新潟の日本酒【上越中越下越佐渡】まだ6杯目
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甘いってのは酒中のグリセリン含有量でも左右されるらしいから、日本酒度が
+なのに甘く感じるというのはままある。 すげー雪だな
菊姫のあらばしり買ってきた
濃醇旨口最高 >>150
149だけど確かにスペックと味が違うってことは自分でもままあるよ
書かなかったが、その すまん
途中送信した
言いたいのは、
1、みんなの言ってる味覚の多くはは本人の主観であること
2、本人の主観であっても体調等によって大きく変わること
3、上記1、2、の経験があり、自分は両方の意見を参考としてること(これは本当に盲点だったので、飲んだ人の意見も参考にしてる。)
4、自分の場合は信用がおける店を選んでいるので心配なかったはずであるのでその心配は除外するとして、ただしどの酒蔵でもロットの違いによる味の差は避けられないこと
です。 なんだか日本酒が飲みたくなって越の鶴別撰を買ってきた
きっと雪のせいだな 晩酌しない方だけど、ずっと天気悪くて週末は飲み放し
このままでいいのかとふと不安になるが、日本酒消費量日本一の地域柄なのか周りの人の話聞くとあまりの無茶ぶりで、自分なんかまだまだだなと安心しますですたW 越の鶴別撰が予想に反して旨い
少しとろりとした口当たりに香りは抑えめ
だけどしっかりした醪の味と旨味とほんのり甘さが感じられる
なのに癖なくするっと入ってくる
越の鶴は以前別撰よりほんの少し良いやつ飲んで旨い酒だとは知ってたけど、普通にスーパーで売ってる安い普通酒でこの旨さは良い
普通酒のコスパは八海山や麒麟山より上に感じる
やはり新潟の鶴の名が付く酒にハズレなしだわ
なお個人の感想です 気のせいかも知れんが、ここで○○美味しーっていうと所望の酒が店頭で目に見えて少なくなってるように感じるなあ
過疎スレであっても一応全国の人が見れる訳だし >>161
小さい酒蔵の酒なんかだとありえるかもね 酒の陣は下戸にはキツイな
新潟駅の五百円の飲み比べのやつキツイ >>165
フードコートとかイベントもあるから家族連れが来るようになったからな
ほんと最悪 近年イベント用の有り難くない酒しか振る舞わない酒蔵が増えて困る
試飲して気に入ってもホームボトルに出来ない >>168
それわかる。あとちょっと違うかも知れないけど普通酒や本醸造を飲み比べたいおれは
この3年行っていない。持参しない酒蔵が多いから。 >>165
酒は好きだから色んなの飲み比べたいんだよ
弱いけど >>170
リバースしたりして、清掃する人に迷惑かけるのは辞めてくれ。つうか、そうなる確率高いから来ないで。 >>171
公衆の面前で吐くようなやつは酒に弱い人間じゃなくて自分の限界を知らん人間だ
弱いやつも強いやつも自分のペースで楽しめば良いだけだろ >>171
もんじゃ作ってる奴の1番の理由が>>170と同じだろうが来ないでは可哀想だろw やらかしそうな気がしないでもないけど(´-ω-`) 雰囲気に呑まれると次は自分が酒に呑まれちゃうからね 外で飲む前に、家でとことん飲んで自分の限界を悟ってから出てきてもらいたいね。
俺は自分の娘に大学入学前にそうしたよ。そりゃあ酷い醜態曝したよ。まあ家の中だからね。娘も外であんなふうになるなんて想像しただけでも背筋が凍ると、大人しくしてるわ。 >>174
ついこの間飲んだよ
やはりちょっと酸味があるけど、かえってそれが成功した、みたいな感じで美味しい 中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
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M9J7G 加藤酒造の大吟醸と金文字で書かれてある酒
一升2千円だから買ったけど・・・・
ダメダメすぎた 一升2000円の大吟醸とかそれはもうお察しだろw
料理酒にしよかw >>180
新潟の酒じゃないけど楯野川大吟醸もスカスカの味で
好みじゃ無かったな
吟醸臭いのが好きだから 最近の日本酒の営業は自分達の酒宣伝してんのか自分アピールしてんのか分からんのがいっぱいる
色んなイベントに顔出して適当に酒の説明して飲んでるだけ
セルフプロモーションなら他でやれ 太ってる日本酒好きは、馬鹿にしてしまう。痩せろ、運動しろ。
日本酒の品位を損ねる。 いよいよ酒の陣だな
混雑するからくんな!
のCMやってるな >>187
他人様に自分の考えを押し付けないと気が済まないような日本酒好きは、馬鹿にしてしまう。食わせろ、寝させろ。
日本酒の品位を損ねる。 >>188
ファミリー追い出せば余裕なのに
入場に2時間かかるとか馬鹿らしい 長岡済みだが毎年行ってみたいとは思うもののあの行列が凄すぎて
こっちの花火もそうだけど、近年のイベントの混み具合と言ったらもう・・・ 30分位いると人混みの熱気で蒸し暑くなってくるよ
汗ばむから防寒着ならなんでもいい訳じゃない >>197
デブが日本酒飲まなくなったら酒売れなくなるから産業が衰退する
たくさん飲んで業界を盛り上げてもらった方が日本酒好きにはありがたいと思うけど >>110
> 味が落ちれば売れなくなるのは当然のことだと思うが?
馬鹿は書き込むなよ。
と言っても無理だろうけど。 >>200
イベントのためと言ったら見も蓋もないんだけど、
酒飲むために早起きというのはあんまりピンと来ないなあ こんな糞イベ出るべきじゃないと思う
有志だけで本当の酒の陣を作ってほしい 今週土曜日からの酒の陣はその土曜日の方が混むのでしょうか? 村祐村祐、言ってる人はただ、村祐を飲みたいだけだろ?入手しにくいから。
なんで、こんなとこで大盤振る舞いせにゃならんねんw 行けないから三越行ってきた
近所で新潟の酒とつまみが味わえて幸せや >>204
日曜より土曜
午後より午前
が混むらしいよ
自分は今年初参戦楽しみ 一回、上越版酒の陣行ってみたい
長岡のはなかなか楽しめた
新潟酒の陣の魅力は佐渡の酒が揃うことくらい そういや毎年買ってる河忠酒造の想天坊じゃんげ20度生超辛口、
安定して今年分も美味かったね。
https://pbs.twimg.com/media/DXPfDmIVQAA3KFJ?format=jpg&name=large しずくやべえな
もう既に4ブース分の列やし買えるかなこれ 500m1500コスパ良すぎるし本当に旨い酒だと思うけどこれは流石に並ぶ気がしねえ
一般販売しろよー 今年は何万人くるかね
最後に行ったのは3年前だが土曜午後一時からならんで2時間かかってやっと中に入れたわ >>219
それがアホらしくなって行かなくなった
昔はすぐ入場できて中の移動もスイスイだったのに >>220
今年は総人数は知らんが朝の段階だと去年よりだいぶマシ 2010年頃がちょうど良かったな。
混みすぎず空きすぎず。 嘘か本当か判らないが6時には並び始めた人がいたらしい。本当なら大したもんだ。 イベント自体は楽しいんだがなw
県外から前日入りで来た人は朝から並ぶかもね 酒も米も失墜の新潟。もはや老害しか有り難がらない割高ブランド県 今年はガマンして新幹線往復分くらいの大吟醸でも買い混んで黙祷しながら飲むわ 酒の陣自体は素晴らしいと思う
県内85蔵、500銘柄の日本酒が2,500円以内で飲み放題なんて破格のイベントはすぐに有名になって大勢の人が来るのは用意に想像できる
問題は開催施設のインフラが整ってないこと
現状の集客能力だと朱鷺メッセなんかじゃ荷が重すぎる
県民が気軽に行けた時代が懐かしいよ 昔、ちょうど新潟の酒人気が頂点を迎えようかという時代だったと思うが、
東京ドームで新潟の物産展が3日間行われてた。
3〜4年あったかとおもうんだが、酒だけでなく食品関係も多くの業者が出店してた。
入場無料で3日間で30万人以上の来場だったと思う。
酒なんか試飲用にお盆で出したら大量に手が伸びてきて一瞬で消えてたわ。
当然救急車も何台か出て、試飲させる量に気を付けるようにというお達しも出た。
で、試飲量に対して売れた酒の数なんてたかが知れてるし、それでも
紹介・ファンや顧客開拓という役目が果たせたかというと、その場限りで後に続くものなんて何もない。
酒の陣も酒業界のお祭りとして考えれば仕方ないことではあるが、
(入場料はあっても)無料で自由に試飲させるというやり方を考えない限り、
人間が集中して混雑するし救急車騒ぎも起きる。
県内で最大の屋内イベント会場である朱鷺メッセでさえ あの状態だからね。
かといって日数増やせば各酒蔵の負担(人員 等)も大きくなり撤退する蔵も出てくるし、
入場料を上げれば批判が来るし、難しいもんだよ。
本当に酒蔵の人と話をしたりして その蔵のファンづくりができるようなイベントができれば
そりゃいいだろうけど。 >>230
とりあえず試飲者だけでなく、入場事全員から入場料を取るべきだと思う
それでも来るだろうけど BtoCなんだからどこでも後の商売に直結するもんじゃないよ
参加してる酒蔵としては、本番は前日にやってるBtoBの商談会
県外の人たちからはめっちゃ喜ばれるイベントではあるので
県民が自粛すればいいんじゃね?(ハナホジ)
個人的には楽しいから続けて欲しいイベントだよ 入場料2000円、試飲つきで5000円くらいでええわ 酒マニアだとか本物の酒言う割に前日座談会行く伝手もない奴らばっかで
土日だけ見てギャーギャー騒ぐのは草生える >>232
だからお祭りって表現してるでしょ。
県内ほぼすべての酒蔵が集まるお祭り。
商談会始める前までは、土曜日の来場者にかなり業界関係者が
含まれていたようだけど、その後はどうなったかな。
あとにつながるかどうかは別としても本当に多種類の酒を比べて酒を楽しみたい人、
イベントだから行ってみるって人、業界人、etc. いろんな人が一斉に集まるから
対応は難しいし混雑する。
そして自分の楽しみ方以外の系統に関しては批判が出る。 >>235がなんで噛み付いてるのかと
言ってること自分と一緒だと思うんだけど荒ぶってるの不思議
ツイッターとかで酒の陣の写真眺めてるとおもしろいわ 今日の夕方会社帰りに酒の陣寄って酒だけ買って帰ろうかな 昨日酒だけ買おうと思ったら、酒買うってレベルじゃなかったからやめた >>236
お前にはアラブってるように見えるのかw 酒の陣参加して先程帰ってきました
梅酒とみりんとチョコ買ってきましたよ〜w
ぽんしゅ館のガチャ試飲はいいですね
千代の光の本醸造と、加茂錦の純米大吟醸うまかった >>234
本物の酒マニアの普段の所作をご教授願おう。 >>234
前日に「一般人向けの」「座談会」なんてあるのか?
もちろんオフィシャルで。
酒の問屋や小売店(つまり「流通業者」)との「商談会」ならわかるが。
こえにツテとか言ってるならバカとしか言いようがないんだけど。 当方熊本。
日本酒好きの上司の退職祝いの呑み会で、新潟の酒を持ち込む予定。
一本はたかちよ紫。もう一本のアドバイスをお願いします。
一升3000円くらいで生酒、果実系でお願いします。 >>247
希望がざっくりしてて勧めようもないな
まして生酒とか季節限定ものも多いからなぁ
久保田とかの有名どころで良いんじゃね? 鹿児島の人に
新潟の酒は水っぽいから、と言われたことある
なので九州の人相手なら
あえて重い酒とか甘みの強い酒で、有名どころはどうだろう?
銘柄は…すまん、自分はよく分からんが上越あたりの酒とか >>247
謙信 純米吟醸か純米酒 鶴齢 山田錦65 越淡麗55
あべ ピンクラベル 村佑 茜 山間 9号亀口どり
イットキー 壱醸か本正 自分はここら辺まで下越の人ヘルプ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています