埼玉の美味しい地酒を語ろう2©2ch.net
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鏡山
どうしてこんなに評価と価格が高いのかわからんな
久々に買ってみたが、相変わらずまずい部類
関係者がいたら、素直に受け取って欲しい
まずいです、あなたの酒
どんな酒を目指してるのかわからなけど、余計な不味みが多すぎる 開栓後、約一週間
飲めるバランスになってきた
やっと瓶を空けた
ラベルのロゴがキラキラしてる酒は駄目だな、経験的に >>163
復活蔵はマスゴミが忖度して持ち上げるからな…
実際には名前だけで前の蔵と何の関係も無いんだが 花陽浴
甘いだけの大した酒じゃない
酒知らん頃は良い酒だと思っていたが
宣伝に踊らされ過ぎ
プレミア付く価値のある酒ではない 小江戸蔵里
〒350-0043埼玉県川越市新富町1-10-1
JR・東武東武東上線 川越駅より 徒歩15分
西武新宿線 本川越駅より 徒歩3分
『蔵元催事』
9月 9日(日)11:00〜17:00頃 武甲酒造
9月15日(日)11:00〜17:00頃 武蔵鶴酒造
9月16日(日)&17日(祝・日)11:00〜17:00頃 釜屋
https://www.machikawa.co.jp/1141 武蔵鶴
無濾過生原酒は旨いが精米60%で
2000円超えるのはちと高い 天覧山 純米酒 五十嵐酒造
金紋世界鷹 純米吟醸酒 小川本家酒造
九重桜 純米酒 大瀧酒造
小江戸 純米原酒 小江戸鏡山酒造
この中では天覧山がおいしかった
香りが良い
@小江戸蔵里 昭和蔵 ききざけ処 麻原酒造の純米活性もろみ酒を予約した
今年も楽しみだなー 天覧山 純米ひやおろし
酒屋のねーちゃんにおすすめされて買ったが、ちっとも響かない
天覧山と聞いてないなと思ったが、辛いだけ
自分の中の天覧山の評価は低い 長瀞って銘柄はどうにかならんかったかな
いかにもお土産の酒って感じ
東京じゃ売りにくいし 当面は直売のみって書いてあるし、東京で売る時は別銘柄にするんじゃね
それより旨いかどうか 長瀞という商標はもともと長瀞と全く関係ない酒蔵が持ってた
そこが廃業したから移転前の酒蔵が持ってたわけ 経営不振だった蔵の人が杜氏やって濱田酒造が支援してだと正直期待は出来ないな 潰れそうな状態から復活した蔵全否定か
経営者がクソだとちゃんとコスト掛けないから駄目だってことが良くある
ほんと酒板の奴ってネガティブだよなあ 埼玉の酒はレベルが低い
だから必死にステマするんだろうな >>174を貼ったものですがステマではありません
こんなことになってすいません 酒板はアル中で頭いかれてる奴しかいないから気にしないでええんやで
超過疎スレでどうでもいい糞スレだしな このスレ花陽浴が話題になったときに一瞬だけ伸びたな
花専スレできてそっちに移動したけど はなあびの何が人気なのか全く分からんのだがどんな層が飲んでるんだ?
あんなに甘かったら飯食いながら呑めないわ >>206
わかっとるわ。2夏寝かして出荷とかしてないか聞いとんねん。 最近見る2夏とかのひやおろしは基本的に太田商店の企画もの 2夏超えをひやおろしとか違和感ある
単なる熟成酒じゃん >>174
これ大晦日生搾りっての予約してたが
いくら純米大吟醸無濾過生原酒の40でも
720mlで2980円(税抜き)は高くないかい 群馬や栃木や茨城は地酒飲むけど
埼玉県人は地酒愛無いから
ずいぶん酒蔵が滅びた
まあ日本酒とか飲まない移民ばっかりだしなあ 入間市に酒蔵なんてあるの?飯能なら五十嵐とかがあるけど。 酒業界のライター仕切ってるY女史にコネが無いから
埼玉の酒蔵は全然マスコミに紹介されない サ○イの新年号の日本酒特集見ればわかるよ
あとY女史じゃなくてS女史だった 小山本家酒造って日本有数の酒蔵なのに全く話題にならないね プレ酒作ってないからね
そういう酒はお買い得感あっても話題にはしない
酒板気取った奴多いから 花陽浴スレ見ると殺伐としてるな
そんなに必死になって手に入れる酒か?
