[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)38
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ただでさえ回転悪いのに未だに現金会計なのはどうかと。 玉本店に開店時の時に券売機がオモチャみたいで色々と大変なんだな~と思ったのを思いだした
立地悪で頑張ってる感満載だった頃は本当に美味しかったんだけどね 玉本店なー
こだわりの鰹節導入した頃からコレじゃない感が出た 麺でるに行ったんだが、食べてる最中の常連と話し過ぎだよね
挨拶程度ではなく普通の会話だし
間仕切り対策してない店でノーマスクの人が隣で話してるの気になったわ >>178
最近は行ってないけど最後が二年位前かな
業務拡大して手間より楽を選んだんだろ >>180
マスク警察、乙
コロナが気になって他人の行動気にするなら、外食やめときなさい 迷惑ばら蒔いてるのに警察認定とは片腹痛いよ
外食するかテイクアウトしないと経済は回らないんだから空気読んで大人しく食えば良いのにな 麺でるってマスクしてないと店から支給されるくらい徹底してるはずだけど、常連だと違うのかな >>183
180だけど客より店主が積極的に話し掛けてたかな。あの店主、話し好きで
コミュニケーション取るの好きだよね
今の状況で隣にいたから、ちょっと
どうかと思った次第です コロナとか関係なく飯食ってる時に話しかけられるほどイラっと来ることはない
同時作業できることなら気にしないけど食べると喋るは同時作業できないからかな、邪魔されたと感じてしまう
飯食ってる時に片手で手話とか筆談とかなら応じるしOK >>187
人によるって感じかな。
コロナ前はそんな感じだったけどコロナ以降は話しかけられなければそんな状況にぶつかった事は無いな。 着丼前に水飲んだ人がマスク外したままでも注意してるのに常連は食事中もずっと喋ってるからな
やるんだったら徹底しろって話 常連が鬱陶しいのとそれに同調する店主がやってる店はダメだわ
この前も身内ノリでススルに爆盛り与えて炎上してるし感覚がズレてるんだよな >>190
さすがに水飲んだ後にマスクつけ直させるのはやりすぎと言うかなんというか
店主やべーな >>192
そのくせに常連とはぺちゃくちゃってwww 麺でる
先日開店直後に行った時の感想
トイレが明らかに掃除されてない。
壁に食べる時に飛び散った唐辛子やスープが付いたまま。
豚がどんどん小さくなってる。(常連が隣だと驚くほど差が・・・)
個人的には好きな店なので頑張って欲しい。 やっぱ豚のサイズ錯覚じゃねぇよな
常連と仲良しなのは別にいいけど差をつけて欲しくねぇわ そういや本店は二郎から商標ぶんどった過去があったなw 麺でるは脂かなんか入れるときのひしゃくをカーン！って打ち付けるのが嫌 麺でるの肉はあんまり好きじゃない。硬いのと脂の塊が苦手。 本当脂身の時はやめて欲しい
お陰で怖くてアブラマシ出来なくなった >>188
喋りながら食べろば良いだろ
普通に出来るし 逆にあの脂身がいいんだが…
下手に赤身肉にされると店によってはパサつくしな。
個人的には野郎ラーメンのゴリゴリ肉と川崎二郎の煮過ぎ感のがダメだわ。もう数年行ってない。 >>201
口に物を入れながら話すのか？
マジで？ 虎のみそって語られないけど美味いんか？
遠出してまで食う価値ある？ >>206
人間的に終わってる店なので遠出してまで行かない方が。 >>203
むさりり、話さないのが不思議なんだが？
食事しながら会話するでしょ。
黙って食うの？ >>180
常連とベラベラ喋ってる店は2度と行かんわ 常連と喋る店がほとんどじゃないか？かの飯田商店の飯田さんも常連と喋ってたし。常連と喋らない店行きたいなら一蘭に行けば。 オレはラーメン屋はラーメン食べに行く所であって店員と話したくて行く訳じゃ無いわ
嫁や友達とかとも行かないし食ってすぐ帰れよと思う お前らの常連嫌いは筋金入りだな。顔を覚えてもらえない妬みや僻みにしか見えんレベルｗ
どうせ無口なら無口で「無愛想」とか「接客が悪い」とか文句言うんだろ。
>>212
俺的には外に延々並んでないなら少し話す位は別に気にせんけどな。
さすがに3分5分とかはアレだけど、空席がある時間帯なら尚の事だわ。
話す店主ってのは客の素直な感想知りたいか安定して来てくれる上客欲しいかだと思ってるし。 >>213
漏れは、すなぐに顔を覚えてもらえるけどね。
でも、常連と喋ってばかりで挨拶しない店はダメだと思う。 美味けりゃいくよ。ラーメン屋ごときで態度云々はそう気にしない。 常連気取りも他の客来たら黙るくらいしろって話な気はするけどね いま空を見たら火球が落ちていた。
びっくりした。
方角は真北。 集中したいなら一蘭に行けばいいし行かなければいい。常連と話すのは雇われじゃなきゃ自分の店なら店主の自由だしそれに合わないなら他の店に行けばいいんじゃない。あなたの店ではないしあなたのルールの店ではない。どうしてもその店のらーめんを食べたいなら文句を言わずに食ってさっさと出ればいい。 >>220
その辺ごっちゃにしてるとしか思えない人多いんだよ。
言葉を交わさない（挨拶しない）ってだけで無愛想だの接客態度最悪とか言いだすのがこの板には。 無口でも無愛想でもいいが接客業ならいらっしゃいませとありがとうございましたが言えればいいと思う そういうコンセプトのお店だっていうならそれでいいけど日本はいらっしゃいませありがとうございましたはどこも基本にしてるからそこが接客の最低ラインと思われてるよ
その他と接客で比較されてそれでも味で勝つ自信があるなら接客なんて求めはしない
うまかったら食いに行くし接客もよほど不愉快なことされない限りは気にせず通う
味を追求しているなら接客業と言うより芸術家な所もあるだろうしな個人店は
無視されたり初対面でたタメ口きいてくるとか非常識な店は二度と行かない接客と常識は違う >>223
その通りだ。
いらっしゃい、ありがとうを言えないのはら
やっぱり非常識だよ。
それは非難されてしかるべき。 挨拶が大事と言いつつ食べ終わった後無言で店出てる奴多そう。 場所と時間が悪いような気はする。
例え評判良かったとしても遠方からラヲタが来易い、分かり易い場所じゃないしな。
一昨日20時半前に前通ったらそこそこ人入ってたな。
暖簾が一部めくり上がってたんで終わりかなと思って寄らなかったけど。 前にやってた店（飲み屋？）の常連で盛ってる店なんて入りづらくて無理だわ >>230
しかも分煙されてないからな。ヤニ中にはわからないが臭いはそこらについてるんだ。 >>226
お店とお客様は違うでしょ。
お店は挨拶は必須だ 違わねーよ。
そういうのを店だけに強制するってのは、お客様は神様脳（店員は客の僕だから言う事聞け）の連中と同じだぞ。
せめて一言ごちそうさま位声かけろよ。 >>232
ナチュラルに客の立場が上だと思ってる老害っていつになったら淘汰されるのかな ラーメン二郎の美味しさを誰か説明してくれる？
全然おいしくないどころか、不味く感じてしまった
ヒラメンもなんかきしめんみたい 俺も週2くらいで食べてるけど全然おいしくないと思うよ 二郎の美味しさって味の濃さでしょ
脂も塩分も旨味も必要以上にありすぎるから、それに慣れると舌が麻痺して普通のラーメンが薄味に感じる 二郎好きだけど他のラーメンが薄いと感じたことはないな 二郎系の食べ過ぎで一番館のかけラーメン食べたら味がほとんどしない >>239
川崎はたまに行くけどブレが激しい
旨い時は結構旨いけどまずい時は普通にまずい
豚も硬い時あるしスープも凄いぼやけてたりする時もある >>226
食器あげる時と店出る時二回はお礼言ってる >>226
むしろ逆だろ
客である自分が「ごちそうさま」って言ってやったのにシカトされてムカつくムキーってなった奴が「店側は挨拶必須だ」とかいう自分勝手なルールを言ってるだけ >>250
逆にブレの無い家系が有るなら教えて欲しい >>254
名店・武松家。
あと、だるまもぶれは少ない >>239 ふむふむ
>>250 なるほどね
>>254 ！？！？！？！？！？ >>260
ラーメン脳で、日本語が、分からなく、なってるのだろうな笑い
あとは、みんなが、家系好きだから、どうしても、そっちに話が行く 名店、武松家辺りを食べたとしたら家系が旨いとは思わんだろうな >>263
この流れだと君が一番日本語危うく見えるよ 国民よ立て！悲しみを怒りに変えて、立てよ！国民よ！
我らジオン国国民こそ選ばれた民であることを忘れないでほしいのだ。
優良種である我らこそ人類を救い得るのである。ジーク・ジオン！ >>264
美味しいよ、家系は。
昨日も家系食べようと思って行ったら混んでたもん。
あれには参ったよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
