>>64
ありがとー
何という料理になりますか？　ピーラーだから薄切り（板状）？
ちょっと検索したけど判らなかったのでよかったら教えてください
もしかしてオリジナルかな？
ともかくズッキーニって、生でサラダっぽく食べられるんですね
加熱前提と思い込んでました・・・汗
塩で水分引き出して絞るなら塩分控えめで良いかも