【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】42皿目
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>>714
最近、ジャンボタニシが田んぼにはびひろがって、困ってる農家多いね
あれも、食べられるのかな どーしたの今日
安い通り越して野生の捕獲?
虫は勘弁して 何も作る気力がないからカルパスとハイボール
明日は野菜中心にするから大目に見てくれと体に言い訳をする >>736
ピザはサラミだよね。
そっか太さか(適当) >>737
タニシを生で食べようとする、その感覚が理解できん 本搾りオレンジ×2缶
アテはテイクアウトした夜マクドの「倍ビックマック」
倍ビックマックには、本搾りオレンジが良い
本搾りレモンや本搾りGFは邪道だな
マクドでは「ピクルス、オニオン、ソース多めでお願いします」と言ってみよう! ガチのタニシは探偵ナイトスクープで林裕人が挑戦しても激マズだっただろ
食用のもいるらしいけどね
手間暇考えるとセブンの諸々が旨くて安いから最近自炊してないな
他のコンビニとは明確な一線を画すよな
一品300〜500円を高いと感じる人には話しかけてないです 北大路魯山人がタニシ大好き超うめぇって言ってなかったっけ? 化学調味料は絶対悪、反日プロパガンダを是非とする美味しんぼ信者か
腐ってんな >>740
多めってお願いできるなんて知らんかったから今度試してみる!
オレはハイボールと合わせるわ 今安いほうれん草80円2束と卵3個で卵とじ
あー美味しい。体にも優しい >>742
タニシは泥の中にいるから
つかまえてから何日間かは泥とか吐かせないとダメらしい
それでも癖がある味なので、佃煮とか濃い味付けの調理法が多かった
昔は田んぼで取ってよく食べられていたが
寄生虫の問題で、今は食用に養殖されてもの以外は食べちゃダメだとか
魯山人もタニシの寄生虫が原因の病気で亡くなった 最近白ワインのつまみにサラダとかミニトマトを食べるように成った
でもコンビニのサラダはダメだなパサパサしてる そういえばガキの頃にタニシを食べた記憶があるわ
煮付けか佃に(記憶が曖昧)で食べたけど、中々美味かったと思う
ま、フランスでもカタツムリを食べてるワケだし、タニシくらい普通に食べても特に問題ないだろ
つか、アメリカザリガニも食べた記憶があるわw
まぁロブスターの親戚だし特に問題ないな まるでエスカルゴにそこいらの鳥のフン食ってるような野良カタツムリが使われているような言い方だな お前らが食ってるエスカルゴは、そこいらの鳥のフン食ってるような野良エスカルゴが使われてるって事だから、ちと違うかw 俺はなぜスーパーで素麺を買ってしまったのだろう
素麺って単品で食うには良いがどんな酒にも合わないよな そうめんチャンプルーにしたらいいんじゃない?
ナスと豚肉炒めて少し薄めた麺つゆ入れてひと煮立ちさせて温かいつけ汁作るのもいいよな 素麺に麺つゆと鯖缶と納豆、ネギなど入れて食うのが美味いらしいよ
素麺食いたくなったわ 湯むきしたトマトを白だしにつけてそれにそうめんつけて食べる かた焼きそばみたいに揚げて餡掛けとか?
でもシンプルに薬味いっぱいで食うのが1番うまい(笑) 胃袋全摘手術した俺が
去年 そうめんを作って食べたが食道で詰まって涙目
その後2日続けて再トライするも全滅…
今夏に再チャレンジの予定♪
肉は喰えるんだぜ!酒もそこそこ ラーメンもぎりぎり1杯ok
胃袋を大切にしよう委員会 中部支部 准会員番号(xx23x) >>765
ラーメンくえて、素麺食べれなかったの
つらいね、夏は食べやすくて旨いのに。
めんつゆに鯖缶、マヨネーズ、油味噌、トマト、サラダ風、
オリーブオイル、天婦羅、
結構バリエーションあるけど、今の季節はにゅうめんが〆に無難かな。。 >>765
胃を全摘すると青酸カリ飲んでも死なないってホント?
そうめんは半分に折ってから湯がいて、煮凝り注いで固めると
酒のアテになる。
カレイの煮付けとかの煮汁でも可。 暖かくなって来たしそうめんなんて〆には最高じゃね?
飲んだ後でも三束くらいイケそうだわ 素麺は、ガッツリニンニク効かせたラタトゥイユをたっぷりぶちこんだめんつゆで食べるのが旨い
これで頂き物でもて余し気味だった素麺の消費ペースがあがった 今日は反日モーニングを見ながら、気分的に湖池屋ののり塩と朝ビールや
ホントはカールのチーズが食いたったんやけど、もう売ってなくてかなC >>771
セブンのコーンスナックは形こそ違うが味はカールだよ
デイリーヤマザキのコーンスナックは味も形もカール 良く串揚げとか天婦羅で半熟の卵あるけど、あれって半熟玉子を作ってから、揚げてるんだよね?
その間に卵に火が通って、固まらないの?
卵のフライなら、分かるけど茹で→揚げだと2回火が通る気がするんだけど。 ククパとかだと冷蔵庫から出したてとか冷凍卵とか色々あるっぽい
生のやり方は想像つかないな 生はフライって言うか、茹で玉子の形してないんだよね。
揚げやきの目玉焼きみたいな。
冷凍かー。それは思い付かなかった。
鶉は別として、たまにあるよねうどんのトッピングにも。
串揚げにも。どうやってんのかなーって気になった。 つまみにするなら煮卵でいいわ
うずらの串揚げは好きだけどね
というかうずらの卵が好きだ
いつかうずらの卵で腹いっぱいにしてみたいものだ おつまみは浅見光彦シリーズ。
先日やってたパディンドン発も良かった。 >>782
でも高いよね。
味付きも薫製も。めっちゃ好きだけど。。 野菜が安くなってたんでレタス刻んでトマト切ってのせた所にマヨ柚子胡椒を混ぜたやつだけで呑んでしまった
コクはマヨだけで十分に間に合った こっちも野菜やすくなったんでカブ、大根、きゅうり、人参、セロリで野菜スティック食べてる
マヨディップ色々用意すれば飽きない >>787
手間はかかるけど自分で燻製にしたらええんやで。
パナソニックで手軽に燻製できて煙でないロースターがあるからおすすめ。
よし、今日はウズラとチーズをサクラチップで燻製するわ。ビールと一緒に頂くぜ。 普通のゆで卵でも燻製にしたら美味しいよな
庭広いからたまにやるわ >>793
ホームセンターとかで売ってる燻製用のチップを使うよ〜。
チップにも色々種類あって食材に合わせて変えるのも楽しいで。 。。
懲りずにこびりつけてるゴミ二つをNGにしとけ。
例の噛みつきアル依ブスだから。 キクラゲと豚バラと卵の炒め物
簡単にできて美味しい 野菜安くなってきたの本当に助かる
ずっと肉ばかりでつらかった 安くなってきたよねー
やっと鳥ひき肉でロールキャベツができた レタスひと玉100円だった嬉しい!
卵とレタスの炒め物する〜 >>803
レタス安くなったけどつまみにならんし
サラダか肉の付けに食うぐらいしかしなかったからまるごと買うの躊躇してた
卵炒めはつまみになりそうだし今度やってみよう ひき肉を甘辛く炒めたのをレタスで巻いて食べるの好き なんか付け合わせってイメージが強い。
サンドイッチとか。
実際キャベツの方が旨味あるし、レタスはかさましって感じ。 レタスと卵と春雨のスープとかにしたらレタスの旨味も分かる気がするけどどうよ
飲んだ後に食べるのうまいよ汁物 レタスはさっと湯がいて水で締めてからぎゅっと絞ったあと塩昆布とごま油で味付けすると美味しい。安かったからまんまとひと玉買ってきたわい。 レタス安でテンション上げ上げの婆が自演してるだけだから
全板ワッチョイ導入早よせいや レタスはさっと湯がいて水で〜
独り者がそんなのやってたらひたすらキモいってマジでさ
金無さそうだし年齢的にも手遅れだろうけど配偶者でも探してみたら?
反撃の異常な早さにマジで引くわー 俺叩いてんの全部単発で草生えそう
810呑んべぇさん2018/03/26(月) 21:07:02.03ID:SQCHXkWc
それいいな
今から作るわ
ご自慢のレシピに自画自賛のくだりが泣かせるね
独りぼっちのみじめな人生だけどしみったれた自炊を楽しんでください
願わくば人目に付かない所でお願いしたいですね(笑) キモいのに話しかけられちゃったどうしよう
速報板でもないのにこんな速度で単発がワラワラ湧くかよっていうね?
40代〜50代くらいの爺か婆かな?
頭悪いの?
見苦しいから一回死ねば? ロメインレタスを中華風の味付けで肉と一緒に炒めて食った
加熱時間を短くして歯ごたえを残すようにするとキャベツとはまたちがった良さがあるよ >>826
言い負かされたら速攻で第三者装って仲裁に入る負け犬根性、見事です
あとブーメランの使い方がおかしいですけどもういいですか? 試してないけどあまり濃い味付けはレタスから水分が出てベシャっとなりそう 中華だとよく使う食材だし作ったらすぐ頂けば無問題
茎レタスが好きなんだけど加工食品以外で見たことないんだよね
自分で調理してみたい レタスじゃないけど蕾菜って美味しいよね
この前初めて買って普通に炒めたけどちょっと苦味もあって美味しい
まさに酒のアテって感じ >>832
なにそれっていまぐぐったけどはじめてみる食材だった 白菜の赤ちゃんみたい
興味あるけど近所に売ってないからしょうがないな
ちな神奈川です レタスが安いと聞きつけたので今日はレタスチャーシューチャーハンとビールにしようかな フリルレタスというのが安かったので食べてみたらパリパリした不思議な食感で美味しかった
パプリカ、きゅうり、紫玉ねぎ、アスパラ、ゆで卵でサラダにした あらみじん切りにしたたけのことひき肉塩コショウで炒めてレタスに包んで甜麺醤つけて食べるの美味いよ
子供が甜麺醤苦手だから普通の味噌も用意してるんだけど交互に食べると飽きなくていいしビールに合う >>837
筍、水煮?生を悪抜きして湯がいたした処理? >>838
ID変わってるけど>>837です
下処理面倒だから水煮使ってる
あとみじん切りしたきのこ入れても美味しい ツマミ以外のとこに触れちゃう人は全員人目ないとこにいなくなっていいよ 色々制限しなきゃならないから
大根とコンニャクと豆腐のおでんを焼酎で 棒棒鶏作った
風呂上がりのビールが美味しい季節だね 安くて簡単でゴキゲンなつまみキボン
火を使わないやつね >>851
塩昆布キャベツレンチンごま油垂らすと美味いよ
あと適当に崩した豆腐の周りに肉置いて醤油砂糖酒入れて肉に火が通るまでレンチンですき焼き風とか 途中で混ぜてね つまみって飲む酒によるよね
ビールなら業スーに売ってる冷凍焼き鳥50本1k冷凍茶豆冷凍空豆が好き
ウイスキーならドライフルーツのマンゴーかパイン、あとは貝殻チョコが安くて美味い >>851
大体こーゆーやつってこっちから進めても100%やらない。
コンビニいけば? >>852
>>855
このスレにも料理は面倒だと思う奴は少なからずいると思うがな。
「そういうスレ立てれば?」なんて甘いレスを期待した自分がバカだったよ。 ポテトサラダに
ギャバンの白こしょう
をたっぷり振って。
ラガーがうまい! >>857
スレ読んでりゃわかるけど悪い絡みしたがるのが常駐してるからな
あと少しは絞らないと
ポテチとかでよくねってなる >>800
ムースーロってどう言う味付けすればええんか さっき生ハムと新玉ねぎのスライスに黒胡椒、酢、オリーブオイルをかけたらめっちゃ美味しかった。グリーンオリーブもあったら彩りも味も良さそうだけど、無いからまた次の機会に…。
生ハムは高いって思う人いると思うけど、一回で食べる量は少ないから意外に安いよ。
使いきれなかった分は乾燥しないようにジップロックに入れとくと良い。 >>861
マリネ風なのかな
新玉ねぎにはかつお節とマヨポン派だけど、コンビニで使い切りサイズの生ハム買って
今度試してみるわ 生ハムは普通の野菜サラダに乗せるのも好き
今日はかいわれ巻いてたべた >>863
そうそうマリネ風。黒胡椒がアクセントになるから是非入れてほしい。
かつお節マヨポンは鉄板だね!
新玉ねぎはオリーブオイルと味ポンも合うよ♪
>>864
かいわれは彩りも良いし、独特の絡みが合うから良いよね〜。
今ウイスキーとチェイサー代わりに牛乳飲んでるんだけど、美味しい。
ウイスキーを牛乳で割るカウボーイとは違って、それぞれの単体の美味しさを味わった上でお互いが引き立つ感じ。 今日はベーコンエッグ作ったでぇ
白身にベーコンの旨味が染みてこれが最高なんや https://i.imgur.com/y6en2mk.jpg
業務スーパー 鴨ロースト1/2 白ネギ カマボコ
漬け物 大根 キュウリ 野沢菜 大根ユズ風味
ビアチキン(余って手を付けず)
3g 980円の藏の助 >>855
お前も否定ばかりして自分の好みしか受け入れないやん。
毎度、正解が決まってる質問繰り返して目障りですが?
何度いっても繰り返すだろうけどな。
アルコール性の認知症だろお前。 >>861
新玉いいな
オレもスライサー買って来て作ってみようかな?
新玉とロメインレタスと、人参とカイワレくらいで、バジルソースでも掛けて食べよう
後はボイルしたエビでも乗せれば食べ応えもあるだろうし 美味しそうだな
野菜安くなってきて助かるわ
新じゃがを中途半端な量もらったので細いマカロニと新玉ねぎと水菜ときゅうりでカサ増しして、黒胡椒がっつりマヨ少なめ白ワインビネガーでポテトサラダにした
美味しい じゃがいも入れるのに何でマカロニも入れるんだー!
って別にいいけど
今日も三つ葉が3束で100円、トマト4個で120円だった
急激にあったくなったからキュウリとかもすでに安い どっかの居酒屋のお通しで出てきたポテトサラダにマカロニ入って美味しかったからだよ あ、ID変わってる
桜の塩漬けをもらったんたけど苦手な味だ…
おひたしかなんかに使えないかなぁ >>875
お吸い物(味噌汁以外)に、ちょろっと。
しょっぱいよね。塩の代わりに今の時期使ったらいいと思う。
豆腐に載せてオリーブオイル、おにぎりの具、とか? >>876
それ美味しそうだねありがとう
豆腐とオリーブオイル早速やってみるわ 今日はあんかけ焼きそばにしよう。キャベツましましの。ビールはサッポロにする。 >>871だけど、色々買って来てサラダ作ってみたけど、確かに美味しいのが出来たけども、サラダ一つに400円以上とか、これならR1/Fのサラダでも買って来た方が、味もボリュームもあるって事に気付いたw
とりあえず白ワインが美味いw 今日は冷凍カニクリームコロッケとスパイシーチキンステーキ
ワインがいいけどないから缶チューハイで カレー作成中、鶏肉と玉ねぎニンニクのみ
ジャガイモ人参は、入れない Huluで居酒屋放浪記を一から見直してるんだけど
最初の方は煮込み(もつ煮)めっちゃ出てくるね
美味しいけどプリン体が・・・ 前にここで見た厚揚げに油淋鶏ソース掛けるやつ
美味かったので油淋鶏ソースボトルで買ったけど
なかなか無くならないw
ミツカン アジアンソース 油淋鶏 1110g https://www.amazon.co.jp/dp/B001TO5GYG/ref=cm_sw_r_cp_api_Cp4UAb6VMDTZ7 >>885
トマトを加熱する自体ムリゲーな人間なのですよ。
トマト加熱して美味い? >>884
じゃがいも入れると悪くなるの早いから、自分も入れない カレーのジャガイモ好きなんだけどジャガイモいれると冷凍した時不味くなるからカレーすぐに消費しなきゃいけなくなるよね
いつもカレーの翌日ピラフかうどんにして消費してるんだけど飽きてきた
あとはドリアとかかな 食べきる分だけジャガイモ入れて
二日目はオーブで焼いたジャガイモ入れればいい 他の麺類やコロッケ、餃子にしちゃうとかもあるけど
逆に煮物やスープのリメイクとしてカレーにしたらどうだろう >>889
おでんにミニトマト やってみたら良い感じ♪ >>873
それに茹で玉子(常備)入れると、凄いボリュームになる(笑)美味しいけど。 上にも出てるけど新じゃがのポテトサラダ作った
ビールが進むね 豚バラ焼いて塩胡椒してサンチュ(なければサニーレタス等)巻いて食べるのウマー
作りながら飲んでしまうけど いぶりがっこはあんまり売ってないので、安い沢庵を燻製して我慢してる >>906
ポッサムって動物しか知らんかったわ
レシピ見たらゆで豚とキムチを葉物で巻くのね美味しそう ポッサムかわいいよポッサム
通販でいぶりがっこ何回か買ったけどハズレに当たった時は悲しかった
いい市販の沢庵見つけて燻すのが手堅いんだろうか >>909
動物が分からない(笑)
まぁサムギョプサルみたいな?
