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山形の日本酒
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0153呑んべぇさん
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2018/07/14(土) 20:08:54.13ID:y2OsfFTU
>>152
今年から商品化されただけだから
数年後各蔵がどんな仕込み出来るようになるか？
また試してみてください。
ちょっと変わった楽しみ方かも知れませんが、こなれてうまく作れるようになるのを見れる貴重な機会かとも思います。
出羽燦々とかも出始めは微妙でしたが今はいい酒が増えましたよ。
0154呑んべぇさん
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2018/08/21(火) 18:45:28.76ID:bBmHdUMg
初孫 魔斬買ってみた。開けるのが楽しみ！
0156呑んべぇさん
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2018/08/24(金) 17:26:32.38ID:lWu4D68b
食べ物の邪魔になるくらい濃ゆいのがお望みならば、くどき上手大吟醸はいかがでしょうか
0160呑んべぇさん
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2018/09/08(土) 03:31:44.83ID:V9u0u8rb
最近惣邑という酒が気に入ってる。
0161呑んべぇさん
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2018/09/08(土) 14:47:18.65ID:qOnDy9ZK
朝日鷹２本入手できた　これでしばらく安泰
0162呑んべぇさん
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2018/09/08(土) 21:27:20.38ID:afc49Iw8
赤川花火が大好きで五年続けて行ってるが、今年は帰りに飲んだ酒のchoiceをミスったわ…
悪いけどくどき上手と秀鳳の良さが俺には全然わからぬ
くどい、んだよね
キレが悪い
気持ち悪くなる
やっぱり十四代は別格だよな…
ほかだと上喜元は好き
0163呑んべぇさん
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2018/09/08(土) 23:12:31.84ID:CpS8swWp
>>162
言うほど14代が…まぁいいけど
個人的には栄光冨士辺り好きだし
その次くらいに秀峰は好きな酒だけど…
まぁ同じ酒蔵でも味の幅広いし赤川花火大会辺りに買える酒でおススメと聞かれてもわからんけど…
0164呑んべぇさん
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2018/09/14(金) 17:54:53.11ID:wJSWmFu5
新しく出た出羽桜の貴醸酒ってどう？
0165呑んべぇさん
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2018/09/15(土) 12:56:20.64ID:3BG5OtVQ
東光の蔵開き、雨天にもかかわらずだいぶ賑わってたな
0167日本のぶどう、いちご　韓国で無断栽培　! ! 武力制圧して下さい。
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2018/11/11(日) 13:52:04.99ID:5Krl2lmc
杉勇は・・
売れすぎて、、

最近　天狗になったか　??
0168呑んべぇさん
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2018/11/13(火) 21:58:05.49ID:XTq7J78B
>>167
何がとうした？
0169呑んべぇさん
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2018/11/15(木) 23:30:31.38ID:xo+OcSln
クセが強いお酒好きな人が好みそうなのは苦手
会津のロ万や青森の豊盃は美味しく思えた

こんな好みで山形のオススメあれば教えて下さい
いまのところくどき上手、東光、出羽桜あたりが気になってます
0171呑んべぇさん
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2018/11/19(月) 13:56:12.78ID:R/MNyKV2
くどき上手の純米吟醸美味い
日が経つと風味飛ぶけどそれでも美味い
0172日本のぶどう、いちご　韓国で無断栽培　! ! 核で制圧して下さい。
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2018/11/19(月) 18:07:48.28ID:MUslP4xJ
>>168
・・・いや、、何でも無い。
勘違いだ・・・。
0173呑んべぇさん
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2018/11/20(火) 12:41:29.79ID:2j9xLSNN
くどき上手の純米大吟醸めちゃくちゃ美味い
日本酒全然知らなかったけどこれがいまのところ1番すき
純米吟醸の小さいのあれば良かったんだけど
0174呑んべぇさん
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2018/12/07(金) 11:04:41.28ID:Cm3zPoCA
瑠璃色の海しずくどりが届いた
正月に飲もう
0176呑んべぇさん
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2018/12/08(土) 00:02:53.27ID:9Ln/qFg8
>>175
死ねボケ
0177呑んべぇさん
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2018/12/09(日) 22:21:30.70ID:Q7NQ5ajz
瑠璃色の海、お値段高めだけどウマい？
0178呑んべぇさん
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2018/12/10(月) 00:07:11.82ID:1kaY+GM2
好みは人それぞれ
としか言いようがない
0179呑んべぇさん
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2019/01/06(日) 21:57:51.17ID:KwbtcN3p
若の井本醸造を熱燗にして飲んだらうまかった。
若の井は地元でも有名？
0180呑んべぇさん
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2019/01/07(月) 22:39:57.48ID:wjVkE8MY
しぼりたて無濾過生原酒がうまい季節
0181呑んべぇさん
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2019/01/08(火) 12:44:51.86ID:hlLxMShv
>>179
もうちょいしたら本醸造のしぼりたて生が出るからそれを秋くらいまで寝かして燗つけてみ？
蔵元もそうやって呑んでるから
0184呑んべぇさん
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2019/01/12(土) 07:59:42.46ID:IhqjkRPk
山形生まれなんだけど
14代のいい評判聞いたことないわ

俺の周りがおかしいのか
0185呑んべぇさん
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2019/01/12(土) 20:04:51.83ID:Joe/5BTr
値段がメーカー主導でプレミア価格へ誘導してる時点で俺は呑まない。
0186呑んべぇさん
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2019/01/15(火) 09:55:01.62ID:6p1qhB+a
霞城寿 雄町 がうまい。
もともと雄町で醸した酒は好きだけど周りの反応も上々なんで本当にうまいんだろうと思う。
三百年の掟破り純米大吟醸も概ね好評だな。
0187呑んべぇさん
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2019/01/15(火) 10:05:53.07ID:6p1qhB+a
ちょっと話題としてなんだけど、出羽桜、白露垂珠と忘れたがもう1～2銘柄くらい雪女神試したんだけどどれもぴんとこないんだよね。
同じような人いる？美味しかったやつあったら教えてください。
ちなみに白露垂珠はやっぱり美山錦が食中酒としては素晴らしいね。
0188呑んべぇさん
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2019/01/15(火) 15:43:54.97ID:dXqvz7Lc
雪女神　初孫とか上喜元ならまあまあかもしれない　フモトヰのやつはまだだ
0189呑んべぇさん
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2019/01/15(火) 17:02:31.74ID:+UWwhpcJ
まだ、造り始めたばかりの酒米だし
酵母やら管理やらまだ、手探りなんだろうから
色々試してみるのは面白いと思うぞ？
数年後、改めて初期の雪女神思い出しながら呑めば
多分、評価は変わると思う。

