ラーメン二郎越谷店 18杯目
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※前スレ
ラーメン二郎越谷店 16杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1589856956/
ラーメン二郎越谷店 17杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1594856996/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured アルバイト募集は、引続き行っています。商品開発をガンガンやっている店なので、色んな拉麺に出会える場所になっています。ラーメン好きな方、一緒に拉麺を楽しみましょう。
特に調理技術のある方や飲食店経験のある方、是非お声掛け下さい。 女装したまま泥酔してお家に帰れなくなってもラーメン百名店は攻略して帰るぞ😤
胃に煮干しが染み込んで泣ける😭
(武里 煮干乱舞) 煮干乱舞@武里
特濃かけそば醤油、和え玉醤油
かなり久しぶりのこちらへ
特濃スープは確かに濃いめで美味しい
パツパツ麺もスープとの相性よく美味しい
玉ねぎはいつの間にか無くなってたな
和え玉も良かった…
ごちそうさまでした🙏 煮干乱舞で乱舞してきました。
塩特濃ですがエグみは無く、パンチがありながらも優しい舌触りで美味でした。あと今日はなんだか肉がデタラメに美味かった。
そして久々の和え玉。そのままで良し、烏賊酢を垂らして良し、残ったスープにブチ込んで良し。やっぱりコレですわ。優勝。 コロナなんてただの風邪いってるやつってコロナまだ掛かってないやつだしインフルエンザの方が致死率高いっていっても死んでないってだけ >>733
肺炎だから風邪だとは思わないけど明らかに過剰に警戒してるよね。
インフルエンザだって深刻な後遺症はあるのに大して騒がないし肺炎球菌に至っては警戒してない人がほとんど。
だったら新型コロナも同じように許容するべき。 治療薬がないからだろ
インフルエンザは早期にタミフルやイレンザ使えばすぐ治るし重傷化するのは放置してしまったからだし
新型コロナはいまは対症療法しかないし
これっていう治療薬出てこないかぎり警戒するしかない そもそも、インフルエンザとコロナがまだ同じ土俵で評価されてないからな
感染症対策の結果インフル患者は例年の1000分の1になっているわけだが、それを考慮して比較されてない
https://www.jiji.com/news2/kiji_photos/202009/20200921ax02S_o.jpg
同じ土俵に乗せればコロナのほうがリスク高いのは明らか 警戒が必要ないとは思わない
だが新型コロナは治療薬がないのに7ヶ月で1500人しか死んでない
しかもその大半が持病のある寿命間近の老人
それを他の病気同様に許容しないのがおかしい
あとこういう主張をする人は肺炎球菌の話は必ずスルーするのな >>737
話のすり替え乙
死亡者数だけでは何の評価もできません
コロナはインフルの10倍から100倍の死亡率
https://consumernet.jp/?p=6623 >>739
それ半年前のデータだよ？
しかも日本じゃないよ？
そんなデータ出してこられてもねえ
しかも俺は危なくないとは言ってない
もっと多くの人が亡くなる病気は許容してるのに新型コロナを許容しないのはおかしいと言っている >>742
だから危なくないとは言ってないよ？
でも半年で1500人。ワクチンも治療薬もないのに。
そんなに警戒する必要がどこにあるの？ >>743
お前が連呼してる1500人は、みんなが自粛して感染者を増やさないようにしてる結果だろ？
