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シャルトリューズについて語ろう

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1akkiy ◆aXji3svaUI
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NGNG
おいらが一番好きなリキュールなんだけど知名度はいま一つのシャルトリューズ
漏れも好きだよ～とか　おいしい飲み方等なんでもいいので語ってみよう

【シャルトリューズ】
１７３７年シャルトリューズ修道院で生まれた１３０種類のハーブを調合した
印象的な色合いを持つ香り高い神秘リキュール
シャルトリューズ・ジョーヌとシャルトリューズ・ヴェールの２種類があります

ジョーヌは繊細でソフトな風味を持ち、蜂蜜の香りに特徴があり
そのまろやかな風味ゆえに”リキュールの女王”と称されています

一方、フランス語で緑を意味するヴェールは、スパイシーでハーブ
の香りの豊かに感じられ、爽やかで心地よい余韻を長く楽しめます


2007/11/02(金) 20:18:17
なんてモッタイナイ！
2007/11/02(金) 20:21:06
>>543
俺にくれ
546呑んべぇさん
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2007/11/02(金) 20:46:41
わかったかね？金のある人間はVEPしか飲まないんだ
2007/11/03(土) 18:02:15
ｵﾚは金はないけどVEPしか飲まない
548呑んべぇさん
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2007/11/07(水) 02:22:48
今日初めてEVE飲んだが、なんと言うか、官能的な味だな
2007/11/22(木) 20:30:02
この間初めてアラスカをバーで呑んだんだけど、使ってた酒（ジョーヌ）のラベルが
いつも買ってる（＠やまや）のと違ってた。

日本語のラベル以外も、輸入元ごとに違うの？
550呑んべぇさん
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2007/12/03(月) 22:08:40
age
551呑んべぇさん
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2007/12/06(木) 19:32:17
ジョーヌ買いました。
３５００円・・・高かったorz

飲みだすと止まらないので、シングル入れてトニック割でお腹を
膨らませて飲む量を抑えます。
2007/12/07(金) 01:39:38
>>551
お腹いっぱい食べたあと、食後酒として飲めば良いんでない？
553呑んべぇさん
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2007/12/07(金) 03:55:57
ｳﾞｪｰﾙ、いくらで買ってる？
554呑んべぇさん
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2007/12/11(火) 20:12:04
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555呑んべぇさん
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2007/12/13(木) 23:21:29
>>553
\3470-
556呑んべぇさん
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2007/12/14(金) 00:22:22
シャルトリューズといえば、グリーンレディが好きなオレ。
でも、作ってくれる店少ないよね。
557呑んべぇさん
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2007/12/22(土) 14:21:05
アラスカあたりにしておくのが無難。高い店でも1000円くらいで飲めるし。
558呑んべぇさん
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2007/12/22(土) 16:26:25
ジョーヌとヴェールの味の違いって、はっきりわかる？わからないオレは味オンチ・・・
2007/12/23(日) 10:19:05
>>558
ハチミツっぽいのがジョーヌ。ちょっと甘いのとハチミツの味がするでしょ。
560呑んべぇさん
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2007/12/24(月) 11:04:16
大阪北新地の某バーでモヒートのシャトリューズバージョン飲んだが旨かった。
カクテル名とかレシピは聞かなかったが、見る限りラムをシャトリューズに
変えただけみたいだったな。
度数は高いはずなのに結構すんなり飲める、まだ二軒目ってことで調子こいて
二杯飲んだら潰されてしまった。
ミント置いてるバーに行ったらお試しあれ。
561呑んべぇさん
垢版 |
2007/12/24(月) 12:09:02
>>559
今度意識して飲み比べてみます。
562呑んべぇさん
垢版 |
2007/12/24(月) 12:41:55
エリベジを対面で購入できる店を教えてください。東京です。
2007/12/24(月) 16:26:06
>>562
前の方でも出てるけど目白の「田中屋」で売ってる。
あとは八重洲地下街にあるリカーズハセガワ本店でも売ってた。

