【山田錦】兵庫県の地酒を語るスレ5本目【灘五郷】 [無断転載禁止]©2ch.net
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ナカターキットカットに使われる無駄な日本酒は兵庫の蔵は関係ないんだろうな 富久錦の純青 愛山無濾過生うまい!
甘くてジューシーな旨味♪ 80mlや90mlを400円や500円で飲みたい感覚がわからないw >>12
行かんで良かったわ。
この前元町商店街であった北播磨の酒イベントは、もっと小さいカップだったけど一杯百円(一部二百円)。だから色んな酒を少しずつ楽しめた。塚口のに比べたらずっと良心的だと思うわ。 >>13
飲食店に卸している酒屋がしているイベントみたいやね
飲食店の意向が反映された価格設定
蔵元は日本酒提供の補佐で参加みたい
こういうイベントは
宣伝になるのかイメージが悪くなるのか >>15
うさぎちゃんラベルかわいすぎ
味も文句なし!
美味すぎるぜ仙介♪ 泉の白麹でなく仙介なのか
泉チャレンジももう一度飲みたいなあ 泉酒造の酒は好きなんだが山田と五百万石しかないのが残念
その2つは在り来たりだから他の酒米もと思うけど規模的に難しいか >>19
色々手を出して品質落ちるより、今あるものをきっちりやってもらう方がいいわ。 ゆず酒の泉姫はAlc.7%のリキュールに1200円出すのもなぁと思ってたけど
飲むと意外に美味しいんだよな 白鷹特別純米、コスパヤバすぎ
特A地区山田錦100%でこの値段と旨さは、頭が上がらん… 篠山市の米忠酒店でサーバ生詰め量り売りでしか買えない、
西山酒造の「小鼓 純米吟醸生原酒」が
めちゃウマ♪
小鼓にしては、原酒だからか、珍しい辛口でガツンと濃厚な味
けど、フルーティでスッキリ感もある。
詳しくはググってくれ。
西山酒造見直したぜ 京都伏見の名水で云々というのを飲んだが、すっきりしてて良かった。 「小鼓」って、本高砂屋のパチモンみたいな意匠のラベルの蔵だっけ。 デザイナーが同じなだけか。
しかしもともとインパクトあるから、先行の本高砂屋のイメージが抜けない
だからあえて用いてもプラスにはならないんじゃないのかな。
互いに何らかの縁があるとかだったら失礼 >>33
4合の価格帯をしれっと500mlで売りつけてる蔵だよw 今年は灘の大手さんの社長交代ラッシュや
大関は、甲南女子高中退の60歳のおばちゃん
菊正宗は甲南大学 法学部法学科卒業の42歳の
剣菱は甲南大経営学部礎40歳
沢の鶴も甲南大経営学部40歳、、、
因みに、白鶴の社長は学習院大学経済学部卒業で47歳、
今話題の秋田の新政の社長は東大卒や、、、
君らの感想が聞きたい。 >>39
もっとわりにあわない酒の飲み方もあるので、それよりはましかと(笑)
なにか似た感じのオススメありますか? 三木市の山田錦の館で売ってる日本酒の銘柄ってどんな感じ?
現地でしか買えない銘柄とかある?
それとも地域性を問わず三木の山田錦を
使ってる酒蔵の酒をかき集めている感じ? そいつじゃないが、立ち寄るに値しそうかどうかの事前サーチまでいちいち否定すんなよ。
そんなの誰でもあるだろ >>43
ほぼペーパードライバーな姫路住みだから
リスクを取って山田錦の館にいく価値があるか
知りたかったのよ。
電車バスで行けなくもないけどね。 とりあえずイケヤ
価値があるかないかは、自分でキメロ さすがは播州土人の反応だな
地元出身者が自虐するほど排他的 面倒なくらいなら感動もないやろ
ススメられたのは美味くないだの
数が少なくてつまんなかっただの難癖つけるんだからな >>54
そうなのか・・・
あんた的には、今何がおすすめ? 丹波なら奥丹波、播磨なら雪彦山が好きだなあ。どちらも試飲販売とかほとんどなくあまり宣伝しないし、またされない。 関東の人間だけど白雪は地酒ではなく大手だよな?ブルーパック好きだったがこっちでは見かけんもんで 兵庫県は五国から成り立っててそれぞれに酒蔵があるから、五国呑み比べセットみたいなのよく売ってるやん。
みんなここならこれ、というのどんなのがある?