ポッサムはゆで豚だけど。
キムチとかナムルとかサンチェ?で巻いて食べるやつ。
たまーーーーにでいいけどね。 豚バラでゆで卵巻いて甘辛い味付けで焼くと美味しい
ラグビーやってたときよく食べたな >>908
燻す→漬けると
漬ける→燻すだから一応は別物だな
俺は桜のチップの香りが好きなので、いぶりがっこよりも沢庵の燻製の方が好きだな 燻製にも色々あるんだなー
田舎で庭は広いから、やってみたいと常々思ってはいる
思ってはいるだけ…
胸肉とかチーズとか燻製にして食べたいぜ 俺も甘口の沢庵つまみながら呑んでる
甘くないかつお沢庵にすればよかった
これと鶏つくねと糸こんにゃくとネギですき焼き風 今日ははっさくでスコッチ
いつもと違う味に感じられていい 冷奴に天かすとミョウガとネギと生姜のすりおろし乗せて薄めためんつゆかけるの好き
たぬきやっこと俺は勝手に呼んでる たぬき奴は割と一般的?天かす乗せた豆腐なら他はなんでもいいのかな
俺は、天かすにキュウリ千切り、紅生姜、海苔千切り散らして麺つゆってのが好き 俺は冷奴は刻んで醤油漬けにしてあるフキノトウだけで食べてる
この時期にフキノトウ醤油ビン2〜3個作っとくと幸せになれる ポテチとか気楽に買えるもので安ワインに合うものないかなー >>926
サワークリーム?だっけ。プリングルスの。
あれとかチーザはワインに合うんじゃないかな?
あとサラミとか? すっっごく仕事で精神的に疲れて泣きそうで眠れなくてって時にここ見るとなんか平和で落ち着く
今日は砂肝ともやし炒めて、ビールびっくりするくらい早く一気飲みした >>926
ちょい高いけど、滋賀県の茶葉を使ったポテチ(350円120g入り)が美味いよ
白ワインや麦焼酎、もちろんビールにも合う
名前は滋賀ぽてっち茶塩
エビ塩もあるけどそっちは買った事は無いw >>927
サワークリームか
プリングルスはあんまり意識して無かった
>>929
ちょうど今年琵琶湖行こうと思ってたから覚えてたら探してみる >>928
分かる
でも一気飲みは身体に良くないから、ゆっくり飲もうぜ
ニラレバ作ってサワー飲むと美味しすぎて食べすぎちゃう
プリン体やばそう にら玉ならよく作る
レバーは食べすぎて苦手になってしまった…体にはいいんだけどね >>915
沢庵って刻んでマヨネーズで合えると意外に旨いよね。 それをパンに挟めばサラダパン…というらしい
食べたことないけど 焼き鳥と皮刺しを近所の焼き鳥屋さんからテイクアウトしてビールにしよう
1本40円の格安にも関わらずめちゃくちゃ美味いからついつい買いすぎてしまう 三つ葉をさっと茹でて(茹でなくても大丈夫)、すりごま、ごま油、めんつゆかポン酢で和えるの好き 今日は水菜、キャベツどっさり入れて野菜中心のトマト鍋
暑くなると鍋しなくなるからな ちょうしたの
さんま蒲焼き
170円になってて
ビックリした
ネギのみじん切りを
たっぷり乗せて ビールのあてに、アスパラとベーコンのバター炒め
最高やね >>931
優しいありがとう
今日はフライデーにちなんで揚げ物買ってきた! 牛丼の素に白菜 タケノコ 長ネギ 竹輪 油揚げ 豆腐を追加
豚肉も少し入れてすき焼き鍋で日本酒を
いやー6号土鍋って本当に良いもんですねぇー サイナラ サイナラ 最近酒を飲む時にはサラダを作って飲むように成った
年かなぁ? 揚げ物にレモン絞るようになった時、歳だなって思った。 ケンタッキーを重いと感じたときにおっさんになったと実感した 勝手にレモン掛ける人とか嫌だったんだけど、今は真っ先に取り分けて掛ける。 そういえば最近揚げ物を手に取らなく成ったな
子供の頃は肉の脂身が好きだったのに 鶏モモ肉を焼いておビールいただいてます
鷹の爪の種をとった手で迂闊にも鼻を触ってしもた
鼻が火事だ・・ >>957
赤身うまいよね
わさび醤油が合う
塩昆布と和えてもいい ちくわ と、カマボコ。
合わせて¥220
ワサビ醤油で。 今日は寒いし雨やしロールキャベツにビール
美味いンゴ そんなもんの使い方知ってる奴こそ
巣から出てくんな いやいや知っててもよそに迷惑かけなきゃ好きにすればいいよ
迷惑なのはそんな言葉を違うところで使う>>961のような馬鹿と煽るしか能がない>>964みたいなおっさん。 クリームチーズのたまり醤油漬け
漬けとくだけでいいから簡単
海苔で巻いて食べると美味しい 豆苗なら軽くチンしてツナとごま油少しと醤油と白ごまで和えたの好き レンチンしてカリカリにするなら魚肉ソーセージも美味しい
黒胡椒振って >>965
迷惑ってのはスレに無関係な話を夢中で書き込むお前のこと >>968
ハード系チーズが好きだからわざと乾燥させてパキパキにしてた。
温めると溶けるイメージだったけどレンチンでもなるんだ。 最近パニーニメーカー買って色々カリカリにして楽しんでる
お好み焼きとか 厚切りのステーキ肉売ってたので買ってきた
3センチは食いでがあるな〜 春キャベツが安かったのでアンチョビペーストとニンニクと鷹の爪で炒めたら美味しくてビールが止まらない セブンのスモークタン美味しい
ハイボールで気持ち糖質オフしてみる >>977
そのまま食べてもおいしいけど
レモン塩コショウとか、ちょびっとマヨネーズつけたりして
味変するのも楽しい コンビニにあるような塩味のミミガーを自作したいんだけどやったことある人いる?
酒昆布茶レモン辺りの調味料でいいかなあ 好き嫌い分かれるけど味の素とごま油と中華あじの素とか入れるとそれっぽくなる >>981
ありがとう
豆腐を器に入れてひたひたくらいの水でレンチンしてとろろ昆布と梅昆布茶(物足りなら醤油)が楽でいいわ
待ってる間に飲めるしw https://i.imgur.com/Zril8pZ.jpg
鶏肉のバジルソース掛かってるのをスーパーで ニンニク追加
100円のサラダにマヨネーズ ぽん酢 フライドガーリック
漬け物各種 ベビーチーズ明太子味(これ馬)
3g 908円の日本酒 蔵之助 品数豊富で羨ましい
俺はつまみが1、2品で大量に作ってしまう >>980
中華あじってやつか、手に取ったことなかったわ
鶏ガラスープの素とだったらこっちのが再現率高い?だったら買ってみる 中華調味料はウェイパー使ってみたいけどどうなのかな?
香味ペーストとか香味シャンタンとか同じような感じ? 味覇は結構味濃いめでコクがある感じ
肉類入れなくても美味しくなる
創味シャンタンは味覇よりあっさりめ
香味ペーストは(個人的には)あまり好きじゃなかったな
火を通す料理にはいいけど、ナムルとか和え物には粉末のがいいよ
結構塩っ辛いから入れすぎ注意ね
炒め物にはフォークで削って細かくすると良いよ >>989
ありがとう
ウェイパー試してみたいけど
お試しサイズが店頭に無いので買うか迷ってた 豆腐の味噌漬け
味噌にみりん混ぜて軽く水切りした豆腐に塗ってひと晩おくだけ
濃厚で美味しい
クリームチーズでも美味しい このスレッドは1000を超えました。
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