近所のスーパーでブリのアラがいつも安いけど大根が高いからブリ大根作る気になれないなー
とずっと思ってたんだけど、今日ブリのみで煮付けてみたら大根無くても美味しいわ（笑）
大根が無いと汁が濃厚で捨てるのがもったいないから、シメにうどんを柔らかく茹でて贅沢な伊勢うどんみたいにしたらきっと美味くなるだろうなーと思いながら芋をちびり。