オレは
摂津→白鷹
播磨→雪彦山
丹波→奥丹波
但馬→香住鶴
淡路→都美人 >>60
丹波→小鼓
但馬→香住鶴
あとは分からない 摂津→千鳥正宗
播磨→太陽
丹波→鳳鳴
但馬→但馬(此の友酒造)
淡路→南長 摂津→仙介
播磨→来楽
丹波→秀月
但馬→香住鶴
淡路→千年一
摂津と播磨の倍率高すぎ&淡路と但馬の倍率低すぎ 日本盛が甲子園球場内で売ってる酒ってどんなのだろ? >>66
缶で出してる生原酒と同じ違うかな
西宮北口駅構内で売ってるものも缶と同じやろ 灘五郷酒造組合は神戸市、西宮市と共催で、「日本一の酒処!灘の酒フェスティバル 2017 in 銀座」(略称:灘フェス2017)を東京・銀座にある時事通信ホール(東京都中央区)で9月15日(金)、16日(土)の2日間開催します。 >>71
三田市って中途半端なんだよな。厳密に言うと旧摂津国で、天気予報なんかの区分でも阪神地域になる。
しかし学区では丹有地区となり旧丹波国の篠山や氷上と同じ学区、尼崎や西宮など阪神地域への進学はできなかった(今は学区再編で阪神地域への進学可)。 丹波って文化圏的には阪神間より京都寄りだよな。
正月の雑煮が白味噌仕立てでまんま京都風だったわ。 白鷹秋あがり入手したぜ。早速サンマ焼いてスダチ絞っていただいた。ウマ〜ッ!
ああ、日本の秋だあ。 昔、仕事で但馬担当してましたが、
竹泉さん、香住鶴さん、此の友さんが良かったです。
個人的には此の友さん、好きでした。
姫路は私が書かなくても皆さんご存知かと。
昨年末、たまたま高松三越に入った際、八重垣さんが販売してまして
しぼりたての純米を買ったら、驚きの旨さでした。
甘味、辛味、酸味が複雑に絡んで香りが鼻から抜けていく…。
神戸なら仙介さん、良いですね!。 >>78
此の友、近くに売ってる店がないので
わざわざ蔵元まで買いに行ったわ(笑)
但馬鳳うまいね〜 竹泉は蔵元の通販より
尼に出店している現地の酒屋のほうが送料が安かったな。 >>78 です。
但馬は穴場ですよね。
冬は雪も積もるし、水はかなり良さそう。
旨い酒が出来そうな地域ですよね。
此の友を初めて知ったのは蔵の近所のローソンでした。
(情けない話ですが…)
同日、日高のホテルで飲もうと思って…。
もう、15年ぐらい前の話です。
ミニボトルのアル添の大吟醸でしたが、ハッとする旨さでした。
そこから、好きになりました。 仙介の泉チャレンジ27BY
未開栓冷蔵庫保管を今日開けるよ〜
酸味が弱くなって甘味が強調された感じ
ハチミツみたいな甘さ
好きな人は好きかなぁ? いや、いいんじゃないですか?。
仙介の遊び心(失礼)。
チャレンジャー。 昨日イオン神戸南行ってきたわ。物凄い人やった。
ふらっと酒売り場に寄ったら、雪彦山ひやおろし置いてたんで即買い。こいつは旨いわ。また買いに行くわ。 >>87
雪彦山イイネ(^o^)b
土曜日仁川の酒屋には
まだ入ってなかったわ(笑)
そろそろ入りそうかな? >>88
オレ神戸市民だけど、雪彦山美味いから買いたいが神戸市内って置いてる所がなかなか見つからないんだよな。そごうの酒売り場にあるのは知ってるんだけど、確か1品種しか置いてなかったはず。
姫路とか兵庫県西部なら、酒屋とかスーパーとかに普通に置いてるんだろうか。情報お願いします。 >>89
一応「雪彦山」の旧公式サイト
http://www.seppiko.jp/store/index.htm
ただ、「買えるお店をご存知の方はこちらまでご連絡下さい」と、自分たちも販売ルートを把握していない…