あれ あいつら酒に興味があるんじゃなくて
如何に転売用の花陽浴手に入れるかだから 神亀旨いな 大阪在住なんで辛口純米とひこ孫以外売ってなくて 年末に真穂人とひやおろし取り寄せてみた 旨い 埼玉には神亀の古酒30年分ずらっと並べてる酒屋があるよ 日本酒ライターに媚びないと埼玉の酒がマスゴミに紹介されないぞw 紹介されたら紹介されたで転売屋のエサになるんだが
埼玉酒の看板は神亀に任せておけよ 獺祭マンセー十四代マンセー飛露喜マンセーのライターなんざ
埼玉の地酒は端っから無視ですよ
宣伝費用猫ババですよ >>249
まだ出来て間もないからな
鏡山も最近漸く良くなってきた あるけど全部ポイント制か抱き
しかも常連じゃないと教えてもくれない
東京の酒屋で探したほうがマシ 而今に限らずその店にとって素敵な客であればポイントなんか関係なく出してくれる
それは沢山買うってことだけじゃない 素敵な客=大量に買う客だぞ
そうじゃなければ友達とか
馬鹿かお前
酒屋が擁護に来たのかな? >>254
こんな超過疎スレまでコネ自慢の親爺が出てきて
そっちのほうがビックリだわ
酒飲みって頭イカれてるからなあ >>255
>>256
んなこと言ってるからポイントだの抱きだのに振り回されるんだ
もっと賢く立ち回れ 而今なんて買ったことすら無いんだが
絡んで来たのはそっちだろ 超過疎スレなんだからコネ自慢の親爺もっと頑張って書き込みしろよ 埼玉の某酒蔵が基地外で有名な居酒屋に絡まれてた
ほんと気の毒 某酒蔵の無濾過生原酒はあんまりな出来だった
花陽浴より生産量少ない酒蔵なのに 埼玉には花陽浴しか有名な酒が無い
それが現実
福島でも山形でも評価されてる酒がいくつもあるのにね 力士って1000石しか作ってないのな
昔はCMやってたぐらいなのに 釜屋は生産量は減らしたけど色々と変わり種も出すようになったなーと
ARROZとか知らずに飲んだら面食らうだろうし 神亀って戦後初の全量純米蔵ってだけで
味を語ってる奴見たこと無い 神亀みたいな真の実力ある酒蔵が評価されなくて
日本酒ライターが持ち上げてる酒蔵ばっかりがプレミアムがつくのが残念 獺祭「お前ら余裕無さすぎw」
久保田「せやせやw」
醸し人九平次「がってんw」 希少価値なら花陽浴より有馬錦のほうがレア
まったく情報がないし、そもそも作ってるのかも分からない
検索しても、川越の酒屋に置いてるらしいとか、高田馬場の居酒屋で飲めるらしい、ことが分かるくらい。 有馬錦はないねー
去年に川越で試飲したっきりだ。
ほぼ直売しかない天仁もだけど
有馬錦は見ない 手に入りにくいってだけで全然価値は無い
花陽浴より生産量少ないけど売れてない酒なんていくらでもあるからね 有馬錦、酒造組合のサイトから名前消えてるし、県のホームページからもリンク設定なくなってるな。
廃業したのかも?
細々と事業はしてるかもしれないが、もう自醸はしてない??
自醸しなくなって酒造組合も抜けてるけど、実はまだひっそり存在してる地酒には東松山の敷島盛というのもある。たしか長野で作ってるんだったか。
天仁もそうだけど、大宮の九重桜、浦和の旭正宗もごくごく地元か、直売しかやってないかな。 日野屋っていう元酒蔵で今は酒屋になってるところで売ってる。そこの酒屋のオリジナル商店っていう形で銘柄だけ残ってる形だと思う。
小川町の力石という地酒も同じ形で残ってたかも。 >>296
その中で、浦和の旭正宗は毎年5月に見学会をやっているから
一応、宣伝する気は感じる 有馬錦は一度問い合わせたことがあって、聞いたら直売はやってなくて、全部問屋に卸してると。だから、どこで売ってるのかも、どこで飲めるのかも蔵元では知らないって。
池袋とか江戸川橋にある「みつぼ」っていう居酒屋で飲めて、最安の定番酒としてメニューにある。綾瀬でも飲めるらしい。
ちゃんと、飯能の住所が書いてある一升瓶が店に何本も置かれてた。
製造所固有記号がなかったから、少なくとも瓶詰めは自社でやってる。
こういう安居酒屋向けの安い酒を大量に作れるところって、合同酒精とか、それなりの大手だと思うんだけど、有馬錦みたいな規模でこういう売り方してるのは不思議。
自社で仕込んでないのかなぁ?
