【神戸の中華そば】もっこす part31
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▼前スレ
【神戸の中華そば】もっこす part30
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【神戸の中華そば】もっこす part27
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【神戸の中華そば】もっこす part28
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【神戸の中華そば】もっこす part29
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■店舗 ▼直営 ................|▼フランチャイズ店
【大倉山総本店】中央区楠町7-1-3 .........｜【西宮店】 西宮市産所町11-22
【石屋川店】 灘区徳井町1-2-36.................｜【兵庫店】 兵庫区三川口町2-5-15
【工場店】 灘区味泥町8-25 ....｜【谷上店】 北区谷上西町15-11
【王子公園店】 中央区割塚通1-4-1 ...........｜【高速長田店】長田区北町1-4-1
【花隈店】 中央区元町高架通3番街 ｜【板宿店(既)】 須磨区前池町3-1-3
【舞子店】 垂水区清水が丘3-4 .......｜【板宿店(新)】 須磨区平田町1-1-17
..｜【西明石店】 明石市大道町2-12-14 JTIビル 1F
■関連店
【みそラーメンさつき】 .兵庫区門口町1-17
【もっこすのこ2号店】 ..長田区東尻池町3-7-19 VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 次スレ要らんという声に反して立てちゃうのね。
>>1乙
ガイジ連呼の人とマイモ連呼のひとはもう書きこまないでね。
ちょっとでも品位を上げましょうよ。今しんどい状況のお店のためにも、さ。 半年にいっぺん本店で食ってるけど
先日はすごく良かった んで翌日は
味濃いめオーダーしてみたけど
そんなに良くはなかった 何が違うか
は不明 >>4
品位とか言うなら関西人みな死ななあかんなぁ >>8
皆んな普通にラーメンくらい食ってるで
同じテーブルに5人組の若い衆が来たわ
若い人はあんまり関係無いみたいに
思っててるんやろな にこやかに会話しとった １位 舞子
２位 石屋川
３位 本店
最下位 西宮
こんな感じやろ これもテンプレで
ニラコショー → ニラコ
もっこす 舞子店 → マイモ
チャーシュー麺とライス → チャーライ
中華ソバカタメ濃口 → ソバカタコイ
カブに乗った店員 → カブ兄さん
たくわん → ワンタク 特定の個人が書いているんだろうけど、西宮がそこまで悪いことは無いと思うけどね。
塩からいことが多いのは確かだけど。 そそ、こないだ日曜日の昼回った暇な時間帯に
行ったけど他に2人客いてたし 昔「たくわん」vs「たくあん」で罵りあってたやつらいたな。 通ぶっているバカが「たくわん」を強調し、まともな日本語にこだわるヤツが「たくあん」への訂正を殊更に求める、という構図やな。 新参者です。もっこすのスープテイクアウトして鍋にしたら旨いかな。 >>26
ツイッター見てみ。
いろんなアレンジしている人がいるよ〜 俺もやってみたけど、鍋だとラーメンより具材が多いせいか味が薄くなってポン酢を併用しないとダメだった。 スープ チャーシュー 麺
三位一体だからこそ美味いのに マイモマイモマイモやで！！
今からマイモでチャーライギョーザ決めたるで！
着丼即行ニラコニンニクチップ鬼ぶっこみおろしニンニク全ぶっこみでよーく混ぜ混ぜするんやけども、今日は先にワンタクもブチこんどこ♪
今晩はワンタク気分やから小皿に満載してニンニクチップとギョーザのタレで味わうわ
チャーシューニラコにんにくワンタクギョーザオンザムショメシでフィニッシュぢゃ!!
今日も満足ぢゃ！ 酔ってんだろ。
あしたは久々に行く。遠慮なく食ったるww >>34
時間次第。兵庫か舞子かなー。
夜に歯医者なのがややこしいw ニラ、ニンニクどーしよ。 もっこすという物を一度も食ったことのないオレからすれば
おそろしくどうでもいい話だな。
蓬莱仙境に隠遁して身を清然に慎み、下界俗世の王朝の変遷を
何の欲もなくただただ恬淡と見つめる神仙は、きっと
今のオレのような心の境地に、人としての高みに達していたのだろうね。
皆がオレのようでさえあれば、ただオレの万分の一ほども高潔であれさえすれば、
この愚かしい世界は今の数億万倍も上等な場所で存りうるだろうに。ただ憐憫。 >>36
ここもっこすスレだからね。
さておき…教えて欲しいんだけど、
＞今のオレのような心の境地に、人としての高みに達していた
とあるけど、そんな境地の人でも5ちゃんはやめられないものなのかな？ ワンタクで思い出したけど、もっこすってワンタン無かったやんね？過去に遡っても もっこすでワンタンは試してみたいな。
そもそも関西ってラーメン屋でワンタン置いてるところあんまり多くないよね。
東京みたいにそこかしこで食える環境になってほしい。 今日鍋したよ！ んまかった。
モヤシがめちゃくちゃ合うな。長い時間ゆっくり楽しめるのは良い。チャーシューも追加で買ったから思う存分楽しめた。家やし、ニンニクも何もかも一目を気にせずいけるのは良い。
>>27
ありがとー。Twitterに色々情報あった。今度はモツを試してみる。 いやあワンタンはないわ
運営が見たら開発費で値上げなるからやめてくれ
これ以上メニューが増えるのは改悪でしかないやろ？ 死んだ親父はよく食いに連れてってくれたな
うまいんだけど、親父は食うのが早くて、
食い終わるとじっと怒ったよな顔でオレが食べるのを見てた。
「早く食え」って言ってるみたいでちょっとヤだった。
こないだ初めて子供ともっこすに言ったら、やけにおいしかったらしく
ガツガツ食うわ、あせって水飲むし、ちっこい手で丼つかんでｽｰﾌﾟ飲んでﾊｧﾊｧいってる
可愛かった
そしたら「ねぇなんでじっと見てるん？怒ってる？」
オヤジ・・・・ う…初心者です
すみませんでした
近々兵庫店に食べに行きます >>49
最初は730円だったかね 魚介そばの味がした >>49
やっぱり！なんかもっこすでワンタン喰った気がしてた
あんまり具は無いの。でも旨かった 昔はチャーシュー麺バラ身だったのに今は赤身になった
歳とったんだな あるラーメン店
そこは行列のできる人気店として営業を続けていた
しかしそこのラーメンは・・・
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている
さらに冬場でもさほど湯気が立たない
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ
常連の客はにんにくチップやニラ胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ汗をだらだら垂らして飲み込んでいく
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった
「みんな死んじまった」
おじさんは真新しい写真を指さした
「この人は肝臓ぶっこわしてついこないだおだぶつだ
こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるからもうじきだろうな
ウチみてえな高カロリー 高蛋白 食塩過多 化学調味料過多のラーメンを
週に四回も五回も食ってみろ 尻からラードが出るぜ
脂肪肝だって診断されたり 身体に蕁麻疹が出たり
それでも懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている
これだって全部じゃない 俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさんいるわけだ」
おじさんはさらに続けた
「それでもな この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ
手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない
身体に良くて美味いものを目指したこともあったが それじゃ店がつぶれちまう
結局 毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ 憶えてももらえないんだよな
変な連中だよまったく 銭払ってまで毒食いたがるんだから」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた
「外食してもラーメンだけはよせよ」 FBのラーメングループで、
しょっちゅうもっこす画像が上がるけど、
店によってスープや焼豚の量に差があるように見える。
あれって店によって丼の大きさが違うの？ >>64
丼は同じだけど、スープ、チャーシューは店毎で結構差があるよ。
それをみんな楽しんでいる感じ。 同じ店でもチャーシューの量は調理する人によって変わりますね おはようございます。
今日も絶好のマイモ日和です。 チャーシュー減らすと露骨に客が減るんだろうな。
チャーシュー減らす→客減る→チャーシュー元に戻す→客も元に戻る
これを繰り返してるイメージ チャーシューは多い方が良いというのが多数だろうけど、俺みたいに「チャーシュー半分くらいにして」と言うヤツもいる。 ブロガーが第一旭で肉なしラーメン注文するドケチ記事
あれなんの参考にもならんわ やっぱ神戸で第一旭言うたら京都本店ではなく神戸にある２店舗のことですよね？ >>71
誰なのか名前挙げろや
そんなの見たことねー もっこす食いたい
東京には無い(´;ω;`)ﾌﾞﾜｯ 今日は二日酔いで食べたけどさすがにつらいな。(家飲み) もっこすのラーメン食べると翌日から５日間 水様性の下痢が出る
ニラを４杯入れるからかな？
みんなどうしてる？？ >>81
ニラ入れるのヤメレ
唐辛子に胃腸が負けてるだけやん 脂もニラ胡椒もニンニクも量もすべて下痢要素。下痢止め常備しとき。 インスタ動画、迫力ありますね。食べに行きたいが・・・。 シャーーーッ！ 晩飯はマイモやで！！
今からマイモでチャーライギョーザ決めたるで！
着丼即行ニラコニンニクチップ鬼ぶっこみおろしニンニク全ぶっこみで秘技天地返しじゃ
ワンタクは小皿にてんこ盛りしてギョーザのタレかけて準備万端
チャーシューニラコにんにくワンタクギョーザオンザムショメシでフィニッシュぢゃ!!
今日も満足ぢゃ！ 黄色たくあん。同じのスーパーかどっかで売ってないかな。 あれ自家製？ お好み味のまるごとを買って自分で切れば。 過去スレで何度か同じ質問あったけど
和歌山の河島てとこだったかな 俺ももっこすたくあん好きだけど近くの大きな市場の漬物屋で甘口の一本売りのを買ったらそっちのが美味かった。 >>96
そそ、俺もアレはもっこすで仏前盛りご飯に乗っけるから美味く感じるんだと思う >>97
もっこすのご飯も旨くないからつり合い取れてるな。 第一旭は元々肉の入ってないAラーメンあるやん・・
それをせこいと言ったら気の毒やで。 >>97
仏前盛りって言いたいだけやろ
そもそも仏前盛りじゃねーし >>99
せっかく食べにいってチャーシューなしとか寂しいけどな
そのくせ無料トッピングはアホほど使う奴いるよな もしも次に値上げしようとするなら、値段据え置きで麺とチャーシューの量を減らして欲しい。
じじいには普通サイズでもちょっと多い。 >>103
それやったら飲食店として終わり。ミニラーメン出してほしいというのはある。客単価下がるからやらないだろうけど。 チャーライ食った。コロナ禍で唯一いいのは、もっこすで大量なニラコショウ、ニンニク入れても気にならんことだな。 >>111
( ﾟдﾟc)ﾅﾝﾃﾞﾔ( ﾟ∀ﾟ)っ))ﾈﾝｯ!! もっこすは大丈夫・・・とはいえんなあ。ひとりならともかく、ボックス席はリスクある。 >>117
谷上店、４人掛けテーブル席が２つあったような >>119
舞子のあれはボックス席と言える仕切りはないような、、、？ コロナで密は避けたいからひいきの店舗が朝ラーしてくれたら助けるんだけどなあ 半麺は出来るけど（店舗による？）２国みたいな50円割り引きはないよな 西宮、ニンニクチップないのかー。残念だった。チャーシューもちょと少ないのね・・・ 昨日の午後２時 舞子店は駐車場満杯 外に待ってる車１台
午後５時 谷上店 通常の混み方 兵庫はラーメンタレ置いて好きなだけ味濃いくできるけどなんか量が少ない気がする…連投すんません >>137
俺的には松原イマイチなんやけどな
スープ少し薄いのに塩辛い感じ >>140
そんなことを書くと、いつものように、「味濃いめ」で解決できると思っているやつらが湧いてくるぞｗｗ >>140
薄い日はギョーザのタレ２周回しがけでええ塩梅になるで そんなことせんでも「カエシくれ」言うたら小皿でくれますよ。
これで濃いめソバを満喫できます。 最近の当たりは王子公園店。なんでもあるし
石屋川より良いかも。 今日 谷上店行った
ラーメンと壁に張ってるメニュー言ったら
ソバと返答
ラーメンと壁に貼り付けするな ボケ 壁に貼ってるラーメンという表記を店員に言ったら
ラーメンと言わないようなアホとはつきあいできん そうだ 中央区の本店も 壁の掲示がソバとかいてあるのに
客がソバと言うと ラーメンと返答するような アホだった そもそも中華そばとラーメンんてなんかちゃうんかいな？
厳密には違うんか知らんけど、俺にとっては同じもんや ラーメン食べてると人間が小物になっちゃうんですか？って子ども科学電話相談で尋ねられそう ラーメンじゃなくてそば
バーカ間違えるなよ
ラーメン食べてるとそばが伸びる なぜ関西は 看板に書いてる名前を 反対の名前で呼ぶのかなｑ？
こうゆう マナーもないこと平気でやる気持ちが気持ち悪い >>153
(誤)こうゆう
(正)こういう。出来れば｢こう言う｣ こうゆうとか書いてる時点で自分が関西人丸出しwww >>156
広辞苑で、「言う」の読みを調べてごらん。
自分の無知を思い知るからｗｗ 先日仕事の都合で久々に西宮店
いつもはブレが無い西宮にしてはスープ薄めで
最悪だったのが麺ヤワ、美味しないなぁと思いながら完食してその日はご馳走様
数日後の今日。一度やってみるか、と西宮初のカタ麺スープ濃い目を注文
…着丼したらスープ真黒。濃い目ってカエシ2倍ぐらい入れてんじゃねぇのか？
見た目通りムチャ塩辛い。ちなみにカタ麺注文でも麺の硬さは普通ぐらいだった
西宮店で濃い目は止めとけ、エライの出てくるぞ
他店に比べて中華そば自体の値段は若干安いが
ニンニクチップ無くなったのは痛い、アレが無いともっこす食ってる気がせんわ あぁ、あとニラ胡椒が傷んで酸っぱかった
摩り下ろしニンニク瓶も下の内側表面が変色してるし…
頑張れ西宮、あんま期待してないけど こんだけ店ごとに味違って且つ味が当たり外れあるチェーンある？ >>165
あるわけねーだろ。こんだけネットで言われてるのにえー根性しとんで ポイントカード終了のお知らせ来たよ。
7月いっぱい。 LINEショップカードが廃止、西明石店のオリジナルアプリスタンプは継続 王子デビューした。外人店員がいてちょっと不安になったが
問題無かった。円形のカウンターも広くていい感じ。濃い目で頼んで標準レベルだったので頼んどいて良かった
スープにとろみがあって驚いた。味は甘みがあってうまかった てか、もっこすで撮るのなんか気恥ずかしいので構図とかあんま考えない ○子店で大量の小バエが飛んでて気分悪くなった
完食せずに店出たのは初めてだな >>182
その日行ったけど、そんなんいなかったぞ。 専スレあった。大阪人だけど人生初もっこす食べた。何年も前、初めて暖簾見た時変な名前に衝撃受けて気にはなりながら行けなかった 元町から一番近いもっこすどこ？花隈潰れてから行けてない もっこす初心者(大阪人)で、今まで舞子店ばっかり行ってたけど、今日初めて石屋川店行ったら味が全然違ってて驚いた。
石屋川店の方が旨いと思った。 >>193
こちらも遅くなった。
お口に合ってなにより。
店によって微妙に味が違うのがもっこすなんで、いろいろ巡ってくれい。 聞き間違いかもしれんけど他の客が
カセット？って言ってた気がするけど
何の事ですか？何か隠語ですか？ >>196
自分も最近知った。肉の場所。もっこすとカセットでググるとわかる。 たまに行く石屋川ではカセットかカセット赤身半々で頼んでるなあ
赤身ほどパサパサでなくバラ身ほどしつこくもなくってところか >>197ありがとう
調べたけどいつもバラ身を頼んでるんで
俺には用事無かった😩 >>203
ここ10年程値上げを頻繁にしてるが味は落ちてないだろ
いつ頃落ちたか言ってみ？ >>204一時期不味かった頃(15年前くらい)
があったけどこの10年程は安定して
旨いと思うよ。 中華そばのチャーシューの量が減ったのとネギ増量が有料になったのが本当に残念。 >>205
だよなぁ
一定のレベルは保ってるよな
>>206
中華そばのチャーシューの量が減ったのって30年近く前やけどな 震災の頃は炊き出ししてくれてたけど
現金払う店で食っても天一のチャーシューを更に硬くしたような
クソ不味いボソボソチャーシューだったなぁ
結構長く続いたハズ、1年か2年か忘れたが
いつ行っても美味しくないのでそろそろ見切り付けようかと思った頃
チャーシューが以前のに戻った、枚数は減ったが
しかし普通の中華そば850円は高なったなぁ
せめて780円程度にしてくれ、800円超えるとかなり割高感あるわ 食い歩きブロガーとかSNSとかさ、やたら面倒くさいオーダーするやついるよな。
み そして品のない食べ方してる
YouTubeで見たけど、ラーメンの中に沢庵入れるのはは、びっくりした。なんでもありやな もっこすに限らずいつも何も注文付けてないな。
料理人に敬意を…なんて高尚なもんではなく、"客"を全面に出す言動が好きになれないからね。
細かな注文出すのを見てると家でやれよと思う。 ほとんどの人は今の茶色いスープが基準になってるんだろうなあ バラ身のチャーシュー麺初めて食べたんだが指定しない時よりチャーシューの量少ない？
普段と違う店舗で食べたんだが店舗によるのか？ バラ見は少ない部位だから量もケチられるのも当たり前やん
部位指定オーダーやめればいいのにな 関東に転勤して1年
通販頼んでみたけどやっぱり物足りないなぁ
黒い袋の乾麺に関しては全くの別物だったわw >>222
お店で出ている分の通販あるけど？
俺が東京に居たときは｢もっこすのこ｣が通販してくれてて助かった
今は無くなったけどね バラもカセットも品切れてた。残念。
勇気だしてコールしたのに。 バラは品切れの時ちょいちょいあるで
バラ身で頼んでる奴そこそこいるしなぁ
2年前ぐらいにバラ身頼んだら品切れ時に店員の愛想のいい兄ちゃんが
『バラの変わりに似た美味しいトコでどうですか？』って言って
お願いしたら恐らくカセットってのが出て来た事がある
美味かったな、お兄ちゃんありがとうって言って満足して店出た記憶がある
長く見てないからあの兄ちゃん辞めてもうたんやろなぁ… 兵庫の濃いめ辛すぎてびっくりしたわ
普段別の店では濃いめだがあそこだけはデフォでちょうどいい >>229
丸亀製麺と天府之國（四川麻婆豆腐）の間にのぼりオレンジののぼりが立ってるよな >>228
駐車待ちどころか、歩道駐車して食ってるアホおるやん。
店も注意せえやって思うわ。 >>231
店があそこに置けって言ってる
以前も話に出てたやろ >>231
お店に余計な負担かけるのもあれなんで、赤いパイロンでも歩道と敷地の間に並べたら？
姫路ナンバーの軽四はわざわざ来んでよろしw >>232
敷地に車幅の大半入ってたら法的に問題ないけど。舞子店辺りは白杖の人も割と歩いてる。高齢の人も多い土地柄だから、歩道にがっちり停めるバカは免許返納を >>234
俺に言われても知らんがな
店で店員に直接言えよ 業種によってメインの客層が決まるからねぇ。
社会性のない客層がメインの業種で働いている人は大変だと思う。
>>233
工場店で見たけど、パイロンとパイロンの間に停める人とかいるからね。彼らは一筋縄ではいかない。 ニラコってレシピ教えてくれるんかな？20年前もっこす大好きの父親がニラコを真似て家で作ったが全くの別もんだった思い出 >>238
松の実は入ってなかったなぁ
それがあかんかったんか 松の実入ってる( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
写真撮ってきた( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
｢それ違うぞ｣
認めないとかお前の負けだ( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
公式｢入ってないです｣
それっきり逃げて出てこない松の実入ってるマンいたな 味音痴が唐辛子の種を生まれて初めて食って知らない味と覚束無い知識を総動員した結果松の実と思いこみ生き恥を晒してたってだけ マツノミコスさん特定してぇよな
そいつの家でもっこらー100人揃えて腹割ってガッツリ話したいわ しゃーこらぁ！
さあ今からマイモマイモマイモや！ マイモでチャーライ決めたるで！
着丼即行ニラコニンニクチップ鬼ぶっこみおろしニンニク全ぶっこみでよーく混ぜ混ぜ
ラー油とコショーは控え目な
もちろん通はデフォでチャーメンワンタク５個投入！ スープ薄い日はワンタク10個とギョーザのタレ投入や！
コクが足らんかったらラー油増量!
チャーシューニラコにんにくワンタクオンザムショメシでフィニッシュぢゃ!!
今日も満足ぢゃ!! めっちゃどうでもいい
しかし自粛でネタがないよなあ そら松の実入ってるマンからしたらどうでもいいと逃げたくなるよな
その気持ちわかるよ(半笑い) スレ伸びてると思ったら昔のネタで、一人が騒いでるだけだった。 >>249
どうした松の実入ってるマン
恥ずかしい過去ほじくられて悔しかったのか あのもっこす松の実スレを見たおかげで、松ぼっくりは松の実に非ずと言う事実を知りました。 あの松の実みたいなのは「豆板醤の豆じゃないっすかねぇ」って店員さんが言ってたよ。 >>254
オレもチャーメン着丼速攻壺半分流しこむわ 【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。
主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、
さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、
アスペルガー症候群にも多くみられる。 ここでも店でも過剰トッピングの人がたくさんいるけど、本当に味を分かっているんだろうか…
嫁や彼女がいたとして、ああいうトッピングの仕方を見たらご飯を作るが気失せると思うぞ。 30年近く前、本店でドイツ人らしきお爺さんが、ニラをご飯に乗っけて食べてはった。 舞子店のホール係の女の子が可愛くて、さらに接客よし。味よりもこれ。 >>262
マスク姐さん？ マイモクリステル？
今日のマイモはフルボディスープ！ 着丼と同時に立ち昇る煮豚の香り とにかく色んな素材の旨味が重なり合って即ニラコ投入！ >>263
3人居るけど誰かな？
縦巻きの新人マスク姐？ 間違いなく、舞子店が最強。
こまけーことはいいんだよ！
可愛い笑顔が一番！
・・・その前で汗だくでチャーライを食っとるわけだが・・・(汗 エジプト人みたいな目のメイクした女の店員いたな舞子 >>270
通は
チャーライコイメ油多め半バラヤサイヌキ
これ一択 久しぶりの朝ラー
ペラペラのチャーシュー1周もなくかなC こんなキモいラヲタには来てもらいたくないやろうなw
>>271
客商売の辛いところ 多量のトッピングしている人を見てると、歯をきちんと磨いてないんだろうなとか歯間ブラシ使ってないんだろうなとか思ってしまう。
なんとなくなんだけど。 >>277
偏見すぎるw逆に歯間ブラシ使いまくってるやろ もっこすのこってフランチャイズか何かなの？
味とか知ってる人が居たら教えて下さい
もっこすビギナーです 味なんて他人に聞いてわかるん？？
ビギナーというなら余計に食いに行かんとわからんだろうに >>280ビギナー言うとんやから知ってたら教えたれよ
俺は本店と石屋川しか知らんから教えてやれんわ 王子公園店の北側奥から3番目の席。
たくあんが夏だからかちょっと傷んでた。
そんなこと店員さんにはちょっと言いにくいね。 >>281
違う味蕾持った他人になにをどう教えるんだ？
説明してみろ ＞279 Sa55-VWsK [sage] 投稿日：2021/08/08(日) 16:59:55.04 ID:cZ7r1oGVa0808
＞もっこすのこってフランチャイズか何かなの？
＞味とか知ってる人が居たら教えて下さい
＞もっこすビギナーです
＞281 Sa55-VWsK [sage] 投稿日：2021/08/09(月) 13:18:50.88 ID:8r/8fDuPa
＞>>280ビギナー言うとんやから知ってたら教えたれよ
＞俺は本店と石屋川しか知らんから教えてやれんわ
ほんま下らんわ糞が 30年くらい前の本店で、入って来た客が勢いよく「Bらーめん」 にぼし、無限にあってるって。にぼしのみため。にぼしの自分から自分みたときと、他の人からみたとき。 久しぶりに持ち帰りしたんだけどうまいなあ
今津の持ち帰りは一人前からできるのな
奇数で欲しい人は助かるだろうなあ 最近書き込み少ないのは皆んな食いに行けてへんのか？ 確かに食べに行く回数は減った。
それまで週一だったのが今は月一になった。 なんでもほどほどに。
みんなも気をつけよう。
ラーメンは「依存性」が高い？医師が解説「もっと食べたくなる」理由
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6402334 めっちゃ外出 外食しとるやんけ
民度なんてクソやで 悲報・・・ニンニクチップ、姿を消す・・・@舞子店
他の店は？ まじか。
無茶苦茶入れる人がいるからなぁ。
もっこすの価格の中にはあのトッピング代も入っていると思ってる。
一部の過剰トッピングの人の分をフツーの客が補っている…少し前までのスマホ料金と同じ。 も、も、もっこす 一杯もっこす
も、も、もっこす 一杯もっこす もっこすの持ち帰り買ってきた
今日は家もっこすやで >>302
ガッカリ感半端ないのに、あんなの売るの辞めればいいのに がっかり感あるか？
家で作った方が好みにできるからコロナ以来もっぱら持ち帰り専になったわ >>303
鍋にしたり意外と楽しめる。なかなか店にいけない人もいるんやで。 チップ無いのが本当なんか
自分的にはあれ込みでもっこすやのに
悲しすぎるがな 一杯当たりの塩分は増えてんじゃね
茶色くなってからのもっこすは食う気がしない ヘルシー時代だからな。
しかし、ニンニクチップ消滅は痛い。足が遠のいている。 工場店にある赤玉ってわかる人いる？
めちゃ辛いやつ >>315
まじか。
今日行こうと思ってたけどやめとこ。
ありがと〜 >>302
たまに持ち帰り当たりハズレあるからなぁ
焼豚だけど元町あった頃はパッサパサ焼豚のハズレ2回引いて最悪だったわ
当たりは総本店やわ
無難は舞子 >>314
あれはどう食べるのが正解なんだろう
とりあえずラーメンに乗せてみたけどあってたのか？
死ぬほど辛かった ラーメンに乗せるのが正解なんちゃうか？
それ以外のアイデアあるなら知りたいわ
赤玉溶かしたスープに浸したニンニクチップとチャーシュー一緒に食うと最高なんやけどな
ニンニクチップ無くなったし当分足向かんわ ニンニクチップなしは全店の話なん？
つけ麺のときは使うからなぁ… 今時の衛生上問題のある使い方をする輩でも居たから手を打たれたんじゃねーの アホみたいに入れる奴おるからそのうち有料なるやろな 兵庫店、ニンニクチップ小袋で100円で売ってるけど
一回じゃ使いきれない量
次回も持っていっていいのかな 残っていた西明石などもニンニクチップ有料化とのこと。ニンニクそんなに値段上がってるの？ マイもっこすってやつか
俺は石屋川だけどニンニクチップなくなったからなあ 夜中にバイクでもっこす食べに行ってたのが懐かしいわ もっこすの常連なんてほとんどおっさんやからこのままニラコや生ニンニクが有料かしたら売り上げ激小やろけどアホたまたいに入れる奴がおるからな、適量とかにお願いします位書けば良いのに 西宮のチャーシュー透け透けで思わず何これ言うてもたわ
あんなに薄く切れる技術あんのかよ チャーシューをいつも1/3にしてもらってる俺からしたらちょうど良いな。
西宮は立地的に行かないけど。 >>344
それはある程度の厚さのチャーシューを3分の1の量にしてもらってるんだろ？
薄いのはまた別の話だろ 10年くらい前だったかな
沢庵は塩味が薄くてご飯なしで単体でバクバク食える味付けだったけど
ある時、塩味強くなって了解食えなくなったわ 西宮は数ヶ月前に行ったけど、食べていて悲しくなった。
もっこすであんな店舗は初めてだ。
FCの看板を取り上げるべき。 もっこす舞子久しぶりに食ったけどゲロまずやないか
なんやあの薄っすい薄っすいスープはよー にんにくチップ金を取るようになったか
休みの前日ににんにくチップ、こがしにんにく、すりおろしにんにく、ニラをブチ込んで食べるのが幸せだったんだが
今までセルフだったのがありがたかったからお金出したけど 薬味が無料といってもラーメン代に組み込まれていたからね。
今後ラーメン代を下げてくれたら嬉しいけど。 そのうちチャーシュー等が完全別料金になって
中華ソバはただの素ラーメンになるに違いない 薬味取り放題あってのあの高値だろ
一部ドン引きするぐらい入れる人がいる一方
大抵の人は良識ある量だろうのに
度重なる値上げの上更に名物のチップ有料は客足遠のく思うわ 昨日の昼に久々に石屋川もっこす行こうとしたけど行列できてて諦めた
席数制限してるのもあるだろうけど繁盛してるのな 飲食店でこういう無料のトッピングを有料化し出すと、次は本体の量が減ったり不味くなったりに繋がるからなぁ。
そうならんように願う。 既に
ネギ多めは有料になったし
チャーシューも減ったし
スープは茶色くなって不味くなったし もっこすもいよいよ凋落の途を辿るのかな
客が離れる時は一気だからな 王子公園しか知らんけど
ニラコの補充量もさらに減ってきたな
俺の食い方だと今んとこ影響ないけど、しまいに有料化するんかな 最近のニラコは唐辛子の割合が多くないか？
辛くしてあまり入れられないようにしてるのか 一時（10年ぐらい前？）のニラコショーは意図的に辛くしてたっぽいよね
高速長田はデフォで辛い 色々値上げしてもいいんだけどね、質さえ落とさなんだら。ステルス値上げが一番たち悪い。
ニンニクチップだって、有料化でもいいから再開してよ。 得てして値上げと質の低下はセットだけどな
てか質はもうすでに下がってる 国産ニンニクは値上げしてるけど
中国産ニンニクは値段変わってないだろ、ずっとスーパーで3つ98円だわ
大量に仕入れてんだから原価だけだと相当安いんじゃないの
まぁ他の小麦だのの食材費の高騰なんかもあるんだろうけど
メニューから無くしたら商品の味そのものにも響いてくるのになぁ
結局企業が商品を値上げするのって
「景気が悪くなろうが材料費が高騰しようが今までと同じだけ儲けたい」
からなんだよなぁ…もう十分に儲けとるやろのに 原材料の値上げももちろんあると思うけど、ラーメンを持ち上げ過ぎなんだって。
だから勘違いした強気になる。
このスレにいて言うのもなんだけど、たががラーメンだぞ。 >>366
手間を考えるとラーメンは安すぎ。
よくやってるわ。 正直あれもこれも有料になってデフォで1000円近くなら違う店も視野に入るわな
でも値上げで客減っても変動費の関係からメリットあるとの判断は経営としては有りよね
もっこすは客減ってんのか知らんし、定期的に食いたくなるのさ間違いないがな そもそも元からの客はわざわざ高いラーメンを食いたがるような客じゃないんだよな
値上げするのは勝手だが去った客のかわりに新規の客が来ると思ってんのかな
そのうち値段だけ一蘭に追いつくんじゃね 他のラーメン屋はキムチ食べほうだいとか生卵食べ放題やで。
それに比べてニンニクチップ有料って、もうけすぎやろ >>375
ほうよ。
しかも茶碗１杯のネギ大盛も無料 結構なお年かと思いますがまだ通ってはるんでしょうか？
やはりあの味はまだ当分はやめられませんか？ あの味と言えるような物はもう無いよ
昭和のもっこすは白濁とんこつラーメンだったから色からして違う >>381
貴方の書き込みから見ると相当昔からのもっこすファンですね
私も旨いラーメン屋が有ると噂に聞いて車で大倉山まで食べに行った口でした
昼時などは満席で店の前でタバコを吸って待っている客が多く店の前はタバコの吸い殻だらけでした
懐かしき良き時代でした 当時、ラーメン屋といったらどさんことか海水浴場とかで食べるラーメンよりちょいまし程度のレベルのラーメン屋しかなかったでしょ。
神戸には。
芦屋ラーメンは大盛況でした。 たまーに白濁スープ出てくるけどな
その時はうまいよ 湊川にあった北海ラーメンが美味しかった気がする。もっこす関係なくてすんません。 >>384
でも醤油頼みなとこない？
あんな茶色じゃなかったんよ
店側としたら万人向けと言えば万人向けになるし、手も抜きやすいしね >>385
あーわかるわ
横向かいのビルの階段上がったアルプス？っていうゲーセンによく行ってたから >>382
私ゃ新開地もっこすがもっこデビュー。
新開地で飲んでシメでもっこすってパターン。
先輩に無理矢理ニンニク大量に入れられて、
次の日に女子社員に「ニンニク臭いんじゃボケ！」ってよく怒られてたな… ニンニクチップ大量にいれる奴って、おっても量にしたら３かけか４かけやろ。
替え玉無料の店より安いわ にんにくチップ、これまでのスプーン何杯分くらいでいくらになりました？ >>390
舞子で瓶半分位入れてるおっさんみてびびった事ある。 さあ週末はマイモ行くか
俺のマイモは駐車場無いのが困るんだけど >>398
俺は好き。
2回に1回はつけ麺食べてる。
石屋川しか知らないけど。 10月27日 MBSテレビ「水野真紀の魔法のレストラン」で、もっこすの中華そばをご紹介いただく事になりました。
MBS様ありがとうございます。
お時間がありましたら、ぜひご覧になってください！
https://twitter.com/kobemoccos/status/1451836689450618884?s=21
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 800円超えてからは第一旭と宮っ子にしか行ってないな〜
久々にもっこす食いたくなったんだけど、今は工場店が1番美味いでええんか？ ニンニクチップ１００円になってんな
まぁかまへんけど ニンニクチップ使ったことないわ
なんかコーンフレークをラーメンに入れるみたいで違和感あるから 工場は原材料高騰のため揚げニンニクの提供を一時中止の貼り紙貼ってた、 久しぶりに舞子にいったら不味くなっててビックリした エコ箸って聞こえはいいが
結局企業が割り箸より総合コストが低いから採用してんねやろ
イメージアップついでに経費削減ってか、涙ぐましい小銭儲けご苦労さんやわ
俺は麺類に塗り箸使うとスベって汁がハネるのが嫌やから
割り箸出してもらってる、店員さんに頼んだら出てくるで 綺麗に洗ったやつが一膳ずつ出されたら俺はそれで文句言わない
もっこすはぬるっとしたやつがまとめて箸立てに入れられてるじゃん？
あれ時代を逆行してるよな あの箸入れだと客が触った箸になるからね。
俺も割り箸派。 家でも割り箸使ってるからあのエコ箸はマジ食べにくい 味噌ラーメン食べたいけど勇気がない
個人的につけめんよりハードルが高いわw >>419
つけ麺は美味いと思うぞ。
15年通ってつけ麺を知ったのはこの2年。
最近は7：3でつけ麺。 >>419
舞子で一度だけ食った事があるが味噌も普通に美味しかったよ
一言で言うともっこすの味がするサッポロ一番味噌ラーメン風味
ほんとにそんな感じ
たまにしかもっこす食えないなら中華そばのがいいかもだけど
ちょいちょい通ってるならたまには頼んでもいいと思えるんじゃないかな
俺もつけ麺はなんだか抵抗があって食った事がない
他のお客さん見てるとそこそこ頼んでる人いるんだけどねぇ サッポロ一番みそラーメンとは近くないと思う
もっこすのスープの味噌版なだけで 昔のもっこす関連店だから”今のもっこすの面影”はないかもしれんな
”今のもっこす”よりはウマいしな >>427
海老と言ってるけど海老感じられん程度やけどなw 今津えびなしマジか
今津ユーザーなんで今度試してみるわ もう何年も味噌食べてないけど昔食べた時は結構エビ感じたけどなあ🦐今は変わってしもたんかな >>431
山岡家食べ過ぎて味覚障害になった、ふく★ラモーンみたいな奴 もっこすから独立のすのこ、旧板宿、神戸っ子はどうなんですかね
松原の頃のすのこはスレでも評価が高かったよな 美味いならそっち専スレ立つやん
話題に挙がらんって事はそういう事ちゃうかなぁ >>435
旧板宿ってかな〜り前に閉店した板宿か？w
ダイエー近くの店は味も違う偽もっこすやろ >>438
お前は昔の板宿店を知らんのか？
今の板宿店より少し東にあったんだぞ >>439
あったなぁ…
今の新板宿もっこすから東に50mぐらいに。
当時仲間内で板宿もっこすと呼ぶのか西代もっこすと呼ぶのかって盛り上がったなぁ。 通販のどんぶり2500円プラス送料500円はいくらなんでも高過ぎw ずっと速売り切れてたからな。
高くしても売れると踏んだんだろう。
欲しかったけど買うのやめたわ。 >>443
長田店ってのは無い
新長田店はあったが場所はR2沿い本町筋商店街東側 >>440
普通に板宿店ちゃうかった？
子供が走り回ってたりした >>445
それはダイエーの近くやろ
それとは違うぞ
三醤屋とかあった頃やで >>446
あった！あった！
長田区戸崎通にあった店やろ？
※西代駅側から育英高校に上がっていく坂のふもとあたり
めっちゃ行ってたわ。
確か星野さんが阪神の監督やってた頃で、
俺が持ち込んでたラジオを店員さんや他のお客さんと聞いてた記憶があるのでその頃かな？(時代やな…)
正式に西代店やったと思う。
あっこは長田区やしな。
閉店後は他の飲食店を経て今はケアステーションかなんかになってる？ >>388
アルプス懐かしいです。売ってるアイスも美味かった。 >>385
北海ラーメン、昔苅藻プールにもなかった？
スイミングスクール終わりによく食べさせてもらった。 おまえら、もっこす丼
買った？
俺は持ってない分だけ買ったわ どんぶり2500円はさすがにボリ…
まぁそのどんぶりの原価なんか知らんのやけど
昔はもっと安かったんか、ナンボやったんやろう メルカリで半額くらいで出してる人もいたしなぁ…
まぁ、実際に使う丼として欲しいワケではないんで多少高くとも構わんのやけどね。自分の場合コレクターズアイテムとして欲しいので…
完全にマニアです。はい。 >>447
皆んなで聴いてたとかどんだけ＋思考やねん、イヤホン付けろや老害 >>453
おいおい、なーに怒ってんだ？
落ち着けよ >>454
普通に考えたらわかるやろ。個人の趣味を押してけんな みんな(なんやアイツ…ラジオうるせえな)
↓
みんな俺の方見てた
↓
みんなで俺のラジオ聴いてる
すごい思考 電車の中でラジオつけてる狂人がおったから止めさせたことがあるわ
そいつの前に立って目をじーっと見て、指一本立ててシーッてしたら怖いものを見たような顔して黙って消しよった
どっちが狂人やねんボケ 通販のニラコ冷蔵庫入れてたら冷蔵庫の中がめちゃくちゃ臭くなって急いでキムコ買いに行ったわw >>456
アホとちゃうか？
最初はイヤホンで聴いてたんや。
店員さんとも馴染みやったので、店員さんも聴かせてときたので小音で聴いてたら、他のお客さんら(って言ってもその時は俺以外は3人)も聴かせて…ってなったんや。
勝手な想像するのはエエけど、想像するならちとオツムが足りんかったかな？
コミュ障にはわからんか…
普段は大人しいんやろ？荒ぶったらダメ！
まぁ頑張ってイキロっ！！笑
おまえを応援する気持ちはホンマやぞ！な？ 15年ぶりぐらいに餃子食べたんだが美味くなった？
初めて食べた時は何じゃこれ？と思ったんだが >>460
長文書いて顔真っ赤。
必死すぎやろｗｗｗｗｗ はいはい。ど定番の返し 笑
アホにちゃあんと説明してやるための長文やで。
おっと、、アホなんで長文無理やったか。
すまん、すまん
てか、あまりのアホさを垣間見て顔真っ赤と言うより真っ青になったわ 死語連発の昭和の爺、ガンバレ。あなたがラーメンチェーンを支えてる そうそう。同じことを思った。
こういうのでラーメン屋は成り立っている。
一方で客とはいえ、こういうのを相手にしないといけないラーメン屋に同情する。 >>465
俺はあんたの方の味方。でも、もう黙っといた方がいい。大人の対応を。 今日は持ち帰りセットで自宅用もっこす鍋や。楽しみ。丹波のデカいエノキ買っといた。これうまいねん。 もっこす鍋完了！
二人前で4人くらいいけるね。市販のニンニクチップもよく合う。うまかったわ。
麺はなるべく大量の湯で茹でる、がいいとおもう。でないと、粉っぽくなる。 分量と麺のゆで方参考になりました
来週してみようかな もっこす鍋はうまそうだね
天一も鍋スープ出したみたいだけどアレはどうなんだろ 豚バラとか買っとくといいよ！ よく合う！
色々試すの面白い。 太郎が衰弱したから、値上げやニンニクチップ有料になったんやろ。 シュウマイは一時期無料券配ってたから、それ使って食べたけどめっちゃ不味かった。
ベッチャベッチャのギトギト。
誰も頼んでないのが納得の出来だった。 石屋川みたいに中華そば+ライスの2種セットが無い店は
嫌でも中華そば+ライス+餃子orシュウマイセットで頼むしか無いんやで
俺は小食だから並の中華そばで腹いっぱいだが
よく食うツレらは毎回イヤイヤ3種セット頼んでるわ
以前に餃子って美味いん？って聞いたら
｢どうでもええ味｣
じゃあシュウマイは？って聞いたら
｢スーパーで売ってる88円のレンチンチルドシュウマイのが量も味もマシ｣
だっつってた
中華そば+ライスセットがある西宮では
注文の時誰も3種セット頼んでないで、ほんま もっこすの年末通販便全部売り切れやんw
年末にもっこす需要あるんだな〜 通販の味薄くない？毎回タレを単品で頼んで1.5袋分で1食作るわ >>485
あれでもだいぶうまなってる
８０年代後半のもっこすでは黄色いカピカピの明らかに前日の飯が結構な確率で出てきてたで >>488
そうそう、俺の友人の刑務所に入った事の有る奴が言ってたけど
あの飯は刑務所の飯レベルの味だってさ 昔はもっこすまんまの味だったけど
今はほんのりもっこす味の別物だね、嫌いじゃないが
本店、武庫之荘、城ヶ堀で食った事があるが
本店はまだ本店しか無い時代に2回食った、もっこすと全く同じ味だった
本当に全く一緒だった、もっこすFCのオーナーが独立したんやろなぁって思ってた
もっこすが100点としたら90点かな、チャーシューだけが少なかったからね
武庫之荘は1年ほど前に一度だけ食った
もっこす風味はほぼ無く来々亭のラーメンっぽい別物だった
え？どないしたん宮っ子…何このラーメンって思ったわ
その後城ヶ堀で食ってあぁ、やっぱりほんのりもっこすやなぁってなったが
50点ぐらいかな
城ヶ堀は3回かな、若干塩辛くて油クドくてもっこす風味の別物になってた
あといつ行っても卓上のおろしニンニクが青色ってかブルーだった
味は濃かったけど美味いのは美味かった、7、80点
中前田に移転になってからはまだ食ってないな
長文すまん みやっこは阪急に売ってから駄目だな 当時の本店美味しかったよな もやしが少しだけ入った焼き飯も やっぱ似てるよね
いっぺん白菜ラーメンいってみるべし 十三のみやっこ、３年ほどまえだが半チャーハンとラーメンで７５０円くらいやった。
場所は一等地なので家賃はめちゃめちゃ高いと思う・・・・。
もっこすも少しはこの企業努力を見習って欲しいわ にんにくチップとかが有料になって価格が据え置きだと客は減っていくわな。
舌が慣れているから行っているだけで、特段うまい訳でもないし。 高々数百円でこの手の固定客いる店は客減らんだろ
元々が安すぎるんだよラーメンは
今行かんと言ってる奴も絶対行くからw 私も1,000円でも全然行くかな。
他のものを食べに行ったら普通に1,000円かかるからね。 行ってるけど回数減ってるで
１０００円オーバーやととんかつとか回転寿司とか行けるからな。 絶対的な価格じゃなくて相対的な価格ね。
ラーメンだそ。ラーメン。 >>500
ラーメン食いたい時にとんかつや回転寿司には行かない 数年前ネギ増し有料にしてから客減ったか？にんにくチップ有料化しても変わらんて
一部のアホみたいに山盛りにして入れてた連中は困るだろうが >>503
ネギ有料が数年前ってコールドスリープでもしてたのか？ >>501
もっこすとくら寿司だったら、私はもっこすに行きますかね。 1000円の回転寿司やトンカツなぞ、食わん方がまし。 選択の余地があるなら、もっこす行く位なら新店の開拓に行く方が良いかな
個人店であってもレギュラーならもっこすでの予算内だし
マズくても元々だし やっぱニンニクチップ無いと寂しいよな
もともと高いんだから、それくらい企業努力してほしいわ >>503
これやな
でも追加ネギの100円は茶碗盛りで量が多いんよな。元々多いから追加の必要性が薄い。
ニンニクやニラはセルフ入れ放題だからドカ入れ古事記が容赦ないんだよ
有料になって当たり前 お湯スープ&値上げ。なら他所行くわ、初心を、思い出してくれ。 １食の予算１０００円って人多いからな。
そしたら今日はちょっと贅沢をしようって日以外にはいかなくなる まぁ行かんと言ってる奴はアホほどにんにくチップぶちこんでたやつやろ
ネギ増し有料化のときも同じこと言ってたと思うわ
常識離れした量を入れるやつのせいでニラコも時間の問題やろな まあ、ニンニクが無くなった分、ニラコとたくわんで元は取らしてもらうさかいに・・・。 俺はたぶんニラコが有料化されても行くわ
こんなこと書かないほうがいいのかもしれんが 結局のところ、「1,000円あげるから好きにメシ食っていい』って言われて、何を食べに行くかって話なのよ。
回転寿司やハンバーグよりも、もっこすを食べたいって思うのなら、1,000円なんて別に高くないやろ。
ラーメンだから安くなければならないルールなんてないからな。市場原理とは、そういうものよね。 >>520
そういうルールはないけど、相応価格というのはあるからね。客が来なくなるとお終いだよ。 もちろんもっこすは好きだけど
以前みたいに何も考えずには行かなくなったわ
もっこす食いてぇなぁ
↓
いやいや2日前も食ったし定食屋でランチで我慢せな
チャーシュー麺食いてぇなぁ
↓
いやいや我慢して中華そばにせな
みたいな
お小遣い少ないからね('A`) すぐに食えるがボッタクリのウルトラメン？より
いっぱい並んでても安くてうまくて腹いっぱいになるから
もっこすに行くかなんて思ってた昔が懐かしいわ オロナミンCが蔓延し始めたら
また時短営業になるんかな… チャーシュー無しでエエからワンコインメニュー作ってくれへんかな？ 西明石店のランチサービスはよくお世話になったな〜
そば600円は安すぎw 俺は30年はもっこす本店に通ってるけど
この前、生まれて初めてチャーシュー麺大盛りミソ味にシナチクとネギをトッピングしているヤツを見た
正直言って見た目はエグくマズそうだった 30年前やったらチャーシューメン頼んだだけで
「あほやー」言う感じやったな >>531
それはない
最近のラーメン屋は150g程だけど、もっこすは130gじゃなかったっけ？ マイモ
行ってきたよ
チャーライ、バラ身を注文
ニラコを鬼ブッコミ
今日はスープを完食しました
旨味と香りが抜群でした
麺も素晴らしい茹で具合
バラ身とライスの相性抜群
味変で
レンゲにバラ身、ニラコ、生ニンニク
ギョーザのタレ、更にバラ身で覆い
ライスと共にかきこむ
うーん、至福のひととき……
残りの生ニンニクを丼に全ブッコミ
残りのスープ、麺、バラ身をいただく
完食♪
はぁーっ、最高 >>526
いいな。
さすがにワンコインは無理だろうけど、チャーシューは無くてもいいと思ってるくらいだし。
工場店の時はいつもチャーシューを3分の1にしてもらってる。 私は逆かなぁ。
値段は気にしないから、充実の一杯を食べさせて欲しい。 >>529
今の2倍ぐらいはチャーシュー乗ってたからねぇ
西宮みたいなチャーシュー少ない店だと4倍5倍じゃ効かんかも
チャーシュー麺大盛り食えたヤツはツレの中でも話題になるぐらいだったなぁ
>>532
食べ歩きなんてしてないから他所の店そんなに知らないけど
俺も多くは感じる、それなりにチャーシュー乗ってるからそのせいかしらね
天一なんかと比較したら1杯食べた後の満腹感が全然違うからなぁ どこの飲食店でもタバコ吸えた時代だけど灰皿無しで床でもみ消すって中々パンチ効いてた >>538
もっこす舞子店
ちなみに板宿店はイタモ
今津店はイマモ >>539
そうそう、やっぱりチャーシューが他所より多く乗ってるから
その分腹に残るし満足感が増すよな
イメージで言えば他所のチャーシュー麺はもっこすのノーマルより侘しい
昔々のもっこすのチャーシュー麵は他所の1か月分位のチャーシューの量 マイモって過去レス見たら
マイもっこすと舞子店でケンカしとるんやなw
仲いいなお前ら 俺はもっこすの餃子好きやけどなー
王将の餃子に似とるぞあれは
それがあかんねんと言われたらそこまでやけどな >>540
電車やバスの中でも普通にタバコ吸って床に捨てて踏んづけて消してたからな
電車乗ったら吸い殻だらけ
窓から投げ捨てるやつもおったな
飲食店なんか当たり前やぞそれが普通やったんやから
俺は嫌煙家やけどな もっこす餃子より王将の餃子のほうが美味しいかな あくまで個人の感想です >>547
いやさすがに電車の床で消すは無いだろ
国鉄なら車内に灰皿あったし、車内禁煙の私鉄でもホームの柱ごとに小さい灰皿ついてたぞ。
線路への投げ捨ては多かったけど >>551
餃子は不味いよハッキリ言って
オマケでしょ >>553
昭和50年代は山陽電車でそれが普通だったわw どうでもいい話してんじゃねーよ
キチガイラジオ爺と同一人物だろ >>560
ネットの中でチャーライって言うならまだしも
実店舗でチャーライって店員さんに言うって凄い根性ですね
貴方は中国人ですか？それともベトナムかカンボジアから来られた方ですか？ マイモでいつものコール
チャーライバラミカタコイ油多め
トーシロは大人しくソバ食ってろ 食券渡すのにチャーライとか言われても意味わからんやろ。
何言ってんだこいつ状態。 今日もマイモ行ってきました
チャーライ、カタコイ、ヤサイヌキ、スープ多め、屑チャーシュー要求をオーダー
着丼すぐニラコ5杯ぶち込み
箸取って更に3杯投入
コクがあります
思わずライスも投入
味変でいつもの
ワンタク10ヶ投入
ニラコ、生ニンニク、ギョーザのたれ、ニンニクチップ投入
ライスと共に雑炊
最高、至高の一時、うまいっ
あとは、卓上コショウをどさっと投入
完食
最高です。
また、今週、仕事探しがんばれます。
サンキュー、マイモ！ 何で中華そば名乗ってるのにチャーシューメン何だろな
焼豚そばはかっこわるいから叉焼そばだな 餃子は不味いけど、チャーハンも４００円になったし、サイドの据え置きとしての価値だけはあるんじゃないの？
あれを王将と同じはないわ。
電車の床とタバコで言えば昔の阪神とかも汚かった気がする。５歳児が親にお使い頼まれてマイルドセブンとスポーツ新聞日曜日に買いに行っても誰もとがめない時代よ… 週末はぎょうざセットにしよかな
王将に似ててうまいから >>572
誰にも同意されんからといって必死やのう もっこすと王将だけでローテーション組んでそうで笑える 900円になってた ◯屋川
たくわんがちょっと外国のお菓子みたいな味がしてた
濃い目で頼んだので味は○ 値上げ、俺みたいに2ヶ月に1回程度しか行かないならどってことないだろうけど、常連組にはきついかもね。
おまけに彼らの多くは薬味をどっさり入れる人だろうし。
値上げだけでこれまでの質、量を維持できたらいいけど、こういう流れになるとそれも崩れていくというのがパターンなんだよねぇ… 沢庵の風味がおかしくなってると思ったの私だけじゃなかったか。
なんかうっすら杏仁豆腐みたいな臭さあったのよな… >>578
マジか…
900円はなかなかパンチあるな。
一蘭みたい。 >>581
今まで感じた事無かったんだけどな。そんな行ってるわけじゃないが。たまたまなら良いが・・・
色々入ってるなあと感じて何個も食えない第○旭のやつに似てた
>>582
900は最高クラスだな。もう800円が普通の時代にチャーシュー多めなんでそこまで驚かんが、
ほんの7年前くらいは750円くらいじゃなかったっけ。680円か？
ここまで値上げしたラーメンは知らん 嫌なら食うな！とか言われそうなんで、言われる前に食うの止めたわ 俺は高くてもいい。質やサービス落ちる方がつらい。ニンニクチップいつか戻して下さい、お願いします。チャーシューであれ挟んで食うの、好きなんだ。 今後考えられるのは、割安の魚介の方に人が流れて売り切れ続出で値上げか廃止、ニンニクチップの代わりにフライの方のニンニク使う人が出てきてそっちも有料化だなあ。
トッピングのコストとか嫌うのなら、ベースの中華そばを７５０円か８００円までに戻して、ニンニクチップ、にらコショー、沢庵の盛り合わせを、大小に分けて商品化すればいいんじゃないかなあ… 西宮は価格据え置きで、味をもう少しもっこすらしく
してくれたら客を取れるかもな。
大阪から車で行くには今津より便利だし。 最近持ち帰り買うんだけど
具材も付いて土日だと900えん二食入りなんで
コスパ的にいい感じ 西宮は値上げしたくてウズウズしてたから上げるやろうなあ >>590
鍋にすると家族が喜ぶ。麺は最後の締め。 >>589
無料駐車場あるのはポイント高いよな。入れにくいけど 西宮の駐車場
運転に自信ないやつは停めない方がいいぞ
隣にハイエースとか停まってたら身動き取れん なんだかんだ言うてもみんな西宮いってんねんな
過去閉店した店舗はやっぱり不振やったんかな？
花熊は別やと思うけど、武庫川、芦屋、さんちかとか >>598
芦屋の店、汚かったよ。調理場の暖簾の端がスープでヌラヌラしてたもん。出てくるラーメンにタッチアンドゴー。 西宮の駐車場は雑草を刈ってからだいぶ停めやすくはなった。斜め駐車だからバックモニターのない車で行くと後ろに気を遣うけど。
現状は4枠？店の規模の割に駐車場は充実していると思う。
店は明るくした方がいいな。いつも閉まっている雰囲気だから。 俺は阪神西宮住だが、わざわざ電車に乗って今津に行ってる。
車乗ってるのにわざわざ西宮に行く意味がわからん 西宮の駐車場は元々2枠ちゃうかったっけ
そこそこ儲かってんのやろ、今は4枠か
初めて行った時は分からんやろけど
何考えてんのか分からんぐらい狭く停め辛い駐車場やからなぁ
確かに出口側にハイエース停められたら詰むわｗ
更にもっこすとしてのトータル点数は正直最下位やろ、あそこ
以前は西宮界隈としては武庫川店も潰れて他に選択肢無かったけど
今は今津店あるしあそこは悪くないからな、西宮はやめとけ、ほんま 地元が芦屋だから芦屋店あった頃ちょくちょくお世話になってたが
俺はそこそこ美味かった記憶があるわ
よく一緒に行くツレはあんまり好きじゃなかったみたいだが
隣に当時かなり人気のふうりんあったからなぁ…
俺はふうりん好きじゃないから常に並んでるふううりんと
カウンターに数人のもっこす見て潰れんかったらええなぁとは思ってたが
アカンかったねぇ
芦屋から食いに行くなら西宮は眼中に無いから
当たり外れはあるが石屋川やけど遠いし
今津はパチ屋の駐車場使ってる人いるみたいだけど
まともにパーキング使うと高こうつくんよなぁ あと西宮はスープ無くなり次第終業やから
早い時は20時頃に閉まってる時あるで
もし遠方からわざわざ食ってみたい人がいるなら
今津にシフトするのも考慮に入れときや １８年ぐらい前に西宮に「ケンシロウラーメン」ゆう店あった。
俺は７００円もするケンシロウラーメン（醤油）を頼んだ。
他には
トキラーメン（味噌）７５０円
ジャギラーメン（豚骨）７５０円
ラオウラーメン（チャーシューメン）９００円
があった。
そこの店主あほや。
ラーメン作ってる時、「ウワッチャ〜！！」
湯切ってるとき、「ア〜タタタタタタタ・・・」わめいとる。
テーブルに出す時「北斗百裂拳！！完成です」ゆうて置いとる。
爆笑や。 食うた瞬間あまりのまずさに「あべし！！」とわめいた。
まさに「このラーメンは死んでいる」という、まずさや。
開店して１ヶ月で即行つぶれとる。
あのおっさん今何しとるんか気になるわ。 改変コピペねえ
アンタ、ポンバシスレ荒らしてた悪魔将軍とかいうウンコテか？ｗ 最下位ってかあそこは公式にチェーン、SC共々否定されとるんやし
材料仕入れすらしてへん、恐らくレシピも独自やろ
その時点でもう正規もっこすですらないやん…
このご時勢に底値で頑張って営業してはるみたいやし
固定客もおるみたいやけど別モノと考えるのが自然やろ
そんぐらい分かれや 旧イタモこそが忘れかけていた25年前の味
若いころ、夜通し遊んで皆で朝方行った
総本店の味
またあの頃に戻ってイタモでニラコチャーライしたい 舞子店、味噌の味のブレが大き過ぎるど！
今日は濃すぎて死んだわ。なんとかして！ >>604
まともにパーキング使っても、食べる間なら大したことないよ
むしろパチ屋のパーキング使ってパチ屋による方がヤバい
ラーメン一杯１万円とかになってしまう >>610
総本店とか言ってる時点で既に終わっとる >>613
つっても今津は分からんけど
こないだまた中華そば値上げしたんじゃないのかい？
>>578に石屋川は値上げって書いてたし
もっこすは本部から値上げ通達来るみたいだから
今上がってなくても今津もいずれは、だよなぁ
中華そば900円+パーキング代200円とすると1100円
チャーシュー麺は1100円か？+200円で1300円
夜中にふともっこす食いたくなっても、いやしょっちゅう食いたくなるが
ちとうむむ…な値段だわ
パチ屋は身近なツレがドハマリしてほぼ人生詰んだの見てるから
俺は行かないし打ちもせんのに勝手に停めたら悪いからねぇ
あんさんもほどほどにするんやで 西宮でチャーシューメン食ったら透け透けで向こう側が見えた 西宮で唯一ほめれる所はニラコとか生にんにくとかちゃんと冷蔵庫で保管してるところやな。
着席すると水と一緒に出してくる >>618
それ詰め替え手間かけないように予備分を冷蔵庫入れてるだけやろ
あんさんが着席した時たまたまどっちも切れた所だったんだろうよ
何回も西宮行ってるけどニラコ、特におろしニンニクは容器めっちゃ汚い
いくつか割れてるのもあるし
容器の上の方なんかいつから置いてるのか
残りカスニンニクが茶色くなって容器の内側のフチに溜まってる時もあったで
その時はさすがに客前に出すもんやから
ちょっと洗いーなって言おうか思ったわ 先日用事の帰りに初めて兵も行ってきた。
中華そば800円だった。
気のせいか石屋川よりチャーシューが多めだった印象。 今考えたら武庫川店でかかったな
テーブル席５つ位にカウンター２０席くらいあったやろ >>621
でかかったな。全店で席数一番多かったんじゃないかってくらい
店長が店員に横柄だったのが気になったけど >>622
ねーわ
先日行ったらスープも臭かったわ 久しぶりに神戸に帰省したら実家近くにあった旧すのこ松原がもっこすになってた
チャーシュー麺頼んでみたらチャーシューの盛りが昔のもっこすだったな
帰る前に兵庫店行って
たみたら明らかにチャーシューの盛りが松原より少なかった 西宮の話はしたけど、俺は工作員じゃないよ。
三宮に作らないのはなんか理由あるのではと邪推をしてしまう。 今までは実質チャーシューメンやからと多少は我慢できたがトッピング有料化やお湯で割り増ししたようなスープ。
それでも一部の馬鹿舌が有り難がって行くから調子のるんやろな。後はニラこか生ニンニクどちらかが有料なれば客が半減するやろな >>631
馬鹿舌以前に大半の人は知名度や一部の人が流した評価で食べてるわな
満腹になれば何でもいいという食に関心のない人も多いからな 900円だとそこそこ意識高い系の値段だからな
小麦の高騰やら肉の高騰って言われてるけど800円の時から一人分でどんだけ上がっとるねんって言いたくなるわな ９００円やったら餃子とチャーハン付いてくる店あるで。 >>635
お前は旨いハンバーガー屋の話をしてるところにマクドナルドの話を混ぜてくる奴と同類か？ カドヤ食堂もあのシンプルなラーメンを値上げ値上げでついに950円になったけど客減るどころか毎日行列だからな
食べたい奴は行くんだろ 簡単に値上げしすぎだな
経営苦しいなら別の手段で経営改革しろよ もっこすはそれぞれの店で若干値段変わるけど
一律本部から値上げ要求されるんじゃないのか？
その要求を蹴って蹴ってして干されたのが旧板宿店なんやし
しかしここんとこ年に2回は値上げし続けとんちゃうか
個人店でも無い自前工場持ってる中華そば屋が
ただの中華そばに900円はかなり強気な値段やろ
工場火災とかあったけど機材の減価償却は遥か昔に終わってるやろうし
どんだけ儲け主義やねん
…と思ったけど
良く考えたら天一とかCOCO壱なんかも一緒やわな…
奴らもことある毎に値上げしてるしなぁ 日本は物価安すぎるんよ
値上げに文句言ってる人も食いたいから結局は行くんよな ココイチもチェーンのカレー屋と言えばそれまでだけど、店内がきれいで、一人客でも基本テーブル席対応してくれて食べた後長居が出来るからあの価格は仕方がないと思っている。
ココイチは味より居心地で行ってるわ。 俺は確実に頻度減ったで。
で、値上げ分元とるために以前よりたくさんたくわんとニラコ、ニンニクぶち込んでるわ 俺も石屋川の中華そば850円あたりから
ひと月に行く回数が格段に減ったわ
以前はひと月最低1日は、多い時は週1、2やったのが
このふた月行ってない…ほんまは今すぐでも食いたいけどなぁ
俺は沢庵食わなくてニラコもちょっと苦手だから入れないけど
ニンニク小さじ1とチップが好きで備え付けスプーン2ぐらい入れてた
それがまた値上げ、ついでにチップも有料になったとここで聞いて足が伸びんわ 単純にコロナで客数減った分を単価でカバーしようという事だろ
常連と観光客は文句を言いつつも食いに来よるやろｗ、と思われてるんだろうな
昼飯のローテーションから外した元客も多そうだがな そのうちニンニクチップ無料に戻してお得と勘違いさせる魂胆かなw ここまで頻繁に値上げしているラーメン屋はもっこすぐらいでしょ(笑)
\980を最終目標にしてそう。
ラーメンは旨いけど経営者がご存じの通り銭ゲバやからな >>649
正直な話、本当にうまかったら千円超えてもたまには行くよ
でももはや味は二の次で雰囲気で食ってるだけだろ
目が覚めたらもう行かねーな もっこす行く回数どんどん減ってるわ
じきに行かなくなりそう 値上げが嫌で行く回数が減っている人がそんなに多いのなら、トータルの売り上げが下がるから、値上げも収まるやろ。
逆に、トータルの売り上げが減少していないのであれば、その価格が市場に受け入れられているということ。
自分の金銭感覚を疑った方がよいわな。 >>653
うん、だから今回でかなり減ると思うよ、このスレの住人ですら値上がりに気づいたの最近だから半年後位には痛い目みるんじゃない？ >>653
むしろトータル売り上げが減らない価格まで値上げして行くん違うかな
一定数の客が着いて来る見込みで とりあえずもっこすは何かにつけて値上げ値上げばかり。
コロナで売り上げが減り値上げのタイミングを見ていたはず。
そこに小麦の高騰が来てこのタイミングで値上げ。
他のラーメン屋が小麦の高騰を理由に\50値上げしてるか？
ラーメンの味どうのより、値上げばかり繰り返す経営体質に客が呆れてきていると言ったほうがいいかもですね。
来年中には\950になると思っています。 幹部A
「コロナ下で客足が遠のき売り上げが○%落ち込みました」
幹部B
「先月の1人あたりの客単価は○円、店舗毎の総売り上げは○万円です
このままだと今年の純利益は去年を割り込むと予想されます」
幹部C
「社長が先日購入したゴルフ場の土地が値下がりを続けております」
幹部ABC
「社長、ご決断を」
社長
「うーむ、お客様にはご迷惑を掛け大変申し訳ないが…
涙を呑んでそばの値段を上げざるを得ないな」 幹部A
「昨今の雨天続きにより野菜の仕入れ値が高騰しております」
幹部B
「とは言っても当社で扱っている野菜ではそこまで影響はないかと」
幹部C
「社長が先日10年ローンで購入したレクサスLFAの支払いが滞っております」
幹部ABC
「社長、ご決断を」
社長
「うーむ、お客様には何度もご迷惑を掛け大変申し訳ないが…
我が身を切る思いでそばの値段を上げざるを得ないな」 幹部A
「緊急事態宣言終了に伴い各店舗の営業時間を延長、客足も好調です」
幹部B
「そばの値段を差し置く事で売り上げもコロナ以前より○%上昇しています」
幹部C
「社長が先日メルカリで購入したPS5の支払い遅延の件で
メルカリ運営から訴訟に関する内容証明書が届いております」
幹部ABC
「社長、ご決断を」
社長
「うーむ、お客様にご迷惑を掛け続けになり大変申し訳ないが…
正に、正に断腸の思いでそばの値段を上げざるを得ないな」 >>636
もっこすは｢うまいハンバーガー屋｣ではない どこのスレにもたまにお人形遊びをする人を見かけるけど、これを面白いと思ってやってるのか。 舞子店、味噌が味濃ゆ過ぎな時が。何とかして。不安定すぐる。 持ち帰りインスタントのやつで
もっこす鍋はやめたほうがいい？ てかもっこす鍋美味いか？ただでさえお湯スープなのに野菜入れたら激薄になって鍋は二度とないで総意した俺の家がおかしいのか？ >>671
そもそも鍋としては味濃いし。家では好評もいいところ。 >>673
野菜ちゃんと入れてる？にら、ホルモン、ニンニク、鷹の目とかならまだいけると思うけど野菜入れたら滅茶苦茶うすまるよ？ >>674
野菜いれて、それでちょうどいいくらい。煮詰まるし。そもそももっこすのスープがお湯とは思わないから、味の感じ方が違うのだろう。自分も味濃いほうだけどなあ。 値上げもあってかツイッター更新せんようになったな。 最近のもっこすでお湯とかねーな
2000〜2005年辺りなら多かったけどw
ただ、俺はもっこすのスープで鍋は無いわ〜
具材に何を入れてももっこす味になるだけのスープ
まだ鍋二郎の方が旨いな 本店路駐でよーさん並んどるけどそんなにちゃうんけよ 「ちゃうんけ？」は
標準語だと「違うんですか？」
姫路辺りの貧民が使う言葉なので
神戸〜大阪辺りでは通じません ちゃうんけ、ごうわくとかどこの恥ずかしい田舎もんですか？それともそんな田舎もんに憧れる頭の足りてない子かな？ 姫路者がワザワザ食べに来る位もっこすが美味しいとは思わないが・・・
言葉的には最短距離で東二見辺りかな？ ニラコショー → ニラコ
もっこす 舞子店 → マイモ
チャーシュー麺とライス → チャーライ
中華ソバカタメ濃口 → ソバカタコイ
カブに乗った店員 → カブ兄さん
たくわん → ワンタク
もっこす 石屋川 → イシモ ギョーザのタレは2周回しがけが基本
そんで足りなければワンタク5個投入
ニラコは適当に5杯くらい
おろしニンニクは全入れ
通の食べ方はこんな感じや もっこすの客の間ではバカの事を通と呼ぶとは知らなんだ ワシは着席したらたくわん５切れ小皿に入れて水を２杯でたくわんの味を楽しむねん
そしたら丁度ラーメン出てくるわ。
これこそベテラン通の食べ方や >>702
「チャーライって言ってみ 癖になるから」
癖になるんじゃ無くて恥ずかしくて次から行けなくなるわ ほんまもんの通コールは
「チャーライカタコイカセット」
やで。 造語症
ぞうごしょう
主に精神疾患者に見られる傾向。辞書に存在しない造語を創作し、さも当たり前のように使う症状。 ラーメン脳だな。
やはり食い過ぎは良くないようだ。気をつけよう。 第一旭なんか代わりにもならんやろw
もっこすの固定客がいまさら数百円のために第一旭行くとでも？w 行くやろ。
特に三宮行ったら第一旭しかないし・・・。 それはもっこすの代わりに第一旭行ってんじゃなくて
三宮にはもっこすが無いから第一旭行ってるだけやろ
何言ってんだお前 >>714
話の流れからしてどうみてももっこすの代替として第一旭のこと言ってるだろ
713の一行目よくみろメクラ >>715
いや、お前じゃなくて
>>713に言ってんだが…キレ散らかしとらんと少し落ち着けや もう少し店をキレイにして欲しいな。
新しい店舗でさえ… 第一は不味くないんだけどとにかく塩分がやばい
チャーシューにも塩漬けしてるんか?ってくらいショッ辛い
塩分で言えば2国のがマシなんだけどチャーシューがペラペラでお得感がない
なので150円？くらい高くても、もっこすのがイイナー…で収まってしまう 慢性的な大幅円安で小麦価格が爆上げなんだから、値上げくらい許してやれ。 ま、爆値上げした店行くのも、企業努力してる他の店に行くのも、客の自由だよなｗ もっこすはもっこすだし、高いから他がいいという奴は自由にしたらいい。 実際、値上げってこのスレで聞いてからまったく行ってないわ。
家族三人で行くと、ほぼ3000円とかアホか 家族でごはん食べに行って3,000円未満という方が、どうかしていると思うぞ。
ファミレスでも無理だから、すき家に行ったらって感じ。 家族で３０００円未満じゃなくて、ラーメンだけ食うのに家族３人で３０００円はないなって話なんじゃないの。
その金額出すなら、回転ずしに行ってミニサイズのラーメンでも食って寿司つまむ方が子供は喜ぶし、少し足せば１人１０００円ちょっとの洋食屋もある。
同じ中華の土俵なら町中華でいくらでも選択肢があるって話。
夜は特にセットメニューがなくなるから、昔みたいに家族連れでみたいな客は減るし、ついでに頼んでくれるはずだったサイドメニューも頼まない人が増える。
値上げして最初の頃の夜に魚介が売り切れだったのは、少しでも安い方を選ぶ人が多かったからなんじゃないか？
常連で一人でチャーシュー麺食うような人だと、大勢で押し掛ける客や部位指定する客が減って、外れに当たる可能性が減るメリットはあるかもしれんが。 昨日のマイモはフルボディスープ！ 着丼と同時に立ち昇る煮豚の香り とにかく色んな素材の旨味が重なり合って即ニラコタクワン投入アンド天地返し！ >>725
そんなことは百も承知って話じゃないの。
話の前提として、
回転寿司≧洋食屋≧ラーメン
っていう固定観念を共有するかしないかってだけのことでしょ。
別に私もラーメンより回転寿司が食べたいわけじゃないからね。 家族3人3000円で高いか・・・実質チャーシュー麺なのに・・・
スタグフレーションじゃな 家族連れが減って、子供が食す機会へる。
もっこすは一口食べて「おいしい」ラーメンではなく、何回も通って中毒になるラーメン。
よって子供が食べないのは終わりの始まり とりあえず俺は今津行ってくるわ
今津店がマイモだから >>730
それは有るかも。舞子のおみくじ&値上がりで年一回行くか行かないかになったわ、昔は月一行ってたけど。 廃れていくかどうかは如実に分かるわけだから、どうなるか見てみよう。 他のラーメン屋が軒並み値上げラッシュなら解るがもっこすだけやもんなあ 別に家族3000円の外食が高いっていってるんじゃない。家族3000円のラーメンが高いっていってるんだよ。
意味不明なこと言ってる奴は家族いないぼっちかよ。
出かけたついでに、ちょっと昼にラーメンでも食って帰るかとか食いにいくかってので、もっこすが選択肢に入らないって意味だよ。 ラーメンの場合でも大阪のカドヤ食堂なんか超シンプルな中華そば段階的に値上げしまくっていまや950円だがそれでも毎日行列
固定客が強い店は強気に来ても一定数は行くんだよな カドヤだろうが地方都市神戸の中途半端な立地にあったら流行るまいて >>738
カドヤって今福鶴見の頃750円くらいやった気がする
あの時のもっこす650円だったような… 宮っ子ラーメンだって、チャーシュー麺880円やん。もっこすチャーシュー相当のダブルチャーシュー麺だと1000円越す。 宮っ子のチャーハン好きだけどラーメンに合うのはやっぱ白飯だ
じゃあもっこすでええがな、となるけど近所にはもっこすは無く宮っ子のエリア
そして俺は白菜ラーメンが大好物
要するに宮っ子に行きたくなった もっこすで900円払うなら王将でギョーザとラーメンとチャーハンのセットで990円払うかな
美味しいし店も衛生的だしパーキングも有るし絶対に王将の勝ちと思う チャーシュー沢山載ってるけど900円なら全然お得感無いな >>742
お、君のマイモは宮っ子か！
俺は天一好きだから天一をマイモにしよっかな 独自価格でがんばってる板宿をもっと評価してもエエんとちゃうか >>746
天一も焼き飯や天津飯より白飯がいいね!
まあラーメン焼き飯セットと白飯頼めばいいだけだけど恥ずかしい >>750
ほんまやで。
もっこす気分のときはもっこす。王将気分なときは王将。
傾向も違うし、比較自体に意味がない。 マイモ、行ってきたよ♪
カブが止まってました♪
クリステルちゃん？はいませんでした
チャーライ、バラ身を注文
盛り付けはカブ兄さん
プルプルのバラ身が綺麗に
盛り付けてありました
スープは濃い旨、匂いが際立ってました♪
麺も角立って、いい感じ
バラ身がスープがからみ最高に美味しかった
それでライス
ライスが相変わらず旨い！
次にレンゲに
バラ身、ニラコ、生ニンニク、ギョーザのたれ
更に上からバラ身
ライスとともにいただく
もう、最高♪
生ニンニクをたっぷりスープに溶かし
味変して完食
はぁーっ、旨かったぁ
マイモ最高♪ 石屋川はニンニクチップ有料で復活したん？ 他の店はどう？ >>758
意味が全くわかりません(｡･･｡)
(一応ググった) 久しぶりのチャーライ最高！
ニラコとにんにくチップの鬼ブッコミで昇天 松原は正月もやるんか？
スープの配達は松原だけのために工場稼働するんか？ >>765
今年も元日から営業してたけどな
スープなんて毎日その日の物を仕入れてると思っているならおめでてーなと言ってやろう 今日のマイモは
フルボディとまではいかないスープ
だけどバラミがここ最近では一番のバラミ
細くもなく薄くもなく
ニラコライス巻きにドンピシャ！
脂身の配分も良く喉越し最高でした
バラチャが良かったので、スープが熱い内に沈めた効果か？
後半はスープの旨味も若干アップ
至極満足でした 高い高い言うけど、
ニラコ入れ放題、オロシニンニク入れ放題、ワンタク入れ放題、やからこんなもんちゃうかな ライスにニラコ盛ってギョーザのタレかけてニラコ丼とか >>769
そんな乞食みたいな事恥ずかしくて日本人は出来ません。 久々にマイモ行ったがスープ薄過ぎやろ
コクも無いしなんやあれ
〆にスープ少し飲むと丁度良いくらいかなってくらい薄い
これに970円は無いわ
不謹慎かもしれないが数年前かな工場火事直後？で
もっこすとは思えないくらい美味いスープの時あったがあれは感動したわ >>772
濃くすりゃええやん。
ちなみにそんなん感じたこともないけどなあ。 味が薄く感じるのは、実際に薄くなっている時もあるだろうし、舌が慣れてそう感じる時もあると思う。
特に薬味を山ほど入れる人は味覚が鈍っていることに気をつけた方がいいぞ。 わいは薬味いっさい入れないけど本店はガチで薄いのはわかる 俺はスープの温度をもっと上げて欲しい
せっかく容器を温めてスープを入れてるがネギを入れたら一気に冷め、提供されたときスープを飲むと
「ぬる」と感じる。
スープの温度を上げるかネギを入れた後油をかけるかなどしてはいかがだろうか 熱いのはこちらで冷ませるけど
ぬるいのは熱くできないからな
もっこすに限らずぬるいラーメン出す店は本当に頭がおかしいと思ってる
こだわりとか言ってわざとぬるく出す店もあるしな ニンニクチップ100円でトッピングになってるな。舞子で確認。 >>773
食券店員に渡す際に濃いめとか言っておけばよかったんか？
薄かったのは本当の事やし時間帯が悪かったのかな？
もっこす直営店系は暫くの間様子見やわ >>772
火事直後は本間に美味かったな。あれなら今の価格でも通うけど。今はカエシが多い少ないではなくスープ自体が薄い。 昨日京都で食った普通のラーメン屋のランチ￥８５０
ミニではないラーメン、もちろん店で作ったスープ
もっこすの２倍はあるライス
揚げたてメンチカツと餃子２つ、キャベツ
店員がサービスしてくるキムチ皿
これが普通よな、もっこす行ってたら感覚がおかしくなるわ
チャーシュー量が多いからどうのとかいうのはやっぱり甘え >>783
いい店やなあ。
普通じゃなくてけっこう安い方だと思う。 他店のほうがいいって意見をわざわざこのスレになぜ書くのか
行っていない、これからは行かないっていうならまだわかるが決まってこういう連中は「行く回数は減った、これからは減る」とか言うのが未練がましくて笑えるわw そう。関係もなく系統も違う店をわざわざ比較対象にする意味が分からない。なぜここにいる。
「サヨナラ」その一言。 嫌なら食うなとか50円程度の値上げでウダウダ言うなら
来なかったらいいじゃんとかそういう話じゃなくて
このスレはアンチもほぼおらんみたいだし
皆元はもっこす好きだから度重なる値上げに文句言ってるだけだろう？
確かに他所の店を引き合いに出すのはピントがズレとるかも知れんが
気持ちは分かるわ >>790
なぜ度重なる値上げに文句を言わないといけないのよ。
バイトの最低賃金だってどんどん上がっているし、小麦価格だって誤差では済まないほど上がっているのに。
もっこす側が苦しんで潰れればいいって話じゃないんやろ？
食べてお店を支えてあげたらエエやん。 他店引き合いに出すのはほんとどうかと思うわ
ならそっち行けよと
わざわざもっこすスレで宣言せんでええて まーもっこすに900円出しても何も思わんひともいるんだろねうらやましい ハッキリ言うともっこすのラーメンに900円の価値はない >>791
おまえの話だと他のラーメン屋ももっこすと同等の頻度で値上げするはずだが・・。
しかももっこすの従業員の給料、毎年上がってるとも思えんし・・。 高いと文句をいうならともかく、価値がないっつうなら、「サヨナラ」としか。 >>795
そこまでは思わんけど、さすがに価格とのバランスは少し崩れて来たかなとは思う。
味ではなく口が慣れて懐かしさで時たま行ってます。 価値観ってのは人それぞれが判断するものであって断言するものではない
まぁこれからの客入りで答えが出るでしょ >>801
ラーメン 900円
チャーシュー麺1100円
直営店とフランチャイズ店
一部の価格異なってると思うわ >>800
昭和期の中華は今のチャーシュー麺より多い位だったからガッツリ減ってんで >>803
そうそう、昔の普通サイズのソバでドンブリからはみ出して重なり合う位のチャーシューの量で
チャーシュー麵なんか頼んでる客は皆無に近かったわ >>803
おい今令和やぞw
昭和のラーメンと比較するアホンダラw
まぁこういうやつが牛丼50円値上げとかに文句いってんだろうな いや、値上げするぐらいなら肉減らして値段そのままのがいいのになって話 値上げ値上げ言ってる奴に限ってたばこは吸い続けてそうw >>806
そうそう
あの味が好きで行ってるんだから肉を減らして価格維持
肉が好きで肉が欲しい奴はチャーシュー麵頼めば済む事や >>805
何かといえばマシマシとかいうような風潮なんだから、大昔より増えてて当たり前だろうに（笑）
昭和期ならおっちゃんに頼めばドンブリ一杯分位のネギを無料追加してくれたしなー 値段据え置きで、量や品質落とす事こそ最悪。ステルス値上げ散々非難されてるやん。 昭和期はまずチャーシュー麺頼むやつおらんかったからな。
当時高校生の常に腹すかしてたワシでもチャーシュー麺頼んだことはなかったわ >>810
ステルス値上げの話なんて誰もしてないしもっこすだってステルス値上げじゃないのに急に何いってんの？
>>811
逆に当時の高校生が食ってても、今の高校生はチャーシューどころか中華そばですら、もっこすなんて食ってないのが現実じゃね？ もっこすってそんなにリピートしたくなる？天一だったらわかるけど 天一ももっこすも時代遅れのラーメンやな
だが未だにあの味が気に入って食べに行くファンがおるのも分かる >>822
そうかその辺の十羽一唐揚げのしょうゆとんこつ系だった希ガスあまりに普通２国と変わらん記憶 いやいやいや。中毒やろ
あれよりうまいラーメンいっぱいあるの知ってんねん
けど、わざわざもっこすに行く・・・。 カップヌードルとか牛丼とかのジャンクフード、あれと一緒や。
あんたわからんか？ >>823
醤油とんこつて和歌山みたいな奴やろ？唐揚げとかおもんないで もっこす嫌いな奴がなんでここにいるん？
悪口いいたいだけか？ 他店のラーメンどころかカップヌードルや牛丼と比較する知恵遅れwww
書いてておかしいって思わんのかな 知恵遅れちゃいまっせ。
中卒やけどな。
現場で年下の責任者に偉そうに言われるけど
月２回のもっこすが楽しみやったんや。
それが頻繁の値上げで１．５回になってしもうたわ 今日もマイモしてきたで
いつものチャーライカタコイカセットコール
立ち上る煮豚の香り
もちろん野菜抜きで余分な水分は入れずに
ニラコを壺半分流し込み
バラチャー沈めて追い出汁を
その間小皿に取ったニラコにスープかけて更にカプサイシンを染み出させ
そこから茹で汁ボカシの麺攪
美味いわ、ホンマ
シナっとしたニラコをライスにのせ
ワンタク乗せるだけ乗せて
チャーシューで巻いて食べる
最高やん
バラやから喉越しもチュルンやで！ 家や仕事場の近所で時間も無いからもっこすで食うしかないというならしょうがないが
￥９００↑も出すなら色々な店をまわった方が明らかに幸せになれるだろうな 味は宮っ子と同レベル。チャーシュー多い分750円が妥当やな。
900円はないわ〜 800円までなら我慢するから
せめて800円に戻してくれ チャーシューの量、これまではこれでお得感を出していて、(薄くなったとはいえ)今後はこれが900円の理由付けになるかもね。 食べ歩きっつっても、結構どこも高くなってるよ。今日、東京で食ったけど880円。もっこす程の満足感があるわけもなく。 >>840
東京で880円はケチり過ぎやろ。そりゃまずいラーメンにも当たってしまいますわ。 >>841
まずくはないぞ、ちなみに。昔っから通ってる店や。 >>840
もっこす程の満足感もなくてw東京にもっこすが出店したら半年ともたんわ、神戸ですら側にいっしん、いっぽし、こうがなんかの本物が有れば客こんわ >>846
石屋川と近すぎるやろ。いくら川越えるとは言え 確かに大阪方面から石屋川店へのアクセスは悪い。
川沿いに停めて平気な人は関係ないやろけど。 マイモでチャーライ、カタコイ半バラでニラコワンタクオンザライス 久々に石屋川に行ってきたらシャッターが閉まってたんだが潰れたわけじゃないよな？ >>857
昔、法人税約七千六百万円？を脱税したとかいう話しか知らんわ >>860
もう20年くらい前の話やけど確か売り上げの２％か３％しか申告しなかったという間抜けな話やなかったか？
レシート全部捨てて無かった事にしてたけど税務署に出口調査されて泣いて謝ったとか言う
アレからはせっせと節税してはるんと違うかな 額がごっついから次は実刑あるもんな。
懐入れよう思った値上げしかないわな。 「もっこす」の屋号で、兵庫県内で１０数店舗のラーメン店を経営する
「もっこすフーズ」（神戸市中央区）が、２００２年９月期までの３年間
で約２億５９００万円の所得を隠し、法人税約７６００万円を免れたとし
て、大阪国税局が法人税法違反容疑（脱税）で同社の内田哲郎社長（５７）
を神戸地検に告発したことが２６日分かった。 追徴税額は重加算税を
