X
【奄美大島】黒糖焼酎　八本目【喜界島他】
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0858呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/23(火) 22:35:33.64ID:M/U8mlig
まあ満足ならいいんじゃない
うさぎは一番人気じゃないけどな
0859呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/27(土) 01:15:03.89ID:MbNtgnJ2
寒いのは辛いがお湯わりがうまくてたまらん
0860呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/28(日) 13:22:50.66ID:BJV9ZL+k
黒糖×黒糖のブースト凄いな、すっかりハマってしまったわ
最近はファミマの胡麻香るかりんとうでやってる
これもまた抜群に合うね
こんだけ合うんだからメーカーももっと黒糖押しすればいいのに…
0861呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/28(日) 13:25:58.03ID:BJV9ZL+k
あと、他の酒では壊滅的に合わなかったよっちゃんいかが以外なくらい合いますね
ちょっとビックリ
0862呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/28(日) 21:20:56.29ID:MDytK2+x
奄美大島行ったら買っといた方がいい酒ってあります？
0867862
垢版 |
2018/02/01(木) 18:58:00.46ID:L7Eubh5l
レス感謝でした
壱乃醸朝日買って帰りました
0868呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/02(金) 11:58:43.42ID:7YPSuZx+
>>857
加那、一番良いと思うけど、ここでは人気ないね
0869呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/02(金) 12:08:20.38ID:+5FLTJIp
人気ないというか飲む機会がないんだと思う
居酒屋はまだしもショップに置いてある黒糖常圧物なんてせいぜい朝日か喜界島くらいだもん
0870呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/02(金) 12:58:06.49ID:dc1wYvsC
嫌いじゃないぜ
蔵元の人も素朴な話口調だったし
0871呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/03(土) 01:27:40.70ID:PJNbzxq6
>>868
>>869
果てしなく田舎住みだし取り扱ってるとこなさそうだけど、見かけたら買ってみるわ
0872呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/04(日) 08:04:31.59ID:DOpLZ+82
それだと10年とかになるぞ
ネットで買っとこ
0873呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/04(日) 18:52:33.77ID:S2r7SoN1
近所のスーパーに朝日と奄美の匠が売ってたんだけど
お湯割りの際に奄美25度よりも香りや癖の強い物を飲んでみたい場合はどちらを選んだらいいのかな？
0874呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/04(日) 19:24:57.01ID:DOpLZ+82
奄美
が
どっちも伸びない

長雲 一番橋とか加那40にしとけ
0875呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/04(日) 20:06:02.10ID:ENhvCNXk
>>873
朝日は冷やして飲むかせいぜい常温で飲むもので
お湯割りは全くお勧めしません
※個人の感想です
0876呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/04(日) 21:30:46.73ID:S2r7SoN1
>>875
そうなんですねありがとうございます
ではとりあえず奄美の匠って方を先に買ってみます
朝日はもう少し暖かい時期になったら冷やして飲んでみますね
0877呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/04(日) 22:14:51.16ID:ENhvCNXk
朝日はお湯割り目的で一升瓶買って正直失敗しましたが
ロックと濃い目の水割りがかなり美味しかったのでなんとか飲み切れましたw

で、今日同じ朝日でも壱乃醸朝日を買ってきたんですが･･･
なんすかこれ、メチャクチャ旨いじゃん
ノーマル朝日と全然違う！
特にお湯割りが素晴らしいすぎる

これと長雲一番橋飲んで駄目なら黒糖諦めようと思ってましたが何とか報われましたよ
当分楽しめそうです
0878呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/04(日) 23:54:38.94ID:ENhvCNXk
すごい
これ確かに朝日なんだよ
口当たりとか最初に鼻に抜ける香りとか･･･
でも密度とか柔らかさがケタ違いにぶっ飛んでる
例の生臭さも全く感じない
セブンの海苔天＆イカ天との相性がメッチャいいわ〜
勧めてくれた先達方に感謝！
0879呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/05(月) 05:54:16.56ID:st/ZHpBo
　　〜 糖質口臭オッさんの現在 〜
　　　　　　＿＿＿_
　 　　　／　　　　　＼
　　　／:::::::::::::::: 　　　＼ ＿　　　　　　もしもし、タウンワーク見まして、
　 ／::::::::::::::::　　　　　　 ||　|　　　　　　アルバイトに応募したいと思って電話したのですが…
　 |:::::::::::::::::::::::: 　 　　∩!　,ヽ
　 ＼:::::::::::::::: 　 　 　　|　ｰ ﾉ　　　　　　年？あっ、年齢は４８歳なんですけど…
　　 |　:::::::::::::::　　　 |　i　ｊ　￣￣￣|　　いや、今は特に何もしてないです
　　 |　 :::::::::::::　　　 ゝ__/＿＿＿＿i
　　 |　　::::::::::　　　　　/　　　　　 ／　　ハイ…　難しいですか…　そうですか、わかりました…
　　（＿＿（＿＿　　　ヽ⌒⌒⌒ヽ　　　ありがとうございました 失礼します…
　 /　 ,＿/　 ＿＿＿ノ 　　　／

