而今・新政・花陽浴・新規銘柄開拓スレ 12 [無断転載禁止]©2ch.net
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開栓から3日もたつと生酒は変貌を遂げる。これが楽しいぜ。耐久試験だ。
・鍋島純吟雄町生
余計な香気が飛んで、ニュームーンを分厚くしたような、鍋島のなかの鍋島。
刻々変わる複雑な風味のなかに、而今や花陽浴のニュアンスも垣間見れるという。
・風の森純大秋津穂笊籬採り
安定している。言葉を変えれば、ずっと同じ顔。風の森の代表ではあるが、
面白いかと言われれば、な。
・風の森純大キヌヒカリ笊籬採り
シュワシュワ感が無くなって、味が安定した。オレンジ風味をキーとする、
他に類を見ない風味。興味あって燗にしたが、オレンジ風味ゆえに嫌みが
無い。3日目にして、その価値がわかった。
花の55山田生おりがらみを買おうと決めてたのだけど、同じ花でも花邑の生
シリーズと突然天秤にかける成り行きとなって、結局花邑を選んでしまった。 >>949
行動範囲に売ってる店殆ど無いから買えん、前に2時間かけて買いに行ったら完売とか心折れる事案があってなかなかそこまで行けない 食用米で魚沼産こしひかりが初めて特Aランクから外れたらしいな
酒米でもこういう下克上は起きないのか >>953
あー、それわかるわ。
でも、地道に探すしかないんだよねぇ。
都内か埼玉なら可能性はあるが、時間の余裕とタイミングが良くないと買えないね。特にさけ武蔵は。
花陽浴ならさけ武蔵と美山錦が1番好きだわ。 一番言うならちゃんと1つにしなさい
私は而今は酒未来が一番好き
今年も無事に一升瓶が回ってきた
千本山田より買いやすい点も魅力だ
特に山田は飲食店に回りすぎで…
花陽浴がパイナップルなら、而今酒未来はラフラ〜ンスとでも言いましょうか 花邑の生シリーズBY2017を飲むと、そのライバルが花陽浴であること、感じられ
ます。師匠筋の十四代とは、品質的にかけ離れてるんじゃないかな、すでに。
純吟雄町と純米陸羽田と飲み比べると、陸羽田(りくうでん)のほうがさっぱりして
て、好感が持てます。十四代クローンと呼ばれる雄町は、くどい。昨年はもすこし、
あっさりしてたんだけどね。花陽浴の魅力は「動的」で「全感覚に訴える」とこだ
と思ってて、対する花邑は「静的」で「絵画的」な訴求力があるのだと思う。それは
どちらが優れているということではなくて、今年は花陽浴の圧勝だけど、来年以降、
どうなるかはわかりません、毎年是々非々ですので、ということなのだと思います。 >>959
矢島舞美って女優なのね。
ググッて初めて分かったわ。℃-uteとか一人も知らなんだ。 十四は比較的買えるんだが、而今が全く手に入らん
鼻は舞美の抱き通販でしか無理 >>960
いー加減ウザいわ シカトされてんの気付けカス 而今山田錦開けて飲んでみた。
相変わらずの香りで期待感を煽る。
酸味はバツグンだけど甘味は抑え気味だね。この後の変化が楽しみ。
一発目の美味さは一昨年だったな。 俺も而今は買えね〜
一升を自宅で飲みたいわ
十四は割と買えるんだが
そろそろ龍の落とし子くるな 十四代買えないよ
而今はたまに買える
地域によるのかな 十四買える奴のほうが裏山だわ
俺の而今と交換して欲しいぐらいだわ、山田一升瓶と酒未来一升瓶好きなほう渡すわ、本丸か角新欲しいわ
ま、ムリだろうけどね
十四は格がふたつは上だろ?
十四買える人が今更而今や花陽浴ほしがるなんて奇特だなと思うけどね
そんなわたしゃ今日は美丈夫のたまラベルですわ
珍しい酒じゃないが、かなりの出来にあるよねこれ
秋の落ち着いた火入れのたまラベルも好きだが、春のあらばしりもザ・あらばしりって感じでうまいんだこれが
ガス感が強くてジューシーに感じる、辛口なのにね しょーがない
まあまあ近隣の人でどうしても而今買いたいって人はさ
山梨の某店通ってごらんよ、俺が知る限り一番買える店だから
店は自分で調べて通ってくれ
通っただけ損の無い店だ
俺は東京から長年通ってたけどもうそこまでの情熱が尽きたので 而今は一昨年>今年>>去年かな
まあ去年は他の蔵もみんなコケてたけど。
一昨年は唯一無比で今年も美味しいけど写楽の調子がいい時にありそうな味。 14の凄いのは正直本丸だけ
醸造酒であの味は神がかってる
純吟や純大だとくどき上手のそれと間違えそう。 去年の秋に売ってもらった 龍の落とし子は激烈においしかったよ >>972
半年くらい前のばっかでヒネまくりのお店ね >>971
隣の芝は青く見えるというか、やっぱ買いやすいと有り難みが薄くなるものなのかなw
而今は数少ない経験だと非常に好みなので
本丸は若干入手しづらいが角新は割といけますね
本丸美味しいですが、而今の山田なら而今でしょ >>979
十四代は間違いなく美味いく日本一の酒だと思うけど、常用するお酒じゃないかもね。
而今は、入手しにくいが常用酒の最高峰かもしれない。
自分も山田錦無濾過が至高だけど、それ以外もレベルは高く美味い。
1年通して楽しめる。 たしかに十四代は毎日飲む酒じゃないな、月一で良いわ >>978
あの店の而今は臭いのが多いよな
買えることは買えるんだが
冬以外は冷蔵庫が結露してる
つまりちゃんと冷やせてないんだよな
蔵元はちゃんと偵察しろよと思う、テメエんとこの酒ちゃんと売ってない特約店があることを把握したほうが良い
何より、みんなが欲しがってる酒をヒネさせるとか、罰当たりだよな 平面上のいかなる地図も、隣接する領域が異なる色になるように塗り分けるには、
俺とお前とキカイダーとミラーマンがいれば十分条件となる。 十四代と而今と花陽浴と新政があって乙姫様がそこにおわしたとしても、だ、俺は、
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