【佐賀の】　鍋島 5　【日本酒】

**呑んべぇさん** · 2017/11/20(月) 07:42:18.48

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**呑んべぇさん** · 2017/11/30(木) 20:28:33.97

すまん、うまいよ
ちなみに私も2本買いましたw

**呑んべぇさん** · 2017/11/30(木) 20:35:14.01

>>30
うむ、それでいい
だってうまいもーん

**呑んべぇさん** · 2017/11/30(木) 22:23:11.96

ニュームーン、開栓したらどれくらいの日数で呑み切る？

**呑んべぇさん** · 2017/12/01(金) 12:06:42.82

どこで売ってるんだよ！？

**呑んべぇさん** · 2017/12/01(金) 12:23:19.75

>>32
今期のは半日で一升瓶飲んだ

**呑んべぇさん** · 2017/12/01(金) 14:58:14.46

>>33
11月の出荷分はもう在庫ないんじゃないかな？
12月入ってから二回目の出荷があると思う。

>>34
アル中…

**呑んべぇさん** · 2017/12/01(金) 16:20:55.16

濃すぎて、まったくツマミに合わなかった
まあ、無濾過生なんで当たり前だがｗ

**呑んべぇさん** · 2017/12/01(金) 18:45:27.87

>>36
ピザと一緒に飲んだよ
甘口の白ワインみたいな感じに飲めた

**呑んべぇさん** · 2017/12/02(土) 09:20:25.59

ニュームーン呑んだよ～
ピリピリするね

**呑んべぇさん** · 2017/12/02(土) 14:13:46.82

おれにもくれ

**呑んべぇさん** · 2017/12/02(土) 16:46:02.83

朝店に電話したらニュームーンの在庫あったので、着払いで注文書しといた。意外と残ってるのかな。

**呑んべぇさん** · 2017/12/02(土) 16:54:17.82

確かめて見るから店名教えて

**呑んべぇさん** · 2017/12/02(土) 17:03:36.12

11月出荷分、今日一升瓶ゲットしたよ

**呑んべぇさん** · 2017/12/02(土) 17:17:57.01

俺はもういいや
ニュームーンは年に一度4合瓶1本飲めばいい

**呑んべぇさん** · 2017/12/02(土) 17:54:04.18

ニュームーンってホントに美味しいの？
さっきメルマガで入荷したって来たけど、買おうか迷ってます。

**呑んべぇさん** · 2017/12/02(土) 18:23:50.58

>>44
今しか呑めないんだから、とりあえず注文！

**呑んべぇさん** · 2017/12/02(土) 19:27:39.60

>>45
分かりました、明日酒屋休みなんで明後日買ってきます。
ありがとうございます。

**呑んべぇさん** · 2017/12/02(土) 19:45:20.38

ニュームーンよりも夏に出る愛山大吟醸が好き
高いんだよなあ

**呑んべぇさん** · 2017/12/02(土) 20:58:27.68

>>47
愛山は苦味キツくないですか？

**呑んべぇさん** · 2017/12/02(土) 21:16:09.79

今年は苦かったね
でも3年前の愛山大吟醸はマジでさっぱりして甘くて美味かった

**呑んべぇさん** · 2017/12/02(土) 21:41:41.24

●年前はうまかった
●年ぶりにうまくなった
その話孟秋田
どんだけ造りがブレブレなんだよこの蔵
本当にプロなんか？

**呑んべぇさん** · 2017/12/02(土) 23:52:00.05

>>50
造りのブレが原因かな？
26BYは近年稀に見る米の出来が良かった年だって言う事を忘れちゃいけないと思う。
27は悪い、28は良くない、29はなかなか良い感じで期待出来るみたいなので今期の酒で造りがブレる蔵かハッキリするんじゃないですか？

**呑んべぇさん** · 2017/12/03(日) 20:09:08.13

この蔵はコメの出来次第なところがある
杜氏がそれを言うと言い訳のように捉えがちだけど

**呑んべぇさん** · 2017/12/03(日) 20:10:47.97

かといって獺祭みたいに常に同じ味というのもなあｗ

**呑んべぇさん** · 2017/12/03(日) 20:45:24.61

出来の良い米を貯蔵して、古米でもいいから数年使う方が良いんじゃないか？
これほどブレルならば

**呑んべぇさん** · 2017/12/03(日) 21:16:28.03

>>47
鍋島で愛山はないだろ

**呑んべぇさん** · 2017/12/03(日) 21:24:24.06

え？

**呑んべぇさん** · 2017/12/03(日) 22:44:30.37

>>50
もうダメだと思う。この蔵。
もっと高い山田錦45今日飲んだけど、
発売当初の４割戻し程度だった。
今年、純米大吟醸の11000円ちょっとの酒買った人いる？
ちょっとヤバイぞこの蔵。

**呑んべぇさん** · 2017/12/03(日) 23:35:20.55

昔よりマズくなった話はもう聞き秋田な
問題は昔より売れなくなってるのにバカ高い酒を新たに出してる事じゃないのか

**呑んべぇさん** · 2017/12/04(月) 00:39:22.91

>>53
若干変えていってるよ

**呑んべぇさん** · 2017/12/04(月) 12:38:50.03

おはようございます、46です。
とりあえずニュームーン買って来ました。
来週開けようと思うので、それまで楽しみにしときます。

**呑んべぇさん** · 2017/12/04(月) 15:42:54.84

オレンジが久々にうまい

**呑んべぇさん** · 2017/12/04(月) 16:13:09.88

>>60
買えてよかったね

**呑んべぇさん** · 2017/12/04(月) 16:25:28.97

>>61
まじ？しばらくスルーしてたけど久々に買ってみようかな。

**呑んべぇさん** · 2017/12/04(月) 17:32:02.38

>>62
ありがとうございます。
いつも特本ばっかりで季節限定は裏以来久々です。

**呑んべぇさん** · 2017/12/04(月) 22:50:30.51

スーパームーンを見ながら、ニュームーンを頂きました。
しかし、外は寒い!!

**呑んべぇさん** · 2017/12/05(火) 11:58:07.10

聖地でオレンジ生買ってきたんだがマッズ！
腐ったブドウみたいな後味、これ造り失敗だろ

**呑んべぇさん** · 2017/12/05(火) 12:22:19.14

すまん、腐った葡萄を食ったことがなくてわからん

**呑んべぇさん** · 2017/12/05(火) 12:39:18.22

特別純米の生はそこそこおいしかった。なのでニュームーン買ってみた。

**呑んべぇさん** · 2017/12/05(火) 18:00:37.50

>>57
雫かい？
買ったけど呑んでない。

**呑んべぇさん** · 2017/12/06(水) 09:54:55.31

>>63
火入れオレンジうまかった

**呑んべぇさん** · 2017/12/06(水) 14:24:33.80

オレンジラベル、火入れは美味くて生は不味いのか…

**呑んべぇさん** · 2017/12/07(木) 11:31:01.55

佐賀まで遊びに行っておいで

**呑んべぇさん** · 2017/12/07(木) 12:03:11.58

特純の新酒飲んだ。
シュワッシュワッでなかなか良かった。

**呑んべぇさん** · 2017/12/07(木) 20:15:22.63

>>71
前からそんな感じ
同じ出荷分でも味が全然違うし

**呑んべぇさん** · 2017/12/07(木) 22:52:33.91

>>74
だから鍋島って買えないんだよね。
醸造年度の差、ロットの差が有りすぎる。
当たったら良いけど、ハズレたらまずくて飲めない酒だもの。

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 00:34:36.88

愛山の美味しくないのだけは変わらないw

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 09:33:36.82

ニュームーンって開けたてが美味しい？
それとも２、３日待った方がいい？

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 10:03:21.63

>>77
好みの問題

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 13:23:07.99

>>77
自分は開けたて

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 13:24:09.46

あと、開栓する前に必ず瓶を振って呑む

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 23:10:13.55

>>77
俺は半年寝かせてから飲む

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 23:11:08.30

のが好き。
連投スマソ、書きかけで送信してしまた。

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 23:14:56.56

鍋島特別純米 (佐賀の華)

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 23:48:14.83

>>81
半年寝かせたらどんな味になるん？

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 00:06:39.10

新酒はすぐにのんでこそ新酒。

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 02:25:21.26

>>84
線が細かった部分が太くなる、輪郭がはっきりとするって言うか。
デメリットもあるけどね、若干ノイジーになる。
自分の好きな飲み方したら良いのよ、85はアホ。
2本買って1本はすぐに、もう1本はちょっと置いてから飲んで好みかなって方の飲み方したら良い。
俺は寝かした方が好きだから寝かして飲む。

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 07:45:11.36

>>85
二本買うから大丈夫

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 21:45:06.44

うわ～。
特別本醸造のアームストロング冷蔵庫の奥から見つかった。
ヤバイかなと思って、開けてみたら全然吹き出さなかった。
これ捨てかと思って今飲んでみたら、
甘味は多少減ってるけど、炭酸系がまだまだ行けて、ウマイ。
これ飲まないで売れば良かった。瓶見たら2014、3製造年月になってる。

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 22:15:52.28

生オレンジはフレッシュな内にぬる燗にしてごらん
うまいよ

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 23:00:40.25

>>89
それより、またあの酒店３本注文したらニュームーンが１本が注文出来ます。って売り方で、
ニュームーンの販売始めたけど、
これって法的に問題無いのかな？
たしかどこかの官庁が是正勧告って出して無かった？

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 00:12:33.46

抱きで買うような酒じゃねえよｗ

89 · 2017/12/10(日) 00:24:47.89

なんで俺に絡んできたのかイミフw
NM！NM！言ってくる層とは考えも好みも合わなそうなのにな俺
生オレンジ不味いとかあったけど驚きだ、むしろ鍋島の中で一番まともな酒じゃん
だからぬる燗にもいける
他は特に興味なし（一応ほとんど飲んだ経験あるけど）

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 01:49:16.98

ここ2年ダメだったニュームーンも持ち直したな
だがまだ2014年のニュームーンではない

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 11:38:33.05

今、都内の某店寄ったら、新月の4合まだあるじゃねぇか
やっぱ確実に人気は落ちているんだな

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 12:02:49.05

>>94
どこだ？俺が買ってやる

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 12:46:41.24

>>93
2016年は美味かったと思うが

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 14:02:25.00

置いてる=人気が落ちてるって
客がそんな思考だから
蔵もネット通販禁止とかプレミア戦略に走るんだろうな

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 17:59:43.33

>>97
去年の同時期に比べて、同じ店での売り上げが落ちているようである
と、解釈していただければ

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 19:05:20.58

そういう店もあるんだ。買ってる店では去年いつまであるんだってくらい残ってたけど今年は一瞬で完売してたから一概には言えんみたいね。

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 20:42:11.06

うちの近所はまだ残ってる
2店とも置いてある

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 08:50:36.79

去年一昨年のニュームーンなんて最悪だったろ

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 10:50:49.93

去年美味かったけど……

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 11:46:45.74

某富裕層投資家の粋な朝飯
https://i.imgur.com/Aq2N4KO.jpg

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 12:04:50.89

去年は過去最悪だったろ

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 12:50:16.02

>>95
ステマってわけじゃ無いが
>>24
の店だよ
あと、4本は冷蔵庫にならんでた

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 12:53:01.49

いや、これ完全にステマ臭するよな

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 12:56:18.65

>>101
俺も去年の新月は結構好きなんだが
特に苦味が強いところ
苦いの好きなんだよね

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 13:48:33.42

某富裕層投資家の粋な昼飯
https://i.imgur.com/ffjiFTK.jpg

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 16:36:12.57

>>107
個人的な好みは意味ない
一般的には2014が近年では最高って言われてると思うよ

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 17:51:04.66

一般的www

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 17:59:39.95

【ブーメラン】漫画家(27)「放射脳は無知」→急死　(;ﾟДﾟ)　アニメーター(39)「政府は正しい」→急死
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1512349462/l50
【ナニコレ】早朝死亡２名、マクド死亡２名、バンド死亡３名→皆３０日、マラソン危篤３名、柏市隣２名
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1512269420/l50

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 19:09:45.16

>>109
以前のを否定してるわけじゃないよ
まぁ15と16と17しか飲んでないが、どれもそれぞれ旨いと思うんだけどなぁ
単に瓶ごとの個体差で不味いの引かなかったのか？

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 19:13:42.51

ちなみにさ、14が近年最高だとして13以前はどうだったの？
たまたま14だけ旨かったってこと？
全国的に酒米が良かったから、他の蔵も良い年だよね？

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 22:05:05.60

>>113
確かに2014は酒米の当たり年でそれを基準にしたら2015も2016も落ちるっていうか別物？
鍋島は瓶詰めされたもので当たり外れの個体差が特に大きいと思う。
2017は酒米の出来が2014まではいかなくともなかなか良いらしいから期待してますけど、鍋島で生飲むのはニュームーンだけで良いかなって思ってます。

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 12:53:07.14

>>114
「鍋島で生飲むのは～」のくだりから、火入れの方が旨いと読み取ることも出来るけど、どういう意味？
火入れの方が旨いってことかい？

**呑んべぇさん** · 2017/12/13(水) 02:21:01.95

2013が最高
特にホワイト

**呑んべぇさん** · 2017/12/13(水) 23:23:19.72

>>115
上の方に書いてるの読んで

**呑んべぇさん** · 2017/12/17(日) 11:49:25.05

今頃、東条山田錦ゲット

**呑んべぇさん** · 2017/12/17(日) 22:34:52.78

四号瓶22,000円のブラックラベルって何？

**呑んべぇさん** · 2017/12/18(月) 00:15:08.88

謎だらけのやつな
米不明
精米率不明

**呑んべぇさん** · 2017/12/18(月) 00:25:22.64

ニュームーンの12月出荷されたけも、先月のと味は違うのかしら？

**呑んべぇさん** · 2017/12/18(月) 12:13:22.64

>>121
呑み比べてみたら?

**呑んべぇさん** · 2017/12/18(月) 22:41:56.01

>>121
ブレる事で有名な鍋島ですぜ旦那

**呑んべぇさん** · 2017/12/19(火) 16:57:50.12

最近は食事に合う辛口が好きになったので鍋島を卒業した

**呑んべぇさん** · 2017/12/20(水) 07:56:17.04

>>124
俺もほぼ卒業。
ここの酒ブレ多くて怖くて買えない

**呑んべぇさん** · 2017/12/20(水) 10:58:31.78

ひたすら甘くて濃い
甘トロトロ、それが鍋島

**呑んべぇさん** · 2017/12/20(水) 11:04:49.91

>>126
花陽浴とか村祐ほど濃くはないやん

**呑んべぇさん** · 2017/12/20(水) 11:14:33.02

花陽浴は甘とろだけど苦くない
鍋島は甘とろで苦い

**呑んべぇさん** · 2017/12/20(水) 15:52:48.09

>>128
八反錦は苦味で締める

**呑んべぇさん** · 2017/12/22(金) 23:50:28.04

>>128
いつも話題になる鍋島の苦みって、以前の成功した年って無かったよね？
近年の酒質に苦みが出てるから、鍋島まずくなったんじゃね？？？