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【北海道】厚岸蒸留所のスレ【ｳｲｽｷｰ】2©2ch.net
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0002呑んべぇさん
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2016/06/11(土) 18:25:29.06ID:QIp3mlQ+
>>1乙。
0003呑んべぇさん
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2016/06/12(日) 14:31:18.62ID:qR+Z0DSZ
そろそろ建物が出来上がる頃かな。
0004呑んべぇさん
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2016/06/12(日) 15:55:59.08ID:2EyQ6r7U
建物自体は大部出来たみたい。Twitterに写真あげてる人いたよ
0005呑んべぇさん
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2016/06/12(日) 17:28:58.91ID:TX/JJbqa
厚岸ってどうやって蒸留所見学に行けばいいんだ？
0006呑んべぇさん
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2016/06/12(日) 17:43:40.30ID:nDz+G/+m
現時点では見学を遠慮いただいてるらしいです
0007呑んべぇさん
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2016/06/12(日) 17:44:33.56ID:nDz+G/+m
アクセス自体は近傍にバス停があるのでさほど難しくないかと
0008呑んべぇさん
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2016/06/13(月) 02:25:30.48ID:ZmSQh2sC
樽を12年熟成で120万くらいでパンチョン樽で面倒みてくれたりしないんかね……
0009呑んべぇさん
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2016/06/13(月) 02:26:48.45ID:ZmSQh2sC
樽買うの無理ならここで働くために厚岸に移住も検討したい。
いつ頃から樽管理とかの求人出すかな。
出ないかなw
0010呑んべぇさん
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2016/06/13(月) 09:36:24.17ID:kU1+8qHU
それ、ここに書くと倍率上がるよね。
0013呑んべぇさん
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2016/06/15(水) 10:30:18.42ID:banR2Pje
だね。レンタカーで1.5時間くらいかな。
0014呑んべぇさん
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2016/06/15(水) 20:44:48.94ID:Lv5kWyL7
公共交通機関でのんびり行くのも悪くないかもね。

例：
釧路空港→(バス)→釧路駅前
→(JR)→厚岸駅
→(バス)→ふ化場入口※
→(徒歩)→蒸留場到着

※バス停名は【孵化場前】だったかも
0015呑んべぇさん
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2016/06/16(木) 05:25:18.59ID:KhQNCGFI
交通の足が無いのが不便かなぁ
厚岸自体は牡蠣を食べるためだけに行くというのはアリだと思うけど、それ以外の何かが無いと現状だと行く気が出ない
0016呑んべぇさん
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2016/06/16(木) 06:15:46.26ID:gmxcT4gd
道東圈の観光に絡めてはいかがだろうか。
0017呑んべぇさん
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2016/06/16(木) 06:25:39.25ID:gmxcT4gd
いま軽く調べてみたら、釧路駅前⇔厚岸間という路線バスがあった。
孵化場ほど近接してはいないが蒸留場からそう遠くない地点に停まるね。
0018呑んべぇさん
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2016/06/16(木) 08:30:26.95ID:KOa0O3GR
>>15
公共交通機関が嫌なら中標津空港に降りて牛でも奪えば良いんじゃないかな。
0019呑んべぇさん
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2016/06/17(金) 07:32:11.01ID:k+whqbvq
不便を楽しむことができない性質は、旅行という行為に不向きだと思いました。
0020呑んべぇさん
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2016/06/17(金) 23:00:08.51ID:JzL8a13v
池田ワインorブランデー樽後熟とか個性的なボトルを出してほしいね。
0021呑んべぇさん
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2016/06/18(土) 08:25:18.11ID:Hoi33DZA
コンキリエ２Ｆレストランのメニューに牡蠣＋アイラのメニューがあるねー。
そのうちここにもラインナップが追加されることでしょう。
0024呑んべぇさん
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2016/07/04(月) 10:30:44.54ID:M+eFpGcm
釧路・厚岸・根室とぐるっと観光するのが良さそう。
正直、釧路と根室は色々観光できるけど、厚岸って印象ないから。
俺も道東をJRで旅行した時は通過してしまった。
正確には対向列車の待ち合わせの間に駅弁だけ買ったが。
0025呑んべぇさん
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2016/07/04(月) 12:06:29.43ID:ELK2Ai1c
厚岸駅から車で10～15分くらいで以外と近い
厚岸は遠いけど
0026呑んべぇさん
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2016/07/04(月) 18:42:30.07ID:v8K8DT6S
年数物飲むには　あと１３年くらい待たないといけないのか。
その頃日本や俺はどうなってるかな。
0027呑んべぇさん
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2016/07/04(月) 22:24:08.36ID:g1lpTpDD
１３年後も戦争のない平和な世の中ならいいね。
厚岸、学生の頃合宿で行ったことあるけど、ある意味地の果て。
道東なんで積雪は驚くほど少ないが気温は相当下がる。
当初は原材料輸入だろうから、ポートエレン製の麦芽使ってほしいなあ。
場所的に合ってるような気がする。
0028呑んべぇさん
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2016/07/05(火) 01:33:42.08ID:1n8tcN2G
モルティングも将来的には行うのかなぁ
0029呑んべぇさん
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2016/07/05(火) 01:40:59.13ID:askVC0q9
かなり小じんまりした施設でキルンは無かったよ
まあ回りに空き地は山ほどあるが
0033呑んべぇさん
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2016/07/07(木) 02:14:31.69ID:9lA+4AFi
見学出来るようになったら、厚岸静岡南さつま行きたい。
0035呑んべぇさん
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2016/07/14(木) 15:03:06.34ID:yFkRwibC
開業直前レポート（1）：厚岸蒸溜所【後半／全2回】
July 13, 2016
http://whiskymag.jp/akkeshi_02/
0037呑んべぇさん
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2016/07/14(木) 16:06:24.59ID:hhwTJ3GP
ボケは俺だった。後半かm(__)mm(__)m
0038呑んべぇさん
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2016/07/14(木) 17:02:39.87ID:U635RrqX
まぁまぁ、水でも飲んで落ち着け。
0040呑んべぇさん
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2016/07/14(木) 22:55:16.56ID:fsIzS6wE
今年の冬、秩父のウイスキー祭り
厚岸、静岡、安積のトップがこれからの展望を語るってんでセミナーめちゃくちゃ盛り上がってたんだけど、
一方で、厚岸はフォーサイスが数年待ちって話なのに本当にやれるのか、って声も聞いたんだよね。
実際は順調に進んでるみたいで、ハッタリじゃなかったなあって。
楽しみだよねえ。
0043呑んべぇさん
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2016/07/23(土) 08:42:58.50ID:u0X/aw62
>>40
厚岸は設備（スチル以外も）ほとんどフォーサイスで契約も早かったはずだから間に合う
0044呑んべぇさん
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2016/07/24(日) 10:33:31.19ID:d9KoJGqE
北海道だけかもしれないけど、 TVHで11:30分から厚岸蒸留所の特集やるみたい
0045呑んべぇさん
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2016/07/28(木) 09:53:15.11ID:qQivkXyA
youtubeでたっぷり見れた　サンクス
0047呑んべぇさん
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2016/08/04(木) 00:37:26.40ID:x+eUFpMd
今来た。厚岸に蒸留所できるのか、すごい。スコットランドに風景が似てる気もする
牡蠣うまいし、霧多布で飲んでみたいなあ。
釧路から車で動物王国(入り口まで)を見に行って以来だ
0048呑んべぇさん
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2016/08/04(木) 00:51:53.99ID:x+eUFpMd
根釧台地どての？果てしなく水平線が広がって、
距離感がおかしくなるくらい大地が広がってさ、まさにハイランド。
途中、写真撮るのに車を道に寄せる。ドアを開く。
たちまち芳しい牧場のにおいに包まれて、息ができないw
ブルゴーニュワインのアロマ
0049呑んべぇさん
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2016/08/04(木) 03:36:16.46ID:dCp27Bjq
せめてピートくらいは厚岸産を使って欲しいが当分無理なんだろうな
0050呑んべぇさん
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2016/08/04(木) 22:05:50.05ID:i8hcN2l7
ピートは比較的導入早いんじゃないかな。すぐ目の前にあるんだし。
0051呑んべぇさん
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2016/08/04(木) 22:20:23.48ID:dCp27Bjq
>>50
製麦済みの麦芽を輸入に頼るみたいだしピートだけ海外に送るようなコストかけるくらいなら全て国産でやるでしょう
厚岸にはその施設はないけど
0054呑んべぇさん
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2016/08/21(日) 21:45:45.05ID:lGZGxuio
個人ブログだと敷地に入れてもらえたらしいな。
道の駅がアードベッグを扱い始めたそうだから、いずれレストランで厚岸ウイスキー垂らした牡蠣が食べられるんだろう。
0055呑んべぇさん
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2016/08/22(月) 09:35:54.87ID:TB5isWR5
マッカランとボウモアは以前から見かけた気がする
0056呑んべぇさん
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2016/09/30(金) 08:05:29.83ID:ks9FxY1X
>>54
今年２月に入ったら売店にラフロイグ１０年売ってたよ
0057呑んべぇさん
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2016/09/30(金) 08:35:17.86ID:8EAPK3eO
ウイスキー出荷する頃にはウイスキーブーム終わってんじゃねえの
0058呑んべぇさん
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2016/09/30(金) 09:17:17.61ID:s9sI8aTE
まぁ10月にはニューポット使ったブレンデッド出すか見極めるだろうが、
まだなんとか残り香があるので早いとこ出せるといいな
あー、樽ごと買いたい……
0059呑んべぇさん
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2016/09/30(金) 15:06:27.28ID:S/f9siZE
厚岸だと気候的にも短熟は厳しい気はするけど。
キルホーマンみたいにうまく滑りだしてほしいなあ。
0060呑んべぇさん
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2016/09/30(金) 15:13:19.63ID:vAiD9RZ3
キルホーマンは果たしてうまくいっているのか
まぁ潰れてないから成功してるのか
0061呑んべぇさん
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2016/09/30(金) 19:08:45.79ID:kkwoHVGF
そろそろ醤油作りを始めると予想
0062呑んべぇさん
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2016/10/06(木) 18:42:40.58ID:qHNW6ZJn
株主になりたいのう
0063呑んべぇさん
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2016/10/07(金) 18:40:10.13ID:FlhVJlpJ
なんでもかんでも輸入器機ってのは失敗すると思うんだけどなぁ。
面倒見れる人は常駐するのかね？
0064呑んべぇさん
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2016/10/07(金) 18:56:30.25ID:yw633qKE
本気でモルト作るならフォーサイス一択でしょう
経験ある専門家が独立したわけじゃないなら尚更のこと
0065呑んべぇさん
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2016/11/15(火) 12:13:59.41ID:3K9kY1YB
稼働開始記念age
0066呑んべぇさん
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2016/11/15(火) 12:30:13.51ID:4gxSxz7w
厚岸町に優先的に出荷するそうだけど、初物目当てにみんな殺到するのかな。
0067呑んべぇさん
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2016/11/15(火) 13:02:43.79ID:sW4pax3f
>>66
厚岸の隣に根室があるが、ここで1月に北の勝の搾りたてって日本酒が地元のみに発売される
ー20度の吹雪の中真夜中からずらっと長蛇の列を作る人達だよ
当然初物なら2日前から並ぶんじゃない？w
0068呑んべぇさん
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2016/11/17(木) 00:52:11.46ID:ThX6CCd2
樽200万円で売ってるんじゃないかった？
0069呑んべぇさん
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2016/11/18(金) 21:29:22.37ID:NE15k2Wa
東京近辺のJRのトレインビジョンのニュースでもやってた
0071呑んべぇさん
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2016/11/26(土) 03:16:24.95ID:K95SY8hF
スモーキーな厚岸モルトと、スモークの牡蠣
生牡蠣もいいけど燻製が好き
0072呑んべぇさん
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2016/11/26(土) 19:48:45.39ID:R3Fag1wC
>>70
>２０１９年１１月以降
意外と早いんだ。
池田ワイン城→厚岸→根室の北の勝って根室線ハシゴ酒やりたいな
廃線になってなければの話だけど…
0073呑んべぇさん
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2016/11/26(土) 19:55:17.71ID:4TwuBfvB
>>72
福司@釧路「」
0074呑んべぇさん
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2016/11/26(土) 20:05:37.82ID:R3Fag1wC
>>73
知らなかった申し訳ないw
根室もだけど、米作れない土地なのに造り酒屋があるのはなんか不思議
0075呑んべぇさん
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2016/11/26(土) 20:11:14.40ID:4TwuBfvB
道内の酒蔵は漁師町と炭鉱町の名残
0076呑んべぇさん
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2016/11/30(水) 09:01:13.21ID:tqtKGhUJ
樽詰め記念age
0077呑んべぇさん
