【独立】ボトラーズモルトを語ろう 48本目【瓶詰】
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ここ数年のDBバンクだと2016詰の25yoがベスト 2017年詰のバンク10yoって薩摩にまだたくさんあるんだな
半ダース買ったけど買い増すか ここ最近のボトラーのバンクは何であんなに不味いんだ?
キンコー のバンクとかあんな値段でOB10年以下の味とか論外だろ キンコーのテイスティングノートって大層なこと書いてなかったっけ?
キンコーのボトリングは信頼できないの? なんだなんだ
バンク10yoさっそく売り切れかよ(笑) ムーンインポートてなくなったの?
もうだいぶリリースないよね なんだかんだ言っても、ちょっと遅かっただけですぐ売り切れましたね和 福岡のウイスキートークで両方とも飲んだが、アイラのほうが旨く感じた haraguchi君なら和もコレクション整理(笑)してくれるはず フェッターケアンって結構美味いイメージあるけどなぁ
トロピカルさ0だから仕方ないか メデューサボトルラベル買いしたかったけどスルーした
アイラの方と中身が逆だったら買ったんだが >>799
1988だとこのあいだのケイデンのと大体同じじゃない? 信濃屋はラベル代が高すぎ
1975あたりのはオイリーなバターっぽいハウススタイルが感じられて悪くないけど 自分はDL Old&Rare Brora 1970-2002 32y
思い出補正もあると思うけどウイスキーにハマったきっかけの1杯です 美味かったフェッターケアン探してみたけどこれだけしか写真残ってなかった
https://i.imgur.com/k098xzb.jpg 真面目な話、どんなウイスキーよりもカクテルよりも、キンキンに冷やしたコーラを氷の入ったグラスに流し込んで3秒目の味に勝るものが思い当たらない ちなみにポカリスエットはペットボトルのは美味しくないから缶のがおススメ、味違うよ、缶もボトルでOK? 缶のポカリスエットがなぜこんなにもうまいか知ってる人いる?私は知らない >>809
話の展開見ただけで田舎モンとわかる書き込みも珍しいな フェッターケアンは旨いものがないから飲まなくていい。今後もイベントで飲んで不味さを再確認するくらいだら フェッターケアンはリカマンくじに入ってたな。yscaskってやつ。はっきり言ってボトリングしちゃいけないレベル。同じシリーズのクライゲラキは旨かったんだが。 クライゲラヒ
クライゲラキ
クレイゲラヒ
クレイゲラキ
どれが正しいんだ?
ブルックラディみたいに決めてけれ 信濃屋のオリジナルボトルはすぐ売り切れるのに、やまいちのオリジナルボトルは売れてなさそう
宣伝なのかなぁ クライゲラキの名前ならグレンアラヒはグレンアラキにならなあかんねんな ビクエストとアデルフィのボウモア飲んだことある人感想教えてください >>822
外見が老けない某漫画家の名字だ…熟成が進まなそう。 >>804
いや、それ思い出補正でないからw
DLのプラチナム70、71、72はレアモルト72より美味いと思う。 327 名前:呑んべぇさん [sage] :2018/07/12(木) 10:42:33.03 ID:ZHmiPo4o
ネット内でやり取りしたイメージだと、こんな感じ。
栗はインテリヤクザか似非粋人。
対話はキャッチボール。時々ハッタリかましてマウント取りに来る。
藤村はコンプレックスの塊。
対話はドッジボール。やたらと「」を使いたがるし、二言目には奢ってくれだのウイスキー飲ませろだの言い始める。
陛下は天上天下唯我独尊。
対話は成立しない。こっちがボール投げたらバットで殴りかかってくる。
とにかく文が読めないし、すぐキレる。
故に貴重な存在。
異論は認めません。これは説教です。 ●●止めた!とか個人のSNSでやれよ。かまってちゃん過ぎるだろ 卒業はムリだろ
クソの承認欲求と被害妄想は異常だから
叩かれれば必ず自演に走るよ。 やつは金が無いからタダ飲みできる人間に媚びを売りネタに利用してる。有楽町で充分だろ。 他人の持ち寄る開封済みボトルで、俺すげーだろ的ドヤ顔して評価してんの絶対ありえねー キャンベルって金曜の22時くらいに行ったら混んでて入れない?
