【年始は1/5から】べんてん 200
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
東京都練馬区旭町3-25-2 ?営業時間11:00〜14:30
※但し、麺、スープ無くなり次第終了 。行列が長い日は13時台に終了の場合あり！?◇定休日：日曜日◇
(月一程度、火曜日に臨休あり) ?ーーーーーーーーーーーーーー
※お並びの際，店舗前の電柱より後ろになる方は２０メートルほど後方の電柱から列を作ってください。
※バスや歩行者の通行の妨げとならないよう，なるべく道路の左側にお並びください ?グループの方は人数がおそろいになってからお並びください。
ーーーーーーーーーーーーーー
ラーメン（並・中）850円 塩ラーメン（並・中）950円 つけ麺（並・中）900円
麺大盛 250円
特製ラーメン1200円
ーーーーーーーーーーーーーー?メンマ 300円
チャーシュー 350円
メンマ・チャーシュー 550円 味付玉子 100円
生玉子 50円
のり 100円 辛味（別皿）100円
みそ（別皿）250円
ビール 中（お通し付）650円
つまみメンマ（別皿）400円
ーーーーーーーーーーーーーー
前スレ
緊急事態】べんてん 199【解除】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1636447184/ ▼ お知らせ ▼
年末年始休業のお知らせ
12021年12月29日(水）
〜2022年1月4日（火）
2022年1月5日より平常営業
よろしくお願いいたします。
店主敬白
https://i.imgur.com/WtHdTVN.jpg ジュニア頼むから、麺かき混ぜ過ぎないでおくれ。ヌメリが増す。 アル中爺さん頼むから、並びながら飲まないでおくれ。マナー悪い。 >>6
ちゃんと歯磨いて頭洗ってケツ拭いてチン◯ン洗ってる？どれか一つでも怠ってるならお前は来んな 柔道さ〜ん 柔道さ〜ん 柔道さ〜ん
柔道さ〜ん 柔道さ〜ん 柔道さ〜ん
柔道さ〜ん 柔道さ〜ん 柔道さ〜ん
柔道さ〜ん 柔道さ〜ん 柔道さ〜ん
柔道さ〜ん 柔道さ〜ん 柔道さ〜ん お前らが復活してほしいメニャーは？
おれは焦がし塩と塩油そばの塩スープ >>4
かきまぜすぎると麺がぬめるってほんと？
その理由教えてください！ >>11
とろろつけ
カキ塩
牛スジ
野菜つけ
サービストッピングでは、スコッチエッグとカレー風味のパーコー >>17
記憶がハッキリしないけど
2014年正月かな
もう8年か >>4
これはそう思う
混ぜれば麺の表面が荒れて滑るんかな？とか >>20
打ち立てだと表面荒れてるらしいしね
で茹でてる時に混ぜすぎるのもダメってそば屋とかうどん屋が言ってる
オレはそんな細かい差が分からんから気にしない >>24
極端にしない限り何も変わらない
逆に混ぜないとダマになる事があるので、定期的に混ぜるのはある程度必須の作業
水の量が十分で火加減が丁度いいと、湯の対流で放って置いても混ざる場合もあるが
上の奴らは「違いの解る俺カッケー」とか「修行してるJrより俺の方が知ってる」ってマウントだったり言いたいだけ
jrの仕込みすら見抜けた人が一人も居なかった時点でお察し 水切りし過ぎたら麺がくっつくとか
とんでも理論を言いながら他を罵倒するジジイ居る位だもんな べんてんに元sb王者の土井まだ来てんのかな？
あのブタw >>27
めんはゆでるとすいぶんをきゅうしゅうしやすくなるんだ😼
だからつけめんのばあいひょうめんがかわかないようにすいぶんをおおめにのこしているんだよ🤲
カップめんをおゆをいれたままほうちするとスープがほとんどなくなるだろ🍜
わかったかいぼくちゃん🤗 >>29
水で締めてるんだけど
その意味分かる？
いくら例えでもカップ麺とつけ麺の麺を同じ様に捉えてるレベルなのか、、（）
あえてその理屈に乗るなら、麺が残した水を吸ってブヨブヨになっちゃうよね？
ジジイの弱った歯だとそれが良いのかしら >>33
べんてんの水々しい麺が嫌いならこのスレ来なきゃいいじゃん、かなりうざいなお前 まぁチンタラ食ってたら乾くだろけど
1回ひっくり返して底に溜まった水でほぐせば済むけど >>37
田中に新年の挨拶しに来る自称常連が大勢来ると思うよ 元日ラーメン、あれは田中さんの仕入れで提供できた料理なんだよね。
店中が甲殻類のにおいで充満していた記憶。
今や特別うまかったわけではないと思えるが、田中さんのご祝儀、心意気だったんだね ある意味宗教的で、問答無用な盲目信者の多いべんてんだけど、元日特製ラーメンは味はともかくこの日しか味わえない特別感とそれを演出する田中さんありがとう、って感じだもんな
要するに味はまぁイマイチだよねってみんな思ってたんだなw >>42
そんな寝言を言うたわけ者は極々少数なので誰にも同情されなくて悔しかったねｗ
二度と成増に来るんじゃねーぞバカ舌ｗ 正月特製ラーメンなんてブッチャケ美味くない
余りに凝り過ぎでリキ入り過ぎ
でも初詣以外にヤル事が無い親父やその予備軍には行列する事に意義があったな
並んでるとガンコ一条の親父が田中店主宛ての日本酒一升瓶を持って登場
「皆さん信者だから正月早々ラーメン食べるために行列、あんまマトモじゃねーよ、ラーメンなんてお節を食い飽きた時に喰おうってモンで・・・」
と、ごくマトモな説教を垂れてたなw >>44
昔は家元は正月(少なくとも元日は)は休む主義だったからな。今じゃ… 普通に平日の混み具合だな
焦らずとも確実に食えるから安心しろw >>39
甲殻類の臭いで充満とか無理だわ…
余計なことしないでいつものを出してよ >>44
そうです、あなた答え出しちゃったね
正月なんでこれでよいのよ・・って感じ
プロの闇鍋に俺らがありついているみたい 正月特製ラーメンは本来的べんてん濃厚なスープに
淡白で繊細な海老や蟹を合わせるんだから合う筈ないよね
でも正月のメデタイ感を出す為に海老や蟹を使っちゃう
まぁ田中店主の遊び心と正月らしさみたいな演出だったわ
まぁ千円ぐらいで正月気分なら安いモンだわ
遠い日の思い出だけどなw カニみそが淡泊で繊細だなんて一度も感じたことはないな 一度しか味わったことがないが、翌日の甲殻スープは凄かったぞ。べんてんでは考えられないほどの煮詰まりまくった超弩級の濃厚スープ。
ある年の1/2に14人分位残っていた前日のスープが、軍団メンバーの何名かが1杯目ラーメン、2杯目つけ麺と連食したから、10人目までしかありつけなかったけどね。天下一品に迫る濃厚さだった。
個人的にドロドロスープは好まないが、べんてん風味も濃縮されているので、まあ美味しいと言える。マスターは「こんなの食べたら身体悪くなっちゃうよぉ」って言ってた。 10日やってるかどうか知りたい。
Twitter見たけど誰もまだあげてないね もう重症化しないんだからまんぼうでても休まないで欲しいなあ
田中さんは休んでいいから
ちょこちょこ次男に教える量も殖えてるから、そう考えてるかも？ >>66
協力金のために休んでるんだからさすがに重症化の数なんかこれっぽっちも考えてないだろw 11時半頃行ったら、25分ぐらいで座れた。
平日のこれぐらいの時間はこんなもんなのね。
電信柱から店の方に並ぶタイミングが分かりづらかった。 今だと一人捌けたタイミングで入れば良いのでは？
次男の誘導もあるだろう うそっ
明日食いにいこうと思ってるからラッキーなのか
マンボウ出るほどの感染者数？協力金出るまでは休まないだろうけど 今日久し振りに食ったけど美味かった
運良く15分くらいで入れたよ
大勝軒で妥協してたけど麺もスープもチャーシューもメンマもこっちのが上だわ >>87
どこの大勝軒だよ、所沢ならなかなか旨いだろ >>88
そんな所にもあるのか
池袋しか行ったことないや べんてんより新所沢大勝軒の方が幸せになれるな
ここが現存する大勝軒の中で山岸さんの究極再現 中野と滝野川しか入ったことないけどそんなに美味しいんだ所沢 山岸さんのよりべんてんのほうがすきなんだが…
どこの大勝軒も酸味抑えて変えてきてるけど、所沢は昔のままなんかね
大塚みたいな問題が無ければ食べてみたいな 今日から糞まん防だけど、ちゃんと酒ありで営業してる？ 所沢も言うほどじゃないとおもうけどな
現存する大勝軒の中ではましな方だが
べんてんと比べられるものじゃない 畳屋が畳を縫ってるところ見たことない
店の移り変わりが激しい成増でまだ営業できてるのが不思議 糞小池が協力金に差をつけたせいで、ほとんどの店が酒やめちゃってるな、べんてんは偉いぜマジで 爺さんが調子こいて田中さんに永太の話しをして塩対応されてた。 永太マンボウ前からお休み入ってたね
コロナ前までほぼ臨休なくやってたしやる気の糸切れちゃったのかな >>104
それな。
持続給付金もらって、軽くバイトすれば生活できんのかな? 今日は空き家の前まで列できてる
感染拡大で減ってるかと思いきやまだまだ列できるんだな としおか、べんてんと塩ラーメンを食べ比べてみた
やはりとしおかすげぇなと思ったがべんてんも食べ始めは比較してあっさりかなと感じるがしっかり旨い
ただ食べ終わる頃ややしょっぱいと感じた
としおかは食べ終えた後の満腹感がない
何か身体に溶け込んだかのような浸透したような感じ
あれだけの量食べると普段はもういっぱいって感じるんだがとしおかのは身体が受け入れてるんだよな
すげぇ
日記終わり ジュニアはとしおか行ってみるのも良いと思う
べんてんが落ちるとは言わんが今のとしおかすごくねぇか？ トシオカは味がどうのこうのの前に待ち時間が余りも長すぎじゃん
手際が悪すぎ 岡部みたいに毎回味見しろとは思わないけど
ジュニアはたまには味見したほうがいいよ
もう手癖で作ってる 田中さんは良く味見してたもんな
スープをもう少し注いで欲しいわ
そこは全然ちがうとこ こんなにクソ寒いのに酒飲んで並んでるバカの脳味噌の方が不憫でならないｗ >>117
まぁいいけど、寒いから飲むってのもあるんだろうけどね >>114
長男は手抜きするタイプだよなぁ、前から思ってた
次男はもっとしっかりしてそうなので期待したい だから
長男べんてんvs次男べんてん
これを見てみたいな
vsとしおか
も参戦か
楽しみだわw 行列して呑むのと店内呑みはをれほど違うか？
大人しく行列呑みは無問題だろ
俺は呑まんけどな >>121
店内で呑むはお店の利益、店外はなんの役にも立たないかつ近隣から白い目で見られるゴミ 近隣のアルコールをスーパーで買うから地元は少しは潤うだろ
店内呑みは田中と区外の納入業者の利益な 今年になってから土曜日の開店待ちは誰も飲んでないぞ。
いつも折りたたみイスに座って飲んでるオヤジが来てないからだと思うが。
開店後と平日は知らん。 >>121
行列酒ネタは荒らしのいつもの常套句だから、相手しちゃダメ 普通にまだいる
土曜日阪神のベンチコート着て
行列並びながらビール飲んでる
臭そうなおっさんとか
いろいろ近づきたくない >>121
俺普通に飲むわ待ち長いし
もちろん店内でも飲む >>123
地元に金落とす？そんな事まで考えて呑まないからw
普通に考えなよ >>129
よく読めよ
>>122を受けてそこまで言うことはなかんべと思うてレス
確かに真夏の並びじゃ呑みたくもなろうな
俺は呑まんけんど気持ちは分かるよ 暑くて飲みたくなるってのはわかるけど、それってビールに限るよな？
チューハイとかワンカップとか飲んでるのはなんなんだよ
まぁ酒飲まん人から見ればどっちも同じかw セコい話なんだが、ビールは高い
だから酎ハイ、特に爆発的に売れた9%酎ハイは安い
モー娘。東中野の轢き逃げもこの手の酎ハイを飲んでいたとか
ホントはビール飲みたいけど、安くて手軽に酔える酎ハイは売れるんだよ
給料の上がらん不況下だからね 一番の問題はお酒を飲むということより飲んでる連中って歳もいってて小汚い人がほとんどな事だ。
これが近隣のイメージを悪くする 酒飲んで並ぶ爺さんみたいのがコンビニ前にたむろする若者に過剰に反応しがちよね そもそも行列が近所迷惑なんだよ
小汚い爺だろうが、ヤンキーあんちゃんだろうが
行列並び無くてスッと店に入りゃ無問題
住人も気づかんさ
結局は店舗の場所が悪いということ
そして馬場時代の店舗は良かったの無限ループ >>131
周りなんか気にしてないでラーメン食いにきた事を純粋に楽しめよ
誰もお前の事なんか見て呑んでるわけではないのであまりキョロキョロすんなよ
俺はビールは店内で飲むから並び中はストロングチューハイとかだな
外で飲む量は列の長さで決まるな 昼間から道路で酒飲める神経がわからん
まわりの目とか気にならんの
立ちションとか平気なんだろうな
犬と一緒 >>136
せめて小汚い格好じゃなくてちゃんとした身なりにしとけよ ただでさえ行列は迷惑なのにアル中親父は椅子に座って自分優先。通行人に道を開けようとすらしない
通報されるのも当たり前 >>138
多分お前よりも身だしなみは良いと思う
つかたかだかラーメン食いに行くのに神経質すぎww
肩の力抜けよその方がラーメンも美味いし楽しいよ 肩の力を抜くのと路上飲酒では全くの別物
酔っ払って注意力散漫になったアホが通路を塞いで通報止まず
結局は店に迷惑をかけてる 路上呑みはOKなのは先進国では日本ぐらいなモンってのは知ってるよ
海外は路上呑みが見苦しいというレベルじゃなく犯罪者が平然と呑んでヤリたい放題やるからな
この辺りは2019ラグビーワールドカップで学習済みだよ
そんだけ日本は治安が良くて牧歌的なんだよ
バカな日本人はハワイへ行ってビーチでビール飲んでナニ悪いなの〜みたいな顔しとるけどさ
ハワイのお巡りに捕まって罰金だよw >>136
だいぶ勘違いしてるな
見られてんのはお前だよ
それで平気なら勝手にすればいい >>141
そうじゃなくてさww
そんなギスギスしてラーメン食っても美味くないだろ？って言ってんの
あと道塞いでんのは特に飲酒者に限らずだ
もともとこんな所で店出す方が悪いのね
自分の店のキャパと周辺環境と行列の多さを考えないからこうなってる
並ばずに済めば外呑みも必要なくなる >>143
全然平気よw
だから行列長いからいろいろ気になって見ちゃうんだろ？
本でも読んでれば？ 酔って暴れたり迷惑かけるってなら兎も角
大人しく飲んでるのを見て発狂してる奴はどうかしてる
迷惑かけてないならほっとけよ
行列してる時点で近隣から見れば迷惑かけてるんだし、その時点で同じ穴のムジナって自覚しろよ だからねぇ
こんなギスギスした問題が生じ無かった神田川沿いの高田馬場の店舗が聖地だったのよ
神田川を悠然と泳ぐ錦鯉を見ながらラーメンを待つという至福の時だったんだな
今から思い返すと・・ だけどもうそこに店は無いのよね
成増の人々にしてみりゃいきなり今までの日常を壊すぐらいの迷惑極まりない長蛇の行列が涌いたんだよ
彼等にしてみれば酒飲もうがなんだろうが並んでる輩は全部同類なのよ
そんな成増住人から刺さるような視線を浴びまくってあまりの居心地の悪さに耐え切れずに
ついつい酒飲みのせいにして俺じゃねえよ俺のせいじゃねえよwって言いたくなっちゃうんだろ？
あまりに狭量で惨めでダセェな
そう言う奴こそ一杯ひっかけた方がいいんじゃないのかい？ べつに酒のんでても何も起こってないし、飲んでるやつらが悪さしてるわけでもないんだからどうでもいいよ
悪ささえしなきゃお茶飲んでるのと変わらん 路上で酒飲んでんのはみっともねぇよ
暑い日に仲間と爽やかにビール一杯！ならまだしも、じとーっと並びながら一人でストゼロとかもう底辺よ
ただ、じゃあ飲んでなきゃいいのかと言われれば、並びの連中はぶっちゃけ飲んでても飲んでなくても変わらんのよな笑
個人個人の問題より行列そのものが問題だ
そういう意味じゃ飲んでる奴を叩くのも無意味だとは思う
行列で飲む客がいなくなっても周りの白い目は変わらん >>133
お前みたいな行列の中傷してるバカが最も近隣のイメージ悪くしてるよ つーか、荒らしの的になるから酒ネタは無視しろって忠告したのに…
このスレ、べんてんの前通る基地外粘着にマークされてるから、今後シカトでよろ 成増なんて実質埼玉なのに妙なプライド持ってるバカ住民は滑稽きわまりないわ アル中ジジイはなぜか路上飲酒はダサいしみっともないという意識がない
つまりはモラルに欠けてるということであり犯罪予備軍でもある
片っ端から逮捕しとけ >>153
>>154
無視しろとか言いつつ1番反応してて草 酒はどうでもいいが複数人できてるやつは横に拡がって並ぶな
歩道がつぶれるだろうがアホ！
といつも思ってる >>153
行列の中傷すると近隣のイメージ悪くなるってどういう意味？www 路上で酒飲んでる奴、椅子持ち込みの奴は何故かソーシャルディスタンスをしっかりとる奴が多い
本来ならいいことなんだろうが
こいつらの後ろで並んでいると
何故か蹴っとばしたくなる >>162
気持ち悪いから周りが近寄らないだけだろw >>163
これだよな
ノーマスクと同じで避けられてるだけ 行列作ってるやつは全員周りから気持ち悪がられてる事に気づこうぜ コロナのせいでドア開けてるから、この時期入口付近になると死ぬわ… おい田中よ、感染対策でドア開けとくのはいいや、でも店内2台あるエアコン全部動いてねーじゃねーか！お陰でラーメンもすぐ冷めたし帰りくしゃみの連発だったぞ、電気代ケチってんじゃねーよ べんてんに行かなきゃ解決する話
つかもう絶対行くなよ べんてんに意見は絶対許さないジジイ来てるね
なんだっけ、水切り甘いのは麺がくっつくのを防ぐからなんだっけ？笑 コンビニのパン的な袋も落ちてるし、その缶が行列してた人が捨てた物だって確かな証拠でもあるのか？ 昔は見つけたら写真など取らずに普通に拾ったもんだがな べんてんのアル中爺が犯人でないなら、成増には酒飲みながら歩くバカが生息してるということになるな >>168
みんなでビール飲んで少しでも売り上げ増やしてあげようぜ >>173
まぁ証拠は無くてもどうせあの小汚いアル中がやってると近所の人達から思われるのが普通 >>180
平日だし休み取ってたから行けばよかったな 二郎西台店の店主陽性か
田中さんも気をつけないとね
ラーメン二郎西台駅前店
@jiro_nishidai
休業のお知らせ
https://pbs.twimg.com/media/FK74_z1VQAIeyQ9.jpg 店のまえの列が少なくなっても空き家の電柱から進むやつが少なくなってない？
次男が呼びにくるまで進まなくていいと思ってんのかな >>186
今日は亀戸二郎店主もコロナ陽性
田中店主もマジ対策を取った方が良い 鼻水出て咳もしてるくせに出歩いてる頭の弱い奴けっこういるよな。べんてんとか二郎みたいな店は、そんな頭の弱い連中が来たらちょっとヤバいかもな クラウンとグランドセイコー持ちの俺様が明日凸るから貧乏人で身なりの汚いアル中のお前らは来んなよ 永太、まん坊に合わせて休業延長だな
やっぱ圧力鍋で手抜き調理するようなとこだから、料理に関してはあまり情熱が無いんだろうか… 生活のため感があるな
効率よく稼ぎたいんだろな
取引業者には補償が無いからて理由だけで
開けてる店もある
食材仕入れしてあげないとそこは
いままであった利益丸々無くなるわけだからな 店前電柱まで既に並びあり。
椅子座ってんのもいる。 >>196
椅子に座ってる奴は通行人に道を開けようとする気がない迷惑客だから蹴り飛ばしてくれ >>198
おいこら、成増土民がいい加減調子に乗るなや >>199
死ねってなんだよ、お前が言ったことわかってんのか？
お前が死ねよ >>200
べんてんに並んでるような貧乏人か生保風情が何言ってんの？ >>200
他の客の模範になるように並ぶのが常連客の役目じゃねえの？
高田馬場じゃねえんだから壁に背を向けて立って少しでも道開けてくれや バス通りだからね
あそこで椅子に座れる神経してる奴
旅の恥はかき捨てに近い感覚なんだろうけど
座ってたら目の前1メートル位に
車道が剥き出しであるわけだろ
縦向きに座ってるのかもしれないけどw 椅子出してる奴は人間のクズと思われてるのによくやるよな 椅子はむしろ大したことない
２人できて拡がって、歩道潰すアホの方がゆるせん 成増みてーな貧民しかいない土地の土民が調子ブッこいてて不愉快だな >>202
少なくとも成増土民より皆さん裕福だと思いますよ？お前なんかべんてん行く生活的余裕も無いでしょ？ >>206
そういうバカ見かけたら片っ端から頭ひっぱたいてくれ >>208
ごめん、外食だと1人1万以下のところなんて行ったことがないんだ >>210
アホくさ、成増土民の思考って中学生レベルなのかい？ そんな奴が何故一杯1000円以下のラーメン屋スレに書き込んでるんだよｗ
金持ってたってファストフードやカフェで食事したり普通にする人は居るだろ
高級車の話持ち出したりフレンチ店の話や高級時計自慢したりとか、1万以下の店に行ったことないとか
マウントのとり方が中学生の発想よなｗ >>194
十分な対策してるのにね
ご両親もいるから売上や情熱以外にも考えたうえでの判断だと思うけど 尻尾出してやったらすぐ釣れる、これだから貧乏人からかうのはやめれんわ >>214
それを理解した上で中学生レベルだって言ってんのがわからないから成増土民てバカにされるんだよ、いいからこのスレ荒らすの止めてとっとと消え失せろやゴミが >>207
成増バカにしてるみたいだけどお前はどこ住んでんの？ 現在>>207がどこに住んでる事にするか考え中です
しばらくお待ちください 真の意味で土人なのはあの狭い歩道を開けようともせず塞いでるアホ客共なんだわ
しかもそれが常連客とかマジで終わってる
直接注意しても理解する知能を持ち合わせてないだろうから説明するだけ時間の無駄
見かけたら無言でブン殴って差し上げろ 2人連れとかで並んでる間べちゃくちゃ喋ってる奴が一番嫌だわ 残念ながら轢かれた奴はいないみたい
真夜中ならともかく真っ昼間だから信号が近いので運転者は気をつけるし
至近距離を走ってるバスさえもミリ単位で急停止するくらい高性能
飲酒運転でもしない限り不可能だなあきらメロンｗ >>219の成増土人は、違法でないことに対して違法なことをしろと言ってる時点で終わってるだろ
まぁそんなこともわからないほど頭が弱そうだけどね 土人呼ばわりしてる爺の実物はどんだけショボクレた年寄りなんだろうね
悔しかったら週3回通ってみろよ十数年前の馬場時代の思い出を未だに引き摺ってる老害がｗ 週3って働いてるから無理だよ
年金生活のジジイになったらやるよ 悔しかったら週三通えとか言ってる方が加齢臭してるんだけどｗ
通う数が多い方が偉いみたいな考え方が根底にあるからこういう事言ってるんだろうけど
その考えがジジ臭くてきっついわｗ カツカツで必死な爺と違って時間と金に余裕あるので通えるんだが
例え足繁く通っても田中さんにとったらただのモブキャラなので誰にも気にされなくて悔しいねｗ 2日に1回はさすがに乱れた食生活としか思えんわ
そもそもラーメン自体そんな回数食えんだろ、病気なるよそんなの >>228
もうキミは何言っても敗者の戯言にしかなってなくて、このスレの人達から嘲笑されてるだけだよ
なんかかわいそうになったきたわ >>231
それやってるの、このスレ荒らしてる奴だと思うよ。基地外クレーマーってやつだ。どうせ底辺でこういうことでしか日頃の憂さ晴らしをできないんだろ 大人しく並んでるだけでも結構鬱陶しいのに
酒飲んでるアル中や椅子持ち込んで座ってる爺
べちゃくちゃうるさい複数人
近くに住んでたら確かに嫌な気分にはなりそう
近くに住んで無いから別にいいけどw 昔から言われてたもんな
べんてんがもっと近くにあればいいのに！でも近所過ぎたら嫌だから隣の駅くらいがいい、って まぁ椅子に座ったり酒飲んでる奴もクズだけど元は対処しないお店の責任だからな。
移転するか、とみ田のようにネットで整理券にすれば良い。
店主は年配だからそういうのは難しいと思うがジュニアならやろうと思えばできるだろう。 整理券案は田中さんから却下されたな
問題は土曜日だけなんでいずれはやるかもしれん
今日は月曜日なのに14：00過ぎても並びあった そもそもが何故あんな物件に？って開店前にもスレで散々言われてたからな
家賃安いのと居抜きで初期費用抑えられるからって辺りで選んだんだろうけど
面倒事は客とご近所に押し付けて商売とか無茶が過ぎる
人気や売上に見合った場所に移転すりゃいいのにね 次男がよくでてきてるやん
極端に酷くないと整理はしないのだが…
二列になってるやつだけはせいりせーよとおもう もう高田馬場に回帰しろよ
神田川沿いなら浸水の危険もあるから家賃は激安
汚い漢が並んでいても無問題 また懐古厨の昔話かよ
タダで移転開業出来るなら何の苦労もせんわw
いい加減現実見ろや能無し べんてん近くに引っ越せば並んでない時にお気楽極楽で行けるぞ
平日休みの職に限るけど 今はコロナ禍で飲食店の閉店が相次ぐ
以前には考えられない好条件の店舗物件あるぞ
兄弟で店舗やるなら大チャンスの時期 代替えがとしおかだけだからね
代替えがある分だけ恵まれてるかもね
同じ成増の有名店道頓堀も行ってみたけど
全くの別物だったし 道頓堀は味以前にお喋りBBAがウザすぎて無理だわ
早く辞めねーかなと思い続けて早20年(｀；ω；´) >>245
それは間違い
いま閉店してるのは人を抱えてるような中規模以上の店
ラーメン屋やれるような小さな物件は逆に空いてない >>247
これなぁ
前から気になってたけど、コロナ禍になってからはマジで勘弁してほしい… 道頓堀は中入ってからが長くてな
そこにあのBBAが追い討ちかけて
更に提供迄の時間考えるとべんてんの待ち時間とか
なんも苦にならんレベルよ 道頓堀、ラーメンは代わりとまではいかないがけっこううまい
ばばあがうざすぎるけど、べんてんの麺切れのときは行ってしまう そうか。行った時はBBAいなかったなぁ。
人の良さそうな店主、年輩だがキビキビ動く方、
これまた感じのいい青年。
土曜べんてん後に行ったけど、たまたまかも
しれないけどべんてんより並んでいたし。 道頓堀は無化調だからか物足りないんだよな、なんか。
べんてんの旨みがガツンだったら道頓堀はじんわり。
あと丁寧すぎて提供が遅い >>254
接客が決して悪いわけではないし普通なんだけどひたすら常連や店員とおしゃべりしててウザい。
道頓堀＝おしゃべりおばさんっていうくらい有名だからなw 店の中でおしゃべり好きな店員の迷惑度と、公道占有して日常的に迷惑かけてる店と
どっちが迷惑度上なんだろうな 元々夜営業してないべんてんは、ビール出すと義援金はもらえないんだよね？
それでも出してくれるのはやはり客思いなんだろうな 曲思い…なのかねぇ
出さずにお金貰った方がいいような気がするけどなぁ
申請がうまくいかずに面倒くさくなった可能性もあるかな
ただでさえ不親切でわかりづらくて面倒くさい申請なのに、店によっては目の敵にされてんのかってくらいダメ出しされて申請通らないところもあるらしいし 今日も寒くて雨降りそうだけど椅子軍団はもうスタンバイOKかなｗ お爺ちゃん客が多いんだから椅子くらい勘弁してやれよ
来年にはこの世に居ないかもな 原料費も高騰してるのに値段据え置きだからまだ良心的な方
ちょっと減らされたくらいで文句言うなｗ おつまみメンマにチャーシューも細切りでついてるからおつまみチャーシューを頼んだことないんだけどなんか特殊な味付けとかされてるのかな >>271
それはないけど、いっぱい入ってるからお得感が高い。いつものおつまみも別に貰える オレの場合別添じゃなくて一回り大きい皿にドカ盛りだった
値上げしてから頼む頻度は減ったけど 今日午後イチくらいに寄ってみたら並びなし食券買ってる間に空席できてた
温かいので去年食えなかった冷やし油をオーダー
麺の〆具合はまぁまぁちょっとオイリーすぎたかも 味の低下はないｗそれを気にする時はつけ麺くらいだ
平日とあって田中さんも終始笑顔で店内もマッタリしてた
そんな雰囲気も悪くないなと思ったり 正直つけ麺は味落ちてないか？
元々水切り甘い上にスープがペラくなって具も少なくなったから後半はかなり薄味になる
もしかして並盛だと丁度良いのかな？
麺がすげー美味いからつい中盛にしてしまう あんだけ休んだから勘が鈍るというのも有るかもな
職人だからな 確かに田中さんも「体力がなくなった」とボヤいてたな
二人立ちする日もそう遠くないのかも >>282
俺はジュニアが前面に出てくるようになってから味が落ちた思ってる >>283
あんなラーメン子供に食わせてとか思うけど田中さん子供来ると喜ぶんだよ
何気にネギも子供好きだったりする 知らない店の話題はスレチなんで今後一切書き込まなくていいよ >>285
あんなラーメンとか言うなよw
ただ親のエゴで2時間近くも並ばされる子供が可哀想だと思っただけ。 >>287
べんてん系列の話題は昔からやってます
ニワカなら場をわきまえて書き込むを控えたらどうですかね？ なんか成増に移転してから頭にうじ虫でも沸いてんのかって奴の書き込みが増えた気がする 並び少なくなったみたいだし久しぶりに行きたいな
オッさんになったからビールとラーメンは無理だな 元店員がいた店で派生店と呼びたいのだろうがべんてんとは全くの別物だ
個人的に行きたいとも思わない
それでもニワカ呼びしたいなら勝手にどうぞw >>290
わかる深夜のファミレスとかな
あの手の馬鹿親はその親も馬鹿親で犠牲になってだんだろうから可哀想な生き物として感情持たずスルーが吉 >>294
歴史あるべんてんスレのしきたりに、お前みたいなゴミニワカの好き嫌いなんか糞どうでもいい >>294
一部の老害が喚いてるだけだからスルーでいいよ ネギは成増の店がオープンする時に応援に来たんだから田中店主と繋がりが未だにあるんだろうな
師弟関係は一生ものだよ 最近並び減ってると聞いてたけどさすがに月曜はそこそこだな
空き家のけつあたりまできてる
次男が整理にきて複数にんは一列になって左によるように指示してた
昔のチーマーみたいな奴らがはみ出まくってたけど 西早稲田の時から知ってる古参なんだけど、つけ麺味落ちた？
美味くもないが、不味くもない。守りに徹した、置きにいったつけ麺としか言いようがない。麺はいいとして、スープにパンチがない。これくらいのレベルだったら他の店でも食えるわ。
それともここの名物はつけ麺じゃなくてラーメンなの？ >>302
味が落ちたんじゃなくて貴方の味覚が落ちたんだと思うよ
西早稲田からって事はもう結構な年でしょう ていうか、西早稲田ってなんのこと言ってんの？
がんこと勘違いしてね？ >>302
麺量に合わせた味付けにしたのか移転時点で若干マイルドになった
個人的にはそれが最高に美味かったんだが、徐々にマイルド路線に移行したように思う
今は原材料の高騰が影響してるのか、具も少なくなったおかけで出汁感も弱くなってる >>302
これくらいのレベルの店あげてみな？
どこで食えるの？ >>310
え？べんてんに代替店があるかどうかが論点ではなくて
べんてん自体の味が落ちたかどうかじゃないの？ >>309
馬場時代と比べるとせやね
馬場時代のパンチを求めるならとしおかの方が近いかも
ただ今の成増の方がバランスはよく優しい感じになってるね 馬場のころは厚い短冊肉だったからなあ
それでコクがなくなってるのはあると思う
醤油がガツッてきちゃってるもん
結果咀嚼が少なくなって、満足感が減ってるのもあるかも 濃ければ良いと思ってる馬鹿舌の意見なんて当てにならんな。
バランスが大事 >>314
読解力ないアホは黙ってろ
濃ければ良いなんて誰一人言ってねえ >>317
外待ち時にイスに座りながら飲むストロング缶です >>318
それは準備運動で、本命は中で飲むアサヒスーパードライだ スーパードライ、リニューアルして好きな味じゃなくなったんだよなぁ スーパードライは今さらどうこう言う味でも無いわけでw >>317
ラーメンもつけ麺も美味しいよ
それぞれ食べてみるといいよ 自信を持って塩と言いたいところだけど今はどうだろうなあー、復活後コクが薄くなったような 戦争の影響で夏くらいまでに値上げあるかな？