惨め過ぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0880呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/05(月) 19:48:58.59ID:ny+I7nra
誰か詳しい人、教えて
龍宮の「らんかん」と「まーらん舟・原酒」ってどんな違いがある？
三本買うならどんな比率にする？

ちなみにかめ仕込み40度と一番橋を今のところ愛飲中。
0881呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/05(月) 21:02:04.23ID:UDo1PnYy
>>879のコピペの出所は知らんけど、
48歳で非正規募集なんて簡単に採用されるぞ。
0882呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/07(水) 00:36:47.45ID:liQdAwcC
>>880だけど追加で教えてくれ頼む
らんかんって2009年とか2010年の印の物がまだまだ売ってるけど
新しい物に比べて味が落ちる可能性はあるのかな？
瓶内熟成や日光の理屈も分かるのであくまでも保存状態が良い場合、という条件下で。
2015年と2009年の物があったらどっち買う？
0883呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/08(木) 22:19:29.39ID:zjuhc7DK
はい、というわけで壱乃醸朝日があまりにも美味しかったので買ってしまいました長雲一番橋

さっそくお湯割りで頂きましたが、これは簡単ですねズバリ朝日（ノーマル）＋里の曙こんな感じ
朝日の例のアレと里の曙のエステリー臭が混在してますw
壱乃醸朝日に比べて何か未完成のようなイメージを感じたんですが、おそらく長期熟成ver.の方が本命なんでしょうね。
期待が高かっただけにかなりショックですわ･･･
次に龍宮飲んで終わりにします
0884呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/10(土) 15:34:41.54ID:Is/7N1Zy
　　　　　　　　　　　　　 ┗0=============0┛
　　 　 ＼===========［_|_|_|_|_|_|_|_|_|_|_|_|_|_］===========／
　　　　 ／三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三＼
　 　 0　│ |∞∞∞ |::|∞∞田田田田田田∞∞|::|∞∞∞ | ::|　 0
　...［二］ | ::| 　 　 　 |::|┏━━━━━━━━┓|::| 　 　 　 | ::l ［二］
........|□|.│ |┌┬┐ |::|┃　 ／　 　 　 　 ＼　 ┃|::| ┌┬┐| ::|. |□|
　　)三(...| ::|├┼┤ |::|┃／ 　 　 　 　 　 　＼┃|::| ├┼┤| ::|｀)三(´
　 　| ::|　| ::|└┴┘ |::|┃　／￣￣馬￣￣＼ ┃|::| └┴┘| ::|　| ::|
　 　| ::|　| ::|┌┬┐ |::|┃彳　人＿鹿___＿　ﾉ.┃|::| ┌┬┐| ::|　| ::|
　 　| ::|　| ::|├┼┤ |::|┃入丿ー◎-◎ーヽミ.┃|::| ├┼┤| ::|　| ::|
　 　|: :|　| ::|└┴┘ |::|┃　r 　 .　(_　_) 　 　 ）┃|::| └┴┘| ::|　| ::|
　 　| ::|　| ::|┌┬┐ |::|┃　( 　∴.ﾉ▽（∴　 ﾉ ┃|::| ┌┬┐| ::|　| ::|
　 　| ::|　| ::|├┼┤ |::|┃⌒＼＿＿＿＿_ノ⌒┃|::| ├┼┤| ::|　| ::|
　 　| ::|　| ::|└┴┘ |::|┃　　 　 ┗━┛ 　 　 ┃|::| └┴┘| ::|　| ::|
.....┏━━━━━┓| .|┃糖質おっさん ┃|::|┏━━━━━┓
.....┣┳┳┳┳┳┫|: |┗━━━━━━━━┛|::|┣┳┳┳┳┳┫
　　　　　○　 　　●　 　 　 　 ∫∬∫∬　 　 　 　 ●　　 　○
　　　　 ○○　　●●　　　　　 iiiii iii ii iiii 　　　 　 ●●　　○○
　　 　［￣￣］ ［￣￣］　　　（￣￣￣￣￣）　 　 ［￣￣］ ［￣￣］
　　　　|_○_|　 .|_○_|　　　　 |＿＿＿＿_|　　　　 |_○_|　 .|_○_|
∧＿∧　∧＿∧　∧＿∧　∧＿∧　∧＿∧ ∧＿∧　∧＿∧　∧＿∧　∧＿∧
（ ＾д＾ ）（ ＾д＾ ）（ ＾д＾ ）（ ＾д＾ ）（ ＾д＾ ）（ ＾д＾ ）（ ＾д＾ ）（ ＾д＾ ）（ ＾д＾ ）
歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜に

尾崎ナナ似のＯＬと付き合っているとホラ吹きすぎが原因で死亡ｗｗｗｗｗｗｗｗ
0885呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/11(日) 22:25:49.70ID:dgYUEdlJ
黒糖はれんとに続き2回目
喜界島荒濾過っての飲んでみた。

めっちゃ芋焼酎っぽい・・・
0886呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/12(月) 16:32:47.71ID:pJg+D969
昨日、柔道のシノハラさんが石垣島に移住する番組見てたら、サトウキビを圧搾してサトウキビ汁をつくっていた
しのさんが、黒糖の味がする、て感動していて、それに地元の人が
このサトウキビ汁で、泡盛割って飲むよ
と言ってた
もしや、奄美では、黒糖焼酎をこれで割ったりしませんよね？
なんか、焼酎の本来の味が崩れそうな・・・・
0887呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/13(火) 15:28:23.70ID:ONf3D57d
どれも設計が古いよね
古き良き焼酎って感じで･･･
いまどきの人達には合わないんじゃないのかな？
0888呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/13(火) 20:49:05.67ID:hGixHIaG
喜界島の謳い文句を読んで初めて飲んだときは臭くてびっくりした
0889呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/14(水) 01:09:34.83ID:nLOfty0O
喜界島の30度と荒濾過、このスレ的にはどっちの方がおすすめ？
ちなみに米焼酎だと峰の露が好きです
0890呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/14(水) 09:07:55.49ID:LhyioRep
どっちも
通気取りなら荒濾過
livin' la vida loca
0893呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/15(木) 09:17:11.87ID:qfSFCXGZ
芋とはまた違った臭みで苦手です
0894呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/15(木) 18:58:29.09ID:nNMIwg1z
臭みとしか感じられなら飲まなくていいんだよ
0895呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/15(木) 19:04:45.68ID:mmqAgHzt
だから黒糖焼酎ダメなんだろ？
妙に減圧だからって小馬鹿にしたり
臭みを臭みと感じさせないようにどんだけ他酒蔵が苦労してるか･･･
こんなんじゃ未来はねえよ
0896呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/15(木) 19:23:21.27ID:Jqd5i297
中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい　鎌野介メソッド』

UPH7A
0897呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/15(木) 21:05:41.78ID:HqeCgez1
臭いから駄目というものではない
最初の一口は臭いと感じても翌朝には昨夜の臭さが待ち遠しくなる
0898呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/15(木) 21:43:47.83ID:5+Hmd1tV
個人的には臭いと表現される香りというか癖があればあるほど嬉しいし美味しいと感じる
0899呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/15(木) 21:54:40.97ID:hE5sORAX
生臭いよね
好きな人には堪らないんだろうけど芋や麦より取っ付きにくいわ
そもそも全然黒糖っぽくないし
0900呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/15(木) 22:01:43.95ID:8mZ8O3tg
Lil PeepはBetter Off(Dying)が一番好き
0901呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/16(金) 23:07:12.08ID:4CgoBV4z
今日も口くさ糖質おっさん、いちき串木野の街を疾走中　

　■■■■
..　■　　　　.■..　 ■■■■
..　ii .＼,, .,,／.ii　 .■.　　　　■　..　.■■■■■■
　｜(;ﾟ:;:);　,.(:ﾟ;)　 ii. .＼,,, ,,／..ii　.　.■　　　　　　　.■
　〈 ___.｜｜___ 〉 ｜(;ﾟ:;:);　,.(:ﾟ;)|　...　ii　.　＼,,　,,／　.ii
　｜.　●●　｜ .〈 ___.｜｜___.〉.　.｜.　_(;ﾟ:;:);　,.(:ﾟ;)._..|
　　＼　Д　／..　｜.　●●　｜. 　〈 ___　　｜｜　___.〉
　　f´　 　　 ,.} 　 ,_＼.　Д　／　　　|　　 　 ●●　 　!..
　 ,ﾑ ィ´_}._.小.　/　.｀　　　　 ｀ヽ　　| .　 ..　|r┬| .　｜
　 Ｙ.ゝ‐´ 　 |. ∨ｰfﾄ. __ . ､　廴}|　　ヽ..　　 |　| | 　　!
　 :|　ヽ　ﾟ .ノ!ﾞ１　/:| 　 　 　 ﾄ._ﾘ　 ,｡-"ヽ､.._.ﾆﾆ_ ／~ヽ
　.弋._ノ`{: 　| 弋ﾘ f、 　 ｡　 |　　 /　　　　　　　　　 　 }
　　 　 　 }､.ﾉ 　 　 ! `　､_ .ノ!　　 |　　 {_ .-､　 　 　 f: ﾒ.
　　　　　{. ﾘ　　　 '. 　 :|'__ノ　 　 l　 ／　三!　.　　ﾉ|´　l
　　　　 弋_)　 　 　 ﾏ　ﾘ　　 　 　 ﾏ　　 ｱ~　　 ￣　!、 '.
　　 　 　 　 　 　 　 { ｰ'|　　　　　　 〉r‐'　　　　　　 l! ﾏ　〉
　　　　　　　　 　 　 }:　{　　　　　　 i |　　　　o　 　 ﾊ　`´
　　　　　 　 　 　 　 {　ﾍ 　 　 　 　 | }　、　 　 　 ノ　!
　　　　　　　　　　 　 ￣　　　　　　 l　　 `::ｧγ´　　 :!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゝ==イ ｀|　　　 ,'
　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 '.　　 /
　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　

ぎゃは♪哀れ
0903呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/17(土) 21:11:19.09ID:BbhoSVdn
里の曙は思いっきりセメダインじゃん
0906呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/20(火) 07:52:06.37ID:wZDYl9vD
里の曙って3年貯蔵が売りですけど
一般的に貯蔵期間が長くなるほどセメダイン臭は強くなっていくんですか？
0908呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/21(水) 15:39:09.46ID:OT1hKFgK
ホワイトラムのロンリコホワイトがお酒に砂糖水混ぜたような味に感じたんですが似たような味する黒糖焼酎ってありますか？
0910呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/22(木) 00:25:41.91ID:BrT+CE+N
無濾過原酒の焼酎だと黒糖の方が芋よりはるかに美味い。
芋はドシッとくるけどなんか飽きる。
黒糖は甘い風味が強いので飽きそうに思えて実はドライかつキレが良いので
飲み飽きない。
ただ一般ウケはなかなかしないかもなぁ・・と飲んでて思う。
龍宮の原酒系は強烈な旨味と深みがあるのにあくまでもキレがあり口内に長居はしない。
それを悪く言おうと思えばいくらでも言える余地がある。
俺はそれが好きなんだけどね。
0911呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/22(木) 11:48:11.91ID:DCkzaQHC
酒だけでガンガン飲める人ならいいけど
合わせる料理が超難しそう
0912呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/22(木) 13:09:39.47ID:wvOEeHEe
メルカリに出品したものの売れねえから宣伝してるだけだろ
0913呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/22(木) 14:06:30.24ID:YNZw1upt
>>910です。
>>911 料理には確かに難しい。酒だけで呑んでる。
無濾過原酒はコレなら合うと自信を持って勧められるモノがあまりない。
>>912 売るなんてしないよ。むしろ買う側。
一般ウケしないのは良く分かってる。
0914呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/22(木) 17:16:36.71ID:wvOEeHEe
買ったばかりならともかく7年落ちで5500円は高すぎだろ･･･(´･ω･`)
0915呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/22(木) 18:55:03.89ID:Gb+vZaqW
やりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視　2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci

この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです

掻い摘んで説明すると

・創価学会は、町内会や老人会、ＰＴＡ、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
　９０年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた

・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
　防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった

・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが
　創価学会はその緩さに目をつけ、住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ
　防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった

・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
　不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった

・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず
　私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ、防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り
　防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた(防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官)
　※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る

・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った

つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕

詳細は下記スレをご覧下さい(現在スレが荒されてますので、テンプレと87の連絡先さえ確認して頂ければokです)
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/bouhan/1516500769/1-87
0916呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/22(木) 19:18:39.86ID:DCkzaQHC
>>913
いつまでも「黒糖とナツメグが最高のおつまみ！」なんて言ってられないし
黒糖焼酎を美味しく飲める料理との組み合わせをアピール出来ればいいですね
0917呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/15(木) 00:23:59.80ID:ZEL6c5iG
初めて黒糖焼酎飲んでみたけど、芋焼酎ともウイスキーとも似てるような、でも独特の香りがした
飲むと黒糖の味も感じられるし、変わったのをと思って買ってみて良かった
0919呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/15(木) 12:00:46.81ID:0WS8mD+P
樽熟成の香りと常圧に共通する臭みといえば
0922呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/15(木) 18:43:29.62ID:sZiyXxE0
最近は奄美の30度で落ち着いている
0923呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/15(木) 19:05:30.80ID:EDvLScBX
この4〜5年の間にレギュラー常圧の黒糖版霧島みたいなのを世に出さなきゃいけなかったんだよ
プレミアクラスには良い酒があるのに本当に勿体無いことをした
0924呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/17(土) 13:44:21.41ID:glpGSZrW
霧島ポジションって芋の中じゃ癖が少なく飲みやすいって奴でしょ？
れんと とか島ナポあたりがそれなんだと思ってた。

まだ黒糖歴４,５年だけど そのあたりは黒糖好きになる最初の段階で飲んだが最近は戻ることもないなぁ。
「黒糖酎おいしいですね。」で出てきた銘柄がこの辺りだとビミョーな顔するしかない。

最近は手元に喜界島系の癖と里の曙のセメダイン系一本ずつあればいいやってかんじです。
銘柄だと しまっちゅ伝蔵 と 里の曙 原酒 時々見慣れないの見かけたら浮気。

樽の香りが欲しいときは匂い付けましたって焼酎じゃなく、素直にウィスキーやラムに行っちゃいます。
0925sage
垢版 |
2018/03/17(土) 13:46:28.30ID:glpGSZrW
あれ？下げられなかった。すまん。
0926呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/17(土) 14:30:33.54ID:Tow/DShv
れんとや島ナポレオンは常圧ではなく減圧ですよ
0927呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/17(土) 14:58:14.37ID:glpGSZrW
あー923 常圧でって書いてあった。失礼。
923 の言ってる 黒糖版の霧島ってのが どーゆーあたりなのかな。って
いまさらながら。

いや。れんとや島ナポ 引き合いに出されても「もっとくせの強いのもおいしいよ」
くらいのもんで 注いで出されるなら喜んで。
癖といえば ラムもいろいろ好きなんだけど カサーシャはどうもダメなようで。
時折探索はするけど奥へ進む気になれませぬ。

現在 そーき と スペアリブ と 豚バラ塊 で煮豚っつかトンボウロウっつうか作成中
伝蔵はもったいなかったので 奄美 使ってます。
いい加減ほろほろ（肉じゃなくて自分が）なのは・・・
0928呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/17(土) 19:09:29.59ID:/HqBDh/L
因みに君のお気に入りのがっつりセメダイン系な里の曙も減圧だぞ
0930呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/18(日) 15:09:48.05ID:QaWaTczU
期待とは裏腹に売れてるのは圧倒的に減圧組なんだろね
残念だけど･･･
0932呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/18(日) 20:30:03.10ID:1N+pXDHC
里の曙だったかな？初めて黒糖の減圧焼酎が出たときは島中大騒ぎだったらしいよ
今まで黒糖焼酎飲まなかった女性達も飛び付いて大好評だったとか
逆に言えばやっぱりそれまでの常圧焼酎には何か避けられる理由があったんだろうね
0934呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/19(月) 19:32:44.50ID:Qls3AVIA
焼酎に限らず、世間一般的に「飲みやすい＝美味しい」だからねぇ
特にマンコなんかは殆どこれだし
0935呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/19(月) 20:08:20.08ID:Er0F2G40
作り手自ら消費者に阿って行くスタイルは一時的にニワカが飛び付いても本来の客が離れてしまって結局は自分の首を絞めるからな
0936呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/19(月) 22:24:00.25ID:f+vaXoMA
無濾過原酒なんか最初はギョッとするような迫力と重さがあるよ
女性やニワカを遠ざけるに充分な破壊力
一度ハマると抜け出せないが気合の入った酒屋までドライブするか
通販でしか手に入らないのがたまにキズ
0938呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 21:15:13.88ID:hrXJMUOC
干し芋焼酎と紫蘇焼酎のクソまずさには驚いたなー
0939呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 22:47:18.95ID:cIA9/eBJ
古玄泉ての飲んだけど、いいねー

黒麹で、長期貯蔵の時点で、そそられるけど

ずっしりとうまい
0940呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/24(土) 20:13:54.93ID:MkIyEkkp
924 だけど こちらは特に常圧にめちゃこだわってるわけではないので。
伝蔵や 喜界島無濾過荒搾り が一般受けするとは思わないしな。

で、先週 仲間飲みで 手持ち全部空けて行きやがったので 近場の酒屋で補充。

稲の露 30° っての買ってきた。これはお初。
食い物作ってからだ。と思いつつも 味見しながらなんか作るってのもありかな。
わくわく。
0941呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/24(土) 20:43:12.85ID:sn/kOr+Z
長雲の長期貯蔵飲んでみたんだがイマイチ合わないわ
俺には長雲一番橋の方がはるかに美味しく感じる
どうせなら一番橋の長期貯蔵版を出して欲しいなあ
0943呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/24(土) 21:04:00.94ID:G61XX4O5
寝かせよう
10年程
ま
自己責任で
0944呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/24(土) 21:34:51.55ID:sn/kOr+Z
なんだ
よくいる人には言うけど自分が言われるとブチキレる奴か
あぶねー
0945呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/25(日) 13:03:04.46ID:5YHALVC7
んだね。変な人いるね。
でも甲類飲んどけ！ならとにかく、ガムシロとは。

黒糖酎って甘いんだと思ってる輩かな。気にしなくて桶
0946呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/25(日) 13:06:08.41ID:5YHALVC7
あぁでも黒糖なめながらくろちゅう飲めってのはぢつは苦手
0947924=940
垢版 |
2018/03/25(日) 18:57:11.22ID:5YHALVC7
連投になるから我慢してたけど 稲の露 30度 ナニコレウマー。
二晩目ですがこれかなり好き。

注いだ時（封切った時）の香りは強めなんだけど口に含むといい頃合い そして後口というか切れがすごくいい。
セメダイン系じゃないほうの癖はしっかり感じるけどなんか上品
つまみも焼酎もぐいぐい行ってしまいそう。ってかいってます。

昨晩からのつまみはボッカケとクギ煮 という住居エリア断定コースなんだけど、頂いた筍ご飯にまで合う。
あ、ちなみ ぐい飲みストレート 。

蔵は違ったと思うけど 天下一 もかなり好きなので 沖永良部は個人的にはアリだなぁ。
世間的には、はどうでもいいとして ここ的にはこれどうなんだろ。
0948呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/31(土) 23:05:31.67ID:78bZNbON
知人からもらった、弥生40度7年古酒。これがどうにも無味無臭に感じる。
これまで試した割り材は、氷・炭酸・お湯・トニックウォーター・果実酢・
トマトジュースにパインジュース。どれも7,000円？の価格にふさわしい
飲み方ではないけれど、それでも口に合わない。他に方法ないでしょうか。
0950呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/01(日) 05:20:29.40ID:1Q40D+Y3
困った時のコーラ割り
コーヒー、牛乳もいいよ
0952呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/01(日) 13:14:32.24ID:xHKb3Z6s
龍宮のかめ仕込みとらんかんを飲んだら
他のが飲みやすいだけの優等生に思えてくる。
ただ、その２つは個性が強すぎて毎日は飲めないな。
長雲長期か一番橋とかめ仕込みを交互に飲むと最高。
しかし合うツマミがない。
冷奴かカニカマかチーズを少し食べる位しか今の所はやってない
0954呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/01(日) 19:46:51.35ID:3Y9JZwwb
30度に薄めていきなり飲む、と水っぽさを感じるので馴染むのを待つ
0955呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/01(日) 23:46:32.26ID:HT8O4xZ/
948です。
949さん、950さん、どうもありがとう。
こんど試してみます。
0956呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/10(火) 09:27:51.90ID:yjTgIiTI
去年の今時期の書き込みで 黒糖焼酎で梅酒って話題があったんだが
結局何使ったかとか結果が知りてぇ。
今年は黒糖酎バージョン作る気。
軽めので行くと甲類と差が出ないような気がするんだな。
0957呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/10(火) 09:48:46.38ID:Myh/iH05
>>956
ここの過去スレでも読めるし
twitterの方が丁寧に書いてあるしオススメ
多分書いてるの同じ人だよ
0958呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/10(火) 09:51:34.27ID:Myh/iH05
龍宮で梅酒作ったらセメダイン臭すげえってのが面白かった
0960呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/10(火) 12:53:57.92ID:aTSc7meJ
あれは何？
貯蔵に新樽でも使ってるの？？
0961呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/10(火) 15:56:45.35ID:yjTgIiTI
このスレじゃなくて過去スレかぁ。ここが2014からだから 結構古い話なのね。
まぁ探してみる。
珈琲豆なら200mlの飲みきりボトルで試飲分仕込めるんだけど梅酒は仕込むとそこそこの量だから。

珈琲焼酎なら喜界島の癖と合うんだけどな。てか安目で30度で黒糖らしい って 喜界島 奄美 朝日 くらいしか思いつかん。
島ナポ 25 はうちの近所には激安店があるけど。失敗もないが差もないってのもな。
0962呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/10(火) 18:32:36.33ID:Myh/iH05
五〜七本目スレなんて驚くほど今と書いてあることが変わってなくて逆に新鮮かもよ
まあそれだけ新ネタがないんだろね

黒糖で高度数物はそれなりの価格するから梅酒にするにはアレだよねえ
0963呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/11(水) 11:14:06.36ID:Hrkw/JeF
７本目読んだけど、梅酒は７じゃなかった。
既知外が暴れてるだけで、必ず自演突っ込みで3倍は膨らませてるから 内容ないよう。

はっきりしたのは ここで教わらず飲んでて良かったと。
なかなか笑えるけどそれを楽しむには大人の母数が少ないのか。
自分ひとりでも順番にいろいろ飲んで たまに蘊蓄ページ見てりゃ
そこそこ行き着くもんだなと。

今の所頂けた情報は梅の酸味が甘みを消す。セメダインと梅は合わないようだ。の２点
あとは金額で突破するか
0964呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/11(水) 13:20:29.35ID:Hrkw/JeF
６読んだ
龍宮で梅酒 絶品とだけ数回 むー。氷砂糖の代わりに黒砂糖ってのは全然違う話だろ。
出来上がりを想像するのはもちろん楽しいんだが、買って飲めばって話じゃなく
手間も時間も掛かるから。失敗しても廃棄は嫌だし。

しかしスレの雰囲気は６なら酷くなかったのな。
この８本目ののんびり具合は人気、興味が一回りしたからか。
廻りもしなかったか。
雑飲みは奄美か喜界島の30 すこーし襟を正して？の時 稲の露 天下一 龍宮。
0965呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/11(水) 17:00:38.76ID:lXoDeJSs
ハチミツとかシソを入れたら更に上手くなるだろな
市販の梅干しが参考になる
0968呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/11(水) 18:37:50.69ID:Hrkw/JeF
>>967
朝方過去スレ落として読んだのは 昼休み。
素面です。チラ裏ですまんかったね。
素面でも まともじゃないけど焼酎のせいでもその材料のせいでもないすわ。
0969呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/11(水) 18:39:57.33ID:dhea3J/f
10年以上前から古酒系ディスると猛反撃してくる勢力がいて草
0970呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/12(木) 05:08:02.74ID:PiP4gJiw
失敗しても気にしないとはならないんだな
出来が悪くともどうにでもなるだろに
0971呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/12(木) 07:58:32.40ID:xyzhHykY
俺だったらこんないい焼酎使うよりブラックニッカクリアみたいな安ウイスキーで漬けるかな
宝もんにチョーヤの梅酒を軽くトッピングしてフレーバー付けるだけでも充分ウマいよ
0973呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/12(木) 11:52:51.52ID:Wv/t5k2h
>>971
梅酒トッピング！その飲み方 ！ 目から鱗だわ。
口に合わなかったとか物足りないっての捗りそう。
失敗もない。
0974呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/12(木) 13:15:00.88ID:xyzhHykY
>>973
金魚って飲み方は試しました？
時期的にまだ早いけど近場の大葉が出回るようになったらやってみてください
黒糖にめっちゃオススメです
0975呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/12(木) 13:35:16.52ID:nTy/8H7R
そりゃ普通だよ
もしかして梅酒凍らせてロック用に使ったりもせんのか？
0978呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/21(土) 04:11:05.25ID:3G1a+pjD
昔ながらの常圧蒸留？で作った焼酎の方が味が凝縮されてて美味しいみたいだね

浜千鳥乃詩とかは常圧蒸留みたい
0979呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/21(土) 08:46:46.19ID:J7Ds0zJE
>>978
世間で出回ってる量だと減圧の方が多いかもしれんが銘柄数で行くと常圧の方が多いのでは。
樽貯蔵の香り付けは別として、常圧 減圧の差は 麹(白黒)よか大きいでしょ。

みたい。って飲み比べたこと ないんかね？
どれを美味しいと感じるかは好み次第。

カラメル臭やかすかなほろ苦さ を黒糖の癖として喜ぶ私は常圧いろいろ試した派ですが、
減圧でも美味しいと思って常備するものもあるし、まぁ癖を消しすぎて甲類 飲んどけって銘柄もあるわな。
0982呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/21(土) 16:58:39.75ID:J7Ds0zJE
>>980
ふむ。ニッカウヰスキーさんの表ね。
ニッカ余市とサントリーさんの山崎のは見たことあるけど、
残念ながら私が見学させていただいた焼酎蔵元にはこんな素敵な形のポットスチルは置いてなかったわ。

大手とか最近工場増設したようなところはこんなパット置いてあるんでしょうかね。
いや、どうでもいいんですが。
0983呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/21(土) 19:28:53.63ID:chaQ9HGE
>>972
嫌いじゃなくてガッカリしただけ
長雲長期と里の曙古酒、あとは高倉の金箔入りの古酒
どんだけウマいかと期待して飲んだけどなんというか普通
美味しいいけど期待してた程のインパクトはない
もっとこうウイスキーのNAと12年物くらいの差を期待してたよ
0984呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/21(土) 19:50:21.13ID:te7nk6ON
>>983
ぜひ「らんかん」と「かめ仕込み」飲んでみて欲しい
それでイマイチなら他の酒の方が相性良いのかも
0986呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/22(日) 06:32:21.91ID:+9/OG3PF
>>983
その感覚は分かるわ。
明らかに角は取れるけど激変はしないって感じ。
もともとの癖が芋やウィスキーほどトゲトゲしてないからかな。
初期の寝かせほどの差は出ないのかもしれないな。

以前からこのスレで長雲の長期と一番橋とで好み分かれるから自分で試すのが楽しみだった。
自分は長期に一票なんだけど、大古酒行くかって言われるとショット飲み出来たら。くらい。

価格差ほどに味に差はない感はあるけど、
寝かせる場所管理の手間、結果当たりはずれあって調整して。
ついでにノーマルで出荷したときとの金利分 って考えると
まぁそのコストが差額。かけた時間はプライスレスじゃないわな。

寝かせた酒楽しめる程度には年取ったんだからそこは理解してあげよう。
という感もある。店舗販売時のプレミア価格は考慮の外だが。
0987呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/22(日) 10:58:29.84ID:akolL3Nc
まあ古酒は高いよねー
あの美味しい長雲を長期貯蔵しただけで何であんなにつまらん酒になってしまうのか不思議でしょうがない
やっぱり焼酎には飲み頃ってのがあるんだと思うわ
0988呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/22(日) 20:54:55.64ID:U9in7NVz
だからコルコルとか寝かせて欲しい
予め金払ってもいいから
0989呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/23(月) 07:52:12.56ID:Rbop51VF
>>988
若いラムは黒糖焼酎から麹のまったり感を引いただけって感じで余計にばらけた感が出ますな。
飲み初めのころはバカルディの白だのマイヤーズのダークでもそれなりに美味しいと思ったが。

黒糖焼酎に話を戻しても、初期寝かせが足りてないと明らかに感じる銘柄はあるよな。
特定銘柄をディスる気はないけどアルコール臭もアルコールの刺々しさもストレートに出ててキツいだけ。

その年の「当たり！」の原酒が長期寝かしに回される訳ではないからなぁ。
当たり酒寝かせりゃもっと旨いかというとやってみにゃ判らんし、ハズレ酒も寝かせりゃ何とかなるかもしれん。
工業生産品のようでいて、ある意味「一品モノ」
だから中間的金額のは 〇年〜〇年貯蔵のブレンド 的な表記で混ぜて出てくる。
出荷段階で作り手は意図したところに落ち着かせてるんだろうから
吞むほうも運まかせでそれ味わえばいい。んかな。とおもて吞んでる。

網羅できる程度の銘柄数。蔵によっちゃその基準銘柄ですらブレが感じられるレベルですぜ。
0990呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/23(月) 11:56:35.76ID:pgHgjvNR
ウイスキーと違って裾野が狭いからな
生活の事も考えた酒造りを強いられる
0991呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/23(月) 12:19:30.77ID:kfb9lXmZ
自分のことより作り手のことを考えて飲んであげないと駄目だよね
0992呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/24(火) 08:40:32.08ID:PCm0qOKX
やっぱり黒糖の古酒系は手を出したらいけない臭がするなw
そもそもそんなに良いならもっと評価されてそれなりの価格でも売れるし、酒蔵の人達も生活に追われてカツカツの生活なんかせずに済むだろうに
0993呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/24(火) 11:34:05.77ID:gPUQGnCz
良くても好みがあるからな
以前の焼酎のブレイクで認知度は上がった方だよ
0994呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/24(火) 12:33:33.63ID:HxZdJTIk
多少の当たり外れがあったとしても樽熟成ではなく甕かタンク熟成なら応援したい
0995呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/24(火) 23:02:22.47ID:Np56T24N
>>994
激しく同意。
0996呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/24(火) 23:08:42.32ID:Tv6HnbPm
ハイハイ
かめ仕込かめ仕込
おいしいね〜♪
0997呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/25(水) 07:50:01.55ID:/0SwODZd
古酒が旨いかどうか、値段が適正かどうかって
話題として挙がってくるなら好き嫌い立ち位置の違い（飲み方の違い、楽しみ方の違い）あっても、
まぁ黒糖焼酎好きどうし、同じ時期に同じ板見てたってだけでで話が出来るわ。

ディスったから反撃された。ディスってると思われたから反撃されたんで、そりゃ当たり前
10年たっても同じことしか出来なんだら、まぁ伸びしろの無い人間だったって話だな。
0999呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/25(水) 08:12:08.18ID:iVfdncri
>>996
古酒坊はオクやメルカリに出品してここで必死に宣伝するからディスる奴が出るんだろ
1000呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/25(水) 08:22:11.45ID:0L+z7T4b
しかもプレ値だしな
試しに買ってみようか？
10011001
垢版 |
Over 1000Thread
このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 1455日 18時間 59分 24秒
10021002
垢版 |
Over 1000Thread
5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。


───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────

会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。

▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/

▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
ニューススポーツなんでも実況