感染者数80000人に対して死者数1500人
50人に1人は亡くなってるんだぞ！
ワクチンも治療薬も無く、しかも感染力も強い。
どこに容認出来る要素があるのか、納得いく説明を聞かせてもらおうか！ >>744
まあ熱くなるなよ
無症状・軽症者が多い事を考えれば感染者数はアテにならない。実際の感染者数は全然多いだろうね。だから死亡率ばかりを気にするのはナンセンス。
東京大阪なんかは既に集団免疫を獲得してるだろうから爆発的に増える事ももうない。
死者の平均年齢は寿命と大差なし。だから高齢者施設とか身内に持病のある高齢者がいる人は注意が必要だし夜の街とかライブとかリスクがあると分かっていることは避ける必要があるけど現状のような過剰な自粛は不要。
はっきり言うと年寄りの寿命を数年延ばす為に現役世代が仕事を失ったり自殺したりするのは有り得ない。いい加減世の中が許容するべき。 >>745
「だろう」ばかりで全然説得力ないわ。
お前がいくらほざいても世の中は許容しないよ。
政府もワクチンや治療薬がない状況では国民に注意を促すしかない。
以上。
以後はラーメンの話しに戻ることを期待する。 怖くて外食行けないんだけど
並ばされる二郎なら尚更 反論は尽きたみたいだね
まあ元々死亡率しか見てないもんね
もっと広い視野を持ちましょう
お前のようなコロナ脳と違って国はとっくに気づいてるよ
これ以上の自粛は無意味だってね
だから緊急事態宣言は二度と出さないしgotoもどんどんやる
まともな国民も気づいてるから観光地は賑わいを取り戻してる
いい事だ
コロナ脳さんは死ぬまで自粛してましょう
さいなら どうせいつか死ぬんだから普通に食いに行けばいいだろ 煮干乱舞ってラーメン屋行こうとしたら閉まってて涙止まらん 自宅高齢者がいるしもう半年以上外食出来てない
ここで緩めてもしものことがあったら自責でどうにかなってしまうかも 東川口のインスパイアの混ぜそばと、越谷の汁なしはどっちが美味いの？俺、東川口の大好きなんだけど越谷の気になって仕方ないんだ。 >>752
お前の家の事情なんか知らんがなw
せめてお前は一歩も外へ出るなw
高齢者を守りたいんだろ？
買勝手に守れw
なんでコロナ脳はお気持ちを表明したがるの？ >>753
ウンコ臭い店行っててね
来なくて良いよ〜 >>754
捨て台詞吐いて逃げたのにまた戻ってきたのか？ >>753
東川口のは色々入り過ぎてて味がごちゃごちゃしてるよな、量も少ないしw
汁なしはシンプルだけどフライドガーリック、BP.、あぶら、生ニンニクなどバランスが良く伝わる。生卵が付くから途中から入れるとこれがまたウマー。量も満足、個人的には越谷の汁なしが圧勝。 >>757
確かに越谷の汁なしは生卵別提供だから好きなタイミングで投入できていいよな 23日(水)18:00-22:00(特別夜営業)
24日(木)お休み
25日(金)お休み
※材料切れ次第営業終了 明日久しぶりに夜営業やります！
朝昼時間が合わないお客様、
良かったら久しぶりに食べに来てください💁♀ 今日の賄いは凪のどんぶりで
芝浜のA4和牛カレーでした💁♀🍛✨ 煮干店主！誰も言わないけどいい加減にしろよ。
これ以上続けるならルーミノに報告して動いてもらうからな！
ルーミノはお前と違って口だけじゃないからな！ >>763
店主じゃなくコピペしてるのはアンチだから 本日の営業は終了致しました☔
ご来店ありがとうございます🙇♂
明日も通常営業となります！
Uber eatsも落ち着いてきたので
そろそろまぜそばも考えています🙇♂
よろしくお願い致します🙇♂
#ラーメン
#シルバーウィーク
#UberEats
#まぜそば >>763
