リキュール関連スレッド Part8©2ch.net

**呑んべぇさん転載ダメ©2ch.net** · 2016/10/29(土) 01:22:26.58

リキュール好きの皆さん、お互いの疑問や雑談をこのスレでしましょう。
スレ違いや板違いにならない程度なら、カクテルや製菓への応用例などの紹介もOKです。

前スレ
リキュール関連スレッド Part7
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1347615086/

**呑んべぇさん** · 2018/11/29(木) 19:35:03.40

カンパリの甘味でどうこういうとなると割材は水やソーダ以外に選択肢無さそう
辛口のジンジャーエールすら駄目だろうし

**呑んべぇさん** · 2018/11/29(木) 19:36:14.84

無糖ソーダだけだと甘さが際立ってしまう場合も、酸味を追加してバランス取ると飲みやすくなるよ

個人的にはトニック（酸味も苦みも甘みもある炭酸）にグレープフルーツを足すのが好みだけど
>>503はカンパリソーダにレモンorライムor柚子とかの生果汁を足してみるとか
ソーダだけだと飽きるなら酸味強そうなビールや辛口白ワインを割り剤にしてみて、更にレモンも足すとか

**呑んべぇさん** · 2018/11/29(木) 21:03:05.94

ありがとう

**呑んべぇさん** · 2018/12/18(火) 22:15:41.11

ドリンクバーの飲み物で割るならどんなリキュールが美味しいと思いますか？？

**呑んべぇさん** · 2018/12/18(火) 22:29:41.20

炭酸抜けたジュースと100%じゃない果汁ジュースとか何作っても劣化になる

**呑んべぇさん** · 2018/12/18(火) 23:15:42.45

炭酸水と白湯があるじゃないか

**呑んべぇさん** · 2018/12/19(水) 00:27:54.22

コーラ、オレンジ、紅茶、コーヒー
全部と相性が良いとなると
アマレット、グランマルニエ、ブランデー、ラム
だろうか

カルピスソーダやメロンソーダで割るのは未知の道

**呑んべぇさん** · 2018/12/21(金) 13:44:27.53

牛乳のリキュールっての見つけて気になってるんだが、飲んだことある人いる？
カルーアやいちごミルクみたいに混ぜてなく牛乳だけで酒の苦味するなら美味しくなさそうなんだけど、どうなんだろう

**呑んべぇさん** · 2018/12/21(金) 14:25:43.66

その商品はわからないけどミルキー系やクリーム系は材料さえ良ければ外れが少なそう

ミルク＋スピリッツ（ラムやウイスキーやブランデー）＋糖分（蜂蜜）とかは特にホットだと鉄板だけど
こういう組み合わせをそのままリキュールにして瓶詰めした感じだと思うし
とろっと白いタイプのヨーグルトリキュールなんかも大概美味しいからあれの酸味が無い版かなと

**呑んべぇさん** · 2018/12/21(金) 19:50:34.20

たのはた牛乳って乳業会社が出してるのだから特別美味しそうに思ったが、調べてみると後味苦いみたい。焼酎の牛乳割みたいらしい

>>512
酒全然知らないが、そのホットは美味しそう。カクテルの名前とかある？

**呑んべぇさん** · 2018/12/21(金) 21:07:39.10

蜂蜜がないならメイプルで…とかありあわせで調整する感じだったから名前は考えたことなかったなあ

調べたらホットミルクパンチやホット・カウボーイ（バーボン入り）とかホット・ラム・カウ（ラム入り）とか出てきた
砂糖を入れるレシピも入れないレシピも色々あるからそこはお好みでという感じなんだろうね
カクテルレシピだと「ザ・酒！」というキツさになりそうで
個人的にミルクに足す酒の量はもっと控えめな風味付け程度が好みなのでそうしてる

**呑んべぇさん** · 2018/12/22(土) 00:20:35.86

ホットバタードラムカウとか、今の時期すっごい美味しいよね
今ちょうど飲んで寝るとこ、ちょっとアレンジしてる
お湯1牛乳2に生クリームと蜂蜜好きなだけ入れてレンチン、
シナモンパウダー振り入れてキャプテンモルガンスパイストをキツくない程度に注いでるー
ホットはアルコール濃すぎるとむせるんで…身体が芯からホカホカだよ

