うーーん  どうやって伝えたら 粉のお仕事を。

君はよくわかっていないから言っておくけど  全粒売ってんすよね  いわゆる玄米みたいなのがね。

で・・買うでしょそれを  会社で自動のすり鉢みたいな小型のミキサーで玄米みたいなのを擂る・・・全粒粉のできあがり

「製粉」って云うならね書かしてもらいあしたよ。

関東インスパで強いなぁと思うのは 粉自体をどう使っていくのか考えていることかな。

関東インスパだけじゃなく お菓子の産業にされても ちょっと飛びぬけている人たちが多いかな供給者側は。