9月は味が劣化しやすいんだよ。
まあだいたいの店は10月になればまた味は良くなる。
逆に7月8月9月で美味い二郎は通年で高評価だし
実際に食べログでも高評価。
獣臭いとか豚固いとか味ペラペラとかが我慢できない人は
夏場は食べログ高評価店に行っておきな。
実際に今の千葉二郎は獣臭いし豚固いし味ペラペラだから。
涼しくなったら味は回復する。
向上心の高い店主なら数年で夏場の劣化は克服する。
3年後4年後の夏もやっぱり劣化するようだったら
ここの店主の力量はそこまでだな。
とりま開業1-2年未満の二郎への
短期的な酷評は真に受けない方がいい。 と、何も分かっていないド素人が物知り顔で御宅を並べておりますwww 京成大久保スレを荒らしてる「改行スペースバカ」だからスルーしておK 二郎っつーのは７，８，９月は修行させてもらえねーの？
それとも７，８，９月も普通に何年も修行してきたのに対応出来ない店主なの？
多少のブレはあるんだろうけど、暑い時期に対応出来ないとか
何年も修行してきてそんな事ありえんのか？
噛めば噛むほど旨味の出てくる味わい深い豚とか笑えるな
スルメか何か一緒に巻いて煮てるのか？ 明日の夜、行こうと思います。何時くらいが空いてますか？ 固い繊維質の豚で高評価の店ってあるのかな？
大抵とろとろ煮込まれた豚のが評価高いから無理には擁護しなくてもいいと思う
まぁ美味しいと思ってるなら良いんだけど >>453
ミッチリ豚の神保町とかそうかな
行列の長さが高評価を表している
神保町をディスる声はぶたトロ派から出ていると俺は見ている よくひばりがトロトロで最高とか聞くけど、豚の味は完全にスープに移行済みだし塩っぱいだけで全然美味く感じないんだが。
勿論、ひばりのラーメンは好きなんだけどね。ただあれだけヘビーだと味抜け切った油っこい豚は寧ろ不要。 前はもっと濃かったし豚も大きかったから
前よりはあまり行かなくなったな
ニンニクと麺も劣化したしな……
美味しさのあまり4～5分で食う人も多かった 千葉二郎どうしようもねえな・・・
麺は硬くて少ない
スープはペラくてぬるくて少ない
豚は小さくなってきたし硬くて獣臭い
ニンニクも劣化してる
何か良いとこあるのか？
モヤシが新鮮だ！とかキャベツの切り方が絶妙だ！とかいうなよな？ 千葉二郎美味しくないですか？色んな否定的な意見ありますが自分の主観でしかないですが美味しいと思ってます。千葉に美味しい二郎が出来てサイコーだと思ってます。 千葉は正直、指折りの非乳化だと思う。
確かに量は少ないけど、
通って覚えられればいいだけの話。
ディスってんのは人気なのが面白くない、
どっかの不人気店の信者だろw 食ってもないのにアホなレスしてるバカが一匹おるなw 千葉に二郎ができて嬉しいんだけど
今の所２回行って２回ともハズレた感じがする
ブレってやつか 昨日二度目の千葉二郎行ったけど確かにスープ薄くなった気がする
一度目は整理券終わった直後で行列なくスープも文句ない出来だったんだが 6回訪問
毎回変化がある。とても安定しない。
スープがぬるい、大の量が小と一緒だったり苦しくなるほど多かったり、（もちろんデフォ、ニンニクのみ）
醤油感の無い微乳化、又はしょっぱすぎるほどの非乳化
ブレって自分の体調が原因かと思うけど毎回何かが違うんだよなぁ
キッパリ言えるのは私の体調では無い！
ある意味今日はなんだ？って楽しみではあるんだけど…
麺が硬いことと、小が少ないのだけは変わらない
なんか毎回違う本店に行ってるみたいだわ スープは美味いけど他は全部BBTに負けてる
今日は麺がボキボキでダメすぎた 豚をケチったりするような原価抑えた結果の下ブレじゃないからチューニング次第でどうとでもなりそうだけどね
今言われてるのが、
豚が固い＆味が染みてない
麺が固い
スープが薄い
だけど麺の湯で時間と豚とスープの煮込み時間増やせばなんとかなりそうな気もするけど
客さばくのにてんてこ舞いでそんな余裕ないか 木曜の夜に行ったけど文句無しに美味かったけどなぁ
みんな厳しいのぉ
液体油好きには堪らないチューニング
ただ片道高速使っても1時間半以上かかるんだよなぁ まぁ一時間半もかけて来る遠征組には苦労した分多少ならざるバイアスがかかるでしょ 丁度ブーと千葉二郎の中間に住居があり選択権増えてマシ嬉しい 二郎のある店がラーメンの量を減らす宣言をしていた。
「店の近隣などに、嘔吐があり、近隣の住民からクレーム、保健所より指導がありましたので。明日よりラーメンのサイズを変更致します。」
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/75286 まあまだ安定しないだけかな
期待してるだけに辛口の感想書いてしまったがこの店には頑張って欲しい 千葉二郎は何年修行して、開店して何ヶ月経てば安定するんですか？ >>481
いつもの決めゼリフきたね
何を反省すればいいの？
豚の獣臭さか？それは俺のせいじゃねーぞ＾＾ >>459
自分の書き込みも否定する馬鹿とは
どうしようもねーな ここに書いてあるのまとめて感想をレスしただけだぞ？
麺は硬くて少ない
スープはペラくてぬるくて少ない
豚は小さくなってきたし硬くて獣臭い
ニンニクも劣化してる
そんなラーメンわざわざ食いたくねーだろ
全部俺が勝手に言った事じゃねーぞ？
ここに書いてあったことだぞ？
お前が勝手に食ってねーのに食ったって言ってるみたいな勘違いしてるだけだろ？ >>490
俺が食ったって言ってるレスが見つからなかったなら
語るに落ちたのはお前じゃねーの？
行かないってレスは何回かしたと思うけど
行ったなんて言った覚えはねーぞ？
お前の勘違いだったって認めろよ？ちょっとダサいぞ アホか、実際食ってもない馬鹿な書き込みがなんの役に立つんだよ？
俺は正直好みは乳化系だけど、千葉に移り住んだ者として食いに行ったけど、お前が書き込んでる様なことは一切ねーよ。
食ったから書き込めよ、無能なカス君 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff9f-qjQY)
のカスだって、まんまお前さんだろうに（笑） >>493
それ俺だけどどうした？
そこで「食ってきた」とか「皆様のお役に立つレスをします」とか言ってるのか？
何か俺が嘘ついてたとか自演でもしてたかの様に言ってくるけど
嘘ついたり自演してたりしてたのか教えてくれるか？
お前が勝手に行ってないのに行ったと言っているみたいな勘違いしてただけだろ？