出羽燦々も初期の頃はヌカ臭くて閉口したし…
アレを濃厚とか表現されてたけどね。
0190呑んべぇさん
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2019/01/15(火) 21:02:30.74ID:o4owElvj
俺は雄町苦手な傾向があるなぁ
同一酒蔵が酒米だけ変えて作った飲み比べのボトルを同時に開けたからたまたまではなく好みの問題だとは思う
もちろん酒蔵にも寄るとは思う
0191呑んべぇさん
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2019/01/16(水) 11:03:30.38ID:Njfn6/7j
>>188ありがとう上喜元は好きだから試してみる。
>>189そうか…そういう楽しみもあるのね…
>>190仕込み米は参考程度でいいとは思うけどね。
しかし…山形在住なんだが冽って見たことないんだけど季節物？
0192呑んべぇさん
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2019/01/17(木) 19:03:44.99ID:5aWHHghe
雪女神、栄光冨士プラチナ、天弓 暁天
美味しいよ
雄町、東北泉 瑠璃色の海でしょやっぱ
十四代の雄町、美味しいよ
0193呑んべぇさん
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2019/01/17(木) 19:13:12.05ID:nRpgwwVQ
なんとなく好きな酒見てたら雄町って事が多い…
比較的無節操に呑む方だけど…
酒造メーカー（銘柄）で言うと
栄光冨士
秀峰
十水
三十六人衆
上喜元
盾の川
奥羽自慢

盾の川で日本酒にハマったけど最近ご無沙汰だな。
0194呑んべぇさん
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2019/01/22(火) 12:34:11.30ID:CwBP2pH6
瑠璃色の海って簡単に手に入る？
ググったら変わったボトルなのに見たことすらないわ…
明日休みなんだ山形市内で買えるところあるかい？
0195呑んべぇさん
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2019/01/22(火) 20:04:56.97ID:GcemEPtI
>>194
値段はそこそこするけど普通に買えると思いますよ
山形市なら國井酒店さん、ワラヤ酒店さん、もとさかや酒店さんあたりに行けば手に入ると思います
0196呑んべぇさん
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2019/01/26(土) 16:01:47.35ID:2sKLaz0p
ワラヤで瑠璃色の海買えました！ありがとうございました。
ついでに冽と雅山流の如月を購入しました。
瑠璃色の海と冽だけちょっと味見したけど冽が美味いな。
瑠璃色の海はちょっと予想外…こんなにさらりとしてると思わなかった…後でじっくり飲むけど。
0200呑んべぇさん
垢版 |
2019/01/30(水) 05:02:19.54ID:9JoLTM2n
wniの鈴木里奈の脇くっさ
　　　　 　(6 lゝ､●.ﾉ　ヽ､●_ノ |!/
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0201呑んべぇさん
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2019/01/30(水) 10:58:32.13ID:AyLByuWZ
《超悪質！盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪首謀者の実名と住所／死ねっ!! 悪魔井口・千明っ!!》
【要注意!! 盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪工作員】
◎井口・千明（東京都葛飾区青戸６－２３－１６）
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在／犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
　低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊／超変態で食糞愛好家である／醜悪で不気味な顔つきが特徴的である

【超悪質！盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者の実名と住所／井口・千明の子分たち】
①宇野壽倫（東京都葛飾区青戸６－２３－２１ハイツニュー青戸２０２）
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫／低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
　宇野壽倫は過去に生活保護を不正に受給していた犯罪者です／どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
②色川高志（東京都葛飾区青戸６－２３－２１ハイツニュー青戸１０３）
※色川高志は現在まさに、生活保護を不正に受給している犯罪者です／どんどん警察や役所に通報・密告してやってください

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所（西生活課）
〒１２４－８５５５
東京都葛飾区立石５－１３－１
℡０３－３６９５－１１１１

③清水（東京都葛飾区青戸６－２３－１９）
※低学歴脱糞老女：清水婆婆　☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
　清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い／醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
④高添・沼田（東京都葛飾区青戸６－２６－６）
※犯罪首謀者井口・千明の子分／いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン／親子孫一族そろって低能
⑤高橋（東京都葛飾区青戸６－２３－２３）
⑥長木義明（東京都葛飾区青戸６－２３－２０）
⑦若林豆腐店店主（東京都葛飾区青戸２－９－１４）
⑧肉の津南青戸店店主（東京都葛飾区青戸６－３５ー２）
0203呑んべぇさん
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2019/02/05(火) 17:53:34.93ID:kNe9q3Ci
大山は今年も混むのかなぁ～？(^ω^)
0204呑んべぇさん
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2019/02/06(水) 05:57:13.73ID:/YaBSr51
もとさかや、14代に切られたな
チョーしこいちゃったね
0205呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/06(水) 09:02:08.56ID:3eRcjL0N
インスタで見たけど販売先が転売してたからって酒屋は言ってるみたいだな
多分それだけじゃない
酒屋側もある程度分かってたはず
0206呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/06(水) 19:08:25.10ID:/YaBSr51
税務署が頑張っちゃったんでしょ
あんまり良い印象ないから まァ
なんというか…
ざまぁw
0207呑んべぇさん
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2019/02/06(水) 20:21:42.28ID:f22xXTEY
もう山形じゃ十四代買えんのか
地元に厳しいな
0209呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/06(水) 20:54:32.77ID:+9lQPhrT
高木酒造が転売品を自ら買ってロットナンバー調べてるのは有名な話だったけどそれでも取引停止まではなかった
まぁよっぽど酷かったんだろうね
かなり店の売上減るだろう
0210呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/06(水) 21:20:41.23ID:kIbDanqW
もう山形の人は買うことはできないってことかよ
あんまりじゃないか！
あのお店和気藹々としていいお店なのに
0211呑んべぇさん
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2019/02/06(水) 22:16:01.65ID:/YaBSr51
ワラヤさんが引き継ぐみたい
飲食店の対応で大変だろうし小売りまで手が回んなそう
だいたい抱き合わせやらポイントやら
そこ迄して買うよーな酒か？
0213呑んべぇさん
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2019/02/07(木) 10:05:01.17ID:Ax7UF5xh
年中飲みたいわけではないけど一年に1回か2回くらいは飲みたいよ
抽選でもポイントでもいいから一般人にも売ってほしいな
0214呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/07(木) 12:58:42.66ID:1gpcEWNe
14代は飲みたいって人と欲しいって人と二通りいんじゃん？
俺は飲みたい方だから良心的な飲み屋さんで色々試したい >>212
14代扱ってる飲み屋さん情報
0217呑んべぇさん
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2019/02/07(木) 20:37:00.62ID:SQEh12Ec
俺は味がわからないから今日も清泉川の金印
0218呑んべぇさん
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2019/02/08(金) 00:47:25.42ID:gBoytM5W
店の酒は開栓後どんだけ経ってるか分からないし流通も保管も分からないからいい酒は買って飲むのが正解だと思うよ
0219呑んべぇさん
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2019/02/08(金) 17:51:19.18ID:AwJEfjau
山形 NEWS WEB
酒米「雪女神」の新酵母開発
02月08日　10時00分

