次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part9
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
>>809
酒屋のメルマガとってりゃいくらでも美味しい酒情報教えてくれるよ。でも売りたいのと美味いのは別なんだよ。そんで売りたい人が美味いっていう場合は大抵信用できないんだよ。
売るためには何でもしなきゃいけないからな。 >>810
栄光冨士も秀鳳も高千代も好みさえ合えば別に不味くはないと思うので
少なくともさも美味しいかのようにってのは少し言い過ぎじゃねーかなと
業者じゃないから別に売れても売れなくてもどっちでもいいけどな
あーでも蔵が無くなるのは嫌だから多少は売れて欲しい(台無し >>812
>でも売りたいのと美味いのは別なんだよ。そんで売りたい人が美味いっていう場合は大抵信用できないんだよ。
言いたいことは何となく分かるわむちゃくちゃ同意
好きな事や趣味を仕事にできるかどうかってすごく向き不向きがあるよなー
酒屋の人は大変だわ俺は無理 酒屋がただ売りたい酒を飲食に卸して、
店は受け売りで客に薦めて小馬鹿にするのよ >>809
一々気にして暮らすのはアホらしいって結論に至ったわ
こういう事言うと>>808みたいなの出て来そうだけどｗ >>811
何が一番だとかそういうの決め出すと大体ウザいの出て来るしな
その辺のCP優良酒は俺も一通り買った事あるわ >>812
俺は酒屋のメルマガは2つ取ってるけど
複数比較してみたらいいんじゃないかね？ >>812
＞酒屋のメルマガとってりゃいくらでも美味しい酒情報教えてくれるよ。
＞そんで売りたい人が美味いっていう場合は大抵信用できないんだよ。
前後で言ってる事が矛盾してるわ 謳い文句じゃないけど紹介文で何となく酒屋的に自信あるのか無いのか分かるよね
褒めるとこ無い人を褒める時性格が良さそうとか優しそうって言っとく、みたいな このスレって個人的にうまい、近所の酒屋で人気ある、これ広まったらやばいんじゃね！？っていう自分の独断と偏見でプレ酒化すると感じた一杯を推すスレじゃないの？ 栄光冨士もひらがなたかちよもラベルによっちゃ即完売、珠韻だって即完売。どちらもプレ酒化する可能性は0じゃない。俺は甘めの酒がどちらかというと好きだから、ここでは栄光冨士も高千代推すけどな。しかし、ダンチューとかで推されたら萎えるわ >>818
その酒屋の取扱銘柄も被ってるとは限らないからなあ >>823
dancyuははせがわ銘柄のみ。
高千代と秀鳳ははせがわと取引ないし、栄光冨士は太田商店メインだからはせがわのプッシュはそんなない。
むしろこれらははせがわ銘柄じゃないからステマ少なめだと思うが。 結局長谷部か。んじゃ、やっぱり荷札酒あたりが次来るんかねぇ、まだまだ買える状況だけどな。 花陽浴はあの兄弟がマスコミ嫌いだから全然マスコミに取り上げられない
それなのにあそこまで売れたのはすごい
雑誌とかに良く取り上げられる新興銘柄は全部マスコミ絡みだからな 花陽浴に関してはこれ以上有名にならんでいいわ。普段日本酒全く飲まないようなラブライバーがこれめっちゃうめー！マジオススメ！！とかこれ以上騒ぎたてられるようになったら困るわ。 うーん山田無理そうだな厳しい
>>827
花陽浴は人を選ぶ味だと思っていたのでここまで売れるようになったのは予想外だった
羽生のアド街でチラッと蔵が出た事はあったけどマスコミの露出無しでこの状況なら尚更すごいなｗ
>>829
かよちんの名前まんまだからなｗ
あと今までの日本酒にないフルーティーさも影響してるんだろうか
ラ板でかよちん主人公の日本酒絡みのSS(創作小説みたいなもの)が書かれていた事もあるので
ねらーのライバーなら知ってる人多いかもライバー全体に比べれば少数派だとは思うけど 生産量も価格もガチガチに硬直してる日本酒業界でステマなんかしても大した意味無いよ
一部の人は疑心暗鬼になりすぎだ >>832
いや、ステマで全量完売するのと売るのに苦労するんじゃ全然経営が違うぞ
だからマスコミに登場して宣伝するわけで 今シャアって酒飲んだけどこういうの流行させようって感じするなあ
米鶴のかっぱうすにごりの方が旨いわけだが 荷札酒はプレ酒じゃなくて作とかそういう方だと思う
2、3000石くらい作る能力がありそうにみえるし
すくなくとも家族経営に毛が生えた程度の蔵とかそういうのじゃない >>834
そんなの飲むなら三連星でものめよw
美味いぞ 本当に美味しい日本酒情報を得られる場は少ない
このスレは十分貴重だよ 荷札酒はいい感じに来てる気がするな
作も荷札酒も、準プレ酒レベルだと思う ザク 旨いんだけど 火入ってるからか
この時期の濃厚芳醇生酒と飲み比べると
あきらかに落ちる
まあ冩楽 初しぼりだが >>840
冩楽も準プレ酒レベルだと思うけど、今年はどう？
1本買うなら何がいいかな？
初しぼり？それとも播州山田錦まで待つべきだろうか >>841
冩楽 初しぼり純米吟醸は鉄板だが
今期から無濾過生ラベルのついた純米酒が
さらに旨くなってて驚いた
雑味が消えて 純吟レベル！ >>842
無濾過生って12月製造の奴？
この前飲んだけどアホみたいにアルコール臭くてなんじゃこりゃって思ったよ
酒屋の管理が悪かったんかもしれんなぁ 山田買えなかった腹いせに田酒買って来た
何で特純生がまだあるんだよｗ
>>841
横からでアレだけど別に小瓶で何本か買ってもいいのでは
それでも1本というなら秋口の羽州誉かな
もっかい普通の純吟で羽州誉出してほしいわ
>>845
宮泉1回も飲んだ事無いわ
泉川と一緒で福島の店で通販するしかないかな 写楽おりがらみ弐は美味かったなぁ
自分ランキング作ってんだけどTOP３に入ったわ
まぁもっと美味い酒があるんだろうけど中々手に入らないよね >>848
基本四合瓶だよ
27BYは花陽浴、28BYは冩楽と追い掛けたから、29BYの冩楽は絞って行こうと思ってた
播州山田錦生、夏吟、吉川・東条山田錦は買いたいな
羽州誉はなごしざけだね
>>850
そういう事なら探してみるかな >>849
冷蔵庫に日本酒約100合あるし、クラフトビールもあるから、「一乃谷」を開けるのは当分先になりそう(T_T)
酒屋の親父によると、純米は味が変わりやすいらしいね
だから鑑評会では評価が低いとか
そう言う訳で「くどき上手Jr. 酒未来」をやっと開けた
開栓直後は苦味が目立ったけど、美味しくなって来た
花邑の方が美味いと思うけど、くどき上手Jr.も悪くないな Jrはイマイチって過去スレで見たような
良かったのか 春霞の栗林ってプレ酒になり得る？
全く店頭で見かけない まず仕入れるところかなり少ない上に季節商品だから見ないだけじゃない？ 値上げが始まったのも輸出の影響だろうな
高級なものはみんな中国始め外国人に奪われていく >>856
よく見ろ。総量じゃ減ってる。
元々たいした量じゃないのに減ってるんだぞ。
輸出は魅力的なところじゃない だから日本と同じで安い酒が減っただけじゃん
転売屋が外国に奪われまいと必死だなー
まあ金出さないから中国に負けるけど
マグロも全く同じ過程をたどったからな 国産ウイスキーみたいに
いい日本酒も庶民には飲めない時代になる？ >>856
よく見たら輸出量じゃなく、
課税移出量じゃんかw
まるで逆じゃん。
それとも言葉の意味知らない馬鹿？ >>859
日本と同じどころか日本国内への出荷量のデータなんですがw 純米や純米吟醸が売れるのはいい事だと思うけど
デメリットもあるんかね 黒龍しずくを頂いたんだけどめっちゃ美味いわ
今まで三十八号と八十八号しか飲んだ事なかったけど別格に美味かった
味もさる事ながら先ず香りに驚いた
十四代に感じが近いと感じたしこうゆう味の酒がプレ酒に選ばれるんだなぁと飲みながら思ったよ >>871
14号じゃなくて十四代でしょ、って事。 十四で一番淡麗なのは吟選かね