俺が書き込んでる事が一切無いなら、ここで獣臭いだのスープペラいだの
言ってる奴はみんな嘘をレスしてんのか？
役に立つレスの見本を見せてくれよ
お前のレスがどれだけここの連中に役立ってるのか知らねーけど キチガイおるやんけwww
二郎に親でも殺されたんかよ なになに食いに行ってもないのに文句垂れ流してるキチガイがいるの？
業務妨害だろそれ やっぱり麺硬い。他の店のカタメより硬い
次回行くなら柔らかめにする
量は他の店では少なめを頼む私でも大丈夫
豚は結構噛みごたえがあったな
スープとヤサイは良いかな >>442の書き込みも言ってないのに周りのレビューをまんま書いたと言い張る馬鹿だしな（笑） あの固さをベストだと思って狙ってやってるとは思えないんだけどな
客を早くさばきたいあまりついつい茹で時間短くしちゃうのかな 麺の茹で方って沸騰したお湯に麺を投入
再度沸騰したら差し湯か差し水をしてもう一度沸騰する辺りで麺あげをする
このルーティンを崩すと美味くない麺になる >>502
なんだ、いたんだ。天気悪いのに登山行っちゃったのかと心配してたよ＾＾
流石の役立つレス、ありがとうございます！ 二郎は茹で加減がどうのとか言える調理してないところが多いな
茹で時間バラバラだし自家製麺の良さを殺してる
全て回転の為なんだろうが
最短1分と最長8分は違いすぎる >>508
つか自分でJr.は14分茹でてたって書いてんじゃん
最長8分てのも適当だな >>509
>>510
誰もJr.の事を書いた訳じゃない
二郎直系某店だけ書いとこう
連れと2人で店に入り、何名様ですか？と聞かれ
2名です。と答えたら、前のロットの麺あげ始まり、後続がいなかったので2杯ロットが出てきた。
水をくみながら調理場を見てたら、水をくみに行く途中で麺を鍋に投入。
席に座る頃には麺あげしてた、その間1分。
携帯でLINEの文章見てたから間違いない。
その店は平均5分くらいだと思う。 >>511
大宮スレで書いてるよね
945 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa8b-W0oP) sage 2020/09/03(木) 06:55:35.68 ID:QG8Sjg3da
Jr.は14分茹でてたなぁ
あれはデロデロになるはずだわ 店によって麺の太さや配合も違うのに茹で時間とか一律な訳ねぇだろ何言ってんのコイツら？ だいたい二郎系食わないのに二郎スレに居る時点でキチガイだわな >>517
その内容でいいのか？訂正はしないのか？ クチャラー超えるキモい食い方してる奴がいたわ
麺すするとき唇窄めてるのか知らんけど店内に響き渡るほどのでかい音で「チュウウウウウウウ！！！！」
女が麺すする時のチュルチュル食う系統の音の最上級
あまりにキモすぎて店員含め店内の多くがそいつのこと何事かと見てたわ
12時30分頃右手奥の席にいたチー牛てめーだぞ
キモすぎて飯が不味くなったわ
ふざけんなよ・・・ 小豚食ってきた
麺の量、固さ特に問題なし固め注文してる客もおる。少ない固いと思うなら大頼め柔らかめにすれば？
スープは非乳化の醤油濃い目でスッキリして美味い
あぶらにんにく野菜特に問題なし
獣臭？しないし気にならない嫌なら行かなければええ
接客は良い。豚はboobooと比べるとちょっといまいち
総合的に美味かったが個人的にはboobooの方が味は好み
https://i.imgur.com/1Ln5IYR.jpg 食わずにここの一部のレスを鵜呑みにしてギャーギャー言うとるキチガイおるけど食う気もないならここも見る必要もないやん
ただの粘着ガイジかな？wキモっ 生卵を♪トリプルで♪
すき焼き風にして♪せぇーの！
じゅるじゅるじゅるじゅるじゅるじゅるじゅるじゅるじゅるじゅるじゅる(^_^;)ｸﾁｬｸﾁｬ ヤワメ脂スクナメ試したけど今までで一番美味くてたまげた。
生煮えの麺と多すぎる液脂で味がボケてたってはっきりわかったわ >>521
いいアングルだな
めっちゃ旨そうだわ
見た目で既に120点 >>526
硬めだとか柔めだとか面倒臭いオーダーを同時にしといて
時間計るとかサイコパスなのか？
時間計測するとしてもせいぜい麺投入から麺上げまでやで。
結局味はどうだったのかを書かないわけか。
どっちも満足する味だったなら数分の時間差なんて
どうだっていいじゃねえか。
電子レンジでチンして出てくるコンビニ飯と違うんやで？ >>529
どうした？
何か辛いことでもあったのか？ >>529
上のレスで硬さが云々言ってる人が居たから参考迄に書いただけ。そんなイキらんでもよかろうもんw
2人とも店主から硬さを聞いてくる間柄や
勿論ウェルカム烏龍付きな
何も迷惑かけとらんでのw ゴワ麺が旨いと思う奴なんてガチで味覚障害者でしょ？ そもそも硬めで頼む奴等は人より早く提供して欲しいだけのガチ豚だろましてや千葉なんてデフォでも硬めなのにほとんど生の麺食って旨い訳が無いのに >>533
意地汚いヤツ
食うの遅いヤツ
猫舌なヤツ
たいていこのうちのどれかだよな みんなで麺柔らかめ頼んで、なんか勘違いしてるここの店主にわからせてやればいいんだよ 我々ジロリアンは不味い二郎系の代名詞みたいなゴワ麺は望んでません、てね 俺は麺の固さ指定はしないな
だが固めも軟かい麺も一長一短ある
ブレがあればそれを楽しむ
これぞ二郎道 俺が食った時は柔らか過ぎだったから二度目は硬めコールして正解だったわ
上で別の人が書いてるけど、豚はブー之方が上、個人的にかじろうの方も上 みんながみんな千葉二郎の麺が嫌とは言ってないのにキチガイがまた一匹増えてんなw そもそも不満のない奴は書かないからな
あたかも嫌い派が多数派だと勘違いしちゃうんだろう >>540
どんだけひねくれ者なんだよ
美味かったって普通に書くだろ >>541
不満がなきゃ麺の硬さに言及しないって事だけど >>538
硬めコールして正解だったのか。流石だな
で、お前はどれに当てはまるの？
534ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdff-PUiY)2020/09/05(土) 12:17:31.46ID:bL/Sexibd
>>533
意地汚いヤツ
食うの遅いヤツ
猫舌なヤツ
たいていこのうちのどれかだよな >>506,519,545
ワッチョイ変えてもバレるんだよ、ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 469f-Vquy)君
