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王道家57
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0001ラーメン大好き@名無しさん (無能) (スプッッ Sd1f-L8xj [1.75.229.67])
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2021/10/06(水) 17:30:49.57ID:e83KI0Xvd
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!extend:checked:vvvvvv:1000:512
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
【重要】スレ立て時の注意事項!上のコマンド行がスレ立て時の4行になるよう貼り付けてください。(荒らし抑制のためのIP表示)

https://oudouya.com/
https://twitter.com/oudouyakashiwa
https://www.instagram.com/oudouya/
https://ramen.walkerplus.com/article/4013189/

※直営の取手、神道家、IEKEI TOKYOはもちろん、
 系列店のとらきち家、熊田家等の話題も可能ですが、対立煽りや荒らしはスルーの方向でお願いします。
系列店一覧 https://oudouya.com/shop-info/ (ただし、抜けあり)
※次スレは原則950を踏んだ人が立てましょう。

※前スレ
01 http://food6.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1090391354/
...
52 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1626609694/
53 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1627037048/
54 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1627999970/
55
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1629250307/
56
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1630908358/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0006ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6301-Q4Ob [218.138.31.161])
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2021/10/06(水) 23:32:32.57ID:/+3FN3QQ0
ageだっつーのっ!!
0014ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM77-YzDs [36.11.225.2])
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2021/10/07(木) 08:22:57.74ID:L3n1JRZTM
>>12
クビにでもなったんでは?
0016ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3f10-DGuX [123.225.205.132])
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2021/10/07(木) 08:33:21.96ID:Pt6BjtHu0
桜道クソまずかったぞ。バイトに全部やらせてたわ。鶏油がサラダ油に似てた。麺も辺な匂いした。
0022ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-s5Jb [49.98.143.42])
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2021/10/07(木) 17:08:54.91ID:SqTsCP+Hd
家系ラーメン食べると風邪ひかないわりに店員思いっきり風邪引いてくしゃみ連発してたぞ
0023ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-s5Jb [49.98.143.42])
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2021/10/07(木) 17:15:13.88ID:SqTsCP+Hd
あと卓上に小蝿止まってた
0024ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef02-k+kr [111.99.131.139])
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2021/10/07(木) 17:59:14.20ID:omweR3qd0
糖尿になります
0026ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f02-YzDs [27.82.143.81])
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2021/10/07(木) 18:46:13.36ID:vR0LwY230
>>20
八千代じゃないかな?
0027ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp77-TxPU [126.193.72.64])
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2021/10/07(木) 19:28:11.54ID:oks1MeEIp
なんかさ、ここのラーメン食ってインスタとかTwitterとかに載せると全然知らねー奴からイイネされるんだけどシンプルにキモいわ。常連かなんか知らねーけどウゼェから。
0030ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-s5Jb [49.98.143.42])
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2021/10/07(木) 21:26:05.83ID:SqTsCP+Hd
久々に行ったがまずくて残した。
しょっぱさが増したな。薄めって言ったんだが。
0031ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa97-DGuX [106.128.100.156])
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2021/10/07(木) 21:40:25.62ID:bi4Fdposa
柏ってもう従来の塩っぱいカエシに戻った?
0034ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a91-dynT [211.2.5.195])
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2021/10/08(金) 06:16:57.21ID:B/JSCRtW0
>>31
残念ながら戻ったみたいです
0045ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sreb-NJNj [126.156.147.157])
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2021/10/08(金) 16:44:21.99ID:vUyC+6Dyr
富田で宅麺で出した濃厚豚骨醤油ラーメンっていうのはまんま家系ラーメンって見た目だけど、王道家社長と親交があるからって事で問題ないの?
0048ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8f61-sN4f [114.150.38.188])
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2021/10/08(金) 17:21:56.31ID:VOkDWocZ0
コピペ好きだな
0049ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-pRtE [106.128.105.208])
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2021/10/08(金) 20:10:14.25ID:eixk4ydHa
破門系面白いね!行かないけど。
直系の環2家か洞くつ家で充分です〜!
0052ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 575f-5R1W [106.73.89.128])
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2021/10/08(金) 23:24:06.77ID:YBGtJX5P0
シミニーして寝るかなw
0054ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sab7-fpDR [106.129.61.67])
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2021/10/09(土) 00:03:59.73ID:LtBOhiY/a
なんだかんだ王道家の麺はうまい。王道家やめた人が独立してもこれを使えないからうまくいかないと思うわ。スープの仕込みはやってたわけだから似せられると思うけど、そのスープに合う麺がないわけだからね。ないから清水社長は開発したわけだし。
0056ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ba02-G2ap [59.138.18.49])
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2021/10/09(土) 04:05:05.76ID:dpFVJcP30
帰省したついでに親父と柏で食ってきた
直系だった頃親父はジイちゃんとか従兄弟とよく行ってたけど、これはもう別物でイマイチだなって言ってた
俺自身直系時代に行ったこと無いからよく分からんのだけど、そんなに味が変わったのだろうか
知ってる人に話を聞いてみたい
0058ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sreb-NJNj [126.156.147.157])
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2021/10/09(土) 07:43:16.67ID:8S/5dKQGr
脂の層も関係してくるけど、提供する前に器にお湯かけておくと温度下がらずアツアツになるよ。
0062ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 836e-/hwo [150.249.198.241])
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2021/10/09(土) 09:39:21.16ID:+E2MUESB0
何でも家つければいいみたいな流れになってる
吉村さんも迷惑だな
0064ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-/hwo [49.98.145.210])
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2021/10/09(土) 11:20:36.27ID:7hysQMlTd
あれ被れる勇気ないわ
ゴルフにならいいけど厨二にみられそう
0066ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e02-kr3U [113.154.74.217])
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2021/10/09(土) 11:51:30.49ID:b6WBOaNX0
転売さらしはどうなったの?
0067ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-/hwo [49.98.145.210])
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2021/10/09(土) 12:29:47.71ID:7hysQMlTd
あそこまでいくと単純なファンではないな
ラーメンよりもキャラに憧れるザコタイプか
0069ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-UCVQ [133.106.130.236])
垢版 |
2021/10/09(土) 12:51:23.32ID:kEeJQj44M
知らない人から見たら変なおっさんの顔がプリントされてるシャツだからまあ。
あれ?名前と店名入ってるんだっけ?
0070ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a91-k+XV [211.2.5.195])
垢版 |
2021/10/09(土) 14:02:44.97ID:xACcZ7ot0
あのTシャツメルカリに出品されてないかなぁ
0073ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-8kB9 [49.98.157.218])
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2021/10/09(土) 15:51:59.89ID:djQ8E8Qrd
>>72
自称常連どもがこのTシャツ着ない奴は王道家に来る資格がないと排除し始めるんだろうね
0074ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ba10-fpDR [123.225.205.132])
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2021/10/09(土) 16:03:07.25ID:M7XBBnV00
困惑顔で草
0075ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-/hwo [49.98.145.210])
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2021/10/09(土) 16:03:16.82ID:7hysQMlTd
>>72
変なおじさんのパジャマとそっくりだな
0076ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9348-k+XV [124.155.33.68])
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2021/10/09(土) 16:06:50.48ID:KJWBuS1t0
題名 愛される苦しみ笑
0081ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sreb-x7PJ [126.253.139.42])
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2021/10/09(土) 18:16:32.33ID:SV/vi4kSr
>>66
まだスカァァ??
0089ラーメン大好き@名無しさん (マグーロW 2352-k+XV [118.243.229.170])
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2021/10/10(日) 13:38:23.13ID:c5Y+Zym801010
その内社長のマスク被ってきてツーショットおねだりしそう笑
その時の社長どんな表情になるだろう笑笑
0090ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sdfa-BB9R [1.75.212.198])
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2021/10/10(日) 15:49:44.20ID:zwldma3Wd1010
今までネギとか背脂入れてたところ見たことないから二郎系の試作かな?
0091ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sd5a-/hwo [49.98.165.183])
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2021/10/10(日) 17:29:36.23ID:yr0i6OlZd1010
ホモ気質なんだな
0093ラーメン大好き@名無しさん (マグーロW 575f-5R1W [106.73.89.128])
垢版 |
2021/10/10(日) 18:05:12.05ID:nqEDPstx01010
大分前から背脂入れてたぞ
0097ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ 6701-b36D [218.138.31.161])
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2021/10/10(日) 19:10:04.41ID:aZaZ+XZD01010
のりだぁってのツイッターにも動画にも全部顔出してるが
今回の面接者に対して随分辛口だね
0101ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ 6701-b36D [218.138.31.161])
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2021/10/10(日) 19:31:23.60ID:aZaZ+XZD01010
>>100
味は人柄ですとか、信用できないとか、お店で話しましょうとか
たかが熱狂ファンの一人でしかないのになんでこんな偉そうなんだろうねこいつw
0104ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sd5a-BB9R [49.98.145.150])
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2021/10/10(日) 19:47:09.83ID:ZCy4L8B2d1010
>>100
コメント消してて草
0106ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ MMef-Yfnd [210.154.164.236])
垢版 |
2021/10/10(日) 19:55:05.03ID:zlFcWbCuM1010
>>94
書き込みの薄いの 濃いののあったら言ってくださいね〜
0110ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ MM93-BHHK [150.66.90.220])
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2021/10/10(日) 20:29:36.89ID:cE0nkgpUM1010
>>100
ここの常連てそんなに偉いの?
0111ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ ba10-fpDR [123.225.205.132])
垢版 |
2021/10/10(日) 21:12:40.44ID:Hg9IkPDS01010
圧迫まじわろた
0112ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sd5a-/hwo [49.98.165.183])
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2021/10/10(日) 21:34:22.26ID:yr0i6OlZd1010
>>110
変に正義感強い中年デブだろどうせ。
0114ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2ef2-8kB9 [153.145.154.144])
垢版 |
2021/10/10(日) 23:32:20.83ID:k+Uq5P9a0
松戸直伝が開業したら
柏の常連(笑)がこぞって的はずれな説教しに行って「王道家とはなんたるかを教えてきた」ってTwitterで自慢
清水はダンマリ
こうなるのかな?
0117ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d602-cOCS [111.99.131.139])
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2021/10/11(月) 00:10:53.98ID:huM4Y/9Q0
>>116
列整理担当のやつじゃない?
久しぶりに宗八行ったらかなり美味くなってたわ
0118ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2abd-SHam [133.201.86.96])
垢版 |
2021/10/11(月) 00:43:34.84ID:YM+jy3vE0
杉田家を手抜きとか言ってんけど、自分のグループを棚に上げててウケるww
そもそも清水がいないだけで、だらける店作ってる時点で終わってる
そりゃあ去っていく奴も多いわなぁww
0122ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e7c-H3VZ [113.34.56.166])
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2021/10/11(月) 07:08:02.84ID:Yh3G/U1P0
杉田を手抜きと書いてるコメントに、王道家のラーメンはしょっぱいだけのまずいラーメンって描かれてるな
0125ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb01-e1hd [126.186.234.8])
垢版 |
2021/10/11(月) 08:22:04.51ID:zmG+0Y2s0
出来レースだもん、最初から
0128ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5301-C0ep [60.86.176.9])
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2021/10/11(月) 09:17:55.81ID:4fEtu4Ar0
>>56
直系時代はブレが凄くて、塩気も今以上。
当たった日は神だが外れると酷かった。
当時俺は横浜が勤務地で吉村、杉田と並行して食ってたけど、飛び抜けてしょっぱかったよ。注文は100%薄目。3ヶ月に一度くらいしか行かなかった。
今は月2〜3行って普通オーダーでほぼ平気。
ブレもかなり減った。まぁかなりマイルドな家系になったよ。
0129ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-/hwo [49.98.165.183])
垢版 |
2021/10/11(月) 09:31:12.94ID:UQfBshnEd
>>128
下手くそだったんだろ単に

今や吉村家とは全く違う味だけど
0132ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-tzlL [106.180.5.34])
垢版 |
2021/10/11(月) 11:24:47.20ID:W9Va6trLa
あきらかに、糖尿患ってる奴来てるな。
食べながら滝のような汗で歩くのもしんどいみたい。
そこまで進行すると、足先の壊疽で切断だぞ。
その前に眼に異常を感じてるはず。
お前らもほどほどににしとけ。
0134ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM93-BHHK [150.66.83.69])
垢版 |
2021/10/11(月) 12:23:03.44ID:3G0/tD63M
>>100
こいつこの件に関してのコメントもツイートも
消してるな

本当に店で直接話すのか?
修行生もいい迷惑だろ
0136ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-/hwo [49.98.165.183])
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2021/10/11(月) 18:04:39.85ID:UQfBshnEd
>>87
どんなバージョンでもいらねーけどな

まぁストーカーおやじらから見ればVUITTONに見えるんだろうけど
0139ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6701-b36D [218.138.31.161])
垢版 |
2021/10/11(月) 22:27:20.62ID:zHMFTnuT0
驚いたヒカキンかと
0141ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-/hwo [49.98.165.183])
垢版 |
2021/10/11(月) 23:11:39.75ID:UQfBshnEd
>>137
この間東北から来た人?
0142ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6701-b36D [218.138.31.161])
垢版 |
2021/10/12(火) 00:07:00.66ID:lE5aU9Sc0
サングラス社長、もはやあちらの世界クラスだなwww
0143ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-tzlL [49.98.135.215])
垢版 |
2021/10/12(火) 00:47:53.46ID:80HefvAYd
検査
糖尿、失明、足先の切断
0144ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2abd-SHam [133.201.86.96])
垢版 |
2021/10/12(火) 09:08:06.18ID:H9U4pUkj0
王道家が警察沙汰になってるってなにしたか知ってる?
0146ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2abd-SHam [133.201.86.96])
垢版 |
2021/10/12(火) 09:32:42.41ID:H9U4pUkj0
知ってちゃまずい?
0149ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-1mgO [106.128.108.19 [上級国民]])
垢版 |
2021/10/12(火) 12:54:29.93ID:5kuWsWUoa
王道家農園の事か?
0150ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sreb-U5F7 [126.253.131.180])
垢版 |
2021/10/12(火) 15:21:36.83ID:QLz3cUsgr
>>148
生だけど多少の辛味抜きはしてあるような気がする
着丼してすぐスープに沈めておけば卓上トッピングをかけて麺を数口すすったころにはちょうどよく食べられるようになるよ
茹でてた時期もあった気がするけど刺激が足りなくてイマイチだったな
あと玉ねぎに限らず王道家はトッピングの量が多いので半分くらいはライスに乗っけるといい感じで食える
0151ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b5f-bLcp [14.8.7.129])
垢版 |
2021/10/12(火) 16:30:48.16ID:nfhSsNVe0
YouTubeでは俺を認めさせたら金出してやるって辻田にイキってたのに
面接じゃ最初からどうやって店出すんだとか口走ってたら
金出してやる気がないのばれちゃいますよw
0152ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sreb-AFCO [126.34.121.152])
垢版 |
2021/10/12(火) 17:44:28.82ID:bxtKyZ8nr
>>146
まずいじゃなくてどこからだって聞いてんじゃない?
0161ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM93-BHHK [150.66.68.99])
垢版 |
2021/10/12(火) 23:48:32.98ID:KQZ3j/CoM
>>160
このコメントしてからツイートしてないよね
0162ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2abd-SHam [133.201.86.96])
垢版 |
2021/10/13(水) 00:25:41.40ID:pxjAEjuQ0
>>160
ボスは他店の悪口ばかりで人柄よくねぇよなぁ
0163ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM93-BHHK [150.66.68.99])
垢版 |
2021/10/13(水) 01:28:46.76ID:Jc3jj86vM
>>160
ラーメン食ってる少しの時間で人柄なんてわかるのかね?
0165ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-Dzvg [49.98.165.202])
垢版 |
2021/10/13(水) 08:26:58.27ID:GXeA5ANPd
ほんと痛いやろーだなこいつ
たかだか10分ちょいの動画でそいつの人柄見抜いたつもりになってんだから
0167ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-/hwo [49.98.167.21])
垢版 |
2021/10/13(水) 08:41:26.48ID:0cjyVNZid
>>160
ネトウヨより質悪いよな
0168ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-/hwo [49.98.167.21])
垢版 |
2021/10/13(水) 08:42:33.73ID:0cjyVNZid
>>161
ここ覗き見してるからだろうな
そういうおっさんなんだろ
0169ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-/hwo [49.98.167.21])
垢版 |
2021/10/13(水) 08:48:14.01ID:0cjyVNZid
>>166
味よりも店員に気に入られてなんぼみたいな?
こういう連中ってわざと店員の名前出して仲良しアピールしてる感
0171ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d602-cOCS [111.99.131.139])
垢版 |
2021/10/13(水) 10:47:18.92ID:1CyH2u6c0
>>157
めっちゃ豪華な面子だな
1回食べて見たかった
0172ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d602-cOCS [111.99.131.139])
垢版 |
2021/10/13(水) 10:48:13.83ID:1CyH2u6c0
>>170
今度松戸の立ち上げに協力するらしいよ
0173ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bad-SHam [110.130.246.122])
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2021/10/13(水) 10:51:55.55ID:ATEK9krk0
>>171
三浦の武蔵家の方が独立してる奴多いし、人集まるわけだよなぁ
王道家なんて味もやってることも偽物じゃねぇ?
直系の店もろくに修行もしてない、手抜きしてるとか言ってるけど、自分も大した期間修行していないというww
0175ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM93-BHHK [150.66.68.99])
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2021/10/13(水) 12:10:28.32ID:Jc3jj86vM
>>168
まったくその通りだ
何もなかったようにツイートし始めた

良くあんなこと書いて柏に行けるよな
さすが常連様
0176ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-/hwo [49.98.167.21])
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2021/10/13(水) 13:53:26.54ID:0cjyVNZid
Q常連様とは

昔地味だったカスがちょっと不良ぶった中途半端なオヤジに憧れ、ラーメン食う事で自分も輪の一員だと勘違いして産まれるタイプ
0177ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM93-BHHK [150.66.68.99])
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2021/10/13(水) 14:23:34.66ID:Jc3jj86vM
>>176
まさにそれ!
王道家にはそういう常連様達が何人もいる
0181ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-/hwo [106.154.137.140])
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2021/10/13(水) 16:36:11.47ID:1rliWaqQa
清水って人なんで全方向の家系やインスパイアに喧嘩売るんだろうね
やるなら一人でやれと思うよ
スタッフを危険にさらすワケじゃん?
ヤクザにでも憧れてんのかね?
0182ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6701-b36D [218.138.31.161])
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2021/10/13(水) 16:58:44.95ID:8BBTim1+0
社長さ、杉田家・内田家・町田商店。普段ボロクソ叩いてるなら
実際に店舗行って食ってなんか言ってやればいいのに
動画やツイッターでねちねち言ってないで男見せてくれよ
0183ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d68c-AOQC [175.177.46.153])
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2021/10/13(水) 17:44:05.88ID:c5JH3T7N0
九州からわざわざ関東の方に遠征……

言い方w
0184ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-SHam [106.128.131.128])
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2021/10/13(水) 18:58:38.60ID:udK8/vl0a
王道家の客の中に、脱走したオラウータンが紛れてたって本当ですか?
0189ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-/hwo [106.154.137.140])
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2021/10/13(水) 22:42:56.40ID:1rliWaqQa
破門されてるのに俺が直系で1番って言ってるんでしょう?
なんか色々変わった人だよね
0190ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-/hwo [49.98.167.21])
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2021/10/13(水) 23:19:21.71ID:0cjyVNZid
>>181
プチ炎上商法
0191ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-pRtE [106.128.36.114])
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2021/10/14(木) 13:25:36.75ID:PwEFT7cVa
炎上と言うよりイタいよな。滑稽であり気の毒。結局、吉村さんあっての清水だろ。虎の威を借る狐だよ。
杉田家ディスるのも、破門された腹いせにしか聞こえない。
0194ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hd6-k+XV [165.76.190.22])
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2021/10/14(木) 17:16:58.14ID:2pN/GGrhH
同じ直系でもはじめ家や厚木家は悪く言わないのにね
どうしたのかな?
0195ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6701-K0oZ [218.138.31.161])
垢版 |
2021/10/14(木) 17:23:53.05ID:3CO8QR910
アナワシさ、平ザル本場の博多ラーメンでありながらテボ使ってる時点で
平ザル王道家に負けてるわ
0196ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e02-kr3U [113.154.74.217])
垢版 |
2021/10/14(木) 17:57:54.95ID:W8P5V9zE0
>>195
何が変わるの?
0199ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2abd-SHam [133.201.86.96])
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2021/10/14(木) 18:28:29.46ID:w0yw/PN90
>>197
自分は真面目にラーメン作ってるより、YouTubeが本業なのによく言うよなww
最近のやり方みてると商店になりたいのかなw
0200ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sab7-fpDR [106.128.39.45])
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2021/10/14(木) 19:14:17.24ID:hgrzRDx8a
久々にオープン以来、末広町で食ってきた。薄めで頼んだが豚骨のコクがかなり出てて当たりだったな今日。りゅうじさんいるとやっぱ違うな。
0209ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-BB9R [106.154.121.33])
垢版 |
2021/10/14(木) 22:00:44.69ID:5vC3hf5Da
テボも平ザルも味の違いなんてねーよ。むしろ平ザルなんて茹で時間の差を生むだけだろう。どんだけ自分の舌を過信してんだか

塩もそう。いろんな料理人がこだわってるけど、研究で塩を溶かしたらミネラル云々では人間に味の違いなんてわからないし、結局は結晶の大きさの違いでしかないと言われてるのに未だに塩にこだわる始末笑
0210ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e02-kr3U [113.154.74.217])
垢版 |
2021/10/14(木) 22:01:06.58ID:W8P5V9zE0
好きに食わせろよ
クソ常連だな
0213ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sab7-fpDR [106.128.39.97])
垢版 |
2021/10/14(木) 22:53:18.92ID:u15ksMGxa
テボだとたまに麺がくっついててその上水っぽい
0217ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f10-4S5E [123.225.205.132])
垢版 |
2021/10/15(金) 00:07:09.90ID:uS6xwhVa0
バリカタって頼むやつなんなのマジで
0226ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f91-Af8C [211.2.5.195])
垢版 |
2021/10/15(金) 05:18:35.94ID:w42vmUtE0
ひらざるの欠点は麺の量が一定じゃない事
茹で釜の前で普通で頼んだら最後の自分の分が一発目から明らかに少なくて悲しかった事がある
上げてる方も焦って何回もすくってたけど
いやもう空ですから チーン
0231ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8f-Eopx [133.106.148.238])
垢版 |
2021/10/15(金) 08:03:54.71ID:M5jYsRW1M
食い方とか麺の固さとか人の好みにケチつける奴は最底辺だな
店から禁止されてない以上ザコは黙ってろよなー
0233ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf02-xS3P [111.99.131.139])
垢版 |
2021/10/15(金) 17:21:04.09ID:N/4M3Nir0
>>232
店員注意してなかった?普通に売ってるだろ
0236ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f701-Avck [218.138.31.161])
垢版 |
2021/10/15(金) 18:24:43.81ID:P9tSD4E30
無限にんにく。持ち帰りたくなるほどおいしいですもんね、ウフフ(*´艸`*)
てか、買えよw
0239ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1fbd-Hn51 [133.201.86.96])
垢版 |
2021/10/15(金) 20:53:38.19ID:CJP58cMU0
>>238
わかんないよ
チャーシューサービスしろって、ツイートするバカな常連もいるし
0242ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1fbd-Hn51 [133.201.86.96])
垢版 |
2021/10/15(金) 21:11:30.09ID:CJP58cMU0
>>240
何様なんだろうねww
客も減ってくだろうなぁ
0244ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf02-xS3P [111.99.131.139])
垢版 |
2021/10/15(金) 21:47:51.52ID:N/4M3Nir0
鶴巻さんの店なのにあんま話題ないよね
0245ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff8f-8YD4 [153.225.110.123])
垢版 |
2021/10/15(金) 22:01:09.67ID:U+IiS/IE0
俺もよくおまけしてもらうけどSNS上げようとはならんね
新規客はいい思いしないだろうから

サービスされないって文句言って、盛付けした(サービスしなかった)店員の名前上げる○タ、
それに追随してサービスするように覚えさせましょうっていうル○ルフ、双方キモいわ

2人とも実物見たことあるけど、無駄に偉そうに吠えてたキモメタボジジイだった
流石団塊の世代だなと思った
0246ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1fbd-Hn51 [133.201.86.96])
垢版 |
2021/10/15(金) 22:21:19.93ID:CJP58cMU0
>>245
恥ずかしいよね
こういう奴らを増長させても良いって店の考えなら仕方ないね
0249ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-Hn51 [106.128.128.32])
垢版 |
2021/10/15(金) 23:14:32.17ID:gw8p8+jwa
>>248
言いたい放題言ってる店に、文句を言ってなにが悪いんだろうなww
信者って、都合の悪いことにはことごとく知らんぷりするよなww
0250ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMab-1OCX [150.66.80.165])
垢版 |
2021/10/15(金) 23:48:59.77ID:xBMrRe0sM
>>245
肉サービスされなかったよ(涙)
恥ずかしい

そもそも○タ盛り自体恥ずかしすぎる草
0251ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f701-Avck [218.138.31.161])
垢版 |
2021/10/16(土) 00:53:50.13ID:gLFLl6Hs0
>>243
あ、俺も王道の印好きよ。俺的にうまいし、コロナ対策抜群のお陰で
混んでないしな、マスクなしで喋ったら怒られる緊張感もいいね
ただ交通の便は面倒ね、上大岡まで行ってバス乗んなきゃいけない
0252ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fad-ELik [125.14.153.40])
垢版 |
2021/10/16(土) 04:38:16.09ID:3g8b221y0
>>226
これ。
東京店で、中盛の(麺固さ)普通を頼むと、明らかに少ない。
4〜5人分をゆでて、麺固めの人が先に出る分入れすぎてる。
それなら、1回に投入する麺量を増やしたら良いのにね。
0253ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f91-Af8C [211.2.5.195])
垢版 |
2021/10/16(土) 04:59:14.14ID:B9gFq9pY0
ミタメも下品で無いわ笑
0254ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdbf-4Gt5 [49.98.15.210])
垢版 |
2021/10/16(土) 05:00:58.39ID:Zv9+Fv9fd
>>245
サービスされなかったってTwitter上げちゃう奴なんてなかなかいないだろww何様なんだよww
旧柏から数えて10回行ったか行ってないか位だけどとらきち等系列含めたら結構行ってるからTwitter見たらめっちゃサービスしてるみたいだけどサービスなんでないんすかって言ってやろうかな
0256ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1fbd-Hn51 [133.201.86.96])
垢版 |
2021/10/16(土) 07:46:49.35ID:Ue7mfYv60
>>255
好みとはいえ、よくあんな科学の塊りみたいなもん大量に食うよなぁ
0258ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 176e-6i8c [150.249.198.241])
垢版 |
2021/10/16(土) 08:41:00.55ID:2KtiCkBr0
化学調味料の結晶体
0259ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 176e-6i8c [150.249.198.241])
垢版 |
2021/10/16(土) 08:44:55.46ID:2KtiCkBr0
>>245
よく店の前ニヤニヤしながら歩いて素通りしていく人かな?
0260ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 176e-6i8c [150.249.198.241])
垢版 |
2021/10/16(土) 08:48:33.99ID:2KtiCkBr0
>>245
自分を表現する方法がラーメンの写真を撮る事しかないんじゃないかな?
0261ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 176e-6i8c [150.249.198.241])
垢版 |
2021/10/16(土) 08:51:48.02ID:2KtiCkBr0
なんでビールじゃなくて金麦に拘るんだろう
0271ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17ae-0Hz4 [118.240.212.140])
垢版 |
2021/10/16(土) 14:39:44.79ID:+gQoog6n0
昨日東京店できざみにんにくの蓋開けた途端ツーンと腐敗臭がした
グリーンにんにくと無限にんにくではないほうのきざみにんにく
取り出したきざみにんにくの匂いを直でかいだら腐敗臭しなかった
あれは一体なんだったんだろう?
ちなみに腐敗臭嗅ぎたくなかったから再度きざみにんにくの蓋は開けなかった
0273ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1fbd-Hn51 [133.201.86.96])
垢版 |
2021/10/16(土) 15:45:15.80ID:Ue7mfYv60
>>272
常連が、CKを本物と思われるのは危惧してるってツイートしてるww
お前が家系ラーメンの創業者かってww
お前に関係ないだろ思う。
もっとまともな奴いないのかよ
0278ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f10-4S5E [123.225.205.132])
垢版 |
2021/10/16(土) 21:50:58.38ID:8chO3CB80
グリーンにんにくw
0283ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f701-Avck [218.138.31.161])
垢版 |
2021/10/17(日) 00:45:40.78ID:D4lqkb7/0
腐敗で緑色だったらやばいだろw
0287ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-6i8c [1.72.0.210])
垢版 |
2021/10/17(日) 07:36:25.00ID:EUQGRYM+d
>>282
吉村家の行者ニンニクとは全く味違うけどな
味濃過ぎて
0291ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-iuA9 [106.154.140.220])
垢版 |
2021/10/17(日) 16:01:47.76ID:fIXqeSA7a
>>272
の◯だぁって人、なんでこんなに偉そうなの、、
常連ぶってるのは、内容見ればわかるが、客として恥ずかしいわ。
常連だからって客だからって偉そうにするのは、勘違いもいいところ。そんなつもりで発言してないつもりでも、第三者から見てそう受け取ってしまう、発言よな。
0292ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff8f-3G6p [153.223.35.45])
垢版 |
2021/10/17(日) 16:16:15.30ID:IVHkaICn0
もし、自分が王道家の従業員だったらラーメン無料イベントやらどこかに寄付したりするんならもっと給料やボーナスあげろよと思う。
あと、休みも月曜しかないのにラーショイベントやらサバイバルゲームに駆り出されるのはマジでかんべんだわ
0294ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f02-MjQs [113.154.74.217])
垢版 |
2021/10/17(日) 16:35:49.18ID:LAKq3i/a0
>>292
ほんこれ
0296ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-6i8c [1.72.0.210])
垢版 |
2021/10/17(日) 16:51:24.51ID:EUQGRYM+d
>>291
友達がいないから
0300ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fff2-Pk7f [153.145.154.144])
垢版 |
2021/10/17(日) 19:54:52.11ID:AuA7rLaY0
>>299
注文内容は店員が把握してるんだけど
言い掛かりつけてライスサービスさせるとかクレーマーにも程がある
店にとって迷惑な客だわ
0301ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srcb-Cw3t [126.156.181.228])
垢版 |
2021/10/17(日) 20:00:31.83ID:U68NOOEKr
すげぇな!千葉の客も青森行ってんじゃん!
無職なのか?
0302ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f701-Avck [218.138.31.161])
垢版 |
2021/10/17(日) 20:26:38.91ID:D4lqkb7/0
寒くなってきたから行列並ぶのも酷じゃなくなってきたなぁ
俺は並ぶんなら暑いより寒いほうがいいからな(*´艸`*)ウシシ
0303ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f86-IGYA [163.131.166.191])
垢版 |
2021/10/17(日) 20:42:48.44ID:nsRi15sn0
>>300
は?普通に忘れるぞ
0305ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf02-xS3P [111.99.131.139])
垢版 |
2021/10/17(日) 22:41:00.78ID:G0pG1lDV0
5chで愚痴ってないで直接言った方が相手のためになるぞ
0307ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-6i8c [1.72.0.210])
垢版 |
2021/10/17(日) 22:59:20.16ID:EUQGRYM+d
>>301
派遣だろ
0308ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-C2/9 [106.180.2.66])
垢版 |
2021/10/18(月) 00:32:14.91ID:nIN0kdMFa
リモートワークで時間の融通きく仕事してるだけでしょ。
0310ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b710-vS8n [114.177.106.130])
垢版 |
2021/10/18(月) 01:21:46.79ID:6b00oHcd0
>>282
行者ニンニクという名前でニンニクだと思っている人多いけど、行者ニンニクはニラやネギみたいに葉を食べる。すりおろして出すことはないかと。


ニンニクが緑になるのは、アリシンが変化してアルキルサルファイドになり、それがニンニクやおろし金の鉄分と反応するから。

緑色は加熱処理とかせずに生ニンニクをすって提供してくれてることのあらわれかと思ってる
0313ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-6i8c [106.154.136.138])
垢版 |
2021/10/18(月) 07:16:05.86ID:UOEgHl0ea
ワンマン清水
0315ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srcb-Af8C [126.194.106.18])
垢版 |
2021/10/18(月) 17:43:07.22ID:P+sOjzVTr
親睦会効果か皆さん声が出て元気に接客してたから
やって良かったんじゃないかな
0316ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f701-Avck [218.138.31.161])
垢版 |
2021/10/18(月) 19:06:30.40ID:SIJ/HvpH0
遠い青森の大勝軒とコラボ企画しなくたって都内や首都圏に大勝軒
いっぱいあんだからそれらとすればいいのに
そもそも柏店真ん前に大勝軒いちぶんあんじゃんw
0319ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1f2d-Zw87 [133.218.144.208])
垢版 |
2021/10/18(月) 19:34:59.79ID:/aA6WIsb0
てか青森大勝軒
大勝軒のれん会やん👎🏿
0322ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f701-Avck [218.138.31.161])
垢版 |
2021/10/18(月) 21:48:47.99ID:SIJ/HvpH0
そうか、青森の大勝軒から持ち込んだ話だったのか
真ん前の大勝軒いちぶんが話持ち込んでたら一番近い
王道家支店なってたかもしんない

動画で東池系大勝軒食うの初めてって社長言ってたが
しょっぱい家系に慣れてる舌だと開口一番甘い!って
言うと思ったんだがw
0323ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf02-xS3P [111.99.131.139])
垢版 |
2021/10/18(月) 22:30:58.72ID:oV6KlIP40
大勝軒食べたことないのに山岸のこと尊敬してるっていつだか呟いてたの?
0328ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f701-Avck [218.138.31.161])
垢版 |
2021/10/19(火) 00:00:29.81ID:6VCNIxJT0
動画のコメント欄で社長の食い方についてマナーがなってないと
他の奴らと喧嘩なってるが、コメ主が社長を60近くって言ってるけど
やっぱそう見えるんだろな。実際47,8なのにw
0329ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-zOpi [106.180.0.177])
垢版 |
2021/10/19(火) 00:11:49.37ID:XgPYKLRIa
ここの塩分高いラーメンはガンの元だろ。
0330ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-zOpi [106.180.0.177])
垢版 |
2021/10/19(火) 00:12:56.33ID:XgPYKLRIa
ガンの元
0331ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-6i8c [106.154.136.160])
垢版 |
2021/10/19(火) 01:32:03.64ID:HxBXX1Gea
DV無修正びぢお打ちょて朴られた在日コリアンダー吉村
が創った家系と
日本人が創ったつけめん

ファイっ!!
0335ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-6i8c [106.154.136.160])
垢版 |
2021/10/19(火) 05:10:34.73ID:HxBXX1Gea
帰化済みか知らんけどとりあえず朝鮮人の吉村オヤジがラーメンショップに惚れて自分流に作って出来たのが家系でしょう?
俺は根岸の千家が好きだったけどまだあるのかなあ
清水は守られた小さな檻の中でギャーギャー言うとるだけで迷惑被る従業員達がかわいそうで仕方ない
0336ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9702-J276 [124.209.255.6 [上級国民]])
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2021/10/19(火) 06:29:10.27ID:piCeiRKQ0
>>334
口下手ではないな
0341ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa5b-4S5E [106.146.36.93])
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2021/10/19(火) 12:59:48.98ID:c+m+Y1A1a
社長の情報リテラシーの低さに、唖然としている。
0343ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-Y/bG [106.129.63.232])
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2021/10/19(火) 13:46:50.32ID:y+0Ev8Fka
破門されてからホントに気持ち悪い店になっちまったな。ほとんど新興宗教と変わらん。金儲けに走ったとはよく言ったもんだ
0347ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcf-3Hsa [163.49.201.168])
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2021/10/19(火) 16:33:39.20ID:nRKmvkWKM
ジロブロ界の巨匠が来店。


morchan_gram .

【IEKEI TOKYO 王道家直系 末広町】

チャーシュー麺+大盛り+青菜。

好みは【味】薄め 【麺】普通 【鶏油】普通。

そろそろ開店時のようなのは落ち着いたかなと思い凸💨

時折り雨がちらつく曇天も相まってか、14時過ぎの到着で外待ち5番目で椅子に座って待てました👍

そして約18分で着丼‼

行く前からショッパいのは予想していたので、味を薄めにして青菜でさらに味を薄める作戦が功を奏して背筋に寒気が走る事態は避けられました😅

こちらの味薄めが吉村家や杉田家の味普通と同じくらいだなと思いました。

行く前からハードルは高かったですが、そのハードルをクリアする美味しさで大満足で、ごちそうさまでした‼

#王道家直系
#末広町グルメ
#御徒町グルメ
#食べロクなどで見た
#厨房内の劇場は
#見られず
#平和な店内でした
0348ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM7f-W4c6 [153.250.251.219])
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2021/10/19(火) 16:57:20.78ID:TmjlmbiCM
今回の動画見てると
毎日行列ができるようなラーメンを作っている みのるってすげーなと思ったよ
それとお前らさあ 清水のものまね してると喉痛くならね?
0349ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM7f-W4c6 [153.250.18.146])
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2021/10/19(火) 17:02:04.48ID:+G4O1MYBM
そうそう、清水っていつ店出てんの?
2回とも行った時全く見かけなかったんだけど
本人が作ったラーメン食べてみたかったなぁと思った
0351ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f10-4S5E [123.225.205.132])
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2021/10/19(火) 17:50:29.75ID:rvrhhUUu0
朝しかいないでしょ
0352ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f701-Avck [218.138.31.161])
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2021/10/19(火) 18:03:06.73ID:6VCNIxJT0
あちこち飛び回ってるからねw 14時ぐらいまではいる可能性あるよ
俺は社長のいるとき何度もあるけど
夕方もひょっこり顔出す時あんだよな。裏でぷかぷかタバコ吸ってるけどね
0353ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spcb-q+6K [126.156.79.156])
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2021/10/19(火) 18:33:57.86ID:cLXD3k9/p
柏に戻ったくらいまでは、結構いたけどね。
Youtube始めてから出る時間激減した。
やはり社長が居る時は美味いよ。
東京出す前は柏にエース級(タカ、シュウ、リュウジ)が1人常にいたので社長居なくても問題無かった。
今の柏は社長いない時間帯は修行生(初心者)だけで回すから、酷いもんだよ。
オーダー間違えるわ、味は薄かったり濃かったり…
東京はメンバー的にもクォリティ高くて当たり前だけど、本家の柏を素人だけで回して良いのかね?
0355ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf02-kLcK [111.99.131.139])
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2021/10/19(火) 20:55:13.85ID:pMl6H0Sg0
>>349
最近は朝でもベトナムがやってるよ 26は三浦の大将くるから清水さんが作ると思うよ
0357ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fd2-/GGz [221.185.70.174])
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2021/10/19(火) 21:04:45.89ID:QQVKexys0
今は本店の柏より東京の方が安定的に美味いまであるな
てか、麺上げとスープ番の力量で味が激変するのは
家系が抱える永遠の宿命だしある程度はしゃーないけど
社長が作るのとベトナム君が作るラーメンじゃ別物なのはなんとかしてほしいな
0358ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f10-4S5E [123.225.205.132])
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2021/10/19(火) 21:47:54.13ID:rvrhhUUu0
確かに人で変わるな。家系は生き物。この前久々に東京で食ったけど美味かったわ
0361ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f701-Avck [218.138.31.161])
垢版 |
2021/10/19(火) 22:19:26.72ID:6VCNIxJT0
>>360
あんたうまいこと言うね!
0363ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-J276 [106.129.61.189 [上級国民]])
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2021/10/19(火) 22:22:07.09ID:tgp2Vs3Ha
そんなもんかねぇ〜
俺は清水がいる店内の雰囲気嫌いだわ
0371ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9701-q+6K [60.86.176.9])
垢版 |
2021/10/19(火) 23:15:38.18ID:XqWTVQ3L0
今、王道グループで1番ダメなのが柏。
地元で直系時代から通って来たけど、こんなに酷い状況は初。もう3回連続でマズイの出された。次行ってダメならもう2度と行かない。
清水は出店、普及活動ばかりでなく、もっと足元見ろよ。研修中の人達が作るラーメンに金は払えん。柏に通って来た俺たちは練習台ではない。
0374ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f701-Avck [218.138.31.161])
垢版 |
2021/10/20(水) 00:10:24.63ID:TO+wZm6H0
まずーい!もう一杯!
0376ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fd2-/GGz [221.185.70.174])
垢版 |
2021/10/20(水) 04:30:36.90ID:RCWl7GiG0
社長が作るなら並んででも食べたいけど
ベトナム君が作るなら並んでまで食べるほどじゃないしなぁ
社長がいないなら普通に山ちゃんがスープ番と麺上げしてほしい
拡大路線で新人教育なのはわかるけど、連続でイマイチのラーメンに当たると通うモチベ下がる
0377ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f10-4S5E [123.225.205.132])
垢版 |
2021/10/20(水) 05:10:29.28ID:os0vBcXS0
柏今よくないんだな。固定客大切にするって言ってたのにそれじゃあ離れてっちゃうよ
0378ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f701-Avck [218.138.31.161])
垢版 |
2021/10/20(水) 06:18:28.87ID:TO+wZm6H0
研修生店番嫌なら店内見てからならばんとな
並んでいまいちだったら嫌じゃん?
0383ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f10-4S5E [123.225.205.132])
垢版 |
2021/10/20(水) 08:08:55.02ID:os0vBcXS0
美味くなるまでファンは修行生の糧となれってことでしょ。
0385ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcf-3Hsa [163.49.201.126])
垢版 |
2021/10/20(水) 08:31:19.70ID:64eWsvfrM
柏の味が落ちてるってツイートよく見るようになったな。そりゃ東京にあの2人出したらそうなるよ。
ベトナムの人だって急に国に帰るかもしらんし。まぁラーメン屋は死ぬほど大変だから日本人はなかなか入らないわな。
王道家は週休1日なんかな?
0386ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-6Frl [1.72.9.225 [上級国民]])
垢版 |
2021/10/20(水) 08:42:20.80ID:ewzf6Novd
技術が薄まるのは業務拡大する時にはどの業界でもある事だよねぇ

俺もそれで苦労したわ
0387ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-/Ugj [1.75.239.241])
垢版 |
2021/10/20(水) 08:44:30.71ID:otFxoQV+d
差別って何事だよと思ったらあの常連のことか
味のレポだけしとけばいいのに
わざわざ内部の人事まで口出しして教育とか痛すぎる
0388ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-6i8c [106.154.136.160])
垢版 |
2021/10/20(水) 09:05:28.43ID:l3lxNqbUa
フォロワー達のコメントも清水真理教信者ばかりだな
自分が金儲けしたい有名になりたいで側近連れ回して味落ち指摘されたら店員庇うフリして矛先外しか
そりゃ吉村から破門されるわけだ
0392ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-6i8c [49.97.96.42])
垢版 |
2021/10/20(水) 10:14:19.68ID:gY+TG8Xxd
東京のノリ最近ふにゃふにゃだな
0394ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f02-MjQs [113.154.74.217])
垢版 |
2021/10/20(水) 10:38:40.29ID:jQ+TyhF+0
国籍うんぬんはよくないけど
味落ちてるは言われてもしゃーないよな
でもベトナムの子が作ってて
めちゃめちゃ美味しかったときもあるよ
0396ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-3xzG [1.75.5.64])
垢版 |
2021/10/20(水) 11:06:42.34ID:faYZAP5+d
ほうれん草100円じゃねーじゃん!
ちなみに今日も社長不在
0400ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f02-MjQs [113.154.74.217])
垢版 |
2021/10/20(水) 12:31:18.00ID:jQ+TyhF+0
>>396
告知しないって言ってたじゃん
0401ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-sGNS [106.128.26.10])
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2021/10/20(水) 13:40:16.32ID:0zp9+F/la
他人の店を手抜きと言ってる、手抜き店舗になっちまうな
0402ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f77c-3xzG [122.214.5.34])
垢版 |
2021/10/20(水) 13:55:41.38ID:QulQuoRv0
>>400
いや、100円トッピング券が買えないようになってた。
0404ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf02-kLcK [111.99.131.139])
垢版 |
2021/10/20(水) 15:18:08.42ID:2WSQPG9o0
やっと育ってたと思ったら独立させるから清水さん以外がやると味が落ちるんだよな
0405ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f02-MjQs [113.154.74.217])
垢版 |
2021/10/20(水) 15:42:39.40ID:jQ+TyhF+0
>>402
売り切れたのかな
早すぎるか
0406ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-6i8c [106.154.136.160])
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2021/10/20(水) 16:14:55.85ID:l3lxNqbUa
凄えな、清水真理教信者にストークされてんのかこのスレ
ストーカーさん続けてどうぞ
0410ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f10-4S5E [123.225.205.132])
垢版 |
2021/10/20(水) 21:16:37.11ID:os0vBcXS0
お世辞にも勤勉はない。ベトナムで働けばわかる
0412ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f91-Af8C [211.2.5.195])
垢版 |
2021/10/20(水) 21:58:03.99ID:GGlx13Hz0
クオン君のラーメン美味しいと思うけどなぁ
0413ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff8f-8YD4 [153.225.110.123])
垢版 |
2021/10/20(水) 23:54:07.30ID:A1ZcXMgR0
最近やっぱり柏は味が落ちたって感じるなぁ
一緒に食べに行ってる人達もそう思うって言ってる
外国人とか日本人とかどっちでもいいけど、
研修中(修行中?)のラーメンと、経験とかセンスで培われたラーメンを同じ金額で出されるのは違う気がする
王道家の味の期待値が高いから最近の柏ガッカリするよ
清水さん修さん竜さんのスープと比べられちゃうクオン君もかわいそうだけど
そこは商売なんだから同じ金額なら同じくらいの味にはして欲しいわ
ブレがあるのが王道家だけどずっと下ブレすぎる
値上げしていいから味も接客もクオリティ上げてほしい
0415ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f701-Avck [218.138.31.161])
垢版 |
2021/10/21(木) 00:34:26.33ID:X34ElvIT0
やまちゃんは救世主なれないのか?スープ作り・麺上げ
できないの?
0416ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-6i8c [49.97.96.42])
垢版 |
2021/10/21(木) 01:19:47.33ID:05sF6XP6d
金を払ってんだから半端な事すんなや
0417ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-6i8c [49.97.96.42])
垢版 |
2021/10/21(木) 01:21:55.45ID:05sF6XP6d
>>391
ネット番長いばんなよ
おーすげー上の上の上の上の上の上の人だね
0420ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f10-4S5E [123.225.205.132])
垢版 |
2021/10/21(木) 07:28:58.12ID:RI4LzQQ60
薄けりゃカエシたしてもらえばいいよ
0422ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMfb-T3Zk [210.138.6.231])
垢版 |
2021/10/21(木) 08:04:02.00ID:Heynr2LIM
以前のいきなりステーキみたいに研修所で研修生が作ったのは安く提供する、っていうのをやりゃいいんじゃないかな。
まあ見ないで任せる、ということはもう一人前としてみているんだからあえて批判は受けるべきだと思うね。
0423ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMbf-3Hsa [49.239.65.75])
垢版 |
2021/10/21(木) 08:31:28.38ID:cTcyGxO5M
長時間並んでブレたの出されたらショックなのわかる。でも吉村家だって最近ブレがあるから。腕の良い職人減りつつあるよね。激務だから若いのはやりたがらない。ベトナムと日本じゃ貨幣価値違うからベトナム人は感覚として時給9000円だろ。そりゃがんばってやるさ。