煮干店主が客のタレコミで放火予告(何スレ目かは忘れたが実際書き込まれた)が書かれている為法的措置にもう出てるぞ。
>>213のリンクではそう書かれている。
放火の書き込みは捜査が始まっていると言うことだ。
違法性のある書き込みは延焼被害あるかもな。放火の書き込み以外にも。
根拠のない断定とかここに書くの危険だよ。 おはようございます☔
本日も通常営業となります！
久しぶりに
ゆとりまぜそば〜もんじゃVer〜
提供致します！
よろしくお願い致します🙇♂
#ラーメン
#まぜそば
#もんじゃ >>524
今日ルーミノの手元見ててはっきりした
ラーメンの丼にはスープ注いでるけど汁なしの丼には入れていない
つまり汁なしの水分はカエシと麺の茹で汁と野菜の水分のみ
ただ見てて気づいたけど麺の体積があるから当たり前だけどラーメンでも入れるスープ量は少ないね >>775
フライドオニオン由来の香りなんじゃないかな？
スープ注ぐまでの作業工程はラーメンも汁なしも同じだと思った 券売機上にある店頭カメラのモニターって路駐の見張りしてるのかな
一切並び客が映らないよね にぼしらーめん ゆとり@越谷
ゆとりらーめん 濃厚
和え玉(ハーフ) にぼしらーめんゆとりさん
イカ🦑限定
和え玉を添えて
満腹満足🤗
ゴチでした😀😄 >>777
そだよ。
二郎全店中一番路駐に厳しいのがココか藤沢だろうな。
藤沢は路駐ってよりセブン停めだが。 >>773
そっかー、汁なしは文字通り「スープ無し」なんだね。報告ありがとー 二郎越谷は東川口の二郎系の店を潰すつもりですか？
客を根こそぎ持ってっちゃった。
東川口の二郎系は閑古鳥らしいですわ。 >>783
それは「見た目二郎風の大盛ラーメン」だからでしょ。クソ不味いラーメンは自然淘汰されていくのです。人のせいにしてるようじゃ、商売なんかしちゃダメだよ 店主も麺打ちのジジイからも腐った肉の臭いがします。 皆、桐龍が大嫌いなんだよなぁ
自然と嫌いになり行かなくなる
まぁ二郎越谷と比べたら直系には失礼だけど越谷行くわな >>789
口に合わなかった
ただそれだけと言いたいところですが…
まあ色々と癇に触ることもありましたよ 非乳化二郎で美味しい店ベスト3を教えて欲しいです。
自分は非乳化は越谷しか食べたことないがかなりうまいと思います。 >>791
自分も近隣しか食べたことないけど越谷に劣らず西台も美味いよ。 >>789
近隣に直系出来たらそっち行くでしょ
たまに行くなら良いかな >>785
欲にまみれた、ただの醜い老いぼれだ〜！ >>791
非乳化ベスト3ですか
3軒に絞るの辛いですね
私なら越谷、上野毛、小岩
といったところでしょうか 東川口の二郎系っていろんな人からめちゃめちゃ恨まれてんな。大丈夫なんだろうか？事件が起きなきゃ良いがな。 >>0789
例えるなら、坊主憎けりゃ袈裟まで憎い、、、かな 西台は微乳化じゃね？たまに非乳化もあるけど
神保町、千住が好きだな >>791
越谷以外なら
上野毛、中山、千住あたりは間違い無いかと
最近微乳化気味だけど月曜朝イチの西台
小岩は昔ほどではない
超新星の千葉も非乳化スープは素晴らしいが麺が強すぎて柔めを頼んでもまだ硬い
ジワジワ来てるのが大宮公園
府中も捨てがたいw
つーか、非乳化でイマイチなのは亀戸くらいしか思い浮かばないかな 大宮公園二郎が大好きなんだけど、越谷まだ未訪…どうなの？気になってはいるんだが。 ラーメン屋を誹謗中傷荒らし行為
損害賠償の裁判結果がヤバい
もちろんトンキマンはヤバい
https://youtu.be/J_NPpYCxVKQ >>0802
食ったらハマる感じ？って捉えて良い？ 自分はここ何年か行ってないけど、自分を含めて皆さんただ行かなくなっただけならこの板を見ないのに、早く店が廃れて、店主が初心を思い出して改心する様を知りたくてチェックしてるんだと思うよ あ誤爆、越谷のスレでしたね