食べても無いのに居座るお馬鹿さん（笑） >>546
バレるも何も別に別人を装ってもいねーぞ？
俺が別人になりすましているかの様に言ってんなよ
怖くて答えられねーのかよ？ならスルーしてりゃいいのによ 517ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-55zq)2020/09/03(木) 22:56:55.04ID:0RW9ho0SM
だいたい二郎系食わないのに二郎スレに居る時点でキチガイだわな
二郎系食ってるし、二郎も食ってるぞ？最近は二郎全然行ってないけどな
千葉には行ったことないし、行かないと思う。
そこまでいくならBoo行く。 >>551
お前ちょいちょい言葉使いおかしくね？
中国人か？ それは助詞を省きまくりの君でしょ？（笑）
在日か？ ここで証明は出来ないけど、日本人だよ。
でも日本語って難しいな（笑）
（笑）最近これ好きなんだろ（笑） 眉の所は客数少ないから茹で時間長くして列作ろうとしてるだけだけどな 先日久々に行ったけど、
客、マナー悪すぎないか？
「不要な会話はお控えください」って書いてあるのに、
ずっとくだらない話ししてる二人組。
（エレベーター管理みたいなリーマン二人組）
他にも喋りが止まらない客が数組。
店主、客のマナーの悪さで病んでる感じ。
気の毒だよなーホント。 あー、それは俺の時も見たわ。俺より先にラーメン出されたのにノロノロ食ってお喋りカスな。
かじろうでも居て辟易したわ >>558
そういう奴に限ってソーシャルディスタンスも守らないし
マスクをしてないとか、マスクから鼻を出してたりするんだよな。 麺柔らかめって食券見せるときに言えばいいの？
カウンタに置いたときに言ってたんだけど。 >>558
他のラーメン屋より明らかに客層悪いし、二郎の宿命かも
なので、相模や閉店した赤羽みたいな殺伐とした空気を作った店主の勝ち BBTは大人しげなのが多いけど二郎は明らかにヤカラ率高けぇよな。
数百mも離れてないのに何なんだあの違いは >>562
麺量知らせる時だからどちらも同じでしょ
混んでる→麺量聞かれる→量と硬さ伝える
すぐ座れる→食券置く→硬さ伝える >>565
なるほどね。
結局食券を見せるときに言えばいいのね 食券見せては麺茹でる量を聞いてるからな
ロットの総量を知りないんだろ
大2小3カタメ一つですとか二郎では言ってるね 二郎歴10年。これから初千葉店。アカツカ氏も元気そうで何より！楽しみやわ そんでガッカリ
とは言わないまでも個性的な味だなって
次の再訪は当分先だな
とか言わないでね 568ではないけど、豚が美味しくない。
ちょっと黒みがかったような豚の時はダメだね。 568やけどさ、お前らが言うほどのものじゃなかったわ、正直...
十分美味い！美味いんやけど・・カエシに頼り過ぎで無個性なイメージや。ガツンとくる二郎らしさが無い。
何度も言うが、美味いから、これは本当好みの世界やな... >>573
オーダーは小やったんやけど、量少なっ！て感想やった。700円やからいちいち言わんが、お前らジロリアンは足りてるんか？！ まぁ一之江みたいに大盛りが小って感覚でいいと思う
大盛りで300～350gくらいだと思う >>574
二郎千葉店はドカ盛りの店じゃない。
おかげでロットも乱れないから平和だよ。
ドカ盛り希望なら他店へGO >>577
そうしたらスープがペラッペラになるんやで 昨日20時ちょっと前くらいに店内案内された客が店員にいきなり声かけ
「並び連れが電話で列を離れているんだけどどうしたら良い？」
自分たちを飛ばして後ろの人を先にするべきか考えて相談したのかもしれないけど、一瞬店内が微妙な雰囲気になった
俺はこんなことできない 店の回答書くの忘れた
(中待ち入ったばかりだから)順番まだだから大丈夫(＝来たら合流ok)ですよ
こんな優しい二郎初めて見た アカツカくんに感謝だ！
同県の松戸じゃありえん。店客共に許されない空気張りつめるわ
いやフクならニラ見つけるまでがデフォ ＞北村さんを怒らせない「海月基礎マニュアル20か条」
1 小銭を持参する（両替厳禁）
2 店内が狭いのでトイレは済ませておく
3 食券は勝手に買わずに案内を待つこと
4 食券購入時扉は閉める（開閉静かに）
5 食券購入後の変更又追加はしないこと
6 食券を渡す時「お願いします」と言う
7 グループ来店時の並び席は希望しない
8 ハンガーに上着以外は掛けない
9 荷物は頭上の棚へ
10 配膳時は「いただきます」と言う
11 和え玉は厨房の頃合いを見て頼む
12 逆の場合は断らずにお願いする
13 食べ終えた丼ぶりコップ等は重ねる
14 食べたらすぐ退店 （連れ待ち厳禁）
15 ティッシュは必ずゴミ箱か持ち帰る
16 退店時は「ご馳走様でした」と言う
17 連食は基本的にしないこと
18 必要最低限以外は話し掛けないこと
19 八つ当たりされても逆らわないこと
20 北村さんがウケを狙ったら笑うこと >>587
おい！ここのスレ知ってる？
千葉二郎なんだわ
北村なんてしらねぇーよ ペンツ絶賛だったな。どこでも美味い美味い言ってねーか、こいつww >>574
全二郎中、ここの麺は最少量だな。
豚や野菜は普通なんだが、
とにかく麺量が圧倒的に少ない。 あとは小岩に歌舞伎町
名前の出てる店では躊躇なく大が食える 上野毛みたいに小はそんなに多くなくても大になるとそれなりのサイズになるとこもあるから何度も通わないうちは要注意だよね まともな麺量食いたかったら
値段あげるしかないわね 大看板ぶら下げて鳴り物入りで千葉に来たわ良いけどあまりにも量も味もショボ過ぎて並び無しで入れる事の方が多いからな 量で言うと値段差で判断するしかなくね？目黒、一之江、千葉は小の値段がそもそも違うから比較するのは違う気がする へえ、もう並ばなくていい感じなんだ？
コロナ警戒で行くの控えてたけれど、ちょっと食いに行ってみるわ 平日の13:30過ぎに行ったら5人しか座ってなくてビビった
あんなに空席あると寂しいな 量に文句言ってる乞食が多いがだったら大にするか大少なめにすれば良いだけだろ
川越の件とか知らないのか 豚増しをほとんど出さないboobooに釘を刺す存在になってくれるかと思ったけど
正直、コピー元の関内二郎のレベルの高さを実感する結果になっちゃったね
やっぱり二郎は店舗によって味に幅があるね
