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0005呑んべぇさん
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2015/07/10(金) 02:18:02.25ID:9Ni5i1M5
国権好きなら再来週は当然祇園祭だよな？
0008呑んべぇさん
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2015/07/17(金) 18:27:52.09ID:4MUMhXQf
で、会津ほまれってどうなん？
0009呑んべぇさん
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2015/07/19(日) 00:46:20.06ID:PNI/ufjO
何かフランスでまた優勝？したらしいな
0010呑んべぇさん
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2015/07/19(日) 09:30:05.85ID:0e3WOCkw
冩楽 四号瓶も作ってくれんかな
0011呑んべぇさん
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2015/07/19(日) 16:32:13.00ID:9MbxhVex
>>10
純米ならさっき見かけた
俺は山田錦ゲットしてきたぞー
0012呑んべぇさん
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2015/07/19(日) 20:59:20.22ID:0e3WOCkw
だからそれ
仕方なくスルーしてきた
去年はあったんだけどな
0014呑んべぇさん
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2015/07/20(月) 08:58:24.81ID:tpUGSSfp
冩楽 山田錦は一升瓶だけなのか
0015呑んべぇさん
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2015/07/21(火) 09:51:20.38ID:MrVdh9xe
>>14
先週出た 純米吟醸 播州山田錦火入れなら一升瓶のみ
今年は備前雄町・夏吟も一升瓶のみで４合瓶は無しだね
0016呑んべぇさん
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2015/07/21(火) 19:54:20.18ID:3k8Yztq2
去年も4合瓶じゃなかったっけ？
0017呑んべぇさん
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2015/07/21(火) 20:35:25.86ID:zU7y4G4b
今月の山田錦は普通に買えたし数作ったんじゃないの？
0019呑んべぇさん
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2015/07/21(火) 23:09:29.21ID:OXj4Xjln
>>18
今年は一見さんが買い漁ってるって、某酒屋の若が言ってた。
0020呑んべぇさん
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2015/07/22(水) 00:36:13.37ID:c1kzjdEM
会津娘いいよ、
0021呑んべぇさん
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2015/07/22(水) 03:34:20.08ID:BbgfXvuy
今年も4合瓶なしかぁ・・・
0022呑んべぇさん
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2015/07/23(木) 00:31:37.13ID:bfsu+KBD
>>19
いや、都内だけど酒屋にもあるし
銀座の福島アンテナショップ行けば売ってるから！
0023呑んべぇさん
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2015/07/23(木) 00:56:03.73ID:c+ZzbAEV
>>22
会津娘の冬期限定呑んでみらんしょし
0024呑んべぇさん
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2015/07/23(木) 02:18:14.78ID:nb8EQ/P1
八重洲と日本橋だろアンテナショップは
0025呑んべぇさん
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2015/07/23(木) 02:20:25.58ID:sY3KBy3X
を、福島出身の俺も日本橋、みずほ銀行そばだと思ってたんだが、銀座にもあるのか？
0026呑んべぇさん
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2015/07/23(木) 05:17:22.77ID:bfsu+KBD
>>24
>>25
あ、ごめんごめん
いつも新橋側から中央通り抜けて上野行く途中に寄るから、ごっちゃになってた。
0027呑んべぇさん
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2015/07/23(木) 05:21:46.05ID:bfsu+KBD
因みに、アンテナショップの日本酒って多少高いのかな？
青森の田酒なんかは送料の関係か酒屋の定価より400円程高いけど
0028呑んべぇさん
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2015/07/23(木) 09:22:39.58ID:DVwMmkhJ
>>10
普通に売ってる
0029呑んべぇさん
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2015/07/24(金) 04:49:58.30ID:/ZrDjgy+
>>28
黒ラベルの話でしょ
0030呑んべぇさん
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2015/07/24(金) 09:44:31.40ID:BAJXAT9C
辛口でおすすめの銘柄教えてくださいオナシャス！
0033呑んべぇさん
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2015/07/27(月) 05:33:10.57ID:L0tiGuRT
奈良萬純大のビリッとくる旨味？とブワッと広がるメロン？の香りが大好き？です
0034呑んべぇさん
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2015/07/30(木) 22:40:48.94ID:8u9gbz+a
今日、写楽山田錦純米吟醸を開栓して呑んだけどやっぱり旨いね。
香りは抑え目だけど甘味と酸味のバランスがいい。
0036呑んべぇさん
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2015/07/31(金) 01:46:36.51ID:0Tlf/t5W
わざわざ福島の米や酒や野菜を買う奴は東京にはいない。
危ねえったらありゃしない。
0038呑んべぇさん
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2015/07/31(金) 19:39:40.02ID:hoEHvUa/
うんうんそーだね危ないからこのスレからも離れた方が良いと思うよ
0040呑んべぇさん
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2015/07/31(金) 21:28:58.29ID:raBJZ/Gw
この暑さの中、純米呑めるって正直感心するわ。
キレキレの本醸造をキンキンに冷やしたのしか呑めねー……
0042呑んべぇさん
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2015/08/03(月) 10:37:24.07ID:ilfE06ZS
東京のとあるスーパーで飛露喜純米大吟醸720ml叩き売りしてたが誰も買わない。1680円。
0043呑んべぇさん
垢版 |
2015/08/03(月) 12:43:55.08ID:a1AMyN4H
ふつうのひとは14も而も飛も知らない
0044呑んべぇさん
垢版 |
2015/08/03(月) 15:27:42.86ID:kWRDcFGF
ってか、今の時期に純大でてないし。
0045呑んべぇさん
垢版 |
2015/08/03(月) 17:17:47.88ID:iADOheXN
冩楽愛山は2日目以降に旨くなる
0046呑んべぇさん
垢版 |
2015/08/03(月) 22:06:51.59ID:dxrk1Kfg
>>44
２週間ほど前に西小山の地酒屋で買ったけど？
0048呑んべぇさん
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2015/08/03(月) 23:13:43.95ID:ltVgWbqA
>>44
出てるよ。
抱きだから買わなかったけど。
0049呑んべぇさん
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2015/08/12(水) 21:40:30.58ID:WtUfJCDE
酒のストックが、風が吹く緑とだぢゆー2本(1本は24BY)、花泉雪中貯蔵酒だけになってしまった……
朝晩涼しくなってきたとはいえ、まだまだ純米よりはキリッとした本醸造を呑みたい季節。しばらくは会津の酒買いに行けないし、どうするかな。
0050呑んべぇさん
垢版 |
2015/08/12(水) 21:59:02.74ID:RxHEA8ck
中将の純吟いつの間にか完売してんのな
理由は判るがなんなんだろな、ちょっと前まで普通に売ってたのに掌返しみたいな群がり方
0051呑んべぇさん
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2015/08/15(土) 10:38:02.11ID:Ip+hSkrG
予定通り寫楽 純吟 酒未来 来ましたね
あと 某酒屋限定 純大 赤磐雄町 が出てるね
0052呑んべぇさん
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2015/08/16(日) 20:27:22.21ID:qXhVLr8h
風が吹くの緑、旨いなぁ。
同じ山廃でも青とか黒のドライさが全くなくて、只々優しい口当たりだ。
0054呑んべぇさん
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2015/08/18(火) 19:46:48.66ID:BIDWGAB1
>>52
山廃に対する好みで風が吹くは評価逆転するね
0055呑んべぇさん
垢版 |
2015/08/18(火) 21:16:14.11ID:tv2cKUyQ
会津の酒で山廃仕込みってほとんどないからね。
販売店は少ないけど確実に手に入る安心感は有難い。
0056呑んべぇさん
垢版 |
2015/08/22(土) 01:43:46.79ID:0vOnI1jm
　
【東日本大震災】宮城　仙台育英学園高校の野球部員7人が盗み目的で侵入 逮捕
　　　　
　　　震災後すぐの被災地店舗に侵入し集団窃盗　火事場泥棒

https://www.youtube.com/watch?v=PBGvQA1WBK0


（仙台育英）「根性焼き」被害の高２男子に学校側が謝罪 2012/9/17
https://www.youtube.com/watch?v=ikjhpx3wsb4

http://i.imgur.com/XzhPGK2.png
http://i.imgur.com/hMqk3Jl.jpg
http://i.imgur.com/P846x.jpg


虚妄の学園―仙台育英学園高校・その歪んだ実態
これでも本当に学校なのか！！

http://www.geocities.jp/r0m6n/


#東北魂 　#絆 　#がんばろう東北　#東北に夢と税金をありがとう　#食べて買って応援　#お涙ください
0057呑んべぇさん
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2015/08/23(日) 20:58:02.03ID:cP1rXUh3
獺祭23を買って帰省して今飲んでる。
長州の酒でアップして福島の酒行くぜ。
0058呑んべぇさん
垢版 |
2015/08/24(月) 21:26:13.22ID:Aw2fpG4O
寫樂酒未来手に入れた。
山田錦もまだあったけど、この前飲んだからスルーした。
どんな味か楽しみ！
0059呑んべぇさん
垢版 |
2015/08/24(月) 21:54:59.22ID:qJwNTgLt
酒未来も一升瓶しか見ないんだけど、4号瓶って出荷されてないの？
0062呑んべぇさん
垢版 |
2015/08/25(火) 08:53:46.11ID:Ekh0gd00
冩楽は結構置いているけど、一升瓶ばっかなんだよな
0063呑んべぇさん
垢版 |
2015/08/26(水) 00:09:24.78ID:9MxicjZi
某店で寫樂オリジナルの純米大吟醸でたね。
某店嫌いだから買うのやめたけど即完売した。
0064呑んべぇさん
垢版 |
2015/08/26(水) 18:32:33.68ID:xLyN1MkT
純米大吟醸 赤磐雄町かな？
どんな感じ？
0066呑んべぇさん
垢版 |
2015/08/26(水) 20:06:35.22ID:E2e5aVm4
ってか、騒いでるのって一部の酒屋と俄かだけだろ。
0068呑んべぇさん
垢版 |
2015/08/28(金) 15:15:28.65ID:0Nh6UhVL
純愛楽しみ
0069呑んべぇさん
垢版 |
2015/09/05(土) 21:02:19.39ID:dYw7zlxc
本日、寫樂酒未来開栓
華やかな香りを抑え目にして甘味と酸味が同時に押寄せて、
口の中で花開いてキレていく。これも旨いなぁ。
個人的には飛露喜より寫樂の方が好きだな。
0070呑んべぇさん
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2015/09/06(日) 00:06:38.68ID:SxRBH3YJ
俺も飛露喜より寫樂だなぁ
寫樂の次が國権

っていうか酒未来も一升瓶だけなんだよな
最近は運良く寫樂見つけてもスルーばっかだわ
0071呑んべぇさん
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2015/09/07(月) 19:37:42.19ID:g3oxII0n
個人向けに四号瓶出す余裕無いんだからしゃーない
米少ないし仕込み増やせないし引く手数多だしでアップアップなんだよ
0072呑んべぇさん
垢版 |
2015/09/10(木) 00:42:32.44ID:dAHN/yg6
福島だと花春の未確認で進行形の作者新井チェリーがラベルのイラストやってるやつしか飲んだことねえ
0073呑んべぇさん
垢版 |
2015/09/17(木) 19:22:52.17ID:J530RHBA
今年は会津中将が純大で1位だな！
0074呑んべぇさん
垢版 |
2015/09/21(月) 10:53:40.37ID:S33S6TFo
国権の純吟秋上がりと十ロ万買ってきた。あとは新潟だけど千代の光の冷やおろしがあればいい。
0075呑んべぇさん
垢版 |
2015/09/24(木) 21:16:15.00ID:nPwWoHRg
>>74
トロ万はどんな味でしょうか？
もち米を使用しているというのと
名前に惹かれました。
0076呑んべぇさん
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2015/09/24(木) 21:23:33.91ID:dc4YN3+g
とろまんとかネタかと思って買わなかったがもち米なんだ
ちょっと買ってくる
0077呑んべぇさん
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2015/09/24(木) 21:38:54.24ID:sWEnXbaZ
もち米を使って四段仕込みをするのは十ロ万に限らず、あそこの蔵の全銘柄がそう。キレるんじゃなくて、後口にふわっと甘味が拡がるような感じ。餅つきの匂いとでも言えばいいのかな。
米も水も人も地元のものばかりだし、酵母も福島県の開発。通販で買っても分からないだろうけど、蔵の周辺の風景を思い浮かべながら呑めば一段と心良し。
稲刈りも始まってこれから地元の農家さんが続々と米を運び込んでくるんだろうなぁ。
0078呑んべぇさん
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2015/09/24(木) 21:44:00.48ID:pOly3Ge+
いいこと語るな。
国権の裏の幼稚園に通ってたオレが同意だよ。
0079呑んべぇさん
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2015/09/24(木) 21:58:21.23ID:sWEnXbaZ
国権も旨いよね。南会津の酒なら花泉か国権だろうと思うんだが、何故か地元のばーちゃん連中は男山好きが多いんだよな。
馴染みの舘岩の民宿、「これが一番」と言って男山しか出してくれない。ま、いいんだけどさ。
0080呑んべぇさん
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2015/09/24(木) 22:09:48.96ID:pOly3Ge+
福島全域でウケは花泉。もっと言うと地方公務員にナンバーワン。

田島で男山、国権難しいな。荒井、荒海あたりと上町だとコミュニティー違うから。121号がグネっと曲がるところでちょっと差がある。

舘岩だと男山だと思う。
0081& ◆oTixpePa..qx
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2015/09/24(木) 23:31:47.33ID:XjPGB5b4
以前は○七が美味しく感じたし、今も悪くはないんだが
近年、どうも宣伝つーか、アピールの仕方が鼻について
イマイチ買う気が起こらんなー。つい他のを買っちゃう。
0082呑んべぇさん
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2015/09/24(木) 23:52:23.58ID:00rCtmpn
年配のおっさんだと花泉（笑）だよ
時代は変わった
0083呑んべぇさん
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2015/09/25(金) 11:23:53.26ID:FdDi2RsF
ナウでヤングな>>82のお勧めを知りたいな
0084呑んべぇさん
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2015/09/25(金) 19:11:00.08ID:hFpLa8mF
花泉は色々極端だからしゃーない
15年前は全然辛くないけどw辛口ってだけで争奪戦だったw
0085呑んべぇさん
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2015/09/25(金) 21:33:46.03ID:0yZeJ7NW
花泉良いじゃない
べた褒めもしないけど貶すようなもんでもない
0086呑んべぇさん
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2015/09/26(土) 21:50:37.28ID:pW6nejRV
寫樂の備前雄町一回火入れ呑んだけど、やっぱり美味いわ〜
0087呑んべぇさん
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2015/09/26(土) 21:57:40.53ID:6fRs0jSA
雄町と雫取り買うか冷蔵庫のストック量と嫁さんの冷蔵庫占有しすぎ視線が脳裏に浮かび悩んで今日はスルーしてきた。

書いたいぜ
0088呑んべぇさん
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2015/09/27(日) 00:07:37.14ID:g/ObnFK4
>>87
俺は押し切ったぜ！
冷蔵庫に５本、勇気の追加。
奥さんの冷やかな目と怒濤の抗議。
明日、友人に振る舞い酒だな、、、
0089呑んべぇさん
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2015/09/27(日) 18:49:26.83ID:r8xIKnTo
冩楽ネタって、何故かいつも２つか３つセットのレスだな。
0090呑んべぇさん
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2015/09/27(日) 19:20:10.08ID:uUJaRzmF
>>89
てゆーかそれで途切れるんだよねw
買えない飲めないなのか、それとも…
0091呑んべぇさん
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2015/09/27(日) 20:16:49.61ID:r8xIKnTo
季節限定品だけのブランドになったからか、「何々出ました〜」「買いました〜」みたいなのばっかだね。
田島の南会津商工産業祭りで南会津４蔵の試飲やってたんで、運転手確保して行ってきた。家族連れが多いのとお巡りさんがパトカーの展示なんかもしてたんで試飲はガラガラ。
久し振りに呑んだ男山の夢の香が旨かった。折角だから販売もすりゃいいのにと思ったよ。
0092呑んべぇさん
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2015/09/29(火) 18:16:27.37ID:DQlbl7F+
9月は他の酒がひやおろしラッシュだし寫樂自体もなごしざけ控えてるからスルーしたなぁ
0093呑んべぇさん
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2015/10/08(木) 22:14:24.44ID:cCiqWRqK
国権の秋あがり銀ラベル、旨いな。
なんか綺麗としか例えようのない口当たりと、梨のような香り。
生原酒の「春一番」の荒々しさのイメージが強いけど、「てふ」とかこの銀ラベルみたいな綺麗な酒もいい。
0094呑んべぇさん
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2015/10/08(木) 22:40:12.18ID:MxgNgb8h
国権秋あがり良さそうだね。
先週買うか悩んだのだが冷蔵庫のストックから今週に先送りしたので運良ければ入手できるかな。
0095呑んべぇさん
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2015/10/08(木) 22:53:28.52ID:cCiqWRqK
このくらいの気候なら無理に冷蔵庫入れなくてもいいんじゃないかな。火入れしてるし。
オレが買った店でも冷蔵庫入れてなかった。オヤジの信念なのか基本的に火入れした酒は冷蔵庫入れない某店。
0096呑んべぇさん
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2015/10/09(金) 00:10:20.03ID:IDie75Ui
国権はお財布に余裕があれば是非とも特撰大吟醸を飲んで欲しい
あれは美味い

14代が国権のような酒を作りたいって言ってたくらいだから
0097呑んべぇさん
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2015/10/09(金) 12:37:18.65ID:3Z+sNmzz
>>95
冷蔵庫入れなきゃならん酒は本物じゃないと言い切る社長のお店ですね
0098呑んべぇさん
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2015/10/12(月) 17:54:20.15ID:4UETwe12
国権 秋あがり 銀ラベル買ってみたけど、
ヒネた感じがしない？
美味しくない。。。
0099呑んべぇさん
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2015/10/12(月) 19:55:49.26ID:1qQDUpeg
それはヒネた香りってのを取り違えてる気がする。
風が吹くなんかも、山廃速醸もと問わずそんな香りだよ。
0100呑んべぇさん
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2015/10/13(火) 14:41:35.40ID:GsZc/6TO
>>99
購入したのは前日夜。
これは熟成香なのかな？
自分は好きじゃないかもしれない。
国権は大好きなんだけどね。
0101呑んべぇさん
垢版 |
2015/10/13(火) 22:00:55.97ID:BKl65fVX
花泉のホームページがこっそりリニューアルされてた。
以前はなにかと「呑めば分かる」的なとこが鼻についたけど、一皮むけた感じがする。今季から変わったキラキララベルもなかなかのもの。
0102呑んべぇさん
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2015/10/18(日) 19:29:21.40ID:UvCkOb3B
国権秋あがり買ってきた。

