【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】44皿目

**呑んべぇさん** · 2018/05/19(土) 15:11:33.26

安いけど旨いつまみ。
旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない安いつまみ。
毎日呑むのだからこそそれならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。

次スレは>>980が立てて下さい。

前スレ
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】43皿目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1522588771/

**呑んべぇさん** · 2018/06/16(土) 19:43:32.81

蒸留酒は翌日に残らないから何でも好きだが財布と話し合いした結果、普段は焼酎で我慢

**呑んべぇさん** · 2018/06/16(土) 21:02:59.07

>>576
俺は最近ハイボール頼むと、ん！？これは...ってなって店員に聞くとジムビームですよって言われてあーなるほどってなる
バーボンのハイボールって流行ってるのかしら

**呑んべぇさん** · 2018/06/16(土) 21:27:01.00

酎ハイのアテはカップ焼きそばが最高だがこんな食生活してると健康診断ヤバイな

**呑んべぇさん** · 2018/06/16(土) 21:35:55.05

>>571
可愛いなｗｗ
買おうよ(笑)

**呑んべぇさん** · 2018/06/16(土) 22:11:48.34

https://www.google.com/amp/s/rocketnews24.com/2017/09/26/960362/amp/
コロッケのまんま

**呑んべぇさん** · 2018/06/16(土) 22:12:28.91

鶏つくねメインですき焼きもどき作ったが旨い
安上がりでおすすめ
白滝、ネギ、豆腐、えのき茸、大根も入れたら大量にできる
紅生姜を添えたら尚つまみにいい
半熟卵も付ければ更によかったな

**呑んべぇさん** · 2018/06/16(土) 22:13:13.38

つくねといえばつくねを生ピーマンに乗せて七味かけて食べたら美味しいってどっかで見たことがある
新鮮なピーマンじゃなきゃダメと思うけど

**呑んべぇさん** · 2018/06/16(土) 23:25:57.40

>>583
孤独のグルメか酒場放浪記のどちらか

**呑んべぇさん** · 2018/06/17(日) 01:32:52.93

あーそんな感じだったかな
今度やってみよ

**呑んべぇさん** · 2018/06/17(日) 01:40:34.75

>>574
チンジャオロースのまんまって裏に書いてないけどパプリカ入ってない？

**呑んべぇさん** · 2018/06/17(日) 12:35:06.22

まとめサイトに載ってた唐揚げレシピで作って見たけど想像以上にウマー
ハイボールが進む

**呑んべぇさん** · 2018/06/17(日) 12:59:46.95

>>587
塩胡椒のやつ？

**呑んべぇさん** · 2018/06/17(日) 14:05:55.49

今日は父の日だから
高くてご機嫌なものが出そうだな

**呑んべぇさん** · 2018/06/17(日) 14:33:56.49

>>586
青赤黄の3種のピーマンを使用
らしい

**呑んべぇさん** · 2018/06/17(日) 15:24:07.91

>>558
“やきう民特製！具沢山・アチアチ・世界一旨いげんこつ唐揚げ ”
って奴

**呑んべぇさん** · 2018/06/17(日) 17:48:34.21

>>589
自分でアンガスビーフ650g買ってきたよ

**呑んべぇさん** · 2018/06/17(日) 19:53:40.61

唐揚げの具沢山ってなんだよ

**呑んべぇさん** · 2018/06/17(日) 20:36:01.51

胡散臭え名前だな

**呑んべぇさん** · 2018/06/17(日) 21:35:29.71

子供のおやつの梅干しシートとかいうの貰ったら焼酎に合う

**呑んべぇさん** · 2018/06/17(日) 21:37:56.75

駄菓子は味付けが極端な物が多いから物によっては酒に合うよな

**呑んべぇさん** · 2018/06/17(日) 22:31:13.58

ビッグカツとか、よっちゃんイカも合うね

**呑んべぇさん** · 2018/06/17(日) 22:31:43.20

スーパーで二割引なってた、第一パン×くらこんの塩こんぶボールっての
もちもちな一口サイズで、塩昆布もけっこういけるなー
ワイン系にいいかも

**呑んべぇさん** · 2018/06/17(日) 22:41:44.60

壮関ボリュームパック茎わかめ梅しそ 295g
https://www.amazon.co.jp/dp/B01MY1X2YU/
これはカンロのヤツよりちょっと今いちだけど
毎晩5～6袋食べてます

**呑んべぇさん** · 2018/06/17(日) 22:45:44.83

>>589
父ちゃん亡くなってるから、仏壇に好きだった日本酒供えて献杯
アテはいぶりがっこ

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 01:22:53.01

>>591
9投揚げたて5分以内なら世界一旨いと自負する唐揚げ
てやつか
具沢山って表記もあるけど変だよなw

まとめ買いの鶏胸肉あるから今度作ってみよう

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 12:24:48.35

具沢山・アチアチ・ってのはなんJのネタだね
特に意味はない

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 12:25:26.95

市販の浅漬けの素と鷹の爪、ゆずの皮で浅漬け作るのにハマってる
セロリとかパプリカ美味しい

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 12:32:57.89

具沢山の唐揚げと言えば
昔、ある居酒屋で出てきた
鳥肉を開いて叩いて、具を包んで丸めて
市販の唐揚げ粉をまぶして揚げたのが
ビールやハイボールにめっちゃ会った
具はチーズとか、梅干&青じそ、自家製タルタル
手間がかかるせいか、その店以外では見た事がない

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 12:41:23.14

八幡巻き思い出した
鶏肉じゃないけど豚肉でたまに作る
じゃがいもとチーズ、豆苗、パプリカ、ミョウガ、セロリ、小松菜なんか巻くと美味しい

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 12:46:31.09

>>604
よくあるロールカツみたいなのじゃなくて、饅頭タイプで具が中に入ってるんだよね？めちゃくちゃ美味そう。

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 12:47:49.84

家じゃなかなか作れなさそうだな
かと言って手間かかる分安くもなさそうだし

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 12:57:51.27

手羽先餃子みたいなやつかー
手羽先みたいな皮のある部位なら、中にあれこれ詰めやすそうだなぁ
今度、海苔大葉チーズ詰めて揚げ焼きしてみようかな

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 13:26:33.49

ちょい違うけどささみの大葉梅肉チーズフライ好き

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 13:28:26.21

開いて叩くんじゃなくて、厚みのあるところに切り込みを入れて油揚げみたいに袋状に開いたら少しは楽かな。

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 14:20:41.04

>>606
そう、饅頭の皮が鳥肉みたいなイメージ

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 18:48:02.66

>>609
好きです・・・

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 20:19:12.94

ささみって嫌いだけど(モソモソが)
笹身チーズは美味しいよね。
むね肉はいくらしっとり調理法でも要らない

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 20:21:18.65

モソモソのささみしか食べたことないって可哀想だな

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 20:22:53.72

お湯沸かして日本酒と生姜とネギの青いところ入れて、ささみ入れて再沸騰したら火を消して15～20分ぐらい待てばしっとりしてんだけどね
ほぐして梅肉とカイワレと白ごまと白だしなんか適当に和えれば美味しいのに

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 20:28:12.76

おめーの存在そのものがいらねーよ無神経痴呆女。
むね肉は吐きにくいからキライなんだろ？ばっかじゃねーのｗｗｗｗ

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 20:30:09.22

胸肉美味しいのにね…

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 20:51:32.16

サラダチキンで十分うまい

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 21:01:16.29

この前男子ごはんでやってたサラダチキンほぐしてひよこ豆とスパイスで炒めるの美味しかった

そのままかじっても十分な美味しさだけどね

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 21:36:33.18

アメリカだと胸肉が人気で
日本だとモモ肉が人気

居酒屋ぼったくりに出ていた豚肉のロール焼き
(豚肉に田楽味噌を塗って大葉を乗せたのを巻いて
焼く)
を試そうとしたら、芥子酢味噌しか無かったでござる
田楽味噌に代わって芥子酢味噌でやってみたが
酸味と辛味が豚肉にあって、これはこれでハイボールが進む

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 21:37:00.10

サラダチキン、ほぐして梅肉と細かく切った海苔であえても旨す

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 21:44:05.17

サラダチキンの燻製味を細かくちぎったのとオニオンスライスを和えたのが美味い。
黒胡椒をかけても良いし、タバスコをかけても良い。

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 21:47:38.90

サラダチキンのアレンジレシピ参考になるわ
明日やってみる

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 22:17:19.80

>>622
マヨポンでもいってみたい(・∀・)

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 22:45:50.77

市販のサラダチキンってどうも甘み付きすぎててなぁ
近所で胸肉??38/100gで売ってるから、茹でて汁の中で冷ます、ってするだけで、塩なくてもなんか旨味あって好き
ほぐしてマヨかけたら最高ー

砂肝もスライスしてこんがり焼き付けるように素炒めしたら、味付けないのに旨味しっかりでたまらん！

味の濃いジャーキーやナッツも好きだけど、ここんとこ味付け無し肉を噛み締めつつ飲む事が増えた

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 22:52:53.63

気のせいだよ

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 23:08:19.51

木綿豆腐にマックスバリュのたこわさめかぶを乗せるだけでうまい

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 23:13:32.72

わたくしの胸肉も誰かに食べて頂きたいと思いますぅ

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 08:22:22.68

塩を多く振った胸肉の唐揚げでビール

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 08:49:22.24

仲間発見。
俺は胸唐揚げゆず胡椒、ビール。

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 11:37:49.53

ズッキーニとパプリカを焼いたやつでーす
今安いしね。味付けは塩のみ

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 11:41:06.57

きゅうりときくらげと鶏皮とカイワレを梅肉で和えたのが美味しい
鶏皮は面倒だけど下ゆでして裏側の脂をこそげ取ってからもう1回茹でると脂が取れる

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 12:14:53.89

仲間発見
俺は唐揚げにケチャップマヨネーズ

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 12:19:38.56

血圧高そう

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 13:20:46.95

>>603
めんつゆ、酢、味醂、
１:１:1で、浅漬けのもと出来るよ。好みで唐辛子にんにく。

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 16:51:00.10

>>632
取れないよ

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 17:03:30.14

鶏皮カリカリに焼いたの食べたい

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 17:17:26.00

鶏皮は適当にカットしたのをレンチンした後、キッチンペーパーで包み込んでギューって脂とって
鍋で茹でてキッチンペーパーで水気をとって、フライパンに油なしで乾煎りするとカリカリになるよ

出来上がりが元の半分くらいになってるから鶏皮って脂多いんだなあと思う

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 17:26:17.25

>>632
どっかの居酒屋で似たようなの食べた
美味かった
鶏皮だけってたまにしか売ってないんだよね

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 17:37:14.25

俺も昨日唐揚げだったから今スレ見て驚いた
ハイボール唐揚げからのスルメ

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 18:22:03.12

>>638
煮て、次の日煮凝りを熱々ご飯に乗せるのも旨い。

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 18:34:04.04

白菜って漬物以外でつまみになる調理方法ある？豚肉と重ねて煮るのは夏の白菜向きじゃないような。

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 18:40:31.03

>>642
ギョーザ

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 18:40:51.31

ごま油で炒めて酒と醤油で味付けして鰹節を散らすと美味いよ。
炒める時にあんまり触らないで焦げ目をつけるようにするのがポイント。

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 18:46:39.98

>>643
手作り餃子は自分にはハードル高いよ
>>644
それなら出来そう

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 18:52:50.19

>>645
そか
包むのが面倒なら、うどん餃子なるものもあるぞ
気が向いたらいつか試してみてね

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 19:15:44.26

>>646
料理出来そうでいいな。うどん餃子初めて知ったよ。白菜炒めるやつとトマトとオニオンスライスとツナ辛子マヨ合えにします。

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 19:18:49.57

八宝菜も美味しい

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 20:58:10.75

八宝菜って、小学校の給食で不人気メニューの常連さんやったな

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 21:02:05.33

八宝菜はできたては美味いんだが
冷めたり一度冷めたのを再加熱したのだったりすると最悪

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 21:20:19.50

だからなんだと言うのか

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 21:31:11.06

もうちょい暑くなったらクーラーきいた部屋であえてあったかいおつまみとともにビール飲みたいな

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 21:45:37.74

>>651
だな
ソフト麺の不人気さから比べたら八宝菜くらい小物も小物だしな

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 21:50:34.51

ソフト麺世代じゃないから逆に食べてみたいｗ

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 21:57:45.18

給食の八宝菜は片栗粉がダマになってるし不味かった
うずらの卵だけたくさん食いたかった

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 22:03:21.21

よし明日は八宝菜にしよう

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 22:38:20.43

世代の違いだな
ソフト麺とか大人気やったわ

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 22:39:14.66

ほんこれ

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 22:39:54.30

鯖缶美味しい

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 22:45:56.68

給食の思い出を語るスレかな

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 23:33:44.32

餃子は昔家族でよく作ったな
嫁が上手にたくさん作って娘は四角くしたりクッキーの型抜き使ったりチーズ入れたり
俺はちゃんと包んでるつもりなのに不器用だねって笑われてた
ふう、二度とあんな日々は帰ってこない(´・ω・｀)

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 23:35:47.85

ざまぁ

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 00:10:54.10

名前思い出せないけど給食で出てきた豆がいっぱい入ったトマトの味付けのが好きだった
俺は柏形？のパンに挟んで食べてたんだよな…
もし今食べられるなら酒と合わせるんだろうけど

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 00:13:37.02

>>663
チリコンカンかな？今でもたまに作るよ
タバスコかけると美味しい

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 00:31:47.11

>>638
そいつは驚くほど面倒くさいでごわす！

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 00:35:08.87

>>654
コッペパンと牛乳(脱脂粉乳)時代だったら笑える ww
俺みたい

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 08:07:10.31

>>663
モノとしてはポークビーンズなんだけど、名前は違った記憶あるな

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 09:35:54.58

>>663
なつかしー
こっちは白飯と出て来て、ポークビーンズ的な甘めの味付けだったから、あんまり好きじゃなかった記憶…w
たぶん大豆とグリーンピースとコーンとタマネギと豚薄切りが入ってた

今だったら甘くしないチリビーンズにするなぁ
玉ねぎとベーコン炒めて豆の水煮とケチャップ・コンソメ・トマジューぶち込んで、
塩コショウニンニクチリパウダーで適当に味付けして煮込む
食べたくなってきた…

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 09:49:33.09

夜勤明けに厚揚げと空心菜の味噌炒めなんか作ってビール飲んでる

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 10:03:17.40

夜勤(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)ﾅｶｰﾏ
この頃はスーパーが8時に開いてて助かる
不揃いキュウリが1kg198円だったから、叩き割ってゴマ油塩醤油ラー油和え
ｸﾞﾗﾑ58円だった手羽元焼いて塩コショウ味醂醤油ニンニク炒り胡麻で照り焼き
ジンソニックでゴキゲン

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 10:03:56.03

>>638
普通にフライパンでカリカリに成るまで炒めればいいのに
大量に出た鶏油は他の炒め物にでも使えばエコだし

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 10:24:34.91

鶏皮カリカリにしたのと大根おろしと水菜とネギのサラダ好き

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 11:17:57.61

薄しお味のめかぶにワカメ、きゅうり、ちくわ、ポン酢、生姜、かつお節を加えてまぜまぜ
豆腐崩して加えてもいいしツナを加えてもいい
ネバネバで健胃

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 11:18:37.26

これからはモロヘイヤだな
納豆と混ぜても美味しい

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 16:14:15.18

お豆腐くずしたら量が増える不思議

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 17:48:55.11

業務スーパーでもめん豆腐22円で買ってきたよ

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 18:59:11.72

セブンのアプリ入れたら発泡酒の無料クーポンが付いてたんで今晩は22円で晩酌だw