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【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】40皿目
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0001呑んべぇさん
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2017/12/05(火) 23:13:30.42ID:lbOZy4D2
安いけど旨いつまみ。
旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない安いつまみ。
毎日呑むのだからこそそれならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。

次スレは>>980が立てて下さい。

前スレ
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】39皿目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1508478360/
0005呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 01:22:19.57ID:813s88P/
乙!
0007呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 21:03:52.11ID:zkaN58TA
>>1

いつものスーパーで大根買ったら珍しく葉っぱまで付いてたんでごま油醤油酒だしの元でやっつけたのを今日の充てに
葉っぱうめー
0008呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 22:07:56.14ID:Dyt6zPwY
大根の葉っておいしいよね。近隣の農家の葉つき大根を買ってる
バターとしょうゆでいためるだけなんだが
0009呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 22:12:42.15ID:+c+oK/Yb
最近のお気に入り
玉ねぎスライスを塩揉みして、よく絞ってからシーチキン缶と和えて、和風ドレッシング&マヨネーズ
0010呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 22:14:09.66ID:Um2pA8MT
大根の葉っぱをシラスと炒めるのをよく聞くけど、煮干しでやっても美味しいよ
0012呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 22:15:31.74ID:nzvjvQwr
シーチキン高いよ
胸肉茹でて割いたので同じようなのは良くする
0013呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 22:27:55.74ID:+c+oK/Yb
シーチキン缶
自分は100均か、まとめ売り(小4缶で280円ぐらい)でゲットだな
0014呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 22:35:33.77ID:JllMMWkX
業務スで、サバ缶が89円。
シーチキンの缶の二倍くらいの厚さのやつ。
味噌煮と醤油煮みたいなのはあるのに、なぜか人気の水煮缶はなかった。残念。
0015呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 23:11:47.72ID:813s88P/
>>8
皮もきんぴらにすると美味しいよ。
0016呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 23:12:56.64ID:813s88P/
>>9
カニかま入れても旨いよ。
0017呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 23:33:47.19ID:p/JWdrDe
>>9
玉ねぎスライスはマヨポン&かつお節で食べてるけど
シーチキンも旨そう
0018呑んべぇさん
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2017/12/07(木) 14:48:20.05ID:LH5be/zg
カニかま豆乳鍋。
0020呑んべぇさん
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2017/12/07(木) 16:48:26.05ID:Z7ml2irA
太麺のパスタとバジル+ニンニク+オリーブオイル
スパークリングワインがうまい
0021呑んべぇさん
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2017/12/07(木) 18:12:52.59ID:Fo4+Gs92
鯖缶(月花)に小葱とポン酢、椎茸のフライあてにパック酒で晩酌開始!
0022呑んべぇさん
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2017/12/07(木) 20:54:31.87ID:YHvmLTiT
ブリ大根とか炊いたん系食いたいけど時間が無くてどうしても簡単つまみになってしまう
0023呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/07(木) 21:10:35.55ID:TeMoAVnN
鯖缶に限る
0024呑んべぇさん
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2017/12/07(木) 21:51:18.23ID:UUgdvLHR
おでんとかぶり大根はいつも夜飲みながら仕込む
明日の楽しみにね
冬場はそのまま冷まして朝起きてひと煮立ちさせて出かけて
帰宅したらバッチリ食べごろ
0025呑んべぇさん
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2017/12/07(木) 22:07:13.94ID:GSyzsWwE
>>24
当日と翌日で全然味が違うよね。
昨日買った吊るしベーコンを薄めに切った大根でくるんで食べたら美味しくてビックリ。
多分だけど、焼き鳥とかチャーシューとか、何でも味濃いめの肉を大根でくるんで食べたら美味しそうだと気付いた今日は、大根記念日。
0027呑んべぇさん
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2017/12/08(金) 00:38:16.03ID:YNfGWWNA
>>25
くるんだら 濃い味決まると 気づいたわ
師走の七日は 大根(おおね)記念日
0028呑んべぇさん
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2017/12/08(金) 18:41:11.01ID:Im0DvQrN
今日は休刊日だったけど、我慢できず日本酒一合をチビチビ
アテはえびカリ一パック

適度な飲酒ってこの程度なんだろうな。。
0029呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/08(金) 18:48:50.41ID:hSYZW/AN
厚労省的には一日に日本酒一合ぐらいにしとけという話だった気がするけどどんなに嫌でも今日は終わるし明日は来るんだ飲んで忘れよ
0031呑んべぇさん
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2017/12/08(金) 19:48:05.17ID:j9KZCRGZ
ブリ大根とか一晩おいた方が美味いよな
今晩はエビとマッシュルームのアヒージョにして飲みながらブリ大根仕込むか
0032呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/08(金) 19:55:17.58ID:MFob935M
新スレ乙々。

地酒が出来たばかり、鮮魚を塩とレモンで頂くぜ
0033呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/08(金) 20:00:17.44ID:MMEJ08NQ
冬到来で、もう冷たいアテには食指が伸びない。
厚揚げと大根細切りに牛ひき肉を加えて煮るという、名称不明の煮込みを作った。
お湯割りは余り好きでないので、焼酎ロックと。けっこう美味しいよ、謎料理だけど。
 
0034呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/08(金) 20:13:43.77ID:OeZOWQYa
>>33
『厚揚げと大根の牛そぼろ煮』でどうよ?
冷たいあじのなめろう美味しいよ!
0035呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/08(金) 20:20:01.71ID:MEnjA5sj
>>30
いいなー。牡蛎。
0036呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/08(金) 22:36:07.35ID:MFob935M
2品目、 鳥唐揚げとハイボール
0037呑んべぇさん
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2017/12/08(金) 23:38:40.58ID:scQvbbXY
日野菜漬け物、胡瓜ぬか漬け、をアテに安い日本酒
0039呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/09(土) 01:02:20.01ID:iJyFbf4q
イベリコ豚(冷凍)を鍋の具材にしたら、白菜や葱などの野菜にしみ込んだ脂が美味いこと。
明日は、できたつゆでにゅう麺かね。
0041呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/09(土) 05:54:06.71ID:ENJhlkjf
むしろ、長ネギをたったそんだけ使い残してとっておくのがw
0044呑んべぇさん
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2017/12/09(土) 15:56:58.86ID:rq+z7dSz
>>40
1/3でこれなら安いね!
0045呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/09(土) 16:09:37.62ID:1gnOEpMY
湯豆腐に、\298の2割引だった牡蠣と昨夜の刺身の残りの鰤、春菊一束をちょい足しで
迎え打つはズブロッカ・ストレート
勝負の行方は如何に
0046呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/09(土) 18:46:32.60ID:eStKR4gR
安い焼酎で
ビートルズをつまみに
飲んでいる
0049呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/09(土) 19:11:42.71ID:mn7hBkBh
じゃあ文庫がツマミと言い張ってもいいのか
0051呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/09(土) 19:13:54.44ID:eStKR4gR
不思議なもんでカブトムシズは、昔からそんなに好きではなかったけど、何年か前にポールマッカートニーを付き合いで、東京ドームに観に行ったら、ポールが歌った曲全部知っていたのは驚いた。
ガキの頃に聴いた曲は、忘れないものなんだなぁ…
0052呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/09(土) 19:57:41.78ID:WVY+w2Lf
むさ苦しいハゲ親父が懐かしがる懐古スレじゃねーから、ここ
0054呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/09(土) 20:11:02.61ID:iEglN98a
俺もおっさんだけど
ビートルズは父親世代だわw

今日は肉豆腐
牛肉少しに無料の牛脂でメインは豆腐
0055呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/09(土) 20:30:44.76ID:bGadA2WP
風呂上りさっぱりして、ししゃもフライと唐揚げ。安上がり新ジャンルと。
ししゃもは例の偽シシャモだと思うけど、気にしない。
0057呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/09(土) 20:52:41.50ID:GzDH+9Cb
一晩おいたブリのアラ大根なう
大根に味が入って口に入れた途端にほろほろと溶けて堪らないです
0058呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/09(土) 21:14:58.72ID:rq+z7dSz
>>55
カペリン?だっけ。

本ししゃも、そんなに美味しくないよ。
0059呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/09(土) 23:29:24.13ID:fzy+zvcs
>>50
学級文庫…乙。
解ってあげられるのは爺さんだけかよorz
0060呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/09(土) 23:38:02.13ID:fzy+zvcs
>>43
脂が結構出て来るので長ネギに染みて絵も言われない程
結構濃厚な味なのでハイボールとかに合うかも♪
>>44
もしかしたら2/5位かもw 3回目で使い切ったんで
0061呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/09(土) 23:53:00.10ID:coxr5anT
マグロが安かった。汁もので暖まりつつ、〆にネギトロ丼だぜ
日本酒がよくあう
0062呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/09(土) 23:53:54.69ID:mpQ8KqCh
最近キャベツが高い。半玉を半額ゲットしたので、ホイコーロー作った。
味覇入れ過ぎて、これ別の料理みたいな味に・・・。
それなりに美味しいので、まあいいかと、芋焼酎ハイボールを呑む。
 
0063呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/10(日) 11:38:05.64ID:bFgBNF6o
>>61
余った刺身は麺つゆでずけにするとなお美味いらしい。

サーモンの刺身が本命らしいけど

まだ試してない
0066呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/10(日) 14:21:34.30ID:ev97zrQ/
>>64
普通づけは醤油だけだけど、砂糖とか出汁が入ってるめんつゆ漬けは子供向けには良いかもしれない
0067呑んべぇさん
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2017/12/10(日) 16:14:15.63ID:RELM4lA3
>>38
黒糖稲荷?
0068呑んべぇさん
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2017/12/10(日) 16:44:11.90ID:aAQ1Gnzw
安物ねらいで買い物行って来よう。
サバ缶、安いプロセスチーズ、鶏むね肉、安い練り物、野菜の安いの・・・・安い揚げ物はパス
ここらかな。でも上記のリストは最近安いの見つけるのが難しくなってるね。
0069呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/10(日) 18:04:55.05ID:Xu4fGMor
>>13
一人称自分キモい
0070呑んべぇさん
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2017/12/10(日) 18:34:29.39ID:19+YRvZ2
鯖缶も微妙に値上がりしてるよね
ワンコインでは買えない方が多い
寒くなってくると水煮より味噌煮が恋しいなあ
0071呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/10(日) 18:54:10.42ID:09pUqJfn
スモール祝駒 生貯蔵酒とクリアサクリブラ
あては焼き鳥3本

もう一缶呑もうかな〜・・・
日曜だからいっちゃうか
0072呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/10(日) 21:13:31.83ID:MdajUrYC
かに鍋。
とは言え、なぜか蟹缶をもってたので、それを使ってのセコい蟹鍋。
鍋材料をそれぞれ少量と、蟹缶で。
一人前の鍋だから、まあそこそこ蟹の味出てる感じ。
これ缶詰180円くらいだったかな。現時点で賞味期限ぎりぎりなので、もうよく覚えていない。
割と蟹味になるので、お得だったかも。と、今頃これを食べながら思っている。
焼酎レモンハイボールで。缶のチューハイレモンじゃなくって。
 
0073呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/11(月) 02:47:13.19ID:dlS/fYDS
最近はピザトーストばっかだな
8or6枚切り食パンを軽くトーストしてケチャップを広げてオレガノを少々、スライスチーズをちぎって乗せる
さらにトースターでチーズが溶けるまで火を入れれば格安ピザトーストの完成

お好みですりおろしニンニクやオリーブオイルをケチャップに混ぜても良し
0074呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/11(月) 02:59:06.46ID:+FOfyarQ
>>73
マッシュルーム、オリーブ、ピーマン、サラミあれば完璧。
0075呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/11(月) 03:04:43.69ID:dlS/fYDS
>>74
それだとリッチだなw
トッピングするならトマトのスライス、スライスベーコンくらいじゃないか?
0078呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/11(月) 12:28:27.21ID:+FOfyarQ
>>76
もう買うより豪華になるわw
0081呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/11(月) 14:58:07.27ID:+FOfyarQ
>>79
コーンマヨって旨いよね。
0082呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/11(月) 17:31:18.58ID:6Ear4eYL
玉ねぎとジャガイモと大量に買って冷凍してるウインナーでジャーマンポテト
カレー粉も加えて新ジャンルでいただきます
0083呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/11(月) 17:46:34.96ID:ZOmX+rbg
ゴボウ、ニンジン、玉ねぎ、春菊、小海老でかき揚げ
明日は丼だぜ
0084呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/11(月) 20:45:22.20ID:tBsRta5A
あったかいそばに乗せるトッピングは、コスパ等も勘案すると
かき揚げ>イカ天>エビ天、だと確信してる今日この頃
0085呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/11(月) 20:47:11.52ID:MRlDpxWr
あったかい蕎麦つまみに酒は飲めんな。
0087呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/11(月) 21:07:43.40ID:Lhp90VCm
〆は引退したなあ
ツマミと酒飲んだ後ラーメンとか食えなくなった
0088呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/11(月) 21:56:32.89ID:+FOfyarQ
山葵茶漬けとか、アサリ汁(しじみも)とか。

なんか温かいの食べたくなるなぁ。。
盛りそばはぎりつまみ。
0089呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/11(月) 22:05:57.30ID:hhViNDBX
熱い蕎麦でも飲めると思うよ。
糖質制限やってるので、最近はやめてるけど。

今は鶏ソテーで、ウィスキーハイボールをちびちびと。
この後の締めは、肉吸いにしようかなと思ってる。
0090呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/11(月) 22:22:05.52ID:y6swxbLq
かき揚げをめんつゆで煮てバラしたところにすかさずといた玉子を入れてとじたやつサイコーだろ?
0091呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/11(月) 22:41:55.22ID:+FOfyarQ
>>90
残った天ぷら、翌日そうしてたわ。
0092呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/11(月) 22:46:32.33ID:+FOfyarQ
>>89
本場(関西?)


は、肉吸い豚?牛?
0093呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/11(月) 22:50:25.23ID:MRlDpxWr
関西……と言うか大阪で肉と言ったら、それは牛肉。
豚肉だったら豚と言う。例:ぶたまん・ぶた玉。
0095呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/11(月) 23:14:25.77ID:Lhp90VCm
関西生まれ東京で就職して生活だけど
カレーも肉じゃがも牛肉だったな
チキンカレーは分かるけど最初はカレーに豚肉に驚いた
0096呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/11(月) 23:25:45.69ID:tBsRta5A
ワイんちは、カレーは豚、肉じゃがが牛やな
だが肉じゃがは、しゃぶしゃぶ並みに薄くスライスした牛肉以外は認めん
0097呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 00:29:55.40ID:5RQtNLf4
>>93
そっかー。
肉じゃがも豚使ったら豚じゃが、
鶏使ったら鶏じゃがだもんね。
肉吸い、旨いけど豚だった気がする←東京
0098呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 00:32:44.39ID:5RQtNLf4
肉じゃがのメインは、白滝と玉ねぎなんだが。。

出汁の為に肉入れるけど。
0099呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 00:34:27.21ID:5RQtNLf4
>>84
温かいのなら、山菜蕎麦。
0100呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 00:34:30.90ID:VIcrewun
カレーは何でもアリ
肉じゃが、クリームシチューは豚
すき焼きは牛

今宵の酒は豆イカの酢味噌あえに芋お湯割りじゃ
0101呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 08:32:00.81ID:SRng1C7B
シーフードカレーさんも忘れないであげてください
0102呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 08:53:23.07ID:Zy54NBM7
>>87
呑む前だろうが後だろうがラーメンはもう無理だ
あんな脂っこくて塩辛いものは…

昨夜は鰤大根に盛升特別純米
0104呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 12:40:13.50ID:5RQtNLf4
>>100
シチューは鶏。すき焼きは牛だね。

しゃぶしゃぶは好み分かれる?
0105呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 19:20:01.80ID:/hklDz98
豚のすき焼きってどこかではメジャーなのか

しゃぶしゃぶは魚である鰤がある時点でもうなんでも
それこそちくわぶでも湯葉でもバターでもいいんじゃないか
0106呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 19:29:31.24ID:yzTM6iPj
豚のすき焼きは蝦夷地ではメジャー
0107呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 19:33:12.25ID:cV//g2F4
料理板が過疎っててレス付かないんで
わかる人がいたら教えて欲しいんだけど
カニしゃぶってダシ出る?
0108呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 19:41:20.17ID:+XeZq76Z
すき焼きは鶏肉で肝や玉ひも入れるの好きだなあ
1人鍋で豆腐と白菜、しらたきなんか入れても結構安い
0110呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 20:13:53.91ID:jZZqSMmf
>>107
1匹丸買いだったら、殻とか食べられない足の細いとこで出汁取っておいた方が
より美味しく食べられるんじゃね
0111呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 20:35:31.37ID:cV//g2F4
>>109
そうなんだ。

>110
そこが悩み所なんだよね。
しゃぶだけでダシが出るなら避けたい。
0112呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 20:35:41.16ID:nRQzyv+4
半額で買った冷凍海老の消費期限が過ぎてたんで平日だけど急きょアヒージョ
仕方なく保存庫からリオハの白を卸した
0113呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 20:46:00.68ID:XVdBzAOU
カニしゃぶってかつお節で出汁取るんじゃないの?
0114呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 21:01:17.49ID:lKRbZzq6
惣菜のグリル・チキンを半額99円でゲット。
味付けが上手くて、これを自分で再現するのは無理。
でも化学調味料など多用してるんだろうけどね。安い新ジャンルと。
0115呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 21:43:15.39ID:RrLP/MPy
>>114
惣菜系って自分じゃやらないようなダイナミックな味付けしてるからたまに食べると妙に美味く感じる。
煮物なんかやたらと甘くて自分じゃ絶対作らないわって味のもあるし。でも妙に美味い。
0116呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 21:50:38.07ID:nasoWVdc
カニは身からはそんなにダシは出ないよ
濃い目の昆布出汁でしゃぶしゃぶするイメージ
数年前おこぼれでたらば蟹を相伴できた時の率直な感想は
カニカマってすげぇだったw
カニカマってカニの再現度ハンパない

>>104
しゃぶしゃぶはラムの文化圏なんだよね
次点でタコしゃぶ
0117呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 22:03:58.80ID:6SL/xzW7
丸く成型したラム肉ででジンギスカン
それをベルのタレで食いてーなぁ
0118呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/12(火) 22:47:28.71ID:4AOe0En1
北海道ではないので、スーパーで店によってはラムを見かける程度。
それで価格は、ラム>牛肉 というように高いので、今いち食指が動かない。
マトンは安いだろうし、調理法によってはそれなりに美味しいのだが、さっぱり見ない。
業務スーパーのラム冷凍品が、国産牛肉よりは安かったかな。
でも余り美味しくないんだよね。買っても余り意味ないというか。普通に安い豪州産牛肉の方が納得できると思っている。
0119呑んべぇさん
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2017/12/12(火) 23:57:01.21ID:AYyvMAo3
>>105
実家は食い盛りの子供達の胃袋を満たす為に豚肉で増量
自分は良い国産牛以外は豚肉が美味しいと思ってるいるので
豚肉すき焼きはよく作る
豚スキでハイボール
翌日は残った汁とで肉じゃが
こちらはチューハイで
0120呑んべぇさん
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2017/12/13(水) 00:03:39.43ID:t3W9nnzQ
豚肉はスキヤキより豚丼に向くと思っている。
0121呑んべぇさん
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2017/12/13(水) 00:14:59.00ID:NEoA8hIn
>>108
それ、すき焼き?
0122呑んべぇさん
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2017/12/13(水) 00:21:08.41ID:YCJ1fj/p
豚しゃぶでモヤシ包んでポン酢につけて食べると美味い
0123呑んべぇさん
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2017/12/13(水) 00:23:21.94ID:NEoA8hIn
>>112
冷凍