千葉二郎も支店の中で低ランクではないんだろうけど、トップクラスの関内を再現したboobooに味は完敗してる感じ >>608
千葉と関内は繋がりがないから再現しようもないのでは？ >>611
西台を再現してほしかったと暗に言ってるのかな？ 二郎ブランドにつられてこっちに2～3回来たけどまたbooに戻ったよ 俺はあくまで直系を食べる
味が気に入らないなら他の直系で食べる
二郎っぽければ何でも良いというならインスパへどうぞ（空くし） BBT もミニ出して650円くらいなら行くんだけどなあ 今度、初めて行くんだけど、量は一之江ぐらいですか？ >>617
そそ 小は少ない
一之江店の小と大の間くらいの量だね
大ならそこそこの量あるよ
小と大の差が激し過ぎる 昨日の19:30過ぎにboobooへ。
https://i.imgur.com/de6x8aR.jpg
なんか麺量減ったような気もするけど、気のせい？
豚は安定の美味さ。
なんで出汁とり兼ねてるのにあのフワトロな豚になるんだろう？
スープも絶品で、ブレのないいつもの味。
先週臨休だったこともあり初めて二郎行ったけど、俺の好みはboobooと再確認。 は？出汁をその豚で取ってるとでも？
そんな事を思う阿呆が居るとは
そもそもそれなら豚増し制限しないだろ いつものステマか
BBTのスープがブレない理由はお察しだろ >>624
通ぶってるけど、どんなスープの取り方してるか答えられないんでしょ？ >>623
千葉県の二郎系ラーメンスレで思う存分書き込んでくれ
こっちに来るな >>623
転載せんでください
書いたの俺
感想書いただけで、通ぶってません
素人なんで勘弁してください 千葉美味かった。
クセのない越谷、小岩の上ブレって感じ。
大なら量も文句ないし、
ネガキャンはどっかの雇われだろうなw >>631
そのネガキャン
お前がなw
上ブレマジで言ってんのかな？ いや俺も一昨日松戸食べて、今日千葉食べたら、千葉美味かった 豚はBBTみたいな見た目の時もある
白っぽいときは、脂身も適度に入って美味しい
ひどいときは、獣臭いような豚もある
麺は柔らかめで頼むしかない 初めて言ったけど空いててビックリしました。麺量も少ないね。豚は小さい 麺量は大盛りにしてヤワメ注文でいいにして
腕肉をなんとかしてくれ
原価の問題もわかるけど、例え腕肉でも他所だともう少しなんとか工夫して食えるようにして出してくるぞ 柔らか目コールでも他店のデフォルトに近い食感
スープは液体油層厚めも、豚の出汁は充分感じる
FZもグルも多めでピーキーな非乳化二郎だけどかなりクオリティは高いと思う
豚と麺量に関してはやや控えめかもしれんが、700円なら納得。大宮公園も旨いけどややマイルドな仕上がりに対して千葉は攻めた調整
あくまでも個人的な印象です。 麺がパツパツしてるのは変わらず？
あのパツパツ麺は嫌いなんだよなあ ここの小ラーメンよりもペヤングGIGA盛りの方がはるかに腹一杯になる。 Twitterみたら50人待ちとか
今日行かなくてよかった 15時過ぎなら空いてるかと思いきや、40人くらい並んでたからスルーしたわ 自分が偽物作ってるから、我慢しよう我慢しようと思ってたけど
あまりにも臭くて臭くて我慢出来なかったんじゃね？ チバカラ君の主張だと千葉二郎の腕肉がマズイのは掃除不足が原因って事なの？
マネ二郎のくせに本家筋に随分偉そうな事言うね ハッキリ言ってちばから のゴミラーメンより千葉二郎の方がうまい
豚一切れで900円も取るならもうちょっとマトモなラーメン出せないかな？ まずは平ザルで麺上げできるようになろうよ 普通に腕肉うまいけどな
インスパ店員は何が不満なんだ？
所詮偽物のくせに 偽物偽物言ってる奴が偽レビューした事には何も言い訳が出来ないのにねw ちばから店主は京成大久保二郎の助手あがり
先輩のつもりじゃないの？
まぁ俺的には、ちばから店主がクソ過ぎて食う以前の問題だがな 修行の途中で逃げ出した奴が、やり遂げた人間に先輩ズラとか笑える
ふた口残したとか言って必死にマウントとってるとことか痛すぎる ここは千葉二郎スレやし、雑魚の言うこといちいち気にしなくて良いのでは？
ちばから調べたは市原じゃん。市原がどこかわからなくて更にぐぐるレベルだよ
煽りたいなら千葉駅周辺に出店していただければ我々も味を確かめられるのだがなぁ 千葉から五井なんて直ぐ行けるレベルだろ？安いし
かじろうも都賀だから近い方だ
しかし、京成大久保とちばからに関係があるとは知らなかった、マジなの？ 千葉の時点でだいぶ南下してるからそこを乗り換えて超えるのはちょっと…
正直に言うと船橋より東京寄りで完結できるのが理想ですわ 総武快速なら乗り換え無しで君津行き乗りゃすぐ着くわ ひと駅上総村上駅まで行って歩くかバス位使えよ、無能だな 徒歩は五井についてからが大変
といって車で向かうと駐車場の問題があるので不便 逆に帰りはたらふく食った後だから寧ろ歩くんだよ。
そうすればちょうどアリオがあってトイレ沢山で困らない。
そこで一息入れてからなら駅まで辛くないだろうし。
ちなみに自分は時代に取り残された感が味わえる上総村上経由で時間が合えば行ってる。
まるで再放送の寅さんの時代を味わえる。バスの方が近いし便利なのは間違い無いけどね。 >>656
こいつもうざいが取り巻きのリプもキツイな
連合会系のこのノリがダメだわ、ホントに ネットでもここまで価値観を押し付けられたのはいつぶりか 今日の夜に豚W頼んだら全部柔らかめの豚になってたが豚変えたんか？
噛むのに疲れるパサ豚が消えてた 多少硬かったり柔らかかったりしても、美味いなら文句言われないだろ
要するに美味くないんだよ https://i.imgur.com/l1Jcmok.jpg
今日も美味かった
並びでマスクしてない奴がでかい声で話しつづけていて、店内入ってもやめないからイヤだなと思ったら、前の並び客に注意されてた
悪気はないのだろうけどオレもそばにいたら注意したかった >>688
あら、そうなんだ
どう見ても肉の種類と後ろの張り紙から千葉二郎じゃないよ
また、例のアタマ悪いやつが他人のレビューを転載してるのかも知れんけど 食いにも行って無いマルチ基地ガイジの話鵜呑みにするなよ 327ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-55zq)2020/09/03(木) 17:44:34.34ID:BIqsjsPsM
陰毛