真ん中らへんのスーパー「イセダ屋」も、そこまで豊富に扱っていなかったような気がする >>89
そごうの酒売り場で試飲販売してた時に話を聞いた。そごうでは年1・2回試飲販売をやるそうだが、不定期なのでいつやるかは決めてないとのこと。
謙遜気味に、生産量が少ないからそんなに売るモノがないので、大きく宣伝するようなことはしてないんです、と笑っておられたよ。 >>89
兵庫駅近くの原酒店行ってみな。雪彦山立呑みできるで。しかしここでは何も言わずにまず大黒正宗を味わうべし。 和歌山駅の近鉄百貨店に竹泉が売ってて驚いた。
4合\1500前後の価格帯の三種類だったかな。 >>89
魚崎の濱田屋IKEYA
今時阪神間で雪彦山手に入らへんねんとか
じょうよわすぎる >>94
山陽百貨店にすら数年前には置かれていなかったのは今は昔 わざわざ蔵元直売所行って来たよ〜(笑)
濁り酒金壺(発泡)
社長の隠し酒(大吟醸古酒ブレンド限定150本)
ゆめなでしこ(花酵母仕込み)
の3本購入
濁りは開けるのに20分ほどかかったわ(笑) 泉チャレンジ今年は山廃です
燗でも冷でも行けるらしいね 丹波黒枝豆に奥丹波錦秋、地の物には地の酒、あぁ至福の一時やわ。 >>98
いいですなぁ。
丹波黒枝豆、まだ買えるかな・・・。 >>99
20日過ぎくらいまでは大丈夫だと思うよ。丹波市や篠山市まで行かなくても、俺が仕事で走り回ってる吉川や三田でも売ってる。あの辺の県道走ってたら、道沿いのあちこちで農家の人がテント張って売ってるからね。 私が道民の家でお茶をご馳走になったときのこと
その家の42歳の息子がむずかりだした。
母親がその子を椅子の上に立たせてパンツを降ろし
牛乳の空きパックを男性器にあてがうと小便をした。
しかも、あろうことか空きパックに入ったものを
キッチンの流しに捨てたのです。
その慣れた様子からも日常的にしているのでしょう。 >>100
西谷農協近くの大池(釣り堀)付近で売ってた 泉酒造の琥泉しぼりたて
冷やも良いけど燗が美味いなぁ〜 大黒正宗の兵庫錦純米吟醸、美味いね
値段が高いけどな(笑) 銀海の「寺田」って買ってみた。
どっしりしてうまかった。 盛典しぼりたて特別純米めちゃうまやわ!
年々美味くなってるし、播磨の地酒の中では頭一つ抜けてるわ あたりまえやろ。播磨では盛典、来楽やな。龍力は高杉。
とにかく盛典はコスパやばいわ 正月は仙介とヤエガキのしぼりたてを飲んだ。
両方ともめちゃウマ! 中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
T85HZ 大関の蔵開き、まさか酒2種類だけとはw
CMの曲の生演奏は楽しかった
明日の白鷹、酒の値段安いといいんだけど >>121
白鷹蔵開き行ってきた。やっぱり白鷹は旨いわ。
ワンカップ大関と同じくらいのグラスに入った「宮水の郷」が300円、これは呑みごたえあった。超特撰白鷹と蔵開き限定の特別純米しぼりたてが200円、こちらは45mlあるかないかの小さいカップだったがな。
特別純米しぼりたてと宮水の郷無濾過買って帰ったわ。
母親が作ったばかりのいかなごくぎ煮があるから、早速一杯やってるで。 >>123
俺も白鷹行ってきた
1時前に着いて限定酒飲むのに30分ぐらい並んでた
宮水の郷のカップ、外暑かったのに熱燗でもうまいもんなんやなと感心
次は1週開けて17日に沢の鶴か ミニミニかんすけ、まだ売っているところありますか? 泉酒造、全国新酒品評会
金賞初受賞おめでとう!!
ついに仙介の名が全国に広まってしまうのか
地元民として心から応援するぜ! 忠臣蔵のデザインがいいね。手みやげにはもったいないので買ってない
安い県外の土産みたいな濁り酒を買ったら醸造用アルコールの味がぷんぷんして失望した ひやおろし秋あがり色々あるけど、白鷹の秋あがりが最高やわ。 御影に住んでるから剣菱も地酒!(`・ω・´)
と言っても引っ越してから近所の酒は剣菱と菊正宗以外全然飲めてないorz 米のささやきはここでいいんかな?
値段も手頃だし入手しやすいから買おうと思っているんだけと、どう? 龍力ショップで格安で飲めるから、買うと割高感すごい… 時期が最悪だし全焼っぽいから来年作れるかどうか怪しいな 前から思ってたんだが、「播州一献」の山陽杯酒造は社長が壺坂さん、それほど離れていないところにある「雪彦山」は壺坂酒造でもちろん社長は壺坂さん。
この二蔵って親戚とか何か繋がりがあるんかな。
白鹿から白鷹が別れたように。 >>135
そうなんだ。
米のささやき買って飲んだんだけど、日本酒らしくない重みを感じたよ。
旨味でも辛口でもないな。 白鶴の山田錦の青いびんが720ml、799円て安くないですか? 中身の問題じゃない?
とはいえパック酒よりは遥かに美味いだろうし、それなりの日本酒を飲む人が増えてるのは良いことよ 正月は極上白鷹。さらに白鷹の酒粕で粕汁と甘酒、白鷹尽くし。 千姫ってどうなの?
大吟醸の一升瓶が961円て値段おかしいw
とりあえず、2本ポチった
https://www.amazon.co.jp/dp/B06XGWZ6QY/ 4合瓶10800円してた龍力の吉川米田が丸井今井で5940円で売ってた
伊勢丹のネットショップでもその値段だが他のサイトは従来のまま
値下げしたのか別物なのか 《超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪首謀者の実名と住所/死ねっ!! 悪魔井口・千明っ!!》
【要注意!! 盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪工作員】
◎井口・千明(東京都葛飾区青戸6−23−16)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
【超悪質!盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者の実名と住所/井口・千明の子分たち】
@宇野壽倫(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
宇野壽倫は過去に生活保護を不正に受給していた犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
A色川高志(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志は現在まさに、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111
B清水(東京都葛飾区青戸6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
C高添・沼田(東京都葛飾区青戸6−26−6)
※犯罪首謀者井口・千明の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
D高橋(東京都葛飾区青戸6−23−23)
E長木義明(東京都葛飾区青戸6−23−20)
F若林豆腐店店主(東京都葛飾区青戸2−9−14)
G肉の津南青戸店店主(東京都葛飾区青戸6−35ー2) ヤヱガキの「長谷川栄雅」、試飲だけで5千円かよ…
だったら白鷺の城の4合瓶買うわ 播磨地域は旨い酒があり過ぎる。
奥播磨に雪彦山に富久錦に忠臣蔵に葵鶴に龍力その他諸々ローテーションが追いつかない。 奥播磨の山廃純米スタンダード、雪彦山の純米吟醸無濾過原酒、忠臣蔵の山廃仕込み純米、富久錦の播州古式きもと純米、葵鶴の純米山田錦しずく、龍力のきもと純米、神鷹の純米水もと仕込み、濃醇旨口好きのオレにとってみな旨くて旨くてどうしようもない酒だ。 仙介山廃純米無濾過生原酒 めっちゃうまい!
これ飲んだら灘の酒のイメージ変わるわ
泉酒造、年々レベル上がってるなぁ タイガー・ウッズ復活優勝で八重垣の青乃無が愛飲酒と紹介されてたが
あの辺の人にしては安酒だな。ワンボトルウン十万のワインだのウィスキーだの飲んでそう。 文太郎うまいっ
今年設立されて、初醸造のお酒とは思えない…
完成度高いわ >>162
加藤文太郎にちなんだろうか…
初耳でした。 Amazonにっぽんをつなぐ テレビCM
ttps://youtu.be/l3swNgxD1zo
ttps://youtu.be/imOIP_bVhJk
小鼓をCM出演させるところがシブい >>174
元町三丁目で兵庫酒イベントあったけどな 蔵開き日本盛、白鷹は中止
大関は延期だけど日程は未定らしい 観光客居なくて直営店も閉店で、灘菊やばいらしい
みんななんとか買い支えてやってくれ 灘菊の杜氏(蔵元の三女)は賢明女子学院→東京農大、ウチの嫁の中高後輩なんでよろしく 宮水の郷の無濾過生酒
すごーく美味かったので追加で2本買っちゃったわ(笑) オラッ金がないならどこかの酒蔵みたいにアル添用の醸造アルコールを消毒用として売り出さんかい! 徳若の直売所に行って来ましたがコロナの影響で閉まってましたorz
ですが…張紙の電話番号にかけると中から杜氏さんが出て来られるので購入可能でした(笑)
純米の1年熟成が欲しかったのですが在庫切れでしたので代わりに4年熟成を出していただきました
ついでに近くの兵庫県の酒に特化してる酒屋さんにて奥播磨赤ラベル29BYと葵鶴の山田錦しずくも購入
https://i.imgur.com/QgEiX7s.jpg >>189
白鷹の宮水の郷 無濾過生原酒は本当に美味いけど売ってる所が少な過ぎる。 >>199
姫路は知らんww
下村酒造場とか壷坂酒造とか直売所に直ぐ行けるのは裏山だな >>200
立ち飲みが苦手だから店に入った事がなかったけど販売もしてるならのぞいてみるわ
ありがとう 蔵元直営店
八重垣 (住)姫路市駅前町188-1JR姫路駅ビル・ピオレおみやげ館 (電)079-226-2906
タツリキショップ(龍力) (住)姫路市駅前町188-1JR姫路駅地下グランフェスタ2番街 (電)079-221-3562
常設直売所のある蔵元
灘菊酒造(株) (住)姫路市手柄1-121 (電)079-285-3111
下村酒造店(株)(奥播磨) (住)姫路市安富町安志957 (電)0790-66-2004
壺坂酒造(株)(雪彦山) (住)姫路市夢前町前之庄1418-1 (電)079-336-0010
(在庫があれば)事務所で購入可能な蔵元
田中酒造場(株)(白鷺乃城・名刀正宗) (住)姫路市広畑区本町3丁目583 (電)079-236-0006
名城酒造(株) (住)姫路市豊富町豊富2222-5 (電)079-264-0181(直販限定・無濾過生原酒「隠し酒」)
神崎酒造(有)(真名井乃鶴・龍王の舞) (住)姫路市船津町2033 (電)079-232-0004 (株)平井商店・酒ひらい (住)姫路市東雲町3丁目1 (電)079-298-3456 (HP)http://sakehirai.com/
銘酒処・秋本酒舗 (住)姫路市白浜町336番地7 (電)079-245-0353 (HP)https://akimoto-s.com/
和酒専門店・イナチョー (住)姫路市白浜町乙394-5 (電)079-246-2700 (HP)https://www.inacho.co.jp/
下山酒店 (住)姫路市琴岡町266-1 (電)079-293-0995 (HP)http://www.shimoyama.com/
酒岳堂(エルデベルグ平井) (住)姫路市土山東の町13-11 (電)079-297-6123 (HP)http://www.jizake-wine.com/
酒のSATO (住)姫路市四郷町675-2 (電)079-252-0320
有限会社はなや商店 (住)姫路市本町145 (電)079-223-1818 (HP)https://www.facebook.com/有限会社はなや商店-433236663397314/
藤尾酒店 (住)姫路市香寺町香呂47-4 (電)079-232-0145 (HP)https://www.facebook.com/fujiosaketen/
