関西二郎インスパ情報交換スレ30
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前スレ
関西二郎インスパ情報交換スレ29
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1595565497/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 新店情報
Yume Wo Katare Shiga 夢を語れ滋賀
https://twitter.com/YumeShiga
夢を語り、夢を発信できる基地をここにつくる。 「ラーメン荘 地球規模で考えろ」代表ヤナさんがやります。
コロナの影響で3ヶ月遅れましたが9月3日オープン予定。スタッフ募集!修業の希望者も募集!
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ケツマンコから新鮮なアブラを食べたいのですがどうすれば良いのでしょうか?
やはり下半身裸で入店してテーブルに乗ってしゃがんでずずっとするしかないでしょうか? もう前スレ消化したのか(呆)
しっかし
お盆期間にこれだけ暇でスレ伸ばしてる事実を見るにつけ、お前らがガチで家族親族や社会から疎外されてるのがダイレクトに伝わってきてもうね
しかも内容が「匿名掲示板の文化がどうの」「麺が長いの短いの咬み切るの咬み切らないの」、果ては無限ループを思わせる「椅子がどうの」「豚の厚さがどうの」という
緊急性も重要性も皆無どころか、関西出た事無く関西しか知らず丸パクリラーメンと5ch以外にさして楽しみもやる事も無い、真夜中〜明け方早朝〜日中〜夕方〜宵の口まで常時丸パクリラーメンの事を考えここをチェックし書き込んでる低所得の独身中年ラヲタ以外にはまぁーーーったく以て取るに足らない瑣末な事での真剣且つ必死のマウント取り合いがメイン
更に端から見れば各陣営とも目糞鼻糞なのに、互いに自分だけは絶対に正しくカッコ良いと自惚れてるのがありありと判る言動が痛々し過ぎて、読んだ此方を赤面させいたたまれなく感じさせる有様
ここまで悲惨な境遇を現実に見せつけられると、(笑)というより憐憫の情が先に立って・・・
これじゃあお前らのご先祖様も浮かばれまい(涙) でも麺を噛み切る奴は飯塚のプリウスに轢かれてお亡くなりになってもいいと思うよ。 生にんにく食い過ぎると入院するはめになるからマシマシ以上はたのまんほうがええよ 関東の店を関西スレで宣伝してるのは涙ぐましくて泣けてくるなぁ泣 工藤の限定食べたことある人いる?
どんな感じなのか気になる 工藤の限定って自販機にあるか?
オレの見落としか? あぼーん多くて夏だね〜って感じ
工藤のはTwitterで言ってる20,21限定のTHE PIZZA of DEATHの事でしょ
去年もやってたけど行ってないから分からん それと>>39の画像多分9GBぐらいある天体画像かもしれないから
wifiないとこで押さない方がいいと思う >>46
確認不足だった、ありがとう
またあぼーんに戻しとくな >>47
中本のカップ麺を辛いなと思いつつ完食できる程度の辛さ体制なんだが大渋滞だろうか。
あとコールはニンニクの有無くらい? >>49
コールはニンニクとヤサイだけやった気がする
あと辛いソースの下にチーズが隠れてる
冬に汗だらだら流しながら食べた記憶しかない
まぁ覚悟しといた方がええかな >>50
ありがとう。
真冬に汗ダラダラと聞いて、あのめっちゃ暑い店内で真夏の状況びびってきた。 工藤行ってきた
https://i.imgur.com/ijRuQ59.jpg
ニンニク
アブラ
からめ
野菜少なめ
接客が最高に気持ち良い
デロ麺でも許せる そこまで辛くないと思うよ
かなり記憶薄れてるけど中本のカップ麺の方が辛かったと思う
量も関係するんだろうけどかき混ぜたらピり辛ぐらい、むしろソース追加できないかなと
辛い成分はタバスコだけじゃないかな? >>52
美味そうだね
21.22日は行けないし食いにいこうかな >>52
野菜少なめだとめちゃくちゃ体に悪そうに見えるな…… >>54
半年ぶりに食べましたが美味しかったです!
特にチャーシュー最高
>>55
たしかに見た目の色も悪いです
野菜で中和してる感がありますね笑 >>52
旨そうやけど
俺なら油もういらねってなるw ケツマンコから新鮮なアブラを食べたいのですがどうすれば良いのでしょうか?
やはり下半身裸で入店してテーブルに乗ってしゃがんでずずっとするしかないでしょうか? 本家の二郎食いたい言えよ!バカ!クズ!キチガイ!死ね!バカ!焼け死ね! 今出勤してる奴等も他の店では
レベル的に通用しないし稼げない事を
自覚してるから
どれだけ客層が悪かろうが
歌舞伎町が危険だろうが
この店にしがみ付いている
客も他より安くてサービスが良いから
ルックスが他より劣っていようが
危険な歌舞伎町だろうが
並んだり必死に電話して
この店にしがみ付いている
底辺同士お似合いだよ。 ケツマンコから新鮮なアブラを食べたいのですがどうすれば良いのでしょうか?
やはり下半身裸で入店してテーブルに乗ってしゃがんでずずっとするしかないでしょうか? >>58
見た目は最低最悪です
美味しかったですけどね
>>59
豚の油が強烈でした
黒烏龍飲みつつ食べても油がキツかったです笑
>>65
立ててません 二郎行ったら味なしアブラと野菜一緒に食ってるやつ見てびびるで、申し訳程度にスープや卓上のタレかけてるやつもおるけどな ケツマンコから新鮮なアブラを食べたいのですがどうすれば良いのでしょうか?
やはり下半身裸で入店してテーブルに乗ってしゃがんでずずっとするしかないでしょうか? 直系では味付きのアブラなんてほぼないぞ
味付きじゃなくても甘くてうまいしな ケツマンコから新鮮なアブラを食べたいのですがどうすれば良いのでしょうか?
やはり下半身裸で入店してテーブルに乗ってしゃがんでずずっとするしかないでしょうか? 単純におもんないねん
学生やったら同級生の表情ちゃんと見ときや 何が彼の怒りの琴線に触れたのかが気になる
今後キチガイ相手する時の参考にしたいからアンカで教えてくれんかな スレチだからこれ以上は相手せんけど、違う板行った方がええよ まさに例の枕詞まんまの現実で草
関西も出た事ない独身おっさんが24時間
二郎系ラーメンの事で頭がいっぱいで
何者かになったと勘違いしイキってマウント取り合いどうたらこうたら
今回スゴい勢いで争っとる114.161.67.46と112.196.165.200
この2人よっぽどここが大好きなのか長いこと棲み着いて他人の批判ばっかしとる似た者同士の常連よね笑 パクおじが作る文面には程遠いな センスが感じられん ケツマンコから新鮮なアブラを食べたいのですがどうすれば良いのでしょうか?
やはり下半身裸で入店してテーブルに乗ってしゃがんでずずっとするしかないでしょうか? 神戸牛ラーメンはかなりうまいな
牛と豚の格の違い
牛のアブラマシマシはごろっとして量が多く美味しい
豚の二郎が量満腹感が特徴なら
牛の二郎は味やな >>115
どっち?本店なら確かに硬くなったね。
そして、麺も硬い。
今、トータルバランスで言うと新町の方が良いと思う。
山田さん帰って来ないかな…。 吹田屋で久しぶりに塩とんこつ食べたら鰹節減ってるやん!、豚減らしてもカツオ減らすなや >>128
そうなんだ。今日夜行ったらバイトの子が「いないです!」って
言ってたから、もう昼も出てないのかと思ってた。
しかも、食品衛生責任者が上嶋さんの名前になってたし。 >>129
吹田屋のかつお節高いねん
おもしろで使ってるような粗悪品なら安いけどw ブタの劣化がグループ最速で1年もたなかった
盛りはいいけどブレも結構あった
学生と馴れ合い喋りまくってて他の客との温度差すごい
このあたりのことしか覚えてねえな
あの立地を手放したのは普通に大損失だと思うけど 看板も青テントもそのまま残ってるけどどういう状況なんだろうな
テント横に書いてある福岡直人の名前までそのままだし >>136
せやから増やせとは言うてないやろ
減らすなって言うてんねん >>137
んなこたーない。
>>138
あそこは近所の高校生と辻調が上客だったからいいんだよ。
俺は普通に客として行ってて何の文句も無かったぞ。
後、汁無しは今でも歴史の中でもピカイチだと思ってる。
場所を手放したのはマッチョの考えだから歴史ともふくちゃんとも関係ない。
>>139
青テントの件は大家次第だな。テナントが入らない限りあのままだろ。 うーん、当時の俺は歴史本店やオモロと比べて大分見劣りするって評価だったことは記憶してる>寺田
いい場所だったのに自然と足遠のいたし。でも具体的にどんなだったかは覚えてないな 寺田は前のガキ共がクソ食うの遅くて伸びきった麺出されてクソまずかった嫌な思い出がある 汁なし頼んだ客がラーメン出された時福ちゃんが碗を上から手で押さえて中のスープをビュッ!て切ったの見てビビった思い出 ワロタwww
今ザルでやってるやつか。てか熱いだろうにほんとにやってたのか?頭おかしい ラーメン工藤の限定食べたいんやけど店内が暑すぎて無理や。今回は諦めた。みなあんな暑いなか食えるな。 >>146
今は暑さ対策をしてて多少はましになってるよ 冷房利いてるランキングは京都二郎がナンバー1だな
クーラー+扇風機ガンガン >>144
それマサもやってたやつやな
コピペみたいになってたはず 三田のおやっさん溢れる分のスープ盛り付けてから床に捨ててた >>143
全く同感
あのガキどもなんとかせいよって言うても
バイトのやつがへらへら笑うだけやったな
適度にガキを甘やかさんのも良店の課題やわ ラーメン工藤行列らしいな
茹で時間が長いから1ロット変わると相当待ちそう >>149
二郎の中じゃいいとこ中の下ぐらいかな
俺の個人の感想だけど
それでも関西の低レベルな二郎系より全然おいしいせどね 笑福とあいすべは二郎系とは違うって代表者が言うとる それ代表者があいすべきを認めたく無いだけや
笑福については異論は無い >>143
あいすべも幼児連れた家族連れが食うの遅すぎ ロット乱しても建て直せない店多いよな
本家の京都二郎とかロット揃うまで待ってとか言うけど twitterで拾ってきたけど寝屋川はどこまで薄く出来るか試してんのか?
https://i.imgur.com/Wz9qrZU.jpg どでかい味シミブタが食べたいなら、京都二郎いけばええやん
荘系じゃ絶対に出てこないボリュームと分厚さだわ 寝屋川は開店当初は豚デカくて味も最高って持てはやされてたなw
新店商法知ってる常連は冷めた目で見てただろう
二郎系じゃなくて意味無いと思うが東花園の醤ってラーメン屋のバラ豚は最強にデカくて美味いよ
俺は多分今までラーメン屋で食べた豚の中で一番美味かったから豚好きは一度行ってみるのも良いかもしれん 寝屋川はマジでひどい
よくおもろが豚で叩かれてたけどもっとひどい
場所わるいんやからサービス目に切れよな 寝屋川は店長だったシマが消えてしばらくして今のようになったな 汁なしはうまかったが・・・
急にいなくなったよな 立地悪い→客入り、売り上げ悪い→豚節約せな→ハムを刻め寝屋川として有名になる→ますます客が遠のく
悪循環のコンボやな
まぁ家賃考えたら充分入ってるとは思うが、、、 北摂津地域が二郎系ラーメンだらけなんは
家賃が無茶苦茶安いらしいな 荘はお得意様ポイントが高くないと暑い豚入れてくれないぞ これだからラーメン荘は嫌いなんだよ
本家を見習えっての もうちょい安く行ける距離ならなあ
うううう三重県とかなら諦めつくのになんで京都府につくるねん!あそこただでさえいっぱいあるやん!ちょっとくらいこちらにきてーな! 絶対二郎京都やなくてなんばとかに出せば良かったよな
マジでアホや アホつうかなんでかたくなに出さんのかはきになる
いや、ニッチなやつしかおらんかもしれんけど待っとる奴は待っとるし なんばに二郎出したら二郎史上最高の行列作るんちゃう? 大阪のイメージが悪いからやろ
新世界におるような歯抜けで耳に赤鉛筆挟んだようなの多そうやし
西成のホームレス一歩手前の汚いオヤジとかの負のイメージあるから アホかあんなとこおのこしするばかしかけえへんやろ
それで量とか料金くっそたかいし
やからな拙速案で
東大阪の商業大学の近くはだめですか?