https://i.imgur.com/QkRFH7S.jpg
https://i.imgur.com/O8uoph3.jpg
https://i.imgur.com/G51GPuF.jpg
https://i.imgur.com/0fUFzHv.jpg
（笑）(ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-55zq)（笑）
分が悪くなると逃げちゃう陰毛登山元気かな～（笑）（笑）（笑） ほら、自分でインポバカって認めてやんの（笑）
他人のレビュー転載刷るしか無い、また、そのレビューに対して悪態しか付けないおバカさんに生きる価値は無いんだよ（笑） >>694
623ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-Imp0)2020/09/16(水) 13:04:32.58ID:CWyF+v2nd
これが俺だっていってんのか？俺じゃねーぞ？ 346ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-55zq)2020/09/08(火) 15:23:17.11ID:LLvt6tzZM
>>342
だからさっさと通報しろと何度も言われてるだろ
ラーメン10杯以上分罰金取られるし、点数減らせるし、まさにメシウマになる。
中には食べてる最中に来てそのまま残して帰らざるを得ない奴も居るしな
俺の免許って違反すると点数が累積していく免許なんだけど
お前の免許は最初から点数あるの？５０点くらいあるのか？（笑）（笑）（笑）
そこから違反すると減点されていく感じ？（笑）（笑）（笑）
それともまた逃げちゃって、何日か置いてほとぼりが冷めてから
ノコノコ出てきてはしゃいじゃう感じ？（笑）（笑）（笑）
お前の大好きな（笑）いっぱい付けとくな（笑）（笑）（笑） 久しぶりに千葉二郎行ってきた
確かに麺の量減ったねー
連食だったので小のトッピング無ししたけど余裕で食べられた
非乳化スープはやっぱり旨いな
１つだけ注文を付けると
腕肉、自分で捌いてるならもうちょっとだけお掃除よくしたら良いかも
ちょっと言ってみたかっただけです、、、
実際は特に気にならなかった >>698大概あの店の豚もパサでツナの時もありますよね。
自分自身でもお掃除足りないとおもってるんじゃないですか、、、 >>701
あー、コンプレックスがある奴って自分のコンプレックスを引き合いに出して攻撃するって心理か >>702
だね。何かしらのコンプレックス抱えて我の意見を他人に押し付ける残念な某二郎系のあの店主あれだよ。 >>702
自分の体はパサっていてツナだっていうコンプレックス？ >>705
取り巻きのイエスマンの奴らと井戸の中で吠えてるアイツです。 端豚欲しさにTwitterでペコペコしてるのって取り巻きか
餌付けされた豚ってセンスあるなw 連合会()の連中に媚び売ってるラヲタほど惨めなもんないよなw
Twitterでの馴れ合いもゲロ吐きそう
全員ミュートしてる 餌付けされた豚だと？！
鶴さんやくいなの悪口辞めろ？！ >>710
ナイス○○
サンキュー○○
更に店名にさん付けw
キモいよなぁ
黙ってファボっとけ >>698
同じコメをちばからの大将がしてた
本人？ こちらはコロナ対策ビニール等の個別仕切りなどはありますか？
家族に年寄りが居るので教えてもらえると有り難いです。 >>716
仕切りは無いですよ。対策はマスク着用とアルコール消毒くらいです。 >>717
ご丁寧に教えて頂きありがとうございます。 >>719
お年寄りと同居しているということでしょ？ >>719
同居してる年寄りに移したくないってことだろうね。てか、絶対にコロナに感染したくないなら極力家から出ない方がいいかな >>719
お前バカじゃねーのか？
どこに年寄りと食いに行くなんて書いてあるんだよ？
恥ずかしい豚だなぁw >>722いいですね。恥ずかしい豚www
お年寄りでも食べに来て良いし、家にいるお年寄りを心配するのは当たり前ですね。 なんか私の質問のせいで荒らしてしまいました。
すみません… >>725
高齢者がコロナ感染するとヤバいこともあるから気を付けるにこしたことはないですよ。でも間仕切りがあろうが感染する可能性あるし、無くても感染するわけじゃないですしね >>725荒らしたのは全否定する恥ずかしい豚なので大丈夫です。千葉二郎は店主も物腰柔らかでいいお店なのでぜひ行ってみてください。味は個々の判断によりますが私は大好きです >>725
あなたが謝る事ないですよ
一匹知恵遅れがアホレスしただけなので
食べたら感想お願いします 他店では小とか少なめだけどここでは大を頼む人っている？
大にするとけっこう凄い量？ >>726
様はじめ727様729様
あたたかいお言葉ありがとうございます。
東京都下住みの非乳化好きなのですが、コロナ対策の言い訳で東京以外で間仕切りのあるとこにたまに出向いてます。
千葉も行ってみたくて質問しましたが726様のおっしゃる通り自重しときます。 >>732
越谷二郎は行かれましたか？コロナ対策徹底してくれてて間仕切りもされて、店員もマスク対応してます。ラーメンも非乳化で絶品ですよ >>734
はずせないですねぇ～
スレチですが今たまに出向いているのは、越谷·中山·大宮公園です。
上野毛·西台·神保町なども行ってましたが今のところは自粛してます。 >>735
神保町も12席を10席にしたり簡易ついたてを利用するなど対策してますよ >>737
有益な情報ありがとうございます。
身勝手な理由で都内は自粛してます。
スレチなのでもう失礼します。 >>739
もう失礼しますって言ってんじゃん
終わったんだよ 久々いったらやっぱ多少麺固めで顎が疲れた
あのスープは普通～ちょい柔くらいの方が合うな >>730
大は極端に多いよ！
野菜マシしたらキツいかも
食えなくはないけどかなりヤバかったね
まずはデフォで喰らってみてね なんか、小の麺の量が増えた気がするんだけど、気のせいかな。 この前行ったら、自分らが最後の客でカウンターは満席だったんだが
ふと、顔を上げると店主もカウンターの向こうでラーメンを啜っていた
普段なら気にしないけどコロナ禍なので驚いた >>745
なんで？コロナ禍だと問題あるのか？
そんなに気になるならずっと家に閉じこもってなよ >>745
コロナだと店主は賄い食べてはいかんのか？
意味わからん >>745