カレーもアヒージョも炒めもんも、煮込みもこれからなら揚げ物も。
0124呑んべぇさん
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2017/12/13(水) 02:13:56.30ID:cUIVJF78
>>116
やっぱそっか〜。
しゃぶしゃぶの後に雑炊のために殻入れるのって何か気がひける…
0125呑んべぇさん
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2017/12/13(水) 08:50:03.69ID:TCPbsnJh
ラムと言われて肉へ行くか酒へ行くかが勝負の分かれ目
0128呑んべぇさん
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2017/12/13(水) 12:07:47.85ID:xOn3jKus
ダイコンを安く買えたので薄くスライスして豚肉と交互に重ねて白だしかけて簡単鍋
レシピってほどでもないけど
0129呑んべぇさん
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2017/12/13(水) 12:44:22.38ID:TCPbsnJh
白菜か大根か安い方でやるやつや ユズ胡椒欲しくなってきた
0131呑んべぇさん
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2017/12/13(水) 13:16:23.91ID:+6iI0oBk
白菜とツナ(缶に入ってる油も入れる)を一人鍋用のちっさいで煮込んで
ほんだしと醤油で味整えるお手軽鍋は冬の定番

豚肉も旨いけど常備できるツナ缶は万能だわw
0132呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/13(水) 16:33:52.96ID:eWHthC6K
スーパーに行くと地元の野菜が安く買える。今日は蕪を使ってつまみをつくる
実をいちょう切り、葉っぱも入れてジャコと鰹節にマヨネーズ。
甘めの日本酒がうまい
0133呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/13(水) 16:49:28.24ID:xOn3jKus
空芯菜と厚揚げを味噌で炒めたものとビール
0135呑んべぇさん
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2017/12/13(水) 20:57:38.15ID:sbJgr6vy
1丁40円の絹豆腐で冷奴
多分薬味代の方が掛かってる
0136呑んべぇさん
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2017/12/13(水) 22:38:28.72ID:r1IAsADP
0.2mmぐらい隠れてても何も影響なくね?
0137呑んべぇさん
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2017/12/13(水) 22:40:17.77ID:QQxg+owu
ダッジラムの排気音でバーボン一杯
0138呑んべぇさん
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2017/12/14(木) 19:11:04.64ID:bvAVcj2R
ベビーチーズ+柿の種

甘い日本酒以外なら何でも合うと思うの
0140呑んべぇさん
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2017/12/14(木) 19:16:10.29ID:J45UzjGV
空芯菜と厚揚げをガーリックバター醤油で炒める
鷹の爪も入れてピリ辛に
美味しい
0141呑んべぇさん
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2017/12/14(木) 19:19:07.43ID:bvAVcj2R
>>139
チーズ無しなら、僕も好きです!
チーズ入るとクドク感じちゃう
0142呑んべぇさん
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2017/12/14(木) 19:35:45.84ID:J45UzjGV
ドクドク感じちゃうに見えてどんな性癖だよと一瞬思った
0143呑んべぇさん
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2017/12/14(木) 19:44:10.69ID:glXeoos9
>>138 それ大好き。あると食べ過ぎるので、最近はわざと切らしてるけど。柿P
 チーズの方は常備している。そっちの方がダイエット的には、少しはマシなので。
0144呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/14(木) 20:02:22.44ID:hJhjxjvw
ウイスキー好きの人に質問です。
パセリ、春菊、セロリ、シソ、パクチーなど。
ウイスキー呑む前はそーでもなかったど今は好き、ハマってる人いますか?
俺ハマってます。
他にオススメ教えてください
0146呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/14(木) 20:06:44.09ID:glXeoos9
>>144 それら、いわゆるメイン食材ではないだろう。
いわゆる香草の部類となるのかな。
調味料アドバイスという意味では、クレイジー・ソルトなど肉料理にはイイんじゃないの。
0148呑んべぇさん
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2017/12/14(木) 20:35:44.35ID:Xw90XFzX
ウイスキーはハイボールで飲むのとストレートorロックで飲むのは全く別物だからなぁ
割らずに飲むなら香ばしさと油味若干の甘味があるつまみが合う
ナッツとかは定番だけど個人的にはクロワッサンのトーストにマーマレードをのせたやつが好き
クロワッサン一個で一本飲む
0151呑んべぇさん
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2017/12/14(木) 20:57:49.29ID:qGR3zeHu
>>148
クロワッサン一個でウィスキーボトル空けるの?
病気だろ
0152呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/14(木) 21:21:02.94ID:tX+xjqH/
クロワッサン一個でよりも、一気にボトル一本空ける方が病気。
ミニボトルかもしれんけど。
0155呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/14(木) 22:12:33.08ID:ldGh47Qm
いいじゃん、うまいつまみで美味しいお酒飲めるんだもん。
0157呑んべぇさん
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2017/12/15(金) 01:11:11.21ID:k86UvyMB
>>156
高いけどうまいんだよな

ブレンドウイスキーで我慢々々。つまみはハムと蕪の昆布漬け
0158呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 12:50:57.74ID:lHCdUevp
キッパーへリングの缶詰250円だったので買った
200g程入っているから、サンマ蒲焼缶に比べても高くない

オニオンスライスとバケットに載せると最高
0159呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 16:14:49.93ID:wh1V6/y1
きゅうりのゴマ油合え、うずらの卵、カクテキのオツマミセット買ってきた
0160呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 16:32:03.21ID:GFcHT3DR
>>144
ぼかぁバーボンきめながら、カシューナッツの燻製むさぼってるぜ
今日も仕事終わったら燻すぞー
0161呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 19:05:50.70ID:mFMqCF+T
100円の紙パック酒2個と焼き鳥3本

500円呑み開始!これが至福の時
0162呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 19:17:50.91ID:MDSHArhE
茶碗蒸し急に食べたくなった。でも具材がちょっと足りない。
それでオムレツにした。和風オムレツ。醤油を少しかけて食べる。焼酎ロックとで。まあ美味しいかな。
茶碗蒸しは次から、カップに入って温めてそれですぐ食べられるってのにしよう。手間かけるのは結局避けてしまうんだよ。
 
0163呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 19:17:51.59ID:zufxA8gV
ブロッコリーとエリンギと芽キャベツのガーリックバター炒め
黒胡椒きつめに効かせてビール
0165呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 19:28:05.13ID:mFMqCF+T
カップ茶碗蒸しは食べたいんだけど、温めるのが難しいんだよな
湯銭じゃぬるいし
0168呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 19:49:13.95ID:wh1V6/y1
シーフードヌードルで茶碗蒸しやろうや
0170呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 20:17:46.16ID:nK2xDCrq
マグカップで簡単にやる茶碗蒸しがあったわ
0171呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 20:21:32.44ID:wh1V6/y1
シーフードヌードルの残った汁を耐熱容器に移して溶き卵いれてラップして3分レンチンするだけの簡単茶碗蒸し
0172呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 20:26:12.32ID:YAoIjqj5
宇宙戦争見てえなあー!焼酎持ち込もう
0173呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 20:30:25.93ID:Eeecqbxo
>>157
美味しそうだし、彩りも良さそう。
鶏メンチをネギ&ショウガと炒めてからシメジとピーマンを入れて赤味噌、酒、豆板醤で味付けしたのでハイボール。
あるものでパパッとテキトーに作ったら美味しくてビックリした。
0174呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 20:48:52.36ID:VZx5+3rx
>>164
わかる、玉子豆腐でいいんだけど、椎茸と銀杏が欲しい。
蒲鉾とか鶏は要らない。
0175呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 20:55:16.10ID:y068h1SA
セブンイレブンの茶碗蒸し有能
カロリー低いし〆に良く食べる
0176呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 21:28:18.17ID:sK3tgg5g
スーパーで買ってきた薄切りベーコンを、キッチンペーパーを敷いた皿の上に並べて、上に更にキッチンペーパーをかけてレンチン。
レンジの出力によって変わるけどおおむね5分。
水分も油分も抜けて、カリッカリのベーコンができる。乾きものが手元にないときによくやる。
とろけるチーズでやると、やはりカリッカリのチーズスナックになる。
0177呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 21:33:39.12ID:+DJWEslq
茶碗蒸し酒のつまみになるか?
0178呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 21:52:42.86ID:dc7f6WYn
安いつまみを求めてるうちに空酒に行き着いた
これ以上安いつまみはあるまい
今宵も鬼ころしでつまみ無縁の世界へ旅立つ
さらば
0180呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 22:24:57.60ID:VBe94Nhr
脂身好きでないので、ベーコンは今いち。
業務スの1kgくらい入った切り落としのハムみたいなのは結構好き。脂身少ないから。
明日くらいに買ってくるかな。保存料など多く含まれてるので、余り身体にはよくないかもね。
 
0181呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 22:43:54.73ID:xr2EPYiO
>>171
つまみっていうか泥酔した時の締めにシーフードヌードル食べたくなるんだが
あれは何なんだろうな
0182呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 23:11:15.54ID:1nFa6olO
>>131
今日それに油揚げ追加して醤油の代わりに塩で味付けしたら、旨い
0183呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 23:23:47.10ID:uaz/eMST
今年は白菜が高くてつらい……。
0185呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/15(金) 23:27:40.03ID:VBe94Nhr
>>183 白菜は時には半額あるのだが、キャベツの方が厳しいね。
小さめのひと玉で、安くても約300円。
 
0186呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 02:00:15.75ID:wUbsfR6y
地域差あるのかな?
うちはキャベツは一玉158円であるけど、白菜が一個350円、半分で198円だわ@大阪
しかも例年より握りが弱くて軽い奴。
0188呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 08:48:50.57ID:hQEsIhkO
北海道に台風行くとおうちのカレーが絶体絶命
0189呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 09:08:48.72ID:5/o9dUnC
テメエんちのクッソ不味いカレーの事なんか知るか!
北海道に台風来るとおうち自体がヤバいわ
0191呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 16:45:32.12ID:u2UMp8Nn
レンチンネタ繋がりで。
ジャガイモをスライサーで薄くスライスしてレンチン、ポテチになる。
時間は10分位かな。
油を使ってないから胃にもたれないが、レンチンしてから塩を降ったから今一つ味が乗らなかった。
今度は塩を降ってからレンチンしてみる。
0193呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 18:47:29.43ID:eqiqQvGs
焼き鳥止めて唐揚げとフライドポテト、ソーセージにしました
0194呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 19:14:36.48ID:Vx5KTrqc
カマ野郎かよ
0195呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 20:07:25.03ID:LCMByb9s
>>178
早死にしそう
何か食いながら飲んだ方がいいでね?
飲み方からして毎日飲んでそうだから一緒か
0196呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 20:13:19.21ID:cXUzkJRn
ビーフシチュー。輸入赤身牛肉なので、安上がり。
赤ワインといきたいところだが、手持ちがないので、スコッチ水割り。トータルでも安くてイイね。
0197呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 20:20:45.37ID:eqiqQvGs
いきなりステーキのガーリックピラフうっま
0198呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 20:35:10.52ID:hC8wFb5D
ビール党はみんなより酒代掛かってるのかな〜
そこそこ旨いPB第3のビール6本パック480円を1日だから
酒代のみで月15000円くらいか
つまみも安く美味しくを目標に自炊してるけどみんなどんなもん?
0199呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 20:48:40.21ID:enCHnuZX
酒代は焼酎のポッカレモン割りで月16,000円くらいかなあ
外食すると一人分が多すぎて食べ切れないから家飲み自作で満足してる
お安い味覚で良かったわw
0200呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 21:01:33.62ID:BxksMhDm
自分は週末しか飲まないんだけど富士山麓まとめ買いで月7000円程度かな
この銘柄だけは同じ地域で小売価格に400円/本ほど開きがあるのほんと謎なんだが

湯沸し器つけるの億劫なんでセブンのほっけ塩焼きで飲んでます
自炊好きなんだけど、この時期は洗い物がね…
0201呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 21:02:45.90ID:2Tzf3VJd
ネギが混ざってる豆腐ちくわにわさび醤油でビール
しみじみ美味しい
地元の味
0202呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 21:25:46.15ID:Ck2wqkng
そう!外で飲み食いすると料理の量が多いんだよね
残すのはなんとなく偲びないのでなるべく完食するようにしてるけど
そんなこと続けてると気づくとピザになってる
0203呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 21:36:26.54ID:4zG8zPme
カナッペと安カヴァで宅飲みが幸せ♪
0204呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 21:47:48.42ID:C3cAthkS
>>201
全然想像つかないんだけど、実家kの味じゃなくて、
地元の味?

名産なの?
0205呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 21:49:47.15ID:C3cAthkS
つまみ込みで1日1000円目安、かな。
0207呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 21:52:30.23ID:2Tzf3VJd
芽キャベツとエリンギのバター炒め
アイスプラントのおかか醤油和え
アイスプラントってあんまり馴染みないけど血糖値下げたりミネラル含まれてるから体にいいんだってな
毎日食べてる
0208呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 21:54:28.17ID:5/o9dUnC
>>206
ポリッピーなら美味いやろ
0209呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 21:54:44.46ID:PZxVHIm8
セブンのペッパービーフとタン、最高
0210呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 22:12:52.94ID:lxgh4UcA
最近は、千円くらいの紙パック焼酎をよく飲んでるのだが、
それを月に1万5千円分飲むには、その一升パックを二日で空けるということか。
飲めなくはないが、なるべくそうならないように気を付けよう。
0211呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 22:25:45.90ID:odkaIOes
>>178
日本酒や焼酎だとつまみなしは口が寂しくなって無理
ウイスキーやブランデーならつまみなしでも行けるが
0212呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 22:28:06.76ID:BxksMhDm
コンビニつまみが不味いとか野暮じゃない?
ふつうに手軽さだろあの価格帯に何を期待してんだかアホか
0213呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 22:34:32.44ID:lxgh4UcA
コンビニつまみと、スーパー半額派の、ガチなバトルになりそうだな。
私は後者かな。
地理的にスーパーは100m先だが、コンビニは150m先なので。
引っ越す前はもっと近くに店舗があった。今さら言っても仕方ないが。
0214呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 22:40:01.61ID:Ck2wqkng
どっちも無くなると困る
どっちも好き
0215呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 22:45:26.69ID:ECWNY8Sj
リアルガチ底辺は必死に数えた小銭握りしめてコンビニ行ってっから
裏切られた時の絶望感もひとしおなんだよ
ウシジマくんの世界やね
つか半額乞食って実在すんのな引くわ
0216呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 22:49:14.41ID:Ck2wqkng
コンビニは夜中まであいてて優しい
スーパーはたくさん惣菜がおいてあって優しい
デパ地下はそんなに金落とさなくても贅沢してると勘違いさせてくれて優しい
しかしどいつもこいつも結婚相手には向かない
0217呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 22:54:43.70ID:C3cAthkS
>>210
自分も紙パック派だけど、週1くらいだと、1升。
それとチューハイ入ってはいるが。
0218呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 22:56:02.86ID:ECWNY8Sj
>>216
まぁ半額ハンターの所に嫁は来ないだろうな
なんでコンビニデパートと同列に語ってるのか知らんけど人として浅ましいよ君は
「さもしい真似はしてはいけません」と親に教わらなかったかい?
0219呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 22:59:42.83ID:ZhNQ0N0Y
0220呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 23:01:02.40ID:Ck2wqkng
>>218
さもしいのかもしれない
でも少なくともわたしは他人の好みに意見したことはないわ
うちの親は立派な人だったよ
0221呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 23:01:44.79ID:NI0rFn2/
イカが安く手に入ったのでワタと胴体部分で塩辛作った
納豆と和えてもおいしい
0222呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 23:02:26.96ID:ZhNQ0N0Y
コンビニは割高だからガチの底辺はスーパーの値引き品を狙う(トライアルやイオン)
0223呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 23:06:38.29ID:ECWNY8Sj
>>220
ほんじゃさもしい真似やめたらいいんじゃないですかね
立派な親御さんに恥じない様に
スレチだしね
0224呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 23:15:08.39ID:Ck2wqkng
>>223
スレチってそもそもおまえがw
ってまあいいや飲もう〜
0227呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 23:32:41.95ID:Ck2wqkng
塩辛よこせ
今泣きそう
酒スレやめられねーな
インスタ風
0228呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 23:37:43.38ID:ECWNY8Sj
乞食同士手を取り合って大人の対応とか立派な親もあの世でむせび泣いてんじゃね?
0229呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 23:39:17.82ID:4WPUHHbT
ID:ECWNY8Sjは中学生?
なにをそんなイライラしてるの?
心と体が追いつかないの?w
0230呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 23:50:08.27ID:ECWNY8Sj
>>229
やってる事は浅ましいのにどうしてそんなにプライドだけ無駄に高いのか?
下ネタ自演で傷埋めてるの邪魔したのはあやまるよ
だけどお前が乞食同然に落ちぶれたのは俺のせいじゃないんだよ
全部おまえの親の教育の成果なんだ
明日もスーパーの半額ゲット頑張ってください応援しています!
0231呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/16(土) 23:52:37.49ID:2Tzf3VJd
スレタイ読めよカスども
俺はブロッコリーをツナ缶とすりゴマとしぼりたて生醤油少々と和えたおひたし的なもの
0232呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/17(日) 00:10:02.92ID:S1Yr0j+C
ハムとマスタードでビール。またビールあけつつ鶏肉の香味焼きをジリジリ待つ
0233呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/17(日) 00:12:33.23ID:inZ23rch
確かに○○スーパーで何々が半額だったなんて何の参考にもならんw
コンビニならまだ共有出来る部分や発見はあるけどな
0235呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 00:22:47.71ID:izVRlZ9v
底辺も何もスーパーでつまみ買うのが最善かつ普通だと思うんだが
0236呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 00:26:38.65ID:fe9AV13b
>>235

213呑んべぇさん2017/12/16(土) 22:34:32.44ID:lxgh4UcA

コンビニつまみと、スーパー半額派の、ガチなバトルになりそうだな。
私は後者かな。
地理的にスーパーは100m先だが、コンビニは150m先なので。
引っ越す前はもっと近くに店舗があった。今さら言っても仕方ないが。
0237呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 00:30:48.46ID:3EVJ72hJ
>>235
あなたの普通が皆に当てはまるとは限らない。
コンビニはオープン価格だから、皆わかりやすいでしょ?