あかんなら布施とかでもええですよ >>195
東京から見れば大阪なんかより京都のほうが歴史や大学見ても格が上なの
東大阪に出すわけないだろ >>196
あんた京都人やろ?いややわ都根性丸出しで京都はんはいつまで都気分なんやろかほほほほ 東大阪は高井田ラーメン発祥の地だからワンチャン来るかもな 今二郎で修行してる人間の中に大阪人がいなければ大阪出店はないやろな
大阪に出して欲しかったら自分の人生を大阪出店を目標にして5年以上二郎で修行せえ
7年後くらいにひょっとしたら話には上がるかもな 食うのは好きだけど作るの好きな奴は相当少ないだろうな 関東と関西じゃ水が違うし修行はできても店出しにくかったんちゃうか まぁ二郎っても二桁になる店舗数や
ガチなのは上位5店舗くらいかな
そこまで有り難がる事もない、けどハムを刻めはなあさすがに。
まあスープ飛び抜けてりゃ最悪ハムでもokなんやけど >>191
>>196
お前のほうがアホだろ
京都より大阪のがアクセス良いし皆行きやすいわボケ NSレベルでいいから大阪市内にできて欲しい。
都島とか旭区あたりで。 関東の人間はリアルに大阪なんて興味無いからな
いち地方都市くらいの認識やぞ >>199
それと二郎系を合わせたのがふくちゃんが作ったあいすべきやないか。
まぁ、もうその本人おらんけどw 大阪市内に二郎作ったら流行ると思うけどな
レベル低い二郎系であんな行列できてるんだから、本家だともっと行列だろ 市内とか家賃で死ぬやろ
京都二郎ですらよく暇で来店促してんのに 京都二郎は立地が全て
激戦区とは言いつつも、あそこ行きにくいから外部はほぼいかんでひょ 毎日毎日営業時間中ずっと行列で
ラーメン荘で勘違いした客やにわか客を相手にしないといけない店員の身になって考えろ
今の一乗寺でもアホな客がちょくちょくいてんのに
いくら大儲け出来ても仕事がきつすぎるだろ 西日本唯一の二郎だから大阪に出来れば客が殺到するのは目に見えてる
絶対店員は一人でずっと厨房でラーメン作らないといけないわけ
店員を過労死させるつもりかよ
勝手なこと言ってないで店員の立場になって考えろ 直おじの分際で何言ってんだ
勝手に店員の立場()になって妄想垂れ流すのやめて笑 店員の立場て笑
きつかったら営業時間を縮めて、麺切れで閉めればいい話
関東の二郎でもめちゃくちゃ並んでるとこも多々あるやん
まあラーメン荘で勘違いした客の相手をするのは大変やと思うけど
そんな客には厳しくしてりゃいいと思うよ >>216
頭悪いなー
営業時間縮めても余計に並びに混乱きたすだけだろ
お前みたいな奴が今度は
いつも終わる時間が早いもっと店あけとけ言うんだわ
関東は店が圧倒に多いだろ
西日本は京都二郎に1つしかないから殺到すると言ってるだろ
関東と関西比べて馬鹿か
関東は本場で客も二郎知ってる
お前は口だけなら簡単に言えるが実際現実は過酷すぎてとてもじゃないが無理 最高に頭悪い言い回しだなぁ
素人の経営コンサルごっこは草 バリバリの東京出身である二郎総帥が大阪嫌いなのは有名なんちゃう?
そもそもが関西への出店自体に関心が薄いと思うが。 わざわざ東京の二郎が
西日本に唯一来たことに感謝せんといかんよ
大阪が二郎を超えることなんてない
大阪に作れや売り切れで早めに終わらせろ言ってる奴いるけど
お前ごときが二郎に指図する立場にない 歴史や工藤関係者装った次は二郎関係者か
なんの遊びやねん笑 >>217
なんでこんな怒られてるん笑
別に麺切れで閉めることは悪いとも思わないよ
それに京都二郎に殺到してるとも思わんしね
>>221
確かに感謝せなあかんな
京都二郎がなかったらと思うとゾッとするよな ラーメン荘で勘違いした客っていったい何を勘違いしてるの >>224
大阪の1市内と大都会東京を比較してる時点であんま分かってないっしょ 京都に二郎ができてマジでよかったよ
しかも神保町出身
これ以上ほかに何を求める?クソみたいなインスパ行くくらいなら京都に金落としてやれ 大阪みたいなきしゃない街に二郎くるわけないやんww
関西でも京都は特別なの
かつての都町やからね
総統も京都やから暖簾わけたんやろな
大阪なんかには暖簾おろさへんでw 京都二郎できるまでは荘に入り浸ってたな
2年前か、
家から近いから笑福もよく行ってた
あの頃はどっちも好きやったな
京都二郎できて初めて行った時汁まで完飲したのは自分でも驚いた
それから荘笑福は一切行ってないけど
池田屋工藤ができてどっちも美味いけど
京都二郎みたいに汁は全残しやな
みやびと柳も完飲まではいけへんけど半分くらい飲んでまうわ × 京都二郎みたいに汁は全残しやな
◯京都二郎みたいに汁は飲まれへん、全残しやな >>231
たぶん旨味を感じにくい舌
醤油のお湯割りスープを旨いというタイプ 京都二郎初日見れば信者の民度は分かる
あれは面白かった スレチのインスパスレでしか相手にしてもらえない京都二郎さん >>237
開店直後の店休日に遠征して来て
「僕が行くから配慮してくれますよね」
って感じの事を言い放ったブロガーが面白かったな
お前何様だよと思いました 寝屋川の豚は透けとるな、皿の模様が見えるフグみたいなもんや
ツイッターももはや店の評判落とす為のセルフ営業妨害 寝屋川が1番近いけどまだ未訪問
豚がこれだと行きたくねえなぁ 寝屋川はワンオペの営業時間中にまかない食いだすゴミ店員もおるしな
後1時間かそこらで夜のスタッフ来るんやから引き継いでから食えやカス ラーメンの味自体はかなりうまいよ寝屋川。俺は常連だから豚も普通 >>246
あのペラペラが普通はヤバいやろ
豚増しにしても京都二郎の豚1枚に勝てないのでは? >>247
ペラペラでも食えるだけマシやん
池田みたいに脂身99%の豚の塊出してくるより100倍マシや >>248
どこと間違えてるんだ?
池田屋は脂身少ないだろ どの店舗も豚まで込みで同じ様な値段設定で営業してるわけよ
激薄ハムのせてやっとる寝屋川はぼったくりって事やな
並650\が妥当 >>252
一乗寺の夢本店は安定してた気が
半年ぐらい行ってないけど それよく聞くけど
「寺田町は本当に良かった」って本当に聞かないよなw >>253
さすがですね
でもあそこまで行くと結局京都二郎行ってしまう あそこよかったのは下新庄とくらべて近かったことくらいかな
あいすべも最初どんなんかとおもったらいい意味で裏切られたからびっくりした >>223
でも京都二郎が出来る前や、そもそも二郎の存在知る前の方がお前ら倖せそうだったよなあ
あの頃のお前らは
荘のラーメンやコールなど諸々は全てオリジナルだと頑なに信じて熱心に持て囃し、丸パクリを指摘する優しい人達に時に自信満々に、時に涙目で反論してたよなあ(笑)
時が流れ、どう足掻いても丸パクリを否定出来ないとなると、池田屋の社長はどっかの二郎で助手として働いてたから丸パクリじゃないとか、「二郎はマズイ!でも関西ブランドの丸パクリ店は激ウマ!その味がわかる我ら関西人ラヲタこそ通でカッコいい!」とかの流言蜚語や珍説を真顔で宣い出す始末
まあいいんだけど(笑)
近年は、拙速にチェーン展開する荘は格好悪いという風潮が生まれ「池田屋推しのワイこそが通でイケてるんや!」「いや、工藤推しのワイや!」のような理解不能な自画自賛と内輪揉めが頻発するようになり現在に至る(笑)
で、誰もが気付いて笑いを堪えてるが、関西出た事無く関西しか知らない低所得独身中年のオールドラヲタ層の溢れる郷土愛や自己愛は極めて判り易く、押し並べて無条件に直系二郎が大嫌い(笑) この前某夢系列で女二人がぺちゃくちゃ喋りながら食ってやがって、当然同ロット最下位
あげく次ロットの俺が食い終わる時にもまだ喋りながらチンタラ食ってやがったんで、「この店は喋って食う店ちゃうで。自分ら取り残されてるんやし、食うことに集中せなあかんで」と軽く指導したらガン無視
あげく店員までも「ゆっくり食べて下さい」だとよ。舐めてんのか えっ、ホンマに言うてんのそれ?
イライラするのは分かるけど女にはよ食えやって言うのはキチガイやんけ しかし、しー◯ーがあげる動画
全く美味そうに映っていない しーくー結局豚か野菜かトマトかどの出汁やねん
フォンとかそれっぽい言葉出してわかってます感出してるけど何一つわかってへんやん
工藤君見たら笑ってるやろな しーくーさんクソ不味そうに写真撮る才能は天才的やね 寝屋川の拾い画やんけ
まぁ事実やからしゃーないな
寝屋川はけ○ちゃんとかいうのが1番不味い
手際悪すぎて麺あげてからロット最終10分超えてるから
麺伸びて台無しにしてる
フェイスガードしてるにしてもうるさすぎぐらい喋ってるしな
気をつけた方がええで >>268
寝屋川行きたいけどペラペラだからtwitterで拾ってきてるんやで
もう少しまともな豚なら店行きたいんやけどな 評判みるのはいいが他人に吹聴するのは自分で見てからにしろよ 実際に行ってペラペラの豚やったり椅子がなかったりしたら嫌やろ? 味は分からんが豚の現状確認するならTwitterの画像が1番確実 工藤の柔麺好きでほんとよかったわ
豚の薄さで悩むことなんて無いからな
工藤はでっかくてうまい国産の豚
工藤の柔麺無理な奴がラーメン荘にしがみついてメキシコ産笑の豚が薄いだの文句言ってんだろ?
惨めっすなー
工藤好きな俺はだいぶ前からラーメン荘は用無しですわ もうこの流れはだいぶ前直おじとやったからつまんねーよ 関西で二郎系インスパ ・・・まぁ「ラーメン荘」の名というか出てくるよね(ラーメン好きな関西人だったら)、オーナーさんが各店により違う。
なんで北摂に二郎系インスパ多いのかというとぉ・・・阪急京都線沿線。
であったり京阪沿線の店・・・・・・「京都絡み」なんだよね。
どういうことかというと 「地球規模」のオーナーさんが移動しやすいんでしょ・・
屋号は違う「夢を語れ滋賀」のオーナーさんは「地球規模」のオーナー(社長)。
その地球規模のオーナーのおじさまが車で 伏見の地球規模で袋に入った麺を車から降りて店内に運んでいたのを見た笑。
どこかに麺場あるんでしょ・・ソラ店はある・・・伏見はあの場所では製麺できないとは思う・・・。
オーナーさんが移動しやすいとこ立地で選んでいるんでしょうね。 工藤は椅子無いからかデブ客は少ないかもな不健康そうな人はあまり見ない
池田屋吹田は不健康そうな客多い
店によって客層が違うから見てると面白い 座りたがる客はデブって安直な発想が実に直おじクオリティ笑 そう言ってやるな自分はムキムキマッチョとか言いたいだけなんだろうし 「地球規模」のオーナーさんと 「歴史を刻め」のオーナーさんは違う、 同じラーメン荘だけどね。
ぺライ豚は同じだけどね・・・・ぺライ豚って云うのは関東の食べ物である「ラーメン」を酷く翻訳したんでしょ。
基本 関東の食べ物かな関西二郎インスパ系と称すお店 レベル低すぎ感はどうみてもある・・・・・・一回関東で食ってみたら 二郎インスパ・・。
関西は 真似事 二郎自体が 麺がブヨブヨであるし笑、そういうこと自体判っていなく ・・・で来た京都二郎がいまいち過ぎでw
ラーメン荘のぺライ豚には気もかけなくて・・・・・・・関西二郎インスパ≒ラーメン荘になちゃってるのは残念ですね。 工藤は空調改装するとか店主言うてたけどマシになったん?
椅子云々よりこの暑さであの空調では食いたくない 工藤は豚もまあまあ厚いし、スープ、野菜もうまい
麺は好みの問題だけど、回転率を犠牲にしてまであのデロデロ麺にこだわるならそれはそれですごいと思う
だが椅子ぐらいは入れろとは思う 元から立ち食いってコンセプトなら何も言わんけどな
客だまくらかして営業やってりゃそら言われるよ 十分覇権とれるポテンシャルあるのにもったいないな
欲がないのかもうちょい商売気だしたらええのに まずさぁ 工藤さん自体 ラーメン荘出身者だからね。
どこのどこの地上の慣れの果てでもラーメン荘の麺 食事の時に触感残す・・これが「固い」・・煮えてない状態で提供していますで。
「アルデンテ」と云うのかw
で東京のさぁ二郎・・ぐでんぐでんできしめんかよ・・みたいなのねw
ちゃんと茹でていますよラーメン荘出身者だけど うちの店はということじゃないの 工藤さんとこの店。
同じ仲間であった某地球規模のオーナーのYさんから 麺の咀嚼時のこと・・ぶつぶついわれていた。
工藤さん たぶん 東京の二郎っぽいんでしょ。 デロンデロンやみたいな・・笑 柔麺と椅子のことが気に食わないから
しょうがなくペラ豚(笑)食べに行く奴…
惨めやね… そこまでマウントとらな工藤を褒めれない
惨めやね…(笑) 工藤はスープと豚はいいから麺抜きでビールと一緒にやってるわ 麺引っ張り上げる最中にブチブチ切れてストレス。
ああ、だから噛みちぎるんだな野蛮人。小麦粉の塊でも食ってろよザコ。 >>302
そんなことならんけど
お前へったくそな食べ方してんだな >>268
寝屋川のけんちゃんとか言うカスの事みんなやっぱわかってるんやなww
上で書いた営業時間中にまかない食ってたのもコイツやわ
余りにトロくさくて下新庄でドヤされてんのよく見た、そんなカスが寝屋川で麺あげしてるのを見た時の衝撃はやばかったわ 子供の頃自分で袋のサッポロ一番とかインスタントラーメン作ってた頃でも
柔らかい麺まで茹でるのが好きやったし
麺の固さ選べる店でも柔らかめでって言うてたけど
柔めやとクッソまずい店はホンマにまずいからな
固めでなんとか食えるくらいや
パスタが柔らかいといややろ?それ想像してみ?
うどんも香川まで行って喉越し無い柔らかい麺やといややろ?
だから工藤はジャンルが違うねん
オレはパスタもうどんもそばも博多ラーメンの細麺も固めが好きやけど
工藤では柔らかい麺がうまいねん
他の関西二郎系で麺固めで芯まで茹でられてなくて微妙に真ん中が粉の味するの何回も体験してるけど
アレは1時間茹でても一緒やわ
芯まで茹でられへんわ おもろなんて麺場のやつが茹でてる間にまかない食ってたぞ
メガネの陰キャ 麺の固さと言えば寺田時代のふくちゃん思い出すな。
ある時お客に硬めで!って言われたら、「うちのは硬めにしたら食えたもんじゃないですよ」って。
客の好みも聞きつつ、職人として譲れない一線はしっかり守ってるんだなって思った。
逆に工藤君は柔らか目に特化した麺を作ってそれを売りにしているのだから大したもんだよ。 柔麺するならそれ用にちゃんと麺作らんと・・・
三田のおっさんでもあんなに茹でんぞ お前らの好みなんかどうでもええんやで
人が作るもんにどうこう言うんやったら自分で店出せや >>311
ただ茹で過ぎて伸びてるだけの麺やからなぁ。まともな舌してたらあの麺は食えんよ。逆にあれを美味しいって思えるんならこの世の何を食うても美味しいんやろ。うらやましいわw >>314
デロでも良いから荘の麺じゃないのがいいわ >>304
ナニがやばかったやねんw
オマエ麺上げしてみろよ
ロクな生活してないんやろ 寝屋川の薄豚ノロマが必死やな
ラーメン作るんトロいけど
反論するんは早いのーWWWW
書き込む暇会ったらラーメンの勉強せーよ >>311
ほんとこれだわ、何がこだわりやねん。硬め専用の荘の麺を茹ですぎただけだから味がおかしくなるんだよな こないだ麺200で野菜なしとかいうふざけたやつおったわ
なにが食いたいねんお前 ニッチな人はどこでもおるからな
野菜抜きニンニクマシマシアブラマシマシカラメという凄まじい注文をみたことある 工藤の柔麺ろくに味分からんど素人いるんだなー
工藤君はプロやからなー
ここの奴らより遥かに麺のことは知っとるで笑 工藤的には麺もこだわりのにしたいんだろうが
付き合いやらコストやらで妥協してるのかもな 工藤の柔麺が嫌なら
ぺらっぺらなラーメン荘のメキシコ産の豚でも食っとき笑
柔麺の味分からん奴には国産のでかい豚肉食べる資格は無し笑 硬めキャンペーン一回やって欲しいね
煽りとかじゃなく純粋に比べてみたい >>329
何でお前のために麺堅めにすんだよ
ぺらっぺらなメキシコ産豚の荘でも食っとけ >>330
めちゃくちゃ効いてて草w
何でそんなに怒ってんの?www 彼はこれやってほしいいうてるだけやのになんでも噛み付かなきゃきがすまんのかオノレは
そういうのが工藤にも迷惑かけてるといい加減学べ馬鹿
オノレのせいで工藤行きたくなくなるわ >>332
お前は所詮人から何か言われたら行かなくなる程度のもんなんだろ
店はそんな中途半端な奴に食ってもらいたくないわな
店は金儲けのためじゃなくて本当に味の分かる人に食ってもらいたいんだからな 限定食べに工藤いったら奥の方の席だけどかなり涼しくてびっくりした。そもそも雨降って気温下がっていたからあまり参考にはならなさそうだが 人から何か言われてころっと考えを変える奴にろくな奴おらんな
そう言う奴は平気で嘘を付く >>335
店はそんな中途半端な奴に食ってもらいたくない
店は金儲けのためじゃなくて本当に味の分かる人に食ってもらいたい
それ本当に工藤くんが言ってた? いやあそれはそれはさぞやご立派な人生を歩んでるようで
貴方のような高尚(笑)な方にそれだけ言ってもらえる工藤さんは不幸の極みですね
どうぞ他を下げてこれからも工藤さんのお客さんを減らしてくださいな
貴方の好きな工藤さん長く続くと良いですね^^ ハムをのせろ寝屋川のゴミ店員けんちゃん笑の降臨かいや
出来上がったスープと麺混ぜるだけの組立工場の仕事すらまともに出来ずに悪評だけばら撒くとか正気ちゃうのこのガキ 頑なに薄く切るのは何でだろう
暗黙のルールというか厚めに切ったら怒られるのかな? まーた直おじボコボコにされてんのか笑
懲りないねぇ 直接の人を擁護する積りも別にないけど、工藤の麺は荘の麺じゃなくて
柔らかく茹でる為に特別に作ったって言ってたよ。
なんでそんなに言い争うのさ。
阪急そば行ってうどんを固めで!って言う人いないでしょ?
そんなもんだと思って食えばいいし、口に合わなけりゃ行かなければいいんじゃないの? × 柔麺
◯ 伸び麺
工藤の麺はふやけて伸びてるだけやから 工藤くんの人柄は大好きなんだけどな
麺に関してはたぶん作った気になってるだけだわ
三田は10分で柔麺やで 元から分かり合えるわけないやろ
罵るのがお仕事になってるからお互い
大多数の人は分かってるからほっとけ 俺はねあのなんでも噛みつくし自分は上という態度に腹立っただけ
別に工藤さんにはおもうことはないよ 工藤くん接客もいいし、ラーメンに対して真剣なのも伝わるから好感もてるんだけどな
ほんと固めもできるようにする、椅子置くだけで荘なんて越して、大阪の人気店になれると思うんだけどな >>351
それお前が麺硬め食べたいだけやん
どれだけ柔麺に情熱注いでるか知ってれば
麺硬めもしろとかそんな軽はずみなこと言えんけどな >>352
そうやな
あのスープ、あの豚、あの野菜
パーツはうまいからな
ただあの麺は万人受けはせんぞ
工藤君自体が目指してるのがそこじゃなく、あの麺にこだわってるなら外野がどうこういうことじゃないかもしれんけど、俺には本当にもったいなく感じてしまうんやわ こういうのはどうとスレで話してるだけなのにいきなり「柔らかいのが至高、豚も最高それをみとめない馬鹿アホ」的なこといいだすから腹立つんだよあのじじい
だいたい味に思考錯誤はあっても至高はねえわ
どこかのハゲがいうてたが現状に甘んじるのは今が楽だという惰性だ
で今を変えるの許さんという馬鹿に好かれた工藤さんが哀れだわ >>352
あらあらまたきましたかもういいですから工藤さん潰す工作頑張ってください
貴方が頑張るほど工藤さんは早く潰れますからファイトファイトp(^-^)q >>355
そういう奴に限って工藤がもし硬め始めたら真っ先に注文するんだろうなw 本人の意思を尊重せんといかんよ
京都二郎にしたって大阪なんて全く考えてないのに京都より大阪に出せよとか言う奴いてるし
柔麺の店やと公言してるのに麺硬めにしろとか
無茶なこと言ったらあかん >>357
と思うわ、さらに「俺はまえから固めを提言してた」とかのたまいそう
いやあそこまでいいうんやからもし、工藤さんが固麺だしても文句いいませんよな? 擁護にみせた工藤潰しかよ ひでーことすんなぁ
一時期病んでたの直おじのせいか >>355
現状に甘んじんている今が楽って笑
本人が試行錯誤して麺作って麺作りはなかなか難しいですわって言ってんの知らんのか笑 >>362
外野だが、たしかに麺は仕様がけっこう変わってると思う あと、複数回お客が麺硬めのオーダーをしたところを目撃したけど、
麺の硬さだけは変えれないと言ってたな >>361
はいはい日付変わってもまるわかりですから
だいたいこちらの質問こたえてませんやんか
あんたにいうんたんは固麺に工藤さんが変えても文句言わんよな?くそじじいだけですよ?
施設行った方がいいんちゃいます?あほ >>363
定期的に太さや切り刃工夫して食感変えようとはしてるが結局中身は荘の麺と変わらんよ
根本変わらんと伸びた荘麺の域を出んよ >>366
お前工藤の麺と荘が一緒って言ってる時点で何も知らないな笑
太さや切り刃って笑 >>366
配合も変えてない?
明らかに茹で時間じゃ説明がつかない柔らかさのときがあるんだが 114.161.67.46
こいつって>>109でも言われてるけど
前からいる馬鹿やんか笑
こんな馬鹿が工藤のことをどうたら言ってんのな笑 >>371
お前いつも俺にボコられたらipコピペするのな笑
それがどうしたよ笑 じいさんだからマウントとりたいんやろ
それか、西成の泊まり宿拠点してるから前歯ないんちゃう?だからやあらかい麺やめてほしくないんやろ まあ君ら仲良くしろよ
心ではもう少し硬い方が良いと思いつつも今や一週間に一回は食べないとおさまらない
俺みたいな工藤中毒になれるから 工藤信者も臭いけど二郎信者の足元には全然及んでないからもっと頑張れよ 夏の二郎系は重くてほとんど食わなくなるなー気持ちはあるんだけど 麺がどうとか言うてるが
椅子の納品が業者のミスで遅れてます言うたまま放置の嘘つき店に行く事がないから味も分からん 興味が無い Twitterのプロフにも書いてあるだろ
>柔らかくて美味しいラーメンを目指し続けます!
相当のこだわりがなきゃ柔らかくなんて入れない >>379
多分そこは本当だったと思うがな
客入りと回転数を見て、椅子いらねったなったんでしょ
俺は欲しいから工藤いかんけどな >>383
そう 業者のミスなんだよな
けどそこで直おじが変な妄想で擁護するから話がめちゃくちゃになって荒れてるわけ >>385
変な擁護なんてしてないぞ??
馬鹿が勝手に工藤君は椅子付けますって言ったと嘘言ったから
そんなこと言ってないぞと言っただけでな
何また嘘ついてんのお前
114.161.67.46
ほんとお前は嘘ばっかだな >>386
わざわざIPコピペして俺に対して嘘つきのレッテル貼りしたいの分かるけどさ笑
攻め方が貧相なんだよお前笑
お前もしかして椅子も納品出来ない能無し業者だったの? >>376
素晴らしいな
すぐに駄目だと諦めるんじゃなくて分かるまで学習し続ければ柔麺の美味しさが分かって結果は出て来るからな
多様性を尊重すれば選択肢が増える
薄い豚の荘に固執することも無いわな
新しいもの普通とは違うものは学習能力が無いとなかなか受け入れは難しいからなー 吹田のマサにややこしい呪文するなよ
ニンニクマシヤサイヌキアブラマシマシネギマシ!
とか抜かしてるやつに途中からえ?え?言うてテンパって一つずつ言い直させてたわ この頃あいすべきの書き込みはめっきり減って
工藤の書き込みばっかになったけど
ここの住人が乗り換えたってことなのか ハム寝屋川行ってきた
多分ここに書き込みしてるけんちゃんとかいう奴やわ
マジで要領悪いな、手は動かんけど私語だけは荘ナンバー1 ヌルくてあんまりだしな
最近は夜8時過ぎたら客いなくてTwitterで来店促してるわ 京都二郎ってテイクアウトありそうなんだが今もあるの?
だれか教えてクレメンス
ちなみにあったら鍋二郎なんかね
電話がつながらん そらちゃんふくラーメンって書いてるのに
ちゃんふくおらんようなったら話題ならんやろ
あのおっさんどんだけ看板に爪痕だけ残していくねん >>398
読めへんから書いたんやろが
このクズ虫が 工藤初めて行ったけどやわ麺が合わなかった
常連みたいな人に今日の麺は硬いですか?って
聞いていて自分にはこの店は合わないと感じた >>397
鍋はいつでも大丈夫
生麺持ち帰りは基本金曜日 ツイートあってから予約
金曜日夜営業で引き取りのみ まあ工藤は柔麺にしたいなら普通の麺を伸びるまで茹でるんじゃなくて伊勢うどんみたいな麺を目指せよ。そしたら認めてやるわ >>395
言う通りやな
俺も新町行ってるけどいつも通りラーメンうまいわ
新町はすっかり若い客の固定客しっかりついてるからな
ここで話題になるのって
逆恨みでネガキャンしてる奴が荒らしてただけだし
そいつがいなけりゃ結局誰も文句つけることも無いから問題無しっちゅうこっちゃな
迷惑客いなくなってすっきりって感じやな >>401
初めはやっぱり柔麺合わなくて普通な
ラーメン荘の麺を先に食べてるからいきなり柔麺食べると違和感は感じて普通や
問題はそこからやな
柔麺美味しい言う人多くいるんだからその美味しさが分かるまで食べるのか
俺には駄目だとすぐ諦めるのか 工藤の柔麺って歴史にいた時くらいの柔麺なのか??あれでも不味かったからあれより柔らかかったら無理だ。 >>408
大人しくラーメン荘のラーメンでも食べときな
豚はかなり小さいようだけどしょうがないわな また暴れだしたか直おじ
のびてる事を柔麺とか名付けちゃって逃げちゃダメだよ >>409
いくら工藤を擁護しても工藤君はお前に振り向いてくれんで笑 薄くハムを刻めなかもず店久々に行ったら全然人いなくて草
暇そうにしてはったわ 夢かた広島の人らが食いにきてTwitterに写真上げてるけどこれもヤバいわ
普通いい格好して豚厚めに入れそうなんだけどガチでケチってる笑 あいすべ高井田の夜営業は麺硬すぎらしい
新町いってみるかな あいすべ
麺 C
スープ A
豚 S
吹田屋
麺 A
スープ B
豚 A
歴史を刻め
麺 A
スープ A
豚 F >>434
麺G評価頂きました!