値段は田中屋の方が少し安かった気が。
564呑んべぇさん
垢版 |
2007/12/24(月) 16:54:40
>>563　ありが㌧
2007/12/31(月) 09:54:01
信濃屋で(黄)を買ってみました。美味かったです。
2008/01/15(火) 23:31:32
VEP２種類、購入記念ｶｷｺ
ｼﾞｮｰﾇVEPは最高だー
ｳﾞｪｰﾙは普通のﾔﾂの方が好きかも…

あと、EVEをｳｲｽｷｰとかﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰにちょろっと垂らして飲むのが好き
2008/01/17(木) 22:04:46
エリベジ美味しいね。コーヒーや紅茶に少し落として飲んでも最高。
今日初めての店でグリーンアラスカを頼んだ。
ジンとの配分を4:1くらいで作ってくれたので、よかったです。
2008/01/24(木) 22:39:05
シャルトリューズって、ジョーヌとヴェールとエリクシールってのがあるのは知ってたけど、
センチュリー（うろ覚え。スペルはCent～だったはず）ってのもあるの？

黄緑色で、綺麗で美味しかったんだけど、肝心のところを忘れたので検索できない～
家でも呑んで見たいのになー
2008/01/25(金) 07:31:56
ナインスセンティネアーだね
系列の中ではコストパフォーマンスに優れる逸品だと思う

他にも1605とかエピスコパレがある
1605もお勧め。もう片方はお察し
2008/01/25(金) 14:41:17
マイナーどころでジェネピなんかはいかが？
シャルトリューズのシリーズとは別扱いっぽいけどヴェールを柔らかくして、苦味を加えたような感じでおいしいよ
2008/01/25(金) 22:24:57
>>569
うおぉぉ、あーりーがーとー！　すげぇしかも即レスだぁ、感謝感激。
そういえば、確かに「9」って文字も書いてあった！

早速検索してみました。普通のジョーヌやヴェールの２倍くらいだね。
手が出ない値段じゃなくて良かった。
1605ってとエピスコバレ、ジェネピってのも調べてみます。
おかげで世界が広がっていく。本当にありがとう。

シャルトリューズって、いろいろあったんだね。知らなかった。
週末は楽しくも忙しくなるなｗ
2008/01/28(月) 02:15:58
シャルトリューズ以外にも薬草豊富系で
これは飲んどけっていうのあるかね？

とりあえずベネディクティンは飲んでみたけど
シャルトリューズみたいな華やかさとは違ってた
(これはこれで旨かったけど)
2008/01/28(月) 11:41:08
修道院だったらエギュベルを忘れないでやってください
シャルトリューズと同じくジョーヌとヴェールがあって、こっちの方が辛口に感じる
あと、15年熟成のラファエルは複雑味があっておいしいよ
2008/01/28(月) 17:23:42
>>572
養命酒

・・・はジョークですが、
イェーガーマイスターなんかどうです？
2008/01/29(火) 00:19:49
㌧
今度チャレンジしてみるぜ
576呑んべぇさん
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2008/02/09(土) 22:44:29
>575わたしの好きな薬草系、苦味系
ウニクム（ユニカム）
サンブーカ
ウンダーベルグ
カンパリ
いずれもストレートかロックで飲む
2008/02/16(土) 23:05:25
ラッテ・ディ・スォッチラなんて如何だろうかw
2008/02/20(水) 09:41:52
陶陶酒銭形印にEVEを数滴でウマー
養命酒みたいに甘くないからイイです
579呑んべぇさん
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2008/02/26(火) 23:05:52
アドにしてたブサ目グリグリで猿系租チンが出会い系にいたｗｗ
580呑んべぇさん
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2008/02/26(火) 23:15:53
酒のアドって（笑）どうせスケベな奴だろな
2008/03/01(土) 11:53:26
イエーガーマイスターとか駄目な俺でもジョーヌなら飲めそうですか？
2008/03/01(土) 18:16:37
>>581
個人的には、イェーガーマイスターの方が飲みやすいと思うんだが・・・
2008/03/02(日) 00:49:51
>>581
甘党ならおｋじゃね？
2008/03/05(水) 11:11:40
苦味が気になるなら、少なくともジョーヌは苦くはないよ
イェーガーのアニス風味が嫌なんだったら合わないかも
2008/03/28(金) 09:02:10
ヴェールがちょっと甘すぎるように感じるんだが・・・
1605ってどんな感じ？

