千葉県の二郎系ラーメンpart8
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>>980が次スレを立ててください
千葉市の二郎系ラーメンを語るスレッドです
※前スレ
千葉県の二郎系ラーメンpart6
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1583493283/
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千葉県の二郎系ラーメンpart7
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1591099598/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 「千葉の二郎系」でGoogle検索したらやまやがbooboo太郎より上に来てびっくりした
いつものステマ野郎じゃないよ 9 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa23-2pQX) sage 2020/08/05(水) 21:43:05.18 ID:CdSyAZjFa
724 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-tHYu) sage 2020/07/17(金) 20:39:01.42 ID:+0A8fMvBa
今日boobooに18:30頃に久々に行ったがマジでガチンコで暴れそうになったわ
半分近く席が空いてて、好きな席に座ってきださい言うから
量隣が空席の席に座ったら、カップルが入ってきて、店員から席を移動させられた
んで、今度はヤンキー二人連れが入ってきてまた移動させられる
ここはラーメン屋なのかカップルやダチ連れの憩いの場所なのか問い詰めようかとガチ切れしそうになったわ
んで、注文聞いてくるから「ニンニク、アブラ」言うたら
麺の量の事だと。だったら始めからそう言えや。
そしたら、数分後にニンニクどうするか聞いてきたが
さっき言っただろと。
ほんとここは客商売がわかってねぇわ
ブチキレて大立ち回りするところだったわ 早くもアンチ登場
20レスまでは保守兼ねて許してやる 保守してたら食べたくなってきた
Boo Boo行こうかな 昨日行ったけど豚が2倍くらいにでかくなってたぞ
入店する時に食い終わって出てきた学生達が興奮しながら豚がデカかったと言ってたから間違いないだろう
boobooは並びも少くなったし千葉二郎のオープンの影響力をヒシヒシと感じてデカくしたんだろうな
心なしか店長も気が焦りながら仕事していてな、ピリピリしてたわ
もう手遅れだけどな 雷ってどう？Googleの口コミ見ると
ギャル店員のせいで評価が低くなってるんだが >>29
美味いって言ってほとんど行ってなくて笑ったわw 二郎千葉店 全体的にしょっぱい 個人的に微妙
雷 うまい 量が少なめだが 味噌が格段にうまい
booboo太郎 甘い？ 麺がやわっこい 個人的に微妙
やまや うまい 値段も安いのに豚の分厚さが凄い ただその代価としてなのか基本ワンオペっぽくて店員さんが見た目しんどそうなのが不安になる
ラーメン無限大 二郎系かどうかは微妙だが味は普通
ステマと言われそうだがお勧めはやっぱりやまやになってしまうな 基本的に千葉市近郊にしか行けないかからかもだけどおすすめあるなら知りたいわ https://i.imgur.com/Pdfjy6B.jpg
今日もbooboo美味かった
今日のトピック
・待ちが4〜5名程度で外待ちなし(18時過ぎ)
・上記時間に豚まし券売り切れず
・サラリーマン風皆無(お盆休み？)
客からするとあの暑さの中外待ちしないで済むのはありがたい >>43
今こんななってんだ。
その内バキの家みたいになるな。
客にはごちゃごちゃうるさいのにﾃﾒｰは開店時間を
絶対に守らないのほんと草 >>42
最近閑古鳥が鳴いてた海月でさえ夏休み効果で大行列作ってるのに、夏休みなのに外待ちなしのブーブーやべーな
美味い店なんだろうけど常に豚Wがある千葉二郎に対して基本豚増し不可で対抗するのは無謀だな 千葉二郎ができてヤバいって言われてた自粛明けの時も、豚増し出す杯数増やしてなかったっけかな
でも客の並びが順調だったためかすぐにもとに戻してしまった
それでまた最近豚増し出す杯数増えたんなら客が減ってまた危機感覚えたってことか
そういう客の足元見た商売するから客が離れるんだと思うんだがな >>51
元に戻したって毎日見に行ってるの？
ヒマなの？どうしてもbooboo閑古鳥ってことにしたいの？ 豚増し増やしたか売れ残ってたかは分からないのに決めつけは草
boobooも二郎系では美味い方なんだから千葉二郎もboobooも客にとって良くなってればええのに批判するしか出来ない馬鹿はかわいそうだねwww 千葉市周辺はコロナがやばいので大先生大絶賛のラーメン食いにいすみ市豚の穴に行ってきた。今回は二郎系を食べなかったが辛旨醤油マジヤバうまい。
となりの人が二郎系を食っていたが本格二郎美味そうだった。（小豚なし豚１枚１００円）
夏季限定で辛二郎（１〜３辛）なるものがあるみたいだが食べたことある人いる？
ちなみにコロナ対策は入口ドアオープンのみ。けっこう混んでいたので密だった。 スレチだけど教えてください。
セブンのとみ田の豚ラーメンにちょい足しでカラメにしたいんだけど手軽に使える物って何かある？
普通に醤油かな？ >>59
ベースじゃなく濃くしたいだけのちょい足し用なら、醤油にみりんと砂糖を
少々加え、ひと煮立ちさせればいいんじゃないかな >>65
ありがとう。
煮るってより、出来上がったやつにかけてかき混ぜて食べるくらいの物で考えてます。
昨日は醤油少しかけてみましたが若干濃くなったかなって感じで。
後はゴマ油とか焼肉のタレとかどうなんでしょうね。 焼肉のタレはプロでも隠し味に使ったりするぐらいだから
面白いかもね もしくは再仕込み醤油。
溜まりと同じく旨味が強い。 成田のラーメンボーイズ行ってきた
記憶の中にあった凛のラーメンだった
醤油７５０円，塩，ポン酢，みそが８００円 ちなみに店で使用してるのは、カネシの青ラベルだろうが、もとは減塩醤油
みりんやらを加えると店の醤油になるが
少量加えるくらいなら普通の醤油でいいんじゃないかな ぶたけん。旨そうだな、明後日休みだから行ってみよう。 ちばから８月いっぱいコロナ自粛か！あの大将考えていないようで考えているんだな。 7月から始まった最大600万出る家賃給付金は「今年5月以降」の月の売上が昨年比50%以下になる必要がある
つまりすでに4月以前に営業日調整して持続化給付金ゲットしてる業者は
もう一度営業日調整して昨年比50%以下の売上の月を作る必要がある そもそも家賃が発生しない店舗でもその手法は有効なのか？ >>76
いやいやｗコロナに便乗して『自粛』なんて言葉使ってるだけで実際はただの夏季休暇だぞｗ おまえみたいに好印象に履き違えて思うアホがいるからそういう名目にしてるだけ 緊急事態宣言下で軒並みラーメン屋も休業する中、営業はおろかマスクもせずに調理し、大声でお得意の弟子を叱るパフォーマンスしてたらしいからなｗ
そんな常識外れのバカ店主が今更『営業自粛』なんて言うわけないでしょｗ 普通の会社は客の注文断って意図的に月の売上半分に減らして給付金貰うなんてできねーけど、
ラーメン屋はコロナにかこつけて店休めばいいだけだからな。
1ヶ月だけ半分休めば200万円+６ヶ月分の家賃の2/3を国の税金で払って貰えるんだから休まな損やで。 松戸おやすみで千葉は合わなかったから初めてブーブー太郎に行ってみたけどそこそこ旨いな
あんなにぐちゃぐちゃな順番に座らせてよくロット管理できるなーと
思ったら前ロットの俺が退席した瞬間に着丼してワロタ
管理出来とらんやんけｗ https://i.imgur.com/pSwMZjt.jpg
今日も美味かった
並んでるときにカミナリがゴロゴロいっててドキドキ
ロット管理は店主だけではできないから仕方ない 乳化が好きなら booだと思う。
豚も。
コスパは千葉二郎。 俺もブーに一票
でもだからこそ豚マシ出すのケチらないでほしい 乳化が好きなら booだと思う。
豚も。
コスパは千葉二郎。 BBTの汁なしは美味い
ラーメンは非乳化好きなんで千葉二郎かな 好みは人それぞれだからあれだけど、千葉二ができてからブーは明らかに客減ったよね 外待ちはもうほぼ皆無だね
豚マシ目当てで開店前から並ぶ人だけ
それがはけると外待ちはなくなる それ昼の話？
先週平日の夜行ったら郵便局前いっぱいまで並んでたけど
たまたまかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