逆に興味出てきたw 工藤の柔麺の味が分からんなら
薄いぺらっぺらな層の豚のラーメン食べるしかないもんなー
惨めやのうほんとにあんな薄い豚でな
工藤のでっかい国産の豚>>>>>>>>荘の薄いメキシコ産豚 柔麺無理だから
荘で仕方なく薄いぺらっぺらな豚食べる奴
食中毒もあり
完全に負け組なんだよなー
柔麺好きで工藤行ってる俺はぺら豚で悩むことも無くでかい国産豚を食べる
完全に勝ち組やな
一生柔麺ディスッて荘のぺら豚でも食っとけ無能 茹で過ぎてのびてる麺を柔麺て言い換えてるの情けなくて草 歴史が営業自粛で休みの間に
ぺら豚信者が工藤食べてディスってたけど
歴史営業再開後に食中毒やらかしたのには笑わせてもらったわ
あの馬鹿腐った豚肉食べたんやろな >>446
ぺら豚信者
柔麺と伸びた麺の違いも分からんかー
腐った豚肉分からずに食べるだけのことはあるな ガチのキチガイ1匹が取り憑かれたようにこのスレを回してるw >>448
効いちゃってるやん笑
たった1人で勝ち誇っとけよ貧乏舌笑 ペラ豚食中毒は完全な事実だから何も言い返せなくてワロタ
麺の知識が無い素人が適当なこと言ってたらあかんよ
馬鹿ってどこまでも馬鹿なんだな救いようがない >>452
もう馬鹿しか言ってないやん笑
のびた麺てフレーズがそんなに効いちゃったか 柔麺批判されるとブチギレるガイジの正体って何?
工藤出来てから急に出てきたの?www × 柔麺
◯ 伸び麺
普通の麺をガイジみたいに茹でただけの麺はただの伸びてる麺な >>455
馬鹿舌のお前
歴史の腐った豚はうまかったか?? どんな麺でも20分以上茹でればあーなるわな
三田のおやっさんのは10分であの柔らかさよ(あんま好きじゃないが)
豚やスープは旨いんだから麺ももうちょい研究できると思うんだがね >>457
もっと麺のこと勉強しな
お前は勉強不足だ >>459
工藤の麺を語るなら
まずは工藤君本人からどうやって麺を作ってるか聞いてからにしな
お前の言ってること全くの的外れだと分かるよ >>461
何も反論出来なくなって訳の分からん事言い始めたか
駄目だこりゃ カウンター越しでハゲデブが麺の作り方について聞いてる姿想像したらワロタ そいう言えば椅子の時もそうだったが店員と会話出来ないんだったな
それじゃ一生工藤の麺を理解するのは無理だな 椅子は発注ミスだと本人が言うてるだろ笑
それとのびた麺と何が関係あんのよw 好みの問題なんかどんだけ話しても正解なんかないんやからいちいち喧嘩すんなよ
なんもない人間同士ががどうにかして曖昧なもんでマウント取ろうとしてるん滑稽や 結論は工藤の柔麺の味分からんのなら
荘のぺらっぺらなメキシコ産豚を食べとけって話や
ついでに食中毒のリスク有でな
柔麺の味分からん奴に
工藤のでかい国産豚を食べる資格は無い
工藤君は柔麺を美味しく食べてもらうために作ってんだから
それが出来ない奴は歓迎されんよ 茹で過ぎた麺か
他はいいんだからもうちょいがんばってくれ 工藤くんがどう思ってるかなんて誰が分かるんだよ
親かお前は笑
気持ち悪い つまりちょっといい豚食いたいがためにクソまずいおまけの麺食べろって言ってるんだよな そこまで豚誇れるか?
関西のインスパの中ではマシな方ってだけだろw 豚とスープに関しては上から数えた方が早いくらいイイ出来
麺がカスなんだよ・・・ 普通に考えれば分かるわな
麺が嫌で仕方ないのに嫌々食べられたら工藤君は困るわな
味分かるなら工藤の豚は国産やとすぐに分かるぞ
あれを国産じゃないと言ってる馬鹿舌の奴いたけど消えたな笑
関西じゃ京都二郎と工藤の豚が明らかに一番よ >>479
>>478
お前らもう結婚しとけ。こんな夜中までやりあってる時点で意気投合してるやんけ 工藤の豚 そない言うほどうまくもデカくも無かったような
荘が悪すぎるだけで
荘は褒めるとこないやん
あいすべきもパサパサやで 一応 云っとくね 私自身粉扱う職業の人なのね・・まぁパン屋なのねうち
粉使う文化の「ラーメン」ってものは 関東圏から派生していって 「関西」に来た。
二郎系インスパや(直営の文字そのままの((二郎もね))って云うカテゴリー・・・関東の一食文化なんですね。
で・・・でその「ラーメン」の元になるお蕎麦ってものが江戸時代ぐらいからあるのね関東圏でちゃんとあるの。
文化的な背景として。 ・・・・で・・どこをどう翻訳したのか関西人が「ラーメン荘」をたて 関東人曰く 「美味しいけど・・何かぁ違う」の思いはあるのね(らー荘)には。
魂が無い。 麺でれてもいない どう間違って二郎インスパ・・・・・ただ生煮えの麺食わして回転率あげて「ごわごわ麺」・・あの生煮えの麺・・食中毒起こるってこと知らない・・・粉生だとお腹下すよ・・パン屋だし云っとく。
どこで翻訳間違えたのかな ラーメン荘とは思うかな。 まぁどうでもよいんだけどねw 関西人は不幸というか・・・関東のレベル知らなすぎる・・・・・・ラーメン荘程度って・・・・・・吐いて捨てるほどある・・・のは事実ですね関東圏では。・・事実だよ。 レベル低すぎ関西。
まずさぁ らー荘 の麺 ゴミ袋に入れて配送してるでしょ・・・・私たち粉使う人から見て「異常」に思えます。
常温でゴミ袋に入れて どこかのオーナーが店に入れてだよ・・・ぱっと厨房見たら常温でゴミ袋から 麺をバサッと・・・・・・・
これ見て・・・・・変だなとか・・・思わない・・粉使いの人はいないんで。・・・特殊なのかな保健所に通報するレベルなんだが・・。ゴミ袋に麺入れてどこかの店で製麺して常温で配送して・・客に食わす。
麺・・生ですよ。・・・こっれて どうやって関東のラーメン文化を翻訳したんでしょうかね?・・・粉使う人を愚弄してんね。 アレぐらいの細さの麺を4分半も茹でてるのに生煮えな訳ないだろボケ 店舗で火災起こして しれっとしてるわ 食中毒起こした店では
またしれっと 何事もないように営業されていますよね・・・近隣住民から迷惑駐車でさんざん反省もないわ・・どんだけ ぼろい商売されてるのか・・。
商売ちゃんとやれよとしか思えないよ笑。 客が悪いんですよみたいな・・・店側の態度 食中毒起こったのに マスクをっ徹底してくださいだのw・・・・
笑えるよね。 お前がちゃんとして地域社会に入れとしかw ごわごわ麺でパンチのある・・・・・・・・違う意味でパンチがあるわいw 製パン知っている人が見た らー荘の製麺は ちと変やな‥とは思うかな。。 ゴミ袋で配送したり 常、生地扱ってるっては変。 工藤さんは関係ない 一パン屋のラーメン好きな青年が うちの職業的観点から「荘」を見て・・
ありえないと思って云ってるんで、「ゴミ袋」に入れて生地運ぶって・・・パン屋・・大小含め・・存在しない・・・・小麦って宝を・あらゆる小麦を使う職種を馬鹿にしている。
うちは工藤さんじゃない・・・・・普通にうちらの職業から見ておかしいんじゃないかとは思う。 お前ら 荘の厨房見ろ・・・・ゴミ袋から 麺無造作に 取り出しているから・・・・・あれのおかしさって・・やはり変ですね。 関西二郎インスパのスレ・・・ほとんど荘出身者で荘の店・・・・このこと自体が関西のラーメン文化自体が浅いのな。
シークの話だ? 直おじさんのはなしだ? 工藤君のはなしだ? 一乗寺の池田屋のおっさん? ・・・・・お前らさぁ・・・ラーメン荘しかない現実があるだっろ関西人として。
二郎インスパなんかなくて・・ただのラーメン荘の出身者しかいない関西なのね。
東京のインスパ行けとしか。 しかもだよスレの話 ほとんど荘じゃん。 荘しかないじゃん。 関西二郎インスパじゃなくて・・ほぼ代表的な荘しかないのね現実として関西。 なにもないやん関西・・ラーメンですごいの。 お前らのぬるま湯みたいな関西人の話は 荘しかないんだっろ笑。
イチゴちゃんの話でもしとけよ笑 椅子とか だからバカなんだよ関西人。 まずありがたく標準語でしゃべれるよう訓練して 二郎本店いってめっちゃ工藤君的なきしめんみたいな・・・文句でもインスタグラムにでもあげとけアホの関西人。 そのさぁ・・ループして 工藤君が 一乗寺の池田屋のおっさん・・・・・・ シーク 直おじさん・・・・イチゴちゃん・・・
でたまに歴史を刻めの店員はアホなんだろうけどw・・・・で地球規模の悪口は云わない暗黙の了解があるのか知らないが内輪内で笑・・
で・・・・・・・円環のように話ループして・・・何が関西二郎インスパのスレだよ・・・・・・・・ほぼ荘でしょうに。
お前ら 荘しかないんだから。
延々 「関西二郎インスパ情報交換スレ」・・・・・荘しかないでしょ実体。・・・でお前ら内輪内で叩き合い・・・・・・っていうか 関東いってみ・・荘あほくさくなる。 パン屋の青年が一視聴者として「関西二郎インスパ情報交換スレ」を数年見続けていた感想ですね。
わかったこと 関東の店行こうぜ。ってことだけ・・・・ずっと話題円環のようにループして直おじさんだとか・・・・まずどうでもよいのよ・・情報交換スレなのね此処。
荘でも行くかぁ・・・・でいいじゃんお前ら関西人は。・・・ただ それはインスパの浅いとこだよ関東で云うと。・・・ラーメン知りたきゃ東京行けよ。 京都二郎 池田屋吹田 みやび
しか行かない俺には無害 >>506
嘘はよくない
荘大好きでしょ実は・・・君 >>506
俺もや
ラーメン荘系のラーメンは甘く感じてその3店固定になった >>506
>>507に早速嘘見破られてて声出してワロタ 荘も京都二郎もただただ醤油辛いだけだと思うんだけどやっぱり関東の人からすると荘って甘いんか。 >>511
お前も荘しか云ったことが無い田舎者だっろ。 あのさぁ・・・・その決めつけ・・・・土人ね関東は・・・
のスた推しにきまってだっろ みんな触れるのやめようぜ
構うと嬉しくなっちゃうタイプの異常者かと >>516
敗北宣言キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! >>516
で 直おじさんの話展開するのかよ お前 次 シークはキモイとかイチゴちゃんは関東に行ったよ悲しいとか云いだすのかよ・・・延々円環させてんじゃないよこの糞常連。
お前よくいるよな此処に。 そのさぁ・・・君IDみたらわかっだっろ?その人が・・・直おじさん・・・イチゴちゃん・・・
シーク・・・今語ってるの職人さんだよ?パンのね。 >>515
雅な私が 難波なんか行くわけないっだろ もやしラーメン食うためにだけ・・・なんで・・・京都から行かないといけないんだよ のスタなんか。。。 その常連的に IP表示されているのは知っているけど 数年来の視聴者ですから・・・・でいちいち覚えてないから直おじのIPなぞ。 常連しかいないというのはこのスレでね悟った・・・・ 呼吸を調えなきゃねうちは・・・ そのさぁ・・・東京の話ししてたのに・・・京都人じゃないか笑関東語るなよ笑
でのスたは元々東京の店だぜ。ってことだけ
ぶぶつけ食うかぁ・・・でいいじゃん 荘のラーメンはやっぱめーよ
豚が薄いとかそんな気にならんわ
工藤とか池田屋は根本的にスープが不味い 荘は甘みがあって美味いんだよ >>527
その甘みが好きではないんだよな個人的に >>513
関西二郎インスパ情報交換スレにふさわしい・・・
京都二郎は明確に 醤油辛い・・というかぁ・・・っていうかぁ・・・・本来の料理の出汁として出汁が全く出ていなく・・醤油の味しかしなくて・・・麺デロイ・・・これが東京の味かと吐きそうになったけど・・
こう云うのが「二郎」直営店・・・・すごく誤解されてるのね「二郎」だと神格化して・・・めっちゃまずかった京都二郎・・・こういうのなの二郎系って・・麺はデロって・・こういうのね「二郎系」っていう食べ物。
お前ら関西人は勝手に神格化して 「二郎」をだよ。 めっちゃ違和感があります関西人の態度が。 君ら関西人が云う「甘味」というのは「油脂」でしょ・・・・
「味付き油脂」 荘いって「あぶらまし」ってコール・・・・
「別皿で」・・・荘独特のw
基本的に「荘系列」はどこへ行っても同じ味・・・・・・・・・なんだよね。 残念ですね。 オーナーが違う「地球規模」「歴史」「夢一乗寺」・・みな同じ味なんですね・・・・・・・・終了・・w 荘に慣れた人が京都二郎に行くと 気持ち悪くて食べれないはありますね・・・ただ醤油の味しかないし・・・ブヨブヨの麺だし。
関西と関東の味覚の差・・・・・・本当に醤油の味しかしない京都二郎・・・開店当初より改変はしていますけどね。
まずい蕎麦のしょうゆ味みたいな京都二郎・・・・こういうもんだよ不味い・・東京で食っててもまずかったんだしさぁw お前らが延々やっている シークの個人情報とかイチゴちゃんの個人情報とか工藤君の個人情報とか・・そういうの趣旨じゃないのねお前ら糞みたいな常連さんたちよーーー
糞 のお前ら常連。 わかってるの? わかっています? わかられましたか?
関西人のアホw 鶴橋のフクロウってどうです?
行ったことある人感想お願いいたします😃 >>534
お前らの円環のような常連の話題について視聴者のうちが 苦言申し上げたまでだよ
早く荘の豚になれ テイクアウト用のさぁ 直おじ静かだな
京都二郎ディスられてんのに笑
戦うと負けちゃうか笑 だからさぁお前は気づいていないんだろうけど常連たちは・・・たかが十人ぐらいのコアなここの住人だっろ。
直おじ・・・・・うちら常連でない人は「直おじ」・・・・・分かんないのね。
「直接聞けの人でしょ」‥視聴者として拝聴しておりましたが。・・・・・・・・・・直おじ・・・・・・とかイチゴとかシークとか 工藤とか まさとか 地球規模のやなとか・・・たけるとかw・・・そんなんどうでもいいのね。
お前ら この趣旨の「関西二郎インスパ情報交換スレ」なんだから常連の糞のてめーら・・・・・・シークがどうの・・そうじゃないのね・・荘以外のインスパとかして欲しいのね視聴者・・ていっても荘しかないから無理か関西じゃw
じゃぁ 糞みたいな話円環のように続けとけ あほw 糞のようなお前らだなぁーーー生の麺食って喜んで二郎だぞーーーーー。・・アホ・・二郎は・・・・・もっとやる気が無いわいw で・・・お前ら・・関西人 荘の地球規模伏見の店に行って こーすけさんとかみたら びびんだっろw
散々ペライペライってここにも他にも書いときながら・・・小200豚で(なんで豚頼むんだよ、ブルジョア気取ってさぁ)・・帰るときは大声で「ごちそうさまでしたーー」・・どこのさわやか青年なんだよ。 ははは笑えちゃう君たち常連はw みんな東京に行ったことないの?
荘はわかりやすく云うと 東京で同じような店で云うと下の下かもしれないぞ。・・・・・・・・・・そういうのを常連は発信してほしい常連ならね・・実際下の下でしょ荘。 みな荘マニアだものね・・・関西人は。 荘しかない・・・・・・・・。
ある意味不幸だよ。 >>501
日本語が不自由な人に言われたく無いわなw おらあ京都の二郎系で満足してるが、東京には色々二郎系があって羨ましいわ
上手い店一杯あるんかい? >>544
辛気臭い常連だね・・・ 荘しかない関西は 単一的な文化というか・・田舎でしょ関西・・やっぱり。 >>545
荘に入信していたことを恥じるほどあります・・・いっぱいあります・・・お蕎麦でもありますし うどんでもあります・・・・
あえて店名あげるのはあれ何で拝。・・・・・・・・調べればいいよ簡単だし。 最近マッチョにイキりおじさん多くて痛々しい
コールも店員困らせるような盛り要求してて最近ヤサイが少なくなった気がする 笑える・・・・・・・・・聴く店名 何時もおんなじだね>>545 >>545氏 すいません レス番号551間違えました本当に申し訳ない。すいません >>549
このスレ自体数年前から見ていますが・・・大阪系の二郎インスパをほぼ取り上げ・・・・笑いの要素として一乗寺の池田のおっさん。
常連というか固定のね お前ら10人ぐらいだっろ笑。
関西≒大阪じゃないので・・・・・・・・ 盆に近く寄ったついでにクソ暑い中工藤行ってきた。
厨房覗ける席だったので麺上げタイマー見たら、22分!
5分くらいしたら店主から「うちは時間かかるので外で涼んできていいですよ」といわれ、外に出たが、どこで涼んでくればいいのかと思いつつすぐ戻る。
個人的にはこの柔麺は好みではないが許容できる。
他所では大普通に食べられるが、この暑さでさすがに大は厳しいと思って300gにしたが、かなりきつかった。
もう少し涼しくなったらまた行きたいです。 「うちは時間かかるので外で涼んできていいですよ」
まじでこんな事言うの?アホじゃね 突然現れた基地外パン屋の だっろ って言う気色悪い語尾ってどこの方言? >>554
直ぐ近くにスーパーフレンドマートが有るからな
常連客は待ってる間に店に持ち込みいけるからスーパーで何か買って来る
分からなかったら店員に聞くのが一番
丁寧に教えてくれる 持ち込みするにしても最初から買ってくればいいと思うが >>560
買い物するにも時間かかるでしょ?
その時間を待ってる間に使えばちょうどいいでしょ
そこらへん常連客は慣れたもんでよく分かっとるよ >>561
まあそういうもんか
俺なら一度店入ってからわざわざスーパー行くの面倒臭いから買い物するなら先に済ましていくな。ちょっと遠回りだし10分くらいだし >>561
そんなやついねーよ
どこまで嘘つきなんだよ笑 >>564
歴史の腐った豚肉食べて頭おかしくなったのか?? >>565
上にいたキチガイいなくなったら急に元気になったな直おじよ どうしたん? コイツどう考えても工藤擁護するように見せかけて店の評判落としてるアンチだろwww
歴史からの回しもんか? >>559
なるほど
確かに並んでる間はその場にいる必要あるが、席決まったら退出してスーパーで座って一服してていいわけやな。
20分だけでもくつろげるのはいいかも。 今からハムでぼったくれ寝屋川のカス店員けんちゃんが手際の悪さを見せつけてやるよ^^
ラーメンの味はケンちゃんラーメンレベル、ロット最終者は工藤よりのびた麺、冷めたスープで味わえるからよろしくな! あいすべきものの・・・麺は・・・長くて・・啜りきれなくて・・・・噛み切っちゃダメ・・・・・
噛み切れ・・・・・・って意見もあ・る・け・ど・・
見た目・・・汚いでそ・・・・
パンは小麦粉だから・・・一口で・・・かぶりつく・・・デリヘルの乳首は・・・こげ茶色・・・
本番要請・・・プラス1万・・・・・ >>565
しーくーさんそれ偽計業務妨害罪に相当すると思うんだけど大丈夫?
とりあえず藤原君に言っとくわ Twitterで捨て垢作ってスクショ貼るか
本店にスクショをリプしてもええしハッシュタグつけて呟いてもええし このスレ的には工藤の麺は、
× 柔麺
◯ 伸び麺
て事でよろしいか?
豚は人並みな豚だけど麺は不味いよね >>576
藤原君のアカウントに直接言うたったらええんや >>574
顔真っ赤でワロタ
122.196.165.200
お前ってほんと馬鹿だな笑 >>586
顔真っ赤ってのはお前みたいな状態を言うねんけどなマヌケ笑
デマの流布に厳しい昨今のご時世にようやるわな笑 >>589
食中毒事件出したとはいえ、腐った豚を出してるなんて書き込みは完全にアウトですよねー >>591
お前法律勉強しな
俺はそこらへんはとっくの昔に心得てるがな
お前の頭じゃ法律理解出来んか笑
法律理解もせず騒ぐ奴いつ見ても鼻で笑ってまうわ まじで、歴史さんに訴えられたら前科もんなるよ
俺的にはおもしろいからいいが 法律ろくに知らん奴むっちゃ居てわろた
しかも顔真っ赤という笑 109ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srb1-0kLd [126.234.53.112])2020/08/19(水) 22:44:28.83ID:VglMrglEr
まさに例の枕詞まんまの現実で草
関西も出た事ない独身おっさんが24時間
二郎系ラーメンの事で頭がいっぱいで
何者かになったと勘違いしイキってマウント取り合いどうたらこうたら
今回スゴい勢いで争っとる114.161.67.46と112.196.165.200
この2人よっぽどここが大好きなのか長いこと棲み着いて他人の批判ばっかしとる似た者同士の常連よね笑 >>598
114.161.67.46と112.196.165.200
正しくは
114.161.67.46と122.196.165.200
やけどな >>600
IP貼られたのそんなに気になる?笑
めっちゃ気にしてんなー笑 前々から貼ってるからなんとも思わん
んでそれが何の意味があんのよ笑 図星にハマってんの?
わざとキチガイぶっても許さんで笑
サブ垢作って藤原にリプするから待っててね笑 >>603
偽計業務妨害罪は3年以下の懲役又は50万円以下の罰金なんやってよ
お疲れさん笑 とりあえずこのスレと同じ名前の垢作ったわ
(仮)て付けてるけどw
おーい おっさん反応してくれよー こいつ前スレでも吹田屋は身体に毒になる成分入ってる!
的な事書いて、んで同じ様にスレ内で「終わったな」言われてたよな
そん時ブルって震えて消えてたわ、ほとぼり冷めたらまた伸びた麺伸びた麺が最高ってたけど おいおいおい!今までの勢いはどうしたんだ!?(笑) このスレから逮捕者が出るのか。まあ腐った豚出してるとか事実無根の中傷を書き込んで営業妨害した罪は重いよな ブルってるって事は生活かかってんのか?
てっきり生活保護の歯抜けジジィかと思ってたよ ガチで訴えようや
それで訴えた方と訴えられた方の個人情報晒したらええ 芯のない奴ってこうなるよな
一度捕まって男になってこい 吹田屋に関しては腐った豚発言よりもっと悪質な感じやった気するけどな
そん時も吹田屋には訴えてくれ思って見てたわ 調子乗りすぎたらこうなるんだよな
工藤くんにもええ迷惑やなw さてと
また馬鹿がどれだけ騒ぐか静観しておくか
俺が席外してる間
しっかり騒げよ?
でもスレ荒らしてるだけでしかないんだから
周りの迷惑になってることは考えろよな?
言っても聞かないからしょうがないが >>633
よお直おじ
俺悲しいよ
せっかくあの騒動からやり直して1から頑張ってるお店に対してこの発言>>565
許せないっす泣
まぁ待ってろや さてさて・・・ 昨日うちが去った後に えらく荒れておまんな
残暑厳しいときだ・・・関西には悲しいかならー荘しかないという現実を見据えつつ・・・並びに並ばねばなりません。
容易いことではないです。 日焼けもします・・・・小学生のガキに云うように「歩道は通れるように云々・・」「あかんやん〜〜」って注意も受けます・・
それが東京にはない・・・・・またお前ら常連が 工藤君と直おじとシークとかいう人物をいじる展開に持ち込むこのスレの常連の日常は置いといてだな・・・みんなで仲良くらー荘しかないんだかららー荘に行きましょうよーー 他のラーメン屋の話だけど、こういう事もあるらしいからな笑
直おじどうすんの?笑笑
https://i.imgur.com/g2UrcEi.jpg さて・・・らー荘の製麺を分析したいと思う・・・・
まず根本的に加水率を下げている・・・・・粉は製パン用の最低の「グレード」…意味わかりますか君ら「グレード」・・置いといて・・
何をらー荘で製麺で使っているのかは らー荘の人にはさすが聴けません・・でも最低の粉のグレードである粉を使っているのは確かでしょう。
で加水率を下げて・・ミキサーでこね・・・寝かし・・・製パンとは違い「発酵」の要素が無いから案外・・・「ベンチ」位でOK・・・・・圧延機にかけてのばし・・・・
こう書いてて・・・・・粉に対する加水率下げてっってこと・・・ボソボソのいわゆる「スコーン」みたいな生地を圧延機にかけ伸ばす・・・・折りたたむ‥折りたたむ・・折りたたむ・・
なんでよう考えたらお前らに説明せなあかんねん・・・・・・・・・・・・ はよ「らー荘」に並ぼう・・・・「あかんやん」 直おじアウトにキチガイインてこのタイミングうーん(笑) らー荘のスッタフの人に製麺がどうって聞くのも野暮でもありますから うちみたいなパン屋がw
あの麺に夢中・・・・・なのは嵌っているわけだし君たちも。 どう茹でるか・・・・たぶんらー荘の売りは「麺」だと思う。
らー荘の豚は これは酷い・・ぺライwに一言・・・まず求めてないんでうちも豚・・豚とか邪魔です うちから言わしたら・・麺を味わいたいですねらー荘だったらね。 また直おじさんをいじめているのか・・・君たち常連は・・早くらー荘に並びなさい・・・らー荘しかない関西のくせに 「あかぁーーんやんっ」かぁーーー一列にならばなぁーーって関西弁で看板娘に怒られるんだぞw
並んでるときは 歩道を通る方の迷惑にならないようにーーーーー「あかんやんかぁーー」・・・・おまえら関西人はみじめじゃの涙 でもさぁ・・・スレの話(関西二郎インスパの話)からは逸脱するが・・・・
君たち関西人は 酷く訛っている ・・・「あかんやん」・・・・・・うははっははこれで 30分ぐらい笑える・・・・
「あかんやぁんーー」・・・・・・・・・・ひどい訛りだ・・・プププ・・・・・・・訛ってるよ・・笑・・・・「あかぁやんかぁ」・・ププ 訛りなおせよw マッチョの釜玉って薄めいけるんかな?前食ったら辛くてキツかったけど汁なし系で薄め頼んだことないから自信ない 鶴橋フクロウ気になっておるんですが詳しい方味のレビューたのみます🙏 >>650
詳しくはないけど
二郎系っぽくない味だった
見た目だけの二郎系でもない二郎系っぽいラーメン
味は濃くて、油っこかった
ラーメンとしてはなかなか美味しい >>638
詳しくないけど
コレって
たった11万なら弁護士費用とか差っ引いたら
訴えた方が損するくらいちゃうん?
そっちは別? 奈良夢
むっちゃ店内暑くてティッシュも遠くにしかない
ま、美味しいんだけどそこだけが気になった 直おじ絶賛震え中!
直おじからブルおじに新たなポケモンとして進化やの
家で一人ブルっとけ >>655
夜並んでて蚊が刺してくるし
待ち時間が超長かった JR大正駅にあるらしいインスパ系、
機会なくて行ってないが評価が知りたい
美味しくないと聞いたので 都島新店気になるな〜
フクロウは平麺で二郎っぽくない
スープも醤油っぽさ皆無
見た目よくて気になって行ったけど2度目はないかな
ボリュームもないよ >>654
飲食店は信用第一やろし金銭的な話は二の次なんちゃう? >>660
マッチョ出身か?
自家製麺なら行きたい
どうせなら浜ちゃんとか原さん雇って旋風巻き起こしてくれ >>663
それが明らかな原因で客足、売上落ちてるとかない限り
ワシならアホらしくてやらんと思うわ なんちゃって二郎はすぐ分かるからな
長く店が続かんいってみるけど >>668
なんちゃってかもやけどにぼ二郎と笑福って息長いよね
立地にもよるんとちゃうかな >>667
牽制の意味もあると思うよ、その店の人間ちゃうから事実は分からんけどね
飲食とかそういう口コミが徐々に影響していくでしょ >>661
美味しくないなら評価いらんやん
好麺たまらん
わざわざ行く店ではないわ >>664
マッチョ出身なの?
ならちょっと期待できるかも
写真見る限り豚は全く期待できないけど、マッチョの麺、上ブレのスープが出てくるなら行くわ >>633
逮捕されたら家宅捜査受けるから審判の整理しとけよ?あと働いてるなら会社も家宅捜査の対象になるから上司に相談しとけよ ハムでぼったくれ寝屋川ケンちゃんラーメン草
昨日伸びた麺、ぬるいスープ言われたら熱々で待ってます!やとww
お前のトロくささってのは飲食店に向いてないから早よ辞めろ、自分の為や 新店とか楽しみすぎる
見た目微妙やけどいい意味で裏切ってほしい 魚介つけ麺があるけど二郎寄りのつけ麺なのか普通のつけ麺なのかどっちだ >>584
どれもウマそうだけど
どこの店かわからん
誰かわかる人
順番に店名とメニュー名を教えてたもーれ >>650
近く通るんで月一くらいで行ってるけど確かに二郎系て感じじゃないね
http://imgur.com/82yaNsC.jpg
麺は整ってるけど柔軟性があってもちもちしててきしめんに近い。これは好みだろうけどがっついて食べるには不向きかな
野菜は見ての通りだけどMAXでこれ。そもそも麺もデフォが少ない。金を払えば足せるだろうけど
スープは豚、というより脂の味が濃くてとにかく脂っこい。そのぶん卓上のブラックペッパーはかなり合うわ。ドバドバかけてもいける
ブタは写真みたいのが1個。柔らかくはなくややかためだと思うがパサパサだったことはないかな。まあちょっと上等なチャーシューがちょうどいいイメージかと
全体の完成度はまずまずだと思うんだけどとにかくアブラアブラしてるな。アブラ飯とかあるし
まあ不味い訳では無いがコスパ考えると気の迷いがないと行かないくらいw ちょっとボロカス書いてしまったな。ただ二郎系と思っていかなければ割とアリかなと思う。アブラ好きであとはこの麺が合えば フクロウここでは評判悪くはないが良くもないよな
俺は最近フクロウばっかやけどww
ていうか二郎系5年ぐらいしばらく食ってなくて最近また欲が出てきたんだけど若いころ通ったラーメン荘系行くのも並びすぎてキツいし混みすぎもエネルギー使う
あと、大好きだった荘系も麺上げる人によって大分ブレを感じていた
だから通勤路にあってすぐ入れるフクロウよく行くが意外に悪くない
別物ってのは納得で、インスパイアと思えば有りでこれはこれでうまい
ド乳化というか、二郎が豚清湯に対して完全にフクロウは白湯だよな
毎回相当胸焼けしてるが月2ぐらいで食いたくなるな
うまいし行きやすいからこれからも食うけど、コスパ悪いのは皆共通意見ちゃうかなあ
俺なんかトッピングも麺増しもするから普通に千何百円かする
学生やったらキツいよな 何かうんこ臭くない??
食中毒でうんこ漏らしてる奴いる??
うんこは然るべき場所でしろよ
くっせーんだよ全く 直おじが藤原に訴えられたら工藤君とこ食いに行こかな笑 >>685
近々早朝に呼び鈴鳴るから安心して寝とけよ 直おじさんが逮捕される為ならなんだってするよ?
署名したらいい?どこでやってる?
本名がとうとう晒されるのねw マッチョ出身なら醤油のキレで食わせるタイプで出てきたら嬉しいけどな
笑福よりやとおそらくきつい 訴えるとかいうてるけど当事者じゃないのにどうするん?笑
やるのはいいけど関係者じゃないし
Twitterも特に進んでないしどっちも構ってちゃんか?笑 その点工藤は安心だよなあ
椅子買う金もないから当然弁護士雇う金もないって 昔、麻薬が入ってるとか書いたのどーのこーので
警察通して被害届出したらビビって出頭してきたから店に来させて直接謝罪させたとかブログかなんかに書いてたような記憶が・・
直接言えおじさんから
直接謝罪おじさん・・・か 開示の話になって少し脅されただけで面白いくらいレスが減ったなw 覚えたての言葉を使いたがる子供がいるな。
云っとくけど、裁判を匂わせるだけで脅迫罪問えるからね。
民事と刑事の違いも知らんと裁判裁判言ってるようだけど、何れせよ警察はそんな暇じゃない。
何回も言ってるけど、君らホント別スレでやってくれ。ラーメンの話題以外はクッソどうでもいいんだよ。
ハッキリ言う、迷惑だ。 いや、直おじがどうたら訳わからんもんからしたらマジでどうでもいいからな
いい大人がラーメンのスレで煽り合ってる流れがスレのメインみたいになってる >>680
スープはってこれ汁なしじゃなくてラーメンなのかw
どんだけスープケチってるねん >>707
これは汁なしじゃないかな?
ラーメンこんな感じじゃなくてスープちゃんとあるよ >>707
これ汁なしだったわごめんね
麺がよく見える画像探してたら汁なし貼ってたw
ラーメンはこんなんだな。ちょっと最初期のやつだから今とは少し見た目違うけど
https://i.imgur.com/riIzkUl.jpg >>706
その罵りを始める人間を排除しようと今してるのよいい大人なだから。 >>664
もと千マの店長のはまちゃんみたいやで。
屋号に名前入ってるし。 直おじの悪行まとめてDM送ろうとしたけど開放してないや店も藤原も
より多くの人に拡散したいんだけど何かいいハッシュタグないかの? >>712
その人はマッチョに長いこと居たの?
麺あげまでしてたの? マッチョのハマダさん千日前に来なくなったと思ったら新店なんだ 楽しみ...? >>713
> 直おじの悪行まとめてDM送ろうとしたけど開放してないや店も藤原も
> より多くの人に拡散したいんだけど何かいいハッシュタグないかの?
足りない頭で一生懸命考えてね(笑) >>714
道頓堀店の時から製麺、麺上げやっとるわ
今千マでは麺上げは店員に任せとるけど マッチョより値段高いんか
マッチョブタちっこいからはまやまは厚切りブタ頼むで >>712
ホンマか?アイコンでは蝶野の右の人、浜ちゃんと別人に見えるが… めちゃくちゃ個人的な感想(好み)
京都二郎>茨木>高井田>西宮>吹田>大東 マッチョのハマダさんて近大で店長やってた人??
てかハマダやったらなんではまやまなんやろ? 不自然な流れやのう
そんな店員の名前知っとる奴が、大勢いるわけないやんけ ハマダさんって甲高い声であざスゥーって言ってるおじさん? >>727
まじかよ!独立すんの?
地元でやるのかー頑張れ ハマダさんはまだマッチョが話題出てた頃
このスレで何回も名前出てたろ >>725
けっこうキャラ立ってたから当時通ってた人なら知ってるんじゃない
何話してもマジっすかぁ?!しか言われんかったけど よくわからんけど長瀬マッチョの人なら行ってみたいな
ニラキムチ乗ったまぜそばが美味かったあそこは めちゃくちゃ明るかったしいい人やな!
俺とか数通ってないのに前完食してくれたとか覚えてたりすばらしい人やで
本店にあったチラシでも明るい笑顔やったなあ すみません、このスレで聞いていいのか分かりませんが
徳島に「豚乃家」という二郎系がオープンするようです
徳島県で初めての二郎系になります
どこの店で修行した人の店だとかもしご存知の方いらっしゃいましたら
情報提供よろしくお願いします 徳島県にも出きるのか
夢を語れ滋賀開店まで1週間
これで二郎系の無い県は無しに
夢を語れ滋賀は結構古参のやなさんが店長だから期待は持てる 徳島県はどことはいわんが近くに麺に厳しい県があるからめすがしかったんちゃう >>660のチラシ一枚でこんだけワクワクと昂揚感を隠し切れないとか、流石にお前ら微笑まし過ぎだろ(笑)
しっかし、黄色ベースの赤黒文字という色使いでもろ「ニンニク入れますか?」って(爆)
これに気恥ずかしさを微塵も覚えず無邪気に歓喜出来る感性や価値観が滑稽やら哀れやらもうね(笑)
お前らが頬を紅潮させ鼻孔膨らませつつ丸パクリコールして800円の丸パクリラーメン喰う新たな疑似体験施設誕生で、どんな蘊蓄や通気取りのクソコメが飛び出すか・・・胸熱&飯ウマ♪
これはお互いにとって久々の良いニュース(^^) わざわざこんな場所に金をつかってまでくるなんて
よほどさびしいのか いや、あくまで推測やで推測
四国は離島やしそんなんきびしいかなとかなあ 北海道、仙台、福島(内陸)、山形、栃木、千葉、東京、京都 どの店員の時は豚がイマイチみたいな情報はたまに転がってるけど、どうせならこの人のときはオススメみたいな話ないんですかね。 マッチョ久しぶりにいったけど豚旨くなってるやん
麺かたまってダマになってたけど >>719
そっちはやまのほうやろな。
>>724
近いしはまちゃんやし、是非ともマッチョテイストで盛り上げてほしいな。
>>726
いらっしゃあぁせぇ〜
のひとやで。
はまとやまの共同経営で
はまやまっぽいな。 店員の名前なんて知らんやつが大多数やのに何で知ってるやつがいるのか不思議
名札つけてるわけでもないのに
ラーメン旨かったら通うけど覚えたことないわ ラーメン屋で常連ぶって店員に話しかけてる奴キメーよ
大概40超えのダサい太ったオッサンだしな
ラーメン屋店員と話せることだけが自慢w向こうは客だから仕方なく相手してるだけなのに 通ってると向こうから話しかけてくるよ
俺はそうだった SNSに流れてくる社員の名前くらいは把握してるわ
バイトは知らん
>>754の発想はなかったし心歪みすぎ笑 また お前ら 直おじさんをいじめ抜いているのか
常連がいろんな店舗のメニュー紹介を先ほど紹介なされてはいたが・・また飽きてきたのか 直おじをいじるに回帰とは 汗も涙も枯れて
あかんやんっていう お前ら関西人のフレーズが楽しいから 見させてもらうよ、 モリモリやんかぁーー・・お前らの語尾感がおかしすぎてw >>747
知らないだけなのね関西人は「麺」って云う文化が 関東にも存在しているっていう事。
例えば その関西発して全国区へとの情報を発するようにもなった関西の芸人が事あるごとに「うどんは関西や」・・・・・
で・・・・・・関西人のアホが云うのは勝手ですけど 農閑期の作物を植えてきた時期は関西だけじゃなく関東にもある訳なのね。
むしろ此処関東が本場であったしという。 例えるなら「讃岐うどん」・・あれ関東の人から見たら こっちにもあるよもっとすごいのがもっと太い麺・・・でも一般的な名称として硬くて太い麺≒讃岐うどんになっちまってるという現実はちと勝手になんかするなって思いは関東人の思いとしてあるよ。
米の農閑期の作付けとしてのそれが「小麦」であったし・・関東の外れの「吉田や武蔵野のうどん」であれ「蕎麦」に限れば関東が本場だし・・「ラーメン」に至っては関東から派生したものを 受益してパクっているのが関西ですし。
まぁ置いといて こと「蕎麦」「うどん」「ラーメン」に関しちゃ 関西はほぼ全て後追い・昔からね。 元々小麦って 「ハレ」の日に集落の催事、祭事事との時に食べられたし・・あるいはコメの代用として水と混ぜて「すいとん」みたいなのを召していた。
バックボーンが違うのね関西と関東・・・・・・まるパクリ関西人のアホにご丁寧に説明するの厭らしい嫌味だわ・・あほぅ訛り直せ関西人w はよう 関東の人たち見倣って 訛りなおそうよ 関西人 だからコールいつも「別皿」でとか頓珍漢な
ニンニク在り 全ましでとか云う・・えっとどういう事・・にんにくも増すのよねって関東の人に聴き返されて顔真っ赤にして・・ていう事数年前に論議されていたから置いといてこういうつまらないことはね。
早く 訛りなおせ・・・・・・・・・・あかんやん・・とか まくどぉなるど・・・・プププ・・・・・・・・・w 関西インスパの特徴って云うのは・・・・・・横浜界隈の「家系」も見ながら MIXさせて・・
で 特徴として関西の奴らって 元焼肉屋やっていたやつとか いっぱしのある程度こなれた料理人だったりとか流れてきて
元々 不味いものなんだよ二郎・・・・・でなんか関東を翻訳の勘違いして こじゃれて路線とか本家よりも汚い路線だったりも・・あるにもある・・いびつだよね関西・・・。
お前ら関西人はとにかく 何も生みだせなかったわけだよな・・こと「ラーメン」だけで云うと。・・・・・・・・
反論もあろうが・・・・「あかんやん」を脳裏に憶えておくよ。 ほなぁ 「ニンニクそのまま あと普通って云え」 アホの関西人へ >>761
ほなぁって、おっちゃんめっちゃ関西弁ですやんw >>755
全く同じ。
常連になる積りは無かったのに、いつのまにか顔覚えられて話し掛けられて今に至る。 久々にのスた行ったら美味かったわ。ていうか工藤行くならこれでいいなと思った いつもありがとうございます!って言われたら嬉しいのが人間 スレチだが、◯ーくーさん動画撮影しながらトレーラー運転 ここは関西のインスパについて語るスレであって関西のガイジについて語るスレじゃないぞ 社長どこいったん?
ラーメン池田屋京都一乗寺店サブアカウント @ninnikuiremasuk
池田屋一乗寺店ゲンです!
火曜日以外の昼営業と17時から18時までの1時間は新弟子上野の麺上げです!23時50分あたりまで営業してます!
※火曜日は18時からの営業です
木曜は定休日です!
以上、固定パターンです!忙しくてツイート出来てないときもオープンしてますんでよろしくお願いいたします! てか歯無しはあちこち移動するんなら何故このスレに粘着するのか?
ちょっと前にもあったけど日本中二郎系食える時代に。。
何でここにおるんや?関西人の歯を無くしたいんか?家でブルブル涼しそうでええのぉ ここの住人はなんでよく分からんツイッターの垢を構うの?
直接の人と関係無いだろうし、そもそも個人晒しはご法度だろ。
いい加減にしてくれ。 スレタイ読めへん奴も増えてきたしそろそろ終わりやね 自己顕示欲の強い底辺運ちゃん雇って会社も大変だな。誰か知り合いで勤めてる会社名知ってるやついないの?
クビになった瞬間直おじいなくなったりしてな。 関西インスパの話題として 京都の地球規模全店のオーナー やなさんが 「夢を語れ滋賀」をオープンなされるっていうことじゃないの。
直近の話題として関西においては。 コロナ禍で在宅諸々が増えて輸送業界が悲鳴あげてるのに、多少性格に問題あったとしても、業務上で問題抱えてる訳では無い現役の運ちゃんクビにするわけないやろ あの人運転しながらスマホ撮影してるのアップしてるけどええのか笑 急に姿消したけど何があったの?w直さん
はまやまの麺はボキボキなのかな
写真見る限り豚は薄そうだけど
いい意味で裏切って欲しい >>770
もう店はゲンさんに譲渡したのか…
Twitterで呟かなくても営業てことは
社長も呟き無くなるってことだし
社長どうしたんだろ? >>782
>>248,250で言ってる人いるけど
池田屋一乗寺
脂身99%の豚の塊出してきてラーメンひどいことになってるらしいから
やる気ねーんだろ 池田屋といえばたまに吹田に行くんだが、いつも髭のすごい人が麺上げしてるけどあれ店長? >>784
助手通称ビンラディン
店長は30代の優男マサ >>785
似てるか?阪神の藤浪に似てると思ってたけど >>781
同感。
マッチョみたいな重油流出系の飲めないスープではなく、清潔な店でラーメンを味わいたい。 しっかし
昨今のお前らは一体全体どうしちゃったんだ?
一部のヲタが常時監視組のヲタに異を唱えてる通り、丸パクリラーメンの情報交換などそっちのけで、言葉尻捕らえて他人を腐し面白がる陰湿かつ幼稚で低質なマウント取りがメインストリームとか・・・
脱線するにも程があるだろ ・関西出た事無く能力胆力不足で出る事も叶わず丸パクリラーメンと5ch位しかやる事が無く暇を持て余す低所得独身中年ラヲタ同士なのは、書き込み内容や曜日・時間帯などから明らかで最早否定するのも恥ずかしい状況なんだから、同じ穴の狢同士せめてもう少し仲良く出来ないものか?
・麺の茹で加減や椅子の有無とかに端を発した口喧嘩など、別に男の沽券に関わる負けられない戦いでもあるまいに、そこまで延々と無限ループする必要があるのか?
また、自分の事でもないのにtwitterまで使って必死かつ熱心に他者を貶める事に執着するのは何故だ?
兎に角、普通の感性してたら眉をひそめ首を傾げたくなる程の醜く酷い事象が頻発し過ぎ
こんなんじゃ笑えないよ >>785
なるほど。
優男のときと比べて味に大差はないと思う? >>791
ラディンはカラメ強めやね
オタク4人とその姫的な女が1人ってグループが来てて
オタクどもは気を使ってか何も言わなかったが
その姫だけがニコニコしながら「ウフフ辛いねウフフ辛いね」って言うてたのはおもしろかった あいつビンラディンてあだ名なのかスゲーなw
こないだ汁なし買ってマサさんに「何グラムですか?」って聞かれたから「500」って答えたのに
いざ作る段階になったらラディンで嫌な予感してたらやっぱり300グラムで出てきやがった
しかもニンニク有りつったのに入ってねえしwww
マサさん探したけどもういなくなってたから言うだけ無駄だと諦めて食べたけど……こういう事があるとしばらく行きたくなくなるんよな吹田 あのょーー関西じゃぁ らー荘各グループ≒二郎インスパ定着しきってんで・・(このスレで代表的な)吹田屋池田屋 工藤は置いといて
地雷的な「インスパ店」(個人店舗)・・・・・みんな多分おそらく知ってると思う 凄いSNSでも遇えて話題しない迷店が京都に在ってだな・・・・
ドア開けて入った・・・やばいょこれ・・・・店に入って・・殺伐とした空気感が漂う・・京都に在んだよ・・・・池田屋とかマシじゃないの笑
そこの店はワンオペで・・・でも常連がいるらしいから経営なさられているんだろうけど・・・一回行ったけどうちにはきつかったなぁ・・麺量とかそういうものじゃなくて(きつい)・・飲食店かよこれ‥ドア開けて‥ヤバイと思ったインスパ店はこれが最初だったね。
此処の店にも常連いんだよね。 JR京都線の京都駅近くの沿線駅にあって・・すぐそばで・・経営なさられていますね・・・たぶん「関西二郎インスパスレで」であまり話題に上がらない・・
売りが麺が極太っていうけど・・荘程度なのよw 関東のまくなか?くまなか?や蓮なんとか程ではない・・・まぁ一回行ったら ラーメン清流かな? すげぇーー殺伐とした空気感・・・ここに居てて気持ち悪くなってくるよ・・「荘は偉大だなぁ」と思ったよ 此処のスレの方って常連の大半や視聴者は大阪圏の方が多いように思えるし。
ラー荘の大阪に限っての各支店の情報は詳しく載せてくださったりもある、このスレね。
だから京都の地球規模は叩かれてはいないという幸運もある。
京都に池田屋以外にもインスパ店あるのね 極太ラーメン清流だったけ? ・・あんまし上らないんだよね此処のスレ。
ドア開けて入った途端 帰ろうとする自分を自分で抑えてさぁ、チョロい麺が出て来たけど‥あっさり完勝でさわやかな笑顔で「ごちぞうざまでしたー」と声上擦りながら、そそくさ逃走してきた昔。・・・・たぶん君たち常連が行くと喧嘩すんじゃねーのw・・あの店 知ってる方居られるんですよね・・・日本一の「極太麺」らしいけど・・・関東に行ったことありますか?としかいえない。 味は悪くはないんだけど店主が悲しいかなDQNなんだよな
昔Twitterで絡まれたわ笑 店主がさぁ・・汗じみだらけの黒Tシャツ・・・・男性の薄汚れた独り身の部屋に突然 ドアを開けてしまった後悔感は・・もう少し掃除整理整頓できないの?とは・・食べるものすべて気持ち悪く思えてさぁ‥水もさぁ‥呑めなくて・・あれは・・・・らー荘は偉大だぁーーーwと思ったね。 そうそう昔、此処の常連でレスはしなかったけどチェックはしていたんで・・・清流の話題出ていたは記憶にある。
ブログでさぁ告知なさられてるのね店主今でも。・・営業時間はまちまちなんでラーメン屋というもの行くためにあえて調べて・・・・置いといて・・
誰も触れたくないみたいなスルー感がある一体感は関西インスパ好きの中では共通の思いなんじゃね。 西大路の清流は二郎系じゃなくて名古屋らけいこの流れ
味は嫌いじゃないけど店主の性格が破綻してるから不愉快すぎて二度と行きたくない
マッチョとかのすたの接客が神に思えるレベル 店主が客に喧嘩売ってくる
こんな書き込み嘘やろと思えば同じような書き込み多数 >>808
やらかした常連客が食ってる間延々と説教
券売機で限定残ってると思って買ったら売り切れてて説教 >>768
ドライバーという職業の人が絶対にやっては駄目な所業だな。ドライバーなんて所詮そんな奴らばかりという印象を与えかねない。
https://i.imgur.com/J8eCeIj.jpg 千日前マッチョ鳩が店の中入ってくるんやけどホンマやめてほしい >>793
あー
ビンラディンあるあるだな
あいつ客のコール通りに作らんこと多いよ
ミスもほんと多いしな
しかも味もマサよりまずい
あいつに当たったら最悪だよな
マサはどっかにふらふら行ってほったらかしだし >>816
歴史の次は池田屋か直おじ
懲りないなお前 常に誰かを罵っていないと死んじゃう子っているよね。 いや、親がそんなんだから真似してるんじゃないの?
きっとアベガー言ってる底辺多国籍生活保護の人間だよ。 >>815
鳩で叩かれてるけどあれは事故だろ
コバエとかゴキブリならまだしも 壊れたおもちゃレベルにつまんなくなったな直おじ
完全に腰ひけてておもんないわ 南草津に二郎系くるんか。車で1時間の範囲に出来るのはありがたい。 >>825
これか
Yume Wo Katare Shiga 夢を語れ滋賀
https://twitter.com/YumeShiga
夢を語り、夢を発信できる基地をここにつくる。 「ラーメン荘 地球規模で考えろ」代表ヤナさんがやります。
コロナの影響で3ヶ月遅れましたが9月3日オープン予定。スタッフ募集!修業の希望者も募集!
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>825
どこ住んでるんか知らんけど1時間以内にはあるやろほかに >>830
滋賀の北だから一乗寺まで片道100kmあるんだよ
何なら北陸道に乗って池田屋福井の方が速く着くかもしれんわ 池田屋一乗寺の新弟子きちんとしてて安定感あるけど味はまだまだだな >>831
バリバリジョニー
東近江の松竜くらいやねー 福井行く方が近いかもですね >>793
ニンニク無しって言えばビンラディンちゃん増しにしてくれるでw 吹田屋の常連の俺がビン藤浪ラディンの特徴書いといたろ
カエシは同じ道具で入れるから差なんて出ない、じゃあ何?ってなるのは藤浪は圧倒的にスープが少ないんよ
マサの時はすり切れいっぱいやけど藤浪は器かなり余る。
だから辛い辛い言われんねん
後ニンニク野菜のコール関係もマサより量多い→コールについては自分でも言ってたな
マサは昼夜閉店近づくとどっか行って藤浪になる 吹田屋で野菜マシマシ頼むと
お残し厳禁なんですけどお客さん本当に食べれます?
ってネチっこく聞いてくるの店長マサ? >>837
こいつ直おじ?
まぁ俺が書いたのは吹田屋行く子に役立つ様にと思ってな
歯無しが勘違いして便乗すんなや
家で怯えてぶるっとけ 以前は存在してたな
今は常に売り切れ状態で肉マシはたのめん 汁なしは卵無しでオーダーしたら3ミリぐらい油の層があって、
隣の器見たら卵の効果で油が混ざるようだ。
あれは、膨満感消えなくて消化も遅く、吹田屋2回に1回吐くニキの気持ちが分かった
あの汁なしなら4回に3回、は吐くだろう。 一周年工藤の開店20分前で待ちは6人か。やっぱり店内の暑さのせいやろな。俺も行きたいねんけど。工藤は涼しくなってからや。 >>843
俺は吐いたことないな。工藤の脂はキツくて吐いたことあるけど ビンラディンは多い時も少ない時もあるよ
カラメも大分マシになった
なんならマサさんでも薄い時もあるし
開店凸決めればマサさんにありつけるよ
工藤が好きな方はお友達集めて9/10当日岸辺駅まで列を伸ばしてね 工藤の乞食イベント、普通に他の人にとったら迷惑なだけだと思うんだけどてか許可とか取らなくていいのかな? 工藤の9/10のイベント、仮に駅まで並んだとして店から駅までの間普通に道路とかあるけどどうすんねや
普通に車とか通るし、岸辺の駅までってことは横のから揚げ屋とかうどん屋の前に列並ばせることにるけどちゃんと説明しとるんけ
話題作りの為なら近隣店舗とか他人のこと全く考えてないように見えるけど。イベントやるならちゃんと考えてやれよ >>848
学院大の生徒に集団で並ばれるんとちゃうかw 現実的なイベントじゃないしさすがに誰も並ばんやろ
こんな炎天下の中死ぬわ まぁ警備員雇うこと無いやろうし 人数仮に増えたら詰めたりルート変えるやろうね
何より椅子すら置かないケチがラーメンただにする気がしないわ 暑い中立たされて終わり 工藤君頭弱いんやね...
話題作りのつもりなんやろうか 仮に100人並んだとして無料で食べれるん何時なん?
ゆで時間20分として たかだか800円やそこらの為に並んで熱中症でぶっ倒れて話ならんね 20分以上茹でるラーメン店でやるイベントじゃないわな笑 なんで関西にはまともな二郎系がないんやろうね
なんか悲しくなってきた... 工藤君は大阪分かってんなー大阪の人間はこういうの好きよ
前にテレビで大阪で一般人が人を集めて縄跳び飛べたら皆がお金貰える企画やってたけど皆楽しそうにしとったな
駅まで行列作ったらラーメン無料は純粋に笑ったわ面白い
9月10日ならだいぶ気温下がってるやろうしな
工藤君は周りの店に足運んだりして近所付き合いはしっかりやってるんだよね
こういうの素直に楽しめない奴ってもろ陰キャなんだよな・・・ 工藤でつぶやき検索したら並びながら酒盛りとか客層が客層だからお祭り企画は盛り上がるだろうね さすがに9月でも昼間やし暑いとは思うけどなぁ。
やるならやるで、もし並んでる最中に熱中症で倒れても責任取りませんって付け加えといた方がええんちゃう? 工藤 この時期に密を作るような並ばすようなイベントやらんでもええのに
列を整理出来るんか?
リツート、いいね、○○件で無料とかでええのに
並んでタダとかいらんわ
無料にする予算で椅子買え
普通にラーメンくらい金払うわ
これはアホやなとしか言いようがない 並びが駅に達した段階で打ち切って時間指定の当日限定の食券渡すとかやるのが懸命だろうけど
やらんだろうね 仮に数十人押し寄せたとしてたかがラーメン一杯のために炎天下の行列には接続せんやろ乞食以外は 乞食舐めたらあかんで
他府県からも乞食ラオタくるだろうし、100%警察出動するのが目に見えてる >>852
工藤は乞食集めやらないと経営がキツいんだろうねwwwwww 乞食が集まるだけ集まったらタダにするらしいし逆に経営苦しくなりそう
並びすぎたらやっぱり発言撤回して金払えとか言うんかな? 多分並びきらない、並び切るまでの儲けでペイできると思ってるのかも
まあたかが一日の儲けだし今回多少損しても知名度上げられればという狙いの方が可能性ありそうだが 並びきりそうになったら茹で時間5分の硬麺で提供したれw >>880
あらかじめ麺を下茹でする立ち食いそば形式で超デロ麺を提供だな
硬麺出すくらいなら よく見たら行列は1時の時点で駅までかw
こりゃハナから無料にする気ない話題つくりだな笑 てか、その判定とかはどうするのかな?コロナ禍だし1m間隔開けて並べば案外いけそうな気もするんだけどそれでNo出されたら悲しいなw
それとただでさえスタッフいなくて店員ボランティアさせてるくらいなのに、並び終わりそうになるたび確認来たりするのだろうか…… オコメノカミサマだっけ?
ジロウノカミサマとかいう限定ラーメン出してるのって。
食べた人いる?? >>884
伸び麺だから1時間くらい茹でてれば到達するんちゃう?まあ警察に通報されて注意食らって終わるのが見え見えやけど。イベンドまでに警察に通報したったほうがええよね。道路交通法に違反してる臭い 話題にされてもそれが集客に繋がるかってのはまた別な話だろう
信者の系統あきらかにマリアージュ系だし 1m間隔だとして
駅までだと何人くらいになるんかね? めっちゃ伸びとる思たら工藤君か笑
話題性十分やなw >>891
繋がる可能性あるからやってるんちゃうん、人間予知能力なんかないんやからまずは行動や。
確かにネットだけ見てたらマリアージュ系おるけど実際行けば客の大半普通の人やで。ネットで目につく人だけが全てじゃないんや、、 >>893
別に珍しいことちゃうで
工藤22時過ぎでも行列なんてしょっちゅうや >>860
ほんまに。50人ちょい7ロットと仮定して、炎天下120分、店内20分、食べて15分。約3時間のご褒美が無料ってひどい。皿洗いのほうにベッドで! >>899
9時ごろ通って客1人とかもしょっちゅう見るわ。乞食集めてるとこ見たら苦しいんやなw >>877
どんだけ借金してると思ってるねん
想像以上やぞwww 工藤人気で発狂してる奴いるな
柔麺の店出して大成功やったな さっき心斎橋通ったら新規オープンらしき店の工事やってたけど、ラーメン豚山って書いてあったな。
いつオープンなんやろか ほんまなら超楽しみやね。一回食べたけど荘とかマッチョは蹴散らせる二郎系やわ こんな大阪のど真ん中でエグい行列なんかやってみ
周りからクレームの嵐やぞ 豚山って関東にあるインスパだよね
期待できるかなー 新町微妙やったから今日みたいな火曜に行く店なかったからなー。
心斎橋に豚山は胸熱 >>918
関西人が大好きなマシコール無くてワラタw 大ラーメンで麺量375gか。それで880円だと二郎系にしてはやや高め。
味がそれ以上にうまいなら行きたいが あそことはちがうあそこは隣の店が二毛作出だした感じ
豚山は関東にある店がこちらにも支店をだすみたい なんや工藤人集まりそうなんか?
伸び麺やから並んでる最後尾6時間待ちとかなりそう >>928
町田商店とか四天王やってるチェーン店なんか。知らんかったわ 前スレよりwww
345 ラーメン大好き@名無しさん sage 2020/08/02(日) 21:33:57.98
(中略)
最近、麺でる某店でも喰ったけど
http://imgur.com/zif0Sl4.jpg
このクラス、いや何なら豚山や盛太郎クラスですら、お前らがお住まいの地域に出したら無双するレヴェルと確信したわ
実際、潟Mフト(豚山)は近々進出予定のようだし
http://imgur.com/lF7KJ3Q.jpg
心躍らせて待っとくが良いよ
豚がどうの麺がどうのスープがどうのとこれまで通り熱く大真面目な通気取りの評論と食レポ、期待してるぞ(笑) しっかし
お前らときたら単細胞やら可愛いやら微笑ましいやらもうね(^^)
指摘した通りピンズドの反応で今夜も酒がウマイ(笑)
豚山はこっちだと俗に言うイロモノ扱いで、二郎好きならわざわざは行かない店
握りを楽しみたい時にスシロー行って握り寿司っぽい擬きを喰っても満足感激低なのと同じ理屈な
基本無休の昼夜通し営業と駅近な立地が売り、Uber対応もしていて使い勝手は良いと言えよう
でもこないだ偶々立ち寄って前スレ>>345を喰った時も、カウンターに座ってる人数より待ってる配達員の方が多かった位で、行列なんてまず有り得ない
(まあ関西でUberやるのかは知らんが)
今からこの燥ぎっぷりだと、豚山に行列とか(笑)豚山喰ってしたり顔で食レポとか(笑)通ぶった蘊蓄とか(笑)、はたまた必死な豚山サゲ関西土着店アゲとかの切なくも滑稽な生態やリアクションにますます以て期待が膨らむわ(^-^)v >>936
なるほどな
町田商店の二郎版と考えたらいいのかな? 豚山は知らんけど町田商店とか四天王って美味しくないやろ?関東の人間は持ち上げまくってるみたいやが 豚山マジだったわ。近く通るから見たけど座銀にぼし店の右2つ隣で開店準備やってた。楽しみやね
https://i.imgur.com/ENkswaS.jpg
それとは別で上六ハイハイタウンにできた喜多方食堂で午後3時以降に出してる喜多二郎ラーメンも食べてきた
https://i.imgur.com/UppK1fC.jpg
ノーマル830で注文時に麺量ニンニクヤサイアブラ決めれて麺は上限400。これは930円の肉ダブルで300g他普通
肉は細切れよりやや大ぶり、そして豚と鳥が半々(!)。豚ダブルでなく肉ダブルなのはこの為か……と納得
野菜は普通。ニンニクは一番手前のやつで珍しく生では無い。アブラは固形タイプじゃないな。昔の笑福系に近い
麺は二郎系ほどではないが太めの縮れ麺。噛み切りやすいのになかなかモチモチしてて結構食いでがあった
肉は結構悪くないのだが普通に温まってなくて最初は沈めておく必要がある。しかしそうすると豚脂が溶けだして後が辛くなる……
肝心のカエシは結構パンチが効いてて元々喜多方ラーメン店だからか煮干しっぽい味が少しした
ただ超非乳化で画像でわかる通り油膜が凄まじい。上の豚脂と合わさり中盤あたりから普通に食べるのも苦痛に感じるほどになる
鶴橋界隈では一番コスパ良さげで味も結構ありだとおもったがこの油が全てのバランスを崩していた
多分肉とアブラを増すのは自殺行為。近くなのでまた行きたいしヤサイだけ増すとかベストな組み合わせを探す必要がありそう >>938
町田商店が本流の家系とは程遠い擬きなのはわかってるんか?
それの二郎版と言っても差し支え無いだろう
使い勝手の良いお手軽な擬きではあるが
何せこっちは本物の二郎や本流の家系に不自由しない環境な訳で
>>943
二郎っぽさを求めるならお前らのお住まいの地域なら普通に無双すると思う
でもそこで盲目的な自己愛郷土愛&アンチ東京精神に駆られて熱く涙目で池田屋アゲ工藤アゲあいすべアゲするお前らが今から楽しみで楽しみで(笑) >>942
ハイハイタウンやったら南海飯店行ってまうわ笑 南海飯店は実に中華らしい中華店で美味いよね。上六店も本町店も閉店したのは残念だったが、ハイハイタウンが一番美味しいと思う 写真だけでは結構うまそうやな豚山
場所は相当いいしラーメン大並のガッカリじゃなければそこそこ流行りそう ちばからとどっちが旨い?
本店は行ったことないけど >>942
油膜は池田屋に比べたら全然ましやん笑
これくらいなら全然いけるっしょ
麺が太めでもちもちしてるなら
麺噛み切らないで食べる奴は食べれないな笑
のどに詰まらせてしまう笑 うーん、吹田池田屋はちょくちょく行くけど断然ハイハイタウンのがドギツかったわ。油膜は5mmくらいありそうだった
麺は書いたけど二郎系としては欲しいので詰まらせるのはまあ有り得ないかな。安心して食べていいよ >>952
工藤よりもかなりマシやね。あそこの油はほんま半端ないわ 二郎系って新鮮な脂が美味しさの大切な要素なんだと思うの なに西岡が言ってた事見て
あたかも自分が思いついたかのような言い方してるん? ここの住民でよくバカ舌とか言う人いるけど、上等な舌持ってるならそもそも二郎系好んで食べへんやろ(笑) >>943
工藤と池田屋より旨かったら旨い店に通うだけだろ笑 確かに二郎系の出汁は味が雑で完飲したいと思うような店はないわ
とにかくデフォの味が塩辛い 西岡より やなさんだよね。
俺 隣で盛に盛ったコールしていた屈強な若者が案の定 苦しいってなったのね・・
やなさんは爽やかに明るい声で 「次 リベンジ(挑戦)してくださいよっ お待ちしていますよ」と 救済されるよね若者もw
よほど人ができた人なんだとは彼(やな)思ったよ・・・・・隣で食てってよそう思ったよw・・・
あの爽やか やなさん こーすけさんの笑顔は 地球規模のいい麺だよね。 二郎系のスープ「辛い」に関して云うと 関西で育った方には「辛い」とは思うだろうね。
関東に住んでみて お惣菜や麺のうどんや蕎麦は辛い(塩辛い)のが一般的であったりする。
で・・関西で育った方が関東で住むならば、チョイスする権利は自分にも店にもあるんだから 、そういう店にはいかないっと決めて、自炊時には気を遣う。
味覚の漠然とした違いはありますよね。 >>964 ありましたよね古い話ですよね 素行が粗暴であったりする人だとか仕事の出来の悪い店員や頭の鈍い(社員)は 君たちの勤務している職場のそう云うアホはどこにでもいるというか。
社会って そういうものだと 思うようにしたら笑 選べないでしょ環境を で・・結果として選ぶでしょ選択として環境を・・・・。
嫌な目にあたったら そういう存在には近寄らない事でしょうねw・・お互い侮辱する視線で捉えて双方で価値観が違うんだし・・・・いい面に向かうことはないのね。
>>966
言われんでも行っとらんわ笑
俺は嫌な目にあっとらんが なんか、気持ちの悪い書き方の人だな…。
あと、ブラウザで見てるとこの語尾が・・・の人だけ文字が細いんだけどなんで? >>968
ブラウザ IEですかね?右の方見たらよくわかるけど見ないようにはしています。
あなたさぁ・・・あなたにでもわかるようなご丁寧な書き方をしているうちの気苦労を気持ち悪いと感じるのはそれはそうでいいんじゃないんですかw IPで検索すりゃ分かるけど上で発狂してたキチガイ君や
こんなこと言うとまた発狂しそうだが 発狂しているのは君ら常連で うちは淡々として感情の起伏感もなく ・・・定住している常連見遣りながらバカだなぁぁーー毎に思うね。
常連なんでしょきみたち関西人の田舎者の大飯食らいは笑 まぁ置いといて 活舌の訛りを少しは治しましたか?関西人である君ら常連は?。 問おう 汝は関西インスパのマスターか? それが 始まらないのよ うちは関西人の田舎者ではないしさぁ。>>975
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