しかしケンちゃん何やってるかな。
0427ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcf-3Hsa [163.49.209.150])
垢版 |
2021/10/21(木) 12:27:27.78ID:lXxUtbgZM
FFってやはり相当に嫌味な奴だな
文句ばかり言ってよ
貴方も管理職になればわかるよ!だと
すげー上目線
緊急事態宣言中に飲み会やるようなリテラシーの皆無な会社の管理職ねぇ
今度FF見たら話するわ

https://twitter.com/farofaro07/status/1450934557121728515?t=nBEgzXPd3M_yb88HSWPBDw&;s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0431ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8f-+JUQ [133.106.138.89])
垢版 |
2021/10/21(木) 12:39:35.23ID:zbylSr1tM
FFは柏には文句を付けるが弘明寺は大絶賛だからなw
田上家は本スレで劣化した言われてるし俺も先日食ったけどペラペラだった
王道家にはあれだけの事を言う訳だから他の店でもちゃんと率直な感想を述べないとな
矛盾が生じてるんだよね
王道家だけがブレるわけじゃないんだからさ
結局甘えてんだよ清水にさ
客に対しては優しいからなシミは
0432ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcf-3Hsa [163.49.209.150])
垢版 |
2021/10/21(木) 12:41:54.32ID:lXxUtbgZM
FFの王道家に対する意見は度が過ぎてるし清水さんもそれを指摘してる。
悪くツイートされて気分が良いわけないだろ。あんなに毎回嫌味なツイートするなら王道家に来なければと思う常連は多数いるよ。見たくないならブロック、ミュートしろか。いやなら王道家に来るな。これが答えだ。
0435ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf02-kLcK [111.99.131.139])
垢版 |
2021/10/21(木) 13:04:03.39ID:nrCWh+ij0
FFは旧柏旧柏って過去に囚われすぎやわ
0441ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d751-4HJo [14.193.43.239])
垢版 |
2021/10/21(木) 14:32:45.84ID:D8tjNWVP0
ケンちゃんカレー屋やってるってまじ?どこのなんてお店??
0442ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-MjQs [49.98.136.130])
垢版 |
2021/10/21(木) 14:34:47.31ID:Efn97hjId
>>437
クソダサすぎて笑うわ
0444ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fd2-/GGz [221.185.70.174])
垢版 |
2021/10/21(木) 16:16:37.93ID:+VxERgqw0
柏社長居なくても食べれない程じゃないし
なんならちゃんと本格的な家系ラーメンの味してるんだけど
やっぱり王道家として見ると、味のインパクト的に物足りないだよぁ
まぁ、王道家的ラーメン食べたくなったら東京王道行く事にするわ
0447ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf02-kLcK [111.99.131.139])
垢版 |
2021/10/21(木) 16:54:10.50ID:nrCWh+ij0
FFは夜に行くのが悪いんじゃね?
0449ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa5b-4S5E [106.146.32.3])
垢版 |
2021/10/21(木) 18:11:24.91ID:COMFcMTUa
スープ調整後のやまちゃんがいる時間帯しか行ったことないけどうまいぞ。最近はやまちゃんもいないの?
0450ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa5b-4S5E [106.146.32.3])
垢版 |
2021/10/21(木) 18:11:25.06ID:COMFcMTUa
スープ調整後のやまちゃんがいる時間帯しか行ったことないけどうまいぞ。最近はやまちゃんもいないの?
0451ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spcb-q+6K [126.156.86.39])
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2021/10/21(木) 18:20:27.70ID:u9PlRsjyp
昔からブレはかなりあったけど、外した次は神のような美味さだったり、その喜怒哀楽が魅力だった。
今は行く度に悪くなる印象(自分が行った時は)

マイルドになったまでは良かったがあそこまでペラいとな…
まぁ好みは人それぞれだし、今の味で行列出来て受け入れられるなら、自分は柏王道から離れるだけ。
0452ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srcb-LtYN [126.253.206.29])
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2021/10/21(木) 18:28:10.41ID:a85Ge7Vzr
苗場さん
苗場 NAEBA @AERASNAEBA

コロナに感染して8月の後半から9月の頭まで入院してたらしいね
苗場さんの取り巻きはそんなこととは知らずにラーメン食べに行ったり
焼き肉に行ったりして苗場さんがひた隠ししてたから知らないんだろうな。
0455ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f10-4S5E [123.225.205.132])
垢版 |
2021/10/21(木) 19:08:12.31ID:RI4LzQQ60
さすがにガラケチって某直系を批判してるわけはないと思うけどなぁ。。
0463ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f02-MjQs [113.154.74.217])
垢版 |
2021/10/21(木) 20:58:47.79ID:4jBz/fWr0
>>460
同じ時間帯行ったけど
いつもよりマイルドってのは
わかったぞインパクトは減った
0465ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1fbd-sGNS [133.201.86.96])
垢版 |
2021/10/21(木) 21:19:39.32ID:FY9viYcv0
店主は文句言われる覚悟もないのに、直系店や商店のこと悪く言ってんのかと思ってしまうわ
言われるのが嫌なら他人の悪口止めて、それでも言われるなら言われないように努力すればいい
死に物狂いは当たり前って、ずいぶんと軽いな
0467ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d75f-6G7G [14.8.7.129])
垢版 |
2021/10/21(木) 21:31:37.16ID:1jBhrYo90
だって言う事がコロコロ変わるお山の大将だからw
0468ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sa2b-iuA9 [182.251.147.231])
垢版 |
2021/10/21(木) 22:01:02.19ID:DGWpldvEa
コロコロといえばコンビニの商品名ってちょっとしたリニューアルでもコロコロ変わるよな
最近も何かの影響で豚骨醤油ラーメンに変わったのかとか憶測もあったりして話題だけど、記事を見ても分かる通り2019年10月15日には「醤油豚骨ラーメン」として出ているんだよね

https://cupmen-review.com/famima-iekei-shoyu-tonkotsu-ramen/
0470ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-lqxB [106.129.219.154])
垢版 |
2021/10/21(木) 22:42:28.96ID:Ub6yWBUxa
>>437
>>469
当事者じゃないなら固執するが全く必要ないと思うんだがwww
店内で声かけるのか、出待ちするのか知らんけど
知らない人から声かけられても無視されると思うし
下手すると警察呼ばれるから止めた方がいいよ笑

まあ、反社会的勢力の人間のクズには関係ないか
0476ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8f-+JUQ [133.106.162.159])
垢版 |
2021/10/21(木) 23:11:48.60ID:MdjwP/4UM
>>474
清水も信者もFFもTwitterやつべで叩いたりぶつくさ言っても何の得にもならんと思うよ
身バレしてる以上どこかでそのしわ寄せがくる
Twitterは結局褒めあってペロペロするしか用途がない
だからTwitterは気持ち悪い
5chほどフラットに物を言い合える場所も少ないと思う
お前らが一番信用できるわ
0477ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f701-Avck [218.138.31.161])
垢版 |
2021/10/21(木) 23:39:54.06ID:X34ElvIT0
まぁまぁ。みなさん同じ王道家ファンなんだから
楽しく話しましょう(*´▽`*)
0478ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fd2-/GGz [221.185.70.174])
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2021/10/21(木) 23:41:01.44ID:+VxERgqw0
社長が居なくてもちゃんと家系ラーメンとして美味しいのよ
けど、最近数回連続で下ブレとはまた違うライトさが気になったのよね
けど、これは社長がいる時のパンチあってぶっ飛んだスープの時の比較の感想だから
もしかしたら、家系慣れてない層には今の感じの方がウケがイイかもしれないと思った
0484ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMb9-+UWt [150.66.78.126])
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2021/10/22(金) 04:00:57.43ID:tvNlPQ3eM
>>272
常連様、の○だぁ
偉そうにコメントしてて今日来店予定だけど修行生と話するのか?
0486ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ab6c-bZ1q [121.103.203.205])
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2021/10/22(金) 06:29:52.76ID:2MCiAqa00
経験をつませるため
今はほぼ自分はスープを触っていません
出店準備があるためお店を開けることも多いのですが外国人日本人ではなくクオンだからお店を預けてます

清水社長はスープ触ってないのかー店舗展開で忙しい仕方ないね
0489ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-XmQo [106.154.120.71])
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2021/10/22(金) 07:26:51.74ID:hqllFRFha
てか、はやくシュウさん独立させてやれよ…
0490ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f55f-eUZ+ [106.72.44.96 [上級国民]])
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2021/10/22(金) 07:56:40.77ID:mSzoEwMH0
>>482
wwwwww
0494ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43bd-u6VT [133.201.86.96])
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2021/10/22(金) 12:23:03.67ID:r1VyMY310
>>484
あのコメントじゃあ誰からも信用されなくなりそうww
0496ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-V3Xv [106.154.136.12])
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2021/10/22(金) 12:36:54.70ID:zWzvmGmia
そもそもせっかく外で飲むのに何故リキュール飲まにゃならんの?金麦アンバサダーでもやってんの?
0497ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMb9-+UWt [150.66.89.210])
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2021/10/22(金) 13:11:07.08ID:Y4y4jjN9M
>>494
の○だぁと一緒に食ってる常連はこいつのこと何とも思ってないのかな
0506ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d01-D+xZ [60.86.176.9])
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2021/10/22(金) 18:23:38.87ID:cZszQbZo0
今日柏行ってきた。
社長不在、ベトナムくんスープと麺上げ、山が盛り付け。
先週よりは美味かった。醤油を変えたらしく、カエシが濃くなって王道家っぽい強い味に戻った。
チャーシューは柔らかく良い出来。

後半飽きてきて、いつもよりかなり早めにラーメン酢投入。素人なんでうまく言えないがスープの深みとかコクがまだ足りない気が。
当たった日は食後、美味かったーと思いながら帰るのだが、それは全く感じず。後引かないわ…

以前(東京出店前)の味にはまだ遠いと思う。
0508ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b02-fjdQ [111.99.131.139])
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2021/10/22(金) 20:31:13.12ID:zppqPo+r0
ファンが作ったTシャツだよ でも店のTwitterであげるものじゃないわな
0510ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e310-cJjH [123.225.205.132])
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2021/10/22(金) 21:52:03.78ID:mRQDZc440
>>498
小物感がやばい
0513ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc3-V3Xv [1.66.96.219])
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2021/10/22(金) 23:08:00.96ID:V1hC9f8Ld
>>512
あれ?地産地消が売りだったんじゃ?

あれれ?本物の家系なんじゃ?
0514ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc3-V3Xv [1.66.96.219])
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2021/10/22(金) 23:09:01.54ID:V1hC9f8Ld
>>507
バカ殿パジャマのほうがカッコいいよな
知名度あるし
0515ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc3-V3Xv [1.66.96.219])
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2021/10/22(金) 23:11:05.83ID:V1hC9f8Ld
>>506
毎回当たりだーハズレだーってブレ気にしながら行く常連も面倒くさそうだな
0520ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-V3Xv [49.97.116.251])
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2021/10/23(土) 00:42:37.53ID:JaS/y7wyd
>>517
吉村家は写メからうまそうだな
0523ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a391-9MR0 [211.2.5.195])
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2021/10/23(土) 06:49:21.18ID:au3u6Bs10
>>507こいつとのツーショットの時の社長の困惑した笑顔か素敵!
参ったなーえらいのに絡まれちゃったなーってか笑
0524ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src9-D9ZR [126.253.223.197])
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2021/10/23(土) 06:55:16.04ID:1EAHxaJHr
苗場 NAEBA @AERASNAEBA

コロナに感染して8月の後半から9月の頭まで入院してたらしいね
苗場さんの取り巻きはそんなこととは知らずにラーメン食べに行ったり
焼き肉に行ったりして苗場さんがひた隠ししてたから皆は知らないで
つるんで行動して怖いな
0528ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM8b-38zR [163.49.208.167])
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2021/10/23(土) 08:37:58.19ID:oCvQr3tsM
毎回毎回旧柏店と比べるとダメダメだ〜
とかスープが焦げ臭いわ〜
とか金麦4杯〜
とか清水が〜店に居ないし〜
とか他店舗展開が〜
とか人材育成が〜
とかやられたら清水さんも頭にくるわな
何年もダメ出しの連続
何の権利があってここまで誹謗中傷するのか?わけわからんわ。
いやなら来るなよマジ
0531ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fd5f-fVtz [14.8.7.129])
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2021/10/23(土) 09:13:22.03ID:ooIS03Ln0
今朝のTwitter
本日よりたかと須藤が戻ってきます
開店までの時間念入りに
スープの準備をします
これってスープがダメダメなのを自覚してるって事だよね
多店舗展開し始めて失敗した店みたくならなきゃいいけど
0533ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f55f-eUZ+ [106.72.44.96 [上級国民]])
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2021/10/23(土) 10:13:30.34ID:THSMbITX0
人材不足はどの業種でも同じだろ
0535ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f55f-eUZ+ [106.72.44.96 [上級国民]])
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2021/10/23(土) 10:17:10.08ID:THSMbITX0
https://i.imgur.com/a8WU2Jk.jpg
0536ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f55f-eUZ+ [106.72.44.96 [上級国民]])
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2021/10/23(土) 10:19:52.59ID:THSMbITX0
ほうれん草は値段はそこそこだけど茹でると嵩が減るからね
トッピングで頼むとけっこう乗せる店だと利益ほとんど無さそう
0541ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e310-cJjH [123.225.205.132])
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2021/10/23(土) 12:48:37.53ID:cY+jnErL0
しばらく東京メインで行く。
0542ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Saf9-3GOm [182.251.130.220])
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2021/10/23(土) 13:32:01.73ID:puQ87GDsa
これは「名誉毀損罪」や「侮辱罪」が分かりやすく解説してあるな
最新の解釈はまた変わっていることもあるかもしれないが
https://news.mynavi.jp/article/law-3/
0544ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b89-38zR [111.98.250.186])
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2021/10/23(土) 14:43:06.42ID:dV1bm5/R0
>>542

FFは毎回不味いだオペレーションがあれだとか全世界が見ることの出来るTwitterで拡散してるから違法だよな。
見たくないならブロック、ミュートしろなんて開き直ってっから呆れるわ。
FF外から突っかかる面倒くさい奴が多いとか言ってるが毎回柏王道家に来て不味いまずいツイートしてるお前の方が面倒くさい犯罪者だわ。はっきりしたなFFよ。二度と王道家には来るなよ。
4杯の金麦w
0547ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43bd-u6VT [133.201.86.96])
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2021/10/23(土) 15:00:51.91ID:M6t9xX/Z0
>>543
王直は、醤油そのものの時あるよなww
0550ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMeb-ezwB [133.106.36.23])
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2021/10/23(土) 16:22:35.03ID:EClRcqooM
福岡の 老害ハゲ ほぼ彦龍のやつなんか家系こっちきて食い漁ってんだろwww
弱小のくせにしゃしゃって
0554ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e310-cJjH [123.225.205.132])
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2021/10/23(土) 18:53:50.70ID:cY+jnErL0
奈良か。誰がやるんだろ
0556ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f55f-6iJw [106.73.89.128])
垢版 |
2021/10/23(土) 19:53:37.77ID:QfzDcFNk0
>>548
俺は家系ラーメン好きで部屋は超キレイだぞ
0559ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa93-tNjQ [111.239.189.184])
垢版 |
2021/10/23(土) 20:32:06.07ID:J5A4quqQa
王道家奈良  フォローの中に歴史を刻め 天理がある。
歴史は二郎系(富士丸から派生)の店やが、歴史の天理は株式会社KNTとやらが運営。(大元の歴史を刻めとは別会社)
要は歴史を刻めの名前、レシピを企業が買ってやってるような店。
仮に王道家奈良がKNTの運営やったら、吉村家が内田家にやったことと何ら変わらない。
0564ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa93-tNjQ [111.239.189.184])
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2021/10/23(土) 22:18:53.25ID:J5A4quqQa
てっきり独立者が厨房屋に依頼して店出すんかと思ったら、厨房屋運営で店出すんやな。
レシピの切り売りやん。
シュウさんとかどう思うんやろな。
結局は、長年自分を慕ってくれた弟子より、昨日今日金有ります、修行します の人間優先てことやん。
本物の家系を広めたいんじゃなくて、結局は王道ブランドを広めたい、金儲けたいなんやな。
吉村さんは、よう見抜いてたわ。
0568ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e310-cJjH [123.225.205.132])
垢版 |
2021/10/23(土) 22:27:49.01ID:cY+jnErL0
ファミレスでも展開するつもりかね。
0570ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f55f-eUZ+ [106.72.44.96 [上級国民]])
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2021/10/23(土) 22:28:43.83ID:THSMbITX0
王道家に憧れて、ラーメン屋になりたくて、

王道家に応募したら知らない会社の社員になってたでござる!
0571ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f55f-eUZ+ [106.72.44.96 [上級国民]])
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2021/10/23(土) 22:29:36.49ID:THSMbITX0
https://i.imgur.com/xixNcfO.jpg
0575ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b02-fjdQ [111.99.131.139])
垢版 |
2021/10/23(土) 22:37:54.66ID:Pj/Tptdy0
六角家みたいにはならんでほしい
0576ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fd5f-fVtz [14.8.7.129])
垢版 |
2021/10/23(土) 22:41:17.37ID:ooIS03Ln0
最終的には辻田を真似してM&A狙いだろ
0583ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9527-fDtU [218.41.83.184])
垢版 |
2021/10/24(日) 00:31:00.52ID:DnSs8a/G0
取手にダミ声Youtuberが来てたな。
スープのチェックして、短時間で帰ったけど。
0585ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d57c-fJum [58.13.142.45])
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2021/10/24(日) 00:59:35.56ID:5jGZpjsn0
え、厨房屋にやらせるのかよ
あの面接もヤラセか
0586ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e310-cJjH [123.225.205.132])
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2021/10/24(日) 01:13:04.74ID:V017UXcK0
学がないとビジネスはできないな。バカでビジネス成功してる人は、優秀な右腕がいるか自分の領分を越えずに粛々とやってるか。10年後どうなってるかね。成功してればいいけど。
0589ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d57c-fJum [58.13.142.45])
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2021/10/24(日) 01:27:59.04ID:5jGZpjsn0
一度でも社長の指導受けたらホンモノだもんなぁ
まぁ今最も勢いのあるラーメン屋だから店出せば売れる状態なんだろうけど
現場は疲弊しそう
0592ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-V3Xv [106.154.137.31])
垢版 |
2021/10/24(日) 03:31:13.47ID:zgCW/0J2a
豚骨の本場九州でテッペンとる!!グェアー
まあはなから無理なわけで
とりあえず早く福岡に出店すればいいのに
そんなに自信と気合いがあるならとっとととね
清水って白根と似てるよな
0594ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-V3Xv [49.97.99.242])
垢版 |
2021/10/24(日) 03:54:36.33ID:a16HMxSOd
>>587
そんなんしたら吉村さんにも失礼だし、家系ラーメンのカテゴリー事態さらに弱くなる。そういうの町田商店だけで充分
0595ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-V3Xv [49.97.99.242])
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2021/10/24(日) 03:55:56.01ID:a16HMxSOd
>>578
清水の関わるラーメンは全て本物認定なんだろう
0596ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-V3Xv [49.97.99.242])
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2021/10/24(日) 03:58:35.31ID:a16HMxSOd
>>561
本当だよ
吉村さんの家族にまで喧嘩売ってるし
0598ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0dda-TNb2 [60.47.53.142])
垢版 |
2021/10/24(日) 08:08:46.16ID:M4gVx/IF0
成功するラーメンの神髄がここにあります フランチャイズ加盟店募集 繁盛に一番近いブランド“家系”
●鹿児島産豚骨や榛名地鶏など、厳選された食材から生み出される「家形濃厚スープ」こそ究極の味。
●圧倒的な人気の商品力で多くの固定客がつき、安定した売り上げが見込まれます。 ●秘伝の醤油ダレのみ本部から支給。その他の基本的な食材は本部が指定業者を紹介。
●味については徹底的にこだわるため、2〜3ヶ月間の短期研修で本格派のラーメン職人を育成します。 ●物件探しから店舗設計・業者の紹介までを本部が支援。
●ラーメン・ビジネスに本気で取り組む人を募集。中途半端な気持ちでは石川家の味と繁盛は守れません。
◆開業資金◆ ○加盟金 250万円 ○保証金 なし ○研修費 10万円 ○工事費用 700〜100万円(店舗取得料・厨房機器リース料別) ※ロイヤリティ なし(ただし関東以外は一律10万円)

旭屋書店ムック 『ラーメン店繁盛Book第一集』平成13年10月 P34 の広告より。
他に見開きでFC店「弁天家(草加市)」の紹介記事あり。
0600ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f55f-eUZ+ [106.72.44.96 [上級国民]])
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2021/10/24(日) 08:32:51.11ID:IQJSZ4Im0
>>599
何か夜勤で工場?で仕事してたっぽいよ
0602ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-V3Xv [106.154.137.184])
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2021/10/24(日) 08:55:20.74ID:HGdmMvRea
白根も初代の褌で今や俺が蒙古タンメンの白根様だ!と言わんばかりにカップ麺やチルドやら自分や倅の写真まで載せて売って恥ずかしくないのかね?
清水と共通するのは俺がNo. 1な自己顕示欲承認欲求の塊なくせに安心安全近場展開で勝負に出ないところ
新メニューのアイデアや肝の味は他人任せ
本人は銭稼ぎに奔走
ただ取材等ある時は目立ちたいから居る
似てない?
0603ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f55f-eUZ+ [106.72.44.96 [上級国民]])
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2021/10/24(日) 08:59:37.96ID:IQJSZ4Im0
このバックレ二人の流れは

王道家東京を立ち上げる→店長を任される→
本格的に話が進んでるのに自分の店を持ちたいと言ってバックレる(しかももう1人を誘って)→
清水さんがどうせ辞めてもラーメン屋やるんだから王道家系でやれば?独立とか言ってるけど金無いのは知ってる、だから銭も貸してやるぞと言われる(俺の妄想w)→

自分達で新店舗探しながら食い扶持の為に他業種で働いてる→
新店舗(王道家の店の立ち上げの手伝い)の話が決まったので他業種を辞める(イマココ)
0604ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f55f-eUZ+ [106.72.44.96 [上級国民]])
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2021/10/24(日) 09:06:39.80ID:IQJSZ4Im0
YouTubeやSNSで目立ってくると金儲けだけが目的のコンサルとか業者が寄ってくるんだよね

お客さんの方を見ないで人の褌で金儲けするだけの輩

清水さんも丸め込まれてんのかね?
0605ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 432d-KCBD [133.218.144.208])
垢版 |
2021/10/24(日) 09:21:05.15ID:N8lGy1bF0
コンサルとかああいうところのいうこと聞いてたらダメ❗

自分はどうなん❓
0608ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src9-D9ZR [126.194.255.69])
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2021/10/24(日) 10:06:59.71ID:TmIB6s5ur
苗場 NAEBA @AERASNAEBA

コロナに感染して8月の後半から9月の頭まで入院してたらしいね
苗場さんの取り巻きはそんなこととは知らずにラーメン食べに行ったり
焼き肉に行ったりして苗場さんがひた隠ししてたから皆は知らないで
つるんで行動して怖い…
0609ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 557c-3GOm [122.210.140.65])
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2021/10/24(日) 10:07:54.97ID:Pg7up8dZ0
>>585
プロレスを楽しもう
昔のラーメン道みたいでたのしい
0610ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 557c-3GOm [122.210.140.65])
垢版 |
2021/10/24(日) 10:09:32.82ID:Pg7up8dZ0
>>577
この世は資本主義だからね
従業員に簡単に独立されたら大変だよね。
0614ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src9-D9ZR [126.194.255.69])
垢版 |
2021/10/24(日) 11:53:19.47ID:TmIB6s5ur
苗場 NAEBA @AERASNAEBA

コロナに感染して8月の後半から9月の頭まで入院してたらしいね
苗場さんの取り巻きはそんなこととは知らずにラーメン食べに行ったり
焼き肉に行ったりして苗場さんがひた隠ししてたから皆は知らないで
つるんで行動して怖いね…。
0616ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMb9-+UWt [150.66.74.101])
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2021/10/24(日) 13:18:06.03ID:T/m/FAS9M
>>590
そのクソダサい海苔ダァは何もなかったかのように柏でラーメン食ってるw
0617ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43bd-u6VT [133.201.86.96])
垢版 |
2021/10/24(日) 13:34:30.12ID:4DcFspxq0
>>615
社長の方が酷いだろww
ろくすっぽ修行しないでとか言って、内田家バカにした挙句この有様ww
0618ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f55f-kVXg [106.73.0.64])
垢版 |
2021/10/24(日) 13:41:41.79ID:FgKBsSjJ0
そもそも清水社長も1年くらいしか修行してないしな
0619ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-V3Xv [49.97.99.242])
垢版 |
2021/10/24(日) 13:45:25.86ID:a16HMxSOd
>>616
脳みそ柔らかめなんでしょう
0620ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b02-fjdQ [111.99.131.139])
垢版 |
2021/10/24(日) 13:50:28.65ID:zr2nQygW0
シュウさんも来年独立するんだから東京も人材育てないとな
0622ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bf2-pLOp [153.145.154.144])
垢版 |
2021/10/24(日) 14:41:18.06ID:wv7PZyFF0
>>620
清水に嫌気が差して武蔵家に匿って貰ったら無理矢理連れ戻されて独立することが許されないシュウが独立なんてできるわけないだろ
一生清水にこき使われる運命
0623ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa11-cJjH [106.146.4.249])
垢版 |
2021/10/24(日) 14:59:38.33ID:W1zUCDQXa
王道家フランチャイズ化は草。町田商店と同じことしようとしてるってわかってんのかね。
0624ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f55f-eUZ+ [106.72.44.96 [上級国民]])
垢版 |
2021/10/24(日) 15:13:44.66ID:IQJSZ4Im0
>>618
吉村家の一年は他所の店の三年ぐらいの修行の濃度はあるだろ
実際に一日の売上杯数でいったらもっとありそうだし
0625ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-V3Xv [49.97.99.242])
垢版 |
2021/10/24(日) 15:15:07.09ID:a16HMxSOd
吉村さんの人を見る目は素晴らしかった
ズバリ当たっていた
0626ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd03-3GOm [49.98.218.221])
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2021/10/24(日) 15:26:35.35ID:GNwcKNT0d
>>625
そうか?
0632ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f55f-fJum [106.73.148.97])
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2021/10/24(日) 16:49:53.62ID:crn3h1iJ0
>>628
直系のノウハウっていうけどたつ家は悲惨だぞ
不定休だし、ラーメンもめっちゃ不味かったわ
独立させたら面倒見てないのは明白
0634ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fd5f-fVtz [14.8.7.129])
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2021/10/24(日) 17:00:52.31ID:fRNRi4j20
変わらない為に変わっていく
スープもセントラルキッチンで旨いの造るから待ってて下さいねぇ
0636ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Saf9-3GOm [182.251.137.206])
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2021/10/24(日) 17:29:04.90ID:FMLNJzyAa
ふと思ったのだが、全体的な話でラーメン業界は労働組合などはちゃんと機能しているのかな?
困った時のための相談とかもあるらしいし、労働組合は2人以上集まれば結成できるんだってね
0640ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f55f-eUZ+ [106.72.44.96 [上級国民]])
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2021/10/24(日) 17:55:47.92ID:IQJSZ4Im0
なんだかんだ言っても清水さんは大事な時にバックレた人達でも手を差しのべるし、許すんだよね

バックレ二人があのまま何処かに店を出したとしても王道家東京の開店直前にバックレた奴等というレッテルを貼られてどうにもならなかったと思うし

清水さんの許しがあったからこそやね
0642ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43bd-u6VT [133.201.86.96])
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2021/10/24(日) 18:07:26.71ID:4DcFspxq0
>>640
そうでもないだろww
他の店から出戻った方が、ダサいだろ
つうか直系とか直伝って名乗ってるとからは、全部タレ買ってんの?
武蔵家と、そこから独立した方が本物じゃねww
0647ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src9-D9ZR [126.179.255.203])
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2021/10/24(日) 18:26:52.60ID:2OyTD9UJr
苗場 NAEBA @AERASNAEBA

コロナに感染して8月の後半から9月の頭まで入院してたらしいね
苗場さんの取り巻きはそんなこととは知らずにラーメン食べに行ったり
焼き肉に行ったりして苗場さんがひた隠ししてたから皆は知らないで
つるんで行動して怖いね…。
0649ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8df0-V3Xv [124.45.205.202])
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2021/10/24(日) 19:10:04.17ID:9snRL/BE0
今日無料イベント知らずに昼飯でもと思って行ったら行列凄い事になってたww
0655ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fd5f-fVtz [14.8.7.129])
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2021/10/24(日) 20:21:43.63ID:fRNRi4j20
麺さえ買ってくれたらいくらだって本物認定しやすぜw
0656ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-V3Xv [106.154.136.25])
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2021/10/24(日) 20:44:54.81ID:t2vzWw58a
動画見たけどああいうとこなんだよなー
子供臭すぎるんだよ清水は
いつまでもイキったヤンキーから抜け出せない俺が1番
だが本当はどうだ?とツッコミ要素だらけ
カップ麺食って遊んでないで味の指導しに行けよと
0660ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f55f-eUZ+ [106.72.44.96 [上級国民]])
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2021/10/24(日) 21:26:35.85ID:IQJSZ4Im0
無料の日
0661ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d01-UAbj [60.147.166.125])
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2021/10/24(日) 21:31:14.83ID:DsV0wyBj0
>>658
本当にガッカリした
最初は吉祥寺武蔵家と武蔵家勘違いしてると思ったけど

ペラいくせにw
0664ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src9-D9ZR [126.179.255.203])
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2021/10/24(日) 22:20:58.57ID:2OyTD9UJr
苗場 NAEBA @AERASNAEBA

コロナに感染して8月の後半から9月の頭まで入院してたらしいね
苗場さんの取り巻きはそんなこととは知らずにラーメン食べに行ったり
焼き肉に行ったりして苗場さんがひた隠ししてたから皆は知らないで
つるんで行動して怖いぜ
0665ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e36b-ezwB [27.121.165.5])
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2021/10/24(日) 22:26:21.11ID:Gfg2gWns0
>>658
だからきづなや直系とかいいつつ輝道家に似てない 全然違うし きづなやの方がいい
ドロドロしてない
0667ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e36b-ezwB [27.121.165.5])
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2021/10/24(日) 22:28:27.60ID:Gfg2gWns0
きづなやビール出すのやめた?んだろ?
そこが行く気にならんから王道家いく
0668ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa11-cJjH [106.146.6.243])
垢版 |
2021/10/24(日) 22:33:54.05ID:bgFNiwpra
骨っぽいの苦手ってさ、アナワシあうとやん笑笑
0669ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd03-BSXl [49.106.211.215])
垢版 |
2021/10/24(日) 23:37:28.82ID:DWUmZzmcd
清水社長なら六角家戸塚店は無理だろうな。店の外まで獣臭が立ち込めてるから。でも俺はどちらも好きだけど。
0670ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd03-BSXl [49.106.211.215])
垢版 |
2021/10/24(日) 23:41:37.60ID:DWUmZzmcd
アナワシは公表してないけど、吉村家では撮影無しでも食べるのだろうね。
名前と年齢が同じ三浦家よりもクラシック系の寿々㐂家にも行けばいいのにね。
0672ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9501-fDtU [218.138.31.161])
垢版 |
2021/10/25(月) 01:09:02.68ID:JZgz+FFx0
てす
0675ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9501-fDtU [218.138.31.161])
垢版 |
2021/10/25(月) 04:34:31.34ID:JZgz+FFx0
空気重い?そんなこと思ったことないけどな
0676ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-V3Xv [49.97.99.242])
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2021/10/25(月) 04:47:42.09ID:mYzN1y9rd
>>668
遠回しにアナワシへの悪口だろ
そういう奴
0678ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9501-fDtU [218.138.31.161])
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2021/10/25(月) 07:20:26.34ID:JZgz+FFx0
武道家出身なのにな、輝道家
皇綱家は輝道家出身だが社長やり方変えるように
アドバイスかなんかしたような言い方だけど
0679ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43bd-u6VT [133.201.86.96])
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2021/10/25(月) 08:13:05.48ID:BjZ811Fd0
>>677
武道家どころか、九州豚骨の事まで悪く言ってると解釈できる。
人から教わったもんで、よくもまぁこんだけ言えるよ
しょっぱいだけのダメな家系って、言われたら面白いなww
0680ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f55f-eUZ+ [106.72.44.96 [上級国民]])
垢版 |
2021/10/25(月) 08:13:16.21ID:bbOvw6cU0
今の王道家は店舗増やしたいけど店員少ないのが問題だから厨房屋に頼むんだろうな

俺ならこのタイミングで麺匠八雲に行って
この状況でまだ八雲で働いてる店員さんをゴッソリ引き抜くけどなぁw
0681ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-SW0q [106.129.38.71])
垢版 |
2021/10/25(月) 12:48:11.99ID:kD1MrZNla
破門されてイキってるって…もうクズじゃん
0682ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM8b-6iJw [163.49.213.173])
垢版 |
2021/10/25(月) 13:33:13.56ID:LiwjvpzAM
店舗展開のイメージがさ、いきなりステーキとダブってきてるんだよな。
0683ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63d2-DiF0 [221.185.70.174])
垢版 |
2021/10/25(月) 13:59:30.76ID:srAdXTTm0
資本家と組んで他店舗展開して、日本津々浦々に柏と同レベルの味を出せる店を作る事出来るなら
社長が常日頃から言ってる様に、家系ラーメン=王道=ホンモノって図式になるだろうけど

資本家がオペレーション合理化やコストカット理由に工場スープとかに変更したら
どっかの二番煎じになりそうなで怖いな
0685ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-V3Xv [106.154.136.147])
垢版 |
2021/10/25(月) 15:36:30.84ID:OiAyDQs5a
王道商店
0686ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-V3Xv [106.154.136.147])
垢版 |
2021/10/25(月) 16:53:08.63ID:OiAyDQs5a
清水商店来週全国オープンです!よろしくおねがいします!いらっしゃい!!
0689ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src9-D9ZR [126.254.216.217])
垢版 |
2021/10/25(月) 19:37:19.36ID:QhOG8Ho0r
苗場 NAEBA @AERASNAEBA

コロナに感染して8月の後半から9月の頭まで入院してたらしいね
苗場さんの取り巻きはそんなこととは知らずにラーメン食べに行ったり
焼き肉に行ったりして苗場さんがひた隠ししてたから皆は知らないで
つるんで行動して怖い怖い
0690ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-V3Xv [106.154.136.139])
垢版 |
2021/10/25(月) 21:00:21.72ID:25Q0f1rJa
ライバルは町田商店!!
とにかく工場増やして安定した味を届ける!
店舗数だけでも町田に勝ちたいんでよろしくしゃーす!らっしゃい!
0691ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-YB+/ [106.133.55.26])
垢版 |
2021/10/25(月) 21:09:22.38ID:J/GVkL39a
町田商店のことを繰り返し言葉に出していると、何か執着があるのかと感じる。
0694ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMeb-ezwB [133.106.32.172])
垢版 |
2021/10/25(月) 21:45:27.08ID:T5mXZmsjM
小さいからじゃね?
0695ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd13-BSXl [183.74.192.10])
垢版 |
2021/10/25(月) 21:46:43.39ID:8yh0d/P+d
青森大勝軒のチャーシューは王道家より上手いと社長が動画で言ってた。
どうなんだろうね。
食べた人の好みの部分があるし、食べた日のチャーシューの出来の良し悪しがあるが。
何度も食べてる、とらきち家が1番好きかな。柏と秋葉原は一回ずつしか行けてないので比較するのは無理があるけど、秋葉原のほうが好きな味だった。柏で食べた時はパサパサでジューシーさが不足していて悪い日に行ったみたい。とらきち家のチャーシューはいつ行っても限定じゃないデフォルトのチャーシューは好きだわ。
0696ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd29-BSXl [110.163.13.34])
垢版 |
2021/10/25(月) 22:10:27.24ID:/FdWjZvsd
明日はアナワシが来店する日だね。
王道家を食べてどう感じるのだろう?
0699ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-SW0q [106.128.103.20])
垢版 |
2021/10/25(月) 22:57:47.00ID:8PZnsEA5a
イキればイキるほど滑稽だよ、清水は。
0700ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e310-cJjH [123.225.205.132])
垢版 |
2021/10/25(月) 23:22:38.87ID:28PG6hhH0
まじでアナワシに興味ないからさっさと帰って来んないかな
0701ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9501-fDtU [218.138.31.161])
垢版 |
2021/10/25(月) 23:34:55.41ID:JZgz+FFx0
本物の家系を広めるという大義名分はいいんだけど
出店ペースに周りがついてこれてんのかいな
総大将の社長はあちこち飛び回ったり動画やったりで大忙しだし
メインのラーメン作りのほう疎かにしないように願うね
0703ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd03-BSXl [49.106.211.224])
垢版 |
2021/10/25(月) 23:55:44.90ID:57gxTZRYd
王道家のニ階でアナワシのラーメンを提供してもらいたいな。
0708ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 557c-3GOm [122.210.140.65])
垢版 |
2021/10/26(火) 05:30:22.02ID:S/smKmYr0
社長は資本家
俺らは労働者
0709ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e36b-ezwB [27.121.165.5])
垢版 |
2021/10/26(火) 06:10:33.65ID:TQ4n96v+0
福岡のゴミクズいちいちくんなや
博多ラーメンあれしとけや
0710ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3dad-u6VT [110.130.246.122])
垢版 |
2021/10/26(火) 06:28:44.78ID:H9uz0SVj0
>>704
言えてる
とらのチャーシューガチガチに硬い
0715ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-V3Xv [49.97.99.242])
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2021/10/26(火) 07:37:09.81ID:EjNRUsZ5d
>>711
ストーカーみたいだな
0716ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-V3Xv [49.97.99.242])
垢版 |
2021/10/26(火) 07:39:10.76ID:EjNRUsZ5d
>>685
家やめてほしいよな
吉村さんに失礼
0718ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-V3Xv [49.97.99.242])
垢版 |
2021/10/26(火) 08:05:27.97ID:EjNRUsZ5d
あの2人また戻ってくるようだな
これはもう抜けられなくなった
0721ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-V3Xv [49.97.99.242])
垢版 |
2021/10/26(火) 08:37:48.34ID:EjNRUsZ5d
>>720
独立できるタマなら既に開店できてるでしょうw
金ない知恵ない腕ない人脈ないでは無理w
0722ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43bd-u6VT [133.201.86.96])
垢版 |
2021/10/26(火) 09:07:50.92ID:SbquMV160
>>712
オラだろ
0724ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc3-pLOp [1.75.9.220])
垢版 |
2021/10/26(火) 09:32:56.71ID:OsQ5Pw8Nd
>>723
暴走しまくってもらって
「これを着なければ常連ではない」
にしてくれ
そうすればそいつらいる時は行かないから
0725ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed6e-V3Xv [150.249.198.241])
垢版 |
2021/10/26(火) 09:35:42.88ID:a0zpTfr00
>>723
寄付額公開してくれないと本当だか分からん
0730ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spc9-3GOm [126.254.57.134])
垢版 |
2021/10/26(火) 13:08:50.37ID:pSCyt7a3p
今日行って来た。アナワシ効果で今迄にない位美味かった。アナワシの人はラーメン食った後もしばらく店の中見学してたけど、よっぽどしょっぱかったのか水入ったコップ握りしめてた。
0733ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src9-D9ZR [126.194.194.77])
垢版 |
2021/10/26(火) 15:20:18.43ID:nan0iLDSr
苗場 NAEBA @AERASNAEBA

コロナに感染して8月の後半から9月の頭まで入院してたらしいね
苗場さんの取り巻きはそんなこととは知らずにラーメン食べに行ったり
焼き肉に行ったりして苗場さんがひた隠ししてたから皆は知らないで
つるんで行動して怖いよね。
0737ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e310-GZ7o [123.225.205.132])
垢版 |
2021/10/26(火) 18:19:53.23ID:2C5sLNqO0
紫極は埼玉唯一の酒井を売りにしてたのに裏切ったのか?
0740ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 557c-3GOm [122.210.140.65])
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2021/10/26(火) 20:25:37.37ID:S/smKmYr0
>>738
酒井も商売
誰でも買えるだろ
0744ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e310-GZ7o [123.225.205.132])
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2021/10/26(火) 21:12:48.88ID:2C5sLNqO0
正直、酒井は杉印以外そんなうまく感じないからいいと思うわ。紫極行かないけど。
0746ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b02-fjdQ [111.99.131.139])
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2021/10/26(火) 21:53:49.86ID:ZdQn6GVG0
いつのまにかホームページの麺販売のページからきえてるよね
お問い合わせから案内するようにしたのかな?
0747ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src9-D9ZR [126.194.194.77])
垢版 |
2021/10/26(火) 21:59:09.05ID:nan0iLDSr
苗場 NAEBA @AERASNAEBA

コロナに感染して8月の後半から9月の頭まで入院してたらしいね
苗場さんの取り巻きはそんなこととは知らずにラーメン食べに行ったり
焼き肉に行ったりして苗場さんがひた隠ししてたから皆は知らないで
つるんで行動して怖いよね〜。
0751ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd03-V3Xv [49.98.152.125])
垢版 |
2021/10/26(火) 23:04:24.23ID:+hd22T6Gd
また性懲りも無く騙される馬鹿たち
0752ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd03-BSXl [49.106.217.238])
垢版 |
2021/10/26(火) 23:15:43.66ID:xMa6C10nd
王道家でアナワシ風豚骨ラーメンを限定でやってほしい。
0753ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43bd-u6VT [133.201.86.96])
垢版 |
2021/10/26(火) 23:19:47.39ID:SbquMV160
>>752
ここが作ったら、しょっぱくなっちまうよ
0755ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd03-BSXl [49.98.157.222])
垢版 |
2021/10/26(火) 23:22:22.65ID:3Ti19HJUd
このTシャツ欲しいな。

https://i.imgur.com/JzzUfvA.png
0756ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd03-BSXl [49.98.157.222])
垢版 |
2021/10/26(火) 23:25:13.32ID:3Ti19HJUd
このTシャツで吉村家や末廣家で食べて店主の反応を見たいw

https://i.imgur.com/JzzUfvA.png
0760ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-V3Xv [106.154.136.147])
垢版 |
2021/10/27(水) 06:35:58.39ID:kRpKjtjxa
>>756
このシャツ着て「こんちぁ!おおぅらっしゃい!おい!ダシ出てねえぞガラけちってんじゃねえかオイ!」ってエクストリーム入店してえな
らっしゃい!
0763ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMeb-ezwB [133.106.45.35])
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2021/10/27(水) 07:13:46.98ID:+EscIR7lM
>>734
そう
全く違うよな
博多ラーメンて臭いじゃん?そもそもが

ジャンルが違うのに勝負とかなぞ
0764ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d01-UAbj [60.147.166.125])
垢版 |
2021/10/27(水) 07:51:20.43ID:aibb26y20
>>761
王道麺なの?
0768ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM49-XmQo [36.11.229.246])
垢版 |
2021/10/27(水) 12:28:57.10ID:fH1ZXg6RM
マサシ盛り気持ち悪いね
0769ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src9-D9ZR [126.194.194.77])
垢版 |
2021/10/27(水) 12:57:47.70ID:XtOLVv/8r
苗場 NAEBA @AERASNAEBA

コロナに感染して8月の後半から9月の頭まで入院してたらしいね
苗場さんの取り巻きはそんなこととは知らずにラーメン食べに行ったり
焼き肉に行ったりして苗場さんがひた隠ししてたから皆は知らないで
つるんで行動して怖いよな〜w
0770ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7590-fDtU [42.126.204.89])
垢版 |
2021/10/27(水) 13:03:52.77ID:ROje50JX0
TRYラーメン大賞の本チラッと見たら
王道家があったような
家系はとんこつ部門なんか?
0772ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa11-GZ7o [106.146.40.215])
垢版 |
2021/10/27(水) 17:15:14.14ID:QD0QgQvOa
神奈川にアクセスよかったら迷わず直系行っちゃうな。
0774ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e310-GZ7o [123.225.205.132])
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2021/10/27(水) 18:29:23.50ID:Z1FimpGw0
王道家スレにいる人はそりゃ千葉よりの人たちなんだから、こんなところで田舎だなんだって筋ちがいのこと言われてもね。
0776ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src9-D9ZR [126.194.194.77])
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2021/10/27(水) 20:41:53.34ID:XtOLVv/8r
苗場 NAEBA @AERASNAEBA

コロナに感染して8月の後半から9月の頭まで入院してたらしいね
苗場さんの取り巻きはそんなこととは知らずにラーメン食べに行ったり
焼き肉に行ったりして苗場さんがひた隠ししてたから皆は知らないで
つるんで行動して怖いよね〜w
0777ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd03-BSXl [49.106.215.243])
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2021/10/27(水) 21:11:24.84ID:4TmcPVVrd
清水社長が好きな味の九州豚骨ラーメンをもし作るとすれば、どんな味なのか興味がある。
吉村社長は豚骨感強めなのは嫌いらしいけど。清水社長はOKなのかと思っていたら輝道家、武道家までのレベルになると好みじゃないのだね。輝道家は食べたことはあるが好きではないな。豚骨の旨味甘みが感じられないから。
0778ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e310-GZ7o [123.225.205.132])
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2021/10/27(水) 22:23:07.16ID:Z1FimpGw0
ガラの量使って長時間煮込みましたってやり方は結局誰でもできんだよね。臭いスープってのはこれよ。一方で今の王道家みたいな臭みを出さないところに技術があるし誰でもできない価値がある。
0782ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e310-YDZd [123.225.205.132])
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2021/10/27(水) 22:41:46.82ID:Z1FimpGw0
おれはいつも薄めで頼むね。ちょうどいい塩味だよ。
0783ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-jMRX [106.128.102.168])
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2021/10/27(水) 22:53:30.27ID:b+SajYTRa
しょせんは破門された店。ある意味偽物の筆頭じゃん。
0786ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e310-GZ7o [123.225.205.132])
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2021/10/27(水) 22:56:59.09ID:Z1FimpGw0
今年は東京店、年末年始大変そうだな。湯島天神に神田明神もあるから混みそうだ。
0788ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43bd-u6VT [133.201.86.96])
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2021/10/27(水) 23:45:16.62ID:kNaO/jyr0
>>780
しょっぱくて出汁も何もわかんないよねww
かき混ぜられないからか、焦がすのかなぁ
わかんないけど
0796ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f55f-eUZ+ [106.72.44.96 [上級国民]])
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2021/10/28(木) 10:21:13.88ID:IOjm2Heu0
https://matsudo-tsushin.com/20505.html

どうなることやら
0797ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e310-GZ7o [123.225.205.132])
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2021/10/28(木) 10:45:52.13ID:WJ2XGibl0
常連違法駐車はまじで大草原。やっぱりモラルが低い奴が多いね。今日は久々に柏店行きます。折り目正しく並びます。
0802ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8df0-V3Xv [124.45.205.202])
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2021/10/28(木) 11:58:19.03ID:v5Na7xKh0
>>772
日曜日休みなの知らなくて末廣家行っちゃってその時はとらきち家へ行ったけど、俺は横浜行く時は直系食べに行く時だからめちゃくちゃわかる
0805ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-V3Xv [106.154.136.147])
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2021/10/28(木) 12:12:45.76ID:cc5hC4ZJa
こんちわ!清水商店全店今日も美味いスープできてます!吉村直系No. 1の味を食いに来てください!
らっしゃい!
0806ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa49-QzqH [36.12.33.237])
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2021/10/28(木) 12:44:18.59ID:QCzz84HFa
王道家を否定する古参の直系信者も多いよな。直系はSNS使わないから目立たないだけで、王道信者はSNSで踊らされてるニワカだけ。
SNSで人気=本物って訳ではない。
吉村家、厚木屋を見れば分かる。
厚木屋なんか店内撮影禁止で反SNSなのに人気あるし。本物ってそういうことでしょ。
0808ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdc3-TmOg [1.75.230.222])
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2021/10/28(木) 13:31:18.99ID:QeD+YpmVd
みつわ台の千葉家で食べ終わって外出たら清水社長がスマホ持ってウロウロしててビビったw
なんだろ?YouTubeかなー
0809ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd03-V3Xv [49.98.166.87])
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2021/10/28(木) 14:54:47.04ID:dq6/2cygd
>>807
おすすめ無し。
0810ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd03-V3Xv [49.98.166.87])
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2021/10/28(木) 14:55:24.01ID:dq6/2cygd
>>805
破門されたんでしょ?w
0811ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src9-D9ZR [126.194.194.77])
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2021/10/28(木) 14:59:51.57ID:HvWyO01gr
苗場 NAEBA @AERASNAEBA

コロナに感染して8月の後半から9月の頭まで入院してたらしいね
苗場さんの取り巻きはそんなこととは知らずにラーメン食べに行ったり
焼き肉に行ったりして苗場さんがひた隠ししてたから皆は知らないで
つるんで行動して怖い怖い
0814ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-jMRX [106.128.101.166])
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2021/10/28(木) 16:11:11.16ID:gWdsbeyqa
破門されてるひとに本物偽物語る資格ないよな
0815ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-jMRX [106.128.101.166])
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2021/10/28(木) 16:12:21.50ID:gWdsbeyqa
インスタントみたいなラーメン食わせやがって。杉田家見習えよ。
0818ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd03-V3Xv [49.98.166.87])
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2021/10/28(木) 17:10:54.21ID:dq6/2cygd
チャルメラに卵入れて食べた方がうまい
0819ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8df0-V3Xv [124.45.205.202])
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2021/10/28(木) 17:18:40.84ID:v5Na7xKh0
今日の東京、薄め硬め多めで頼んだら薄め通ってなくてめちゃくちゃしょっぱかった。
麺も普通のが好きだな。
食べ終わった後直系だとスープ飲みたくなるんだけど、今日食べ終わって試しに飲んでみたらやっぱりしょっぱ過ぎて一口だけでもう飲めなかった。
でもなんだかんだで行ってしまうけど。
0822ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43bd-u6VT [133.201.86.96])
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2021/10/28(木) 18:00:23.80ID:YP6zGGJn0
>>820
言えてるww
あー言う奴がにサービスするから、変な客が増長すんだよww
0826ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9501-iXiw [218.138.31.161])
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2021/10/28(木) 19:54:28.15ID:IB5lSIa60
いま衆院選中だけどさ、清水社長に千葉8区の候補者応援演説してもらえれば
いくらか票上積みされんじゃない?たぶん
0828ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMb9-+UWt [150.66.86.68])
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2021/10/28(木) 20:08:04.26ID:OrU/npywM
>>820
こいつらは自分達が店にどう思われているかって自覚がない常連様
0829ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMeb-c2Yr [133.106.128.200])
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2021/10/28(木) 20:09:30.20ID:Ud6UbfG5M
無限にんにく再現したいなと思って王道家の通販で表示されてる原材料から保存料抜いてやってみたけど、なかなか難しい
仕込んでから時間経っていい感じににんにく黒くなったときには発酵したのかちょっと酸味が出る、冷蔵保存でも
保存料入れてないからなのかな。
0831ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9501-iXiw [218.138.31.161])
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2021/10/28(木) 20:13:14.96ID:IB5lSIa60
わっ、無限にんにく添加物結構入れてんだ
0832ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW abda-3GOm [121.118.80.230])
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2021/10/28(木) 20:29:27.41ID:muq0CB/30
王道家系列だけど
とらきち家は臭かった
臭コッテリ好きにはいいかもだけど
清水社長の言う本物の味ではない気がする
0837ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e310-GZ7o [123.225.205.132])
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2021/10/28(木) 21:56:09.24ID:WJ2XGibl0
スタバよく行くんだけど、頻繁に行ってると顔覚えられて頼むメニューも大体覚えられる。フレンドリーに話もかけられる。俺はそれが苦手で、その状態になったらもう行かなくなる。そして新しい店舗を探す。なんで常連になりたがるのかわからない。
0839ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e310-GZ7o [123.225.205.132])
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2021/10/28(木) 21:58:43.02ID:WJ2XGibl0
そういえば今日は柏行ってきた。薄めで頼んだがめちゃくちゃしょっぱかったな。この前東京店で食べた薄めがミネラルのコクが強くてかなり好みだっただけに、残念な印象だったわ。出戻りの2人が中心にオペやってた。
0842ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9501-iXiw [218.138.31.161])
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2021/10/28(木) 23:19:12.20ID:IB5lSIa60
つじ田店主との対談動画で、「俺たちは有名ユーチューバーと違って
店行けば会えるんだから!!」って豪語してたのに日本中あちこち
飛び回ったり出店や動画活動で忙しく店で会える機会減っちゃったなぁ
0844ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW af6e-SdW2 [150.249.198.241])
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2021/10/29(金) 00:11:32.60ID:0IIDRG730
>>843
金使いまくりだな
0845ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW af6e-SdW2 [150.249.198.241])
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2021/10/29(金) 00:12:46.87ID:0IIDRG730
>>839
結局出戻りかよ
0846ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa3-SdW2 [106.154.136.147])
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2021/10/29(金) 01:51:16.51ID:zEm2+KPta
いやあ銭儲けに目覚めちまってさあ!
ワリぃね!でも世の中金だろ〜?!やっぱりよ〜!
らっしゃい!!
0847ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3291-4aRv [211.2.5.195])
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2021/10/29(金) 04:56:22.70ID:i5AZ8M+H0
>>836
いや本当まいど〜位がちょうどいい
0849ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa2a-T3jp [119.104.98.12])
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2021/10/29(金) 07:31:41.60ID:hitRaW9Pa
>>846
「千葉県K市の店は金儲けに走った。金儲けに入ると人は変わる。10年間、K市で1位だったけど最近は名前も出ない。あそこもね、移転するまで僕が行ってたんだけどね。金は追っちゃダメ、追われねぇと。僕は金儲けやらない、教えてもロイヤリティは一切とらない。お金は今日3000円くらいの夜飯が食えればいい。そんなもんでいい」
0854ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa3-uhPz [106.146.5.218])
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2021/10/29(金) 08:36:28.41ID:5zR34GHUa
杉田家をシャバシャバと表現するのは違うと思うの
0857ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d210-SdW2 [123.225.201.133])
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2021/10/29(金) 09:02:17.97ID:1csNFRPg0
王道こそ本物のラーメン
清水社長は吉村の正当後継者といえる
杉田は偽物。
0859ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd72-SdW2 [49.98.224.225])
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2021/10/29(金) 09:26:21.75ID:PvLZnzFjd
>>857
なにが本物で
何が偽物なんかどうでもいい
美味かろうが
ぬるいスープのラーメンさえ出さなければ
チャーシューでぬるくなるくらいのラーメンを
柏で出された時は萎えた
0871ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ e301-48dE [218.138.31.161])
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2021/10/29(金) 14:43:16.24ID:GKEdPUzx0NIKU
社長、柏店には居たんだが店内や外をウロチョロしてて以前のように
麺上げしないんだね。修行のため弟子に任せてるのかな?
あと、チャーシュー随分と薄くなったなぁ
0872ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ d210-Ub4D [123.225.205.132])
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2021/10/29(金) 15:05:26.94ID:IFRJ3/UB0NIKU
さすがにセントラルキッチンはないだろ。今までの活動全否定するようなもんだからね。プライドが許さないと思う。
0873ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 02bd-pgtM [133.201.86.96])
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2021/10/29(金) 16:29:56.24ID:3wnX51om0NIKU
>>872
チンケなプライドww
0876ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 022d-7vmt [133.218.144.208])
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2021/10/29(金) 17:48:03.84ID:E0v8A/4S0NIKU
麺は吉村家ですら製麺屋から
買ってるからいいけど

カエシをセントラルキッチンは武蔵家と一緒ぞ
0878ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 02bd-pgtM [133.201.86.96])
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2021/10/29(金) 17:55:42.47ID:3wnX51om0NIKU
>>876
マジで?
武蔵家もそうなんだぁ
つうことは、今度は武蔵家のクリパーww
バカにしてたくせにw
0883ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ e301-48dE [218.138.31.161])
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2021/10/29(金) 19:04:01.91ID:GKEdPUzx0NIKU
日頃ディスってる杉田家や末廣屋無理でも褒め称えてる
厚木家なら食いに行けんじゃないの、社長
0886ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sp27-NhZC [126.35.144.233])
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2021/10/29(金) 19:08:28.12ID:YtargoyZpNIKU
>>848
つくばも柏も変わらねーだろw
0887ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW ffad-HIQv [124.144.48.182])
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2021/10/29(金) 19:44:48.09ID:Qx1hP3Pc0NIKU
黙飯とかいうYouTubeチャンネルで厨房の中映してるやつ
社長が麺揚げしてるけど全部配膳終わった後鍋に残った麺捨ててるの結構な量なんだけどあれなら一杯ずつテボでやってくれた方が良いな
規定量より大分少ないの食わされてるって事でしょあれ
0888ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 9e02-hWrB [111.99.131.139])
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2021/10/29(金) 19:50:57.43ID:lSKfUYEF0NIKU
山岡家はとても食えたもんじゃないわ
0889ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd72-WZu0 [49.106.207.231])
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2021/10/29(金) 20:31:43.31ID:/u8Y24EhdNIKU
今日は仕事で疲れていて新橋から横浜まで帰る気力がなく何か食べたかった。
家系なら、とらきち家で食べたかったが遠い。谷瀬家の前を通ると普段は5〜6人は並んでるが並び0。店内は2席空いていたので入店。
町田商店に比べると美味しいのだけど、自分が求める家系の味とは違うなと後悔した。今日の谷瀬家のチャーシューは王道家に近い味わいだったが、当然ながらスープが決定的に違う。
新橋からだと常磐線で直通で柏にも行けるし、秋葉原に行けば王道家で食べられたのに。お腹は満たされたが悔しいね。
0890ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW bf01-pTyP [60.147.166.125])
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2021/10/29(金) 20:31:44.62ID:5aDUCvxX0NIKU
あれ?無料の日に変なTシャツの信者来なかったの?
0891829 (ニククエ MM9e-Iyxk [133.106.49.155])
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2021/10/29(金) 20:36:05.34ID:/ALQY2JbMNIKU
>>879
まじすか、探してみます。あまりyoutube見ない人間だから詳しくなくて。
にんにく湯通ししてるかわかるだけでも再現に近づけそうだな。
0892ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sp27-SdW2 [126.236.20.46])
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2021/10/29(金) 20:42:11.07ID:vmd+DvaspNIKU
>>866
江戸っ子やなw
0893ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sp27-SdW2 [126.236.20.46])
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2021/10/29(金) 20:46:31.45ID:vmd+DvaspNIKU
>>889
俺この前時間無くて飯何でも良かったんだけど御茶ノ水通った時に武蔵家あったからとりあえずしょうがないと思って入ったけど、手前のふじそば行けば良かったと後悔した。
0898ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ d210-Ub4D [123.225.205.132])
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2021/10/29(金) 21:53:37.66ID:IFRJ3/UB0NIKU
三浦家まずいって王道家の塩分に舌やられてるね。
0901ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 935f-SXOs [106.72.44.96 [上級国民]])
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2021/10/29(金) 22:31:33.06ID:RNAFS7JS0NIKU
>>900
やはり味覚って人それぞれですねぇ
私は王道之印はぜんぜん合わなかった、とらきち家は王道家系の中では美味しい方だと思いました。
0902ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 2bda-6QBR [114.186.106.126])
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2021/10/29(金) 22:56:47.92ID:HoKaNhGp0NIKU
苗場さん
苗場 NAEBA @AERASNAEBA

コロナに感染して8月の後半から9月の頭まで入院してたらしいね
苗場さんの取り巻きはそんなこととは知らずにラーメン食べに行ったり
焼き肉に行ったりして苗場さんがひた隠ししてたから皆は知らないんだ〜w
0903ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 02bd-pgtM [133.201.86.96])
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2021/10/29(金) 23:06:16.48ID:3wnX51om0NIKU
>>900
たしかに臭い
王道家も臭い
0906ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa3-SdW2 [106.154.136.147])
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2021/10/30(土) 02:05:47.47ID:KV7wE9R1a
李社長「ほらな?金儲けに走っただろアイツ、だぁから破門したんだよ!はじめっからなぁんか薄っぺらい感じがしてたからさぁ!」
0907ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3291-4aRv [211.2.5.195])
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2021/10/30(土) 05:26:52.46ID:D6mlYhFt0
>>896観てるだけでなくて食べて欲しい!実際美味しいから
0908ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3291-4aRv [211.2.5.195])
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2021/10/30(土) 05:26:52.76ID:D6mlYhFt0
>>896観てるだけでなくて食べて欲しい!実際美味しいから
0909ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp27-NhZC [126.35.144.233])
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2021/10/30(土) 05:34:05.16ID:y6GzOMUqp
清水氏は無駄に直系店にいちゃもん付けるけどどこの店主にも相手にされないのが笑える
0910ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa3-TZko [106.154.121.185])
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2021/10/30(土) 07:57:02.55ID:HyXy9Tzca
ていうか、画像見る限り末広家の方がよっぽどシャバ付いてるんだけど
0911ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e301-48dE [218.138.31.161])
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2021/10/30(土) 10:06:07.63ID:LHYPuzYB0
社長、変装して吉村家入店してもお好み聞かれるとき声でバレる
可能性大だからな、小さく言うか

社長「カタメ・コイメ・オオメ・・・ボソッ」
店員「あの、聞こえないんですが・・・」
社長「カタメ・コイメ・オオメだっつーのっ!!」
帽子とサングラスと付け髭投げ捨てる
吉村会長出てきて二人で取っ組み合い始める。ような展開望む
0912ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e301-48dE [218.138.31.161])
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2021/10/30(土) 10:46:21.23ID:LHYPuzYB0
普段叩いてる杉田家みたいに、しゃばしゃばだと思っていたと綴ってたのに
後日しゃばしゃばがなぜディスったことになるのかわかりません。
って社長仰ってますけどあべこべじゃない?
0914ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd92-WZu0 [1.72.4.20])
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2021/10/30(土) 11:50:20.91ID:bA8snx9ld
「しゃばしゃば」は豚骨ケチって薄いスープのラーメンを悪意をもって言及してるように聴こえるな。
0916ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd92-WZu0 [1.72.4.20])
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2021/10/30(土) 13:15:57.52ID:bA8snx9ld
とらきち家で食べた。いつものことだけどスープの豚骨が濃厚で最高に美味かった。濃いめ多め硬めでチャーシュー麺、賄い飯を肉増し。
ラーメンのスープを飲みつつ、無限にんにく、マヨネーズをかけた賄い飯は美味すぎ。
スープは完飲。朝飯抜いた甲斐があった。夕食も抜きだ。
0918ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd92-WZu0 [1.72.4.20])
垢版 |
2021/10/30(土) 13:44:59.77ID:bA8snx9ld
>>917
手動ドアだよ。
0920ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 02bd-pgtM [133.201.86.96])
垢版 |
2021/10/30(土) 14:17:01.16ID:QP9ddCQd0
末廣家行ったら、40人くらい並んでたから諦めて帰った。とらきち家の前通ったら、3人しかしか並んでなかった。結局食べなかったけど。とらきち家の方が売れてるって、本当なの?
0921ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp27-SdW2 [126.236.21.22])
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2021/10/30(土) 15:25:47.26ID:V8inv5Mbp
さっき末廣家食べ終わって今帰りながらラゾーナいるけど今日も並んでたしめちゃくちゃ美味かったよ!
麺が最高に美味しかった!
スープも完飲しそうになったけどシャバシャバかもしれんなぁwww
0922ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd92-+Vob [1.72.7.60])
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2021/10/30(土) 15:35:43.11ID:iLWU6FG8d
とらきちの方が売れてるなんて言ってる奴いないでしょ
いつ行っても末廣の方が並んでるし末廣の並びが多い時の仕方なくポジションよとらきちは?後は味よりコスパ重視の奴が行く
まあ王道家系列の中では評価高い時点で察してくれ
0923ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 02bd-pgtM [133.201.86.96])
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2021/10/30(土) 16:43:48.73ID:QP9ddCQd0
>>922
やっぱりねぇ
好みの人もいるから悪くいう気はないですが、以前仕方なく入ったら、末廣家と店内の清潔感が違いすぎてもう行けなくなりました。
あくまでも個人の感想ですんで、怒らないでくださいね
0924ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa3-SdW2 [106.154.136.147])
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2021/10/30(土) 17:32:09.97ID:KV7wE9R1a
オレはさぁ!金儲けに目覚めちゃったのよぉ!!
ゆーちゅーばーってバカ使って清水商店広めるんだわ!
味はさあ自前で工場作っからさあ安定の味じゃねえかなあ!そう思うだろ?!
蒙古タンメン中本の白根超え目指すんだわ!
0925ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e301-48dE [218.138.31.161])
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2021/10/30(土) 17:37:32.38ID:LHYPuzYB0
SNSの影響もあるのか、お好み聞かれて戸惑う人も多くなったけど
大抵全部普通ってみんな言うんだけど、初心者はしょっぱさに面食らうだろうな
0926ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd72-p6Ad [49.98.218.226])
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2021/10/30(土) 17:39:21.16ID:EA3p5VWKd
東京行ったら女性客が増えてたな
知名度が上がってきた証拠だろうけど果たしてどんな感想を持ったのか
0930ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM9e-QyvH [133.106.144.5])
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2021/10/30(土) 17:58:29.63ID:SmDL/wgrM
杉田家シャバシャバで荒れてたのか
ガラの量アピールだったり今の直系に本物は無いだの
そこから濱野家がシャバシャバじゃなくて
しっかり濃度があって美味しかったってとこの
シャバシャバ表現なんだから下げてると思われても仕方ないよな
0931ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-LzRv [220.1.54.22])
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2021/10/30(土) 18:21:25.82ID:2HBRgh9W0
吉村会長に王道家に行って食って貰えないかな〜。吉村会長最近メディアに出ないけど王道家の生みの親だし元気なうちに家系水戸黄門みたいに世直しやってくれないかな。不味い!これは家系じゃない。清水何やってんだかコラ!なんて面白いじゃん。
0932ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d610-/d0j [153.242.195.138])
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2021/10/30(土) 18:41:11.22ID:JSyWeTyA0
>>927
他の候補にファミレスしか浮かばないあたりセンスないわ
0934ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d2ad-SdW2 [125.12.209.131])
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2021/10/30(土) 19:17:19.75ID:aUIITrAo0
>>897
味音痴なのを
自ら認めてるって気づいてるのかな
こいつは。笑
人それぞれ味覚にも違いがあり
好みの問題だが客が減ることは無いよ
0935ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fff0-SdW2 [124.45.205.202])
垢版 |
2021/10/30(土) 20:11:06.26ID:rr274HzA0
>>934
味音痴というか他店を貶して王道家を上げるってで清水社長と同じだ
店主が店主なら寄り付く客も同類なのか?
0936ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp27-CJBp [126.156.12.125])
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2021/10/30(土) 20:48:44.00ID:3iFlVhtKp
とらきち家は臭くて無理だった。
食べログとかラーメンDBとかの口コミみても
臭いって言ってる奴いなくて、たまたま
ハズレ引いたのかと思ってもう一度日を置いて
行ったらやっぱ臭かった。てか店も臭い。
清水社長だったら券売機の前で帰るレベル。
0937ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d2ad-SdW2 [125.12.209.131])
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2021/10/30(土) 21:12:21.60ID:aUIITrAo0
>>935
お客の言動や立ち振る舞いでも
その、お店の品格が問われることを
彼は知らないんでしょう。
0939ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf01-pTyP [60.147.166.125])
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2021/10/30(土) 21:44:23.42ID:YiEcFnv50
>>925
濃い目でも薄かった
by武道家信者
0942ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 775f-2lGT [14.8.7.129])
垢版 |
2021/10/30(土) 22:03:16.99ID:xEFSl0+p0
シャバシャバはデスリじゃありません!
ディスってるんですw
0948ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 02bd-pgtM [133.201.86.96])
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2021/10/30(土) 23:02:59.08ID:QP9ddCQd0
>>930
そもそも以前、YouTubeのコメント欄に手抜きって書いてからのシャバシャバだからなぁ
言い訳としては、かなり苦しいよね
あのコメントならツイートしない方が良かったし、シャバシャバのツイートもいらない
0949ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sd72-WZu0 [49.97.107.230])
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2021/10/31(日) 00:08:20.62ID:RVrFxQiUdHLWN
昼にとらきち家を食べたけど、まだお腹いっぱいだわ。それにしても美味くて大満足。好きな店で自分が好きな味を食べられるのはありがたいことだね。今日は朝食夕食抜きで全く問題無し。
画像は今日のとらきち家。

>>941
味音痴というのは違うかな。あなたの味覚に合わないだけ。店の個性だから。
吉村家→末廣家→とらきち家→環2家→王道家(柏、秋葉原)と食べて、とらきち家が一番好きだけど。他の店も十分に美味いよ。店の個性を楽しんでる。
クラシック系の六角家戸塚店、本牧家(本店、横須賀店)、中島家、近藤家も好きな店。ストライクゾーンが広いのかもしれないが。
町田商店など資本系の店は食べないわw


https://i.imgur.com/gvyTu5N.jpg
https://i.imgur.com/kkcz5bQ.jpg
https://i.imgur.com/2jyPGpY.jpg
0950ラーメン大好き@名無しさん (中止W d610-wFNL [153.240.202.3])
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2021/10/31(日) 00:43:29.51ID:sQmpHuLn0HLWN
>>949
自分もいろんな店に行って個性を楽しんでる
ストライクゾーンが広いのと資本系の店に行かないのはあなたと同じ
とらきち家もお気に入りのひとつ

自分の気に入らない店に行く人を味音痴とか味覚障害と罵るのはどうかと思うね
0952ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fff0-SdW2 [124.45.205.202])
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2021/10/31(日) 06:15:19.14ID:ZovDzA1r0
>>944
ねー、ほんとそう思う
本人は面白いと思って言ってそうな気がする
0955ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd72-SdW2 [49.98.166.87])
垢版 |
2021/10/31(日) 06:54:41.23ID:KxiTYYtzd
>>944
こどおじって言われちゃうよw
0959ラーメン大好き@名無しさん (選挙行ったか? e301-48dE [218.138.31.161])
垢版 |
2021/10/31(日) 09:10:35.07ID:uMUQYteb0VOTE
選挙行ったか?って表示されてるけど、書き方が
社長に言われてるみたい
0963ラーメン大好き@名無しさん (選挙行ったか? Sd92-TZko [1.75.235.246])
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2021/10/31(日) 11:33:26.15ID:Yl4h9udzdVOTE
わざわざ家系ラーメン食べる女子なんて、くさいラーメン好きな可能性すらあるだろ
0965ラーメン大好き@名無しさん (選挙行ったか? Sd72-SXOs [49.98.165.8 [上級国民]])
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2021/10/31(日) 13:21:20.14ID:szp0IT+VdVOTE
>>963
俺らにブーメラン刺さるからやめろw
0966ラーメン大好き@名無しさん (選挙行ったか? Sp27-SdW2 [126.156.126.25])
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2021/10/31(日) 13:26:00.93ID:zIR6q7ZEpVOTE
>>965
めっちゃウケた
ありがと
0968ラーメン大好き@名無しさん (選挙行ったか?W bfda-Vd6/ [60.47.53.142])
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2021/10/31(日) 14:13:24.56ID:Wbk7ycvf0VOTE
184 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (選挙行ったか?W 698e-D4H2) 2021/10/31(日) 14:08:33.24 ID:7+mIGmyw0VOTE
王道家が不味すぎる。
なにあの塩辛さ。旨味なんてあったもんじゃない。
あれが他店、コンビニ麺バカにしてるのがこっけいだな。
0969ラーメン大好き@名無しさん (選挙行ったか? Saa3-b5l0 [106.146.32.127])
垢版 |
2021/10/31(日) 14:31:11.72ID:VZOjX7UbaVOTE
破門系ラーメン。ださい。
0972ラーメン大好き@名無しさん (選挙行ったか? Sd72-Wgg6 [49.98.131.229])
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2021/10/31(日) 15:22:25.88ID:E1ZM/AGVdVOTE
この前野方駅行ったとき前通ったんだが輝道家客めちゃくちゃ少なかった
大丈夫かな経営
0976ラーメン大好き@名無しさん (選挙行ったか? Sd72-CJBp [49.96.236.133])
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2021/10/31(日) 15:39:04.20ID:zp2oAInIdVOTE
>>923
それはあるよね。ただとらきち家はいい店だが末廣家は無双なんで比較するのは気の毒だ。
0977ラーメン大好き@名無しさん (選挙行ったか? Saa3-SdW2 [106.154.136.147])
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2021/10/31(日) 15:39:29.14ID:EHWOMa4TaVOTE
吉村直系でNo. 1の清水商店!オレは金儲けの為おりませんが皆んなが大好きなしょっぱいスープ!
今回はさあバイト3ヶ月のヤツに作らせてみたんで成長見に来てやってくださいよ!オレはいねえよ!
世の中銭だよ!ガッハッハッハw
0979ラーメン大好き@名無しさん (選挙行ったか? Sd72-SdW2 [49.98.166.87])
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2021/10/31(日) 16:06:40.55ID:KxiTYYtzdVOTE
>>977
吉村破門ね
0980ラーメン大好き@名無しさん (選挙行ったか?T Saa3-Ub4D [106.146.45.46])
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2021/10/31(日) 17:58:43.50ID:X1iaZpmKaVOTE
だからしょっぱいならスープ足してもらえって。コミュ障かよ。
0984ラーメン大好き@名無しさん (選挙行ったか? Sd72-SdW2 [49.98.166.87])
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2021/10/31(日) 18:52:09.88ID:KxiTYYtzdVOTE
>>980
足してもらう手間考えろ平和ボケ
0985ラーメン大好き@名無しさん (選挙行ったか? Saa3-SdW2 [106.154.136.147])
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2021/10/31(日) 18:58:10.83ID:EHWOMa4TaVOTE
今回の動画だけどよぅ!アナワシと吉村のオヤジをさりげなくディスってやったんで清水商店ファンの皆さんは絶対見てね!今日も明日も銭拾いガッハッハッハ!!!
0988ラーメン大好き@名無しさん (選挙行ったか? d210-Ub4D [123.225.205.132])
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2021/10/31(日) 19:33:36.56ID:/cH0MXpE0VOTE
足してもらう手間は草。そういうところがコミュ障なんだよ笑笑
0990ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 775f-2lGT [14.8.7.129])
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2021/10/31(日) 20:16:12.42ID:SS8kHx8g0
スープ足したら不味くなるだろ
しょっぱいだけが取り柄のカエシなんだから
0994ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e301-48dE [218.138.31.161])
垢版 |
2021/11/01(月) 12:21:57.05ID:1pSJdhI30
社長が応援してた柏市長候補敗れて太田和美が当選とはね
0997ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e301-48dE [218.138.31.161])
垢版 |
2021/11/01(月) 18:18:11.99ID:1pSJdhI30
宗八、チャーチューごはんうまい
0998ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 02bd-pgtM [133.201.86.96])
垢版 |
2021/11/01(月) 18:30:54.47ID:nEmXZKM00
>>994
柏市出身者の太田を応援しない謎ww
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