前は埼玉は来陽が廃業してからは35蔵だったと思うけど、酒造組合の新酒発表会なんか有馬錦除いた34蔵でやってるし、もしかしたらもう自醸してないのかもしれないのか?
極めて一部の居酒屋で飲める極レア酒って感じかな。
ちなみに、まずくもないが特別うまくもない、ごくごく普通の安酒って感じだった。 有馬錦といえば一昨年あたりにエコス霞ヶ関店で見かけた。
一升瓶 渦巻正宗は鴻巣でい一は上尾?
川島町にも万代黒松てのがあったな
http://www.nishikiya.com/sakekura/11.htm
http://www.kankido.co.jp/showa/saitama/saitama1.htm
これ見ると、平成で無くなった蔵って埼玉でも何十とあるんだなぁ
法人化してない個人醸造家の銘柄もいくつかあったみたい 三増酒が売れてた時代から努力しなかった酒蔵は潰れて当然 アホ発見
三増酒なんて2006年にとっくに廃止になってる 瀬戸酒造店(神奈川)
阿武の鶴酒造(山口)
重家酒造(長崎)
…のように、「廃業した蔵が、何十年ぶりに復活」みたいなシナリオは埼玉にはないものか
「鏡山」…は経営母体が違うか その辺の酒蔵は集約製造で日本酒製造免許残してた所でしょ
埼玉の酒蔵は廃業してるから復活は無理 大分の鷹来屋も復活蔵だけどここも免許残してたからね 鏡山は免許残ってたんだっけ?
どっかの廃業する蔵の免許を買って、川越に移転したっていう形なんだっけ?
にしても、酒造免許ってなんで一度返上したら新規に取得するのが難しいんだろ?
まるでソープランドの営業許可みたい。 免許は分からないけど、川島の日本酒造とか、鴻巣の秋笹醸造とか、上尾の小林酒造とか、廃業して何年も経っているところでも会社は解散してなくて法人格は残ってるんだよね。
これいつかまた再開したいっていうことなのかなぁ。
それとも、土地の賃貸とかそういう副業だけ残ってるだけなのか、単純に休眠会社なだけなのか。 上手くやらないと製造免許が失効する
だから返上しちゃう酒蔵が大多数
確実に免許売れるとわかってれば別だけど 花スレで書くと荒れるからこっちにレスすると
花陽浴は鳳凰美田や屋守や町田酒造より下だからな
何故か名前だけは有名だけど その辺は栃木東京群馬のNo.1だからな…
つか埼玉の酒って全般的にレベル低いし そもそも酒の味のランクなんて具体的に説明できるか?
人の好みはそれぞれでおしまいの話だろ 花陽浴は過大評価されると思うわ
抽選や抱きでまで手に入れる価値のある酒じゃない 日本酒スレはどこも糞になってるからな
転売屋かプレ酒だけ欲しがる乞食しかいねえ
広く日本酒に興味持ってる奴なんて誰もいない 高麗王の無濾過生原酒飲んだけどクソ不味かった
あれは売れない 五十嵐が今かなりよくなってると思うんだけど
純米無濾過生原酒直汲み さわやかでいいぞ 埼玉の酒ってつまらないし
底が浅い感じだわ
福島とか山形とか
隠れた銘酒があるのに >>348
じゃあなんでこのスレ開いたのバカなの? どこのスレ見ようが自由だろ
たかが2chごときであれこれ言うな馬鹿 この基地外って好きな銘柄とか抽選で外れて逆ギレでもしたの?? この基地外って好きな銘柄とか抽選で外れて逆ギレでもしたの??(キリッ ただの虚栄心だけで生きてるゴミだよ
世の中の銘柄やプレ酒を独占しては転売したがってる典型的な脱税転売ヤー ただの虚栄心だけで生きてるゴミだよ
世の中の銘柄やプレ酒を独占しては転売したがってる典型的な脱税転売ヤー(キリッ オレは流離いの流浪人
人呼んで
「騙し人 へのへのもへーじ」であーる その銘柄とは
騙し人「へのへのもへーじ」やがな(´▽`)ノ 悪評の矢島酒店は、買う馬鹿がいる限り滅びませんっ!!!!!
抱かれ人苦屁痔(醸し人九平なんとか)とか、痔恨(而今)は被害蔵ですっ オレは流離いの流浪人
人呼んで
「騙し人 へのへのもへーじ」であーる その銘柄とは
騙し人「へのへのもへーじ」やがな(´▽`)ノ 埼玉の酒ってあんまり飲んだことないなー・・・ギリッ ウェスタ川越の春の大地酒祭りの前売り買い損なった。
当日券について聞いたら、何にも付かなくて2000円だって言われた。
行くのやめとこかなー。
前売りとの差がありすぎて なんか凹む。 天覧山のワンカップは美味しかったよー。
秩父行ったときレッドアローで呑んだ。
西武秩父は昔は呑み屋街みたいで楽しかったのに銭湯になってて死ぬほど詰まらなかったけどさ。
ホントにダサイタマって感じ。
あの呑み屋街楽しかったのに。 377です
ウェスタ川越の春の大地酒祭りについて書いた者です
入場料いらないらしい。
ホームページわかりにくい!
去年までは前売りを当日券って形で販売してたらしい?事を ウェスタ川越の人が言ってた。
今年はそれがなくなって、入場料は無料で 後は出店してるお店から普通に現金購入して下さいとの事でした。
入場無料って書いて欲しいわ。 >>381
一瞬混乱したが、ゴールデンウィーク中に川越プリンスホテルで行われた
「マツザキSake Fair 3(ほとんどが県外の酒)」と、ごっちゃになってた マツザキはプレ酒をポイントが無いと売ってくれない
だから行かなくなったなあ 南陽醸造のwebサイトがいつの間にかすごいシンプルになってしまって.. 埼玉在住だけど埼玉の酒って飲んだことないや。
なんかこれ飲んどけってのある? >>417
神亀って聞いたことあるけど見かけたことない。
まあ、今まで他県の酒やウイスキーばかりだったから見逃してるだけかも。
>>418
今度店に行ったら探してみるよ!
二人ともありがとう。 日本酒の方の竹鶴飲んだらこりゃ埼玉では造れない酒だと思いました タウンページ見たら飯能に酒屋が三〜四つあった。
五十嵐酒蔵と有馬錦意外にもあったんだね。 でっていう?と聞いたら、で?と返ってくる。
それしか無いもんなー。
んで、この後「でっていう」して「で?」するんだよね? 小山本家って灘の大手のパック酒よりはるかに旨いぞ
安いし
馬鹿にしたもんではない このスレの奴って小山本家の酒を飲んだことすら無さそう 近所のスーパーは天覧山推しで見かけたことないなー
天覧山が目立ってて見落としてるだけなのかもしれないけど。 それって埼玉県西部のことだろ
さいたま市とかでは普通にスーパーに置いてるから 埼玉って酒もロクな酒が無いが
地酒屋もロクな店が無い
わざわざ東京まで行ってるわ 而今スレにあったけど川越の某地酒屋がプレ酒商法やってるからな
埼玉は良い酒を良心的に売る地酒屋が無いからな
まあ結論はクソってことだ 川越の某地酒屋、町はずれの本店に行って
「近々、御社で日本酒のイベントはありますか」と聞いたら
「いえ、ありません」とシラを切られたことがあった
よく見たらカウンターの上に、その地酒屋主催の試飲会のチラシが置かれていた あそこは一見さんやたまにしか買わない客には何も教えないからなあ
俺も行かなくなったよ プレ酒持ってる酒屋はどこもそんなもんだぞ
嫌だったら来るなって感覚だよ 素人じゃあるまいしはせがわなんて行かんわ
お前が知らん地酒屋だよ 明日はミニ蔵開きとか
行こうと思ったが雪に雨に。。。寒すぎて行く気になれない 東京の酒は屋守が断トツ
澤乃井と多摩自慢がまあまあ
あとはどうでもいい 千葉茨城群馬栃木に花陽浴より上の酒がゴロゴロあるからな 酒蔵YouTuberのまこちゃんが、潰れそうだって半泣き動画あげてるぞ
埼玉のみんな豊明買ってやれよ
俺は長野の豊香を買うけどな 初めてしりました!豊国酒造を応援する為に両方買います
豊香は旨いから、いつも通り買います!
豊明は、まあがんばって >>541
どっちも!
坂下の豊国しか知らなかったけど古殿町の豊国もよさそう って古殿町の豊国は一歩己の蔵か、やっぱりどっちもですね。 居酒屋って無くてもいいのにみんな気づいてしまったな 澤乃井の、朝懸けの酒〜あさがけのさけ
フレッシュで、バランスが良く、コスパよし。
甕口酒 秩父錦のライバルかな。
自分内ではこっちが上
惜しむらくはラベルが安っぽい。 埼玉にはイチローズモルトがある!
ウイスキーだけど >>558
へ〜 地酒にウイスキーも含まれるんだ
初めて聞いたよ 上の方にマッサン実家の竹鶴の話出てたけど、埼玉で売ってるところあるの?
やまやてわ探したけどなかったよ。 >>563
鳩ヶ谷のマスヤ酒店
>>430
>日本酒の方の竹鶴飲んだらこりゃ埼玉では造れない酒だと思いました
竹鶴の石川達也杜氏は、神亀で修行してるんだよなあ そりゃ神亀が特殊なだけでしょ
埼玉の酒蔵は誰も教えを乞わなかったから
似たような酒は無い
あと日本酒スレで売ってる酒屋の実名出すのはルール違反な >>566
酒屋の実名出すのはルール違反って、
誰が決めたんですか?
あなたが決めたんですかw プレ酒扱ってる酒屋と勘違いしてないか?
そういう店に在庫の問い合わせが行くと迷惑かかるって話だろ
川口が遠かったら蓮田市の今宮酒店支店に竹鶴置いてあるぞ 熊谷、深谷本庄あたりでおなしゃす。
東松山とかでも良いよ。
ウイスキーの竹鶴、余市好きだからマッサン実家の竹鶴に興味あった。 へずまりゅうが山口に行ってファミレス入ったとき、たまたま隣のテーブルに居ただけの山口の無関係な大学生まで感染してんじゃん
外食は今それだけリスキーなんだよ
居酒屋なんて五年で七割廃業すると言う学者も居るし、プレ酒作ってるとこも考え直さないともう酒売れないぞ
生産量減らして煽って売ってくの?コロなで先細りだぞこの業界 大災害だろうが戦争だろうが人類は元に戻ったけどね
ニート君は他人の不幸が楽しいんだろうけど >>575
必死過ぎて哀れで仕方ない
まずは繁華街へ出て現実をみるといい
どれだけ必死に語ろうが飲食店はいくらでも新しくできるし
酒の流通も飲食店優先は変わらない 飲食ねえ。久々に池袋行きたいけど
例の感染症で流石に足が遠のいたね
而今自体は個人的にはそこまで特別視しないけど割と料理が良かった。
まー酒屋にも最近は滅多にいかないけど、コロナ騒動初期は店頭で買えたけど流石に需給が落ち着いてつまらないかなと思って。 >>210
一般のイメージの話な
ここにいる人は違うだろうけど、いまだに新潟の酒は淡麗辛口なイメージ持ってる人が多いと思うよ
何が言いたいかって言うと、蔵ごとに味の傾向も違うし時代によっても杜氏によっても味は変わるから、長野だから新潟だからって括りは参考程度だよって言いたかった
伝わりづらくてすまん >>144
あー、酸の抜けた感じは甘だるみでだめだよね。
花は、元々甘味がウリだけど、酸は結構残ってるから、そういう面でも一升瓶で楽しめるわ。 それを言ったらおしまいだけどプレ酒と買える蔵比べても遜色ないぞまあぼった値で買わないけど 実家に帰った時花邑呑んだけど、確かに美味かったが、幼少の頃から
親しんでる両関の味では無かったから、もう二度と飲まないだろう。 >>592
5ch初心者か?
