【埼玉】新座/志木/朝霞/和光のラーメン 31
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前スレ
【埼玉】新座/志木/朝霞/和光のラーメン 30
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1599035886/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 小太り、中年、メガネ、毛髪が薄い、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
隣の客の進捗具合をちらちらと何度も確認
並び中にコンビニおにぎり食べる奴←New!
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺3分の1、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New!
二郎で食べることだけが楽しみ、美味いものといったら二郎しか思い浮かばない、腹減ったらとりあえず二郎
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか? 前スレを参考に正来に行ってみたよ
炒飯とラーメンのセットが安かったので食べてみたけど美味しかった〜
セットのラーメンは普通の中華そばと一緒っぽいかな?
炒飯にプラス80円で食べられると思えばかなりいい
そのまま600円だと高い気もするけどw
去年の話だけどね
何気に炒飯も美味しかったので時期を見てまた行きたい ばっくすで塩白湯と半チャーハン食べてきた
塩白湯はサラッとしたスープでちょっと塩味が強め、個人的な好みからはちょっと外れてた
チャーハンの方はしっとり系だけど口の中でさらっとほぐれて、味付けも込みでかなり好み
醤油+半チャーハンの組み合わせはかなり良さそうだ
次はつけ麺+チャーシューご飯行ってみるかな 好きに言えばいいよ、近場の新店だし最初に食ったのが割と好みだったからとりあえず4種全部食うのが今の目標だw
今の御時世、ちょっと残業はいるともう間に合わないんだもんなー…… バカスは駐車場ある?
コインパーキングもなさそうだけど…
ぜんや以上に車に対して厳しそうな立地だな
ww >>7
>>21
良いレポありがとう。
参考にさせてもらいます。 >>25
行きたいけど、あの辺コインパーキングも無いよね。
用事が無いのに朝霞警察に停めるなんてしないしね。 フタバスポーツの駐車場ってタイムスになってなかった? サンキュー跡地なら斜め向かいにコインパーキングあった気がする タナカ90で辛つけ麺ワンコイン500円だから行ってやれよw
セールしてるのにガラガラでかわいそう😢 ばっくすのつけを食べたが……これは次からは頼まないやつだな
つけ汁に魚粉が載ってるよくあるタイプの見かけから、麺に汁が絡まなくて味気ないのコンボ
前に食べた白湯は好みに合わないって評価したけど、こっちは単純に美味くない感じ
今のところは醤油&半チャーハンの組み合わせが独走してるなあ、坦々はどうだろうか 坦々麺もあんまり…
近くの風の子の坦々麺の方が全然うまいわ ばっくすの店主は、tetsuとか浦和の担々麺の店で
働いていた経験があるという情報があったので
つけ麺は期待出来ないとわかった。 >>37
武蔵家が朝ラー始めたんじゃなかったっけ?
関係ないけど武蔵家は古株の店員さん何人か見掛けなくなったな
週一行くか行かないかだけどだいたいいつも同じ顔ぶれ >>35
いまだに魚粉乗っけてる店なんかあんのかww
すげえな >>42
だな
武蔵家の店員はイレズミモンに限る
メチャ仕事誠実だった 志木近辺でコロナになったラーメン店はトリーゴだけ? >>39
tetsuは西日暮里にある本店で大昔食べた時はまぁまぁかなと思ったけど
焼石入れるのも珍しかったし。
最近の多店舗展開してからは何処にでもある味になっちゃったな 大宮にあった時は昼より夜の鷄スープの方が好きだったな
用事なくて行かなくなって久しぶりに通りかかったらあんだけあった並びがなくなっててびっくりした
今はもうないんだっけ? ばっくすのもとになったE-Nnsだった時は
夜中の0時くらいまで営業してたから重宝したもんだけど
(あの駅から離れた場所で深夜遅くまで営業してくれるのは助かったが)
ばっくすは20時終了のようだからなあ
コロナだからってことではなくて
そもそもの営業時間が20時まで それ見てRDBとか食べログ見たら24時までになってるけど、どこからの情報? ランチ牛骨ラーメンって旗出てるね
もう1週間近く前から出てるよ オープン時からあるメニューだけどね
このスレで話題にはなったけど食べた人の話は出てない オープン当初の夜に行ったけど満席で、行けてないうちにこんな事態でなあ
平日ランチとか距離的に行けないし、夜は仕事終わりに行っても間に合わないしで ランチと言えばジャンガレ裏の舌心でランチにラーメンがあるね
魚介無化調って書いてあったけどどうなんやろ すまん教えてもらえたら嬉しいんだけど
豚レンジャーって店員?店長?変わったの?
1年くらいは行けてないんだけどGoogleマップのレビュー見るととても俺の知ってる豚レンジャーとは別の店って感じで驚いてる
俺の中ではむしろ丁寧な接客で「○番の方、トッピングどうされますか〜?」って気さくなイメージだったんだが……
スープの濃度?か何かを糖度計みたいな機械で覗いてたのが印象的だったけどあの人はもう居ないのかな 豚レン、店長さん代わってませんよ。店長とその気さくな店員が1日交代で厨房に出てます。 イツキザホルモンの牛骨ラーメン
当初は〆のラーメンだったけど
ランチタイムはサラダとライス付けた定食になっているね。 >>57
徒歩圏内にジャンガレ、トリーゴ、イツキザホルモン、
松田家、陳麻婆とランチラーメンの選択肢が増えたね。 トリーゴのちょっと先ぐらいの場所?にあった
十二兆って店、おぼえている人いる?
何気に美味しくて、おやじさん気さくな人だったけど
短命に終わってしまった。 豚レンジャーは気さくなお兄さんが店主じゃなかったっけ。 今のジャンガレの店長さん?ってモッコリ豚開店当初にいた店主さんだよね?
こないだ夜に弁当買いに行ってすごく懐かしい気分になった
あの時一緒に店にいたロン毛の店員さん?はびんびん豚にいた 朝霞の花の木交差点にあるいきなりステーキ後が味噌ラーメン屋になるみたい。おそらくチェーン店だと思うけど店名まではわからなかった。 >>66
ほう
あそこ隣に花月嵐あるのに同業やるとかよほど自信あるんやろな
隣の花月嵐はコロナ前は夜遅くまで客入ってたから
地元ラーメン需要があると踏んだのか。 花月嵐は一度入って二度と行くまいと思ったけど
最近は良くなってたりするの 食べてないけど、飯田商店のやつは
なかなかの再現性らしい 花月はげんこつ塩大好き
だけどあの麺じゃ行く気にならなくて実際行ってないわ
何であのスープにあの麺なんだろ 飯田商店の見たけどむちゃくちゃ高いな
これでハズレだったらと思うと怖くて注文できん 飯田商店のはチェーン店のラーメンにしてはまぁまぁ良くできてるよ
今流行の系統の味と思う
練馬だとます田とか。
ます田の2枚落ちくらいの味
飯田商店の方針だかで麺が柔らかくて逆にそれが不評 ばっくすはBAR的にはどうなんだろ
お酒とかいろんな種類置いてある? >>78
さんきゅ
BARというにはかなり寂しい品揃え… バックス
今日ランチで行ったけどお客さんいっぱいだったから田中に変更
バックスの隣はガールズバーなんだね 週末は混んでるのね
平日昼間に行ったら空いてたから心配してた >>83
志木駅を背にトリーゴの前の道を、もう少し進んだ左手です。
住所だと北野三丁目あたり。 >>85
あまりに短命だったから、おぼえている人いないか〜
修行経験はないそうだけど、昔の大勝軒を意識しているような
優しい味のラーメンでした。 あれじゃね前原の前身の店
名前知らんけどカウンター3席くらいのとこ 短命と言えば新座大和田の喜乃助
味噌ラーメン好きだから行っとけばよかったわ >>85
その横の不動産屋も含めて記憶にない。
本当にトリーゴ前の通り? >>88
何気に色々うまかったね
二郎系と思って行くとがっかりするけど
なんで閉店したんだっけ?病気とか? >>90
あの通りなのは間違いないと思うんだけどな。 >>88喜之助は新暖簾分けプロジェクトってやつで開業した店だったな
閉店理由は厨房設備の故障が理由だが、このプロジェクトに乗せられたに過ぎない 十二兆はトリーゴの先にあったけど、多分20年ぐらい前のことではないかな。
一度食べた記憶がある。
1~2年で閉店したのではないだろうか? >>93
そんな理由で
まあ場所悪くて客全然入ってなかったけど普通にうまかったんだけどな
つけ麺が好きでよく行ってたよ
奥さんが後でも言ってくれれば茹で野菜増やしますからって声かけてくれたのが印象に残ってる 十二兆は花れんこんとかいう和食屋があったあの一角ですね。
全然記憶がありませんが。 >>75
おーなかなかおいしそうだな
今度行ってみよう 朝霞台駅南口の風風ラーメン、店内改装リニューアルかと思ったら
どうやら、小倉肉うどんって店に業態変更するみたい。 花の木交差点の味噌ラーメン屋は五穀味噌ラーメン蔵之介との事です。 蔵之介は旨いね
ふじみ野の二店舗は定期的に行ってる 蔵之介も好きだけど小江戸タンメンの方が来てほしかったな
これは花月結構ピンチじゃないか? 蔵之介ちょっと楽しみではある
塩ラーメンもあると言うし 田島の花月は柴田理恵似の店員がウザいから行くのやめた
酒焼けみたいな声が五月蝿いし
しきりに何名様か聞いてくるのもウザい
こちとら見ての通り1名様なんだが 風風も終わりかな
このご時世あの店の売り物だった漫画を手に取る奴もいないだろうし
呑み利用で長っ尻する奴も来ないだろうしなあ ゴルゴ13無くなってから滅多に行かなくなったな、反対側の風風は黒ホッピーと炒飯有ったりして向こうの方が良い >>109
キングダムで思い出したけど某つけ麺屋のキングダム30巻くらいのページの間にカピカピの麺が挟まっててカビが生えてたな…
食いながら読むなよ… ばっくすで担々麺とチャーシューご飯食べて麺4種とご飯2種を一応コンプした
担々麺はごまが浮いてるタイプで辛さはだいぶ控えめ、嫌いじゃないけどこれを目当てに
店に行くかと言ったら否って感じで、風の子の方が好きという意見もわかる
ご飯の方は、レアチャーだからか卵黄共々ほぼ冷たいままで、ご飯の熱さとなんか絶妙に
マッチしてない印象
個人的には、麺は醤油>担々麺>塩白湯>>つけ麺、ご飯は炒飯>>チャーシューご飯
肉増しや特製は300円近くするけどちょっと割に合わないかな
醤油+半炒飯の組み合わせは気に入ったので、これ目当てで時折行く店だな
ウーバーの配達圏内だったら炒飯のみで注文するのもありなんだが圏外なのが惜しい >>112
詳しいレポートありがとう。
行くなら醤油と半炒飯のセット一択って感じですね。
まずはコインパーキング見つけないと。 ばっくすの斜め向かいの焼肉屋の横にコインパあるけどいつも埋まってる印象があるんだよね
やっぱ交差点のとこのフタバスポーツ隣接のタイムス一択かもしれない 志木新座近辺でコロナに感染して休業したのはトリーゴだけですか? バリバリ行きてえけど
車でなきゃ行けないからきびしいなぁ
おでんでビール飲みたいし >>120
チャーシュー麺と餃子で運転手してあげよう >>119
17時〜20時です。(ラストオーダーの時間聞くの忘れた。) >>121
お前、チャーシュー麺と餃子くらいで118を車に乗せていくのかよw
俺はリアルで遭遇したくないわ >>122
ありがとう。
たった3時間の営業とはハードルが高いな。 >>125
無い、おでんとゆで卵は有りますマッスル! チャーシュー麺と餃子で往復タクシーやってくれるなら頼みたいなw
朝霞だけど駅から徒歩15分位だからお願いしたい 新座駅からでも徒歩15分くらい?
朝霞台からだと1時間はかかるよね >>130
朝霞台駅からなら、hellocycling(シェアサイクル)使ってすぐだよ
朝霞駅からもシェアサイクル使えば近い
武蔵野線とか西武池袋線は何故かシェアサイクルのポート殆ど無いからのぅ
新座駅も少し歩けばシェアサイクルのポートあるけど
バリバリラーメンまでの半分くらいは歩くから意味ない気はする 朝霞市はシェアサイクル企業と業務提携してるからここ1.2年でものすごくポートの数が増えたよね
住宅地とかにもあちこちにあるから使い勝手良くてたまに使わせてもらってる
でも周囲の自治体はコンビニとかに少しある程度だったりするから遠出には向かないんだよな >>132
朝霞和光板橋あたりはポートいっぱいあるから駅から遠いラーメン屋行くには便利なんよね
東武東上線より北側、浦和辺りまでポート多いから確実に市民の足になってるけど確かに南に行く手段としては使えんのう
西武沿線、中央線も中野駅より高尾側はポート数ほとんど無いので。。。
中央線よりさらに南、世田谷府中調布まで行けばまた自治体と提携してるのかポート一気に増えるんだけど
さすがに自転車で朝霞から府中までは行かんわな >>127
ゆで玉子の殻は、いまだに使用済みの缶に捨てるスタイル? >>135
そうだっけ?
業務用の何かの空き缶に捨てていたのは
移転前の水道道路沿いにあった時だったかな? バリバリといえば、クラッシュニンニクだけど
この界隈でニンニククラッシャー置いているラーメン店って
とんとらぐらい? バリバリなら志木えきから清瀬行きのバスか新座営業所行きで行けるよ野火止3丁目で降りてすぐでしょ? バリバリラーメンの黒歴史
バリバリラーメンひばりヶ丘店
知ってる人、超レア 昆布森コロナでずっと行ってないけど、カウンターの席数前のまま?仕切板とかあるの? 昆布森の半ライスは100円でスープもついてるから、
コスパ高いよねー。
半ライスって言っても、しっかりお茶碗一杯分あるし。 昆布森はチャーハンが好き
タンメン食いたいときは、ふじみ野の蔵之介か東松山の西華まで足を伸ばす 西華はうまいより量がすげえ
チャーハンにタンメンで最高に幸せになれるよな
たまにドライブしながら行くよ 昆布森は飲みに使ってるけど〆ラーもできて1件で済むから便利
店の中は変わらず(席数変化無し・カウンター仕切り無し)、カウンターと厨房に気持ちビニールがつり下がってるけど構造的に入り口のドア開けとくぐらいしか出来ないですね 朝霞台の風風も無くなってしまったか…残念
北朝霞店が混んでやかましかったから落ち着いて呑めるいい店だったのにな
同グループ企業の小倉うどんの店に変わる模様 空いてるのに長居する客しかいない店ならしょうがない気も 漫画喫茶利用が多いんだろうからその辺は想定内だったんじゃないか >>157
瑞山の香油青葱ニラ蕎麦は、最早限定からレギュラーメニュー化しているね。
チャーシューじゃなくて、豚バラ肉だとより町中華っぽくていいんだけどな。
ちなみに味噌バージョンはいまいちでした。 樹真この辺じゃ一番うまいと思うのは俺だけ?
ほとんど話題になりませんね >>160
和光じゃ一番美味いと自分も思ってるよ
ただこのスレだと脂の乗った男性が多いからwもっとガツンと来るラーメンが好まれる傾向にあるからね 和光じゃっていうか、和光だと特にこれ系のまともなラーメン他にないですし 160です。
和光だけじゃなくスレタイの地域でです。
本来ガッツリや背脂系のジャンクなラーメンが私の好みなんですが
樹真、笑、幻六は上品で美味しいなと思います。 >>158
入り口に貼ってあるメニューでかなり長く扱ってますね、味噌はイマイチでしたか 瑞山の香油青葱ニラ蕎麦は、練馬の中華料理多楽福のニラそばインスパイアみたいだね。
龍上海インスパイアの辛味噌ラーメンも食べたかったけど
食べそびれてしまった。 >>160
和光市界隈じゃあちょくちょく行ってる
何だかんだでここが1番美味いと思う >>163
樹真と幻六は系列店だったはず
オーナーが同じとか。
あと川越にもあった
樹真は淡麗おいしいね
塩ラーメンとしたら有名な新座のぜんやより樹真のほうがおいしいとすら思うよ
しかもコロナ前は0時近くまであけてくれてて
夜遅く帰宅するときについつい寄って淡麗食ってしまうね 朝霞は瑞山あるしなー
限定ばかり注目されがちだが
定番の醤油と塩もなかなかいけるアルよ
新座はぜんやと魁花、志木はtrigoじゃないかな
trigoは住所的には新座市東北か。 >>167
川越の清兵衛だね。
新河岸のniboもそうだったけど、今はわからない。 樹真の淡麗は舌バカと思われたくない意識高い系のラヲタが
持て囃しそうなラーメン作りましたって意図が透けて見えてちょっと笑うw >>168
新座といえば、かつてはぜんやとうえだの二大巨頭だったけど… このスレでもワッチョイ消しNGの正規表現導入しなきゃいけない時が来たか…… 自分と違う意見を跳ねたいだけの奴とはこちらから願い下げw その辺をものすごく気にしてる奴がこのスレにちょいいるんだよ
俺の書き込み見てすぐ反応してくる奴がそう
なにが悔しくてチマチマ粘着してくるのかさっぱりわからないんだけどね >>177
ホラすぐ反応してくるだろ?
こいつなんだよ〜暇な奴 あぼんしとけは良いだけなんだろうけどね
粘着質は気持ち悪いやな 今、瑞山とうえだって協力関係にあるのかな?
瑞山スタッフらしき人がうえだで仕事してんの見た事ある、数年前だが。 >>184
今のうえだの経営者は瑞山の社長です。
みさえ氏は市議会議員。 もう一人のおばちゃんがいなくなった後に入ってきてた若い子たちって、瑞山からの出向みたいな印象
うえだからいなくなったなぁ〜と思ったら、はつがい商店の店長になってたし 樹真の濃厚は川越の清兵衛と酷似した味だと思ったけどそういう事か
淡麗は具材とラーメンに統一感がなくて美味しいけどそこまで好きじゃない 西新井の方にあるラーメン、タイム旨いよ!
つけ麺がオススメです。
検索してみて下さい。 つけ麺といえば、このエリアにあっさり系のつけ麺出す店ある?
濃厚魚介豚骨にゴワゴワ太麺ってつけ麺が苦手なので。
魁花のつけ麺は平打ち麺だけど、つけ汁は食べやすい。
あとは、久しく行ってないけど、サニーぐらいか。 >>190
すぐ上に出てる樹真はあっさり系つけ麺の代表みたいな味だよ
淡麗も濃厚も良
麺も程よい中太麺でバランス良い
あとはチェエーン店かよって言われるだろうけど
志木の青葉のつけ麺も良い 瑞山のつけ麺は濃厚豚骨魚介にゴワゴワ麺で微妙なんだよなあ
豚骨魚介つけ麺の悪い典型例みたいなやつ
北朝霞の舎鈴のつけ麺は豚骨魚介系でも比較的さらっとしてて麺もゴワゴワしてない、ツルッとした感じで食べやすい。舎鈴もチェエーン店だけどさ。
あとはつけ麺番長銀かな
自分は看板メニューの背脂つけ麺が好きでよくたべるけど
ゆず塩つけ麺ある このエリアにも新宿のはやし田系列の店できないかなーと思っている
あの系列のつけ麺はまさしく理想的なやつ
池袋はやし田行くか練馬でます田で今は済ませてるけども。
あとは大勝軒系列店で変にアレンジとかしてない店も欲しいわ
今だと光が丘まで行って大勝軒いぶきを食べているけれども。 匠亭のつけ麺は何系に分類されるのだろうか
あのついでに出してます的な気負いの無さがたまに食べたくなる魅力を醸している
学食系、とでも言おうか(いや、言わない) 田島の花月の隣にラーメン屋作ってた
あれいつオープンなん >>192
青葉は行かないけど、樹真のつけ麺は今度試してみる。 >>193
瑞山は醤油、塩、まぜそば、限定を食べるけど、唯一食べないのがつけ麺。
でも、麺量が中盛りまでサービスなので、つけ麺頼んでいる客が多い。
ランチセット始めて、若干減ったけど。 >>194
はやし田のつけ麺、細麺でいいんだけど
つけ汁がオイリーでかなりしょっぱい。
系列のかしわ木の方がつけ麺良かったけど
閉店しちゃったからな。
春から秋限定でもいいから、目白丸長インスパなつけ麺、どっかでやって欲しい。 改めて考えると醤油系のさらっとしたつけ麺出す店がこの地域にはあまり無い >>194
少し遠いけど新所沢の大勝軒に行ってみて下さい。
一番旨いと思います。 >>203
今見たら夜営業もやってるの?
昼営業のみと思ってた >>205
自分は昼しか行った事がないので分からないです。
今度行ったら確認しときます。
昔の池袋の味を一番再現している店だと思います! 1名アホの子がスレ違いなこと言っていて草
スレタイ見ようなw 南古谷の大勝軒は結構行くんだよね
甘酸っぱいつけ麺懐かしくなったら食いに行ってる >>208
駐車場復活してますよ。
前と同じ場所で番号違う所です。 >>207
いちいち、うるさいハゲ!
この辺りではもう限界。
何とか行ける距離ならOKでしょ! >>212
狭い地域でもうネタがないでしょ。
美味しい店をみんなで教えあっていくのも良いんじゃない? >>212
一応、埼玉と書いてあるからスレ違いにはならないんじゃないかな 新座志木朝霞和光以外のラーメン屋の話を延々とするのは駄目と思うけど
お勧めでちらっと出すくらいなら良いんじょないかな
新座市民が一番近い大勝軒ならひばりヶ丘のサニーではないかと思う
古き良き大勝軒やで
住所的には西東京市なんだけども、ひばりヶ丘の北口は新座市という感覚
志木駅の南口が新座市なのと似ている >>210
お、情報ありがとう。助かります。
久々に行ってみます。 >>216
あそこ、てっきり新座市と思い込んでた。
山岸御大の大勝軒を知る前にサニーで食べていた身としては
数年前に久々にサニーで食べて、あまりの味の無さに驚愕したけど
ここでの情報によると、オヤジさん高齢化で今は味がブレブレらしいですね。 ごとうも移転してからは何か変わっちゃったしなあ
移転してからの滝野川大勝軒は行ってないけどどうなんだろ 朝霞に蔵之介できるのは嬉しい
野菜たっぷり坦々タンメンに野菜炒め追加トッピングするのが大好き
元いきなりステーキの跡地か >>220
朝霞大勝軒→一慶→晴桜→ラーメンK→麺屋凛→元祖超豚骨家→店主夜逃げ
という流れになるからいいです。 スレチの流れで自分語りタンメン川島あぢとみ、二郎系上福岡そら、つけ麺坂戸丸長ふじみ野英川越ひかり、豚骨博多鶴亀堂です。 >>224
良い店ばかりですね!
自分は鶴瀬駅近くのラーメン三四郎。
ここの吟醸味噌は旨いですよ! 三四郎は札幌にあった時ツーリングで立ち寄って食った限定潮らーめんが絶品だったなあ >>222
超豚骨屋の夜逃げTweetは大爆笑した 厳密にいうと雇われ店長だったから、夜逃げというより職場放棄なんだけど。 もっこり豚から志木ジャンカレに行ったおっさん店長、バイトの若い子に暴言吐いてて気になるわ…もっこりのときはそんな姿見たことなかったのに モッコリとかジャンクガレッジと同じ味なのになんであんなに人気あったんだろうと今思う。 最近、ジャンガレはチャーシュー弁当が一番うまい気がしている >>231
セントラルキッチン化される前は麺も味も違ってたよ
初代モッコリ店主のは美味かった 初代店主って現ジャンガレ志木の人だよね?
この人とびんびん豚にいるロン毛の人が一緒にいた頃のもっこりはほんと美味かった >>210
調べてみたら、前の駐車場とは別の場所で
前の駐車場と比べて、ちょっと停めづらそうですね。
まぁ、あるだけありがたいですが。 モッコリ開店当初はまずかったよね
豚って店名についてるわりに
チャーシューもトッピングしないと
ほぐしたのがちょと乗ってるぐらいで 浅草開化楼の麺使ってたモッコリ豚時代を食べてみたかった >>236
ビンビン豚店主のMIさんが初代じゃなくて? 小倉うどん食ったけど高いな
さすが風風グループだね >>243
値段見て行っても1度きりかなと思った。 チェーン店で高いうどんってどんなコンセプトなんだろ?丸亀とかはな丸とは違うところを狙ってるんだよな? >>242
そのmiさんが誰かわかんない
びんびんにいたロン毛のお兄さん?
