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関西二郎インスパ情報交換スレ37
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0956ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-1AiB [106.128.28.148])
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2021/03/09(火) 10:33:55.46ID:BlcfuxCSa
どっちもどっちなんだよなぁ
0958ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-iWlr [49.98.85.138])
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2021/03/09(火) 12:33:54.44ID:IuKenh5od
>>950
歯がないんかな？
0962ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM4f-GPh5 [61.205.5.29])
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2021/03/09(火) 14:54:13.42ID:A/BA7uRBM
久々のあいすべき新町。並汁なしニンニク以外全マシ
https://i.imgur.com/TJ4YrMh.jpg
高井田の店長とは別の人で初めての調理で汁なしのスープ捨てる時に丼ひっくり返すのじゃなく一々ザルに全部あげてた
そのせいか更にテンポ悪くて3人しかいないのに麺は伸びてた。デロ麺という程ではないけども
味はまあまあだけどブタははっきり言ってまずいタイプ。あとカラメにもしてないのになんかやたら辛かったわ
0963ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-p2Bj [126.204.220.141])
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2021/03/09(火) 15:52:08.89ID:jdVGphqar
>>962
作るのに未だ試行錯誤してるなら我慢して食べず塩辛いって教えてあげても良いと思う
食べ始め丁度良いのはだいたい中盤から辛くなってくる印象
0964ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9701-5TE0 [126.119.101.131])
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2021/03/09(火) 17:14:00.75ID:CUJ90l+C0
二郎系って基本塩辛い食べ物だぞ
0965ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-p2Bj [126.204.220.141])
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2021/03/09(火) 17:16:44.61ID:jdVGphqar
ものには限度ってものがある
0969ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa6b-Sw7t [182.251.149.208])
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2021/03/09(火) 18:00:05.76ID:vtxZIEHVa
>>962
伸びてもいいから完全汁なし食べてみてえな
何時くらいだとその人いんの？
0973ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM4f-GPh5 [61.205.5.29])
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2021/03/09(火) 18:16:25.66ID:A/BA7uRBM
あいすべきはカエシと麺をちゃんと混ぜて絡ませてから汁を捨てて出すタイプ
だから最初から天地返しとかはあまりしなくていいんだけどオペレーションの遅延にも繋がってる、と思われる
正直自分の前に二人以上汁なしいたら覚悟した方がいいな

ブタは見た目は普通だけどパサッてたね。あまりおいしくない赤身が9割だった
0978ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdbf-F3a0 [49.104.0.9])
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2021/03/09(火) 19:12:38.79ID:lQ3ZD+RDd
この前高井田行った時は洗面台みたいなとこに捨ててたと思う
0979ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM4f-GPh5 [61.205.9.187])
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2021/03/09(火) 21:38:16.62ID:FWYtOWWUM
どうしてもアブラ食いたくなって豚山で汁なしと肉かすアブラ頼んだ。
https://i.imgur.com/hz3rwJO.jpg

最高だったわ……ブタが柔らかくてプルプルだったしカラメしなくても肉かすの味でちょうど良くなった
並ラーメンよりちょっと高いけどこの組み合わせは鉄板かもなあ
0983ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-mZ1q [106.180.4.68])
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2021/03/09(火) 23:17:34.93ID:vyNLyo1oa
豚山は汁なしだけUberで注文出来るのが助かる
0985ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff68-kkZq [121.81.250.142])
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2021/03/10(水) 03:46:36.38ID:djSynmZl0
嘘をついて何が楽しいのかな…
さもしい人間がいるね
0992ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-1AiB [106.128.30.22])
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2021/03/10(水) 13:02:57.30ID:cqoT5FMWa
次スレのリンクおかしいぞ
10011001
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