【栗・蕎麦】 変わり焼酎 【胡麻・酒粕etc】
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栗焼酎、蕎麦焼酎、胡麻焼酎、酒粕焼酎、南瓜焼酎、紫蘇焼酎、牛乳焼酎、トウモロコシ焼酎、
人参焼酎、トマト焼酎、小松菜焼酎、ジャスミン焼酎、夏みかん焼酎、緑茶焼酎、小豆焼酎etc
を語るスレ。
蕎麦焼酎は既にスレがありますが沈みそうなので、このスレでも語って良い事にしました。
牛肉焼酎とかチョコレート焼酎とか松茸焼酎とか・・・
流石に無いな(藁 菱娘は美味しいね
あとまたたびの焼酎も美味しかった 巷じゃ芋焼酎が人気だが米焼酎と麦焼酎が焼酎の両横綱。 うんこで焼酎作ることは出来るのかな?
出せば流行りそうですけど。 消費量で較べたら甲類がトップだろが、人気投票したら芋が優勝だろうな。 栗焼酎とかゴマ焼酎って、やっぱり栗とかゴマの香りや味がする訳?
今度買ってみようかと思ってるんだけど。 >>32
贋者め!
俺はスレが伸びれば多少の脱線は歓迎だよ。 >>33
栗のは栗っぽさとなまた違うちょっとデンプンっぽい感覚だけど胡麻焼酎は胡麻の感じが味わえるよ 「すだち酎辛口」ってのを買ってみた
お湯割りにして飲んだけど、すだちのさわやかな香りだけど、
そんなに酸っぱくなくて結構うまい。
720ml900円ぐらいだった。
http://www.nissin-shurui.co.jp/s_sudati.html ここでもあんまり話題に上ってないけど
酒粕焼酎って美味しいよ 昔からある、本来の粕取り焼酎というやつだな。
十四代とかで造ってるけど、いい酒粕使ってるから香り高くて非常に美味だよなw カストリスレ落ちちゃったんだよね
これだけコアなジャンルだと当然だけどな。
今は富源飲んでる。こいつは結構凄い。
前飲んでたヤマフルが癒し系に思えてくる >>54
>日本酒っぽい味で
そ〜ほれは興味わいた♪ 酒粕を軽く焼いてそれをアテに粕取り焼酎飲むのが好き 某有名蔵の純米大吟醸の粕取り焼酎を貰ったが、まあ美味かった、まさにジャパニーズ
グラッパって感じで香り高くて、食後にピッタンコだったわw 半年前に開封したマヤンの呟きのお湯割りを飲んだけど美味いなぁ
ある程度薄く割ってみても味の崩れが無くてしっかり楽しめます
もう一杯のんじゃおうかなw 胡麻焼酎の紅乙女呑んでみた。
凄いマイルドで薫り高いね。
芋でもない、黒糖でもない確かに独特な風味だわ。
ただ、もっと胡麻の香りが強くてもいいかも。 >>63
マヤンは高いけど美味いよなあ。
栗媛囃子とか美味いのかな?天照栗やダバダ火振りと迷う。 しそ焼酎とわさび焼酎は買ったぞ。
栗焼酎、胡麻焼酎、落花生焼酎なども興味有り。 常圧蒸留ものがお勧め
ぐっとくるけど、クセあるよ
結構限定品が多いからそそられる。
>>1に書いてあるのは紫蘇と蕎麦以外呑んだこともなければ存在も知らんかった・・・
何がオススメ? 酒粕焼酎美味かったんで書き込もうと思ったけど
酒粕焼酎人気でよかった。
酒粕の香りと飲みやすい口当たりでよかった 粕取いくつか飲んできたけど
今飲んでる本部(もとべ)は常陸山とかと並んで上位に入る
風味豊かだけど甘すぎないのがいい。 栗焼酎は高いじゃん。栗の風味はどのくらい感じられるのかな? >>89
栗の甘味の他に、渋皮のアクのような風味がかなり感じられるものもある。
そういうのも含めて栗が好きな人向けの焼酎だと思う。
甘い風味だけを期待していると裏切られる、トラウマな焼酎。 ピンクマウスとアカムシを刻んで混ぜてる
かなり栄養価よくなるよ 紅乙女 香ばしい胡麻焼酎
脂っぽい胡麻の香りが不味い…
料理にも合わないよ
1800mlも飲みきらん >>93
野菜と一緒に豚肉蒸すのに使ったら、美味しかったよ。 >>94
おぉ〜、料理酒みたいに使うんですね。
ありがとうございました! ワゴンセールでワンコインだった緑茶焼酎 天の美緑
夜封開けてみる
胡麻は風味が全くわからなかった。
わざわざ胡麻の意味がわからん。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています