次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part9
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>>915
貴方は>>877で挙げた銘柄のレベルが高いと意見した
外野は具体的なスペックを訊いたが、貴方はそれに答えなかった
話はそれで終了した
そんだけの話でしょ >>853
初日は苦くて外したかなぁと思ったけど、2日目以降は良くなったよ
一升だけどあっと言う間に飲めた
栄光冨士みたいに甘過ぎる感じはなかったかな
過去スレでは「そこそこ良かった」ってあった
自分も同意見で、自分が呑んだ酒未来では
花邑＞＞＞くどき上手Jr.＞くどき上手＞＞寫樂・山形正宗・栄光冨士・南部美人
って感じかなぁ
いずれも28BYの話 >>878
幻舞の雄町、まだ冷蔵庫に残ってる…（つまり料理酒）
どうしても雑味というか、臭みを感じるんだよな
27BYは飲めたんだけど
当たり外れがあるのかな？ >>907
既にテンプレに書いてあるじゃん
＞プレ酒以外の中から、美味しい銘柄を開拓して行くスレです
＞特定プレ酒の話題は、該当のスレでどうぞ
専用スレある銘柄以外の中から、美味しい銘柄について話すスレでしょ >>923
普通のくどきは初日から美味いから
そこら辺が差なのかなあ 専用スレないやつなら何でも書いていいと思ってる
伝え方ひとつで受け取られ方が変わるのは当然
テンプレなんかいらん、伝えたいなら工夫しなきゃ 877です。最近の数スレは同じ銘柄しか話題にならないな？と思って書いたんだ。もっと知らない美味しいお酒が知りたいのだ。今のうちに大手酒販店やマスコミが騒がなくて買い易いのを探したいんだ。 名前があがってないなかでは
望は良いぞ。
繊細で透明感のある上品な味わい。 >>914
仁井田本家の「にいだしぜんしゅ」か笹正宗の「ささまさむね」かな ちょっとスレチかも知れんが立春朝搾りを5銘柄呑んで
新政仙禽澤乃井多摩自慢天覧山の中で一番澤乃井が良かった
やはり先入観無しでいろいろ試すのが良いと思う >>930
にいだしぜんしゅだ！
これだよこれ！！ありがとう
ぐぐったらYにもあるみたいでﾜﾛﾀ
美味いんだろな >>931
朝絞りって数量少ないんでしょ？
その割にプレ化しないね、朝絞りといえば春鹿かな 去年までのしか飲んでないけど仁井田本家自然酒美味いよ
生もと造りのお手本のような酸味と甘味があるよ
別ブランドの少し辛口めの田村もおすすめ >>933
新政あたりは10000本くらいは出してるから少なくは無い >924
悪くなってたんじゃない?
幻舞好きでほぼ全銘柄飲んでるけど、ここ2年続けて雄町が一番印象よかったけどな。 中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
C1HLN 一乃谷買ってきて期待してのんだけどなんだかなぁ・・・
酒屋の保管が悪いのか苦味しかない・・・ ボー・ミッシェル(澤の花)のスノーファンタジー飲んだ♪
酸味が強烈だけど実に旨い！
新政天蛙系かな？コレ系が好きな人には「どハマり」するでしょう！
希少性もあるんでプレ系なら推しです 無風美味しいね。僕も大好きです。
ボーミッシェルは美味しいと思うんだが、低アルでコスパがちょっと。
最近のおすすめは菊鷹の若水か、山廃のどれでも。亀甲花菱は濁りが旨いです、正直而今や花浴陽の濁りよりもおすすめです。木戸泉はアフスや古今の両極端な際ものもあるけど白玉香や自然舞はストレートに旨いと言っていいです。 >>935
個人的には去年のが好きかな。ねっとりした甘みで。
今年のは爽やかになっちゃった。 勝駒あるやん！？って買ったら若駒だったんだけど美味くて良かったですハイ >>944
この時期は若駒うまいなー
最近亀の尾80飲んだけどボディの強さと80%とは思えない華やかさとキレがあって燗つけたら幸せになれる 若駒といえば愛山90じゃないの？
亀の尾も美味しい？ >>946
店の名前出していいのかな？
池田で美山70だよ～
若干の濁りがあって美味かったぞ！ 結城なら小山と近いからというより関東だと若駒はそっちか
勝駒と同じ清都一門の若駒は富山県外だとほとんど見ないな 銘柄は問わないけど吉川東条播州みたいに同じ山田で飲み比べた人いるかな？
やっぱ特Aはそれなりにちゃんと価値って言うか〝特〟が付く理由があるよう格段に美味いのかねぇ
肉は食べると違いが分かりやすいけど磨いちゃう米ってどうなんだろうと思って
写楽播州山田を手にしたからちょっと気になりましたw >>947
愛山90はオレ分類だと夏酒なんですよ
今時期ですと燗したいんで亀の尾80で >>950
まぁ米以外の造りすべてを同じにしないとわからんだろうね。
米単体としてなら炊いて食べたらいいけど こういう聞き方もうどうかと思うけど、横山五十ってどうんなポジ？
山田錦の50なんだけどイマイチ感パないし 田中六十五の銘柄違いと思って買ったら後悔するポジション >>950
冩樂の山田で東条BY違い2種、吉川BY違い2種、播州、の5種飲み比べしたことあるけど、人それぞれ好み分かれるんだよね～、当たり前だけどw
そういうのが醍醐味だわな。 東洋美人で間借りしてやってたんだっけ
もう自分の蔵でつくってるのかな？ >>951
俺の若駒のイメージは愛山90なんですよね～
今度、亀の尾飲んでみます。
燗は上燗くらいでも大丈夫ですか？
ぬる燗くらいの方が良いんかな？ >>950
正月に磯自慢の東条特AAAの山田錦飲んだけど
アルコール臭がきつかった
うすーい味 >>956
ホントそれでした…4合瓶にしといてよかた >>960
50度くらい全然問題ないかと
おれは55度まで上げて飲みながら温度下がってく変化を楽しむタイプ 初ソガでイケダ買った～
ワイン苦手なんだけど大丈夫かなぁ
ワインっぽくはないのか？ >>964
ありがとうございます。
久しぶりに２合チロリ使ってみます。 >965
池田じゃない方の6号買ったけど、酸の出方に白ワインっぽい雰囲気はあったかも。
でも、基本的にワイン的な方向性に振ってくるようなことはしてないと思う。 >>829
大吟醸黒乳首発売ま～だかかりそうですかね～？ >>967
そうなんですね！
ワインのあの渋みが苦手なんでそれがないならw
楽しみに飲むわさ！ 特Aで飲み比べってことをよく表に出すけど、どの等級使ってるかは中々教えてくれる蔵ないよね
特Aの二級米と無名地区の特上米じゃどちらの方が美味いのだろう
そういう飲み比べも出して欲しい 白ワインっぽい酒って若波FY-2がまず思い浮かぶな
酸がよく出てるからだろうけど いまさら不動の吟醸にごりが手に入ったから飲んでみた
白瀑「ど」に迫るぐらいの醪の量だし
醸造アルコールのせいかだいぶ辛口だし
かなりインパクト強くて美味かった
千葉の酒侮れないな たかちよとか村邑ってすでにプレ酒扱いなの？
それとも次世代プレ酒？ 村祐のことかな？村祐ならネットですでにプレ値であるからプレ酒と言っても過言ではないかな。
花邑のことならならなんとも…。
たかちよはプレ値で見たことはないなあ。
2年前、赤ちよがこの板でも猛プッシュされてたけど、いまはそれほどでも。 村佑はオクでも定価前後で買えるけどときたま
1000円位高く落札されることはあるな >>980
村祐と花邑のブレンドとか悪く無いと思うマジで 村祐で手に入れづらいのは黒くらいなもんでしょ。
花邑は酒未来だと入手困難かね。
村邑と村巴、間違って買わないようにw >>984
黒とか去年めっちゃ余ってたぞ
黒たけーもん >>989
1.5 L以外はみんなコルクだぞ
だから保存能力はスクリューキャップや普通の栓に劣るから裏ラベルに賞味期限書いてある
ヌメロシスは5月過ぎたら「よりマニアックな味・香りになる可能性あり」ってあった コルクで保存できないならヴィンテージワインはみんな腐ってるなｗ 確かに裏に期限すぎるとマニアック味になる可能性ありって書いてあるわw
けどコルク栓云々じゃなく小布施蔵特有の酒質によってって意味じゃないのかな？ 小布施のワインは賞味期限なんか無いからな
賞味期限とか言ってる奴がアホ SoggaのQUATRE 生酛 生酒 2016
「超マニアックになります期限」を約半年オーバーさせてから飲んだけど
超マニアックな味にはなってなかったな。 ソガって硬いし味ノリしづらい酒質だから普通に冷蔵庫入れとけば全然マニアックな味にならないよね
硬い酒好きだからそれで良いんだけど 硬くて味がのらないって不味そうに感じるんだけど蘇我氏は美味いのかね？ なるほど、不味い酒はマニアックな味です、と書けばいいんだな。今度から不味い酒はそうやって発売しよう。 ソガは生もとで古典酵母と冒険しすぎな蔵なので、年やスペックで味の振れ幅はかなりある。
さすがに不味いのに当たったことはないけど、微妙くらいの評価の酒は普通にあるよw このスレッドは１０００を超えました。
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