**呑んべぇさん** · 2018/12/22(土) 01:15:31.46

ちょっとラムの話を
「マイヤーズ」は製菓やカクテルに向くがストレートやロックにはクセが強いかと
ストレートやロックも楽しみたいなら「ハバナクラブ7年」が入門用かなあ

リキュールっぽい話も
ラムを風味付けして味を調整したスパイストラムという小ジャンルもあるよ
風味付けって何だかリキュールみたい
「キャプテンモルガンスパイストゴールドラム」はバニラの香り
「バカルディオークハート」はシナモンの香り
↑のふたつはカクテル向きだけどストレートやロックでも結構いけるね

**呑んべぇさん** · 2018/12/22(土) 01:34:46.89

キャプテンモルガンは製菓に使えそうだなあと思いながらあっさり飲んでしまったｗ

**呑んべぇさん** · 2018/12/22(土) 01:37:43.65

ホットココアにマイヤーズいいよー
スーパーとかにだいたいあるし、モルガンとかより安いし、味の強いココアと合わさると癖が抑えられて風味良く味わえる
あとホットミルクやココアにモーツァルトやベイリーズとか…
冬はこういう系のばっか飲みたくなる

**呑んべぇさん** · 2018/12/22(土) 02:25:06.75

ラムやリキュールはショットで飲むのはどうなのかね。ストレートの方が味わえるとは思うが

**呑んべぇさん** · 2018/12/23(日) 01:52:33.55

ラムはもっぱらストレートだなあ
リキュールもモノによるけどストレートでやる

甘さのせいでラムとか度数の高いのよりちびちびしかやれないけどｗ

**呑んべぇさん** · 2019/04/03(水) 10:02:17.66

製菓用にアニス酒が欲しいのですが、一番アニスが際立つのは何でしょうか？
また余りは飲むつもりですが、他の薬草系が飲めれば平気ですかね
シャルトリューズ黄、アイリッシュミスト、アンゴスチュラビターズは好きです

**呑んべぇさん** · 2019/04/10(水) 09:15:59.86

薬草系でもアニス特化には興味ないから詳しくはわからないけど
一番アニスが際立つものが欲しいっていうなら銘柄問わずにアニゼットでいいんじゃないかな
ペルノーやリカールとかでもよさそう
シャルトリューズ黄、アイリッシュミスト、アンゴスチュラビターズは自分も好きだけどそれらとは全然違うタイプだと思う

**呑んべぇさん** · 2019/04/14(日) 22:00:24.50

>>522
薬草系いけるかなと思っていましたが、全然違うと伺って、使用量も僅かなので購入躊躇してます…
何処かで試せないか、探してみようと思います、教えて下さって有難うございました

**呑んべぇさん** · 2019/04/15(月) 01:27:54.21

>>523
ペルノーやリカールなら珍しくないからバーやハーフボトルやミニボトルでいけそう
あとシャルトリューズの緑にアニス系のスパイスもしっかり入ってるらしいよ
黄も同じなら相性悪くなさそうだし次は緑っていう感じで慣らしていけるかもしれない
リキュールを製菓に使うのは個人的に興味あるし、もし試したら気が向いたときにでもレポあるとうれしいな

**呑んべぇさん** · 2019/04/15(月) 01:54:29.63

ペルノーやリカールの小容量ボトルって見たことないなあ
けっこう珍しいんじゃない？

**呑んべぇさん** · 2019/04/30(火) 12:40:14.71

邪道かもしれませんが、アイスクリームにかけるリキュールは何がおすすめですか？
テネシーハニーは元々ウイスキーが苦手なのであまり美味しくなかったです

**呑んべぇさん** · 2019/04/30(火) 13:43:27.73

ナッツ系好きならフランジェリコとか

**呑んべぇさん** · 2019/04/30(火) 14:05:17.75

樽系苦手ならバニラやチョコのアイスにコアントローなんてどうだろう
甘さカットしつつエッセンス増強、っていう風味付け特化なバージョンも出てるよ
他はカシスが好きならカシス、ミントが好きならミント、で好きなフレーバーのリキュール足すのでもいいし

**呑んべぇさん** · 2019/05/01(水) 02:45:59.09

アイスにリキュールって大抵何でも合うような気がする
カルーアとかベタだし

**呑んべぇさん** · 2019/05/06(月) 00:14:11.98

>>526
モーツァルト、ベイリーズ、アマレット
あとラム酒だけどキャプテンモルガンスパイストっての、甘くてバニラで美味しい

**呑んべぇさん** · 2019/05/06(月) 21:49:21.65

>>526
パルフェタムールも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでしたよ。
ただ、リキュールかける場合、かけすぎると水っぽくなって(+д+)ﾏｽﾞｰ

バニラアイスこんもり一山に対して、10mLくらいがいいかなぁ。このあたり皆さんどうしてますか?

**呑んべぇさん** · 2019/05/06(月) 22:20:52.24

キスオブローズかけるの美味しいけど若干勿体無い
ハーゲンダッツくらいのサイズで大さじ一杯以下、溶ける前にさっと食べきるのが良い

**呑んべぇさん** · 2019/09/01(日) 17:37:01.29

モーツァルトにアーモンドミルク割ったらものすごく危険な味がする
気づいたらべろべろにされる味だ

**呑んべぇさん** · 2019/09/06(金) 11:27:24.29

どっちもあるな…今夜やってみるか

**呑んべぇさん** · 2020/02/11(火) 22:29:23.06

興味本意で買った旨味の飲み方がさっぱりわからないので知恵を貸していただきたい

**呑んべぇさん** · 2020/02/18(火) 03:25:18.13

>>535
初めて知ったけど面白いな
料理に使えそうだけどどうしても酒として飲みたいなら
・カクテル材料にたまに出てくるブイヨン代わりに垂らす
・ブラッディマリーのウスターソース代わりに垂らす
・日本酒にヒレ酒気分で垂らす…とか？

「旨味　リキュール」で調べたら一ページ目にツイッターの感想まとめも出てくるから参考に

**呑んべぇさん** · 2020/05/24(日) 16:48:11.42

ブラック・サンブーカは終売したって聞いたけど、再販されましたか？
寄った酒屋さんに３本あった

**呑んべぇさん** · 2020/05/31(日) 10:05:34.93

>>67
ベヘロフカトニックが「ベトン」ねカクテルになるけど、香草チューハイみたいな味。
めちゃくちゃ美味い。

欲張って濃くしすぎないのが大事

**呑んべぇさん** · 2020/06/26(金) 10:45:00.19

【Paris】フランスの高級食材店「フォション」が更生手続を申請、黄色いベスト運動とコロナショックで売上減
https://www.fashionsnap.com/article/2020-06-24/fauchon-paris/
【食品】「フォション」日本の店舗は営業継続　法的整理はパリの2店舗が対象
https://www.fashionsnap.com/article/2020-06-25/fauchonjapan-noclose/

**呑んべぇさん** · 2020/06/26(金) 10:48:25.18

関連商品
【Asahi】FAUCHON ティーリキュール
https://www.asahibeer.co.jp/products/spirits_liqueur/liqueur/fauchon_tealiqueur/information/

**呑んべぇさん** · 2020/07/03(金) 02:00:37.90

フォションの話で真っ先にティーリキュールのことを思い出した口だけどここにも貼られてたのは驚き
あの商品自体がちゃんと売れてる限りは大丈夫かな？
ちょっとりんごみたいなフルーティーさで紅茶感もちゃんとあってロックでもなんでも美味しいリキュールだった

**呑んべぇさん** · 2020/07/03(金) 11:52:08.85

ティフィンやジョシーも良いけど紅茶リキュールはフォションが一番好き

**呑んべぇさん** · 2020/07/03(金) 17:20:00.90

パルフェタムールのマリーブリザールってどう？ボルスのほうがいい？

**呑んべぇさん** · 2020/07/05(日) 19:29:17.09

https://i.imgur.com/5YOu3lC.jpg

**呑んべぇさん** · 2020/07/18(土) 19:36:48.91

シャルトリューズ黄色が透明になってるのを見た・・・あれはなんだったんだ

**呑んべぇさん** · 2020/07/18(土) 19:38:12.93

あ、無色透明ね

**呑んべぇさん** · 2020/07/19(日) 09:05:15.36

今更だけど>>543
パルフェタムールってメーカーごとに個性違うから一概にどっちのが良いとは決めづらいイメージ
青が強いのが欲しいならマリー・紫が濃いほうがいいならボルス…くらいかな

**呑んべぇさん** · 2020/08/09(日) 19:49:48.42

ドランブイの瓶毎回フチから数滴垂れるわ

**呑んべぇさん** · 2020/08/13(木) 10:19:33.44

>>545
100年前には白もあったらしいね

**呑んべぇさん** · 2020/08/14(金) 02:23:44.48

家で酒飲むようになったの最近だからわかんないけど、瓶の口から垂れるのって普通じゃないことなんか？
冷凍庫で冷やしてとろとろになったイェーガーマイスター飲むときいつも瓶の口につくからティッシュで拭いてから蓋閉めてる

**呑んべぇさん** · 2020/08/14(金) 09:25:01.58

垂れにくい形状の口もあるんだよね

**呑んべぇさん** · 2020/08/22(土) 06:58:18.18

ココナッツ好きなんだけどマリブってどうなんだろう
カルーアミルクは好き

**呑んべぇさん** · 2020/08/22(土) 09:04:01.79

マリブは最近ハマってて好きだよ
コーラに牛乳にフルーツジュースにと
香りは主張強めだけど味はスッキリしてるから香付けに便利
こってり系の香りだからジンとか柑橘系とかスッキリした感じの香りのとは喧嘩するかも

**呑んべぇさん** · 2020/08/22(土) 11:25:18.65

マリブ便利でいいよね
なんでも合うけど好きなのはパイナップルジュースかな
そこにレモン絞ってラムちょっと足せば完璧だけどなくてもおいしい

**呑んべぇさん** · 2020/08/25(火) 13:29:43.30

う～ん、ガリアーノが邪魔！
でかすぎてキャビネットに入んない。

**呑んべぇさん** · 2020/08/26(水) 18:03:21.66

オールドリキュールが安かったからとりあえず買ってから調べたら絶対飲むなって書いててワロタw
クリーム系は流石にあかんか

**呑んべぇさん** · 2020/08/26(水) 18:41:14.33

コレクション目的でなきゃクリーム系の旧ボトルは見えている地雷なので…
自分が買うなら最低限蒸留酒ベースでドランブイやらグランマルニエみたいなタイプにするかな

**呑んべぇさん** · 2020/08/26(水) 18:44:45.67

30度くらいはある度数の高い…が抜けてた
ベリー系とかもどろっとなりやすくてアウト率高いね

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 02:31:00.62

っていうか売っていいものなのそれ

**呑んべぇさん** · 2020/08/27(木) 08:21:44.72

売るのはたぶん自由
中古だったらオークションでも沢山売るなら古物商免許、そうでなければ個人の出品で自由に
買うほうは説明文や画像を見て液面低下や澱の具合とかで判断して、ハズレ覚悟の自己責任で買う感じ
オールドボトルに興味があるんでなきゃ普通にお店で新品の現行品買うのが一番いいね

**呑んべぇさん** · 2020/09/26(土) 08:12:12.84

20年以上放置されてたキルッシュヴァッサー開けたらくそ不味いグラッパみたいな味になってた。
古いリキュールは買う気しないわ。

**呑んべぇさん** · 2020/10/15(木) 06:20:33.76

いつもコアントローをケースで買ってるんだけど、
なんか今回は箱でかいな・・・と思ったら
キャンペーンかなんかで一本一本にシェイカーついてた

**呑んべぇさん** · 2020/11/05(木) 00:06:52.51

ベイリーズにアップルワイン注いでみたらマッハで固まってワロタ
酸味が強い飲み物を混ぜないでとは書いてあったけど……

**呑んべぇさん** · 2020/11/07(土) 18:24:26.86

カンパリってコチニールと赤色1号で味違う？

**呑んべぇさん** · 2020/11/14(土) 19:49:36.23

保守

**呑んべぇさん** · 2020/11/14(土) 21:03:38.05

ディタのスターリーって、なかなか売ってないなぁ。お気に入りなのに替えがなくて困ってる

**呑んべぇさん** · 2020/11/18(水) 01:15:39.84

>>566
オクで買ってるの？

**呑んべぇさん** · 2020/11/18(水) 09:29:20.04

>>567
オクで売ってる？店頭でもみたことないし…

**呑んべぇさん** · 2020/11/18(水) 16:21:21.25

スターリーとっくの昔に廃番でしょ？
オクぐらいしか入手先ないと思う

**呑んべぇさん** · 2020/11/18(水) 17:35:21.00

>>569
そうなんだ…残念ですね。オークションチェックするか…

**呑んべぇさん** · 2020/11/21(土) 07:42:51.53

アイスクリーム専用酒「罪-TSUMI-」にマスカット＆イチジク2種の季節・数量限定新フレーバーが登場　
冬のリッチな大人のスイーツ！今度は「嫉妬」と「傲慢」の罪へ貴女を誘います
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000121.000006894.html

**呑んべぇさん** · 2020/11/21(土) 12:26:59.70

kurandoのリキュールはコスパそんなに良くないけど味的にハズレ少なめなのと洋酒で見ないフレーバーたまにあるからたまに買う

**呑んべぇさん** · 2020/12/07(月) 23:00:08.94

キャプテンモルガンのロングアイランドアイスティー、
尼にもどこにも入荷しないんだけどもしかしてとっくに終売？
できるもんならでかいボトルのやつを個人輸入したい…
けど日本に送ってくれない

**呑んべぇさん** · 2021/01/31(日) 03:33:13.62

574

**呑んべぇさん** · 2021/02/25(木) 17:40:35.45

すみませんいくつか質問いいですか？

1.オレンジ香を主に狙う場合、ボルスだったらドライオレンジとトリプルセックどちらがいいでしょうか
本当はもっとお金出してコアントロー狙うべきなんでしょうが（グランマルニエは総合では素晴らしいけどオレンジ香若干弱いとの話を読んだので）、
少し安いお酒でお得に使いたいです

2.やまやの公式サイトを覗いたところボルスの他にもオレンジ香のお酒はあるようなのですが、
やまやの商品の中でもこれは安くて香りがいい！なおすすめありましたら教えてください

3.りんごの香りを得たい場合、ルジェのグリーンアップルとデカイパーのアップルバレル（アップルパッカー？）のどちらが良いでしょうか
これも本当はカルヴァドスを狙った方がいいのかもしれませんが…

飲用より加工氷砂糖のキャンディスを作って紅茶やココアなどに足すことをメインに考えております
本来なら製菓板にでも行くべきなんでしょうが、こちらで詳しい方の意見を聞きたいです
よろしくお願いいたします

**呑んべぇさん** · 2021/02/25(木) 19:00:35.21

紅茶やココアはアイス？ホット？
アイスならコアントロー
ホットならグランマルニエ
が個人的なオススメ

**呑んべぇさん** · 2021/02/25(木) 23:27:20.37

>>576
ありがとうございます
紅茶もココアもぬるいけどホットという状態が好きなんですが、グランマルニエに突撃した方が美味しく飲めるでしょうかね？
キャンディスほかに使うためにお酒3本位まとめ買いしようと思ってるんですが、高めのお酒2本に変えようかなぁ…

引き続きレスお待ちしてます

**呑んべぇさん** · 2021/02/26(金) 00:46:47.14

ハーフサイズ瓶もあるしちょっと割高になるけどそう言うのにしてみるとか？
製菓用にもっと小さい瓶でRAMとかブランデーとかもあるけど正直コアントローやグランマルニエとかの方が香りいいしそっちのが幸せになれると思う
リキュールってウイスキーとかに比べたら日持ちしないし本数減らして無くなったら違うの買うとかの方がいいかと

**呑んべぇさん** · 2021/02/26(金) 23:40:48.29

フルボトルを買う前にまずは350mlとか200mlとかで試してみては？

**575** · 2021/02/27(土) 01:03:20.81

皆さんありがとう
アサヒのボルスブランドサイトで確認してみたらブルー（キュラソー？）はベビーボトルあるみたいですね
ドライオレンジでもトリプルセックでもないけどブランドの傾向は掴めるかなぁ?
でもどこで買えるかがまた…コアントローとグランマルニエなら確か成城石井にハーフあったから（高いけど）そっち狙った方がいいのかな