見切りの時間帯何て、スーパーによって違うし。
0238呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 00:36:47.51ID:soF3sFRm
あー、たまに夕方にスーパー行くと値引きシール貼ってる店員に張り付いてる難民みたいな奴らね。
ホテイの焼き鳥激辛味、初めて食ったけどうまいよ。
0240呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 01:09:15.02ID:MatbQMMh
埼玉にも売ってるよアイスプラント
0241呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 01:20:04.74ID:crI6iQYj
俺仕事が早めに終わったときにはスーパーに寄ることにしているが、遅くなったときにはコンビニも利用している
半額セールも時々いいものあるよ・・・
0242呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 01:36:58.29ID:kWCQ06Ei
こっちのスレは荒らしが少ないと思ってたけどやっぱり出るのね

2ちゃんは見限ってツイッターに行くか
0243呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 01:38:33.12ID:vO5k7+2p
>>241
うん、誰一人スーパーで買い物するのが悪いなんて一言も言ってないね^^
被害者ヅラしていつまでも蒸し返して粘着してるお前以外はね

常夜鍋の残り再加熱して食ってるがやっぱこの季節は鍋だな
0247呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 03:13:43.21ID:iVqxd5le
>>242
やったぜ!荒らしが消えてビールがうまい!
0248呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 07:21:32.95ID:YSeJ2hgV
今更だけど塩昆布とチーズのマリアージュを再認識した
素晴らしいwww
0250呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 09:01:23.58ID:LSn+9FXw
ホタテの燻製
スライス玉ねぎに円状に乗っけて
マヨネーズと粒入りマスタードかけてちょろっとブロッコリースプラウト天盛りにするなんてのより
個包装だからひとつひとつ開封しながらつまむのがよさそうねー
枝豆も鞘から出してしまって提供すると多幸感が失われるとかガッテンでやってた
0251呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 09:22:38.67ID:Z7hKkghf
ピスタチオ剥いておきました
甘栗剥いておきました
唐揚げにレモンかけておきました
カニかま裂いておきました
0254呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 10:24:48.91ID:Pn00QSJA
>>249
自分はあればカレーに大根を入れている
大根の中にはまでカレーが染みてウマー
コツは、大根は下ゆでするのと
カレーを作る時の水は、大根の水分を考えて指示量より少なくする
今朝、三浦大根の産地農家が豚バラ大根の作り方を紹介していたが
大根は水分が多いので水は加えない、て言っていた
0255呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 11:48:13.55ID:hMmtO1Zw
三浦大根は特に水がおおいって今朝NHKでみたようなきがする
0256呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 12:41:57.69ID:lB9DGbAD
惣菜屋のジャンボ焼売4個\268を肴に黒ラベルを空ける日曜の午後、皆様いかがお過ごしでしょうか
焼売は辛子醤油とリーペリンのウスターシャソースの二種類のソースで
ちょっと待ってください、ビールが無くなりました
また買ってこなくては
では
0257呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 13:20:55.13ID:P4PTo4r5
黒ラベルなんだから黙って飲めよ
0258呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 13:41:35.43ID:S1Yr0j+C
昨日作った鶏肉は味が薄かったのでお酢とマヨネーズとマスタード足して食べる。ビールがうまい
0259呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 14:37:56.13ID:3EVJ72hJ
>>209
スモークタン、美味しいよねー。
ファミマのはダメ。
0261呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 14:55:08.38ID:3EVJ72hJ
>>250
枝豆分かる、
剥かれてると美味しさ半減。
味って言うよりそれこそ多幸感。

ピスタチオとかも。
0263呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/17(日) 14:56:43.41ID:3EVJ72hJ
>>253
もはやおでんじゃない。
カレー風味の大根煮物
0264呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 14:58:20.77ID:3EVJ72hJ
>>262
クルミは器具ないと固くない?
0265呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 14:59:44.41ID:3EVJ72hJ
>>256
いいなー。
雪で外出れない。
まぁ、酒はミールで頼んであるけど。
0266呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 15:02:12.10ID:3EVJ72hJ
>>258
鶏肉は(もも)
シンプルに塩コショウ、レモン。

1口大に切って、一緒にキャベツ炒めるとキャベツもうまい。
0268呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/17(日) 15:35:53.42ID:3qH2R2vS
>>249
福神漬けが大根なんだから、それで満足すべきだと思う。
福神漬けはおかずにもあてにもなって旨いぞ。
0269呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 15:49:31.19ID:qr6pbmwU
大根カレーのレシピ見ると和風だし使ってるのが多いな
インドのカレーでも大根使うらしい
カレー風味おでんの大根食べたくなった
0270呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 16:41:05.31ID:3EVJ72hJ
>>268
あー。福神漬け美味しいよねー。
らっきょうなんて、店で見たことないよ。
取り放題なら福神漬けメインでカレー食べるわ。

牛丼の紅生姜みたいな存在。
ただ、合うのは日本式のカレーね。

タイカレーとかインドカレーには向かない。
0271呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/17(日) 16:51:37.91ID:lB9DGbAD
>>264
仕事で使ってる万力で、拾ってきたオニグルミも簡単にパッカーン!だわ
どのご家庭にも万力のひとつや二つあるだろう?
オニグルミの濃い味がまたポーランド産ウォトカに合うんだわ
0272呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 16:52:58.43ID:cpFib8Pi
>>264
網に何個も入って売ってるクルミは普通、ペラい金属板と一緒に売っている
ハート型とか色々あるが、その金属板をクルミの割れ目に差し込んでクイッと捻るだけで、パカッと割れる
ちなみにこの金属板、30年以上前からどこのスーパーでも見かける
1個割ったらコツが呑み込めるんで、気を付けないと酒を飲みながら全部割って食べてハイカロリーという恐ろしい事態に
0273呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/17(日) 17:28:47.29ID:DUZDYAWp
クルミは薄皮が苦いから、クルミ買うならコストコでペカンナッツ買うわ
味はクルミのがこってりしてんだけどな

まぁワイは、そんな雑魚ナッツよりピスタチオが好きやけど
0275呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/17(日) 17:44:54.65ID:1qiFrCId
あんな白目むくだけの奴らツマミにもならねぇ
0276呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 18:12:12.05ID:7ecQVThf
カシューが安くて甘くていい
でも一番はジャイアントコーン
0277呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/17(日) 18:53:17.28ID:vukwxeYQ
クルミに黒砂糖まぶしてあるやつが好き。バーボンに良く合うんだよ。
0278呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/17(日) 18:58:25.83ID:DUZDYAWp
やっすいmixナッツによく入ってる、ジャイアントコーンとソラマメ揚げた奴は認めない
サクマドロップのハッカ味、おせちの昆布巻きと同じぐらいいらない子やろ
0280呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/17(日) 19:28:04.86ID:3EVJ72hJ
>>278
いかり豆?
ジャイアントコーンも、そのいかり豆も嫌い。
0281呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 19:30:35.25ID:3EVJ72hJ
>>271
ないよ。何に使うの?万力?
0282呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/17(日) 19:31:52.83ID:3EVJ72hJ
>>272
そこまでしてクルミに執着しないわ。
0283呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/17(日) 19:43:51.76ID:7ecQVThf
よし、ジャイアントコーンとピーナッツをトレードだ
0284呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/17(日) 20:43:00.18ID:bGVMtuEK
チラ裏すまん

自分はこう思うとかそういうのはいいと思うけどマウント合戦とかID真っ赤になるまで書き込み続けるとかは野暮が過ぎると思う
特にID真っ赤は立ち飲みで何時間も粘ってる人みたい
0285呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/17(日) 20:46:02.83ID:MwrrAvzz
バタピー最高!と思う時もある。でもさっき食べてみたら余りそうでもなかった。
それでさっさと変えて、チキンステーキに少しパスタ付け合わせ。ウィスキーハイボール。
0288呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/17(日) 21:57:06.86ID:DUZDYAWp
いや、ピーが入ってない奴はよー食わんわ
0289呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/17(日) 22:06:26.33ID:uFu32EmA
添加物満載の練り物に醤油とわさび付けて食ってるだけのアレな
0293呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/17(日) 22:31:12.06ID:I59M4zJi
ジャイアントコーンのマヨ味やめられないとまらない
明日顔ぱんぱん間違いなし
0294呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/17(日) 23:27:28.72ID:3EVJ72hJ
>>291
何に使うの?ペンチみたいなもん?
0295呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/17(日) 23:28:43.92ID:3EVJ72hJ
>>285
バタピーだけって、飽きるんだよね。
あれは柿の種と一緒だから旨い
0297呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 00:59:43.39ID:dC0ECseO
>>295 かきP美味しいよね。
でも最近はもうワサビ味でなくては・・・と思うようになってしまった。
0299呑んべぇさん
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2017/12/18(月) 01:34:46.86ID:eCZqxWIH
>>298 銀杏の味が殆どしないってこと?
百円ということで、百円ショップ系なのかな。
見つけたら、珍しいのできっと買ってたと思う。銀杏好きだし。
でも銀杏の味がないなら、意味ないね。たくさん食べると毒素で危ないとか言われてるし。
0300呑んべぇさん
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2017/12/18(月) 01:43:33.07ID:+ssQL/u9
>>299
サクサクして食感はせんべいみたい 後味に苦味がチョット有ります
0302呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 05:07:57.94ID:QP2CbLRD
巨大なボタンエビを頂きました。
頭、尻尾、殻を取っておいて、片栗粉をつけて揚げるとパリっと揚がりますか?
えびせん見たいな感じでしょうか?
0303呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 08:06:37.05ID:WBH2szPY
そうそう揚げギンナンって中までカラッとあがってて
むにっとしてなくてスナックっぽいよね
0304呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 08:06:40.86ID:k5JITRbr
安いなら駄菓子一択だなw
うまい棒とんかつソース味が1番かな
一口大に砕いて食べるのがいい
0305呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 12:46:23.83ID:gFx2WWpi
>>298
3角の個別包装のやつは食べたことある。
10個位?入ってて。
300円くらいしたよー。
確かにさくさくしてあのねっとり感がないよね。
0306呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 12:50:21.23ID:gFx2WWpi
>>304
分かる!たこ焼き味好き。
煎餅系は袋の上から1口大に割って食べるわ。サラだせんべいとか。
0307呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 13:15:04.27ID:gFx2WWpi
>>287
年末で高くなる前に買うべし。
すでに高いか。。
あんなん100円程度だけどいい蕎麦屋のいい蒲鉾はもっちりしてて格が違うよね。
0308呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 13:18:43.48ID:gFx2WWpi
お節って基本甘いからあんまり好きじゃないんだけど、
皆は何が好き?
自分は数の子、いくら、田作り。鴨。
伊達巻もきんとんも昆布巻きも要らない。
煮しめは椎茸がいいね。蒟蒻と。
0309呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 13:21:19.34ID:gFx2WWpi
なますも正月って感じがして捨てがたい。。
0310呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 13:32:32.24ID:F+QFDJqx
俺はクワイが好きだよ
0312呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 14:38:03.00ID:cySmXXxT
なます大好き

豆腐の味噌漬け、豆腐の塩漬けで今日はのむんだー
0313呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 14:47:01.02ID:+/ZRQ/+0
多分地方料理だと思うんだけど、年末に帰省した時に親が作ってくれる
焼いたいわしとこぶ汁(けんちん汁に糸昆布をどっさり入れたようなもの)を
アテに大晦日に日本酒飲むのが楽しみ
0314呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 16:58:01.98ID:PyRkB95/
>>284
いや、その人はずっと酔っぱらいもせず粘着してる、いつもの人だし気にせんでいいよ。
(だから質問に対する他人の回答レスに「そんなのイラン」とか意味不明なレス連投する)
ちなみに一日中5chをやってるんで、また今日も夕方辺りに連投が始まると思う。
気になるなら、ID:gFx2WWpi をNG登録しとけばスレが綺麗になるよ。
0315呑んべぇさん
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2017/12/18(月) 17:04:49.72ID:gFx2WWpi
>>313
初めて聞いた!地方によっても変わるのかもねー。
0316呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 17:17:40.75ID:ANShRir7
青梗菜とか空芯菜とかの青菜を厚揚げ、ウインナー、適当なひき肉かなんかと炒める
鷹の爪やキクラゲなんかあるとなおよし
濃いめの中華風の味付けにして春雨入れてもおいしい
0317呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 17:40:19.61ID:mUvW04P8
>>302
大きいボタンエビはカラッとは揚がりにくい
出汁要員ならなんとかなるかも
木ベラで砕きながら油で炒めてお湯注いで濾して…めんどくさいから潔く捨てよう
0318呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 18:02:05.95ID:ZgNRaNBF
フードプロセッサーさんなら砕いてくれる
0319呑んべぇさん
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2017/12/18(月) 18:20:08.81ID:gFx2WWpi
>>302
頭の味噌が美味しいのに。。勿体ない。
0320呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 18:21:25.98ID:gFx2WWpi
5ちゃんの形式が変わったのは自分だけ?
0321呑んべぇさん
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2017/12/18(月) 18:34:29.44ID:CLt7kfYb
業務スで、ショルダーハム切り落とし1kg買って来た。1kg800円くらいと安い。
安易にレンジでチンして、黒こしょう。フライパンで加熱の方が美味しいと思うんだけど、洗うの面倒でパス。
スコッチ炭酸割り。
0322呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 19:50:44.18ID:olPddkNk
ブリのアラ半額でゲットしたのでブリ大根
でも半額でも200円
昔は安かったのになあ
0324呑んべぇさん
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2017/12/18(月) 20:52:40.58ID:nWIl+jL/
アメ公のMIXナッツ

アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツ…解る
レーズン…ギリ許容範囲
m&m’sのマーブルチョコ…ホワイ?
0325呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 21:04:40.83ID:psk9UzcG
>>310
クワイいいよな〜
かみさんがクワイの産地出身なんで、大人になって初めて食べたわ。
0326呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 21:45:02.65ID:XbS3GK9w
うまい伊達巻きちびちび食べながら日本酒飲むのが好きだな
まああれ1本1000円するから実家に戻ったときしか食えないけど
0327呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 22:36:59.77ID:b1tNMwau
最近ぬか漬けにハマっている、作ってみれば簡単で安上がり
飯も日本酒も進む
0328呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/19(火) 01:34:41.43ID:K1fpJ+0U
クラウンフーズの有機レーズン
少量でも満足できるためカロリー控えめでコスパもすごくいい
いつもバーボンorスコッチのお供でお世話になってます
0329呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/19(火) 08:10:32.19ID:xHl9Dhr4
ボタン海老の頭の唐揚げはマジでやめた方が良い
何故なら殻が固くて鋭いから口のなかに刺さって大変なことになる
軽く焼いて味噌汁のだしか捨てるか
0330呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/19(火) 11:13:31.02ID:wFBPu2kV
牛ホルモンを買い占めてカセットコンロの炉端焼きで焼く予定。

家では出来ないから、消防団の屯所で盛大に煙を上げて焼いてやるw
0331呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/19(火) 13:29:22.49ID:np3nD1GH
>>325
クワイって食べたこと無いかも。
芋っぽいの?
0332呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/19(火) 14:06:46.95ID:np3nD1GH
>>329
居酒屋だと川海老の唐揚げあるよね。
歯に刺さるから自分では頼まないけど。
0333呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/19(火) 14:08:48.23ID:np3nD1GH
>>324
あれだよ、チャームにポッキーがある感じw
0334呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/19(火) 14:58:20.32ID:np3nD1GH
ダイソーでアンチョビが100円。テンション上がる。
定番だけどポテトサラダに上にちょこっと載せるとたまらん。
1件め酒場のパクリw
0335呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/19(火) 15:55:35.75ID:7VfIFBsc
ガスエビって見た目が汚い感じの海老がたっぷり入って安いから
そのまま唐揚げにしてた
0336呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/19(火) 17:18:19.46ID:sORAvsTf
エビチリ喰いてえ

今日はビールと唐揚げで始めた。次は刺身を地酒で合わせる
0337呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/19(火) 17:20:08.19ID:2gU5tbpD
ガスエビは見た目が悪いのとアシが早いから、安いし出回らないけど、甘エビより濃厚で美味いよね、見つけたら必ず買ってしまう
0340呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/19(火) 18:11:33.45ID:miUoyfTO
いわゆるエビマヨは俺には甘過ぎてちょっとなあ…
シンプルに茹でただけの海老にマヨネーズつけて貪り食うエビマヨなら
今まさに剣菱熱燗のお供に八面六臂の大活躍をしてるが
0341呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/19(火) 18:41:23.10ID:u4Lc43Gt
かつおのたたきアテに、祝駒生貯蔵酒180mlパック酒と淡麗青で開始

昨日は断酒したから旨いのう
0342呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/19(火) 18:41:32.73ID:zLVvTn6+
ID:np3nD1GH
0343呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/19(火) 18:50:11.27ID:gpph6zyo
一日の断酒が最高のつまみになっちまうんだよなぁ…
謎の味つき赤身魚を焼いて新ジャンル
魚は肉より高いからあんまり食えんねぇ
0344呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/19(火) 19:20:30.26ID:izwIpyHY
ボイルエビに七味マヨつけて食ったらうまい
0345呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/19(火) 19:25:44.31ID:u4Lc43Gt
今って肉より魚の方が高いの?確かに鶏肉なら魚より安いかも
いま〜に魚も食えなくなるさ〜状態だね
0346呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/19(火) 19:28:10.41ID:4e1NdGqO
ずーっと前から魚の方が高いと思う
0347呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/19(火) 19:35:25.49ID:dl+WVd5w
魚の方が高いだろ
鯛の頭は比較的安いから良く買って煮付けにしたり塩焼きにしてる
半額だと2つとアラ入って150円くらい
0348呑んべぇさん
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2017/12/19(火) 19:49:05.68ID:NnNE6+/C
でも値引き率は魚のが高いよな
0351呑んべぇさん
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2017/12/19(火) 21:00:32.61ID:np3nD1GH
>>348
鮮度の関係だと思うよ。
0353呑んべぇさん
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2017/12/19(火) 21:29:19.25ID:+jKJziug
大人になれば肉より魚が好きになるってよく聞くけど、それはウソやな
未だに肉が全然いいわ
0354呑んべぇさん
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2017/12/19(火) 21:31:46.37ID:dl+WVd5w
魚大好きで刺し身も焼き魚も煮物も好物で
肉より魚派なんだけど
一生どっちかしか食えないって言われたら肉を取りそうw
なんでだろう
0356呑んべぇさん
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2017/12/19(火) 21:46:38.83ID:NnNE6+/C
それは肉のが好きだからだろう
知り合いに肉嫌いで魚好きなやつがいるが肉料理は全く食えない
0358呑んべぇさん
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2017/12/19(火) 22:20:14.04ID:TdHfE37d
板ワサしようにも、もう高くなってるね。
明日もうちょっと回ってみるか。
いくらでも安いのあった頃は、そんなに食べたくなかったんだけどね。
0359呑んべぇさん
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2017/12/19(火) 22:20:47.10ID:4ZgVkL3T
なおお寿司の場合は魚もたべていいものとする
0361呑んべぇさん
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2017/12/19(火) 23:13:23.22ID:NDMNrhip
年末はケーキ屋さん並みに蒲鉾屋さんも頑張ってるのだ?
0362呑んべぇさん
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2017/12/19(火) 23:26:46.14ID:+CuEiwvl
普通に買える100円のかまぼこより年末に出る600円1000円の奴の方がやっぱり旨いよね
食感も味も段違い
普段も売ってくれりゃ良いのに
0363呑んべぇさん
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2017/12/19(火) 23:26:54.52ID:np3nD1GH
ハンバーグとか唐揚げは平気だけど、固形?残ってない肉嫌いはいたな。。
特に不便は感じなかったけど。
0364呑んべぇさん
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2017/12/19(火) 23:30:21.39ID:ZEGJ5XdM
年末、年越しそばやうどんに入れるお安いかまぼこ撤去して
おせち用の高いかまぼこしか置いてくれないスーパーはあかんわ
0365呑んべぇさん
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2017/12/19(火) 23:34:45.58ID:uMeh5yP4
牡蠣の佃煮
完全に煮抜かなくても、冷蔵で1週間ぐらいは保つので、
食べる直前に直火で炙ったり、燻製っぽく表面を乾かしてもいい
あんまり安くないけど、おいしい
0366呑んべぇさん
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2017/12/19(火) 23:38:05.40ID:np3nD1GH
>>365
絶対美味しいだろうし好きだけど安くはないね。
0367呑んべぇさん
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2017/12/19(火) 23:38:14.30ID:TdHfE37d
安いスーパーに置いてある百円台の刺身かまぼこでも美味しいのだが、
この時期はなくなるね。買っておくんだった。
といっても、あれはそんなに長くはもたないね。冷凍して保存すると食感が変わるだろうし。
 
0368呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 00:16:27.63ID:oTgavGRK
シーザーサラダでハイボールやるか
0369呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 00:57:48.15ID:94SJ0DR6
>>368
カリカリベーコンあるとテンション上がる。
0370呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 00:59:49.44ID:94SJ0DR6
>>368
牛乳、レモン汁、粉チーズ、塩コショウ、マヨネーズ、プラスαで、ドレッシング出来るよ。
0371呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 01:51:32.56ID:fnU5lo74
俺のドレッシングはもうずーっと マヨネーズとぽん酢だな
有ればフライドガーリックも
0372呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 03:30:50.91ID:Dpk7spuj
焼酎お湯割りに柚子の皮刻んで入れたら香りよくてうま
カップに刻み柚子入れてからお湯注ぐと香りがたってイイ感じ
アテはただのポテチだけどwしょっぱければなんでもいいのだw
0373呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 08:52:26.29ID:+xVzNjPQ
川海老の唐揚げは尿道に出し入れするとムチャ気持ちいいな。
0374呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 11:47:28.44ID:UsD8D8pU
巷で話題らしいギョニソチップやってみた
胡椒ふるとうまいな
0375呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 16:16:30.51ID:DEzUtvQJ
ID:94SJ0DR6
いつもの
0376呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 16:24:35.25ID:5uObcyPX
いつものひとはかんべちゃんのイメージ
笑顔は素敵
0377呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 18:08:50.52ID:imuMEt2l
はんぺんバター焼きに醤油垂らして麦焼酎お湯割
一枚67円なのにバカ旨でうい奴よ
0378呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 18:19:00.79ID:tQypqCpl
スーパーで買った半額ポテサラ
具がもうちょっと欲しかったから、おつまみで残ってた
さきいかとチーズを細かく切って入れてみたら意外と旨い
0379呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 18:30:51.85ID:94SJ0DR6
>>378
さきいかいーねー。つまみに合いそう。
アンチョビ上に載せても美味しいよ。
0380呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 18:30:52.76ID:94SJ0DR6
>>378
さきいかいーねー。つまみに合いそう。
アンチョビ上に載せても美味しいよ。
0381呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/20(水) 18:32:10.66ID:u11dcKKt
水煮の鮭缶が安かったから醤油たらしてつまんでたが、鮭ほぐし身の瓶詰めの方が美味いな。
0383呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 18:59:05.59ID:re4EtiQ3
俺、今度の年末ジャンボがあたったらこのスレ卒業するんだ…
0385呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 19:38:17.04ID:jk/V49TK
イカが珍しく安かったので捌いて塩辛に
明日休みだし日本酒飲みまくる
0386呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 20:54:26.58ID:oUIeHK7Y
>>381 >鮭ほぐし身の瓶詰めの方が美味いな。
業務スで150gくらい入って、税込み200円弱くらいだったかな。味もそこそこ。お得感はある。

豚肉、豆腐、白菜、玉ネギ の少量の簡単な鍋を作った。ポン酢で食べる。
この後も数種は何かツマミそうなので、簡単で少量でイイ。芋焼酎ロックとで。
 
0387呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 22:13:28.84ID:tfwJQZl4
野菜高いから豆苗で鍋。なかなか美味しい
野菜好きだから高いと悲しい
こんにゃくきのこばかり買ってる
0389呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 22:27:04.30ID:u+FfIjHM
今日は、嫁さんの肉じゃがとおばあちゃんのつくってくれたローストビーフで一杯。ハイボールうまし
0390呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 22:30:47.67ID:AVzIYn/r
久方ぶりにコンビニ行ったら、おにぎりとサンドウィッチの値段、何だこりゃ?
こだわりだか何だか知らんが1個160円とかよー食わんわ

そんなん買うなら、スーパー行ってでも98円のおにぎり2個とカップ麺買うわ
0391呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 22:58:35.05ID:94SJ0DR6
>>390
じゃスーパー行けば?見きりならもっと安いよ。
0392呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 23:03:36.35ID:re4EtiQ3
>>387
豆苗は2回ほど再生するのがお得感あるな
0393呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 23:06:47.82ID:3EyP2A2e
あべのみくすはいんふれたーげっとだからねしょうがないよね
なお生活保護はワープアの水準にあわせてカットする模様
0394呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/20(水) 23:37:23.57ID:EuKltZp0
手羽先3段活用
第一形態→塩をふって焼いてポッカレモンをふりかけてハイボール
第二形態→第一形態の残りを甘辛く煮る、焼酎お湯割で
第三形態→第二形態の手羽先の身をほぐして煮汁に混ぜて冷蔵庫へ
固まった煮凝りは熱燗とともに
0395呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/20(水) 23:45:30.25ID:rp6eDeR/
スペインワインが安く手に入った。冷凍のシーフードミックスとニンニク増し増しでマリネに合わせて呑もう
0396呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/20(水) 23:45:31.96ID:vP83ZV9t
>>394 見習いたいと思ったが、
手羽先って皮はあるが身は無くて、ほぐすの殆ど無理かなと認識してしまってる。
手羽元の方がもうちょっとは身があるので、そっちでやってみようかな。
0398呑んべぇさん
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2017/12/21(木) 00:56:18.22ID:2hz2o9m1
>>397
嫁さんの料理の方がしっとりしとるじゃろ(適当)
0399呑んべぇさん
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2017/12/21(木) 06:04:13.25ID:Kd+5suXl
スーパーで売ってるちょっと高い国産鶏のとりかわ旨いな
一口大に切ってあることが多いし塩振ってグリルに入れてるだけでいいから簡単だし
0400呑んべぇさん
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2017/12/21(木) 07:35:03.74ID:E2QMX/5a
鶏皮の脂をスプーンでこそげとって茹でてから、
キクラゲとキュウリの千切りとともにごま油とゴマと中華あじの素で和えると美味しいよね
0401呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/21(木) 09:03:31.13ID:8kqXmCz4
胡麻油と中華だしで和えるとだいたいなんでも行ける
0402呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/21(木) 13:19:28.76ID:CfRENK4J
クッキングシートにスライスチーズ乗せてレンチンしたやつ旨いな
1枚で充分酒飲めるわ
0403呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/21(木) 16:53:40.18ID:lWnu50pD
>>402
溶けないでパリッとなるの?チーズ煎餅みたいに?
0404呑んべぇさん
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2017/12/21(木) 18:15:01.89ID:8kqXmCz4
シートの上に溶けて薄く広がってパリッとなるんじゃね(妄想
0405呑んべぇさん
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2017/12/21(木) 19:08:25.19ID:9pssBunW
>>403
いっかい溶けて乾燥して冷める時にパリパリになるんだべ
フライパンで作るのと同じだよ
0406呑んべぇさん
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2017/12/21(木) 20:18:43.48ID:CfRENK4J
>>403
とろけるチーズじゃなく普通のスライスチーズで
レンチンする前に黒胡椒とかチリパウダーとか好みのフレーバーかけてみて
0407呑んべぇさん
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2017/12/21(木) 20:27:44.65ID:b2I83dDQ
ボイルエビに七味マヨつけて食ってるけどおすすめのディップあったら教えて
0410呑んべぇさん
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2017/12/21(木) 20:45:58.96ID:5446J7g6
>>407
粒マスタードマヨ
タバスコマヨ
柚子胡椒マヨ
かんずりマヨ
ごましお
0411呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/21(木) 22:01:34.12ID:lWnu50pD
>>406
あ、溶けるチーズじゃなくてスライスチーズね‼
0412呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/21(木) 22:02:48.01ID:lWnu50pD
>>374見た、スライスするやつ。
0414呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/21(木) 22:09:33.00ID:zfj0er15
もやしと鯖缶の炒めものとお湯割りか
0415呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/21(木) 22:09:34.51ID:TZoxWSqQ
>>403
横レスだけど、溶けるチーズだとパリパリ食感
溶けないチーズだとカルメ焼きみたいなサクサク食感になるよ
0416呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/21(木) 23:05:30.91ID:oupazFYf
今日はペヤングもっともっと激辛MAXにハイボール笑笑
0417呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 00:02:43.00ID:t+lruD3R
冷凍ピザ2枚入りのやつ
トースターじゃなくてレンチンしてふっくらウマー
例によってチーズ極小だからトッピングで追加
0419呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 00:23:38.52ID:8ESlRpyu
私もこれから冷凍ピザ
ピーマンたっぷりのせたよ
0420呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 10:40:45.90ID:A8Hj81Pw
100均のとうもろこし。
ちまちま食えるし旨い。時期外れだけど。
0421呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 12:24:43.15ID:oqwQFK0N
今朝はじいちゃんと今シーズン初の鉄砲打ち行ってきた。
マガモ雄1羽、コガモ3羽。
マガモは距離あったけどたまたま近くで狩してたハヤブサがこっちにおったくってくれたから棚ぼた。

大根菜っ葉と薄揚げの炒めたやつと自家製塩引き鮭の酒浸し、あと近所の魚屋で氷頭なますと鰰の飯寿司。
とりあえず初鉄砲打ちが無事に終わってじいちゃんと〆張で乾杯。
0422呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 12:58:40.19ID:XphZ9Svl
>>421
海の幸山の幸&鉄砲撃ち爺さんまでいるとは、いい環境だなぁ新潟?
0423呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 15:01:50.03ID:A8Hj81Pw
>>421
自分で〆るの?
0424呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 15:59:59.73ID:kPrEX/TF
>>407
チリソースなんてどうだい?
にんにくを少々混ぜて味にめりはり効かせる。
エビチリになっちゃうが、東南アジアではそうやって食ってるぜ。
0425呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 17:35:40.39ID:52KkYEEj
>>407
よく熟れたアボカド潰して、塩コショウマヨでザックリ和える
0426呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 17:39:40.83ID:sr+DKAzX
>>423
鉄砲ですでに〆られてるだろアホか

今日は南瓜の煮物なんだがこれが絶望的に酒に合わない
酒呑み向けの冬至メニューってないかな?
0427呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 17:41:56.17ID:sr+DKAzX
>>407
ボイル海老にそれ以上旨いソースを俺は知らんのでそれでいいんじゃないか?
0428呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 17:55:26.46ID:UHlXl/MD
キムチ豆腐鍋でどれだけでも呑めるな(キリンラガーと立山
安い絹木綿豆腐 桃屋キムチの素 ねこぶだし
しめに袋入りゆでうどんを投入すればいい
0429呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 18:02:53.85ID:UHlXl/MD
連日連夜鍋酒ビールだから
和風鶏しょうゆ ゴマ豆乳 キムチなどローテイションぬかりなくね
でないと飽きてしまう 立山は癇にしないで鍋に直接どぼどぼやってるわ
0430呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 18:06:38.41ID:A8Hj81Pw
>>426
まぁ、そうなんだけど自分で毛とかむしるのかなって。
0431呑んべぇさん
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2017/12/22(金) 18:33:52.94ID:jnncKc2N
処理動画観たいなら
猟銃 マガモ とかで検索するといいよ
0433呑んべぇさん
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2017/12/22(金) 18:45:31.39ID:UHlXl/MD
酒肴にでかい金と手間かけてんじゃねえよ不粋な連中だな
鍋だし 豆腐 味噌 ミックスナッツなどで
どれだけでも呑めるのがここの住人だろ
しめにスーパーの袋ゆでうどん30円でイナフだ
0434呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 19:21:44.78ID:sr+DKAzX
〆にうどんとかぜいろく野郎じゃあるまいし野暮の極致だな
百歩譲ってみどりのタヌキだわ
0435呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 19:30:04.22ID:wd+amkl0
そんな塩分の強いもん食うかよ普通
ガキかよ
0437呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 20:02:16.46ID:FfC765pC
>>433
金は掛からんけどちょっとの手間掛けて
カナッペ的なモノを拵えると
卓が華やいで酒も美味く思えてくるよ
0438呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 20:05:44.95ID:42lqFk9v
酒とツマミなんて泥臭くて良いよ
煎餅と奴ツマミにして日本酒飲んで〆に味噌汁
大豆と米の偉大さを知る
0439呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 20:06:49.42ID:Y1U+hWNL
ここ連日鍋。少し飽きたのでビーフシチュー。西洋牛鍋みたいなものだ。
赤身が好きだから、それを煮込んで安上がり。ハイボールと。
0440呑んべぇさん
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2017/12/22(金) 20:11:53.46ID:vrF98Mse
ビーフシチューも市販のルーを使って
水に代わって安い赤ワインでじっくりコトコト煮込むと美味しい
石油ストーブが有って良かったと思う瞬間
0441呑んべぇさん
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2017/12/22(金) 20:43:41.48ID:9x5Gir1G
石油ストーブでシチュー煮るとか臭いが凄そうだな
0442呑んべぇさん
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2017/12/22(金) 20:54:20.72ID:bovrRaGz
灯油ストーブ使った事無いガイジなら、そう思うのもしゃーないか
0443呑んべぇさん
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2017/12/22(金) 21:06:15.57ID:RHGFzQv1
野菜高いからもやしと豆苗ばっか食ってる
0444呑んべぇさん
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2017/12/22(金) 21:07:03.35ID:A8Hj81Pw
>>426
いとこ煮だった。
苦手だけど、記念に1切れたべたわ。
0445呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 21:08:44.49ID:A8Hj81Pw
明日のチラシでロブスターが1000円。生食用。
高いんだか安いんだか分からない。
0446呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 21:10:00.43ID:FHwvMxV2
あたりめは毎日食っても飽きないなあ
100円で1時間分のおつまみ力がある
0447呑んべぇさん
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2017/12/22(金) 21:11:12.74ID:A8Hj81Pw
>>433
塩も追加で入れて。
0449呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 21:46:00.93ID:HP8gDbcf
市販されてる鍋ポーションのことじゃね?
とか思ったけど、あれ割高だし味噌も追加するみたいだから、粉末ダシなんかを書き間違えたんだろうと。
0450呑んべぇさん
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2017/12/22(金) 22:02:26.80ID:zZocZ0eO
>>441
匂いよりも部屋の湿度がエラい事になる
只でさえ石油ストーブは燃焼で水分を出すからね
0451呑んべぇさん
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2017/12/22(金) 22:34:35.83ID:Y1U+hWNL
コンニャクをしっかり味付けする。味付けは肉風味から何からなんでも可能。
安くて美味しくて、ダイエットによくて、最高。と思ってたのだが、続けると味付け変えても、イヤになってくるね。
身体が拒否するのかな。イヤになってまで続けたくないので、無理はよそう。
いろいろアテを食べたいからね。それが良くないのだけど。
今日は仕上げに今、味昆布と芋焼酎ロック。最初からこればっかりだったら、ダイエット捗るのにね。
0452呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 22:48:27.57ID:FfC765pC
>>443
特に葉物は高いね
便乗かよ!って思うくらい
もやしだけが俺の味方w
0453呑んべぇさん
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2017/12/22(金) 22:50:02.97ID:FfC765pC
>>451
コンニャクは飽き易いので頻度は控えめにしましょう
0454呑んべぇさん
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2017/12/22(金) 23:04:42.48ID:RHGFzQv1
>>452
ここ最近ほぼ毎日もやし買ってるわ
今まで鍋にもやし入れたこと無かったけどいけるな
0455呑んべぇさん
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2017/12/22(金) 23:27:36.46ID:7CKmeiRk
もやし豆苗きのこ いつもありがとう
0456呑んべぇさん
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2017/12/22(金) 23:35:39.70ID:Zbj5kkSG
>>450
地域とか家の構造によって違うのかな
うちはストーブの上にやかんを常に置いとかないと、部屋が乾燥してとんでも状態になる

今夜もストーブの上に保温してある、キノコがいっぱい入れた味噌汁ががアテ
0457呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/22(金) 23:43:02.72ID:kdwSq9zb
鍋。鶏むね肉、豆腐、長ねぎ、エリンギ、舞茸、白菜、人参。
麦酒を飲む手が止まらない。
0458呑んべぇさん
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2017/12/22(金) 23:55:33.60ID:A8Hj81Pw
>>451
バラ肉で巻くと、結構満足感あるよ。
薄切りのね。
0460呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 01:22:57.88ID:8IaFxqA/
>>457
ウインナー シイタケ タケノコ マロニーちゃん
0461呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 07:23:36.39ID:jS6R0uPw
>>456
室外排気ストーブ(FF)は部屋が乾燥する
北海道は大体これ
うちのはストーブに何も乗っけれないやつなのでさびしい
0462呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 09:46:03.96ID:lXrA9O0y
>>422
新潟です。鮭で有名な村上よりは下。胎内市。
じいちゃんが50年くらいバディ組んでた人が急逝しちゃって今年から俺が相方です。

>>423
撃った鳥とか獣はうちのガレージで解体してます。
0463呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 10:09:15.94ID:Cxtd+ZKT
冷え切った部屋に帰ってきて、ストーブの前でぬくぬくとしてるの好きだったな
やかん置いとけばお湯は使い放題だし、濡れた靴や服もすぐ乾くし最高やったわ
0464呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 12:17:31.59ID:giovBte/
ヤーコンが旨い。大根とか蓮根の歯触りだけど「究極のダイエット食」といわれるくらい、オリゴ糖が豊富みたいだ。
きんぴら、うっめー。
0465呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 12:43:30.18ID:JA/4HxSI
ヤーコン美味いね
あんまり見かけないけど
キンピラとか和風の味付け良く合うんだよね
0466呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 13:02:22.69ID:56X02EqY
ヤーコン?役割論者のベーコンか?
0467呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 13:10:20.30ID:giovBte/
>>465
そうそう金平。
しゃきしゃき旨い。
0468呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 13:12:59.00ID:giovBte/
>>461
それもあるけどヒーターも反射板も、コンロもある。

煮炊きには欠かせない。
お湯沸くだけでも便利だよね。
0469呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 13:32:41.52ID:hXcppgi+
ヤーコンいいな美味しいけどあんまり見かけないから久しく食べてないや
最近やってないけど葉物野菜と塩昆布和えて食べるやつうまいよね
塩昆布とクリームチーズ混ぜたやつチビチビやるのも良い
0470呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 18:07:09.41ID:8Hyt4TFv
伊藤食品のおいしい鯖水煮に小口ねぎとポン酢
酒は紙パック180mlの北酒場生貯蔵2パック

一合じゃ寂しいから2合
0472呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 19:04:26.57ID:6wumHr9b
ミックスナッツが高いから✕
サッポロ一番塩(食べたい)とかは揚げたジャンク麺で健康上敬遠
で業務量販店で10円の安豆腐安うどん購入
桃屋キムチ素 ねこぶだしはVIP4番打者外せない常備
年とると選択肢が限られてくるな
0473呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/23(土) 19:13:39.03ID:sBdKdH5H
誰でも年をとるのに
謎の年寄り自慢
0474呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 19:41:00.27ID:/7H7+dGC
この間買っておいた餃子、ちょっとパリッと感が足りなかったが、
皮モチモチでこれはこれで旨し。

安ウイスキーお湯割りが進むわぁ〜。
0475呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/23(土) 20:23:18.35ID:PNXYaIFk
半額のレッグチキン買うか迷ったがやめた
帰ってトマト鍋しよう
0476呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 20:37:10.61ID:8Hyt4TFv
今年も半額チキンの季節がやってきたか・・
0477呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 20:41:25.27ID:p9Llznwx
生のチキンレッグが、55円だったのですもチキン量産体制
0478呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 20:51:56.29ID:+oyec0Zt
大根葉とちりめんじゃこ、ニンジンを胡麻油を炒めて醤油をたらり
ポン酒が旨ぇ
0479呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 21:02:31.44ID:I89xCsGN
珍しく余り食欲ないので、チーズ3種とピスタチオで、ちびりちびり。芋焼酎ロック。
0480呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/23(土) 21:42:33.11ID:T4G0PL5q
今日は自家製梅干しと自家製ガリ。それに豆腐でb
0481呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 22:28:44.34ID:PNXYaIFk
えらい安いな羨ましい
0482呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 22:29:27.15ID:PNXYaIFk
>>477
0483呑んべぇさん
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2017/12/23(土) 23:18:04.33ID:giovBte/
クリスマスとか、関係なく地味に。
〆は茹でないチャルメラ(お湯は注ぐ)
0484呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 00:08:34.39ID:m3bdYCLr
鯨刺し。ミンク鯨。
濃い目タレを作ったら、タレの味が強調され過ぎたか。鯨の味がちょっと飛んでいる。
刺し身醤油とワサビにすべきだったか。ハイニッカのロックで。焼酎の方が合いそうかな。
0486呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 01:02:49.44ID:Ds4bt1ow
なんか鯨肉の話が出る度にスレ違って言う奴いるけど、グラム198円くらいの物でそんなスレ違か?
0487呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 01:09:24.52ID:lWLcuvTB
そんなに目くじら立てなくてもいいよね
0489呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 02:41:19.07ID:bX1MbZD0
>>462
ガレージ持ってますって自慢したかったんですよね
ジビエなんてスレ違いもいいとこで
その性格では土地代二束三文のド田舎でも村八分でしょうお察しします
0490呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 02:42:30.95ID:bX1MbZD0
猟銃免許なんて珍しくもなんともないしな
0491呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 03:27:31.69ID:PN6rkKwU
……………キリトリ線……………………
0492呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 03:28:34.45ID:PN6rkKwU
以下、安くてゴキゲンなおつまみの話再開
0494呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 04:26:40.28ID:wMQ3yPCn
たまにスーパーにふぐの皮が売ってるんだがもみじおろしとポン酢で食うと美味い
0496呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 06:57:46.82ID:RqIGTf2t
>>489
お前器のちっちゃい奴だな
それか地盤のない流れ者家系都心育ちの世間知らずか?

田舎ならガレージなんて大抵あるぞ?
0497呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 08:13:12.22ID:2bvUHpC4
〆で物足りない時、よく食べてた定番のカップ麺、高くなったよな
昔は特売で58円で買えた赤いきつねやわかめラーメンが、最近じゃ安くても98円
カップヌードルなんかは、もはやプチ高級カップ麺やん

わかめラーメンなんぞ、昔はディスカウントショップの特売の常連だったんだけどな
0498呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 08:38:51.74ID:pilOIFlT
安くてゴキゲンというか
底辺過ぎて乾いた笑いも出ない
0501呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 10:55:07.22ID:7MW4+29Y

クリボッチ

負け犬ザマーーーーーーーーーーーー!!

オマエ馬鹿すぎるwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0502呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 10:59:17.07ID:JKycxCwL
卵焼き、茹でダコぶつ、オニオンサラダで、端麗甘口日本酒
休みの日に、天気が良くて、酒が美味い
しあわせ〜
0504呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 12:55:12.24ID:kABbhRcr
このスレは貧乏自慢するところじゃないと思っているけどね
高い安いなんて稼ぎによって違うし給料日前後でだって違う
五千円の高級食材だって三千円で買えれば安くてゴキゲンだ
モヤシとか豆腐くらいしかネタがないとかノーサンキューだ
0505呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 13:02:46.51ID:VYP2CwF5
夜出勤になっちゃったんでこんな時間からクリアサブラック。あてはえびカリ一袋

この後、鮭焼いて飯食って、出勤時間まで寝る(寝れないだろうな多分)
0506呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 14:24:15.36ID:/cDZKHIY
>>498
で、お前さんの安くてゴキゲンなおつまみの話はなんだい?
自分からネタフリもできないくせに難癖だけは一丁前かい

鶏モモが安くなってたからから揚げにする
0507呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 14:25:45.86ID:Kpc6ylcv
アサリの酒蒸しを酒多目で作って残った汁に鳥むね肉一晩漬け込んで焼くと旨いよ
0508呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 14:26:44.23ID:w3P/b8O5
なんか荒れてますね。

今日などは昼から飲んでもいいたろうと、お気楽でやってます。
業務スーパーの安いショルダーハム。飽きてきたので味付け工夫したら、とっても美味しいと分かった。
塩コショー程度しかやってなかたんだけど、やっぱり工夫すれば美味しくなるわ。
 
0509呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 17:54:28.62ID:mzUhG6Ax
スモークチキンスライス買いに行ったら売り切れてたので
燻製キットで、徳用ウインナーやらチーズを買って来て燻製スモークしたった
ワインで
0510呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 18:23:43.36ID:PDIF06AC
694 ぱくぱく名無しさん sage 2017/12/24(日) 17:55:09.67 ID:FVz0j9p7
スモークチキンスライス買いに行ったら売り切れてたので
燻製キットで、徳用ウインナーやらチーズを買って来て燻製スモークしたった
ワインで
0512呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 18:43:28.44ID:pilOIFlT
カップ麺の話するアホは派遣のド底辺飯スレに行けよ
0515呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 20:08:04.68ID:mM8QMOFS
もやしに余計な金は掛けたくない
0516呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/24(日) 20:08:14.28ID:QxdjMBV/
豚キムチでキンミヤ炭酸割り
ゴキゲンではあるがクリスマス感は皆無
ま、いっか
0519呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/25(月) 06:54:41.52ID:MoydgzY9
骨付きのローストチキンなんて3、4割が骨なんだけどなw
100g/300円くらいで売れるんだからスーパーはウッハウハだよな

俺は半額でも買わんわ
手羽元が150円なんて高いだろ?
0522呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/25(月) 16:52:00.08ID:a6PkUibc
ななちき買ってしまった。。←高い
0523呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/25(月) 18:27:19.00ID:scyJ/v0I
なぜか胸肉がいつもより安かったから水炊きやるぜ
水炊きに赤ワイン合わせてみるか
庭で取れた柚子で自家製ポン酢も作るぜ
やっぱり日本酒にしとこうかな…

こうやって悩んでる時間が一番楽しい
0524呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/25(月) 18:41:20.43ID:bwOOFJcs
>>523
クリスマスでモモ肉ばっかり売れたから胸肉が余って安くなってるんじゃないか?
0525呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/25(月) 18:59:56.53ID:+YQM+4mJ
奮発した丸ごと鶏で昨日クリスマス終わったから残った骨を煮込んでどうにかしようと
取れたスープはまた別の機会に使うから冷凍しとくとして
骨に残った肉をこそげ取って春菊と和えることにする
ついでに大好きな軟骨も集めまくって塩コショウで炒める
ゆうべの豪勢な食卓は遠い思い出
0526呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/25(月) 19:07:47.20ID:scyJ/v0I
>>524
そんなとこだろうなと思う

水炊きのつもりが冷蔵庫の余り物をあれやこれやと突っ込むうちに、ちゃんこと化してしまったw
今日はやっぱりポン酒だ
ま、安くゴキゲンに呑めりゃよし
うむ
0527呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/25(月) 19:55:52.48ID:a6PkUibc
>>525
軟骨炒めもだけど、残り物の方が美味しそう。

春菊入ると一気に和だね。
0528呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/25(月) 20:26:27.62ID:yrcpe6+F
軟骨、砂肝、安くて最高のつまみ
0529呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/25(月) 20:51:33.00ID:QbTGT4Kq
先週見たTBSの番宣CMのせいで肉を食う気がなくなった。
捕食のシーンを昼食時に流すなよ。
0531呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/25(月) 22:13:11.26ID:wICKMCeM
塩麹で漬けてた鳥ももを燻製。炭酸で合わせるぜ
0532呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/25(月) 23:47:05.38ID:aPor2qfQ
クリスマスの家族サービスの後は、スーパーで2割引だったチキン南蛮と、宝の缶チューハイドライ。これ美味いな!
0533呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/25(月) 23:54:42.31ID:oCtUEgJW
チキン買い過ぎた。
まあ何とか消費してしまえるだろう。
鶏に飽きたので、今は牛肉デミグラスソース煮込みを作ってる。
年末年始は味わってチビチビと食べる癖をつけた方がいいね。
アテなしで、スコッチをちびりちびりと。
0534呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/25(月) 23:56:12.19ID:aPor2qfQ
>>533
牛肉のデミソース煮込みとか絶対うまいやつやん…赤ワインと合わせたい
0535呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/26(火) 13:07:44.86ID:tkRKnzxN
昨日、消防団の屯所で牛ホルモン焼いて食べた。
ついでに長ネギのぶつ切りと玉ねぎ輪切り。
美味かったw

屯所内、白煙モクモクで「煙が目にしみる」状態。

匂いがひどくて着てた服、全部洗濯w
0537呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/26(火) 20:44:02.95ID:4ogt0coM
サイゼか?となると、マグナムで呑んでたりするんかな?
0538呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/26(火) 20:57:40.50ID:bfVCCJIw
エスカルゴがいいなー。フォカッチャと。
0539呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/26(火) 20:59:06.63ID:A0bmuc2j
今年はリンゴが安いので焼きリンゴにした
芯くり抜いてバターとシナモン少しだけ入れてオーブンで焼く
ホットワインとナッツのはちみつ漬けも一緒に
0540呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/26(火) 22:03:40.64ID:3mjpA00q
大量にもらったサツマイモがまだ消費しきれない
天ぷらもサラダも飽きたし調理が面倒になってきたけど甘いから食べ進まないし肴にならん
仕方がないんで輪切りサツマイモのマーガリン乗せに黒胡椒だけでレンチンしてみたら
なんだよ……洋酒に合うじゃねーかよ
0541呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/26(火) 22:46:41.10ID:ZE5Zzr4v
さち
0542呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/26(火) 22:50:07.69ID:ZE5Zzr4v
さつまいもうちにも大量にある
天ぷらにしてソースかけたら結構いけた

今日は半額の焼き鳥とお湯割り
0543呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/26(火) 22:50:09.22ID:cCCVNaoO
サツマイモにバター(笑)
じゃがバターに塩辛乗っけて食ってるワイ、思わず失笑
0544呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/26(火) 23:05:40.76ID:HKsfH9f9
さつま芋にバターって美味しいとは思うよ。
でも甘いものでは飲まないようにしてるので、そういう意味では無理。
例えば、チョコでスコッチ飲みたいのだが、自粛中。

自作したロースト・ビーフでハイニッカ。
近隣の系列スーパーより美味しくできたので、満足。
0545呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/26(火) 23:06:59.20ID:a8FTHRBk
スイートポテトにしたら良いのに
カリカリの大学芋も良い
味付けしないチップスもいける
0547呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 00:45:53.70ID:/wu6/hUd
チーズやら入ったカニかま(100円位の)がうまい。
本物蟹より旨い。
0548呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 00:48:05.40ID:/wu6/hUd
>>545
あー、スライスしたポテチのサツマイモバージョン?
塩降って食えば食えるよね。
0549呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 00:51:47.84ID:/wu6/hUd
スイートポテトに(自作)ラム酒ひたしたら甘い芋も(かぼちゃ含む)もいけそう。

サワークリームにレーズン、はちみつ辺りと。洋酒だな。
0551呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 01:24:12.04ID:/wu6/hUd
>>546
揚げたやつはいいけど、茹でたのはぐにゃっとしてホルモンっぽくて駄目わ。
0552呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 01:33:26.33ID:L95WQi5s
>>551 すごく細く切るといいのだが、切れる包丁が必要だね。
細く切れれば、酢の物などに入れるのも面白いよ。
0553呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 08:23:49.31ID:uHIFCa3/
私も茹でたの苦手だ
だから水炊きに骨つき入れる時とか皮取るし
0554呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 12:27:54.05ID:/wu6/hUd
毛穴が見えるのが嫌だ。。
揚げたりソテーは鶏皮大好きなんだけど。
0555呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 14:26:05.79ID:Aos4QGyQ
鶏皮は、揚げるとキッチンが油臭くなるし、後の揚げ油の処理がめんどくさいから
レンチンした後に、ちょっと茹でてキッチンペーパーでしっかり水分とって
油を入れないフライパンで塩コショウで味付けしてカラカラになるまで炒めてる
0556呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 14:40:55.46ID:/wu6/hUd
まぁ、安いのが良いよね、鶏皮。
0557呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 16:09:09.84ID:2+KIFWLw
ちょっと教えてください。
安いと 気分が ノリノリになって結局安いものを大量に買ってしまう。orz
で食べれなくて賞味期限切れ。
「半額」を買って今まさに賞味期限を2週間過ぎてます

今朝、期限切れのハンバーグを半生で食べました。下呂はきまくり
0559呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 17:46:18.26ID:XoOZT3XF
知人の息子さんが青森だか秋田に行ってぶりを20匹釣ったとかで1匹貰ったから
これからぶり三昧だ。捌くのが億劫だけど楽しみ。とりあえず塩焼きにしてくうぜ
0560呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 18:05:40.05ID:uHIFCa3/
まずは刺身じゃないんだ?
塩焼きかあ
0561呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 18:09:09.06ID:XoOZT3XF
>>560
刺身食いたいけど寄生虫おらんの?
アニサキス怖い
0562呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 18:25:34.53ID:knzthNi0
アニサキスにアレルギー反応がある確率を調べましょう
0563呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 18:31:18.15ID:M1oCcfcc
たこ焼き買って帰ろっと
今日は1人でたこパ
0565呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 19:02:49.49ID:LH0Ck0s4
芽キャベツとエビを茹でてマヨで和える
美味しい
0566呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 19:05:42.25ID:EmHQaBhn
>>561
ピンセットを用意して皮を剥いたらよく見る
サバほとじゃないけど時々いるらしいよ
0568呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 20:23:25.75ID:d52ljllW
>>566
目で見えないアニサキスjr「これからよろしくニキw」
0569呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 20:33:30.30ID:Z3bNKCsm
取り敢えず空腹に缶チューハイ
今日はもやしや白菜、鶏肉やら入れて豆乳鍋にする
0570呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 21:45:18.28ID:lFW6mEg3
>>564
お前がいない場所ならどこだってパーティ会場なんだがな
0571呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/27(水) 22:03:42.38ID:z1uJvXGL
>>556
あらゆるシロモノが値上がりする中、鶏皮だけは安くて優しいんで助かるよ。
これと醤油だけコトコトと煮た汁で、投げ売りのカブを煮て味染み染みの肴。
ほかになんも具は無いのに、カブうめぇ。鶏皮は良いダシが取れるなちくしょー!
0572呑んべぇさん
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2017/12/27(水) 23:23:51.26ID:qWxyWLcp
>>561
生で食うのが怖い場合は、シャブシャブもおすすめ
他にもすき焼き風に濃いタレの鍋も良し
0573呑んべぇさん
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2017/12/28(木) 07:54:00.72ID:KmujG4MU
氷頭なますが食べたいんだが、なかなか見つからない…都内のデパ地下ならあるかな?
成城石井に売ってるのはちょっとしょっぱくて…
0574呑んべぇさん
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2017/12/28(木) 08:32:26.99ID:MlrPRU15
鶏皮ポン酢美味いよなぁ…安いし
今日から正月休みだ朝からビール開けたった…生ハムちびちび食べてるけど鶏皮ポン酢食べたくなったから買いに行くか…
0575呑んべぇさん
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2017/12/28(木) 08:57:16.56ID:yyf2Xc2+
>>573
うちに来いよ
今から松前漬も作るぜ
氷頭も松前漬も買うと結構な値段だが作ると安いんだぜ
0576559
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2017/12/28(木) 09:37:22.92ID:PqdsBpoa
昨日のブリ男やけど、
塩焼き美味かったわ
しゃぶしゃぶは今日試してみるぜ
冷凍してからなら刺身も怖くないんやね。正月に食おうかな
0579呑んべぇさん
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2017/12/28(木) 12:09:18.70ID:3N3kRs0n
混んでるこの時期のスーパーで鶏皮や、安いつまみに長蛇のレジに並ぶのが嫌だー。

コンビニ辺りで済ませたい。。
0580呑んべぇさん
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2017/12/28(木) 12:12:30.49ID:3N3kRs0n
>>573
ひずなますって読むんだね。ググった。
鮭の鼻の軟骨?想像つかない。

新潟の方の食べ物なんだね。美味しそう。
0581呑んべぇさん
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2017/12/28(木) 12:14:27.03ID:3N3kRs0n
梅水晶、じゃダメ?
0583呑んべぇさん
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2017/12/28(木) 15:04:33.49ID:ktahf8dh
初のアヒージョ!
しめじを入れたら一瞬で焦げた。
貴重な食料が、、
0584呑んべぇさん
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2017/12/28(木) 16:25:22.61ID:rdLm7kUo
>>583
しめじは電子レンジで30秒くらいチンして投入だよ
アヒージョは難しいよ
0585呑んべぇさん
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2017/12/28(木) 17:38:41.70ID:0UJhpr6b
マッシュルームでやったけど焦げなかったよ
何が違うんだろう
0586呑んべぇさん
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2017/12/28(木) 18:29:47.11ID:uflLaG61
オリーブオイルめっちゃ入れろ。材料全部いれてから火にかけろ。んで蓋してずっと弱火にすれ。これで大体いける@アヒージョ


今日はビールと燻製焼き鳥
0587呑んべぇさん
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2017/12/28(木) 19:08:54.45ID:AZUKcB2d
鶏皮はあえて脂落とさず醤油やらで煮ると、次の日いい感じに煮凝こり出来るよね。

まぁ、それは〆に熱々ご飯に乗せて。
0588呑んべぇさん
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2017/12/28(木) 20:54:15.71ID:1dGdwqny
今日は鰤刺しとお湯割り
0589呑んべぇさん
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2017/12/28(木) 21:00:52.22ID:f/7W3vwV
>>580
40年以上前から九州でも当たり前にお節に入ってるんで全国どこでも珍しくないんじゃね?
東日本は生の鮭が手に入りやすいからそれで、西日本は新巻鮭とか保存のきいてるやつから作る
0590呑んべぇさん
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2017/12/28(木) 21:13:10.47ID:3bBtqH0b
新巻鮭、最近食ってないなぁ
お歳暮で1本貰っても食いきれないし、しょっぱ過ぎだから、最近のトレンドじゃないのは解るんだが
0591呑んべぇさん
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2017/12/29(金) 07:49:50.17ID:yGfsE+4a
何でも高くなるけど
酒だけは安くなる年の瀬
0592呑んべぇさん
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2017/12/29(金) 11:49:19.85ID:hcEfZlEF
美味しい蒲鉾食べながら飲みたい!が高い!
けど蒲鉾は値段に美味しさが比例するから
31日には思い切っていいやつ買おう
0593呑んべぇさん
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2017/12/29(金) 14:49:31.10ID:3bxQbYKS
蒲鉾はやっすいのっぺりとしたツルツルのやつが好きだな
高いのは食感があんまり好きになれない
0594呑んべぇさん
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2017/12/29(金) 15:04:11.87ID:JbsgovES
五木のすき焼き風うどん100円也
肉とネギと玉子追加ですき焼きだ〜
麺は締めに食べるのだ
0595呑んべぇさん
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2017/12/29(金) 15:16:00.23ID:B5c3Zawz
岩手県宮古のお雑煮は
お餅をくるみダレに付けて食べるんだよ
すり鉢にクルミを入れて擦るんだよ
長男のお嫁さんが帰省して来る兄弟一同の面倒を見るんだよ
0597呑んべぇさん
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2017/12/29(金) 16:12:33.39ID:Qou+Zt1c
するめと昆布を千切りにして、酒と醤油と唐辛子に漬けるだけ
松前漬けの数の子無しVerだが、ぶっちゃけ入れないほうがワイの好み
突き出しにしても、ご飯の友としても申し分無し

あと今年はいくらがバカ高くて、毎年恒例の醤油漬けが作れなかった
これあれば飯何杯でもイケるのに…
0598呑んべぇさん
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2017/12/29(金) 16:14:03.63ID:vAk/9BrO
年末はいい蒲鉾でる季節蒲鉾蒲鉾
0600呑んべぇさん
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2017/12/29(金) 18:27:17.35ID:GEwyoFGC
いかにんじん。
0601呑んべぇさん
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2017/12/29(金) 21:09:12.21ID:rpoAV8MG
今日は自分で釣ったカサゴの煮付け。ある意味高い
0602呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/29(金) 23:17:01.11ID:vDF8pYzn
ブリのかま焼きとお湯割り
ね脂の乗りすごい
0603呑んべぇさん
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2017/12/29(金) 23:29:41.09ID:+8Ef/H1p
牡蠣の缶詰め(多分6コ入り)税別598円
正月に備えて買ってもいいよね?
0605呑んべぇさん
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2017/12/30(土) 01:01:06.64ID:VIFGufcZ
実家に帰省中。
母親が漬けた白菜の浅漬けで、母親が漬けたかぼす酒を飲んでるけど超旨いなこれ。
今年は白菜高いから思ったほど安価じゃないかもだが。
0606呑んべぇさん
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2017/12/30(土) 01:36:49.20ID:WzQnYdpK
本気で質問なんだが、かまぼこに美味い不味いなんてあるのか?
正月に一本1000円の買った事あるけど170円のと違いが全くわからなかった
1000円のも安物の部類なんだろうなきっと
魚のスリ身を着色して甘く味付けしてあるあれの事だよね?
0607呑んべぇさん
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2017/12/30(土) 01:39:23.99ID:VIFGufcZ
旨いかまぼこはまず香りがいい。
そして歯触りがいい。プリッとしていてブツッと噛み切る時の歯ごたえが最高。
かまぼこって甘いか?
0608呑んべぇさん
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2017/12/30(土) 01:45:59.20ID:WzQnYdpK
>>607
なるほど香りと食感ですか、確かに匂いまでは嗅がなかったです
自分は普通に白身とか食べる時より大分甘く感じますが
ちなみにどの辺から高級な物になりますか?年末だからいいじゃないですか
0609呑んべぇさん
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2017/12/30(土) 02:04:06.47ID:iPwDkn7g
正月の蒲鉾ってホントに値段なりの品質なのかな、と毎年思う
0610呑んべぇさん
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2017/12/30(土) 02:05:09.95ID:VIFGufcZ
正月相場やで。
個人的には、平時で一枚498円を超えるカマボコは高級。
0611呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 02:12:49.30ID:WzQnYdpK
なるほど勉強になりますレスくれた人有難うございました
0613呑んべぇさん
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2017/12/30(土) 08:41:29.41ID:xD8NrvW+
かまぼこ高いやつは食べつけないから安い100円くらいのプリンプリンした食感のやつで全然美味しいって言うかそれが自分にとってのかまぼこだ…
高いのも美味しいけど
0614呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 08:50:48.72ID:zkTT+9KQ
蒲鉾や練り物は、安物でも天ぷらにするとイケる。
0615呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 08:52:18.87ID:xD8NrvW+
揚げるとなんでもうまいよね
昔テレビでティッシュ揚げても美味いってやってたわ
0616呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 09:42:08.36ID:xw+EqXZp
安もんの固いやつをアヒージョにしたらいまいちだった
0617呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 10:09:12.70ID:HZI0mhYm
近所の肉屋のチラシ:ブロイラー鶏皮350円/キロ
年の瀬にわざわざ鶏皮をセール品にぶっこむ肉屋すげーな
0618呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 10:11:05.29ID:9odY634B
鶏皮一キロとか串焼きやでもなけりゃ消化できんやろ
塩で焼くとうまいが塩分と油がヤバイんだよな
0619呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 10:20:29.74ID:GmSkSEEv
>>617
やっす、

グラム35円?
煮込んでその冷めた煮凝りを熱々ご飯に乗せたい。
正月全く関係無いが。。
0620呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 10:21:58.71ID:GmSkSEEv
>>584
やっぱりスキレットで、作るの?
0621呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 10:22:56.21ID:GmSkSEEv
>>603
薫製牡蠣?
0622呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 10:24:24.40ID:GmSkSEEv
>>590
あれさ、良く店頭に吊るされてるけど、焼いて食べるの?

しょっぱいイメージしかないわー。
0623呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 10:29:34.58ID:GmSkSEEv
>>605
かぼす酒いいなぁ。
きっと正月を見越して仕込んでくれてたんだね。

親元帰ると食うか飲むかテレビみるかの炬燵生活。。
0624呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 10:32:48.54ID:GmSkSEEv
内臓抜いて、塩漬けだからしょっぱくて当然か!ぐぐっった。
0625呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 10:34:15.72ID:GmSkSEEv
鮭とばとも違う?
0627呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 11:15:05.59ID:wFvRGQi9
美味しいものを揚げるともっと美味しくなるという思想が産み出した揚げバターという奇跡
0629呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 12:49:17.24ID:GmSkSEEv
>>628
てか、旨いよね。
0632呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 19:07:20.94ID:boT6oQkP
>>630
アタリメ高いよ…
三枚で千円超えだった
けど正月だし買っちゃった
菊姫の山廃と楽しむぞ
0634呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 20:20:43.38ID:+/zk1Rgr
大晦日正月三が日のつまみは充分用意したつもりなのにまだ何か買い足したくてそわそわしてる
0635呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 20:39:14.57ID:UD/MgQii
松前漬けの素で松前漬け作ったら美味しくて日本酒がとまらない
0636呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 20:40:07.10ID:Luxfsq4o
>>631
はぁ?見えるときに連発して何が悪いの?
0637呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 20:54:56.48ID:WMO/VUXG
明日の分の柚子大を全て平らげてしまった
体がクエン酸を欲していたのだろうか
(塩もみした大根を、柚子の絞り汁とやさしいお酢で漬けただけのナンチャッテ)
スーパーの半額引きのブリカマ共々、熱燗が進むわ
0638呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 23:55:51.44ID:38xug7//
このスレにかまぼこ厨がいるけど、かまぼこなんかよりさつま揚げとかの練り物のほうが数倍美味いやん
0639呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/30(土) 23:57:46.69ID:94oi9Yaw
かまぼこも練り物なんですがそれは大丈夫なんですかね・・・
0640呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 00:10:09.88ID:DzSya05J
かまぼこより一緒に食べるワサビ漬けのクオリティが酒の量を左右するよな
0642呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 01:50:21.45ID:k96iaooT
白菜漬けてたのに忘れて実家に帰ってきちゃった
冷蔵庫入れてるし三ヶ日の間くらい大丈夫か…
0643呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 02:00:07.33ID:WwoGNAYS
塩分量次第だな。
健康に気を使って減塩にした漬物は痛む。
0644呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 02:25:41.69ID:21bbXVXV
塩分気にしたことない
しょっぱいもの好きや
0645呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 12:56:14.84ID:+/Zf0nly
待ち切れずにもりそば啜りながら冷やで飲ってしまった
半日前倒し
0646呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 14:02:28.30ID:ycpj5LnF
>>642
ちょっとにんにく入れると美味しいよ。
30年気付かなかった親の隠し味。
0649呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 16:15:17.75ID:aCN4CY/J
>>646
それに輪切りの唐辛子が入ってるのを年配の人は朝鮮漬けって呼ぶよな
キムチとはちがう赤くない白菜漬け
0650呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 16:24:26.74ID:wbLmvy8s
キムチは味が濃くて好かんので、白菜浅漬けにニンニクはイイな。
0652呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 17:45:53.45ID:k96iaooT
>>646
へぇ〜、勉強になった!
鷹の爪と柚子の皮は既に入ってるよ
白菜漬け食いたくなっちゃった…
0653呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 18:26:21.62ID:ZdzZ08QA
最後は自家製ピクルスとコストコパンでなぜか酔った。
お前ら来年もよろしく。
おやすみ。
0655呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 19:04:28.34ID:2IuOxXNG
鰤と鮭と蕎麦食ってんよ
皆、良いお年を
0656呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 19:05:38.41ID:pINEAK3f
甘エビのから揚げ+焼き鳥(ねぎま、皮)アテに淡麗青、祝駒生貯蔵で今年最後の呑み会
開始!

塩分取り過ぎだよ・・怖いわ
0657呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 20:22:04.08ID:7KLecEwy
年越し蕎麦の茹で湯沸かし中
スーパー行ったら鴨肉150gのほうが海老天2本よりも安かったんで鴨南蛮にしてこれから飲み始める
鴨油と根深葱の焦げた臭いだけで酒飲めるな
0658呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 20:41:53.96ID:5qMTl1ei
豆腐・ガンモドキ・厚揚げ・油揚げ

全部使っても¥1000行かない。(鍋)
0659呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 20:55:04.46ID:V0LrU0PQ
目玉焼き
弱火で作る、フライパンにフタをする
味付けは、「SB味付塩こしょう」を強めに
黄身が半熟くらいの方が美味しいと思う
0661呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 21:13:36.73ID:7hlCI0Qo
蓋をすると黄身が曇るじゃないですか
0662呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 21:21:19.72ID:/wGrl5zr
蓋しないと、白身が固まらないだろハゲ
0663呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 21:21:32.12ID:21bbXVXV
値引きオードブルゲットしたやついる?
0664呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 21:29:17.24ID:WwoGNAYS
ひゃっはー、嫁が塩抜きしているカズノコ一本くすねてきたぜ!
0666呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 23:04:32.25ID:aCN4CY/J
ゾロ番ゲット
0667呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 23:10:02.89ID:aCN4CY/J
ハイボールとブリカマの塩焼き
そば用の海老天もブリカマ塩焼きも正月価格なのか2倍近い値段でビビった

毎年ゆくとしくるとし見ながら年越しそば食うんだが
その時間だけNHK見るな
今日は暖かいんで年末の雰囲気でないけどな

みなさん良いお年をお迎えください
0668呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 23:33:58.00ID:ZLCqEHsl
今年の年越しそばは、ホンコン焼きそばをつまみに安い日本酒
0669呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 23:45:17.09ID:jMC6sYAV
今年は気合を入れて料理を作った。
で、飲んだ。
今、しゃぶしゃぶの用意した(あぐーさん、こうべさんとか)、野菜も切った(スレチすまそ)
非常に眠い。年またぎできないかも。。あと15分

肉とか野菜さんは大丈夫かしら・・・
0670呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 23:46:37.47ID:jMC6sYAV
食事のスタートが遅かったので少し前から夕食でした。
(掃除とかご先祖様とか)
なので今からシャブっす。w
0671呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/01(月) 00:45:39.18ID:afhJo5wS
シャブか……(よからぬイメージ)
0673 【大吉】
垢版 |
2018/01/01(月) 10:55:48.11ID:xcQwX4zI
おめでとうございます。
毎年この時期料理の合間にかまぼこつまむんですが
一切れでいいやってなります。
0674呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/01(月) 11:03:23.19ID:r5s+DyDn
ドラマとかでよく見る
刑事「ペロッ…シャブだ」
って覚醒剤取締り法違反の現行犯だよね
0675呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/01(月) 15:48:31.95ID:hzTLa9PC
旨いかまぼこには
旨い醤油と
旨いワサビ
0676呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/01(月) 17:52:42.51ID:tnWkVrKT
>>675
うまい山葵って辛くないよね。サメ皮で下ろすやつ。
0677呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/01(月) 17:55:29.14ID:j0rpmtiK
サメ皮で下ろすワサビは贅沢だよな
0678呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/01(月) 18:59:29.23ID:xZ05+uH+
シャークにさわるほど美味いよね
0683呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/01(月) 19:45:30.71ID:iUGD4xUV
鮮魚コーナーの正月の珍味系てさそれぞれ1箸くらいでもういいですってなるよな
【例】
いか黄金
数の子わさび
うにいか
貝に数の子まぶしたやつ

実家帰らなかったので小さめの詰め合わせ買ったけどもう飽きた
0685呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/01(月) 20:00:28.38ID:iUGD4xUV
>>684
何て言うか何食っても似たような味だし保存の為だろうけど味が全部濃ゆい
あしたは残りをルヴァンに乗せて食ってみる
おせちセットは値段みて買う気すらしなかった
0686呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/01(月) 20:13:40.66ID:iUGD4xUV
今から和牛ですき焼き食うから所詮オードブル程度の話しだけどな
3時頃スーパー行ったら半額だったからラッキーだった
正月くらいはね
0687呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/01(月) 20:24:36.51ID:tnWkVrKT
>>683
わかる!
いっぱい食べるもんじゃないのに大量に作るから厭きる。
0688呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/01(月) 21:26:11.05ID:oG2WnnT9
田作り!栗きんとん!紅白なます!
0690呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 06:01:24.79ID:F0Ibw+oe
豆腐をごっそり買ってきたぜ
木綿 揚げ がんも 堅豆腐 計640円
立山ぬる燗ワイングラスでやりながら鍋、豆腐三昧するかの
0691 【禿げてなi】
垢版 |
2018/01/02(火) 13:07:06.54ID:bT1eah0f
年の初めの運試し・・・
と思って半額だったデンプンゼロの蒲鉾買ってみたけど
イマイチだったわ・・・年末の蒲鉾厨に瞞されたぜ!
0692 【猫】
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2018/01/02(火) 13:33:28.12ID:yHX2HpQW
ようハゲ
かまぼこ有難がるのはアラ50代くらいだろ世代的に
0693呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 13:47:19.61ID:kvVw8R6s
ひょっとしなくてもageっぱなしの連投でスレを毎日のように荒らしてる馬鹿は
掲示板をLINEと思い込んで一行ごとに連投してる本当の馬鹿なんだろうな。
これで2ch誕生の前に生を受けた成人だなんて信じられないほどの愚行。

636呑んべぇさん2017/12/30(土) 20:40:07.10ID:Luxfsq4o
>>631
はぁ?見えるときに連発して何が悪いの?

このレス1個だけでも、掲示板の使い方を間違ったまま堂々と荒らし続けていることは明白。
悪いことをしている自覚が無いまま犯罪に走る連中と同じで頭おかしい。
0694呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 14:41:45.34ID:lXz61z6q
説教臭いのも延々独り言を呟くのも同じ穴の狢の酔っ払いって感じで嫌いじゃないよ
人気のないスーパーで値引きされてたマグロの叩きでストロング
ストロングの酔うための飲み物感は癖になっていかんね
0697呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 16:53:36.07ID:MzT4CcYg
鶏ハムと豚ハム自作したやつで飲む
楽だし安いし美味いし最高だ…なんかしら野菜ちょっと横につけてマヨとか添えよう
飲む量は変わってないけど食べる量減ったから外で飲むのもったいなくてな〜…
0698呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 16:53:43.45ID:iXNVneKt
>>693
お前がウザイww
0699呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 16:56:54.47ID:iXNVneKt
>>690
へぇ、炊いて焼くの?生と。堅豆腐って木綿でも豆腐ようでもなく?
0700呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 17:07:17.82ID:F0Ibw+oe
堅豆腐は味噌漬けや西京焼 田楽にするつもりだ
0701呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 18:31:11.38ID:2ULzN4Fs
昨日刺身だの肉だの食いまくった反動か大人のふりかけで飲む日本酒が美味い
0702呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 19:32:39.85ID:iXNVneKt
>>700
あ、返信有難う。そっかー、それだけで味が深いんだね。
シンプルに、刺身豆腐もうまそう。
0703呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 20:33:40.75ID:yHX2HpQW
七輪で椎茸焼いて塩ふって食ってる
焼いただけなのに出汁があふれて来てうまい
あとアルゼンチン産の赤海老
炭火て偉大やね
0704呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 21:14:57.65ID:iXNVneKt
>>703
あー。いいね。
おいしそ。
0705呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 21:53:14.72ID:/BTB+pqb
>>703
炭火で焼くとたいていは美味しくなるな
安いハンペンでも極上の味になる
換気に気をつけてな!!
0706呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 22:33:00.32ID:H/a/SkXC
>>703
年末に確か焼き鳥囲んで爺さん3人亡くなったから気を付けて
0707呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 00:17:21.15ID:Z42iW4Md
炭で即一酸化炭素中毒に直結させるのはどうかと思いますが心配してくれてありがとう
だけど絶対もちの方がやばいって例年の死者数からいって
0709呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 01:07:47.07ID:v+FRm6yj
実際、どの程度気を付ければいいもんなんだろう
一人暮らしだと発見が遅くなるから怖くてできないぞ
0710呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 01:12:41.03ID:Hx3EW3El
正月価格のちょっといい海老を焼いた
蟹より好きかも
0711呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 01:13:00.20ID:DkfcE67h
一酸化炭素警報器ってのが売ってるから、それを足元に置いて呑めばいい。
酔っぱらって寝たら目覚ましでも起きない俺は絶対死ぬと思う。
0712呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 01:13:32.28ID:uyTg1d72
報道によると、元々、囲炉裏がある部屋で人を招いて頻繁に宴会やってて
その部屋には窓も換気扇もあった

事故当日は、寒いから窓も閉めて、換気扇も使ってなかったらしい
0713呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 01:32:19.17ID:v+FRm6yj
>>712
油断したのか、なるほどなあ
台所の回した換気扇の下で窓は5センチくらい開けときゃ良いのかね
この時期だとそれくらいしか開けられない
0714呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 01:50:31.37ID:Z42iW4Md
いやふつうに使用後は風と火元に細心の注意払いながら軒先で燃え尽きるまで放置だって
君たち心配性だな
>>708
そんな奴は何やっても多分別の理由で死ぬから
0715呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 06:46:37.49ID:Al2WGF9H
自分は大丈夫という時こそ危ないと教習所で習ったろ
0716呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 15:18:50.44ID:QPDJOVtc
みんないいところ住んでんだな
うち築60ウン年、すきま風入りまくりで絶好の七輪環境だぜ
0717呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 17:15:30.61ID:Q/VeGeA2
>>703
七輪あるなら大アサリに酒と醤油垂らして焼きたい
人類史上最強の酒のアテだと思っている
0718呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 18:13:56.37ID:3Y8FA0Qt
>>708
つか旦那が寝入ったの見届けてから嫁が換気扇切った
とかだったら完全犯罪成立だな
俺の空想だけどさ
0720呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/03(水) 20:23:10.97ID:BtSRpMU1
>>719
嫁さんがいないと何とでもいえるわな w
結婚して10年以上たつと、夫婦円満な家庭以外は取るか取られるかになるぞ
0721呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/03(水) 21:02:31.99ID:xz1tv8Sj
安月給で甲斐性なしのハゲデブオヤジが、酒飲んでケツ掻きながら一日中TV見てたら殺意も湧くわなw
0723呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 21:22:37.73ID:Q/VeGeA2
イケメンだろうが高給取りだろうが
女は気に入らない何かがあれば
怒りモードに入るぞ
0725呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 22:06:15.12ID:k+1jmjT1
これを恵まれないぼっち中年が正月早々独りで?



719呑んべぇさん2018/01/03(水) 19:20:47.08ID:WPBwtK2v
お前の嫁はそうなんだろうなw

721呑んべぇさん2018/01/03(水) 21:02:31.99ID:xz1tv8Sj
安月給で甲斐性なしのハゲデブオヤジが、酒飲んでケツ掻きながら一日中TV見てたら殺意も湧くわなw

722呑んべぇさん2018/01/03(水) 21:16:13.10ID:PZB0bZwY
>>721
やめたれw

724呑んべぇさん2018/01/03(水) 21:39:41.19ID:bxHCa+VE
>>720
お前とその周辺はそうなんだろうなw

.
0726呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 22:07:57.37ID:WXcYT6A/
匿名掲示板での煽りあいという安くてごきげンなおつまみ
0727呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/03(水) 23:46:22.06ID:dqDcV6Xr
暴かれたらしっかり足跡けしてから火消しにまわる小心者とかゴミやね真性の
0728呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/03(水) 23:52:48.34ID:uyTg1d72
>>717
大アサリってうちの地方には普通にあるけど、全国にあるものなのかな?
ちな、中部住みなんだけど
0729呑んべぇさん
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2018/01/04(木) 00:05:13.20ID:Sjzfa75k
>>725
こんな女にきもい幻想抱いてるような素人童貞のオヤジがID替えながら監視してるなら
もう実質こいつが買えそうな安っすい蒲鉾ネタ以外禁止じゃないか
別にすげーどうでもいいけどさ
0730呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 00:26:56.67ID:8ZIS1O2F
>>728
中が紫色だからウチムラサキ、もしくはオオガイって名前で売ってる@大阪。
0731呑んべぇさん
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2018/01/04(木) 00:32:05.02ID:eut5TleB
>>728
蛤位の大きさであるよね。
0732呑んべぇさん
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2018/01/04(木) 00:34:47.67ID:eut5TleB
あさり、しじみ、なめこ、蛤味噌汁なら、



しめは
0733呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 00:35:34.43ID:eut5TleB
なに選ぶ?
←途中送信
0734呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 00:56:40.91ID:auwUbIrN
そもそも味噌汁だけで酒を呑んだ事が無いのが悔やまれるw
0735呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 07:30:00.85ID:2xQJUBvA
那珂湊のあん肝もらったから蒸してあん肝のポン酢ジュレ添えにした
うまかった
0736呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 09:53:27.26ID:DYeuhC39
掲示板でチャットする例のルール破り
ID:eut5TleB
0737呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 11:08:14.52ID:oPA1CsFZ
いいじゃないか
0739呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 13:05:17.53ID:tDoopZO5
ばっけが100円で思わず2度見したらマジで100円だったんで買っちゃった
1月にばっけ売ってるの初めて見た
0740呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 13:50:55.72ID:OGXUmpCF
ばっけが分からなくてググったw
ふきのとうのことか
0741呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 14:40:28.45ID:QK1SvHVH
いるよねー頑なに方言使うやつ
すなおにふきのとうって書けばいいものをw
0742呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 15:17:26.98ID:7iAsj6NF
嫁が実家に単独帰省中ーーーーー
フォーーーー!!!!ご機嫌なおつまみつくるぜぇーーーー!!!!
やっすいやっすいステーキ肉買って、燻製ステーキでも作るかな
あー早く帰って食って飲んでゴロゴロしたい
0745呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 15:28:24.08ID:O51Zp0jT
人間キャパってなんだよ気持ち悪い言葉使うなよ債務者
0748呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 17:22:41.34ID:kwzyi4Uv
>>742
燻製ステーキとはグリルで燻しながら焼くとか?
バーボン飲みながらかじりつきてーな
0749呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 19:14:49.30ID:34fNaLE6
>>744
わかるけど、あんまり言ってやるなよ

今日は、昆布と柚皮で白菜漬けたぜ。まあ食べごろは明日だが
0750呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 19:19:02.54ID:8ZIS1O2F
投げ売りの伊達巻を一本198円で買ってきたので、今日明日はこれで飲むぞー。
0751呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 20:28:14.11ID:eut5TleB
>>749
唐辛子は入れないの?
0752呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 20:48:22.28ID:BjJLZT2T
方言とか郷土料理にこだわる奴ってめんどくさくて嫌い
0753呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 20:49:36.59ID:GvDiLK/o
カブとハムのサラダでビール
スライスして塩もみしたカブとハムをマヨと黒胡椒で和えるだけ
カブの葉やかいわれなんか入れてもよし
カブじゃなくて大根でもいいしコンビーフでもいいし
スライス玉ねぎ入れるのも好き
つまりはなんでもよし
0754呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 20:56:33.40ID:uve1DSHd
>>753
塩で揉むからかもだけど確かに美味い
ハムの代わりにカニカマもイケます
あと意外にイチゴがサッパリして合う
0755呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 21:00:13.07ID:34fNaLE6
>>751
お前いつも連発してる人? いつも聞きまくっててウザいぜ

でも答えるぜ。白菜は今が旬だから唐辛子をいれなくても旨いんだぜ
0756呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 21:05:43.61ID:z8zTNmtK
一行改行野郎が現れてから絡み酒の生ゴミが消えたな
ウザいぜ
やるぜ
旨いんだぜ
だってよ死ねよ
0757呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/04(木) 21:56:34.10ID:NMxBM03/
そう年明け早々イライラするなよ
0764呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/05(金) 05:38:30.11ID:buYOg0W4
カルキム
キルカム
キムカル

>>762
今夜は飲みすぎたのかw
0767呑んべぇさん
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2018/01/05(金) 09:04:52.62ID:Y6EuSjvE
>>748
肉を10分ぐらい燻製してから焼くんや
燻製するだけで安い肉も上手くなるからおすすめやで
ウッドフォードリザーブ飲みながら食ったよ
今日には嫁が返ってくる悲しみ
0768呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/05(金) 12:14:07.77ID:nHCyyZ9d
>>767
ウケた。
1人を満喫してたんだねww
0769呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/05(金) 13:36:37.94ID:2M2qz7WD
嫁の作る料理はだいたいマズいが
おせち用に作ったきんぴらごぼうは意外なほどウマかったので
また作ってもらおうと思う
0771呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/05(金) 18:14:05.66ID:mCqzlOu7
俺はペヤングで焼酎お湯割り
おせち疲れした体にジャンクな味が優しい
0772呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/05(金) 19:07:25.64ID:ivAt53fE
俺もよくペヤングで飲んでたなぁ・・・脳卒中やる前は
0775呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/05(金) 19:40:18.85ID:BtFDpndO
0776呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/05(金) 19:41:20.06ID:BtFDpndO
今日は頂いたハムで厚切りハムステーキ
0777呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/05(金) 19:43:42.89ID:gKEF82il
肉も魚も好きじゃないのでもっぱら野菜をつまみに酒飲んでる
今日はセロリ、きゅうり、トマト、ミョウガ、生姜、カブ、パプリカオレンジ黄、紫玉ねぎのピクルスで本搾りレモン
野菜安くないからスレタイ的じゃないかもしれんな…
一部の野菜をさっと茹でるなりチンしてからかんたん酢に漬けるだけだから簡単
0778呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/05(金) 19:50:51.39ID:ljsNf6Lx
魚肉ソーセージを塩と味の素でフライパンで煽り、レモンをかけただけのあてで飲む
酒は頂き物の菊姫の山廃純米をぬる燗で
下手な日本酒専門店を名乗る居酒屋よりも楽しい
0779呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/05(金) 19:53:47.05ID:ivAt53fE
旨そう。味の素を使う人は味の分るグルメだよね
0781呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/05(金) 20:03:06.63ID:ljsNf6Lx
>>780
使いすぎるとね
ラーメンじゃないけど無化調が持て囃された時代がおかしいんだと思うな
ほんの一振りならば劇的に味を変えてくれるぞ
まあ人それぞれだよ
0782呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/05(金) 20:06:12.43ID:FATP+8Bj
やっぱ日本しゅは燗つけたほうがいいのか…
0783呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/05(金) 20:14:30.89ID:YsOoLnPX
「日本しゅ」って逆に難しいだろw
0786呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/05(金) 21:00:00.87ID:jQdlKXWB
常温ラガーでお豆腐三昧しよ
先日仕込んだ堅豆腐の味噌漬けと揚げのステーキ
(ちんちんのフライパンにごま油しいて焼いておろしたっぷり乗せたろ
0787呑んべぇさん
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2018/01/05(金) 21:01:11.55ID:ivAt53fE
>>785
俺は今年椎骨動脈解離のクモ膜下
めちゃくちゃ塩分取ってたから多分それが原因
退院してからはラーメンの類は怖くて食えないなー
0791呑んべぇさん
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2018/01/05(金) 21:46:24.14ID:80Nq0EA4
病気やってこのスレに来るとか俺スゲーだろ?自慢なのかな。
ご自愛くださいませ。
0792呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/05(金) 21:51:20.73ID:2igOQDQS
ああいう風にはなりたくないよねw
0793呑んべぇさん
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2018/01/05(金) 21:51:26.88ID:rju0plUS
魚肉ソーセージはトースターで加熱するとパンッパンに膨らむので
焦げ目がいい具合に付いたアツアツを醤油マヨネーズつけて食ってたな昔
0794呑んべぇさん
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2018/01/05(金) 21:51:42.75ID:nHCyyZ9d
>>778
あーそれ美味しそう。
レモンがいいね。粗挽き胡椒プラスで。

贅沢言えばマヨネーズも。
0795呑んべぇさん
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2018/01/05(金) 21:53:46.89ID:yMbXY3mT
え?病気自慢こそ、立派な紳士のタシナミやろ?w
0796呑んべぇさん
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2018/01/05(金) 22:17:45.61ID:0RQmha/r
食いたいもん食えない嫉妬で単発荒らししてたんだなゴミが
贅沢なもん食って糖尿じゃないって所が笑いを誘うよな
0797呑んべぇさん
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2018/01/05(金) 22:21:02.97ID:coNjfNPm
贅沢なもん食って糖尿じゃない人が羨ましいんですね
可哀想な人w
0798呑んべぇさん
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2018/01/05(金) 22:43:58.38ID:0RQmha/r
スレの趣旨を汲んで自粛してただけだぞ?
誰彼かまわず単発で絡んで憂さ晴らししてるお前とは違うね
糞袋は早めに死ねよ?
0799呑んべぇさん
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2018/01/05(金) 23:01:03.28ID:UrcLga4I
お前ら全員、糖尿で氏ねばいいのにw
0802呑んべぇさん
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2018/01/06(土) 00:24:17.11ID:5zcMOtW6
>>800
あと7~8年経ると色々出て来るんですよ。ぼうや
0803呑んべぇさん
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2018/01/06(土) 01:43:30.14ID:pI0fBuhW
ぶーびーぶーつかとやかましわ
うまいもんくわせろぼけ
0804呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/06(土) 02:13:24.67ID:VpB12NGo
うわひどいな
ワッチョイいれれば嘘みたいに快適になるのに…
0805呑んべぇさん
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2018/01/06(土) 04:10:12.92ID:M2puBI3b
まあこんなもんだろ
これはこれで楽しめなければな
それが大人の器量というものだ
0806呑んべぇさん
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2018/01/06(土) 06:28:37.37ID:52Ek+BO0
>>802
じじいは人工透析でも受けてろや加齢臭きついわ
0808呑んべぇさん
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2018/01/06(土) 07:10:25.91ID:9SOP7Ac9
>>795-808
誰も肴の話ができないのにチョーシに乗ってるんで、住人のみなさん全部のIDをNGにしてください
むろんこのレスも
0810呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/06(土) 08:46:07.78ID:tFf4LrGs
このスレを自分の城にしたい荒らしがいるってだけのことでしょ
0811呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/06(土) 12:50:11.89ID:5KR8Y+LW
天野酒の焼きネギ味噌が旨すぎてやば
0812呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/06(土) 17:28:52.78ID:7LC9Pjbe
黒豆モヤシ ゴマ油 丸鶏がらスープ 塩
そのままステアして、5分位したらできあがり

新鮮なモヤシを使うのがコツ
0814呑んべぇさん
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2018/01/06(土) 18:27:13.32ID:AExA01Lo
もちピザ作ってビール
なかなか餅の在庫が減らないな
0815呑んべぇさん
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2018/01/06(土) 18:31:20.26ID:vYjLKbiy
エビチリ作った、エビちょっと生だった。気にせんでハイボール呑むぜ
0816呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/06(土) 18:33:53.87ID:cHVXJiiV
>>814
チーズと春巻きの皮に包んで揚げても旨いよ。
0817呑んべぇさん
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2018/01/06(土) 21:30:29.17ID:EwDYcxAg
年末年始用に頂いた塩引き鮭の頭が余ったから水で少し戻してチタタプにしてみた。冷凍しといたギョウジャニンニク、ノビルと一緒に。雰囲気出す為に一応鉈で叩いた。
生の鮭じゃ無いから硬くてチタタプしにくかった。

でもスーパードライとヒンナヒンナ。
0821呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 01:25:33.44ID:hFvLUkKu
漁師から寒鰤貰ったけど…捌くのがなぁ
0822呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 07:31:45.96ID:4c/D9m8M
>>818
ゴールデンカムイをググるだけでも楽しい画像が大量に出てくるんで酒の肴に読んでみそ。
最近は食べ物の話が減ってきたけど、初期は野性味溢れる美味いモンが色々出てくる。
0824呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 14:19:09.14ID:iuihwpWJ
>>787
くも膜下の原因は脳動脈瘤だぞ
塩分じゃない
0827呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 18:25:54.39ID:RSc42dhw
ビールとイカ唐揚げ。が、衣が剥がれるからイカの素揚げになったぜ
水分多かったかなあ...
0829呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 18:57:36.73ID:rfKSN/Tq
イカは安くてご機嫌なツマミの代表格だったけど最近高いよなあ
一次的ならいいけどかの国の乱獲が原因なら…
0831呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 19:06:31.96ID:gYGQ1cpZ
しばらくはロールいかでがまんだぜ
0832呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 20:08:31.88ID:KNxkCBSe
カナダ産豚ロースカツ(100円)自宅で揚げ焼きに
鯖の水煮缶(108円・半分使用)玉ねぎ半玉、生ワカメ少々
玉ねぎをスライスして蒸し焼きにして鯖と生ワカメを盛り付けかつお節を多目にかけて
ゴマドレッシングとマヨネーズであえて完成
ビールのつまみ
0834呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 20:21:21.32ID:kg2jpspt
>>827
イカってめっちゃ油跳ねるよね。
0835呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 20:26:38.25ID:kg2jpspt
>>832
そのネタなら、煮カツと、玉ねぎとワカメの酢の物かなぁ。無難に。
玉ねぎ被ってるけど。
0837呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 20:33:40.50ID:KNxkCBSe
>>835作れば?
0839呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 22:02:11.25ID:YGGgDGoY
安い「モヤシ」のサラダ油炒め

途中で1リットルpetの激安の(焼肉のタレ)を入れて炒めて、生玉子を追加、
テキトーに混ぜて、

仕上げに、違いのわかる男の「ツバメ オリソース」を少し入れて炒める

酒がススムよ!!

京都に旅行に行ったとき、
スーパーで「ツバメ オリソース」を買ったけど、
酒好きには魔法のソースだよ!
0840呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 22:17:20.75ID:yey0/Dvv
>>839
うまそうだな
でも卵は別に甘辛で炒めてからモヤシに混ぜたほうが味のアクセントになっていいと思うな
酒はジンがあう w
0841呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 23:17:49.90ID:YGGgDGoY
ちなみに(焼肉のタレ)1リットルpetは、
アマゾンで買った「ダイショー焼肉通り」でした
0842呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 23:17:52.16ID:kg2jpspt
>>838
今日は正月料理にあきたから、ふわとろスクランブルにチーズ、ハヤシライス。

七草シカト。
0843呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 23:27:38.85ID:D6YpplAD
うちも七草がゆはスルーだったわ

レンコンが安かったんで、きんぴらにして
おせちの残りとビール
0844呑んべぇさん
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2018/01/08(月) 00:29:42.01ID:5W8C6G3l
れんこんの金平美味いよね
正月に食べたら止まらなかったわ

あっためた鯖缶と焼き鳥で安上がり
0845呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/08(月) 00:59:32.83ID:yWzM1I45
ぬれ煎さいかく
0846呑んべぇさん
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2018/01/08(月) 01:24:42.08ID:ckixQqRw
おつまみスレってなると食事+食中酒って流れになるんだろうけど…

自分は毎晩、夕食後にNetflixで海外ドラマ見ながら飲むのが日課。
今夜は「このサイテーな世界の終わり」見ながら、ひとくち歌舞伎揚つまんでる。
酒はBNSPのロック。
0847呑んべぇさん
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2018/01/08(月) 12:34:34.04ID:jXsDwAv3
日本食研の業務用1Lゴマたれが送料無料で600円だったからつい消滅前ポイントで買ってしまった。
これ肉魚野菜海藻なんにでも合うんで数ヶ月は重宝しそうだ。
ポッテリしてるんで茹でイモとか野菜スティックにつけて喰うだけでも酒が進んでヤバい。
0848呑んべぇさん
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2018/01/08(月) 18:39:04.93ID:vKNyYTU0
>>843
まだおせち残ってるんだー、と一応

大家族なんでしょうね、独り身にはうらやましい

今夜は、大根切ったのと塩昆布混ぜたのをつまみに、芋しょちゅお湯割りで
0849呑んべぇさん
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2018/01/08(月) 21:22:41.52ID:hHmi5fqu
正月の残りのチャーシューを細切りにして豆苗と卵と一緒に炒めたら美味しかった
0850呑んべぇさん
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2018/01/08(月) 22:07:51.93ID:9rkd9t2A
今日は日本一辛い豆腐が80%オフだったので購入
ハイボールが進むゼェ
0852呑んべぇさん
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2018/01/08(月) 22:26:55.06ID:1fGJXKxi
吉野家の冷凍牛丼の具に白菜 長ネギ 豆腐 かまぼこ にだし醤油 砂糖 水
6号の土鍋でメイン それにダイコン キュウリ 野沢菜の漬け物

至福の夕食 安い日本酒を熱燗で♪
0853呑んべぇさん
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2018/01/08(月) 22:29:13.97ID:9rkd9t2A
>>850
こんがり焼いたフライパンに、ゴマドレと和えたものを乗せるとこれがまた…!
0854呑んべぇさん
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2018/01/09(火) 00:55:48.93ID:pFjE7XxM
今日は釣った鯵を塩焼きしたのと
砂肝ともやしをバジルガーリックペッパーで炒めたものを缶チューハイで
0855呑んべぇさん
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2018/01/09(火) 01:15:02.52ID:mc0PLoZM
>>854
余計な御世話だけど、釣りたてなら刺身では食べないの?
0856呑んべぇさん
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2018/01/09(火) 01:26:38.92ID:pFjE7XxM
小さかったたんで刺身より焼いて楽した
残りは南蛮漬けにした
0857呑んべぇさん
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2018/01/09(火) 01:29:12.61ID:oY6lewsM
>>848
CMで「豚バラ+塩昆布+チーズ」を、やってたよ
塩昆布部長ってやつで放送してた
まだ、塩昆布あるならお試しあれ
俺はしらん
0858呑んべぇさん
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2018/01/09(火) 03:16:25.01ID:m2Hsp6oN
酒を飲むと「なぜか?」、蚊取り線香の香りが、なぜか好きなんやw

蚊取り線香を、5センチほどポキッとおり、
火をつけて、携帯線香入れにいれる。

「ヨクキク キンチヨウコウ」が、味香りが一番人気なんだけど、
お手ごろ価格の、「アース渦巻香 30巻入缶」も、使ってますわwww
0859呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/09(火) 09:58:26.75ID:5w9eopw5
お豆腐百景と冷たいラガー
前夜から煮仕込んだ木綿が美味である しめは出前一丁 
しばらくはこの顔触れがVIPスタメン シード校となろう
0861呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/09(火) 16:51:32.99ID:gycyiI5S
>>859
ぐぐってもわからなかった
お豆腐百景ってなあに
0862呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/09(火) 17:15:47.04ID:YXLioeuv
>>854
天然の鯵いいなー
鯵と日本酒で一杯やりたい
0863呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/09(火) 17:34:18.58ID:D5PW8OUj
ファミマの焼き鳥(皮)でストゼロ
熱々の方が美味しいのは分かってるのに冷めた皮が食べたいときもあるのは何なんだろうか
0864呑んべぇさん
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2018/01/09(火) 17:42:29.28ID:6hwp/yav
>>854
断言してもいいが新鮮な鯵は塩焼きが一番美味い!
なんでも刺身で喰いたがるのは魚の食い方をしらない都会者!

かくいう俺の今宵の肴は冷凍のアジ干物で剣菱熱燗なわけだが…
0865呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/09(火) 17:55:01.61ID:mc0PLoZM
>>864
やっぱり鯖もそうだけど、新鮮なのが食べれるのって釣りたてじゃない?
もう、2、3時間たつと〆ないと店では出せないみたい。

イカとか何でもそうだと思うけどなー。

まぁ、焼いたり干物も美味しいけど。
0868呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/09(火) 18:49:41.57ID:pFjE7XxM
干物もいいな
みりん干しも好き
0869呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/09(火) 19:58:01.61ID:TDB3Ep9z
キンキの干したの安かったので浦霞と飲んでる
0870呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/09(火) 20:09:12.84ID:WGGbbMgP
あかい魚の干物はちょっと嬉しい
0872呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/09(火) 20:22:05.40ID:Qes0c93T
小鯵の南蛮漬けって夏のイメージだな。ビールが合う。
0873呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/09(火) 20:32:05.92ID:6hwp/yav
>>865
すまんが何が言いたいのかよく分からんわ

めふん&あいかわらず剣菱熱燗で〆
お疲れ様でした
0874呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/09(火) 20:42:24.91ID:FhTcjGQv
野菜が軒並み高いのでもやしとキクラゲの中華和えでビール
肉も魚も嫌いだからそんなのばかりだな
0876呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/09(火) 21:51:57.45ID:zY0U6Wul
>>875
何ソレ?夏とか美味そう
0877呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/09(火) 22:30:24.57ID:m2Hsp6oN
キンミヤの牛乳割り、今日はアテなしだけど、少しインスタントコーヒーを入れる
0878呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/09(火) 22:33:08.20ID:sXEMwVpq
最近、安ウイスキーにはラーメンスープさえあれば良いような気がしてきた
0879呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/09(火) 22:47:26.23ID:mc0PLoZM
>>873
道民?

めふんって、道内しか流通しないよね。
0880呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 00:48:54.72ID:II0hVF17
燻製たまごとお湯割り

鶏レバーを上手く煮れるようになりたい
あとレバニラも中華屋みたいな味付けにしたいけど上手くいかない
0881呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 05:15:35.98ID:bjS5Wuyv
お豆腐アラカルトと立山ぬる燗
しめは出前一丁 VIPスタメン定着です
屁こいて寝よ
0882呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 11:16:21.21ID:ttNAhpHK
>>861
江戸時代からある「豆腐百珍」を参考に調理した、ということまでは推理してみた

>>879
あちこちの都市部では北海系居酒屋で一品つまみとして置いてるとこ多いよー
オレは北海道民から鮭送ってもらった時に捌いて作ってみたが美味いねアリャ
0883呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 13:28:04.98ID:bjS5Wuyv
お豆腐三大名山と立山ぬる燗としけこみたい寒さですね
雷 風雨がすごい ご自愛ください
0884呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 16:11:09.89ID:WZlCoGTi
キャベツとお歳暮のハムがある。

味付けでおすすめある?
ちなみにオイスターは昨日使った。
汁気の少ないもので。
0886呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 16:42:47.92ID:YtHkj3M+
>>884
塩こんぶ
ペッパーミルで粉砕してかけてみな
また違う味わいになる
0888呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 17:00:19.60ID:GZtNthGd
たらが安い、唐揚げにしてハイボールと呑む
0889呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 17:22:17.88ID:3ztgp8AA
>>884
少量のケチャップで和えてカレー粉を振り掛ける
0890呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 17:41:42.86ID:WZlCoGTi
おお、有難う‼

塩昆布って何回か漬け物に使ったけど、水分出ると昆布がふやけて真っ黒く汚くならない?

炒めたら大丈夫かね?
0891呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 17:45:07.85ID:WZlCoGTi
>>885
シンプルにそれもいいね!
自分のつまみと弁当用って考えたら汁気の少ないのが良くて。

COOKPADもポトフ的なのが多くて(ジャガイモもある、ニンジンも)

なかなかこれってのがなくてさ。
美味しいキャベツなら胡麻油に塩とかでいいんだけど、でかくて不味い。
0892呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 18:55:19.90ID:T6W54VLa
デパ地下で天然ブリの見るからに脂乗り最高のアラを半額でゲット
ぶり大根作ろうと近所のスーパーに大根買いに来たら1本300円・・・
0893呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 19:11:25.02ID:ZovXXapK
大根のほうが高かったってことかい?
0894呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 19:28:55.28ID:xiqJSLCc
今年は鰤だけは安いな…
鰤カマが2つで\198だったんでスペアリブ風に味付けして黒ラベル
美味し!
0895呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 20:07:57.67ID:Vviunm+9
寒いお三平汁が飲みたくなる
荒巻のアラとコンニャク大根人参ネギ…
具沢山の食べる汁にして熱燗だ
0896呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 20:28:35.70ID:aQ0y9X8A
確かにブリ安いな
殆ど養殖ものだけど
明らかにブリってサイズのカマでも300円しないもんな
天然もの不漁の影響で高くなってもおかしくないと思うんだけど
0897呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 20:54:36.26ID:o5517FmV
昨日、なんとなくブリ大根を醤油、みりん、砂糖は使わずに昆布出汁、酒、塩だけで作ったらツマミにはならないけどシメに良さそうな優しい味わいのものが出来上がった。
美味しいから一度は試してみて!
0898呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 21:04:16.03ID:WZlCoGTi
>>897
へー、醤油もなし?
美味しい出汁ならそれもありだね。
0899呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 21:17:44.29ID:qvazgyUY
本搾りグレフルと餃子の皮使ったピザ
思ったよりうめー

>>884
軽く塩コショウでキャベツとハム炒めてマスタードであえるのも美味いよ
0900呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 21:37:22.11ID:aBv1BM0x
昨今の、肉<魚<野菜、という風潮、いくら需要と供給の関係があるにせよ酷いよな
畜産や養殖なんて何年もかけて育ててるんやで
0901呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 21:53:10.63ID:II0hVF17
野菜はいつ安くなるのかね
0902呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 21:55:44.67ID:ayVXqcaQ
トラフグの皮を細く切ったのが沢山入ってポン酢もついて300円、結構美味い
0903呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 22:00:33.49ID:XPwos4ti
チョコレートサラミで赤ワイン
簡単で美味しい
0904呑んべぇさん
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2018/01/10(水) 22:19:24.80ID:dRJh4MEy
モールでやってた九州フェアで大根の味噌漬け?みたいな漬物買ったんだけど、これご飯にもお酒にも合うわ
めちゃくちゃ美味しい
パッケージ撮っとけばよかった
0905呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 22:19:50.99ID:Vviunm+9
一方僕はやっすいシロサバフグをさしみ、焼き、唐揚げと堪能したのであった
0907呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/10(水) 23:30:57.45ID:zE/I7JpE
活け赤ナマコ貰ったから
調理法ググって酢ナマコにしてみたけど
気持ち悪いし大変だったわ
0908呑んべぇさん
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2018/01/10(水) 23:32:04.28ID:o5517FmV
>>898
醤油も無し、で食べてからほんの少しだけちびっと垂らすと二段階で味わえたよ。
あと、黒胡椒を少し加えても美味しかった。
今回買ったアラが脂が乗ったアタリだったからたまたま美味しかっただけかもしれないから、引き続き調査してみる(笑)
0910呑んべぇさん
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2018/01/11(木) 09:05:10.85ID:gP+B90LP
新巻鮭をただ焼いて食ってやったぜ
ものすごく塩分過多なきがしたが気にせず食ってやったぜ
0911呑んべぇさん
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2018/01/11(木) 09:58:26.01ID:WtHBSny/
>>908
塩おでんって言うのもあるからね。ありだと思うよ。

ただ真っ黒くしょんだ煮物も好きだけど(笑)
0912呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/11(木) 11:50:52.05ID:YKsVXNxQ
和食の料理人が色んな料理の仕上げに黒胡椒ふるの見て真似してみたら、調味の幅が広がったわ。
もともと黒胡椒好きだったけど、ホール黒胡椒の消費量かなり上がった。
0913呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/11(木) 12:03:00.77ID:fhl36UD+
黒胡椒は、山椒を使う料理で代打に送り出すと風味が変わって面白いよね。
逆に胡椒をふって肉を焼く料理で、山椒に入れ替えると和が立って日本酒が進む。
柚子胡椒も採用してトリオに入れたら、バリエーションが無限になった。

>>907
酢ナマコとかもったいねぇえええ!
薄切りしたのをコリコリいわせながら、ポン酢+もみじおろしで焼酎キューッとやりたい。
関東に来て初めてナマコを注文したら甘酢に漬かってて、クニャクニャなのがショックだった思い出。
0914呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/11(木) 16:12:07.38ID:BuCk90q5
安いチリワインとお豆腐鍋 しめに出前一丁
ミックスナッツなどがあればいいが高値くて✕
あたりまえだのクラッカーと切れてるチーズなども健康上問題があるからダメだね
チーズなんか動脈硬化と大腸がんの元だからね
0915呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/11(木) 18:05:27.92ID:YUbBr9zP
ツマミに野菜も食おうと思っても、キャベツや白菜が高いので
比較的安めなニンジンをサラダにしてる
つーてもスライサーで細切りにしてごま油とポン酢垂らしただけだが
けっこう冷酒に合う
0916呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/11(木) 18:15:37.51ID:SjrRu2dj
ニンジンうまいよな
適当に千切りしてタマゴとツナと炒めて黒胡椒がっつり振って食ってるわ
0917呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/11(木) 18:42:58.24ID:qKT4PpUD
>>916
美味そうやってみよう
0918呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/11(木) 19:42:38.67ID:JN6XNodS
長芋を切ってたらこパスタソースを混ぜたやつ。スパークリングワインで呑む
0919呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/11(木) 21:00:26.77ID:7K1wehX2
玉ねぎをスライス→レンチン→削り節とつゆの素かける
簡単で美味い
0920呑んべぇさん
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2018/01/11(木) 21:35:37.16ID:WtHBSny/
>>914
じゃ、何も食うな。
0921呑んべぇさん
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2018/01/11(木) 22:04:51.26ID:fnh7WzMb
冷凍のそら豆をレンチンする時にラップしてもそのままだとパサパサになっちゃうから、今まで水をほんの少しだけ入れてたんだけど、さっきなんとなく水の代わりにビール入れてみたら水の時よりぷりっと仕上がって旨味も増してビックリ。
早くも夏が楽しみになってきた!
0922呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/11(木) 22:18:00.57ID:12tRGTiv
安いときに大量に買っておいた人参で人参シリシリばかり食べてるなぁ、味付けは薄目の塩のみにすると人参の甘みが引き立つ。
0923呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/11(木) 22:18:43.66ID:4vNdUaTn
>>916
それめんつゆで味付けしたらニンジンシリシリじゃね?
0924呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/11(木) 22:52:33.76ID:fnh7WzMb
ニンジンシリシリ美味しいよねー。
ニンジンの作り置きでオススメなのは、千切りにして塩振ってしばらくしたら酢、オリーブオイル、黒胡椒を振ると油っぽいやつの箸休めにちょうど良いよ。
パセリとか散らせばそれだけで白ワインにピッタリ。
0925呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/11(木) 22:55:16.68ID:WtHBSny/
>>923
いいんじゃない?何でも名前つけなくて。
0926呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/11(木) 22:55:17.62ID:kI08RdYb
>>914
出前一丁には目をつぶるのが好感持てるヤツだ
0928呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/11(木) 23:01:46.44ID:5bpL/thI
ニンジンの千切りを軽くレンチンして見捨てる
0929呑んべぇさん
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2018/01/11(木) 23:13:29.40ID:qKT4PpUD
見捨てるってw
人参じゃが芋玉ねぎはストックしてるいるからレシピはありがたい
0930呑んべぇさん
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2018/01/12(金) 00:24:50.42ID:bDIsdXDl
人参苦手だけどシリシリは美味しく食える
0931呑んべぇさん
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2018/01/12(金) 00:52:56.48ID:hnQQ+ptb
野菜高いからこんにゃく白滝ばっかり食ってる
美味いけど鍋か煮物かきんぴらかのワンパターン
0932呑んべぇさん
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2018/01/12(金) 07:17:32.38ID:r/4pu8hs
>>931
コンニャクの田楽は割といい肴になるぞ
田楽味噌はスーパーでも売ってるから、コンニャク茹でてかけるだけ
0933呑んべぇさん
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2018/01/12(金) 07:34:36.43ID:9qxIVcMx
>>916
こういうレシピ書くと必ずしりしりしりしり言いだすやついるよな
アナルセックスでもしてろと思う
0934呑んべぇさん
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2018/01/12(金) 11:37:47.17ID:r/4pu8hs
ニンジンはカブや鶏肉と一緒にシチューにするのが好み
ちょっと濃いめの味に作ると酎ハイに合う
0935呑んべぇさん
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2018/01/12(金) 11:44:58.41ID:qoBOypoo
摺り下ろしニンジンと、摺り下ろしダイコンと、摺り下ろしジャガイモの万能さは無敵。
いまじゃ一番安い食材ジャンルになった肉の薄切りと一緒に蒸し炒めすると、肉柔らかで甘さ増強。
最終味付けは和洋中のどれでも好きなモンに振れるから、その日の酒に合わせて自由自在。

>>931
コンニャク白滝類はごまドレと油揚げでサラダにするが、意外や酒と合ったりするよ。
0936呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/12(金) 14:38:41.96ID:TJ26/8Fi
本当定番だけど、白滝と、明太子炒め。
0937呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/12(金) 16:45:52.75ID:9na75ARG
今日は早く帰れそうだし安売りしてたツナ缶を燻製にしてマヨネーズと和えようかな
0938呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/12(金) 18:04:26.96ID:ZFzXI+mp
ニンジンとダイコンをケン突きで細切りにしたやつで紅白なます。
ちょっとお正月気分。
0939呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/12(金) 18:42:50.23ID:tBVUtV8Q
なますてーって云って食べるんか
0940呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/12(金) 18:56:02.66ID:alFHiebu
白鶴まるカップのまま熱燗、贅沢ZERO
アテはブリかまの照り焼き、じゃがりこのり味
0941呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/12(金) 20:08:22.01ID:bj1SKcg2
明太子といえば何か今、明太スパが無性に食いてーなぁ

つーか惣菜のサラダコーナーでポテトサラダはまだギリで解るんだが
マカロニサラダ?ホワイ?
ナポリタンサラダ?テメエに至ってはサラダ要素ゼロやろ!
0942呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/12(金) 20:31:16.23ID:Ka2z0I3y
そう思うんならソレでいいんじゃない
0946呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/12(金) 20:39:15.84ID:TJ26/8Fi
>>941
セブンに明太子ポテトサラダあるよ。
あれ、結構辛くてつまみ向き?
0947呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/12(金) 21:38:53.92ID:hnQQ+ptb
頂いた明太子セットの中でイカ明太と数の子明太が美味かった
0948呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/12(金) 21:50:37.54ID:hnQQ+ptb
今日は早速>>936で一杯呑もう
0949呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/12(金) 22:18:51.94ID:TJ26/8Fi
小林カツ代と、秋山千代の対談レシピだけどほんとはたらこ。

つまみには明太子かなってやったら合う合う!
0950呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/12(金) 22:46:19.93ID:TvbHJ2Mo
厚切りのシャケ5切れと塩サバ2切れを焼いて、今晩は塩サバ一切れ
他は全部冷凍庫へ♪魚食うのは久しぶりだなー
0951呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/13(土) 07:18:38.92ID:4Fnl10Oa
>>933
不意を突かれて焼酎吹いた
0952呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/13(土) 11:12:46.06ID:ttVvMMTW
貰った干し柿アテに昼間っからウイスキー呑んでるけど、ウイスキーは
甘い物でも相性いいな。
0953呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/13(土) 12:03:39.14ID:JAdbEq7E
>>952
薫製とかチョコレート、ドライフルーツ合うよね。
ハイボールだと食事にも合うけど。
0954呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/13(土) 12:33:06.08ID:xjUqd8jR
喉が渇いてチェイサーが欲しくなる酒だと、塩分強めの肴はますます喉が渇くもんなぁ
0955呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/13(土) 13:59:10.39ID:gbRY+OBv
よっしゃー、冷凍牛赤身スジ肉1kg@798円を酒一合と醤油一合とみりん一合と
おろしニンニクぶち込んで圧力鍋で二時間炊いた物が完成したぞー!
土日はこれと酒だけで過ごすぜ!
0956呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/13(土) 14:15:13.27ID:LQHBQk5x
一週間も存在を忘れてた白菜と柚皮漬け。白ワインと合ってヤバいうまい
0959呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/13(土) 19:28:47.98ID:sc1ilgHq
知人からはネギをたくさんもらったので、今夜はネギ焼きがツマミ
干しアミも入れた生地をゆるめにしてペラペラに仕上げ、ウスターソースをタップリ塗って食う
駄菓子みたいな味が発泡酒に合う
0961呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/13(土) 19:45:39.99ID:G00yHZWz
>>960
おっさんが臭くて生温い舌を入れてベロチューしてあげる
0968呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/13(土) 21:07:15.21ID:K2+xEHHM
>>959
↑いや、こいつが答えればええだけの話しやろ
「知人からはネギをたくさんもらったので」言うたやん
なら知人以外からは何貰ったん聞いてんねん

>>959
なーまじで
0973代理謝罪文
垢版 |
2018/01/13(土) 21:46:11.90ID:hSwfWPDQ
>>972
知人からネギをたくさんもらったので、今夜はネギ焼きがツマミ
干しアミも入れた生地をゆるめにしてペラペラに仕上げ、ウスターソースをタップリ塗って食う
駄菓子みたいな味が発泡酒に合う

もう絡んでくるな!
0974呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/13(土) 22:16:57.17ID:TQQ6dItH
変なやついてわろた
0976呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/13(土) 22:45:33.56ID:fqZ2xPYc
おっと、今宵のつまみはニンニクと生姜をおろして茹でた豚切り落としと醤油で和えた
ケミカル焼酎お湯割りで楽しんだが俺、いま口臭いんだろうな…
0977呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/13(土) 23:16:46.15ID:K2+xEHHM
>>973
知人から、ちゃうやろコラ
知人から は、言うたやんけワレ!!
なあ!
0978呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/13(土) 23:59:39.99ID:HCLFPb1W
あんち様は皆さまとお話がしたくて寂しいのです

ですから、そのあんち様に荒らしてはいけないと叱るよりも、
『とても寂しかったんですね』と労ってあげた方が…
0979呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/14(日) 00:40:19.12ID:jNwQKmOn
このスレには確実に行司のおじちゃんがおる
0980呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/14(日) 01:25:17.56ID:0c0PBIoH
この流れで祖母から貰ったネギでネギマ鍋
と金目鯛の塩焼きとお湯割り
0981呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/14(日) 01:54:18.07ID:Q6ZpM321
やばいね、そのまま社会に出ないで貰いたいね
0982呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/14(日) 04:54:55.77ID:Voy4cO+8
漁師から頂いたごっこを汁にして朝食兼つまみにしてみた
0984呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/14(日) 14:36:48.41ID:BkoJoUWy
>>975
スレ立て乙ー
次スレは潜在的DV体質なのに酒に弱くて呑まれる人が来なきゃいいねー
0985呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/14(日) 14:45:09.47ID:eY5toVxH
>>982
ごっこ?魚?
0988呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/14(日) 18:11:31.81ID:rdX6CC/N
ごっこの事、屯田兵って言うのかw
0990呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/14(日) 20:21:21.72ID:Oa7Dtk0u
>>984
たしか酒の上の失敗スレに書いてあったと思うが
絡み上戸の人は、素面になった時に自分が基地外だった時のログを見て
羞恥にもだえ苦しむらしいぞ

>>985
標準和名:ホテイウオ
冬が旬
不気味な魚ほど美味の法則通り
ぶつ切りにして汁にするとイイ出汁が出て、アンコウやカジカに負けぬ美味
酒が進む逸品

画像は一応グロ注意
http://www.hokkaido-kaisan.com/images/gokko.jpg
0991呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/14(日) 21:43:09.73ID:lQJPljsG
ナスDの作ってた海水鍋が非常に美味そうでした
0992呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/14(日) 23:45:50.43ID:gEL9Bph9
>>975
乙。

今日はチャーシュー作った。でハイボール
0994呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/15(月) 01:26:34.83ID:tvRVnWP/
今日は朝から圧力鍋で作ったスペアリブの煮込みとホットワイン今日も寒くかった

来週からは温かくみたいやのうキャベツ大根白菜安くならんかのう
0995呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/15(月) 09:45:59.16ID:ziOb8OH0
>>985
ホテイウオとも呼ばれてるらしい
0996呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/15(月) 11:50:52.13ID:ycyf3jfU
豆腐鍋にタラの切り身を投入してやった
ちなみに俺の鍋は塩 昆布 酒 水だけ
常温ラガーで
0997呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/15(月) 13:53:40.65ID:TUfn80Cw
白菜高いけれど農家直売なら半玉200くらいだから
これとロピアのグラム68円豚肉とドンキの10円豆腐でかんたん鍋作ってる
三回に分けて食べた残りの煮汁は米と卵ぶち込んで朝食のおじやに
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