そもそも、その気になる店主が仕込みから麺上げまでやってんだぞ？
オマエのゴミレスは単に営業妨害だと言うこと自覚しろ >>755
1回隣で食われたことあるけどすげえ嫌だったなあ 賄いは野菜抜き豚抜きの素ラーメンを食べてるのを見たことあるな まあ、見えるところで食うなよとは思うがな
ちばからですらやってないし >>745
これは濃厚接触したいというホモやろ釣られすぎくまー >>755
それな。
杉田家で突然店員が隣に座ってきてギョッとしたけど、
すぐ一心不乱に賄い食い始めたもんだから
「あ、賄いはユニフォームのまま客の隣で食うんだ？！」
って、つい吹き出してしまったな。
二郎で賄いの場面を何回か見たことあるけど
みんな厨房で立ち食いしてたなあ。
めっちゃ自分好みにチューニングしててビックリして
そりゃ毎日何食もノーマル二郎だと飽きるだろうし、
こういうところから新メニューやトッピングが
産まれたりするんだなあと感心したの覚えてる。
自分が見た二郎の賄いは例外なく麺半分くらいで作ってて、
何で客には店員でも食べ切れないほどの麺量で出してんだ？
って思ったのが印象的だったな。
二郎は店員は常識的だけど客がクレイジーなんだなと。 >>762
ひとこと言っていい？
長ぇーよバカ
どっか行けアホ >>764
>>763
長文読めない人たち、ごめんなさい。
文字数多かったり漢字多いと読み切れないんですよね。
反省します。 眉二でラストロットの時にアイさんの隣で食べたのは良い思い出 >>765は以前京成大久保スレを荒らしてた別名「改行スペースバカ」
ガチの知的障害者だから要注意 >>772
改行スペースバカはお前やろ
クソ特大ブーメランガイジwww 赤塚君が注意なんて西台時代でも見た事ないから、残すはうるさいはロット乱すわで最悪だったとか？今度からは小にしてくれとか言われたんじゃないか >>775
食べられる分量頼んでねって言われてるんだから、残したら「次回はマシマシしないでね」って注意されんじゃね？ >>779
そういうバカのおかげで松戸はマシやらなくなったもんね 全マシで残されたら文句のひとつも言いたくなるだろゴミ捨てタダじゃねぇんだぞ マシといっても店員の気分次第だからな
チョビっと足されただけのマシもあれば
丼一杯分の野菜もマシ 松戸がやめたのはマシマシな。亀戸もマシマシやめてる
札幌は大やめたり川越は麺量減らしたり全部残す奴のせい 川越は減らして正解だと思うわ
何人も残してるの見たし、俺も食うのそこは苦労したわ >>784
松戸は硬め柔め麺増し、マシ・マシマシ・味の注文禁止って公式Twitterに書いてあるよ マシマシ禁止はいいけど、麺の硬さくらいは選ばせろよと
柔らかすぎ それはこのツイートした後の話な。
野菜マシマシとか
言って残すので、
今後、野菜、ニンニク、アブラ、カラメ、マシマシ禁止です。
宜しくお願い致します。 >>788
公式Twitterトップの注意事項に「マシ」も禁止になってるがね あー、野菜マシの場合は「野菜」とだけ言えってか。てことは、本当に野菜が一切いらないって場合はなんてコールするんだろ？ そういう事。他店でもナシ？って聞き間違えられてるのよく聞くからな
いらない場合は抜きが正解 >>793
サンキュ～！いつもニンニクだけいらないんで「そのままで！」ってコールしてます >>794
守谷とどこだかはそのままは通らないんで気をつけなはれや
ニンニク抜きが正式コールの数少ない二郎
西台では逆に足したい物だけ言わないとヒロシに指導されるからそのままが正解だけどw 開店二日目に行ったらこんなに接客のいい二郎があるのかと驚いたものだが
、しばらくして行ったら客に横柄な普通の二郎になってた
千葉二郎の接客良かったって書き込んだら、開店直後はみんなそうでそのうち普通の二郎になるよってレスもらったけどそいつの言うとおりだった 昨日の夜に行ったが接客良かったけどなぁ
助手のにーちゃんが客が帰る度に忘れ物ありませんか？って声かけてた 千葉で横柄とか言ってたら他の直系でブチ切れる心の狭さやな >>796
いやいや、二郎にしては神レベルの接客だろ？
言葉遣い、物腰、気配り、笑顔
全て揃ってる店主は中々いないぜ
そりゃ人間だもの、多少虫の居所が悪い時もあるだろうけど
遠いから開店2日目から月イチ程度しか行けてないが常に好印象 そうかー
たまたたま虫の居所悪かったのかな
俺もその後行ってないからわからん ここ回転率悪くね？店側の問題じゃなくて客側の問題なんだろうけどさ ここ円周率悪くね？店側の問題じゃなくて客側の問題なんだろうけどさ そりゃ競合店のBooBooが1ロット11杯も作るらしいからなｗ
以下ソース↓
356 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-2mtV) sage 2020/10/04(日) 04:52:23.76 ID:j2nv9+K6M
>>353
ファスロ（11席）だからと油断してるとなぜか店の気分次第で8人くらいで切られる時もあるよ いつぞやの硬い肉消えて豚の柔らかさ安定してきてない？ 多分俺と勘違いして噛み付いてるアホだからなソイツ（笑） まぁ1ロット11杯が出来ない話ではない
BBT店主が出身の関内二郎のファスロで11杯を見たことあるしな
とガチレスしてみる >>807な
つまりｽｯﾌﾟとﾜｯﾁｮｲで自演カス >>810
おい陰毛登山（笑）（笑）（笑）
お前恥ずかしい勘違いバカのくせに
よくそんなツッコミ入れられるな（笑）（笑）（笑）
陰毛数えながら登山してろよ（笑）（笑）（笑） 久しぶりに行ったけど麺の硬さちょうど良かった
麺量も気持ち増えたような気がする
豚はパサパサな豚だけど柔らかく煮てる感じ
前来たときよりは良くなった 皆、ここ本気で美味しいって思ってる？
千葉二郎最下位じゃね? 千葉店が美味くないと思ってるお前って二郎好きなの？ww 味覚は人それぞれなんやから千葉二郎を不味いと思う人はおっても当然やな ニンニク大量に入れたいからBOOBOO共々マシマシOKなの助かる
http://imgur.com/Npgbh9O.jpg 肩肉のみと野菜がめちゃぬるい日に当たると残念なんだよな 結局、同一県内にある松戸や京成大久保のように万人ウケする二郎じゃなくて、賛否ある「ダメ二郎」だったな
まぁ歌舞伎町のような「糞二郎」じゃなくて良かったけど という、ろくに食いに行かないで文句垂れるいつものクズ >>820
ここより不味い二郎あるの?