香はしつこさがない日本酒らいしフルーティー
味は酸味とビターがしっかり乗ってて美味い。

こんな感じだと思う。保存が悪くてでるような酸味みたいヒネは思わない。
0103呑んべぇさん
垢版 |
2015/10/19(月) 15:02:09.02ID:lV6EipHR
国権秋あがり、いつも行く酒屋では1.8が2本と４合瓶が6本で
今年は終わりと言ってた、見つけたら即ＧＥＴだな
0104呑んべぇさん
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2015/10/20(火) 19:33:12.70ID:8o+X4jPk
久しぶりに冩楽を買ってみた
羽州誉のなごしざけ
0105呑んべぇさん
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2015/10/21(水) 19:16:09.30ID:aRVe3PmQ
今年は裏ロ万でないらしい。
何となくそんな気はしてたけど、毎年楽しみにしてたんで残念。
0106呑んべぇさん
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2015/10/25(日) 22:00:32.71ID:a4zllS31
写楽なごしざけ開栓
香りは引き締まった味を感じさせる香り。
飲み口キリッとしまった辛口から徐々に梨のような味が広がる感じ。
今まで飲んできた写楽とは印象が違った。
0107呑んべぇさん
垢版 |
2015/10/25(日) 22:03:38.04ID:3fwUvGEI
なら買って良かった。
いつもの写楽味じゃつまらん。
0108呑んべぇさん
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2015/10/26(月) 20:54:51.23ID:mQhc75PK
>106だけと、月曜日からなごしざけ。
これ、飲むほどにハマるね。レベルは高いと思う。
0109呑んべぇさん
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2015/10/26(月) 21:00:43.20ID:nrJZWsZi
梨汁プシャーは変わらずか
良くも悪くも他の冩楽は何飲んでも結局冩楽だもんね
0110呑んべぇさん
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2015/10/29(木) 03:29:52.32ID:mpYPLAyj
なごしざけって4号瓶出てる？
0112呑んべぇさん
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2015/10/29(木) 20:31:40.56ID:7B44WbeI
あくまで俺の見解だが写楽って開栓後数日で鼻につく臭いが強くなってきて一回味落ちるのがネック
そっからまた寝かせるとまろやかさが上がってきて美味いんだけど
0113呑んべぇさん
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2015/10/29(木) 22:41:30.40ID:aTAhZNjP
珍しく冩楽の話題が続いてる……
0114呑んべぇさん
垢版 |
2015/10/29(木) 22:46:25.02ID:lHc3agJB
冩楽初しぼりってのはいつ頃でるの？
0115呑んべぇさん
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2015/10/29(木) 23:00:44.07ID:P7tQ1pM4
一歩己の純米吟醸っていつからでたん？
0117呑んべぇさん
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2015/10/30(金) 08:59:57.99ID:GAF+cDaE
>>111
写楽の飲みたい奴は全部一升瓶なんだよな
0119呑んべぇさん
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2015/11/02(月) 19:43:27.51ID:sLt/qHvi
アンテナショップ（ミデッテ）か、
コラッセで買える日本酒でお薦めはありますか？
今ならふるさと商品券で安く買えるから…
0120呑んべぇさん
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2015/11/02(月) 20:14:32.90ID:B9Kwfmds
>>119
国権
0121呑んべぇさん
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2015/11/02(月) 20:39:45.25ID:DI+9JaEF
>>119
国権なら特選大吟醸か一吉か金ラベルをご予算で
リーズナブルなら一生青春か一歩己
0122呑んべぇさん
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2015/11/02(月) 21:01:00.88ID:ovF6BX1S
アンテナに国権はあるけど一生青春と一歩己は無かった気がするが。
0123呑んべぇさん
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2015/11/02(月) 21:15:26.17ID:2RHVT6w6
飛露喜の売り上げ落ちてんだね
0124呑んべぇさん
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2015/11/02(月) 22:25:59.68ID:Ce18hTNX
>>123
どうなんだろね。
行きつけの酒屋さんだと以前は75ポイント貯めると買えたけど、今は100ポイント。新規のお客さんだと200ポイント必要らしい。女将さんが自虐気味に「21,600円掛かるから手が出ないですよねぇ」と言ってたよ。
どの店でも売れ残ってる訳じゃないから、単純に出荷量が減ってるのかな。
ちなみにオレは人に頼まれた時くらいしか飛露喜買わないから、もう1,000ポイント近く貯まってる。
0126呑んべぇさん
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2015/11/02(月) 23:06:06.29ID:bfuRCejU
>>122
一歩己は一年くらい前に買ったことあるんだけど今はもうないのかな
0127呑んべぇさん
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2015/11/02(月) 23:43:21.97ID:sLt/qHvi
みなさん教えてくれてありがとう！
商品券は東京で買えばコラッセ限定で使えるおまけ券が付くので、実質半額で旨い酒が買えるから奮発します

つまみは何にしようかな？
0128呑んべぇさん
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2015/11/03(火) 01:41:03.85ID:HZewSMIv
飲食店が仕入れる酒のランキング見ると
飛露喜は順位かなり落としてる
生産量がガクンと落ちたとは思えないし…？
寫樂に割って入られた影響もあるのかな
0129呑んべぇさん
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2015/11/03(火) 08:15:34.14ID:iu2QCnQ2
ひろきは入手難易度の割に知名度が低い気がする
飲食店としては宣伝効果がイマイチなのかも
0130呑んべぇさん
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2015/11/03(火) 09:17:42.06ID:HZewSMIv
以前は上位ランクだったよ
やはり、事故後に飲食客からのオーダーが落ちたみたい
だから店としては積極的に仕入れなくなったようだ
その結果以前よりも個人による消費が増している模様
0131呑んべぇさん
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2015/11/03(火) 15:09:27.24ID:4E3b8fcD
入手難易度の程の美味しさはない感じ
0132呑んべぇさん
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2015/11/03(火) 21:03:09.27ID:SW10ukZh
去年は米無くて作れなかったって話も聞くけど純米大吟醸の四合瓶は残るんだから
やっぱ飛露喜はコスパなのかなあと思ったりするけど泉川の方が好きな自分が居る
0134呑んべぇさん
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2015/11/04(水) 22:43:26.55ID:SM+oJVCB
お、ちょうどこないだ買ってたから、これは楽しみなレポやな
0135呑んべぇさん
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2015/11/04(水) 22:57:59.30ID:evJ9+u3J
春先に出たかすみロ万と同じ酒だけど、春のはカルピスソーダみたいな軽い口当たり。
秋の熟成バージョンもオリは少ないものの、こってりとろとろ感たっぷりで甘い味わい。日本酒でない何かを呑んでるような気がしてくる。
0136呑んべぇさん
垢版 |
2015/11/05(木) 20:01:59.26ID:HWuPn+qC
こないだの日曜日に会津で買ってきた嘉永蔵の大吟醸うまかった！

ちなみに、嘉永蔵でほかにおすすめとかありますか？
0137呑んべぇさん
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2015/11/05(木) 20:05:34.28ID:pXU4GNi/
試飲させてもらったら美味かったので
山王丸秋あがり、を買って来た

週末にチビチビ飲もうっと
0139呑んべぇさん
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2015/11/06(金) 21:55:10.42ID:DiTEgM1E
泉川ふな口本生ってそろそろ？もうでてる？
0141呑んべぇさん
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2015/11/07(土) 23:31:51.06ID:Z4JGs11/
>>140
今日酒屋さんいったけどふな口本生なくてスタンダードの泉川純吟買ってきた
0142呑んべぇさん
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2015/11/09(月) 20:54:41.57ID:hZGbPsG0
風が吹くの青ラベル。
今期は黒ラベルが旨かったから期待はしてたけど、想像以上に旨いわ。
去年まではもっとドライな辛さがあったけど、香りも口当たりも甘さ辛さも全て控え目に綺麗にまとまってる。上品なんだけど瑞々しさがあって、オレには合う。
煌酵母だと花泉の特純みたいにベリー系の香りが立つ事が多い中、これはいい。もう一本買って寝かせておきたい。
0143呑んべぇさん
垢版 |
2015/11/23(月) 22:44:19.73ID:UnZWN/5d
しもふりロ万、会津娘雄町開けた
うんめぇ〜
0144呑んべぇさん
垢版 |
2015/11/27(金) 22:26:02.08ID:7zIw1tJm
こんなスレがあったとは。

首都圏住まいですが、今夏は南会津に行って、花泉の契約農家さんとお話して来ました。会津坂下の某店には大変お世話になってます。

冬は買い出しに行けないので頒布の酒になりますが、よろしくお願い申し上げます。
0145呑んべぇさん
垢版 |
2015/11/28(土) 01:28:10.36ID:0VvblYf7
こちらこそありがとうございます。
0146呑んべぇさん
垢版 |
2015/11/30(月) 21:39:13.13ID:VDGcUAY3
今季初め呑む新酒は天明中取り零号。
今まで天明あまり呑んだことないんだけど、如何にも新酒って感じでフレッシュな旨さだ。こういうレモン果汁みたいな酸味とドライさは好きな方だな。
食米65％精米でこういう酒造りが出来るって、流石と思う。
0147呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/01(火) 19:42:14.18ID:bP25Szme
写楽のおりがらみはそろそろくるかな
0148呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/01(火) 23:47:53.12ID:AiysDhST
寫樂ってネット販売禁止みたいな事やってる？
ネットで売ってる店がどんどんなくなってきてるんだが。
0150呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/02(水) 06:56:09.27ID:Mm4l7dM6
急に販売禁止とかやると賞取って
調子乗ってるって思われるだけだと思うけど、その辺を差し引いてもやるだけの意味を見出だしてるのかね？
0151１４８
垢版 |
2015/12/02(水) 20:12:52.45ID:X07ynCAl
やっぱりそうなのか！寫樂から日本酒の世界に入った身としては
ネットで買えないとちょっとあれだな。
たぶん気軽に買ってみようと思う人が買えなくなる気がする。
結局ヤフオクとかで高値で取引されるんだから、ほんと意味無い戦略だよ。
0152呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/02(水) 21:10:59.90ID:1U2C83p+
個人買い向けの酒屋より飲食店に出したい蔵元も有るし、別にいーんじゃね？
0153呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/02(水) 21:43:13.43ID:IX4TID/0
ネットで気楽に買うという客層が嫌だからそういう販売方針にしたんだろ。呑みたいんだったら酒屋さん行ってくれと言うのは理解できるよ。有名どころでなくてもそういう蔵は他にもある。
でも地元の古い取引先からも愛想尽かされるようなやり方は、何だかなぁという感じだ。
ふつーに手に入らない酒なら別に呑みたいとも思わんし、会津には旨い酒はいくらでもある。
0154呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/04(金) 01:10:08.64ID:OsjI4CYp
知ってる酒屋に電話すれば買えるからいーんじゃね？逆に季節もん四号瓶でるって酒屋さん言ってたから俺的にはまーありなほうだと感じる、
0155呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/04(金) 11:15:48.61ID:8Arnb+h/
俺は常連だから飛露喜も写楽も買えるから全然いい
ただ十四代だけはいくら常連でもポイント制TT。。。
0156呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/04(金) 12:10:18.91ID:hbx9eOZi
俺は常連だから毎年酒屋からお歳暮で十四代届くからいいや
0159呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/05(土) 19:56:14.32ID:0iBLmXpA
写楽はおりがらみとしずくが出たね。
しずくは高くて買えないわ。
おりがらみをいつもの酒屋で買おうかな。
もう飲んだ人いる？
0160呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/05(土) 20:49:57.68ID:h+boulaK
会津娘山田錦純大2種類ともかってもた
0161呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/05(土) 21:13:23.81ID:I5Xx45Cj
大七はシカトですか
まぁ感じ悪いからな
0162呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/05(土) 23:12:55.47ID:gBFJSeat
雪小町はどーですか。
0163呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/06(日) 11:11:51.53ID:GlncpV7i
放射能まみれの酒なんて飲んだら被爆するゾ
0164呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/06(日) 23:17:35.81ID:i2KZfUG0
写楽おりがらみなかったけど純大しずくとりは入荷しとった。一本購入。
ホントはおりがらみのが好きなんだがなー。
0165呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/06(日) 23:48:32.93ID:Jk1lXK/u
26BYの熟成酒と27BYの新酒を同列で比較されちゃうあたり、気の毒な銘柄だな……
0166呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/07(月) 23:50:06.83ID:WIb0XT1p
写楽おりがらみ買った。
週末、花のおりがらみと飲み比べだな。
0167呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/10(木) 22:00:56.93ID:6T0od7Ku
写楽おりがらみ飲んだけど、穏やか引き締まった香り。
味は辛口のキレから甘みが広がって変わらずの梨の味。
いかにも写楽の新酒って感じでした。
個人的には花陽浴の方が好みだな。
0168呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/11(金) 18:03:07.72ID:hed3U+1j
爆サイでも酒の話題をしているのは見かけたことがあるけど、
こっちは具体的に書いてくれてわかりやすい。
0169呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/11(金) 19:44:47.87ID:JAZkCF3M
一ロ万、今期から純大だと。
ヒメノモチの45％精米って、酒米の30％精米位の粒かな。
0170呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/15(火) 03:50:04.48ID:RtzUa2tg
近年の福島酒推しの流れの違和感
0171呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/15(火) 11:47:50.86ID:+PLY5FoR
おまえが飲んでうまいと思うかどうかが重要じゃないの？
0172呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/15(火) 13:35:21.68ID:WLC6YYu5
↓こういうバカも居るんだなこれが

468 名前：呑んべぇさん[] 投稿日：2015/12/05(土) 12:13:01.36 ID:E8rMQb4g
わかったわかった
おいらの飲んでる奴が一番美味しいって言いたいんだろ
0174呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/15(火) 19:48:56.25ID:7ONOB/BS
壽は旨いよね。
もともと浪江だから・・・原発問題で戻りたくても戻れないし。
夏に鈴木大介杜氏とお会いする機会があったけど、実直さを感じるとても良い方でした。
0176呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/15(火) 21:19:29.89ID:2RZ/f+zj
>>173
山形の水使ってるならもはや福島でも無いだろ。
0177呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/16(水) 03:45:15.88ID:i4oDPdki
酵母は夢酵母使ってんじゃないの？知らんけど
0179呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/16(水) 22:59:26.64ID:UKQepX1K
>>178
都内で確認したよ。
予算オーバーで手が出なかった。
0180呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/16(水) 23:11:08.28ID:tarW8Zs3
最近のロ万は出荷量少ないみたいで、十ロ万もしもふりロ万もほとんど店頭で見かけなくなった。
一ロ万はかなり挑戦的なスペックで出してきてるから、今季はちょっと楽しみ。
0182呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/17(木) 07:30:40.62ID:QLs+9QXK
一升4783円 四合2726円
0183呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/18(金) 23:57:59.21ID:dOVww8J/
年末用に国権垂れ口もかった。去年のもおいしかったから楽しみだ。

そして、なかなか手が出なかった国権特選大吟醸を正月用に買った。楽しみすぎる〜
0185呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/20(日) 19:00:54.77ID:ke4q3dFZ
一歩己純米無濾過生原酒あけた。
酸味と苦味のビターな余韻がいい。大根と卵、豚バラ肉の煮込みで飲んでるんだけど脂に、負けなくていい。
0186呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/20(日) 19:27:46.75ID:qmV/JTa7
生原酒なら脂っこい食べ物でも合うな。
やっぱり日本酒は食中酒だ。
0187呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/20(日) 20:05:52.15ID:ke4q3dFZ
日本酒は食中酒だよなぁ
最近の白ワインのような…だと負けちゃうやつが多いんだけどこれはなかなかだ。
0188呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/22(火) 19:15:58.52ID:8l1AoyDD
>>185
あちこちの酒屋が遂に今年はやりおったみたいなノリで売ってるね
0189呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/23(水) 03:19:58.34ID:ClVfRqCR
天明おりがらみ中取り零号は美味。
一年間に凝縮された日本酒の季節によるうつろいっていいね。
0190呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/23(水) 12:22:32.54ID:JOZj30QQ
>>189
天明おりがらみ中取りシリーズの季節だね。早く弐号が飲みたい！

これと、会津娘の「 雪がすみの郷」を毎日飲みまくる日々が今からもうちょっとでやってくる！
0191呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/24(木) 22:14:43.95ID:jOkJ3azK
会州一と風が吹く
ってどちらがうまいですか？
0192呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/24(木) 23:35:38.52ID:BK4W20Ju
福島のお酒は、奥の松しか飲んだことないけど美味しかった。
0193呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/26(土) 17:59:29.11ID:ZU4R5cvy
>>190
弐号中取り来てたね、自分も欲しかったから即買った
0194呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/26(土) 21:23:57.26ID:NJh8Ng40
オレも今日中取り弐号買ってきた。あとは花泉の新酒、ロ万と活性にごりと火入れのにごり。それとたまたま目に入った某蔵の特純無濾過生原酒。一升瓶5本も買うのは一年でこの時期だけだね。
生酒は冷蔵庫入れたけど、一火のロ万は納戸で保管だな。
0195呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/27(日) 22:51:08.35ID:XJOtAaNM
>>193
今日、日本橋ふくしま館でたくさん売ってたから買っちゃいました。

ここの日本酒の取り揃えは何気に素晴らしいので、東京住みの方はぜひ。

大塚のこだまとここが私の日本酒購入スポットです。
0196呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/27(日) 23:01:54.92ID:qXAU8XTj
>>195
俺も、たまに買いに行くよ。

先々週までなら商品券の威力が凄まじかった。一万円の酒買うとおまけでその辺の四合瓶２、３本買えたからね。更なるおまけ持って福島行ける奴は確変もの商品券だったね。
0197呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/29(火) 20:56:58.37ID:gYezNZ9N
しもふりロ万うっめえな
青リンゴジュースかよってくらいの華やかさととろりとした舌触りから旨みがぶわっ
若干の辛さがうまくまとめあげてるわ
食い合わせも選ばなそうだな
0198呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/30(水) 08:42:44.24ID:K3hAKwJQ
今年は早々と売り切れたとこ多かったけど、まだ残ってた？
2月になると新酒のかすみロ万も出るので呑み比べてみるといいよ。同じ酒が熟成でここまで変わるかと驚く。
0199呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/30(水) 20:34:13.57ID:kcJKk4e7
天明おりがらみ零、残り1、2合の濃いところ美味い。つぎは、ロ万いくぜ。
0200呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/30(水) 20:44:01.23ID:pTM4ZqvH
>>198
いや、先月買ってあったのを開けたのよ。
先月買ったときラス1だったから巡り会えて良かった。かすみロ万も買えたら飲んでみたいね
0201呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/31(木) 22:52:52.46ID:dhSbUABY
天明の純米吟醸無濾過生原酒とシリアル付のを買った
飲み比べが楽しみ
0202呑んべぇさん
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2016/01/02(土) 20:35:11.25ID:trKGHE92
国権　特選大吟醸素晴らしい。
香りはとても芳醇でフルーティー。
この手の香りだとボディ薄くて水みたいな大吟醸が多いけど、香の甘味から酸味、ビダーなフィニッシュがきれい押し寄せてくる。なにより料理としっかりあう食中の酒。烏賊人参と最高！

素晴らしいバランス。買ってよかった。
0203呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/03(日) 01:36:36.96ID:1zgA44ec
福島の酒は恐ろしくて飲めない。
0204呑んべぇさん
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2016/01/03(日) 03:55:53.60ID:FvWa6Rww
飲まなきゃいいし、いちいち書き込まなくてもいい。
0205呑んべぇさん
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2016/01/03(日) 04:19:49.64ID:JrR3dyGI
国権の一吉がストックにあるんだけどやっぱりフルーティなのかな
0206呑んべぇさん
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2016/01/03(日) 18:06:45.71ID:SiWunPZD
最近は曙酒造のお酒にはまってて天明を片っ端から呑んでる。どれもドライかつ瑞々しくて美味しい。SnowDropも好き。
でもここって700石の生産高でほとんどが季節商品、晩酌用の定番酒がないんだよなぁ。
若き蔵元杜氏の頑張りは認めるが、なんかちょっと違う気がする。
それを補うのが一生青春なんだろうけど。
0207呑んべぇさん
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2016/01/03(日) 20:40:11.12ID:Pn5UFy52
>>206
安定供給できる通年売れるタマが元々無いからね…零細蔵だから尚更仕方ない
やらなきゃ埋没するから自分のクビ締めてでもどん詰まりまで細かく差別化しまくる訳で
0208呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/03(日) 20:42:24.30ID:m429wZEw
700石くらい造ってるなら通年商品用意できるだろ
0209呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/03(日) 21:08:49.15ID:SiWunPZD
>>207
だよなぁ。
何かベースになるものがあってその上での挑戦なら分かるんだけど。
地元産の食米瑞穂黄金で無茶苦茶美味い新酒を出した後に、備前山田錦30％精米の純大出したりして何をしたいのか見えてこないのよ。奈良萬や花泉みたいな確固たる信念が欲しい。
美味しい酒を作るだけにもったいない気がする。
0210呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/03(日) 21:20:09.66ID:BbpSa9Zp
>>208
現に通年売れる、売ってるんじゃなくて売れる代名詞的な酒無いでしょ？
ブランドは天明だけど

>>209
0211呑んべぇさん
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2016/01/03(日) 21:26:06.18ID:BbpSa9Zp
途中で送信してもうた

>>209
花泉のロ万みたいな売り方とは違うよね…
0212呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/03(日) 21:26:20.04ID:Lb5ZY3Mf
元日は例年通り自宅でおせち　2016年1月2日
http://kunisawa.net/?p=18716　　
http://kunisawa.net/wp-content/uploads/2016/01/113.jpg
>ということでまずは自宅でおせち。上の写真、フェイスブックに上げたら『泉川』に反応する
>通人が何人か。今や名酒と言えば右へ習えで獺祭ながら、会津坂下の廣木酒造は
>日本酒通の裏番長のような存在。文化にも奥行きあり、入り口でしったか一等賞を
>決め込むのも楽しいけれど、そいつを見て「ぷっ！」という面白さもあります。
0213呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/03(日) 21:40:15.12ID:/rh40KjM
会津人ながら日本酒に目覚めたきっかけは長州の獺祭だった。
0214呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/03(日) 21:47:05.51ID:/rh40KjM
会津地方がなかったら
福島は岩手宮城以下だったなあ
正直日本酒だけに関しては地元を誇りに思う
0215呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/03(日) 23:37:37.34ID:t70bLkfW
今日ミデッテで泉川ゲット出来たよ
例の商品券で実にお得だった
0216呑んべぇさん
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2016/01/03(日) 23:44:10.19ID:WZjJf+Qz
>>212
>今や名酒と言えば右へ習えで獺祭ながら

