0292呑んべぇさん垢版2012/08/06(月) 17:10:45.28 風の森 1.全量 純米酒系 2.全量 生酒 3.全量 原酒 4.全量 無濾過 5.搾り方にこだわる 笊籬採り、しぼり華(圧を加えず搾り機より自然に垂れてくる部分) この定義から一つでも外れたのが慶長