昨日はヒマしてたんで、新弟子(不肖)と常連さんと昼飯に出て、
そこにいい感じの魚屋あったんで刺身を大量購入。
そのためお昼からフルチンハウスで宴会になってしまった。
本マグロ、白イカ、北海ツブ、そして赤貝の本玉などで大満足！
競馬が無い休日はこういうことも出来るから貴重だ(^^)
>>101>>102>>103
スッポンは20年ほど前に、友人や取引先などで
食ったことない人たち20人くらい集めて、
知り合い板長に貸し切りでコースをやってもらった。
生血、刺身、鍋だけど、血は飲みやすくアレンジしてくれたけど、
それでもかなり………(T_T)ｵｴｴ
刺身もちょっとクセがあって、やはり鍋が最高ってのは同感。
動物の肉と魚の肉の丁度中間のようで香りがいいものなのね。
ちなみに甲羅はキレイにしてもらってきて、
今でもフルチンちには飾ってある。
板長曰わく、金運のお守りなんだとか。スッポンに感謝m(_ _)m
