次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part9
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
>>848
基本四合瓶だよ
27BYは花陽浴、28BYは冩楽と追い掛けたから、29BYの冩楽は絞って行こうと思ってた
播州山田錦生、夏吟、吉川・東条山田錦は買いたいな
羽州誉はなごしざけだね
>>850
そういう事なら探してみるかな >>849
冷蔵庫に日本酒約100合あるし、クラフトビールもあるから、「一乃谷」を開けるのは当分先になりそう(T_T)
酒屋の親父によると、純米は味が変わりやすいらしいね
だから鑑評会では評価が低いとか
そう言う訳で「くどき上手Jr. 酒未来」をやっと開けた
開栓直後は苦味が目立ったけど、美味しくなって来た
花邑の方が美味いと思うけど、くどき上手Jr.も悪くないな Jrはイマイチって過去スレで見たような
良かったのか 春霞の栗林ってプレ酒になり得る？
全く店頭で見かけない まず仕入れるところかなり少ない上に季節商品だから見ないだけじゃない？ 値上げが始まったのも輸出の影響だろうな
高級なものはみんな中国始め外国人に奪われていく >>856
よく見ろ。総量じゃ減ってる。
元々たいした量じゃないのに減ってるんだぞ。
輸出は魅力的なところじゃない だから日本と同じで安い酒が減っただけじゃん
転売屋が外国に奪われまいと必死だなー
まあ金出さないから中国に負けるけど
マグロも全く同じ過程をたどったからな 国産ウイスキーみたいに
いい日本酒も庶民には飲めない時代になる？ >>856
よく見たら輸出量じゃなく、
課税移出量じゃんかw
まるで逆じゃん。
それとも言葉の意味知らない馬鹿？ >>859
日本と同じどころか日本国内への出荷量のデータなんですがw 純米や純米吟醸が売れるのはいい事だと思うけど
デメリットもあるんかね 黒龍しずくを頂いたんだけどめっちゃ美味いわ
今まで三十八号と八十八号しか飲んだ事なかったけど別格に美味かった
味もさる事ながら先ず香りに驚いた
十四代に感じが近いと感じたしこうゆう味の酒がプレ酒に選ばれるんだなぁと飲みながら思ったよ >>871
14号じゃなくて十四代でしょ、って事。 十四で一番淡麗なのは吟選かね
つってもモダン路線吟醸で十分甘くてフルーチーだけど 次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレってスレタイ読もうな >>870
今週あたりでしょう。雪で遅れたみたい。 あんまり小左衛門とか町田酒造とかの、話題出ないね。鳴海・甲子・木戸泉とか亀甲花菱・秩父錦・五十嵐とか屋守・江戸開城とか首都圏だけでもレベル高い蔵多いよ。マスコミの推し以外にもドンドン銘柄出していきましょう！ >>877
その辺りって今のところプレ酒になり得る要素が希薄やと思う
俺が気になってるのは幻舞の雄町かな？
行く酒屋では見たこと無い >>872 キリッとしてるけど、甘くて華やかな香りだね。 >>877
木戸泉とか癖がつよくてカテゴリとしては
次世代プレ酒というかオンリーワンな酒カテゴリ >>877
銘柄だけ出されてもね
スペックも出してオススメされたら、試してみる気になるけど プレ化っまず銘柄先行して、その後スペックで細分化されてくイメージ まーなんだかんだで好きな酒がプレ化なんかしたら絶対買わなくなるだろーな 基本的にプレ化するにあたって重要なのは酒がうまいうまくないウケるウケない以上に
蔵が生産量増やせないという縛りだからな
プレ化しても蔵は1円にもならない以上
プレ化を目的にする蔵などないというのも前提になる >>889
ワイナリー近くの池田農園で作ってる美山錦を使ってる
無農薬栽培のオーガニック米生産者とかなんとか >>892
買いなよ
俺はソガのためだけに買ったぞw >>892
マグナムボトルなら栓抜き
イケダもエロもsixならマグナム >>894
そうなんだ！
知らんかった！
やべぇ栓抜きも無ぇ！ ソガ飲んだけど、自分は日本酒にコルク栓は、、、ってなった。
先入観だけどひねているイメージがある あそこは昔は日本酒蔵で戦中に免許剥奪されて戦後ワインへ転換した影の歴史あるからなぁ
ソガ兄の趣味というか執念で冬季のみ日本酒作ってるからわざわざ日本酒用の瓶詰機械買ってらんないんだろうさ >896
むしろコルクの方が保存性がいいという判断でコルクに拘ってると聞いたけどどうなんだろね。
個人的には飲みかけの保存がめんどいからやめて欲しいんだけど。 ワインの発がん性云々はコルクの問題だったんでしょ？
日本製なら大丈夫なのかな？ コルク抜きなんて100円ショップでも売ってんだから、買えばいいのに。 ソガはワインが本業でしょ
コルク文句あるなら買わなきゃいいじゃん
飲みたいならソムリエナイフくらい買えよ
グズグズうるさいね ソ●の名前が出ると、いつもどうでもいい事でグダグダ言う奴が表れるな マグナムボトルは保存しやすいようにスクリューキャップじゃぞ >>905
生はスクリュー
湯煎は王冠
毎年代わってるからあくまで去年の仕様ね ログ見ましたがこのスレは
「プレ酒」または 「プレ酒候補」の話しかしてはいけない訳ですか？
てっきり「新規開拓」のスレと思っていました 美味しいのは情報欲しいから何でも言ってみたらいいんじゃないかな？
気になる人は食いつくだろうし 877さんのくだりで 「それってプレ酒？」と書かれているので いちゃもんつけられるとせっかく情報を出したのに、と悲しくなるので書けません
次スレで「次世代プレ酒」の定義と「相応しくない投稿」を書いてもらえれば分かりやすいです。 877さんは情報の出し方が流石に雑かなと思います。
スペックの指定も味の傾向も無く、ただ銘柄だけズラっと書かれても、ちょっと興味を引きにくいんじゃないかと。 >>909
じゃあもうここには書き込みしないで良いんじゃない？
お疲れ様でした、今までありがとう メルマガ限定販売みたいなの丁度スマホいじってる時に届いてヨッシャ！っ即見ても既に売り切れとかさ
そりゃみんな一斉に届く訳じゃ無いんだろうけど届いてすぐ見たのにー！ってめっちゃ悔しくなるわw 酒屋で変な酒みかけたんだけど名前忘れた
ラベルが白い無地のラベルにボールペンみたいなので書いただけの
密造酒かと見間違うようなやつ
こっそり写真とってくればよかったな…誰か知ってる？ >>910
> スペックの指定も味の傾向も無く、ただ銘柄だけズラっと書かれても、ちょっと興味を引きにくいんじゃないかと。
だとしたらスペック指定して味の傾向を書け！とテンプレに書くべきでは？
所詮、味の感じ方は人それぞれ違うし。
ヒントを貰えた！と思って話を膨らませればいいだけでしょ？
情報提示したのにいきなり否定から入られると辛いと思うよ。文句だけいう人にはわからんと思うが。
テンプレのまとめが無くなったのはそのせいでは？ テンプレに書かれたことしかできない人か。
次にどんな酒が来るかは誰にもわからんから、いろんな蔵の話が出ていいと思うけど、出した話題がどう受け取られるかは書き方ひとつだと思うよ。 だから無下に
> スペックの指定も味の傾向も無く、
と否定することもないんじゃないかな？
投稿者も自分がおいしいと思ったことを書いている。
それが万人受けするかもわからないまま、でも自分が良いと思ったものを皆に教えようと思って。
そしたら、上記の事を言われるわけだ。
例えば、加茂錦 荷札とかは知れ渡っているから「雄町がいいね」とか話題に持っていけると思うのだけど
密かな自分の好きなお酒を紹介しても、うまく表現するのは難しい。
でも、おいしいから良かれと思って投稿します。
話を聞き出すわけでもなく、膨らませる訳でもなく、「プレ酒？」と言っているわけだ。
投稿する気をなくすよね。そんなことをされたら。
だから、明示的にテンプレに書いておいてくれ！ということ。
投稿してから後悔するよりも投稿する前にテンプレに書いてあれば投稿しないので。
良かれを思った投稿を否定からはいられるとつらいよ。
書き方ひとつと言ってますが、自分で調べて、自分で飲めと。ヒントは与えているのだから。
「飲んでください」と頼んでいるわけではないのです。
その辺、わかってる？？ >>915
貴方は>>877で挙げた銘柄のレベルが高いと意見した
外野は具体的なスペックを訊いたが、貴方はそれに答えなかった
話はそれで終了した
そんだけの話でしょ >>853
初日は苦くて外したかなぁと思ったけど、2日目以降は良くなったよ
一升だけどあっと言う間に飲めた
栄光冨士みたいに甘過ぎる感じはなかったかな
過去スレでは「そこそこ良かった」ってあった
自分も同意見で、自分が呑んだ酒未来では
花邑＞＞＞くどき上手Jr.＞くどき上手＞＞寫樂・山形正宗・栄光冨士・南部美人
って感じかなぁ
いずれも28BYの話 >>878
幻舞の雄町、まだ冷蔵庫に残ってる…（つまり料理酒）
どうしても雑味というか、臭みを感じるんだよな
27BYは飲めたんだけど
当たり外れがあるのかな？ >>907
既にテンプレに書いてあるじゃん
＞プレ酒以外の中から、美味しい銘柄を開拓して行くスレです
＞特定プレ酒の話題は、該当のスレでどうぞ
専用スレある銘柄以外の中から、美味しい銘柄について話すスレでしょ >>923
普通のくどきは初日から美味いから
そこら辺が差なのかなあ 専用スレないやつなら何でも書いていいと思ってる
伝え方ひとつで受け取られ方が変わるのは当然
テンプレなんかいらん、伝えたいなら工夫しなきゃ 877です。最近の数スレは同じ銘柄しか話題にならないな？と思って書いたんだ。もっと知らない美味しいお酒が知りたいのだ。今のうちに大手酒販店やマスコミが騒がなくて買い易いのを探したいんだ。 名前があがってないなかでは
望は良いぞ。
繊細で透明感のある上品な味わい。 >>914
仁井田本家の「にいだしぜんしゅ」か笹正宗の「ささまさむね」かな ちょっとスレチかも知れんが立春朝搾りを5銘柄呑んで
新政仙禽澤乃井多摩自慢天覧山の中で一番澤乃井が良かった
やはり先入観無しでいろいろ試すのが良いと思う >>930
にいだしぜんしゅだ！
これだよこれ！！ありがとう
ぐぐったらYにもあるみたいでﾜﾛﾀ
美味いんだろな >>931
朝絞りって数量少ないんでしょ？
その割にプレ化しないね、朝絞りといえば春鹿かな 去年までのしか飲んでないけど仁井田本家自然酒美味いよ
生もと造りのお手本のような酸味と甘味があるよ
別ブランドの少し辛口めの田村もおすすめ >>933
新政あたりは10000本くらいは出してるから少なくは無い >924
悪くなってたんじゃない?
幻舞好きでほぼ全銘柄飲んでるけど、ここ2年続けて雄町が一番印象よかったけどな。 中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
C1HLN 一乃谷買ってきて期待してのんだけどなんだかなぁ・・・
酒屋の保管が悪いのか苦味しかない・・・ ボー・ミッシェル(澤の花)のスノーファンタジー飲んだ♪
酸味が強烈だけど実に旨い！
新政天蛙系かな？コレ系が好きな人には「どハマり」するでしょう！
希少性もあるんでプレ系なら推しです 無風美味しいね。僕も大好きです。
ボーミッシェルは美味しいと思うんだが、低アルでコスパがちょっと。
最近のおすすめは菊鷹の若水か、山廃のどれでも。亀甲花菱は濁りが旨いです、正直而今や花浴陽の濁りよりもおすすめです。木戸泉はアフスや古今の両極端な際ものもあるけど白玉香や自然舞はストレートに旨いと言っていいです。 >>935
個人的には去年のが好きかな。ねっとりした甘みで。
今年のは爽やかになっちゃった。 勝駒あるやん！？って買ったら若駒だったんだけど美味くて良かったですハイ >>944
この時期は若駒うまいなー
最近亀の尾80飲んだけどボディの強さと80%とは思えない華やかさとキレがあって燗つけたら幸せになれる 若駒といえば愛山90じゃないの？
亀の尾も美味しい？ >>946
店の名前出していいのかな？
池田で美山70だよ～
若干の濁りがあって美味かったぞ！ 結城なら小山と近いからというより関東だと若駒はそっちか
勝駒と同じ清都一門の若駒は富山県外だとほとんど見ないな 銘柄は問わないけど吉川東条播州みたいに同じ山田で飲み比べた人いるかな？
やっぱ特Aはそれなりにちゃんと価値って言うか〝特〟が付く理由があるよう格段に美味いのかねぇ
肉は食べると違いが分かりやすいけど磨いちゃう米ってどうなんだろうと思って
写楽播州山田を手にしたからちょっと気になりましたw >>947
愛山90はオレ分類だと夏酒なんですよ
今時期ですと燗したいんで亀の尾80で レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