非乳化なら、越谷、上野毛、千住が好きです 自分が修行時代から第一線で活躍されていたど・みそ。
齋藤社長とは一度しかお話したことありませんでしたがとてもオーラのある方でした。
ご冥福をお祈りします。
facebook.com/24346278240676… 9月23日(水)特別夜営業
18:00-22:00(材料切れ次第終了)
【淡麗】
長崎背黒×長崎鯵
【特濃】
千葉背黒2種×牛深背黒節
【限定】
★和え玉(坦々)
★スタミナ丼
通販はこちらから
↓ 明日から平日は通常営業再開です
スープ・麺は一新され、朝らーは新メニューが導入、かなり緊張しています
入り口、お手洗いにはアルコール除菌液が用意してありますので入店退店時どんどんお使いください
満席でお待ちの際はマスク着用で間隔を開けてお待ち下さい 今日汁なし食ってきたわ
美味しいけどたまに食うだけでいいな
ラーメンの完成度高すぎて汁なし頼むの勿体ないわ 【ゲリラ限定】
フレッシュかけソバ 500円
2杯目限定。
炊き立ての淡麗スープのかけソバです。
香りがとても良いです。
スタッフにお声掛けください。 美味しいです！
いつもの熟成したスープとはまた違います！是非！ 23日(水)
17:00-24:00(ラストオーダー22:30)
夜は少し肌寒くなってきましたね？ら
温かい鍋で温まりにきてください！
本日も御来店お待ちしております💁♀🥘🍻
#朔
#鍋
#駄菓子
#食べ放題
#飲み放題
#爆盛り
#春日部
#埼玉
#武里 もはや今禁断症状が出ている！
煮干しと言う名のドラック
和え玉と言う名のエナジー
煮干しラーメンと言う名の大麻合法ラーメン笑
あああー煮干し依存症に
犯されている笑
煮干し界のゴッドファーザーの所に行こう笑 ・マスクしない
・案内した席に座らない
・注意したらドアを強く閉めて帰る
悪態の一部始終、
全部防犯カメラに映ってるけど大丈夫？
マナーとルール守って楽しく食事しようよ。 >>804
好みの問題かと
非乳化具合は越谷がダントツ
かなりFZが強くてデフォでも大宮のカラカラくらいじゃない？大宮がマイルドな微乳化なら越谷はキレッキレの非乳化
閉店間際まで変わらない温度管理には敬服する >>0818
やっぱり一度食べなきゃか。大宮より越谷のが断然近いからさ、 汁なし最高。
なんだろう？最初の一口に豚の風味が来る。
トッピング、ラーメンと同じって言ってたけど野菜も味付けもデフォ量が合う。
玉子別皿で付くけどまぜそば風に黄身のみでいただきました。
ニンニクをスープに溶けない分ダイレクトに頂く量というか比率増えるからラーメンと同じ感覚でニンニクしちゃダメだね。
自分はラーメンより高濃度に感じたので次からはニンニク少な目になるかな。
酸味系の味変欲しいですね。
酢ボトル常設とか紅ショトッピングとかマヨとか。
西台にある赤酢とかちょっとかけたくなりました。
ラーメン食べた時のあの豚の風味が一口目にちゃんとあるというのがこれまで食べた汁少ない系との違いと思いました。
これはハマる。 汁なし濃いよね
スープが少ないからニンニクましにすると
完全にニンニク味なるね
下のほうは濃い汁につかるのでちょっとしょっぱかった 汁なし始めたって事は越谷二郎と東川口のNo.1二郎系の真剣勝負が幕を切った感じかどんな戦いになるか胸熱 そもそも片や本物片や偽物なんだから勝負にもなってない
比べるのは越谷二郎に失礼 直系が近くても奮闘してるお店ありますよね千葉のBOO BOOとか神保町の用心棒とか世田谷の陸など ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