エスポアこにし (住)姫路市飾磨区付城1-68 (電)079-237-0010 (HP)http://524sake.justhpbs.jp/
坂谷商店 (住)姫路市的形町的形1756-10シャディサラダ館的形店 (電)079-254-0037 (HP)https://ameblo.jp/sarada-matogata/
https://www.facebook.com/サラダ館的形店-坂谷商店-260876664385058/
光明商店 (住)姫路市亀井町78 (電)079-222-0112 https://www.facebook.com/komyoshouten/
やまもと屋 (住)姫路市網干区北新在家45 (電)079-272-5169 (HP)http://www.keitainet.net/sakayasan/ Amazon 「にっぽんをつなぐ」- 西山酒造場 (兵庫県丹波市) 西山 桃子氏
https://www.youtube.com/watch?v=imOIP_bVhJk
地域社会に根ざして事業を展開し、
Amazon.co.jpでさらに成長を続けている販売事業者様をご紹介する
「Amazonにっぽんをつなぐ」。
地域環境や伝統産業を生かしてものづくりに携わったきっかけや
想いをご自身で語っています。 姫路市の灘菊酒造が20日から土日限定「試飲付き酒蔵見学ツアー」
https://www.sankeibiz.jp/business/news/200620/bsm2006201100002-n1.htm
壺坂酒蔵(姫路市夢前町)の「真夏の蔵開き」が今年も8月下旬に開催するとすると、
ハシゴができるかどうか 同じ品が売ってたらスタンプ目当てで隣接する山陽で買うなあ
>タツリキショップ 菊正宗が兵庫県内限定で出している百黙を
阪神梅田本店で見つけた(純大吟4合瓶だけ)が
県外にも出荷始めたのかな?
東京の飲食店には昨年から出してるみたいだけど >>209
いつの話題w
昨年だったか高島屋のイベントに来ていたときに県外販売になってる YOUTUBEで美味しんぼの動画が公式、違法アップロード問わず多数上がっているが
小鼓が結構フィーチャーされてたのね 美味しんぼのおかげでアル添してる酒は全部クソだと思うようになった 中学生くらいの頃のぼく「はえ〜アル添の酒はゴミなんか」「天狗舞ってやつを飲んどけばええんやな」
「サントリーはボウモアを金の力で買収したり変なウイスキー造ってる会社でニッカが本物なんやな!」 アル添と一口に言っても色々あるんだろうしねぇ
某漫画でヤクルトつかって説明してたのはわかりやすかった 案外雁屋はニッカがスーパードライのアサヒビールグループってしらなそう 龍力の「テロワール館」といい、滋賀「松の司」の「土壌別仕込」といい
最近では土壌アピールがトレンドなのか >>220
ニッカがアサヒビールの完全子会社になったのは最近かもしれんが、早くからアサヒビールの傘下じゃん たしか2014年前後、香住鶴の瓶カップが大阪市内のそこらのファミマでフツーに買えたのは何だったんだろう??
知名度を上げるための一時期×多量方式の販促みたいなものだったとか?
知らないあいだに消えてた。
大半の店舗は青カップだけだったけど、一部店舗では赤カップも置いてた 久しぶりに美味しんぼの日本酒回読んでみたけど
過去の記憶以上に酷くて草
純米酒以外は三増酒も本醸造も同じ偽物のクソ酒らしいw
少しでもアル添してると味が薄まるそうだ。 本当に日本酒が好きになると「普通酒」、つまりアル添にはアル添の美味さがあるんだけどな
一番は、往年の三増酒イメージのままである「アル添」という言葉そのものがよくないんだけどね。
まあここで語る話題でもないけど 数年前の姫路の歴博の酒作りの企画展関連イベントで白鷺の城の社長と灘菊の太った女性杜氏が講演してたが、アル添を三増酒っぽいネガティブなニュアンスで質問してた年配の人がいた そもそもアル添以外にも表示義務がない添加物が入っているのも多いだろうし
まあ美味けりゃいいんでないの? >>228
何が言いたいレスなのか意味わからんのだけど。 蔑視意図は全くないんだけど、性別で向き不向きがあると思う
野菜を作ったり牛を育てたりするのは男女問わず大丈夫だと思うけど
シェフとか杜氏とか蔵元とか、つまり味覚を伴う飲食物製造系は
生理がある女性はやはり向いてないと感じる。 >>229
但馬の誇り 但馬の自信カップも知らんようだな で?