2008/04/05(土) 00:51:00
ヴェールが甘いって･･･ジンスレにでも行ってこい
2008/04/30(水) 22:04:34
( ﾟдﾟ)σ)´Д｀)ﾌﾟﾆﾌﾟﾆ
588呑んべぇさん
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2008/05/04(日) 02:41:52
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ドラえもんでつがなにか
2008/05/11(日) 19:48:04
このスレ意外と伸びなくて悲しいな。
俺もこれ大好きなんだけど。
とかいってジョーヌは飲んだことないんだけどさ。

ヴェールと1605とEVEしか飲んだことない。
甘いの嫌いなわけじゃないからジョーヌもうまいだろうなー。

最近は家にストックがEVEとジンしかないからジンで酔っ払って
〆にEVEとでグリーンアラスカで飲んでる。
2008/05/12(月) 03:39:52
>>589
585なんだけどさ。
1605とヴェールの比較聞かせてくれない？
できればEVEも。

ちなみにジョーヌはカモミールと蜂蜜の風味が強い感じだ。
うまいよ。
2008/05/18(日) 00:40:40
>>589
長寿スレだから、このペースで良いのですお（　＾ω＾）
592589
垢版 |
2008/05/22(木) 11:01:54
最近忙しくて見れなかった。
それぞれ同時に飲んだことないから比較ってもあてにならないけど。

EVEは度数も高いからかなりドライ。
アルコールの平気な人ならかえって飲みやすいかも。

ヴェールはEVEと比べれば甘いし度数低いから香りが際立ってる感じするかも。
1605は良く覚えてないけどもうちょっと甘くなくて香りが強いかな。

とりあえずヴェール飲めたらどれも飲めるはずなので是非飲んでみてくださいｗ
593590
垢版 |
2008/05/23(金) 16:14:03
>>592
ありがとう。ちょっと値が張るっぽいけど1605試してみるわ。
594呑んべぇさん
垢版 |
2008/05/25(日) 10:43:27
ベールトニックが美味い季節になってきました
2008/05/25(日) 20:25:49
昨日バーにて、このスレに出てくるカクテル思い出して
どんどんオーダーしたら人生最悪の潰れ方した…
キツイ！旨いけどキツイよシャルトリューズ。
2008/05/25(日) 21:24:43
初めてヴェール買ってみた
この味、嫌いじゃないね
今までウィスキーと焼酎に固執してきた自分が恥ずかしい気がする

しかしジョーヌとヴェールは近所のやまやにあるけど、その他って現在日本で手に入るの？
EVEとか気になって仕方ないよ
597呑んべぇさん
垢版 |
2008/05/26(月) 04:43:30
炭酸割り旨いよ。
2008/05/26(月) 23:28:02
>EVEとか気になって仕方ないよ

　神代弓子ですね、わかります

　てのはおいといて、探せば普通に売ってるよ。
　東京駅の地下のハセガワ本店とかで。
2008/05/28(水) 08:27:38
いきつけのバーでいつもヴェールのトニックを頼む。
いつも最初の一杯は同じだから、もう今では席に着いたら勝手に作ってくれる。
一応「いつものでいいですか」って聞いてくれるけどね
600596
垢版 |
2008/05/28(水) 21:42:59
>>598
今度上京したら探してみます

神代さんも含めて（とても懐かしい）
601呑んべぇさん
垢版 |
2008/05/31(土) 19:21:00
某バー（スナック？）はヴェールをなみなみと注いでくれる。
おかげで2,000円で泥酔できる。
2008/05/31(土) 22:43:20
外で飲むのに泥酔すんなよ……
2008/06/01(日) 00:54:21
>>601
ヴェールをなみなみと注いで2,000円って、そのスナック原価割れしてるのではなかろうか
2008/06/19(木) 12:09:28
シャルトリューズトニックうめえー
ＥＶＥもったいないからジンと半々でベースにして
トニックでグリーンアラスカトニックにしてもうまかった。
2008/06/22(日) 22:20:54
シャルトリューズ、ヴェール初めて買いました。
ロック美味しいですね、思ったより甘かったですが
甘みの質が高くて、飲み飽きしません。
すでにベロンベロンですが、酔いは軽いです。
いいお酒ですね～。大切にちびちび飲んでいきます。
2008/06/27(金) 01:29:15
1605いいね。
ヴェールと比べて甘さは控えめ、ハーブ香は少し強め。
滑らかで飲みやすいし、これをスタンダードにすればいいのにとすら思うわ。
2008/07/13(日) 18:48:38
>>604
うまそうだなあ！！
今度飲むよ、グリーンアラスカトニック。
608呑んべぇさん
垢版 |
2008/07/21(月) 20:46:09
意外とシャルトリューズ・ジンジャーがンマイ。
ウィルキンソンの生姜風味の強いのがイイ！
2008/07/21(月) 22:17:34
>>608
マジか。試してみるわ。
ちょうどカクテル用にジンジャーエール注文したし
2008/07/25(金) 06:49:52
今手元にあるエリクシールベジェタルのボトル、木のパッケージに1605のシールと400アニバーサリーのシールが貼ってある。
これは一応記念ボトルになるのでしょうか？
2008/07/29(火) 04:52:18
昔シャルトリューズジンジャーやったことあるが
ジンジャーエールが拙かったのか何となく臭みが出てしまった
ウィルキンソンだと美味いのかねぇ
612607
垢版 |
2008/08/09(土) 20:49:19
>604

やっとグリーンアラスカトニック飲んだよ。
ちょっとアルコール感が強かったけど、
うまく頼めば夏向けのシャルトリューズとしてすばらしいカクテルだね。
次回からは個人的定番カクテルになりました。
ありがとう！
2008/08/13(水) 10:04:10
よかったね
2008/08/19(火) 20:22:27
余り見かけないから衝動買いしてみたが
まさか愛好家のスレがあるとは…しかも5年半の長寿スレとは
2008/08/30(土) 21:46:56
ドルフィンを飲んだ。
正直香りやアルコール感は薄らいでいると思うが、
その歴史に想いを馳せながら飲むのはいいものです。
2008/09/01(月) 06:20:12
ドルフィン？
617呑んべぇさん
垢版 |
2008/09/20(土) 13:05:06
エネマグラドルフィンなら下のお口で飲んだことあるけど・・・
2008/09/22(月) 10:16:01
詳しくは知らないがドルフィンって、日本で造られたシャルトリューズじゃなかったっけ？
>>617 エロいですね。
2008/09/23(火) 01:35:37
>>618
情報thx
調べてみるよ。
620呑んべぇさん
垢版 |
2008/10/10(金) 20:47:10
あげてみる。
はじめてのシャルトリューズはジョーヌでやんす。
ウマイね、これ！
621呑んべぇさん
垢版 |
2008/10/28(火) 23:06:33
色がきれい
622呑んべぇさん
垢版 |
2008/10/29(水) 17:25:26
いいこと思いついた
お前ジョーヌのボトルの中にションベンしろ
623呑んべぇさん
垢版 |
2008/10/30(木) 02:56:32
>>622
アバ茶かよｗ

そういやエピスコパレ（？）って美味いのかね？
ヴェールしか手元に無いんでわからないんだ
2008/11/12(水) 21:09:49
ヴェールうめえ！
ジョーヌよりも甘さ控えめ苦めでスッキリ飲めてこっちのがすきかも。
2008/11/25(火) 19:38:52
ヴェールでグラスをリンスしてキリッキリに冷やしたジンを注いで呑む

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
626呑んべぇさん
垢版 |
2008/11/29(土) 07:19:48
グリーンアラスカのアレンジみたいな感じ？
今度やってみようかな
2008/12/05(金) 23:15:18
エリクシルでもやってみ
2008/12/19(金) 00:38:39
保守
629呑んべぇさん
垢版 |
2008/12/20(土) 16:16:03
なんでみんなヴェール、ジョーヌって言うの？グリーン、イエローでいいじゃん素人なの？
2008/12/21(日) 19:21:33
>>629
なんでフランス産だからフランス語使ってるって想像できないの？ヴェール、ジョーヌで問題ないじゃん素人なの？
2008/12/22(月) 20:08:37
ごっちゃになってしまう
2008/12/23(火) 09:20:46
>>631
629の人？　一言二言くらいなんとかしろよ。
ごっちゃになるから緑と黄色でいいじゃんっていってるのと変わらんぞ。
2008/12/24(水) 14:00:27
別人だよ
2008/12/27(土) 02:03:32
ストレートで飲むときってこれでいいんですかね？
コアントローとか書いてあるし。
http://www.wineac.co.jp/riedel/img/vinum/page/416-70.html
2008/12/27(土) 13:20:46
形の事はわからないけど、
ガラスにも匂いは付くから、何を使うにしてもしっかり洗ってあればいいと思う
636呑んべぇさん
垢版 |
2008/12/28(日) 14:30:49
>>634
トリスタブレンデって何？
2008/12/29(月) 13:17:47
>>636
トレスタ＝トレスト＝3（ゲール語）＝3回蒸留のスピリッツ。
ブレンデ＝ブレンド≒リキュール？
で、結局こんなのなのかな？
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/hiromatsu.co.jp/g/8000353000018/index.shtml
http://maltnavi.com/html/item/combier_sec.html
間違ってるかも・・・
2009/01/05(月) 04:59:15
1605美味い。素敵すぎる。
2009/01/11(日) 03:58:31
過疎ってるな
もうそろそろこのスレも6年目になるのだけど
2009/01/14(水) 23:03:22
シャルトリューズのブルーベリーリキュールに興味があるのだが、味わったことある人おる？
是非感想を。
2009/01/15(木) 01:20:48
みなさんどうもお久しぶりです
っていってもずっとココを覗いてくれてる方がどれくらいいるかな？
>>639さん
確かに過疎ってますが、なんかこのままこれ位の位置をキープしてくれてる
のが嬉しいのはオイラだけしょうか？ｗ
２ちゃん覗くときは必ずここに来て、ちょっとづつ増えてるレスを楽しんでます

ここを見てシャルトリューズを試してみたっていうレスは本当に嬉しい限りです
なんか次スレにいってしまって、いまのレスが過去スレになってしまうのが
勿体無いなぁと考えるようなってから、失礼かとは思ったけどレス付けるの
辞めてみました。（オイラ無駄話が多くレス消費してしまうのでｗｗ

あ･･･勿論レスしちゃダメって事じゃないですよ。　自然に１０００までいって
終わるのが一番いいんじゃないかと勝手に希望してます。

６年も来てくれてる639さんのレスが嬉しくてついレスしちゃいました。
では次は９００番台くらいでお目に掛かりたいと思います。

今後も皆さんヨロシクです。　ﾉｼ　
2009/01/15(木) 01:50:43
誰だよ
2009/01/15(木) 02:34:21
>>642
>>1
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