あの人とジャンガレ志木の店主さん?の2人体制だった頃はほんと美味かったよね 朝霞駅南口の風風ラーメンが3月31日で閉店だそうです。
みなさん、最後に行ってあげて下さい。 あの近所に6年くらい住んでたけど一回も行かなかったなあ、百歩は二回くらい行ったかな? >>247
朝霞台の店がうどん屋になってたけどそれとは別の話かな 百歩は浦和辺りだと評価高いが朝霞は微妙だよね
何なんだろ 半分居酒屋なラーメン屋が酒提供19時で終わりなんじゃ、アレだよなぁ モッコリ跡地はこの御時世だし後続が入らないのは当然かと思うけど、個人的には隣の高級食パン屋が
未だに営業続けてるのが少し意外だ
志木や朝霞に出来たのも含めて、少なくともどこか一軒は1年くらいで潰れるだろうと思ったのにw >>250
朝霞の百歩よく行ってたけどおいしいと思うよ
若干駅から遠いからかなあ
徒歩では面倒な距離、しかも乗換駅でもない朝霞駅だからそもそも利用者自体が少ない可能性
まあそのぶんテナント料は安いんだろうけども。
俺が行ってた頃は客の入りもまあよかったと思う
日付変わるあたりでもカウンター満席近かったり
テーブル席も半分くらい埋まってたり。 百歩ラーメンが地元駅にあったら足繁く通っていると思われるくらいには好きな味。
まー百歩ラーメンはテーブル席で三次会みたいなノリで酒飲む奴らがメインではあったから
酒出さなくなったら評価下がるのかね 百歩は何がおすすめなん?
昼営業してるうちに一度食ってみたい >>255
百歩または特製百歩
つけ麺は微妙、というか百歩らしさがあまり無い普通のつけ麺
赤とか辛いのは食べないから知らね
いわゆる塩とんこつであっさり目な豚骨ラーメン、でもちゃんと旨味があると思う
チャーシューが柔らかくてとろとろで脂身多めおいしい
ネギ入れ放題も○ >>238
嘘乙
当時の豚は2枚がデフォ
ほぐし豚は常連サービスでたまに入るくらいだったよ >>242
正確に言うとびんびんをオープンさせた時の店主ね
金髪のロン毛おじさんは当時のモッコリスレで築地と呼ばれてたモッコリの2番手助手さんかな
モッコリに初代店主がいた期間は短くてすぐに初代助手だったホンジャマカ石塚みたいなオッちゃんが店長になった
その後メガネ君とかおっぱいちゃんとか築地が辞めたりとか店員が次々変わり
開化楼やめてセントラルキッチン化されるとジャンガレと同じものになって行くのをやめた >>259
オープン間もない当初、2回ぐらい行ったけど塊豚なんて入ってなかったよ >>261
ビンビンって今別の人に経営変わってるの? >>263
はっきりわかんないんだよね今は松富士なのかね?
もともと大宮ジャンガレの人で独立してモッコリ開店させたんだけど割とすぐいなくなってしばらくすると松富士の経営になっていた
その後もあの店主さんは店開くとしばらくしていなくなってまたどっかで別の店開くパターン
びんびんも既にモッコリを辞めてた築地(金髪ダミ声のオッサン)を呼び戻したりして自分はまたどっか別の場所で店開いたりしてたからね
多分まだ松富士とは繋がっていると思う
モッコリは閉店びんびんも移転しちゃった
ちょっと寂しいわ びんびんは坂戸にも店出したね
狙ってるのか日が浅いからなのかスープが非乳化で戸田とは違うとか バリバリのチャーシュー切れっ端を買ってみた
おつまみチャーシュー的なひとくちサイズの切れっ端が沢山入ってるやつを想像してたけど、
結構大きめの塊が数個ドカンと入って500円でお得感凄いわ
テイクアウトでこれだけ買いに行くのもありかって思うくらい >>268
毎度注文して食える時間に行けりゃいいんだけどそうじゃない距離なんだよなあ
だから閉店10分前とかに飛び込んで残ってるそれ買うために足運んでもいいかなって思ったw
あ、でも緊急事態宣言終わったら営業時間も少しは延びるのかな……? >>269
それなら、残ってたら売ってくれるかもな。
ギリギリに行くのがポイントだな。 花月の隣にできた味噌いってきた
美味しいね
幸楽苑の味噌に似てる
値段は下げた方がいいかも
他にも同じような味で安い店あるしw 同じ系列のタンメン屋がよかったなあ
ふじみ野にあるけど駐車場が酷すぎて入れない >>273
北朝霞の高架下に直系二郎来ないか期待してるw 緊急事態宣言解除されたけど
各店舗の営業時間どうなってる?
花月嵐は21時までで引き続き時短要請に従うようだ
21時で仕事終わる俺に喧嘩売ってるような基準だわほんとクソ
この2ヶ月血のにじむような努力で仕事終わりのラーメン我慢して緊急事態宣言解除を心待ちにしてきたのに
時短要請は延長とかもう腹が立って仕方がない >>275
ブラック企業なのか夜間勤務なのか知らないけどお仕事お疲れ様 まあ俺も似たような退勤時間だから気持ちはわかるが
血の滲むようななんて比喩を使うほどラーメンに入れ込んでるのは
精神状態が色々とヤバいと思うw ラーメンに限らず夜営業ある飲食店は大体どこも21時閉店、ラストオーダーは15〜30分前だろうな
まあ頑張れ 豚レン、店主から豚マシサービス受けれるのってどれくらいからの常連さん? 朝霞の五穀味噌行ってきたんだけどプレオープンだから100円引きで満足。
ほぼ満席だった。
花月は車1台止まっていただけで少し心配になったけど今だけという事で >>280
情報ありがとうございます。
開店時間を遅らせてるわけですね。
これ4月からはどこの店も通常に戻してほしいなあ >>247
あと一週間だけど、そんなお知らせでてないと思うけど嘘じゃないよね? 志木の南口はヤバそうだけどな
全く再開しそうもないな 武蔵家のチャーシューが鳥チャーシューに変わってたけど、コストカットの一環なのか? マジか?超パサ豚に当たったんじゃなくて?
もともとあそこのチャーシューはパサ系だったけど鳥チャーとなるとちょっと嫌だな 鶏チャは俺も嫌だなあ
有名店とかで食べたけど鶏チャおいしいと思ったことない
基本的に鶏は焼くか煮込んで濃い味付けするか揚げるかしないとならんと思うが
鶏チャは豚チャと同じく低温調理の味がうっすいやつだったりするからね マジかよ〜悲報続きだね
まったく味変えずに代替わりするのはほぼ無理ゲーでしょう
しばらく様子見かな… 息子さん?が引き継いだりせずに完全に他者になるのか
一時期のバリバリらーめん思い出したけど絶対にああはならないのか… 蔵之介混んでて入る気がおきない
餃子買って帰ってきた
餃子美味しい 変な看板出てんなあと思って通り過ぎてたけどガールズバーか この時期にガールズバー始めるってのも度胸だな。治まると予想してたらおおハズレか。 どっかの二郎系みたいにケバい女がウロウロしてるラーメン屋さんはどう?
俺はいかないけど いちげん潰れてた
飲みながら食うチャーシュー好きだったのに 豚レンジャーの店主はもうマスクすらせずにラーメン作ってんのな…
マジびっくりしたわ
くっちゃべってばかりだし
バイトはマスクしてたけど なんでそうなっちゃったの?
昔は真摯にスープの濃度測ったりして接客も良かったのに 典型的なだらけモラル欠如系だな
ちょっと前の笑堂系とかアキラを思い出しちゃった >>303
接客は良かったよ
マスク無しでメチャクチャ大きな声で…。
どうしたら調理中にマスクしない方針になったんだか
たまたまなのかなあ 豚レンの店主さんは
いつもマスクしてるし濃度も測ってるよ
マスクしてないのはもう一人の方じゃない? つまりどっちかがマスクしてねえんだろ?
その一番の問題は従業員全員がマスクをすることができていない状態で営業している飲食店という事だ
誰が誰がとかじゃねえんだよ 豚レンの短髪ヒゲはキチガイ系だから気をつけた方がいい。 豚レンは店主は普通ぽいけど、短髪ヒゲに弱みでも握られてるのか、ホモ仲なのか気になる。 店主じゃなくて雇われの店長なんでしょ
んであの店員はオーナーの身内とかお気に入りで
店長もあまり口うるさく注意できないんじゃないのかなとか思ったり
年も店長より上だろうし あー、学生のときバイト先がそんな感じだったわ
ラーメン屋じゃなくて何代も続いてる老舗料理屋だったけど
店主は先代から仕事引き継いだばかりで
15年いる古株のおっさんが態度悪いのにだれも注意できないって状況 豚レンの店長って結局どっち?いつも迷うんでけど。
火曜木曜いる短髪ヒゲの人が店長でないの?常連には豚の切れ端サービスしてるの見たし。 昼に行くといつもいるけど、
風貌とか態度から店長だと思ってた
ノーマスクの人 結局似た店員が二人いて
店長はオープン時からいる丁寧な接客、スープ濃度測定、真摯な対応、マスク
もうひとりが客に対して厳しい当たり方するノーマスクってことか 豚レンジャーなんだからカラータイツでも着てれば分かりやすいのにな 今日行ったけど、店主じゃないほうの人もちゃんとマスクして、席を離して案内してたぞ 妄想と憶測だけで書いている人を見ぬ蹴るようにしよう 豚レン創業の頃を知ってますが、店長は常識人の方で、短髪ヒゲは後から来た。
短髪ヒゲは店長と一緒の時は猫を被ったように大人しい。店長がいないと豹変する人 >>318
あれ店長じゃないの!?
風格やら態度は店長クラス…。 態度でかいだけで別に風格があるわけじゃないっしょ
アレが入ったばかりの頃はスレでももっと叩かれてた記憶
その後多少意識したのか、平時は取ってつけたような
慇懃無礼気味の言葉遣いをするようになったが
ちょっとでもイレギュラーな動きをする客がいると途端にオラついた態度に戻るw >>327
そうなんだ
俺はてっきりボスクラスかと思った
流れるような声で接客してる兄ちゃんがボス? 自分が豚レン行くとカウンター内に3人はいていつも丁寧に接客されるから件の失礼店員を気にした事無かったな
席に関しては待たされるより詰めて回転させて早く帰れた方がマシ >>319
やっぱりあの人いつもノーマスクなんだなw どっちが店長かナゾな豚レンなんだけど、短髪ノーマスクがもう一人に指示してたから短髪ノーマスクが店長では?
もし逆ならすごいことだと思うんだけど。 2人一緒に厨房にいるの見た事ないから完全交代制じゃないの?
年中無休には関心してます、2人は共同経営かと思ってた。
バイト?の誰か1人でも成長すれば2店舗目開店とかありそうだけど長続きしないみたいだね。 ヒゲに注意されているやつは自分に問題があると思った方が良いぞ
女子供にも対応良いし一度も変な接客されたことないわ
マスクはして欲しいけどな ニンニクコールの時に、意にそぐわない返しをした一見さんとかにはあからさまにイラッとした態度するね >>334
勝手の分かってる常連にはいいんじゃない
(俺自身は悪い対応されたことないし)
一見さんとかには…ってこと
女子供に云々は当たり前のことかと >>335
何の努力もしてないパクリラーメン屋のくせに生意気だな >>335
なんか順番通りに言わないといけないみたい貼り紙の順番ね
それ以外言うとなんだか言い直されたりするね
後マシマシとか言うとマジになり凄い盛りで殺られる…
気をつけなはれ 志木の日月堂まずは普通の味噌食ってみたけどなかなか美味かった
木のレンゲがデカイからスープ飲む時の満足感すごい
味噌に背脂とかいい感じで俺好み しょうもない煽りいいからおまえの美味いと思うラーメン屋のこと書いてみてよセンパイw チェーン店は一律で下等、みたいな見下しをする典型的ラヲタおじさんは後をたたないからね 下等な物を見下してる俺すげえを手っ取り早く味わって虚栄心満たせるから便利だよね 地域スレなんだから、チェーンでもOKで良くね?
話題なくなるわw チェーン店見下げおじさんは、決まって資本系の家系や二郎インスパ系をこき下ろすよね
歳を取るに連れて価値観が固定化され柔軟な発想ができなくなるから、仕方が無いんだろうけど、側から見てると可哀想
昔で言うところの「歳を取るとガンコになる」ってやつね チェーンかもしれんが個人的には家系は武蔵家レベルで充分だな俺は 家系チェーンはどれもそこそこ美味しいけど二郎インスパ系チェーンの不味さはやばい。どことは言わないがw チェーンでもおいしければそれでええやん
北朝霞の舎鈴とか志木の青葉とけよく行くよ
駅近で飲み会の帰りなんかに
どっか美味しい店知らない?とかっていう流れになったときに
さっと案内するのに適している 個人店や樹真や瑞山のような小規模チェーン店で美味しいところが一杯あれば良いけど
このへんでは限界がる
練馬にはおいしい個人店一杯あるけどそこがやはり23区との差なんやろな 個人的にはなおじとか来ないかなあと思っているが
練馬に来て話題になってるくらいだから
さいたまに出店するはまだまた先か。
あとはこの辺ならロードサイド店舗ということで
山岡家あたりはぜひ来てほしいところである
系列の極煮干し本舗でも大歓迎や
今は久喜に行くしかない そういや博多長浜系でうまいとこないなこのへん
田中商店やいっきのある足立区がうらやましい 志木で一番の個人商店ラーメンは正明。
ここの鰤ラーメンは都内店と競えるオリジナリティ。 正明行くとついついじゃがいも担々麺を頼んで替え玉まで行ってしまう
他のにしようと思ってたはずなのに、担々麺が好みのど真ん中過ぎてつい…… >>359
あそこ店畳むとかいう話聞いたけどまだやってるんだ
いろいろ外注みたいだけどスープは自前なの? >>362
全部外中でしょ。店から豚骨炊いてる匂いしないし寸胴運び込んでるの見た事ない。
ただあれはあれで新しいラーメンの形かもしれない。手間かけないでそれなりの味 二郎インスパイアてか、そもそも二郎は不味い食いもんだろ。 >>363
豚骨なんて住宅街のど真ん中で炊いてたら悪臭が漂って大変だからな
工場製にするのが正しい 松はもともと、ちょっとお高めで美味しい工場製スープを店主が選んで店で出すコンセプトって話だったっけ
レトルトカレーなら業スーやロジャースで売ってる100円しない奴ではなく、300〜500円くらいのから店主のお気に入りを
提供するようなイメージか >>350
さすがに資本系の家系はダメだよ…
新座のくるまやはメニューにもよるがなかなかのもの
全くるまやの中でも屈指の優良店 >>359
店で出汁取らない発注スープだけどな
レシピは指示してるみたいだし使う分だけ温めるやり方は
あのじいさんのまったりワンオペ営業スタイルには合ってると思う決して悪くない
がやっぱり店内には豚骨の匂いが欲しいな チェーンとフランチャイズは違うからな
日高屋とか幸楽苑と
二郎とか大勝軒とかは
全然違うからな 松
いつも客があんまり居ないように見える…
よく続いてるな フランチャイズがわかってなさそう。
日高屋でも直営店とフランチャイズとあるでしょ。 >>361
解る、自分も大体そうなる
松はよくも悪くも外注なため一定のクオリティーは維持できてるからね
本格的にやってる所には負けるかもしれんが値段を考えれば充分だ
昔高級ホテルでシェフしてるとか能書きたれて業務用のスープの袋がゴミとして捨てられてるのを見られた鯵○比べたらかなりマシだわ >>373
麺、スープ、チャーシューなど外注使ってフードロスと労働力のコストカットを上手くやってるんだよ
無駄を出さずマイペースで老後の生活を送るにはあのやり方がいい
ただ今回コロナで余計に人が来ないから心配はあるね 豚レン、間仕切りしてた!
今まで6人席が5人席に!
でも相変わらずヒゲはノーマスク、大声接客で意味ないやん!
こんなんでも数百万もらうんやな。 東京なら通報したら視察に来るのかね
埼玉じゃダメか 黒タオル頭に巻いて黒マスクしてる人が店長でいいのかな? >>377
だろ?ノーマスクでラーメン作ってたよな
たまたまじゃないんかい! あのヒゲ、アタマおかしいというか反コロナ陰謀説に犯されてるとしか。 そういえば、はましょう落合南長崎で復活みたいですね。 >>384
アイツお得意の席指定を無視した猛者なら見たな
そりゃこのご時世にあんな密にさせる方がおかしいし当然の行動だわw >>385
そっかそれは良かったよね
でもせめて東武沿線ならなぁ さすがにあんなとこまで追っかけて食うほどのラーメンじゃないからな 好きな味の店だったけどあんなとこでやっていけるんだろうか >>386
席指定は滑舌よく言ってもらえないと
客も聞き逃すことあるからなあ
別の店だけど、たまたまラーメン屋入る直前に急な連絡あって
別件で考え事してて席指定聞き逃して指定された席ど違うところに勝手に座ったら
すげーイラッとした対応された事ある
並びが出来てるようなところならまだしも
ガラガラの時間帯でね 飲んで〆に良かったな
東上線と武蔵野線の乗り換えでの需要もあっただろうし新天地では苦戦するんじゃないかね 落合南長崎、椎名町、東中野、下落合のエリアなんてライバル店星の数ほどあるしな 席指定はわざわざ混んでるほうに座らせるからなぁ
無視する気持ちはわかる >>385
おー
情報ありがとー
でもたしかに東上線沿線でない限りは行かないか。。
店主のことは好きだったのでぜひ頑張ってほしい。 何年か前に朝霞で間借りして週末とかにやってた店も他の土地で正式オープンしたらしいが、
移転後にそっちまで行って食べた人ってどれくらいいるんだろう 朝霞駅近くの洋食屋の間借りだったっけ
なんかそんな記憶がある >>401
あーそれだ
1回しか行けなかったけど醤油ラーメンがうまかった そんな名前だったなあ懐かしいw
調べたら池袋から一駅だけど、西武線なのでまず行かない感じだな
どうしても東上線を軸に考えてしまう 新座市の池袋線近く住みだからメインは池袋線だけどこのスレでは少数派か。 はましょうは帰りが遅い時や呑みの〆が丁度良いイメージだったから食べに出かける感じでは…
最寄の「ただいまラーメン」的じゃないと
唐揚げ屋は所詮ブームだから早く廃れてまたラーメン屋入ってくんないかな
土佐っ子やホープ軒的なあっさり+背脂系がいい >>404
他の3市と新座の半分以上は東上線でしょう
小竹向原経由って手もあるけど通勤や通学とかの必要性でもない限りやっぱ行かないよ 和光市民でも成増まで徒歩10分くらいのとこ住んでて勤務地も都内だと
そもそもスレ圏内にほとんど足を踏み入れない
まあ一応見てるけどw 豚レンは昼にいる金髪のタオル巻いた兄ちゃんは感じ良いよなぁ
マスクもしてるし
あの年配のひげクソはなんなんだ?
常にキレてるぞ
夜にいることが多いのかな 背脂系なら比較的近い所沢にある梅太郎みたいなのが欲しいな
あそこも夜営業金土しかやらないから敷居高い オードリー若林みたいなのが店主さんで
芸人なすびみたいなのが
短髪ヒゲの雇われ店長でしょ? 豚レンの髭短髪の人は、高田馬場にあった用心棒2階からきたんだよな >>410
ないよ
強いて上げれば魁花かな。最近は評価低いね
他に店としては江川亭くらい
バリバリラーメンとぜんやはちと南半分とは遠い
新座市の南半部は駅利用は東京都の駅だからね。
清瀬、東久留米、ひばりヶ丘、大泉学園あたりを使ってる人が多い。そりゃあそれぞれおいしいラーメン屋はあるけども ひばりヶ丘の二郎は自分には合わなかった
人気があるのは知ってる 二郎は概して忙しなさ過ぎなのと餌付けされたオタが何かと必死で戦ってて痛いから好かんよ
ラーメン屋はベルトコンベアじゃ無いんだから 二郎系は好きだけど直系は嫌い
豚レンは好きだったけど悪い意味で直系みたいになってきてるから最近は行ってないな
ジャンガレのほうがまだ… >>414
そっち方面の人はその通り
そっちのスレにいるんだろうな
こっちのスレの人の需要もないし
まあ当たり前だけど 住んでる場所よりも行く店の場所の方が大事だしなー
魁花行くのも志木行くのも距離はあんまり変わんないけど周囲の選択肢が違いすぎるし、
ひばりは流石に遠い 新座の電車事情って凄いな
武蔵野線は置いといて
東武西武ともはじっこをカスってるだけなんだな
https://i.imgur.com/qUMS0tI.png 本数の多寡はあれどバスで駅まで出れるから、意外と不便は感じないのだよなあw
ひばり〜朝霞台は特に本数多いし ただその路線めっちゃくちゃ渋滞して時間通りになる事ほとんどないよね 学生時代はバスも使ったなあ
今は怪我してチャリ乗れない時とか、泊まりで出かける時くらいくらいだ 新座市内は二輪で抜け道使いながら移動しないと渋滞がひどくてキレそうになるぞ 秋津はニ寅、清瀬は和凡、東久留米はIRUCA TOKYO、ひばりヶ丘はサニー
保谷は大勝軒、大泉学園はこうすけ、石神井公園は井の庄本店
これしか勝たん あっスレ違いで申した失礼しやした
多摩地域のスレが潰えて久しいのでつい熱くなってしまった ラーメン食べ歩き止めて久しいのでサニーと井の庄と大勝軒以外は知らんかったわw
今度足が向くことあったら行ってみよ >>436
久しぶりに行ったんで不明だけど、17:30に行ったらちょうど1人食べ終えて帰るところで18時過ぎに帰る寸前で1人食べに来た。 いままで頑なにギュウギュウ詰めしてたのに隔世の感があるな >>437
ありがとう
夕方早めが吉なんですかね
昼しか行ったこと無いんだけど開店したてはいつも混んでるイメージ 店長の時は好きな席座ってもOKだけどヒゲもそうしたの? 武蔵家もいくらか変わったんかな
あそこもぎゅうぎゅうに客入れてたよね あの短髪ヒゲ、気に食わない客は排除するから覚悟しろみたいなこと言ってたな。 ヒゲにキレられてるのって引きこもりみたいなコミュ障かイキリオタク大学生しか見たことないな >>334も同一人物だろう
やたら必死にヒゲを擁護してるがまさか…w 世間的には明日からGWだが、なんとなく正明は今日から半月くらいのGW休みに入っている気がしている(未確認)
年3回だか4回だか、ガッツリ休むよねあそこ 蕨の永太なんか緊急事態宣言出たらずっと休んでるぞ
今度はマンボウで4/20〜5/11までお休みだってさ こういう時、働きたくない店主の本音が垣間見えるなw 家賃とか家族経営だとかを考えると休んだほうが儲かるんじゃないの、永太は 儲け云々でそんな事したらコロナ後どうなるか
味はいいから問題ないんかね
一番儲かるのは以前のままなら20時閉店で今回のは最大取れるか計算してその時間で閉店か 今日志木駅前通ったら22:30過ぎで志木商店やってるっぽかった
もうこの際ここでもいいよ 酒出してるのかな >>452
その時間の志木商店はテイクアウトのみじゃないの? うえだも遂にアクリルの仕切板を導入した模様
タイミング的に瑞山もやってるのかな?
それはさておき、限定の味噌バターコーンチャーシュー麺は割とうまかった 瑞山、タナカ90,風風ラーメン南口、百歩ラーメンもアクリル板設置されてたよ 武蔵家は相変わらず何もしてないように見えた
その時点で入るのやめた 瑞山タナ9百歩はよく行くから知ってるけど
かなり前から仕切りのアクリル板あったじゃん
少なくとも去年からあったよ ちなみにつけ麺番長銀も仕切りアクリルかなり前からあるけど
席数たいして減らしてないから
仕切りと仕切りの間隔がめちゃ狭くて食べにくい
お盆の両側に両腕+αくらいのスペースしかない
タナカ90はかなり席数少ない状態での仕切りだから広くて快適 ある意味コロナ前よりラーメン屋のカウンターで快適に食えるようになった それな
肘当たるほど近いカウンターで横にクチャラーが来た時ほんと最悪 ってか志木商店の声出し何とかならんかね?
この時期に声出しで移る確率は少ないとは思うけど客の事考えてくれて無いよね、
自己満だけ。 月曜休みは瑞山の麻婆が食べられるので嬉しい。
なんか前よりも更に辛くなったような気がするけど、やっぱ旨かった。 まぁ確かに定期的に瑞泉の話題出すのはちょっとへんだよな かと言って豚レンの話題ばっかってのも何だし
こんなご時世だから新店オープンも期待できないし
そもそも外出るなって言われてるし 瑞山レスを見つけてはステマと言うやつも頭おかしいと思うけどね。 前後も脈略も全く関係なく唐突にいきなりぶっ込んでくるからそう言われるんだよw なるほど、ことスレでは店の名前出すときは先ず予告をしなきゃいけないらしい。 風の子の坦々麺美味しいよね
スープごと食べる的な感じで好き >>466
●●商店系は大体そんな感じだね
そういうマニュアルがあるんだろうね 志木商店よりはまだ壱角家の方が雰囲気的にはいいかな
まあ志木駅近くだったら別の店選ぶし、壱角だったらくるまや行くかなって感じではあるが アリフト(=ぱど)に
日月堂の割引券が付いてたから
今度行ってみよっと >>487
そうなんだよなー。だから味源のほう行っちゃう。 このGWは客のいないアイドルタイムを狙って一回だけ笑に行って終わったが、
あそこも座席が間引かれてアクリル板立ってで改善してたな
うろ覚えだけど椅子が6〜7脚まで減ってた 武蔵家やっと仕切り板設置してた
後はラーショだけだな エリア外で申し訳ないが戸田のびんびん豚行ったら何も変わらず営業してた
Twitterで限定煽って客呼んで間引きもアクリル板もないのは流石にどうかと思うわ
そのくせなんか店主さん?っぽい人はやたらピリピリしてるし twitterで限定見てホイホイ戸田まで行って、そんでスレ違いのとこに自分の気に食わないことを書く
そんなに頭ピリピリしてるんなら店にラーメン食べに行かなきゃいいのに
そういうとこ気になるのに我慢出来ずに食べに行くなら自分でアクリル板でももってけば? チェーン店で冷やし始めてる所が増えてきたけど、チェーン以外も早めに追随してくれないもんかなあ >>497
らーめんいろいろな店で食べ続けると結果こうゆうのでいいんだよってなるんだ
そして新たな探究心でまたいろいろな店を探しに旅立つ・・ >>497
味源、昼時は満席というか駐車場が空いてなくて待つこともあるけど
平日夕方に行ったら誰もいなくてよかった。(店的にはよくないけど)
>>500
戸田を蒸し返して悪いけど、ラーショ系の青木亭がいいですね。
>>498
替玉千里眼の冷やしが早く始まってほしいです。
ところでイオン新座の匠亭で、とんこつラーメン食べたことのある方います?
背脂系なら食べたいのですが博多系のとんこつは好みじゃないので
気にはなりつつも、いつも煮干を頼んでしまいます。 朝霞台の幻六は煮干し系やめちゃったのかな?
2回連続で売り切れランプ点灯 >>501
たくみんの豚骨は そのどちらでもなく
もっと優しい味わいのファミリー向け豚骨らーめんです
パンチを求めたりする店で無いのはご承知の通りです
コロナってから行ってないけど再訪したら何食べようか 味源って何時までやってるの?
18時くらいにはもう閉まってるよね
駐車場あるんでちょいちょい行く >>503
ありがとうございます。
やはり一度食べてみようと思いました。
>>504
味源はたしか18時までだったと思います。 埼玉Yahoo ID:okqiy63842 古本屋、中古DVD店で中古本猥褻DVD等を山程万引き!
パクった物を多数オクで出品してる埼玉のド屑カスのキチガイキモオタ不細工無職爺窃盗犯犯罪人
パクられた中古DVD古本屋が商品いくつかに挟んでいた店舗の広告記載小冊子が落札者の目に止まり店舗に問い合わせた事で発覚。店舗から入札慌ててBしたが落札者の店への通報でこのクズの在住地は確認済み
埼玉の汚いボロB地区香ばしい団地在住のキモオタパクった猥褻DVD中古本山程をオクで転売吊り上げも糞ほどする人間の屑カスキモオタ無職爺
人間の屑こどおじ引きこもりカスニートキモオタ不細工爺窃盗犯犯罪者
出品物はこのヒトモドキこどおじキモオタが全部窃盗で手に入れた物なので死ぬ程要注意!このクズを逮捕させる為にも
以下IDは!!
絶対通報するべき案件!!
Yahoo ID okqiy63842 >>504
営業時間は18時までだったけど、ラストオーダー17:45だった。 2人ともありがとね
青葉台公園前のラーショはもう仕事終わりには間に合わないんで味源行ってみる マルモが背脂チャッチャ系でなかなかよさそうなので行ってみたら
緊急事態宣言中(貼り紙にはたしか)のため5月31日まで休業中
で、
>>503さん
匠亭に行きとんこつをオーダーしました。
スープは白くはなく薄茶色でしたが、紅しょうががのってるところが博多寄せなのかな
あと白木耳が入っていました。
それ以外の具材や麺は煮干しのと一緒でした。
結構こってりしていて完食できませんでした。ゴメンナサイ
やっぱ匠亭は煮干しが安くて美味しくていいですね。(個人の感想です) 最近はラストオーダーに間に合わないせいで家ラーメンの機会が増えたが、業務スーパーのやわらか味噌煮豚を数回に分けて味噌ラーメンにのせるのがプチ贅沢
脂身多めだけど食いごたえあるし、味噌ダレをスープに混ぜ込むと安い生ラーメンが手軽にランクアップする 家ラーメンは通販の冷凍のやつばっかりだなー
宅麺とか。
去年の緊急事態宣言の時に仕事が20時までに終わらない事ばかりで
休みの日は疲れ切って外出られるような状態じゃなかったし
ほとんどラーメン食べられなくなってしまって
わざわざ冷凍ラーメン用の冷凍庫一台買ってしまったよ >>509
oh...もっとアッサリがお好みでしたか
自分は煮干塩が一番好きでしたが
たまに頼むつけ麺も悪くなかったです
嫌いでなければ是非一度 ねんで舎鈴の北朝霞店で冷やかけやってねーんだよ
おかげで家から次に近いイオンモール東久留米店行ったら
酷いことになったわ
日曜のイオンモールなんて行くもんじゃねー
素直に電車乗って池袋店行けば良かったorz というわけで今からひばりヶ丘経由で池袋行く訳ですが
休日のイオンモール行ったら負け
舎鈴は台湾まぜそばとっとと辞めて全店で冷かけやってくれ
特に北朝霞店
生活圏どんぴしゃのここで冷やかけやってないと困るったらありゃしない >>515
これ
https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://www.mtfj.co.jp/2020/06/10869&ved=2ahUKEwj-wfmKv_DwAhVNG6YKHbitBMMQFjAAegQIBRAC&usg=AOvVaw3wJL0CmH0DTw8WG6KM53em&cshid=1622346422345 >>517
あーびっくりしたそれ去年のページやん
6月から北朝霞でも冷やかけやるのかと思った
舎鈴の冷やかけはガチ そう言われると試してみたくなる
今年は北朝霞じゃやらないのかね でもぶっちゃけ豚レンのつけめんてあまり美味しいと思わないんだよな
まぜそばの方が全然うまい
まあ二郎ライクな店のつけめんでうまいと感じたことない気もするが あの系統のつけ麺は全く甘くなくしょっぱくて酸っぱいのが好きだわ 豚レンのつけ麺はしょっぱすぎるんだよ
1度しか食ったことないけど提供してるってことはある程度頼む人がいるのか? あーやっぱり豚レンのつけ麺はみんなそんな評価なのか
自分は初めて食べたけど、初っ端は良かったけど後半は濃すぎて苦痛すら覚えた‥
リピはないな しょっぱすぎるもあるけど濃すぎる脂っこすぎるってのもあるね
ほんの最初のうちはお?うまい!ってなるけど3〜4口目にはあれ?ってなってそれ以降しんどくなる 大根おろし付きの冷やしまぜそばって毎年やってなかったっけ
もうちょっと暑くなってからなのかな 冷やしはツイッターを見る限り、2年前は7月〜10月、去年は8〜9月だったみたいね
豚レンはつけもラーメンも食わずにまぜ一択なので、つけが始まるとまるで行かなくなる
冷やしは嫌いではないが、暑すぎてあそこまで行く気力がなかなかわかないw 書き込み規制とれたのか
蛇頭の隣にラーメン屋できるみたいだな インスタ見るに、ラーメンは昼のみで夜は居酒屋って営業形態らしいから縁がなさそうな店なんだよなあ 冷やしはこの辺なら風の子の冷やし味噌と冷やし坦々麺がいいな
狭いながらも駐車時があるのもポイント高い グーグルマップで調べた
BAR NOW&THENってとこか ラーメンブームが終わり
気がついてみればそれ以前の名店達が次々と閉店
あとはしょうもないチェーンしか入らない
実に悲しいね >>532
麺まるって店名になるらしい、同じ朝霞にある肉まるって店の兄弟店だとか
ttps://www.instagram.com/p/CL1Vua3BEHF/ どうもありがとう。
麺まるは二郎系ラーメンになるみたい。
美味そうよ。 舎鈴の北朝霞、冷やかけ始まってたよ台湾まぜそば終了 情報ありがとう
ウォーキングと昼飯ついでに歩いてくるよ 行ってきた
予想通りの味だけど予想以上にうまかった
けどしょっぱい >>540
レポthanks
汗かく暑い日に食べに行ってみる… s://asaka-wako.goguynet.jp/2021/06/12/asakashi-menmaru-preopen-information/ 楽しみだねー。金曜昼は無理だから土曜言ってみるか。 和光の麺屋もとみやって月に一度だけ50食限定で営業してるラーメン屋ってうまいの?行ったことある人いる? 二郎系で巻き豚って違うんだよなー
食う前から味や食べごたえは想像できるレベルの店だな 二郎インスパ系はそれなりに美味しくないと客がどんどん離れるからオープンから3ヶ月くらいが勝負だね。
逆にすするとか来店しちゃうと一気に有名店になる。
どうなるかねー 視覚情報とかだけで予想できてしまうという情報食いの面目躍如だな
まあ知らずに同じ店内にいる可能性とかが無くなったようで喜ばしい すするきたら人が密集してコロナヤバイから来んでくれ >>548
うん全否定だよ
川越に至っては無かったことにしてる ジャンガレて巻いてるよな
俺は行かないけど、どこも混んでるよな
どういう事? >>554
このスレでは君が全否定されてるようだよw >>556
えーそんな事ないわオレは同意してるけど
思い込み激しいな君 >>556
118だもんな
また変なこと書き込んでるなくらいにしか思ってないわ >>560
IP見て絡まず黙ってた
チェーンがどうこう言いながらこいつ中本大好きなんじゃなかったっけか なんかよくわからないけどとにかく必死なのはわかったw >>556
IP消さなきゃ来れんヘタレくんきしょいわー >>560
コイツも俺が書くとすかさず現れるんだよ
キショウォッチャー 麺まるさん近隣の飲食店や付き合いのある飲食店限定でプレオープンもうしたみたいね。
ライト系の二郎インスパと書いてあった。個人的にライト系はあまりいい印象ないけど食べたらここにレポします 麺まる行ってきたけど
>>570の言っていた通りまだプレオープンだったから名刺だけ貰ってきた
https://i.imgur.com/WSuWbxO.jpg ライト系二郎インスパか〜
あんまり二郎系と意識しないで食べるのが変に先入観なくラーメンとしておいしいかどうか判断できそうだね 昼営業のみだからなかなか行く機会はなさそうだが、とりあえずプレオープンに足運んでみるか 今日は仕事だから明日開店30分前に並ぶことにする。情報ありがとう! >>581
ありがとう
麺量は女性でも食べやすい130gからで
希望で増やしてくれるんじゃないかな
基本は800円で?増しはいくらかわからん
200gなら並料金だと思う スープは豚レンより二郎してる
麺の形状は丸い太麺
豚はかなりデカいけど豚レンのほうが美味いかも
グランドオープンになればトッピングやらいろいろ対応してくれると思います
駅から近いし、新店情報聞きつけたラヲタが来てしばらくは混むんじゃないかな 食べてきた
スープはライトな感じでド乳化好みの人は肩透かしを食らうと思う
卓上にはカエシボトルとニンニクがお好みで入れられるのは有り難い
麺は10番の太さで朝霞台にあった晴桜をイメージして貰ったほうがわかりやすいかな?
豚は端豚だったけど美味かった
なんか説明下手でスマン
今日は並び多くて30分前倒しで開店したので注意 あれがライトってジャンガレかなんかのインスパ基準なのかな? 本当に美味しそうだw
変に二郎という先入観持たずに食べたらきっとうまいヤツ インスパじゃなく本物っぽい雰囲気あるね
落ち着いたら行ってみよ 自分も思った。たまにIPない人ってなんなの?運営側のコメント? 浪人という有料アカウントを買うとIDを消せたり規制回避したりできますよん >>599
えええええ初めて知った!課金するとそんな特典があるのねありがとう! >>594
美味そうだな
二郎系よりチャッチャ系に寄せて欲しい感じはある >>594
いい感じだね。暫くして並びが減ったら行ってみるか 大盛り200グラムってガッツリか?
昼営業だけもハードル高いな
使い勝手の悪そうな店だな >>604
普通のラーメン屋の大盛りくらいかね
今のところ二郎系の量を期待して行く店ではないって感じかな スープは非乳化二郎系でなかなか美味しかった。麺は太め硬めゴワゴワ系。豚はラヲタ的に言うと少し大き目のチャーシューで豚ではなかったな。
プレだから色々と言うのは無しかもしれないけど厳しい気がする……
https://i.imgur.com/0zpcAZi.jpg 先行き不安な居酒屋が苦し紛れに始めた人気店風のラーメン屋じゃないの? >>608
新座の喜之介だったっけ?あそこが出してたのがこんな見た目だったような
昔の記憶だからあてにならんけど 麺まる
30人ぐらい並んでるよ
予定があるから諦めた 行列なくなった頃に行けばいい。1ヶ月後 もすれば空くでしょ。 >>608
昨日は乳化で豚だったけど
プレだから変えてるのかも
>>610
以前から計画されてた 今日は行列の向きが反対方向になったけど、美容院前に達してたしいつか苦情になりそう 舎鈴の冷かけうまいけどちょっと塩気強いかな
スープほぼ残すの何だかもったいない
今度スープ割にでもしてみるかな あれグラス1杯分近くの水入れてちょうどよかった
ダシ効いててうまいんだけどほんと塩辛いよね 土曜日に通報されてお巡りさん来てた
道が狭いからな
あーいうのアプリで呼び出し制みたいなの
出来ればいいのにな >>620
ステマじゃないだろ
車輪のつけ麺は糞不味いけど冷やしは業務用スープだから美味しい 麺まる今さっき二人待ち
スープうまい、テールスープを豚で作ったような透き通った美味しさ
麺うまい、少し冷麺のような感じ
卵うまい、いい半熟度合い
野菜、ゴミ茹ですぎ放置し過ぎ
豚、美味しい単品で頂きたい
総合、ゴミ、二郎食ったことあるのかすら疑問
スープ麺豚単体では美味しいが混ぜるとゴミ
凄く誤解しているラーメン
旨さでは圧倒的に負けるし二郎でもなんでもないけど花月行ったほうがまし
俺は○山に行く >>625
少し大袈裟に言うけどスープだけは西台二郎に匹敵する美味さだった。
他はほぼ同意 とりあえず一度食べてみて判断するわ
ダメなら風の子行って冷やし食う生活に戻る 夜やってるなら仕事帰りに寄ろうってのも出来るけど、昼営業だけだからなあ
数カ月後に閉店してないなら列も味も落ち着いてるだろうし、涼しくなってから考えるか 新店舗のRDB評価酷いなw
ジロリアンとは友達になれない気がする 二郎インスパラーメンじゃなくて
万人でも食べやすいガッツリ系テイストのラーメンがコンセプト
マシマシ自慢のジロリアンやラヲタはどうでもいいのかと
ただ卵入り800円は高い、量的に卵なしで680円くらいが妥当かな
RDB見たらバ○の運転手がプレに行けなかったのがよほど悔しかったらしくて笑えた >>633
200~300円に必死になってもしゃーないよなw
ラーメンデータ何とかは自分の好みや自分の要望する接客や対応に合わないと酷評するからアホの子がやるツール。
味と材料やその店のルールだけ伝えればええのにと思う RDBなんて当たり屋にからまれて本っ当に迷惑だと思う。自分に合わなきゃほっときゃいいのに、何故自分の要望を書き込むのか 元川越にあったラーメン屋の店主がラオタにブチ切れたのもなんとなくわかる気もする
あの店主も相当変な人だけど RDBとか食べログは営業日時とどんなメニューがあるかを調べるためのツールで評価はまず当てにならないしな
食べログに至っては運営に金払ってるかで星に天井と下駄が発生する始末だしw >>639
これのおかげで3.8とか見ると笑いそうになる >>636
あれは頭おかしいので有名な店主と
頭おかしいので有名なレビュアーが鉢合わせたw >>639
天気予報くらいには役に立つと思うぞ。
細かく言えば色々あるが、大体の傾向はわかるみたいな。 レビュー見てると接客とかが悪いと味に対してもネガティブな評価してるよな、大抵
感情に引っ張られまくり >>646
それはここも同じ、匠とか古くは華とか。 味の感想より店員を叩く文章の方が長い奴って人間じゃないよね >>648
それより、どうでもよい自分語りしてる人は寒い。 レビューサイトはコスパが一切考慮されないからな
材料費、値段高い店が評価高くなるようになってる 麺まる、12時過ぎごろ横尾通ってきたけど4人並んでました、もう少し空くようになったら行こうかな 麺まるにスケベハゲが来てたんだね
相変わらず最低な評価してマウントとる自己顕示欲に狂った評価だけど >>633
コメント読んだけど完全に小馬鹿にしてるね
性格が滲み出てて笑いそうになった アイツらって自分のコメントとか見て恥ずかしくならないのかな?自己顕示欲が勝ると恥なんてどーでもいいのかね 隙あらば自分語りw
私生活が満足いっていないと陥る症状だからな。ここを見ている皆は気を付けた方がええよ 少しならいいんだけどな
クッソ長い上から目線の語りとかはほんといらんわ
自分の評論ページと勘違いしてんのか 本人はいっぱしの評論家気取りだから救いようがない
インスタントに承認欲求も満たせるしな 別にクソ長いとかじゃなきゃまともな評論するのはいいんだけどね
自分好みじゃないと貶すとかこんなのばっかりだもんな 他人の不幸がそんなにおもしろいのか?
消えろクズ(゚Д゚) 朝霞カインズのジャンク、行きやすくて良いね。旨かったよ。 >>670
でもあそこラーメン屋三軒並べてあとはモスとタピオカ屋のみってもう少しどうにかならなかったんかいって言いたくなる笑 あそこの病院に何回か通ったけどフードコートで食べてる人ほとんどいなかった
土日や昼時は繁盛してるのかな CAINZジャンクは色々な人が見れる。
おばちゃんが野菜別皿にして絶望
別皿で麺増しでシェアする夫婦
初二郎系で目をキラキラさせてる中学生
残すのは勿体無いから良くないけど
ウェーイがマシマシ余裕っすからの残すじゃなくて
無知なおばさんが店員の注意も聞かずに頼んで絶望したり
一杯のかけ蕎麦など普通の二郎系では出来ない事がフードコートだから許されてる
俺も別皿野菜はやってみたいけど
正直あんな食えないからコロナ終わったらシェアしてみたいと思ってる
シェアで駄目ならCAINZでタッパ買えばいいしな
味は普通だけど自由と空いてるのでいいとこだと思う >>671
昨日中華の店員、昼時にも関わらずずっと暇そうだったわ。
ちょっとテナントの入れ方にも問題あるよね。 二郎とかインスパを誰もが知ってると思ってるなら、それは店側のおごりで、ちゃんと説明しなきゃ駄目だと思う。一杯でシェアする乞食は叩かれていいけど。 >>675
でもどこかのモールで見たジャンクには野菜とか増して2人でシェアしても十分だよってわざわざ書いてあったよ
取り分け用の小皿とかも渡してた気がする
そういう売り込みも場所によってはありなんじゃない?
女子高生とかが数人でキャーキャー言いながら頼めるじゃん >>676
で、朝霞のカインズではそういう説明は書いてあるのか? 朝霞カインズは舎鈴が良かったが…
ジャンガレは和光市駅近くにあるしな
まあ舎鈴も北朝霞にあるけど >>678
麺ごとシェアしてたよ
俺は乞食というより楽しそうな食事してるなぁと思ったよ
二郎系の店舗でシェアは迷惑だと思うけど
フードコート店舗でシェアはいいんじゃない?
店側にもフードコートだからプラスにもなるし ラーメンもテイクアウト出来るのが良い
まあ野菜マシとかは出来ないけど 麺まる、普通に美味かった。普通の醤油豚骨。チャーシュー2個とゆで卵のって800円なら充分。席が4席しかないからタイミング悪いと待つね。 フードコートでシェアといえば、ふじみ野のイオンタウンでもジャンガレの野菜ダブルをシェアして食べてる家族連れがいたな
あそこはジャンガレと舎鈴が並んでる >>678
別に麺ごとシェアしたっていいじゃん
何か不都合でもあるのか? >>686
なんか勘違いしてないか?
一杯のかけ蕎麦じゃないだろ
フードコートなんだから色んな店の食べ物を複数名でシェアしたりもするだろうよ
そういうシチュエーションも想像出来ないんか? フードコートだから何?麺増しでシェアとか乞食じゃん。 くだらねー事書き込むなよ、市外の人が見たらどう思うか考えろ。 >>688
ラーメンは乞食の食い物だぞ?いつから高貴な食い物になったんだ? なるほど、隙あらば自分語りだな。
>>658
>>690 入ったことなかったなーと思って昼に古味虎に入って担々麺と半チャーハンのセットを食ってみたが
なんというか普通、まずくはないけどとりたてて美味いってほどでもない感じだった
今のところはコスパも含めて長秀龍の方がいい感じだが、次は味噌か五目焼きそばを食べてみよう >>683
席はもっとあるはず
隣の部屋を見てない? こっちは全く雨降ってないのに
静岡で土砂災害起きてて草 >>699
何で災害がクサなんだ、市外の人が見たらどう思うか考えろ。 朝霞の新店は
まだ大行列してた?
それとももう閑古鳥? 千里眼で珍しくこの時期に冷やしが始まってた
例年だと8月からだとか時間帯限定だのってやってたのにw
内容的には例年通りの盛り付けと味だった
あとバリバリも久しぶりに行ったけど、今も座席関連はコロナ前のままだなw >>704
麺まるのことなら昼ごろ10人以上並んでたよ
女性客が多かったような >>698
部屋はあったけど使ってなかったよ?時間帯によるの? 風の子の事も忘れないであげてください(´・ω:;.:... >>708
一番好きだった朝霞台店が無くなってしまい途方に暮れている
静かに一人飲みできる良い店だったのに…
北朝霞店はガヤでかなわんから行かない 松も忘れないであげて…
開店したての頃はここにも来てたんだから… 松は年に数回くらい行きたくなるけど、半端な時間帯に行くから先客なしか1人くらいで大丈夫かなってなる
普段はやっぱ目の前の学校の生徒なんかが主な客なのかなあ 松は昼時は混んでることはある。意外と一見さんがいるんだよね。 朝霞で豚骨なら百歩ラーメンが安定していると思う
いわゆる細麺のバリカタとかそういうのではないけど 松は近所の通いの人も結構いるよ
散歩の途中みたいなおじさんとか ちょい塩辛いけどあっさりで美味しいよね
柑橘か柑橘酢あたりを一緒に出してくれたら最高かも ちょっとしょっぱいけどイイね
冷や汁とかビシソワーズって苦手なんだが
冷たい麺類は何故か平気だ… くっそ暑い日に汗かいたあとに丁度良い塩味
舎鈴では圧倒的につけ麺頼む奴が多いんだよなー
冷かけ俺の他に頼んでるの見たことないレベル 豚レンジャーのヒゲって
店内に空席があっても
いまだ座席指定してくる? >>728
ガラガラだったらしてこないけど半分以上埋まってたらしてくる感じかな 瑞山、限定で冷やし豆乳担々麺が始まった
夏野菜の京桜味噌餡かけ 冷やし坦々麺なら風の子の方が好き
冷やし味噌もなかなか美味しいけどやっぱ坦々麺の方がいいかな 瑞山の限定はちょくちょく食ってるけど、気に入ったものの方が短期間で終わってたりしてなあ
グリーンカレー系は夏前の時期よりも秋口とか冬に出してほしいわ 瑞山てとこ?
初めて食ったけど大した事なかったわ
このスレは何か宣伝とかしないとダメなんか? なにか食った、美味かったくらいの感想書くしかないスレで感想書いたら宣伝って馬鹿か? >>736
何か気に触ったかな?
何でそんなに怒るの?
ただの個人的な感想だよw
それとも何かあるの? 瑞山は塩一択だなあ俺は
限定とか色々やってるけど
通常メニューの塩が一番おいしいと思う 瑞山は大体あえそば、限定、塩・中華・麻婆・カレーつけまとめての3種で割合3:3:4くらいかな
あのあえそば、人に勧めたいとは思わないけどなんか好きなんだよなあ
限定は過去の経験的に合わなそうなやつは避けるが、合うやつは週に3回くらい食いに行ったりもする 地域のラーメン屋情報スレなのに、店の話をするとステマとか言い出す人は知能指数低くて地頭も悪そう また瑞山瑞山始まったのかよ…
あんなラデブしか行かない店どうでも良いわ 瑞山はダメってスレ立てた方がいいんじゃないか?
オレは麻婆の日しか行かないからどうでもいいわ 新店できた時は違うがこのスレは実質瑞山のスレだからな。
悔しいなら瑞山より人気の出るような店作ってみろ 瑞山の話嫌いな人は勝手にNGワードにでもしといてくれ
こっちは他の店と同じように話題にするだけだし、自分が嫌いだから名前出すなとか言われても知らん 瑞山旨くねーじゃん、なのにやたら詳しい書き込み見たらステマっぽいなーとなるよな。
細かい商品名まで普通書かないだろw(^^) 瑞山の事ばっかり書いてる人
まさかの店員さんじゃないよね? 他の店の話がずっと続いてる時は出てこないのに、瑞山になると途端にシュバってくるからなあ >>752
>>754
見たくないなら2度とここに来ないでね 瑞山瑞山言ってるから、行ってきたわ
塩そば、つけそば、豆乳担々麺食ったけど、塩そばはピカイチで旨いね盛りも芸術的
つけそばも頑者や六厘舎系のあの味でめっちゃ旨い
ただ限定の担々麺は辛味も無くて自宅でも再現できそうな味だった >>762
瑞山専用スレ立てて
そこでやってよ
美味しいののは分かったから
わざわざ繰り返し言いに来ないで 前から思ってたけど
瑞山の名前出してる人って同じ人だよね
なんで押し付けがましいの?
気持ち悪くて瑞山に行きたくなくなるんだけど… 瑞山も最近は外に並んでる人をなかなか見かけないし経営が厳しいんじゃないの 店名をNGに入れればほぼ完全にシャットアウトできるのにしないのは
NGってなんだよわけわからないこと言うなっていう情弱ラヲタなのか
瑞山の名前が出たらステマだ店員だって連呼するのが楽しみだから
NGなんて絶対にしないマウントおじさんなのか
挙げ句に板ルール的に問題がない話題なのに自分が目障りと思うから
専スレたてて出てけとか何様なんだろうw 瑞山はコロナでマスクマスク騒がれてたのにノーマスクだったのを見て行かなくなった
流石に今はしてるよな 話題になる店が少ないんだよなー。
で熱狂的ラヲタがいるであろう人気店の名前は隙あらば出されるからステマと勘違いする構図w
瑞山や豚レンジャーとかそんな感じでしょ 入り口のドアは開けているけど換気は大丈夫なのかな、不安で食べてないから店内はわからないけど そういやまだ行ったことないんだけど麺ズバーバックスだっけ?
あそこはどうなん? 押し付けがましいっていうか単に瑞山の近所に住んでるから訪問回数が増えるだけじゃないの
瑞山だけなんでステマとか言われるのか意味なわからんわ 幻六は和光の樹真、川越の清兵衛系列だよね
淡雪豚だかのチャーシュー入った醤油そばおいしいと思う。
らーめん、じゃなくてそばって書くから
最初、醤「油そば」かと勝手に思って
まぜそば出てくると思ったら醤油ラーメンきてビックリしたのは内緒 ただ食った感想書いてるだけだろ、そんなムキになるなよw
ここでステマしたってホイホイ行く奴なんかいねーよw ステマステマ言ってんのは食った感想も書けない能無しばかりだしな。 >>780
そいつ浪人もちの人じゃん
たまにID消す
しかもスプッッだしw >>783
そんな奴にかまってるオマエも
暇人のゴミじゃんw ジャズ喫茶海の前のフリースタイルダイニングエンっていうラーメン屋行った人いる?感想教えてもらいたいんだが もう2年くらい前だが、常連ぽいヤツらがずっとタバコ吸ってたな、それ以来行ってない。
うえだの特濃みたいなドロッとした豚骨くったけど、あまり覚えてないや、その程度の味なんだと思う。
それから爆発的に進化したかもしれんから一度行ってみたら?(人柱) 今度はフリースタイルダイニングエンのステマかよwwwww >>789
記憶に残らず再訪なしということはそういう事なのねw
後ろのコインランドリーよく使うからいつも気になっていていたから今度ためにに行ってみるよ! あそこら行くと風の子の冷やしばっかり食べてるな
やべステマしちゃった 地域のラーメンスレッドなのに店名出しちゃいけないとは、何を語るのか 風の子はもう何年も行ってないけど、最後に行った時に食べたチャーハンがメチャメチャ美味かった
あらやだステマしちゃったわ ステマだけどジャンガレのまぜそば美味かったわ
デリバリーで届けてくれるのはありがたい、出前館で今日まで送料無料だからみんな頼もう ステマで悪いけど、本町の一寛は好きだな〜,
特にムースー麺。肉そば、も良い。瑞山とかのラーメンはたまに食うとインパクトはあるんだけどおんなじ様な味で飽きるのよ。 ステマだけど夏に汗だくで食うテフタン麺もいいよな。 俺もステマしてみるか
風風ラーメン三種の神器
・唐揚げ
・サラダもやし
・ポテトサラダ
あとはビールでもホッピーでもボールでも!
バイスもあるよ!
ラーメンは食わなくていいよ
よそで食おう ステマですけど
瑞山もうえだも麺まるも美味しいですけど
くるまやラーメンのネギみそが一番だと思うの
半ライスも無料で付きますし 新座のくるまやは半ライスサービスないよな
と思ったけど和光にもくるまやあったね くるまやは餃子半額とか、醤油ラーメンが甘かったり、店によっていろいろ違うよね。 >>798
ステマだけど一寛は俺も美味いと思う
エビそば大好き
コロナでご無沙汰してるけど行きたくなった うえだの特濃テイクアウトしてきた。家で飲みながら食えるのありがたい くるまやのみそスタミナニンニク増し辛ネギのっけが好きだ!ダイマだけど 少し前に土地勘ない所で冷たい麺喰いたくて日高屋に入ったが冷麺大盛り不可だった
大盛り券使う人は注意だ
仕方なくセットで頼んだバジル餃子は割と美味かったけど、当然ステマ 志木の武蔵家、だいぶご無沙汰だけど
日々の開店時に味玉ほぐしたやつの無料サービスがめっちゃ良かった。まだやってるのかな?
一応ステマってことで デブだった頃は武蔵家でネギラーメン頼んでネギでご飯食べながらラーメン食ってたな ステマだけどくるまやだったら定食だな
焼肉定か肉野菜定の肉大盛で
ライスは普通サイズですでにバカ盛りだ ステマだけど、バリバリラーメンとぜんや、最近どうなのかな??
同じ南埼玉にだけど、引越してから行けてないので。 ステマステマ言ってたバカがしれっと入ってきてる件。 >>809
くるまやで塩とはマニアックですね
一回食べてみようかな >>819
こんくらいで盛ってくれる店が職場の近くに欲しい >>821
なんでステマステマ言って粘着してここ見てんの? >>820
塩バターも塩ネギも塩スタミナもうまいよ
なんかダイレクトに味感じられるのか一番好きなんだよね >>819
それに近い盛りはあるよ普通から大盛りはあまり増えない
それよか他所の店のこと考えてみなよ
日高屋とか王将の普通ライスと比べればどんだけ盛ってんの?てわかるから くるまやはカレーラーメンだけはもういいかな……ってなった記憶
もう5年じゃきかないくらい前の話だけどw >>823
>>824
そんなに必死になるなよw、何で??w >>826
そういう意味じゃなく普通盛りでバカ盛りって言うほどか?って話
普通盛り=他店の大盛りくらいなイメージ 自分では草生やして煽ってるつもりなんだろうけど周囲からは頭可哀想にしか見えないという様式美 ステマだけど専ブラのNGNameに 106.154.122 入れると馬鹿なアウアウ一掃できるからオススメ 瑞山の名が出るとステマステマうるさいんだよな
バイトでも首になったんかな donedoneとかいう格安SIMはスップとアウアウ以下だよw この前初めて百歩行ったけどラーメンの具はしょぼいしスープの薄いしで自分はダメだった
あっ高菜は美味かったぞ
これステマな!! 昨日?のテレビのガッテンでキクラゲやってたから
江川亭でキクラゲラーメン食べたい気分 >>827
カレーラーメンならくるまやのが一番好きなんだけど… 山田太郎のタンメン気になる
混みそうだから暫く我慢だな 太郎は蔵之介を歯ごたえ無くした感じだったよ
混んでたし悪ブレだと思うけど >>846
新座の大和田プールのとこだっけ?
あそこ好きだったわ
何で辞めたんだろ? >>847
大和田プールのところではなくふじみ野の現在も営業中のタンメン屋さんです。
濃厚を売りにしてるのでスレ違いかもしれないと思いつつもつい比較してしまいました。 大和田のとこは喜之助?とかだったよね
店主さんも奥さんも気さくでいいお店だった
あまりにも場所が悪すぎた >>844
あ、そうなの? カレーラーメンってケン軒でしか食べたことないから、興味あるな。ケン軒のは薄めのスープにルーが乗ってる感じだけど、くるまやのは全体に混ざってる感じだね。行ってみよ。 山田太郎ってなんだと思ったら山田うどんの系列店が出来たのか
いつかこのエリアにも進出してくるんだろうか いってみたらやってた
久々にうまかった
朝から食えるのは良いね 成増の武蔵家はトリチャーシュー使ってから不味くなった。 青葉台公園のラーショ
堂々と店の目の前の通りに路駐して店に入ってく夫婦がいたけど日常茶飯事なの? 入口に路上駐車禁止って貼紙あるんだけどね
漢字読めないんだろう 飯時は大抵2〜3台は停まってるなあ、正直邪魔。店主だって路駐してんの知ってて食わしてるんだろ? 前はセブンの所が駐車場だったんだよな
セブンが開店して警備員まで居るようになってるし 話の腰折って悪いけど前のマスター入院でもしたん?
今の兄ちゃん息子さんなんか? >>860
15分?以上停めてると出てくれって言ってくるね
揉め事にならないのかなあれ 路駐はサクッと通報してやれ
あの通りは駐車禁止。通報したら2点減点で普通車なら罰金15000円だぜ。 斜め前に公園の駐車場あるよね
あそこ使っちゃダメかやっぱ 公園で散歩して腹減ってラーショ行きたくなったら仕方無いね >>853
やってない。
志木商店は深夜までやってて行列できてる。 >>868
先週土曜日の朝8時に行ったらやってたよ 朝やってるよ
朝は卵サービスだからお得だよ
お客少なくて店員のお兄ちゃんも気さくで雰囲気良くていい感じだよ >>868
商店系は家系とは違うよね
武蔵家伝家あたりが家系と呼ばれてもまぁいいかの最低線だね 伝家は割と好きかな
武蔵家は前に覗いた時コロナ対策してなかったんで行ったことない >>875
席は減ったの?減らさなきゃすごい狭そう…
この辺りで一番家系っぽいのは武蔵家だからなぁ
行きたいことは行きたいんだ 今までなかったのか…
味源の方のラーショはどうなんだろ
マスクすらしてなかったとか以前書き込みあったよね? 肉まる、初めて行ってきた。
あれは駄目だな。二郎スタイルでオリジナルの
ラーメンを作りたかったのだろうが、麺とスープが
まったくマッチしていない。というかスープが弱すぎ。
チャーシューは美味しかったけど。オペレーションが
落ち着いてきたら、色々とメニューも追加してほしい。 >>885
二郎インスパじゃなくて
あくまで女性や年配者が食べやすいような二郎風のラーメン
開店時は乳化スープにどでかい豚だったけど、今はあっさり目のスープと薄めのスライスに変更
二郎系の化調に慣れたガッツリ野郎にはスープが物足りないかな 飲食店で意味のある仕切りって、居酒屋の対面席くらいだよ
ノーマスクで酒飲んで大声で話す際に出る飛沫を遮るため
カウンターメインで黙食が多いラーメン屋でサイドにある仕切りなんて、仕切り警察向けに「一応カタチだけは対策してますよ」って言うアピール以外の効果は無いよ 普段気にかけてないだけで、ラーメンすすったときの飛沫って隣の席まで飛んでそう。 まあ口に一旦入ったものが飛んでくわけじゃないからなあ
麺に絡んだスープが飛ぶだけだし
クチャラーは知らん >>891
あれは隣にキモい奴来た時に重要なんだよ
キモい奴からしたら邪魔なんだろうけど 朝霞にラーメンショップって二店舗あるけどどっちがおすすめ? >>895
一食1000円で事足りるから食べ比べてみるのが得策かと この時期はやっぱ冷やしやってる店を優先してしまうな
ぬるめのに当たったりすると、キンキンに冷えてる風の子とかスープのかき氷のってて最後まで冷たい正明とかに行きたくなる 前原商店って完全に閉店なのかな?
移転とかもしてないのかな?
たまに無性に食べたくなる 唐突にひょっこり再開する可能性は0じゃないだろうけど、基本的にはもう諦めた方がいい気がする 言うてそんなにうまかったかと回顧するとさほどでもなかったと思う
結局価格と量のコスパで一部に人気があっただけのような
とはいえじゃあ値段は高くてもいいから同じような味のラーメン屋が
他にどこにあると言われると思いつかなかったりする
とらえどころのないラーメン屋だった 建屋はなんかもう廃墟チックな雰囲気出してるし再開はないんじゃないかな
店主どこ行っちゃったんだろ
狭い上にいつも行列してたから近かったけど結局食えずじまいだった あそこ兄貴の同級生家族が蕎麦屋さんやってたんだよな
なんか人住んでる気配ないけどどうなってるんだろ >>902
同じような味と言えばスープはすき焼きかな
麺は平打ちののピロピロ麺
卵、ライス、サービス
肉の量も凄くて低価格
味障のラヲタ大歓喜のお店でしたね 甘めのスープは北大塚ラーメンのスープを想起させたね >>905
お兄さんは二郎全般バカにするタイプやろwww つけ麺堂々だったか道々みたいな名前だったような
お蕎麦屋さん→どうどう→前原商店 堂々は一回だけ行ったが話すのも嫌な思い出だったよ
スレチ悪いが麺房松の隣の旨味ざんまいとか言う弁当屋潰れたの?
今日昼時通りかかったらシャッター閉まっててその前にガラクタいっぱい積んであったよ
竜田揚げが美味くて時々買いに行ってたんだけどな
松は外注を少しずつ使ってくマイペース営業だからコロナなどびくともせんだろう >>909
聞かせておくれよ
忘れたくても忘れられない
素敵なエピソード
みんなで一緒にお焚きあげしよう 麺まるまぜそばも始めました。
正直、ラーメンでいいかなって感じ 麺まるはメニューや味ウンヌンの前に
営業時間がランチだけって
ランチで何人の来店を見込んでるんだろ? >>912
開店早々行ったのだけども店内俺だけ
まず店主が出てこない何度か呼んでも出てこない
ようやく出てきたと思ったら「お待たせしました」もなく注文聞く前に「ウチは写真禁止ですからっ!」といきなりまくしたてる
「カメラも何も持ってないし写真なんか撮りませんよ」と答えるも返事もせず「ご注文は!」
流石にここでキレちゃいました…
「要らねえよこの野郎!ナメてんのか」
で店を出ちゃったw >>916
ゴメン 酷すぎて笑ってしまった
相棒が食べに行った時は特にトラブルは無かったものの、
美味しくない もう行かない と言っていた
ちなみに味にうるさいタイプではない
筋金入りの店だったのだね、書いてくれてありがとう 前原の入り口のガラス直ってたね
新しい借りて付いたのかな >>918
味も酷かったのねw
俺も一口くらい食ってみればよかったような… 食べログとか見てても思うけど接客で悪印象の時は味も低評価なことが多い
引っ張られるのもあるかもね >>909
弁当屋やってたよ 多分軽く改装したっぽい
店内の客の待ちスペースがなくなって厨房を広くしたようだ >>921
そりゃ気分悪いなか食ったら誰でも普段よりマズく感じるだろw このくらい振り切れてればむしろエンターテインメント
ttps://note.com/twistermakiya/n/nd2b41c9d3c10 >>923
そうだね勘違い度も含めて令和納豆的だったねw
だけどあの頃ラーメンの写真撮るのはごく一部のラーメンブロガー(故Qタローさんとか)ぐらいなもんでスマホもSNSもない時代だよ
ビックリしたよw >>925
この店はもはやバクチの世界でしょww
ドア開けた途端に運命が決まると言う理不尽さw
昔は小田原系の元祖とか言われた名店らしかったけどね Qたろー知ってるとか最古参やんw
自分もその類だけど これ俺も大崎裕史氏のツイート経由で元ネタの人のレポも見たけど
先代お亡くなりになったと知って切なくなったわ
大西本店行ったのはもう20年近く前だったな
免停中で踊り子号乗ってここと熱海のわんたんやと石川屋食べ歩いたのを思い出す >>930
今はとんでもないことになってるよw
兄弟で別店舗にすればいいのに…
スレチだな 家族とはいえ口聞かない奴と同じ家に居られる神経が分からない
ラーメン作る知識と技術あるならさっさと別に店舗作りゃいいと思うけど
貯金無いんやろな
自宅で店やるのと店舗借りてやるのとじゃ
かかるコスト天と地ほども違うからな 皮はシャッキリシコシコ…
かむと美味しいおツユがピュッ… 和光のジャンガレ初めて入ったけど安いし気軽に入れるしアリだな〜 ジャンガレはモールのフードコートとかで誰でも気軽に食べられるのが良いよね ジャンガレ、二郎インスパ系の敷居を大きく下げたよね
注文方法もわかりやすいし
家系なら○○商店や壱角家、二郎インスパ系ならジャンガレって感じ 直系二郎怖いからまずはジャンガレで慣らしたいい思い出 ジャンガレのタコスまぜそばだっけ?ハラペーニョ入ってたやつ
あれめっちゃ美味かった
レギュラーメニューにしてほしいくらい 志木にいる人ってもっこり豚最初期にいた人だよね?あの人そんなダメ? こっちから言わないと食券を取りに来ないことが何度か続いた
一度はバイトへのお喋りだか教育だかに夢中になってたし客席への意識が足りなすぎ >>949
以前の太古飯店の頃は良く行ってたが今時よくあるヤクザ系不法滞在台湾人中華店になってからは行ってない
慶應高校の通りにあった宝峰もその王朝飯店系列になってから行くのやめた
宝峰は昔横浜中華街でやってたマスターでいろいろ美味しかったしサービスも良かったのに変わった途端とんでもなく酷いことになってしまい悲しかった
チャーハンにミックスベジタブルが入ってて腰抜かしそうになったよw
オカンのチャーハンかよってw
今は変わったようだけど… 宝峰は美味しいし、盛りも良かった。
オーダーを間違える事が多かっつだけどね、
結構色々と頂いたよ。豚肉とピーマンの炒飯は最高だった 宝峰はランチメニューも良かったよね
夜は座敷で本格中華も楽しめた
メガネの若女将も赤ちゃんや小さい子供の面倒見ながら愛想良く接客してくれててとても和む店だった
ところが突然丸ごとあの家族居なくなって店員総入れ替えで店名も変わった時は驚いたよ
接客係は日本語カタコトでさ
あの家族どこ行っちゃったんだろう… 接客の女の子がよくやらかしてた印象。
食べてる途中とかに未だ未だ入りますか?
て聞かれて、餃子や春巻きを頂いた事が結構有ったよ
何処に行ったのかね?
もう一度食べてみたい記憶に残るお店だった 初めて豚レンに行ったが、店員の態度にビックリした。
あの人が店主なのかな。 店主は若いいい人
こわいと言われる人は最近は暑さでよりこわい印象 あのノーマスク店員、昼間は見なくなったと思ったけどまだいるのか >>957
今はマスクしてますよ。
ラーメン待ってる間はマスクして下さいと注意してるの見て笑いそうになった。 未だに時間が悪ければ地獄だけど豚レンの二年前は勝手に歌い出す大学生が多くてカオスだったな
後はそこらのヤンキーが多いの何の 麺まる夜営業始めたの?
6時半頃通ったらお客入ってたけど? >>961
麺まるね。
あと火曜から台湾まぜそばも始めるとか 麺まるのステマはもういいよ。
とうせ行かないから。 ステマ連呼バカは固定回線だからIPでNGしておさらばですw >>965
ステママンさんのオススメのラーメン屋さんをぜひ教えてくださいw それって麺まると豚レンの店員同士でステマ合戦してるってこと?なかなか熱い戦いだね! ステママンだとヒーローっぽいけどステマガーだと怪人ぽい不思議 ステマだけどいま出前館でジャンガレ送料無料だから頼んでみて!まぜそば美味しいよ! ラーメン屋の出前館やウーバーの範囲って、仕方ないとはいえ隣の市の境近くでも範囲外になるからちと悲しい ウーバーよりは出前館かな
ラーメンではないけど、前にウーバー利用した時はグチャグチャになって届いたから
それ以降ウーバーは使わなくなった 一応書いとくが出前館配達員の7割はウーバーやってるからw
そして、お店で店員と揉めてるのは出前館のが圧倒的に多い
出前館のが時間制限がキツくイライラしている配達員多し
原因は複数件依頼を取って間に合わなくなるのが殆ど完全に自業自得
まぁウーバー配達員もクソだけどな 商品がきれいな状態で届く確率は出前館の方が確実に上だな
ウーバーの象徴であるあのバッグはやっぱ安定性がな 店よりもずっと高い値段とられてグチャグチャが届くw
なんの罰ゲームよ 具もショボイけど、麺が変わらないから台湾でも合わなさそうな気が・・・
>>984
ハイ^^; 市内某の台湾混ぜそばと比べて見劣りする上に高いって… 行けたとしてもこれなら近くの店でまぜだかあえだか食べるかなあ 瑞山でカレー台湾まぜそば食べてきたよ
http://www.wazamono.jp/img/food/src/1629543410503.jpg
麺まるが早かったけど、成増のきころくに瑞山も台湾まぜそばって台湾戦争でも始まったんか? 台湾まぜそばは原価が安く抑えられるから今かなり流行ってる 夏だし汁物よりもスープオフ、さらに暑い時期は辛いのがウケるだろっていう
メッチャありがちな考えに過ぎん 台湾まぜそば、数年前に開発元に近い秋葉原の麺屋はるかで食べた時はすごく美味しく感じた
辛くない、コクがあってニンニク効いた挽き肉が乗っかったまぜそばだったんだけど
最近のは辛いのだけがブームになってて
単なる辛いまぜそばになってて何だかなあと思っているよ >>993
>開発元に近い秋葉原
てどういう意味?
台湾まぜそばの発祥は名古屋だけど >>995
名古屋の台湾まぜそば発祥の店、麺屋はなびの弟子が姉妹店として東京に開業したのが麺屋はるかね。 尤もその麺屋はなびがフランチャイザーになって
都内各所に台湾まぜそばのFCチェーン展開してるんだけど
上手くいってないようだね
成増にあった店もすぐ潰れたしね。
余計に辛くなくて食べやすい台湾まぜそばと思ったけど
今はひたすら辛くないと流行らないか 戸田ロヂャース裏にあった汁なし坦々麺の店
あそこ美味かったなぁ
って書いてこれ台湾混ぜそば関係ないじゃんって気づいた 双六、始まりはこのスレ範囲内の新座だったんだよね
俺は戸田公園時代以降しか知らんけど
新座時代を知ってる人はなかなかの通だな このスレッドは1000を超えました。
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