今週木曜の1杯、武里の『煮干乱舞』で淡麗かけそば醤油とカルピスバターの和え玉♪

伊吹いりこやら３種類の煮干しを使ったスープは、淡麗だけどしっかりとした煮干し感で細パツ麺がよく絡みうまい(^^)d

和え玉はカルピスバターの香りがたまらない♪

今年もお世話になりました！