小山本家酒造のパック酒でも飲んで落ち着けよ でも黄水仙は開栓したてはフルーティーでプチプチしてうまいけど、次の日には気の抜けたコーラみたいになるからなあ
酒屋も四合飲みきれ、一升瓶で買うのはおすすめしないと言ってた 人の味覚嗅覚は時が経つ程曖昧になる
残るのはイメージのみ
それもその時飲んだ状況、感情に左右される
要は過去と比較するのは不可能 >>598
あー、酸の抜けた感じは甘だるみでだめだよね。
花は、元々甘味がウリだけど、酸は結構残ってるから、そういう面でも一升瓶で楽しめるわ。 小川町の蔵に身売の噂が出てるんだが真偽のほどはいかに。 10月からワインや第三のビールが大増税
庶民の酒が大増税されるのに
このまま黙っているのか? >>477
3日目の状況で批評するのは、余程の通か頭でっかちのどちらかだな。
砂糖水と言う表現を見ると通ぶっているアンチの人だろうと想像する。
どちらにせよ参考意見にはならない。 確かに進まないね
日本酒以外だとビールだけしか拘りないから
何か別のにチャレンジしてみるかなって
鳳凰美田の日本酒じゃなくて熟成梅酒を試してみたんだけど
鳳凰美田の日本酒よりも好きになった 俺、日本酒と焼酎は苦手で全然飲めないんですけど、
こないだ試飲用をタダで配ってた芋焼酎の木挽ブルーはけっこう飲みやすくて驚きました。 焼き芋が好きで芋の味を期待して
スーパーで黒霧島のカップを買ったんだけど
あまりピンと来ませんでした。
どんなのを飲めば良いんでしょうか?
寒い夜に温かいお湯で飲みたいです。 定番だけどお湯割りで霧島なら茜霧島オススメですよ
セブンの海苔天&イカ天と一緒にどうぞ
もし甘いもの平気ならかりんとうや黒糖系の菓子と合わせてみてください
絶品ですよ! 焼き芋焼酎が香ばしいと思ったら全く期待外れ
薩摩茶屋の方がよっぽど香ばしい 焼き芋焼酎なんて🍠
古くなって傷んだ芋をそのまま使えないから
やむなく焼いて仕込みに使ってるだけ
良い焼酎は掘り立てを使います
そんな実情がある事を俺からは言えません 大井町の「地酒屋のぼる」は最悪でした。2度と行かない。
店は混雑していない日だった。短い時間でそれなりにお金を使ったが、
箸を止めた瞬間にすぐに店員が来て「会計よろしいですか?」ときやがった。
続けて「次のお客様が」と言って来たがガラガラなのに、外で誰も待ってるわけじゃない。
何一つ迷惑行為をしたわけじゃないのに、追い出される感じになり頭にきた。
店がヒマだったせいか、つまみが出るペースが異常に早けりゃ箸だって止まる時あるでしょ。
当然2度と行かないし、こんな店は誰にもお勧めしない。こんなに「居」を感じなかった飲み屋ははじめて。味も大した事無いし、コスパ悪い店員の目つきも悪いし、接客態度もよろしくない。
一言、胸くそ悪い。
ちなみに目つきの悪い店員は息子らしいが、接客業のイロハが全くわかってない。 黒牛の槽口選抜
純米生ってのを貰ったのだけどこれって結構レア酒かね? >>626
それは災難でしたね
大将凄く感じの良い方でしたよ
そんな対応する人には見えませんが
何かモメるような事ありませんでしたか? >>631
ええそこまでセットで?
様式美すら感じる 俺は群馬県に住んでるんだけど、酒屋で売れ残ってたっぽい神亀の2018年のやつ飲んだら、美味しかったよ。尾瀬あきらさんの漫画でよく紹介されていたから名前は知ってたけど、いい酒でしたわ。
ありがとう、埼玉。ありがとう神亀! 今年の夏日も昨日で最後か
なんかさみしいなあ
日本酒は年中飲んでるが saketimeで神亀が6位って信じられないな。
相当うまいと思うんだが >>646
半分同意。
自分は順位は気にしないが、
神亀は最高の酒だと思う。 >>646
マスゴミが宣伝しないから。
サケなんちゃらで上位の酒は
全部マスゴミが取り上げてる酒だよ。 神亀は雑誌の日本酒特集とかで見るけどなぁ。尾瀬あきらの漫画にも出てくるし >>649
確かにdancyuとかで見たことある。
味的には熟成させてるやつは人を選ぶ感があるような。
自分はそこが大好きだけど。 神亀の純大は5年以上熟成となっているが
最近のものは7年くらい熟成してる ドライブして埼玉まで行って神亀買って来た。やっぱり他県より品揃えが良い 神亀山廃。透き通っている。銘柄に神の字が入るにふさわしい味だと思いました。 最近、彩來という銘柄が話題になってるようだけど
ここのスレでは全く興味ないようだな >>663
飲んだがあまり好みじゃ無かったから呑むベースが進まず一升空けるのに一週間以上かけたら最後の方は糞甘くなっちまった >>668
まだ手に入れてない
どこにも売ってない >>670
特約店にいつ頃入荷するか聞いて入荷したらすぐ行けば買える
ただ騒ぐほどの酒では無いと思う 佐藤酒造の越生梅林 純米吟醸が飲みたいんだけど、東京駅や秋葉原周辺で売ってる酒屋を誰か教えてくれんかな。 >>677
電話で聞いたけど問屋に卸してるから分からんて言われた。今度はメールしてみるよ。 >>676
http://koujiyasanshirou.com/kuramoto.html
麹屋三四郎酒舗本店
中央区銀座1-23-4東海ビル1階
【定休日】日曜・祝日
佐藤酒造「店」じゃないのが気になるが... 久しぶりに神亀飲んだ。日本酒歴浅いけど、これを熱燗で飲むといつも何か懐かしい感じがする。郷愁の味やね >>681
分かる、自分は子どものころ遊びに行った母の実家の田んぼとか、
味噌とか漬物を保管していた土蔵のにおいを思いだす。
熟成酒の香りっていいなぁ 県民としては、もっと地域風土に根ざした酒を造ってほしいな・・
どこの蔵だかわからんような酒が多すぎる 美味い酒なら全国にゴロゴロあるし 酒米はなかなか難しいんじゃないかな・・
それより水の個性を引き出す方が風土や食文化に寄り添ってくると思う
地元で長く愛される銘酒って芯に水を感じるのが多いよね 寒梅酒造の樽酒好きだな。安いし、やや辛口で美味い。 職場にカメラを仕掛け同僚女性の下着を盗撮-梅林 貴広容疑者逮捕(埼玉県入間市
埼玉県入間市内の職場で、同僚の女性の下着を小型カメラで撮影したとして、埼玉県警狭山署は東京都青梅市野上町2在住、
元病院事務長 梅林 貴広 容疑者(58)を埼玉県迷惑行為防止条例違反の疑いで逮捕した。
調べによると梅林容疑者は2021年6月、職場の同僚女性の机に小型カメラを設置し、スカート内を撮影した疑い。
調べに対し、梅林容疑者は容疑を認めており、「性欲が抑えられなかった。
ばれないことがわかるとどんどんエスカレートしていった。」と供述。
狭山署は余罪があるものとして更に調べを進める方針。
(2021年7月18日毎日新聞) 秩父錦をカップ酒で飲んだ。
次は力士を飲んでみる。 南西武県民なんだけど、サイタマの酒がいまいちわからない
本醸造で旨いオススメありますか 今時のオサレな蔵にはあんま興味無いです >>694飲んだことあるけど、改めて真面目にじっくり飲んでみます ありがとう >693
遅レス過ぎるけど小山本家の金門世界鷹とかどう?
出たての頃は突然変異とかいろいろ言われて
今じゃリニューアルして本醸造から吟醸になっちゃったけど。 神亀の純米活性にごり酒、見た目からもっと甘いかと思ってたが意外とスッキリ辛口だけど美味い
発泡も良し 小学生の頃は
卵のそぼろと鶏肉のそぼろの半々の
お弁当が好きだった
卵はスクランブルエッグじゃなく
微妙に甘めに味付けがしてあって
鶏肉の方はやや醤油が濃いめになっている 日本酒初心者です。
地元の地酒菊泉純米酒を試したが、いまひとつでしたわ。
なんか、一口目は水みたいで特徴に欠けるが、変な後味があった。
こちらは標準的な純米酒なんですかね? そこの蔵でも色々だから飲み比べないと何とも言えないかと
むしろ地元の蔵の特徴を押さえて「標準」にできれば、それが最高の贅沢よ >>679
年の瀬に自己レス
麹屋三四郎酒舗本店は6月に(>>679のレスの1か月後に)移転していた
東京都中央区銀座2-12-5銀座NFビル1階、地下1階
新年は1月4日(火)より通常営業
それでは皆さん、よいお年を 天覧山 限定品 本醸造生原酒直汲み
これ近所のコンビニでしか見かけないんだけど、甕口酒対抗品? 神亀久しぶりに飲んだ。もちろん熱燗で。なんというかこれは昭和の残滓だな。夢で昔の場所、昔の知り合いに出会った時のような感覚。起きたまま夢を見たような酔い心地だわ。 越生梅林行って越生梅林と中田屋を仕入れてきた
楽しみ >>693
飯能 五十嵐酒造
日高 長澤酒造
東京青梅 澤乃井酒造 高1のとき初めて付き合った彼女と2回くらいセックスして、
3回目のときに彼女が友達から聞いてきたらしく
「寝バックが男も女も気持ちいいらしいよ」
ということで今日はそれを試してみようって
多少恥じらいながら帰り道手を繋いで彼女の家に向かった
で、家に着くなりキスして胸触って服着たままちんこまんこさわりあっていちゃいちゃして、
いよいよ「寝バック」ってやつをやるか!ったなったとき
ゴムがないことに気付いた
コンビニまでは歩いて15分くらいかかるし
彼女も今日は生理直前だというので大丈夫だろうということで
我慢しきれず、今日は生で挿入することに >>693
澤乃井だと朝懸けの酒
秩父錦だと甕口酒
オススメ ゼンショーに買収された晴雲酒造が善祥なる酒を出していて草 >>715
清龍みたいに、飲食店&見学会で稼ぐ路線にチェンジかも 武蔵鶴も廃業するってさ。
今のうちに買っておこう。 >>715
試しにオンラインストアで善祥の純米吟醸買って飲んでみたら想像以上にうまい。晴雲銘柄の純吟よりも好きかも。買収で経営改善したのだろうか >>718
武蔵鶴って、廃業確定なのですか?
9月に酒屋さんから聞いた話では、「武蔵ワイナリーの人が、武蔵鶴の蔵でお酒を
作ってたけど、もう作らせてもらえなくなったと挨拶に来た。武蔵鶴さんは、これから
他の人に作られるのか、売っちゃうのか、どうなるんだろうね」と言う話でしたけど。 力士のとこで出してる味醂買ったけど最高に美味いな
酒も飲んでみたくなったよ >>718
廃業じゃなく休蔵だとおもうよ。免許は簡単に返せても新規取得は不可能だから。
準強制性交で日本大学卓球部員 伊藤礼博容疑者 逮捕-日本大学卓球部は無期限活動停止
酒に酔って抵抗できない状態の女子大学生に性的暴行を加えたとして、
埼玉県警蕨(わらび)署は27日、日本大学卓球部員 伊藤 礼博 容疑者を準強制性交で逮捕した。
調べによると伊藤容疑者は12月23日、戸田市内の路上で酒に酔って抵抗できない女子大学生(19)に
性的暴行を加えたとのこと。
また伊藤容疑者は行為の様子を自身のスマホで撮影していた。
調べに対し伊藤容疑者は女性に対する行為を認めるも、「同意があった。」と一部容疑を否認している。
伊藤容疑者はこれまでに二度逮捕されているが、いずれも不起訴処分となっており、今回は三度目の逮捕。
日本大学卓球部 氏田 知孝 監督は
「こんなことになって誠に申し訳ない。私の監督責任も痛感している。」とコメント。
伊藤容疑者が所属している日本大学卓球部は無期限活動停止を発表。
(2022年12月27日 読売新聞) 飲まず嫌いというか何となく敬遠してた鏡山を幾つか飲んだけど美味くて申し訳なく思った 皆さんに飯能に来て天覧山を召し上がってください
ムーミンもいますよ 天覧山て何年か前まであまり良い評判目にしなかったからノーマークだったわ 天覧山の次回の蔵開きは来年4月頃?
(今月2日にも開催されていた)
そうじゃなかったら、やまね酒造に行くついでに
日本酒ガチャをやりに行きます 力士は川越の試飲出来るとこで一度飲んだきりだから味忘れた… 鏡山の細かいところまでの名前忘れたけど美味いのまた飲みたい https://www.syokoukai.or.jp/syokokai/ogawa/sakagura/matsuri.html
小川町酒蔵まつり
令和6年2月25日(日)10時00分〜15時00分
小川町内(当日は専用無料シャトルバスで各蔵をまわれます) NO RULE コラボ
川越唯一の酒蔵で“NO RULE”な日本酒づくりに挑戦(前編)
https://story.timeline-media.jp/norule-kawagoe1/
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