バーテンダーの集うスレ Part.1

**破壊神のび太** ◆Snake/SF6M · NG

どうも

沖縄でとあるBARの店長やってます

ウチの店ではフレッシュフルーツを使ったカクテルを推してるのですが、フルーツって楽しいですね
( ＾ω＾)

**呑んべぇさん** · 2018/02/15(木) 20:40:46.86

中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
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WCTBV

**呑んべぇさん** · 2018/03/11(日) 14:20:26.28

やっと仕事終わって家に帰った。

**呑んべぇさん** · 2018/03/15(木) 07:17:24.66

昨夜はお客様お二人様だけだった。

**呑んべぇさん** · 2018/03/15(木) 17:08:58.22

>>76
おまおれ

**呑んべぇさん** · 2018/03/17(土) 07:34:39.79

今日は忙しかった。

**呑んべぇさん** · 2018/03/18(日) 08:09:05.00

昨夜は暇だった。

**呑んべぇさん** · 2018/03/19(月) 05:47:03.99

今夜も暇だった。

**呑んべぇさん** · 2018/03/19(月) 07:08:25.47

坊主凹む

**呑んべぇさん** · 2018/03/19(月) 11:39:38.02

田舎すぎてバーもないや

**呑んべぇさん** · 2018/03/24(土) 04:28:02.93

今夜はお客様お一人様でした。

**呑んべぇさん** · 2018/03/24(土) 11:47:40.21

ゼロよりマシと思う様にしてるよ

**呑んべぇさん** · 2018/03/26(月) 07:42:23.51

これもひとつの瞑想だと思うようにしてるよ

**呑んべぇさん** · 2018/03/26(月) 07:54:50.55

昨夜は五名様お客様ご来店してくれました。

**呑んべぇさん** · 2018/03/26(月) 08:01:05.75

日記は広告の裏に書いてろ

**呑んべぇさん** · 2018/03/26(月) 09:05:17.57

>>87
そういう掲示板に書き込みしたつもりだが？

**呑んべぇさん** · 2018/03/26(月) 17:10:03.54

最近暇癖ついて負の連鎖にならぬ様に掃除や書類整理

**呑んべぇさん** · 2018/03/26(月) 19:23:45.63

修業時代に毎日3,4時間前からきてボトル全部磨いてプチ大掃除してノーゲスでも次の日も同じルーティーンする時がコタエルもんあったわ

**呑んべぇさん** · 2018/03/27(火) 00:04:25.39

便器もバラして掃除してな

**呑んべぇさん** · 2018/03/31(土) 07:23:10.10

お客様に誘われて、他店行ってたら、お客様お一人様帰った。
お客様のおごりだったからまだ良いけど、罪悪感を感じる。

**呑んべぇさん** · 2018/04/01(日) 05:18:03.13

まぁそんなかんじっすね

**呑んべぇさん** · 2018/04/23(月) 22:42:58.54

今日はまだノーゲスト。

**呑んべぇさん** · 2018/04/23(月) 23:55:59.52

プロに聞きたい。
ウィスキーの水割りをビールグラスのでかいので作るのはあり？

**呑んべぇさん** · 2018/04/24(火) 06:42:04.78

ハイボールだったら有りかも。

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 03:44:32.04

今日はお客様お二人様だけだった。

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 05:04:54.24

3人だ目くそはなくぞだな

**呑んべぇさん** · 2018/05/03(木) 10:31:52.15

昨夜は六名様でした。

**呑んべぇさん** · 2018/05/07(月) 03:33:35.72

ゴールデンウィーク終わって暇なのでかえっちやいました。
お客様は三名様でした。

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 01:05:20.26

回りの居酒屋やスナックがしまっちゃってるので、今日も速上がりしてしまいました。

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 01:18:25.34

今夜はまだお二人様だけ。
ゴールデンウィーク後暇すぎて。
回りの居酒屋やスナックも早仕舞してるけど、３時までは粘ってみます。

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 03:51:33.39

結局お客様お二人様だけでした。

**呑んべぇさん** · 2018/05/11(金) 18:43:59.14

バーテンダー見習いって最初からカクテルつくんの?

**呑んべぇさん** · 2018/05/12(土) 01:06:47.73

現在お客様ご来店三名様です。
今日も回りの居酒屋やスナック閉めはじめてる模様。
花きんって、リーマンショック以降もはや死語と化している感じ。

**呑んべぇさん** · 2018/05/12(土) 05:02:52.78

せやな

**105** · 2018/05/12(土) 06:21:00.77

今タクシーで家に帰ってきました。
お客様は合計八名様でした。

**呑んべぇさん** · 2018/05/13(日) 07:04:15.63

昨夜は22名様でした。

**呑んべぇさん** · 2018/05/14(月) 03:37:32.13

回りの店閉まってるので帰りました。
今夜は六名様でした。

**呑んべぇさん** · 2018/05/14(月) 21:09:29.66

只今出勤しました❗
今夜はどんな一日になりますか。

**呑んべぇさん** · 2018/05/14(月) 22:12:29.71

店出して半年だけどここ見てたらノーゲスで終わった日が一度もないだけでマシなのかもな。暇な日はあるけど。

**呑んべぇさん** · 2018/05/14(月) 23:12:51.20

どういう酒を置いてるの？

**呑んべぇさん** · 2018/05/15(火) 01:07:33.63

今お客様お一人様かえられました。
ノーゲスト脱出、

**呑んべぇさん** · 2018/05/15(火) 01:31:43.93

>>112
一般的なモルトバーだよ。でも置いてるお酒はあんまり関係なくて社交場によく顔をだして人脈が広がってったって感じはあるかな

**呑んべぇさん** · 2018/05/15(火) 02:36:27.37

回りの店も暇らしいので家に帰ってきました。

**呑んべぇさん** · 2018/05/15(火) 03:15:54.45

今日は６人内新規二人居たから良しとする

**呑んべぇさん** · 2018/05/16(水) 06:40:56.61

昨夜はお客様と居酒屋に行ってから１１時と遅めの開店でしたが、七名様いらっしゃってくれました。

**呑んべぇさん** · 2018/05/19(土) 07:19:03.19

自分の店２時に閉めて、お客様とバー
二軒行って、7時に家に帰ってきました。
凄く眠いのに眠れない。

**呑んべぇさん** · 2018/05/21(月) 03:49:14.81

お店速上がりして今家に帰ってきました。
日曜日は３時過ぎたら、もうお客様来ないので。

**呑んべぇさん** · 2018/05/22(火) 05:06:49.22

今夜はお客様三名様でした。

**呑んべぇさん** · 2018/05/23(水) 04:13:51.34

今夜もお客様三名様でした。

**呑んべぇさん** · 2018/05/23(水) 16:10:18.80

暇だけど新規の女性客が来たので良しとする。

**呑んべぇさん** · 2018/05/24(木) 00:56:09.28

お客様お二人様今帰られた。
回りの店みんな閉まってるのでどうしよう。
皆さんならこんな時どうなされてますか？

**呑んべぇさん** · 2018/05/24(木) 04:06:07.47

営業時間は守る

**呑んべぇさん** · 2018/05/24(木) 04:34:29.84

四時まで辛抱したが、帰っちゃった。

**呑んべぇさん** · 2018/05/24(木) 05:01:42.77

ミクソロジー触ってる人いる？

**呑んべぇさん** · 2018/05/25(金) 16:24:57.98

>>126
それって何ですか？

**呑んべぇさん** · 2018/05/25(金) 18:46:50.25

自己解決しました。

**呑んべぇさん** · 2018/05/26(土) 07:15:46.17

昨夜は七名様いらっしゃってくれました。

**呑んべぇさん** · 2018/05/27(日) 09:13:53.49

今家に帰ってきました。
今日は一時期満席になりました。
水曜日はお二人様だけだったのに。

**呑んべぇさん** · 2018/05/27(日) 23:41:28.20

土曜は人手多かったな

**呑んべぇさん** · 2018/05/28(月) 03:35:54.17

回りの店みんな閉まってるので、今家に帰ってきました。
今日は六名様いらっしゃってくれました。

**呑んべぇさん** · 2018/05/29(火) 05:37:15.52

今日からレディースデイ、月曜から水曜日まで、オープンから１２時まで飲み放題千五百円で設定したけど、お客様三名様でした。
明日からに期待。

**呑んべぇさん** · 2018/05/29(火) 23:30:22.72

皆そんなに暇で経営大丈夫なの？経営ヤバくてもボトルは購入してしまう無限ループです。

**呑んべぇさん** · 2018/05/29(火) 23:39:07.43

今ノーゲスト脱出！

**呑んべぇさん** · 2018/05/30(水) 21:51:41.07

経営がやばくてもジャパニーズの高額ボトルは結構あるんだろ？
それ売れば10年くらいは安泰だろう

**呑んべぇさん** · 2018/05/31(木) 07:08:09.46

>>136
仕入れる金がない😆

**呑んべぇさん** · 2018/06/02(土) 07:32:51.18

昨夜はお客様十九名様いらっしゃってくれました。

**呑んべぇさん** · 2018/06/03(日) 23:25:16.29

今夜は雨模様の天気のせいかまだノーゲスト。

**呑んべぇさん** · 2018/06/04(月) 06:43:04.22

昨夜は六名様いらっしゃってくれました。

**呑んべぇさん** · 2018/06/04(月) 08:48:58.44

>>139
雨模様・・・東北か北海道?

**呑んべぇさん** · 2018/06/04(月) 10:21:58.78

フレアバーテンさんいる？

**呑んべぇさん** · 2018/06/07(木) 06:57:07.01

昨夜はお客様１１名様いらっしゃってくれました。

**呑んべぇさん** · 2018/06/09(土) 03:58:12.56

今夜は久々テンパった

**呑んべぇさん** · 2018/06/09(土) 04:54:03.80

今夜はお客様は六名様いらっしゃってくれました。

**呑んべぇさん** · 2018/06/09(土) 07:32:42.04

皆そんなんで経営成り立ってるの？5年やってるけどノーゲスで終わったことなんてないんだけど

**呑んべぇさん** · 2018/06/09(土) 07:32:42.96

皆そんなんで経営成り立ってるの？5年やってるけどノーゲスで終わったことなんてないんだけど

**呑んべぇさん** · 2018/06/09(土) 07:33:11.34

皆そんなんで経営成り立ってるの？5年やってるけどノーゲスで終わったことなんてないんだけど

**呑んべぇさん** · 2018/06/11(月) 04:01:02.21

今夜は日曜日にも関わらずお客様八名様いらっしゃってくれました。

**呑んべぇさん** · 2018/06/12(火) 03:34:46.20

今夜はお客様三名様でした。

**呑んべぇさん** · 2018/06/13(水) 15:57:07.68

昨夜は九名様でした。

**呑んべぇさん** · 2018/06/16(土) 04:31:45.93

今夜はお客様六名様いらっしゃってくれました。

**呑んべぇさん** · 2018/06/17(日) 07:22:14.16

昨夜は十九名様お客様ご来店頂きました。

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 03:21:08.01

今夜はお客様お一人様でした。

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 09:28:41.78

日曜は休みにしてるが夏は開ける

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 17:13:02.80

今夜はサッカー日本対コロンビア戦。
お客様のご来店吉と出るか凶と出るか？

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 19:32:49.87

サッカーは事前告知が肝だよね

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 03:33:24.75

お客様四名様でした。

**呑んべぇさん** · 2018/06/21(木) 05:46:21.85

昨夜五年ぶりに来てくれたもと常連さんが久々に来てくれた。
ガンで余命半年だと。
お客様帰られて一時間位かな。
こんな日は直ぐには家に帰れない。
もう少しでバスの始発だから、それまで自分の好きな曲聞いて飲んで帰るね。

**呑んべぇさん** · 2018/06/23(土) 06:37:34.38

昨夜はお客様十四名様いらっしゃってくれました。

**呑んべぇさん** · 2018/06/24(日) 07:22:55.81

昨夜はお客様十七名様いらっしゃってくれました。

**呑んべぇさん** · 2018/06/25(月) 05:52:26.07

昨夜はお客様七名様いらっしゃってくれました。
ほとんどの方がサッカー見に来てくれました。

**呑んべぇさん** · 2018/06/27(水) 04:15:21.64

木曜日は店の定休日だが、サッカーの日本対ポーランド戦がある。
お客様お一人様にお店で観戦したいから開けてと言われた。
体調には余裕無いし、どうしよう。

**呑んべぇさん** · 2018/06/27(水) 11:46:07.21

自分なら開けるよ

**呑んべぇさん** · 2018/06/27(水) 16:22:36.21

おまえら何名きたとかここで報告せずに税務署に報告しろよ

**呑んべぇさん** · 2018/06/27(水) 17:03:41.33

ちゃんと確定申告やってますよ。

**呑んべぇさん** · 2018/06/28(木) 01:31:41.65

せやな

**呑んべぇさん** · 2018/06/28(木) 04:31:28.20

定休日だが、サッカーの日本対ポーランド戦観たいお客様多数意見で、今夜営業します。
頑張ります❗

**呑んべぇさん** · 2018/06/29(金) 04:20:19.71

ポーランド戦では負けたけど、決勝ラウンド進出をご来店のお客様皆様一緒に喜びました。
定休日だけど開けて良かった。
売り上げも良かったです❗

**呑んべぇさん** · 2018/07/02(月) 12:42:16.57

昨夜はお客様9名様いらっしゃってくれました。

おはよう、うちは今日が定休日。
近隣のバーが2件あるのだけど、どちらもお客様の財布から金抜いたり
うちからバーテン引き抜こうとしたり最悪だよ。

**呑んべぇさん** · 2018/07/02(月) 14:09:29.26

自分でバーテンと言ってしまうバーに碌な店はないね

**呑んべぇさん** · 2018/07/02(月) 21:00:28.14

バーテンダーとしては知ってるけど、フーテンの話なんて今時知ってる人の方が少なそうな

**呑んべぇさん** · 2018/07/03(火) 06:55:50.62

昨夜はお客様六名様でした。
サッカー日本対ベルギー戦は三名様で盛り上がったのですが、残念でした。