つってもモダン路線吟醸で十分甘くてフルーチーだけど 次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレってスレタイ読もうな >>870
今週あたりでしょう。雪で遅れたみたい。 あんまり小左衛門とか町田酒造とかの、話題出ないね。鳴海・甲子・木戸泉とか亀甲花菱・秩父錦・五十嵐とか屋守・江戸開城とか首都圏だけでもレベル高い蔵多いよ。マスコミの推し以外にもドンドン銘柄出していきましょう！ >>877
その辺りって今のところプレ酒になり得る要素が希薄やと思う
俺が気になってるのは幻舞の雄町かな？
行く酒屋では見たこと無い >>872 キリッとしてるけど、甘くて華やかな香りだね。 >>877
木戸泉とか癖がつよくてカテゴリとしては
次世代プレ酒というかオンリーワンな酒カテゴリ >>877
銘柄だけ出されてもね
スペックも出してオススメされたら、試してみる気になるけど プレ化っまず銘柄先行して、その後スペックで細分化されてくイメージ まーなんだかんだで好きな酒がプレ化なんかしたら絶対買わなくなるだろーな 基本的にプレ化するにあたって重要なのは酒がうまいうまくないウケるウケない以上に
蔵が生産量増やせないという縛りだからな
プレ化しても蔵は1円にもならない以上
プレ化を目的にする蔵などないというのも前提になる >>889
ワイナリー近くの池田農園で作ってる美山錦を使ってる
無農薬栽培のオーガニック米生産者とかなんとか >>892
買いなよ
俺はソガのためだけに買ったぞw >>892
マグナムボトルなら栓抜き
イケダもエロもsixならマグナム >>894
そうなんだ！
知らんかった！
やべぇ栓抜きも無ぇ！ ソガ飲んだけど、自分は日本酒にコルク栓は、、、ってなった。
先入観だけどひねているイメージがある あそこは昔は日本酒蔵で戦中に免許剥奪されて戦後ワインへ転換した影の歴史あるからなぁ
ソガ兄の趣味というか執念で冬季のみ日本酒作ってるからわざわざ日本酒用の瓶詰機械買ってらんないんだろうさ >896
むしろコルクの方が保存性がいいという判断でコルクに拘ってると聞いたけどどうなんだろね。
個人的には飲みかけの保存がめんどいからやめて欲しいんだけど。 ワインの発がん性云々はコルクの問題だったんでしょ？
日本製なら大丈夫なのかな？ コルク抜きなんて100円ショップでも売ってんだから、買えばいいのに。 ソガはワインが本業でしょ
コルク文句あるなら買わなきゃいいじゃん
飲みたいならソムリエナイフくらい買えよ
グズグズうるさいね ソ●の名前が出ると、いつもどうでもいい事でグダグダ言う奴が表れるな マグナムボトルは保存しやすいようにスクリューキャップじゃぞ >>905
生はスクリュー
湯煎は王冠
毎年代わってるからあくまで去年の仕様ね ログ見ましたがこのスレは
「プレ酒」または 「プレ酒候補」の話しかしてはいけない訳ですか？
てっきり「新規開拓」のスレと思っていました 美味しいのは情報欲しいから何でも言ってみたらいいんじゃないかな？
気になる人は食いつくだろうし 877さんのくだりで 「それってプレ酒？」と書かれているので いちゃもんつけられるとせっかく情報を出したのに、と悲しくなるので書けません
次スレで「次世代プレ酒」の定義と「相応しくない投稿」を書いてもらえれば分かりやすいです。 877さんは情報の出し方が流石に雑かなと思います。
スペックの指定も味の傾向も無く、ただ銘柄だけズラっと書かれても、ちょっと興味を引きにくいんじゃないかと。 >>909
じゃあもうここには書き込みしないで良いんじゃない？
お疲れ様でした、今までありがとう メルマガ限定販売みたいなの丁度スマホいじってる時に届いてヨッシャ！っ即見ても既に売り切れとかさ
そりゃみんな一斉に届く訳じゃ無いんだろうけど届いてすぐ見たのにー！ってめっちゃ悔しくなるわw レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
