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秋田の日本酒 part2
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0793呑んべぇさん
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2018/02/12(月) 00:59:41.46ID:t7jFa8F0
ぶすーは
0794呑んべぇさん
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2018/02/12(月) 02:07:36.94ID:FhbOJX5+
両関もいろんなの出してるんだな、次は紅玉か？ｗ
0795呑んべぇさん
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2018/02/12(月) 02:26:48.49ID:0F1FGkbt
>>794
花邑、翠玉、蒼玉、両関くらいじゃないの？
0797呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 06:22:58.10ID:odTSLwaM
最近S久さんに行かれた方いますか？
S久さんに花邑あるかしら？
0799呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 09:34:18.29ID:odTSLwaM
行かれた方なんですか？
20日前後に入荷と聞いたので…
0800呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 09:57:21.65ID:7Gdv5vjl
菅久は店に出すかね。能代の天洋さんとかのほうがいいのでは。
0801呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 13:09:14.28ID:z+ErBY4A
>>799
20日前後の入荷なのにまだ早いでしょ
俺が聞いた入荷時期とは違うなぁ、菅久じゃないけど
0802呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 14:37:05.67ID:odTSLwaM
詳しく聞いたところ…22日との事ですっ！

もう少し先ですね。
0803呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 16:19:11.66ID:9BhBbevw
ここで聞かなくてもよかったやん(^_^.;
0804呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 18:56:44.48ID:INTHaYKd
もともと花邑の生は秋田県内への出荷量がかなり少ないんだよね……
0805呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 19:18:33.00ID:Jqd5i297
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時間がある方はみてもいいかもしれません
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NAK8H
0806呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 21:38:31.83ID:noM34XRp
生に限らず花邑を見たことない。
飲食店では一度飲んだ。
0807呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 12:59:26.97ID:ODOR0WLT
山本は粕取り焼酎もシェリー樽だのブランデー樽だのいろいろやってるんだな
0808呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 19:38:03.95ID:u9YcNqus
いやー忙しくなってきた。うきうき山本に、そろそろ角右衛門の直汲みが出るはずだし、来月になれば美酒の設計の生も出る。嬉しいけど財布がさびしいね。
0809呑んべぇさん
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2018/02/21(水) 18:56:42.77ID:b1mEP2wt
うきうき山本ゲット〜！
ラベルをみたら小さく「山本どきどき」って書いてた…
ずっとうきうき山本、どきどき山本って普通に話してたよ。
0810呑んべぇさん
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2018/02/21(水) 18:57:23.01ID:b1mEP2wt
間違えた
山本うきうきだった
0811呑んべぇさん
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2018/02/21(水) 20:47:48.42ID:fprHQafj
ちょっと何言ってるかわからない
0812呑んべぇさん
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2018/02/22(木) 23:28:20.03ID:571R6HKc
花邑 純米吟醸 雄町(火入れ)初めて飲んだけど旨いね。吟醸香はほとんどかんじなかったけど、癖がなく、甘さ控えめで上品。バランスいい。
0813呑んべぇさん
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2018/02/23(金) 03:09:28.47ID:j/zXoYB0
花邑は口当たりのよさも魅力だよねー。個人的には純米吟醸よりも純米のちょっと雑味もあるが嫌味がない感じがすき。あれで2500円は安すぎる。だから買うの大変なんだけども
0814呑んべぇさん
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2018/02/23(金) 04:13:59.97ID:qKafzT2F
>>813
2500円は雄町じゃなく陸羽田。
0815呑んべぇさん
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2018/02/23(金) 12:32:40.91ID:sEYZULVH
結局、花邑の生は昨日入荷してたの？
0816呑んべぇさん
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2018/02/23(金) 13:08:17.12ID:sfPU290f
>>815
昨日入荷したようです。
純米吟醸・雄町、純米・陸羽田。
0817呑んべぇさん
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2018/02/23(金) 15:04:42.69ID:Czwuy55j
よし、さっそく明日買いに行くか
0818呑んべぇさん
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2018/02/23(金) 18:06:27.95ID:sEYZULVH
>>816
ありがとうございます。
俺も行ってみます。
0819呑んべぇさん
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2018/02/24(土) 21:23:12.21ID:LeJ0NjKW
花邑の生ゲトー。もったいなくて飲めんｗ
0820呑んべぇさん
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2018/02/24(土) 22:01:02.41ID:AOEaVVpv
花邑 純米生酒 陸羽田開けてのんでる。先に飲んだ純米吟醸 雄町(火入れ)とやっぱり作りは似てる。生だから少しピリピリはある。雑味も少し感じるが、それでもレベル高い。税別2500円は良心的。
0822呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 11:19:27.97ID:tvjCkBlt
>>821
東京と埼玉県川越の別々のネットショップを毎日チェックしてゲット。購入条件なし。
0823呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 15:56:54.05ID:GpQHTKnZ
兄弟の顔見れば一発で整形バレるのにな
よくミス出ようと思ったよな
0825呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 16:26:23.70ID:0G1EVlVJ
東京のネットショップでは来週の金曜にまた売るみたいよ。あくまでも予定だけど
0826呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 21:56:49.33ID:tQII/BUo
>>821県外の販売店は載ってるけど、県内はしっかり書いてないね〜
今日は県南数カ所見たけど、やっぱ無かったわ
0827呑んべぇさん
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2018/02/26(月) 12:39:53.88ID:+7tTWb07
陸羽田飲んだぞ。なんだかんだで旨いよ！
仲間と家飲みしたけど、あっつーまに無くなった。
いつでも買えるようなので、また買おう。
0828呑んべぇさん
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2018/02/26(月) 12:50:48.47ID:bVbqRdhE
みんな買ってすぐ飲んでるんやな、俺は買ってから1カ月は置いて落ち着かせる
花邑は雄町が1番バランス良くて美味しいんじゃないの？
俺は雄町が1番好き
0829呑んべぇさん
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2018/02/27(火) 11:08:50.76ID:OJ+vuSvK
県内某酒店（秋田市以南）にて
『花邑 純米 生原酒 陸羽田』在庫2本あり。
『花邑 純米吟醸 生原酒 雄町』在庫なし。
0831呑んべぇさん
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2018/03/05(月) 19:31:28.95ID:RJJ0SPGx
花邑のおりがらみ今日買ってきた
冷蔵庫で落ち着かせてから明日のむわ
0832呑んべぇさん
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2018/03/05(月) 19:45:24.73ID:x4qCnrv7
このスレ住人の花邑推しは異常
0834呑んべぇさん
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2018/03/05(月) 20:05:06.08ID:Jay3reKm
そういや、今週は角右衛門の直汲みピンクが出るね。いつ出るか知らんけど、天の戸精選の生も気になる。
0836呑んべぇさん
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2018/03/05(月) 21:28:53.33ID:qdhPdCb5
たしかに花邑にはおりがらみはない。
今日あたり買えるってことは花邑じゃない。
0837呑んべぇさん
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2018/03/06(火) 00:13:23.63ID:ptWTdEad
翠玉の特別純米旨いな。
値段も手頃だ。
0838呑んべぇさん
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2018/03/06(火) 17:06:22.57ID:nI1oWZtl
特別純米でお手頃価格でおすすめは一白水星
0839呑んべぇさん
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2018/03/06(火) 18:23:57.48ID:+5abKrWL
>>838
一白水成な
0840呑んべぇさん
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2018/03/06(火) 18:40:29.94ID:WLOONWfK
福禄寿系は結構合わない人も多いんじゃないかなあ？
桜名月だっけ、あれ美味しいと言う人は少なかったと思う
0841呑んべぇさん
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2018/03/06(火) 18:57:03.03ID:swGZtAEG
１升2500円クラスなら春霞の赤かなぁ。必ずしも高くなくてもうまいのあるよね
0842呑んべぇさん
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2018/03/07(水) 01:26:36.24ID:EUPpd1bd
春霞はいいね。
0843呑んべぇさん
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2018/03/07(水) 07:11:24.60ID:0A8PFLdL
西目高生と飛良泉コラボの 醒SA 美味いね
0844呑んべぇさん
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2018/03/07(水) 14:49:54.99ID:Sm0ziS4i
刈穂かわせみさくらラベル行きつけの酒屋寄ったら正に今日入荷してた！
早速2本ゲット！
0845呑んべぇさん
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2018/03/07(水) 20:58:24.56ID:ojDcLVW/
世界のwww日本酒wwwwww
0847呑んべぇさん
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2018/03/08(木) 06:45:40.28ID:ZHj1X7kF
かわせみってラベル張り替えただけだと思ってた
0849呑んべぇさん
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2018/03/08(木) 13:39:27.02ID:oWMw5JHA
>>842
佐々辰のオッサンが「うでがつたない」って言ってましたが、
本当の評価は？？？
0851呑んべぇさん
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2018/03/08(木) 14:34:01.08ID:PGOshVRf
角右衛門ピンクと迷ったが阿櫻、亀の尾買ったった。
0852呑んべぇさん
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2018/03/08(木) 14:34:35.92ID:PGOshVRf
毎年買うから今年も阿櫻、亀の尾買ったった。
0853呑んべぇさん
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2018/03/08(木) 17:25:14.84ID:SxC/W1E1
春霞は市場の評価が物語っているんじゃ？
宣伝が下手と言うのも有ると思うけど
0854呑んべぇさん
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2018/03/09(金) 10:22:27.38ID:5ik59R14
個人的には天の戸や阿櫻よりも口に合う。
強烈な個性は無いけど、ハズレが無いのと春霞独特の穏やかだけど華やかな味が好きだ。
0855呑んべぇさん
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2018/03/09(金) 10:45:49.41ID:sVFLT8Xm
春霞って個人より飲食店の引きが強い感じがする。１升瓶から先になくなっていくイメージ。まっ、新政や山本なんかと比べると売れ行きはまったりだけど。
0856呑んべぇさん
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2018/03/09(金) 11:38:06.31ID:/C2jQQI+
春霞？何それ？って言う人が多いと思う
安くてうまいなら他に色々選択肢有りそう

個人的には天の戸も騒いでいる割には大したこと無い味だと思っているし
0857呑んべぇさん
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2018/03/10(土) 20:12:55.42ID:mEIbShH/
本荘の村井ってどんな感じのお店？調べてたら、嫌味言われるとか客商売知らないとか書かれてて興味あるんだが
0858呑んべぇさん
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2018/03/10(土) 23:30:27.96ID:TPFxW4Y9
雪の茅舎山廃純米ひやおろし今年も購入したけど、やっぱり美味しい‼
0859呑んべぇさん
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2018/03/11(日) 15:54:39.39ID:ZhqotLd1
茅舎は新酒よりひやおろし位に寝かせた方が美味いと思う。
太平山の純大精米歩合20%の天巧…流石に高いな。
0860呑んべぇさん
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2018/03/11(日) 16:01:38.72ID:cWcljtWl
角右衛門ピンクうめえ。この前の水色よりずっとうめえ。もう１本買いに行かねば
0863呑んべぇさん
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2018/03/12(月) 03:12:18.65ID:sWHErIJq
>>857
地酒の村井は客への対応は非常に丁寧で『ありがとうございます』と何度も言われます。
取り扱い銘柄のセンスも品揃えも素晴らしいです。
ただ、店主は常連さん以外には寡黙です。ですがお酒には詳しく『村井プロ』と呼んでいる方もおられるみたいです。そういったところもあり素人さんには結構厳しいこともおっしゃられるようです。
0864呑んべぇさん
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2018/03/12(月) 06:40:16.14ID:QgzVB+E1
>>863
サッと行ってサッと買ってサッと帰りたいと思います。ありがとうです。
0865呑んべぇさん
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2018/03/12(月) 16:55:23.44ID:btTMEbCN
阿櫻 齋彌 日の丸の杜氏トリオってかなり高齢のようだが、後継者決まってるんだろうか？
0866呑んべぇさん
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2018/03/12(月) 17:27:38.84ID:rco23abY
他は知らんがテレビで見たけど齋彌さんの方はめっちゃノートに作り方やノウハウを記入して後継に伝える様にしていたようだな
0867呑んべぇさん
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2018/03/13(火) 18:10:51.54ID:Z4+ClN2S
山本ロイヤルストレートフラッシュ
ちょっと気になるが、四合で2500円なら他のそこそこ旨い純米の一升買えるしなー
0868呑んべぇさん
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2018/03/13(火) 18:37:35.97ID:igOGA1x0
たまたま行ったら酒屋にあったので、縁起物だと思って買っちゃった
0870呑んべぇさん
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2018/03/14(水) 00:37:42.59ID:ZFk+DC4F
良い子の諸君！
よく頭のおかしいライターやクリエイター気取りのバカが
「誰もやらなかった事に挑戦する」とほざくが
大抵それは「先人が思いついたけどあえてやらry
0871呑んべぇさん
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2018/03/14(水) 00:57:10.58ID:cxTxGl3N
あまり辛口じゃなきゃ買いたいな。
0872呑んべぇさん
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2018/03/14(水) 09:30:52.35ID:hT11Fzu+
今さらだが美酒の設計去年もの購入。
確かにうまいが5年前位に飲んだ奴の方が強烈にインパクトがあったな。
0873呑んべぇさん
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2018/03/14(水) 10:04:13.10ID:K/QM3Y4o
もう今年の出るのになぜわざわざ？
0876呑んべぇさん
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2018/03/14(水) 18:10:05.14ID:MoJyztnW
ちなみに佐々辰のオヤジは酒の出来には完全には納得していないらしいね、去年の美酒の設計
もっと美味しく出来るはずだって
0877呑んべぇさん
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2018/03/14(水) 19:20:57.52ID:JYiN8Bx0
>>876
味覚は個人差あるし、飲むタイミングもある
そのオヤジどうこうじゃなく自分が美味いと思ったらそれで良い
0878呑んべぇさん
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2018/03/14(水) 20:40:04.18ID:Pyj4WnAD
ささ辰のオヤジがなんだっての。バカくせぇ。
0879呑んべぇさん
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2018/03/14(水) 21:07:14.88ID:4ESFzmy7
ささ辰のオヤジ（笑）

作り手をバカにするような言い方をする酒屋はどうかと思う。
0880呑んべぇさん
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2018/03/14(水) 21:51:14.15ID:OPYBXSqO
いや、美酒の設計は佐々辰が以来して作っているから言う権利は有るんじゃない？
俺も美味いとは思ったが思った程では無いと思った
0881呑んべぇさん
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2018/03/14(水) 23:14:40.59ID:MZc/dMxF
>>880
佐々辰で依頼したのを全国で売ってるの？
0883呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 03:38:30.30ID:3y7aTdxd
正確には各酒屋を仕切って代表して作らせてると言ったら良いのかなあ？（推測）
秋田県内でこの酒販売出来る所は11ヶ所に限られているらしいね、契約の内容までは解りかねるけど。
都内での流通量も向こう側の要望の割には限られているの。
なぜならこれ以上量を増やすと質が落ちるからとオヤジが許可していないから。
0884呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 10:14:06.31ID:H85Fjsct
まあ理念もなくタレント蔵におもねるやつは一杯いるけど
文句いうやつは残ってないからな
そういうのもいないと
かどやとかモウカンあたりにくらべりゃまっとうな拘りだし
0885呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 12:02:51.70ID:KyocTlKW
客の熱意により再開した後は全量山田錦、55%精米以外は高橋杜氏の好きなようにやってるはず。
0886呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 22:49:56.69ID:4Y9vrDJv
>>885
高橋杜氏の腕が鈍ったってことか？？？
0887呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 23:41:45.63ID:qTgUfCtt
>>883
別に経緯どうこうはどうでもいい、オヤジかなんか知らんけど美味いマズイは飲んだ本人の問題
0888呑んべぇさん
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2018/03/16(金) 07:59:25.40ID:vIl8MsPf
あのオヤジはプロなのに味のストライクゾーンが狭すぎる。
昔は評価してたのに、ちょっと変態酒(山本黒どとか)作ると手の平返しですぐ取引打ち切る
のも度量が狭い。
0889呑んべぇさん
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2018/03/16(金) 17:37:37.65ID:I+plU9EH
栗林酒造のURLを見たら、春霞って「はるかすみ」だったんだな。
昔っから周りもみんな「はるがすみ」っていってたよ。。。
0890呑んべぇさん
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2018/03/17(土) 18:43:21.60ID:/EPpsITX
ロイヤルストレートフラッシュ買ってみたけど暫く開けなさそう（笑）
0891呑んべぇさん
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2018/03/18(日) 09:46:03.31ID:XsEt4T8e
ロイヤルストレート飲んでみた。まあ甘いことは甘いんだけど、いろんな酵母や米を使っているわりには単調な感じがした。
あと、開けたら早めに飲みきったほうがよさそう。２日目になってちょっとぼんやりしてきた。
0892呑んべぇさん
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2018/03/19(月) 06:06:16.30ID:8o23cgGV
雪中貯蔵が3月15日から全国で限定本数販売してた。
自分は特純しか飲んでないけど安くてうまいよね。
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