全店行っているみたいだから教えて。 >>833
また確定しちゃった？陰毛登山！流石だなー！（笑）（笑）（笑）
お前凄すぎるよ（笑）（笑）（笑）
何でもわかっちゃうんだね（笑）（笑）（笑）
お前的にはどっちの名前が気に入ってるの？（笑）（笑）（笑）
好きな方でコテ付けてみれば？（笑）（笑）（笑）
んで自演自演言ってるけど、俺が自演する意味教えてもらえるか？（笑）（笑）（笑）
何か気持ち悪くてさ（笑）（笑）（笑）
何で俺、自演するの？あ、また逃げちゃうか（笑）（笑）（笑）
んじゃいいや（笑）（笑）（笑）じゃあな豚基地（笑）（笑）（笑） >>828
二郎のことをどうこう言う前に、他人の投稿をしれっと転載してあちこちに無駄な波紋起こすのやめてくれよ -j0Cu＝-ICsZだからな
自分じゃ無いとかほざいて居たけどやってる事まんま同じだからな
左にレスしてるのに右でレス返してる、ﾜｯﾁｮｲとｽｯﾌﾟ使い 本日初訪問。非乳化でしっかりした醤油味のスープに、小麦を存分に味わえる若干固めの太麺がマッチ。豚も味がよく染みたゴロゴロ系。
個人的には非乳化の方が食後のダメージが軽い気がします。トシかな…
接客面は非常に爽やかで好印象。二郎初心者にも行きやすい店舗かな、と思います。
今後の更なるレベルアップを楽しみにしております！ 何言ってんだよ豚基地登山（笑）（笑）（笑）
-j0Cu＝-ICsZなのか（笑）（笑）（笑）
そんな事言ってんのお前だけだな（笑）（笑）（笑）
俺じゃない方の奴に遊ばれてるんじゃないのか？（笑）（笑）（笑）
-j0Cu＝-ICsZじゃなかったら恐ろしくみっともねー勘違い
だから、そう言い張るしかないよな（笑）（笑）（笑）
お前、もう少しおもろいバカだと思ってたけどただのバカだったな（笑）（笑）（笑） >>763,807等のしつこさ
>>813などの他スレ含めて勝手になりすまし転載
からバレてないとでも？自分以外にレスしてる人の感じからモロバレしてるのにもきづけないお馬鹿さんなのか（笑） >>828に対して>>829がレスしてるのに、>>831で返してる馬鹿じゃん
間違えちゃったのかね（笑） 俺良くわかんねーけど、>>828と>>838は同一なのか？
それ+俺なのか（笑）（笑）（笑）
忙しくてしょーがねーな（笑）（笑）（笑）
ちなみに俺は千葉二郎には行ってないし、行かないと思うぞ（笑）（笑）（笑） ８２９はお前じゃねーの？
お前じゃねーなら俺の勘違いだわ（笑）（笑）（笑）
sRX1だったからお前だと思っちゃった俺の勘違いだわ（笑）（笑）（笑） >>842
別人だってよ（笑）（笑）（笑）
勿論俺じゃねーし（笑）（笑）（笑）
それでも-j0Cu＝-ICsZって言い張っちゃう感じか？（笑）（笑）（笑）
じゃねーと恥ずかしいもんな（笑）（笑）（笑）
それとも自分がバカだって気づいたか？（笑）（笑）（笑） おーい陰毛豚基地逃げちゃったのか？（笑）（笑）（笑）
ほとぼり冷めるの待ってるのか？（笑）（笑）（笑）
またシレーっと出てきてはしゃぎまくるお前を
楽しみに待ってるぞー（笑）（笑）（笑） ここマジックっぽい事やってる？
この前行ったら着席してすぐにニンニク聞かれたけど？ なんか、ここんとこどこの二郎も「豚が美味しくなった」って言ってるね。いいことです >>857
作り方・煮込む時間が変わったんじゃないのかな？
または、豚の種類や仕入れ先が変わったか… トマト食べてきました
個人的には普通のが好きだけど美味しかった
あと絶対に汁なしのが合う気がする
https://i.imgur.com/1LbJ9QI.jpg 724 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-tHYu) sage 2020/07/17(金) 20:39:01.42 ID:+0A8fMvBa
今日boobooに18:30頃に久々に行ったがマジでガチンコで暴れそうになったわ
半分近く席が空いてて、好きな席に座ってきださい言うから
量隣が空席の席に座ったら、カップルが入ってきて、店員から席を移動させられた
んで、今度はヤンキー二人連れが入ってきてまた移動させられる
ここはラーメン屋なのかカップルやダチ連れの憩いの場所なのか問い詰めようかとガチ切れしそうになったわ
んで、注文聞いてくるから「ニンニク、アブラ」言うたら
麺の量の事だと。だったら始めからそう言えや。
そしたら、数分後にニンニクどうするか聞いてきたが
さっき言っただろと。
ほんとここは客商売がわかってねぇわ
ブチキレて大立ち回りするところだったわ 暴れるわけねぇよ！妄想ガイジなんだもんwwwwww >>866
またいつものコピペバカとﾜｯﾁｮｲ変わっても分かるというw 行ったことないんで聞くんだけど、見た目越谷とよく似てると思うけど、どうなのかな
越谷のほんのり生姜風味はここでもあるのかな
てかやっぱり西台ライクもしくは、三田に近いのかな
家から２時間もかかるからなかなか行く勇気が出ない
糞野郎ども教えろくださいませ >>875
見た目が一緒だと味も一緒、もしくはそれに近いと思ってるの？
バカは邪魔だからどっか行って >>875
初日に食べて無い「お客さん」はいつ食べても一緒
なにかのついでとかで良いんじゃないの、それで充分でしょ >>875
2時間かかろうが3時間かかろうが他人の舌をアテにすんなよ
他人が絶賛したからってはるばる食いに行って好みじゃなかったらどうなんの？ >>877
人のレス勝手に転載する君も相当だけどな >>875
越谷でも千葉でも生姜を感じたことはないけど限りなく味は近いと思う
越谷に通えるのならわざわざ千葉まで遠征しなくてもいいよ >>883
非乳化で塩っぱい系は似てるが、圧倒的に液体油が千葉は多い
麺は越谷の方が好きだけど刺さる感じは千葉だな
旨味も分厚いし
自分は埼玉だから越谷の方が多いけど、逆なら年数回レベルしか通えないだろうなぁ
今は月一で2時間かけて行ってるがw あんなに効いてる生姜を感じないとかどんだけ馬鹿舌なん？ 遠征して来るほどではない
地元で豚増し好きなら行く価値あり
地元で豚増し欲しくないなら関内クローンのboobooがマスト
これが結論 >>885
初期は生姜ありましたよね。今は無いのか、他が強いのかそんな感じですね。 まだオープンして半年くらいか
新店主の作るラーメンはオープンしてから更に研究をして客の意見も聞きながら手を加えていく
味として定着するには暫くかかる事が多い
亀戸なんて今の味に大まかにまとまるまで1年かかったからな
まぁ自家製麺、自家製スープだからブレも大きいが
その分、味の自由度があがる 千葉二郎はアブラ増し
しない方が旨い
30食位 色々試した感想
非乳化系だから液体油で油膜張るとくどいというか箸であげると本来絡んでいた醤油が根こそぎ落ちてしまう
液体アブラない方がスープの醤油感しっかりと淡麗のスッキリとした味わいだわ
固形脂だけ/アブラカタマリを頼めれぱ最高なのだが(ヤサイと絡めて食したい)
↑一度でいいから頼んでみたい位、実に惜しすぎる旨さ>千葉二郎
アブラカタマリ対応したら乳化系の松戸を凌いで覇権取れる可能性しか存在しないはず！ 二郎はにんにく入れない方が美味いことに最近気づいた ニンニクはスープになじませずに
麺にからますと旨いぞ ニンニクを生で喰うと腹下し易いからスープで加熱してるけど、効果の程はわからないｗ 昨日、３回目行ったけど、豚はboo、かじろうの方が美味いね
全体のバランスはいいと思うが しかしbooは豚増し頼めないし、かじろうはスープが不味い
いい感じでそれぞれの店に欠点があって、丁度いい三すくみ状態になってるね >>900
スープがまずいって絶対的な敗北じゃないの？wwwwww 久しぶりに食べたら池袋レベルの豚がかなり良くなってた かじろうは汁無し食うとこだから
昨日久々にちばから行ったけど相変わらず20分以上開店遅らすクズだし、肉券3枚250円→肉券1枚200円と値上げになってたし、個人的にはきしめんみたいなこの麺にはなんの思い入れも無いからもういいやになったわ。 かじろうの汁無しも、塩辛すぎて食べれたもんじゃ無いぞ
豚だけなら、かじろう美味しいけど
スープも、汁無しの味も酷すぎる ジョーカーもR55も豚絶賛してんじゃん？
奴ら相当食べ歩いてるんだからそこまで豚がダメとは思えないんだけど
近々行って確認してくるわ 名前出して批判したら叩かれる。
今はおもしろがって燃料投下するような奴らばっかだからな。
匿名でしか批判なんて発信したく無いだろー その点ボクは手放しに褒めることはしませんのてま悪しからず(^_^;) >>906
汁なしってどうやって食べるの？
かじろうのやつは、付け合わせの生卵通して食べたりしたけど
味濃すぎないあれ？ >>912
濃すぎたら薄めコール
受け付けるか知らんけど
アブラコールか生卵追加
初期によくまぜまぜしてな https://i.imgur.com/cc8HprX.jpg
画像からは分かりにくいけど、端豚で食べ応えあった
ごちそうさま >>885
初期は生姜ありましたよね。今は無いのか、他が強いのかそんな感じですね。 >>698大概あの店の豚もパサでツナの時もありますよね。
自分自身でもお掃除足りないとおもってるんじゃないですか、、、 千葉二郎美味しくないですか？色んな否定的な意見ありますが自分の主観でしかないですが美味しいと思ってます。千葉に美味しい二郎が出来てサイコーだと思ってます。 同じ二郎でもかなり違うから結局は好みの問題
近くに好きな二郎がある人はかなりラッキーと思ってよい 麺半分いけますか？
酒終わりに食べたいと思ってます 千葉二なんか出来上がりの匂いが茹で湯なのか麺からなのかどちらかだと思うけど臭いなラーメン自体は旨いんだけど匂いが鼻について旨さ半減だね >>937
センシティヴな嗅覚をお持ちの貴方は二郎に向いていません カンスイ臭いのは間違いないな他の二郎じゃここまで臭い所は当たった事ないな カン水臭さって麺の寝かせの手間惜しむとなるんだよな アンモニア臭は茹で湯をこまめに変えてれば減らせるけど本店流に鉄管ビールやってる店は少ねえわな。 いまハゲが2ch見ながら麺3分の1～なんて頼みやがったw >>946
おまえこそラーメン二郎における鉄管ビールの意味わかってないなwww >>954
一応相手してやるけど
麺の茹で湯じゃないし、それってどこでもやってる事
二郎じゃなくてもな
答えが出てくるまで待っててやるよ
ヒントは三田に行って厨房を見てればわかる事だ >>957
獣臭なくなった？
どうもここの豚は後味に臭みが香るんだよなぁ
いつでも豚Wできるし、他店よりも安っい豚使ってるのかな？ もるせがいたわw
着席と同時に麺増し要求して無視されてたww >>959
豚が硬い時は中まで味染みなくて獣臭い感じだったけど、柔らかくてなってからは、汁に浸しながら食べると美味しくなったよ 千葉の田舎まで行ってこのザマです(^_^;)
本当は行きたくなかったんですよ(^_^;) くちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃ
ヴっヴっヴっ(^_^;) 凄い臭かったとの事
京都に異臭をはなちに行くんだなwww スマホで自撮りしながら食べてる奴がコール後しばらくして野菜増し要求したら拒否られててもうね その位対応してくれてもいいとは思うけどな
皆んなやり出したら、二度手間で面倒な事になるけど
そんな事する奴はそんなにいないと思う このご時世既に口つけてる丼に上から追加なんてまともな頭してたらしねーわ >>972
そうは言っても汁なしやらつけ麺やら提供する店ではスープ割り頼むんだろ？ 後追いでにんにく頼んだら入れてるれてた優しい店主だったのにな ちょうど野菜茹でてる最中くらいだったら拒否られる可能性はあるな
お代わり制じゃないと思われるココで後追いで野菜要求するのは非常識でしょ 仮に外に並んでたとして、食券は並ぶ前に買えばいいの？ 小豚の券買って、麺の量聞かれた時に
小のまま少なくしないでほしい時は
「そのままで」って答えればいいんか？ >>977
店主 「ラーメン行ってみましょうか？」
学生 「？？？」 数秒沈黙
店主 「ニンニク入れますか？」
学生 「あ、はい、お願いします」
店主、両耳に手をあてて「ラーメンにニンニク入れますか？」
学生 「お願いします」
店主、イライラしながら 「お願いします？ ニンニク入れるんですかー？ ラーメンにニンニク入れて良いんですねー？」
学生、当惑しながら 「お願いします」
店主 「チッ！」 ニンニク入れて丼をドスンと置く
学生、食い終わって丼片付けず帰ろうとする
店主 「あー、キミキミ！ そこのキミ！」
学生、呼び止められて立ち止まり 「はい？」
店主 「食べ終わったの？」
学生 「はい」
店主、強い口調で「丼戻せよ！」
学生、当惑しながら「えっ？」
店主 「丼カウンターに上げて！！！」
学生、無言で丼上げる。店主ブツブツ呟いていたが聞き取れず。
お前は絶対店員に怒鳴られて、他の客からはヒソヒソ笑われて
ツイートされるから二郎は行かないほうがええぞ！ 小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
並び中にストロングゼロ飲む←New！
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New！
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか？ 食券いいですか～？
めっ麺増しぃー♪(^_^;)ﾜｸﾜｸ
麺増しですか？
初見の方にはやってないんですよ！
麺増しは常連さんと私が認めているお客さんにやってます。
大丈夫です♪僕は食べれます(^_^;)
で！す！か！ら！
初見の方にはやってないんですよ！！麺増しはやりません。
どうします？返金しますよ。
食べていきます？
僕は食べれますよ。
なんなら残したら1万円払いましょうか？(^_^;)ｲﾗｲﾗ
…………。
早く盛れよwww(^_^;) しかし平和なスレだね
修行元の西台スレなんて連日店主の劇場ネタで盛り上がってるのに
良くも悪くも大きなトラブルもなく無難に堅実に営業しているんだな 師匠のお店が年齢制限かけてアルバイト募集してるけど雇用対策法知らないのかな笑 ダブスタというか知り合いには飲み物持ち込みゆるしてるからね。 いく度となく千葉二郎へ通っているが…
二郎千葉3店舗の中では1番下だと思う
下手するとぶー太郎、ちばから、かじろうより下になる
二郎の看板に千葉駅近くで賄えてるとしか思えない
よくブレブレなどと聞くが、実は自分の体調とも聞く
しかし！！
小ラーメン麺少ない
かなりしょっぱい日もあれば醤油感ので無い油スープもある
大ラーメン頼んだら小ラーメンの量
味のブレもあれば麺のブレもある
豚が硬い
これは個人な意見ではなく、一緒に行くツレの意見でもあるから間違いない
この頃は千葉二郎を敬遠してぶー太郎に向かうことが多い
普通に美味いと思うがやはり後回しの店になってきている
個人的なつぶやきをしてみたが同じこと思ってる人いると思う…。 このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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