オールドボトルを語る 4本目
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遠慮なく古き良きオールドボトルを語りましょう。
条件は現在終売のウイスキーであること。
シングル、ブレンド垣根なく。
思い出に残るボトルをご紹介ください。
前スレ
オールドボトルを語る 3本目
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1401122771/ ホワイトホースの底面に二桁の数字エンボスあるけどこれって大体の瓶詰め年数なのかな? サントリーのエイジング15年と特角12年ってのを見つけたんですがどんなもんでしょ? オクでまとめて3〜5まとめて買えば1本あたり1000円ちよっとで買えるし同じくらいのお金出すなら現行品より全然美味いよね
自分はマイナー銘柄狙って落札してるけど (6 lゝ、_ .ノ ヽ、__ノ |!/
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', ,`ー'゙、_ l
\ 、'、v三ツ /
|\ ´ ` , イト、
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https://twitter.com/ibuki_air
09058644384 デュワーズってグレートエイジ≧アンセスター(DX)くらいの値段のことあるけど、デュワーズグレートエイジってそんな味違うのか?
アンセスターは普通にめちゃ旨いけど オールドパーの古酒って干しシイタケのようなキャップの臭いが付いたものが多いって聞くけど、開栓して1年くらい放置すると気にならないレベルに落ち着くんかな >>102
抜けるものもあるし、どうしようもない物もある グレンモーレンジのマディラウッド飲んでみたいが、オクにはあんまり出てこんね スコシアロイヤルのNA思いのほかうまくて捗る
経年変化でなめらかになったのか元々そうなのか
侮れんな スコシアロイヤルって薬品臭くね?
ハーブっぽいというか湿布薬みたいなニオイがする 最近、特定銘柄の高騰が顕著でツライ
くりちゃんはロクなことせんなぁ… >>108
何?俺はオールドブレンデッド溜め込んだし10年は買わなくても生きていけるし、どうでもいいけど (´・ω・`)
/ `ヽ. お薬出しておきますねー
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/ ヽ,,⌒)___(,,ノ\
(´・ω・) チラッ
/ `ヽ.
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/ ヽ,,⌒)___(,,ノ\
(´・ω・`)
/ `ヽ. 今度カウンセリングも受けましょうねー オクで落としたホワイト&マッカイ12年の角瓶
思いの外美味くて捗る >>96
特角は角だなーって感じ。バーで1杯とか、ご相伴に預かるか、角好きであれば。
エイジング15年は飲んだことないので誰か教えて。 >>113
15年で現行ダルモア型の瓶のやつ持ってるけど、ホワイトマッカイの角瓶ってそれよか古いの? 40年程前の角瓶買ってみたけど黒角そっくり味で面白くなかった >>121
爺の形見や。
倉庫に残ってるから何があるかわからん。 ジジイのクセに今さらジジイになりたいナンて烏滸がましい糞ジジイだよ (´・ω・`)
/ `ヽ. お薬増やしておきますねー
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/ ヽ,,⌒)___(,,ノ\
(´・ω・) チラッ
/ `ヽ.
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(´・ω・`)
/ `ヽ. ちゃんとカウンセリング受けましょうねー
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/ ヽ,,⌒)___(,,ノ\ ジョニ黒 旧瓶 黒キャップ を開けた。
以前、全く同じボトルを持っていたが、味も香りも全然違う。
間違いなくジョニーの味と香りだが、薄い。
旧瓶黒キャップは流通時期がかなり長い?っぽいから?
同じボトルでも、流通(ボトリング)時期がだいぶ違うのかな? >>126
古酒はもう保存状態でもまったく違った風味になるんじゃない?
良いのに当たったらラッキーってくらいやわ。
不味いのはハイボールかホットウイスキーやな。 薄くなってるのは目減りのせいじゃない?
揮発してるとかなり味変わる オクで落とした90年代と思しき並行バラ17年
飲み口は悪くないんだが、飲んだあと頭がガンガン痛くなる
なんか混ぜモンでも入ってんのかコレ >>129
並行・・・って時点でアウトやろ。。。
90年代ならもう原酒自体、そんな良いものじゃないし スコシアロイヤル12年、750ml開けてみたんだが
”えごま”と何か油っこいナッツのニオイが強くて気持ち悪い
NA品の時はこんなヘンなニオイしなかったのに…、オフフレーバーか何かかな? 取り敢えずどうしたものかな、と思って瓶を振ってもっかい飲んでみた
このエゴマみたいなニオイ…、樽香かなぁ…青いハーブの匂い
油っぽい臭気も和らいだ気がする
・・・よし!飲めるな
で、よく味わって飲んでみると麦芽糖のようなトロリとした甘み
厚みのあるうま味ときりりと余韻を引き締めるビター
…なかなかいけるやんw←いまここ 時間経過とともに青臭さが消えると腐葉土みたいな香り…ピート香?
他にも、何かフルーツとかポン菓子とかのいろんな香りが立ち昇ってくる ひょんなことからオーナーズカスク97年シェリーカスクがてに入った。アンチサントリーなんだけどどうしよこれ。 飲み物手に入れてどうしよだってw
幼稚園からやり直し よくわからんがアンチなんてやってるなら側溝にでも流したらどうだ? サントリーはホント酒文化を壊すよな。。。
ただ儲かれば良いっていう商売だからアンチにもなるわ。 >>138
クローズアップ現代+でハイボールを流行らせたのも
サントリーらしいな。
まあウイスキーの垣根を下げたのは功績かもしれんが
あんまり誉められたもんじゃねえな! >>139
あのハイボールブームが無かったら、日本のウイスキー産業は終わってたかもしれない
素直にその功績は認めるべきだと思う 垣根が下がり、中国なんかが投機目的で買うから
プレミアムウイスキーの値段が高騰してしまった。
ワシみたいな貧乏人は安いブレンドオールドボトル
で我慢の日々じゃわい。 オールドボトルが我慢用か…
昨今のブレンデッドスコッチと違って旨みが豊かで、むしろ積極的に楽しむもんだと思ってる
特に70〜80年代のモノは安く手に入ってありがたい キリンのnewsとHipsはかなり好き
見つけたら買ってるけど見なくなったなぁ >>143
ん?
そんなの飲んで肝臓逝かないか?? >>144
なんで肝臓に悪いの?
それはそうと今日サントリーのアクアヴィーテ見つけて買ってきた
ピュアモルトとあるんだけど1570円と安かったからほとんど輸入原酒なのかな?
調べたらほぼ山崎シェリーみたいな事書いてるブログがあったけど本当だろうか? ジジイだから高い酒は安全とボケまくってるようだから安酒=肝臓に悪いって刷り込みがあるんだろ
元を言えばただのアルコール、安かろうが高かろうが同じなのにメタノールと同等感覚で安酒を嫌ってる老害 ジャパニーズ程スコッチは騰がってないな
むしろ中国勢の後退で安くなってる
コニャックなんてだだ下がりだな3大ブランドなんて強気だったのに
パーとオールドハーモニー、アンセスター、アボット陶器を安く仕入れられた
2,3年前ならオークションだと結構バトルするような銘柄だった記憶なんだが >>148
オールドハーモニーってジョニーウォーカーの?
ジョニ黒とかと比べて美味しいですか? >>149
陶器の奴って、中身劣化してない?
高い割にあんまり良いものに出会ったことが無いや。 >>154
サントリーの黒歴史(笑)ただ、ボトルはかわいいので話のネタにはなる。そんなボトルです。 いまだにあちこちの酒屋で見かけるよね
スモーキーなウイスキー好きな人はおいしく飲めると思うよ そうなんだ、あまり期待できないのか
今日は購入を見送って
最近見かけなくなったクロスオーバーがあったので
そっちを買ってきた >154その値段なら飲む価値あり生産して発売していた当時の他の商品と価格と内容で比較したら?は付くが現行商品よりコスパは良い 最近アクアヴィーテというの買ってまだ飲んでないけど評判はどうだったんでしょうね? あれな
おれも最近10本程@1200円くらいで買った
今なら山崎パンチョンとなのっていたんじゃないかな >>154
スーパースモーキーだけは普通にうまいよ
リザーブをスモーキーマシマシにした感じ
他はフレーバーでウイスキー台無しにしてる感じだからハイボール用かボトルコレクションにしかならんかな >>162
うおぉぉぉぉ〜!
マジっすか
良い買い物した感に満たされました
飲むのも楽しみ 近所の酒屋が古いウイスキー500円800円均一なんだがろくなもんがない
ニッカの短命シリーズと安スコッチばっか
サントリー系は地雷なQと21しかないし
アクアヴィーテとかある店が羨ましいわ >ニッカの短命シリーズと安スコッチばっか
例えば何? 思い出せる範囲だけどスーパーセッションとかスーパーニッカやわらかブレンドとかそういうの
スコッチはジョンバーとか特級時代のベルとか微妙すぎるラインナップ
ニッカの終売品で安く売ってるようなのって大体どれもまずいもんばっかなんよね 特級ベルなら状態悪くなければ買ってもいいレベル。
たまに古いの見かけてもグリーンボトル御三家(J&B,パスポート、カティーサーク)ばかり。 >>169
別の店で定価と思われる値段で目減り殆どしてない特級ベル買ったことあるんだけどすげーイマイチで現行のが全然うまいって感じだったんだよね
アルコールの辛さがきつくて現行みたいなスモーキーさも全然なくてなんだこれってなったよ イオンでターキー8年が3200円とかすごい値上がり。
カラー横向き2400円を買い集めておくか。 一度膳飲んでみたかったけどいつの間にかどこの酒屋からも消えてしまった
去年あたりまではまだたまに見かけたんだけどなぁ 日本食にも合うとかで売り出していたんじゅなかったけ
ピート感の無いうっすいヤツだろ 『白州NAウマー』とか言える奴には合うかもね、俺はノーサンキューだが ローガンデラックス最初開栓したときは、なめし皮にキャラメル塗って炙ったような独特の風味に飲み切れないんじゃないかという危機感を抱いたが
飲み切ってみるとなかなかどうして、スモーク香の中から熟したブドウの芳醇な風味がただようイイ酒だった
オールドブレンデッドは楽しいねぇ スコッチのハズレ地雷率高いオールドボトルって、シーバスとオールドパーだっけ? あと横置きされやすいという点でホワイト&マッカイ21年とか たまにあるバランタインの年数もののハズレはなんなんだろ
劣化と言うよりそもそも別のウイスキーかと思うレベルに駄目なんやが フェイク品だろ
ヤフオクショップで落としてないか? 先日ヤフオクで落としたホワイト&マッカイ18年(角瓶)なんだが、埃っぽいヒネ香と白砂糖のような甘みに驚いた
ホワイト&マッカイって、こんなに甘口だったっけ? 年数高めのマッカイはシェリーがきいてるから甘めの印象があるような気がする 以前15年を飲んだことがあるんだが、15年の甘みというのは口に含んだあとじわじわと湧き上がってくる穏やかな甘みだった
今回の18年は口に含んだ瞬間からうわっと重みのある甘さが広がるから、砂糖が添加されてんのかと思ってしまった
一応指に取ってベタベタしないか確かめたらそうはならなかったから、シロだとは思うが >>182
ソニートレーディング時代のマッカイ12年は結構甘口だったよ、 近年オフィシャル30年越えだってクソ高いんだから
そりゃ60年代蒸留のなら仕方ない 15年ほど前のリリースなのに液面がローネックからトップショルダーまで下がってるのはなかなかのチャレンジ。ハードリカーとはいえ保存環境を想像ずるだに買う気はおきんな。 BBRじゃなくてもバンクの60年代なら現状これくらいするんじゃない?
これで液面バッチリなら15万くらいいってたんじゃないかな 186です。
遅くなりました。
ありがとうございます。なるほど、液面(保存状態)のせいなんですね。
でももし保存状態が良かったとしても15万くらいならまだ安そうな気もしますね。 家の棚の奥にこんなお酒が眠ってるのですが、いつ頃のお酒か分かりますか?
10数年前に死んだ父親の置き土産みたいなもんです。
https://i.imgur.com/LYDSVlr.jpg
https://i.imgur.com/t71f92y.jpg >>192
ありがとう。
実は父親がウイスキー飲んでるの一度も見たことなくて、「いつか飲む」とか言いながらずっとしまってたお酒なのです。
わいが81年生まれなんだけど、もしかして産まれた記念に買ってくれたお酒なのかな…。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています