ラーメン二郎　湘南藤沢店 50

2022/09/02(金) 20:16:03.35

【店舗情報】
〒251-0053
神奈川県藤沢市本町 1丁目 10-14

【営業時間】
　月～金
　昼の部　11:00～14:30
　夜の部　17:00～20:00

　土・日　11:00～15:00

　定休日　なし(不定休)

※お客様にはマスクの着用、入口で消毒をお願い致します。近隣への配慮の為開店前にお待ちにならないでください。
(以上Twitterより抜粋)

【前スレ】
ラーメン二郎　湘南藤沢店 49
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1645545409/

2023/04/24(月) 12:10:53.90

ガクちゃん残念だよな
三田に修行して出店間近とも言われてたのに…
IT業界に行ったって話だけど、そんなに魅力的なのかな？

2023/04/24(月) 12:31:24.57

いや本店行ってから何年もかかるシステムがだめなんじゃね

2023/04/24(月) 18:27:28.22

支店増えて助手も増えて暖簾分けだから勝手に開店できなくてなかなか順番が回ってこない
Boo-boo、HERO、ピース、玄、名古屋のラーメンみたいになっちゃうよね

2023/04/24(月) 20:43:02.05

ガクちゃんは将来を冷静に考えたんでしょう。
総帥亡き後の二郎の未来は暗いと。

2023/04/25(火) 05:18:59.03

昔は出店早かったよねえ藤沢や亀戸兄弟なんて@言う間だったし

2023/04/25(火) 09:23:55.60

もう出店できる場所がない。どうしてもってなら小田原とか過疎地に出店しなきゃならなくなる

2023/04/25(火) 09:58:50.51

JR相模原駅前に来い!

2023/04/25(火) 10:50:26.90

南武線は居抜きで並び30m可能な物件かありそうだ

2023/04/25(火) 12:40:07.39

順番や場所云々ではなく単に実力、器不足なだけでしょ
半端なやつを立てて開かせたって大勝軒のようにネームバリューが落ちるだけ。

2023/04/25(火) 14:38:04.47

>>960
ラーメン屋なんてレシピさえ分ればアホでもできるんじゃないか
平ざるを使わずテボにすればいい
湘南藤沢のクズ店主よりも誰もマシましだろうに

2023/04/25(火) 21:52:22.75

ラーメン屋ってほとんど包丁を使わないし
二郎なら炒めたりもしない
調理は茹でるのみだしね

2023/04/26(水) 10:11:40.59

店主を務めるということは誰でも出来ることじゃないよ。

2023/04/26(水) 13:06:50.91

チャーシューも手で切ってんだ

2023/04/26(水) 15:13:17.03

>>964
バカまるだしだな

2023/04/26(水) 15:17:23.40

>>965
お前レイって知らないの？

2023/04/26(水) 15:31:10.48

>>966
まるでバカだな
かわいそうだ

2023/04/26(水) 21:29:39.87

>>964
にんにくやキャベツも手で切っている
スープに入れる野菜や豚も手で切っている
なんでか？ラーメン屋は包丁を使わないからだ

2023/04/26(水) 21:33:49.34

ミニスカを見ていた

2023/04/26(水) 22:00:15.82

ラーメン屋は包丁使うよ
バカじゃないの

2023/04/26(水) 22:14:04.86

ニンニクはジューサーよ

2023/04/27(木) 22:54:13.03

久しぶりに行ったらタカちゃんいねえのな
辞めた理由がどうであれヒロさん（笑）が客前でネチネチいじめてたのが思い出されるわ
ヒロさん（笑）はもうジジイなのにいつまで藤沢にいるんだろう
もっとジジイになってもいるのかな

2023/04/28(金) 21:12:20.19

タカちゃんは辞めて正解だよ
ヤワカタ禁止にした罪は重い

2023/04/28(金) 21:54:37.58

ピッコロが次に本店いくの？

2023/04/28(金) 22:45:39.30

店長さんスマホいじくった手でそのまま麺触るのやめようぜ。スマホの画面って汚いんだぜ、、、

2023/04/28(金) 23:33:28.44

ラーメン屋の衛星面なんてそんなもん

2023/04/28(金) 23:35:33.04

衛星面
ぬかーよ

2023/04/29(土) 10:35:07.38

>>975
どーせ熱湯消毒すんだろ、気にすんなw
そんなことより、あの黒い麺打ち坊主の腕毛が麺に練り込まれていそうな気がしてかなわん。

2023/04/29(土) 12:02:10.85

品川店だけど卓上のふきんでクチ拭いてたのがいたヨ(*_*)

2023/04/29(土) 13:36:09.23

もるせがだな

2023/04/29(土) 14:23:31.68

>>979
嫁の股間よりきれいそうだな

2023/04/29(土) 15:09:52.80

>>979
どこの二郎でもいる

2023/04/29(土) 16:36:52.59

昔藤沢でも見たな
ベロベロに酔っ払ったおっさんがラーメン半分くらい残してふきんで口拭いてたｗ

2023/04/29(土) 17:07:34.93

ふらわさんだな

2023/04/29(土) 18:23:20.32

吐く奴はだいぶ減ったな

2023/04/29(土) 19:17:11.17

全体的に量が減ったからな

2023/04/29(土) 20:29:50.29

客もはじめてくるやつから酔っ払いから学生から子連れから童貞まで多様だからな
このスレ民はみんなハンカチ持ち歩いて流れるような所作で片付けをするから忘れガチだけどね

2023/04/29(土) 20:46:33.87

ちるどりぃだな

2023/04/29(土) 22:10:22.75

>>986
全体的にマズくなった

2023/04/29(土) 22:15:29.76

全盛期はイベリコ豚やる前までかな
あのへんからちょっと微妙な店になってった印象

2023/04/29(土) 22:17:52.71

イベリコに反対してやめたのがたきちゃん

2023/04/29(土) 22:37:54.70

いつまでイベリコの話すんのよお爺ちゃんは
んで誰だよたきちゃんってw

2023/04/29(土) 22:57:40.32

イベリコありがたがってたやつマジガイジ

2023/04/30(日) 07:42:22.00

イベリコ豚に戻してほしい

2023/04/30(日) 11:47:36.19

今もそれなりに美味しいけど
スープが白濁していた頃は本当に美味しかった。

2023/04/30(日) 11:58:17.24

急に非乳化に舵切ったよな
ルーミノがいたあたりが全盛期かもな

2023/04/30(日) 12:47:25.67

乳二郎とか言われてたのはなんだったのか
俺もルーミノ、ガクちゃんがいた頃が味も勢いも全盛期だった気がする
イベリコから非乳化に振り切った感があるな

2023/04/30(日) 16:43:03.82

>>995
今はまずいよ
なんで行くんだ?

2023/04/30(日) 18:09:15.82

>998
大きなお世話。

2023/04/30(日) 18:42:47.82

たきちゃんいたら今も美味しいのかな

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