山形生まれの酒米「雪女神」向けの新しい酵母が開発され、質の高い日本酒造りに
弾みがつくと期待されています。

「雪女神」は、県が１５年かけて開発し、２年前から本格的に使われている酒米で、粒が
大きいうえに割れにくく、雑味を生み出すタンパク質が少ないのが特徴です。
このため、すっきりとした味わいを持つ大吟醸酒などの高級酒が出来ると期待される
一方、その特性をどうやって引き出していくかが課題となっています。
こうしたなかで、山形市にある県工業技術センターは、雪女神の特徴に合わせた新た
な酵母の開発に成功しました。
酵母はコメから出た糖分をアルコールに変える際に働く微生物で、酒の香りや味を大
きく左右します。
センターでは、数百種類に上る酵母を作り、３年間かけて、その中から最適なものを
選んだということです。
この雪女神向けの酵母は県内の酒蔵で来シーズンの仕込みから本格的に使われる見通
しです。
開発を担当した、県工業技術センターの工藤晋平研究員は、「ほどよいフルーティー
な香りができる酵母に仕上がったので、料理と一緒に楽しめるお酒を醸すことができ
ると思います」と話しています。
https://www3.nhk.or.jp/lnews/yamagata/20190208/6020002958.html
0220呑んべぇさん
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2019/02/10(日) 08:31:55.45ID:WBpWRP+j
十四代をオークションで頻繁に複数本出してる奴って何者なの？酒屋の協力がなければ絶対できないでしょ？
あと不思議なのはイオンとかに大量に売ってる本丸とかもどう入手してるのかわからん
問屋通してない直売なのに
0221呑んべぇさん
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2019/02/10(日) 09:24:05.30ID:Yfghg2s/
>>220
獺祭とかも普通に売るしルートあるんでしょ。
いろんな商売の仕方が有るって事でしょ。
0222呑んべぇさん
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2019/02/10(日) 11:23:59.73ID:Z8lTEBDO
>>220
色んなところから集めてまとめて転売する会社があるんよ
大阪に本社がある場合が多い
酒屋からダイレクトに入ってる場合もあるけどそういう場合は飲食店を装ってたりする
0223呑んべぇさん
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2019/02/13(水) 11:30:05.70ID:Ebh73QQU
もしかしてもとさかやって高木酒造以外でも特約切られたの？？　
0224呑んべぇさん
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2019/02/13(水) 11:34:20.69ID:B68iJrgZ
なんでそんなに必死なの？死ぬの？
0225呑んべぇさん
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2019/02/13(水) 17:20:26.32ID:HTU1eBZj
いいかげんそのインスタ貼ってくれよ
0226呑んべぇさん
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2019/02/13(水) 23:28:16.79ID:X/OGBg8f
>>223
勝駒が有れば大丈夫だろう。
0228呑んべぇさん
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2019/02/14(木) 09:59:27.02ID:HoS/4G6v
勝駒じゃ14の代わりにはならんだろ
山形の店ならなおさら
0229呑んべぇさん
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2019/02/14(木) 10:05:11.57ID:uO/E4GiH
もう少しで溜まる&ポイント溜まってる人は気の毒だな...
0230呑んべぇさん
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2019/02/14(木) 10:35:29.98ID:76G/yS5Q
而今や飛露喜と取り引きしてもらうとか。
0231呑んべぇさん
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2019/02/17(日) 16:29:24.21ID:+XMvlLR7
都内だけど秀鳳って色んな所で売ってそうで、意外に特約店少ないね
0233呑んべぇさん
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2019/02/17(日) 18:15:09.16ID:2PGlDhUk
都内だったら聖地とかふくはらさんとかがいいんじゃ？
0234呑んべぇさん
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2019/02/17(日) 18:42:11.43ID:U+JEULGW
聖地、八王子、御徒町、板橋区役所、五反野、清瀬、船橋、戸田
あと他にあったかな？
0236呑んべぇさん
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2019/02/17(日) 22:26:53.93ID:SHJf9xu3
初孫 純米大吟醸 翠華 生原酒
もう売り切れてた残念
0237呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/17(日) 22:29:43.66ID:SHJf9xu3
初孫 純米大吟醸 愛山 生原酒
もきっとすぐに売り切れになるな急がなきゃ
0239呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/18(月) 10:49:38.83ID:8Tyy4VEC
>>231
昔はマズくて地元の奴も飲まなかったのに ここ何年か旨いな
特純の超辛口が旨くてお手頃
0240呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/18(月) 17:26:24.72ID:4VnQvk7E
白露垂珠の生酒、買いそびれた残念
0241呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/18(月) 22:41:11.74ID:yGJKZfFj
>>239
秀鳳、昔はマズかったの？
最近飲んで出羽桜に負けてないと思った。
0242呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/18(月) 22:51:10.51ID:KUE3G08O
昔って10年前くらいのことじゃね？
0243呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/19(火) 01:12:39.40ID:9FGS9f78
いばらとみよって酒が出た辺りから美味くなったな
杜氏が変わったとか聞いた
その後設備に金掛けて安定して美味くなった
と、思う
0244呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/19(火) 02:13:16.16ID:UExrpoT0
この時期の河豚と十四代はたまらんなぁ・・・美味い
0245呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/19(火) 02:14:51.56ID:bfyMs1i0
山形の十四代の特約店はどこですか？
0246呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/19(火) 09:40:57.05ID:mZj9gzhZ
ggrks
0247呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/19(火) 11:31:44.22ID:ERCk8g6B
ursks
0248呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/19(火) 12:23:53.29ID:0EHOCtpc
　
キチガイの集まりの創価の公明が政治活動

殺人鬼の人殺しの池田大作の創価の公明が政治活動

キチガイの集まりの創価の公明が政治活動

殺人鬼の人殺しの池田大作の創価の公明が政治活動
0249呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/19(火) 13:05:30.05ID:/isqwz2l
>>247
情弱ワロタｗ
0250呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/19(火) 15:06:08.33ID:4OI2bpYw
蔵元に電話で問い合わせりゃ一発なのに
アホ過ぎる
0251呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/19(火) 15:30:59.68ID:BSO/RSHJ
>>250
蔵元煩わせんなよ
0252呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/19(火) 22:06:03.18ID:bfyMs1i0
十四代の300mlのやつは山形に行けば買えますか？
0253呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/20(水) 01:34:27.91ID:SMuCZHek
kenks
0254呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/22(金) 20:17:45.76ID:d27KvcJN
栄光富士の無濾過生原酒しぼりたて 完全に当たりだうまい！
抜けが良いついつい飲んでしまう。
0256呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/24(日) 01:13:29.82ID:9vfHk9Ea
>>255聞いたことないと思ったけどググったら奥羽自慢の蔵元さんなんかね？飲みたいのどんどん増えていって困るわ…
平日飲まないからさ…週一四合瓶が限界なんだよね…
ふなまえざけと銀嶺月山の生もだし…天弓ってのも気になるし…雅山流も裏の方も飲みたかったし…
六歌仙も飲みたいと思ってたんだった…
0257呑んべぇさん
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2019/02/24(日) 01:38:15.99ID:1/mF4x5g
三十六人衆 純米大吟醸 あらばしり　ぎりセーフ
0258呑んべぇさん
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2019/02/24(日) 21:07:26.10ID:YX7ruZj5
後出しの上機嫌ってのより14代のがまだまし
14台のポンコツよりクボタのがまし
クボタよりヤンマーのがまし
ヤンマーよりグンマーのが田舎
0259呑んべぇさん
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2019/02/24(日) 22:14:01.26ID:a3nnrUDv
上喜元は十四代とは方向性がかなり違うよ。
そこまで気に入らなかったけど。
0260呑んべぇさん
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2019/02/24(日) 22:44:17.94ID:jPPNBi+1
上喜元が後出し？
0262呑んべぇさん
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2019/02/25(月) 19:31:46.89ID:I5Duu1lL
山川光男飲んだ事ある？
試しに1年通しで買ってみよーかな
0263呑んべぇさん
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2019/02/25(月) 20:22:28.03ID:eXetNzb3
光男うまいよ
各蔵でテイスト違うから通しで買うのがオススメ
個人的には山形正宗と男山がよかったな去年は
0264呑んべぇさん
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2019/02/25(月) 21:46:17.89ID:1Y0YVlYi
おお！買ってみるわ
アイディア倒れと思ってたんだ
0265呑んべぇさん
垢版 |
2019/02/25(月) 22:06:37.27ID:iatz4bAj
以前は「新潟の酒」派だったが、昨年あたりから「山形の酒」派になってみてるが
栄光富士の生はまだ未経験だ
0266呑んべぇさん
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2019/02/26(火) 07:31:52.81ID:NkZNhFB8
>>262
地味だけど男山が一番美味い
山形正宗は微妙な時がある
0267呑んべぇさん
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2019/02/26(火) 23:38:17.29ID:l4vqPApI
1年とおして、一番旨い酒は、蔵元からいつ出す酒だ？
0268呑んべぇさん
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2019/02/27(水) 01:09:21.04ID:hDW6ItPk
それが人に尋ねる態度かハゲ
0269呑んべぇさん
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2019/03/05(火) 21:59:34.62ID:G+Y5ab3u
山形の十四代の特約店はどこですか？
0270呑んべぇさん
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2019/03/05(火) 22:17:27.99ID:YEbEY43/
十四代は県外向け商標、県内向けは朝日鷹だぜ
0271呑んべぇさん
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2019/03/05(火) 23:20:15.02ID:ZDO1m9Ak
やまやです
0272呑んべぇさん
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2019/03/06(水) 09:17:54.94ID:46d4BFcj
>>271
ポイント制？
0273呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/06(水) 11:32:20.98ID:nwGjpg+z
ワラヤだ ヴォゲ
0275呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/06(水) 14:40:32.95ID:lBUNFoHr
グンマーと山縣、田舎はどっち？
0277呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/06(水) 16:46:26.96ID:ANnP6twX
サイタマ「うるせえ死ね」
0278呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/07(木) 13:51:50.40ID:lTT+hCEp
出羽桜のオススメって何？
0279呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/07(木) 15:21:38.14ID:KBCDDP8/
今だと雪女神
もう少ししたら雄町の無濾過
高くて良いなら雪漫々氷温
0280呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/07(木) 17:58:03.50ID:rsXCUj2C
雪女神美味しいんだ
買ってみようかな
0281呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/07(木) 18:53:40.01ID:vaEZDVtn
万禮、高いけどめっちゃ美味いらしいぞ
0282呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/07(木) 23:26:27.17ID:VY9BlBt9
万禮かー
昔飲んだ事あるけどんー、まー、
べつに....
0283呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/07(木) 23:58:43.59ID:ozCceSjN
>>280
雪女神、昨日飲んだけど、わりと大人しめな印象。
0284呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/08(金) 00:18:45.06ID:cMH5BGC2
雪女神で新酒鑑評会金賞連続受賞蔵あるじゃん
0285呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/15(金) 22:58:48.45ID:UhPH7ypy
十四代の話題があって久々に日本酒の事調べたら栄光富士が目につくんだけど
どうなの？美味いの？
俺、山形市民なんだけど見た事ない
0286呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/15(金) 23:47:39.72ID:nCsVoSz0
内陸なら「秀鳳」手に入りやすいのでは？
0287呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/16(土) 05:27:53.06ID:AbGQcxud
>>285
色々有ると言うか月替わりみたいに限定品出してくるから好みの酒も有るんじゃね？
0288呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/16(土) 07:55:23.59ID:KP0nZrMC
>>285
全体的に甘め
毎月出てるけど似た感じの酒が多い
0289呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/23(土) 03:26:51.10ID:jyiNzAqg
庄内を離れるまであと一週間。
庄内・最上の蔵の酒は一通り呑めたけど
置賜・村山をコンプするには至らなかったなあ。
0291呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/23(土) 23:52:12.41ID:VAGkF8mz
>>289
どんな印象？
美味かったの教えろ
0292呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/25(月) 12:19:15.37ID:6rHDQmC+
俺も転勤になっちゃった…
村山は1銘柄だけとか飲んだとかカウントしたらなかなかコンプしたなぁ。
置賜の桜川ってのだけ流通してるの見た事ない。
栄光富士は寒河江の高島屋にいろいろあると思うよ。
0293呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/25(月) 12:32:44.20ID:QfoYJxO4
異動の季節やなぁ
県外から来てたなら山形のお酒を楽しんでくれたなら嬉しいね
羽前桜川は村山地方ではほとんど出回ってないね、天童の佐藤酒店なら置いてあった気がする
0294呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/25(月) 14:50:12.74ID:PICijrOp
村山富市で売ってる14台未来館ってパチンコ屋みたいなのが美味しいって聞いた。なんでも内藤大助が杜氏らしい
0295呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/27(水) 20:28:59.30ID:M8psnIG6
現地でも十四代って手に入りにくいの？
0296呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/27(水) 20:43:06.90ID:8vCexP8N
正価で普通には買えないかな…
プレミアか予約かあとはポイント貯めるんだっけ？
0297呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/27(水) 21:03:54.30ID:nKWPmKFn
>>295
普通は買えないですねー
でも地元銘柄の朝日鷹が本丸と比べても遜色ない出来なんで、朝日鷹で満足してるてか十分って人は多いですよ
自分も本丸より香り甘味が穏やかな朝日鷹の方が飽きずに飲めて好きです
0298呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/28(木) 23:09:44.79ID:xfIfl/5/
近所の酒屋さんで大山の十水買った
ちょっとビックリ美味いな！
十四代の話で盛り上がって 又日本酒飲み始めたけどゆっくりダラダラ飲む日本酒は美味いなぁ
0299呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/29(金) 15:33:27.05ID:Ii1dENW2
>>297
朝日鷹ってそんなにうまいんだ
普通にスーパーとかで売ってる？
0302呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/29(金) 22:51:06.43ID:iTIW7Fmj
>>299
価格に見合った普通に美味い酒だね。
クセが無くてスッキリしてると思う。
スーパーでも手に入るけど結構売り切れてる時が多いよ。
0303呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/30(土) 07:40:25.39ID:1ExOh+TR
>>302
なるほど。スーパーで買えるなんてうらやまだな。スーパーで売ってる値段はやはりプレ酒価格なの？それとも地元用の朝日鷹だからスーパーでも定価？
0304呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/30(土) 09:08:05.64ID:G03zy4+r
>>303
2300円くらいの定価だよ。
14代作ってる蔵の酒って事で売れてる面も有ると思う。
個人的には少し足せばほかの蔵の吟醸酒とか買えるから特に選択はしないけど
他の蔵の本醸造や純米と並んでいたりすれば選ぶかな。
0305呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/30(土) 12:32:17.13ID:93V+CKtw
>>304
詳しくありがとうございます
ちょっとそっち方面に行く用事ができたので見かけたらぜひ買ってみます
0306呑んべぇさん
垢版 |
2019/03/30(土) 13:33:25.47ID:IB9H183r
>>305
スーパーは定価ですよ
本数が少ないのと人気があるので、なかなか最近は見かけないですね
タイミングよければ購入できます、買えるといいですね
山形は他にも美味しいお酒いっぱいなので酒屋さん覗いて色々買っていって下さい
0307呑んべぇさん
垢版 |
2019/04/04(木) 20:56:23.95ID:T4yrxlGA
上喜元の特別純米にごり生、
美味い！口開けより二日目がより美味い
一升瓶買って味の変化を楽しむって良いな
四合瓶で種類飲むよりイイのかも
0308呑んべぇさん
垢版 |
2019/04/07(日) 21:29:58.37ID:mZ7BGaEd
「吾有事 雲の上 にごり」 も好みの味だった　「山の頂」の秋が楽しみだ
0309呑んべぇさん
垢版 |
2019/04/07(日) 22:19:35.80ID:l9eQ/Sez
ワガウジだっけ？
楯野川の若手がどーとかゆー
飲んでみたいけど何処で売ってんだ
0310呑んべぇさん
垢版 |
2019/04/09(火) 16:58:59.71ID:wzOODkaZ
>>273
ワラヤは行けば十四代買えますか？
0312呑んべぇさん
垢版 |
2019/04/11(木) 21:49:16.26ID:GgyhQ+Jo
はくろすいしゅ　雪女神39　初めて飲んだが、バランスのよい上品さがあってなかなか旨い
0313呑んべぇさん
垢版 |
2019/04/20(土) 18:13:40.61ID:jhfmVqj1
杉勇旨いって蔵元の地元の人勧めるんだけどほんと？
0314呑んべぇさん
垢版 |
2019/04/24(水) 21:06:52.61ID:oh8v2UYS
>>313
杉勇はあんまりピンと来ないな
同じ遊佐なら東北泉がハズレ無し！
0316呑んべぇさん
垢版 |
2019/04/30(火) 13:38:02.55ID:u6tXFiUV
まだまだ雪女神より出羽燦々のほうが安定してそうな感
0317呑んべぇさん
垢版 |
2019/04/30(火) 21:39:02.56ID:fwEKZHdj
>>316
その辺は仕方ないんじゃね？
色々進化していくのを楽しむのも良いかと。
0318呑んべぇさん
垢版 |
2019/05/10(金) 13:32:09.36ID:z57vcSvz
やま
0320さあ　韓国Wonを売り浴びせて、スワップ拒否しましょう。　! !
垢版 |
2019/05/20(月) 01:30:51.19ID:/4yvwcLY
>>314
あーーー　確かに　
杉勇　・・なんか　不味くなった。

Dancyuに出た頃がピークだと思う・・・。
0321呑んべぇさん
垢版 |
2019/05/20(月) 16:25:37.43ID:ii4//9O6
>>320
それ（Dancyuに出た頃）って、いつごろの話ですか？
0322呑んべぇさん
垢版 |
2019/05/22(水) 16:23:12.42ID:MDVViA/w
上喜元の出先でつくってる家紋ラベルが気になっている　本体も出先も金賞だったね
0323呑んべぇさん
垢版 |
2019/06/03(月) 11:14:13.40ID:o8CjRWIB
栄光富士の星マークついたやつ買いそびれた残念
0328呑んべぇさん
垢版 |
2019/06/11(火) 18:40:37.30ID:6D1WgLuZ
銀嶺月山純米大吟
常温だと朴訥とした感じだが
冷やすと甘みとは華やかさが出てくるな
0329呑んべぇさん
垢版 |
2019/06/11(火) 21:02:43.87ID:9dCtcSl3
ふつう温めると甘味でるんだがな
0330呑んべぇさん
垢版 |
2019/06/11(火) 23:42:05.15ID:6D1WgLuZ
この暑いのに温めるのはパス
感想言っただけ
0331呑んべぇさん
垢版 |
2019/06/15(土) 22:11:53.77ID:I47G3tNV
山川光男プレミアム開けてみたが、たぶん３か月位冷蔵庫で寝かせて９月ごろ飲んだほうが旨そうな感じ
0332呑んべぇさん
垢版 |
2019/06/19(水) 15:16:00.18ID:okh57iDQ
鶴岡の蔵元さんがたは大丈夫ですか？
0334呑んべぇさん
垢版 |
2019/06/23(日) 00:33:33.73ID:EUkP2tJZ
酒蔵のヤツら保険金目当てにわざと
酒瓶割るよ
あのぐらいの地震かえって喜んでるよ
0335呑んべぇさん
垢版 |
2019/06/23(日) 00:47:15.93ID:au4pBuiV
それ内心しくじった酒じゃないのかな　うまくできた酒を粗末に扱うなんてまともな蔵人衆ではないな
0336呑んべぇさん
垢版 |
2019/07/03(水) 09:45:55.53ID:s7V0f4aO
夏は酒が進まねーなー
ビール、酎ハイ、ハイボールばっか
0337呑んべぇさん
垢版 |
2019/07/04(木) 00:28:26.92ID:fDFkb/6V
澤屋まつもととか風の森とかは？
山形じゃないけど
0338呑んべぇさん
垢版 |
2019/07/06(土) 11:29:33.13ID:uFwGuoof
無濾過の十四代を鰻屋で飲んだがすごいコク
はまったわw
その後に飲んだ駒泉が物足りなかったわ。
0339呑んべぇさん
垢版 |
2019/07/14(日) 03:44:54.27ID:7/Ix1dk8
設備はともかく商品に保険かけられないよ
0340呑んべぇさん
垢版 |
2019/07/19(金) 22:57:45.58ID:Mn+9o70L
朝日鷹生貯蔵、下手な純米や純米吟醸より間違いなく旨いぞ
0342呑んべぇさん
垢版 |
2019/08/24(土) 21:30:40.61ID:8751UT0F
今日の晩酌は初孫穂の力だ　ずっしり旨い
0343呑んべぇさん
垢版 |
2019/08/30(金) 21:46:53.75ID:p9bbGNHx
鶴岡のスーパーに十四代がたくさんあったが
どれも凄いプレミア付きだったw
オークションの方が安いくらい。
0344呑んべぇさん
垢版 |
2019/08/30(金) 21:47:20.72ID:p9bbGNHx
鶴岡のスーパーに十四代がたくさんあったが
どれも凄いプレミア付きだったw
オークションの方が安いくらい。
0345呑んべぇさん
垢版 |
2019/09/01(日) 00:23:58.02ID:CbX02JJs
今年の山川光男は雪女神だったんだな　ようやく雪女神でピンとくる感じの酒に出会った感じ
0346呑んべぇさん
垢版 |
2019/09/03(火) 09:31:45.19ID:mFelF28P
>>340
つうか、朝日鷹より旨い酒がどれほどあるかってことだわな。
0348呑んべぇさん
垢版 |
2019/09/03(火) 16:47:53.51ID:y+0xKb3g
十四代思ったよりも肩透かしだったんで
朝日鷹ってどうなん？
0349呑んべぇさん
垢版 |
2019/09/03(火) 21:00:39.56ID:Ls4o5tY2
14はだいぶ余ってるって話
売り方難しいし手に入らないなら他でも良いわってなるのは理解できる
0350呑んべぇさん
垢版 |
2019/09/03(火) 21:18:16.97ID:mFelF28P
>>349
余ってる？
0351呑んべぇさん
垢版 |
2019/09/03(火) 21:19:20.59ID:mFelF28P
>>347
美味いすね。最近のくどき上手も美味いっす。
0352呑んべぇさん
垢版 |
2019/09/04(水) 07:45:30.91ID:eZ4yr6ok
>>350
以前より余裕があるって良い方の方が正しいか
飲食店であれば今までより楽に酒屋は出してくれる
0353呑んべぇさん
垢版 |
2019/09/04(水) 07:57:14.66ID:lU6WpXro
最近酒蔵増築したし、データ管理で酒造りしてるから杜氏の腕関係ないから増産も簡単だろうし
有難がってプレミア価格で買う酒でも無いのにね。
0354呑んべぇさん
垢版 |
2019/09/04(水) 08:18:45.51ID:wS/WRF/R
十水のにごりって今年初めて？
0355呑んべぇさん
垢版 |
2019/09/07(土) 18:20:51.02ID:oGidew5Y
東京在住者です
「酒は新潟のを選べば間違いない」
とか言われたけど山形の酒の方がはるかに美味かった

十四代→朝日鷹→手取川あらしばり←いまここです(赤武と飲み比べ中)
0357呑んべぇさん
垢版 |
2019/09/08(日) 09:29:44.45ID:c6q6neoZ
ごめんなさい
手取川は山形じゃなかった(泣)
こんど上喜元買うから許して(´－ω－)人
0358呑んべぇさん
垢版 |
2019/09/08(日) 13:47:39.68ID:c6q6neoZ
日本酒専用に買った冷蔵庫が来た♪
0359呑んべぇさん
垢版 |
2019/09/08(日) 14:29:26.93ID:d2ceUoR4
あらばしり

荒搾りと勘違いしてないか？
0360呑んべぇさん
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2019/09/08(日) 20:22:45.85ID:c6q6neoZ
いや、あらしばりです
他県の酒だし説明するには買った店の名前も出るし山形県には関係無いから突っ込まれると困るなぁ
0362呑んべぇさん
垢版 |
2019/09/09(月) 07:08:25.93ID:I5XkJ6TH
あぁ…そうだったのか…
間違えてたんだね
ごめんなさい

しばらく日本酒は飲みません
0364呑んべぇさん
垢版 |
2019/09/09(月) 09:48:20.62ID:I5XkJ6TH
いやいやいや、勘弁してくださいよ

やっぱり日本酒飲みたいです
帰宅したのに寝れません(泣)
0365呑んべぇさん
垢版 |
2019/09/16(月) 15:54:01.94ID:W5ygGKQX
>>345
今販売してる秋バージョンは雄町みたいだけど？
0366呑んべぇさん
垢版 |
2019/09/16(月) 21:35:40.48ID:Mbf639gd
高島屋で辨天本醸造のカップが手に入ったから試しに飲んでみたわ
マジうまいわ
さらっとしてていいわこれ
これの四号瓶欲しくなった
0367呑んべぇさん
垢版 |
2019/09/27(金) 21:03:29.65ID:L8CIigrc
朝晩涼しくなってやっと日本酒の季節ぞ
吾有事 の山の頂き飲んでる
美味しい😋
純吟だけどぬる燗もイケそう
0368呑んべぇさん
垢版 |
2019/10/09(水) 12:41:35.18ID:dmyyU/iR
芋煮会の酒は初孫買いそうになる
CMの刷り込みこえぇー
0369呑んべぇさん
垢版 |
2019/10/09(水) 13:12:20.79ID:MlyU3nMl
内陸の芋煮会の定番酒は何？　出羽桜？
0370呑んべぇさん
垢版 |
2019/10/15(火) 08:18:26.39ID:VP2+4iKx
震災で福島から長井に来てる鈴木酒造の酒、何種類か飲んだ
一生幸福とか磐城寿とか
スッキリ旨い！食中酒として良いな >>369
そうかもしんない
河原は安酒が似合う！
0371呑んべぇさん
垢版 |
2019/10/24(木) 06:33:18.60ID:np/gI05W
二日酔いじゃ～い
日本酒は効くんじゃ～い
0372呑んべぇさん
垢版 |
2019/10/30(水) 20:19:07.47ID:VTt8a83w
皆さんの知識を貸して下さい！

十四代、赤武、朝日鷹、雅山流などを飲んだ人が最後にビシッとした辛口で締めたいと言います。
納得させられる様な辛口の日本酒としては何がオススメでしょうか？
どうか教えて下さい。
0373呑んべぇさん
垢版 |
2019/10/30(水) 22:15:47.51ID:C50Gv/9d
そのぐらいなら秀鳳の超辛でイイんじゃない
0374呑んべぇさん
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2019/10/31(木) 23:29:22.76ID:ZJv/29Hs
隣県の赤武が入っているなら麒麟山とかでもいいんじゃないか
0375呑んべぇさん
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2019/11/01(金) 17:14:36.71ID:qdCA2ZM+
「上喜元 超辛」とか「刈穂 気魄の辛口」とかはどうかな？
私自身は辛さ控えめの「杉勇 特別純米 ＋８（＋１０ ＋１４もある）」でいいけど
0376呑んべぇさん
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2019/11/02(土) 18:30:46.37ID:x7sd5Mqx
おれも、上喜元 超辛純吟 完全発酵が良さそう思います

麓井 生酛純米 本辛 圓(まどか)
銀住吉 特純 極辛口
とかの燗もいいかも

山形の地酒、酒質タイプが幅広くて楽しい
0377呑んべぇさん
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2019/11/11(月) 11:46:19.16ID:2UxBMYMZ
>>373-376
>>372です
皆さんありがとうございます

それぞれ書き出して注文して飲んでみて何にするか決めたいと思います。

皆さんに幸あれヾ(@゜▽゜@)ノ
0378呑んべぇさん
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2019/11/16(土) 22:40:56.63ID:m4ecZEkx
普段は飲まないが、寒くなってくると日本酒を少しずつ飲むのが楽しみ。
大山の十水は毎年買ってる。ちょっと濃いめなんだが、不思議と飽きない。
辛口が好きな人には合わないかもしれないけど。
0379呑んべぇさん
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2019/11/17(日) 15:37:30.12ID:meZ1hQsD
今年の東北清酒鑑評会は、吟醸酒部門、純米酒部門、両方とも山形県の酒が最優秀賞だったね
0380呑んべぇさん
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2019/11/29(金) 20:52:31.59ID:oRhsBcT9
>>372です

上喜元と秀鳳で喜んでもらえたらしいです

皆さん、どうもありがとうございました！
0381呑んべぇさん
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2019/12/27(金) 18:34:20.28ID:0Gm10MXA
十四代は扱ってるけど表には出さないから実質無いのと同じだけど
何処の店もそんな感じでは
0382呑んべぇさん
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2019/12/27(金) 22:54:44.25ID:LzZMV1L6
朝日鷹手に入らないので上喜元翁生詰で間に合わせることにした十分だ
0383呑んべぇさん
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2020/01/08(水) 12:15:55.68ID:2jfXsfge
朝日鷹減らして本丸増やすらしいって聞いたけど どーなんだろ？
その本丸の角新飲んだけど甘い！
こんなに甘ったるい味だっけか？
山形に居て十四代は贈答品だね
0384呑んべぇさん
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2020/01/10(金) 21:48:32.26ID:/JodKRtb
茨城の居酒屋なら朝日鷹はいつでも飲めるのに…。
ある所にはあるもんだよ！

ウチの冷蔵庫にも低温貯蔵と生貯蔵と原酒が揃ってますが♪
0385呑んべぇさん
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2020/01/12(日) 23:18:27.63ID:4Ls+add1
茨城w居酒屋w
山形じゃ十四代にこだわるのは馬鹿らしいって流れだと思うけど
0386呑んべぇさん
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2020/01/21(火) 19:55:32.12ID:BSyplput
茨城の居酒屋です。
十四代なんて喜んでるのは情弱だけだっぺ
武勇のほうが酒がすすむよ
0387呑んべぇさん
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2020/01/23(木) 23:48:21.30ID:WhRIzRPM
情弱ですいません
出羽燦々という米が原料のお酒は何がありますか？
お勧めがあればご教授下さい。

今までは出羽桜出羽燦々(緑瓶)を好きで呑んでました。
桜花(緑瓶)より好きでした。
最近雅山流葉月を呑んでとても美味しかったので
出羽燦々という米に興味を持った次第です
よろしくお願い申し上げます
0388呑んべぇさん
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2020/01/24(金) 00:24:56.70ID:LLPziNIO
秀鳳出羽燦々33%一択
0390呑んべぇさん
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2020/01/24(金) 12:10:30.86ID:qBcPpcrk
>>387です
388さん　389さん
早速のレスありがとうございます。
秀鳳は上の方でも名前が上がってますね
探してみたいと思います
DEWA33のHP見て山形のアンテナショップに
行ってみようかとも思いました
ご紹介して頂きありがとうございました
0391呑んべぇさん
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2020/01/24(金) 12:38:17.97ID:vbSL+37R
本丸なんて朝日鷹の生貯蔵と同じだろ
裏ラベル見てみろよ
0393呑んべぇさん
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2020/01/24(金) 14:51:24.15ID:zOOYBZJ6
出羽燦々
いまだと、「麓井しぼりたて」と、「楯野川 無我　ブラックボトル」かな
0395呑んべぇさん
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2020/01/25(土) 17:27:24.26ID:VtD6GbGx
とーろりとろり
0396呑んべぇさん
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2020/01/25(土) 20:28:45.08ID:rs6h2vQx
昔、
鬼も転げまわるほど辛い酒
ってCMあったのは何です？
0399呑んべぇさん
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2020/01/27(月) 10:42:22.97ID:QYJ0BTZa
大沼ダメみたいね
0400呑んべぇさん
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2020/01/28(火) 19:20:46.03ID:fZjBx3rx
山形正宗だっけ？
最近ポツポツ見掛けるようになってきたけど初めて飲むならオススメは何？
甘口辛口があるなら両方ともお願いします
0401呑んべぇさん
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2020/01/28(火) 21:11:43.99ID:8mBmsjDG
>>400
山形正宗はフルボディータイプで重目、しかし独特のミネラル感あってハマる人はハマる
純米吟醸 山田錦と辛口純米、今の時期ならうすにごり
山田錦を使った酒はポテンシャル引き出してるので是非飲んでみて下さい
0402呑んべぇさん
垢版 |
2020/01/29(水) 07:32:36.56ID:SJ3Eqo26
>>401
ありがとうございます！
軽めの酒より重めの酒の方が好きなので凄く楽しみになりました！
徘徊してポチってきます (⌒∇⌒)
0404呑んべぇさん
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2020/02/13(木) 14:50:12.60ID:faK3/qAS
いいか悪いか判らないけど山形正宗達が昨日届いたから今夜飲んでみる
0405呑んべぇさん
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2020/02/13(木) 19:01:17.69ID:S8H1Qfah
山形を離れてもうすぐ１年経つけれど・・・
結局山形の酒が忘れられなくて、
大山の立春朝搾りをポチっちゃった。
今年も健康で美味しくお酒が呑めますように。ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ
0406呑んべぇさん
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2020/02/13(木) 23:02:27.36ID:faK3/qAS
山形正宗 特Ａ…山田錦
暖房の無い部屋の常温で飲んでみたけど可もなく不可もなく重くもなくって感じ

冷やした方がいいのかなぁ？
0408呑んべぇさん
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2020/02/14(金) 06:24:01.02ID:DqpyMR32
了解です！今夜にでも試します！
0409呑んべぇさん
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2020/02/15(土) 12:30:58.56ID:74vfQ7sG
三十六人衆が燗で旨いなぁ
お手頃価格だし
0410呑んべぇさん
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2020/02/19(水) 11:28:47.63ID:gD8R4Q5Y
皆さんは日本酒の会とかに入ってます？
馴染みのない蔵や普段飲めないクラスのお酒を楽しめるのかなぁ
敷居が高そうだけど
0411呑んべぇさん
垢版 |
2020/02/19(水) 20:03:13.35ID:OMeeEs1I
今度ビッグウイングである酒フェスって試飲して回るだけな感じ？
0412呑んべぇさん
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2020/02/21(金) 21:00:27.81ID:y4BNxz3/
下手したら感染症対策で延期か中止になるかもね
新潟は中止だっけ？
0413呑んべぇさん
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2020/02/22(土) 11:28:02.70ID:FSA+CoPB
山形で武漢肺炎が出るとしたら蔵王かな
0414呑んべぇさん
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2020/02/26(水) 22:58:13.85ID:aiTIZO1E
日本一美酒県中止になったか…
仕方が無いけど残念
0416呑んべぇさん
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2020/06/21(日) 18:07:48.07ID:ztkPfwkx
↑　オイ！初年ゴ！
突撃一番と汁粉を買ってこい！
0418呑んべぇさん
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2020/12/31(木) 19:35:56.30ID:ktnuSkov
今年も終わりだな。
栄光富士の「森のくまさんおりがらみ」で
年越しするお( ^ω^ )
0419呑んべぇさん
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2021/01/16(土) 22:03:44.92ID:yMb866ky
酒
0420呑んべぇさん
垢版 |
2021/01/16(土) 23:57:59.97ID:oKnSqJOa
https://www.dewazakura.co.jp/kansyusai/

出羽桜　オンライン感酒祭
2021年1月30日（土）13:00～18:00頃
YouTube Liveにて無料配信（登録不要）。見逃し配信あり。
0421呑んべぇさん
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2021/01/18(月) 23:01:48.39ID:3gRvU/P2
くどきじょうず純米大吟醸はじめて飲んだが、
昨日は甘ったるく感じたのに、
今日はさほど甘く感じず香りも強くなって旨くなった
不思議な酒だ
0422呑んべぇさん
垢版 |
2021/01/20(水) 23:35:54.17ID:4bMDykJs
くどきは当たり外れあるな
0424呑んべぇさん
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2021/02/04(木) 19:13:07.65ID:Fe+3+vwv
魔斬飲みたい
0425呑んべぇさん
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2021/02/09(火) 05:10:08.87ID:01mp7b2g
厄年を迎えた知人に魔斬贈ったら喜ばれてこちらも嬉しかったな
0426呑んべぇさん
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2021/04/09(金) 00:02:03.89ID:edoCrt4q
>>421
くどきはムラあるよね
0427呑んべぇさん
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2021/04/09(金) 15:16:43.87ID:WkseUJiR
親父に初孫贈ったら結婚もしてないのにこんなの贈るな言われたわw
0428呑んべぇさん
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2021/04/11(日) 00:50:31.14ID:nvI+NAeM
リアルなネタ過ぎて笑えんな
0429呑んべぇさん
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2021/05/12(水) 20:59:37.04ID:upXhGJoM
今度の山川光男は豚用で
四合瓶で2000円くらい
春のラム用みたいな高い酒ではない
0430呑んべぇさん
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2021/05/14(金) 16:52:05.36ID:XpGwfRLd
純米大吟醸の虎乃子、旨いなー
0431呑んべぇさん
垢版 |
2021/05/21(金) 09:11:22.68ID:PGeASCJY
高木なんてとこより和田を飲もうぜ！
あら玉！啓翁桜！月山丸！
0432呑んべぇさん
垢版 |
2021/05/25(火) 11:19:35.64ID:XsYD3un4
山川光男ではなく今回は山川豚男だった
西武ライオンズに喧嘩うってるのだろうか
0433呑んべぇさん
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2021/06/19(土) 18:28:16.73ID:6l3vQuqE
出羽桜 の万禮って日本酒を貰って正月に飲もうかと思ってるんだけど、これって半年常温保存しても大丈夫？
火入れしてるから常温保存でも飲めるだろうけど、味が劣化するか不安
0434呑んべぇさん
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2021/06/26(土) 17:35:00.92ID:psCQtvLy
野菜庫でもいいので冷蔵庫入れるべき
0435呑んべぇさん
垢版 |
2021/06/29(火) 00:24:16.67ID:MNT6C/Qv
日本酒の蔵の人が火入れのお酒に要冷蔵というシールを貼っていてなんで？と聞いたら
常温保存で放置して劣化させる人がいるかららしい

個人的な見解は日が当たる場所は論外だけど温度の変動が激しいところもNGだと思う
夏でも涼しくて風通しが良いところならいいかも
0436呑んべぇさん
垢版 |
2021/07/15(木) 16:19:43.41ID:3qPTBblR
酒用に冷蔵庫かワインクーラー置いとくと便利だぞ
0437呑んべぇさん
垢版 |
2021/07/29(木) 19:09:30.53ID:XwxZ/VhH
いやあ、自分専用、酒専用の冷蔵庫
あこがれるなあ。
0438呑んべぇさん
垢版 |
2021/08/24(火) 01:44:45.87ID:UsXHSX1b
火入れの酒は常温保存しているのから製造から2ヶ月以内で飲むべし
0439呑んべぇさん
垢版 |
2021/09/06(月) 23:56:56.14ID:SJyQdidL
http://www.ybc.co.jp/nnn/news119wy5psiu3ftskp8rx.html

ロシアに日本酒の酒蔵を 山形県内の酒造メーカー
山形 2021.09.06 19:44

菊勇（酒田市、佐藤剛宏社⾧）
アンナ・ヤシェンコバさん
0441呑んべぇさん
垢版 |
2021/12/06(月) 18:43:26.78ID:eIMkeXEI
多分ローカルでしか流通してない「栄光冨士 純米大吟醸あらばしり サバイバル 桶川第1空挺団」がかなり美味い
山形の酒造なのになぜ埼玉の販売店用に特別扱い？
0442呑んべぇさん
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2021/12/07(火) 20:00:42.38ID:Aj9/oAzT
>>441
なんらかの絡みが有ってのラベルチューンでないの？
0443呑んべぇさん
垢版 |
2022/03/09(水) 14:34:43.95ID:V3AFOm1L
寒河江之庄は旨い？
0444呑んべぇさん
垢版 |
2022/03/20(日) 18:24:43.94ID:XJN31qP0
三年間だけ鶴岡に住んでたけどスーパーに売ってる安いやつも美味しかった
0445呑んべぇさん
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2022/03/26(土) 18:21:41.06ID:SWBIZEIR
>>444
「鶴岡の地酒」（固有名詞ね）
って呑んだ？
一升瓶で千円ちょっと。
ああいうのが買えるからね、いいところだよ。
0446呑んべぇさん
垢版 |
2022/05/31(火) 08:53:35.21ID:QrKxHixs
最近瑠璃色の海どこの酒屋にもねえわ辛い
0447呑んべぇさん
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2022/09/07(水) 00:34:42.98ID:dQpABRO5
大山と十水がリーズナブルで好き。
0448呑んべぇさん
垢版 |
2022/09/24(土) 20:34:04.38ID:APuZpY8j
鷹の大吟醸、メルカリやヤフオクに全く出ない所を見ると
いかに普段飲まない人が店に押しかけ転売目的ですぐ売り切れてしまうのかが良く分かる
0449呑んべぇさん
垢版 |
2022/11/05(土) 15:41:26.26ID:u4um00CR
お世話になった超辛口好きの知人が「名前がどうしても思い出せないけど昔飲んだ日本酒度20の山形の酒が本当に美味しかった」と言うので、何か探して贈ろうと思ってます。
秀鳳やくどき上手が評価高いようですが、日本酒度20あるいはそれ以上で他にオススメはありますか？
0451呑んべぇさん
垢版 |
2022/11/05(土) 21:43:27.20ID:u4um00CR
>>450
ありがとうございます。
ただ、調べたら日本酒度は12みたいです。
0456呑んべぇさん
垢版 |
2023/10/03(火) 20:05:17.74ID:qiRlNifM
>>445
村山にもそういう地元向けの安くて美味い酒が有って欲しいなあ
0460呑んべぇさん
垢版 |
2023/10/12(木) 16:12:53.75ID:pKP5Fzdm
このゲーム、一緒にプレイしようよ。
0461呑んべぇさん
垢版 |
2023/11/21(火) 19:25:12.65ID:mcBzNPRa
東光のイベントは有料でいいから自由に吞ませないかな。
0462呑んべぇさん
垢版 |
2023/12/24(日) 08:44:53.87ID:lS1izow8
でもさあ甘口の酒が好きなんだよ
醸造酒なら可能だろう？
辛口一辺倒じゃ個性の幅が狭いわ
そこでひしめき合ったって一般の目は引かんよ
0463呑んべぇさん
垢版 |
2023/12/30(土) 10:27:55.14ID:C674UJ5N
きららが好きだけど小屋酒造の書き込みないね
それから庄内で鯉川の亀の尾買いたいけどどの店がオススメ？
出張時に鯉川の前を通ったけどまさかちょっと立ち寄らせてくださいと上司に言う訳にもいかず
0464呑んべぇさん
垢版 |
2024/01/08(月) 20:18:29.88ID:wadz3/ne
辯天　純米大吟醸原酒　出羽燦々　
相変わらずこの酒は旨い
ナンバー1だな
0465呑んべぇさん
垢版 |
2024/01/20(土) 23:48:01.40ID:MBpI9wTX
結局は庶民の酒 爽やか金龍こそが山形の頂点よ
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