【奄美大島】黒糖焼酎 九本目【喜界島他】
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
とりあえず建ててみた。はじめてなんで間違ってたら適当に。
なんで黒糖焼酎は奄美群島だけなの？
サトウキビ原料の甲類とどこが違うの？ラムとは？
減圧とか常圧とかって何？
それぞれググるなりwikipedia「奄美黒糖焼酎」ペディア くらい読んどきましょう。
知識で酒が旨くなる訳ではありませんが、
黒糖焼酎が好きになったり、黒糖焼酎好きに嫌がられなかったりするかと。 黒糖焼酎何年も飲んでるんだけど、芋も麦も安いラインじゃもう美味く感じない
茜霧島飲んでみたらまるでトイレの芳香剤みたいだった
黒糖焼酎はレギュラー酒でも旨く感じるのに♪ >>9
昔は吟醸香は至高、なんて思ってたけど今は甘ったるい感じで
よほどキリッとした吟醸酒じゃないと萌えなくなってきた
黒糖焼酎好きなのは甘い香りやチョコレートすら連想させる風味であっても
本質的には辛口・ドライ・冴えるキレなどが優れてる気がする
あくまで主観だし、長引く余韻を良しとする人には欠点かもしれないけど 茜も今の吟醸酒も、女性や新たな層を獲得する為の一手だったのに、これがメインになりつつある。 香りの話ですが、ワタシも上に同意ですね。
ワタシの場合、食中酒として捉えてるので、同じ様な理由で樽系も苦手です。
ところで、黒糖焼酎は他の焼酎と比較して、香りと口に含んだ時の風味が違うモノが多い様な気がしますが、そういう印象ってないですか？ >>15
あなたがどのあたり（黒糖焼酎内で）が好きかによると思われ。
冨田のは銘柄の違いあってもわりかし一緒傾向って気がするけど。
あとは前スレ最後の方 古酒の話題だな。
味、コスト、レア度？どうとらえるかだわな。
あ、メルカリ出品者のＣＭやったんならゴメンな。
昔 近場のイベントで冨田の人来ていろいろ出してくれて 宝もん も出たんだが、
水割り推奨ってことで「前割」で出されて、俺には薄くて味見にならなかった。
普段ストレートちびちびやる口なんで。
龍宮と、もう少し寝かしたクラスの違いはイイ感じで分かったが、残念やった。
まーらん舟 の 無濾過原酒は気に入ってその後も時折買って吞んでる。
少し水で割ったら香り、甘味、旨味が「ほどけて」具合が良くなる。分かりやすくなる。
というのは当時「勉強になりました。」だったけど、普段吞みの割り具合は人によるよな。 驚愕の事実拡散
創価の魔(仏罰、現証、非科学的な原始的発想)の正体は、米国が仕掛けてるAI
パトカーの付きまとい、咳払い、くしゃみ、芝刈機音、ドアバン、ヘリの飛行音、子供の奇声、ドアバンも全て、米国が仕掛けてるAIが、人を操ってやってる。救急車のノイズキャンペーンに至っては、サイレンで嫌がらせにする為だけに、重篤な病人を作り出す冷徹さ
集スト(ギャングストーカー、ガスライティング、コインテルプロ、自殺強要ストーキング)以外にも、病気、痛み、かゆみ、湿疹かぶれ、臭い、自殺、殺人、事故、火災、台風、地震等、この世の災い全て、クソダニ米国の腐れAIが、波動(周波数)を悪用して作り出したもの
真実は下に
http://bbs1.aimix-z.com/mtpt.cgi?room=pr02&;mode=view&no=46
https://shinkamigo.wordpress.com >>18
俺はツマミなしでチビチビ飲んでるけど、アレは食中酒にはなりにくいし
良く合うツマミも全然思い付かないんだよね こないだはじめて喜界島？飲んでウマッてなったんだけどなんかおすすめあります？
これは飲んどけ、みたいな >>20
長雲30度・長雲一番橋・壱乃醸朝日
高いけど・・らんかん 龍宮とまーらん舟って何が違うの？
やっぱりまーらん舟もセメダイン系？？ >>24
まーらん舟も龍宮も富田酒造場という所の製品。
まーらん舟は徳之島産の黒糖を使用。黒糖の産地が違う。
龍宮はレギュラー酒で、濾過してある一般的な物。
上で紹介されてる「かめ仕込み」「らんかん」などは
龍宮の原酒の無濾過の物。らんかんは2年以上寝かせてある。
同じ原料でも原酒系は全く別物。
レギュラー酒が気に入れば試してみるのも一興。 >>24
ちなみに、まーらんやかめ仕込みはセメダイン要素ゼロ 龍宮は黒麹だっけ。口に入れた時のふわッとした感じがイイなぁ。
>>20
喜界島ノーマル飲んで美味しかったら、同じ蔵の 「荒濾過」 「しまっちゅ伝蔵」も
気に入るかも。
癖としては似た傾向 少し苦みの出たカラメル系の香りが強いタイプかと。
で、これが気に入ったら同傾向のお友達ですな。
私は「伝蔵」30° がツボでした。「荒濾過」の方が封切って最初はガツンと来るかも
いずれも二日目からはグイグイと(笑。 ウイスキーは盛り上がる一方だけど黒糖焼酎やばくない？
買う方はいいけど酒造会社とか酒屋とか売る方は大変だろな
小さい酒蔵なんか大丈夫なわけないよな… 焼酎世代ガンガン死んだり酒飲めなくなってるし
若い連中はそもそも酒飲まねえし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