あと常連に睨まれそうで怖い >>837
取り巻きがいいボトル買ってそれを巻き上げてるのもあるただろ知らんけど ダルユーイン 1995 22年 セレブレーションの次はグレンエルギン 1997 20年 GMがオススメ! キャンベルの常連なんてオタクっぽい人ばっかだから気にするな
あと金曜は意外と混んでないよ(二次会で来るような店ではないから) >>838
中にそれらしいの混ぜ詰め替えて持ってったら喜んでオールド高評価つけてくれた
テイスティングスキル低くても開いてるのは混ぜ物か見抜けないとな >>827
私以外にも美味しいと言ってくださる方がいらっしゃって嬉しいです
大きいミスをした時にリーダーが連れて行ってくれたバーでいただいたもので、
ウイスキーなんて角ハイボールとかしか知らなかった私にウイスキーの凄さを教えてくれた1杯です >>837
追い払っても、もらったボトルか数百円で落とした訳分からない酒持って、何処からか潜り込んでくるんだよねあいつ、ゴキブリみたいな奴だよ。
普及委員会に薬剤師、ゴキブリンとか有楽町は相変わらず糞養成所だね、だからあそこの客は他所で嫌われる。 実はレアボトルに多少的外れの入れて評価激低になったの以前かなりあるわけでしてw >>797
アイラは蒸留所どこかわかりましたか?
南岸となるとラフ、アドべ、ラガヴ? ご近所のバーでたまに飲んでは、ネットのDM貰って買って呑んでってやってるけど、有楽町行きたくなってきたわ
話だけ聞いてるとガイキチでしょマジで 見てみたいわ 年代やラベルにとらわれる、その蒸留所らしくないと点数下がる、ただ好みじゃないともっと悪くなる、中変わってても堂々載せる エアドリンカー 。 >>856
自称ドリンカーwとか言う、気持ち悪い客ばかりだし
店主は自分が入手出来る、フープみたいなどうしようもない酒売るために、瓶熟だ何だかんだウソ八百並べて洗脳してくるわでスゲー店だよ。
自己顕示欲の強い基地外ブロガーにステマさせる為に色々便宜図って育てるから、次々に問題児を輩出する。 >>859
ろくに行ってないだろw
そこまで変な店じゃないよ
ただ面倒くさいお客さんが多いのはたしか >>859
どうした!?
出禁でもなったのか?
名前を教えてくれれば仲裁してあげるよ。 何度か行ったけど戦闘を吹っ掛けられるようなことはなかったぞ 鼻をへし折られて逆恨みしてるんじゃない
もしくはフープの声がかからなかったとか 有楽町がステマするとは思わなかったわ
小さいな残念 医療関係者多過ぎるってことはやはり診療報酬もっと下げなあかんねんな クリが行くバーことごとく「あー」とバーマンのイメージ悪いんだが・・ >>876
前回うまかったらまた買った
同じ感じならかなりフルーティーだけど、軽くてやや物足りない よく行くバーなんて片手で足りると思うけどどこのこと言ってる? フープ ハイランドパークよりグレンエルギン 1997 20年 GM。
間違いない! そんなことよりxopブナを置いてるバーを教えてくれ フープのハイランドパークは確かに美味いけど5万というほどかというと悩ましい
最近の相場からすると仕方ないのかな
73スペイサイドリージョンとか飽きてきた感じもあるから、だったら代わりにハイパでもいいかもと思ったり >>884
シグナトリーのハイパってあのぐらいのスペック2万ぐらいじゃなかったけ? それね
シグナトリーであのビンテージという意味なら高すぎるよね
ただ美味いことも確かなので つべこべ言わず良いものには金出せよ
じゃないと良い樽日本に来なくなるぞ >>860
取り巻きから巻き上げるので出掛ける必要はない つべこべ言わないで金出してる中華は世界からの笑いもんだろw フープなんかよりTWAの10thボトル飲んでみたいわ エージェンシー10周年もすごい評判良いから飲みたいけど、飲める場所少ない… そのブロガー諸々言われてることそんな間違えてないんだなこれが そういえばTWA10周年は正規で日本に入ってこないの? 最近ブロガーがコジキのように持ち寄り会に参加してくる、せめてへらへらせずに面白いことの1つでも言ってタダ酒飲めよ、と面とは向かって言えないのでここでw 偉そうにすみません、でもへらへらは何も生まないから…せめて… 飲ませなけりゃいいじゃん?
どうせゴミみたいなのしか持ってきてないんでしょ? ボトル開けなきゃ開けてない言われてストックなきゃ乞食言われて大変やなぁー笑 ストックもあって開栓物件も大量にないとだめなんだろ
ほとんどいないだろうね 別にブロガー当人には何の影響もないやろ、匿名の糖質とか
むしろスレが汚くなって俺たちの方がいい迷惑
糖質タヒねよ ソサエティのアイラフェス向けのボウモアめちゃくちゃ美味いじゃないか。
これが即完売にも話題にもならない所をみると会員数はだいぶ減っちゃったのかね。
自分も更新しない予定だったけどこういういいボトルがたまに出るし悩み所。 この前届いたアイラフェスのポートシャーロット2005とキルホーマンも美味しかった
前者は良質なシェリーとピート、
後者は多彩なフルーツ
>>908
どんなボウモア? >>908
なんだかんだブロガー評価だよりが多いからな。ボトル貶してるやつは情報鵜呑みしてる奴ばかり
においがー、味がー、値段がーって。
パーフェクトなの出したらそれ以外飲まないのかっていうとまた別なんだよな。ワガママお姫様。おっさんなのにw アイラフェス向けのキルホーマンは美味かった
今後キルホーマンのバーボンが出たら買い漁るわ まあそのブロガーが来ればオマエラの持ち寄り会ね伯が上がるんだからそのぐらい大目に見てやれよ >>913
それがあるからやっかい、影響力はあるし、自分のボトルを@持ち寄り会でブログに投稿してもらえるとちょっとだけ嬉しかったりもする 仲間うちで、そのボトルの話題があがり◯◯ボトル〜さん評価星7!つけてたなっとか、そんな時に、あれ自分のボトルだよって言えるしな、小さい人間ですみませんwww ブロガーうらやましいのは、金は無くても非売品ボトル入手率高いとこかな >>914
ボトル様がすごいだけで所有者なんて関係ないけどな、なんかわかる >>922
クール便でオリが出る方が変質するんじゃないかと思ってるんだけどどうなんだろ >>916
しても仕方ないと思う。
メーカー等から酒屋に運ばれるのだって常温なのだから。 >>924
やっぱそこは常温なんだよな
高温時に倒されたりしたときの液漏れ等の不安だけか 温度とか気にしたことないなあ
気になるのは運搬途中に衝撃受けてないかどうかぐらい 温度は飲む直前に適温にすれば気にならないけど
振動は気になる。
持ち寄り会とか香味が変わる 一時話題になってたボトルを海に沈めるのとか、振動だよね 横置き禁止、というのも無いよね。
だから配達から不在持ち帰り、保管の間は横置きになってたりするんだろなぁ、とは思ったりする。
大した影響はないだろうけど。
コルク栓に限った話だろうし。 ソサエティ7月から9月は興味あるボトルもあるけど高いんだよ。
早くサンプリング会しておくれ。またはフェスで試させておくれ。 XOPブナ旨いな
明日まだ売ってたら追加で買っとくか >>931
中々美味そうだけど、結構な値段するよね ソサエティのアイラフェス向けボトルって日本にも来るんだ
知らなんだ 1960s等のヴィンテージが昔の価格になったりはしないが
10年、20年物が昔の価格に戻るのはありえる 00年原酒は絶対下がると思うわ
味の良し悪しは関係なしに、10年後には下がりそう 最近毎日クソ暑いけど、みなさんストックの保管はどうしてるの?
俺みたいに段ボールに詰めて押入れに保管? 高いウイスキーはワインセラーで、その他は居間だな。居間ならそこまで温度上がらないし。
気になるなら7-9月は冷房かけっぱなしも良いかもね。
電気代が一万位はかかるだろうけど、熱で劣化するリスク背負うのは精神的に良くないし。 普通にダンボール入れて常温だわ
北側だからいくらか涼しいけど 数本ならシンク下
数百本のストック持ってる変た…もとい、モルト総帥たちはどうしてるのかな?
バーで図書館用の開架棚買ったって人もいたがw 温まったのが嫌なら
食事より少し前に空調の効いたところに「後で飲むもの」だけ置いといたら、少しはマシになるかと思うけど。 あったまったら香り成分飛び易いんじゃないかって話だろ 保存がダメで劣化してるのって、オールドブレンデッドくらいしか経験無いな。
大体がヒネなんだけど、居間のサイドボードに長年見せびらかしてるからなのかな?
保管気にする人は何かダメにした過去あんのかいな?
10年程度の経験しかないが、俺は無いな。 保管とは違うけど、夏場に引っ越ししようとした知人が自家用車の車内温度が高くて開栓済みボトルのコルク栓がポンポン翔んだと言ってた。
『なんで予冷してから積載しないの?馬○なの?』と内心思ったが。 >>934
今年は3種類入ってきたみたいだね。
3.307は海外でもかなりの高評価だから気になるけど運営会社の変更に伴い更新はしなかったんだよなー。
って事で買えないしわざわざ再入会するのも癪だしで諦めた。 3.307とりあえずオーダーしてみたよ
海外での評価高いし瞬殺かと思って半分諦めていたんだけど余裕ありまくりで意外だったな テイスティング会どんどん人がいなくなってる。ほぼ2000年台リリースなんぞ飲まされてもなあ…ラフ買うくらいしか更新する意義がないんじゃない? >>954
ボトリング564本で多めだからじゃね? >>955
テイスティングは回数券制になり、全てを試せなくて、グラスもプラカップになった。
あれじゃあ人はいなくなるわな。 あの丸亀のファークラスの味がいまいちとか経験値低いのと違うか?それとも高すぎるのか? >>964
もう完売してんのになーに夢見たこと言ってんのw 野球のイチロー関連なのかと思っていたあの頃
僕は美しく若かった(´・ω・`)ショボーン まだ>>967 >>968みたいなsage方も知らんやついるのかよ
一生ROMってろ バー都合で久しぶりに安い各エリア蒸留所全て流し飲みしたが、10〜16年物だとハイランドパークとスプリングバンクが香味出来良く美味かったわ次点でラフロイグ 前にここで勧められた新規開店の某地方モルトバー
ブログ読んだがなかなか苦労してるぞ
客に空箱落とされたり、グラス乾杯されたり、店内で通話されたり、トイレ汚されたりで御立腹の様子 >>978
あのレベルの品揃えだし、価格は高い(4〜5杯取りでボトル原価)し、マスターは知識なさそうだしでダメなバーなんだろうな。 >>979
知ってる御仁がいらしたか
現行スタンダードハーフで飲み比べするために利用しようと思ってチェックしていたが、客層悪いのは嫌だな
そしてお値段安くはないんだね
DB現行品を一通り揃えていて、ハーフで飲ませてくれるところって地方にあんまりないんだよな ○学○、どこのBarでも○○紛○。
リリースボトルが旨ければ○柄なぞどうでもよいが。 東京でもローカルエリアとかになるとモルトBARないよな
見栄ばっかはったBARは各駅沢山あんのにレギュラー12年とかありえんオールドとは言わんから18年以上の置けよ金取れんだから
スーパーでも買えるボトルばかりで原価分かるだけに4杯でボトル代回収できる額で飲むのバカらしい
入ってからロクなの無くて出るのも面倒だしスタッフモルト詳しくないし1人飲みだとハズレBARは苦痛でしかない >>980
あの辺りに行けるなら交通費含めても東京まで行った方が良いと思います。リカマン777は売ってるものほぼ全て飲めますので、あの店よりも品揃えはいいです。キャンベルだと思えば、スタンディングは気になりません。 地方ハーフ飲みできないとこ多いですよね
てかほとんど
ハーフ飲みが邪道なのだろうけども よく言われるから自分は基本的にはやらないけど、ボトル触ったくらいでガチギレしてるマスターは見たことないな
あと、キャップ開けてノージングOKの店も知ってるけど、さすがにそれはできなかった サイレントヒルのお話
>>985
やはり東京行った方が良いですよね
ありがとう
地域毎にDBハーフ12-3杯やってみたくなるときもあるじゃない モルトバーは応援したくなるのだけど、客に水割りやめろってのはない
水割りなんてまずくて絶対頼まないが、店が言っちゃいかんでしょ(笑)
店のためだよって客がオーダーするのは連日ブログに赤字だとか、客入りゼロだとかをupするからじゃないのかな?
客もマスターも似たもの同士 6人以上で行くと貸し切りって、貸し切り料取るって酷い。 自分より安く出してる他の店を、「近隣店舗とのバランスをもう少し意識した方がいいのかな」なんてなぁ 言いたいことはわかるんだけど、
金落とせ金落とせって連呼しておいてからの、嫌なら来るなだからなー
さすがに見限りたくなります
スレ汚し失礼 このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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