含め約１億円とみられる。同社は修正申告し、全額を納付したという。
関係者によると、内田社長は二重の売り上げ集計表を作成し、レシートを
すべて破棄。ラーメンなどの売り上げや仕入れ費用の一部を申告していなかった
とみられる。「阪神大震災が起きて将来に不安を抱き、いざという時に備えたかった」
などと話しているという。
↑コレか
脱税バレてすぐに修正申告して2億円ほどの金を
即日全額納付出来るぐらいには当時から儲かってたんだわな
その上での昨今の値上げ続き…社長が銭ゲバ言われても仕方ないわ >>863
なんか、もっこすを擁護する気が失せたわ。
でも、値上げの有無にかかわらず、食べには行くと思うけど。 もっこすそんな癖になる味でもなし第一旭とかと何か違う？ 一番しんどい規模やからな。
１店舗が一番儲かるやろ
か、１００店舗くらいまで増やすか こんなんフランチャイズ独立してノウハウだけ盗んで違う名前で営業したらあかんの？ 普通は、契約時や独立時に同地域で同種営業を○年間出来ないというような条件は付けられるよ。
実際は職業選択の自由と絡むから親側もそんなに厳しくしていない印象だけど。 >>868
ノウハウ盗むったってスープと麺は工場から送られてるからな
板宿は勝手に名前使ってるとこ残ってるけどｗ もっこすから正式に独立した店って阿蘇ぐらいしか知らんなぁ
それも閉店しちまったし
県庁前のちびちゃんって店ももっこすからの独立と神戸スレで見たが
それも閉店しとるね
宮っ子は昔もっこすと味同じやったけど
正式に認められた店じゃないやんね？ >>871
宮っ子がもっこすと同じ味ってどれくらい前の時代の話？
少なくとも私の知っている1990年代以降は全く別の味だったので、めっちゃ気になる。 >>872
25年ぐらい前ちゃうかな、少なくとも20年以上は前
当時は中津浜線沿い甲東園の本店しか無かったんよ
初訪問は結構本降りの雨の中
店外まで行列出来てたのを覚えてるわ
ツレと3人で食って皆コレもっこすと全く同じ味やんｗって笑った記憶
少し薄いとか濃いとかはあったのかも知れんが
そもそももっこす自体どこの店もその日でブレあるから
全く同じ味にしか思えんかったよ それからも半年なり年一なりは宮っ子食ってたけど
少しづつ味は変わっていったんよ
今はちょっとだけ味、風味が似ている別物になっちゃったね
若かったからもっこす、宮っ子、天一、2国、横綱
車出した時にはよく晩にラーメン屋に寄ったもんだったなぁ ちなみに見た目も全く同じやったんやで
薬味はネギとモヤシのみで
チャーシュー量が少ない、5、6枚ぐらいやっただけ
ただ摩り下ろしニンニクはあったけど
チップは無かったような気がするなぁ そんなん言うたらもっこす自体第一旭のパクリやん
たくわんまでぱくってんで >>875
宮っ子と2国を並べてるのを見ると、行動範囲広いんやなって思ってしまうわ
25年前やったら2国の東端は長田やなかったっけ？ >>880
2国は当時垂水に友達が住んでてたまに遊びに行った時に
その友達から2国ラーメンって知ってる？美味いよ、みたいな
紹介から食べたんだと思うから
恐らく大蔵谷の方だったんじゃないかなと思う
味が濃くて美味しかった記憶があるなぁ
30年近く前じゃないかな…歳食ったよ
当時はラーメン自体が流行ってた訳じゃなかったから
ラーメン屋も少なくそんなに選べる店舗も無かった
たまに再度山とかに遊びに行った帰りとかに寄ってたねぇ ラーメン２国は西新町にあった吹きっさらしに申し訳程度の
ビニールのカーテンで風を遮ってた真冬の屋台で食べたのが至高だったなー >>884
ガソリンスタンドの敷地やったっけ？オデンとなんかデカいオニギリみたいなのも旨かったような
当時は姫路のパチンコ屋に敷地に八角があったし、2国の近所に太郎もあったし旧き良き時代やわ あけおめ！
ことよろ♪
今年もやるみたいですので！
これ
↓
名前欄に !omikuji!dama を入れると、おみくじとお年玉が出るらしいです。
元旦限定だから、ためしてみて下さいませ！ >>886
虚しくなって急に皆黙ってもたやんけwww 正月くらい爺の懐古聞いてあげなよ。。聞いてもない自分がたり自慢ばなし
介護度上がって国全体の社会保障費を圧迫しちゃうぞ☆ 久しぶりの帰省。
20年ぶりに行ってみようと思います。このレスみてると様々な意見があるので、どの店舗に行くか迷いますね。どの店が、はずさないでしょうか。 今年の初モはマイモに成りつつあるイマモ。久し振りにロケットオパイちゃんにも逢えて満足です。ってか正月早々結構混んでてびっくりです。 マイモをマイモにするのはやめて
イマモをマイモにするのですね 神戸は昔はどさんこか北海ラーメンしかなかったのじゃ >>902
熊五郎の社長は新開地じゃったかのう
どさんこ、北海より熊五郎は新しいのう。 北海ラーメンは焼き飯がうまいのう。
塩ラーメンも、もっこすと同じく中毒性あるのう 北海ラーメンは焼き飯がうまいのう。
塩ラーメンも、もっこすと同じく中毒性あるのう 爺出入りするようになってからもっこす以外の話題出しすぎ 一昨日の昼時、舞子の店の外に結構な行列が出来てた
あそこは駐車場がボトルネックだから行列する事なんて無いと思ってたからビックリしたわ やっと初モ行けたわ
マイモではないけど車やから西宮にした 衛生的な店作りでもっこすを提供したら、いつもよりガッカリな味に感じるのかな。
店構えと期待値は比例するからどうなのかなって思って。 立地で客層は大きく変わるからねぇ。
駐車場での車格比較で言うと、西宮店が群を抜いてる。 >>919
芦屋は立地以前の問題で
美味しくなかった。 >>921
でもあそこ車入れにくいし、店の駐車場の区画に挟まれた人が可哀想。年一回くらいは当て逃げされてそう 舞子店で前の歩道に停めるのなんなん
バイクで行くとくっそ迷惑やわ >>914
ほんまそれ
京都のラーメン屋が、そこそこ出店して成功してるから、いけるかと思いますが…
まあ、神戸の第一旭の例もあるが、京都の第一旭は続いてるし。 >>926
入るときなかったのに出るとき停められてて、めっちゃ出にくいのあるあるだな。 もっこすが全国展開できるイメージは湧かんな。
兵庫県外でさえほとんどできていないのに。 >>930
全国展開したら熊本のラーメンだと勘違いされそう >>926
混んでる時よく停めてるよなあれ
歩行者、2輪で来た人にはクッソ迷惑やろ 警察もグルだから警察電話しても店舗に電話あるだけだよ。
前に店員が「前に停めてるお客さん。さっき、警察に通報あったらしいんでもう少し店舗側に寄せてもらえますか？」とかアホみたいなこと言ってて笑えんかった。 >>926
タイヤ2つしかない雑魚が偉そうに言うな 私も、今日、初マイモいきました。今日のマイモは
カブ兄さん、見あたらずフルボディとまではいかないスープ
だけどバラミが、ここ最近では一番のバラミ
細くもなく薄くもなく
ニラコライス、巻きにドンピシャ！
脂身の配分も良く喉越し最高でした
バラチャが良かったので、スープが熱い内に沈めた効果か？
至極満足でした
トロトロのバラ身
香りたつスープ
角たった細麺
１杯目のスープから
ニラコ壺半入れで味がわりした
最後の１杯まで、とてもおいしくいただきました
チャーシュー オンTHEライス、最高でした もっこすってスープ冷めても池の氷みたいに油が凝固しないの？ 今日は本店臨時休業やでー。工事だとさ。
お気をつけて。 年末に石屋川行った時久し振りに丼の向こう側が
脂固まってシワシワになってたわ
ちなみに味も当たり日やった >>947
あれ、アブラなの？
豚足のゼラチン質だと思ってた。 あらためて調べたら、公式がそうツイートしてた。ナルホドね。 一蘭のカップ麺と天下一品のカップ麺って
もし日清食品が作ったらラ王の豚骨味と全然違わないのが
パッケージだけ変えて出てくるんだろうなー もっこすの袋麺
麺中太やし、スープもっこすちゃうし、スーパーで買って食うて悪い意味で痺れたわ >>963
スレも終盤だと言うのにw松の実だけは触れないで >>963
すまん
松の実論者やったけど
豆板醤の荒い大豆らしいわ
唐辛子の種やないで >>938
フルボディとか言葉使ってくれてありがとう
ニラコライスにムショメシ
マイモ
言い出しっぺやけどな
君みたいにニラコ半壺とか、味壊す食べ方は
どうかと思うわ >>938
フルボディとか言葉使ってくれてありがとう
ニラコライスにムショメシ
マイモ
言い出しっぺやけどな
君みたいにニラコ半壺とか、味壊す食べ方は
どうかと思うわ >>966
お前なにいってんの？
お前ん家の豆板醤て世にも珍しい大豆で作ってんのか？ 俺も>>966と同じことを店員に聞いた
店員が間違ってたら知らんけど 豆板醤に使うのは大豆というか空豆だろな。
しらんけど。というか、どうでもいい。 >>963
そんな勘違いをしていたヤツは一人もいない。
唐辛子の種って…。 思い込みラヲターなんていい加減で激高しやすくてウゼェだけや マイモは卓上で完成させるもの
フルボディスープにニラコ、ワンタク、ギョーザのタレ
これらが適度に融合したとき見事なハーモニーを奏で始める マイモではヤサイヌキやアブラヌキ、カタメなど
店員さんが厨房にオーダーするとき
よく聞くよね
因みに私のオーダーは
「チャーライカタコイ、半麺、バラ身」
と、大きい声で言われます DQNとラヲタが似てるのはこういう他人が顔をしかめる言動を好むことだな 同じ爺が荒らしてるよね。
クリステルとかチャーライとか謎用語使うのキモくって。
こういう人と一緒にラーメン食べててたら突然放火されてﾀﾋるの、嫌だな。。 >>981
本人は基地害のフリしてるつもりなんだろうけどその行動自体が既に基地害と気づいてないんだろうね nlab.itmedia.co.jp/research/articles/536849/ 例の薄いとこで濃い目頼んだが訳あって別皿で醤油提供
入れずともたまたま当たりの日だったが、入れたらもっと旨くなるのでは(最悪水で調節出来る)と入れたら
まろやかさやコクが全部吹き飛んだｗ
毎回味が安定してたらなんも問題無いのに・・・ 今年初もっこすは石屋川店
https://i.imgur.com/VbVkhIl.jpg
中華そば 硬麺、カセット
久しぶりの石屋川に行ったけど味もスープも薄いw
普段高速長田ばかりのせいか…
味はニラコショーを入れる前提で薄めなのかも
ニラコショーは唐辛子少なめなのはGood
餃子セットが150円なのはすげーな
高速長田はライスのみでもその値段やのに 高速長田は特殊なだからなあ
餃子セットは値上げし続けるもっこすにおいて
異端とも言えるぐらい良心的 >>987
このスレにはアンチ高速長田が居るからなんとも マイモは入ってないけどイマモは入ってるって聞いたで >>997
きみのお気に入り店舗は入ってなくて
今津店は入ってるんだね このスレッドは１０００を超えました。
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