正式名称を知らなければここで語ってはいけないわけ?
そうやって優越感に浸って面白いの? >>222
扱い問屋が飛んだんじゃね?香住鶴ほんと見なくなった 「龍力」はイメージ悪い。
飲ませ屋が姫路駅前の地下にあるが、ちょっとした素直な疑問を聞いたら
適当に半笑いであしらわれてイラっとした。
播州(特には西播)の人を悪く言いたくは無いんだけど、
マジメなことを投げかけても半笑いでテキトーに相手にされることが初めてではない。
そういう応対って、この地域の人の、地域外の人たちに対するデフォなのかね??
もしそうなのだったら、地域属性のことだから、今後は腹は立てないようにするけど。。 まあここじゃないけどとあるデパートの
酒売り場の販売員にお前はバカかに等しい態度とられたことあるわ。
他地方出身で姫路で働いてるけど地元出身の
イキリ中間管理職がこっちのミスは死んで償えみたいな剣幕で詰め寄る癖に、自分のミスは
半笑いで済ますわ。 >>235 >>236
騙されたと思って(もしあれば)来年2〜4月頃に
各酒蔵が開催するイベントに行ってみてほしい
龍力も含めて社長・御曹司クラスは、さすがにまだ対応がマシだから
店員の名前を憶えていれば、直訴するのもいいだろうし >>235
龍力の試飲直売所のことか?
営業によるとおもうで >>237
これとか播磨地域の酒蔵が参加の有料イベントとかまず開催は無いんじゃないかな >>223
そんなことを書いたのに、後に本醸造の酒を普通に飲むのが美味しんぼクオリティw 山陽の食品大処分市で盛典の大吟醸半額で買ってきたわ 宮水の郷純米生原、今年はちょい辛口
少し寝かせた方が呑み良いだろうな >>219
亡くなった会長がずっと京大で土壌研究してたのよ
今の経営者がそれで商売化しようとしてる >>242
栓開けて一週間ほど冷蔵庫に寝かせたら何時もの味になったぞい。
白鷹酒造って生酛でこんなに美味い酒が創れるのに
全国的にはいまいちメジャーじゃないのが惜しまれるという思いと、
変に有名になると入手が困難になるから困るという思いが混在するわ。 美味しんぼ酒と思われてそうな気もするがメジャーにならんでええ 白鷹の黒松本醸造
冷やでも燗でも美味しい
しかし居酒屋で飲む本醸造って「黒松」って書いてたっけ、覚えていない >>246
昔ながらの生酛純米酒作ってるから話に出てくる
確か大七とかも 龍力ドラゴン3生酒
甘口で美味かったわ
掛米五百石でコスパも良し 姫路住みだけど地元の酒ってほとんど飲んだ事ないわ
ちゃんと温度管理して売ってる酒屋が少なすぎ https://www.youtube.com/watch?v=uRERIFrnw2Y
ここの兵庫地酒スレ住人はそれぞれレベルが高いからいいが
上のリンクのコメント欄の酒通達が呆れるほど低レベルで萎えた >>255
カップ酒ってだけで低く見られるのは如何な物かと思うよねww
仕事で地方に行ったりするとご当地のカップ酒買うのが好きなんだけど石川の宗玄とか抜群に美味かったなぁ〜 奥播磨の強め買った
コレを寝かせたら白影泉になるんだと思うとワクワクしすぎて夜しか寝られないな〜 https://tver.jp/corner/f0088260
17:14〜
テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」で
ヤヱガキ酒造の「ラララコーラ」が映ったが、特にそれ以上の取材はなかった
300ml(を4〜5倍に薄める)で1,500円なら、
もう少し金を足して酒を買いそう 今月末で稲美町の井澤本家廃業だって
杜氏であるご主人の体調不良だそう
大好きなお酒だっただけに廃業悲しい >>259
10年近く前に阪神間の酒屋で廃業するらしいと聞いてほぼ見かけなくなったが当時から厳しかったのかな 加西市の三宅酒造の7代目女性杜氏めちゃくちゃ美人!
これは蔵に買いに行きたくなる〜 大熊酒造なんてあったんだな このスレでも書き込まれないくらいだったから廃業したんだろうけど >>267
2016年の時点で事実上廃業していたんだと思う
https://echo.5ch.net/test/read.cgi/sake/1330229284/659-665
兵庫県内で、「酒造組合に加入していない、チラシも作っていない」みたいな蔵を
来年の年明けにでも廻っておきたい キャンペーン市内の酒蔵と県内の酒蔵のが混在して混乱するわ 所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!
テレビ東京 3月18日(金)放送分
壷坂酒造(姫路市夢前町)
https://tver.jp/feature/f0102338
49:40〜 花てがみ(盛典)はちょっと酸味強いかな?
県農のOBだったかが作ったやつ
ライスワイン試してみるのもいいか HYO5KURA 五蔵一田シリーズ
むちゃくちゃうまいぞ!!
同じ米で同じスペックで造っても
こんなにも違うんだなぁ
日本酒は奥が深い 今年の泉チャレンジ
ロック専用酒
なかなか美味いね 灘菊
旧来ラベルで出してる酒、もはや上撰しかあれへんやん。
ぜんぶ菊のイラスト化しとる。。
おめこ初期は今ほどではなかった気がする
自分の名前のシリーズを持ってるんだから
ラベルを旧来酒まで遡及させないでほしかった。 灘菊続き
白鷺城の日本画ラベルの純米うすにごりってやつ
姫路に寄るとき山陽百貨店の地下だかで
300ml小瓶を買うのを楽しみにしてたんだが、
ここ数年、探しても無いので調べたら
どうやら菊イラストのピンク色ラベルのやつが現在の当該商品らしい。
なにも酒はラベルで飲むわけではないが、
とはいえ楽曲にもメロディ派と歌詞派、その二点のハーモニー重視派がいるのと
似たようなもので、従前のものを愛好していた者にとっては、
安易にラベル女性受けするものに変えないでほしかった。 スレチだが、美作の御前酒のおめこさんもあまり好きではないものの、
従前からのラベルは尊重して、当人好みのオサレライン展開とは別にして
きっちり住み分けられている。そこだけは好印象。
余談だが、御前酒のほうは男の自分からみても弟さんがイケメンなので
そっちを売りに商売展開したほうが良かったのではと思う。笑 ただ、剣菱の場合、伊丹から灘に移ったのに「丹醸」と謳ったラベルを使い続けてるのは
虚偽表示といえば虚偽表示 まあね。
ところで「丹醸&スペペ」って名前の日本酒好きさんブログがあるけど、
スペペって管理人あだ名らしいけど、そのもともとの由来は何?
古い記事をいろいろ読んだけど判らなかった。知ってる人おしえて 全国の男山系や〇〇自慢で今後も旧来の銘柄名が主力であり続けるのは磯自慢だけな気がする >>282
あの紋ってまさに「ジャパニーズ・シヴァリンガ」やね。 >>282
こういう場所(便所の落書き民)で知ってる人が居たら
それで済むじゃん。 >>282
ラベルを変えてないんやなくて商品が変わらないからなだけや (´・`)v-。o○ヾ(||´ロ`)o=3ゲホゲホ https://kotsuzumi.co.jp/koden/
小鼓のショップ「鼓傳」はいつオープンするんだ…
(10/1オープン→撤回) >>209
発売翌年には大阪に置き始めて徐々に展開していったんだよな https://mainichi.jp/articles/20240208/k00/00m/040/207000c
日本酒「竹泉」の製造元で仏俳優エバ・グリーンさんが蔵人体験
毎日新聞
2024/2/8 15:51(最終更新 2/8 20:03)
地酒「竹泉(ちくせん)」で知られる兵庫県朝来市山東町矢名瀬町の田治米(たじめ)合名会社で6日、
フランスから来日中の男女8人が蔵人(くらびと)体験をした。
映画「007 カジノ・ロワイヤル」などに出演している人気女優、エバ・グリーンさんも参加。
日本酒独自の製造工程を体でも味わった。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています