ウィスキーも料理も同じ
濃いモルト・ウィスキーがあって
クセが強いから他のと混合してバランスを整える

料理でも食材を混ぜれば混ぜるほど特徴が無い味になっていく
味噌汁の具を2つくらいに抑えるのもそういう理由