次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part10
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>>944
まずはペパリーゼスーパーを買ってみるかな。 宇高杜氏の酒は三芳菊の他の酒とは全然違うな
後は去年の超辛口が複雑すぎてまずかった日本酒とは思えん 三芳菊は味出しまくってるのにまとまりがないのを
ぽろぽろ出してくるから
射美への罵倒が無駄に綺麗に甘くて吐くほど飽きるなら
三芳菊への罵倒はへたくそ！
って感じ 今年は猛暑が続いてまた米が硬くなるのかな？
2018BYは期待できないか？ それもそうだし、大雨で雄町とか朝日とか千本錦とか八反錦等がどうなったのか >>959
雨は大したことないみたいよ
堰ちゃんときって水抜いたから >>965
>>967
何の成分かよく知らないけど、田舎の香水というか、堆肥のような臭み。最近だと荷札酒でも感じました。 >>964
樽みたいな香りはいつもあるけど臭いとは感じないなぁ >>967
俺もアイスブレーカーこの前買ってきたけど、香りがちょっと苦手気味だった。玉川の酒は他のもあんな感じだよね。
結局ホットブレイカーにして瓶を空けました。 >>972
ジャップさぁ…なんだいその言いがかりは？ ハーパー氏の方がその辺の日本人杜氏より余程勉強してるよ ガワをイロモノにして売ったというだけで
モノは直球のトラディショナルな男酒だからな 玉川の酒は最近主流のフルーティー系ではないから口に合わない人も少なくないだろうな
菊姫とか天狗舞好きな人には合うよね 濃い酒飲みたい時は、玉川買っとけばハズレはないと思ってる 他の日本酒ｽﾚは過疎化が進んで見る影も無いので・・・ｺｺの新ｽﾚ立ておねげぇします あれ甘口ってゆーかな？甘口って言われてる多くの酒とはまったく違うと思うけど。 あれ？
3,4年前に飲んだ時は玉川は甘くて濃厚っていうイメージだったんだけどな
たしか山廃雄町の無濾過生だったと思う 個人的にアイスブレーカー1合に対して氷4〜5個のロックがベスト >>985
山廃雄町が甘く設計されてるだけ
他は全然味違うよ アイスブレーカーは可愛いラベルとは裏腹にクラシカルな味わいが良かったな 玉川の酒はアイリッシュウイスキーの味わいがある アイスブレイカーに限らずどの銘柄もロックで飲むのが一番美味い
ハーパー杜氏にくっついて来た酵母が蔵で繁殖し蔵付き酵母になったんやないか アイリッシュウイスキーの味わいがある。酵母が付いてきたんだ。
フィリップハーパー
（イングランド、バーミンガム生まれ） 世界に枠を広げれば国際的に評価される可能性がある
そもそもプレ酒なんて日本人だけの狭い評価だからな このスレッドは１０００を超えました。
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