ラーメン１０５０つけ麺１１５０
チャーシュー５５０メンマ４５０
とか？ 六本木の篝 ここ超えてる
べんてんは最早HVカー
時代遅れ >>328
全然系統の違うラーメンの話されましても… >>328
銀座で食べたけど2回で飽きたな
意外とべんてんは飽きないしなんでだろ？ >>325
縁起でもない、一度上がったら下がらんぞ？ 行列が3人以下になるまで値上げして欲しい
旨いつけ麺に相応しい値段にしてくれ
貧乏人は辛ラーメンでも食ってろ 食べ物全をめちゃ値上げすれば食べ物に対するありがたみ出るしフードロス無くなるし肥満も減るだろ。
こんな飽食な時代なんか今まで無いわけだし。今が異常なんだよ
理解しろな >>334
それでも食べに行く客がいればな
商売だし値上げして潰れたら意味ない トミタは高いものが美味いものって味の わからない情報食い御用達の店だしな。 >>340
商売としては大成功やん
ラーメンつけ麺としては大失敗してるが 値上げしても構わないからもうちょっと営業時間を延ばしてくれ 現道路事情で夜やれるわけねーだろ
アホも休み休み言えw スープ味変は長期休業のツケか
まぁアレだけ休んでりゃ勘も狂うか 1日限定30杯ラーメン1400円のつけ麺1500円
その他や各トッピング差額料金は現状維持
これで行列はあっても30人だし売り上げも変わらんだろこれで良いよ 田中さんは、勝手に脳内補正して味落ちたって言うヤツは迷惑って言ってたなw
暗いバス通りで事故恐いから夜やれないっても言ってるし。 >>353
落ちたのは味じゃなくて歳とった老人共の味覚な気がする 能天気な事ばかり
田中店主は息子の独立をもう考え出してるだろ
いつまでも田中店主が厨房に立つなんて有りないからな nonchはゼレンスキーのことよく思ってないのか。やっぱイカれてんな。反ワクだしなw ニワカがジジィ爺じじいと連呼するが
べんてん高田馬場がオープンしたのは26年前
オープン当時の大学生が50歳近くのオヤジになってる年齢
まぁ田中サンもイイ親父の年齢だわな
親父のDNAを継ぐ後継者がいてメデタシめでたしだわ オープン当時って何時行ってもガラガラだったよな
量が増えた頃も学生とかより佐川とか土方が多かった
ラーメン本とか載り出した頃から一気に学生増えて行列店になった感じよね オープン当時は昼にラーメン食って夜につけ麺を食べてた
本棚には風俗情報誌が置いてあってラーメン待ちながら見ていた 初めて馬場行ったのが23年前だけど、すでに行列店だったぞ
かなり早くから行列できてたのね 俺が行き始めは行列は無いし店内に空席ありの状態だった
ノンビリ牧歌的な感じだった >>365
ちょうどその前年頃が石神やら大崎やらが本やTV出始めた頃で必ずべんてん紹介してたからもう行列店なってた後だね 366だけど
べんてんへ行くキッカケはタウン誌の記事だったと思う
馬場の街案内みたいなミニコミ誌
なんか懐かしいなぁ 若い連中はTwitterとかいってんだろ
あんな反応がないの何が楽しいのかわからないな
現地の休み情報とか助かるけど つーかこんなところにジジイとか煽りに来てる奴ってよっぽど暇なんだな。無職か？ >>373
みんなそう言うんだわw
年金受給できる今のジジイの方が幸せだけどなw そもそも田中がジジイじゃん
そのジジイの作るラーメン有り難がってｗ それは違う
その店の味が美味いかどうかであって
店主がジジイとか若いとか関係ないよ >>382
ジジイはその分お前が食べたことないようなものも色々食べてきて経験則が違うんだよ、衰えはマイナスでもトータルでは差は開いてるわけ 今どきネットのネタでしか見ないようなこと言っちゃう老人って本当にいるんだww ここにいるジジイが特殊馬鹿なだけで大多数の老人はまともだろw 結婚どころか彼女もできず、女とエッチしてない奴可哀想 まあチャーシュー弄ってるだけで置物だしお爺ちゃん感あるよな
横から見ると太鼓腹もすごいし みんな誰しも老いて死んで逝くんだよ
チャーチル「老いることは難破船の如し」 永太もやっと営業再開やな
そういや柔道の店は期間中もやってたのかな？ >>358
キレ方といい言動といい糖質だよね
ちゃんと治療しないと家族にも迷惑だろうに としおかも値上げらしいな
べんてんもくるかな
塩が1000炎はまちがいないな >>401
コイツ他でも色々言われてるよね
並び載せたりして自分以外の人たちのプライバシー0写真アップしたり >>404
気持ち悪い顔してるな
よく晒そうと思ったもんだ >>404
いい年したおっさんじゃん🥶
へんなクスリでも食ってるのか？ >>408
豹柄は関西のおばちゃんってイメージだな
裏地が豹とか虎はパチンカスのオッサン ゼレンスキーを悪く言ってたnonchは中国人と飲んでたみたいだね、赤い思想の売国奴なのかね いつの間にか、原則半入れ替え制となり、空き家の菜の花系の何かの畑も無くなっていた
行列捌きも上手くやっている
あとは、ジュニアさんが茹で中の麺を必要以上に掻き回さなければ安心出来るのかな？ >>417
麺に傷ガーってやつじゃね？
ぬめりがどうのこうの言ってる奴がいた気がするよ 水切りし過ぎると麺がくっついちゃうんだよな（笑）
乾燥するの早い事早い事（笑） ぬめりと水切りは全く異なる話だし、ぬめりは問題だろ 老害はここだけは威勢がいいからなw
本人には言えないのに 本人に言えないとか、言えないからここに書いてんだろ、アホ極まりないレスポンスいらねーんだわ それは悪かった
恥ずかしがり屋さんのジジイなんですねw ここのスレ荒らしてたバカが最近としおかスレ荒らしてるんで、こっちにまた戻してくれよ >>434
いや、のんちは酒飲むから違うかと。ここととしおかスレ荒らしてるのは、若くて酒すら飲めない情けない人っぽい のんち、また値上げに文句言ってるけど今の状況が理解できないか？頭おかしいのか？ 持ち込みの唐辛子を料理にかけるとかほんと常識ないよね nonchは味玉サービスが無かっただけで一生根に持ってるよ
としおかでも >>440
ここは成増土民のスレではなくべんてんスレです。
成増の話題は町BBSでやってください。 ここはべんてんスレです。
老害は書き込まないでください。 >>442
お前も、腐れ老害のつがいがまぐわってひり出された失敗作ではないか。 今度初めて行こうとしてるのですが何がオススメですか？ >>451
みんなそこそこ美味いけど塩以外は感動はないかな。 自分はとしおかのメニューで塩が唯一苦手、上にかける熱した油で臭くなる
最初はつけ麺がいいよ >>451
冬は微妙だけど、通常なら断然つけ麺です
塩ラーメンはとしおかの方が美味い べんてんに何の変化もないのに同じような話題を蒸し返して延々ループ
おまえら終活以外にやる事ないんか？暇でいいよなｗ 反ワクでロシア擁護のどこぞの基地外ラーメンブロガーは、海外行くためにワクチン打ったのか、マジでアホやな >>447
スカスカの足りない頭に、ラードとカンスイ詰めて出直せ出来損ない。 8年ぐらい食ってないけど近々行こうと思う。
昔なら連食しただろうけど今は無理だ。悩むが一択なら塩にするかなー、、 のんちはべんてんでもとしおかでも
自分で味玉を頼んでおいて
あたかもサービスしてくれたふりをした伝説の持ち主 口に合わないもマズイも個人の主観、感想
個人の感想に味覚障害とか言う方がどうかしてる
多くの日本人が人が好きな、寿司、ラーメン、カレー、アイスクリームだって嫌いな人はいる
ほっとけ 塩が口に合わないとか言ってるのは化調に毒された味音痴だから
日高屋でも食ってろよｗ 最近空いてるな
まぁ自分は並ぶの嫌いだから良いけど 話題も無いのに過去の栄光にすがって
スレを上げるのやめなさい
キモオタへ インスタで5/1-5/8休みって書いてた人いたけどそんなに休むのか 久しぶりに来たんだけどべんてんって代表待ちOKなんだっけ？ 割り込み合流や代表待ちは死刑相当の重罪
ファミレスじゃねーぞ >>483
ダメに決まってんだろ
ちゃんと注意したか？ ジュニアだけ営業ならモロとしおかとの比較になるわ
現状ならキャリアがある分としおか有利か
でも何かとしおかへ行く気にはならんわな何故か
あのマイペースぶりはなぁ 昨日いったが、券売機には1〜5の休みと書いてあったぞ
二時くらいになると並びほとんど無く入れるようになったのはかなり助かる
ジュニアもちゃんと指先で計量していれるようになったし 田中店主ありきのべんてんだからな
今後どうなるやら、、 カリスマ店主後の二代目は叩かれる図式か
とら食堂＠白河しかり、まこと食堂＠喜多方しかり >>496
なんでそんな低次元の奴がこのスレにいるの？
べんてんもあんたみたいのが食べる意味ないから、日高屋とか行ってればいいじゃん？ 二郎でも三田本店で総帥の息子が厨房に立つようになって総帥の引退間近かなんて噂されてる
これまでTVにほとんど出なかったのに二郎特番
喜寿祝いと特選塾員認定で引退の花道か >>497
むしろ今も毎日田中が味とってるからそれこそ変わるわけないだろw
お前こそレベル低すぎんだよ消えろジジイ やはりべんてんを作り上げた田中さんに居てほしいってあるやろ
味は一緒とかじゃねえよ
有名人を見たいって心理もあるし情報食いって言われても構わんわ 俺は移転後からしか知らんから、店主変わっても変わらず美味いラーメン食えればそれだけでいいんだけどな
馬場？の時代から通ってる人だとまた違った感じなのか 馬場時代とは味違うよ、としおかの方が馬場時代に近い
馬場末期の頃からその気はあったけどね、つけ麺の酢の量がネギは教わったままの量入れてたのに対し田中さんタイムはどんどん酸っぱくなっていった 馬場時代の人からすると今はカップラーメン食ってるみたいらしいw 馬場時代の正月の特製ラーメンの行列に並んでると
日本酒の一升瓶をブラ下げた一条氏がふらっと現れて田中店主に贈呈
一条氏が並んでる客に
「ラーメンを正月早々に食べるもんじゃないよ
お節とか散々食い飽きた頃に食べるもんで
まぁ皆さんは信者だからねぇ」
と宣わってたわ
そんな一条氏も引退か、、
中年オヤジの馬場時代の思い出話w チャーシューは高田馬場の頃より今の方が美味いと感じる >>511
がんこラーメンで検索しろ
支店がある分、田中よりだいぶ格上の人 企業価値という意味ではTETSUの買収金額が10億円だったっけ
せたが屋はいくらだったかな
ラーメン屋のブランドを欲しがる企業は結構あるもんだ べんてんでも1億どころじゃないんじゃね。10億払おうが支店増やしまくれば余裕でもとは取れそうだし。
二郎、吉村家、大勝軒とかだったら何十億いくんだか。 新宿満来なんていくらで買われたんだろ？
ほりうちでしか食ってないからわからんけど酷いらしいな 磯丸水産も創業者が売って今は別会社が運営してる
少しでも有名なら買い手は居るみたい お前ら田中さんが引退するにあたって
「ジュニアをサポートしてくれないか？給料はずむからさ」
ってスカウトされたら」どうするの？
時給1500円＆毎日好きなまかない付き >>515
つけ麺テツは当時海外含めて一等地に20店舗以上で年商20億以上あった
べんてんの場合はレシピだけを買う形になるから高くて500万くらいだと思う べんてんのレシピに500万払うとかビジネス音痴にも程があるだろ 一部の老人たちが異常に過大評価しすぎなんだよな
1億10億とか何言ってんだよww >>525
成増土民みたいなゴミがここに書き込んでんじゃねーよ、場違いなんだよ マジ休んでばっかだな
休んで職人の勘が戻らずピンぼけラーメンはマジ勘弁 なら来るなボケ
馬鹿舌は毎回味が変わらない日高屋行けやｗ 馬場時代と違って田中店主は身体がキツいんだろうな
息子2人で営業すりゃあイイのにな
方向性が違ってりゃ田中店主が指導出来るじゃん 田中さんはGWも営業したいけど、客のマナー悪くて大型連休時の行列を避けるために止む無く休業。
土曜祝日のマナーひどいから、今後は土曜も休みにするかもってよ。 ジジイ共が朝早くから並んで歩道塞いで缶ビール飲んでポイ捨てするから仕方ないな つまりは堂々巡りだが現店舗の位置が最悪
アノ辺りは真っ当な住宅地じゃない癖に
住民は思い上がってるからな
成増は実質ダ埼玉って理解できないんだろう
しかも頻繁にバスが通りやがる
また中年オヤジ戯言と言われそうだが
馬場にあってこそのべんてんだった
並んでてても何か和んでたわ
神田川の錦鯉を見ながらさ 大昔のおじいちゃんの思い出やん…
ガチで老人多いのね 住人が思い上がっているなどとレッテル貼ることで
自分の路上飲酒を正当化しようとするジジイ
まじで頭オカシイよな お前ら、少しは考えろ
ラーメン屋に並ぶ連中なんて無学下層の連中が少なくない
二郎しかり、べんてんしかり
なら店主が考えて問題の無いよう場所に店舗を構えるべきなんだよ
ましてや息子に引き継ぐような長期の物件なら慎重にも慎重を期して店舗を選定すべきだろ
べんてんは不便な場所でも客は来てくれるだろ やっぱ無学下層ばかりだな
5ちゃんだから何を書いても無問題は通用せんぞ いい加減、成増土民はこのスレ荒らすの止めろや。
民度低いことをそんなにアピりたいのか？ あの辛味の元って言って付けてもらったりできるんですか？ 辛味を買うと、田中さんが辛味の元いるかどうか聞いてきたりこなかったりします
聞かれなかったら諦めて下さい 経験上辛味買ってラー油頼むと聞かれない
辛味の食券渡して何も言わないと聞かれる
田中さんに食券渡す時限定で両ジュニアは何も言わない ２本目の電信柱からコインパまでが
椅子いらずで座れるからジジイは皆座る
昔の常磐線のようだ。 10時で20人近く並んでるんだがそこまでの価値って今のべんてんにあるんだろうか ラーメンの価値観なんて人それぞれ
食べたいから並んでるんだし、それをここで聞く意味ある？
価値あるって言われたら同意するの？反発するの？
無いって言われたら安心するの？
どっちも意味ないと思うけどなー >>552
実際に並んでみて食べて自分で判断する、これしか答えがないんだよね
馬場時代べんてんの客の中にも、そこまでする気にならない…という人や、としおかに行くからいいや、という人も結構いると思うよ としおか行くようになってからべんてんのペラさが際立つ
しかしとしおかもつけ麺がちょっと濃過ぎ
だから塩はとしおか、つけ麺はべんてんとその日の気分で分けている >>559
とし○かしょっぺえだろ！対応も塩だしよー。
べんてんの淡い塩加減が優しくていいんだよ！ >>559
まぁ個人の好みだけど、つけ麺と醤油ラーメンはべんてんの方が圧倒的に美味しい
塩ラーメンと冷やし油そばはとしおかの方が圧倒的に美味しい
と思ってる私は使い分けてる。まぁ糞ネギの性格の悪さには閉口するが。 ラー油かけてくださいって言うとつけ麺とかにかけてくれるんだっけ今度頼んでみようかな ラー油は辛味のオプションみたいな位置づけだったけどいつの間にか辛味頼まなくても掛けてくれるようになったね
つけ麺と油そばにはおすすめ
たまに塩でお願いしてる人もおるよ ラー油頼んでる人がネラーに見えてしまうので、卓上に置いて欲しい。笑 田中さんから、今日はラー油かける？って言ってくるときあるなぁ。
こっそり味噌つけてくれるときもあるし。 最近行ってないけど、冷やし油そば始まった？
としおか位、油バリエーション増えた？
情報オナシャス！ そういえば券売機に1500円の特製ラーメンのボタンがあったけどあれ前からだっけ…？ボタンあるだけで提供はしてないんだろうけど 開店当初からなかった？
落ち着いたら特製やりたいって言ってたけど並びやら本人の体調で無理なんだろう しかし書き込み減ったね
常連だった爺様達がべんてん食えなくなったんだろうな
上原やジャージ氏とかもいい年だろうしな ジュニアも落ち着いてきたし
ちょこちょこタレ合わせとかもしてるけど、普通にうまいし
行列も落ち着いてきたしで語ることがないw 行列整理が出来る様になって書き込む程のマナー違反は少なくなったもんな
これがデカいと思うわ 上原やジャージ氏って書いてるように、馬場時代に比べてだよ
移転後はあだ名付けられるようなキャラが居ないのか
週末１stロット狙いの固定常連とかが居ないからなのか
ただ単に晒す人が居なくなっただけなのか 湯河原の飯田商店なんてあの立地でしょうゆらぁ麺が１６００円
つけ麺が２０００円だかんな 飯田はラーメン屋じゃ無く観光地のアトラクションだから仕方ない
ラーメンも不味いし岡部とは比較対象にならん 飯田商店が不味いとか言ってるレベルの奴は、べんてんやとしおかに来ても意味ないのでは？ べんてんやとしおかなんぞ質より量とお得感だろ？
飯田商店一杯で塩何杯喰えるか？並んでる客の考えてることなんてそんなもん >>585
何言ってるかわからんけど
お得じゃないから不味いとか言ってる奴がいたとしたら、そいつはアホだと思う ガクトが言ってたな
この世で1番嫌いな事は値段に見合ってない料理を食べた時と。 普通の食材使ってあれだけ美味いラーメン作ってくれるんだし
ただの値上げに未来の為とかくだらない事言わずに値上げして良いよ ひさしぶりにべんてん行ってきた
13時半過ぎ待ちは3人くらい奥が空いてから案内
次男の仕切りもだういぶスムーズになってきたな
ギリで田中さんから提供してもらった冷やし油美味かったわ 2年ぶり？くらいに久々に行って塩食ったけど過去最高にハズレだった
ブレというレベルでは無く味が落ちたのではと疑った
麺茹で過ぎとスープあっさりし過ぎで別物だった
常連では無いけど塩は馬場時代から何十杯食ってる
成増になってからの塩はとしおかのイガイガスープより美味いと思ってたんだけど今回のはいけない
それにしても店主おじいちゃんになったな 塩ラーメンの麺はあと30秒くらい早く麺上げしたらどうなのか気になる
スープに関してはしょっぱければ美味いわけじゃないし、
そもそも世間一般論としてラーメンの塩分が多すぎだしで
薄味だと俺も思うけど長く楽しむことと自身の健康の為かな、と言い聞かせてる。 「味薄目で」とオーダーすればいいのに
そう言っても味がドンズバだったことはないｗ
マジで健康に不安があるなら文句言う前にあっさり退くのも潔いやり方
そして時代は巡る 冷やし油食ってみたけどめちゃくちゃ美味かった
普通の油そばだとベタベタした麺が苦手だったんだけど
冷やしは麺がツルツルでかなり好みだったわ べんてんの油そばは、としおかでいうところの塩油そばだけどな。 冷やしは馬場時代の味噌が好きだったな
また味噌仕込んでくれないかな >>597
そうじゃなくて、としおかの場合だと冷やし油そばが味噌ベース、塩油そばがペペロンチーノ風ってことだけども…
で、べんてんは後者だよね
まぁ馬場時代は両方冷やし油そばだったかもだけどね スープ弱くて別物になってんだけどほとんど指摘されてないんだな
終わったかな >>600
年食って味覚麻痺してきてるだけじゃねーの 老人は自分の味覚が衰えて害をなしてることに気が付かないｗ
もう息子たちの味付けでいいんじゃないか
田中さんもトッピングくらししかしてないし
死ぬほど混んでるわけじゃないが相変わらず行列も伸びてる
時代は巡る 味落ちた別物って前から言ってるくせにまだしがみついてるんだ？
嫌なら他所行けよいつまでも見苦しいｗ 塩だけど俺もどこがどんなふうに変わったか聞かれるとはっきりとは言えないがコクというか味自体が薄くなったような気がする、後を引かなくなったというか 今のべんてん のスープってやや透明度あるよね。
マスター、ネギ太、柔道、モグタンの時代から成増での再開含め、ここまで澄んでた時はなかったように思う。
仕様変更と捉えてるけどね。 ラオタみたいなのが閉店前から並んでるけど
平日は12時過ぎたら並んで無いよ >>610
いつと比べて変わってないと言ってます？
馬場時代からはだいぶ変わってますよ
馬場時代が食べたければとしおかの方が近いですよ？ べんてんもラーメン一杯1500円位が適正価格
あの味を作ったのなら、もっとお金を受け取っていい
人気店が有象無象と同価格で勝負する必要がない >>615
同意するよ。
昔ながらの低価格中華そば屋でもないのに
べんてんほどの一流店が低価格でやってるのが客からしても辛い。 田中さんの心意気を無視して自分が並ばず食いたいだけのクソ野郎 >>617
貧乏人はカップ麺でも食ってろよwwww >>617
よう。
心意気とかいいつつ値上げしたら困る貧乏なだけのクソ野郎 酒飲めないし辛いの苦手だし量食べられないから
ノリと生卵しかトッピング買えなくてお金つかえない >>621
別に無理して金使う必要無いよ
行きたい時に行って食べたい物食えば良い >>621
食券買ったら並びに戻らずに用事が出来たと自分に言い訳して帰宅しよう 3000円のファストパスあれば行列してる全員が買うんで結局何も解決しないに決まってるだろ
黙って並んでろ乞食ども >>626
あんたバカ？
店が潤うだろ
したら移転だってしいやすいし、そうすりゃ並びやすくなるだろ
兄弟もちゃんと家建てて家族養える
旨いラーメン出せばいい暮しが出来るってのはいいことだよ >>629
論点はそこではない。ファストパスにしてもみんな買うから
「早く食べることが出来ない」から意味が無いのだと>>626は言っている。
べんてんのスタッフが儲かることは本望だがテーマはそこではない。
人のことをバカと言う前によく考えるようにしよう。 >>630
だから金が入れば移転して並びやすくなるし
何なら店のキャパ増やしたり従業員雇って回転上げたり出来るだろ
やっぱバカなんだろ？
認めろよ ここって、並んでる客層がキモいよな
独特な服装のジーさんとか、リュックに見たことないアイドルの缶バッチをいっぱい付けてるやつとか・・・
都心の客層とは明らかに違うwww 小汚い爺は結構見るけどオタクっぽいやつは見たことないな
あとはチンピラと小太りばっかりだわ。俺もそんな感じだ 成増土民みたいなカスがなんで他人のみてくれを見下してるの？ 特製やってほしいね！
ところでとしおかではサービス味玉があるけど
べんてんでは店主ではないから、の感覚なのかサービス味玉はやってないよね？ 数年ぶりにべんてんスレ来たけど、テンプレ無くなってるのか 高田時代のスレのテンプレとか、
いつの話だ？ってくらい古いのをずっと繰り返してる老人脳に思えたし
テンプレは正直ウザいだけで面白くもなんともないものだったから無くていいっす。 つけ麺や油そぱ、醤油ラーメンが好きな人だっているだろ？
なんでお前が好きなメニュー以外は廃止してほしいの？ なんだかんだで最後はつけか醤油のノーマルに戻るんだよ
週一くらいで通って3年くらい経つとたまには塩食うかくらいになる >>644
そりゃこんな時代に取り残されたらーめんなんてじじいしか食わんだろ 馬場時代ってけっこうスレは荒れ気味だったけど、それでもみんなべんてんが好きで書き込んでたもんだが、成増に移転してからどうもアンチが書き込んでるよね
よほど成増の民度が低いんだろうな >>650
二郎系ラーメンでないなら、このべんてん系ラーメンしか食べないわ
家系とか激辛系に興味は無いしね
若者ではないけどね >>651
既に沈静化してるのに
荒らす気満々ですよね >>651
お前みたいな奴がいるからスレが荒れるんだよ
べんてんアンチみたいなもんよな >>652
こうやって他のを食べないからどんどん取り残されていく
そんな人たちが足繁く通う店 >>657
聞き捨てならないわ〜
俺は全国3000軒食べ歩いて1番好きなのがべんてんなんだが？
味覚障害の成増土民だからってなに言っても許されると思ったら大間違いだぞ。 >>658
3000店食べてもどこの誰か知らない奴が文句言うのは許容出来ないのか。沸点低いのはいい事無いぞ。雑魚は無視しておけ。
あいつら煽りたいだけなんだから 最近の店にも行くが、あのレアチャーシューはなんか無理 やまぐちの店主も流行だけ追って知識もろくにないまま低温調理のチャーシュー出す店が増えてるって切れてたな
美味いまずい以前に危ないと 自分が美味いと思うものを否定されると味覚障害扱いw
3000店も行って1番がべんてんとかそれこそだろw >>662
そりゃ1番好きな店を悪く言われて怒らない方がおかしいだろ。
じゃあ君は好きでもないべんてんスレになにしに来てるの？
中傷するのが目的で来てるなら、ゴミ野郎以外の何者でもないよね？ 3000店行く暇あったらべんてん行けよ
これだからお爺さんは 怒るのはわかるとして
そのとった行動が味覚障害認定とか恥ずかしすぎる 好きな店の悪口言われて怒る奴って
味の優劣が個人の主観でしかないということを根本的に理解してなさそう
その店が好きな人もいれば当然嫌いな人もいるわけで、いくら他人との関わりが薄い人間だとしても、3000店も行ってりゃ嫌でもわかりそうなもんだが
年齢の割に人生経験うっすいよねー まあやまぐちりこが一番だという意見には賛同できないな まあ、3000店って言っても、日高屋の別店舗かもしれない…。 このスレに日高屋3000回行った自慢してるおじいちゃんがいると聞いて >>670
そんなガキ居ないよ
このスレに居る奴なら日高屋は30000回位いってるよな 柔道はそろそろ資金貯まってて資本系とは手を切って完全自立で店を始められないかな？
そうすれば旧べんてんの味を出せる人がもう1人増えるのだが いや〜柔道はもう無理だろレシピは覚えてても味覚が資本味噌に落ちぶれてて舌やられちゃってんじゃねぇか
自販機の下の方にあるつけ麺のボタンを頑なに残してるのは何か尊いものを感じるがな 柔道にそんな甲斐性あるかなぁ
他の独立した弟子は最初から自分の店持てたのに、柔道だけ資本系
色々察した >>675
橋本とコウとモグなんて店すら持ててないのに 日曜だけ１５００円とかにして営業してくれればいいのに クソ暑い日に並んで食うなら2000円で並ばずに食えた方が良い 先に並んでる人にお金払って位置交換したら？
なんでしないの？ >>687
そんなもん、普通にプライドがあれば絶対に断るでしょ
あなた韓国人とか？ >>687
10人並んでて先頭だけって訳にもいかんし
払って譲ってくれる人が居るとも思えんけどね でもココで2000円になったら～とか言ってるより現実的じゃん
ダメ元で声掛けてみる位したら？
出来ないなら黙って1000円握り締めて並ぼうぜ んで幾らなら順番譲る？
流石に1人1000円渡して10人に譲って貰うなら諦めて他に行く
1万出すならべんてんでラーメン以外の選択肢が出てくる 横入りさせてくれと言ってるわけじゃなくて、そいつに１番後ろに並び直してくれと言ってるわけだから途中の奴は関係ないだろ
俺が1時間並んでたとしたら、夏冬じゃなきゃ5千円で譲るわ
時給5千円なら悪くない
今みたいな炎天下並んでたなら1万かな ひとつ前のロットで並んでる客と順番入れ替わる交渉を繰り返して、少しずつ前のロットに行くという方法なら一万円かからないかもよ？ >>698
ダレてるよね。いつもつけ麺だけど、最近麺緩くない？って聞いたら、水道水がヌルいからって言われたけど、そこじゃないと思った。 平日ならこの時間並ばずに座れる店になったね
3人になって回転が早くなったのかな 田中店主、無精ヒゲだったね、人生めんどくさくなっちゃったのかな >>702
休日に行く男客なんてたいてい剃ってないから不精ハゲだろ。 つけ麺が以前より・・・って思うのて俺以外にもいたんだね
スレ内検索してみたけど
俺の好みが変わったor飽きた？って思ってたけどさ 再開してからやたらと麺が柔いんよ
塩ラーメン硬めで頼んでる人居た
次男に止められてたけど良いからって押し切ってたけど気持ち分かるわ つけ麺微妙だった
チャーシュー追加してしまったからかなんかスープが薄い
麺が原因だったのか？
チャーシューの量も多かったせいで苦痛だった
うーむ あ、見かけたという話か、しかしTwitterの IDが凄いなw 麺硬めって、つけめんでも塩ラーメンより先に提供されるんだな？ 早くなったのなら久しぶりに行ってみるかな
オッサンだから暑い日に長時間並ぶのは辛い 次男さんの仕切りが良いんだろう
先に食券買わしてオーダー取って
回転よし
長男より次男のが接客向いてるね
温和で圧が全く無く好印象
長男は少し強面だよね >>719
回転が早くなったのは次男が行列管理するようになってからだな。
彼はなかなか仕事ができる。
それと、そもそもべんてんの行列は減ったので、回転が早くなったのと合わせて昔の半分の待ち時間になってる。 大してべんてん食ってないが、行列減ったのは次男の行列管理もあるけど、長男が麺上げ始めてからじゃないか？
あんな明らかなやわやわ麺、田中さんが引退した後、どうなるか察しがつくわ 成増と高田馬場じゃ人口もアクセスしやすさも1と100くらい
違うからな
減って当然だよ
わざわざ成増まで行こうてならんわ
他に寄るところもない 成増には特に何もないからな
俺は定期で行ける駅だけど 麺茹で過ぎなのか麺自体が緩いのか分からんが
ここ半年くらいで異常に麺が不味くなった
麺だけじゃなくてスープもペラペラ
普通に客減ってて書き込みも無くなって
常連が望んだ状態になって良かったね 値段なりになったってことだろ
もっと値上げして濃くしていいんですよマスター >>728
今年に入って麺が絶望的になった気もしたが、最近少し良くなってると思う
当たりの日には、「としおか」より美味い！、、、事もあると思う 空いてるなら2000円に値上げしろオジサンは連日行ってるんだよな？ 三人体制になって行列減ったのは、回転はやくなったのと
麺切れなくなるよう仕込み増やして実質営業時間がのびたから
行列減って新規の客も売り上げも増えて、うまくまわしてるよ ○袋みたいに、
ラーメン屋はいっぱいあるけど美味いところってあるのですかあ！？
というラーメン激戦区（笑）は要りません！ >>738
情報ありがとう
11日に行こうと考えてたので危なかった
明日行ってくる こないだ久々にべんてん行ったけど長男の愛想悪くなってね？
元から？
食器あげた時に目が合って「ごちそうさまでした」って言ったら何も言われなかったわ >>744
仕様です
ネギ目指してるんか思う時あるし
まぁその分次男が頑張ってる >>744
最初の頃はめっちゃ愛想良かったんだけどな。脱サラして継いだこと後悔してんのかね。べんてんを潰さなかっただけ偉いんだから暖かい目で見てやろうな。 >>744
それ普通だよ
もはや人間の会話すら出来なくなってる お店の人が他のことに忙しかったらごちそうさまの返事なんて無い時もあるだろ
そんなことも想像出来ないのか？わざわざ5ちゃんねるでボヤくってことは？
普段どんだけノケモン扱いされてんの？
職場でも家でも居場所無くてラーメン屋が唯一の安寧の場所か？ >>746
最初は張り切ってたがあまりにも変な客、キモい客が多く
うんざりしたんだろうね
まともな人扱いしたくないような無職、デブ、不潔なのが
来るから元スーツ社会の人間ならそうもなるだろう まぁ分裂したら次男のべんてんのほうがちゃんと味守って絶対うまいだろうな
はやく分裂してほしい >>749
あの狭い店で客の行動把握出来ないのも問題かもな この一年くらい？
麺はデロってて明確に不味くなったけどスープも弱くなったと思う 一杯としてだいぶ落ちてる
長男は最初からあんな感じだよ 子供っぽい 個人のラーメン屋にサービス料入ってない
どこも頭下げて金欲しい店が多いから当たり前に感じてんだろうけどさ
ラーメン渡された時点で関係は終わり。ご馳走様は勝手に言ってしまったんだろ？言うのはいいけど返事の義務はない
求めるなら挨拶までサービスマニュアルに書いてあり
価格にも反映されてる
日高屋行こうな 今のべんてんの麺よりは日高屋の方が旨いわ
試しに日高屋の黒酢しようゆ冷やし麺より旨い冷やし中華言ってみ？
そうはないから オレは接客は気にならないけど見返りがどうとか言ってないんじゃねえ？
感じ悪い駄菓子屋のババアみたいな感じって愚痴ってるだけで
長男は感じは良く無いよね >>757
空気読めなさすぎ
見返りを求めない奴はそもそも愚痴らない >>756
いや、俺こそが日高屋に行く！
ん？べんてんより日高屋に行きたい3人目が登場しそうだな！？↓ 分からないな
おはよう→...
ありがとう→...
おつかれ→...
ごちそうさま→...
コミュニケーションが上手くいかなくてモヤッとしたってレベルの話では？
見返り？ まあ、オレはガキ臭えしかめっ面はどうでもいい
オレより少し年は上かもしれないけど職人だし
そんな事よりここのとこ味が落ちてませんかねえ？ まぁ長男はあの感じならここでしか働けないだろうからちょうど良かっただろうね スーツ着てた時代は挨拶返してたろうよ
単に客がスーツ時代と比べてあいさつに値しないって
思われてんだろ
そこまでやんないよって感じで
商売としては挨拶は営業スマイル的に返した方が
もちろんプラスと思うがそこまでしなくても行列
たくさんだし成り立つんだろ
まあいいじゃないか
それが長男の素ってことで気にしなけりゃ
人柄まで完璧を求めんな
気に入らなければいかなければいいだけ 人間性が最低なのは気にならないけど味が落ちてるのがね 2000円出すおじさん(出さない)始め、
味なんか分からないけどべんてんしか拠り所の無い信者も多いから安泰っしょ そもそも男にそんなに興味を持って観察しない
挨拶ガーとか知るかよ
どんな性癖してんの？
ラーメン屋でラーメン以外に興味持てるって暇なの？ ごちそうさまって言って席立ったら
ありがとうございましたって言ってくれたら嬉しいってだけだろ
極普通の遣り取りに見返りとか性癖とか言い出す方が怖い どーでもいいわホントしょーもない
そんなこといちいち気にしてる奴の方が気持ち悪いわ 俺様はお客様なんだぞ！
お客様がごちそうさまって言ってるんだから、店員はありがとうございましたくらい言えよ！
っていう本音が透けて見える 本当に
礼とかどうでもいいから長男は味をしっかりしてほしいね >>756
ついに日高屋はべんてん超えを成し得たかw
斜めりすぎて逝ってる人いるね 息子さんは全く味見しないよね
病気する前の田中さんは頻繁に味見してたしネギは今も毎ロット味見してるけど
味わかんないか、味違っても調整できないから味見しても意味ないのかな >>772
御託はいいから早く黒酢醤油冷やし麺より旨い冷やし中華提示してみろよ
喰いにいってやって値段と味を総合的に分析してやっから、それとも超有名店のべんてんしかラーメン食べた事ないの？ 擁護のジジイ共も味の劣化についてはスルー決めるしかないか >>774
日高屋のごま味噌冷しは食い方に悩むよな
麺に具材とスープかけて普通にゴマだれ冷やし中華で食うかつけ麺風に食うか >>778
おいらとしてはまずごまダレにキュウリとわかめを浸して食べる。
そして少し薄くなったごまダレに麺をつけて食べる
で、大分薄くなったごまダレに半分残してあった麺と卵、ハム、にごまダレかけて食べる
これ、結構定着してる >>776
ネギはあの通り神経質だから量をきっちり入れてて味見してからもほぼ調整してないけどね
息子さんはレードルもスプーンも手癖で扱ってて量が適当なんよ
大きくブレてるのに味見しないからなおらん
料理のセンスない上に仕事が雑なのがラーメンに出てる 今のべんてんはそうなんだ、とせずに接客や作り方に文句つける老害。
不満あるなら直接言えよ。
田中さんもジュニアもSNSは一切見ないようにしてるって言ってるんだから。 >>784
たしかにここ見てたらさすがにジュニアはまともになるだろうからね >>786
思わないと予想するよ。
匿名で悪口言ってるような人にはなりたくないね
って俺は思う。
その類の奴らは、ロクな人生を送ってないんだなとも俺は予想するよ。
内容以前の問題だ。馬鹿な奴らだぜ。 はじめて行ったの23年前。その間に就職して引っ越しも3回して結婚して >>782
そんな細かいこと気にするとお前はラーメン食べない方がいいぞ 信者って何でも良いんだね
タピオカ食ってた連中と変わんないな >>782
そうだね
神経質だからこそ丁寧にあの味にできる
接客ガー、とか言ってる奴らはそれ
でまずくなっていいの？ってこと
両方丁寧とか超人じゃないと無理だもんね >>795
同意。
ちょっと劣化しすぎてるからジュニアは心を入れ替えてほしいね こんだけ変わるとやっぱラーメンて難しいというかその人のラーメンはその人にしか作れないんだろうな というか麺の茹で時間くらいしか違いがハッキリとはわからないな。
スープだって味噌味とか鶏白湯にくらい変わったわけでもないし。
二郎系ラーメンでヤワ麺は慣れてるから別に嫌じゃないけどね。
ただ、高田馬場のべんてんの頃のつけめんは麺が格別に美味かったな。 >>798
分からないなら黙ってポクポク食べときな
オイシーOCね 田中さんはジュニアの作るもんにOK出したんだろ
もう諦めて我が道を行けと切り替えたのかね スープはこれでOK出してたとしたらなんだか悲しい感じ >>800
ジュニアが継いでる理由は息子だってだけだからな
田中さんが中華屋継いでラーメン屋として成功したのは偶々料理人としてのセンスが抜群だっただけで
もう一度、偶々はおきなかった
田中さんは看板とレシピ相続出来て満足してるから、不味くてもいいんだよ 他で働けない息子を助けるためにやらせてる良い親父だろ まあたいてい職人気質の初代が築き上げたものを成り行きで継いだ二代目がぶち壊してそれを俯瞰で見てた三代目が立て直すんよね
ラーメン屋はそこまでいかなそうだけど >>804
親父の力に頼らずに靴職人になる道もあったのに！ 日高屋の年配一人客、黒酢しょうゆ冷やし麺の注文率高くて笑った べんてんスレは優しいな。
としおかスレだと質問のまんま放置さらてんのに。
そのくらい自分で調べられないか？とは思うけどな 久しぶりに食ったが、味メッチャ落ちてるな！
どーした？？？ 田中さんが仕込み・オペしないと
以前の味には戻らないよ
道頓堀 夏休み明け行ったけどびっくりするぐらいうまかったよ（塩）。やっぱり唯一無二だと思います 弟子の店って、
ネギ太 としおか
柔道 宏ちゃん
は分かるんだけど、永太とみとやって誰がやってるの？ みとやはもう閉まってる
永太は蕨だった？
一回だけ食べに行ったけど別モンだった気がする 永太はA倉
個人的には、冷やしはだんちでべんてんはおろかとしおかより旨い 永太遠い
冷やし以外はべんてんと違うし
べんてんで味噌の冷やしやってくれれば良いのに 鯛塩や牡蠣塩をやってほしい！
牛すじもやってほしいけどね。
特製はもうやらないの？ 今やってるのが田中の息子の特製ラーメンみたいなもんだから先ずならんだろうな 短い勤務期間だったエイタが何も教えてもらえなかったのがわかるな
としおかだけ全て伝授してもらえた
長かったからな マジかw
永太にマスクしないで入店したら注意されんのかなw 今は亡き、東武練馬のみとやで並ばずもう一度食いたいなぁ
今日（昨日）のべんてん、「閉店間際は空く！」説信者が集い14時前後で十数人待ち
麺70点
スープ80点
メンマ60点
麺の茹で方か麺の仕込みに難ありなのかな？
あと、メンマが実に惜しい、、、
最近（月1くらいしか行かないけど）安定しない 即席でべんてんのレシピを教わって即席オープンしたのがみとや？
何で閉店したんだろ？ 店主がそれなりに高齢で体調悪かったみたい
最後の方は臨時休業で休みが多かった レシピ買ったんだよな
て事はヤル気と金有ればそこそこ客入るラーメン屋直ぐやれるな 元々みとやの主人と田中さんてどんな関係だったんだろうな
全く知らない人がお金払うからレシピ教えてくれ言っても田中さんOK出さないような気がする
それとも数千万単位積まれたんかな？
馬場改装したのその頃だったよね みとやは並ばないで食えたからよく行ってたわ
店主の人柄も味も良かったし
ただべんてん信者からはレシピを金で買った卑怯者！みたくメッチャ叩かれてたなｗ 俺も１００万って聞いたな
高いのか安いのかよう分からんが 十数年前にいた、躾ジャージとかアロハとか上原とか先生とかの開店前軍団の常連ってまだ来てるの？
奴らは当時ほぼ毎日いたよね？時間を自由に使える学生とか営業とか無職だったのかね？ >>842
今更味が変わるわけも無し
特製出すわけも無し
晒したい常連も来なくなったし
昔話以外にネタ無いじゃん あなたの近くに王道家スレの嵐がいます
一般生活では善人づらして裏で荒らしてます。今日は25回書き込みでナンバーワン
下記のプロフィールみれば
あ！俺の知人っわかるよな！
過去の書き込み全部調べてる
行った店全部ピックアップして
人物特定して晒すから
【荒らしのプロフィール】
流山市在住
夜勤従事者
ＩＰアドレス
118.240.9.40
90OFB6tV0
qNud/uQZa
mviVSaXaa
JwIj9UGjH
■王道家の常連
■良く行く店
二郎松戸@松戸
としおか@早稲田
いちぶん@柏
一二三家@鴨居 >>843
毎日なんかいなかったよ。
軍団とアロハは土祝で、医師と上様は月曜も。
躾はそんなに来なかった。
それより、彼等が見た目や年齢で学生や無職に見えるか？アロハでさえ某社の支配人だぞ。黒眼鏡は某官庁の課長クラスだ。 軍団とかwww
単なるオッサンたちだったろw
ファッションは正直かなりダサいのばかりだった
わざとダサくコーディネートしたのかも >>847
でも陰湿黒メガネは軍団入りしたかったんだよ
軍団入りすれば田中もそれなりにオマケくれるからね ラーメン屋に並ぶ単なるおっさんの集いを軍団とかオーバーに言うのは不適切 13時半くらいに店前通り過ぎたら待ち1人だったんだが
もう宣告後？ そんなこと言い出せば「べんてん」なんてたかが東池袋大勝軒インスパ
ラーメン屋スレなんてこんなモノなんだよ
軍団、大いに結構
まぁバカにして楽しんでる向きはあるけどなw 軍団とかアロハとか上原とか先生とかは、成増に移転してからは見かけないの？ >>851
軍団にくっついて来る金魚の糞扱い
軍団と扱い違ったしね
>>856
先生は初期の頃に見かけたけど足が悪いみたいで暫くしたら閉店後に軍団と食いに来るようになったな
最近は知らんけど年齢考えると 馬場時代に学生の頃から20年以上、多くても年に10回、成増になって年に3〜4回、塩しか食わないライトなおっさんだけど、ここ一年か二年くらいでかなりべんてんの味は変わった
基本つけ麺ばかりの奥さんも麺が伸びるのが早くてでスープは優し過ぎると言っている 今年はずっとハズレでもうダメかも分からんねって
としおかは変わってないと思うけど塩ラーメンはエグみが強くて何かが喉に引っかかって苦手 回転悪いし
龍朋でチャーハン食っちゃう 昭和63年度就職で農林省に行くあたりが、さすが官僚だね。
バブル期でもNTTとか銀行とか不動産を選ばないんだもんな。 >>862
さらしちゃダメだよ。
>>863
国立大学はそんなもんですよ。 陰湿黒メガネと仲の悪かったお水さんは、死亡説あったけど実際のところどうなんだろうか… 何年か振りに訪問
店主、随分年とったなぁー、なんか小さくなってる
麵はあんなにユルユルだったっけ？
メンマは旨かったがチャーシューはイマイチ
スープもコクがなくなったね
昼時なのに、外待ちが3人程
かつての人気は無くなったの？ 土曜祝日で時間帯によっては外待ち20人とかあるけどね
土祝でもだいたい外待ち10人以下くらいが多いかな。
まあ平日に行ける人は羨ましい。空いててすぐに食べられるでしょうね。 あの味では立派的に閑散としてくだろうね
限定とか、なんか媒体かまして宣伝してかないと
息子2人路頭に迷うことになりそう 並び減ったのは次男の捌きとジュニアのダメさ両方の相乗効果 としおかがうまいのは認めるが
味を完成させた田中店主が一番偉い
衰えスープが薄くなり麺が弱くなろうとも
としおかもえらいが田中店主が一番偉い
としおかはあの味を生み出す能力はない
本人もそれをわかってるはず
スポーツ選手も40代じゃ身体能力が落ち評価は下がる
すべての力を馬場の店で使い果たし燃え尽き閉店！
だからこそ馬場の時はうまかったんだ
息子もとしおかと一緒
作り方を教わっただけ。がんばっても職人としての能力
がなければそれ以上はない
としおかは職人として優秀なので味を持ち上げることができた
おそらく息子はその能力がない？
あきらめよー
馬場時代食べれてよかったなと思うだけ
田中マスターばんざい！ 空き家が取り壊されたから、もうあそこに並ぶことができなくなるだろうね
並びが減ったと言っても開店前は第2列まで行くのだからどうなるのだろう >>876
ついに恐れていた事態になったな、TBK屋のBBAと仲の良い地元不動産屋が今度こそ追い込みかけてきそうだ >>876
空き家前に並べなくなるのは緊急事態だな
下手な場所に並ばせるとすぐ通報されそうだし、かと言って店前は1巡分しか無理だろう
麦苗や嶋みたいな記帳制や多賀野みたいな整理券制にするしかないのかな 空き家が無くなったので現店舗の営業が厳しくなったのも事実
タバコ屋のBBAはすっかり耄碌してバトルする気力すら無いだろう
信号を挟んで近所にある脳筋専用の専門学校そばに潰れた居酒屋があるけど
古い建物だからリノベーションするにもかなり金が掛かる
最近ファミマ近くのパン屋が閉店したけど飲食スペースあるかな？ 客足落とす為にわざと質落としてんじゃ無いかと勘繰ってしまう 今日2回目食べてきた
一回目は体調が悪かったけらかなと思ったんだけど、二回目で確信した
俺の舌はこの味をラーメンと認識しないんだ
何か生理的に合わない 自分の味覚に合ったラーメン屋さんを探すのも楽しみだと思いますよ^_^ 日本語の使い方をもう少し上手になってほしい
明日の9/19（月）は臨時休業との案内は無かった
営業するだろうね 並びは以前より戻ってきたけど、土曜でも1時間待ちで済むね
次男の客捌きが上手いから回転が早くなってる >>890
ネギのところでメンマチャーシュー食った後の連食じゃねーかｗ やっぱ水切り悪いよな
以前ここに書いたら信者にそれがべんてんの味！ってキレられたがｗ 練馬は戦場工衰退の豪雨に見舞われたが並んでるやついたのか？ >>894
べんてんでビール飲むけど
こんな気持ちの悪い顔した奴の隣なら飲むの止めるな 10/1より値上げのお知らせ来てた
材料費が高騰してるのだから値上げは当然だけど、べんてんも1000円の壁を超える日がついに来るのか 満足度からするとまだまだ安いぐらいなので無問題
としおかももっと値上げすりゃいいのに 営業時間を延ばしてくれれば１５００円でも普通に行くわ 体調や気のせいかも知れないし、後述の店舗が好きな人には申し訳ないが、、、
最近、麺が上板橋の魂の中華そばレベルに落ちてないか？
魂の中華そばはハイレベルな店だろうが、どうしても、あの麺は喰いたいタイプとは違うと思う
何というか、エロティックで背徳的な至高の麺を提供するのが、べんてん！
魂の中華そばみたいな麺だとつまらん、、、 魂中はべんてん休業中でとしおかに並ぶ時間もないときにしょうがなく行く店。
いくらジュニアの麺茹でが下手でも、同列で語るレベルじゃない。
しかもべんてんより高くて店が汚いし。 値上げは塩1000円醤油900円くらいかな
まだ許容範囲内なので変わらず食いに行くよ
このくらいで客足減ったりはしないと思うけど この間のショボい味だと足が遠のく
次行くのは当分先かな
5年後くらい ビールも10月から値上がりするがべんてんも当然値上がりするよな
700円かな？ ビールは3000円くらいにしてほしいね
変な客しかいないから 常々思うんだがそんなにやりたくないならジュニアは他の道行けばいいんじゃないかと ラーメン 950円
塩ラーメン 1050円
つけ麺 1000円
メンマ＆チャーシュー 600円
つまみメンマ 450円
ビール 700円
あとは変わらず メンマ350円が抜けてた
前にメンマが高くなったと言ってたから、メンマ高騰を転嫁した値上げですね ビールは普通に10月から値上げだし、べんてんで仕入れてる小麦は今年もう2回値上げされてる。 >>910
あの内容ならこの仕事くらいしか出来ないだろ 2000円払ってでも食べたいべんてん行ってる自分が好きオジサンはどうすんの？
ラーメンとビールとメンマ頼んだら2000円超えちゃうじゃん
メンマ頼まないで無料メンマで自分を誤魔化すんか？ >>917
無料メンマって何？
もとより入っているメンマのことを言っているなら無料ではないが
金払ってラーメンやつけ麺を買っているのだから >>918
無料メンマって言ったら割り箸に決まってるだろ >>919
割り箸食うのかキチガイ
>>920
アレをツマミとして食べないでラーメンに投入すんのか 許容範囲内の値上げでひと安心
オレは海苔頼まないからこれからもメンマ載っけるわｗ
ビールはケースバイケース 空き家の隣の駐車場も取り壊してるね。
マンションにでもするのかな？ 元空き家の駐車場化ほぼ完成したな
余計に固定資産税掛かるけどむこうはそれでいのかね
今日も雨なのに並んでる 駐車場収入＞固定資産税
ってことでしょ
売るときも古家ありだと売りにくいし 空き家の管理は面倒。売るなら更地にしないと買い手がつかない。
更地にして放っておくよりは土地の買い手がつくまで駐車場にしておいた方が得。だからどこもかしこも駐車場が増えている >>926
建て直し出来ない場所とか色々有るしな
あそこだと回り地上げする程でもないか 明日代休なので行くんだけど今の塩ってどう？ペラい？ としおかの方がうまいからとしおか行って並ぶといいのでは？
はい終了 いつまでたっても麺と塩味が安定しない
茹で加減がバラバラだしタレの量もスープの量も適当
全く味見しないから向上するわけがない
代替りして客減るまでこのままだよ 長男→態度だけネギ
二男→A倉インスパイア
二男に店任せた方がいいよ
長男の茹で加減酷いわ 次男茹で上げしてるん？
人当たりの良さだけでA倉インスパイアとかずいぶん永太下に見てるやんw >>937
理由はいかんせん途中で逃げてった奴はどっかでダメになる 早くも二代目洗礼かよ
とら食堂しかり
まこと食堂しかり
前途多難 久しぶりに行ってつけ麺中盛食べてきたけど、少なくとも去年と味変わってなくて旨かったけど 味変わってるって言ってる奴は味覚鈍ってきた老人だから気にしないでいいよ 博多豚骨とか家系の影響なんだろうけど
麺硬信者の気持ちはいまだに理解できん
ベビースターでも食ってろよ 豚骨ラーメンと家系ラーメン
自分は全く興味無し食ったことも数えるほど。
不味いだろうなって予想は出来る べんてんのルーツの大勝軒を食べ歩いてみたけど
どこもイマイチ
田中さん1番美味いよ 土曜日に警察が来た話の詳細プリーズ
だからといって行くのを止めたりはしないけれど 怒った客が居座って警察呼ぶなんて前代未聞だよな。客がおかしいよ。ラーメン屋で怒って居座るなんか見たことないわ。 店がおかしいから警察呼んでるんだろ
警察呼んでるから居座るしかない 何に怒って警察呼んだんだろ
ジュニアがなんかやったんかね？ 警察は民事不介入が原則だけど、それ以上のことでもあったんかね べんてんスレも地に落ちたな。昔ならスネークが実況していただろうに >>956
よく近隣の基地外が通報してたけど、それとは違うのか まぁ詳細はわからんけど客が基地外だったんだろ、べんてんの接客は普通だ、としおかなら話はわかるがw 多分ジュニアみたいな客が来たんだろうね
普通の人ならどんな目にあっても通報なんかしないよ 駐車場の柵に腰掛けてんのみっともないなぁ。他所の所有物なんだししっかり立って並べよ。 >>969
どうでもいいよそんなの、いちいち他人の所作にケチつけてんなよ、基地外か？ >>970
どうでもいいなら突っ込まなきゃいいのにw
だせぇw 亀喜屋ってビジュアルがちょっとべんてんぽいけど、味はどうなんでしょ いらんだろ。毎度毎度、同じ話題。新札高額紙幣対応と山椒冷やし油がレギュラー化されたら立てればいいよ。 べんてん、としおか、永太、宏ちゃん総合スレはここでつか？ >>977
いいえ
ここはべんてん以外の話をするスレです 今日も開店前びっしり並んでたな
電柱後ろに並ぶルールは変更したのか？ 開店前は行列整理しに出てこないんだよな
営業中はまめに誘導してんのに 12/7まで臨時休業だって
寒くなって体調崩したかな？ マジで？かかったのは息子さん？田中さんじゃないよね？ ニンニクしょっちゅう食ってる歯医者に顔近づけられて施術してもらいたくない このスレッドは１０００を超えました。
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