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2016/12/14(水) 22:39:03.69ID:n4cfnPyC
>>70
静岡蒸溜所のシングルモルト静岡も2019年に発売予定。
マルスの津貫蒸溜所も2019年に発売を予定。
ウイスキー好きには楽しみな年になりそうだね。
0078呑んべぇさん
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2016/12/17(土) 10:52:08.64ID:AWWN8rZD
AKKESHI
0079呑んべぇさん
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2016/12/27(火) 21:20:02.75ID:Oka8/CmD
>>48
たまらないですね。
北海道産のピートの効いた本格的なモルトウイスキーが飲めると思うとめちゃわくわくする！
0080呑んべぇさん
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2017/01/01(日) 09:10:01.13ID:V8eVUvtD
ペドロヒメネスの樽だって!楽しみすぐる
0082呑んべぇさん
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2017/02/06(月) 20:44:35.68ID:Fibb2Xii
北海道だしそんなの日常茶飯事だろ
0083呑んべぇさん
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2017/02/06(月) 21:50:32.40ID:N3FRTEjA
昭和の頃、厚岸のわりと近くに住んでたけど、
ここらへん積雪量は非常に少ない。
その代り、気温は下がるなあ。
0084呑んべぇさん
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2017/02/20(月) 18:08:48.58ID:qvoSEJ9R
秩父祭りに参戦していたね。呑んだ人感想聞かせて欲しいなー
0086呑んべぇさん
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2017/02/24(金) 11:19:32.87ID:UA9J9nd8
3月の後半に連休が取れそうだから
厚岸に観光に行こうかと検討中。
でも厚岸で観光って言っても蒸溜所を
外から眺めて、カキを食べての
2つしか思い浮かばない。
0087呑んべぇさん
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2017/02/24(金) 11:45:27.40ID:OORWbrqb
厚岸のニューポットはかなり好評だった
ピートとノンピートがあったけど、味の方向性が全く違ってて面白かった
特にピートの方はかなり人気だった印象
久々に期待できる蒸留所だと思う
0088呑んべぇさん
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2017/02/24(金) 21:23:43.08ID:USmVXnyi
>>87
昼過ぎにピーテッドとノンピート飲んで夕方位にもう一度行ったらピーテッドが既に切れてた
ノンピートでもかなり個性的だったね
モルトはスコットランドの使ってるんだよね？
0090呑んべぇさん
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2017/06/23(金) 22:23:45.23ID:Z7i0O5T8
着々と色々進んでるみたいで期待がたかまりんぐ
0091呑んべぇさん
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2017/07/28(金) 07:26:11.88ID:DajGcYWP
見学会、行く人いる？
0092呑んべぇさん
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2017/08/04(金) 15:16:41.19ID:3vVUTYw0
厚岸町は、歴史的にはロシア囚人兵らの侵攻の脅威で危なかった土地で
「ナポレオン戦争によってロシアの注意が極東から離れ」て、助かった

https://www.akkeshi-town.jp/syoukai/rekishi_bunka/history/rekishi/
> その進出の方向をシベリアに向けたロシアは、やがてカムチャッカ半島に到着。
> 18世紀に入って千島列島に沿って南下し始めた。

> ロシア人が千島のアイヌに課した毛皮税は過酷で、
> 同地のアイヌは南に逃れ始め、ロシア人もそれを追って南下した
0093呑んべぇさん
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2017/08/04(金) 22:51:54.25ID:oHtlp1St
アイヌでも琉球でも
一番ひどかったのはどこの国の奴なんだろうか
0094呑んべぇさん
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2017/08/09(水) 22:24:26.39ID:ildKxURf
不凍港だもんね…だからこそケンテンサンギョウの彼は偉いと思うわまじで。チャイナ資本にならなくて本当によかよか
0096呑んべぇさん
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2017/10/12(木) 19:12:16.88ID:mZg+o04i
昨晩のNHKの番組に出てたねー♪楽しみだよぅ
0098呑んべぇさん
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2017/11/26(日) 22:09:24.61ID:+ZdImXEC
今日のセミナーよかった。誠実さが伝わった。あと素直に旨かった。
0099呑んべぇさん
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2017/12/22(金) 13:22:43.35ID:cvk3mkkJ
ミニボトルの発売日決まったね～
楽しみ
0100呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 09:12:58.25ID:n+wDi31o
どこで買えるのだろうね。一般の酒屋に流通するかな？
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