一応ビック酒販も移動圏内なんでそっちも見てみよう
でもくどいけど他の方もぜひレスください

**呑んべぇさん** · 2021/02/27(土) 06:46:36.31

ボルスのは味薄いからコアントローのほうがマシ

**呑んべぇさん** · 2021/02/27(土) 12:31:03.18

>>580
1＆2：ボルスに限らず色づけ用途でないならブルーキュラソーで味を試すのは微妙
正直>>578に同感だけどグランマルニエが一番おすすめでボルスだとドライオレンジのがトリプルよりおすすめ
でもコアントロー系に今が安い国産のオレンジスライスでも入れておくっていうのも良い感じだと思う
コアントローに代わるものとしてはこっちのやまやでセールしてたジファールのトリプルセックが安く置いてるなら一応おすすめ
（ただジファールは他のラインナップのが特筆できる。ここのフルール・ド～も使ってキャンディスを作ったりした）

3：どっちかというとアップルバレルかな？
でもシンプルな甘いりんご風味でなくカルヴァドスが理想ならむしろ別メーカーのアップルバーボンとかのがいいかもしれない

**575** · 2021/02/27(土) 15:00:00.78

>>582
おお～的確な素晴らしいレスありがとうございます！
他の皆さんのレスもスクショしてるけど、あなたのレスもばっちり保存しました！
ジファール調べてみます
挙げておいて失礼ですが、カルヴァドス飲んだことないんです…シンプルな風味のものから試します

皆さんありがとうございました
せっかく教えてもらったのでキャンディス以外にも色々やって楽しみます

**呑んべぇさん** · 2021/02/27(土) 17:50:35.37

>>583
カルヴァドスは甘みもなし、フレッシュなりんご風味！とかでなく普通のブランデーやウイスキーと同じく樽香のが主張してる
たぶん樽熟成なしや樽熟成年数がとても若いタイプなら純粋なりんご香（これはどの果実のブランデーにも言える）
ただカルヴァドスも向いてるだろうし、個人的にはキャンディスに20度未満の甘いリキュール使うときはベースに蒸留酒合わせてたな
でも度数や甘みのバランスは本人の好みによるからアップルバレル単品もありだと思うよ

こういう話けっこう好きだから長々やってしまってすまん、うまくできるといいな

**575** · 2021/02/28(日) 10:06:07.90

>>584
貴重な経験者のご意見ありがとうございます
樽香のキャンディスも良いかも…予算捻出できるよう頑張ります

**呑んべぇさん** · 2021/03/01(月) 16:22:50.84

こことんこ寒い日はポモードノルマンディをお湯割りにしてカルヴァドスたらしたり、マディラワインをお湯割りにしてブランデーたらしたりと背徳的なことしてんだけど
イエガーマイスターのお湯割りもおいしいですね。似たような薬草系、ハーブ系でほのかな甘みがあるリキュールでお湯割りにするとおいしいものってありますか？
ウゾはアニスの臭いが苦手。

**呑んべぇさん** · 2021/03/02(火) 14:44:57.88

ほのかというほど弱くない甘みだけどお湯割りならドランブイかな
アニス感無いししっかりしたスコッチベースだから一行目の飲み方が好きなタイプと相性良い気がする
あとはシャルトリューズ緑

**呑んべぇさん** · 2021/03/04(木) 23:37:49.60

>>587
ありがとう。
ウニクムとベヘロフカが気になっていました。でもイエマスでいいかーみたいになりそうな気もする。

ドランブイはスコッチベースなんですね？

**呑んべぇさん** · 2021/03/04(木) 23:59:49.15

薬草酒から外れるけど薔薇やエルダーフラワー、バニラ、生姜あたりのリキュールをお湯割りで飲むのは好き

**呑んべぇさん** · 2021/03/05(金) 01:02:30.20

その辺ももしかしたら広義の薬草酒かもしれない（特に生姜）

>>588
スコッチ＋ハーブ＋蜂蜜って感じでスコッチ好きもわりと気に入るくらいしっかりスコッチしてるよ

**呑んべぇさん** · 2021/03/05(金) 10:28:50.51

バニラで飲むのがガリアーノやリコール43あたりだからハーブ含め色々入ってるし薬草酒か
生姜はキングスジンジャーを大体飲みんでるけど薬草酒って呼べるのか良く分からん

**呑んべぇさん** · 2021/03/05(金) 12:35:18.79

イェーガーマスターはなぜかDQNのキンキン冷やしショット用になってるけどとても美味しいお酒だと思う

**呑んべぇさん** · 2021/03/05(金) 15:52:21.07

コカレロも美味しいしな

**呑んべぇさん** · 2021/03/06(土) 05:10:19.13

>>591
一応生姜は歴史ある薬用植物だしぐぐったら本物の生姜使ってたから薬草酒でいいと思う
「国王の体を温め滋養に富むリキュール」として生まれたとかあった
生姜があまりに日常で馴染み深いからしっくりこないのはまあわかる

**呑んべぇさん** · 2021/03/07(日) 01:29:36.07

パリピが養命酒的な酒ををショットで飲んでウェーイしてるって考えると面白いよなw

**呑んべぇさん** · 2021/03/07(日) 02:17:07.05

コスパ的にはやはりイエーガーマイスターが薬酒のなかでは一番いい

**呑んべぇさん** · 2021/03/07(日) 14:28:19.44

サーウォルツとかも養命酒？終売っぽいが

**呑んべぇさん** · 2021/04/21(水) 01:18:21.89

https://www.afpbb.com/articles/-/3343036
中国企業の「クレーム・ド・カシス・ド・ディジョン」商標、無効に
2021年4月20日 19:50　発信地：ディジョン/フランス [ フランスヨーロッパ中国中国・台湾 ]

【4月20日 AFP】フランスのクロスグリ（カシス）リキュール「クレーム・ド・カシス・ド・ディジョン」の生産者らは
19日、中国企業による「ディジョン（Dijon）」の地名が入った同リキュールの商標登録の無効が認められたと明らかにした。

クレーム・ド・カシスはさまざまなカクテルに使用されているリキュールで、シャンパンと合わせたキール・ロワイヤルなどが知られている。
仏ブルゴーニュ（Burgundy）地方のディジョンにある、ブリオッテ（Briottet）を含む老舗メーカー4社は
2013年、欧州連合（EU）における農産物・食品の名称保護制度「地理的表示保護（PGI）」に登録。
ディジョンを名乗るには、リキュール1リットル当たり、ディジョン地方で漬けたクロスグリ少なくとも200グラムの使用が求められる。

4社は2019年7月、フランスの食品やワインの原産地名称を保護するための公的機関「国立原産地・品質研究所（INAO）」から、
競合相手が中国で「ディジョン」を商標登録しようとしていると警告を受けた。

ブリオッテは「彼らは、砂糖と香料のみが入った水のボトルに『クレーム・ド・カシス・ディジョン』と
ラベルを付けて市場に大量に送り込むこともできただろう」と指摘している。

フランスで毎年生産される850万本のうち国外に販売されるのは約4分の1で、
そのうち中国の業者が購入するのはほんのわずかだ。

最大の輸出先は、ディジョン産クレーム・ド・カシスの人気が高い日本となっている。

　4社はINAOと共に、中国の国家知識産権局（CNIPA）に商標の取り消しを請求。
CNIPAは昨年12月、消費者に混乱を与えるとして中国企業による登録は「無効」と判断した。

　ブリオッテはCNIPAの判断は、1841年から生産が続く製品に付けられた
「国際的なブランドとしてのわれわれの地名」を保護する象徴的な勝利だとしている。

**呑んべぇさん** · 2021/04/21(水) 05:58:50.17

日本の地名も勝手に付けてるよな…あの国は

**呑んべぇさん** · 2021/05/03(月) 17:07:42.68

コアントローノワールが1100円で売ってたから思わず買ってしまったんだけど、どう飲めばいい？

**呑んべぇさん** · 2021/05/03(月) 17:49:47.54

ショットで

**呑んべぇさん** · 2021/05/03(月) 23:42:59.11

三千円するのな、いいじゃん

**呑んべぇさん** · 2021/05/04(火) 00:33:26.36

うらやま