教本ではやたら純米や山廃純米推しだったけど、
実際のところってどうなの?

やっぱ国内だとどうしても吟醸系が強いのは仕方ないとして、
国外では本当に味の強い酒って受けてるの?
獺祭やらが流行ってたとかいう話を聞くと、
ソムリエ協会が流行らそうとしているだけなのかと思っちゃうんだけど