っ????!!!!!wwwww
いつの今だよｗ
知ったかほど知ったかって言いたがる典型じゃねえかwww
0217呑んべぇさん
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2016/01/04(月) 20:48:59.11ID:CGLctbPN
こう暖かい日が続くと家での保管が心配。
どう考えてもウチの冷蔵庫じゃ一升瓶４本が限界、入りきらない分は納戸で保管。で、冷蔵庫には一ロ万と花泉活性濁りと天明中取り潤号と飛露喜特純生原酒が入ってる。
本生で冷蔵庫入りきらないのが今のとこ飛露喜かすみ酒で、あと一火が2本。例年の気候だと全然問題ないんだけどねぇ。
0218呑んべぇさん
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2016/01/04(月) 20:57:27.66ID:nOEY4NIV
>>217
確かに、外気10℃以上っていま時期なら無いもんね
0219呑んべぇさん
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2016/01/04(月) 20:58:02.32ID:vQ5Oz4nz
>>217
まぁわからんでもないが、セーブしようよ。
楽しみも負担になると本末転倒だろ。
強欲という煩悩は年始に納めていい1年にしよう。
0220呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/04(月) 21:58:01.11ID:mJs3qlNE
まあ獺祭は誰でも一度は通る路だからな、大目に見てやれ
0221呑んべぇさん
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2016/01/04(月) 22:57:46.87ID:Vh+r67VZ
今年の弐号中取りは例年以上にドライでキレがあるね。
すぐに四号瓶空いちゃったよｗ
0223呑んべぇさん
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2016/01/06(水) 17:07:11.63ID:pPv5IQ4V
去年初めて雪かすみの郷飲んだけど美味かったなぁ
今年はいつ頃発売するの？
0226呑んべぇさん
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2016/01/07(木) 23:50:52.25ID:RNpa1yhz
>>225
しかも明記してないんだよな。

生産年月が西暦か元号かでわけてるんだっけか？
0227呑んべぇさん
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2016/01/09(土) 14:40:45.52ID:Qnb0RN04
ここのステマにのせられて雪かすみの郷買ってきた、よくわかんないけど元号のほうだった。あと一緒に天明中取り閏号って珍しそうなやつがあったから一緒に購入
0229呑んべぇさん
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2016/01/10(日) 19:24:58.22ID:/yB4xcYq
雪がすみの郷
不味いんだがｗｗｗ
皆さんはどうでしたか？
0230呑んべぇさん
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2016/01/10(日) 20:45:23.66ID:j0/cgI/F
好き嫌いは解るが不味いとしか表現できない人には何言っても無駄
0231呑んべぇさん
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2016/01/10(日) 20:58:56.20ID:CuN+lRWd
>>230
記憶にある限り下のランク
コップ一杯飲んだがあと捨てる
0233呑んべぇさん
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2016/01/10(日) 21:57:36.13ID:CuN+lRWd
昨年の雪がすみの郷とは全く別物だと思ったけど、皆さんの感想求む。

>>232
飲んでからウンチク語れ
0234呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/10(日) 22:05:30.89ID:/K3TjBLs
開栓して1日経てば変わるのも知らない馬鹿舌か……
0235呑んべぇさん
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2016/01/10(日) 22:10:45.01ID:Cs0nIl/A
不味いのはしかたないがたしかに1日で捨てるとか言っちゃってるのは無知かアンチかニワカか

最悪料理酒にでもしろってんだよ
0236呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/10(日) 22:15:22.29ID:CuN+lRWd
だ・か・ら・ウンチク垂れてないで呑んでから言ってくれ
0238呑んべぇさん
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2016/01/11(月) 02:55:23.68ID:oCQ+hRsG
>>236
ウンチクじゃなくてアドバイスでしょ。
折角金出して買ったのに捨てたらもったいないよ。
ちょっと置けば美味しくなるよ。
0239呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/11(月) 09:08:01.23ID:MMuoTOuk
>>236
薀蓄の意味も分からずになに喚いてんだ
で、具体的な味の感想は？
他の人に意見を聞かないと怖くて言語化できないタイプ？
0241呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/11(月) 21:22:37.02ID:CMr56zhV
会津娘のは呑んでないのだけど天明、写楽のかすみ系はなにも問題なかった。

そんなに会津娘酷いの？

会津中将の初しぼり、国権垂れ口も例年並みだと思う
0242呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/11(月) 21:52:34.75ID:vYQjffU8
馬鹿舌の言うことに反応する事自体アレだけど、他の蔵と比較するのはもっとあれだな。
今季は仕込み時期の気温が下がらなかったから、どこの蔵も苦労はしたと思う。
0243呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/11(月) 22:40:36.40ID:s6AGp2uv
八木田のデポで十四代、獺祭とかプレミアム価格で売ってるけど買うバカがいるんだうな
0244呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/12(火) 19:50:44.38ID:+ZoVvA9G
本宮のセブンイレブンでも高い獺祭売ってたよw
0245呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/12(火) 20:09:46.19ID:OnB1W8vL
>>242
ウンチクはいいから開けて飲んだ感想を書こうね。
0247呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/13(水) 19:47:48.86ID:rlNaNMKE
結局飲んだ人間は一人の妄想スレでしたｗｗｗ
0248呑んべぇさん
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2016/01/13(水) 20:23:58.95ID:vLF9sgJS
福島の酒は粒ぞろいだよ確かに
俺のじーちゃん白河の生まれで福島の酒をこよなく愛してた
福島って美男美女揃いだしな
しかしあの原発事故が全てをブチ壊した
もう飲めねえ
いくら旨くても、いくら助けてやりたくても、現実的にヤバいんだからどうしようもない
国が事細かに検査しないのは、ヤバい現実が浮き彫りになるからだろ
本当ならセシウムとヨウ素の検査だけなんてダメに決まってる
まずプルトニウムの検査をしろよ！
0249呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/13(水) 21:11:20.02ID:K3xbv512
にごり雪が降るとにごりが飲みたくなるのでオススメ教えてください
0250呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/13(水) 21:44:59.99ID:vV/x2pg7
>>248
そうだね。
俺は思い残すことはないから気にしないわ。
お前は福島以外の酒でも飲んでろ。
0251呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/13(水) 22:06:17.09ID:RyYGufsC
>>249
花泉
火入のも旨いけど、活性にごりが手に入ったら買っといた方がいい
0254呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/14(木) 20:42:02.76ID:16918Dh6
雪がすみの郷呑んだやついないのか？
0255呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/15(金) 17:14:08.20ID:046fgmIM
雪かすみ買ってきた初回夢の香と2回目の五百万石(の筈
でもなんとなく一生青春のおりがらみ火入飲んでからにするわ
そういや、昨年大絶賛の廣戸川にごり生、新物飲んだ人いたら感想お願いします
0256呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/16(土) 23:13:03.72ID:YYzGcoDN
雪がすみの郷、　五百万石と夢の香両方買って飲んでみた

夢の香は例年通りとても美味しい。五百万石は・・・・・

前のスレで不味いとか捨てたとか書いてあったが、中傷ではないな。
0257呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/16(土) 23:26:13.39ID:EuX2iwIY
雪霞まあまあ飲めたけど、アルコールの味が目立ったな
全国区で戦えるブランドではないと思った
0258呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/17(日) 00:21:34.74ID:twcITSwO
今回の寫楽、おりがらみ、純米初、純吟初飲んだけど、若干味落ちてる気がする。
俺の思いすごしだと良いんだけどな。頑張れ宮泉。
0259呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/17(日) 00:43:27.15ID:hgLQimdn
>>257
それたぶん五百万石の方だな。夢の香の方はすごくおいしいんだけどなあ・・・・
0260呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/17(日) 06:38:12.61ID:dJgF6Cyr
>>256
夢の香と五百万石ってどこで見分けつくの？自分買ったのは品種まで書いてない
0261呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/17(日) 08:06:54.47ID:Rpo2EF+Q
>>260
品種は書いてないし、酒屋の人も判らないどころか2種類有るの知らなかったりするw
初回納品分が夢の香、14日あたりの2回目納品分が五百万石て話で察するしかないと思われ
0262呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/17(日) 08:38:25.72ID:hgLQimdn
>>260
見分けはつかない。自分は酒屋が教えてくれたからわかったけど・・・

味でいえば、

夢の香は甘味が感じられ、五百万石はドライな感じ
0264呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/18(月) 12:08:18.95ID:nrPfgSdU
（新酒ってたいていおいしくないもんですよ笑）
0265呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/19(火) 18:59:02.40ID:CrbpXIX1
普通の会津娘純米の熱燗が一番だよ
0266呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/19(火) 20:09:53.97ID:51/JS8rP
>>265
娘はどれを飲んでもホッとする地味な安心感があるなあ
0267呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/19(火) 22:19:30.81ID:Q1qyAs9j
やっぱ奈良萬純米吟醸中垂れだよな
0268呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/23(土) 20:07:43.53ID:uBZy/Oe2
>>256
やっと呑んでる方が登場しましたね。

>>238
>>239
ウンチク君たちはそろそろ吞めたのかな？
0271呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/24(日) 11:26:33.04ID:y4PnBCnL
>>258
は○がわのせいで忙しくなりすぎて…ってことはないだろうな
生産量が増えると味が落ちるのは良くある話だけど
0274呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/24(日) 20:02:11.19ID:HhkPeM8H
>>272
酸味が強い、ドンペリに似た感じ
米の旨みが感じられない
開栓後暫くおくと美味しくなると>>238はウンチクをたれているが
炭酸が抜けてまろやかに感じるだけ
0275呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/24(日) 20:32:56.25ID:LvZmywMQ
セメダインっていわれてピンとこなかったけど
都内の居酒屋で廣木頼んでみてよくかった、ただ地元なら居酒屋だとしてももうちょっと味がいいと思う
0276呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/24(日) 20:48:46.14ID:Ol2EGzVi
写楽のおりがらみ、まあうまいっちゃうまいけど、ちょっとアルコールたつ感じがする
0277呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/24(日) 20:58:06.30ID:RkWL6e6J
断続的に出してるからかロットごとに差が有る感じだね、写楽おりがらみ
去年の方が美味しく感じたけど、写楽はおりがらみだけ飲めば充分満足できるからいーや
0278呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/24(日) 21:35:25.90ID:BrgTujhy
呑みながら澱が沈殿して上澄みみたいになるとアルコール感といえばそうだが日本酒って感じがするけどその変化込みでイイと思う。
0279呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/28(木) 20:48:44.63ID:+4PZQazs
276だけど、おりがらみだいぶよくなった気がする
。煮干つまみながら飲んでる。
0280呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/30(土) 14:15:49.40ID:qidmSqXs
稲川の百十五初めて呑んだけどうまいね。去年と比べてどうなんだろ？
0281呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/31(日) 18:24:22.62ID:nWucsx4b
>>280
去年と比べてと言っても発売されたの夏頃だったような・・・
七日町の酒屋で見つけて一本飲んだけど美味しかったです。
再来週喜多方酒フェスタですね、仕事早引けして行きたいなあ〜
0282呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/31(日) 20:28:45.01ID:Dn6zGSYX
天明の中取り参号と花泉上げ桶直詰め買ってきた
生酒はあとはかすみロ万で終わり、火入れのお酒をぬる燗でゆっくりやりたい季節だ
0283呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/01(月) 03:33:28.06ID:Mt4Mh8ct
磐城壽 土耕ん壌うめー！
やっぱここの酒はハズレ無しやわ
0284呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/02(火) 19:48:05.79ID:Ihb+ljhs
>>280
>>281
美味しいね、コレ
夢の香だからか寫楽の純米に似てるけどこっちの方が好きだわ
0285呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/04(木) 19:45:07.77ID:PMBC1+uW
他所者だけど仕事で福島に来て千功成？っていうのかな、の純米吟醸買った
去年12月の製造だから古くはない
まだ飲んでないけどこれって美味いの？
レビューとかあんまりなくってよくわからない
0286呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/04(木) 20:49:30.73ID:KlLDCknX
呑んだことないっていうか、二本松行かないと売ってないんじゃないのかな
有名所の大七や奥の松を抑えて地元で一番呑まれてるお酒らしいよ
0287呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/04(木) 21:40:31.96ID:PMBC1+uW
>>286
そうか
福島の駅ビルで普通に売ってたんだが、県外人の俺にはあんまり知らない酒ってことで、買ったやつ
最初、筆で書いてあってどう読むかも分からなかった
確かに、あとでweb見たら大部分が地元で消費されて云々みたいな謳い文句があった
明日開封予定
0288呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/05(金) 05:16:55.13ID:hh8M3cUX
福島駅の駅ビルはけっこう揃ってて、他所者には助かるわ。
泉太のどぶろくってのをここで買ったよ。
0291呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/05(金) 21:35:07.61ID:XOFyvYkw
明日南会津行くんだが、花泉の特純生原酒と瑞祥一回火入売ってるといいな……
0292呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/06(土) 00:56:10.07ID:zsC5SVll
>>291
南郷地区のコンビニで売ってるよ、たぶん
0293呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/06(土) 14:33:54.83ID:CtxLHzuw
特純生原酒とといのくちが出てたけど、瑞祥の新酒はまだだったわ
あっちはもうちょっと広い範囲に出回るんで、特純生原酒ほど入手困難ではない
0294呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/06(土) 18:55:15.44ID:li1IiVgi
そういえば、コラッセの商品券余ってるんだった。何か買って送ってもらうかな。

いま、コラッセに何かめぼしい物あるかご存じの方、教えていただければありがたいです。
0297呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/07(日) 14:21:04.10ID:j7aSzUNo
さっそくかすみロ万買ってきたわ
0298呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/07(日) 15:22:09.40ID:ehogA1LU
会津若松の渡辺宗太商店から雪がすみの郷と一歩己を取り寄せた。

でもこのスレ見る限り米によって当たり外れがあるのか…
0299呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/07(日) 17:30:19.06ID:nW1Zs0H9
>>298
1月に五百万石版が入荷した時には店頭では夢の香の残りを売り切り待ちだった

まあ、そこまで言う程でもないと思うけど
0300呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/07(日) 18:35:28.74ID:ehogA1LU
>>299
そっか。
いずれにせよ今年は会津娘を追いかけるから、今後のラインナップにも期待する。
0301呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/07(日) 18:46:40.05ID:gijfJCP/
>>300
芳醇純米の生酒出たね
26BYは全部追っかけたけど色々美味しかったし勉強になった
0302呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/07(日) 18:58:05.31ID:ehogA1LU
>>301
ホントだ、ありがとう。

昨年は買えなかったから気付けて良かった。
植木屋でポチってきます。
0303呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/07(日) 19:34:18.51ID:kKOYuUqr
花泉の南郷地区限定特純生原酒、さすがに旨いわ
一日掛かりで買いに行く価値はある
夏に出る雪中貯蔵酒の元だけど、春に出すのは四合瓶100本程度じゃないのかな
ついでに酒粕買ってきたんで、明日は粕汁だ
0304298
垢版 |
2016/02/07(日) 23:23:38.21ID:ehogA1LU
雪がすみ開栓したので個人的な感想。

不味くは無い。
口当たりスッキリで、甘みと酸味を微妙に感じる程度。
特徴はない。強いて言えば澱のコクと微かなガス感が程よいアクセントになっている。
食中酒としてなら普通に使えると思う。
0305298
垢版 |
2016/02/07(日) 23:33:48.53ID:ehogA1LU
追記。
雪がすみの郷を飲んだら、昨日までガバ飲みしてた『謙信』の五百万石・純米吟醸生を舌が受け付けなくなった…
0306呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/15(月) 22:50:58.60ID:VOmp4seg
ロ万飲んでみたけど米のうまみ、あまみがいいかんじでまとまってる。
今度季節品も買ってみよう。
0308呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/16(火) 00:14:22.86ID:faVyeDD8
福島の酒ならこれを飲めというのを、教えていただけないでしょうか？
飛露喜くらいしか知りません。
0309呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/16(火) 01:54:16.31ID:5AW9p/p8
大七、奥の松、榮川、笹の川あたりが大規模系。

会津にかぎっても呑みきれないほど酒蔵数あるからおすすめできないw

俺は国権が好み。幅広くては美味いね。

これからの酒なら東国豊の一歩己
0310呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/16(火) 16:10:50.00ID:DQgWgvZx
>>308
写楽
0312呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/17(水) 00:28:31.26ID:IQkWmAQf
蔦屋写楽飲んでみたかったんだけどな
なんて酒蔵が出そうとしてたんだ？
0313呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/17(水) 06:14:09.53ID:sRlKmwUq
>>308
今の福島の酒、というなら夢の香と夢酵母か煌酵母の組合せ、廣戸川や会津中将とか
0314呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/17(水) 18:25:33.07ID:oJIKA+FF
>>308
廣戸川というのは、雑誌か本で見たことがあります
0315呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/17(水) 20:54:23.61ID:uHvU1IlD
やっぱり地元の米にこだわる蔵を応援したくなる
出品酒に他所の山田錦使うくらいは気にしないけど
0316呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/17(水) 20:58:48.35ID:M67ivIlF
写楽純米生美味いね。
相変わらずの梨の味わいで、まろやか。
今年は更に期待感が高まる。
0317呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/17(水) 22:49:38.86ID:+df0znJA
大七を燗しないで飲んでいる人は損している。
0318呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/18(木) 11:18:33.63ID:Cxv0Ly3K
>>309
国権はいいよね

一歩己もいいんだけどもうちょっと進歩して欲しいんだよなぁ
何かが足りない気がする
0324呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/22(月) 00:52:29.84ID:Sc0PpCSY
>>317
生も燗するのね
0327呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/22(月) 12:31:05.95ID:f1keHuMc
お燗はするけど割り水はしないな、オレの場合
0328呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/22(月) 21:29:41.04ID:Sc0PpCSY
>>326
だから？
0329呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/22(月) 21:47:05.19ID:LfIwuR/6
かすみロ万うっめぇ〜な〜
もう一本買っときゃよかった
0331呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/22(月) 22:38:03.10ID:cAvWxyAr
>>329
オレも同じ事書こうと思ったら先越されてた……
今季の生酒は来月の花見ロ万で終わりだな、だぢゆーが出る頃には「南山に、春が来たー」だよ
0332呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/22(月) 22:51:04.17ID:LfIwuR/6
>>331
>>197なんだが、>>198の助言どおり買って飲んでみたが買ってホントよかった

もち米の甘みってこれのことか！？てのがジワーっと根底にありながらも口当たりから爽やかな青リンゴ感に加えて若干の柑橘感と極々微発泡

飲んだ順は逆だが確かにかすみか熟成されたのがしもふりだなと感じることができた。季節のたのしみが増えたよ
0333呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/22(月) 23:04:36.72ID:cAvWxyAr
>>198はオレだわ
おりがらみの生酒はよくあるけど、あのプレミアムカルピスソーダとでも言えそうな旨味は独特だよね
満足してもらえて何より
0334呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/23(火) 02:05:11.89ID:kOT9w0pH
>>330
人の好みじゃねぇか（笑）
0335呑んべぇさん
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2016/02/23(火) 12:26:51.15ID:eL5wg6DV
ステマ臭いスレだ
0336呑んべぇさん
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2016/02/23(火) 21:22:14.03ID:x6l+eHR6
蔦屋写楽飲んでみたかった・・・
0337呑んべぇさん
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2016/02/23(火) 21:38:24.49ID:s6ddfqMH
こんあ過疎スレでステマも糞もないと思うけどなｗ
0338呑んべぇさん
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2016/02/23(火) 21:41:18.43ID:ch5z75NH
伝芸板だと、少し盛り上がると「自演乙」と騒ぎ出す輩がいる
0339呑んべぇさん
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2016/02/23(火) 22:19:01.07ID:dxQA4qdH
穿った見方しか出来ない人なんだろな、この手の輩はうわぁ、、、って心底思う
0341呑んべぇさん
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2016/02/24(水) 01:32:55.01ID:/KDjzUbC
靴とかそういう偽物とちがって日本酒だから逆により興味があるのは事実だが販売しないとなれば
どうしようもないっちゃないな
0342呑んべぇさん
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2016/02/24(水) 21:44:24.64ID:bsBFIeaP
>>336
喜多方の某居酒屋で飲みました。
口に入れた瞬間に写楽ではないと判り、店員が手にしていた瓶を見たら
見たことのない緑色？のラベルだった。
味はマズー
0347呑んべぇさん
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2016/02/28(日) 19:34:48.86ID:a39dSrpS
店次第だけど最近は買えるよ、四合瓶増やしてるし
ただ、最近は無理して買うまででもないとは思うけど…
0349呑んべぇさん
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2016/02/28(日) 20:55:09.52ID:4GKUYYIH
天明の閏年荒セメうめえな
もう１本買おう
0350呑んべぇさん
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2016/02/29(月) 17:36:34.23ID:oZeuxwhI
>>349
本当に旨いか？
天明は綺麗なラベルに騙され何度か買ったがイマイチなのしか飲んだ事がない。
0351呑んべぇさん
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2016/02/29(月) 17:45:11.25ID:pO6aTYgd
個人的には天明より一生青春の方が好き
0352呑んべぇさん
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2016/02/29(月) 21:50:07.34ID:SabtIj6J
前にも書いたけど、あの蔵って何したいのか方向性が分からん
同じ酒を絞り方で分けるのは風が吹くの金とかピンクなんかでもあるけど、向こうは一貫して地元産五百万石というこだわりがある
旨いのは確かだし実際よく買ってるけど、何かこだわりみたいなのが欲しいんだよなぁ
蔵元杜氏って、もうちょっと経験が必要なのかな
0353呑んべぇさん
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2016/02/29(月) 23:19:06.67ID:EL800s91
天明といえばコレ！っていう柱がないというか顔が見えないというか
その点、一生青春は必ず火入れ、3種類のみで分かりやすいし特別純米はコスパもいい
0354呑んべぇさん
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2016/03/01(火) 06:14:56.18ID:B7ZCb3Mu
蔵元としては天明は槽しぼりとかの4種が軸のつもりなんだろうけど
次から次に限定酒出して目立たないからなあ
俺は天明は追っかけたら他の酒飲む余裕無くなるからセメとか買えない(;^_^A
0355呑んべぇさん
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2016/03/01(火) 22:06:20.27ID:UC4ISbQ9
俺は会津娘、ロ万、風が吹くとかその土地の米を使った酒がほんとの地酒
と勝手に思っているから、地元の米を使っている蔵のをよく買う。
0356呑んべぇさん
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2016/03/02(水) 21:16:38.22ID:J2KnoTBm
>>355
オレもそうだわ
出品酒に蔵元や杜氏が最高と思う米を使うのは構わないけど、市販酒に備前山田錦使うなら福島の蔵でなくてもいい
最近夢の香とか、うつくしま夢酵母や煌酵母を使う蔵が増えてるのはいい事だと思う
0357呑んべぇさん
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2016/03/02(水) 21:38:06.04ID:Dkq7bC9j
たしかに福島の地酒ってうたうなら、福島の米、福島の酵母使ってほしいよね
0358呑んべぇさん
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2016/03/03(木) 15:25:21.79ID:FhlUO2Fh
県外で作ってるのに福島の酒だと言ってる蔵もあるじゃないか
0359呑んべぇさん
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2016/03/03(木) 17:43:11.66ID:mKcqEKsx
ロ万レボリューションが飲んでみたい
0360呑んべぇさん
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2016/03/04(金) 00:47:21.14ID:D8BYgffb
>>358
磐城寿は、そのストーリーも味わいの一つやで
0361呑んべぇさん
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2016/03/05(土) 19:04:58.37ID:+xUPfkvc
写楽は下赤塚の酒屋で買えるよ。
一升瓶のみだけ残ってる
0362呑んべぇさん
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2016/03/05(土) 23:00:48.39ID:M/6U2XGm
>>361
東京駅地下のはせがわでも一升瓶あったよ
0363呑んべぇさん
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2016/03/06(日) 00:01:35.17ID:me9ocq6i
何で藪から棒に寫楽の販売店情報になるんだろう……
0364呑んべぇさん
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2016/03/06(日) 23:30:39.93ID:jPWDnMWb
磐城壽ってワイは好きやけどあれなんか水飲んでるみたいだよね、飲みやすいけど
コアな日本酒好きは「水みたいなのがいいなら水飲んでろ」とか言いそう
0366呑んべぇさん
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2016/03/07(月) 19:44:32.89ID:eUl0L+2o
写楽山田錦呑んだけど旨いね！
写楽の味は基本的に梨系なんだけど、これは苺系。
これは超お薦め。
0367呑んべぇさん
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2016/03/07(月) 22:08:40.70ID:cmLVdb1P
山田錦の生？
2日目はまだ飲めたけど開栓直後はちょっと…
おりがらみ以降ロット差とか色んなバラつきが激しい気がすんだけどね27BYは
0368呑んべぇさん
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2016/03/07(月) 22:24:37.94ID:rtXbNMi7
ロット差があるほど造ってるとは思えない
0370呑んべぇさん
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2016/03/07(月) 23:08:23.73ID:rtXbNMi7
どう考えてもタンク一基分だからねぇ
0371呑んべぇさん
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2016/03/08(火) 00:26:52.16ID:dC2ywc58
俺も日曜日に写楽山田あけた。イチゴ系って表現わかるよ。甘いだけのイチゴではなく甘酸っぱい感じのイチゴ。
0372呑んべぇさん
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2016/03/08(火) 01:45:19.87ID:d2zSHj1f
>>364
去年、今年と今の時期は磐城壽飲んでるな。
0373呑んべぇさん
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2016/03/09(水) 21:55:28.06ID:07SQjWtZ
奈良萬が酒未来を使ったみたいだけどそんなにいい米なんか
0374呑んべぇさん
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2016/03/09(水) 22:00:13.13ID:N8SA7MKf
奈良萬って、地元産五百万石の純米酒ってのがこだわりじゃなかったっけ？
0375呑んべぇさん
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2016/03/10(木) 23:36:58.70ID:AaThhdPI
奈良萬はこだわりを捨てて挑戦したってことか
これ違うブランドで作って、奈良萬は地元産五百万石にこだわってほしかった
0376呑んべぇさん
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2016/03/13(日) 21:06:56.38ID:ljsp+VlL
酒蔵巡りスタンプラリー始まったけど、難易度の割に商品がショボい
土日祝日定休でスタンプ押印不可じゃオレには無理だわ
0377呑んべぇさん
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2016/03/19(土) 22:15:27.26ID:KvxWQI8e
田村は原酒と普通のどっちがうまい?
0378呑んべぇさん
垢版 |
2016/03/21(月) 21:43:39.60ID:tWXuVudh
磐城壽の蘇るとかいう酒美味いな
0379呑んべぇさん
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2016/03/21(月) 23:06:33.81ID:5ZH+fjSI
奈良萬酒未来ヤバ
十四代と鳳凰美田よりうまいかも
0382呑んべぇさん
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2016/03/22(火) 07:20:55.67ID:TK+rkZDx
奈良萬の酒未来は生酒らしいプチプチ感と独特の苦味があるよね。
フルーティーさが前面にくるくどき上手や栄光冨士の酒未来とは違った印象。
0383呑んべぇさん
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2016/03/24(木) 01:57:54.70ID:YcXdT1L2
>>379
美味しいよね
0384呑んべぇさん
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2016/03/25(金) 19:27:41.70ID:1iBkzXox
奈良萬の酒未来と氷温貯蔵してた去年の美酒の設計生を
飲んでるけど甲乙つけがたいな。
あてに鯖の粕漬け焼こう！
0385呑んべぇさん
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2016/03/25(金) 20:44:42.41ID:HybAeOp6
別に甲乙つける必要ないと思うけど
鑑評会とかで最優秀一点を選ばなきゃならないならともかく
何でもかんでも順序つけたり点数化したがるのって、あまりいい風潮と思わない
0387呑んべぇさん
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2016/03/26(土) 17:38:41.29ID:k+AD8UwA
>>386
単なる嫌がらせだろうな
結構大きなイベントらしく蔵元自ら行ってるところもある
わざわざ海外まで行って中止です、じゃやってらんない
0388呑んべぇさん
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2016/03/26(土) 18:25:18.46ID:Xnjmbgbq
gaijinにゃsakeはわからんでええ
俺が買いにくくなったら困る
0389呑んべぇさん
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2016/03/29(火) 22:22:38.56ID:zX/TgLr0
天明の中取りシリーズの夢の香、期待してたほどじゃなかった
夢の香って、もっとふっくらと甘みを残して仕上げた方がいい気がする
会津のお酒では少ないドライさを狙うなら、五百万石使った風が吹くの黒ラベルの方がはるかに良くできてる
0390呑んべぇさん
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2016/03/31(木) 11:24:26.51ID:nmM6mxhb
>>389
天明じゃなくて一生青春の方がよくできてるよ
0392呑んべぇさん
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2016/04/01(金) 22:23:48.24ID:bs4CqGRj
26.11の写楽しずくやっとあけたが、さすがにうまいな
値段なりの上品さと華やかさ
0393呑んべぇさん
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2016/04/03(日) 20:07:16.22ID:PoVhI4TZ
カップ花泉の只見線ラベル入手
金山の道の駅で売ってたんだけど、限定品っぽい
0394呑んべぇさん
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2016/04/03(日) 20:53:01.71ID:/iwI2N8J
>>391
いろんな意味で同意
更に上に行くなら何か足りないけど、廣戸川みたいに使う米次第なんだろね
0396呑んべぇさん
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2016/04/03(日) 21:54:46.19ID:sLL7a0cU
のりしろ？のびしろじゃなくて？
0402呑んべぇさん
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2016/04/12(火) 19:12:21.16ID:K2soThLC
今期の一歩己 火入れ、味が変わった？
0403呑んべぇさん
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2016/04/12(火) 19:36:26.24ID:KsCA5+Xf
オレはそう感じた時はまず自分の体調を疑う
0404呑んべぇさん
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2016/04/12(火) 20:01:09.22ID:JSXBvaoU
一歩己も美味いんだけどもうひと伸びが欲しいところだなぁ
何かもう一つアクセントがあると
0406呑んべぇさん
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2016/04/13(水) 19:30:06.59ID:/Cy/gLSF
違った酒米を使うとか。廣戸川も同じ感じ
0407呑んべぇさん
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2016/04/16(土) 18:22:50.94ID:wDcKJ6os
写楽雄町入ってるわ。
店に一升しかないから迷い中
0408呑んべぇさん
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2016/04/16(土) 19:05:29.61ID:WKKdv0to
迷ったら買うが鉄則
0411呑んべぇさん
垢版 |
2016/04/16(土) 22:39:48.96ID:wDcKJ6os
結局買ったわ
ま、おりがらみも旨かったし雄町も大丈夫だろ
0412呑んべぇさん
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2016/04/16(土) 22:59:34.86ID:Neukko44
今年の写楽は当たりだよ。
0413呑んべぇさん
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2016/04/16(土) 23:06:21.67ID:+oANYiCO
会津娘の純米生を飲んでる。
美味いんだけど、こんなドライな感じだったかなー。
もっと優しい甘みのあるお酒の気がしたんだけど…。
0414呑んべぇさん
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2016/04/16(土) 23:26:27.26ID:Cs/vHx9r
会津娘だと五百万石だったっけ？
オレもふっくら仕上げたイメージが強いんだけど、五百万石でドライに仕上がってるんなら楽しみだ
風が吹くの黒と飲み比べてみたいね
0415呑んべぇさん
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2016/04/18(月) 12:56:03.55ID:07fVIkTb
写楽雄町うまかった
雑味なく味ものってていい出来だと思う
0416呑んべぇさん
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2016/04/18(月) 14:17:53.67ID:VelDYYm1
思惑通り、この一年で冩楽の書き込み急増したな
仕掛け人の自演もあるかもしれないけど
0417呑んべぇさん
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2016/04/18(月) 14:59:17.21ID:b5mlxkXS
隣県の特約店だとダダ余りの
写楽雄町が地元だと抽選かポイント
とか何であれだけシビアなんだ
他は地元のが買いやすいと思うが

鍋島雄町とのみくらべるっぺよ
0418呑んべぇさん
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2016/04/18(月) 16:24:19.95ID:vn5+xVXy
冩楽雄町、郡山はまだかいな。
明日、行ってみっか
0419呑んべぇさん
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2016/04/18(月) 20:05:05.83ID:DIah694P
>>417
鍋島雄町美味しいよね
写楽は米が何だろうと何飲んでも写楽なのが善悪判らん
0420呑んべぇさん
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2016/04/18(月) 21:43:24.46ID:VelDYYm1
>>417
だよなぁ、この前のパチモンの一件も仕掛けの一つに思えてしまうわ
雄町と言えば天明の中取りシリーズのは旨かったけど、所詮他所の米だ
福島の酒じゃないけど、今日は帰省した時に買ってきた越の川(普通酒)で晩酌
淡麗辛口ブームはるか以前の新潟の酒、会津の酒も好きだがこれもなかなかのもの
0421呑んべぇさん
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2016/04/18(月) 22:55:06.92ID:h7uDIgtJ
思惑どおりw
むしろブーム落ち着いて買いやすくなったろw
普通に美味いのに無駄に流行とか推しに反抗的というか過敏になる人ってホントなんなの
0423呑んべぇさん
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2016/04/18(月) 23:22:57.10ID:07fVIkTb
福島の方こそ手にはいにくいなんてはなしもよく聞くな
0424呑んべぇさん
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2016/04/20(水) 21:43:49.62ID:OJNdbTn+
揺れた……
ちょうど呑み始めてたのが天明の槽しぼり純米本生「空色の天明」
初めて見るレッテル、五百万石の麹米50%掛米65%精米らしい
裏書に天明創成期のトラディショナルテイストと現在の天明の交わりみたいな事が書いてあるけど、ドライさと酸味がうまくまとまってなかなか旨い
やっぱりこの蔵はあれこれ他県の米を試すより、地元の米にこだわって天明らしさを求めた方がいいと思うなぁ
実際中取りシリーズでも、地元産食米の瑞穂黄金使ったのが一番旨かったもの

しかしこれだけ怖い思いをしても震度3か、明日は熊本に募金してこよう
0426呑んべぇさん
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2016/04/22(金) 01:22:42.29ID:wD26W5Qy
>>425
去年は某酒屋限定で 今回から普通に流通し始めたけど 数が圧倒的に少ないみたいだね
0427呑んべぇさん
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2016/04/24(日) 19:52:35.46ID:jIfubPoK
天明中取り伍号買ってきた。
夢の香の中取り楽しみ。
0428呑んべぇさん
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2016/04/24(日) 20:12:51.93ID:jIfubPoK
のみだしました。このイチゴのような甘い香りがいいね。俺は、飲んでのイチゴの甘みからイチゴの酸味に感じにかわるのが楽しめっていいな。
0429呑んべぇさん
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2016/04/24(日) 20:20:18.54ID:fWYGeZqZ
写楽雄町って酸味があるが
鍋島や新政のような炭酸のような酸味
じゃなくてお酢系の酸っぱさだなあ
こういう意味の酸味はあまり好みじゃない。地元限定の宮泉も試飲してそう思ったが
0430呑んべぇさん
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2016/04/24(日) 20:20:29.84ID:72M6HdSg
天明は自社酵母使ってたと思うけど、夢の香でそういう風味なら煌酵母使った花泉の特別純米試してみるといいよ
0431呑んべぇさん
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2016/04/24(日) 20:23:10.43ID:72M6HdSg
>>429
それは酸味とは言わなくて、生酒のガス感のことだと思う
0432呑んべぇさん
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2016/04/24(日) 20:34:27.10ID:YMpGPzws
>>426
キャパ的にも色々やり過ぎな感じがする
とか言いながら宗太商店の頒布会で吟のさと飲んだけど寫楽らしくなくて逆に良かったw
0433呑んべぇさん
垢版 |
2016/04/24(日) 20:37:06.73ID:6VJ0nXTt
>>432
本醸造作るの辞めるからなんとかなるんじゃない
0434呑んべぇさん
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2016/04/24(日) 20:38:32.75ID:jIfubPoK
>>430
ありがとう。
20世紀の花泉しか知らない俺。口万もうまかったので、特別純米魅力的なスペックなんで試してみる。
0437呑んべぇさん
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2016/04/24(日) 22:18:44.79ID:6yTj837J
>>429
プチプチ感が欲しいなら、白鶴酒造のスパークリングがお勧め

冩楽もとんだニワカに追いかけ回されて大変だな……
0438呑んべぇさん
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2016/04/24(日) 22:48:27.68ID:jIfubPoK
天明中取り伍号

四合結局飲みきった。
一日で四合のみきるのは好みで、美味いみたい。

のみ切っちゃう四合ってかって空とかにならぶ嗜好。
0439呑んべぇさん
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2016/04/25(月) 07:38:12.77ID:vrmBY3zm
>>437
写楽とかたいしたうまくもない酒ステマすんなよ

飛露喜や泉川は好きだが
それも最近評価はだだ下がりだしなあ
0442呑んべぇさん
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2016/04/25(月) 12:25:03.43ID:0TBAttcJ
何で他人の評価が気になるんだろう？
酒くらい自分の好きなの呑めばいいのに
0443呑んべぇさん
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2016/04/25(月) 17:57:53.86ID:HGGRncLC
安ウイスキーランキングスレをご覧あれ
自分の舌や気分より基準による絶対評価が大事な奴らの群れだから
0444呑んべぇさん
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2016/04/25(月) 20:33:50.89ID:Y/AQT6cJ
多勢に無勢
出る杭はうつのが日本社会
0445呑んべぇさん
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2016/04/25(月) 22:17:30.84ID:0TBAttcJ
食べログが人気になった頃から「何だかなぁ」とは思ってたけど、酒の世界までそんな風潮なのか……
そりゃ人気に踊らされるニワカも湧いてくるわな
0446呑んべぇさん
垢版 |
2016/04/26(火) 07:40:37.81ID:pLMX6XOH
昔から人の意見に流される人なんていたと思うが
0447呑んべぇさん
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2016/04/26(火) 10:48:56.91ID:PUgPHxuT
>>446
中華にするか洋食にするかとか、ビールにするかチューハイにするか程度だろ
ランキング上位以外を「地雷」とかいう奴が出てきたのはこの数年だ
よく言えば安定志向だけど、単なる小心者でしかない
0448呑んべぇさん
垢版 |
2016/04/26(火) 11:11:37.68ID:cL37FFK7
>>447
SNSやらインターネットやらが普及する25年くらい前から久保田、八海山、越乃寒梅しか飲まないなんて言ってそれ以外を鼻で笑うおじさま方がいたという事実
0452呑んべぇさん
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2016/04/28(木) 22:53:31.15ID:pOpo3M8b
花春も冩楽も元々は一族じゃないか
0454呑んべぇさん
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2016/04/28(木) 23:54:40.01ID:pOpo3M8b
本家は花春で300年の歴史、その分家が栄川でおそらく石高は三社で一番
宮泉はたしか戦後の設立で石高も一番少なかったはず
宮泉にとっちゃ従来路線を続けても先が見えないから、某酒屋の口車に乗せられて冩楽のプレミア化を狙ったんじゃないのかな
プレミアになったところで生産量上げる訳にはいかないから売上は変わらず、やっぱり叔父さん2社にはかなわないってのが現実じゃないかと思う
0455呑んべぇさん
垢版 |
2016/04/29(金) 07:19:41.47ID:yOuqKj9f
>>454
あ、宮守って苗字多いな〜と思ったら一族ですか。
0456呑んべぇさん
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2016/04/29(金) 21:17:56.32ID:xmYBmB8t
>>454
微妙に色々違うけど大内定綱の弟の末裔半端ない
0457呑んべぇさん
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2016/04/29(金) 22:08:55.21ID:jlYxJEtU
てふ、柔らかい酒だな。余韻は熟成感もちゃあんとあるし、なかなか旨いな
0459呑んべぇさん
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2016/05/02(月) 21:47:15.65ID:4kXxSS7O
天明初夏の生セメBLEND
今期の中取りシリーズのブレンドというか残りもの処分っぽいけど、今年呑んだ中で一番天明らしく感じたのはご愛嬌
ドライさと酸味のバランスが絶妙だな
しかしまぁこんなものまで発売されると、天明ブランド完飲は一年じゃ無理な気がしてきた……
これからの暑い季節は、純米よりも花泉本醸造辛口一回火入なんかをキンキンに冷やして呑むのが好き
0460呑んべぇさん
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2016/05/03(火) 15:59:09.51ID:bX0Mzljw
元いわき住みだが
いわきの酒って浜通り以外では
通販でしか手に入らないのかねぇ
日本橋のアンテナショップにもなかったわ。
0461呑んべぇさん
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2016/05/04(水) 21:03:44.10ID:sh54++SE
やっと開栓した写楽雄町、おりがらみよりいい出来だと個人的には思うぐらい美味いな
ただ、一升なので早めに飲み切らないと結構辛さが出てきちゃうのがネック
0462呑んべぇさん
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2016/05/07(土) 22:22:37.01ID:5w+Q54TB
写楽 純米吟醸一回火入れって、生もと系？
0463呑んべぇさん
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2016/05/07(土) 23:12:27.83ID:zHiibfYS
>>462
現物あるけどラベルに生もとの表記はありません
0465呑んべぇさん
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2016/05/08(日) 13:39:33.26ID:Pnp/P9aZ
≫463-464
ありがとう
何となく生もと系かな？と思ったけど、
気のせいでしたね。
0468呑んべぇさん
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2016/05/10(火) 00:54:53.87ID:v/oUwy9c
福島ってか会津に連休中行ってきた。やっぱ凄いなこの地域の日本酒。
買った分はまだ抜栓してないけど、現地で飲んだ中では大和屋善内純米生詰は美味かった。
0470呑んべぇさん
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2016/05/10(火) 22:16:42.27ID:aZ/Zi7m8
頒布であぶくま来たけど、まだ呑んでないわ。旨そうなんで楽しみ。
0472呑んべぇさん
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2016/05/11(水) 01:13:43.02ID:OEYL7bEB
唐橋ユミより玄葉光一郎の方が美味しい
0475呑んべぇさん
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2016/05/11(水) 21:51:16.30ID:RFWRbeYZ
今更ながら玄葉光一郎ってタモの高校の後輩だったのね
0477呑んべぇさん
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2016/05/16(月) 21:17:08.92ID:3uSBOuby
ササ辰日記とかいう秋田の酒屋の親父ブログによれば、笹の川で杜氏が解雇されたらしいな。
解雇された杜氏が仕込んだ笹の川・∧口飲んだことある人いるか？

笹の川自体は合成酒なども商品化してる大手の蔵らしいが、どの程度の酒が出来上がってたのか興味はあるな
0482呑んべぇさん
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2016/05/23(月) 21:41:03.62ID:3FT3ZwTv
純米呑むのが辛い季節になってきた
花泉の本醸造辛口一回火入なんかをキンキンに冷やして呑みたい……
0483呑んべぇさん
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2016/05/26(木) 23:13:50.08ID:XAKGiwRW
純米でも本生でも辛くはないけど酒屋も夏酒だらけになってきたな〜
皐月ロ万と夏吟うすにごり購入してきた
0485呑んべぇさん
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2016/05/30(月) 16:24:31.30ID:bzXV+r6N
写楽の雄町はそこまで気に入らなかったけど
夏吟はうまいな
0487呑んべぇさん
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2016/05/30(月) 17:34:00.38ID:HyubnwQU
写楽は基本寝かせてからだよね。
0489呑んべぇさん
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2016/05/30(月) 22:07:51.29ID:xSw7dI1I
雄町は全然劣化しなかったわ
おりがらみは劣化早めだったな
0490呑んべぇさん
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2016/05/30(月) 22:27:46.69ID:pbXVqip9
一回火入の酒を寝かせる意味がさっぱり分からない
本生は呑み手の思いで寝かせるのも有りだと思うが、一火って蔵がベストと思うタイミングで出荷する
0491呑んべぇさん
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2016/05/30(月) 22:30:35.32ID:CP2pRtWg
蔵がベストと思うタイミングと自分がベストと思うタイミングは一致しないし、そもそもベストのタイミングで出荷されない
0492呑んべぇさん
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2016/05/30(月) 22:42:28.01ID:qKiTZaK3
飲む前からベストタイミングが判るエスパー登場
0493呑んべぇさん
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2016/05/30(月) 22:52:02.25ID:xSw7dI1I
火入れをあえて寝かせてってのはよくわからんけど、ついつい生酒買いすぎて結果火入れ空けるの2ヶ月後とかはよくあるわ
味の変化は俺の舌じゃわかんねーや
0494呑んべぇさん
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2016/05/31(火) 07:46:23.16ID:TmIg0Tts
火入れでも足りなければ早くても出てくるよ
写楽くらい売れちゃうと仕方ない
0496呑んべぇさん
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2016/06/02(木) 22:22:57.59ID:G4qPSw3h
参考までに教えて欲しいんだけど、
初めて呑む銘柄はこのスペックってこだわりある？
特別純米からとか、生酒からとか、雄町からとか…
0497呑んべぇさん
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2016/06/02(木) 22:47:24.50ID:37bV75Bn
少なくとも、雄町からってのはあり得ないな
0498呑んべぇさん
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2016/06/02(木) 23:05:08.89ID:875voz0i
製法だか使用米の違いで
どれがその銘柄の持ち味にマッチしてるかは各々違うし、勿論人それぞれの嗜好の違いもある

福島の酒は同じ銘柄でもわりと種類？によって味に個性があるから(悪くいえばまとまりがない)いろいろ試すがよろし
0499呑んべぇさん
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2016/06/03(金) 02:32:01.48ID:AabtyR2G
俺はとにかく純米吟醸から
真ん中知って上と下を知るってのが大事かなあと
0500呑んべぇさん
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2016/06/03(金) 08:57:00.59ID:3TdwMIgw
2500〜3000円の商品からかな
1番動く価格帯だし
0501呑んべぇさん
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2016/06/03(金) 09:30:46.27ID:8IsorFo2
特定名称は蔵によってレベル感が違うから、税込で一升2,500〜2,800円位ってのが一番現実的かもね
3,000円超えると、ほとんどマニア層にしか売れないらしい
0503呑んべぇさん
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2016/06/08(水) 22:11:57.02ID:du/Ip1OH
暑い日が続くと純米よりも本醸造とか普通酒を冷やで呑みたくなる
珍しくベニマルで栃尾の油揚げ売ってたんで軽く炙って七味と醤油、栃尾の地酒越の川を冷やでグビッと合わせる
最高だなこの組み合わせ、福島の酒だと何が合うんだろう？ 三春に三角揚げがあるから三春駒とか合うかな、風土はよく似てる
日頃は郡山転勤で会津の酒に巡り合ってラッキーと思ってるけど、この瞬間だけは栃尾出身のDNAみたいなのを感じるわ

居酒屋に栃尾揚げと言って納豆とか挟んであるのがあるけど、やっぱりシンプルな食べ方が一番美味いと思うよ
0504呑んべぇさん
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2016/06/09(木) 00:41:00.82ID:0uFRE/+D
会津の酒なら会津の郷土料理のニシンの山椒漬けと合わせるとか
0505呑んべぇさん
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2016/06/09(木) 07:26:01.36ID:seIJFiqa
>>503
クーラーで冷えた身体を燗酒であっためるのも乙なもんだよ
0506呑んべぇさん
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2016/06/14(火) 12:17:04.78ID:aNH7Pk71
写楽は基本寝かせてからだよね。
0507呑んべぇさん
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2016/06/14(火) 14:13:05.16ID:FdYi5ihw
封切ってから寝かせてじゃないと
すぐ飲むと香りがきつい
0508呑んべぇさん
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2016/06/14(火) 14:42:49.70ID:jCv10w25
>>507
最近の人は封切ったらすぐ飲まないといけないと思ってるよね
開けて1週間くらい経ってからが楽しいのに
0509呑んべぇさん
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2016/06/14(火) 18:21:46.29ID:zZGlWSYl
それこそ好みによるんだろうけど
俺は一週間くらいたったほうがうまいな
0510呑んべぇさん
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2016/06/14(火) 20:37:02.04ID:dl7fXEpB
そもそも寝かせるって意味がわかってない人がいるよね
買って開封せずに一週間くらい冷蔵庫入れとくのを、寝かせるだと思ってる人
0512呑んべぇさん
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2016/06/15(水) 19:20:36.32ID:a3NLK/Bq
>>510
寝かせるって縦置きじゃなくて横置きにするって意味でしょ
0513呑んべぇさん
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2016/06/17(金) 21:08:56.62ID:MfeXcbBw
写楽 愛山ゲット
初めて買ってみたけど、どうだろう
0514呑んべぇさん
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2016/06/17(金) 21:59:42.13ID:hoElqfVo
開けてすぐクセ強いなと思ったら
そのまま冷蔵庫で3日4日寝かして
飲んでみると違う印象になることこの上なし

今年の山田、夏吟薄濁り、初しぼり薄濁り、雄町飲んだ経験則からだけど
ある意味では二回楽しめる
0515呑んべぇさん
垢版 |
2016/06/17(金) 22:04:59.83ID:LHcgsvA9
寝かせるって、本当は熟成させるって意味なんだけどな……
空気に触れさせて何日か置くって事ではない
0516呑んべぇさん
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2016/06/17(金) 22:07:36.60ID:hoElqfVo
ごめんごめん
言葉間違った

封切ってから空気触れると独特の香りが抜けてって言いたかった
独特な香り好きならパパッと飲んでしまったほうが良いけど
0517呑んべぇさん
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2016/06/17(金) 22:48:55.46ID:X9mMG/lY
>>515
だよね
前のレスからかなり気になってたわ
開栓後の放置はかなり博打だから自己責任で
0518呑んべぇさん
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2016/06/19(日) 16:20:45.15ID:7nO51q2X
経験上、まともな純米吟醸以上ならまともに飲めるのは開栓後2日まで。
3日目辺りから味・風味ともに明らかに劣化する。
たとえ冷蔵庫に入れておいてもね。
0519呑んべぇさん
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2016/06/19(日) 16:26:10.76ID:Vbh2MAhD
そんな単純なものじゃない
生酒か火入かによっても違う
0520呑んべぇさん
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2016/06/19(日) 17:02:10.94ID:HG1Olk/x
写楽　愛山入手してきた
雄町　夏吟とおいしかったので期待
0521呑んべぇさん
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2016/06/19(日) 17:56:36.10ID:kFxs9dkv
>>518
それは酒が上手く作れてないからだわ
その程度でへたれる様じゃ表面的な旨味しか表現できてない
0522呑んべぇさん
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2016/06/19(日) 21:00:32.10ID:MZT6KR6L
ずいぶん浅いくて狭い経験だなwww
0523呑んべぇさん
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2016/06/19(日) 22:01:54.22ID:nkPQksNZ
純米吟醸以上ってどういう意味？（苦笑
精米歩合のはなしか？
0524呑んべぇさん
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2016/06/24(金) 10:39:43.12ID:T2Nv8rUu
>>514
同感。
独自の香りが抜けて、比較的落ち着いた印象になってからが美味しいと思う。
人それぞれだけどね。
0525呑んべぇさん
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2016/06/28(火) 11:47:27.96ID:xOYi20NH
榮川酒造が経営悪化で身売り、完全子会社化
0528呑んべぇさん
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2016/06/28(火) 23:11:22.26ID:33EnJASy
花春や宮泉も同族の面倒みる余裕なかったのかね
0529呑んべぇさん
垢版 |
2016/06/29(水) 04:20:22.42ID:uX+2HtXf
昭和の時代、酒と言えば榮川だった
祖父も父も榮川だったし、地域の酒宴で出てくるのも榮川
酒買って来いと言われたら黙って榮川を買ってくるのが当たり前だった
榮川が別の酒になりそうで寂しいです

今思えばラジオの生番組で社長が大吟醸ケーキを紹介しているその瞬間に
大震災に見舞われたのが不幸の始まりのようでした

桜顔とかいう知らない酒を混ぜられる様でこの先不安しかありませんが
とにかくお家復興を目指し頑張ってもらいたいです
0530呑んべぇさん
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2016/07/01(金) 17:21:05.24ID:G+t0wdDt
会津といえど大規模系は敬遠されるか
0531呑んべぇさん
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2016/07/01(金) 21:00:24.10ID:2KkpUlnH
風が吹くの銀ラベル買ってきた
明日の晩飲むのが楽しみだ
赤→桃、黒→青、緑→金ときて、銀が成ると何になるんだろ？
0533呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/01(金) 23:06:55.67ID:UogTh/Z1
>>532
買えて嬉しい。
0537呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/02(土) 19:38:24.54ID:aMnqzvr/
いや、あの酒は緑が成り上がると金になるんだよ
0538呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/04(月) 21:29:29.85ID:jOmf+DNG
花泉本醸造辛口一回火入
夏はやっぱりこいつをキンキンに冷やした奴がいい
普段は純米呑む事が多いけど、信者でない事の幸せここにあり
0539呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/07(木) 22:06:55.39ID:YIpJQuNv
風が吹くの銀開けた
同じ速醸もとの赤にはないドライさはあるんだけどなんか中途半端、これなら山廃の黒の方がいい
明日明後日どう変わるか楽しみといえば楽しみだけどね
今のとこ一番好きなのは青だな
0540呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/08(金) 11:12:21.75ID:aHeTRHtS
廣戸川の純大でたね。楽しみ。酵母を変えたらしいから
0541呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/08(金) 21:53:10.94ID:HGissCiy
風が吹く銀ラベルの二日目
昨日は瑞々しいフルーティさが勝ってたけど、今日はドライさと辛さが表に出てきていい感じ
うつくしま夢酵母と五百万石の組み合わせでも、ロ万とは違う酒になるから面白い
0544呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/16(土) 21:26:51.58ID:E68NHJDm
花泉を飲んでみたいのだが、おすすめプリーズ！
本醸造、本醸造辛口、純米酒、特別純米、、、
どれがいいのかワカリマセン。
0545呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/16(土) 21:34:59.32ID:QyJo/F3X
特別純米だけは別物だけど、あとはどれでもお好きなものを
今の季節のおすすめは本醸造辛口一回火入を冷やして
透明な瓶に涼しげなレッテルが貼られてるよ
0547呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/18(月) 22:44:02.18ID:fP178R5F
最近日本酒にはまりまだ3ヶ月くらいですが
旅行先でいった喜多方のクラシックっていう辛口純米酒が今までで一番おいしかったです
ここにいる熟練の日本酒ファンからみたらどのような立ち位置なのでしょうか？他人の意見が気になりました
0548呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/18(月) 23:50:16.74ID:1T4DwLTA
>>547
蔵枠で思い出したけど会津の蔵って
土日でも結構空いてるよね
会津若松だと、末廣、鶴乃江、宮泉なんかは
場所も近いのでよく立ち寄る
喜多方だと小原くらいかな
0549呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/19(火) 18:50:12.22ID:QeVMTdbh
　他県の者だが、榮川と言えば数年前にあそこの工場脇から登る馬厩山の
登山開きの時の駐車場が工場の敷地内だった。開山神事の後の振る舞い酒を
飲んだのだけど酒の感想は昔親父が飲んでいたような酒だなと思いつつ
その時は飲んだ

榮川が他社の傘下に入るとなるともうあんな大盤振る舞いの登山開きの行事は
無くなるかもな少し寂しい感じがする。
0551呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/21(木) 12:26:40.90ID:eBgSjR5n
>>547
結構マイナーなんじゃないかな？
私は知りませんでした。
0552呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/21(木) 15:26:23.92ID:KghSSkUp
地酒なんかあまり有名じゃない方が楽しい
他人の評価を気にするより、自分の舌を信じるのが一番
0553呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/21(木) 16:06:59.34ID:z+KOWQu+
会津中将名古屋で買えるトコないかしらね？
0555呑んべぇさん
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2016/07/22(金) 11:53:10.28ID:9xCyDA9E
マジっすか！？

ありがとうございますm(_ _)m
0556呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/25(月) 19:02:15.29ID:USh6QX2I
二万円代の冩楽発売。十四代化してるな
0558呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/25(月) 20:09:39.62ID:OtWNFsqE
寫樂に定価以上の価値を見いだせません
0559呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/25(月) 20:30:39.21ID:hLGnH5r5
写楽に限らずなんでもそうだけどな
0560呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/25(月) 21:21:44.58ID:WEFYName
プレミア化させたところで、蔵元にとっちゃ売れ残りのリスクがなくなるだけで下手に増産もできない
いい思いをできるのは仕掛人の流通と飲食店のみ
一升5,000円で仕入れてもハ勺1,500円で出せりゃ儲かるわな
0561呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/25(月) 21:44:29.22ID:aqI75ZBE
>>554
無事買えました、が夏酒は一足遅かったようで、、、

情報ありがとうございましたm(_ _)m
0562呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/26(火) 00:50:25.04ID:/p7KowlA
プレミアム化じゃなくて、ハセガワから二万を超える冩楽が発売されるんだよ
0563呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/26(火) 07:33:10.87ID:hAXf11XE
写楽は既に増産してるけど
にしてもハセガワに良いように使われてるな
売れなくなったら全く構ってもらえなくなるのに
0567呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/28(木) 22:54:50.30ID:qnEP7ZcS
>>562
こういう損得抜きのチャレンジは否定しないけど、こりや只のコレクターズアイテムだな
0568呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/29(金) 08:11:25.11ID:A3EVg2Do
ハセガワじゃなくて会津の酒屋で１人一本で発売するって聞いたから予約した！
ただ5000えん以上の酒は一本以上買えるのって金持ちだけだろ
0570呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/29(金) 12:54:09.05ID:A3EVg2Do
なんの酒でも一人一本とか抽選とかなきゃいーのに、、、
0571呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/30(土) 03:56:18.54ID:DR616ta8
>>570
しないと朝一ブローカーに毎日根こそぎ買っていかれるから最終的にはやっぱり手に入らないんだよなあ
0573呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/30(土) 10:35:13.99ID:qIRgaKSj
写楽は買えたからひろきの大吟醸と広戸川買いたい！が、ひろきは抽選外れた(ToT)
0576呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/30(土) 23:57:16.28ID:eucnLZnh
おまえは買えるかもしれないが他の人はいつでも買えないよｗ
0577呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/31(日) 00:48:33.41ID:TAgIY9r4
飛露喜の純米大吟醸は比較的手に入りやすい
銀座の酒屋でも条件なしで春先に売っていたし
赤坂の酒屋の頒布会でも頒布対象になってる
0579呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/31(日) 10:34:30.59ID:j0bXlGNR
飛露喜の純米大吟醸（精米歩合麹米40%、掛米50%）は通年だけど、大吟醸（精米歩合40%）は年２回。
純米大吟醸は720mlのみでで飲食も欲しがらないし、味も正直大したことない。大吟醸は飲んだことないから分からん。
0581呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/01(月) 08:59:28.84ID:I8+/qk0f
会津だとゆりとか、月弓もよくある。末廣オススメ。
0582呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/04(木) 20:45:54.42ID:vfCHwEcx
噂の冩樂　純米大吟醸　極上二割二分、
飲んだ人いる？
感想が聞きたいな。
0583呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/04(木) 20:52:07.15ID:kd7RNvoj
冩楽の○○発売だねとか、冩楽の△△買えた〜とかいう書き込みは定期的にあるけど、呑んでみてどうだったという感想は殆ど無い
0584呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/04(木) 21:54:45.48ID:/FUnwunP
このスレにはけっこうあるやん
しかし2万は手が出ないで
0585呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/04(木) 22:22:36.61ID:OuZNKCBC
2万あったらワイン買うわ。
その方が値段に見合った香味を楽しめる。
正直、日本酒の価格と味が綺麗に比例するのは
5000円までだわ。
5000円からはワインを買った方が幸せになれる。
0586呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/04(木) 23:09:34.48ID:AuqZpGTO
酒に5000以上は基本無理、唯一の例外はウイスキーの余市15年と14代(定価だけど抱き)

写楽の播州山田はレギュラー品との違いは持ち味の酸っぱさに加え鍋島のような炭酸ガス感があった事、まあうまかった。
0587呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/04(木) 23:49:22.04ID:ulGTS8Va
大雑把な味覚の持ち主って、幸せなんだろうな……
0588呑んべぇさん
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2016/08/04(木) 23:59:06.24ID:AuqZpGTO
あとあんまり写楽についてあんまレビューしないのは、
変な擁護というか煽りあるから
0589呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/05(金) 00:12:04.01ID:LCULQCPi
按摩についてレビューするのか？
0591呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/05(金) 00:26:28.31ID:wEh7pyZa
正直冩樂はクドくて好きじゃない
0592呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/05(金) 00:28:45.74ID:+4avKynU
写楽は今のところ大吟醸よりも夏吟の方が口に会うや。
0593呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/05(金) 00:34:47.93ID:+4avKynU
綺麗に比例する、という意味が通じなかったか。
0594呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/05(金) 12:57:34.64ID:eWiWCNYF
鍋島のような炭酸ガス感とか言ってるだけでニワカ感一杯
0595呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/05(金) 18:46:25.97ID:6ZIVDMi1
流行りの酒をニワカいえば通ぶれる風潮、お前の普段飲んでるようなまずい酒は名前だしてもだれも同調しないだろうよ
0597呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/05(金) 19:53:14.99ID:OsvredzH
うまいと思ったの飲めば良いだけじゃん
0598呑んべぇさん
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2016/08/05(金) 20:31:57.54ID:QfqqT482
冩楽は派手だけど薄っぺらいんだよなあ…
0599呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/05(金) 23:16:06.05ID:3mK8NOos
冩楽が派手か？普通だろ。今年の飲んでないな
0600呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/05(金) 23:43:49.42ID:vNktSQd2
薄っぺらい感想なんか相手にしなくていいよ
0602呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/06(土) 07:38:39.07ID:Ioc9Wtb9
貧乏日本酒ファンとして買えない自分が言うのもすまんが高い日本酒はありだと思う。高いワインしか飲まないって金持ち見るとなんかイラッと来る自分。海外もんに日本人弱いから(-.-)日本の酒はいーよー！高いワインしか飲まない金持ち&芸能人諸君
ひがみ日本酒ファン(^^;もっと裕福になりたーい
0603呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/06(土) 07:43:49.48ID:5e1UTHVW
高い安いと旨い旨くないは違うからな
0604呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/06(土) 09:32:04.22ID:nQ+zc5UV
写楽の名前が出るのは
なんだかんだ言ってもまだ手に入りやすいからなんだろうな
0605呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/06(土) 14:00:20.81ID:4MsnkoEn
>>602
俺も初めはワインは金持ちの見栄はり道楽酒だ、
と思っていた時があったよ。
でも、実際飲んでみたら、居酒屋で出すようなものではなく、
まともなワインは目から鱗出るようなものだったよ。
飲まず嫌いのままだと酒人生、損するよ。
0606呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/07(日) 18:33:13.37ID:CqQlEjI2
花泉雪中貯蔵酒買ってきた
何年か前に煌酵母と夢の香の特別純米生原酒がベースになってから、夏の楽しみになってる
只見で岩泉の雪中貯蔵酒も買ったんだけど、昨夜の宿で全部呑んじゃったわ……
こいつは会津酒造が生産受託してるPBで只見産夢の香使ってるのは分かってるけど、酵母が分からん
すっきりした口当たりで呑みやすいんで、もっと会津の蔵はこのお米を使えばいいと思う
0607呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/07(日) 18:40:11.16ID:CqQlEjI2
間違えた、岩泉は五百万石だった
でも夢の香はいい酒米だと思う
0608呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/10(水) 10:08:23.85ID:TmGymKzD
>>585
ワインは旨いほど高くなる
日本酒は旨いほど買えなくなる
0612呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/14(日) 16:07:59.86ID:GUhsU6bt
冩楽の酒未来、山田より優しいね。苦味があるのは特徴だけど、少し寝かせた方が落ち着きそう
0613呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/16(火) 16:40:48.74ID:vHF9F4JZ
会津娘「つるし」ウマー
0615呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/16(火) 21:55:20.45ID:BrhKljeK
>>612
そっかぁ、酒未来苦味があるのか
買おうか悩んでたんだけど益々悩むなーw
0617呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/18(木) 07:30:32.59ID:KN3zR4gD
>>616
そこまでバカ売れじゃないでしょw
0618呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/18(木) 10:02:51.28ID:eeaeEPBz
俺は基本的に日本酒は買わずにひろきでもしゃらくでもじゅうなんだいでも居酒屋で飲む派。
0619呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/18(木) 11:22:08.97ID:kvabO+kS
>>618
結構珍しいタイプだと思うんだけど、
理由はなんで？
0620呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/18(木) 12:47:49.38ID:eeaeEPBz
>>619
買い行く時間なく行ってみると売り切れてたり並んでたり常連さん用だったり(>_<)居酒屋で店主からいろいろ飲ませてもらう作戦に切り替え(^^;買えなくてもひろきもしゃらくも日本酒は美味しいからいいねb
0621呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/18(木) 20:42:03.94ID:Y/I5YUsO
>>620
なるほど。
確かに在庫がしっかりしている居酒屋があれば、そういう楽しみ方もありますね。
0622呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/19(金) 13:49:25.99ID:MyS7b8lQ
天明とか写楽とかただただ酸っぱい酒は
開栓して二日三日たった方がうまいな
写楽の季節限定品はそうとも限らないけど
0623呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/19(金) 16:30:00.10ID:KaR7oaq+
福島以外にはもっと酸っぱい酒あるぞ
0625呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/19(金) 23:51:52.15ID:2HUZYINE
酸がのった酒って、どんな銘柄がありますか？
甘いの苦手で。
0626呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/20(土) 00:05:48.60ID:rxbYY1CE
意味がよく分からないんだけど
酸味の立つお酒って大抵旨口だから
ドライなのがいいなら風が吹くの黒とか青がお勧め
0628呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/20(土) 00:48:30.25ID:F+KeY/Dz
微炭酸てことか
レモンやお酢のように"酸っぱい"て事なのかな？
変な表現するとなんか妙に絡む奴いるし適切な表現が思い浮かばないど
0629呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/20(土) 10:09:08.38ID:3oSwwy18
ワインで言うと、酸が基調なブルゴーニュみたいな感じでしょうか。
甘さが前面に出ておらず、軽やかで飲み飽きないのも特徴かと。
0630呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/21(日) 19:08:11.41ID:g93+uLJE
ブルゴーニュワインの酸を舐めてるのか？
アレはナタだ、槍だ、大砲だ
肉食ってる奴等は異質だと思い知らされるぞ
0631呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/21(日) 19:12:37.06ID:ZMH04TIM
ハイハイボール　うめえ
S-TBSの人気番組
〇放送時間 毎週月曜 よる9:00〜(2014年9月現在)
○公式サイト http://w3.bs-tbs.co.jp/sakaba/
○放送スケジュール http://w3.bs-tbs.co.jp/sakaba/schedule/index.html
○TBSチャンネル http://www.tbs.co.jp/tbs-ch/item/v1637/
○吉田類ブログ ｢吉田類の酒王｣ http://sakeo.shopdb.jp/
○吉田類の類工房 http://rui-kohbow.com/
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吉田類の酒場放浪記　陸拾七軒目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1461415016/

スピンオフ
おんな酒場放浪記
○公式サイト http://w3.bs-tbs.co.jp/onnasakaba/index.html
0632呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/22(月) 22:00:50.22ID:DZLlbvF8
>>613
俺は去年の方が好き
今年のは良くも悪くもこってりくどく感じて娘っぽくない感じがした
0634呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/23(火) 00:53:45.55ID:Tx1QV0HX
>>632
去年の方が好きなのは同じだが、俺は今年の方が軽く感じた
去年は10月中旬だったし、購入時期の問題もあるかもしれんがね
0635呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/23(火) 11:29:45.03ID:dq5DYEJm
飲み歴浅いからか
つるしってみんな言うほど旨く感じず(>_<)
定番純米の方がいい(^^;
0636呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/27(土) 20:42:56.29ID:ggtRmP2s
写楽夏吟ようやく開栓
うまいなw
雄町より好きかも
0637呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/28(日) 13:53:33.13ID:JC1Sma5w
売れてるのに写楽、9月から値上げらしいね
0638呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/28(日) 20:36:18.11ID:VrgqwRL2
どのくらい上げるかわからないけど
他と比べても純米は安すぎだからまー納得
100円200円くらいならいーんじゃん
300円越えてきたら高って買ってる酒屋に言おーかな。
0639呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/28(日) 20:59:05.24ID:EjkWqHwQ
天明の美山錦純吟本生買ってきた
なんか懐かしい感じのする酸味と本生ならではの熟成で、旨いな
0640呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/30(火) 23:04:46.33ID:jAfg4Kyp
天明はバンゲヤマダが好き。美山も飲んでみるかな。
0641呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/31(水) 21:37:34.38ID:xZwem8JX
会津ほまれってどうなの⁇
0642呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/31(水) 21:55:07.43ID:kYwrPOZL
>>641
オレはあまり呑んだことないけど、湯川村にある取引先の社長がここの大ファン
地元喜多方ではかなりの人気だね
0644呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/01(木) 13:37:27.56ID:l2BSs1g8
娘がなんとかユミで〜
てのはよくみかけるが
味の感想があんまりないな
0646呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/01(木) 17:47:05.35ID:nJv4+gRY
冩楽、酒未来評判いいけど、どうなの？
0647呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/01(木) 20:06:58.63ID:iusZCg/+
自分で評判いいって書いてるじゃん
0649呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/01(木) 22:43:32.94ID:+QGf8a7A
みんな情報ありがとう
からはしって銘柄あるの⁇
0651呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/02(金) 20:55:55.74ID:yr1TtByd
>>646
酒未来、いつものフレッシュな果実感、吟醸香はやや控えめ、キレがいい
ざっくりとそんな感じだった
美味いよ
0652呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/09(金) 01:47:03.89ID:ugS4NASj
郡山　仁井田酒造　自然酒
金の袋に入って安価で売ってる
是非飲んでみてくれ
0653呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/09(金) 10:41:54.66ID:eCExGCCa
>>652

酸味少なめ、甘味と旨味中心、柔らかくて程よい膨らむ口当たりが良いね！
0654呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/10(土) 22:27:23.23ID:JHz+GxPx
最近奈良萬好きになって数本飲んで全部当たりだったから
ひやおろしも買ってみたら熟成香がわりとあるんだけど
毎年こんな感じなのかな？
0655呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/11(日) 00:03:55.98ID:7VM8lBBq
ひやおろしはだいたいそんな感じではないかな
0656呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/11(日) 10:39:53.38ID:OSJOA82Z
その方がひやおろしって感じがするんじゃ？
0657呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/11(日) 19:19:57.37ID:02WaV+R8
ひやおろしでも熟成感少なめにしてるのが多いよね
若い人は熟成香が好みでないらしい
0658呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/11(日) 21:45:15.87ID:7VM8lBBq
まあ甘くて飲みやすいものが主流ですし
0659呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/12(月) 00:14:10.24ID:Z7H/5sju
ってか、甘いとか酸味が強いとかはっきりした味わいが初心者には分かりやすいんだろう
熟成よりは発泡感のある本生みたいな
0660呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/14(水) 00:13:13.94ID:ZT8iPBuU
>>659
写楽と山間と栄光富士と宮寒梅が大好きだがまさにそれ
0661呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/15(木) 20:33:31.18ID:fDrLjUMU
今年も裏ロ万でないらしい
28BYはゼロ万も造らないという噂
0665呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/21(水) 21:13:18.42ID:gym+lt6i
一族で残ったのは宮泉だけか……
やっぱり初心者受けする甘味酸味のはっきりした酒を常に造り続けてないと厳しいんだろうか
0666呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/21(水) 21:25:23.33ID:cv49cScm
会津ほまれはうまいことやってそうだけど、花春は厳しかったか
昔の酒だもんな
0667呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/21(水) 21:41:31.98ID:gym+lt6i
>>666
確かに昔の酒だわな
そういう辺りを大手に任せて、寫楽や天明みたいなのばかりが地酒として生き残るのは何かイヤだ
0668呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/21(水) 21:52:46.05ID:pvr4wwP6
TUFのニュースで渡辺宗太商店がインタビューされてて寂しいですねとか言ってるのが茶番でした
美味しくないからと花春扱ってなかったくせに
0669呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/21(水) 23:04:55.22ID:rT1n5+qY
>>667
確かにその通りだけど売れないことに致しかたない
どの蔵元も地元の売り上げが落ちて都市圏に依存しちゃってるのが問題だなぁ

地元あっての地酒なのに
0670呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/21(水) 23:19:23.86ID:ocyantes
>>665
それ以前に大量生産安酒&バカ高贈答酒が時代遅れになって時間の問題だった
0673呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/22(木) 18:10:33.45ID:KtT5gvkX
会津を捨てた自称商社のお出ましか
別なのに手を出しても上手くいった試し無いし本業も下り坂だしなあ

にしても、酒蔵経営はよく分からんけど30人近く抱えて売上5億行かないんじゃ仕方ないね
栄川も50人近く抱えて4500石作って7億で詰み、もう家内制じゃなきゃ無理ぽ
0674呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/22(木) 18:21:02.02ID:Ux+akr88
大七、奥の松、会津ほまれあたりもこのまま頑張ってほしいな
0675呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/22(木) 19:50:39.98ID:YarxI9of
>>673
安売りされない酒を作る体制をしっかりすれば問題ないんだよね
新政は昔に比べて作る量を半分にしたけど売り上げは変わらないそうな
1500石クラスの人気蔵元は億単位の設備投資が出来てるし
0676呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/22(木) 20:14:50.60ID:Ux+akr88
新政真似したら多くが悲惨な結果になると思うよ
例外中の例外
雇用を維持するってのは大変な事だ
0677呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/22(木) 20:34:11.11ID:NKIHE4+u
>>675
数年前の広木で1600石作って売上3億後半だもんね
理由はどうあれ零細蔵で小回り効かせられたとこがなんとか地酒ブームに乗れたけど
常になんかやり続けないと忘れられるし、やっぱかなり厳しいよなあ…

>>676
数ヶ月前に宮城のとある酒蔵の求人見かけてそれじゃやっぱり人来ないよなと思った
人を雇い続けるのは大変だわ、蔵は蔵で通年仕込み化するにも設備投資大変だし
0678呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/22(木) 20:50:45.65ID:7WWWFZ7k
この時期にバンザイってのは、今季のお米の買い付けに必要なだけ販売できなかったって事だな
0679呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/23(金) 17:55:39.19ID:lW+MgRQQ
写楽は甘すぎて、食事に合わない。
会津中将は、大好き！
0681呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/23(金) 21:01:08.99ID:AamlxCRK
>>680
もはやこんなこと言ってる酒飲みいないんだよなぁ
単に蔵の経営の問題
0682呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/24(土) 13:59:20.67ID:ULp+XHiq
花泉は美味しかったけど、最近は好みが変わってきて
フルーティな辛口が好きになってきた。
0684呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/25(日) 13:29:18.00ID:wJFmdqkh
写楽は人気だけど、俺には甘すぎる。
会津中将は、大好きだけど入手困難。
どちらもSAKE COMPETITION １位の酒！
0685呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/25(日) 13:56:59.00ID:M8Yziorg
栄川倒産してたのか･･･20年位前はよく飲んでた
結構旨かった記憶があるな
0686呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/26(月) 11:50:43.31ID:VyIB+cA1
会津中将の純米吟醸おいしかったです！
四合瓶で1,500円なのがコスパ最高。
0687呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/26(月) 14:14:36.32ID:dHchQHFs
>>684
今や写楽の甘さなど普通。そうした流行の味を無視するから、花春は事業整理になり、逆に流行をわかっている写楽は拡大している
0688呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/26(月) 14:21:51.78ID:+LK4+noS
時代の変化に対応できないものは淘汰される。
0690呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/26(月) 14:53:42.37ID:uDSrTcWS
>>687
少しずつその甘さに飽きて来てる人も出て来てるのも事実
古い言い方だけど淡麗の酒が盛り返してくる雰囲気はある
0691呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/26(月) 17:11:12.40ID:dHchQHFs
淡麗というかキモは酸味じゃない？
0692呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/26(月) 17:27:43.84ID:6pr5ChYR
そうでしょ
酸味があれば甘さもクドく感じないし、洋食にも合う
0693呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/26(月) 17:33:48.97ID:oY14kGkV
酸で甘をスッキリすればくどくないけど甘い酒であることに変わりはないからなぁ
町の小さな酒屋をやってるけど最近飲食店さんがスッキリの酒を買う割合が増えてる
こってりラーメンばっかりだと飽きるから塩ラーメン食べたくなるみたいなw

甘い酒が無くなる訳はないけどこの数年である程度淘汰されるんじゃないかな
福島だと一歩己がいいと思うけどもう一歩何かが欲しい
0695呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/26(月) 18:11:36.90ID:oY14kGkV
>>694
誰が上手いこと言えと

だがそのセンスは正直羨ましい
0697呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/26(月) 19:27:13.22ID:eWspebi+
十四代が売り出されてほぼ20年、もうそろそろパラダイムシフトが来そうね。
0698呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/26(月) 22:45:50.31ID:9gre5Y6d
酸味甘味は誰にでも分かりやすいから人気になりやすい
新潟なんかだと、その反動で食中酒になるスッキリしたタイプが増えてる
0700呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/26(月) 23:04:00.76ID:9gre5Y6d
増えてるよ
諸橋酒造の酒座景虎あたりから始まって、極め付けは石本酒造の灑
もっとも、彼らはそもそも酸味甘味には走らなかったけどね
0701呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/26(月) 23:18:11.70ID:tOGYc3/5
元から新潟は淡麗辛口の総本山なんだが

麗は普通酒、本醸造では売り上げが落ちる一方だから導入された新商品
0703呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/26(月) 23:25:25.36ID:6pr5ChYR
あなたの中で八海山、上善如水あたりはどういう位置づけなの？
新潟酒にも濃醇甘酸のブームが到来し普通酒、特定名称酒の多くがその流れを汲んだ商品が市場に溢れたが
現在再び反動で淡麗辛口に回帰してるってこと？
違う歴史を生きてるのかｗ
0704呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/27(火) 07:52:26.61ID:BDL7x126
鶴齢、村祐辺りの濃い目の酒も出て来たけどやっぱり新潟じゃ異端
二つとも一時期の勢いなくなっちゃった
0705呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/27(火) 08:32:53.55ID:9icB9hXP
>>701
寒梅がブームになる以前は、新潟では鶴の友のようなこってりしたのが主流だったのよ
0706呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/27(火) 22:08:13.65ID:QcFciSsH
日本海側の酒ってなんか独特の世界観があって美味しいよね、どこかを除いて。勝駒って凄く美味しかったけど県最強の郡山の店すら取り扱いがない

会津の蔵同士は仲がよくて協力して開発してるっていうが、それはいいこともある反面、個性がなくなる要因になるかも。
0707呑んべぇさん
垢版 |
2016/09/28(水) 00:41:56.75ID:bIJv5tD6
>>706
勝駒は無理だよ。都内だって数店舗だよ。
すでに会津はヤバい
0708呑んべぇさん
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2016/09/28(水) 04:51:22.56ID:GKzahK+D
確かに甘口一辺倒には食傷気味だが、
まず食傷以前に淡麗辛口はまったく口にあわんわ、今更お隣を真似ても同じ道を辿るだけだね。
0709呑んべぇさん
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2016/09/28(水) 07:24:24.40ID:zHZgJpah
>>706
あくまで技術向上の為の協力だから味まではにないかと
秋田だってnext5を中心に酒造組合がまとまってるけどnext5内ですら個性が分かれてる
0710呑んべぇさん
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2016/09/28(水) 20:36:29.15ID:BkkvkseQ
てゆーかガラパゴス会津だから花春も栄川も瀕死でもまったり10年生き長らえてただけ
で、ガラパゴスだから生き長らえてた零細蔵が必死に頑張ったから今がある

まあ、鈴木先生様々なんだけど
0711呑んべぇさん
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2016/10/08(土) 19:20:08.30ID:Cu9IAzVD
そろそろしもふりロ万の時期か、楽しみ
0713呑んべぇさん
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2016/10/15(土) 21:58:22.66ID:V8bJB16m
幸楽苑さん、花春へ介入する前に、指入りラーメンの対応をちゃんとしろ
0715呑んべぇさん
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2016/10/16(日) 10:01:36.57ID:EtobrYDD
花春にさらなる暗雲。幸楽苑はもうだめだろ
0716呑んべぇさん
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2016/10/19(水) 12:25:21.90ID:dSb5sJQv
新会社は花春酒造で立ち上げたけど、旧花春酒造は神指興産って名前に変えてるからな
まさに神がかり的改名w
0718呑んべぇさん
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2016/10/19(水) 19:08:27.21ID:1ret4J8L
すげーw

てゆーかこら食えんは新花春とは無関係で個人出資なんだね
0720呑んべぇさん
垢版 |
2016/10/19(水) 19:31:55.00ID:dSb5sJQv
幸楽苑の本社って福島でしょ
地域のためにってことなんだろうね
0721呑んべぇさん
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2016/10/26(水) 18:19:30.58ID:EYjxCICH
♪ほほっほほっほイー指してるねほほっほほっほっほ〜
一本指なら田村だな〜
田村幸楽苑らーアーメン
0723呑んべぇさん
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2016/10/31(月) 23:10:40.70ID:+/v1gotL
唐橋ユミが養命酒のCM出てた
実家の宣伝はしないんだな
0725呑んべぇさん
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2016/11/02(水) 09:11:19.55ID:hTR43lOK
唐橋ユミって誰だと思って画像検索したら見たことある奴やった
美人やけど、なにか形容し難い絶妙な胡散臭さがある容姿やな
0727呑んべぇさん
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2016/11/12(土) 18:27:05.71ID:Vm/XZYta
特約になってる酒屋だったら通年の純米大吟醸ぐらいは買えるかも。
一升瓶は飲食店優先だから一見さんは無理だね。
0728呑んべぇさん
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2016/11/12(土) 18:28:26.55ID:HCkPVmli
福島県以外の方が買える。

たまに名前がでるレベルの店以外は
本当に親しい人にしか売らない。
0733呑んべぇさん
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2016/11/15(火) 18:04:27.47ID:Ywz47TWB
末廣の純米安くておいしい
お燗がいいね
0735呑んべぇさん
垢版 |
2016/11/16(水) 17:32:08.35ID:iRd1wBKx
写楽の東条と吉川出た。而今みたい
0739呑んべぇさん
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2016/11/18(金) 09:44:33.63ID:zCWJqGDU
>>738
東条、吉川は販売数が少ないから、いつでも買えるとは言えない
0742呑んべぇさん
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2016/11/18(金) 12:45:18.38ID:39+Xsocs
地元ではブームにすらなってない酒の話か……
0743呑んべぇさん
垢版 |
2016/11/18(金) 18:05:04.90ID:yFR8UKUY
選択肢の少ない地元の方が売れるんだけどな
0744呑んべぇさん
垢版 |
2016/11/18(金) 19:45:21.17ID:mi8V6qo5
まーまー！飛露喜も写楽も地元では人気あるよ！そう言わないで次の福島のうまい酒さがそーよ！俺的にはロマンいーくない？
0745呑んべぇさん
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2016/11/18(金) 21:04:26.95ID:zv3LC6QX
お好きな銘柄どーぞ♪
http://m.imgur.com/sLVNDMz

俺は一番左上の金水晶の純米吟醸 火入れ。酸味が少なく、ふくよかな旨味、余韻がやや短くてやや短い余韻が特徴。鮭の紅葉漬けと合わせたら最高だったよ。
0746呑んべぇさん
垢版 |
2016/11/18(金) 23:45:42.21ID:hDvsAWcB
福島市民だけど金水晶買うなら大関買うな
普通に不味いでしょ
0747呑んべぇさん
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2016/11/19(土) 07:56:02.64ID:8RJ5tKTP
オレは旨いと思う銘柄はあっても、不味いと思う銘柄はない
不味いと思った時は自分の体調を疑う
0748呑んべぇさん
垢版 |
2016/11/19(土) 08:54:33.19ID:TuCQVgnm
安倍ちゃんはトランプに末廣「やまとのこころ」を贈ったらしい
0749呑んべぇさん
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2016/11/19(土) 14:17:42.27ID:LD1egKbk
泉屋って田酒ばかりで、品揃えイマイチだね
0750呑んべぇさん
垢版 |
2016/11/19(土) 15:06:47.81ID:zLCLLXZt
田酒だったら
都内の酒屋のがしょぼい
有名店でも四号瓶で普通に抱きにしてるとこもあるし
0751呑んべぇさん
垢版 |
2016/11/23(水) 02:10:22.41ID:sUbnaA/B
ようやくおかげさまで写楽の2種を入手できた
0753呑んべぇさん
垢版 |
2016/11/23(水) 20:03:20.40ID:zN/qhxx6
東条吉川って去年から会津娘がやってるしなあ
0754呑んべぇさん
垢版 |
2016/11/23(水) 20:10:04.04ID:Uph/cmZE
播州のがうまかった
東城なんか特徴ない。
吉川のほうもおさえようと思ったけど
やめてよかった。
0756呑んべぇさん
垢版 |
2016/11/25(金) 14:30:00.53ID:NhdChLiI
個人的感想

会津娘➡自分ところの田んぼで作った米でアピール多すぎ、実際自分ところの田んぼの酒ほぼなし
味は普通
写楽➡播州山田いらない、東条と吉川だけでいいと思う
味は好き
飛露喜➡いまいち米にこだわりかんが少ない
味はちょー好き

米にこだわってくと次はなんとか地区のなんとかさんの何番地の田んぼとかなりそうで
ワインみたいで大変だなー
0758呑んべぇさん
垢版 |
2016/11/26(土) 08:41:03.70ID:E56uLtBd
開當男山の歌の歌詞を教えて下さい
0759呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/06(火) 12:45:33.16ID:v0MQzqt6
なんか一歩己がだんだん美味しくなくなってる気がする。
2〜3年前の弾けるような甘味・旨味が、
今は無くなってしまってるような…
0762呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/09(金) 23:21:52.68ID:P7S76dFi
今やってるあてなよるで大七の梅酒が出てきた
0763呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/10(土) 05:28:46.16ID:Vs/LE2hQ
>>759
去年の今頃は酒屋の大将達がこぞって今年は遂にやりましたよ！って嬉しそうにしてたけどな、一歩己
0764呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/10(土) 07:27:48.05ID:m/j2825c
今年は遂にやりましたって、これまでやってなくても取り扱いしてたのかよw
0765呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/10(土) 07:53:44.44ID:Vs/LE2hQ
>>764
まあ、そうとも言えるかw
でもほら、地酒屋の大将達も若手注目株として期待して扱ってきた訳だから
大将達もワシが育てた気味に嬉しかったんだろうw
0769呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/23(金) 07:35:24.14ID:ehLbH4iW
まずいとは言わないけど
どの米使っても開けたての香りが一緒なのが
俺はだめだ
開けてから少したつとうまいんだけどね
0771呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/23(金) 12:46:24.50ID:nwZMWxNK
写楽、天明と飲んだら次は何を飲めばいいですか？
0773呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/23(金) 17:19:35.19ID:cx/MrBVP
>>769
俺もそれが嫌、何開けても同じでツマラン
無印はそれほど珍しがられない状態になってきてるし…
0774呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/23(金) 19:17:43.32ID:GyP4kGg9
写楽を開栓してから五日後飲んでみたけど
この手の酒にしては日持ちするな
てか開栓直後とはまた違った味わいでいい
0775呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/23(金) 19:19:27.25ID:6rqGsXit
コメ違いでしか造り分けできないんじゃ仕方ない
>>772の言うように五百万石と夢の香だけで個性の出せるところの方が実力は上
0776呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/23(金) 19:36:42.88ID:P/DehBmP
廣戸川のにごりは、飛露喜、写楽を超えたね
0777呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/23(金) 19:42:55.06ID:RUmd2Pwh
>>776
甘酒とサイダーを比較するくらいの違和感がある
0778呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/24(土) 16:06:39.85ID:BE44iepL
>>777
ジジイ、おまえの舌に違和感あるわ。一生落ち目の飛露喜飲んでろ
0781呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/25(日) 13:40:02.67ID:VN68rxM+
写楽の初しぼり純米酒飲んでるけどコスパ良いね！
こんな感じのフルーティーな酒ないかな？一升3000円以下が希望です。
0783呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/26(月) 18:27:00.79ID:S/T00eG5
写楽の初しぼり、買い損ねてしまった…

これ2便目あったりしない？
0785呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/26(月) 19:21:56.06ID:IL1cveQv
1回きりだっけか？まあ初絞りだもんなw
おりがらみは複数回出てたよね、ロット差が激しかったけどw
0786呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/26(月) 22:34:56.90ID:WclJkcsm
>>783
普通にまだネットで買えるが？
もとろん定価で
0787呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/27(火) 01:56:06.37ID:NT+3duxK
飛露喜も写楽もうまい！あとは分からない。
0789呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/27(火) 20:22:42.18ID:I4KehXOo
宮泉はだめっしょ
全部写楽にしたほうがいいわ

泉川は造りがいいし
表向きは蔵も絶対無くさない方針らしい
0794呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/27(火) 21:10:01.65ID:8mTCiUI2
>>789
そうすると蔵が食ってくために冩楽を増産しなきゃならん
冩楽の流通量増やしても誰も喜ばんわ
0795呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/27(火) 21:33:16.34ID:YW/nfpun
>>789
宮泉飲んでないな。写楽こそ波があって評価しづらいわ
0796呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/27(火) 21:36:38.87ID:xWdiBjY9
>>789
米違いで飲むんだよ。かぶらなくていいから。宮泉には生酛もあるし
0797呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/28(水) 13:17:23.18ID:4lxMOYQc
県内で日本酒に限らず酒の福袋（福箱）売る店あったら教えてください
0798呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/28(水) 16:15:53.92ID:Yad5L2Hk
写楽減産でしょ。宮泉に力をいれるのかな？
0800呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/29(木) 07:52:25.05ID:tke/iLqT
通年の写楽は売れないからだろ
最近は店に並べたらすぐ無くなる感じじゃないもん
0802呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/01(日) 09:14:17.84ID:zzAYTlG4
やまやの福袋は12月中に完売済です
意味ねーじゃん
0803呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/01(日) 22:10:20.10ID:gxOksxZT
しもふりロ万開栓
とっろとろにとけてるねー
人によってはクドイかも。肉や鍋系と合わせるのが良さそうね
0806呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/05(木) 22:19:46.42ID:d84jOD2T
久々に奈良萬の中垂れ買ってきた。こんなセメダイン臭かったっけ？
0807呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/05(木) 22:22:01.97ID:NeKOgQmI
奈良萬はセメダイン基本だけど、よっぽど強いってこと？
ちょうどおりがらみ空けた。やっぱ中垂れとおりがらみは素晴らしいなぁ
0808呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/05(木) 22:36:47.73ID:d84jOD2T
分からん。去年はよく飲んでたんだけど、引っ越して特約店が近くにないから最近飲んでなかった
久々に飲んだからそう感じるだけかもしれない
0809呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/10(火) 16:08:58.55ID:6CTnAYBH
写楽純吟初しぼりは美味かった
写楽純米初しぼりはいまいち
0811呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/11(水) 12:10:35.22ID:PpnnfRpu
違いがわからないようじゃ味覚障害
0812呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/15(日) 15:46:43.28ID:fF5m2XE6
花泉カップの只見線レッテル、春夏秋冬コンプリートした
0813呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/25(水) 16:44:30.99ID:oS+mM6BR
そもそも写楽のブームはは◯がわが意図的に作り出したものだからなぁ
落ち着いてきた今が通常と考えるべき
0816呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/26(木) 12:21:54.39ID:MZK4a2es
ブームになってた？
いずれにしろ昨年の写楽は当たり年だった。
0819呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/26(木) 14:09:34.92ID:tIY+hU/A
近所の有名酒販店でまだ初しぼり売ってるな
去年は割合早く掃けてた気がしたんだけど
0820呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/26(木) 14:53:38.89ID:se80rL7b
会津中将の方が早く落ち着くだろうな
そうやって蔵に迷惑かけるからはせ◯わは嫌われるんだよ
0821呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/26(木) 20:51:44.91ID:EHAsp9L6
中将の場合は○せがわは後乗り、仙台酒サミットの参加者ブラインドテストが先
0822呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/27(金) 09:27:16.84ID:Cov2Z81Q
ブレない廣戸川に好感。美味いし
0823呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/27(金) 09:31:08.72ID:2up5b+eH
>>821
そういうところから着実に売れていけば人気も定着するけどは◯がわのせいで急に売れるようになっちゃったのが残念
急に上がったものは急に下がるのが世の常
0824呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/27(金) 10:10:45.51ID:GH4iqIP2
ひろきもしゃらくもひろとがわもブラインド大会で有名になったの先だろ、福島出身からするとそれよりもいつでもどこでも買えるようになって欲しい、、、どの酒も買いにくい！
0825呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/27(金) 11:29:57.78ID:UEY6RS1Y
福島の酒って酢イソ系が中心なのか、セメダイン臭い酒が多くない？
飛露喜も写楽も奈良萬もそうだったんだけど
だからお子ちゃま舌の自分の中ではイメージ良くない
福島でカプエチ系の甘旨口のお酒ってありますか？
0828呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/27(金) 12:57:14.82ID:EUw/pphW
>>823
いや、一昨年の酒サミットで三連覇した直後に
二連覇して張り切って増産したのに余ってた中将夢の香が完売
後乗りしたかったけど中将夢の香は既に無かったというオチ
0829呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/27(金) 13:04:00.93ID:+pjkgc8G
美人のゆりさんと不細工宮森との差
0831呑んべぇさん
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2017/01/27(金) 14:23:54.73ID:GH4iqIP2
大七、国権くらいしか買えない(T_T)デパートでは他の福島酒買えないのか？？
0832呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/27(金) 14:35:55.81ID:Ar0IQTnR
>>825
しいて言うなら風が吹く、一歩己
ただご希望の味ではないと思うが
0833呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/27(金) 17:36:24.74ID:Cov2Z81Q
>>825
バカ舌のガキは飲まなくていいから。お前の好みなど、どうでもいい
0835呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/27(金) 18:07:17.62ID:UEY6RS1Y
825です。
皆さん、いろいろ教えていただきありがとうございます
そういえば国権も福島ですね
以前てふを飲んだことがあって、あれは結構好みに近かったかも。
垂れ口も飲んでみたいと思います
風が吹くは気になってるので、今度探してみます
0836呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/27(金) 20:03:59.07ID:hPQciycD
>>835
風が吹くはたくさんやり過ぎて曙の天明みたいにコレってのが無いのが困りモノ
0837呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/27(金) 20:26:47.29ID:JBoSGUXY
>>836
色々あるようでいて、基本は山廃純米と純吟、速醸もとの純吟の3種類だけだよ
酒米は五百万石だけだし、天明や冩楽よりははるかにシンプル
0838呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/27(金) 20:35:27.77ID:hPQciycD
>>837
有機米だからこその違いなんか判らんwし山廃だけやってりゃ良いと思うけどね
何やかんや紛らわしくて素人にゃとっつきにくい、コレ飲めばオケ！ってのが無いもの
0839呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/27(金) 20:41:29.55ID:8hfy7iTj
逆にこれって定番が決まってるようなのってそんなあったっけ
0840呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/27(金) 20:50:02.66ID:JBoSGUXY
>>839
それこそ飛露喜の生詰じゃない？

天明はそろそろ方向性決めた方がいいと思う
昨季は一通り呑んだけど、結局一番良かったのが最初の瑞穂黄金の中取りだった
0843呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/27(金) 23:00:51.17ID:oLwiJTy+
天明の所で出してる央ってのがめちゃうまだったんだけど、
あれって普通に売ってないの？
0844呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/27(金) 23:02:14.98ID:oLwiJTy+
調べたら特約店の独自ブランドらしいね
自己解決してしまった
0845呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/28(土) 07:30:01.95ID:fkkIMEGB
天明より一生青春のほうが安いしうまい
名前も一生青春の方がインパクトあるのに
0846呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/28(土) 16:38:21.75ID:+umWmhlI
>>835変な居酒屋で飲んだひねた飛露喜だったとか。特純と純大は何度か買えたが、どっちもセメダインではなかったな。

天明は変に酸っぱくてちょっとな
国権はてふはいいね、
地元のスーパーで取り扱ってるような本醸造クラスは流石にいまいち。
0847呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/29(日) 10:46:12.65ID:zjAopx1G
名前で損してる酒あるよね
おんつぁとかいう焼酎はギャグなのかと
0848呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/29(日) 13:53:55.54ID:MHAfcWXO
会津の酒とかよく1升ビンで1000円以下のやつが売ってるけど
怪し過ぎて逆に手が出せない。なんでこんなに安いのか。
まあ安くしないと売れないんだろうが
そうまでして造ってて元取れんのか？
（あるいは安くしないと誰も買ってくれない
原料米使ってて、充分元取れんのかもしれんが）
0849呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/29(日) 14:26:03.60ID:ON+SrGMi
猪苗代周辺に福島の地酒を取り扱ってる酒屋ってありますか？
うちに置いてある酒は全部旨いよっ！って感じの店主だと最高です。

スキー場にちょこちょこ行くので帰りに買いたいのです。
0850呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/29(日) 14:43:31.24ID:RH51Y+4N
一升で千円以下の会津の酒ってそんなにあるっけｗ
0851呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/29(日) 14:46:07.86ID:GwE76anC
>>849
品揃えのいい酒屋は会津若松か郡山かな

ただ、折角猪苗代に行くのなら、猪苗代にある稲川酒造に寄って七重郎を買えばいい
酒造だから色々と説明して貰えるし、登山帰りに俺が寄った時はあらかた試飲させてもらえた
0852呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/29(日) 14:49:25.64ID:msmMphzg
寧ろ会津の酒って普通酒や本醸造も値段高めだよね、実際コスト掛けてるし
安いのって白河のじゃね？
0853呑んべぇさん
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2017/01/29(日) 15:16:02.20ID:RH51Y+4N
会津ほまれのパック酒くらいしか思いつかん
0854呑んべぇさん
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2017/01/29(日) 15:57:23.80ID:F0fMQphB
会津のじいちゃん世代は栄川がデフォだろ？
0855呑んべぇさん
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2017/01/29(日) 16:40:50.38ID:8UwF4qsr
榮川ってデフォルトしたんだっけ？
違ったような…
0856呑んべぇさん
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2017/01/29(日) 18:05:52.20ID:zjAopx1G
安達太良って酒が一升で千円切って売ってる
生協で良くみかける
二本松にあった酒蔵がなくなってからは会津ほまれが造ってるみたい
0857呑んべぇさん
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2017/01/29(日) 18:12:02.92ID:zjAopx1G
幸福島というワンカップが98円ぐらいで売ってるから
一升で千円しないはずだけど一升ビンを見たことがない
0858呑んべぇさん
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2017/01/29(日) 18:19:11.10ID:8UwF4qsr
酒税は一升で216円するから。
そこから小売りマージンやら瓶代とか考えれば製造原価がどのくらいのものかってわかるもんだ。
0859呑んべぇさん
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2017/01/29(日) 18:50:34.71ID:ON+SrGMi
>>851
ありがとう

酒蔵はいってみたいけど、基本自分が運転手だから死因できない

郡山は寄り道すれば行けそうですわ
0862呑んべぇさん
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2017/01/29(日) 20:04:37.09ID:F0fMQphB
>>855
デフォルトしたってどういう意味？
会津の年配の方々は栄川が常飲酒だよねと言いたかったんだけど
ご近所のお礼の贈り物なども栄川の特醸または本醸造が多い印象で、たまに名倉山
うちの周りだけか？
0865呑んべぇさん
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2017/01/29(日) 21:05:52.55ID:Eph519Pz
>>862
簡単に言えば父さん

栄川は昨年の立春搾りを貰って超久々に飲んだら破綻身売りだからなあ…なんか縁起悪いw
今後はプレ酒狙いでいくらしいって話を行きつけの他県酒屋で聞いたけどどうなるやら
0866呑んべぇさん
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2017/01/30(月) 07:43:13.96ID:xMyJMTEq
>>865
今は親会社のある蔵なんて幾らでもあるじゃん
銘柄として生き残れてるだけで儲けもん
0867呑んべぇさん
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2017/01/31(火) 17:10:31.64ID:ourdia/V
写楽純米吟醸初しぼりゲットできた

わーい、週末にのも
0869呑んべぇさん
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2017/01/31(火) 21:39:17.30ID:Jf/3PWo0
冩楽ねぇ……
ささめゆき好きで毎年買ってたけど、今は出してないのかな
とりあえず、かすみロ万出るまでは酒買わなくてもいいや
0870呑んべぇさん
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2017/02/01(水) 12:44:27.55ID:jymjMJk3
ささめゆきが今のおりがらみなんだっけ？
0871呑んべぇさん
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2017/02/01(水) 12:52:34.03ID:pi+mwf4I
3000円だったささめゆきに比べると随分と高くなったよな
中身は違うのかな
0872呑んべぇさん
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2017/02/01(水) 12:53:30.34ID:pi+mwf4I
ああ、なんか勘違いしてたわ
スマン
0873呑んべぇさん
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2017/02/01(水) 14:38:06.65ID:1CJs29VE
はせがわの酒コンペで売れだした時からささめゆき止めた
新聞紙で包むやめた
0874呑んべぇさん
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2017/02/01(水) 15:42:35.77ID:tY777Om0
勘違いしだしたのは、その頃からというわけです。

最近では通販✕とか、店頭だけだと売れてないね。
いつ言ってもレギュラーはあるし

調子乗んなよな
0875呑んべぇさん
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2017/02/01(水) 17:26:45.52ID:U1pu9Ch1
飛露喜も同じ販売方法じゃない？むしろもっと蔵と酒屋さんえげつないと思うが、、、新しい銘柄どんどん福島応援しようぜー！
酒屋で買える福島酒増えた方がいいよ。
0876呑んべぇさん
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2017/02/01(水) 19:28:58.38ID:0cDoTY0v
今売れてる酒ってほぼ季節商品だからねぇ
十四代、ひろき、田酒、鍋島、黒龍辺りのプレ酒はレギュラー酒がきっちり売れててなおかつ季節商品も売れてる
そういう方がやっぱり強いし安泰
0877呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/01(水) 19:31:21.72ID:pi+mwf4I
福島はレベル高い地酒蔵多いし、銘柄一つに拘る事無いな
0879呑んべぇさん
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2017/02/01(水) 21:40:41.00ID:tY777Om0
>>878
偉そうな言葉遣いしてると、底辺なのがバレますよw

たいした酒も作れない蔵の応援でもしといてね。
まぁ偉そうにするのは、売れてからでお願いしますね。
0880呑んべぇさん
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2017/02/01(水) 21:41:58.02ID:tY777Om0
>>878
すみません、レベル低い人なんで話するもバカが移りそうなのでNGしますね。
ゴメンね。
0882呑んべぇさん
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2017/02/01(水) 21:44:11.85ID:tY777Om0
あなたも同じレベルかな?w

そんな写楽うまい?
もっと売り切れなるくらい買ってあげてよ、頼むよ。
0883呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/01(水) 21:58:17.68ID:g1BLJteB
数分の間に何レスしてんのよ
必死すぎでしょ
0884呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/01(水) 22:15:23.41ID:U1pu9Ch1
俺も福島はレベル高いと思う売れてからってラインはそれぞれの蔵難しいでしょ。手に入らないとダメ、手に入りやすくなるとダメどっちよ！って感じ。それより福島の酒って全部旨いねって言われる方が良い！
0885呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/01(水) 22:30:46.88ID:KFQKZiEP
売り上げ至上主義者は飛露喜しか飲まないのかな
0886呑んべぇさん
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2017/02/01(水) 22:34:16.17ID:pi+mwf4I
よし、明日は飲んだ事無い銘柄を買ってくる
特にスレでも殆ど名の上がらない、
弥右衛門、辰泉、星自慢、會州一、峰の雪、ささまさむね、山の井
このあたりから適当にチョイスして来よう

しかし調べてみると、有名な銘柄なんて本当に氷山の一角だって事が分かるなぁ
0887呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/01(水) 22:36:22.94ID:mkEsHfXc
>>886
山の井白オススメ、雄町も美味しい
まあ、ちょい高めな気もするが裏ラベル通りに感じるままに飲んでくださいw
0888呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/01(水) 22:41:18.53ID:pi+mwf4I
>>887
ラベルが好みだし、山の井にしてみるよ
ありがとう
0890呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/01(水) 23:03:04.87ID:KFQKZiEP
マジで会津は地酒天国だと思うわ
けど俺は敢えて中通りの穏を勧めておく
0891呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/01(水) 23:38:58.83ID:l/bU8vIT
会津はレベル高いね
この前行った居酒屋で萬代芳の吟醸呑んだら、とてつもなく旨い
風が吹くは好きでよく買うけど、宮川屋の付かない萬代芳は初めて、っていうか売ってるのを見たことがない
まだまだ知られてない美酒は多いんだろうな
0892呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/01(水) 23:40:49.74ID:48wc3zTa
>>867写楽の初しぼりってまだ売ってるのか
買おうかな、おりがらみ弐も欲しかったけど
而◯やら何やら他県のプレ酒が普通に一緒に並んでたからスルーしてしまった。
0894呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/01(水) 23:43:26.28ID:pi+mwf4I
>>889-890
ありがとう
冷蔵庫にまだ三本くらいは入りそうだから、見つけたら買ってみるよ
0895呑んべぇさん
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2017/02/02(木) 11:18:57.99ID:HIU4PWqx
>>892
自分が買った店の人がいうには再入荷したらしい
他の店は知らんけど
0896呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/02(木) 14:06:22.39ID:8lmZtqvt
好きな酒飲めばいいじゃん。美味いと思う人がいればマズイと思う人もいる。批判するならどこがいけないか指摘しないと。主観ならブログにでも
0897呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/06(月) 16:05:09.12ID:3tdtUj5r
仁井田本家、dancyuで特集されてるね
0898呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/06(月) 20:50:58.03ID:toDJqgYi
キンポーって旨いの？
0899呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/06(月) 21:54:24.99ID:UD3ndHGD
田村しか呑んだことないけど旨いよ
0900呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/07(火) 07:50:25.42ID:Iddrhrle
新政と変わらんかった。美味いな
0902呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/12(日) 17:43:43.99ID:MB0JmFTD
花泉の南郷地区限定酒買ってきた
中身は煌酵母の特純生原酒、要するに雪中貯蔵酒のもと
どうも27BYから瑞祥の一回火入出してないようなのが残念だけど、代わりに火入が新酒になってたんで買ってきて今飲んでるとこ
まぁふつーにスーパーとかで買える奴、この季節生原酒ばかり飲んでる身体には優しい口当たりがいい
0903呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/16(木) 18:38:00.73ID:oK1uBPyt
鍋○とか花陽○とか而○とか
の南の方の有名所なんか全部苦めなってるなあ、新政が米溶けないっていってるのわかる気がする

今季は写楽のがまともだわ
飛露喜は買えないからわからんが、味は落ちてないて意見しかない。
0904呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/17(金) 08:30:11.82ID:hHauGs4q
福島にはハイテクプラザの鈴木先生がいるから、どんな時でも無敵なんだよ
0905呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/17(金) 13:09:42.37ID:6ZD5SxtD
会津の蔵元も口々に今年の米は溶けないって言ってたそうだよ
そのせいなのか生酒ばっかのんでるけと27BYより硬い気がする
0906呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/26(日) 16:59:43.97ID:46ocgrbi
>>891
萬代芳は去年コンクールで入賞してから会津でも売れるようになったなあ
伊佐須美の杜とか今でも割と品薄になってるし
0907呑んべぇさん
垢版 |
2017/03/09(木) 20:38:46.61ID:hYmnGOPI
山田錦、開栓したが、、、2,000円に見合う酒じゃないな
2日目以降に期待
0908呑んべぇさん
垢版 |
2017/03/09(木) 20:51:03.95ID:3BZZSvPn
写楽は東条山田より
やっぱ播州山田のが好みだわ。
0909呑んべぇさん
垢版 |
2017/03/09(木) 21:36:29.42ID:Rkq0bA06
お前ら、いつまでも飽きずに追いかけてるねぇ
0911呑んべぇさん
垢版 |
2017/03/12(日) 19:20:17.19ID:1ZBOxZ/r
山田錦3日経って再度口にしたらだいぶいいね！
0912呑んべぇさん
垢版 |
2017/03/13(月) 02:28:20.44ID:LBuIXlLG
何の山田錦なのかってハナシですよ
0913呑んべぇさん
垢版 |
2017/03/18(土) 19:46:35.90ID:aHlqmrrY
金額と時期的には播州だろ
0914呑んべぇさん
垢版 |
2017/03/23(木) 17:23:47.90ID:uoWab2It
こんにちわ料理酒んとこの酒蔵
昭恵夫人と関わりあったような
0915呑んべぇさん
垢版 |
2017/03/23(木) 19:07:50.50ID:trizUpx6
ファンドとかやってた気がするが、それがどうかしたか（震え声）
0916呑んべぇさん
垢版 |
2017/03/29(水) 06:02:16.30ID:QFz/pzuL
アメリカ同時多発テロ事件も
福島第一原子力発電所事故も
アメリカ国防総省（ユダヤ教徒・キリスト教徒）が真犯人です
0917呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/15(土) 22:56:33.81ID:CLLr5X2x
娘さんちょっとジューシー華やかすぎるな
0920呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/20(木) 17:14:31.94ID:JYDEmlM+
備前と赤磐、両方買ったけどまだ飲んでない
0921呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/25(火) 22:06:20.09ID:3I9977Ox
風が吹くの銀、想定外の旨さだった
このシリーズでは黒とか青のドライさが好きなんだけど、それに匹敵するシャープな味わいがある
これを呑み切ると手持ち在庫は28BYと24BYのだぢゅーだけになるけど、出来の良かった24BYはもう少し寝かせときたい
さて次は何買ってくるかなと迷うところ、安心定番の飛露喜生詰か国權のてふ純大か？
0924呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/26(水) 10:18:07.26ID:+ftAxz3B
駄作とまではないけど
あんまり求心力はない。
0925呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/26(水) 17:47:01.49ID:nM3ajfPI
意見が合わないやつはバカ舌って…
0926呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/26(水) 21:18:14.54ID:VWGNd0yJ
宗太商店頒布会の短稈は何だかなあだったな、写楽
ま、好みなんだろうけどね
0927呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/26(水) 23:00:26.91ID:z/A9EbAn
>>925
もうちょいさ、俺には合わない、とか大人な書き方をしてほしいがね。
0928呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/26(水) 23:27:54.17ID:pf59X3av
>>927
そりゃ対応してる方にも当てはまる
どっちもどっち
0930呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/27(木) 14:04:38.83ID:tAHyDQQx
ラーメン板から来たんでしょバカ舌クン
ラーメンも日本酒も他人と嗜好が一致することの方が稀なのに
0931呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/27(木) 21:15:06.92ID:bETget1N
この手の遣り取りがループするのは決まって冩楽、両者ともレベルが低い
0932呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/27(木) 22:41:41.94ID:UdqNkFzw
やたら狂信者いるよね。
雄町以外は好きだ。雄町もスタンディングバーで赤磐試して勿論美味しかったけど
なんか他県の新鋭の蔵にもありそうな感じで。首都圏のが地元より限定品も簡単に買えて嬉しい。
0934呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/29(土) 18:37:47.59ID:duX4u+xg
会津の酒販でたまたまゲリラ売りしてた飛露喜特純より、わりとひろきにしては全国的に手に入りやすい純大のが好みかな。
完全プレのひろきと微プレの写楽が一地方にあるって多分他にないな。
0935呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/29(土) 20:09:05.07ID:twaUXPPf
一升瓶はなかなか出回らないけど、四合瓶は割と手に入るね
0936呑んべぇさん
垢版 |
2017/05/04(木) 20:38:40.87ID:lLuyqJXC
皐ロ万買ってきた
これ、一ロ万を度数調整して出荷時火入って事でいいのかな
純大と言えども南会津産の五百万石、夢の香、タカネミノリとモチ米のヒメノモチしか使わない姿勢って凄いと思うわ
休み明けに呑むのが楽しみ
0937呑んべぇさん
垢版 |
2017/05/04(木) 22:21:51.59ID:rfx3YA6A
ロマンはかすみろ万だけ飲んだことあるけど甘すぎてベタベタしすぎかなと思った
0939呑んべぇさん
垢版 |
2017/05/05(金) 16:04:17.23ID:C+/QUYel
ロ万はしもふりが一番好き
0940呑んべぇさん
垢版 |
2017/05/05(金) 21:23:43.90ID:OVkG5PWR
禿同

久々に生まれ故郷の会津に帰った、永寶屋八反錦生辛口と天明ほむら荒走り渡辺限定、辰泉京の華純吟買ってきた

楽しみ
0941呑んべぇさん
垢版 |
2017/05/07(日) 18:38:46.70ID:FUaa/NJA
休み明けに呑もうと思ってた皐ロ万、我慢できずに開けちゃった
何と表現したらいいのか、七ロ万を更に透き通らせた感じで一ロ万の若々しさとは少し違う酸味が効いてる
たまたま今日は会津美里町の菜の花畑を見てきたんだけど、その情景がふわっと脳裏に蘇るような清々しさ
この時期ならではの旨さって言えばいいのかなぁ、季節限定酒ってのがピッタリくる
0942呑んべぇさん
垢版 |
2017/05/08(月) 09:32:57.21ID:hcY/YvZ8
ロ万はどうも、あの甘味が合わない。不味いわけじゃないけど
0943呑んべぇさん
垢版 |
2017/05/08(月) 19:32:54.49ID:pDIILtlw
>>940だけど、永寶屋開栓
柔らかい口当たりから華やかさとか若干のミルキーな旨み、ミネラル感がジュワっときて、高めの酸と若干の辛味がスーッと伸びて切らす感覚
こーりゃうめえ。
甘旨辛系とは思わなかったよ
0945呑んべぇさん
垢版 |
2017/05/14(日) 16:39:31.13ID:jvlLyO5L
最近、末廣純米吟醸無濾過原酒を飲んでる。
４合瓶1400円（税抜き）なので大満足。
0949呑んべぇさん
垢版 |
2017/05/14(日) 19:01:41.75ID:Spt+IbCu
寫楽は6月位に出る播州愛山まで待ちで
0950呑んべぇさん
垢版 |
2017/05/14(日) 19:24:39.83ID:g2Oz3WYz
米を取っ替え引っ替えするのは自信のなさの表れ
0951呑んべぇさん
垢版 |
2017/05/17(水) 18:41:25.13ID:Q31DGKjR
>>949
同じく、楽しみにしてる

寫楽純米吟醸は安定して美味いけど
周囲の人は純米酒の方が好きなので意見があわないｗ
0952呑んべぇさん
垢版 |
2017/05/26(金) 23:21:40.33ID:CNhE7itc
>>946
夏吟うすにごり始めて飲んだ。香りはいつもの冩楽。純米や吟醸ほどのインパクトはないけど、癖がないからクイクイいけちゃう。旨いけどちょっと値段高いな。
0953呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/04(日) 15:02:20.48ID:20RqjCe/
写楽夏吟取りこぼした
高いからまいっか、
0955呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/07(水) 11:05:10.12ID:cT8NQPQt
七重郎めためたうまいぜよ
ワイ好みや
0956呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/11(日) 19:39:57.51ID:2Im1abkD
天明のさらさらは俺には甘口だけど、さわやかな酸味が後からきて夏酒って感じが確かにある。五合で1300円程度って一升の半額ってわかりやすくていい。
0957呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/12(月) 22:00:15.90ID:ev8cSuJs
会津中将いいね
0958呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/12(月) 22:32:42.02ID:EZdgb2c4
>>957
おすすめはある？ちなみに4月に蔵元で購入した3本の評価です。
純米吟醸夢の香★★★★★
純米吟醸美山錦★★★★
純米酒★★★★
0962呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/15(木) 19:13:53.37ID:or9jQj+y
大和川酒造のいのち
0963呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/16(金) 23:00:16.02ID:WimgVCGl
写楽愛山出たね。
四合と一升で迷ったが、一升瓶買った。
今年の出来が楽しみ。
0964呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/17(土) 19:15:46.15ID:bUaVJT5F
写楽愛山をネットで買ったけど、クール便指定を忘れたわ...

通常便で来るから、到着次第速攻冷蔵だな...
0965呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/17(土) 20:23:23.38ID:UondjA2D
大阪で冩樂の純米吟醸(純愛仕込と愛山)確保
愛知では即売り切れてダメだったが急遽用事ができたのでアウトドア用保冷剤いれた保冷バッグに入れてこれから帰る
0966呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/17(土) 20:30:41.35ID:cakMXM/w
そんなに気にしなくて大丈夫だよ
生酒だって蔵から通常便で来るから
0967呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/17(土) 23:58:19.87ID:iu1ON1D7
去年の写楽愛山今頃飲んだ。あまりの旨さにビックリ。去年のが飲み終わったばかりだが、今年の買おう。
0968呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/06(木) 20:55:58.30ID:vAhPBDhf
弥右衛門のサマータイムブルース旨いな
暑い時期は純米のモッサリさが嫌で花泉の辛口一回火入をキンキンに冷やして吞む事が多かったけど、純米でもこれだけドライだといけるわ
レッテルもカッコいい
0969呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/07(金) 22:53:33.60ID:pEiFYUie
個人的には今年飲んだ愛山は凡庸。
0970呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/08(土) 09:47:21.32ID:ehxiMk0P
>>967
もっと色々飲んだほうがいいよ。自然郷とか
0971呑んべぇさん
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2017/07/12(水) 20:57:03.23ID:foQcePSB
檜枝岐とかいう秘境に行く用事ができたので南会津の酒でオススメ教えてください
0972呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/12(水) 21:24:11.48ID:tJfZTCXB
桧枝岐の酒屋さんだと、ほぼ花泉一択
本醸造だけだけど桧枝岐限定レッテルが売ってて、他所では絶対に手に入らないからお勧め
0973呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/12(水) 21:27:38.28ID:o67WhkS8
奥只見辺りのガチの秘境じゃないか
会津若松周辺は良い酒多いけどな
0974呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/12(水) 22:14:14.13ID:foQcePSB
花泉買って帰りに会津若松市にも寄って行きますありがとう
0976呑んべぇさん
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2017/07/28(金) 14:48:35.87ID:Br9tgY6J
泉川特選純吟って作りやめちゃったの？
0977呑んべぇさん
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2017/10/26(木) 15:47:25.51ID:HpLRf0d0
コストコで會津ほまれ純米大吟醸1升が1198円で売ってるけどこれって安いですか？
0979呑んべぇさん
垢版 |
2017/10/27(金) 20:58:32.41ID:JaeIjA7H
そういう人に限って料理酒なんか使ったことがない
0980呑んべぇさん
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2017/10/27(金) 21:48:41.87ID:5PgBaWuN
そういえば金寶の料理酒を初めて見た
こんにちはより高かった
0981呑んべぇさん
垢版 |
2017/11/04(土) 09:21:10.40ID:FWdkC3/F
よくいく酒屋さんが初めて仕入れたっていう自然酒をおすすめされたので買ってみたら大当たりだった。
ありがとう。幸せ
0982呑んべぇさん
垢版 |
2017/11/05(日) 14:39:16.99ID:BbCypmEV
>>981

地元酒をそういう風に思って頂けるとこちらもとても嬉しい。
飲んで頂いて本当にありがとうございます。
0983呑んべぇさん
垢版 |
2017/11/13(月) 20:58:26.74ID:/Gz6jr4s
天命の中取零号と泉川のふな口本生で迷った今期の呑み初め、結局選んだのは泉川
いかにも新酒らしい苦味と酸味が心地いいな
昨日大白川まで行って食べたキノコの天ぷらと一緒に呑んだら幾らでもいけそう
これ呑んで裏ロ万開けたら、次はゼロ万だな
旨い酒追いかけてると一年あっという間だわ……
こっちに引っ越してから出会った一番旨かったお酒、24byだぢゅーを一本しまってあるけど、これを開けるのはいつになるんだろ
0984呑んべぇさん
垢版 |
2017/11/21(火) 16:48:54.68ID:sIcgte5N
俺は最近奈良萬ばっか買ってるな
飲み始めは微妙に渋く感じて好みじゃないなとか思ってたけど
あと会津中将
0985呑んべぇさん
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2017/11/21(火) 17:28:05.10ID:XPIeecvp
ならまん純米と、ひやおろしの熱燗はこの時期のヘビーローション
0988呑んべぇさん
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2017/11/23(木) 20:17:58.88ID:CS4aQTGD
薫鷹とか西会津の栄川(さかえがわ)とかマニアックなのはどうなんでしょうか
0989呑んべぇさん
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2018/01/08(月) 19:45:54.09ID:EQVn2a5G
今年は曙酒造の大俵引きで呑み初め、その後で花泉ゼロ万
次は会津娘の薄にごりか花泉上げ桶かなぁ
今期の新酒いくつか呑んだけど、全体的に角が取れて口当たりがいい印象がある
ここらで本醸造のガツンとくる奴、国権の春一番とか萬代芳春便りとかもいきたいところだ
0991呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/14(日) 22:29:27.04ID:qI1mXEnb
俺は雪がすみの郷から始まり
0993呑んべぇさん
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2018/01/17(水) 07:51:51.10ID:Huq4Jl5q
>>991
県外住みだから通販で雪がすみの郷買った
このスレで知って初めて飲むから楽しみだ
0996呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/06(火) 21:31:00.34ID:9JQFpLBc
>>758
三百余年の伝統が〜造り上げた男の酒〜今夜一献会津田島の〜開当男山〜♪
0997呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/15(木) 21:07:27.39ID:Jqd5i297
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K6659
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