水戸市&周辺地域のラーメン54
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★基本的な対象エリア
水戸市、茨城町、笠間市、城里町、大洗町、那珂市、ひたちなか市、東海村、日立市、常陸太田市、常陸大宮市、北茨城市、大子町等の茨城県央以北地方を対象とします。
★スレタイの地域外のラーメン店に関する話は程々に。
★地域外の店を熱く語りたい方はその対象地域のスレへ
★県内他地域スレへの粘着した宣伝、事実以外の誹謗中傷はやめましょう。
★ネット上で他人を誹謗中傷する行為は、刑法230条第1項の名誉毀損罪や、
刑法231条の侮辱罪といった犯罪に当たる可能性があります。
キチガイ迷惑底辺ラオタへの誹謗中傷、個人攻撃はやめましょう。
※前スレ
水戸市&周辺地域のラーメン48
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1580546130/
水戸市&周辺地域のラーメン49
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1585818840/
水戸市&周辺地域のラーメン50
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1592728151/
水戸市&周辺地域のラーメン51
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1603782886
水戸市&周辺地域のラーメン52
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1624487471/l50
水戸市&周辺地域のラーメン53
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1638912388/ いつの間にかカレーラーメン屋できたんだな
日清カップヌードルカレー味より旨いなら行ってみたいがどう？ 前スレにもあったが大進は自家製麺なの？
最近行けてないが喜多方駅近くにあるなまえ食堂の自家製麺の喜多方ラーメン食べに行きたいわ。 >>5
大進は自家製手打ちだと思ってたわ。
実際どうなんかなー？
白川ラーメンとかだとどこも自家製手打ちって多いですよね~
手打ちじゃないかなー？ >>7
大進の麺は手打ちだよ
おやっさんが打ってる 大進の麺てどこから取り出してる？
麺茹での隣の引き出しに有るのしか見たことないんだが 閉店したらーめんはうす千代美、シャッター上がってて内装工事みたいなのしてたけど、居抜きでラーメン屋入らないかな〜？南町辺りラーメン屋少ないんだよ。 駐車場に苦労してテナント賃料も高そうな
あの辺で新規の店開こうとは思わないだろうなあ 明日は諭吉麺童豚多がオープンするぞ
白ひげ一強の常陸太田に革命起きる
早速明日食ってくるわ
リポートします！ >>10
ラーメン漢道たのしみですね
笠間に二郎革命ですね
明後日いきます まあわざわざそっちに向かうくらいなら
水戸→つくば→都内と、より競争が激しくなってる地域で
高評価を得てるほうの店の人気店に
向かったほうが
うまいラーメンに辿り着けるものではないの >>12
千代美 結構好きだったな
街のラーメン屋さんて感じで
何気に自家製麺だったし >>18
良い点
麺が二郎系の中でも相当な極太でパンチ力ある
トッピング、無料トッピング共に盛りがとてもいいのでたくさん食べたい方には◯
豚もデカくて美味しくてトッピングの炙り豚も美味しい
悪い点
スープが異常なほどしょっぱくて他の二郎、二郎系のカラメコールよりしょっぱい
掃除が行き届いてなくて飲食店にはあるまじき衛生環境
接客が無愛想で店内の張り紙に書いてあるルールをきちんと守らないとイラつかれるので行く前にネットで予習したり店内張り紙を確認しましょう >>18
味は中の下くらい
衛生管理はマジでない
保健所に通報した方が良いレベル
盛付はまさに豚のエサ
オープンしたてに行ったきり二度と行くかと誓った
つか、RDBくらい見ればよくね？ 県南にあるカウンターにゴキブリが歩いててレンゲが変なシミ付いて落ちてない年期の入ったの使ってる所よりましｗ めんじろは衛生ヤバいけど味はパンチあってまあまあ好き
最近は本家ひたちなか二郎できたからそっちばっか行ってしまうが 衛生ヤバイってゆーなーww
逆に行ってみたくなるわ めんじろ店主の字って出川の字をさらに下手にさせたフォントで安定してるよな >>25
大盛軒もホコリだらけで汚い
コップもびっくりするほど汚い 諭吉の新店、安定して美味かった
あの豚骨は一蘭を超えてるかもしらん！
今日は漢道だ
ひたちなか二郎超えてる予感がするよ 漢道、めんじろが手伝いに行くってことはあそこで修行してたって事なのか？
行った人レポよろしく >>30
漢道のツイート辿っていくと、豚男や富次郎にいた砂糖が写ってる。
めんじろが『私の兄』ってツイートがあるんだが、実兄？義兄？兄弟子？ 漢道は豚男系だよ
茨城で最も信頼を置ける二郎系一族
笠間の人たちが羨ましいよ
豚男が育てた最高傑作、佐藤君のらーめん食えるんだから >>33
逃げるように辞めたんだから仕方ねーっぺよ めんじろ行ったことないが、レスの雰囲気から保健所通報レベルではとレスしたら常連らしきヤシから恫喝のレスがあった。 漢道行ってきた。
結構美味かったな、富次郎と豚男の中間って感じだった。厨房にジュンタの店主が立ってたな。一緒にやるのかな？ 私も行ってきた
確かに豚男みを感じたね
中間は言い得て妙だな。 >>39
ジュンタって河和田？見和？にあったとこ？
若い女のコばっかりバイト雇っては辞められてたな
セクハラとかしてたんだろうな
常連贔屓だから自然と足が向かなくなったわ 漢道なかなかなんだ。
達磨もうまそうだけど豚１枚ってのが弱いな…どちらも一回行ってみたいね
ところで家系にバタートッピングって合うのかね？
酒井製麺中毒発症してきた…みと家でバターやってくるか。 >>39
経歴の先入観もあるが、Twitterの画像見ると、麺が富次郎のうどんっぽいのに見える。 漢道、駐車場問題が発生しそうでそこら辺大丈夫かな？
外並び多いと絶対足りないよね？ 漢道ってのは富次郎堀町店の人がオープンしたの？
すると今の堀町店はどうなってんの？ >>46
近くのヒーローの駐車場に停めて並ぶ人がいるだろうな 達磨次郎 辛味噌あんま辛くなかったけど醤油がつんの安い感じでなく、脂と豚骨の旨味でおしてくる意識高めな二郎系な印象だと感じました。
二郎系過去一美味かったですね
豚も３枚とは意外だったからまた明日別の味行きたい、めちゃ辛いやついきたい！
だがしかし、、漢道気になるわ。
達磨よりうまいとこ想像できないからうれしいわ、
漢道。
そんなに評価高いなら明日行ってみます！
漢道さん、、
食べるまえから想像はつくけど一応行くかー💧 わたし女ですけど漢道食べても大丈夫でしょうか？
なんか不安で… >>51
茨城二郎最高峰
>>52
無理です
他所でまぜそばでも食ってろ 漢道うまくなかったけど
めんじろ豚男あたり好きな人には合うと思うよ 小ラーメンの下のミニがあればよかったかも？
豚男とめんじろ足して割った感じだった 達磨次郎、めちゃくちゃ残念な店だね
すべてが中途半端でした
まだ豚の道のほうがマシかな
どっちも生き残れないだろうけど！ 二郎系はもうお腹いっぱい。
くるまやラーメンかラーメンとん太でも増えねーかな 十分固いと思うけど…
ところであの周辺の建物が洋風のお城っぽいのは何かあるの？？？？
初めて行ったのでびびった >>62
結婚式場跡地だから
ディスカウントストア ヒーローの横にはチャペルがある 450gにしたら吐きそうなくらい腹一杯になった。
300gがちょうどいいな。 なんでそんなに食うの？
200g以上いくひとなんなん？店側もこいつアホなんかなって思ってそうw 家畜か社畜のどちらかが食べるラーメンだな。あんなの調理じゃねぇだろ。エサ >>69
いやうまいだろ
150gくらいまでなら、、
400g以上食べてるやつはどーゆうつもりしてるのかと…
目的が食べ切ることになってるっていう、、
意味わからんわ… 二郎系の旨味と大進の焼肉冷しくったときの多幸感て似てるんだよなー
高級な寿司とか高級なフカヒレ姿煮とかたべたら、それ以上の多幸感なんかな？ Ｈ食堂の汁無し麻婆麺は掛け値無しに美味しい
だが店主のオッサンがトッポいw こないだそんなTwitter見たぞ
GW中からかも知れんが マジか。。
最近ユーチューバーが個人店とか取材してアップしてるからすぐ有名になっちゃうのかな？
だいしんもでてたよねー💧 https://youtu.be/WD0-AoZUHZY
ただ大進で検索すると八王子にある大進亭という店がヒットする。 水戸はおいしいラーメン屋さんたくさんあるのになんで5chスレが盛り上がらないのか不思議なんだけど。
なんだかな？過疎ライスやん。。
ふるかわとかうまいのに全然でてこないな、
さてはもっと旨い店を教えたくないのか 水戸はラーメン屋が増えただけで、おいしいラーメン屋と言えるお店は少ないね。蕎麦屋が潰れてラーメン屋になった。 >>80
ほんとだよねー
ふるかわ、みと家、スタミナ系の店、むじゃき他にもうまいとこあるだろけど過疎ってるの不思議
だが私はそばよしのに行く！ ふる川ってラーメンも旨いけど味玉特殊じゃね？
一直とかの味玉もクオリティー高いけど、まあまあ何処にでもある味。
レシピ教えてもらって家で作って、大量に食べたい。 平須って何気に激戦区だよねー
あの至近距離に浜田屋、みと家、めんじろ、ねぎやがあるのはさ！
お客さん食いあわないのかな？
定番系、家系、二郎系、ラーショ系
って感じだからバランスよくやってけてるのかな？
私はみと家しか行かんけどね >>87
お客さんあんまいなくないですか。。
強いて言うならめんじろよりは天海ですかね！ 真っ先ののれん…
なんであんなボロボロなんでしょね >>83
ふる川味玉は柚子が効いてるから柑橘苦手な人はダメかもね
個人的には一番好きな味玉
一直の味玉はスタンダード味玉の中では一番好き
逆に嫌いな味玉はむじゃき系列、なんか変なクセのある臭いを感じてしまう >>90
マジか
一直の味玉気になってきた
久々に行ってみます！ >>92
ありがと！
あんま期待してないけどたてしな
行ってみますね！ 勝田の新店めちゃ混んでて諦めた
夢道のリニューアル食べた人おしえてー 豚肉の部位で管みたいなのがあるのは何だかわかる方いますか？
最近二郎系のお店で穴が開いてるのを何度か見てトラウマになってるのですが 柚葉いってきたよ
とりぱいたんはうまいしコスパよし
塩は普通だった インドも小麦の輸出やめるみたいだしな
影響出て無くてもここぞとばかりに早々に値上げする店は出てくると思う 小麦も油も値上がりではな
今のうちに食いたいもの食っとけ 国産の小麦の方が質も良く価格も安くなっていいんじゃないの？ 人気店ならわかるが何が昼だけの営業ですだよ移転しても話題にもならないのに通しでやれよと >>108
何が言いたいのかよく分からないんだけど
買ったあとに元の場所に戻るって普通じゃないの？ 他の店でも後から来て食券先に買って並び直す人はたまにいるね
初めてその店で並んだ時はそれが店のルールなのかわからなくて不安になる時はある
数量限定なんて場合だと尚更 先に食券買ってから並ぶ店ってほぼ接客最悪な店ばっかりなんだけど
水戸じゃそれが当たり前だけど
あのやり方って水戸スタイルだよね。
外から来た人は分からないし、店頭には何も書いて無いし、下手するとそれが常識ですよみたいな言い方される。
あのやり方で旨い店ほぼ無い。 行列店で食券先買いって、この辺だとむじゃき、一直、ひたちなか二郎くらい？ 水戸でもつくばでも東京でも基本食券は入店後で、
買ってから並ぶスタイルの店は今まで行った全店で案内が張り出されてたな 出張で水戸市に4日ほど滞在するものです。
今日行ったのですがみと家って創業何年ですか？
酒井製麺使ってた。水戸では有名店ですか？
ふるかわって有名ですか？？今日はそこに行ったらなぜか休みでたまたま行った近くのみと家があたりでした！
むじゃきってとこと松五郎は行く予定です。
あと時間あればつくば市のはりけん、きの壺？には行ってみたい。
イチカワはハードル高そうで諦めました…
水戸でおすすめか記憶に残るラーメン店あれば教えてください！
ひたちなかの大進もYouTubeでみてから気になってます… >>117
マストは豚男、めんじろ、富次郎、大盛軒、漢道です ふる川は18日臨時休業でしたね…
みと家ちゃんと酒井製麺使ってて美味しいですよね
オープンしたのは一昨年でまだ2年経ってないけっこう新しめのお店です
水戸なら一直のつけ麺をオススメします
ココは味玉もベーシックながら美味しいですよ ありがとうございます！
二郎系はうまいけどどこで食べても大差ないから避けてます…キレのある醤油とニンニクうまい。どこもね >>119
まだ2年くらいなのですね！
水戸はちゃんとした武系かな？
ちゃんとした家系ラーメンあっていいですねー！
あー、一直ですね。
調べてたからわかります、麺来亭の姉妹店？的なこと口コミでありました。
一直、たしかにキレイです、麺がきれい！ ふるかわ臨時だったのですね…(T . T)
一直、行きたいリスト追加します！
明日行ってみます(｡-_-｡) >>117
酒井製麺も然りスープも素晴らしいし、みと家はもう相当レベル高い
それにしても凄いラーメン好きだね
そんなにラーメン回るなんて 別に悪く言われてはなかったと思うがなあ
ようやく本格的な家系がやってきたという
歓迎の声と、いい感じなのにしょっぱいという
書き込みをよく見てたけども 数年前は勘違いだね
まだオープンして1年10ヶ月ほどだ みと家のチャーシューはオープン当初より厚めになってるしだいぶ美味しくなってるよ！
県南の王道家系列と比べたら…だけど
ただデフォが670円であのクオリティだから全くマイナス要素じゃないわ >>127
あれ？
そんじゃ、みと家ってリニューアルした？
同じ場所に家系あったよな？ みと家行った人はふる川が臨時休業だったから近くで良さそうな所調べて行っただけだろ
最初から水戸に来てみと家目的じゃないと思うよ ふる川も極上ですね
天才です
鴨ネギつけ麺めちゃくちゃうまくて目玉がひん剥きました
1日20食限定なのでぜひたべてほしい >>137
みと家はそんな通な人も黙らせるクオリティ みと家は水戸周辺の家系で一番好きだけど直系とか王道家系とかと比べちゃうとどうしても劣っちゃうかなー
バキバキに醤油効いてるのに負けてこない豚骨感は有名店だからこそ大量にぶち込めるんだろうね
あとはチャーシューも大きめで燻製のスモーキーさが直系ではめちゃ好きだわ >>124
ありがとうございます！
みと家行ったのはたまたまです。
家系巡りが好きで直系、千葉の名店には敵わないと思いますがみと家美味しいです。
水戸にあって羨ましい、うまい武蔵家がふつーにある感じ…
他にも水戸の有名店まわってみます！ >>142
昔は水戸の家系と言えば匠家だったのにな
中学生の頃に駅南の匠家に塾終わって通ってたな ふる川はずっとあっさり系と思ってたけどこの前食べた背脂パイタンが濃厚でメチャうまだった。 二郎系どこで食べても大差ないと宣う人が家系巡りしてるの面白いな 誤送信
昔、ひたちなか海浜公園近くから水戸の6号沿いにに移転して閉店した
ながせ家が凄く好きだったな
真の家系ラーメンかは知らんけど
ラーメンは美味しいけど厨房の換気扇掃除が嫌いなんだなと言う印象だった >>139
これですよ
なんかどこで食べても物足りないと感じてたけどやっぱりあの味はなかなか出せないのかな
あなた表現うまいわ >>142
文章からあなたの人柄の良さが滲み出てますね
数日でしょうけど楽しんでいってください >>151
ほんそれ
ラーメン好き紳士だ
美味しい楽しい思い出で帰って下さいな カレーヌードル研究所！？
うそだろ！？
まだ行ってないよ！ >>148
カレー「研究所」とか言うくらいだから、おされなスープカレー的だったり
アジアンテイストなカレーにこだわった調理のラーメンかと思いきや
日本のどろどろカレーが乗ってるだけという逆インパクト。何故？と思ったね。 >>154
カレーラーメンの研究さぼって成果出せなきゃそりゃあ即閉店ですよね
オープンしてすぐはTLにもちょっとだけ出てきたけど、感想が普通な感じだったり今後に期待みたいなやつだったかな？
そのあとは全然見なかったな カレーヌードル研究所に関しては水戸のレベル云々関係なくシンプルに美味しくないから客が来なかっただけだろ
カレーラーメンなんだから競合店もいないし カレーラーメンならくるまやでいいや
水戸エリア開店ラッシュだけど繁盛してるところあるの？
スレに名前挙がるのはいつもの店ばかりだ 豚男で限定やってました！
カレーおじさん激ウマでしたよ
天才の所業ですね。
相変わらず食べたあとは舌が痺れますが、美味かったです 豚男は限定情報ツイッターで流してくれよなー SNSは変なのに絡まれて嫌になったんだろうか >>164
ご覧頂きありがとうございます。
限定
限定は並び 混雑 予想のため限定はコロナ感染予防のため 限定はしばらくお休みさせて頂きます。
Twitter (Instagram)
Twitterはたくさんのお客様にご覧いただいており1ツイートに4万人の方が閲覧頂いております、並び 混雑 予想の為 しばらくの間Twitterのツイートはしばらくお休み頂きます。
コロナが落ち着いてきましたら限定 Twitterなどで告知していきます! よろしくお願いいたします。
ご来店お待ちしております。
らしいよ 一多閉店
家事都合とのことだけどあまり詮索はするまい 味噌ラーメンの店か
一度だけ食ったけど不味くはなかったな
再訪もしてなかったけど 美味しい味噌を食いに行くには潮来の純輝まで行かなきゃだもんなー 水戸の味噌っていったらえぞっ子とかひでまるとか?
俺は山岡家の特製味噌でいいです 白味噌だけど暖宝とか好き
餃子好きで行ってるのもあるけど 暖宝ってなんであんな評価高いん？
白味噌ぜんぜんうまくなかったんだけど
逆にびっくりした イッタは美味しかったから残念
水戸の味噌は、ひでまる、花菱、一直の味噌つけ。そんなところかな。まぁ味噌だからそんなハズレもなく、どこの味噌ラーメンも普通に食べれる。山岡家の特製味噌も美味しい。暖宝の白味噌も美味しい。
都内でもメチャクチャ美味い味噌専門店とかあまりないかも。どみそや花田になるのかなぁ。 八海の味噌ラーメン食べたいですねー
スタミナ無視して味噌ばっか食べてたっけ。
てかあそこしばらく看板あったけど夜逃げでもしたのかな？ 辛みを入れるか入れないか聞いてくれるのは有難いね。
オレは辛み無しの味噌ラーメンが好き。 >>178あっ！ゴメン｡豚男の味噌ラーメンの話ね。 一多
一回行って以来行ってない。
まずくないんだよ！
ラードたっぷりでさじゅんすみ意識してるのかさ…
また行かなかっただけでさ…
って人が多かったのかな？
あー。
しかし八海のみそたべたい 久々に行く店だと大体価格上がってるからそれが当たり前に感じてきた >>178
辛味抜きにしたことない！
今度抜いてみる！
豚男の味噌最高！ 味噌は二郎系らしく味が濃くてパンチ👊😠があるね。濃厚味噌が好きな人はハマる。 今週土曜日は走ってみる。
シンスプリント治ってるかどうかや。
(； ･`ω･´) えー
一多なんで？
いつも入ってるイメージだったけど >>187
俺真面目にラーメンとの関係性を考えちゃったよw >>175
信玄行ったことある？年末に行ったのだが、こないだ北海道物産展でも食べることができた。 >>193
よこからですが信玄きてましたよね、京成。
行きたかったけどその場でスープ炊いてるわけじゃないよね？とか考えちゃってやっぱいいかってなっちゃった…
スープは冷凍したのあっためてるのですかね？ >>194
スーパーに並んでる様な、有名店監修の袋生ラーメンを調理してるだけでは？ 豚の道の券売機の『coming soon』はいつ取れるのかね？開店して8ヶ月経つのだが…。
あの辺の野菜多い系でコスパがいいのは、九州ラーメン元吉田のチャンポンかな。(消去法で) >>194
>>195
そうと割り切って食べましたが、特にスープは本場で食べたものと同じでインスタントとしても大満足でした。
ちなみに本場信玄にはなぜか水戸という名の醤油ラーメンも提供しています。 >>196
目の前の達磨次郎だっけ？あそけはどうなのよ >>196
半年以上経ってcoming soonのまま放置はひどいなw
店主もすっかり忘れてるんじゃね？
個人的感覚だとcoming soonてなってたら1、2ヶ月以内
遅くても3ヶ月かな4ヶ月以上だと季節変わっちゃうからね 達磨次郎ひどかったね
あそこリピする二郎系好きはいないよ >>197
こってりが水戸みたいね 笑
信玄か。見た感じじゅんすみみたいにラードたっぷりみたいな感じではないし美味しそうだね。
次に物産展とかで水戸きたら食べてみる、ありがとう！
一多はラードたっ >>198
>>199
達磨はひどい思い出が。汁なし頼んだのに、タレが丼の半分位まで注がれてきたり、隣の客のオーダーミス目撃したり…。水じゃなく、烏龍茶が飲み放題だが、苦手な人は持ち込むしか無いのか？
豚の道はワンオペの多忙でメニュー開発に手を着けられないのかね。達磨が出たことで影響はあるかもしれんが、『らーめんしょうゆ』だけじゃ勝負するのキツいんじゃない？ 達磨はチャーシューの塩分濃度が異様に高めなのが気になったかな
特にほぐし身のは塩漬けかよってくらい塩っぱくて自分にはキツかった
全体的に塩分濃度をもう少し見直した方がもっと広く受け入れられると思う >>203
達磨行ったこと無いし別に店のフォローするわけじゃないけど二郎系の汁なしって汁なしゆーてるのにタレがけっこう多いところあったりするよ
人間だしオーダーミスもあるだろうけど、隣の人のがミスしてると自分のも、、、って思うからいい気分はしないよな
烏龍茶しか無いの？たしかにそれは苦手な人のこと考えてねーな Googleのらーめん漢道の口コミで『めんじろ出身の方が独立して…』なんてのが2件あるんだけど、砂糖ってめんじろにいた？
豚男と富次郎の印象しか無いんだけど。めんじろは店主と清潔感が無いデブ助手で結局ワンオペの印象。 らーめん漢道
つけ麺始めたってよ、今の所ラーメン、汁なし共に美味いから期待できる 豚男出身の砂糖さん
つけ麺もうまいに決まっている
いかなきゃ！ めんじろさんとは仲良いみたいだけど､豚男とは喧嘩わかれで絶縁状態だって。 明日水戸に出張行くんですけど煮干系でおすすめの店あれば教えて下さい >>216
水戸の煮干しであれば先崎、みうら、コットンポットの3店舗をオススメします >>216
溝ノ百合やへべれ家亡き後は、麺処学か味箪笥かねぇ >>220
味箪笥好きだけど煮干しじゃなくてほぼ節系の味じゃない？
学もいいよね！ 先崎とコットンポットが好みっぽいです
行ってみます
ありがとうございます ここで聞いてマトモな答えが返ってくるわけないじゃんw 先崎とコットンポットは煮干し系の答えではかなりまともやんけ
かなりレベル高いやん https://mito.keizai.biz/headline/2133/
水戸経済新聞の記事でキッチンヤンの汁なし担々麺が取り上げられてたので行ってみた。
これまで、汁あり担々麺と麻婆麺の後、酸辣湯麺ループで利用してたけれど、
初めて汁なし担々麺食べたらむちゃくちゃ美味かった。醤？が良い。追い飯もまじで合いすぎる。
水餃子のつけダレもサイコー美味かった（ココナッツとか言ってた）。
汁なし担々麺食べるならココかキャトルエピスか双璧てところだ。龍影もいいけど。 キッチンヤンはうますぎて最初食ったとき失神するかとおもたよ
革命的うまさ あの店構えからでは想像できない味よね
チャーハンも美味かった キッチンヤン
まぁ価格考えると普通かな
店員さんってあんな感じなんだぁとしか まぁ値上げは仕方ないよね
品質保っての値上げなら良いとは思う
たつ蔵の様に具材ナーフしたのにたつ蔵ラーメン大盛りにしただけで1000円よりはまし
味玉もなんだか麺つゆに浸しました感半端ないし たつ蔵って具材何を変えたの？
今大盛りにしただけで1000円行くんか！セット料金はどうなってることやら たつ蔵ラーメン 700円
たつ蔵ラーメン大盛り1000円
メンマ無くなった
大判のノリが気持ち程度の磯ノリに
味玉が市販の麺つゆにつけました感ある味玉に
中太麺がストレートに
俺は前のちょっと縮れた麺の方があのスープに合ってると思う
(大盛りにしても具材が増える訳でも無い)
店舗移転する前から大盛りするならセット食えと言う感じだから
300円高くなるけどそれでも麺大盛りにするならしてやるよと言う感じがする
多分セットの方が安かったと思うけどそこまではチェックしてなかった
4月頃から変えたみたい
別に納得するクオリティなら大盛りラーメン千円でも千円超えても良いけど
あのクオリティで大盛りにしただけで千円は厳しいかな
セットより俺は麺が食べたいんだ >>233
完全なる改悪だな
たつ蔵は中太ゆるウェーブ麺がいいのにな
大盛り＋300円は高すぎだわ
味玉もデフォで入れるからコストかけたくないんだろーね
Twitter検索したらセットは無くして丼モノを300円統一した感じだな
それで量は減らしてるみたいだわ
移転前は丼モノの量多くて好きだったのが今の場所に移転してから減って、さらに今回また減ったのかー たつ蔵は余計な事せずに昔のままのラーメンを出してくれれば満足なんだけど
定期的にチャレンジして失敗してまた戻しての繰り返ししてるね
店舗展開でも失敗してたしさ
前も一時期スープに合わないストレート麺にしてた時期あったけど結局前のゆるい縮れ麺に戻してたし
今回は大々的に変えてるから元には戻らなそう
機会があったら行って確かめてみると良いよ スープは美味しいから 少し上のほうで名前でてた豚の道初めていってみたけど、ラーメン980円って・・・強気だね～ｗ 原材料価格の高騰とはいえあれに1000円近く出せる感覚が分からん 諭吉系列はよそもいずれこのくらいに
値上げしてくるだろうなって値段を
今の時点ですでに設定しているという感じ
この先もじわじわと値上げするより
ズバッと最初からこれで行きますとしたほうが
馴染むのは早いかもしれないね >>237
券売機見てギョッとしたけど、そこで店出る勇気無かったわｗ まぁ初めてだったから
どんなん出てくるか楽しみではあったけどねｗ ぶっちゃけ価格なりの満足感
は無かったわｗ 「豚の道」って屋号のわりに1センチ厚のが2枚って「何それ？」ってかんじだったかな。
3センチ厚のが2枚だったとしても1000円弱は・・・・リピート無しだわｗ 豚の道は(豚骨)スープに力いれてるんだろ
知らんけど
関西人ではない その豚の道よりもさらにリピートはないと思わせてくれた達磨次郎。
悲しいなぁ 水戸の二郎系行くならひたちなか二郎かひたちなか大盛軒行くわ 豚男とひたちなか二郎があるラーメンライフ最高です！ ふる川が今日豚そばやるってツイートあったから9時45分頃行ってみたらもう売り切れ…
限定なんだから仕方ないけどアレくらいしか食わないから退店したわ >>246
限定だからしょうがないんだろうけどその時間に行って売り切れとか行く側からしたらふざけんなって思っちゃうよな ふる川の豚そばは芸術の域ですしね
速攻売り切れるのも頷けます 豚そばって昔はレギュラーだったよな？
油そばだっけか？ >>252
だよね
旧店に初めて行ったときに食べた気がする
バルサミコぶっかけて食べたな 真実はふる川店主のみぞ知るといったところでしょうかね💧 このスレでみと家、熊田家
あたり美味しいって書き込みしたら
家系なら東京のわいずがうまいなんちゃら…煽ってこられたけど…
信用してわいず行ったら個人的には塩からくて食えなかった。
ラーメンて好みによりますねー…
最近だと水戸のふじ田美味しいですよね？
また私のバカ舌でしょうか。。。 >>256
いや、自分の舌を信じていけ
何も間違っちゃいない >>256
それぞれ好みが違うんだから自分に合わなくても…くらいに思っておいた方がいいよ
自分が美味いと思うならそれで良し >>256
そもそも好みなんてラーメンだけじゃねーし 知らんけど、それを知ったところでなにかあるの？
その製麺所から卸してるラーメン屋行かないようにするとか？ 個人で買いに行く製麺所あるからだけど？知らないならスレするなカス 個人で買いに行くなら電話で聞けば普通に教えてくれるだろw >>174
昔の味が理解できない若造ならわからんだろな
変わらない味が評価されるってやつだ
味噌は生姜の効いた門つるのが好きだったが食えたり食えなかったりで行かなくなったな 店名は書かないが製麺所がコロナクラスタ発生で10日営業停止。
他の製麺所もただでさえキツキツだから注文を受けて貰えないだろう。 製麺所で買う麺はホント美味い小麦の香りが違うただ３,４日で風味飛ぶ 自家製麺って独自の配合を製麺所に頼んで自家製うたってるのかと。
それが主流ですかね？？
自分で打てる前提で、
知識あるけど、、
効率考えて製麺所に頼むんじゃないかと思ってました。。
最悪想定して自分で麺打てないならラーメン屋さんやめた方がいいて >>276
>自家製麺って独自の配合を製麺所に頼んで自家製うたってるのかと。
それは別注とか特注とかであって製麺所に頼んでおいて自家製麺って言ってる店はないと思うよ
自社製麺で系列店に配送するのはまたちょっと違うけど 自分でスープ作ってるように見せかけてホントはスープも買ってる個人店ってのも多いんだろうなぁ >>277
自家製麺＝製麺機か手打ちで自作ってことですか？
そう考えると自家製麺うたってるとこ結構頑張ってますねー >>278
工場スープに多少他のダシ足してさ
はいカキ白湯スープです、、
とか言われたらもうわかんないね。
オリジナルとするのかどうかの定義もわからなくなってくるからね。笑
やっぱいくらかちょう使おうがさ、、
うまい！！が正義なのかもね（ ｉ _ ｉ ） 諭吉また出店するのか
クオリティ維持大丈夫か？
セントラルキッチンだっけか >>283
ダメに決まってるだろ
諭吉、門つる以外は子供のお遊びレベル。 >>284
夢道は？
諭吉と必道のダブルプロデュースだろ あの界隈ってほとんどメニューも一緒じゃね？
独立なのか暖簾分けなのかよく分からんが何がしたいのか 無道って「試しにラーメンつくったら美味しいのが出来ちゃったから店出しちゃいました」みたいな
軽いノリの謳い文句で開店してたけど、最初のオープン時から諭吉のスタッフがヘルプに来てる時点で元々プロデュースだったのかね？w >>287
その謳い文句が異常に寒く感じたから全く行きたいと思わなかったわ >>286
水戸界隈てか茨城県制覇したいんじゃね？
むじゃきとか活龍とか龍介とかその辺みたいな 今度は常陸大宮に諭吉かよ
龍のひげがあったところか
とんでもねぇ落差だな
誰があの程度のつけ麺に1000円以上出して食うんだ？
即潰れそう >>290
なるほど
金持ちになりたいのか
柴山君はお友達だけど社会貢献もしっかりやってるし古久保くんに出来るかな？ >>293
こんなににんにく食べて内蔵大丈夫なのる 雅流
結構お客さん入ってますね。
昔あんないたっけか？
なにか変わったんですかね？ 常陸大宮の龍のひげの跡地に諭吉。諭吉スゲー増えてる。 諭吉がなくても、龍ひげは戻らないやん
大宮の人が食べに行かないからつぶれたんでしょ 値段に見合った商品とサービスなら値上げしようとなんとも思わない
自分の財布と舌、価値観の合ったお店に行けばいいでしょ
そのうちラーメン一杯1,000円、特製1,500円が当たり前とかになるだろうし 明日まで短期出張で水戸市に来てます
せっかくなんで日曜までゆっくり帰ろうと思っていて食べログでラーメン店調べたところ
・めんじろ
・富次郎（上水戸店）
・荒井
の3店が気になりました、この中でしたらどこがオススメでしょうか？
あとややスレチなのですがラーメン店ながら茶飯という食べ物を提供しているという
・伊勢屋(下市店)
のおにぎりを食べたことある人はいますか？こちらはどうでしたか？ その3店舗行くならふつうにひたちなかの二郎行っておけば？ 伊勢屋は団子や和菓子がメインで
そのついでにおいなりさんやラーメンやってる店 >>309
その3店舗は正直おすすめしません
ひたちなか二郎かひたちなか大盛軒がいいですね >>312
今より駐車場の数多いところってなるとあり得るよな
今のところでもけっこう多いけど
移転したら中華そば850〜900円の間になるかな 値上げ後の荒井行ってきた
荒井ラーメンが930円でさらに煮玉子付かなくなってた
もう行くことないわ >>305
ひたちなかに移転だよ＞一義
つけ麺諭吉はツイッターもそこそこ上がってるな
最初だけだったりして >>318
何年か前に移転した龍の跡地に諭吉が入っただけ 県南民だが、大大ってどう？
子連れで行っても大丈夫？ >>322
未就学児入店拒否はない。4人テーブル2つ。
騒がなきゃ無問題だが一杯を3人で食すのは止めよう、くらいの常識はあるよな？
ちな魚コクは土曜日限定だった筈。何にせよ提供杯数は少ない。 そーか？大大のラーメンって二郎系とは思えんくらい食べやすくてすげー好きだけど >>323
テーブルあるなら行けそうかな。さすがに昔のドラマみたいなことはしないわ^^;
魚コク気になるので土曜日狙って行ってみます！情報ありがとう！ 魚コクって天てんのと関係はないのかな？
また別かな？
むかしだけど今のたつぞーのとこね
あのそばみてーなラーメンだったとこ >>327
大大は天天の系譜だよ
一の字を抜いた店名 むじゃき本店は普通にうまいのに二号店の微妙さはなんなんだろう そもそも大大のラーメンは器に天天って書いてあるじゃん 水戸でちゃんぽん、皿うどん食べれるところある？リンガーハットはもうないんだよね？ >>337
バケツにまで入れてこの人たち豚の餌でも何でも食べるんじゃないの？
かっこいいと思ってるのかな？ 一多跡地なら駐車場問題も無いだろう。
地図を見て思う。県道180号長岡水戸線沿いはラーメン激戦区だなや。 ひたちなか方面に行く予定があり、大進か現代で迷ってる
色々口コミを読んで現代がいいかなと思ってるんだけど、
大進の焼肉冷やしと現代のスタミナ冷やしの甘さ・辛さ・味の濃さについて教えてほしい
詳しく比較してる口コミがなくて… >>345
大進の方が濃いめしょっぱめ現代の方が甘めに感じた
辛さは比較する程印象に無かったかな
余裕あればはしごしちゃえば？w >>346
ありがとう、現代の方が甘めなのか。
麺は大進の方が圧倒的に美味しそうに見える
なかなか行く機会もないし、お腹に余裕があれば両方食べたいな 皆さんありがとう
>>348
レバー好きでも肉スタミナの方がおすすめ？
>>349
それも気になってる！
>>350
時間はあるのでまず大進かなあ。麺少なめで スタミナなんて有難がって食うもんじゃねーよ
茨城の恥だわ とらさんラーメン、叙楽園 子供の時から食べてたレジェンド店は無くなってしまったな〜 寂しい！！ >>355
ようちゅんって店かな？
評判良いし、行ってみよー
サンキュー！！ >>355
あの寅さんはやっぱりその関係だったのか
気になってたよ ちなみにですが、、、
叙楽園のかた焼きそばみたいな、ちゃんと麺を油で揚げてて、大盛りにするとめちゃくちゃ多くて半分くらいお持ち帰りして、次の日食べると麺に餡が染み込んでフニャフニャになってて、でも味が染み込んでてうまくてご飯まで食べちゃうレベルの満足度ヤバすぎるかた焼きそばは近場でありますか？
そもそも麺を油で揚げてる店が無いんだよな、、、 ぶった切りでごめん
今日実家に帰ったついでに八角食べようと思って行ったら閉店になってんだが潰れたんか？ >>361
残念ながら閉店しました。
今は富次郎 見和店で働いているよ
八角親方の作るラーメンが食いたいなら見和にgo ふる川の自販機で買って食べたことある？
あれ美味いの？レビューが見当たらない >>359
水戸の黄龍だな
昨年のオモウマイ以降行ってないが 八角最近ツイート見ないと思ったら閉店してたのか
驚き ローストビーフませそばをもう食べられないの？
水戸で一番うまかったのに 学まじか…
場所微妙だから新規客獲得なかなか難しかったろうな 浜田屋また値上げか
今年に入って何度目だろ
品質落とすよりは値上げで凌いでくれた方が良いけど世知辛い世の中だな
普段気楽に通えるラーメン屋として重宝してるだけに値上げは何気に効く 今年もひたちなか大盛軒の方の冷盛りの盛りの雑さは去年と変わらんなー
ガリマヨビームも相変わらずびしゃびしゃ
冷盛りに関しては本店まで行かなきゃな 男道さんぼやくならサービスメニューやめればいいのに。
あと豚も1キロじゃなくて５００ｇで売るとか >>375
ほんとこれ玉子もヤサイで潰れてたしひたちなかの盛り雑過ぎ らーめん男道行ってきた
上にも書いてあったけど富次郎とめんじろをミックスしたような印象
麺はめんじろ並みに太くてポキポキ系、スープは富二郎っぽい感じ
コップがプラスチックじゃなくてステンレスのタンブラーで綺麗だったのが個人的にポイント高いw 漢道、確かにウザイ感じだな。
気にしないで注文してくださいって割には空気読んでマシとかマシマシは頼むんじゃねーよって言ってる様なもんだよな。 >>382
そうなのか。
この前存在を知ったから気になってたんだよね。
一杯1000円ぐらいで値段も結構するし。
ラーメンって食って美味しくないと、
めちゃくちゃ損した気分になるんだよね。
一回試しに行ってみようかな。 先日めんじろ行ったら初見で下調べ無しであろう馬鹿が勝手に座ろうとした、聞かれる前にコールして注意されてた
あーゆうのが星1評価してんだろな ここにいるような人たちならTwitterとかRDBとかで店のルール等下調べしてから行くっていうのが当たり前って人が多いと思う。でもそんなんしないでフラーっと店入ってルール書いてあるなんて張り紙見ない人も普通にいるんだよ
そういう人が来たときに普通の接客で対応できないからレビューで悪口書かれるんだろ 個人がお金を用意して準備した店なんだし、
店主のルールが尊重される環境でいいんでないかな。
客商売対応の平均値で行動する方がどうかしてる。
叱られて不貞腐れるようならそいつは
二度とこないだろうし、お互いwin winでは。
あまりにも店がダメならとっくに潰れてるだろうし。 めんじろは美味いから好き
接客がアレなのはまあ二郎系だし仕方ないんじゃないかなと思う…俺も何回も通ってるけど一度うっかり券渡すと同時に「ニンニク抜きで」って言ってしまったことあるが案の定「それは後で聞きますからね〜(静かにブチ切れ)」されたことあるw
ただ店が汚いのはガチだよな、窓側のカウンター席のテーブルの隅とかマジマジと見たら食欲失せるレベルで汚い
そもそも掃除すらしてないと思う 掃除はその人の人間性が現れる
その点ではめんじろはグロテスクレベル そのくらいで切れるって人間的にどうなの？
その前に汚え店どうにかしろよ 人間的におかしいから飲食店で重要視するべき掃除ができない、人間的におかしいから従業員が長続きせずに何人も辞めていったからワンオペ固定なんだと思う
めんじろファンからしたら全て改善されて入りやすい店になって混んでも嫌だから行く人は行く嫌な人は行かないのwin-winだからいいんだろうけどね 俺も飲食オーナーなんだけど別にお客様は神様とか思ってないのね
むしろ対等な立場と思ってる人間なんだけど、結局はお客様から金貰って生きてる訳だから接客はキチンとするべきだと思うんよ
店内は埃被って汚えし、よく常連が付くなって思うわ
指摘されれば逆ギレするし
何で従業員が続かないのか理解出来ないのかね >>394
かっこいい
あんたのようなオーナーの店に通いたい 今度仕事で茨城大学行くんだが茨城大学周辺の美味しいラーメン屋さんなんかある？ いっけんめはおすすめじゃ無いの？
行ったこと無いけどTweet見ると美味しそうだけど いっけんめは350円なりのラーメンとしか思わなかったな
ことぶきやは昼は並んでるけど夜はガラガラだから夜がおすすめ
富次郎も美味しい そうなんだ
いっけんめのチャーシューが美味そうに見えるから一度は行ってみようかな 500円の価値はある
わざわざ遠くからくいにいくみせではないな ご当地ラーメンのスタミナ冷やし（水でしめた麺に温かいスタミナ餡）が食べられる松五郎もいいね 漢道は盛り付け方がごちゃごちゃしてて好きじゃない。
めんじろの方が好き。 めんじろ旨いとか言ってる奴って、舌も頭もおかしいだろ。
出汁薄くて、ショッパくて、油で誤魔化してる残飯ラーメン
流石水戸！ >>415
誤魔化せてもいないただただ不味いよ
おかしい店にはおかしい客が来るんだ
吸着剤として継続してほしいね 侮辱罪厳罰化、7日から。
個人を特定する書き込み注意な そんな個人に粘着する奴なんて居ないと思いたいこのスレは
クリーンな人間になっていけ俺みたいに 初めて書き込みます。
僕のやり方や考えは独りよがりでしたね。
他グループやグループ内の行きすぎた行為を指摘できるような普通のラー垢界隈にしませんか？仲良くしなくてもいいんで。
約2人？まだ分かってなくて、ツヨシ以外の人のことも誹謗中傷してた人いるけど、アカウントとかは晒さないよ。周りに一度だけ謝って普通にラー活だけやってみたら？静観してた人達の方が罪が重いからあなた達を責める権利はないと思います。
俺はツヨシじゃないし、決してツヨシの味方じゃないから、ツヨシがまた暴れるなら、ツヨシを徹底して排除して、警察や施設とかに入れてください（歪んだ正義感）。
店や一般客に迷惑かけないでください。みんな見るものですツイッターは。
兄貴分が改心したら、またファミレス出てから駐車場でラーメンの話したいよ。なっ俺が本物のきょうりゅーだろ？ もう書き込まないんで、今後過激な意見をきょうりゅーという名前で投稿しないでくださいお願いします。 グループ内ならお前らが咎めろカス
他グループならほっとけカス >>423過激な内容発言してるのに自分にはしてくるなって笑 7/10に茨大近くに激辛ラーメンの店オープンするみたい
諭吉の姉妹店？みたいだからあんまり期待はできないけど最近の勢いすごいな >>422
読んでも意味不明なんだけど、これどういう意味なの？ この前若い女の店員にメンチ切られた
最初はこちらは気に止めずにん？なんだ？くらいに思って目を自分の靴に向けて履いてもう一回ご馳走さま言うのに正面向くとメンチ切るの止めた
なんだったんだろう？ >>430のリプしてるメンバーが侮辱罪の奴らかなんとなく分かった。フォロワー多い奴もいるのによくやるわこのタイミングで。お前らもチェックしとけ。
ところで大盛軒本店の冷やしのおすすめ何？ >>433
大盛軒本店の冷やしのおすすめは冷やしだよ
メニューは一つだけだよ
あとはトッピングどうするかだよ
迷ったら食べられる麺量に特製トッピングだよ あれ？全メニュー冷やしにできる店なかったっけ？
本店の場合のおすすめトッピングはなんですか？ 某ラーメン屋に行ったら着席と同時に「野菜マシマシで」とか言ってる人がいて「えぇ…」と思ってたら今度は食券買いながら「野菜マシマシできますか？」とか言ってる人がいて「えぇぇ……」ってなった フライングですね。まあ別にひたちなか店は怒られはしませんからね〜。 フライングですね。まあ別にひたちなか店は怒られはしませんからね〜。 食券購入時にマシマシ可なのか
問い合わせるのは
大にするとか豚追加するとかの
目安にするためではないの そういう融通が利かないのが二郎&インスパなんだよなぁ
全部がそういう訳ではなさそうだが ひたちなかにできた
なか川って店気になりますね
客入りどうですか？
行った方います？ チェーンの坂内食べてから連食でなか川行ってみます！
とんこつチンタンでめずらしいよね？ この辺で二郎食いたいなら並ぼうが多少車走らせようが素直にひたちなか二郎行くべきだったなと他の二郎インスパイア行って確信した
接客→いい
味→旨い
コスパ→良すぎ
提供→早い
衛生面→問題なし
とりあえず本物はレベチ過ぎて草 >>448
多少車走らせた時点でコスパは最悪になるんだよなあ 水戸のインスパ行くくらいならひたちなか二郎行くね
俺的には大盛軒も好きだからこっちも行くけど >>452
大盛軒俺も好きなんだよね
二郎系とか関係なしに普通にうまい 【茨城新聞】「ちゃあしゅう屋」や「珈琲哲学」 飲食店運営の太平商事が破産 https://ibarakinews.jp/news/newsdetail.php?f_jun=16575374810076
ちゃあしゅう屋は14時から17時の他が営業してない時に行った事数回あったな
チャーシューがめっちゃペラペラだった思い出
クレカ使えて便利だったな 15時-17時とかに休憩入れてるのは単純に客足が切れるからなのか、火を落とせるのがコスト的にばかにならないのか
通し営業ってのはホント貴重だよね 雅流の冷やしなんちゃらも個人的にしょっぱくてがっかり…
もっとあっさりいきたいのに、塩分減らしてよ
みと家の氷じめはなかなかいいね >>461
そんなあなたに小山市のヨコクラストアハウスをオススメする
ここの昆布水つけ麺の肉多めで1,000円（肉めっちゃ入る）食べたら飛ぶぞ
都内の昆布水が美味しいって言われてる店のよりはるかに美味しく感じた 今月いっぱいでやめるってよ
見和店の店長とも社長とも
関係がこじれたみたいなことを
つぶやいてる みうらさらに旨くなったね
ふる川に並んだんじゃない？
釜焼きチャーシューが絶品！ みうらは移転して券売機はちゃんと稼働してんの？
また故障してるとか訳わからない事言ってると税務署に通報しちゃうぞ みうらはデフォのラーメンが950円か
ラーメンもそれくらいの値段になる時代だね〜
給料も上げてくれー その一杯のラーメンでお腹いっぱいにならないからな
そりゃ必然的に安くて腹いっぱいになる二郎系に行くわな みうら行ってきたけど相変わらず美味かった、駐車場も共同なのか広めだし
でもタンクの蛇口が壊れてんのか水がドバーーーーって出てて焦る、俺が使う前から床ビシャビシャで嫌な予感はしてたけど
壊れたor壊れかけの物をそのまま使うのはみうらの悪い癖だ みうらできた頃行ったけど別にって感じだったからそれ以来行ってないけど
そんなに美味しくなったなら今度行ってみる >>481
でも
食券を買う、カウンター横の提供口で食券を渡す、呼び出しベルを受け取る、ベル鳴ったら取りに行く、食い終わったら下げる
というフードコートを彷彿とさせるシステムに変わってた >>482
そんなセルフのようなところにわざわざ高い金出して食べに行くのやめるわ デフォルト
ラーメン 950円
つけ麺 1200円
強きだなー。
これで客つけばみうらの勝ちだね。
周りがいい店多いし客離れしないといいなー ちょっと前まで水戸で激戦区と言えば堀町だったが、今や平須が激戦区の様相だな 本場は安いところ多いのに水戸には安い博多とんこつ無いよなー みうらの付近にある定食屋もリーズナブルな割に美味いらしい
あの辺は本当に選択肢が多いね >>491本場だからやってけんでしょ
逆に周りが安いから上げれずやってる人たちは大変なのかも >>487
早く食べたい！
以前より混んでないといいなー >>489
二郎は原価率５０%くらいらしい
ひたちなかなら家賃安いから利益はでるだろうけど利益率は低いだろうね
都内よりはいいだろうけど 自家製麺使ってるのに50%な訳ねーだろwww
バカかお前 50%いってるかは知らんけど都内であの価格は相当原価率高いと思うぞ
>>490でも言ってるけどめぐ二なんてデフォの一杯500円だぞ、やばすぎる ひたちなか二郎値上げしそう
二郎でもトップクラスの盛りだもの これだけ原材料費が高騰してたら値上げしないとやってる意味がなくなるだろ
ちゃんとしたもの出してくれてる店は潰れないようどんどん値上げしてもらって結構
金の無いヤツは安いカップラーメンでも食っとけ https://twitter.com/MenHanPanda/status/1549028278455123968?t=WI1SvTMzEAVCmpEoZOVQ0w&s=19
↑まじでここの店主最低です。
自分も初めて行ったとき態度悪いなとかんじた。食わてやるよてきなイメージ！！
客を見下していて、サービス業の基本中の基本が分かっていなすぎてびっくりしたわ。
方向性も定まらないラーメン店だかなんだか分からない。
勘違いも甚だしく、どひえもんだけで商売してほしい。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) いちいちピキッて反応してる時点でやばい店主だって事がわかる >>506
ホントそうなんです、Googleのクチコミの返しも客のせいにしてヤバイんです 変な拘りを持つ店主がいる店には行かないのが吉
飯がいくら美味くてもその他で違和感を感じさせられた時点で全てが台無しになる Googleとか書くやつもまぁヤバイ奴だから信用せん 低評価にいちいち食って掛かってんのな
馬鹿みたいに皮肉で返してて沸点低いやべー奴ってのはわかる
まあ行く事はないけど嫌な思いした人はご愁傷様です ここで仕返ししてる時点でお前も終わっとるがな
とはいえここの店主Twitterが鬱陶しくて外した記憶があるわ
ずーっとワシの作った料理すげーってツイートしかしやがらねえ >>506
良い評価に対しても凄いねw
興味なかったけど、行ってみたくなっちゃったよw 水戸って水道水が本当に不味いからラーメンが美味くても水が不味いと少しテンション下がる ラーメン屋の店主なんて結局SNSうまく利用しないとやっていけないんじゃないの？大抵の店が客に媚び売ったり、味玉サービスしたりしてSNSでの評価高めてるでしょ。初期のむじゃきがいい例だけど、うちはこだわってやってます！的な店ほど媚び売ってる感じするけど
先崎とか、リリだってそうゆう輩に特別サービスしてるしね。
そうゆう意味ではイチカワとかフルカワだけは別格だね。 いうほど大抵の店がやってるわけでもない
たまの告知くらいしかやってないような
人気店も普通にある >>518
いろんなとこに作りすぎ！
クオリティーが全体的に下がったわ めんじろのルール教えてほしいです
コールするのは待機席から？着席してから？ >>524
食券買ってから準備が出来ると店主がボード持って促してくるので近づいて食券渡して、(この時ボードとかに勝手に食券置かない方がいい、手渡し推奨)ニンニク入れますか？と聞かれるのでそこでコール
コール終わると何番席にどうぞと言われるのでその席に行くついでに水、レンゲとりたきゃとって席に着席
あとはラーメンが来るのを待つだけ >>520
リリはとくにそう。
メニューにないものだしてること多い。
メンハンパンダは麺半端だな！
どっかの店で務まらなくて店出したのかもね >>525
詳しくありがとうございます！
手渡し推奨情報ありがたいです。
怒られないようにがんばります >>519
ほんと水道水不味いよね
あれ何なんだろうか >>520
まー今はラーメン屋に限らずsnsを上手に使ってるところはお客さん入ってるからね >>520
なんのこだわりもないラーメン作ってた茨大近くの発覚は潰れたよなw >>529
2018年のデータではウォーターサーバー消費量全国3位が水戸市
水道水が本当に不味い都道府県10選にも茨城
マジで客に飲ませる水を浄水器通さない意味が分からん
水戸と隣接してる実家の水道水は浄水器通さないで直で飲めるくらい美味しいのに謎だよなー >>532
こんなデーターあったんですね
やっぱり不味かったんだ 午前中の大雨のおかげで涼しいからラーメンでも食いに行くか 雨の日は低気圧の影響で出汁となる動物性の材料からアクが出る温度より水の沸点が低くなるから相対的にラーメンが美味しくなるそうだ
雨が降ったらラーメン食べ行こう >>528
ことぶきやは今はしなくなったけど、初期は常連サービスや過剰な宣伝とか雑誌によく載せてたね。
まぁあの頃はSNSなんてほぼ無かったようなもんだし
それよりもことぶきやは、後のむじゃきみたいに調子に乗って偉そうにしてたから、あまり行かなくなったけど。 >>537
個人的に付き合いあるからその辺話題にしたことあるけど、オープン以来常連サービスは一切した事ないって言ってたよ。線引きが難しいからだって。
プライベートでの付き合いがある人には何か付けたりするらしいけどね。
宣伝も無料の雑誌の取材受けるくらいで今は雑誌も断ってるみたい
偉そうかどうかは知らないけどどっか他の店と間違ってない？ >>536
15年くらい前にテレビで言ってて数年前にもなんかのテレビでこの情報出てたぞ
灰汁≒旨味でもあるから近年は灰汁を全く取り除かない、最初の沸騰時出てきた灰汁しか取らない、あんまり取り除かないみたいなラーメン屋もあるみたい >>539
いや灰汁を取らない店があるのは分かるし博多豚骨なんかは殆どの店が取らないと思うけど、富士山の山頂とかは除いて平地の気圧じゃ台風来たってせいぜい沸点0.5℃変わるかどうかくらいよ 居酒屋勤務でラーメンも作るけど、ちなみに動物系の灰汁はタンパク質とか脂肪とか血液とかが固まったものだから
70度超えたくらいから出始めて90度くらいになるとドン引きするくらい灰色の固まりで
出てくるよ、沸点越えると混ざっちゃうから温度は抑えるけどね 諭吉の姉妹店また出すのか
最近の勢いホントすげーな
諭吉系列は全く行かないんだけどさw じゃあ平成ジャンプも令和ジャンプに変えないといかんぞ 何度か書いてる人いるけど、偽計業務妨害でないのけ？ >>552
今時いくら不味いって言っても食べれないほど不味いラーメンあるかよ
この人の味覚の方がどうかしてるわ >>554
いや、むしろ、味覚が敏感で味の分解能が高いのかもよ。 もう薬涼はおかしな事になってるね
平日でも8時半過ぎには売切れ確定
土日なんか7時前から並んでるらしいし
https://i.imgur.com/7cLgjPW.jpg >>558
そんな朝早くから行方なんか行って時間潰すところってあるの？ >>559
そうなの？
騙されたと思ってスタミナの有名店にも何回か行ったけど、毎回騙されるので、二度と行かなくなった。甘いんだよねあれ。
ネットのアンケートでスタミナのことやってたな。 自分の舌に合わない話を一般論みたいにするのやめた方がいいぞ >>558
休みの日は何時に行けば食べられるの？
昔食べたけどそんなに美味かった記憶ないんだけどどうしてこうなった？ 何屋なのここ？
雑多な料理を提供しているようだけど >>563
一般論として通じると思うから言ってんだよ。
あれ、まずいよね？ (*￣m￣)ﾌﾟｯwww
スタミナラーメン不味いとかどんだけイカレ舌ですか？www
甘辛いから美味いんですよ。
分かりましたか？ 俺はスタミナ好きだけど周りに合わないって人も確かにいるね
変わり種のご当地ラーメンだから仕方ないけど スタミナ旨いけど高いよな。
足下みすぎだと感じてあんま行かないな スタミナ好きだけど
多幸のはちょっと合わない
カナリヤは好き 茨城の食べログ口コミでよく見る常磐釣師って何者？
新店の初口コミは大体この人なんだが、、、 みと家のカレーっておいしいのかな？
たぶん、ふつーだよな？？
ツイッターとか乗ってるし食べたことないから気になって。。 >>567
暇なんだろ
バカなんだから相手にしちゃダメ >>574
おれの主観も入ってるが、一般論でもあるのでは？
あれ、茨城以外で通用すると思う？ 水戸と周辺地域のスレで何を言ってんだ
他地域でも通用しないと不味いものらしいけどご当地グルメ批判か多様性を排除する差別主義者か何かかな？
ワッチョイNG面倒くさいから今後もここにいるつもりならコテつけてくれませんかね 前はここのテンプレでも
スタミナラーメンは茨城の恥、専用スレでどうぞ
みたいなことが書かれてたけど
いつの間にか無くなってたね 休みの日にラーメン屋に並んで何かを成し遂げた気になってる独身の痛いオッサンいるよな >>576
そうなんだよ
立て方分からないから立ててくれないですか？
お願いします >>583
主観でルールを押し付けられても困る。
>>585
茨城の恥ですか。了解です。
あれがご当地ラーメンとか言われると、
茨城県のレベルが疑われる。 >>582
お前は中学生か？卒業してから出直してこいよw >>590
主観て言葉を覚えられて良かったな、中学生w >>590
主観でルール？いったい何を自分で思い込んでるの？？ >>585
前のスレのことはよく分からんけど定期的に粘着する人がいるってこと？
スタミナ好きなのが少数なのかもしれんけどテンプレ入りさせる程追い込む必要ないでしょ…… 辛激ジャンキー
頼んでから30分待たされる
前客二人…
大丈夫か？ 1000円ぐらい払って夕食にしょうもない醤油ラーメン食って後悔した翌朝、290円払って幸楽苑で普通に旨い醤油ラーメン食って悲しくなった
ラーメン屋も生き残りこれからどんどんキツくなってくるだろうな >>597
幸楽苑朝限定の醤油クラシック、あれはあれで旨いですよね もしかして雅流の人って少し面倒くさいのかな？
気持ちは分かるけど相手もそれなりの事情があったろうにさ…
スマホ禁止て（笑） >>603
まだ禁止にはしてないでしょ検討してるだけ
まぁでもホントラーメンできてるのに10分も電話切れないのは仕事の電話とかなんだろうな仕方ない
本人だって食べたかったろうにそのまま出なきゃ行けない理由もあったんだろうよ
一切ラーメンに手を付けずに退店するなら経緯や謝罪の一言も無いのは作り手は悲しくなるよなぁ リプ欄でもあったけど客となる俺らにとって本当に害悪なのは待ち客いるのに食べ終わった後でスマホいじったりして席空けないやつらだわな イレギュラー発生しただけでギャーギャー言い始める奴って何なんだろうね
余程ストレスのない世界で生きてきた人なのか？
100にも1000にも話盛りそうで信用出来ねぇわ >>603
経緯とスマホ禁止っていえばいいのに
スマホ禁止も検討しよっかなー…
だからね。
めんどくさいね いきなり禁止は厳しすぎるし反発もあるから
今後同じようなことが起きないように
皆さんよろしくお願いしますよってだけでしょ
ひねくれたもののを見方するね >>609
チラチラ反応伺うようなやり方が気持ち悪いんだわ
自分の店なんだから別に禁止ならでよくね？
気球上げんなって思うわ >>593
>>583に対してです。
コテつけろとかなんとか。 >>612
店も禁止するのは相当のことだから
最悪そういう手段もあるのだと
警告に近いことしてるだけでしよ
気球上げるとか顔色うかがってるとか
見当違いな解釈ではないの >>614
同情してもらいたいんでしょ
リリとか先崎も前に客とのトラブルをわざわざツイッターにのせて、ラオタの同情買って満足したいんでしょ。
ラーメンは旨いんだから、もう少しドンとかまえてもらいたいね。 富次郎の汁無し塩うまいな〜
久々のヒットだった
なんか重すぎなくて良い
最近、醤油より塩ラーメンが好きだな 出汁の味をより感じられるからかな？ 別の店だが麺来亭の油そばは普通のより塩の方が好みだったわ Twitterでのラヲタのレポをガンガンリツイートしまくって宣伝してるのに雅流がスマホ禁止に出来るはずがないｗｗ
写真撮るときはスマホOKとかカメラでお願いしますとか言い出すの？ｗｗ >>620
たしかにあれは気持ち悪いわ
つか無駄にやってる店多くて欲しい情報が手に入りにくい 麺来亭美味いよなー
夜営業もまたやってほしいんだけどなかなか戻らないね なんで学辞めたの？なんか問題あったけ？
カレー屋の失敗？？ スマホはことぶきやみたいに後ろに待ってる人がいるときに限り食事中の操作はご遠慮くださいって
張り紙しときゃいいのにね 初めに写メ撮るだけだろ？
飯の時にスマホイジってんのは躾が出来てねぇだけだ 学、、、
なんでなんだ？
俺の青春が
最高のラーメンが 昨日初めてむじゃき本店に行ったんですけど美味しいですね 当店のラーメンの写真をSNSに貼って宣伝するのは歓迎します
それ以外でスマホを触る行為はNGです
こんなダブスタは流石に草なんだよなあ ひたちなか二郎の味コスパ共にレベル高すぎて豚男だのめんじろとかは最近全く行かなくなってしまった 水戸にラーメンショップってなんでないんだろうね？
悔しいです… ひたちなかに限らず二郎って麺がまずくねえ？
なんだか臭いしデロデロしるし食感はきしめんみたいだし
冨次郎の麺もアレを再現してて嫌い >>642
東前にあった
客はそれなりに入ってたはずだが >>643
一口食べて うん。これはちがうと思ったから無理やで(T . T)
東前か、知らなかったー。ありがと！
なんか久々に茨城町のラーメンショップ食べたくなってきた、あれはあれでラーショっぽくないちゃんとしたラーショで好き♡ 茨城町のラーショ味はいいんだけど、衛生がめんじろレベルで酷くて驚いたんだナ >>644
ひたちなか二郎はデロ麺じゃないだろ
豚男はデフォのラーメンなのに順番抜かされた挙句デロ麺超えたデロデロ麺出されてから行ってない
大盛軒なんかもデロ麺じゃなくて美味しいと思うぞ
水戸のインスパ店は好みじゃないから行かない >>647
いや、それはない。
そこそこ潔癖のわたしでも 茨城町ラーメンショップは衛生面そこそこ大丈夫でしたよー >>649
普段はそうでもないのかな？
ワシが行った時は夜だったんだがほぼ、というより全部の席に客が食べ終えたラーメンどんぶりやら何やらが放置されててまるでどんちゃん騒ぎの跡みたいな光景だったよ >>651
席の清掃が遅れただけかと。
従業員が少なかったとかさ。
清掃とか埃が…
とか。
それとは別の話しではないかな？
わかんないけど衛生面、豚骨チンタンスープも変わりないかチェックしてきます☺︎ >>654
ピップさん参考になりますよね！
新店舗のレビュー早いし ビップのスピード感と的確なレビューは本当に素晴らしい 富次郎は価格上がってないね
しかし富次郎は盛りがいいな、ひたちなか二郎がコスパいいとはいうけど富次郎も830円にしてはコスパやばー 一蘭 いまだに昼時はすごい行列だな！
定着した感じか 一蘭は茨城に無い時代から深夜に行くところだわ
山岡家も然り ひたちなかにラーメン二郎ができたと聞いてワクワクして食いに行ってガッカリした者だけど一蘭はもっと酷かったわ
あんなので1000円近く取るって本気かよ？うまかっちゃんとか棒ラーメンの豚骨食った方が遥かに満足度高いわ 一蘭に行ってる連中てのは丸源にも行ってる連中
ここの住人とは違う 一蘭何回か行ってるけど丸源には一度も行ったことないわ 丸源は最近チェーンランキング1位とったんでしょ？
それで一回行ってみたくなった 元吉田の豚への道行って来ました
とても美味しかったでブヒ🐷 >>657
ピップさん参考になりますよね！
他に皆さん参考にしている方いますか？ キッチンヤンのエビワンタン麺めっっちゃ美味しかったわ ピップは茨城No.1。かなり昔からやってるし。
ラーメン屋の人らも認めてるよ。 >>681
エビワンタンが最高なのはもちろんなんだけど、あのメンマなに！？デカいからゴリゴリして固いのかなって思ったら柔らかくて美味いのなんのって
あれなにで味付けしてるんかなー？初めての味
チャーシューの味付けも絶妙だし箸休めの青菜も最高
https://i.imgur.com/XsCtZZQ.jpg >>684
これは業務用の味付けメンマってやつだな
うちもこれ使ってるから分かるわ >>684
ワンタン自体は美味かった記憶、、
あとは普通だったなぁ。
価格は1100円とかだっけ？
味より従業員のおしゃべりのが気になった、よくもまぁベラベラと…
改善されたのかなー？ >>687
1,250円になってた正直高いけど満足できた
高くした分他のトッピングもブラッシュアップしてるのかな？
従業員は一切おしゃべりしてなかったよ >>688
わたしが行ったときとは状況変わったのかな
1250円。
価格そうだった、、たぶん前から変わってないと思います >>690
800円→900円→1,250円の流れだと思う
チャーシューも小ぶりとはいえ3枚入ってるしメンマも最初とは変わってる感じだね
あおさ海苔の方は1,150→1,250 せいみやの隣に今日オープンした諭吉、行った人いますか？ 諭吉はあちらこちらに乱立されまくって興味が湧かない 今日もブレずに山岡家の、朝ラー。
味薄め、油少なめのがだしを感じる
他のメニューは濃すぎ、脂多すぎ…
山岡家あきてきたからみと家の味薄めのだし感でとことんやるか。。
みと家は味薄めでもやってくれるから出汁がたいしたもんだ、、
麺はいいしねー‼︎
いや、、
今は山岡家の朝ラーメンに集中や。。
替玉もいく！
背脂変更なんぞ邪道やねー。。
そこそこお腹いっぱいだが、当方デブだから朝マックよってみた
結局は朝マックがコスパ最強だと実感… ラーメンて栄養素低い割にカロリー、値段が高いすね。
コンビニで400円使えば必要で匹敵する栄養素取れちゃうし
まぁでも美味いは正義ですよね。
朝マックしかり。。。 ふる川、まっさきを2杯喰い
つくばの有名店系食べてさ、
いろいろ大人食いしてからラーメン終了します >>692
口開けに行きました。美味しいです、でももういいかな。
万人受けするが凡庸。かつて同じとこでやってた味噌ラーメン屋と同じ道のりになりそう。
ラヲタを唸らせラヲタではないが美味しいもの好きな人を通わせるには魅力が足りない。
諭吉のライバル店は傍の大大ではなくファミレスファストフードフードコートだと思う。
LINE登録を店内で行えば味玉orチャーシュートッピング無料キャンペーンやってた。 ｵﾏｴﾓﾅｰ
いやまぁ確かにそうなんだが質問があったので答えてみた。 諭吉系列はチープ感凄いよな
所詮ガキ達が仲良しこよしでやってる店よ 諭吉ってTwitterで軽く炎上してた兄ちゃんいたけど、あの子独立しての？ >>697
レポお疲れ様です。
確かにお手軽なチェーン店化してきてますよね。
諭吉製麺所、東海村店、麺童豚多、鶏’s行ったけど、麺童のみぞれと鶏‘sの鶏白湯以外はそんなに違いないし。
メリットは駐車場が共用で停めやすい事かなぁ。
でもあそこは風水的に何か問題あるんじゃ、と思う位どの店も長続きしなかった場所だからどうだろ？ >>700
常陸大宮のつけめんYUKICHIはオッサンがやってたな
知り合いが来たんだかベラベラ内情話してくれてたがw
オーナーが接客オッサンで店長は雇われらしい
しかしなんでYUKICHIだけTwitterやらないんだろ 茨城県の市町村の数44。全部に店出すぞと怪気炎上げてるかもな。
ま、がんばってくださいやー。 ririの家族愛見習わねば
おっさん一人でラーメン食ってる場合じゃねー >>704
舌を巻くって感じじゃないでしょ
意味違くない？ >>715
そんな名前やったなww
彼は独立したのかい？ そういえば居たな、そんなガキが。
彼は見事に口だけって事を世間に証明したね
あわれだね。 石岡で諭吉系列の貴将って店やってるでしょ
指でレアチャの温度計る彼だよね？w 諭吉ひたちなか、早速しくじったっぽい。
でもまぁ新店慣れないスタッフだから多かれ少なかれしゃーない。
失敗はチャレンジした者だけの特権とか誰か言ってたっけ。 >>717
あんな素人みたいな奴らによく店を任せたよな
下手な鉄砲数打ちゃ当たる戦法？
とにかく超ザメ >>720
貴将が野虎なんだw
メニューは諭吉と大して変わらんだろうから行く価値はないな 諭吉系はもう目新しくないし、いわゆる「こういうのでいいんだよ」とも違う
わざわざ行きたいと思えないんだよな こういうので良いんだよは
ミナミ食堂 伊勢屋 浜田屋だな
あちこちにある諭吉行くなら門つる行く >>726
お、おう
“行ってきた”だけならわざわざ書き込まなくていいよ
Twitterとかでどうぞ 諭吉は俺達ラヲタを完全に敵にまわしちまったな。そもそも諭吉って名前にしている時点で許されない。 >>728
敵に回したも何も、そもそもあの系列に興味がないしそそられない
ラヲタじゃないけどw 華丸の普通のラーメン食べたいなぁ
でもマーボーもおいしいから通っちゃう 石岡の中華そば 貴将評価高いな
メニュー豊富っぽい お盆玉休みなのに全くレスが付かないってもう終わってんな お盆期間は普段より店が激混みするのわかってるから行かないだけでは？ >>736
メニュー豊富でも全体のクオリティーは低い。 >>736
一部の取り巻きだけじゃね？
至って普通だったし、客も居なかったし、まぁ、そうゆうことだよ 大進で焼き肉冷やしを食べてきて店を14時前ぐらいで出たんだけど馬鹿みたいな行列できてて笑った
自分が並んだ時は5～6人ぐらいだったからよかったけど閉店時間過ぎて全員食べさせてもらえるのかなアレ？と不安になった あちこちに店出してる諭キチってセントラルリーグチッキンなの？ 間違えました
×セントラルリーグチッキン
◯セントラルチッキン方式 ここ15年ジャンクなガッツリラーメンが好きで二郎系も家系も激辛系も色々食べ歩いてきたけど、めん家がやっぱり一番好き 喜元門の冷やし煮干し食べたら脳天が弾け飛ぶぐらい旨かっな 喜元門の冷やし煮干し食べたら脳天が弾け飛ぶぐらい旨かっな 平須のめんじろ初めて行ったんだけど中年女性の店員さんがいて丁寧に分かりやすくオーダー聞いてくれた
気難しいお店だとネットで知っていたので良い意味で拍子抜けした
ラーメンに関してはリピーターになるほどではないかな、あと噂通り店内が汚かった ジュンタ無きあと水戸周辺に喜元門系の店ないんだっけ？海老塩が久々に食いたくなった 店閉めると赤字経営で潰れたみたいに
認識する人多いけど、飛来のように
オーナーが高齢で続けられなくなったたか
某店みたいに夫婦間の問題に発展するトラブルだとか
あるいは異業種に転身したとかの
様々な理由で閉めるところも少なくないと
思うんだけどね
坊主なんかも一旦閉店したときは
駅前じゃやっていけないとか
所詮は中本のバッタもんとか
勝手なこと言ってたけど実際は
ただ東京出店に伴う閉店だっただけだし みと家の火曜カレーって夜もやってる？今日もやってる？ >>767
ジュンタはバイトがコロコロ変わってた時点でお察しだな
しかも若い女の子ばっかりだったし >>763
ありがとうございます！
今日の夜行く予定なのでみと家のカレー初めて食べてみます！ デフォ＋カレー＋くず玉
これで890円とかコスパ良すぎだろ
くず玉はカレーの上に乗せてもらった
https://i.imgur.com/0DGon3l.jpg ふる川超えたっていう三浦に行ってきた。
あれ旨いって言ってるヤツただのバカだろ？
久しぶりに完食出来ないラーメン食べた。
たまたまか？
しかもあの値段で自分で運んで下げてって
食べ終わって自分で下げてる時、マジで切ない感じだった。
いや、味覚は人それぞれだけど、アレ本当に旨いか？ >>774
水戸離れて久しくなんだけど
みうらって駅南むじゃきの人だっけか？
独立してからしょっちゅう食券機故障しててここで脱税してんじゃねーかって言われてた県自校近くにあった店だよな？ ふる川超えたは流石に言い過ぎだけど普通に旨いトリチンタン
ふじ田とか火影みたいなのよりは旨いじゃんみうら >>777
嘘じゃないけどなw
オープン時から閉店の時まで通ってたけど男のスタッフ、３０代以上の女のスタッフなんていなかったぞ
全員女の学生バイトみたいな若い子だわ
それも頻繁に入れ替わってるからな
ちゃんと反省してめんじろにコキ使われてくれw 荒井って並ぶんだ
隣りにあったビデオ屋とバチバチしてた時から行ってないや 荒井近いけど行かないな
個人的には全然好みじゃない >>781
あったなー
「ラーメン屋入ったやつはくせえから店内入って来るな」って張り紙してたの懐かしい 荒井はガチインスパっていう感じじゃなくてカジュアルなのがいいのかね。店員さんも親切な印象
ひたちなかの大大みたいなモンで敷居が高くない 荒井は系列の豚斬り止めたのが解せん
結構好きだったんだが 荒井は今やベーシックな荒井らーめんですら930円だから行かなくなったわ コットンポットか松先行こうと思ってたのにどっちも臨休だった😢 >>789
めんじろ行って肉の日チャーシュー買ってやれよ 荒井は初期の頃数回行ったな
店員さんがとても良い感じだった思い出
また行ってみるかな 荒井はいいよね
良い気持ちになった覚えしかない
味もいいしね 日立の豚鬼族がGoogleで閉業になってるけどなんかの間違いなのかな？ >>794
多分よくあるイタズラだな。自分がお世話になってる車の修理屋もグーグルでは閉業になってて焦ったことがある 富次郎とか荒井はテーブル席とかあって二郎系初心者には優しいから入り口としていいよね
普段自分が行くのは大盛軒、ひたちなか二郎と年一くらいでめんじろとかなんだけどね >>798
漢道にぶつけてきたのか？
友部とはな
仲良く共存してほしいね 家系だと水戸ならみと家、県南なら王道家系列しか行かないなー 味だけで言ったら正直王道家の方が好きだけどみと家はコスパめちゃくちゃ良いよ
このご時世で今だにあの値段であれだけ美味しいんだから
ライスもおかわり自由、ランチは無料だし >>806
セルフじゃないよ
漬け物の有無もちゃんと毎回聞いてくれて入れてくれる
青かっぱっていうきゅうりのキューちゃんより酸味少なくて食べやすいから好きだ 半年ぶりにコットンポット行ったけど美味しかった あそこオシャレだから彼女連れていけるのもいいわ みと家はバイトの女の子がいつも元気があって気持ち良い >>808
ほんとだ。
ネットの写真見たけどオシャレ。
この煮干系のラーメンは俺の好みではないけど 天海はお店閉めてラーメン店にお店譲りたい感じ出してるな 筑西市に開店したから行ってみたけど駐車マナー悪すぎて退散したですよ 怖いわ 平須の某衛生面に問題があるラーメン屋行った
テーブルを拭くためのタオルが置いてあったが念の為タオルの下側(拭く部分)を見た
コバエや蚊やといった小虫と綿状の埃が付着していた
げんなりした >>816
あそこはずっと言われてるのに保健所から指導的なの入らないのかね？ 変なファンがそれに対して恫喝してるんだよねあの店は。 誰も保健所に通報しないから許されてるだけでしょ、誰も本気で通報する気ないだけでしょ 良く見ると水も下のポリタンクから吸い上げてないかい？ 店行ったことないから断言はできないけど
知ってる限り給水器は組み上げる機能ついてるのはないから
単に排水だと思うよ めんじろを恨んでる人が店が不衛生だの接客態度悪いだの書き込んでいるだけでしょ >>823
なぜ恨んでる人だと？
恨んでなくても不衛生だったりしたら普通にそう思うでしょ >平須の某衛生面に問題があるラーメン屋行った
そもそもめんじろとは書いてなくね？その後のレスも含めて誰も具体的に指摘してないし
擁護のレスで初めて店名が出てきたのが全てを物語ってる >>825
>>826
１回行った事あるわ
もっと不衛生なラーメン屋に通ってたからそんなに不衛生と感じなかったんだよ そこまで色々ぶっ壊れてると聞くと見たくて逆に行きたくなってきたわ 胡蝶蘭がかざってあったお店がみうらの移転先ですか？ 最近ひた二郎ばっかりいっててご無沙汰だったけど、久しぶりに豚男の味噌ラーメン食ったらくそうめー！
豚に限って言えばひた二郎に圧勝してるよ
まーた値上げしてたけど店長がんばってうまいもん作ってんなぁ
沖塩台湾やってたけどスルーして正解でしたわ
味噌ラーメン屋だね豚男はよぉ ピップってRDBにレビューよく載せてるけど、前は20人ぐらい多くのラオタからコメント来てたけど、最近見てると1人2人だけど何かやらかして干されたのか？ >>839
もっとちゃんと仕事して
もっとちゃんとしたもん食えよ ラーメンデータベース、最近は過去のものって感じがあるね。
Twitterでラオタが上げる写真見て判断した方が間違いないわ。 >>840
ピップとイバセンくらいしかやってねーんじゃね 店舗毎の口コミ見たいときはRDBが便利なんだけどなあ
Twitterはなかなか目当ての情報にたどり着けない RDBは偏った採点だよな。Google教授が1番だわ みと家食いたい症状が…
明日行くかー、
週末は杉田家行って違いを感じれるかな？ 夜勤明け朝6時になったら初めて山岡家行くんだがオススメ教えてくだされ
ネットによるとなんでも梅入り朝ラーメンなる物があるとか >>850
朝ラーメン。
塩味のラーメン
味薄めにしていただくとダシと溶かした梅でいいあんばい
替玉頼んで薄く感じたら辛味噌？
で味変しながら食べると美味しいよ☺︎ ついてる練り梅自体はクオリティ低いからね。
値段が値段だし、、
でもバランスはええよ。
アブラも少なめがおすすめです 二郎食べて太るって言うやつ。二郎のせいにしてるが...
元々太ってんだよww
観てみれば分かる。従業員皆んな痩せてる 日立の豚鬼族って本当に閉店してたとは！
ここで誰かそれはデマなのでは？みたいな事言ってたよね？ 豚男は女性店員多いからか、二郎系しては店内あまり汚れてなくてまともだね。 豚男は清潔だね
また行きたくなる店
新人の女の子まじかわいいし
店長もきさく 豚貴族はTwitterとかインスタ全然動いてなかったみたいだけど、閉店するならSNS放置してたことを素直に謝罪して閉店告知すれば駆け込み客はそれなりに来てくれたろうに
なぜそれすらしなかったんだろうか、、、
そういうのはしたくないっていうプライドか身内に何かしらあって店続けられなくなったか 8月末に潰れたっていう噂になって「潰れるわけない」っていうレスの流れがあって割と客は入ってるのかなと思ったし、日立在住の友人が気に入っててたまにだが豚貴族行ってたからそう思っただけだが
そりゃもちろん単純に客が来なかったから潰れた可能性だってあるだろうよ 水戸市のふる川に行ってみました。
煮干ラーメン美味しかったー！
soとうかい？いきましたが
ふる川の方が好みでした！
わたし未訪のつくばイチカワはやはり別格なのですか？
他にも茨城県に煮干おすすめ店ありますか？ イチカワは煮干しの聖地だとかなんとな崇め奉われたりしていますが、、
肩透かし食らうだけだと思います！
水戸近辺の煮干し3傑
コットンポット！
中華そばみうら！
中華蕎麦志！
ここにいきましょう！！ >>867
みうらって今でも煮干ある？DBの券売機画像見ると無いように見える。 久々に水戸出張でラーメン満喫したわ
コットンポット
ふるかわ
まつはし
水戸家
コットンポットは初報で裏煮干し食ったけど裏付けるならセメント系の方がいいんじゃねーかな
ふるかわ、まつはしはいつ行ってもレベルの高いラーメン出してくれる
水戸家は普通で頼んだけどコクがないな
もうちょい鶏油のコクが出ればな
焼豚も煮豚じゃなくて薫製にすれば味に深み出ると思うわ >>866
イチカワは味玉と和え玉食うところ
ラーメンは普通 >>871
まつはしってどこだ？
先崎（まっさき）のこと？
みと家はあの値段なら相当なコスパだと思う
直系みたいな燻製チャーシュー美味いよな！でも値段を考えたらあのチャーシューで全然おっけーよ >>867
ありがと！
あがってる3店は行ってみます！
みと家も評判いいし行ってきます >>875
みうらは地鶏スープメインになってた！
煮干しじゃない！ 諭吉製麺所閉店か。
あの場所のラーメン屋さん長続きしないな。 諭吉の勢いはまだまだ止まらない！
次はどこに出店する？
日立？ 諭吉製麺所って元銀二のとこなのか
何で同じ様なメニューで近場に出すんかね
てか銀二って潰れてたんだな
頑張ってて好きだったんだけどな >>880
個人的にはその前の荒井系列の豚斬りが好きだった >>328
系譜とかじゃなくて、天天と同じオーナーなのでは？ 久しぶりに日立の中村行ったら過去一美味くなってたな！
ただ値段はとら食堂と全て一緒で前は無料トッピングだったきざみタマネギは50円の有料トッピングになってた
ちなみにチャーシューワンタン麺は1,320円
まぁでも白河だしめちゃ並ぶとら食堂を考えたら日立であのラーメン食べられるのはかなりすげーわ！ >>883
オープン当初から比べると味落ちたっしょ
今でも十分うまいけど そんなにうまくなったの？
とら食堂と比べちゃうとべつに通いたくなるほどでもないなーって感じだったんだけど
車で40分くらいでいけるし行ってみっか！！ >>883
昔セブンで売ってたとら食堂のカップ麺のスープがマジでとら食堂でメーカーの技術すげーってなって以来白河ラーメン食べてなかったな。
久々に本物のなかむら行ってみるわ！
ありがとう。 >>885
分かる
とら食堂の方が麺もスープもトッピングも全て圧倒的に格上だって感じてたけど今日の中村は神がかってた
ただチャーシューの味は上がってたけどとら食堂よりは少しだけ小ぶり
ワンタン今まで何回も食べたけど普通だったから今回入れなかったけど中村のワンタンも美味しくなってるならトッピングしたいな
とら食堂はチャーシューワンタン麺にした方が絶対にいい 2日連続で中村行ってきたわ
昨日はデフォだったけど今日はワンタン麺にタマネギトピ
ワンタンも美味しくなってたわ どんだけ好きやねん！！
中村は夜営業ないのがハードルたかいね 急な中村推しはなんだ？
開店数ヶ月で２～３回行ったが、地元のじいちゃんばあちゃんでエラく盛況だった印象
客層の通りに味も良く言えば優しい味だったから印象薄いは 水戸市民です。
野暮用であさってまで千葉県にきてますがどこかおすすめのラーメン店ありますか？
家系にこだわってるわけじゃないけどとりあえず有名どこだったから裏武蔵家、杉田家、千葉家は行きました。3回目だけど
松戸のつけ麺行くか迷い中…
一直のがうまいんじゃないかと不安になってます。期待を裏切られることに
あと味落ちたと5chで叩かれまくりの王道家柏も恐いもの見たさで迷い中です(°_°) なければラーメンやめてはじめてのブランコビリーでもいってみます（ ｉ _ ｉ ） 今日あたりだと八街でラーメンフェアやってなかった？ >>893
ありがとうございます、参考になります。
八街？フェス。
ちょっと調べてみます！ >>895
お前の顔がみたい
どこの田舎もんの口調よ… 俺某店で食券2枚買ってだしたらダメと言われて返金された 東京の有名店で食券買う前に連食出来ますか？と訊いたら出来ないと言われた。 イチカワも2杯食いするために食べた後その足で行列にまた並んだみたいなレビューを昔見たけど今でもそうなのかな？ 状況よく分からんけど後ろに人が並んでる店なら二枚買いはダメなんじゃないの？？※和え玉除く
列がない時に食べ終わってもう一杯いけるかどうか確認するのならまだ理解できるが 2杯食いのことならススル氏にきいた方が早いな
みんな知ってるよね 水戸の極太めんの方のひでまるなら0杯食いしたことあるわw
9時過ぎてて自分が飯食べた後でまだご飯食べてなかった彼女がひでまる行きたいってことで付き添いで行った
行く前に一応電話してラーメン注文しなくてもいいか確認してからお店行ったけどね
ちなみにおつまみチャーシューは食べたわ そういえば本家二郎で2杯ぐいの動画とか見たことないですね
ふつーの人は無理だけどいける人はいけるか。
基本的に禁止なのかな？ 一度の並びで連食が許されるなら極論朝一先頭で入店してその日の予定杯数を全部売れと言われて食べられなくても文句は言えないだろうね
余計なトラブルを避けるためにもう一杯食べたいなら並び直すのが大人としてのマナーだろ >>913
食べ切れない分を追加販売のテイでWin-Win
連食可能な店もあるから問合せだな ちょっとなに言ってるのかわからないのですが
流れからして極論の話ではないのでは
なかなかいけないから2杯ぐい…の話で…
素人もマナーとか考えるけど。
我々素人はわからんのですよ
店としては買上げられるのが一番儲かるのはわかりますが…
での2杯のはなしです 女抱く時のおっぱい２個あるじゃん
２個あるからどっちもいくじゃないですかー
単純にさ…
そんとき頑張っても女は浮気しますよって話ですよー 我々の業界ではそれをパコリーナ姫と呼んでおりますよ。
パコリーナ姫にご飯食べさせてもらっています 珈奈里屋行くと毎回スタミナ冷やしWしか食べないけど
普通の醤油ラーメンも気になるのでスタミナ冷やしと醤油ラーメンの2杯頼んでみたさはある 街中華でラーメンとチャーハン頼むのはokだよな、何か違うのかね
結局は店次第よね 一般人はダメで影響力のあるインフルエンサーならOKって事でしょ
つまりシンプルに客を選んでるだけ
ID:igXIKnvLMが一歩引いた大人な意見してるなーと思ってたら次でおっぱいの話してて笑った 先崎なんかは日替わりの一期一会みたいな
メニューなもんだから一つに絞れなくて
連食したくなる人は少なくなさそう 貧乏人ですが外食はラーメン以外の食事にお金かけるときが多いかな
だからラーメン食べたいときは必然的に有名店とか並びきつい店に行くことが多いです。
人並にしか量食べれないので半麺にして2杯食べたいけど店からは失礼なやつと思われるのですかね？
それとも回転率下がるからNGみたいなスタンスの店舗が多いのか｡
謎ですね…
いづれにしても確認してから食券買うのが最適解だよなー…
との最適解を最近みつけました。
結局は、私は最適解と言いたいだけの人間みたいなんです。 端的に書かないで（書けないのかも）つらつら無駄に長く書く感じ加齢臭プンプンですわ 新みうらって和え玉ある?
食券機で見当たらなかったんだよな ふる川、早あけらしい。
朝8時で並び30人！恐るべし…
豚そばやるからかな？
それとも普段から並びこんなもんですか？ 普段土日休みだしね！
今日みたいな祝日はクソ混むよ！ ちょい足伸ばせば本家があるのに、それでも並ぶほど旨いの？それとも二郎とは別物なのかしらん >>932
二郎とは別物
魚介も少し入るライトな感じ 「本家」よりも「○○風」のほうがうまく感じる時もあるなんてことはよくあることではないですか
ふる川はとにかく仕事が丁寧ですしね
うまし！ にんにく入れない方が美味い豚そばはふるかわだけだね。
なんとか食べれてよかた ラーメン店の低温調理チャーシュー、今後は消えるのかな？ >>937
島やんプロデュースの店
あの鶏肉は完全に生っぽかったけどな
飲食に携わってて見分けがつかないってレベルがマジでやばい
つじ田とバリ男はレアチャーは絶対に食わないって動画で言ってたな >>938
情報ありがと
鶏はどこでも定期的に食中毒だすよね･･･。 ネットけしからん勢が「低温調理肉のヤバい店さがせ」みたいなことをして、
老舗の居酒屋（生鶏つくね提供）が閉店に追い込まれる事態に至った。
これを期に、低温調理肉の提供に及び腰になる店が続出すると予想される。
関係のない他者を叩いて、力を得た気になって優越感に浸る。悪い文化と思うが…。 鳥刺しくったらうんこがいつも黒くなる
あれってなんで？
サルモネラ？ 店内でこれだけ子供がギャーギャー騒いでるの久々だわ
そら周りの人もキョロキョロだわ…
アタマ割れそうなくらい。。
とにかく注意しない親がすげーな、、
めっちゃ顔見たいから様子を伺ってる 顔見る見ないに関係なく
その場で注意なんて出来っこないでしょ >>942
アタマ割れそうなくらいって相当だな
子供の年齢やどこの店か分からないからなんとも言えない部分はあるけど >>942
どこのおみせですか？
いきたくないので教えてくだはい >>943
小学校低学年くらいの女の子が興奮してなのか奇声発してる感じだった。
年齢的に聞き分けはあるかと…
なんであの親注意しないのかなぁ >>944
厨房の中の店主さんも気にしてるようにみえたけど気のせいかも
どこの店なんていえないすね…
火山ラーメン、レモン多めで注文したら無料でレモン３個のってきたことが今日の収穫やね！ ひでまるか
オーナー知り合いだから言っていてあげるよ 店になんの忠告をするの？
店はどうすることもできないのでは？
客側のモラルの低さを感じたね みんなスタミナって好き?
以前某店でレバーが生焼けで出てきたことがあってそれから食べれなくなってしまった
それまでは好きだったんだよなぁ >>957
珈奈里屋 松五郎 松喜吉 の冷やしは好き
最近行ってないけど カナリヤ 餡が甘すぎて行かなくなった
松五郎移転前 レバー0が2回つづいて行かなくなった
まつきち 2/3の確率で作り置きだされてから行かなくなった
某店主がアレな店 レバー生焼けで行かなくなりました
焼肉冷やし 並びきつくなりすぎ、行かなくなりました
がむしゃがいい思い出しかないけど今どうなんでしょーか？
なんせ遠くて行けてないです… >>960
スタミナマニアおじ？
結構な店行ってますねぇ～ 美味しくてお腹いっぱいになって太らないラーメン屋何処？ >>962
丸源ラーメンの肉そばロカボ麺変更でどうだろうか？
あの麺こそ企業努力を感じる。
ちなみに1回しか行ったことないにわかやで >>960
人が好きと言ってる店を否定しなくちゃ気が済まないのか？
気分悪いわ >>964
たしかに！
ごめんなさい、、
たまたまハズレただけかも つい最近すた麺のスタミナ冷やしを食べた。
甘味が少ない、麺が太い、などオリジナルとは結構違うが、
餡もレバーも多めで、特にレバーがえむずみたいな衣揚げタイプで食感が良い。
通う程でもないし、一番とも思わないけど、結構有りかも、と感じた。すいてるし。 >>969
キックボクシングが入ってたんかw
そこそこ美味かったんだけどな
まあ、ここじゃなくても食えるレベルだから惜しいとは思わんが カワンのチャーシュー旨いな
特製じゃないと食えないのは残念だ 好きなラーメン言ってスレ埋めよう！
手打白河中華そば 中村のチャーシューワンタン大盛り >>975
中村値上げしたけどさらに美味くなったよな
値段はとら食堂と全く一緒だけどタマネギが50円だから実質中村の方が50円高いけど 店名間違えた
白河手打中華そば中村 だった
高くなっても満足しちゃうね！
日立は他に､いくよ食堂のチャーシュー麺が好き
和なりも気になるけど和なり行くなら中村に足が向かってしまう。 水戸家に行ってきたけど王道家常連だった俺には麺がイマイチ合わなかった
酒井製麺と合ってないような気がする
店主さんの修行先はどこだったんだっけ？ >>979
正統な家系食べ歩いてると王道家の麺に違和感を感じるあの感覚か…
熊田家のスープは好きだから王道家の麺、もう少し細くならないのかな。がんばってほしい
酒井より太いんだよなー >>980
モチモチ過ぎるんよ
>>981
え？
酒井より細くね？ 麺来亭うまー
醤油安定すぎてなか塩にする機会がないけど
たまには塩も食べてみたい 麺雷帝のデフォラーメンはなんであんなにうまいんだ？
一直よりうまくね？
店主天才かよ！ >>986
天海はTwitterで誰かラーメン屋やりませんかってツイートしてたから全く驚かないな >>987
麺来亭めちゃ美味いよな
塩も味噌も美味いけど結局醤油が好き
ルーロー飯も美味いよな
夜営業も戻ってくれないかなー ルーロー飯は口に合わなかった！
しょうゆラーメンはめちゃくそ口に合う！ >>991
結局醤油に戻るのね
とりあえず試しに一度は塩いってみるか 麺来亭の醤油の誘惑は凄い
一つの到達点だよあの醤油は
塩にいくのは至難の業！ 前に立てたスレ
早すぎて落ちてるから次スレ立ててくる このスレッドは１０００を超えました。
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