【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】40皿目
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安いけど旨いつまみ。
旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない安いつまみ。
毎日呑むのだからこそそれならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。
次スレは>>980が立てて下さい。
前スレ
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】39皿目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1508478360/ >>1乙
いつものスーパーで大根買ったら珍しく葉っぱまで付いてたんでごま油醤油酒だしの元でやっつけたのを今日の充てに
葉っぱうめー 大根の葉っておいしいよね。近隣の農家の葉つき大根を買ってる
バターとしょうゆでいためるだけなんだが 最近のお気に入り
玉ねぎスライスを塩揉みして、よく絞ってからシーチキン缶と和えて、和風ドレッシング&マヨネーズ 大根の葉っぱをシラスと炒めるのをよく聞くけど、煮干しでやっても美味しいよ シーチキン高いよ
胸肉茹でて割いたので同じようなのは良くする シーチキン缶
自分は100均か、まとめ売り(小4缶で280円ぐらい)でゲットだな 業務スで、サバ缶が89円。
シーチキンの缶の二倍くらいの厚さのやつ。
味噌煮と醤油煮みたいなのはあるのに、なぜか人気の水煮缶はなかった。残念。 >>9
玉ねぎスライスはマヨポン&かつお節で食べてるけど
シーチキンも旨そう 太麺のパスタとバジル+ニンニク+オリーブオイル
スパークリングワインがうまい 鯖缶(月花)に小葱とポン酢、椎茸のフライあてにパック酒で晩酌開始! ブリ大根とか炊いたん系食いたいけど時間が無くてどうしても簡単つまみになってしまう おでんとかぶり大根はいつも夜飲みながら仕込む
明日の楽しみにね
冬場はそのまま冷まして朝起きてひと煮立ちさせて出かけて
帰宅したらバッチリ食べごろ >>24
当日と翌日で全然味が違うよね。
昨日買った吊るしベーコンを薄めに切った大根でくるんで食べたら美味しくてビックリ。
多分だけど、焼き鳥とかチャーシューとか、何でも味濃いめの肉を大根でくるんで食べたら美味しそうだと気付いた今日は、大根記念日。 >>25
くるんだら 濃い味決まると 気づいたわ
師走の七日は 大根(おおね)記念日 今日は休刊日だったけど、我慢できず日本酒一合をチビチビ
アテはえびカリ一パック
適度な飲酒ってこの程度なんだろうな。。 厚労省的には一日に日本酒一合ぐらいにしとけという話だった気がするけどどんなに嫌でも今日は終わるし明日は来るんだ飲んで忘れよ ブリ大根とか一晩おいた方が美味いよな
今晩はエビとマッシュルームのアヒージョにして飲みながらブリ大根仕込むか 新スレ乙々。
地酒が出来たばかり、鮮魚を塩とレモンで頂くぜ 冬到来で、もう冷たいアテには食指が伸びない。
厚揚げと大根細切りに牛ひき肉を加えて煮るという、名称不明の煮込みを作った。
お湯割りは余り好きでないので、焼酎ロックと。けっこう美味しいよ、謎料理だけど。
>>33
『厚揚げと大根の牛そぼろ煮』でどうよ?
冷たいあじのなめろう美味しいよ! イベリコ豚(冷凍)を鍋の具材にしたら、白菜や葱などの野菜にしみ込んだ脂が美味いこと。
明日は、できたつゆでにゅう麺かね。 業務スーパーの合鴨ロース 300円の1/3位使用 長ネギがこれしかなかったよ
https://i.imgur.com/41hMcZh.jpg むしろ、長ネギをたったそんだけ使い残してとっておくのがw 湯豆腐に、\298の2割引だった牡蠣と昨夜の刺身の残りの鰤、春菊一束をちょい足しで
迎え打つはズブロッカ・ストレート
勝負の行方は如何に 不思議なもんでカブトムシズは、昔からそんなに好きではなかったけど、何年か前にポールマッカートニーを付き合いで、東京ドームに観に行ったら、ポールが歌った曲全部知っていたのは驚いた。
ガキの頃に聴いた曲は、忘れないものなんだなぁ… むさ苦しいハゲ親父が懐かしがる懐古スレじゃねーから、ここ 俺もおっさんだけど
ビートルズは父親世代だわw
今日は肉豆腐
牛肉少しに無料の牛脂でメインは豆腐 風呂上りさっぱりして、ししゃもフライと唐揚げ。安上がり新ジャンルと。
ししゃもは例の偽シシャモだと思うけど、気にしない。 一晩おいたブリのアラ大根なう
大根に味が入って口に入れた途端にほろほろと溶けて堪らないです >>55
カペリン?だっけ。
本ししゃも、そんなに美味しくないよ。 >>50
学級文庫…乙。
解ってあげられるのは爺さんだけかよorz >>43
脂が結構出て来るので長ネギに染みて絵も言われない程
結構濃厚な味なのでハイボールとかに合うかも♪
>>44
もしかしたら2/5位かもw 3回目で使い切ったんで マグロが安かった。汁もので暖まりつつ、〆にネギトロ丼だぜ
日本酒がよくあう 最近キャベツが高い。半玉を半額ゲットしたので、ホイコーロー作った。
味覇入れ過ぎて、これ別の料理みたいな味に・・・。
それなりに美味しいので、まあいいかと、芋焼酎ハイボールを呑む。
>>61
余った刺身は麺つゆでずけにするとなお美味いらしい。
サーモンの刺身が本命らしいけど
まだ試してない >>64
普通づけは醤油だけだけど、砂糖とか出汁が入ってるめんつゆ漬けは子供向けには良いかもしれない 安物ねらいで買い物行って来よう。
サバ缶、安いプロセスチーズ、鶏むね肉、安い練り物、野菜の安いの・・・・安い揚げ物はパス
ここらかな。でも上記のリストは最近安いの見つけるのが難しくなってるね。 鯖缶も微妙に値上がりしてるよね
ワンコインでは買えない方が多い
寒くなってくると水煮より味噌煮が恋しいなあ スモール祝駒 生貯蔵酒とクリアサクリブラ
あては焼き鳥3本
もう一缶呑もうかな〜・・・
日曜だからいっちゃうか かに鍋。
とは言え、なぜか蟹缶をもってたので、それを使ってのセコい蟹鍋。
鍋材料をそれぞれ少量と、蟹缶で。
一人前の鍋だから、まあそこそこ蟹の味出てる感じ。
これ缶詰180円くらいだったかな。現時点で賞味期限ぎりぎりなので、もうよく覚えていない。
割と蟹味になるので、お得だったかも。と、今頃これを食べながら思っている。
焼酎レモンハイボールで。缶のチューハイレモンじゃなくって。
最近はピザトーストばっかだな
8or6枚切り食パンを軽くトーストしてケチャップを広げてオレガノを少々、スライスチーズをちぎって乗せる
さらにトースターでチーズが溶けるまで火を入れれば格安ピザトーストの完成
お好みですりおろしニンニクやオリーブオイルをケチャップに混ぜても良し >>73
マッシュルーム、オリーブ、ピーマン、サラミあれば完璧。 >>74
それだとリッチだなw
トッピングするならトマトのスライス、スライスベーコンくらいじゃないか? 玉ねぎとジャガイモと大量に買って冷凍してるウインナーでジャーマンポテト
カレー粉も加えて新ジャンルでいただきます ゴボウ、ニンジン、玉ねぎ、春菊、小海老でかき揚げ
明日は丼だぜ あったかいそばに乗せるトッピングは、コスパ等も勘案すると
かき揚げ>イカ天>エビ天、だと確信してる今日この頃 〆は引退したなあ
ツマミと酒飲んだ後ラーメンとか食えなくなった 山葵茶漬けとか、アサリ汁(しじみも)とか。
なんか温かいの食べたくなるなぁ。。
盛りそばはぎりつまみ。 熱い蕎麦でも飲めると思うよ。
糖質制限やってるので、最近はやめてるけど。
今は鶏ソテーで、ウィスキーハイボールをちびちびと。
この後の締めは、肉吸いにしようかなと思ってる。 かき揚げをめんつゆで煮てバラしたところにすかさずといた玉子を入れてとじたやつサイコーだろ? 関西……と言うか大阪で肉と言ったら、それは牛肉。
豚肉だったら豚と言う。例:ぶたまん・ぶた玉。 関西生まれ東京で就職して生活だけど
カレーも肉じゃがも牛肉だったな
チキンカレーは分かるけど最初はカレーに豚肉に驚いた ワイんちは、カレーは豚、肉じゃがが牛やな
だが肉じゃがは、しゃぶしゃぶ並みに薄くスライスした牛肉以外は認めん >>93
そっかー。
肉じゃがも豚使ったら豚じゃが、
鶏使ったら鶏じゃがだもんね。
肉吸い、旨いけど豚だった気がする←東京 肉じゃがのメインは、白滝と玉ねぎなんだが。。
出汁の為に肉入れるけど。 カレーは何でもアリ
肉じゃが、クリームシチューは豚
すき焼きは牛
今宵の酒は豆イカの酢味噌あえに芋お湯割りじゃ >>87
呑む前だろうが後だろうがラーメンはもう無理だ
あんな脂っこくて塩辛いものは…
昨夜は鰤大根に盛升特別純米 >>100
シチューは鶏。すき焼きは牛だね。
しゃぶしゃぶは好み分かれる? 豚のすき焼きってどこかではメジャーなのか
しゃぶしゃぶは魚である鰤がある時点でもうなんでも
それこそちくわぶでも湯葉でもバターでもいいんじゃないか 料理板が過疎っててレス付かないんで
わかる人がいたら教えて欲しいんだけど
カニしゃぶってダシ出る? すき焼きは鶏肉で肝や玉ひも入れるの好きだなあ
1人鍋で豆腐と白菜、しらたきなんか入れても結構安い >>107
1匹丸買いだったら、殻とか食べられない足の細いとこで出汁取っておいた方が
より美味しく食べられるんじゃね >>109
そうなんだ。
>110
そこが悩み所なんだよね。
しゃぶだけでダシが出るなら避けたい。 半額で買った冷凍海老の消費期限が過ぎてたんで平日だけど急きょアヒージョ
仕方なく保存庫からリオハの白を卸した 惣菜のグリル・チキンを半額99円でゲット。
味付けが上手くて、これを自分で再現するのは無理。
でも化学調味料など多用してるんだろうけどね。安い新ジャンルと。 >>114
惣菜系って自分じゃやらないようなダイナミックな味付けしてるからたまに食べると妙に美味く感じる。
煮物なんかやたらと甘くて自分じゃ絶対作らないわって味のもあるし。でも妙に美味い。 カニは身からはそんなにダシは出ないよ
濃い目の昆布出汁でしゃぶしゃぶするイメージ
数年前おこぼれでたらば蟹を相伴できた時の率直な感想は
カニカマってすげぇだったw
カニカマってカニの再現度ハンパない
>>104
しゃぶしゃぶはラムの文化圏なんだよね
次点でタコしゃぶ 丸く成型したラム肉ででジンギスカン
それをベルのタレで食いてーなぁ 北海道ではないので、スーパーで店によってはラムを見かける程度。
それで価格は、ラム>牛肉 というように高いので、今いち食指が動かない。
マトンは安いだろうし、調理法によってはそれなりに美味しいのだが、さっぱり見ない。
業務スーパーのラム冷凍品が、国産牛肉よりは安かったかな。
でも余り美味しくないんだよね。買っても余り意味ないというか。普通に安い豪州産牛肉の方が納得できると思っている。 >>105
実家は食い盛りの子供達の胃袋を満たす為に豚肉で増量
自分は良い国産牛以外は豚肉が美味しいと思ってるいるので
豚肉すき焼きはよく作る
豚スキでハイボール
翌日は残った汁とで肉じゃが
こちらはチューハイで 豚しゃぶでモヤシ包んでポン酢につけて食べると美味い >>112
冷凍
カレーもアヒージョも炒めもんも、煮込みもこれからなら揚げ物も。 >>116
やっぱそっか〜。
しゃぶしゃぶの後に雑炊のために殻入れるのって何か気がひける… ラムと言われて肉へ行くか酒へ行くかが勝負の分かれ目 ダイコンを安く買えたので薄くスライスして豚肉と交互に重ねて白だしかけて簡単鍋
レシピってほどでもないけど 白菜か大根か安い方でやるやつや ユズ胡椒欲しくなってきた 白菜とツナ(缶に入ってる油も入れる)を一人鍋用のちっさいで煮込んで
ほんだしと醤油で味整えるお手軽鍋は冬の定番
豚肉も旨いけど常備できるツナ缶は万能だわw スーパーに行くと地元の野菜が安く買える。今日は蕪を使ってつまみをつくる
実をいちょう切り、葉っぱも入れてジャコと鰹節にマヨネーズ。
甘めの日本酒がうまい 1丁40円の絹豆腐で冷奴
多分薬味代の方が掛かってる ベビーチーズ+柿の種
甘い日本酒以外なら何でも合うと思うの 空芯菜と厚揚げをガーリックバター醤油で炒める
鷹の爪も入れてピリ辛に
美味しい >>139
チーズ無しなら、僕も好きです!
チーズ入るとクドク感じちゃう ドクドク感じちゃうに見えてどんな性癖だよと一瞬思った >>138 それ大好き。あると食べ過ぎるので、最近はわざと切らしてるけど。柿P
チーズの方は常備している。そっちの方がダイエット的には、少しはマシなので。 ウイスキー好きの人に質問です。
パセリ、春菊、セロリ、シソ、パクチーなど。
ウイスキー呑む前はそーでもなかったど今は好き、ハマってる人いますか?
俺ハマってます。
他にオススメ教えてください >>144 それら、いわゆるメイン食材ではないだろう。
いわゆる香草の部類となるのかな。
調味料アドバイスという意味では、クレイジー・ソルトなど肉料理にはイイんじゃないの。 ウイスキーはハイボールで飲むのとストレートorロックで飲むのは全く別物だからなぁ
割らずに飲むなら香ばしさと油味若干の甘味があるつまみが合う
ナッツとかは定番だけど個人的にはクロワッサンのトーストにマーマレードをのせたやつが好き
クロワッサン一個で一本飲む >>148
ロックにチョイスビスケットが意外に合う >>148
クロワッサン一個でウィスキーボトル空けるの?
病気だろ クロワッサン一個でよりも、一気にボトル一本空ける方が病気。
ミニボトルかもしれんけど。 いいじゃん、うまいつまみで美味しいお酒飲めるんだもん。 >>156
高いけどうまいんだよな
ブレンドウイスキーで我慢々々。つまみはハムと蕪の昆布漬け キッパーへリングの缶詰250円だったので買った
200g程入っているから、サンマ蒲焼缶に比べても高くない
オニオンスライスとバケットに載せると最高 きゅうりのゴマ油合え、うずらの卵、カクテキのオツマミセット買ってきた >>144
ぼかぁバーボンきめながら、カシューナッツの燻製むさぼってるぜ
今日も仕事終わったら燻すぞー 100円の紙パック酒2個と焼き鳥3本
500円呑み開始!これが至福の時 茶碗蒸し急に食べたくなった。でも具材がちょっと足りない。
それでオムレツにした。和風オムレツ。醤油を少しかけて食べる。焼酎ロックとで。まあ美味しいかな。
茶碗蒸しは次から、カップに入って温めてそれですぐ食べられるってのにしよう。手間かけるのは結局避けてしまうんだよ。
ブロッコリーとエリンギと芽キャベツのガーリックバター炒め
黒胡椒きつめに効かせてビール カップ茶碗蒸しは食べたいんだけど、温めるのが難しいんだよな
湯銭じゃぬるいし シーフードヌードルの残った汁を耐熱容器に移して溶き卵いれてラップして3分レンチンするだけの簡単茶碗蒸し >>157
美味しそうだし、彩りも良さそう。
鶏メンチをネギ&ショウガと炒めてからシメジとピーマンを入れて赤味噌、酒、豆板醤で味付けしたのでハイボール。
あるものでパパッとテキトーに作ったら美味しくてビックリした。 >>164
わかる、玉子豆腐でいいんだけど、椎茸と銀杏が欲しい。
蒲鉾とか鶏は要らない。 セブンイレブンの茶碗蒸し有能
カロリー低いし〆に良く食べる スーパーで買ってきた薄切りベーコンを、キッチンペーパーを敷いた皿の上に並べて、上に更にキッチンペーパーをかけてレンチン。
レンジの出力によって変わるけどおおむね5分。
水分も油分も抜けて、カリッカリのベーコンができる。乾きものが手元にないときによくやる。
とろけるチーズでやると、やはりカリッカリのチーズスナックになる。 安いつまみを求めてるうちに空酒に行き着いた
これ以上安いつまみはあるまい
今宵も鬼ころしでつまみ無縁の世界へ旅立つ
さらば 脂身好きでないので、ベーコンは今いち。
業務スの1kgくらい入った切り落としのハムみたいなのは結構好き。脂身少ないから。
明日くらいに買ってくるかな。保存料など多く含まれてるので、余り身体にはよくないかもね。
>>171
つまみっていうか泥酔した時の締めにシーフードヌードル食べたくなるんだが
あれは何なんだろうな >>131
今日それに油揚げ追加して醤油の代わりに塩で味付けしたら、旨い >>181
塩分と糖分でアルコール分解したいのかなー >>183 白菜は時には半額あるのだが、キャベツの方が厳しいね。
小さめのひと玉で、安くても約300円。
地域差あるのかな?
うちはキャベツは一玉158円であるけど、白菜が一個350円、半分で198円だわ@大阪
しかも例年より握りが弱くて軽い奴。 テメエんちのクッソ不味いカレーの事なんか知るか!
北海道に台風来るとおうち自体がヤバいわ レンチンネタ繋がりで。
ジャガイモをスライサーで薄くスライスしてレンチン、ポテチになる。
時間は10分位かな。
油を使ってないから胃にもたれないが、レンチンしてから塩を降ったから今一つ味が乗らなかった。
今度は塩を降ってからレンチンしてみる。 焼き鳥止めて唐揚げとフライドポテト、ソーセージにしました >>178
早死にしそう
何か食いながら飲んだ方がいいでね?
飲み方からして毎日飲んでそうだから一緒か ビーフシチュー。輸入赤身牛肉なので、安上がり。
赤ワインといきたいところだが、手持ちがないので、スコッチ水割り。トータルでも安くてイイね。 ビール党はみんなより酒代掛かってるのかな〜
そこそこ旨いPB第3のビール6本パック480円を1日だから
酒代のみで月15000円くらいか
つまみも安く美味しくを目標に自炊してるけどみんなどんなもん? 酒代は焼酎のポッカレモン割りで月16,000円くらいかなあ
外食すると一人分が多すぎて食べ切れないから家飲み自作で満足してる
お安い味覚で良かったわw 自分は週末しか飲まないんだけど富士山麓まとめ買いで月7000円程度かな
この銘柄だけは同じ地域で小売価格に400円/本ほど開きがあるのほんと謎なんだが
湯沸し器つけるの億劫なんでセブンのほっけ塩焼きで飲んでます
自炊好きなんだけど、この時期は洗い物がね… ネギが混ざってる豆腐ちくわにわさび醤油でビール
しみじみ美味しい
地元の味 そう!外で飲み食いすると料理の量が多いんだよね
残すのはなんとなく偲びないのでなるべく完食するようにしてるけど
そんなこと続けてると気づくとピザになってる >>201
全然想像つかないんだけど、実家kの味じゃなくて、
地元の味?
名産なの? 芽キャベツとエリンギのバター炒め
アイスプラントのおかか醤油和え
アイスプラントってあんまり馴染みないけど血糖値下げたりミネラル含まれてるから体にいいんだってな
毎日食べてる 最近は、千円くらいの紙パック焼酎をよく飲んでるのだが、
それを月に1万5千円分飲むには、その一升パックを二日で空けるということか。
飲めなくはないが、なるべくそうならないように気を付けよう。 >>178
日本酒や焼酎だとつまみなしは口が寂しくなって無理
ウイスキーやブランデーならつまみなしでも行けるが コンビニつまみが不味いとか野暮じゃない?
ふつうに手軽さだろあの価格帯に何を期待してんだかアホか コンビニつまみと、スーパー半額派の、ガチなバトルになりそうだな。
私は後者かな。
地理的にスーパーは100m先だが、コンビニは150m先なので。
引っ越す前はもっと近くに店舗があった。今さら言っても仕方ないが。 リアルガチ底辺は必死に数えた小銭握りしめてコンビニ行ってっから
裏切られた時の絶望感もひとしおなんだよ
ウシジマくんの世界やね
つか半額乞食って実在すんのな引くわ コンビニは夜中まであいてて優しい
スーパーはたくさん惣菜がおいてあって優しい
デパ地下はそんなに金落とさなくても贅沢してると勘違いさせてくれて優しい
しかしどいつもこいつも結婚相手には向かない >>210
自分も紙パック派だけど、週1くらいだと、1升。
それとチューハイ入ってはいるが。 >>216
まぁ半額ハンターの所に嫁は来ないだろうな
なんでコンビニデパートと同列に語ってるのか知らんけど人として浅ましいよ君は
「さもしい真似はしてはいけません」と親に教わらなかったかい? >>218
さもしいのかもしれない
でも少なくともわたしは他人の好みに意見したことはないわ
うちの親は立派な人だったよ イカが安く手に入ったのでワタと胴体部分で塩辛作った
納豆と和えてもおいしい コンビニは割高だからガチの底辺はスーパーの値引き品を狙う(トライアルやイオン) >>220
ほんじゃさもしい真似やめたらいいんじゃないですかね
立派な親御さんに恥じない様に
スレチだしね >>223
スレチってそもそもおまえがw
ってまあいいや飲もう〜 >>224
大人の対応乙
まあ俺のお手製塩辛でも喰えや 塩辛よこせ
今泣きそう
酒スレやめられねーな
インスタ風 乞食同士手を取り合って大人の対応とか立派な親もあの世でむせび泣いてんじゃね? ID:ECWNY8Sjは中学生?
なにをそんなイライラしてるの?
心と体が追いつかないの?w >>229
やってる事は浅ましいのにどうしてそんなにプライドだけ無駄に高いのか?
下ネタ自演で傷埋めてるの邪魔したのはあやまるよ
だけどお前が乞食同然に落ちぶれたのは俺のせいじゃないんだよ
全部おまえの親の教育の成果なんだ
明日もスーパーの半額ゲット頑張ってください応援しています! スレタイ読めよカスども
俺はブロッコリーをツナ缶とすりゴマとしぼりたて生醤油少々と和えたおひたし的なもの ハムとマスタードでビール。またビールあけつつ鶏肉の香味焼きをジリジリ待つ 確かに○○スーパーで何々が半額だったなんて何の参考にもならんw
コンビニならまだ共有出来る部分や発見はあるけどな 底辺も何もスーパーでつまみ買うのが最善かつ普通だと思うんだが >>235
213呑んべぇさん2017/12/16(土) 22:34:32.44ID:lxgh4UcA
コンビニつまみと、スーパー半額派の、ガチなバトルになりそうだな。
私は後者かな。
地理的にスーパーは100m先だが、コンビニは150m先なので。
引っ越す前はもっと近くに店舗があった。今さら言っても仕方ないが。 >>235
あなたの普通が皆に当てはまるとは限らない。
コンビニはオープン価格だから、皆わかりやすいでしょ?
見切りの時間帯何て、スーパーによって違うし。 あー、たまに夕方にスーパー行くと値引きシール貼ってる店員に張り付いてる難民みたいな奴らね。
ホテイの焼き鳥激辛味、初めて食ったけどうまいよ。 >>207
アイスプラント常食できるなんて静岡の人? 俺仕事が早めに終わったときにはスーパーに寄ることにしているが、遅くなったときにはコンビニも利用している
半額セールも時々いいものあるよ・・・ こっちのスレは荒らしが少ないと思ってたけどやっぱり出るのね
2ちゃんは見限ってツイッターに行くか >>241
うん、誰一人スーパーで買い物するのが悪いなんて一言も言ってないね^^
被害者ヅラしていつまでも蒸し返して粘着してるお前以外はね
常夜鍋の残り再加熱して食ってるがやっぱこの季節は鍋だな https://i.imgur.com/FbvrrFQ.jpg
帆立貝柱の燻製 半額ゲット! ハアハア
どうやって喰おうか? >>242
やったぜ!荒らしが消えてビールがうまい! 今更だけど塩昆布とチーズのマリアージュを再認識した
素晴らしいwww ホタテの燻製
スライス玉ねぎに円状に乗っけて
マヨネーズと粒入りマスタードかけてちょろっとブロッコリースプラウト天盛りにするなんてのより
個包装だからひとつひとつ開封しながらつまむのがよさそうねー
枝豆も鞘から出してしまって提供すると多幸感が失われるとかガッテンでやってた ピスタチオ剥いておきました
甘栗剥いておきました
唐揚げにレモンかけておきました
カニかま裂いておきました >>249
やったことあるけどカレーに大根は合わない >>249
自分はあればカレーに大根を入れている
大根の中にはまでカレーが染みてウマー
コツは、大根は下ゆでするのと
カレーを作る時の水は、大根の水分を考えて指示量より少なくする
今朝、三浦大根の産地農家が豚バラ大根の作り方を紹介していたが
大根は水分が多いので水は加えない、て言っていた 三浦大根は特に水がおおいって今朝NHKでみたようなきがする 惣菜屋のジャンボ焼売4個\268を肴に黒ラベルを空ける日曜の午後、皆様いかがお過ごしでしょうか
焼売は辛子醤油とリーペリンのウスターシャソースの二種類のソースで
ちょっと待ってください、ビールが無くなりました
また買ってこなくては
では 昨日作った鶏肉は味が薄かったのでお酢とマヨネーズとマスタード足して食べる。ビールがうまい >>209
スモークタン、美味しいよねー。
ファミマのはダメ。 >>250
枝豆分かる、
剥かれてると美味しさ半減。
味って言うよりそれこそ多幸感。
ピスタチオとかも。 >>253
もはやおでんじゃない。
カレー風味の大根煮物 >>256
いいなー。
雪で外出れない。
まぁ、酒はミールで頼んであるけど。 >>258
鶏肉は(もも)
シンプルに塩コショウ、レモン。
1口大に切って、一緒にキャベツ炒めるとキャベツもうまい。 >>249
福神漬けが大根なんだから、それで満足すべきだと思う。
福神漬けはおかずにもあてにもなって旨いぞ。 大根カレーのレシピ見ると和風だし使ってるのが多いな
インドのカレーでも大根使うらしい
カレー風味おでんの大根食べたくなった >>268
あー。福神漬け美味しいよねー。
らっきょうなんて、店で見たことないよ。
取り放題なら福神漬けメインでカレー食べるわ。
牛丼の紅生姜みたいな存在。
ただ、合うのは日本式のカレーね。
タイカレーとかインドカレーには向かない。 >>264
仕事で使ってる万力で、拾ってきたオニグルミも簡単にパッカーン!だわ
どのご家庭にも万力のひとつや二つあるだろう?
オニグルミの濃い味がまたポーランド産ウォトカに合うんだわ >>264
網に何個も入って売ってるクルミは普通、ペラい金属板と一緒に売っている
ハート型とか色々あるが、その金属板をクルミの割れ目に差し込んでクイッと捻るだけで、パカッと割れる
ちなみにこの金属板、30年以上前からどこのスーパーでも見かける
1個割ったらコツが呑み込めるんで、気を付けないと酒を飲みながら全部割って食べてハイカロリーという恐ろしい事態に クルミは薄皮が苦いから、クルミ買うならコストコでペカンナッツ買うわ
味はクルミのがこってりしてんだけどな
まぁワイは、そんな雑魚ナッツよりピスタチオが好きやけど カシューが安くて甘くていい
でも一番はジャイアントコーン クルミに黒砂糖まぶしてあるやつが好き。バーボンに良く合うんだよ。 やっすいmixナッツによく入ってる、ジャイアントコーンとソラマメ揚げた奴は認めない
サクマドロップのハッカ味、おせちの昆布巻きと同じぐらいいらない子やろ >>278
いかり豆?
ジャイアントコーンも、そのいかり豆も嫌い。 チラ裏すまん
自分はこう思うとかそういうのはいいと思うけどマウント合戦とかID真っ赤になるまで書き込み続けるとかは野暮が過ぎると思う
特にID真っ赤は立ち飲みで何時間も粘ってる人みたい バタピー最高!と思う時もある。でもさっき食べてみたら余りそうでもなかった。
それでさっさと変えて、チキンステーキに少しパスタ付け合わせ。ウィスキーハイボール。 添加物満載の練り物に醤油とわさび付けて食ってるだけのアレな ジャイアントコーンのマヨ味やめられないとまらない
明日顔ぱんぱん間違いなし >>285
バタピーだけって、飽きるんだよね。
あれは柿の種と一緒だから旨い >>295 かきP美味しいよね。
でも最近はもうワサビ味でなくては・・・と思うようになってしまった。 >>298 銀杏の味が殆どしないってこと?
百円ということで、百円ショップ系なのかな。
見つけたら、珍しいのできっと買ってたと思う。銀杏好きだし。
でも銀杏の味がないなら、意味ないね。たくさん食べると毒素で危ないとか言われてるし。 >>299
サクサクして食感はせんべいみたい 後味に苦味がチョット有ります 巨大なボタンエビを頂きました。
頭、尻尾、殻を取っておいて、片栗粉をつけて揚げるとパリっと揚がりますか?
えびせん見たいな感じでしょうか? そうそう揚げギンナンって中までカラッとあがってて
むにっとしてなくてスナックっぽいよね 安いなら駄菓子一択だなw
うまい棒とんかつソース味が1番かな
一口大に砕いて食べるのがいい >>298
3角の個別包装のやつは食べたことある。
10個位?入ってて。
300円くらいしたよー。
確かにさくさくしてあのねっとり感がないよね。 >>304
分かる!たこ焼き味好き。
煎餅系は袋の上から1口大に割って食べるわ。サラだせんべいとか。 >>287
年末で高くなる前に買うべし。
すでに高いか。。
あんなん100円程度だけどいい蕎麦屋のいい蒲鉾はもっちりしてて格が違うよね。 お節って基本甘いからあんまり好きじゃないんだけど、
皆は何が好き?
自分は数の子、いくら、田作り。鴨。
伊達巻もきんとんも昆布巻きも要らない。
煮しめは椎茸がいいね。蒟蒻と。 なます大好き
豆腐の味噌漬け、豆腐の塩漬けで今日はのむんだー 多分地方料理だと思うんだけど、年末に帰省した時に親が作ってくれる
焼いたいわしとこぶ汁(けんちん汁に糸昆布をどっさり入れたようなもの)を
アテに大晦日に日本酒飲むのが楽しみ >>284
いや、その人はずっと酔っぱらいもせず粘着してる、いつもの人だし気にせんでいいよ。
(だから質問に対する他人の回答レスに「そんなのイラン」とか意味不明なレス連投する)
ちなみに一日中5chをやってるんで、また今日も夕方辺りに連投が始まると思う。
気になるなら、ID:gFx2WWpi をNG登録しとけばスレが綺麗になるよ。 >>313
初めて聞いた!地方によっても変わるのかもねー。 青梗菜とか空芯菜とかの青菜を厚揚げ、ウインナー、適当なひき肉かなんかと炒める
鷹の爪やキクラゲなんかあるとなおよし
濃いめの中華風の味付けにして春雨入れてもおいしい >>302
大きいボタンエビはカラッとは揚がりにくい
出汁要員ならなんとかなるかも
木ベラで砕きながら油で炒めてお湯注いで濾して…めんどくさいから潔く捨てよう 業務スで、ショルダーハム切り落とし1kg買って来た。1kg800円くらいと安い。
安易にレンジでチンして、黒こしょう。フライパンで加熱の方が美味しいと思うんだけど、洗うの面倒でパス。
スコッチ炭酸割り。 ブリのアラ半額でゲットしたのでブリ大根
でも半額でも200円
昔は安かったのになあ アメ公のMIXナッツ
アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツ…解る
レーズン…ギリ許容範囲
m&m’sのマーブルチョコ…ホワイ? >>310
クワイいいよな〜
かみさんがクワイの産地出身なんで、大人になって初めて食べたわ。 うまい伊達巻きちびちび食べながら日本酒飲むのが好きだな
まああれ1本1000円するから実家に戻ったときしか食えないけど 最近ぬか漬けにハマっている、作ってみれば簡単で安上がり
飯も日本酒も進む クラウンフーズの有機レーズン
少量でも満足できるためカロリー控えめでコスパもすごくいい
いつもバーボンorスコッチのお供でお世話になってます ボタン海老の頭の唐揚げはマジでやめた方が良い
何故なら殻が固くて鋭いから口のなかに刺さって大変なことになる
軽く焼いて味噌汁のだしか捨てるか 牛ホルモンを買い占めてカセットコンロの炉端焼きで焼く予定。
家では出来ないから、消防団の屯所で盛大に煙を上げて焼いてやるw >>325
クワイって食べたこと無いかも。
芋っぽいの? >>329
居酒屋だと川海老の唐揚げあるよね。
歯に刺さるから自分では頼まないけど。 >>324
あれだよ、チャームにポッキーがある感じw ダイソーでアンチョビが100円。テンション上がる。
定番だけどポテトサラダに上にちょこっと載せるとたまらん。
1件め酒場のパクリw ガスエビって見た目が汚い感じの海老がたっぷり入って安いから
そのまま唐揚げにしてた エビチリ喰いてえ
今日はビールと唐揚げで始めた。次は刺身を地酒で合わせる ガスエビは見た目が悪いのとアシが早いから、安いし出回らないけど、甘エビより濃厚で美味いよね、見つけたら必ず買ってしまう いわゆるエビマヨは俺には甘過ぎてちょっとなあ…
シンプルに茹でただけの海老にマヨネーズつけて貪り食うエビマヨなら
今まさに剣菱熱燗のお供に八面六臂の大活躍をしてるが かつおのたたきアテに、祝駒生貯蔵酒180mlパック酒と淡麗青で開始
昨日は断酒したから旨いのう 一日の断酒が最高のつまみになっちまうんだよなぁ…
謎の味つき赤身魚を焼いて新ジャンル
魚は肉より高いからあんまり食えんねぇ 今って肉より魚の方が高いの?確かに鶏肉なら魚より安いかも
いま〜に魚も食えなくなるさ〜状態だね 魚の方が高いだろ
鯛の頭は比較的安いから良く買って煮付けにしたり塩焼きにしてる
半額だと2つとアラ入って150円くらい 大人になれば肉より魚が好きになるってよく聞くけど、それはウソやな
未だに肉が全然いいわ 魚大好きで刺し身も焼き魚も煮物も好物で
肉より魚派なんだけど
一生どっちかしか食えないって言われたら肉を取りそうw
なんでだろう それは肉のが好きだからだろう
知り合いに肉嫌いで魚好きなやつがいるが肉料理は全く食えない 板ワサしようにも、もう高くなってるね。
明日もうちょっと回ってみるか。
いくらでも安いのあった頃は、そんなに食べたくなかったんだけどね。 年末はケーキ屋さん並みに蒲鉾屋さんも頑張ってるのだ? 普通に買える100円のかまぼこより年末に出る600円1000円の奴の方がやっぱり旨いよね
食感も味も段違い
普段も売ってくれりゃ良いのに ハンバーグとか唐揚げは平気だけど、固形?残ってない肉嫌いはいたな。。
特に不便は感じなかったけど。 年末、年越しそばやうどんに入れるお安いかまぼこ撤去して
おせち用の高いかまぼこしか置いてくれないスーパーはあかんわ 牡蠣の佃煮
完全に煮抜かなくても、冷蔵で1週間ぐらいは保つので、
食べる直前に直火で炙ったり、燻製っぽく表面を乾かしてもいい
あんまり安くないけど、おいしい >>365
絶対美味しいだろうし好きだけど安くはないね。 安いスーパーに置いてある百円台の刺身かまぼこでも美味しいのだが、
この時期はなくなるね。買っておくんだった。
といっても、あれはそんなに長くはもたないね。冷凍して保存すると食感が変わるだろうし。
>>368
カリカリベーコンあるとテンション上がる。 >>368
牛乳、レモン汁、粉チーズ、塩コショウ、マヨネーズ、プラスαで、ドレッシング出来るよ。 俺のドレッシングはもうずーっと マヨネーズとぽん酢だな
有ればフライドガーリックも 焼酎お湯割りに柚子の皮刻んで入れたら香りよくてうま
カップに刻み柚子入れてからお湯注ぐと香りがたってイイ感じ
アテはただのポテチだけどwしょっぱければなんでもいいのだw 川海老の唐揚げは尿道に出し入れするとムチャ気持ちいいな。 巷で話題らしいギョニソチップやってみた
胡椒ふるとうまいな はんぺんバター焼きに醤油垂らして麦焼酎お湯割
一枚67円なのにバカ旨でうい奴よ スーパーで買った半額ポテサラ
具がもうちょっと欲しかったから、おつまみで残ってた
さきいかとチーズを細かく切って入れてみたら意外と旨い >>378
さきいかいーねー。つまみに合いそう。
アンチョビ上に載せても美味しいよ。 >>378
さきいかいーねー。つまみに合いそう。
アンチョビ上に載せても美味しいよ。 水煮の鮭缶が安かったから醤油たらしてつまんでたが、鮭ほぐし身の瓶詰めの方が美味いな。 俺、今度の年末ジャンボがあたったらこのスレ卒業するんだ… イカが珍しく安かったので捌いて塩辛に
明日休みだし日本酒飲みまくる >>381 >鮭ほぐし身の瓶詰めの方が美味いな。
業務スで150gくらい入って、税込み200円弱くらいだったかな。味もそこそこ。お得感はある。
豚肉、豆腐、白菜、玉ネギ の少量の簡単な鍋を作った。ポン酢で食べる。
この後も数種は何かツマミそうなので、簡単で少量でイイ。芋焼酎ロックとで。
野菜高いから豆苗で鍋。なかなか美味しい
野菜好きだから高いと悲しい
こんにゃくきのこばかり買ってる 今日は、嫁さんの肉じゃがとおばあちゃんのつくってくれたローストビーフで一杯。ハイボールうまし 久方ぶりにコンビニ行ったら、おにぎりとサンドウィッチの値段、何だこりゃ?
こだわりだか何だか知らんが1個160円とかよー食わんわ
そんなん買うなら、スーパー行ってでも98円のおにぎり2個とカップ麺買うわ >>390
じゃスーパー行けば?見きりならもっと安いよ。 >>387
豆苗は2回ほど再生するのがお得感あるな あべのみくすはいんふれたーげっとだからねしょうがないよね
なお生活保護はワープアの水準にあわせてカットする模様 手羽先3段活用
第一形態→塩をふって焼いてポッカレモンをふりかけてハイボール
第二形態→第一形態の残りを甘辛く煮る、焼酎お湯割で
第三形態→第二形態の手羽先の身をほぐして煮汁に混ぜて冷蔵庫へ
固まった煮凝りは熱燗とともに スペインワインが安く手に入った。冷凍のシーフードミックスとニンニク増し増しでマリネに合わせて呑もう >>394 見習いたいと思ったが、
手羽先って皮はあるが身は無くて、ほぐすの殆ど無理かなと認識してしまってる。
手羽元の方がもうちょっとは身があるので、そっちでやってみようかな。 >>397
嫁さんの料理の方がしっとりしとるじゃろ(適当) スーパーで売ってるちょっと高い国産鶏のとりかわ旨いな
一口大に切ってあることが多いし塩振ってグリルに入れてるだけでいいから簡単だし 鶏皮の脂をスプーンでこそげとって茹でてから、
キクラゲとキュウリの千切りとともにごま油とゴマと中華あじの素で和えると美味しいよね クッキングシートにスライスチーズ乗せてレンチンしたやつ旨いな
1枚で充分酒飲めるわ >>402
溶けないでパリッとなるの?チーズ煎餅みたいに? シートの上に溶けて薄く広がってパリッとなるんじゃね(妄想 >>403
いっかい溶けて乾燥して冷める時にパリパリになるんだべ
フライパンで作るのと同じだよ >>403
とろけるチーズじゃなく普通のスライスチーズで
レンチンする前に黒胡椒とかチリパウダーとか好みのフレーバーかけてみて ボイルエビに七味マヨつけて食ってるけどおすすめのディップあったら教えて >>407
粒マスタードマヨ
タバスコマヨ
柚子胡椒マヨ
かんずりマヨ
ごましお >>406
あ、溶けるチーズじゃなくてスライスチーズね‼ >>403
横レスだけど、溶けるチーズだとパリパリ食感
溶けないチーズだとカルメ焼きみたいなサクサク食感になるよ 今日はペヤングもっともっと激辛MAXにハイボール笑笑 冷凍ピザ2枚入りのやつ
トースターじゃなくてレンチンしてふっくらウマー
例によってチーズ極小だからトッピングで追加 100均のとうもろこし。
ちまちま食えるし旨い。時期外れだけど。 今朝はじいちゃんと今シーズン初の鉄砲打ち行ってきた。
マガモ雄1羽、コガモ3羽。
マガモは距離あったけどたまたま近くで狩してたハヤブサがこっちにおったくってくれたから棚ぼた。
大根菜っ葉と薄揚げの炒めたやつと自家製塩引き鮭の酒浸し、あと近所の魚屋で氷頭なますと鰰の飯寿司。
とりあえず初鉄砲打ちが無事に終わってじいちゃんと〆張で乾杯。 >>421
海の幸山の幸&鉄砲撃ち爺さんまでいるとは、いい環境だなぁ新潟? >>407
チリソースなんてどうだい?
にんにくを少々混ぜて味にめりはり効かせる。
エビチリになっちゃうが、東南アジアではそうやって食ってるぜ。 >>407
よく熟れたアボカド潰して、塩コショウマヨでザックリ和える >>423
鉄砲ですでに〆られてるだろアホか
今日は南瓜の煮物なんだがこれが絶望的に酒に合わない
酒呑み向けの冬至メニューってないかな? >>407
ボイル海老にそれ以上旨いソースを俺は知らんのでそれでいいんじゃないか? キムチ豆腐鍋でどれだけでも呑めるな(キリンラガーと立山
安い絹木綿豆腐 桃屋キムチの素 ねこぶだし
しめに袋入りゆでうどんを投入すればいい 連日連夜鍋酒ビールだから
和風鶏しょうゆ ゴマ豆乳 キムチなどローテイションぬかりなくね
でないと飽きてしまう 立山は癇にしないで鍋に直接どぼどぼやってるわ >>426
まぁ、そうなんだけど自分で毛とかむしるのかなって。 処理動画観たいなら
猟銃 マガモ とかで検索するといいよ 酒肴にでかい金と手間かけてんじゃねえよ不粋な連中だな
鍋だし 豆腐 味噌 ミックスナッツなどで
どれだけでも呑めるのがここの住人だろ
しめにスーパーの袋ゆでうどん30円でイナフだ 〆にうどんとかぜいろく野郎じゃあるまいし野暮の極致だな
百歩譲ってみどりのタヌキだわ >>433
金は掛からんけどちょっとの手間掛けて
カナッペ的なモノを拵えると
卓が華やいで酒も美味く思えてくるよ 酒とツマミなんて泥臭くて良いよ
煎餅と奴ツマミにして日本酒飲んで〆に味噌汁
大豆と米の偉大さを知る ここ連日鍋。少し飽きたのでビーフシチュー。西洋牛鍋みたいなものだ。
赤身が好きだから、それを煮込んで安上がり。ハイボールと。 ビーフシチューも市販のルーを使って
水に代わって安い赤ワインでじっくりコトコト煮込むと美味しい
石油ストーブが有って良かったと思う瞬間 灯油ストーブ使った事無いガイジなら、そう思うのもしゃーないか >>426
いとこ煮だった。
苦手だけど、記念に1切れたべたわ。 明日のチラシでロブスターが1000円。生食用。
高いんだか安いんだか分からない。 あたりめは毎日食っても飽きないなあ
100円で1時間分のおつまみ力がある 市販されてる鍋ポーションのことじゃね?
とか思ったけど、あれ割高だし味噌も追加するみたいだから、粉末ダシなんかを書き間違えたんだろうと。 >>441
匂いよりも部屋の湿度がエラい事になる
只でさえ石油ストーブは燃焼で水分を出すからね コンニャクをしっかり味付けする。味付けは肉風味から何からなんでも可能。
安くて美味しくて、ダイエットによくて、最高。と思ってたのだが、続けると味付け変えても、イヤになってくるね。
身体が拒否するのかな。イヤになってまで続けたくないので、無理はよそう。
いろいろアテを食べたいからね。それが良くないのだけど。
今日は仕上げに今、味昆布と芋焼酎ロック。最初からこればっかりだったら、ダイエット捗るのにね。 >>443
特に葉物は高いね
便乗かよ!って思うくらい
もやしだけが俺の味方w >>451
コンニャクは飽き易いので頻度は控えめにしましょう >>452
ここ最近ほぼ毎日もやし買ってるわ
今まで鍋にもやし入れたこと無かったけどいけるな >>450
地域とか家の構造によって違うのかな
うちはストーブの上にやかんを常に置いとかないと、部屋が乾燥してとんでも状態になる
今夜もストーブの上に保温してある、キノコがいっぱい入れた味噌汁ががアテ 鍋。鶏むね肉、豆腐、長ねぎ、エリンギ、舞茸、白菜、人参。
麦酒を飲む手が止まらない。 >>451
バラ肉で巻くと、結構満足感あるよ。
薄切りのね。 >>457
ウインナー シイタケ タケノコ マロニーちゃん >>456
室外排気ストーブ(FF)は部屋が乾燥する
北海道は大体これ
うちのはストーブに何も乗っけれないやつなのでさびしい >>422
新潟です。鮭で有名な村上よりは下。胎内市。
じいちゃんが50年くらいバディ組んでた人が急逝しちゃって今年から俺が相方です。
>>423
撃った鳥とか獣はうちのガレージで解体してます。 冷え切った部屋に帰ってきて、ストーブの前でぬくぬくとしてるの好きだったな
やかん置いとけばお湯は使い放題だし、濡れた靴や服もすぐ乾くし最高やったわ ヤーコンが旨い。大根とか蓮根の歯触りだけど「究極のダイエット食」といわれるくらい、オリゴ糖が豊富みたいだ。
きんぴら、うっめー。 ヤーコン美味いね
あんまり見かけないけど
キンピラとか和風の味付け良く合うんだよね >>461
それもあるけどヒーターも反射板も、コンロもある。
煮炊きには欠かせない。
お湯沸くだけでも便利だよね。 ヤーコンいいな美味しいけどあんまり見かけないから久しく食べてないや
最近やってないけど葉物野菜と塩昆布和えて食べるやつうまいよね
塩昆布とクリームチーズ混ぜたやつチビチビやるのも良い 伊藤食品のおいしい鯖水煮に小口ねぎとポン酢
酒は紙パック180mlの北酒場生貯蔵2パック
一合じゃ寂しいから2合 ミックスナッツが高いから✕
サッポロ一番塩(食べたい)とかは揚げたジャンク麺で健康上敬遠
で業務量販店で10円の安豆腐安うどん購入
桃屋キムチ素 ねこぶだしはVIP4番打者外せない常備
年とると選択肢が限られてくるな この間買っておいた餃子、ちょっとパリッと感が足りなかったが、
皮モチモチでこれはこれで旨し。
安ウイスキーお湯割りが進むわぁ〜。 半額のレッグチキン買うか迷ったがやめた
帰ってトマト鍋しよう 生のチキンレッグが、55円だったのですもチキン量産体制 大根葉とちりめんじゃこ、ニンジンを胡麻油を炒めて醤油をたらり
ポン酒が旨ぇ 珍しく余り食欲ないので、チーズ3種とピスタチオで、ちびりちびり。芋焼酎ロック。 クリスマスとか、関係なく地味に。
〆は茹でないチャルメラ(お湯は注ぐ) 鯨刺し。ミンク鯨。
濃い目タレを作ったら、タレの味が強調され過ぎたか。鯨の味がちょっと飛んでいる。
刺し身醤油とワサビにすべきだったか。ハイニッカのロックで。焼酎の方が合いそうかな。 なんか鯨肉の話が出る度にスレ違って言う奴いるけど、グラム198円くらいの物でそんなスレ違か? 業務スーパー おとなの麻婆豆腐の素を半分使って鍋
https://www.kobebussan.co.jp/item/detail.php?go_id=2544
6号の一人用の土鍋でちょうど良い辛さ 水の量は400cc弱 >>462
ガレージ持ってますって自慢したかったんですよね
ジビエなんてスレ違いもいいとこで
その性格では土地代二束三文のド田舎でも村八分でしょうお察しします たまにスーパーにふぐの皮が売ってるんだがもみじおろしとポン酢で食うと美味い >>489
お前器のちっちゃい奴だな
それか地盤のない流れ者家系都心育ちの世間知らずか?
田舎ならガレージなんて大抵あるぞ? 〆で物足りない時、よく食べてた定番のカップ麺、高くなったよな
昔は特売で58円で買えた赤いきつねやわかめラーメンが、最近じゃ安くても98円
カップヌードルなんかは、もはやプチ高級カップ麺やん
わかめラーメンなんぞ、昔はディスカウントショップの特売の常連だったんだけどな 安くてゴキゲンというか
底辺過ぎて乾いた笑いも出ない >>496
逆恨みかよこっわ
猟銃持って暴れないでね ↑
クリボッチ
負け犬ザマーーーーーーーーーーーー!!
オマエ馬鹿すぎるwwwwwwwwwwwwwwwwwww 卵焼き、茹でダコぶつ、オニオンサラダで、端麗甘口日本酒
休みの日に、天気が良くて、酒が美味い
しあわせ〜 このスレは貧乏自慢するところじゃないと思っているけどね
高い安いなんて稼ぎによって違うし給料日前後でだって違う
五千円の高級食材だって三千円で買えれば安くてゴキゲンだ
モヤシとか豆腐くらいしかネタがないとかノーサンキューだ 夜出勤になっちゃったんでこんな時間からクリアサブラック。あてはえびカリ一袋
この後、鮭焼いて飯食って、出勤時間まで寝る(寝れないだろうな多分) >>498
で、お前さんの安くてゴキゲンなおつまみの話はなんだい?
自分からネタフリもできないくせに難癖だけは一丁前かい
鶏モモが安くなってたからから揚げにする アサリの酒蒸しを酒多目で作って残った汁に鳥むね肉一晩漬け込んで焼くと旨いよ なんか荒れてますね。
今日などは昼から飲んでもいいたろうと、お気楽でやってます。
業務スーパーの安いショルダーハム。飽きてきたので味付け工夫したら、とっても美味しいと分かった。
塩コショー程度しかやってなかたんだけど、やっぱり工夫すれば美味しくなるわ。
スモークチキンスライス買いに行ったら売り切れてたので
燻製キットで、徳用ウインナーやらチーズを買って来て燻製スモークしたった
ワインで 694 ぱくぱく名無しさん sage 2017/12/24(日) 17:55:09.67 ID:FVz0j9p7
スモークチキンスライス買いに行ったら売り切れてたので
燻製キットで、徳用ウインナーやらチーズを買って来て燻製スモークしたった
ワインで 豚キムチでキンミヤ炭酸割り
ゴキゲンではあるがクリスマス感は皆無
ま、いっか 骨付きのローストチキンなんて3、4割が骨なんだけどなw
100g/300円くらいで売れるんだからスーパーはウッハウハだよな
俺は半額でも買わんわ
手羽元が150円なんて高いだろ? なぜか胸肉がいつもより安かったから水炊きやるぜ
水炊きに赤ワイン合わせてみるか
庭で取れた柚子で自家製ポン酢も作るぜ
やっぱり日本酒にしとこうかな…
こうやって悩んでる時間が一番楽しい >>523
クリスマスでモモ肉ばっかり売れたから胸肉が余って安くなってるんじゃないか? 奮発した丸ごと鶏で昨日クリスマス終わったから残った骨を煮込んでどうにかしようと
取れたスープはまた別の機会に使うから冷凍しとくとして
骨に残った肉をこそげ取って春菊と和えることにする
ついでに大好きな軟骨も集めまくって塩コショウで炒める
ゆうべの豪勢な食卓は遠い思い出 >>524
そんなとこだろうなと思う
水炊きのつもりが冷蔵庫の余り物をあれやこれやと突っ込むうちに、ちゃんこと化してしまったw
今日はやっぱりポン酒だ
ま、安くゴキゲンに呑めりゃよし
うむ >>525
軟骨炒めもだけど、残り物の方が美味しそう。
春菊入ると一気に和だね。 先週見たTBSの番宣CMのせいで肉を食う気がなくなった。
捕食のシーンを昼食時に流すなよ。 クリスマスの家族サービスの後は、スーパーで2割引だったチキン南蛮と、宝の缶チューハイドライ。これ美味いな! チキン買い過ぎた。
まあ何とか消費してしまえるだろう。
鶏に飽きたので、今は牛肉デミグラスソース煮込みを作ってる。
年末年始は味わってチビチビと食べる癖をつけた方がいいね。
アテなしで、スコッチをちびりちびりと。 >>533
牛肉のデミソース煮込みとか絶対うまいやつやん…赤ワインと合わせたい 昨日、消防団の屯所で牛ホルモン焼いて食べた。
ついでに長ネギのぶつ切りと玉ねぎ輪切り。
美味かったw
屯所内、白煙モクモクで「煙が目にしみる」状態。
匂いがひどくて着てた服、全部洗濯w サイゼか?となると、マグナムで呑んでたりするんかな? 今年はリンゴが安いので焼きリンゴにした
芯くり抜いてバターとシナモン少しだけ入れてオーブンで焼く
ホットワインとナッツのはちみつ漬けも一緒に 大量にもらったサツマイモがまだ消費しきれない
天ぷらもサラダも飽きたし調理が面倒になってきたけど甘いから食べ進まないし肴にならん
仕方がないんで輪切りサツマイモのマーガリン乗せに黒胡椒だけでレンチンしてみたら
なんだよ……洋酒に合うじゃねーかよ さつまいもうちにも大量にある
天ぷらにしてソースかけたら結構いけた
今日は半額の焼き鳥とお湯割り サツマイモにバター(笑)
じゃがバターに塩辛乗っけて食ってるワイ、思わず失笑 さつま芋にバターって美味しいとは思うよ。
でも甘いものでは飲まないようにしてるので、そういう意味では無理。
例えば、チョコでスコッチ飲みたいのだが、自粛中。
自作したロースト・ビーフでハイニッカ。
近隣の系列スーパーより美味しくできたので、満足。 スイートポテトにしたら良いのに
カリカリの大学芋も良い
味付けしないチップスもいける チーズやら入ったカニかま(100円位の)がうまい。
本物蟹より旨い。 >>545
あー、スライスしたポテチのサツマイモバージョン?
塩降って食えば食えるよね。 スイートポテトに(自作)ラム酒ひたしたら甘い芋も(かぼちゃ含む)もいけそう。
サワークリームにレーズン、はちみつ辺りと。洋酒だな。 >>546
揚げたやつはいいけど、茹でたのはぐにゃっとしてホルモンっぽくて駄目わ。 >>551 すごく細く切るといいのだが、切れる包丁が必要だね。
細く切れれば、酢の物などに入れるのも面白いよ。 私も茹でたの苦手だ
だから水炊きに骨つき入れる時とか皮取るし 毛穴が見えるのが嫌だ。。
揚げたりソテーは鶏皮大好きなんだけど。 鶏皮は、揚げるとキッチンが油臭くなるし、後の揚げ油の処理がめんどくさいから
レンチンした後に、ちょっと茹でてキッチンペーパーでしっかり水分とって
油を入れないフライパンで塩コショウで味付けしてカラカラになるまで炒めてる ちょっと教えてください。
安いと 気分が ノリノリになって結局安いものを大量に買ってしまう。orz
で食べれなくて賞味期限切れ。
「半額」を買って今まさに賞味期限を2週間過ぎてます
今朝、期限切れのハンバーグを半生で食べました。下呂はきまくり 知人の息子さんが青森だか秋田に行ってぶりを20匹釣ったとかで1匹貰ったから
これからぶり三昧だ。捌くのが億劫だけど楽しみ。とりあえず塩焼きにしてくうぜ >>560
刺身食いたいけど寄生虫おらんの?
アニサキス怖い アニサキスにアレルギー反応がある確率を調べましょう >>561
ピンセットを用意して皮を剥いたらよく見る
サバほとじゃないけど時々いるらしいよ >>566
目で見えないアニサキスjr「これからよろしくニキw」 取り敢えず空腹に缶チューハイ
今日はもやしや白菜、鶏肉やら入れて豆乳鍋にする >>564
お前がいない場所ならどこだってパーティ会場なんだがな >>556
あらゆるシロモノが値上がりする中、鶏皮だけは安くて優しいんで助かるよ。
これと醤油だけコトコトと煮た汁で、投げ売りのカブを煮て味染み染みの肴。
ほかになんも具は無いのに、カブうめぇ。鶏皮は良いダシが取れるなちくしょー! >>561
生で食うのが怖い場合は、シャブシャブもおすすめ
他にもすき焼き風に濃いタレの鍋も良し 氷頭なますが食べたいんだが、なかなか見つからない…都内のデパ地下ならあるかな?
成城石井に売ってるのはちょっとしょっぱくて… 鶏皮ポン酢美味いよなぁ…安いし
今日から正月休みだ朝からビール開けたった…生ハムちびちび食べてるけど鶏皮ポン酢食べたくなったから買いに行くか… >>573
うちに来いよ
今から松前漬も作るぜ
氷頭も松前漬も買うと結構な値段だが作ると安いんだぜ 昨日のブリ男やけど、
塩焼き美味かったわ
しゃぶしゃぶは今日試してみるぜ
冷凍してからなら刺身も怖くないんやね。正月に食おうかな 混んでるこの時期のスーパーで鶏皮や、安いつまみに長蛇のレジに並ぶのが嫌だー。
コンビニ辺りで済ませたい。。 >>573
ひずなますって読むんだね。ググった。
鮭の鼻の軟骨?想像つかない。
新潟の方の食べ物なんだね。美味しそう。 初のアヒージョ!
しめじを入れたら一瞬で焦げた。
貴重な食料が、、 >>583
しめじは電子レンジで30秒くらいチンして投入だよ
アヒージョは難しいよ マッシュルームでやったけど焦げなかったよ
何が違うんだろう オリーブオイルめっちゃ入れろ。材料全部いれてから火にかけろ。んで蓋してずっと弱火にすれ。これで大体いける@アヒージョ
今日はビールと燻製焼き鳥 鶏皮はあえて脂落とさず醤油やらで煮ると、次の日いい感じに煮凝こり出来るよね。
まぁ、それは〆に熱々ご飯に乗せて。 >>580
40年以上前から九州でも当たり前にお節に入ってるんで全国どこでも珍しくないんじゃね?
東日本は生の鮭が手に入りやすいからそれで、西日本は新巻鮭とか保存のきいてるやつから作る 新巻鮭、最近食ってないなぁ
お歳暮で1本貰っても食いきれないし、しょっぱ過ぎだから、最近のトレンドじゃないのは解るんだが 美味しい蒲鉾食べながら飲みたい!が高い!
けど蒲鉾は値段に美味しさが比例するから
31日には思い切っていいやつ買おう 蒲鉾はやっすいのっぺりとしたツルツルのやつが好きだな
高いのは食感があんまり好きになれない 五木のすき焼き風うどん100円也
肉とネギと玉子追加ですき焼きだ〜
麺は締めに食べるのだ 岩手県宮古のお雑煮は
お餅をくるみダレに付けて食べるんだよ
すり鉢にクルミを入れて擦るんだよ
長男のお嫁さんが帰省して来る兄弟一同の面倒を見るんだよ するめと昆布を千切りにして、酒と醤油と唐辛子に漬けるだけ
松前漬けの数の子無しVerだが、ぶっちゃけ入れないほうがワイの好み
突き出しにしても、ご飯の友としても申し分無し
あと今年はいくらがバカ高くて、毎年恒例の醤油漬けが作れなかった
これあれば飯何杯でもイケるのに… >>597
そこにささがきごぼう入れるとまた美味いよ 牡蠣の缶詰め(多分6コ入り)税別598円
正月に備えて買ってもいいよね? 実家に帰省中。
母親が漬けた白菜の浅漬けで、母親が漬けたかぼす酒を飲んでるけど超旨いなこれ。
今年は白菜高いから思ったほど安価じゃないかもだが。 本気で質問なんだが、かまぼこに美味い不味いなんてあるのか?
正月に一本1000円の買った事あるけど170円のと違いが全くわからなかった
1000円のも安物の部類なんだろうなきっと
魚のスリ身を着色して甘く味付けしてあるあれの事だよね? 旨いかまぼこはまず香りがいい。
そして歯触りがいい。プリッとしていてブツッと噛み切る時の歯ごたえが最高。
かまぼこって甘いか? >>607
なるほど香りと食感ですか、確かに匂いまでは嗅がなかったです
自分は普通に白身とか食べる時より大分甘く感じますが
ちなみにどの辺から高級な物になりますか?年末だからいいじゃないですか 正月の蒲鉾ってホントに値段なりの品質なのかな、と毎年思う 正月相場やで。
個人的には、平時で一枚498円を超えるカマボコは高級。 なるほど勉強になりますレスくれた人有難うございました かまぼこ高いやつは食べつけないから安い100円くらいのプリンプリンした食感のやつで全然美味しいって言うかそれが自分にとってのかまぼこだ…
高いのも美味しいけど 揚げるとなんでもうまいよね
昔テレビでティッシュ揚げても美味いってやってたわ 安もんの固いやつをアヒージョにしたらいまいちだった 近所の肉屋のチラシ:ブロイラー鶏皮350円/キロ
年の瀬にわざわざ鶏皮をセール品にぶっこむ肉屋すげーな 鶏皮一キロとか串焼きやでもなけりゃ消化できんやろ
塩で焼くとうまいが塩分と油がヤバイんだよな >>617
やっす、
グラム35円?
煮込んでその冷めた煮凝りを熱々ご飯に乗せたい。
正月全く関係無いが。。 >>590
あれさ、良く店頭に吊るされてるけど、焼いて食べるの?
しょっぱいイメージしかないわー。 >>605
かぼす酒いいなぁ。
きっと正月を見越して仕込んでくれてたんだね。
親元帰ると食うか飲むかテレビみるかの炬燵生活。。 内臓抜いて、塩漬けだからしょっぱくて当然か!ぐぐっった。 美味しいものを揚げるともっと美味しくなるという思想が産み出した揚げバターという奇跡 >>630
アタリメ高いよ…
三枚で千円超えだった
けど正月だし買っちゃった
菊姫の山廃と楽しむぞ 大晦日正月三が日のつまみは充分用意したつもりなのにまだ何か買い足したくてそわそわしてる 松前漬けの素で松前漬け作ったら美味しくて日本酒がとまらない >>631
はぁ?見えるときに連発して何が悪いの? 明日の分の柚子大を全て平らげてしまった
体がクエン酸を欲していたのだろうか
(塩もみした大根を、柚子の絞り汁とやさしいお酢で漬けただけのナンチャッテ)
スーパーの半額引きのブリカマ共々、熱燗が進むわ このスレにかまぼこ厨がいるけど、かまぼこなんかよりさつま揚げとかの練り物のほうが数倍美味いやん かまぼこも練り物なんですがそれは大丈夫なんですかね・・・ かまぼこより一緒に食べるワサビ漬けのクオリティが酒の量を左右するよな 白菜漬けてたのに忘れて実家に帰ってきちゃった
冷蔵庫入れてるし三ヶ日の間くらい大丈夫か… 塩分量次第だな。
健康に気を使って減塩にした漬物は痛む。 待ち切れずにもりそば啜りながら冷やで飲ってしまった
半日前倒し >>642
ちょっとにんにく入れると美味しいよ。
30年気付かなかった親の隠し味。 >>646
それに輪切りの唐辛子が入ってるのを年配の人は朝鮮漬けって呼ぶよな
キムチとはちがう赤くない白菜漬け キムチは味が濃くて好かんので、白菜浅漬けにニンニクはイイな。 >>646
へぇ〜、勉強になった!
鷹の爪と柚子の皮は既に入ってるよ
白菜漬け食いたくなっちゃった… 最後は自家製ピクルスとコストコパンでなぜか酔った。
お前ら来年もよろしく。
おやすみ。 甘エビのから揚げ+焼き鳥(ねぎま、皮)アテに淡麗青、祝駒生貯蔵で今年最後の呑み会
開始!
塩分取り過ぎだよ・・怖いわ 年越し蕎麦の茹で湯沸かし中
スーパー行ったら鴨肉150gのほうが海老天2本よりも安かったんで鴨南蛮にしてこれから飲み始める
鴨油と根深葱の焦げた臭いだけで酒飲めるな 豆腐・ガンモドキ・厚揚げ・油揚げ
全部使っても¥1000行かない。(鍋) 目玉焼き
弱火で作る、フライパンにフタをする
味付けは、「SB味付塩こしょう」を強めに
黄身が半熟くらいの方が美味しいと思う ひゃっはー、嫁が塩抜きしているカズノコ一本くすねてきたぜ! ハイボールとブリカマの塩焼き
そば用の海老天もブリカマ塩焼きも正月価格なのか2倍近い値段でビビった
毎年ゆくとしくるとし見ながら年越しそば食うんだが
その時間だけNHK見るな
今日は暖かいんで年末の雰囲気でないけどな
みなさん良いお年をお迎えください 今年の年越しそばは、ホンコン焼きそばをつまみに安い日本酒 今年は気合を入れて料理を作った。
で、飲んだ。
今、しゃぶしゃぶの用意した(あぐーさん、こうべさんとか)、野菜も切った(スレチすまそ)
非常に眠い。年またぎできないかも。。あと15分
肉とか野菜さんは大丈夫かしら・・・ 食事のスタートが遅かったので少し前から夕食でした。
(掃除とかご先祖様とか)
なので今からシャブっす。w おめでとうございます。
毎年この時期料理の合間にかまぼこつまむんですが
一切れでいいやってなります。 ドラマとかでよく見る
刑事「ペロッ…シャブだ」
って覚醒剤取締り法違反の現行犯だよね >>675
うまい山葵って辛くないよね。サメ皮で下ろすやつ。 鮮魚コーナーの正月の珍味系てさそれぞれ1箸くらいでもういいですってなるよな
【例】
いか黄金
数の子わさび
うにいか
貝に数の子まぶしたやつ
実家帰らなかったので小さめの詰め合わせ買ったけどもう飽きた >>684
何て言うか何食っても似たような味だし保存の為だろうけど味が全部濃ゆい
あしたは残りをルヴァンに乗せて食ってみる
おせちセットは値段みて買う気すらしなかった 今から和牛ですき焼き食うから所詮オードブル程度の話しだけどな
3時頃スーパー行ったら半額だったからラッキーだった
正月くらいはね >>683
わかる!
いっぱい食べるもんじゃないのに大量に作るから厭きる。 >>685
≫何て言うか何食っても似たような味
これ 豆腐をごっそり買ってきたぜ
木綿 揚げ がんも 堅豆腐 計640円
立山ぬる燗ワイングラスでやりながら鍋、豆腐三昧するかの 年の初めの運試し・・・
と思って半額だったデンプンゼロの蒲鉾買ってみたけど
イマイチだったわ・・・年末の蒲鉾厨に瞞されたぜ! ようハゲ
かまぼこ有難がるのはアラ50代くらいだろ世代的に ひょっとしなくてもageっぱなしの連投でスレを毎日のように荒らしてる馬鹿は
掲示板をLINEと思い込んで一行ごとに連投してる本当の馬鹿なんだろうな。
これで2ch誕生の前に生を受けた成人だなんて信じられないほどの愚行。
636呑んべぇさん2017/12/30(土) 20:40:07.10ID:Luxfsq4o
>>631
はぁ?見えるときに連発して何が悪いの?
このレス1個だけでも、掲示板の使い方を間違ったまま堂々と荒らし続けていることは明白。
悪いことをしている自覚が無いまま犯罪に走る連中と同じで頭おかしい。 説教臭いのも延々独り言を呟くのも同じ穴の狢の酔っ払いって感じで嫌いじゃないよ
人気のないスーパーで値引きされてたマグロの叩きでストロング
ストロングの酔うための飲み物感は癖になっていかんね 鶏ハムと豚ハム自作したやつで飲む
楽だし安いし美味いし最高だ…なんかしら野菜ちょっと横につけてマヨとか添えよう
飲む量は変わってないけど食べる量減ったから外で飲むのもったいなくてな〜… >>690
へぇ、炊いて焼くの?生と。堅豆腐って木綿でも豆腐ようでもなく? 昨日刺身だの肉だの食いまくった反動か大人のふりかけで飲む日本酒が美味い >>700
あ、返信有難う。そっかー、それだけで味が深いんだね。
シンプルに、刺身豆腐もうまそう。 七輪で椎茸焼いて塩ふって食ってる
焼いただけなのに出汁があふれて来てうまい
あとアルゼンチン産の赤海老
炭火て偉大やね >>703
炭火で焼くとたいていは美味しくなるな
安いハンペンでも極上の味になる
換気に気をつけてな!! >>703
年末に確か焼き鳥囲んで爺さん3人亡くなったから気を付けて 炭で即一酸化炭素中毒に直結させるのはどうかと思いますが心配してくれてありがとう
だけど絶対もちの方がやばいって例年の死者数からいって 実際、どの程度気を付ければいいもんなんだろう
一人暮らしだと発見が遅くなるから怖くてできないぞ 正月価格のちょっといい海老を焼いた
蟹より好きかも 一酸化炭素警報器ってのが売ってるから、それを足元に置いて呑めばいい。
酔っぱらって寝たら目覚ましでも起きない俺は絶対死ぬと思う。 報道によると、元々、囲炉裏がある部屋で人を招いて頻繁に宴会やってて
その部屋には窓も換気扇もあった
事故当日は、寒いから窓も閉めて、換気扇も使ってなかったらしい >>712
油断したのか、なるほどなあ
台所の回した換気扇の下で窓は5センチくらい開けときゃ良いのかね
この時期だとそれくらいしか開けられない いやふつうに使用後は風と火元に細心の注意払いながら軒先で燃え尽きるまで放置だって
君たち心配性だな
>>708
そんな奴は何やっても多分別の理由で死ぬから みんないいところ住んでんだな
うち築60ウン年、すきま風入りまくりで絶好の七輪環境だぜ >>703
七輪あるなら大アサリに酒と醤油垂らして焼きたい
人類史上最強の酒のアテだと思っている >>708
つか旦那が寝入ったの見届けてから嫁が換気扇切った
とかだったら完全犯罪成立だな
俺の空想だけどさ >>719
嫁さんがいないと何とでもいえるわな w
結婚して10年以上たつと、夫婦円満な家庭以外は取るか取られるかになるぞ 安月給で甲斐性なしのハゲデブオヤジが、酒飲んでケツ掻きながら一日中TV見てたら殺意も湧くわなw イケメンだろうが高給取りだろうが
女は気に入らない何かがあれば
怒りモードに入るぞ これを恵まれないぼっち中年が正月早々独りで?
719呑んべぇさん2018/01/03(水) 19:20:47.08ID:WPBwtK2v
お前の嫁はそうなんだろうなw
721呑んべぇさん2018/01/03(水) 21:02:31.99ID:xz1tv8Sj
安月給で甲斐性なしのハゲデブオヤジが、酒飲んでケツ掻きながら一日中TV見てたら殺意も湧くわなw
722呑んべぇさん2018/01/03(水) 21:16:13.10ID:PZB0bZwY
>>721
やめたれw
724呑んべぇさん2018/01/03(水) 21:39:41.19ID:bxHCa+VE
>>720
お前とその周辺はそうなんだろうなw
. 匿名掲示板での煽りあいという安くてごきげンなおつまみ 暴かれたらしっかり足跡けしてから火消しにまわる小心者とかゴミやね真性の >>717
大アサリってうちの地方には普通にあるけど、全国にあるものなのかな?
ちな、中部住みなんだけど >>725
こんな女にきもい幻想抱いてるような素人童貞のオヤジがID替えながら監視してるなら
もう実質こいつが買えそうな安っすい蒲鉾ネタ以外禁止じゃないか
別にすげーどうでもいいけどさ >>728
中が紫色だからウチムラサキ、もしくはオオガイって名前で売ってる@大阪。 そもそも味噌汁だけで酒を呑んだ事が無いのが悔やまれるw 那珂湊のあん肝もらったから蒸してあん肝のポン酢ジュレ添えにした
うまかった 掲示板でチャットする例のルール破り
ID:eut5TleB ばっけが100円で思わず2度見したらマジで100円だったんで買っちゃった
1月にばっけ売ってるの初めて見た ばっけが分からなくてググったw
ふきのとうのことか いるよねー頑なに方言使うやつ
すなおにふきのとうって書けばいいものをw 嫁が実家に単独帰省中ーーーーー
フォーーーー!!!!ご機嫌なおつまみつくるぜぇーーーー!!!!
やっすいやっすいステーキ肉買って、燻製ステーキでも作るかな
あー早く帰って食って飲んでゴロゴロしたい >>740と>>741の人間的キャパの違いがよくわかるな 人間キャパってなんだよ気持ち悪い言葉使うなよ債務者 >>742
燻製ステーキとはグリルで燻しながら焼くとか?
バーボン飲みながらかじりつきてーな >>744
わかるけど、あんまり言ってやるなよ
今日は、昆布と柚皮で白菜漬けたぜ。まあ食べごろは明日だが 投げ売りの伊達巻を一本198円で買ってきたので、今日明日はこれで飲むぞー。 方言とか郷土料理にこだわる奴ってめんどくさくて嫌い カブとハムのサラダでビール
スライスして塩もみしたカブとハムをマヨと黒胡椒で和えるだけ
カブの葉やかいわれなんか入れてもよし
カブじゃなくて大根でもいいしコンビーフでもいいし
スライス玉ねぎ入れるのも好き
つまりはなんでもよし >>753
塩で揉むからかもだけど確かに美味い
ハムの代わりにカニカマもイケます
あと意外にイチゴがサッパリして合う >>751
お前いつも連発してる人? いつも聞きまくっててウザいぜ
でも答えるぜ。白菜は今が旬だから唐辛子をいれなくても旨いんだぜ 一行改行野郎が現れてから絡み酒の生ゴミが消えたな
ウザいぜ
やるぜ
旨いんだぜ
だってよ死ねよ カルキム
キルカム
キムカル
>>762
今夜は飲みすぎたのかw >>748
肉を10分ぐらい燻製してから焼くんや
燻製するだけで安い肉も上手くなるからおすすめやで
ウッドフォードリザーブ飲みながら食ったよ
今日には嫁が返ってくる悲しみ 嫁の作る料理はだいたいマズいが
おせち用に作ったきんぴらごぼうは意外なほどウマかったので
また作ってもらおうと思う 俺はペヤングで焼酎お湯割り
おせち疲れした体にジャンクな味が優しい 俺もよくペヤングで飲んでたなぁ・・・脳卒中やる前は 肉も魚も好きじゃないのでもっぱら野菜をつまみに酒飲んでる
今日はセロリ、きゅうり、トマト、ミョウガ、生姜、カブ、パプリカオレンジ黄、紫玉ねぎのピクルスで本搾りレモン
野菜安くないからスレタイ的じゃないかもしれんな…
一部の野菜をさっと茹でるなりチンしてからかんたん酢に漬けるだけだから簡単 魚肉ソーセージを塩と味の素でフライパンで煽り、レモンをかけただけのあてで飲む
酒は頂き物の菊姫の山廃純米をぬる燗で
下手な日本酒専門店を名乗る居酒屋よりも楽しい >>780
使いすぎるとね
ラーメンじゃないけど無化調が持て囃された時代がおかしいんだと思うな
ほんの一振りならば劇的に味を変えてくれるぞ
まあ人それぞれだよ >>772
俺も卒中上がりだぜ
左殻内出血、2年前 常温ラガーでお豆腐三昧しよ
先日仕込んだ堅豆腐の味噌漬けと揚げのステーキ
(ちんちんのフライパンにごま油しいて焼いておろしたっぷり乗せたろ >>785
俺は今年椎骨動脈解離のクモ膜下
めちゃくちゃ塩分取ってたから多分それが原因
退院してからはラーメンの類は怖くて食えないなー 病気やってこのスレに来るとか俺スゲーだろ?自慢なのかな。
ご自愛くださいませ。 魚肉ソーセージはトースターで加熱するとパンッパンに膨らむので
焦げ目がいい具合に付いたアツアツを醤油マヨネーズつけて食ってたな昔 >>778
あーそれ美味しそう。
レモンがいいね。粗挽き胡椒プラスで。
贅沢言えばマヨネーズも。 食いたいもん食えない嫉妬で単発荒らししてたんだなゴミが
贅沢なもん食って糖尿じゃないって所が笑いを誘うよな 贅沢なもん食って糖尿じゃない人が羨ましいんですね
可哀想な人w スレの趣旨を汲んで自粛してただけだぞ?
誰彼かまわず単発で絡んで憂さ晴らししてるお前とは違うね
糞袋は早めに死ねよ? >>800
あと7~8年経ると色々出て来るんですよ。ぼうや ぶーびーぶーつかとやかましわ
うまいもんくわせろぼけ うわひどいな
ワッチョイいれれば嘘みたいに快適になるのに… まあこんなもんだろ
これはこれで楽しめなければな
それが大人の器量というものだ >>802
じじいは人工透析でも受けてろや加齢臭きついわ >>795-808
誰も肴の話ができないのにチョーシに乗ってるんで、住人のみなさん全部のIDをNGにしてください
むろんこのレスも このスレを自分の城にしたい荒らしがいるってだけのことでしょ 黒豆モヤシ ゴマ油 丸鶏がらスープ 塩
そのままステアして、5分位したらできあがり
新鮮なモヤシを使うのがコツ もちピザ作ってビール
なかなか餅の在庫が減らないな エビチリ作った、エビちょっと生だった。気にせんでハイボール呑むぜ >>814
チーズと春巻きの皮に包んで揚げても旨いよ。 年末年始用に頂いた塩引き鮭の頭が余ったから水で少し戻してチタタプにしてみた。冷凍しといたギョウジャニンニク、ノビルと一緒に。雰囲気出す為に一応鉈で叩いた。
生の鮭じゃ無いから硬くてチタタプしにくかった。
でもスーパードライとヒンナヒンナ。 >>818
ゴールデンカムイをググるだけでも楽しい画像が大量に出てくるんで酒の肴に読んでみそ。
最近は食べ物の話が減ってきたけど、初期は野性味溢れる美味いモンが色々出てくる。 >>787
くも膜下の原因は脳動脈瘤だぞ
塩分じゃない ビールとイカ唐揚げ。が、衣が剥がれるからイカの素揚げになったぜ
水分多かったかなあ... イカは安くてご機嫌なツマミの代表格だったけど最近高いよなあ
一次的ならいいけどかの国の乱獲が原因なら… カナダ産豚ロースカツ(100円)自宅で揚げ焼きに
鯖の水煮缶(108円・半分使用)玉ねぎ半玉、生ワカメ少々
玉ねぎをスライスして蒸し焼きにして鯖と生ワカメを盛り付けかつお節を多目にかけて
ゴマドレッシングとマヨネーズであえて完成
ビールのつまみ >>832
そのネタなら、煮カツと、玉ねぎとワカメの酢の物かなぁ。無難に。
玉ねぎ被ってるけど。 安い「モヤシ」のサラダ油炒め
途中で1リットルpetの激安の(焼肉のタレ)を入れて炒めて、生玉子を追加、
テキトーに混ぜて、
仕上げに、違いのわかる男の「ツバメ オリソース」を少し入れて炒める
酒がススムよ!!
京都に旅行に行ったとき、
スーパーで「ツバメ オリソース」を買ったけど、
酒好きには魔法のソースだよ! >>839
うまそうだな
でも卵は別に甘辛で炒めてからモヤシに混ぜたほうが味のアクセントになっていいと思うな
酒はジンがあう w ちなみに(焼肉のタレ)1リットルpetは、
アマゾンで買った「ダイショー焼肉通り」でした >>838
今日は正月料理にあきたから、ふわとろスクランブルにチーズ、ハヤシライス。
七草シカト。 うちも七草がゆはスルーだったわ
レンコンが安かったんで、きんぴらにして
おせちの残りとビール れんこんの金平美味いよね
正月に食べたら止まらなかったわ
あっためた鯖缶と焼き鳥で安上がり おつまみスレってなると食事+食中酒って流れになるんだろうけど…
自分は毎晩、夕食後にNetflixで海外ドラマ見ながら飲むのが日課。
今夜は「このサイテーな世界の終わり」見ながら、ひとくち歌舞伎揚つまんでる。
酒はBNSPのロック。 日本食研の業務用1Lゴマたれが送料無料で600円だったからつい消滅前ポイントで買ってしまった。
これ肉魚野菜海藻なんにでも合うんで数ヶ月は重宝しそうだ。
ポッテリしてるんで茹でイモとか野菜スティックにつけて喰うだけでも酒が進んでヤバい。 >>843
まだおせち残ってるんだー、と一応
大家族なんでしょうね、独り身にはうらやましい
今夜は、大根切ったのと塩昆布混ぜたのをつまみに、芋しょちゅお湯割りで 正月の残りのチャーシューを細切りにして豆苗と卵と一緒に炒めたら美味しかった 今日は日本一辛い豆腐が80%オフだったので購入
ハイボールが進むゼェ 吉野家の冷凍牛丼の具に白菜 長ネギ 豆腐 かまぼこ にだし醤油 砂糖 水
6号の土鍋でメイン それにダイコン キュウリ 野沢菜の漬け物
至福の夕食 安い日本酒を熱燗で♪ >>850
こんがり焼いたフライパンに、ゴマドレと和えたものを乗せるとこれがまた…! 今日は釣った鯵を塩焼きしたのと
砂肝ともやしをバジルガーリックペッパーで炒めたものを缶チューハイで >>854
余計な御世話だけど、釣りたてなら刺身では食べないの? 小さかったたんで刺身より焼いて楽した
残りは南蛮漬けにした >>848
CMで「豚バラ+塩昆布+チーズ」を、やってたよ
塩昆布部長ってやつで放送してた
まだ、塩昆布あるならお試しあれ
俺はしらん 酒を飲むと「なぜか?」、蚊取り線香の香りが、なぜか好きなんやw
蚊取り線香を、5センチほどポキッとおり、
火をつけて、携帯線香入れにいれる。
「ヨクキク キンチヨウコウ」が、味香りが一番人気なんだけど、
お手ごろ価格の、「アース渦巻香 30巻入缶」も、使ってますわwww お豆腐百景と冷たいラガー
前夜から煮仕込んだ木綿が美味である しめは出前一丁
しばらくはこの顔触れがVIPスタメン シード校となろう >>859
ぐぐってもわからなかった
お豆腐百景ってなあに >>854
天然の鯵いいなー
鯵と日本酒で一杯やりたい ファミマの焼き鳥(皮)でストゼロ
熱々の方が美味しいのは分かってるのに冷めた皮が食べたいときもあるのは何なんだろうか >>854
断言してもいいが新鮮な鯵は塩焼きが一番美味い!
なんでも刺身で喰いたがるのは魚の食い方をしらない都会者!
かくいう俺の今宵の肴は冷凍のアジ干物で剣菱熱燗なわけだが… >>864
やっぱり鯖もそうだけど、新鮮なのが食べれるのって釣りたてじゃない?
もう、2、3時間たつと〆ないと店では出せないみたい。
イカとか何でもそうだと思うけどなー。
まぁ、焼いたり干物も美味しいけど。 >>866
ああアジフライ
フライライ
ライラライ! 小鯵の南蛮漬けって夏のイメージだな。ビールが合う。 >>865
すまんが何が言いたいのかよく分からんわ
めふん&あいかわらず剣菱熱燗で〆
お疲れ様でした 野菜が軒並み高いのでもやしとキクラゲの中華和えでビール
肉も魚も嫌いだからそんなのばかりだな キンミヤの牛乳割り、今日はアテなしだけど、少しインスタントコーヒーを入れる 最近、安ウイスキーにはラーメンスープさえあれば良いような気がしてきた >>873
道民?
めふんって、道内しか流通しないよね。 燻製たまごとお湯割り
鶏レバーを上手く煮れるようになりたい
あとレバニラも中華屋みたいな味付けにしたいけど上手くいかない お豆腐アラカルトと立山ぬる燗
しめは出前一丁 VIPスタメン定着です
屁こいて寝よ >>861
江戸時代からある「豆腐百珍」を参考に調理した、ということまでは推理してみた
>>879
あちこちの都市部では北海系居酒屋で一品つまみとして置いてるとこ多いよー
オレは北海道民から鮭送ってもらった時に捌いて作ってみたが美味いねアリャ お豆腐三大名山と立山ぬる燗としけこみたい寒さですね
雷 風雨がすごい ご自愛ください キャベツとお歳暮のハムがある。
味付けでおすすめある?
ちなみにオイスターは昨日使った。
汁気の少ないもので。 >>884
塩こんぶ
ペッパーミルで粉砕してかけてみな
また違う味わいになる >>884
少量のケチャップで和えてカレー粉を振り掛ける おお、有難う‼
塩昆布って何回か漬け物に使ったけど、水分出ると昆布がふやけて真っ黒く汚くならない?
炒めたら大丈夫かね? >>885
シンプルにそれもいいね!
自分のつまみと弁当用って考えたら汁気の少ないのが良くて。
COOKPADもポトフ的なのが多くて(ジャガイモもある、ニンジンも)
なかなかこれってのがなくてさ。
美味しいキャベツなら胡麻油に塩とかでいいんだけど、でかくて不味い。 デパ地下で天然ブリの見るからに脂乗り最高のアラを半額でゲット
ぶり大根作ろうと近所のスーパーに大根買いに来たら1本300円・・・ 今年は鰤だけは安いな…
鰤カマが2つで\198だったんでスペアリブ風に味付けして黒ラベル
美味し! 寒いお三平汁が飲みたくなる
荒巻のアラとコンニャク大根人参ネギ…
具沢山の食べる汁にして熱燗だ 確かにブリ安いな
殆ど養殖ものだけど
明らかにブリってサイズのカマでも300円しないもんな
天然もの不漁の影響で高くなってもおかしくないと思うんだけど 昨日、なんとなくブリ大根を醤油、みりん、砂糖は使わずに昆布出汁、酒、塩だけで作ったらツマミにはならないけどシメに良さそうな優しい味わいのものが出来上がった。
美味しいから一度は試してみて! >>897
へー、醤油もなし?
美味しい出汁ならそれもありだね。 本搾りグレフルと餃子の皮使ったピザ
思ったよりうめー
>>884
軽く塩コショウでキャベツとハム炒めてマスタードであえるのも美味いよ 昨今の、肉<魚<野菜、という風潮、いくら需要と供給の関係があるにせよ酷いよな
畜産や養殖なんて何年もかけて育ててるんやで トラフグの皮を細く切ったのが沢山入ってポン酢もついて300円、結構美味い モールでやってた九州フェアで大根の味噌漬け?みたいな漬物買ったんだけど、これご飯にもお酒にも合うわ
めちゃくちゃ美味しい
パッケージ撮っとけばよかった 一方僕はやっすいシロサバフグをさしみ、焼き、唐揚げと堪能したのであった >>904
麦味噌たくあんじゃない?あれは美味いよね 活け赤ナマコ貰ったから
調理法ググって酢ナマコにしてみたけど
気持ち悪いし大変だったわ >>898
醤油も無し、で食べてからほんの少しだけちびっと垂らすと二段階で味わえたよ。
あと、黒胡椒を少し加えても美味しかった。
今回買ったアラが脂が乗ったアタリだったからたまたま美味しかっただけかもしれないから、引き続き調査してみる(笑) 新巻鮭をただ焼いて食ってやったぜ
ものすごく塩分過多なきがしたが気にせず食ってやったぜ >>908
塩おでんって言うのもあるからね。ありだと思うよ。
ただ真っ黒くしょんだ煮物も好きだけど(笑) 和食の料理人が色んな料理の仕上げに黒胡椒ふるの見て真似してみたら、調味の幅が広がったわ。
もともと黒胡椒好きだったけど、ホール黒胡椒の消費量かなり上がった。 黒胡椒は、山椒を使う料理で代打に送り出すと風味が変わって面白いよね。
逆に胡椒をふって肉を焼く料理で、山椒に入れ替えると和が立って日本酒が進む。
柚子胡椒も採用してトリオに入れたら、バリエーションが無限になった。
>>907
酢ナマコとかもったいねぇえええ!
薄切りしたのをコリコリいわせながら、ポン酢+もみじおろしで焼酎キューッとやりたい。
関東に来て初めてナマコを注文したら甘酢に漬かってて、クニャクニャなのがショックだった思い出。 安いチリワインとお豆腐鍋 しめに出前一丁
ミックスナッツなどがあればいいが高値くて✕
あたりまえだのクラッカーと切れてるチーズなども健康上問題があるからダメだね
チーズなんか動脈硬化と大腸がんの元だからね ツマミに野菜も食おうと思っても、キャベツや白菜が高いので
比較的安めなニンジンをサラダにしてる
つーてもスライサーで細切りにしてごま油とポン酢垂らしただけだが
けっこう冷酒に合う ニンジンうまいよな
適当に千切りしてタマゴとツナと炒めて黒胡椒がっつり振って食ってるわ 長芋を切ってたらこパスタソースを混ぜたやつ。スパークリングワインで呑む 玉ねぎをスライス→レンチン→削り節とつゆの素かける
簡単で美味い 冷凍のそら豆をレンチンする時にラップしてもそのままだとパサパサになっちゃうから、今まで水をほんの少しだけ入れてたんだけど、さっきなんとなく水の代わりにビール入れてみたら水の時よりぷりっと仕上がって旨味も増してビックリ。
早くも夏が楽しみになってきた! 安いときに大量に買っておいた人参で人参シリシリばかり食べてるなぁ、味付けは薄目の塩のみにすると人参の甘みが引き立つ。 >>916
それめんつゆで味付けしたらニンジンシリシリじゃね? ニンジンシリシリ美味しいよねー。
ニンジンの作り置きでオススメなのは、千切りにして塩振ってしばらくしたら酢、オリーブオイル、黒胡椒を振ると油っぽいやつの箸休めにちょうど良いよ。
パセリとか散らせばそれだけで白ワインにピッタリ。 >>923
いいんじゃない?何でも名前つけなくて。 >>914
出前一丁には目をつぶるのが好感持てるヤツだ 見捨てるってw
人参じゃが芋玉ねぎはストックしてるいるからレシピはありがたい 野菜高いからこんにゃく白滝ばっかり食ってる
美味いけど鍋か煮物かきんぴらかのワンパターン >>931
コンニャクの田楽は割といい肴になるぞ
田楽味噌はスーパーでも売ってるから、コンニャク茹でてかけるだけ >>916
こういうレシピ書くと必ずしりしりしりしり言いだすやついるよな
アナルセックスでもしてろと思う ニンジンはカブや鶏肉と一緒にシチューにするのが好み
ちょっと濃いめの味に作ると酎ハイに合う 摺り下ろしニンジンと、摺り下ろしダイコンと、摺り下ろしジャガイモの万能さは無敵。
いまじゃ一番安い食材ジャンルになった肉の薄切りと一緒に蒸し炒めすると、肉柔らかで甘さ増強。
最終味付けは和洋中のどれでも好きなモンに振れるから、その日の酒に合わせて自由自在。
>>931
コンニャク白滝類はごまドレと油揚げでサラダにするが、意外や酒と合ったりするよ。 今日は早く帰れそうだし安売りしてたツナ缶を燻製にしてマヨネーズと和えようかな ニンジンとダイコンをケン突きで細切りにしたやつで紅白なます。
ちょっとお正月気分。 白鶴まるカップのまま熱燗、贅沢ZERO
アテはブリかまの照り焼き、じゃがりこのり味 明太子といえば何か今、明太スパが無性に食いてーなぁ
つーか惣菜のサラダコーナーでポテトサラダはまだギリで解るんだが
マカロニサラダ?ホワイ?
ナポリタンサラダ?テメエに至ってはサラダ要素ゼロやろ! >>941
セブンに明太子ポテトサラダあるよ。
あれ、結構辛くてつまみ向き? 頂いた明太子セットの中でイカ明太と数の子明太が美味かった 小林カツ代と、秋山千代の対談レシピだけどほんとはたらこ。
つまみには明太子かなってやったら合う合う! 厚切りのシャケ5切れと塩サバ2切れを焼いて、今晩は塩サバ一切れ
他は全部冷凍庫へ♪魚食うのは久しぶりだなー 貰った干し柿アテに昼間っからウイスキー呑んでるけど、ウイスキーは
甘い物でも相性いいな。 >>952
薫製とかチョコレート、ドライフルーツ合うよね。
ハイボールだと食事にも合うけど。 喉が渇いてチェイサーが欲しくなる酒だと、塩分強めの肴はますます喉が渇くもんなぁ よっしゃー、冷凍牛赤身スジ肉1kg@798円を酒一合と醤油一合とみりん一合と
おろしニンニクぶち込んで圧力鍋で二時間炊いた物が完成したぞー!
土日はこれと酒だけで過ごすぜ! 一週間も存在を忘れてた白菜と柚皮漬け。白ワインと合ってヤバいうまい 知人からはネギをたくさんもらったので、今夜はネギ焼きがツマミ
干しアミも入れた生地をゆるめにしてペラペラに仕上げ、ウスターソースをタップリ塗って食う
駄菓子みたいな味が発泡酒に合う >>960
おっさんが臭くて生温い舌を入れてベロチューしてあげる >>961
黙っとけよおい
おい
ゴミ
>>959
知人以外からは何を貰ったの? >>959
ねー
知人以外からは何を貰ったの?
ねぇ >>959
↑いや、こいつが答えればええだけの話しやろ
「知人からはネギをたくさんもらったので」言うたやん
なら知人以外からは何貰ったん聞いてんねん
>>959
なーまじで >>972
知人からネギをたくさんもらったので、今夜はネギ焼きがツマミ
干しアミも入れた生地をゆるめにしてペラペラに仕上げ、ウスターソースをタップリ塗って食う
駄菓子みたいな味が発泡酒に合う
もう絡んでくるな! 新しい絡み酒のパターンだなw
ちょっと早いが次スレ勃てといた
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】41皿目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1515850317/ おっと、今宵のつまみはニンニクと生姜をおろして茹でた豚切り落としと醤油で和えた
ケミカル焼酎お湯割りで楽しんだが俺、いま口臭いんだろうな… >>973
知人から、ちゃうやろコラ
知人から は、言うたやんけワレ!!
なあ! あんち様は皆さまとお話がしたくて寂しいのです
ですから、そのあんち様に荒らしてはいけないと叱るよりも、
『とても寂しかったんですね』と労ってあげた方が… この流れで祖母から貰ったネギでネギマ鍋
と金目鯛の塩焼きとお湯割り 漁師から頂いたごっこを汁にして朝食兼つまみにしてみた >>975
スレ立て乙ー
次スレは潜在的DV体質なのに酒に弱くて呑まれる人が来なきゃいいねー >>984
たしか酒の上の失敗スレに書いてあったと思うが
絡み上戸の人は、素面になった時に自分が基地外だった時のログを見て
羞恥にもだえ苦しむらしいぞ
>>985
標準和名:ホテイウオ
冬が旬
不気味な魚ほど美味の法則通り
ぶつ切りにして汁にするとイイ出汁が出て、アンコウやカジカに負けぬ美味
酒が進む逸品
画像は一応グロ注意
http://www.hokkaido-kaisan.com/images/gokko.jpg >>975
乙。
今日はチャーシュー作った。でハイボール 今日は朝から圧力鍋で作ったスペアリブの煮込みとホットワイン今日も寒くかった
来週からは温かくみたいやのうキャベツ大根白菜安くならんかのう 豆腐鍋にタラの切り身を投入してやった
ちなみに俺の鍋は塩 昆布 酒 水だけ
常温ラガーで 白菜高いけれど農家直売なら半玉200くらいだから
これとロピアのグラム68円豚肉とドンキの10円豆腐でかんたん鍋作ってる
三回に分けて食べた残りの煮汁は米と卵ぶち込んで朝食のおじやに このスレッドは1000を超えました。
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