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【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】46皿目
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0001呑んべぇさん垢版2018/08/23(木) 03:20:31.60ID:5lvcxpF+
安いけど旨いつまみ。
旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない安いつまみ。
毎日呑むのだからこそそれならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。

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前スレ
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】45皿目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1530610108/
0005呑んべぇさん垢版2018/08/23(木) 11:36:00.12ID:j6bMZ91f
胡瓜の1番美味しいつまみって何かな?
0008呑んべぇさん垢版2018/08/23(木) 12:08:52.31ID:g39t3t6v
>>1
乙です
キュウリを醤油と鷹の爪と味の素で炒めた
中華のつまみはビールに良かった
炒めても美味しいのね
0009呑んべぇさん垢版2018/08/23(木) 12:41:59.36ID:oepDBtLJ
マヨネーズと味噌でディップ作って食べる
うまー
0011呑んべぇさん垢版2018/08/23(木) 14:12:04.36ID:RcaNArfc
チクワにチーズもいいね
チクワキュウリには少しマヨ添える
0012呑んべぇさん垢版2018/08/23(木) 18:40:41.03ID:1H/m2pIg
スレ立ってたのか! >>1ありがとう
明日休みだから餃子祭りするぞ!冷凍の羽付き餃子美味しいんだよな 王将のやつ
0014呑んべぇさん垢版2018/08/23(木) 20:23:52.73ID:/6zBY0jS
>>1
うちにも冷蔵庫に竹輪がある
焼いて山葵醤油で食うかな
0015呑んべぇさん垢版2018/08/23(木) 20:56:38.34ID:g39t3t6v
竹輪の唐揚げや磯辺揚げは揚げたてだと
最高に美味しいよね
大好きだ
0016呑んべぇさん垢版2018/08/23(木) 21:50:53.42ID:j6bMZ91f
胡瓜情報有難う!
とりあえず辛子肉味噌で。
飽きたら棒々鶏もいいね。
炒めたことはないけどズッキーニ的な?中華であるけど意識的に暖かい胡瓜が食べたことない。
0017呑んべぇさん垢版2018/08/23(木) 23:17:26.67ID:qC0rIHcP
>>13
家で人目を気にせず好きな酒と好きなように食べるのがいいんじゃないかー

何だかんだ、外食殆どしないなぁそういえば
自炊か持ち帰りばっか
食事処のより自分で買ってる酒のが美味いしな…
0020呑んべぇさん垢版2018/08/24(金) 01:51:53.23ID:iCTCOcFD
スーパーに売ってる魚にソーみたいにビニール加工された100円前後のピリ辛味の豆もやしにハマった
豚肉か鯖缶と一緒に炒めても旨い
0022呑んべぇさん垢版2018/08/24(金) 06:24:14.73ID:Oz9Z2xz8
たまに、マカロニを茹でてマヨネーズであえたの食うとうまいな。みじん切りにしたベーコン
やウインナーをあえるとアクセントになってうまい。
ボリュームあるのに100円かからないぞ。
0025呑んべぇさん垢版2018/08/24(金) 08:31:21.52ID:vrM7s4Ri
居酒屋でもマカサラって書いてあるとこあるじゃん…
0030呑んべぇさん垢版2018/08/24(金) 17:26:21.80ID:IrgM53B0
ゴーヤーチャンプルー作った
今年初
ほろ苦で旨い
0031呑んべぇさん垢版2018/08/24(金) 18:07:13.03ID:XDd2463k
マカロニサラダに醤油かウスターかで
朗らかに議論してる人達がいて
カレー粉をかけたいと混ざりたかったけど
出来なかった
0032呑んべぇさん垢版2018/08/24(金) 18:50:42.23ID:KPHABlOz
醤油もウスターもカレー粉も美味しそうだね!
いろいろ試しながら食べよーっと。
0033呑んべぇさん垢版2018/08/24(金) 19:40:52.18ID:RvovMvsa
マカロニサラダはウスターソースだなぁ…。
あ、洋酒相手だとブラックペッパーはたまにやる。
マリアージュとかはさっぱり分からんが。
0035呑んべぇさん垢版2018/08/24(金) 20:38:49.14ID:Rp6a6xR7
マカロニサラダになにかかけるという概念自体がなかった
0036呑んべぇさん垢版2018/08/24(金) 21:42:40.06ID:/F0gjaGg
マカロニにはマヨと、ドレッシングビネガーってやつをドバドバかけて、鼻に汗かくくらいにしたのをたまに食べたくなるな
具はハムとコーンで、マヨも多めモッタリにしてチビチビつまむ
0038呑んべぇさん垢版2018/08/24(金) 22:03:47.22ID:XYav6V33
魚肉ソーセージといえば
昔は細くて長いのは不味くて太くて短いのは美味しかった記憶があって
何十年ぶりかに太くて短いのを買ってみたら
どうしようもなく不味かった
0040呑んべぇさん垢版2018/08/24(金) 23:33:34.23ID:aQny2xsG
ギョニソー食って喜んでるとか戦後の貧民か?
同じソーセージ食うならシャウエッセンのほうが数億倍んまいやろJK
0041呑んべぇさん垢版2018/08/24(金) 23:40:04.33ID:HBnqVrHe
魚肉ソーセージも意外にいいダシが出て美味しいよな
ラタトゥイユに入れても良し
0042呑んべぇさん垢版2018/08/24(金) 23:40:57.15ID:XDd2463k
魚肉ソーセージのアメリカンドッグが好き
0043呑んべぇさん垢版2018/08/24(金) 23:52:49.34ID:YbRYlzE5
>>42
あのカリカリだけひたすら食いたい。まあ作れよって話なんだけどな。

アメドって略すのはアリ?
0044呑んべぇさん垢版2018/08/25(土) 00:05:34.36ID:e8rkYDCy
>>43
なし。
0046呑んべぇさん垢版2018/08/25(土) 01:37:58.03ID:EfN3yFTZ
鮪の魚肉ソーセージというやら買ってみたことあるがあんま違いがわからんかった
>>37
そりゃ高いなこっちは激安スーパーだと99円で売ってる

しかしアメリカンドックなんて何年も食ってないなツマミにならんし食う機会が無いし
0048呑んべぇさん垢版2018/08/25(土) 06:28:49.23ID:xSQqA9yf
魚肉ソーセージ馴染みがなかったけど他所の家で炒め物にしてたの食べたら美味しくてしばらくハマったな
安居酒屋にあるただスライスして七味マヨ付けてってのもそれなりに美味いけど炒めたりする方が酒のつまみになるなと思ったよあとご飯にも合う
0049呑んべぇさん垢版2018/08/25(土) 10:31:54.79ID:APs2QqbH
食べあぐねてるギョニソや練り物類は、スライスして揚げ焼きでカリッと香ばしくすると化ける
味ついてるから、コショウか七味あたりで辛味加えるだけでめっちゃ酒に合う
0051呑んべぇさん垢版2018/08/25(土) 13:03:31.83ID:e8rkYDCy
>>50
わざわざギョニソの為に天ぷらはしないけど、ついでに揚げると美味しいよね
0053呑んべぇさん垢版2018/08/25(土) 13:26:13.98ID:bSk0BxZW
カニカマはそのままではよー食わんけど、天麩羅にすると美味くなる不思議
0054呑んべぇさん垢版2018/08/25(土) 14:07:00.05ID:6FNtqlbO
>>50
魚肉ソーセージを海苔で巻いて天ぷらに
するのが好き
0056呑んべぇさん垢版2018/08/25(土) 15:27:31.53ID:iKPN1x+6
溶き卵にくぐらせて焼くだけでもうまいね
0057呑んべぇさん垢版2018/08/25(土) 16:04:12.87ID:4K9vK01W
お前ら、
もし、本当に日本人なら、
もう少しマトモな日本語を使え!
0058呑んべぇさん垢版2018/08/25(土) 16:04:40.27ID:4K9vK01W
お前ら、
もし、本当に日本人なら、
もう少しマトモな日本語を使え!
0059呑んべぇさん垢版2018/08/25(土) 16:04:57.84ID:4K9vK01W
お前ら、
もし、本当に日本人なら、
もう少しマトモな日本語を使え!
0062呑んべぇさん垢版2018/08/25(土) 18:14:55.29ID:Bc9TGbpK
どこかで見たギョニソのレンチンチップスを作ってみたかったのを思い出した。
外気温が25度下回ったら買い物に行くんだ…
0063呑んべぇさん垢版2018/08/25(土) 19:23:48.11ID:aheT0cRJ
カニカマにマヨネーズ
オリーブオイル 少しかける
塩昆布とあえると美味しい
0064呑んべぇさん垢版2018/08/25(土) 23:21:07.73ID:3yB9t4QO
ほぼホタテ、帆立風味など名前が統一出来ない
ホタテのかまぼこも美味いよ
醤油やバターで焼くと本物より味が付く
値段が本物の大体半値なのが微妙
ベビー帆立の茹でたのと比較
0065呑んべぇさん垢版2018/08/25(土) 23:43:15.90ID:bZtYmOQy
バターは贅沢品
マーガリンじゃ代用できない
パンに塗るのならともかく調理で加熱するとだめすぎる
0066呑んべぇさん垢版2018/08/25(土) 23:51:30.55ID:tjVfrl4N
イオンの3個パックのオーガニック豆腐
ぼそぼそな食感になってからしばらく買わなかったのだけど
久しぶりに買ってみたら男前系のねっちり感に
以前の製法に戻ったのかな
0067呑んべぇさん垢版2018/08/25(土) 23:54:23.59ID:6FNtqlbO
ザク豆腐やズゴック豆腐が思いの外に
美味しくて驚いた
0068呑んべぇさん垢版2018/08/26(日) 01:19:39.15ID:rKNqvtb9
>>67
一時期話題になってたよね、何気に本格&たっぷりで美味しかったw
でももうこの辺じゃ全然見かけないんだよなぁ…(田舎)まだあるならどっか仕入れてくれないかなぁ
0069呑んべぇさん垢版2018/08/26(日) 03:00:48.29ID:8h/LD8O1
好みの味を探すの大変だよな
徒歩5分のとこにスーパーより近い豆腐屋がある俺は恵まれてんだなぁ
スーパーより100円高いけど大豆味が濃い豆腐で思いついた時に冷や奴できる

>>62
来月中旬にならないと俺は買い物に行けない設定だ……東京は明日も猛暑日ギリギリで

>>65
余った料理用生クリームに塩ひとつまみ入れてジャカジャカ振って作った臨時バターが活躍してる
0073呑んべぇさん垢版2018/08/26(日) 10:39:30.63ID:jQqrqQHr
>>70
大変やなぁ(鼻ホジ)
今朝は19℃、最高気温でも24℃のワイ、高みの見物
0074呑んべぇさん垢版2018/08/26(日) 11:02:58.92ID:dXfKGT7v
卵黄の醤油漬けをニラのお浸しに乗せて白ごまかけてビール
まだまだ残暑厳しいね
0076呑んべぇさん垢版2018/08/26(日) 21:25:38.73ID:K9N9pP7z
>>65
コクは確かに違うけど、ホワイトソースとかマーガリンで作るけど。
0078呑んべぇさん垢版2018/08/26(日) 21:59:13.45ID:O6BMwo6V
冷奴は常温にしてから食べると豆腐の味が映える
0080呑んべぇさん垢版2018/08/26(日) 22:44:16.14ID:3zkydZkH
豆乳で湯豆腐にするのも美味しいらしいね
豆腐は木綿が好き
0082呑んべぇさん垢版2018/08/27(月) 00:54:24.26ID:ai/fj/MS
>>32、それから>>75
ザーっと流し見しただけでこんだけ
不自然過ぎるからしねよ気持ち悪い

自演で盛って何が楽しいんだ管理人気取りのアル中は
0083呑んべぇさん垢版2018/08/27(月) 00:54:42.64ID:ai/fj/MS
>>32、それから>>75
ザーっと流し見しただけでこんだけ
不自然過ぎるからしねよ気持ち悪い

自演で盛って何が楽しいんだ管理人気取りのアル中は
0085呑んべぇさん垢版2018/08/27(月) 07:59:44.77ID:9zy5OLBW
>>84
ID:ai/fj/MS は「自分以外は全て敵に見える病」に罹ってる可哀相な人だから、
目の前で笑ってしまうのはショックがでかすぎて何度でも噛みついてくるから止めなさいw
ちなみのその子、お酒はほぼ飲めないし料理もできないという実家におんぶだっこな人で、
「え、自分で料理のひとつもできないの?」と心配されて逆上した結果の発症なんだよ。
0086呑んべぇさん垢版2018/08/27(月) 09:09:55.40ID:fc6WGZLE
自演自演うるせえヤツは脳萎縮が始まってるアル中。
年がら年中怒鳴り散らしてるボケジジィいるだろ?それと同じ。
そのうちスマホも使えなくなるんだってねーご愁傷さまだわ。
0088呑んべぇさん垢版2018/08/27(月) 09:48:40.94ID:6HEd1BH3
健康診断で鉄分不足だったらしいからイオンで80円の鳥レバーの焼き鳥買ったが結構旨いな
前からレバニラや鶏レバー煮に挑戦したけど激マズーだったから
下手に手間と費用かけるより惣菜のがいいな
0090呑んべぇさん垢版2018/08/27(月) 12:29:14.03ID:N36oiGPM
美味いと感じるのは、体が欲してる証拠
0091呑んべぇさん垢版2018/08/27(月) 12:42:50.60ID:/dJGrrfp
牡蠣のアヒージョの冷凍、398円で売ってた
0092呑んべぇさん垢版2018/08/27(月) 13:01:37.05ID:N6eOQWOw
こども
甘いものを食べるとなんでしあわせな気持ちになるの?

先生
炭水化物やたんぱく質等体に必要なものをガンガン食べようとするために、そういうものを食べると脳からドーパミンが出て幸せを感じるように人間はできているんだよ

なるほどなー
40過ぎたらこんな機能少しは弱くなってもいいのに
0093呑んべぇさん垢版2018/08/27(月) 15:09:14.85ID:WZox4nXy
フライドポテトやハンバーガーにケチャップや
コーラの組み合わせは麻薬みたいなもんだなと思ったら
そう言う依存症があんのね

今日はフライドポテトと金麦にしよ
0094呑んべぇさん垢版2018/08/27(月) 18:15:33.56ID:9H+I0nYq
YBC ルヴァン プライム ミニサンド
ガーリックバター味 約100円

赤ワインにメチャ合う
サイゼのガーリックバタートーストに近い
0095呑んべぇさん垢版2018/08/27(月) 19:28:19.65ID:fQeBJbMS
炙りしめ鯖の刺身を半額160円でげと
血合いは生臭そうだからよけて食べてるけど、脂乗ってウマー

あとは\44/gの胸肉切り身200gを牛脂で焼いて、
冷奴\10(\30の豆腐1/3)
卵1つでレンチンだし巻き卵\15

缶チューハイ2本の計\500以内でゴキゲン^^
0096呑んべぇさん垢版2018/08/28(火) 01:36:53.69ID:QcF+J2sW
>>92
NHK 子供電話相談 今朝聞きながら眠りについたよ…

業務スーパーのピクルス買って来た 切ってあるやつ
歯ざわりがなくてイマイチ。次回は ホールにしてみよう。
0097呑んべぇさん垢版2018/08/28(火) 05:16:11.99ID:80ZjRhYl
>>88
ニンニク醤油で炒めたニラとモヤシに
レバー串を和える手もあるよ
0098呑んべぇさん垢版2018/08/28(火) 08:49:49.29ID:IStfz+gj
>>96
切ってあるやつは切ってないやつを切っただけっぽいから一緒じゃないかな
0099呑んべぇさん垢版2018/08/28(火) 10:31:26.94ID:HiHeOnkU
大量に作るもんを漬けてから正しい形に切るとか莫大な手間
切ってから漬けてるから歯ごたえは確かに違ってる
0101呑んべぇさん垢版2018/08/28(火) 12:28:53.16ID:Xam72pc9
     (⌒,,⌒)〜っ
        (⌒,_, ,⌒て ,,_,)
         ! ノ U。`yヘ_,、_ノ !
        し|~〜〜 。 ヘ⌒iヽフ
            |! ゚o 。.゚(・ω|・ )   コトン…
           |! 。o゚ ⊂ ゚ とノ
          |i 。゚ ゚ o .゚|.。|. |
         |i、..゜。。゚ ゚し|'J
.           |,,._二二二_,!        ∽ ← 枝豆
       。゚o
0104呑んべぇさん垢版2018/08/29(水) 01:00:16.97ID:3zjTnRXt
白ワインが400㎖くらい残ってるんだがなんかいいつまみ教えてくれ
冷蔵庫にあるのはベーコン、6Pチーズ、ピザチーズ、ロースハム、ザーサイ、メンマ、木綿豆腐、ギョニソ、バター、さしすせそ調味料、レモン汁、焼肉のたれ、きゅうり、白タマネギ、サニーレタス、豚小間、ちくわ
いま、8枚切り食パン2枚をガーリックトーストにして350㎖飲んだとこ

なんか手早く出来て白ワインに合うのがあったらおせーて
0105呑んべぇさん垢版2018/08/29(水) 01:05:37.54ID:3zjTnRXt
>>96
ギョムはスライスピクルス買うならアメリカンレリッシュの方がイイかもよ
0106呑んべぇさん垢版2018/08/29(水) 01:08:51.99ID:K/72vLIe
ワインならチーズかなぁ…焼き6Pとか?
ちくわ縦割りにチーズぶっかけて焼くのもいいか
一手間だけど、叩き割りキュウリや豆腐に刻みザーサイ&酢醤油とか、でもコレビール用かな
0107呑んべぇさん垢版2018/08/29(水) 01:13:35.85ID:3zjTnRXt
>>106
さんくす
とりあえず6pをバーナーで炙るわ

焼酎や泡盛やウイスキーは飲むんだけどワインてほとんど飲まないから何食ったらいいのかわからん
ま、泡盛やウイスキーの時はナッツ類をつまむ程度でほとんど食わないけど
中華系を白ワインに合わせられると助かるんだけどねぇ
0108呑んべぇさん垢版2018/08/29(水) 01:26:16.34ID:owYmfxaU
>>104
ロースハムを厚く切って焼いて胡椒をかければ
いいじゃない
0109呑んべぇさん垢版2018/08/29(水) 01:29:14.49ID:3zjTnRXt
>>108
あー、すまん
貧乏人だから「ロースハム」はボンレスじゃなくてハムエッグに使うようなペラペラのやつだわw
0110呑んべぇさん垢版2018/08/29(水) 01:37:16.22ID:owYmfxaU
>>109
水にさらしたオニオンスライスに
細切りにしたハムと刻んだザーサイを
レモン汁と塩コショウで和えても
良いもんですぜ
0113呑んべぇさん垢版2018/08/29(水) 11:48:19.72ID:l3wZAT3Q
焼酎はむりだね、日本酒はいける

俺は焼酎飲まん
0114呑んべぇさん垢版2018/08/29(水) 13:35:40.00ID:253pcokR
鯖缶と豆腐でなんかできないかな
肉どうふみたいな感じで
0116呑んべぇさん垢版2018/08/29(水) 13:55:54.62ID:1+rleFi7
>>114
熱々食べたかったら玉ねぎ足してグラタンは?
0117呑んべぇさん垢版2018/08/29(水) 14:34:36.73ID:gFX1PR3T
>>114
豆腐を切るかスプーンで大きめにすくって皿にのせて、その上に鯖缶のせてレンチン
水煮より味噌か醤油味の方がいいかな
0118呑んべぇさん垢版2018/08/29(水) 16:30:16.56ID:gOkf5/9k
豆腐しっかり水切りしてサバ缶の汁気切ってグチャグチャに混ぜて刻みネギとおろし生姜入れてメリケン粉入れて適当に成形してフライパンで焼く
0120呑んべぇさん垢版2018/08/29(水) 18:25:09.12ID:MJgBeHs2
おつまから逸れるけど、俺なら玉ねぎ追加してカレーにする
0125呑んべぇさん垢版2018/08/29(水) 20:53:45.71ID:/e+4X4CI
冷奴にネギと一味乗せて、めんつゆかけるだけで結構んまいンゴねぇ
0126呑んべぇさん垢版2018/08/29(水) 22:47:42.56ID:2vVYR0lM
鯖缶とネギと豆腐の味噌汁も良いじゃないか
(´・ω・`)
0131呑んべぇさん垢版2018/08/30(木) 01:39:58.55ID:7PYtj5Ir
水切りした豆腐に塩麹塗って数日置いといたやつが、チビチビつまむのに最適だわ
絹で作るとねっとり滑らかで美味い
塩麹は乾燥麹買って自作すると、安くて沢山出来るよ
日持ちするし、調味料代わりに使えるし、これだけ舐めててもツマミになるしオススメ
0132呑んべぇさん垢版2018/08/30(木) 08:03:32.48ID:O6+NYThL
肴には塩気があった方がいいと思うけど
旨い豆腐はあまり冷やし過ぎずに
醤油も薬味もなく、そのまま食べるのが一番と思う
大豆の旨味、香りが堪能できる
0133呑んべぇさん垢版2018/08/30(木) 09:01:29.12ID:WvUFOZw8
こないだスーパーで買った1カップで200円くらいした豆腐めちゃウマだったな
藻塩で食べるやつ
0134呑んべぇさん垢版2018/08/30(木) 09:28:02.48ID:crHwHRUk
鯖水煮缶と豆腐とネギを味噌で煮て
七味をふってつまみにしてる
なぜか味噌煮缶より水煮缶で作った方が
美味しい
0135呑んべぇさん垢版2018/08/30(木) 09:33:33.19ID:HYu1FqEL
鶏レバーとタマネギをトマト煮にしたやつ、冷凍庫に放り込んであったの発見した
あー……作ってすぐは熱いし味も染みてないしでジップロックしたんだった……
とりあえず忘れてた俺に感謝しつつ、今夜の肴の用意ができたんでよしとする
0136呑んべぇさん垢版2018/08/30(木) 09:33:36.39ID:yl6y00xg
>>134
後から味付けした方が均等に味がつくからかね?美味そうだから今度やってみよ
0137呑んべぇさん垢版2018/08/30(木) 12:15:12.15ID:NOeA+5Hg
豆腐好きに枝豆豆腐は邪道?
結構普通の豆腐より好き
0138呑んべぇさん垢版2018/08/30(木) 23:10:16.30ID:3qZI+kMU
カレー味のポテトサラダ美味しい

鯖缶値上がりするらしいな
0139呑んべぇさん垢版2018/08/30(木) 23:36:53.75ID:Z61Qk4WV
あれだけ不漁だ不漁だって報道されてたサンマが
只であげるので持って帰ってくださいれべるの獲れすぎ
日本のクズマスコミは極端なケースだけ報道しすぎなんだよ
0140呑んべぇさん垢版2018/08/31(金) 07:30:03.90ID:pCfqpQcR
フライパンに豆腐に味噌と出汁と七味と山椒を入れて、なんちゃって麻婆豆腐
0141呑んべぇさん垢版2018/08/31(金) 07:51:18.37ID:lJ8/rUOF
麻婆豆腐は業務スーパーで、もめん豆腐と元を買ってくれば130円で済んじゃうんでそればっかり
粗挽きの胡椒と山椒をたっぷり加えると美味い
0142呑んべぇさん垢版2018/08/31(金) 09:28:49.23ID:smfkbv/k
業務スーパーの麻婆豆腐のレトルト好きだが
塩分高すぎなんだよな
0144呑んべぇさん垢版2018/08/31(金) 11:01:44.17ID:nrGO34nN
味噌汁にどんだけ七味や山椒を振っても味噌汁だよなぁ
豚汁なんかにゃどっちの調味料も好みで付きものだし
0147呑んべぇさん垢版2018/08/31(金) 19:14:59.95ID:lP6H1tNR
今日はプレミアムフライデーさ
すっかり忘れられて
テレビでも取り上げなくなったけどさ
0148呑んべぇさん垢版2018/08/31(金) 21:31:25.17ID:1bSt0qcP
昨日、県民ショーで「モロヘイヤ生産高1は群馬!料理もおいしいし酒の〆にも合う!」

みたいのやってて俄然興味出て食べたいとも思ったんだけど
北関東の野菜なんて食いたくないから全力でやめといたわ
こっちまで流通して来んな死ね

おまえらは食って応援しろ
0149呑んべぇさん垢版2018/08/31(金) 21:43:07.75ID:k9Ro3X2B
>>144
豚汁の味変でトマトと粉チーズとオリーブオイルは
思った以上によかった
0150呑んべぇさん垢版2018/08/31(金) 22:23:45.88ID:5EruzaoI
>>148
見てないけど埼玉の味噌ポテト?ってのは美味しそうだと思った。
0152呑んべぇさん垢版2018/08/31(金) 22:37:34.72ID:1e+zwnMp
あれは嫌これはダメ、駄々っ子こじらせてると大変そうだな。
0154呑んべぇさん垢版2018/08/31(金) 22:55:16.29ID:vm5GVVVX
トマト&味噌といえば
鯖味噌缶と、ざく切りトマトと、刻み大葉と、じっくり香り移したカリカリガーリックとオイル、塩コショウ
混ぜたやつ、超好き!パスタと和えても旨い
0155呑んべぇさん垢版2018/08/31(金) 23:22:42.32ID:8w9ydNrF
絹豆腐にオリーブオイルと塩掛けるとレアチーズみたいになるんだな
おら、おでれぇだぞ
0157呑んべぇさん垢版2018/09/01(土) 02:59:41.76ID:2zpzFI0O
某スレで発見
たこ焼き機で色んな食材を焼きながら晩酌ってのやってみたい
ttps://www.ienomistyle.com/trend/20171103-623
0158呑んべぇさん垢版2018/09/01(土) 04:30:55.14ID:AhTUo5Zf
キムチ鍋の素?プチっとキムチ鍋があったから大根を太めの短冊切りにして1時間漬けてみた

カラッカラに乾いた大根が結構イイ感じに仕上がったので残りも全部漬けてカクテキにする
0159呑んべぇさん垢版2018/09/01(土) 08:05:18.27ID:aG79HKMJ
いいねー、たまにキムチ味のツマミちょっと欲しくなるけど、エ○ラのキムチの素買うのは量多いなーと思ってたから丁度良さそう
0162呑んべぇさん垢版2018/09/01(土) 09:47:43.06ID:/MD98sNR
鍋用の商品が並んできたな
冬は野菜切って茹でるだけの一人鍋が一番
0163呑んべぇさん垢版2018/09/01(土) 10:18:58.37ID:5cpe2t+z
きのうローソンのモツ鍋にニラとキャベツと豆腐を追加して焼酎でやった
なかなか良かった~
0165呑んべぇさん垢版2018/09/01(土) 10:41:40.55ID:Z+dC0ZSN
今日も小松菜で常夜鍋食べる
ほうれん草は少し安くなって180円だった
それでも高いけど
0166呑んべぇさん垢版2018/09/01(土) 12:53:05.25ID:0LOFsgwc
>>149-150
これだけ科学的証明されてきても未だに7年前の放射脳洗脳から脱出できない子は結構居るけど、対処法は触らず無視して殺すしかないのでよろしく
0168呑んべぇさん垢版2018/09/01(土) 16:16:08.06ID:mjIM8I/j
雨降ってるからDVDみながらピザとコークハイでやりたいものだ
こういう時だけは独り身で良かったと思うよ
0170呑んべぇさん垢版2018/09/01(土) 19:07:32.68ID:9SZbNdPF
鯖水煮缶が軒並み売り切れだから味噌煮缶買って来たんだけど、なんか変に甘くて苦手
七味いっぱいかけて食べてるけど
0171呑んべぇさん垢版2018/09/01(土) 20:11:11.20ID:aG79HKMJ
鯖味噌とか秋刀魚蒲焼缶は、醤油と塩胡椒足してニンニク炒めたの油ごとかけるのいいよ
甘みが程よくなって味も濃くなるから、1缶だと多いくらいw
最近鯖味付と鯖味噌だけやたらワゴンセールなってるんだよなー
0172呑んべぇさん垢版2018/09/01(土) 21:13:58.46ID:liNvKxKt
おつとめ品の紫蘇をGETした
・刻んで薬味として使う(納豆、豆腐)
・炒め物のアクセントに使う
しか使い道を知らないんだけど、↑レベルの簡単なおつまみレシピあれば伝授してくださいましぃぃぃ
0173呑んべぇさん垢版2018/09/01(土) 21:16:06.15ID:2S6KELe7
とりつくねのタネを大葉で挟んでレンチンするレシピがツイッターで回ってたからそれいいかもよ
シソ シュウマイ とかで出てくる
0174呑んべぇさん垢版2018/09/01(土) 22:36:30.70ID:aG79HKMJ
>>172
醤油に、スライス生ニンニクと一緒に漬け込む
醤油は暫くは使い回しでいいし、他の料理にも使える
そのままつまんでも、薬味代わりに豆腐や刺身なんかと合わせても

あと、刻んで千切りキャベツと混ぜて、ツナ缶油ごと&塩コショウ、お好みでマヨ少々加えて混ぜたサラダもいけるよ
身体に良さそうなツマミw
0175呑んべぇさん垢版2018/09/01(土) 22:51:59.70ID:JQDq+FKA
>>172
軽く湿らせて片栗をまぶして
カリカリに油で焼くのも良いもんですよ
小麦粉や玉子より片栗の方が
サクサク感が長持ちします
0176呑んべぇさん垢版2018/09/02(日) 00:44:53.44ID:5WPrcFsg
>>174
それいいよね。
紫蘇(大葉)大量に生えるから漬ける。
そのままでも薬味にもご飯にも合う。
0177呑んべぇさん垢版2018/09/02(日) 05:39:08.08ID:sM8GVqvP
ファミリーマートのお母さん食堂シリーズがなにげに酒のつまみに最高。
問題は安くはないって事だが
0178呑んべぇさん垢版2018/09/02(日) 12:40:36.52ID:biQ1yzq0
>>177
ゆず七味風味とかやきとり風味のグリルチキン好きだわ
0179呑んべぇさん垢版2018/09/02(日) 14:32:13.81ID:dJekqagN
>>173
>>174
>>175
たくさんありがとうございます!

どれにしようかなあ今日
どれもお手軽そうだから迷っちゃう
0182呑んべぇさん垢版2018/09/02(日) 19:16:29.72ID:r6c2lEvY
東京市部だけど、今日は確かに肌寒い。
ナガラのモツ鍋食いたいけど買いに行くの面倒臭い。
0184呑んべぇさん垢版2018/09/02(日) 20:13:14.41ID:8ll2rJdN
そう、東京
小松菜も入れてちょっと常夜鍋っぽくした
0185呑んべぇさん垢版2018/09/03(月) 09:53:47.60ID:2gDUeGBl
鍋いいなこっち九州はまだ蒸し暑い
大葉はアジと巻いてフライにしても美味かった
0186呑んべぇさん垢版2018/09/03(月) 10:39:55.38ID:YJGMrnSw
肉屋で買った味付けされた七味唐辛子味の砂肝がうまい
こういうのは味付けが濃いめだからネギともやし足したらちょうどよくなっていい
0187呑んべぇさん垢版2018/09/03(月) 12:01:14.52ID:69NzFQqk
ニンニクと青唐辛子か一味と砂糖と味噌を混ぜて
大葉で巻いて揚げるつまみも量は食べられないけど
好きだ
0188呑んべぇさん垢版2018/09/03(月) 15:09:12.54ID:UAFT/Rt8
>>185
一昨日までは同じ蒸し暑い夏だったけど、昨日と今日だけは特別に寒いんだわ
ちゅーか毎日が暑かったんで、10度も下がるとメチャメチャ体感温度が下がって寒い
台風が過ぎたらまた猛暑が帰ってくるみたいなんで、暖かい肴が楽しめるのは数日間……
0189呑んべぇさん垢版2018/09/03(月) 15:38:00.08ID:FDkjl6AL
もうちっと冷えたら、お手軽に湯豆腐とホットウィスキー(お湯割り)でポカポカに...
0190呑んべぇさん垢版2018/09/04(火) 13:41:32.60ID:3h2o35HZ
犬の散歩中にファミマで肉まんとリキュール類を2つずつ。
犬には肉まん白い部分をちぎって食べさせ、グビリと一口飲んでいたら、犬が肉まんにカブリと食い付いてきた!
0191呑んべぇさん垢版2018/09/04(火) 13:46:51.37ID:/Lb9a1kM
人が食べるもんはしょっぱいから犬にあげたらだめだよ
0192呑んべぇさん垢版2018/09/04(火) 13:50:08.91ID:DePVVY66
>>190
フライパンにバターしいて肉まんを押し付けながら表面カリっと焼くと美味い。
0193呑んべぇさん垢版2018/09/04(火) 14:36:48.36ID:YMxjfji8
そら肉部分のが圧倒的に美味い匂いだしw
犬の顔が届く位置で食べたらあかんでー
0195呑んべぇさん垢版2018/09/04(火) 14:51:47.67ID:zGWjmSgE
肉まんってたまねぎ入ってるよな?
犬に食わせたら死ぬんじゃなかった?
量によるのかな。
0196呑んべぇさん垢版2018/09/04(火) 14:56:11.17ID:YMxjfji8
>>195
個体差によるね、なので弱い子だとめっちゃ貧血なってヤヴァイ
0197呑んべぇさん垢版2018/09/04(火) 15:20:06.10ID:zbnyjVHg
バウだったら熱々のコロッケうまそうに食ってたり人間の食い物何でも食ってたがあれは漫画だからな
基本はあげちゃいかんな
0199呑んべぇさん垢版2018/09/04(火) 21:30:20.24ID:Qy5ZotnZ
うちの婆ちゃん飼い犬にチョコやってたんだよどっちも亡くなってしまったけど…
0200呑んべぇさん垢版2018/09/04(火) 21:38:28.08ID:JodXTyr2
犬のカリカリと猫のカリカリがつまみになるか試したら
犬は悲しみ猫は激怒した
0201呑んべぇさん垢版2018/09/04(火) 23:25:47.83ID:EYwxiYME
犬のは獣臭くて鼻の下に近づけるのも無理
猫のはダシの匂いでセーフ
ノラ餌付けしながら縁台でビール飲みつつ、ついカリッとやってしまったら案外いけたの怖い
0202呑んべぇさん垢版2018/09/05(水) 02:13:22.65ID:fPdwL6tB
犬と猫撫でながら、ボイルウィンナーと
ネギたっぷりかけた湯豆腐で芋焼酎飲んでる。
明日は休みや。
今日風強かったけど仕事した分良いだろと、な。
0203呑んべぇさん垢版2018/09/05(水) 03:36:53.49ID:9gxsw6/l
業務スーパーの1キロポテサラ
味とコスパ最強
0208呑んべぇさん垢版2018/09/05(水) 12:23:16.28ID:gfKprggS
犬と猫をボイルしてんのかと目を疑ったw
0209呑んべぇさん垢版2018/09/05(水) 14:52:32.70ID:UEOEy9w9
ボイルではないがベトナムであった犬の丸焼きは衝撃的だったなあ
0210呑んべぇさん垢版2018/09/05(水) 15:05:20.44ID:m4pkCbgV
たこさんウィンナーにマヨネーズとカラシが好きだ
0211呑んべぇさん垢版2018/09/05(水) 15:13:16.18ID:tfrQn/H2
給料日まであと10日。 3000円で何を買うか迷う。
0213呑んべぇさん垢版2018/09/05(水) 19:35:03.66ID:Szj1AW0d
>>210
タコ型は弁当箱に入れにくいので、カニ型がメジャーであった我が家では、まさに今カニ型がフライパンで踊る
0214呑んべぇさん垢版2018/09/05(水) 20:50:19.98ID:iseYajGH
業務スーパーのポテサラ美味いとかほざいてたハゲ共出てこいや!!!!
すっかり信じて2袋も買っちまったじゃねーか…orz
何やねん、このいかにもって感じのチープな味は!
0215呑んべぇさん垢版2018/09/05(水) 20:59:37.68ID:bv0LSM3l
ソースとラー油足して食べると美味いよ
0216呑んべぇさん垢版2018/09/05(水) 21:30:00.67ID:r18wkipI
大袋のはまず1つ確認してから買い込まなきゃ…
話題になっててもけっこう口に合わないものも多いわ
マヨだくにしてハムで巻いて粗挽き黒胡椒まぶして食べるか
こんがり炒めたパン粉まぶしてコロッケ風で食べるとか
0218呑んべぇさん垢版2018/09/05(水) 21:51:38.45ID:m4pkCbgV
ポテサラのコロッケは時々みるけど
チーズを混ぜて春巻きの皮で巻いて
揚げる人もいるのね
0219呑んべぇさん垢版2018/09/05(水) 21:55:24.59ID:KXtgynxq
>>218
なんだそれうまそう!今度やろう
酒にも合いそうだし
0220呑んべぇさん垢版2018/09/05(水) 22:04:14.60ID:iYzNMTYA
業務用のポテサラはですね、鮭のフライを作るとき、一度鮭の身を観音開きにして中に詰め込むのです
で漏れないように腹を閉じて揚げると最強に美味いことになる
面倒くさいけどね
0221呑んべぇさん垢版2018/09/05(水) 22:32:08.27ID:p9j12jIW
>>218
うちそれ余ったら翌朝のパンでやる
パンにポテサラ乗せてチーズ
マヨ少し追加もいいかも
0222呑んべぇさん垢版2018/09/06(木) 01:10:40.69ID:df2lFviL
>>214
あれはお通しとかでちょっと食べるのが許せる範囲。
後はチーズ乗せて焼いたり、上の春巻きに巻いたり、具を足すとか無駄にはならないけど2袋はきついねw
0224呑んべぇさん垢版2018/09/06(木) 02:02:40.26ID:nucQEHO8
微妙な味のものにはカレー粉ぶっ込めばだいたい美味しくなるよね
0226呑んべぇさん垢版2018/09/06(木) 11:53:29.01ID:6tIB/I9l
昨日スーパー行ったら野菜から惣菜までほぼ全滅だったので
過去スレで美味しいとか書かれてたような気がするトップバリュ冷凍たこ焼き買ってみたが不味かった

異物かと感じるくらいあんな小さいたこなら入れないほうがマシなんじゃないかな
味にはほぼ貢献していないだろうからタコを省いて安くするか他の材料に仕向けるか
0227呑んべぇさん垢版2018/09/06(木) 14:37:59.83ID:qYgKUWE/
北海道産が不足して高くなるな…
電気なし物流めちゃくちゃじゃ、秋刀魚も期待できない…
0229呑んべぇさん垢版2018/09/06(木) 14:51:56.86ID:78a0UOqz
ご飯にも秋刀魚、酒にも秋刀魚
2匹食べても約200円
0230呑んべぇさん垢版2018/09/06(木) 16:47:49.53ID:df2lFviL
>>227
太平洋で取れるから問題なし。
北海道から南下するからもうどうでもいい
0231呑んべぇさん垢版2018/09/06(木) 18:06:05.70ID:L/68dQzE
搾乳とかエアコンとか冷蔵庫とか電気止まって牛乳不足になったら俺達のチーズ値上げまっしぐらじゃん
0233呑んべぇさん垢版2018/09/06(木) 19:12:12.36ID:cevmF5av
イオンのモッツァレラも食べられなくなるのか
近所では生タイプ?なのはあれしか売ってないので困る
0234呑んべぇさん垢版2018/09/06(木) 19:47:54.18ID:pOEznY5H
タラタラしてんじゃねーよスティックタイプををレンジで30秒くらい軽くあぶる
カリカリになってうまい
0235呑んべぇさん垢版2018/09/06(木) 20:10:23.70ID:feyW2lEN
スティックタイプならキレテルタイプの方がまだマシ
0237呑んべぇさん垢版2018/09/06(木) 21:11:20.89ID:XfJSp0xi
チーズ不足くるこれ
これで北海道乳業が見直されればいいな
0238呑んべぇさん垢版2018/09/07(金) 04:20:45.88ID:tlyozIT/
>>233
もうちょっとするとヨーロッパのチーズが
高いけど安くなって買うか迷うようになるね
0239呑んべぇさん垢版2018/09/07(金) 17:46:40.86ID:ITfej+WT
それはそれで美味いもんだがチープな酒には日本の味付きプロセスチーズ不足の方が怖い
0240呑んべぇさん垢版2018/09/07(金) 17:53:51.43ID:tlyozIT/
ベビーチーズや6Pチーズを焦げ付かない
フライパンで両面をカリカリに焼いて
ちょっと醤油をたらして食べるが好き
コショウとレモン汁も捨てがたいけど
海苔で巻くとたまらない
0242呑んべぇさん垢版2018/09/07(金) 21:07:55.75ID:nHLz/PhF
こんなショボい料理を美味い美味いって喜んで食ってる最底辺の味障って
普段ロクなモン食ってねえんやろうなw
0243呑んべぇさん垢版2018/09/07(金) 21:20:49.23ID:NMRGA3rS
>>242
じゃ自分は何食べてるのww?
大層御立派なんでしょうね!
0244呑んべぇさん垢版2018/09/07(金) 21:33:11.52ID:NEvmIF3f
いつもの人だから構わないのー
構うから居着くんだよー
0245呑んべぇさん垢版2018/09/07(金) 21:34:08.82ID:NEvmIF3f
100均で買ったさば水煮缶がパサパサだったのでアヒージョにしたら美味しかった
0247呑んべぇさん垢版2018/09/07(金) 23:38:28.88ID:qo+dRYnJ
鯖缶は結構品質に違いがあるね
コンビニPB品はまず大丈夫
業務スーパーで売ってるHOKO190gも美味かった
0248呑んべぇさん垢版2018/09/07(金) 23:42:18.33ID:BgPw5eDq
今日、1個でひと口イッパイくらいの大ぶりマッシュルームが、6個パック98円のみつけた!
2パックと、安ちくわ買って、マッシュルームのアヒージョにした…キノコの旨味汁がジュワァーってウマーーー!
よく見かけるのはちいさめ6個198円とかしてたから超嬉しい、キノコ好きなんだよね
0249呑んべぇさん垢版2018/09/07(金) 23:47:39.24ID:N1a22OVm
加工日が本日付の北海道生鮭が並んでいたが・・・
0251呑んべぇさん垢版2018/09/08(土) 00:34:38.00ID:uZ03+LVd
豆もやしと小松菜も入れて豚キムチ
厚揚げ入り筑前煮
お湯割り解禁にはまだ暑いな

ぴったんこカンカンでししとうの素揚げに塩振ったやつ美味しそうだったから今度やってみよう
0252呑んべぇさん垢版2018/09/08(土) 01:15:13.39ID:09bYUS+x
>>250
加工日が7日付というだけでもかなりあれなんだけど
しかもそれが道外の店頭に並んでいたとすれば
いろいろと無理があるんだよ
0253呑んべぇさん垢版2018/09/08(土) 01:16:36.80ID:09bYUS+x
冷凍ならばいろいろと細工できるかもしれないが
生なんだ
0255呑んべぇさん垢版2018/09/08(土) 01:44:16.89ID:rAGpQl64
>>253
生鮭って塩をしてないって意味だから冷凍とか関係ないんだけど
0256呑んべぇさん垢版2018/09/08(土) 01:49:27.19ID:09bYUS+x
発電所再開に必要な電力の割り当てに苦労している状況で
奇跡的に加工に必要な電力を自前で確保できたとして
輸送手段までとなると・・・
日付改竄したんじゃないかっていう気が
塩なしで何日もつのか
0257呑んべぇさん垢版2018/09/08(土) 01:52:54.92ID:w80HZtA6
塩なしの生鮭使い勝手いいわ
味塩コショウして酒ふってバター入れて適当なキノコしいてホイル焼きしても旨いし
フライにしてタルタルソースと食べても旨し
0258呑んべぇさん垢版2018/09/08(土) 02:00:03.22ID:XDTfjY8U
加工は販売店でしたんでしょ
なんの不思議があるのさ
0262呑んべぇさん垢版2018/09/08(土) 07:41:08.66ID:TxcV3Klp
無知な奴ってこうやって悪い噂流すんだよな
0263呑んべぇさん垢版2018/09/08(土) 10:53:18.90ID:sdMnkXQ8
>>257
鮭のホイル焼き美味しいよね
カジキやタラやブリでもやる
0264呑んべぇさん垢版2018/09/08(土) 11:37:49.10ID:CJ5YfAZl
450円でシャインマスカット買って来た
980円で買った安白ワイン飲みながら摘まむぜ
しかも実がかなりデカい
何か良い買い物した気がする
0265呑んべぇさん垢版2018/09/08(土) 13:11:35.96ID:b5ptiIcS
>>261
それは解凍表示になって
生シール貼ってあるのは冷凍してないんじゃないのか
0266呑んべぇさん垢版2018/09/08(土) 13:25:13.12ID:b5ptiIcS
加工食品と生鮮食品では表示が違うといえばいいのか
0267呑んべぇさん垢版2018/09/08(土) 13:36:45.74ID:BRSay0s9
>>266
切身に加工してパック詰めした日付だろ
馬鹿が疑心暗鬼になって混乱してるだけで単純な話
0268呑んべぇさん垢版2018/09/08(土) 18:26:54.49ID:tGGy4FuV
>>265
んなわきゃない
運搬のために冷凍してあった魚肉を解凍して、塩をしてないという意味の生って表示して売るのは詐欺じゃない

単に
ID:09bYUS+x
こいつが久々に涌いてきた放射脳ってだけ
北海道の停電を引き起こした要因の一部として火力ギリギリで足りなかった件、反原発派が議論で負け越してるから
迷惑なことに、あちこち無関係な場所で当たり散らしてるぞ
0269呑んべぇさん垢版2018/09/08(土) 19:02:45.05ID:9ttq549i
イカ、サンマ、マグロとかの生っていうと冷凍してないものでしょ
肉だって生ってシール貼ってあるのと解凍って表示してあるのがあるよ
鮭だってそうなんじゃないの
0270呑んべぇさん垢版2018/09/08(土) 19:30:55.04ID:6GADKWBd
反原発派なんてガイジの集まりやぞ
厚真火力発電所被災→全道停電→泊原発は非常用ディーゼルで回避
これを
外部電源喪失→震度2でメルトダウン寸前→原発はやっぱり危険
って勝手に読み替えて発狂してるからな
0273呑んべぇさん垢版2018/09/08(土) 21:56:53.94ID:21kRyx8B
中国産のあん肝を魚屋さんで見た、身は売っていなかった。どうやって調理して食べるものなんだろう、美味しいのかも分からないので皆さんに質問します
0274呑んべぇさん垢版2018/09/08(土) 23:16:56.92ID:m8VE0Ivu
>>273
肝だけで鮟鱇の身が売ってなかったってこと?
あん肝は紅葉おろしポン酢でしょ。
身は鍋。

中国産の身、あってもどうしたいの?
0275呑んべぇさん垢版2018/09/09(日) 01:56:01.15ID:UAAEBQvS
コーン缶にマヨネーズとチリと醤油垂らしてそのまま食べてる
なんか貧乏飯スレみたいになってきたな
0277呑んべぇさん垢版2018/09/09(日) 06:42:55.63ID:tM9Lietn
>>273
身は売っていませんでした
アンコウを両親共に苦手で子供の頃から食べたこともないのに苦手でして調理方法も分からずあん肝好きが家に訪ねてくる時に何か作ってみたかった、あん肝のレシピを探し店でまた発見したら挑戦します
0279呑んべぇさん垢版2018/09/09(日) 08:24:05.57ID:d3KqWIw+
 _i^i__i^i_                  i^i ._i^i_ __, -―- 、___
 |*||*| ∩___∩    i^i _i^i_  | | |@ll|(_/,,,,   ,,,,   ヽ_).    マジかお!?
 |≡||≡|| ノ       ヽ  ([])|;□;|.(≡)|_| |●  ●   |     ヤグチ最低だな
 . 二二/       ● |二二( (二二二二 彡(_●_ )   ミ
     |          ミ    ) )       / ` ''∪''  / ヽ
    彡、      _ノ Gノ'フ=  ___  / /i  ` ー '"  iヽ |
     /        ヽ / /     | ! / / |       | | .l. i
 ..──|ヽ         ヽ/─==i─Y-(_ノ──i二i───(⌒)
 ___ヽ       /ヽノ   └-┘ ┴     ..└┘    . ̄
      | ___ i
0280呑んべぇさん垢版2018/09/09(日) 08:56:06.72ID:ezm1Rvr8
アンガスビーフが3割引きになってたんで買ってきた
1,000円で厚さ3cm600gのステーキ
上手く焼けたんで大満足
0281呑んべぇさん垢版2018/09/09(日) 09:25:30.73ID:hx2dqMyj
>>277
蒸すんだよ。
0283呑んべぇさん垢版2018/09/09(日) 13:02:08.62ID:TG2wj2uF
スーパーで並んでる自分でパック詰めするお総菜は、
売れ残りを店がパックし直すと、パックした時間が製造時間のラベルが貼られる
0284呑んべぇさん垢版2018/09/09(日) 14:56:26.16ID:hGqy3TOq
無性に野菜が食いたいが高いなー
でも奮発して白菜とネギと冷凍さといも買ってきた
今夜はけんちん汁にしよう主菜には秋刀魚
ハイボールでやろうかな
ビールは最近胃に辛い
0287呑んべぇさん垢版2018/09/09(日) 15:26:34.92ID:4J2ORKeF
おでん
美味しいおでんどこ?コンビニのレジ横のおでん以外で。
0288呑んべぇさん垢版2018/09/09(日) 15:30:51.39ID:SeM9Tw45
おでんは大根と卵と餅巾着にカラシたっぷりが
大好きだ
0290呑んべぇさん垢版2018/09/09(日) 15:40:25.04ID:Gs2y1Dai
シメサバが安くてウマい
一尾分で200円くらいで売ってる
0291呑んべぇさん垢版2018/09/09(日) 15:46:44.71ID:Gs2y1Dai
一尾が二枚おろしにされてて二枚おろしをさらに半分に切ると量的にアテにちょうどいいから一晩酌50円だわ
0292呑んべぇさん垢版2018/09/09(日) 17:46:45.64ID:SeM9Tw45
しめさばにオニオンスライスとポン酢が好き
0293呑んべぇさん垢版2018/09/09(日) 19:15:21.74ID:XtQfYObf
自分はしめ鯖にはそういう軽率なトッピングしない
0295呑んべぇさん垢版2018/09/09(日) 19:46:49.93ID:oT8xMyd6
>>287
自分で作るのが一番美味い。好きな具を好きなだけ好きな味のダシに入れて好きな時間煮込めるから。
0296呑んべぇさん垢版2018/09/09(日) 19:53:12.39ID:SeM9Tw45
>>293
先生どう食べれば正解か教えていただきたいのですが
0301呑んべぇさん垢版2018/09/10(月) 00:33:00.61ID:uLzQBRSN
最近ハマってる梅煮ってやつ
肉でも魚でも練物でもいけるんだけど、こんにゃくを煮付けて1日寝かせたら、味かなり濃く染みててツマミとしてもいけた
出汁醤油みりん梅干し+コンニャク
こんな時間でも罪悪感なく食べられていいw
0302呑んべぇさん垢版2018/09/10(月) 00:47:10.32ID:j77fwrFY
しめさばは醤油ほんのちょこっとだけ付けて食べろ
0303呑んべぇさん垢版2018/09/10(月) 02:17:53.52ID:ej+fYRi1
>>292
スーパーの魚売り場で勧められたわ
玉ねぎのスライスは惣菜売り場のサラダコーナーに
袋詰めされたのがあるから、それわ使えばお手軽よと
アボカドとしめ鯖を一緒に食べる、てのも捨てがたい
0304呑んべぇさん垢版2018/09/10(月) 04:40:55.15ID:KTKT2IDr
>>301
しかも安くてうまそうなんで明日作ってみよ
こんにゃくは酢みそ(みそ+砂糖+酢で自作)でしか食べてなかったから梅煮は斬新
0305呑んべぇさん垢版2018/09/10(月) 08:55:32.71ID:GDKzWCPd
しめ鯖はらっきょうと食べろって
ゲデヒトニスが言ってた
0307呑んべぇさん垢版2018/09/10(月) 09:56:09.50ID:lUFDvdRS
この季節だけのシメ秋刀魚だよ
棒寿司にしてもいい
0308呑んべぇさん垢版2018/09/10(月) 10:55:46.14ID:xi3O0HPq
>>301
鰯の梅煮みたいにするのかな
辛子の代わりに練り梅つけて食えば似たようなもんかな
>>307
シメ秋刀魚てうまそうだな見たことない
刺し身さえ手に入らん
0309呑んべぇさん垢版2018/09/10(月) 19:40:30.58ID:KFYeB/XO
やっと夏休みが取れたので1ヶ月漬けたニンニク醤油漬け食べてる
まろやかになって美味しい
0310呑んべぇさん垢版2018/09/10(月) 19:59:05.06ID:uLzQBRSN
>>308
そそ、梅煮で検索すると肉や魚でレシピ出てくる、それを適当に真似した感じ
コンニャクは軽く下茹でしたほうがくさみ抜けていいけど、あとは材料全部一緒にぶち込んで煮てから、半日〜そのままほっとくのが大事
中まで酸っぱしょっぱい味が染みてると、自分的にはチューハイに合うんだよねー
0312呑んべぇさん垢版2018/09/10(月) 21:56:58.89ID:Ocy2ZlHM
>>310
梅煮かぁ……。
そんなに難しくなさそうだし、
近々やってみるよ。ありがとうございます。
0314呑んべぇさん垢版2018/09/10(月) 22:07:25.30ID:KFYeB/XO
セブンといえば餃子の皮スナックみたいなのが美味しいと聞いた
0317呑んべぇさん垢版2018/09/10(月) 23:57:03.56ID:0pmnISKe
>>310
こんにゃく梅煮つくってみたよ!
すぐ食べたいけど一晩おいたほうがおいしいんだね

耐えられるかな…
0318呑んべぇさん垢版2018/09/11(火) 00:13:20.06ID:LrAPuSXN
揚げた餃子の皮に炒めたひき肉とパクチーを
乗せて食べるつまみがあるね
0319呑んべぇさん垢版2018/09/11(火) 00:45:24.69ID:SUyMWuxf
餃子の皮で挽き肉とキャベツを包んで蒸し焼きにして食べるつまみがあるね
0320呑んべぇさん垢版2018/09/11(火) 01:38:24.19ID:myrSimex
>>317
蒟蒻の煮付けは試しにつまんでみて、表面の味が気に入るように調整してから寝かすと完璧

蒟蒻でツマミというと、おでんの残りをサイコロステーキ風に切って、
ニンニク七味醤油で表面香ばしく焼き付けたやつ旨いよ!
0323呑んべぇさん垢版2018/09/11(火) 21:15:58.33ID:HavxO1zV
札幌の今日のコンビニ
半分は閉店してるし、開いてる店も惣菜コーナーは全く商品が無いとは言わんけど
今日寄行ったら9割位は空やった
今更買占め厨も居ないだろうし、まだまだ物流が滞ってるんやな
0324呑んべぇさん垢版2018/09/11(火) 21:22:28.87ID:oUBi3vCV
あんまり寒いんで冷凍肉まんを蒸したら匂いでビールが欲しくなって晩酌開始
0325呑んべぇさん垢版2018/09/11(火) 21:38:51.74ID:UFaBLPre
>>324
バターとニンニクで両面をこんがり焼くのも
良いもんですぜ
0326呑んべぇさん垢版2018/09/11(火) 22:56:26.41ID:0SF3yJyD
今日ベイシアフードセンターでおでんのレトルトパックが100円で売っていた
でも もう2個が束になっているのを買っていたので戻しに行くのも面倒くさいので
また今度にした

たしか 玉子も入っていて5種だった様な
0327呑んべぇさん垢版2018/09/11(火) 23:30:38.60ID:3ddEsvCj
>>326
卵、昆布、さつま揚げ、蒟蒻、大根のやつ?
0328呑んべぇさん垢版2018/09/11(火) 23:31:32.58ID:6gsiDfGk
セブンイレブンで袋入りのおでんの具の安いを買ってつゆ貰って
家に持ち帰って自前の大根ジャガイモに放り込むと安上がりな上にコンビニ味のおでんになる
0332呑んべぇさん垢版2018/09/12(水) 00:10:56.91ID:X3kKJ3H6
>>328
安上がり?
いたいや、それだけ手間掛けるならスパー行くべきでしょ
0333呑んべぇさん垢版2018/09/12(水) 00:13:33.55ID:X3kKJ3H6
>>331
漬物の酒類も問題だけど
合わせるというかメインの酒は何よと
0335呑んべぇさん垢版2018/09/12(水) 01:49:01.78ID:FkKzqdl5
フライパンで両面をこんがり焼いた油揚げに
ネギと鰹節とポン酢で飲んでます
0336呑んべぇさん垢版2018/09/12(水) 03:19:36.56ID:K/Z3NXse
定義山の油揚げ食べたかったなー
仙台出張だったのにとんぼ返りで買う暇なかったくそー
0337呑んべぇさん垢版2018/09/12(水) 18:56:58.99ID:fbsDihX4
さんまが豊漁の割に高いのは地震の影響?
0338呑んべぇさん垢版2018/09/12(水) 20:17:50.52ID:TKu781dT
ニンジン、じゃがいも、タマネギの安価三冠王すら品不足で高値キープだから泣ける
サンマは我慢できてもこれからシーズンは鮭が馬鹿みたいな値段になりそう
脂の無いサーモンなんか違うんだよ
0339呑んべぇさん垢版2018/09/12(水) 20:53:11.98ID:YDBy+2l5
安売りの牛コマとしらたき玉ねぎえのき豆腐で肉どうふしたわ
肉少なくても煮汁に出汁が出るからたくさん食べた気になるしいいな
チューハイとビールで晩酌
0340呑んべぇさん垢版2018/09/12(水) 21:43:39.64ID:FcCPRMm8
人参じゃがいもの中で
玉ねぎ高いのは痛いな あいつは万能だから
0341呑んべぇさん垢版2018/09/12(水) 21:55:56.19ID:+QDmFJ/y
>>340
人参じゃがいもの中に、玉ねぎは入って無いんじゃ…
0342呑んべぇさん垢版2018/09/12(水) 22:00:25.69ID:FkKzqdl5
淡路島も豪雨でタマネギがやられたもんね
0343呑んべぇさん垢版2018/09/12(水) 22:07:59.95ID:cnHxUvsX
玉ねぎとエノキ茸と鮭にマヨネーズと黒胡椒かけてホイル焼きが好き
0344呑んべぇさん垢版2018/09/12(水) 22:40:14.37ID:/FWeGPgc
土もの3兄弟(じゃがいも、人参、玉ねぎ)
1個29円位なんだけど普通はどのくらい?
0345呑んべぇさん垢版2018/09/12(水) 22:41:59.29ID:9GisEoGf
味障のクソマヨラーは氏ね
何にでもマヨぶっかけるガイジのせいで折角の素材の良さが台無しやなw
0349呑んべぇさん垢版2018/09/13(木) 04:33:48.07ID:9QBGfjvT
>>345
俺もマヨはあまり使わないたちだが、人の事をそんな風に言うことはないだろ
好き嫌いや味覚なんて人それぞれだし
0350呑んべぇさん垢版2018/09/13(木) 06:14:48.32ID:0VjAY9Qx
別にそんなに大量に入れるとも何にでもかけるとも言ってないし
空に向かって大声で騒いで歩く
よくいるキチガイだなとしか思わん
0351呑んべぇさん垢版2018/09/13(木) 06:49:25.39ID:3OSFOIgR
いつもの人だよそれ
大人気で羨ましいわ
0352呑んべぇさん垢版2018/09/13(木) 07:06:34.67ID:KOBdUNyA
>>345
マヨネーズをバカにするとだなぁ!!ンンボボボボボボォォォォ!!!!!!!!
0353呑んべぇさん垢版2018/09/13(木) 08:41:46.59ID:hUQrbr2g
ハイボール ひとつ!
    ┌ o:┐ ┌ o:┐ ┌ o:┐ ┌ o:┐ ┌ o:┐ ┌ o:┐
    |.ら| |日| |ぬ| |野| |..ト| |か|
    ||| |替|.. |. る| |菜|.. |. ン| |.ら|
    |め| |定| |ぽ| |炒| |.カ| |揚|
    l...ん | ..|食| |  | |め|.. |. ツ| |げ|
    └─┘ └─┘ └―┘ └─┘ └─┘ └─┘

                i||i
           ∧_∧__i゙'''゙!___∧ ∧
______________________(,, ´∀`) ゙ー''    (゚Д゚,,)___________________
          (   つ       と  ヽ
         C(,_/          |,_,,)〜
            ゙ー‐/_______|ー―'
               └┬┬──‐┬┬┘
                 └┘     .└┘
0354呑んべぇさん垢版2018/09/13(木) 10:34:23.58ID:8CjawHJO
         ∧__∧∩ エイッ   ミ
        ⊂( ^∀^)彡-、 旦~
      /// ⊂彡/:::::/ /    
      |:::|/⊂ヽノ|:::| /」☆∧_∧ ガッ!
    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/| (    )
  /______/ | | と.、   i ←>>353
  | |-----------|     (_0_0
0355呑んべぇさん垢版2018/09/13(木) 11:57:30.23ID:uXzAN8SK
普通に料理にマヨネーズ使うくらいイイじゃん
刺し身にマヨネーズ見た時は結構引いたが…
0356呑んべぇさん垢版2018/09/13(木) 12:00:23.94ID:n+JaNKr9
900gで2,000円のレッドチェダー(1食12.5円)となとりのペンシルカルパス2本(50円)で充分なアタシ
0358呑んべぇさん垢版2018/09/13(木) 15:21:55.85ID:ueTv0/RJ
さんま安いとかニュースで言ってるけど、安くねーよ
一匹200円もするからさんまの刺身が買えない
0360呑んべぇさん垢版2018/09/13(木) 16:26:36.17ID:3OSFOIgR
アスパラベーコン以外でアスパラのおつまみでオススメある?
0362呑んべぇさん垢版2018/09/13(木) 16:40:33.56ID:7s93b2yS
>>360
定番だけど素揚げ、天ぷら、肉巻き、お浸し、茹でたのにタルタル
今の時期アスパラって羨ましい。
0363呑んべぇさん垢版2018/09/13(木) 16:45:02.47ID:ziai/Lgl
ジャーマンポテトだけだと何か物足りないからよくアスパラ入れたやつよく作るけどめちゃウマよ
0364呑んべぇさん垢版2018/09/13(木) 16:49:29.02ID:grjsH94v
あーいいね
あとオープンオムレツ
パスタも良い
0369呑んべぇさん垢版2018/09/13(木) 23:02:51.55ID:DZHO/GsM
アジの開きを頭からバリバリ食べる人が
多いよね
0370呑んべぇさん垢版2018/09/14(金) 00:13:19.28ID:9wuVLWgr
頭つきのお作り(鯵、秋刀魚)は店で出たとき出来る店では揚げてもらう。
0371呑んべぇさん垢版2018/09/14(金) 00:25:37.76ID:d2qb+lDg
10年くらい前に脂ののった秋刀魚を刺身で食べて胃もたれしたことあったけどあれ以来胃もたれするほど脂ののったサンマは食ってないな
0373呑んべぇさん垢版2018/09/14(金) 05:59:14.07ID:xxXevDrf
>>370
刺身でやっつけた後、残ったアラを骨煎餅にしたら追加でなんぼでも呑めるな
0374呑んべぇさん垢版2018/09/14(金) 12:21:09.80ID:R3R4Z/hZ
4日前くらいに店頭に並んでたさんまは高かったけど油はのってたよ
氷水に浸けて売ってたものは痩せてた
0375呑んべぇさん垢版2018/09/14(金) 12:25:50.22ID:luqvk5Pw
そういう話じゃないんだよな
震災絡みなだけだし
0378呑んべぇさん垢版2018/09/14(金) 16:07:32.43ID:9wuVLWgr
>>373
油が汚れるらしく、断られる店もあるけど自作なら1匹買って丸ごと食えるな。
0379呑んべぇさん垢版2018/09/14(金) 16:52:08.06ID:xJv1zkKI
さんまなんて100円のしか食べたことなかったが、テレビで目黒の祭り見てからどうしても食べたくなって、250円のを塩焼きで食べた
こんな旨味の塊が海に泳いでるんだな〜と感慨しきり
0380呑んべぇさん垢版2018/09/15(土) 01:17:59.26ID:ax9ZjO/Z
秋刀魚とか鯵とかの青魚は時々無性に食べたくなる時がある
ホッケとか鯛とかにはない
0381呑んべぇさん垢版2018/09/15(土) 02:15:13.23ID:jB6hGR50
値引きされた焼き鳥にニンニクの芽ともやし足して塩コショウとかニンニクとか鶏ガラスープの素とかいれて適当に炒めたらクソうまかった
ニンニクの芽がもっとメジャーになって欲しいぐらいうまかった
あんまり売って無いのがネックだわ
0383呑んべぇさん垢版2018/09/15(土) 04:44:32.82ID:0Dfy0Tud
こんな時間だけど
昨日作ったツナ缶と長ネギの青いとこを味噌炒めにしたやつアテにしてる
焼酎お湯割りだけど日本酒にも合いそう
0384呑んべぇさん垢版2018/09/15(土) 11:27:56.74ID:d4gGGBHE
ニンニクの芽はまだそのへんで買えるけどニンニクの葉の売ってなさは異常
あれ美味いのになー
0385呑んべぇさん垢版2018/09/15(土) 11:50:00.47ID:iohNhHMK
ニンニクの芽は美味しいけど臭いがなあ
豚バラ、タマネギ、キムチ、ニラと炒めると美味い
今のご時勢ぜんぜんお安くなくなってしまった
0386呑んべぇさん垢版2018/09/15(土) 11:58:08.67ID:iohNhHMK
キムチは安いのもあるけど
安いのは美味しくないし買わなくなった
国産豚バラ高すぎる
0387呑んべぇさん垢版2018/09/15(土) 19:55:57.94ID:l30eS88l
キムチは添加物を見ると魔境だから、最近はオイキムチを自作している
安いキムチは白菜が何故ここまで不味くなるのかわからないくらい酷かったことがあるので、やはり国産のキムチの素を使ってキュウリを漬け込んでいるわ
なぜかジンにあうよ!
0389呑んべぇさん垢版2018/09/15(土) 21:16:36.27ID:cVZwG3mU
少なくともアメリカでは間違いなく一番美味いと言われるピータールーガーステーキハウスのステーキ
脂の少ない上質なサーロインを長期熟成させて
皿ごと高温のオーブンで焼いて
塩味が付いたバターをたっぷり絡めてバクバク食うスタイル
肉は外が香ばしく焦げてカリっとしてるけど中はレアでフィレ肉かと思うほど柔らかい
肉の味は酸味を感じるほどに濃縮された旨味が滲み出てきて
梅干しを口に入れたときみたく唾液がどんどん出てくる
http://ko-9357.kir.jp/nettokafe/009/src/1537013667234.gif
0390呑んべぇさん垢版2018/09/15(土) 21:46:28.85ID:1prxdPp9
無印良品に売ってるナッツとドライフルーツが混ざってるやつ
山登りの補給食に買ったけど雨だったからウイスキーのつまみにしちゃったぜ
0391呑んべぇさん垢版2018/09/15(土) 22:08:57.76ID:fDFE91kn
カロリーメイトのフルーツ味をブランデーに
浸して食べてる人がいた
0392呑んべぇさん垢版2018/09/15(土) 22:25:58.50ID:pSJMVJk9
言っておくがニンニクの芽って99%が中国からの輸入品だぞ
0393呑んべぇさん垢版2018/09/15(土) 22:26:30.74ID:/LlhsPSq
>>391
ああ、意外とあれ美味しいよ。
ウィスキーとかでもいける。
0395呑んべぇさん垢版2018/09/15(土) 22:54:48.92ID:qPF9t8yf
>>378
カサゴの唐揚げとか好きなんだが一回で油がかなり臭くなるから最近やってないな

※一匹数百円の小振りのカサゴです(危ねー)
0396呑んべぇさん垢版2018/09/15(土) 23:38:09.52ID:M8ceQRmU
>>381
ニンニクの芽って安定作物だから逆に置いてないスーパーなんてのを見たことないぞ
30年以上前から喰ってた覚えがあるから、最近出た新種野菜なんかと違うロングセラー
なんでマイナーだなんて思ったんだ……?
0397呑んべぇさん垢版2018/09/16(日) 04:04:44.44ID:0nIzKWL1
ニンニクの芽と砂肝炒め今日食ったわ
旨いけどスーパーの惣菜のは油すげぇな
0398呑んべぇさん垢版2018/09/16(日) 08:25:38.28ID:ZvRuVXqk
でも、遅くに行って半額になった惣菜とか安くてそこそこうまくてやっぱり最高だわ
昨日20センチはあろうかって穴子天2本で150円
まー衣分厚かったけどさ、ちょっと塩振ってビールのつまみにして満足した
0399呑んべぇさん垢版2018/09/16(日) 09:49:11.80ID:MT1weNC3
牛乳、ヨーグルト、食パン、卵、納豆が今朝スーパーでやっと手に入った
まだどれも一人一限やけど
0401呑んべぇさん垢版2018/09/16(日) 11:17:37.13ID:H0BX3MJM
>>396
これまで住んだとこ周辺だと、置いてるスーパーの方が少なかったなぁ
まあ東京と神奈川の合わせて20店くらいだけなので、それが標準とは思わないけど
0402呑んべぇさん垢版2018/09/16(日) 13:53:54.16ID:wt+OzafP
ニンニクの芽って言われてあの姿を想像できるかどうか
ぐぐってみれば見たことある物体なんじゃないかな
0404呑んべぇさん垢版2018/09/16(日) 21:41:01.88ID:UL7f63Xf
ニンニクの芽は業務スーパーの冷凍が安いね
0405呑んべぇさん垢版2018/09/16(日) 22:29:41.19ID:ZuN6mlsm
カマンベールチーズフライ
冷凍そら豆
BNDBエクスイとBNSPのハイボール
0407呑んべぇさん垢版2018/09/16(日) 23:28:23.35ID:6PpZvAPQ
>>401
東京にすんでて、最近埼玉に引っ越したけど見たことない。関東圏にはないのでは?
0408呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 00:56:46.46ID:xS6qD5rK
アボガドの海苔巻き、わさび醤油で普通に旨かった
0409呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 02:38:01.40ID:ba5fbN/j
>>407
中野区のスーパーは何処に行っても常時切らさないように置いてあって売ってるけど
というか8割輸入の作物が置いてないのは地方でも都市じゃないド田舎ぐらいなもんだ
0410呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 02:46:27.82ID:+qhccC5t
デパ地下の半額惣菜の鶏レバーの煮うまいわ
定価で買う人の気が知れんな
まぁ半額商品を大量に買い込む老人にはなりたくないが
0411呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 03:19:31.94ID:Wx4GXQBl
自分で鶏レバーの煮物作るといいぞ
鳥レバーと一緒にハツもくっついてることあるからね
0412呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 13:01:50.82ID:jij4yWxy
鶏皮を焼いて脂がでて来たらネギと一緒に炒めて醤油と砂糖と七味で味付けする
生タマゴと一緒に食べる貧乏すき焼きにも
転用出来るので大好き
0413呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 14:49:18.00ID:np8SFG9R
砂肝と軟骨を片栗粉でニンニク風味に揚げ焼きにしてみたんだけどマジ美味いな
0414呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 15:46:26.68ID:Q+srqwcN
>>413
軟骨ってヤゲン軟骨?
それも旨いけど安い居酒屋のコロコロ軟骨って自分で刻むものなの?
0415呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 16:56:24.08ID:np8SFG9R
いや、コロコロ軟骨
鶏屋で量り売りしてたの
そういや逆にヤゲン見なかったなあ
0416呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 17:22:11.47ID:PvGQ44Gp
安売りキャベツと卵とネギと天かすと少しの肉でとん平焼き〜焼くとキャベツたくさん食べられていいわ
ソース味のものってなんでこんなに酒に合うのだろうか…
0417呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 19:03:39.83ID:zOlGlnkn
7-11惣菜コーナーの三角パックのWソーセージ、なかなかイイ
0418呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 19:19:52.73ID:OrIvhZAt
玉こんにゃくが大好きなんだけどこっちでは全然見かけない
0420呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 21:47:01.77ID:lEdncAIT
「コンニャクの梅煮」を、
もう一度ご教示頂けないでしょうか?

料理がヘタクソなオッサンより。
0421呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 21:50:46.84ID:9B5lJzvC
見てわかんないの?あれ以上に書きようがなくない??
0422呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 21:52:13.84ID:XN3KQwJe
こっちと言われても知らんがな
ザンビアか?
0423呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 22:08:28.69ID:Q+srqwcN
>>420
日本語読めないの?
0424呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 23:25:29.98ID:s1XYChNr
ウイスキー飲んでると、しし唐の天ぷらとか焼ピーマンとか無性に食べたくなる
0425呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 23:29:32.41ID:jij4yWxy
ピーマンを炒めて塩コショウだけでも
いいつまみになるよね
0426呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 23:38:40.22ID:cKbY0uIP
1:元の書き込みも適当に真似したと書いてるから出汁とか醤油とか梅干し入れた煮汁で適当に煮る
2:「こんにゃく 梅煮」で検索するとレシピがいくつか出てくるからそれに従う
どっちか選べばよいよ
0428呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 23:43:34.73ID:s1XYChNr
>>425
椎茸とか、歯ごたえのあるエリンギとかもソテーすると意外といける。
0429呑んべぇさん垢版2018/09/17(月) 23:45:39.54ID:s1XYChNr
コンニャクは厚揚げとかと一緒に煮物にすることが多いわ。
そばつゆとか使うと味も整ってるから簡単。
0430呑んべぇさん垢版2018/09/18(火) 01:11:19.21ID:iIP1g1dg
ピーマンうまいよな 鰹節と和えたのも好きだ

シンプルに固めに茹でたゆで卵にハマった
岩塩や柚子胡椒、カレー粉つけてもうまい
水分捕られるから酒がすすむ
0432呑んべぇさん垢版2018/09/18(火) 05:20:35.43ID:P9ue8Ymw
>>420
梅煮で検索すると肉や魚でレシピ出てくる、それを適当に真似した感じ
0433呑んべぇさん垢版2018/09/18(火) 05:38:36.45ID:zZIWIORM
生ピーマンに味噌とマヨネーズで
つまみにする人がいた
0434呑んべぇさん垢版2018/09/18(火) 06:19:37.76ID:lRwNT/r7
生ピーマンにつくね乗せて七味ってやってみたいけど勇気が湧かない
新鮮なのじゃなきゃ美味しくなさそうだし
0437呑んべぇさん垢版2018/09/18(火) 12:10:02.94ID:tpo3TQ1q
ピーマンは薄切りにしてジャコと胡麻を合わせてサッと炒めたやつが至高
早い安い美味いで何の酒でもいける
0438呑んべぇさん垢版2018/09/18(火) 13:45:23.27ID:lRwNT/r7
こんにゃくの梅煮作ろうと思ったけど糸こんにゃくしかなかった
板の方がいいよな?
0439呑んべぇさん垢版2018/09/18(火) 13:45:56.26ID:LdC7QOuS
やったことないけどピーマン細切りにしてジャコとバタピーと一緒にごま油で炒めると美味しいらしい
0440呑んべぇさん垢版2018/09/18(火) 13:53:25.90ID:RFKrTjY1
チンジャオロースが美味しいよ
肉入ってなくていい。ピーマンとタケノコの中華あんかけ炒め これが美味い

あと胸肉、鰹節と一緒に炒めて醤油で食う。これもシンプルでなかなか
0441呑んべぇさん垢版2018/09/18(火) 14:23:54.49ID:5Pn/WE1x
こんにゃくの梅煮美味しかった
ほんの少しごま油を垂らしても美味しかった
0442呑んべぇさん垢版2018/09/18(火) 14:35:06.04ID:iV/qsToY
>>438
糸こんのたらこ炒め美味しいよ。
まぁ無いならたらこ買うより蒟蒻買った方が安いけど。。
0443呑んべぇさん垢版2018/09/18(火) 18:32:52.25ID:uUFVHgpw
コンニャクは石目のやつを三杯酢にして食べるのが好き。
0444呑んべぇさん垢版2018/09/18(火) 18:44:04.81ID:6y+wcN97
蒟蒻梅煮、なんか糸蒟蒻を縄みたく撚ってぶつ切りしたのが売ってたんでそれ使ったら、味染み早くて良かった

うちにある和食本の梅煮レシピのせとく
板蒟蒻1枚…8mm厚の手綱蒟蒻にして、熱湯5分下茹でして湯切りする
これに梅干し4個、だし汁150ml、醤油大匙1、砂糖大匙1を加えて火にかけ、煮立ってから10分煮込む
そのまま冷まして味を含ませる

うち梅酢があるから、さらに足したら好みのしょっぱすっぱさになったわ
0446呑んべぇさん垢版2018/09/19(水) 01:35:02.44ID:yiEP1Uj+
限界ギリギリの胡瓜が1本あったので
小口スライスしてツナ缶と和えて
半分は紅しょうが、もう半分はおかか昆布とまぜまぜしてみた
おかか昆布は当たり前に旨かったけど紅しょうがが意外な旨さだった
0447呑んべぇさん垢版2018/09/19(水) 02:24:47.37ID:+Fgbv/mY
胡椒効かせたポテトサラダと火曜市で安かったビンチョウ鮪なかなか美味い
まだ蒸し暑いけどぬる燗で
>>444
へぇ簡単だな やってみようかな
他にタンパク質系など具材は入れないんだな
0448呑んべぇさん垢版2018/09/19(水) 06:33:49.63ID:Pb0rFs7l
白い刺身こんにゃくに梅ドレッシングと
大葉が好き
0449呑んべぇさん垢版2018/09/19(水) 09:33:14.38ID:pCVZCxaJ
>>447
そらまぁ、食い過ぎても心配ないコンニャクで安くヘルシーに何杯でも呑める肴に、カロリーもん足したら意味消えるしな
0450呑んべぇさん垢版2018/09/19(水) 09:52:52.08ID:aRNhthVx
塩分は増えるから心配ないことなんかないぞ
ただでさえ酒飲みは腎臓への負担大きいんだし
腎臓のダメージはほとんど回復しないんだから
0452呑んべぇさん垢版2018/09/19(水) 10:50:30.98ID:ixsE+ISO
こんにゃくの入った炒り煮の梅味って程度のもんだろ
好きなもん入れればいいじゃん。どうせ美味い
0454呑んべぇさん垢版2018/09/19(水) 12:43:46.06ID:SITbt5Rp
きゅうり叩き割って白だしと千切り生姜とごま油かけたの結構美味しかった
0455呑んべぇさん垢版2018/09/19(水) 19:31:42.66ID:T9BKbysl
秋物の秋刀魚買ってフライパンで焼いて食ってるけどやっぱり美味しいね
0457呑んべぇさん垢版2018/09/19(水) 21:45:59.73ID:Pb0rFs7l
>>456
クッキングシートか焼き魚用ホイルで
意外とパリッと焼けるよ
0458呑んべぇさん垢版2018/09/19(水) 23:41:08.12ID:bNAu2zQw
大戸屋ごはん処でサンマ1本の単品で注文
大根おろし が半端な量で思わず微笑んでしまったよ
あれは腹ワタの苦味を紛らわせる為の物だと再認識した

グラスビール 小鉢唐揚げ マグロ納豆の山かけ お洒落な瓶の日本酒
計2400円 胃袋無いんでこれでお腹いっぱい♪
0460呑んべぇさん垢版2018/09/20(木) 00:29:04.41ID:d8IbTgO2
へえ胃の全摘してもそんなに食えるんか
0461呑んべぇさん垢版2018/09/20(木) 01:17:04.07ID:+lMihnwr
>>458
高っ。
家で作れば500円じゃん。
0462呑んべぇさん垢版2018/09/20(木) 02:23:07.38ID:VCG1V9Pt
>>461 炭火焼のサンマって初めてかもw

出かけた先のビジネスホテルでの館内着で花々亭での夕食を予定していたんだけど
17日はやってなくて急遽近くの店へ 着替えるのがいやぁーん

>>460
これが精一杯。もう一品と酒のおかわりしたかったけどやめといて正解
でも部屋に戻ってから持参の焼酎セットでもう一杯♪
0465呑んべぇさん垢版2018/09/20(木) 17:39:40.28ID:uDDRyhXY
ここみて秋刀魚食いたくなって早速焼いて食ったら美味い
あと里芋が旬みたいで鶏肉と煮物作ってる
0466呑んべぇさん垢版2018/09/20(木) 17:48:54.38ID:yVsr2/7+
里芋と鶏肉か・・・
この退社時間に
買ってこー
0467呑んべぇさん垢版2018/09/20(木) 18:33:19.46ID:+lMihnwr
里芋は地味だけどきぬかつぎ旨い。
0468呑んべぇさん垢版2018/09/20(木) 20:41:46.49ID:d8IbTgO2
里芋は値段とボリュームと手間のバランスがな
0469呑んべぇさん垢版2018/09/20(木) 21:47:40.74ID:FgveDVec
どう調理してもジャガイモのほうが断然美味いのに、わざわざ里芋(笑)を使うガイジw
0470呑んべぇさん垢版2018/09/20(木) 22:00:41.91ID:S71wtc+e
冷凍食品の里芋最高だよなー
シンプルに砂糖醤油みりんで甘辛く煮たのが好きだ
どの酒にも合う
0471呑んべぇさん垢版2018/09/20(木) 22:47:42.45ID:f0LyjqUs
>>444
なるほど。
ありがとうございます。m(__)m
0472呑んべぇさん垢版2018/09/20(木) 23:08:14.99ID:BIclSlpC
もう芋煮の時期だね
あげ里芋にネギたっぷりの挽き肉餡掛けが好き
0474呑んべぇさん垢版2018/09/21(金) 02:33:53.80ID:ZZ1QJCkY
>>470
へぇ、皮剥いた状態の冷食?
これから芋汁の季節だし探してみよ。
0475呑んべぇさん垢版2018/09/21(金) 07:12:03.26ID:lSVerc1q
気温下がってきたから湯豆腐
京風のタレを作ってみたけどやっぱ昆布ポン酢の方が好きだわ

あ、きゅうりの漬物を短時間(5日程度)でシワシワコリコリにする方法あったら教えて下さい
キューちゃんみたいなパリパリシャキシャキじゃなくて柴漬けみたいなコリコリのやつ
0476呑んべぇさん垢版2018/09/21(金) 08:26:28.21ID:J2lE5xhZ
今年は生筋子が安いね、これと北海道のブリだねブリはこの時期のは北海道、この後は青森
富山がピークで此処をこえるとガクッと脂が落ちるんだよなー
0477呑んべぇさん垢版2018/09/21(金) 10:26:41.36ID:tUvWeSzm
キュウリをシナシナにするってなると、
つける前のを裸で冷蔵庫放置で脱水…とか?でも5日じゃどうなんだろう
天日干し出来るなら早そうだけどなぁ
0481呑んべぇさん垢版2018/09/21(金) 16:43:02.13ID:ZZ1QJCkY
ギョニソのアレンジ版だけど竹輪を細く切ってレンジでチンするとさきいかみたいに食べごたえあるつまみに。
0483呑んべぇさん垢版2018/09/21(金) 20:16:56.48ID:ym0JEcaa
里芋好きだから買って来て煮物でも作るか

里芋・鶏肉・人参・牛蒡くらいか?
0484呑んべぇさん垢版2018/09/21(金) 20:37:06.41ID:/NEw8MKE
里芋と鶏肉の照り焼きにしちゃった
煮物なら日本酒かなと思ったんだけど結局ビール
0485呑んべぇさん垢版2018/09/21(金) 20:38:45.00ID:2uS/PpgA
餡なし飯なし天津飯
ソーセージとハムと
ミックスベジタブル
カニかまぼこを入れて
玉子4個で閉じて
塩こしょうする
ビールに
もしかしてオムレツなのかな
飯に乗せてもいい
0487呑んべぇさん垢版2018/09/21(金) 20:55:21.13ID:ZZ1QJCkY
>>483
蒟蒻もいい。
0488呑んべぇさん垢版2018/09/21(金) 22:41:10.23ID:uBFNQg5p
梅煮
教えてもらったので満喫してます。

コンニャク
豚肉

キャベツ

ここ4〜5日、梅干しの消費量がスゴい事に。
塩分過多が心配だ(笑)
0489呑んべぇさん垢版2018/09/21(金) 23:15:58.29ID:51V3oT0T
竹輪にきゅうりとチーズ別々に詰めてつまみにした
コンビニでは4つで300円近い竹輪にチーズが100円以内で簡単にできるね
0490呑んべぇさん垢版2018/09/22(土) 05:46:09.73ID:HYOPBgsO
ナスを薄切りにしてレンチンしてポン酢ともみじおろし
低カロリーで安く美味しく飲めて最高
0491呑んべぇさん垢版2018/09/22(土) 07:27:32.45ID:qIeWHR92
雨が続くと仕事もせずに
キャベツばかりをかじってた
0492呑んべぇさん垢版2018/09/22(土) 07:47:27.31ID:dDqm3kLm
アーモンドのチョコレートだけかじって過ごした
0493呑んべぇさん垢版2018/09/22(土) 07:51:10.95ID:Op1hzCFj
>>490
それに胡麻油やラー油を混ぜてしまう
(´ ・ω・ `)
0494呑んべぇさん垢版2018/09/22(土) 08:02:20.53ID:YTcSmQJa
まず酒を飲む時点で身体に悪いんだから
一番美味しいので飲もうぜ
ヘルシーは飲まない日に
0495呑んべぇさん垢版2018/09/22(土) 10:41:00.94ID:ef1Mw0b1
>>493
油掛てから好みの調味料掛けてレンチンすると簡単煮浸し。
自分はサラダ油、めんつゆ生姜、輪切り唐辛子。
0496呑んべぇさん垢版2018/09/22(土) 13:41:17.28ID:2tz/7WQ9
先ほど買い物に行ったら、秋刀魚20匹1080円。
0498呑んべぇさん垢版2018/09/22(土) 21:21:49.06ID:OV7Vt1vc
こんにゃくステーキ

2年ほど前に作ったが美味かったような気がする
里芋と大根、卵があるので今日はおでんにするが来週作ってみようかな
こんにゃくステーキ
0499呑んべぇさん垢版2018/09/22(土) 21:30:52.77ID:NWuVSc2C
レンジでラーメン作る容器に野菜と鶏団子と鍋キューブと水入れて普通に鍋出来たうめえ
0500呑んべぇさん垢版2018/09/23(日) 10:41:19.41ID:jyI7f0rW
鍋キューブ旨いよね
あの手のシリーズで一番好き
0501呑んべぇさん垢版2018/09/23(日) 11:31:04.41ID:rgfUIR2H
相槌ババアまだいるのか自演疑うレベルで気色悪いな
0502呑んべぇさん垢版2018/09/23(日) 11:45:13.53ID:CwwHsoER
ID:rgfUIR2H
0504呑んべぇさん垢版2018/09/23(日) 14:55:32.90ID:58zHB0ud
>>497
YBCのノアール(元祖オレオ)じゃないんだw
洋酒には合うから俺も凍らせて常備してるよ
0506呑んべぇさん垢版2018/09/23(日) 19:19:11.19ID:+A0lBAGP
酒呑みは甘いもん苦手と聞いた事あるがフィクションだよな?
俺も吞んだ後はラーメンや雑炊より甘いものが欲しくなる
0507呑んべぇさん垢版2018/09/23(日) 19:34:20.40ID:kZPhC+gK
チョコやクリームって口の中で溶けなくなるから
ビールやチューハイといった冷たいお酒とは合わないンゴねえ
0508呑んべぇさん垢版2018/09/23(日) 19:47:19.59ID:jJyl5TC/
あー、苦手ってほどでもないけど食べる頻度は低いな……
0509呑んべぇさん垢版2018/09/23(日) 21:04:35.48ID:Yh6LOlZp
甘いものも食べるけど大好きかと言われると…って感じだな
0510呑んべぇさん垢版2018/09/23(日) 21:23:29.57ID:sf/zXaqg
酒も甘いものも大好き
都市伝説だろうそんなものは
飲み始めからはキツいがウイスキー水割りと餡子系は案外合うぞ!
0513呑んべぇさん垢版2018/09/23(日) 21:31:55.85ID:U98ClPB1
羊羹で日本酒とかよくやるけど…(´・ω・`)
0514呑んべぇさん垢版2018/09/23(日) 22:07:13.07ID:NEWND5TF
ウイスキーストレートで飲みながらバニラアイス食ったりするな
0515呑んべぇさん垢版2018/09/23(日) 22:28:18.88ID:uYfpYihs
洋酒とか日本酒は甘いのつまみでもありかな
ビールとかだとしょっぱい方が良いし
0516呑んべぇさん垢版2018/09/23(日) 22:37:08.67ID:qUOPzlzW
酔っ払うとアイス食いたくなる
ラーメンじゃなくて
0519呑んべぇさん垢版2018/09/24(月) 07:25:26.62ID:gKRS1H2r
ウイスキーにバニラアイスならたまにやるな

おからでポテトサラダ風に作ったら美味かった安くて簡単で多分ヘルシー
だが
サラダにしようと自分でキャベ千にしていたやつを冷蔵庫に入れていたら凍ってしまってマズー
思わず捨てたわ
まさかこんなに凍るとは思わなかった
0520呑んべぇさん垢版2018/09/24(月) 10:29:52.38ID:znkRzLuY
>>517
同感
芋焼酎に焼き芋も至高
0521呑んべぇさん垢版2018/09/24(月) 10:30:51.87ID:qOq7CS/W
もう亡くなった作家のエッセイで
羊羹と日本酒(冷や)てのがあったな
銀座のクラブだと、シャンパンと高級チョコの組み合わせが人気だとか
0522清水(東京都葛飾区青戸6−26−6)垢版2018/09/24(月) 15:41:02.71ID:KSwRv/li
集団ストーカーネットストーカー盗聴盗撮犯罪首謀者・清水(東京都葛飾区青戸6−26−6)
の悪意のあるつきまとい行為があまりにもしつこく続いておりこれ以上書き込みをすることが
困難となったのでこれで終わりとさせていただきます。
0524呑んべぇさん垢版2018/09/24(月) 17:52:59.95ID:LrGy2nKc
干しぶどうをラムに漬けたものをちびちび齧ったりしてる
ラムとチョコも好き
0525呑んべぇさん垢版2018/09/24(月) 19:57:08.66ID:vgw2OL9C
>>506
辛いのも甘いのもお酒も大好き
でも甘いのをつまみにしようとは思わない
0526呑んべぇさん垢版2018/09/24(月) 22:25:25.53ID:Ml/94sxI
>>521
血糖値振り切るな
0527呑んべぇさん垢版2018/09/25(火) 00:29:25.90ID:FxVvVD0/
蕪の旨い季節ですわー
0529呑んべぇさん垢版2018/09/25(火) 04:07:51.69ID:JRXJcYD8
〆のラーメンで豚骨か醤油かで揉めて
結局、リンガーハットのチャンポンになった

リンガーハットの炒飯は全自動なのに
思ったより美味しいのね
0530呑んべぇさん垢版2018/09/25(火) 12:00:36.44ID:Ef4Zmc6d
また台風が来そうだし値上がりしそうな海産物は今のうちに仕入れて冷凍しとこ
0531呑んべぇさん垢版2018/09/25(火) 15:05:45.57ID:im0jB2Pw
>>520
どうせなら焼き芋焼酎飲みながら焼き芋食べればよくね?
0533呑んべぇさん垢版2018/09/25(火) 19:27:44.09ID:GWVJd0k1
今日は休肝日。
適当に蕎麦でも食って寝よう。
0534呑んべぇさん垢版2018/09/25(火) 20:00:41.25ID:jVg1q3Tw
たかちよって日本酒と里芋の味噌煮付け
0535呑んべぇさん垢版2018/09/25(火) 21:07:55.78ID:PzbrnCck
ちょっと乗り遅れたけど

〆の自炊ラーメンや雑炊を一切やめて
かつ、後半から徐々につまみを甘いもの適量(チョコやビスケットなら4〜5枚)に切り替えてから
178cmの体重が82k→73kまで落ちた

糖分補給したら脳が満足するんやね〆なんか要らなくなった
運動はしてないし、毎日酒飲む奴は知らない
0536呑んべぇさん垢版2018/09/25(火) 22:39:27.35ID:nBqICNDV
雷コンニャク大量生産した
これで1週間はつまみに困らない
0537呑んべぇさん垢版2018/09/26(水) 03:40:20.73ID:wGwPryWQ
今年はマイタケだけなぜか高い
今日なんて185円だったよ。屋内栽培なのにね
マイタケ焼いたの好きなのになあ・・・
0538呑んべぇさん垢版2018/09/26(水) 17:55:36.23ID:ImVhAEdp
>>526
でも、〆にラーメンをガッツリ食うのとそんなに変わらない
0539呑んべぇさん垢版2018/09/26(水) 17:56:42.64ID:ImVhAEdp
>>537
舞茸が血糖値上昇を防ぐとテレビの番組でやったからだよ
0540呑んべぇさん垢版2018/09/27(木) 00:32:17.07ID:cZCyWVzC
>>538
俺の飲み方はダラダラなので〆のラーメンなど無い!
0541呑んべぇさん垢版2018/09/27(木) 01:15:03.02ID:SmuGTwLc
>>539
見てないけどおから粉?とかも流行ってるらしいね。
おからなんて30円くらいで買えるのに。

今更って物が多すぎる。
0543呑んべぇさん垢版2018/09/27(木) 08:29:58.31ID:gxmyUOj8
おから粉は保存きくし、パン粉代わりにフライに使ってヘルシー!とかだったかな
近所のスーパー、おからは無いのにおからパウダーが並ぶようになったわ、豆腐コーナーの冷陳
ポテサラ風おからするには、生のでないと美味しくないんだよなぁ…まぁ生は日持ちしないからな
0545呑んべぇさん垢版2018/09/27(木) 13:04:33.33ID:SmuGTwLc
>>543
おから、冷凍できるよ。
0546呑んべぇさん垢版2018/09/27(木) 13:06:37.96ID:/qWwiVOf
吉澤ひとみ被告“ジョッキ半分が焼酎”
ひき逃げなどの罪で起訴された「モーニング娘。」の元メンバー吉澤ひとみ被告が、事件の前日に飲んだと話していた
焼酎のソーダ割りは、ジョッキの半分が焼酎というアルコールの割合が高いものだったことが新たに分かった。

吉澤被告は、今月6日、東京・中野区で、酒を飲んだ状態で車を運転し、
時速86キロで赤信号の交差点を直進して男女2人にケガをさせた上、逃走した罪で26日、起訴された。

これまでに、吉澤被告が「缶酎ハイ3缶と焼酎のソーダ割り2杯を飲んだ」と供述していることが分かっているが、
捜査関係者によると、焼酎のソーダ割りはジョッキの半分が焼酎というアルコールの割合が高いものだったという。

また、現場に戻った吉澤被告はマスクをしていたが、強い酒の臭いがしたという。

現在は原宿署で勾留中の吉澤被告だが、弁護士が保釈を認めるよう東京地裁に申請していて、
保釈が認められ、吉澤被告が保釈金を納付すれば保釈される見通し。
0547呑んべぇさん垢版2018/09/27(木) 22:44:17.15ID:REN4uJeh
車も自転車も無く、徒歩とバスと地下鉄、時々タクシーのオレには死角が無い。
今夜は半額の牛スジ煮込みで焼酎。
ショウガ、ネギの青い所、酒と極々少量の醤油と塩で味付け。
途中でカレー粉を入れると旨さアップ♪
0548呑んべぇさん垢版2018/09/27(木) 22:55:26.78ID:x6pvgl5j
>>547
味を吸う物をなんか入れたいな。お麩とか高野豆腐とかどうよ?
0550呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 00:20:19.40ID:wH3APM6O
カレー粉入れるとカレー味になりそうだが
0551呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 00:55:41.48ID:ipfi4mZO
初歩的なこと聞いていいですか?
牛すじってグラムいくらくらいですか?
買ったことなくて勝手に安いイメージだったけど今日見たらひとパック700円くらいしてて、だったらあと300円で美味しそうなとも三角とか買った方が良くないかなって悩んでやめました。
おでんに使うのでもっと安く買えると思ってました…
0552呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 01:02:50.01ID:tKLGAt8+
うちの近所だとグラム150〜180円くらいかな。
昔は二桁だったんだけど、アメリカの狂牛病騒動で特定危険部位に指定されて
アメリカ産のが入ってこなくなって値上がりした。
一頃オーストラリア産のが安く出回ってたけど、最近見かけてない。
0553呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 01:45:08.04ID:39DRlMGh
牛は何でも高いイメージ、安くても160円/100gだわ
牛スジ煮込む手間かけられるなら、豚軟骨っていう肋の先っぽ?もいいよ
煮込めばコラーゲントロトロムチムチになってかなり美味い、普通の角煮より好きかも
しかも値段は牛の半分程度で財布にも優しい
0554呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 01:52:19.38ID:t4WLDUZt
豚足もトロトロで美味しいのに
嫌う人が多いね
0555呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 02:48:57.10ID:VAT52nK4
豚軟骨を甘辛に炊いて炙ったらもっと美味い
0559呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 12:11:17.68ID:jaLXQ0aW
ぐぐってみたら中国産はニセモノとかいうしゃちょうツイートが
近所のスーパーで見たのはニセモノだったのかw
0560呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 19:51:15.96ID:ipfi4mZO
牛スジの質問したものです、色々教えて下さってありがとう!
やはり牛はある程度するんですね!
豚軟骨も豚足も好きなので買ってみます。
0561呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 20:50:48.83ID:4CBoCwBr
>>554
豚足いいよな
圧力鍋でトロトロにしてから表面焼いて食うの美味すぎ
トロトロにした段階で冷凍できるし便利だわ
0562呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 21:12:59.34ID:l9R7v6Lg
そこらのスーパーじゃ豚足なんて売ってないからなあ
手羽先とか手羽元とかでいいんじゃね
今や牛スジは100g198円で10数年前の倍額だな・・・
0563呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 21:42:06.16ID:6YW3JZRe
じゃ手羽先とか手羽元とか食ってればいいんじゃね ?
0564呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 21:50:46.41ID:gnECAJzK
>>563
安いよね。グラム29円とかのときあるもん。
鶏手羽、手羽元。
0565呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 21:51:15.82ID:H6osLVSb
でも、手羽元って重さの半分くらい骨じゃね?
0566呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 21:52:26.30ID:bRE/TK51
牛スジは外国産が近所のスーパーでグラム100円だから、見切品で半額になってる時に買い占めて茹でて冷凍してるな。

生シラスの大きめ1パックが200円だったから今夜の肴。時期的なものなのか大きめで歯ごたえ(?)も魚っぽかった。
0567呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 21:56:17.14ID:zF965UIm
今夜も、
ココで教わった「梅煮」でビール!
料理ヘタクソなオレでも、ある程度のものが出来る。

このスレに感謝申し上げます。
0568呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 22:02:10.55ID:tnys3kJX
でも骨に近い肉はうまいよ
食べるの面倒だけど毎週買ってるや
0569呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 22:03:09.13ID:6YW3JZRe
>>566
半額乞食は別スレ立ててくれよ
人間として終わってるだろ

値引きシール貼る店員の後ろに群れ成してるお前だよ
牛スジなんて欲かかないで手羽先とか手羽元食ってろよ
0571呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 22:42:45.30ID:p3SuiDl6
>>554
爪の間にウンコ挟まってたわ…
0572呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 23:06:35.50ID:Our7mWqq
>>570
お前は毎日半額セールに行くの?
常人には無理だろ正気かよ
0573呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 23:16:47.26ID:BbdnJRER
毎日って誰もいってないのに妄想ハゲしいな
飲み過ぎ?
0574呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 23:30:44.42ID:gnECAJzK
>>565
そうなんだけど、出汁が出るからね。
0575呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 23:34:34.80ID:MlUwVyJ/
>>573
>>1に「毎日でも飲みたい」とあるからな、常人は毎日半額セールに並ばないし
明確なスレ違いだな

数行のテンプレも読めないほどの短気だから自己紹介通りの薄毛なんだよお前はさ
0576呑んべぇさん垢版2018/09/28(金) 23:59:13.89ID:6hxkzu7g
まぁ半額は違うよな。
半額と書けば和牛もアリになるしな。
0577呑んべぇさん垢版2018/09/29(土) 00:18:08.93ID:Hi3CWPfk
>>575
飲むのは毎日とあるが、つまみに関しては「しょっちゅう食べても」って書いてあるぞ…
しょっちゅう半額セールいくヤツはそこそこいるんじゃね?

あと手羽先も高いからスレち。
0578呑んべぇさん垢版2018/09/29(土) 00:31:22.69ID:D/0XoJgF
スレタイに「安くて」ってあんだろがよ
半額商品情報カモーンてなもんよ
0580呑んべぇさん垢版2018/09/29(土) 06:06:10.27ID:EKu26LpN
まぁ半額は違うよな。
半額と書けば和牛もアリになるしな。
0581呑んべぇさん垢版2018/09/29(土) 08:17:36.23ID:jREtUvyU
今日は肉の日
お買い得な肉を買って来るぜ
0585呑んべぇさん垢版2018/09/29(土) 09:28:07.47ID:rGdiLs3H
グラム128円くらいなら和牛もアリかな。
0586呑んべぇさん垢版2018/09/29(土) 11:59:05.92ID:NP9s9gCf
>>575
毎日呑みたい が 毎日半額セール
につながっちゃうのは糖質レベルの妄想だと思うけど…
0588呑んべぇさん垢版2018/09/29(土) 13:20:56.35ID:FFOAZ4VI
狙い澄ました半額ゲッターに限って無駄にプライド高けーよな
やってる事は浅ましいのにな
0589呑んべぇさん垢版2018/09/29(土) 13:37:33.92ID:jREtUvyU
肉買って来たけど、あんまり安く成ってなかった
まぁ、北海道産の牛ステーキ(小さいの)3枚入りを600円くらいで買って来たわ
んで、チーズ入りフランスパン的な物を、適当にカットして、ステーキ(肉一枚)焼いて、切れてるカマンベールチーズをフライパンで焼いて、サンドしたやつを赤ワイン飲みながら食べて見た
なんかめっちゃ美味いんだが
ちょっと幸せ
0590呑んべぇさん垢版2018/09/29(土) 14:23:13.70ID:rjtcA0IC
ID:6YW3JZRe
ID:Our7mWqq
ID:MlUwVyJ/
ID:FFOAZ4VI

いつも通りに煽りが下手、釣られるようじゃ検定落第
0592呑んべぇさん垢版2018/09/29(土) 16:27:12.51ID:dYYXjHkt
>>590
まさか同一人物認定してんのか?
脳みそ委縮してるだろおまえw
0594呑んべぇさん垢版2018/09/29(土) 17:06:59.94ID:dYYXjHkt
>はい失点1
>ガバガバだよな

だってよキチガイが
もうすぐおまえの日課の半額セールの時間だぞ
入念にアップしとけよ?乞食野郎
0597呑んべぇさん垢版2018/09/29(土) 18:19:11.99ID:XRaQ6jBd
キャベツのざく切り ツバメ オリソース(ピリ辛)
秋刀魚の塩焼き2匹 アルミホイルで包んでプライパンで加熱
かっぱえびせん
0598呑んべぇさん垢版2018/09/29(土) 20:07:38.48ID:CrMqZ5ke
砂肝をにんにくたっぷりで塩胡椒ナンプラーで炒めたら美味すぎて瞬殺…
次を作らなきゃ。
0599呑んべぇさん垢版2018/09/29(土) 22:09:46.58ID:NmjtWv0D
半額ジジイの本日の釣果はまだか?
(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
0600呑んべぇさん垢版2018/09/29(土) 23:31:23.15ID:dYYXjHkt
「半額セールくん」「お勤め品さん」「夕暮れ乞食」「普通にゴキブリ」

などのアダ名でスーパーの店員から呼ばれてそうな>>590ならID替えて逃走しましたよ?
卑屈&卑劣漢を具現化したような生ゴミの化身だったなマジで
0601呑んべぇさん垢版2018/09/29(土) 23:57:35.82ID:b56OTIEw
魚肉ソーセージと玉ねぎ炒めたのに卵絡めてハイボール。
0602呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 01:25:23.48ID:4z31JgX3
こってりした鶏レバー煮に野菜プラス
キャベツも入れたら回鍋肉みたいでうまいなこれと缶チューハイ
0603呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 02:02:51.36ID:DKLj/UKP
半額ってサイコーだよな
0604呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 02:51:12.14ID:EZTtSkEN
キャベツと卵とコンビーフを炒めて
味付けは鶏ガラスープの素か本だしあたりで
0605呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 02:55:13.22ID:6bJquByj
台風に備えて乾パン買ってきたんだけど、意外と塩味と歯ごたえがチューハイに合う。
口の中がパサパサするけど、そこにチューハイごくごく流し込むのいいな。
0608呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 06:18:35.18ID:dkLVOvom
>>606
(笑)
0609呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 06:21:51.07ID:dkLVOvom
🌀台風の影響で予定がなくなった。

朝から麦とホップ

こんにゃくの梅煮 ブルーチーズ
0611呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 12:18:04.33ID:pG6UNfdQ
>>607
そりゃ非常事態だ。

乾パン食べたことないなー。
0612呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 12:24:22.83ID:JNIUNBMR
台風なのにコロッケ安くならねぇぇぇぇぇ
0613呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 12:56:16.80ID:/uZ5Ma+H
ランチョンミートに卵を炒めたもの
高コレストロール高脂肪で身体には思い切り悪そうだけど、ビールや焼酎、ボールとあわせると最高だから抗い切れず時々作ってしまう
0614呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 13:58:32.86ID:lTGxJcKb
家で作ると嫁がとても嫌な顔をするので、俺は1人でキャンプ行った時だけ食う>>ランチョンミート
弱火でゆっくり焼いてウイスキーのつまみにするんだ
0615呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 14:53:03.79ID:OtjwhxDI
ID:dYYXjHkt
ID:NmjtWv0D

全員いつも通りに煽りが下手、釣られるようじゃ検定落第
0616呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 15:01:13.49ID:dZwuN9oD
日付が変わってからそんなこと言うやつもねえw
0617呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 15:41:51.91ID:agWvafwc
先日酒屋で買ったするめが固すぎて食べれず放置。
思いついて水につけて柔らかくして酒と粗塩を振って
フライパンで焼いて裂きながらマヨ一味。

もっともっと食べたくなって豪雨の中、千鳥足で酒屋に行こうか迷ってる。
0618呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 15:47:04.54ID:80v9Wziz
>>617
ハサミで細く切ってイカ人参作りたまえよ。作ってすぐには食べられないけど。
0619呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 17:04:37.01ID:3grONFdk
>>618
松前漬け?
オカーチャンがよく作ってたなあ、親父のために。
昼から大量に食ってるのでイカ臭い。
歯磨きしてから酒屋行ったけど口の中でミントとイカがケンカしてる感じ。
0620呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 17:37:06.49ID:45dvMcyY
台風だというのにコロッケ買うの忘れたわ
0621呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 18:12:10.93ID:pG6UNfdQ
>>619
似てるけどいかニンジンは昆布入らないよ。
0622呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 19:02:59.86ID:w0RTwTIS
>>614
1人キャンプ、スゴい
山中の川辺とかで、ガスコンロ使用? 
こちらは、台風直撃間近なのに、ポン酒獺祭中。
業務スパの、数の子わさび漬け、なかなか合う 
235gで300円くらいだし、そこそこ安いかな
0623呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 19:11:11.95ID:uwmRAiF2
生の筋子が手に入ったんでイクラの醤油漬けを作ったったぁ
バラしたイクラに醤油とポン酒を多めに入れて漬けるだけやで
3〜4日漬けたら食えるかな
0624呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 19:50:18.95ID:JVsBKHqi
台風だから買い置きの鯖の水煮缶と秋刀魚の蒲焼缶で済ませた
0625呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 20:46:08.04ID:d8vqa+SD
>>622
カセットコンロのボンベを使用するキャンプ用のバーナーでやってる
秋〜冬の人の少ない時期にキャンプ場でまったりするのが好きなんだ
もっと寒くなったら味噌煮込みうどんとか鍋とかしながら酒飲む
0627呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 21:09:26.37ID:0+JhmGxR
嫁から台風に備えて買い込んだ食糧をアテにしていい許可が出た。
そしてなぜか、今俺の前にあるのがバナナ。
バナナか……ウイスキーなら合うかな?
0628呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 21:20:42.16ID:dMYCHGwy
>>625
近くで、サワサワ風がそよいで、虫の音がチリリン 
酒チビチビ  
グツグツ鍋をフウフウ
最高だね 
0629呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 22:55:34.63ID:j9GVs/Ql
>>624
サバの水煮缶が品薄になってツラい
300円オーバーのやつか最近急に入荷した中国産の120円のやつしかない…ちょっと前まで国内加工品でも120円くらいでマルハニチロあたりが出してたのに
0630呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 23:26:20.14ID:KRFnkDTJ
>>627
そんなバナナ
0631呑んべぇさん垢版2018/09/30(日) 23:32:17.50ID:TLG+a6a9
バナナチップスは割と度数の強い酒に合うなぁ
0633呑んべぇさん垢版2018/10/01(月) 00:06:38.42ID:7X9gdZR2
>>627
酒と砂糖で煮絡める。
それか天婦羅も意外に合う。
0635呑んべぇさん垢版2018/10/01(月) 01:41:30.41ID:O0D9DlhP
バナナはバーガーにブチ込む。
フレッシュネスでクラシックかクラシックチーズを買って家でスライスしたバナナを放り込む
好みでジャムかバターかケチャップを付ける。
後はバーボンで流し込め
0638呑んべぇさん垢版2018/10/01(月) 05:03:17.36ID:ZxTwiQUE
ホットケーキミックスでバナナを包んで揚げた
バナナドックは意外と良いつまみになった
0640呑んべぇさん垢版2018/10/01(月) 11:29:15.78ID:O0D9DlhP
>>636
甘じょっぱいアボカドバーガーみたいな感じ。
以前どこだかのバーガー屋でブルーベリージャム挟んでるとこがあって
それがえらく旨かったもんで、家で再現してたんだけど、
ブルーベリーいけるなら他の果物もいけるんじゃね?とどんどんエスカレートしていった…

>>639
揚げオレオはやったことないな…。
基本甘いものそんなに得意じゃないんだよねぇ…
0641呑んべぇさん垢版2018/10/01(月) 19:09:39.73ID:llfq9aJi
タイムセールで松屋牛めし買おうかしら
0642呑んべぇさん垢版2018/10/02(火) 02:30:33.78ID:t9SqKLV0
>>629
鯖缶でも水煮だけやたら何故か高くなってるような気がするんだが
無駄な味付けいらんから水煮の生産多くして安くしてほしいわ
0643呑んべぇさん垢版2018/10/02(火) 02:44:37.12ID:cNdvJ4sS
>>642
健康ブームで水煮は需要が多くなった
0644呑んべぇさん垢版2018/10/02(火) 07:37:13.59ID:CRVy7gdu
鯖水煮缶納豆おからスプラウト舞茸あたりは、定期的にTVの健康番組で取り上げられるから品切れ&値上がりするね
最近だと、いつも普通のより売れてない挽き割り納豆が、TVでやった翌日から完売品薄なっててわらったw
そろそろ熱冷めてきたけどね、こういうのは半月くらい買いにくくなるなー
0645呑んべぇさん垢版2018/10/02(火) 12:32:32.37ID:OFwEyO/v
鯖缶は何年か前から値上がりしてるんだ
そして水煮だけ常に品薄
0647呑んべぇさん垢版2018/10/02(火) 13:14:22.46ID:mJCbLg6L
サバ缶がないならイワシ缶を食べればいいじゃない。
0648呑んべぇさん垢版2018/10/02(火) 13:19:33.89ID:23rMnt2B
夜は少なくして、朝ごはんをしっかり食べるようにした
0649呑んべぇさん垢版2018/10/02(火) 18:17:36.82ID:pZoLJ/Zr
>>640
イチジクもなかなか万能だぞ
ちょっと高いのがたまに傷だが
0650呑んべぇさん垢版2018/10/02(火) 18:27:37.66ID:HU3yiWgk
>>649
テレビで見た豆腐とメープルシロップかき混ぜてそのシロップを切ったイチジクにかける料理を試してみたけど
度数の強いウィスキーやブランデーと合って結構美味しかった。
0651呑んべぇさん垢版2018/10/02(火) 18:34:26.79ID:pZoLJ/Zr
>>650
イチジクぶつ切りにしてベーコンで巻いたのを軽く炒めて麦焼酎ロック、
ってのもなかなか美味だったぜ
0652呑んべぇさん垢版2018/10/02(火) 18:36:38.76ID:VbZE0vYk
ごろっとパイナップルチョコレート ヨーグルト風味@ローソン
0653呑んべぇさん垢版2018/10/02(火) 18:41:22.30ID:HU3yiWgk
>>651
イチジクとベーコン巻き炒め?って…
どんな味か想像つかん(´・ω・`)
そんなの聞いたら試してみたくなるじゃないかw
今度やってみる。ありがとう!
0654呑んべぇさん垢版2018/10/02(火) 18:49:03.35ID:tNeZCCCo
>>653
先週かな、テレ東の昼めし旅で、イチジク農家が豚バラスライスで櫛切りイチジク巻いて焼いてた
それからイチジクを使った中華炒めに、イチジクの天ぷらまで全メニューがイチジク盛り
もはやイチジクは普通に野菜だって認識になったよ
0655呑んべぇさん垢版2018/10/02(火) 20:32:56.21ID:pZoLJ/Zr
>>654
マジか!
天麩羅は美味そうだな、ワインとかにも合いそうだ
0656呑んべぇさん垢版2018/10/02(火) 20:38:55.04ID:rJmnpMjy
無花果生ハム巻きは間違いない。
0657呑んべぇさん垢版2018/10/02(火) 20:50:44.79ID:JE3NAnEC
料理番組でいちじくと生ハムとチーズをバケットではさんでバターで焼くサンドイッチを作ってた
美味しそうだった
0658呑んべぇさん垢版2018/10/02(火) 22:30:55.71ID:oB/GxwQr
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 三三  三三  三三   三三
0659呑んべぇさん垢版2018/10/03(水) 00:26:24.90ID:0ZP4GFvo
>>649
ドライフルーツのイチジク今もしゃもしゃやってる。
調理せずとも旨いから困ったものだ…
0660呑んべぇさん垢版2018/10/03(水) 01:53:21.04ID:qxreTBSn
お前ら洒落たもん食ってんな
ドライイチヂクぷちぷちしてうまいよな
昔ドライフルーツハマってドライマンゴーと交互に毎日食ってた
0662呑んべぇさん垢版2018/10/03(水) 12:20:41.29ID:FaLHSHaz
いちじくちょっと郊外行くと無人で安く売ってて
スーパー買うのが馬鹿らしくてなかなか食えない
0663呑んべぇさん垢版2018/10/03(水) 12:27:06.73ID:pv5a/apD
庭に生えててカミキリ虫との戦いの
日々ですわ
0668呑んべぇさん垢版2018/10/03(水) 18:57:51.82ID:5u6av+qP
ケンタッキーはビールサーバーにしてくれたらもっと行く。
0669呑んべぇさん垢版2018/10/03(水) 19:14:20.10ID:eBQfT1lM
夜営業してハイボールとか置いてくれれば良いんだが…
0670呑んべぇさん垢版2018/10/03(水) 20:28:56.67ID:iFgRL+ne
相模屋 ひとり鍋
厚揚げ煮 肉豆腐風
178円
0671呑んべぇさん垢版2018/10/03(水) 20:56:08.36ID:pJUfJ9iK
さっきケンタ行ったら乞食共がドライブスルーで超行列しててワロタ
徒歩のワイ、配給の行列を尻目に1500円バーレルを速攻でゲトしたやで
0672呑んべぇさん垢版2018/10/03(水) 21:06:04.48ID:XS5tRGxO
100ローで売ってる干しほたるいか。ほんのちょびっとと侮ることなかれ。
一日一袋はもったいないくらいの味わいがあるぞ。
0673呑んべぇさん垢版2018/10/03(水) 21:56:08.82ID:JW1PkJBW
100ロー無い セブンなら300円くらいなんだけどな羨ましい
0674呑んべぇさん垢版2018/10/04(木) 00:12:52.54ID:cA1M8Z8i
>>673
100ローのは7gだから21gなら同程度だぞ。
ちなみに7gで二日はいけるから、21gなら頑張れば一週間いける!
0675呑んべぇさん垢版2018/10/04(木) 01:29:12.80ID:OFn7NiKQ
ケンタッキー値段の割にうまくない
唐揚げ自作で揚げまくったのがうまい
0677呑んべぇさん垢版2018/10/04(木) 01:50:06.63ID:Qj9lr6NN
>>675
臭いんだよな
圧力釜で揚げているせいか蒸れた様な嫌な匂いがする
自慢のスパイスで誤魔化そうとしているけど全然誤魔化せていないし
0678呑んべぇさん垢版2018/10/04(木) 09:54:22.23ID:AxK/3fRB
ケンタッキーの骨とネギと白菜の鍋は
見た目は悪いけど好き
0680呑んべぇさん垢版2018/10/04(木) 19:08:53.10ID:ZBbJ/Mo4
金平ごぼう
安くて大量に作れて食感も楽しめる万能つまみ
0682呑んべぇさん垢版2018/10/04(木) 21:21:17.88ID:QahQf5tH
今日は昨日仕込んだ豚肉と白菜のミルフィーユ鍋をビールのアテに
豚の旨味が染み込んだ白菜ウマー
0683674垢版2018/10/04(木) 22:53:33.69ID:cA1M8Z8i
>>676
いつもそのまま食べてた。早速炙ってみたら美味いな。しかし柔らかくなるせいか食べるスピードが上がってしまうという両刃の剣…
乾き物系のつまみには使えそうな技だからちょこちょこはさんでみるわ。サンクス。
0684呑んべぇさん垢版2018/10/05(金) 00:08:47.55ID:kUp7VY25
サバの水煮缶が謎に品薄なんで
ツナ缶使ったツマミを教えてクレメンス
直で食べる+調味料味変、無限ピーマン、ツナ玉以外で教示いただけると有難いです
0686呑んべぇさん垢版2018/10/05(金) 02:08:28.03ID:HzWiA/ay
>>684
ツナマヨ+野菜で和えるとだいたいける
ポテトサラダに入れたり
0687呑んべぇさん垢版2018/10/05(金) 09:48:21.52ID:m1AlbiU9
>>684
キムチとツナ混ぜると旨いよ
お好みでゴマ油やネギを加えてもいい
0688呑んべぇさん垢版2018/10/05(金) 10:07:25.07ID:zL1r7/f3
どっかで缶のまま調理してるレシピ見たな
0690呑んべぇさん垢版2018/10/05(金) 18:55:53.72ID:q1Y1zc2n
>>684
ツナと納豆でツナっとう
辛子を効かせるのがミソだ、軽くレモンを搾っても劇的
0691呑んべぇさん垢版2018/10/05(金) 21:05:15.93ID:cDd5kO93
ツナ納豆たまにやるわー
油が糸切ってくれるからつまみやすくなるね
醤油とマヨぶち込んで独特の臭みを味わう
0692呑んべぇさん垢版2018/10/05(金) 22:31:18.02ID:7+3msA5I
ミルフィーユ鍋って一々重ねて切る意味が無いよな
2,3口食えば崩れるし毎年、馬鹿が力説する味の染み方も屁理屈レベルで
重ねる手間が増えるだけ
固い部分も柔らかい部分も全部一緒に投入するから白菜の食感は漏れなく損なわれるっていうね
0693呑んべぇさん垢版2018/10/05(金) 22:57:43.63ID:bWGc0wru
>>684
ツナとマヨと、小麦粉を目文量で混ぜる。(水も入れない)
焼く→ツナガレット。

お好みで醤油でも。
0695呑んべぇさん垢版2018/10/06(土) 02:10:54.73ID:oSasa7SJ
ツナはトマト缶を入れて適当な野菜と煮込むとうまいよパスタに合わせてもいいし

トマト缶にハマったから冬場はトマトちゃんこするわ安いし
0696呑んべぇさん垢版2018/10/06(土) 02:22:50.03ID:DgLQGyfj
ツナ缶の油とあればオリーブオイルでニンニクを炒めて
ピリ辛が好みなら、種をとった唐辛子も入れてみる
香りが出たところでトマト缶とツナを投入
塩で味付して煮込む
後は茹でたパスタと合わせて
たっぷりの粉チーズを添えてみる

茹でて潰したジャガイモとツナ缶を合わせ
塩胡椒で味付けして耐熱容器へ
とろけるチーズをたっぷりとのせて
オーブンで焼いてみる
0697呑んべぇさん垢版2018/10/06(土) 04:18:14.51ID:2dhQr7P3
トマト鍋に餃子入れるの最近好きなんだよな
トマト缶はいい
0699呑んべぇさん垢版2018/10/06(土) 10:56:54.87ID:Aml7hymg
鯖缶値上げするって報道後に水煮が一斉に消えたなぁ
もっとこまめに買い置きしとくんだった
0700呑んべぇさん垢版2018/10/06(土) 13:24:11.30ID:VEMBWjbO
昔は日本のツナ缶は油が臭くないって外人さんが驚いてたけど
数年前くらいからか臭くなってしまったので油は捨ててるわ
0701呑んべぇさん垢版2018/10/06(土) 19:45:33.32ID:sbAq4SKP
自宅でガーリック トーストがめちゃくちゃ簡単に作れることがわかって捗る
0702呑んべぇさん垢版2018/10/06(土) 22:16:02.86ID:Q5r87vIG
以前テレビでやってた
カップヌードルのトムヤムクンを砕いてもんじゃ焼きにするのを
同じ材料同じ調理法で忠実に再現したんだがふつうに不味い

そう言えばトムヤムクン好きなのに日清のアレは無理だったわ
原田龍二は絶賛してたが俺には無理だった
0703呑んべぇさん垢版2018/10/06(土) 23:31:04.24ID:XTC9VKfB
もんじゃなら普通にベビースターがうまい気がする
0706呑んべぇさん垢版2018/10/07(日) 02:07:04.78ID:ajRieCdN
鶏ササミをたたきにしてしょうが醤油で
手軽にできて格安だしさっぱりしてて酒に合うと思いますよ
0709呑んべぇさん垢版2018/10/07(日) 05:32:30.12ID:KzB1xbtU
鯖缶より猫缶の方が安いからな
マヨネーズかけたらいけそう!
0711呑んべぇさん垢版2018/10/07(日) 12:37:33.50ID:2wVvA/4B
>>710
むかし何個か食ったけど
高いのには臭みの少ない物もあったようなおぼえがある
まぁ大概は生臭いけど
0712呑んべぇさん垢版2018/10/07(日) 15:58:35.50ID:3YCB4v0v
犬用餌は臭すぎで無理だが、猫用餌は臭いおさえめでなんとかなるんだよなぁ

>>707
フワフワ生地の中にアンコが入ったやつだよな
甘さ控えめで、焼酎のアテにするとなかなかのもの
0713呑んべぇさん垢版2018/10/07(日) 16:50:26.57ID:sJ8U8fQX
夕べ、トムヤムクンもんじゃ書いた者だけど
パプリカと冷凍のシーフードが余ったのでカレーヌードルでリベンジしたらまぁイケたわ
味が薄かったのでカレー粉小さじ1とウスターソースをかなり追加した

もんじゃ食ったの5回目くらいでレシピサイトみてもウスターソースぶち込んでるし
やっぱお好み焼きの方がいいな、と思いました
0714呑んべぇさん垢版2018/10/07(日) 17:02:35.68ID:Ep6E9e+8
なに?ドッグフード、キャットフードつまみにするのは割とメジャーなの?
0715呑んべぇさん垢版2018/10/07(日) 17:06:40.71ID:iIcieryD
ネコ缶とか下手したら人間用の缶詰より高いじゃないか。
0719呑んべぇさん垢版2018/10/07(日) 19:24:51.82ID:MbLOORyq
>>40
貧民乙w
魚肉ソーセージ食べたい時もあるだろ
0720呑んべぇさん垢版2018/10/07(日) 19:32:48.48ID:Ep6E9e+8
カルディー、缶詰めのチリコンカンとか置いてるやんけ!
サイコーのチョイスやで!
0721呑んべぇさん垢版2018/10/07(日) 20:29:38.93ID:FkpXBkOs
四つん這いになるやん
そっからそのままの姿勢のまま走って見せてあげると
赤ちゃん喜んで泣き止むよ
0723呑んべぇさん垢版2018/10/07(日) 21:42:34.07ID:+uXjtTRs
新生姜の甘酢漬け
手作りならこれだけで美味い
0726呑んべぇさん垢版2018/10/08(月) 00:29:58.25ID:mOoGe00J
>>692
白菜ざく切りにして豚バラ入れれば同じ物が出来る
豆腐を追加してポン酢で食べればなんちゃって水炊き
0727呑んべぇさん垢版2018/10/08(月) 03:32:16.46ID:+je566Ph
倦怠感半端なくてスタミナつけようとイオンで鶏レバー煮を購入
臭くて味も不味すぎて思わず捨てた。惣菜のレバーは焼き鳥しか信じない
0730呑んべぇさん垢版2018/10/08(月) 08:30:36.56ID:AeIbUX/l
天丼てんやは10月9日、「天ぷら盛りだくさん定食」と「てんこ盛り天丼」(各税込990円)を17時以降の限定メニューとして発売する。

両メニューは、てんやのガッツリ晩ごはんと題して、「晩ごはんに天丼てんやでお腹いっぱい食べたい」という要望に応えて販売、
それぞれ「ほうれん草のおひたし+ポテトサラダ」、もしくは「ほうれん草のおひたし+玉子焼き」から小鉢を選べるほか、みそ汁もセットで提供する。

「天ぷら盛りだくさん定食」は、「海老」「ほたて」「いか」「白身魚」「かぼちゃ」「さつまいも」「れんこん」「まいたけ」「ヤングコーン」「おくら」の10種の天ぷらの定食。
天ぷらはセットの天つゆのほか、卓上備え付けの藻塩、七味唐辛子、天丼のたれを加えて食べるのもおすすめだという。ごはんはお替わり自由となっている。

「てんこ盛り天丼」は、大盛りの丼ぶりごはんに、「海老」「いか」「白身魚」「かぼちゃ」「おくら」の5種をそれぞれ2つずつ、通常の「天丼」2杯分の天ぷらを盛りつた。

https://www.ryutsuu.biz/commodity/k100515.html
https://www.ryutsuu.biz/images/2018/10/20181005tenya.jpg
0732呑んべぇさん垢版2018/10/08(月) 12:32:23.07ID:mqnEEkjx
たしかにイオンの惣菜はまずいのばっか
ジャーマンポテトだけはまあまあ美味しい
0733呑んべぇさん垢版2018/10/08(月) 16:41:16.63ID:LlDVb7py
もうじき鍋の季節だけど
水炊きと言えば鶏の骨付きのブツ切りが外国産の冷凍しか売ってないから
いつもパックの鶏もも肉で我慢してる
もも肉、エノキ、白菜、豆腐とあれば白ネギ

白菜&豚肉のみでやる時は俺も重ねないな
0734呑んべぇさん垢版2018/10/08(月) 17:11:38.60ID:4ZKHahzn
た…たとえ高くとも…アホほど高くとも椎茸だけは…
0736呑んべぇさん垢版2018/10/08(月) 19:17:52.93ID:VZZMjJrb
>>733
出汁だけで考えるなら鶏ガラって売ってない?
0737呑んべぇさん垢版2018/10/08(月) 19:36:28.97ID:z1ExZvw+
>>733
骨付きでダシが出るのは手羽元がいちばん安いのに、なんでわざわざ値の張るモモ肉なんぞを
0738呑んべぇさん垢版2018/10/08(月) 20:04:38.49ID:gorr8rpW
ほっけ干物
養殖の間引きだと思うんだけど、20センチ強ぐらいのを98円で売ってるスーパーを見つけた
酒の肴に、ご飯のお供に重宝してる
0739呑んべぇさん垢版2018/10/08(月) 20:37:57.54ID:KBSpRWCh
エノキは煮ても焼いても臭いので買わなくなった
昔は気にならなかったのになあ
0741呑んべぇさん垢版2018/10/08(月) 20:44:52.28ID:KBSpRWCh
ホッケ干物は小さくても美味しいのは美味しいよね
異音で買い物してたときは小さいのは美味しくないと身にしみていたけど
○ナカで買ったのは見切り品なのに美味しかった
0742呑んべぇさん垢版2018/10/08(月) 22:54:49.02ID:Uh5f8bPw
脂の乗ったホッケの開きはマジでションベン漏らすほど美味い
ちな大根おろしと醤油やで
0743呑んべぇさん垢版2018/10/08(月) 23:24:08.64ID:P3rlkECK
ほっけは美味しいよね
昔は棄てたり肥料にしてたとか
もったいない
0744呑んべぇさん垢版2018/10/09(火) 00:31:39.19ID:UjJyWU2L
>>742
レモンも欲しい。
0745呑んべぇさん垢版2018/10/09(火) 00:34:51.25ID:bVdiR1UK

もちろん骨と皮も食べるよね♪ 皿は空に
0746呑んべぇさん垢版2018/10/09(火) 01:01:09.07ID:tsciaWdj
あんなぶっとい骨食えんわ。身離れがよく食べやすいし脂濃くておいしいなホッケは。
0747呑んべぇさん垢版2018/10/09(火) 02:23:46.13ID:69XE1V8S
居酒屋チェーンやスーパーのホッケと北海道で食うホッケは別物
0748呑んべぇさん垢版2018/10/09(火) 09:41:39.91ID:TM1lmQBU
東北〜北海道のホッケはやばいくらい美味い
あと高くない
0749呑んべぇさん垢版2018/10/09(火) 10:25:48.86ID:TKaAJY+8
ホッケの骨に付いたパリパリのやつだけで
1杯飲めるw
0751呑んべぇさん垢版2018/10/09(火) 12:43:17.13ID:GdYE6reF
サバの塩焼きとほっけはほんと美味いよなぁ、食べやすいし
秋刀魚も美味いんだけど小骨が多すぎて食べにくいのがね
0752呑んべぇさん垢版2018/10/09(火) 15:30:56.50ID:fBO6Fxg5
秋刀魚は中骨と一緒に取れた骨以外、面倒なんで食べてしまう
ところで安かった塩サンマをやいて、食べる時腹を開いたら朱色の糸ミミズみたいなのが3匹、鮮やかに目立ってたんだけど
コレ餌として食べたのか寄生虫かどっちだろ…こんだけ目立つとちょっとキモかったわ…
0753呑んべぇさん垢版2018/10/09(火) 17:10:08.72ID:5xA9N5Um
ハム屋のアウトレットで高級コンビーフを安く売ってたんで買ってみたけど、なんかこれじゃない感バリバリ
やっぱりノザキのニューコンミートにマヨ胡椒が最強だわ
0754呑んべぇさん垢版2018/10/09(火) 18:30:44.77ID:xKzza3DM
開きはアジ一択だったんだがホッケも試してみるかな
居酒屋で食べた大味なイメージが払拭できるといいんだが
0755呑んべぇさん垢版2018/10/09(火) 19:47:05.11ID:cEbulRxa
>>751
あんなに柔らかい小骨が苦手ってことは、イワシなんかも食べるのが苦手ってこと?
アユとかドジョウとかも食べていい小骨が気になって食べられないとしたら辛い話だね
普通に噛んでも残らないぐらいの小骨は食べても喉には刺さらんよ
逆にタチウオなんかの小骨は硬いから絶対に飲み込んだらいかんけど
0761呑んべぇさん垢版2018/10/10(水) 18:57:38.35ID:Lur2xbmL
むしろ腹に溜まらず飽きもしないから魚の骨煎餅だけでゴンゴン飲む
0762呑んべぇさん垢版2018/10/10(水) 19:43:50.41ID:cZv5gqsG
アレ石大丈夫なんかな
最強の痛さを味わえるらしいが
0764呑んべぇさん垢版2018/10/11(木) 09:46:54.56ID:/JDwaC5V
カリカリに焼いたアジの開きを頭からバリバリ食べる
人がいて少し驚いた
干物は美味しいよね
0765呑んべぇさん垢版2018/10/11(木) 10:24:36.14ID:X6WqnANS
カリカリに揚げたやつなら食べるけど、焼いただけのはすごいな、しなりのある固さが噛みづらそう…
干物といえば、カマスの一夜干しが近くのスーパーではなんか売れ残りやすいみたいで、よくおつとめ品なってるからお世話になってる
2枚で100円ちょいだし、なにげに賞味期限2日くらい残ってるし、プリッと脂乗ってていろんな酒でイケる
0768呑んべぇさん垢版2018/10/11(木) 21:57:58.64ID:WNRCW5qg
鍋食いながらウォッカ最高だわ。
パーシャルショットで冷たさと熱さで口の中が幸せ
0769呑んべぇさん垢版2018/10/11(木) 22:12:40.40ID:wwThMrZF
もう鍋がいけるぐらい涼しい地域なのか、いいな湯豆腐とかしたいな
でもまだ日中は平気で夏日だし、夜は冷たいので呑むよ

>>767
ペット用に馬肉のクズ肉が売ってるんだが、あれは高級価格なんだよな
ちゃんと人間と同じルートで処理されたうえで出たクズ肉だから、人間様もいける
でも牛豚のクズ肉は、床に落ちたり衛生面で危険なの混じってるからヤバそう
0770呑んべぇさん垢版2018/10/11(木) 22:31:23.47ID:/JDwaC5V
ハマチの冊が半額になってたので
しゃぶしゃぶにして食べてる
元の値段も500円だったし助かりますわ
0772呑んべぇさん垢版2018/10/11(木) 23:01:56.01ID:x3wzCjzS
>>735
「手羽元」は骨がデカくて食うとこ少ないからまず買わないなあ
「手羽先」を先行して40分煮込む、なら暇な時ににやるな!美味い!

>>736
料理人ではないのでしないです
やった事あるけど時間と手間の割に微妙な感じでした

ぶつ切りの骨や骨髄から手っ取り早く鶏の旨味を取りたいのにどうして国産は売ってないんだろう
取り皿の中で骨を分けながら肉や野菜の旨味を楽しむのが水炊きの醍醐味だと思うし
外国の冷凍はパサパサしててうまくないんだよね
0773呑んべぇさん垢版2018/10/11(木) 23:48:24.63ID:7j2lJrin
手羽先と切干大根の煮物美味い
0775呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 01:49:29.08ID:HLz3ypZW
手羽元で肉じゃがしたりする。邪道?
0776呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 07:31:20.31ID:PJs1LwOZ
今年はブリがやたら安いし美味いね、まだ北のほうが主漁場だから脂乗りもいいですね
ホッケは輸入の縞ホッケのほうが実が厚くて脂乗ってて旨いきがしますが国産のを鮮度いいうちに処理した方が
身も皮も味わえるが、どちらも産卵後のはボソボソして味気ない
0778呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 19:33:39.17ID:Ugs5no3Q
>>775
そもそも豚肉で肉じゃがしても邪道(関西民
でもやってみたら普通に美味しかった
牛コマで適当にやるならブタさんの方が美味しい気がする
0779呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 19:53:28.29ID:1uCbZK/O
魔法の調味料めんつゆ使っちゃうとかつおだしと牛はケンカするのか
どうも臭みのある肉じゃがになってしまう
豚は大丈夫なんだがなあ
0780呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 20:28:51.89ID:kgF/p/p4
いきなりステーキがセールなので食べに行ったらいつもより明らかに硬くてジューシーさも無い。
ふと厨房を見たらセールのワイルドステーキは一度焼目をつけた作り置きが用意されていて それを熱した鉄板にいての提供だった。
多客対応だろうけど、もうセールの時に行くのはやめようと思った。
https://i.imgur.com/eOnrdYE.jpg
0781呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 20:34:25.62ID:MP7qSFxU
ステーキは自分で焼けば1,000円で腹いっぱい食える
0782呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 20:48:16.76ID:JIsxvI1k
いきなりステーキってその場で肉切って量り売りじゃないやつもあるんか
0783呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 20:50:12.94ID:2XdpF7gT
あの肉カットはただのパフォーマンス、あの肉を焼いているわけではない
0784呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 20:59:31.50ID:M8E2LD3d
>>779
めんつゆよりエバラのすき焼きの元使った方がいいデースよ
0785呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 21:01:03.31ID:BxGbp1PJ
水曜日に買ったケンタをレンチンして食ってるけどスゲー懐かしいンゴ
すんごい美味いって訳じゃないけど、ケンタ以外にもたまーに無性に食いたくなるモノってあるよな
チキンラーメンとかマルシンのハンバーグとか
0787呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 21:46:21.59ID:oXTaGAG2
九州だとチキンライスの素はカモイ一択だなケチャップで作るとケチャップの味しかせんからな
今日は〆にチキンライスでも作るか
0788呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 21:50:44.43ID:eU9wTpkv
関西だけどカモイ一択だと思ってたのだがw
0789呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 22:01:07.70ID:eU9wTpkv
ついでに話題のホッケだけど
トレーに乗っかってる真空パックの開き干し
税抜きで1枚1000円越えてたので買わなかったw
お刺身を買いましたわ〜
0790呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 22:06:56.55ID:oXTaGAG2
>>788
そうか東海住みだが売ってないから九州のものだと思ってた
作ってる時の臭いからいいものな、流石は「ママが作ってプロの味」だぜ
0791呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 22:27:50.82ID:v0XEh0HH
>>786
〆にどうしても、うまかっちゃんが喰いたくなるけど近所の都内スーパーで見かけないんで、仕方なくマルタイしてる
0792呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 22:38:05.65ID:63kYV4MF
ピザポテト最高!
0793呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 22:39:41.38ID:63kYV4MF
コンソメパンチ最高!
0794呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 23:07:37.65ID:Xn6echd8
>>791
〆の話しだがスープも麺もマルタイのが上位互換だろ
今まで何を食って生きて来たんだよ
屋台風棒ラーメン、長浜風棒ラーメンと比較しての話しじゃなかったらごめんなさい
0795呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 23:18:42.88ID:Xhuj8MVS
〆にうまかっちゃんという表現が誤解をまねいているのではないだろうか
投入するのなら麺(棒)なのだろうが
棒に粉末スープは付いてない
0796呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 23:28:16.23ID:2y5KgGEm
ジャンクなうまかっちゃん食いたくなるヤツもおろう。
俺は出前一丁派だが。
0797呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 23:28:51.42ID:Xn6echd8
>>795
何言ってるのか全くわからないがマルタイの棒ラーメンに粉末スープは付いてるよ
覚せい剤でもキメてるの?
0798呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 23:36:46.46ID:yQRuVTTR
チラシの品のカツオを買いに行ったのに、トロットロのイワシが安かったので買ってきてみたらばまあ美味いこと美味いこと。

鍋の季節になってきたのでギョムの棒(だけ)ラーメンが大活躍する。
スープは不味いからいらない。
0799呑んべぇさん垢版2018/10/12(金) 23:45:35.75ID:Xn6echd8
>>798
ID替えてまでそれが言いたかったのかしょうもな
うまかっちゃん何も関係ねえなゴミ屑が
0800呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 00:03:44.29ID:11sNnVZO
近所のファミマが閉店しちゃったから7-11のコロッケ買うようになったんだが、なかなかやるじゃん→ほくじゃがコロッケ
0801呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 00:03:45.47ID:kJc1BdsH
マルタイは全国区ではないし正直まずい
かなりなローカルジャンクフードといえる
0802呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 00:07:21.13ID:+XEqtJvi
>>801
マルタイ知らないけど人の酒肴にケチ付けるのは人間としてどうなの?
0803798垢版2018/10/13(土) 00:20:48.49ID:ohkpHUkV
>>799
どうした?
   /\ ⌒ヽ ペタン
  / /⌒)ノ ペタン
  ∧∧\ (( ∧_∧
 (´Д)^) ))(・∀・;)
 / ⌒ノ(⌒ヽ⊂⌒ヽ
(  ノ ) ̄ ̄(0_ )
 ))_) (___) (_(
0804呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 00:32:39.62ID:qHOFLL6K
>>802
それが匿名掲示板じゃね?
外ヅラ気にして言いたいこと言わんならSNSでもやってろや
0807呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 00:59:54.41ID:soSeCtbZ
粋がり倒して

>え?チキンラーメン。

寒いオヤジだな
0809呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 05:25:44.06ID:S7/X4KAD
>>807
アホかw
毎年毎年アホほど新商品の出るインスタンスラーメン業界で
何年メジャー商品として君臨し続けとると思っとるねん
有名どころ叩いてツウ気取りかな?w
0810呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 07:19:04.07ID:Y80Jo5dy
チキンラーメンは何故か無性に食べたくなる時がある不思議なインスタントラーメン
しかし作って食べたら「やっぱ…あまり美味くないな…(´・ω・`)」
と後悔するインスタントラーメン
でもまた食べたくなる時がある

60年の歴史は伊達じゃない
0811呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 08:07:46.08ID:CLyp21TT
ササミと卵入ってるチキンラーメンのミニカップは結構旨い
0812呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 08:40:37.29ID:v5FdlX5f
チキンラーメン袋麺のは量が多いんだけどミニサイズだと微妙なんだよな
たまに食べたくなるけどかなりパリパリの状態から食べ始めても終わり頃にめっちゃ伸びる
0813呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 08:53:29.38ID:E2N98cKW
インスタント麺で言い争う大人たちをはじめて見た
0814呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 10:10:58.84ID:23OE7P4o
チキンラーメンを砕いて溶き卵と
刻みネギと海苔を混ぜた
つまみでビールと焼酎が好き
0816呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 10:31:28.89ID:/Xcfm9Ma
マルタイ、うまかっちゃん、出前一丁とくれば九州北部か周防方面だな
関東はサッポロ1番醬油、チャルメラ、ラ王で
チキンは全国区だと思う
0817呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 10:53:29.25ID:23OE7P4o
袋麺のカレーうどんに玉子とネギをタップリ入れて
食べるのが大好きだ
あのチープ感がたまらないw
0818呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 14:04:08.00ID:bM4T7Sh1
>>809
チキンラーメンは世が世なら
中華皇帝御用達になっていたかも、なラーメン
ラストエンペラーは弟が土産で持参したチキンラーメンをいたく気にいり
最晩年で寝たきり状態で食欲か全く無かった時でもチキンラーメンは所望したそうだから
0820呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 14:33:45.03ID:OEhq1pq4
チキンラーメンは体調なのかどうか油が合わないときがあるが
美味しいときは美味しいあたりまえかw
エースコックのワンタンメンが好きだったな
ラーメンは食べなくなって久しい
0821呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 14:35:37.00ID:OEhq1pq4
あとどうでもいいだろうけど
>>795は私です
>>797酔っ払ってましたすみません
0822呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 16:37:36.48ID:hI6hCDpL
関西でマルタイ、うまかっちゃん、出前一丁だわ
チキラーは時々砕いてちょっとつまみたくなる
シメに残りをお湯かけて普通に半分食べてから、レモン汁入れてなんちゃってアジアン麺にしたりとか
うまかっちゃんはお湯ほぼ無くなるくらいで茹でて卵絡ませたら、トロトロ濃い味になるんで、休日昼にダラダラつまみ飲みする時つくるわー
0824呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 17:09:02.45ID:CoWtF5Ka
うまかっちゃんの黒にんにくのやつ好き
0825呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 17:56:27.81ID:23OE7P4o
>>823
そう
最後にお湯を入れてレンチンすると
茶碗蒸しもどきになりますぜ
0826呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 18:10:22.30ID:soSeCtbZ
>>809
チキンラーメンじゃなくてお前が馬鹿にされてるんだよ
0827呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 19:18:09.47ID:hGaB3eub
チキラーは嫌いじゃねーけど、生卵入れてお湯かけるのだけは同意出来ねーわ
普通に生卵啜ってるだけやん
ちば月見そばも同じ理由で嫌いや
0830呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 21:15:17.76ID:sDnb/Mc5
エセもクソも産まれも育ちも関西やが…
0831呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 21:27:04.76ID:Y80Jo5dy
このスレって世界規模で安くてうまいつまみを求めるスレでしょ
関西とか関係ないよね…(´・ω・`)
世界規模レベルの情報交換で得た安いつまみで酒飲むのが好きの人達が集まるところで言い合ってるって嫌だよ
0833呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 21:40:53.14ID:uLtQd9QY
>>830
ID替えたの忘れたのかボケ老人
ナチュラルに返事してんじゃねえ笑うわこんなもん
0834呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 21:49:18.41ID:L1EDoAHC
流れ的に、ID:Xn6echd8 がファビョってケチ付け始めたのが一番悪い行動だったってことだよ
なんで垢の他人が〆に何を喰うかにいちいち命令すんだか

>>816
そう、出身が北九州市だし、九州で一番売れてるうまかっちゃんが俺の〆マストなんだ

>>821
急に鍋の〆話を始めたんでワロタ、酒を飲む板で酒の〆話が通じないの困るけど酔ってたかw

>>794
すまんが、上位だろうが下位だろうが、なぜそんな話を出したかサッパリわからん
〆ラーメンに、うまかっちゃんを喰いたいだけなのに、お前の舌基準で俺の好みを決めるなよ
>>799
無関係な人まで自演に見えるとか、もうお前はマルタイ社員で決定だな
0835呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 21:56:06.83ID:soSeCtbZ
>>834
いや、このスレの癌は単発でしか物言えないお前だよゴミ
単発野郎にアンカー貼って考察する権利なんてねえだろ卑怯カスが
0836呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 22:17:59.10ID:nrKDIBQV
サッポロ一番は塩と味噌が美味しいと思う
だからこそなんでしょうゆはあんななのかと残念に思う
日清の出前一丁も解せない
好みの問題なのかなと思うがしょうゆ味が嫌いなんてことはない
イオンの安物しょうゆ味でも美味しいのだから
0838呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 23:09:58.84ID:kiryW+0t
昔フィリピン人の彼女がよく作ってくれた、ココナッツミルクで手羽元と根菜類とかゴーヤ、椎茸を煮込んでチリペッパー大量に入れたやつ美味くて酒すすんだ
自分でやっても再現出来ないから他にもなんか入ってたのかな
0839呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 23:11:32.65ID:sDnb/Mc5
>>833
変えたんじゃなくて変わったんだよ。
もしもしは何故かちょいちょい勝手にID変わるんよな。

>>836
出前一丁はしょうゆでも若干のクセがあるよな。
ハマるとあれがええ訳やが。
サッポロ一番の塩は一時期、カップ焼きそばがあったんだがあれがマジで復活してほしい。
0841呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 23:27:20.59ID:BPvm/g+h
>>838
ゴーヤ苦手だけどうまそうだな。
いなばのグリーンカレー缶が食べたくなったわ。
0842呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 23:39:48.81ID:sDnb/Mc5
>>840
せやかて工藤ワシちゃんとつまみについて語っとるでホンマぁ
0843呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 23:40:50.39ID:SVKbRIFr
出来損ないのゴミが荒らしてると思ったら安定の北九州産でしたってオチね。
うまかっちゃんて何ですかぁー笑笑。
0844呑んべぇさん垢版2018/10/13(土) 23:53:07.92ID:oZ08NNSg
最近やたら安いんでイワシの手開き覚えたらこの季節の食生活が豊かになって嬉しい
マヨネーズ塗ってパン粉かけて焼くだけで目茶苦茶ゴキゲン
原価100円足らずで満腹になる
https://i.imgur.com/HKarb0r.jpg
0847呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 05:55:07.06ID:KQa4kUZe
うまかっちゃん旨いよな
辛子高菜と紅しょうが入れて食うと最高。土曜日の昼飯だった
ただCMがムカつく北京原人みたいなローカルタレントが目障り
チキンラーメンはガッキーでチャルメラが広瀬すずならうまかっちゃんは橋本環奈にしろや!!
0848呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 07:19:53.95ID:aJPyZd4g
>>838
旨そう
ナンプラーやニンニク足してみたらかなり変わると思う
クミンやコリアンダーとかのスパイスも入れてるかも?
これら全部スーパーで小瓶とかで売ってるし、持て余したらカレーにぶち込めば香り高くなるから試してみては?
0849呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 09:56:21.72ID:jADNpOQx
>>825
教えてくれてありがとう
チキンラーメンだと量が多いから小さいベビーラーメンでやってみる
0850呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 10:14:12.33ID:JXLOpNJR
イワシは頭落として内臓抜いて、醤油と酒とお酢入れて
水なしで圧力鍋加圧15分で骨まで柔らかく食べられるようにしたのが好き。
0851呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 11:26:18.91ID:wgaIdzoJ
>>844
マヨネーズにパン粉は盲点だった
生秋鮭や鱈、鳥むね肉でも美味しそうだね
パセリでもふればご馳走やん
白ワインだな
0852呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 11:46:59.22ID:7lsVWrQL
試食で美味かったから買ってきた栗カボチャコロッケ
ウスターソースどっぷりかけて食ってるけど、コレがビールとまた合うンゴ
0856呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 12:12:52.41ID:8MZf5xGN
>>853
頭は捨てちゃうな。
節分の時だけは柊に刺して玄関に飾ったりするけど、大抵ノラネコかカラスに持ってかれるしな。
0857呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 13:15:59.88ID:o7h7u/r/
>>856
なにそれ!と思ったのでググってみた 柊イワシ知らんかった @北関東民
0858呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 13:32:44.10ID:bbU3Ujn7
>>844
揚げるんじゃなくて焼くんだ。
鰯サンマは梅煮がよく紹介されてるけど人生で1回も梅煮食べたことない。

普通に生姜出汁砂糖醤油味醂位で、梅干し好きだけど煮付けに使おうと思ったことない。
0861呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 14:20:28.07ID:q3yCWBqw
桃屋の塩辛が好きだけど
あれはご飯のおかずや茶漬け用だと言われ
切なくなりましたよ
0862呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 15:47:35.42ID:v8pgmQqx
プリッツ超カリカリチーズ
なんか箱の長さより中身小さいけどまあうまい
ハイボールで
0863呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 16:43:58.93ID:qCknseEl
>>844
目は黒いし血走ってないしうろこもつやがある
この状態でこの価格かうらやましい
0864呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 16:54:33.26ID:aBepa83u
ツナ缶のリエット風
クラッカーに乗せて赤ワイン
0865呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 17:47:01.95ID:HMnLcWqr
>>857
南東北人は「鰯の頭も信心から」という諺を知らんのかね?
0866呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 18:08:39.05ID:vJeLxEXB
>>865
言い過ぎ。習慣のない場所で生まれ育てば知らなくて当然だろ
0867呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 18:14:53.91ID:8MZf5xGN
柊鰯の習慣と、鰯の頭も信心からということわざは
関連性のない別個の物だけどな
0868呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 18:28:51.45ID:v8pgmQqx
ウチはアジとか鯛が正月のお飾りになりますね
なんか臭いので倦厭されるようになってきたらしい
0870呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 18:42:45.53ID:ukVRp4sx
そんなにかまって欲しいんか
合われだな
0871呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 18:45:32.35ID:sixgjuH/
>合われだな
だってよ馬鹿が
0872呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 18:55:33.09ID:vJeLxEXB
>>867
関連性がない?ほんとにそう思ってる?おめでたいなぁはいはい乾杯しましょww
0873呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 18:56:53.89ID:mFPWl1a1
>>846
イワシ好きだけどやったことなかった。自分にも出来そう!動画ありがとう。
0874呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 19:26:09.83ID:YsVsBTRI
>>869
安くてゴキゲンなスレなのだから
この数この状態でこの価格がわかる画像なのだからいいじゃん
絡むようなことではないと思うぞ
むしろ調理後も貼ってくれたら妬ましくなるのでないほうがいいw
0875呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 19:51:41.21ID:sixgjuH/
>>874
勝手にレシピ書いてパック詰めの魚の画像だけ貼ってあったら誰しも抱く疑問なんだが
画像貼った本人なら「絡まれた」と思うよなそうかそうか
0876呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 19:55:49.70ID:jTdAj+2k
拾い貼りに「自分にも出来そう!動画ありがとう。」も無いけどな。
見てて痛々しいから早く死なねーかな自演うまかっちゃんは。
0877呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 20:01:22.49ID:ukVRp4sx
かまってちゃんの自覚あるのな
子ねばいいのに
0878呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 21:10:12.86ID:w0l4D03z
鰹節に醤油垂らしてつまみにしてる。
美味しい…
0879呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 23:19:59.15ID:W7ODEwkj
おいしい鰹節はそれだけでつまみになるよね
0880呑んべぇさん垢版2018/10/14(日) 23:43:00.18ID:36+Sn3eY
市販のクソ安いのでも充分旨いよ。
塩も良い…
0882呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 00:02:47.30ID:Nby85twA
ネギ節ポン酢良いよね!!
みんな割と凝ったもん作ってるもんで言うの躊躇ったわ
0883呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 00:21:44.99ID:coe4Xlgj
なかなか、やすくて、ってのが難しいよなー
0884呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 00:23:13.15ID:DrHi4vkY
新タマの季節はレンジでチンしたタマネギに鰹節かイワシ節かけて醤油とかポン酢とか麺つゆとかでも充分
0885呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 00:29:46.05ID:Nby85twA
>>883
そこで塩ですよ!
他に何も要らない!塩を摘まんで酒を飲む!
0886呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 00:43:04.79ID:uR00RxOY
鶏皮を茹でてネギとポン酢とラー油は
つまみにもラーメンのトッピングにも
なって好き
0888呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 06:51:12.08ID:u3lkAAMt
寒くなってきたら安くてゴキゲンなのは湯豆腐だな
めんつゆか味ぽん用意してラーメンのレンジ調理器具に昆布と絹豆腐入れてレンチンだけで済むもん
あ、ネギは刻まないといけないか
0889呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 06:52:37.34ID:e3tIGNof
スキレット流行ったときにかなり色んなの買ったけど
全部棚の上でホコリかぶって永遠の眠りに……
0890呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 07:40:26.69ID:ZSdkynMb
おれは都内住まいの博多出審だからインスタントは実家ではうまかっちゃん、うまかっちゃん、家ではサッポロ1番
でたまにチキンかな、うまかっちゃんとサッポロ1番の麺はよく似てる
マルタイつくるなら実家の近所のラーメン屋にいくかな
0891呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 10:20:21.61ID:aLIrssoD
どっかで見たけど、丼に鍋キューブ入れて豆腐1丁乗せて、きのことか適当に乗せてレンチン
で、豆腐の水分でキューブ溶けて鍋風ってやつ
白湯で豆腐、えのき、豆苗でやったけど、安いし味しっかりだし腹も膨れてめっちゃ気に入ったわ
今度キムチでウインナー足そ、味種類多くて当分飽きずにいけそうだ
0892呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 13:32:05.92ID:iIaud7/G
>>890
無理に荒らしに構う必要は無い
昔からスレに恋して離れられない子で、周囲が全員自演してると思う病気の子なんすよ
今はたまたま気に入ったネタでウケてると勘違いしてマルタイ社員と呼ばれてるだけ
ID:uLtQd9QY
ID:soSeCtbZ
ID:8dpoRssH
ID:SVKbRIFr
ID:sixgjuH/
ID:jTdAj+2k
0894呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 16:51:56.76ID:AQwlsh3c
「さゆ」なのか「パイタン」なのかによるな。
0899呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 19:14:57.26ID:IbLIJONt
ホルモン鍋でもしようかと思ったらニラが税抜き190円でヤメたわ…なんでこんなに高いんや
豚バラとチシャでサムギョプサル風の何かでビール
0900呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 19:23:45.48ID:j0T/0onB
>>899
ニラって価格変動激しいよな
昨冬ワンタン用に難儀した
0901呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 20:33:04.55ID:0rCcSdm0
>>892

またうつ病患者が電波飛ばしてんのか

生き恥さらしてねーで自殺しろっつの
0903呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 21:02:07.59ID:uR00RxOY
ニラ玉は簡単で手早く作れて美味しくて好き
0906呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 21:38:40.33ID:rHXoKWvC
インスタント麺どうこうって書き込み多いけど、みんなそんな重たいもんツマミにしてんの?
あっという間に糖尿なるで?まあ知らんけど

秋刀魚が98円だったんで焼きほぐして沢庵と合えたのを麦焼酎お湯割りで
0907呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 21:55:41.08ID:DrHi4vkY
油に塩と細かく刻んだ香味野菜混ぜてレンジでチンしたタレ作って豆腐とか食ってる
油と野菜の組み合わせでいろいろ楽しい
0908呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 22:02:23.47ID:sHt+MDHG
>>907
サラダ油かゴマ油でオススメの組み合わせ教えて
できれば何に合わせたらいいのかもplz
0911呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 22:28:48.05ID:bqwCMAxY
あ、>>887 だけど配達が遅くてツマミを用意している時に届いた
で ささっと洗って目玉焼き…適当に出したらいい塩梅♪
0912呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 22:49:41.53ID:rHXoKWvC
お前はレスすんな気持ち悪いんだよ馬鹿野郎

ミレービスケットでジョニ赤ストレート
0914呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 23:02:07.42ID:xrQMcqhl
>>911
リンク先の画像見たがオーブンとグリル付きのコンロ有るなら別に要らんよな?
作った料理が目玉焼きて…
これ買うぐらいなんだから独り暮らしなんだろうけどこれ使う為に毎回一人分の下ごしらえするの?
暫くしたら飽きてシンクの下で死んでそうだけど例えば何を作るの?
0915呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 23:26:41.64ID:JgS2YWLY
>>900
ニラはネギより根性なしというか
へたるのが速い気がする
野菜室に容れてても先っちょからべっとりとしてきて色も悪くなる
0916呑んべぇさん垢版2018/10/15(月) 23:32:05.07ID:JgS2YWLY
>>914
近所のスーパーで売ってるふつうのフライパン(中国製ふたなし)でももっと高いから
べつにいいんじゃないの
0917呑んべぇさん垢版2018/10/16(火) 00:17:24.72ID:+TfPMeXB
>>906
人間死ぬときは死ぬし、インスリン打たなアカンときは打つんやで。
0918呑んべぇさん垢版2018/10/16(火) 00:23:17.55ID:F4T+eH8B
>>907
ネギと春菊と生姜を刻んで胡麻油と醤油で
和える薬味が好き
0919呑んべぇさん垢版2018/10/16(火) 00:26:00.80ID:eDfEF5RN
>>908
基本だけどネギとサラダ油・ごま油だと簡易的なネギ油になる。黒胡椒やニンニク、唐辛子とか足してもよい。

豆腐のほかにピータン乗せてピータン豆腐にしたり、鶏胸肉を茹でたのにかけたりしてる。さっぱり系の方が合うね。もやしやキャベツに和えたりしてもよし。

ニラとかタマネギ、バジルとかでも風味がつくよ。流石にちゃんと作った方が美味しいけど、少量ならレンジで1分だしとりあえずの調味料作りたい時にはオススメ。
0920呑んべぇさん垢版2018/10/16(火) 00:26:54.79ID:eDfEF5RN
>>918
あー春菊も良いかもね。今度やってみよう。
0921呑んべぇさん垢版2018/10/16(火) 00:56:12.79ID:F4T+eH8B
さきイカの天ぷらや紅生姜の天ぷらも
いいつまみだよね
0922呑んべぇさん垢版2018/10/16(火) 02:27:02.52ID:SnUH//nx
>>914
付属のレシピに色々と小洒落たのが有ったが多分無理だろうな‥
目玉焼き 上手に出来たよ フライパンでは無理な状態
で、今回購入にあたってグリルの寸法を測ったんだよ
そしたらね グリル内壁側面が尋常じゃない汚れを発見

普段はと言うか今まで内側の側面なんか清掃対象じゃなかったんだ
蓋付きのメリットが有っても今までの悪行で全く意味がねーよorz

*皆様 ガスコンロのグリル内側面壁を見てみて下さいよ
0923呑んべぇさん垢版2018/10/16(火) 07:51:58.00ID:b3hDUYvq
>>913
明太子、たらこはずっと同じような安値つづきですね
スーパー198、デパート258位かな
明太子とたらこは元値同じなのだろうか?
0924呑んべぇさん垢版2018/10/16(火) 07:57:46.31ID:b3hDUYvq
>>913
明太子、たらこはずっと同じような安値つづきですね
スーパー198、デパート258位かな
明太子とたらこは元値同じなのだろうか?
0925呑んべぇさん垢版2018/10/16(火) 13:49:18.76ID:DJ16yH+0
>>922
アメリカンなオーブンば庫内の汚れを焼ききるモードがあります
スイッチ一発時間無制限で汚れを消し炭にしてくれます
お手入れは下部にあるトレーをバンバンやって捨てるだけ
購入ご検討されてみては
0926908垢版2018/10/16(火) 15:51:09.26ID:bjc5vmBT
>>919
サンクス。少量でも試しやすそうだね。
0927呑んべぇさん垢版2018/10/16(火) 18:02:49.18ID:ZvS1oHp9
新しく安くてゴキゲンなおつまみを編み出せば編み出すほどどんどん酒代が増える…(´・ω・`)
おつまみ代は大した事なくなるけど酒代だけは…似たような人いるよね?(´・ω・`)
0928呑んべぇさん垢版2018/10/16(火) 18:15:13.11ID:Mnzpj77e
>>927
自分は次から次へとつまみに飽きるので、酒量は変わらんね
0929呑んべぇさん垢版2018/10/16(火) 18:29:09.69ID:F4T+eH8B
さつま揚げを両面カリカリに焼いて
生姜醤油で食べてる
厚揚げ、さつま揚げは安くて美味しい
0930呑んべぇさん垢版2018/10/16(火) 18:38:45.52ID:ZvS1oHp9
さつま揚げか厚揚げの上にご飯ですよ塗ってとろけるチーズ載せてトースターでチンはよくやります
ごはんですよだけでトースターから取り出した後にしらすのっけもなかなか美味しいです
0931呑んべぇさん垢版2018/10/16(火) 19:41:46.44ID:yDacxeBU
寿がきやの味噌煮込みうどんの袋麺を野菜とか肉入れてグツグツ煮込む
付属してるのと別に七味を超かける
ビールに合うぜ
0932914垢版2018/10/16(火) 21:28:53.31ID:kl3D/9vO
>>922
ああそうなの、地味に蓋が洗いづらそうだったから実際どうなんだろうと思ったんだよ
2、3品鉄板(必殺)料理みたいな物が見つかるといいな
0933呑んべぇさん垢版2018/10/16(火) 21:31:02.62ID:qpIIbOpQ
>>927
もはや酒がメインなのかつまみの考案がメインなのか分からんな…
0934呑んべぇさん垢版2018/10/16(火) 21:39:10.37ID:uMFSqK7s
>>927
酒代なんて頑張っても月15000だからなぁ
つまみ代のほうが高いレベル
0935呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 01:21:23.10ID:VWuVd0cq
白菜がちょっと値下りしてたから
刻んで塩昆布とごま油揉みこんだ浅漬風がサイコー
0936呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 01:56:31.87ID:mcTIPYb/
白菜まだ高かったぞ
味噌ちゃんこ鍋したくて今日買ったけどマロニーも値上げした気がした
0937呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 02:26:07.99ID:slcijAF5
>>930
さつま揚げって結構甘くね?
鹿児島の土産に貰ったさつま揚げがクソ甘かった
それにごはんですよも甘いのからいけるか
ツマミには甘すぎる気がするんだわ
0938呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 02:29:37.34ID:AjoY0gA+
アテが甘いなら辛い酒を呑めばいい。
さつま揚げって当地で言う平天みたいな奴だよね? 鹿児島では甘いのか……。
0939呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 02:55:44.57ID:S3lC6uH4
>>937-938
鹿児島で言うところの天ぷらは、辛口焼酎に合わせるから軽く甘くなっててイイんよ
甘いっちゅーても、いなり寿司用の油揚げぐらいなもんだから、いなり寿司で日本酒いける人でも普通に合う
0940呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 07:43:21.87ID:r+84WLpv
九州は全体的に甘い印象
前、博多で寿司屋に入ったら、醤油が甘かった
0941呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 08:13:17.65ID:MDVnmLnt
九州は醤油から甘いよね
でもあの刺身醤油でゴマサバとかやると最高なんだわ
地酒地肴っていって九州の焼酎はあの醤油でやる刺身になぜかあう
0942呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 08:51:26.07ID:S8J9JSUc
九州の甘い醤油は刺身に合うらしいというのはよく聞くね
俺は料理作るときに便利だから普通のと九州醤油と買いおいてるけど、刺身にはやらない
0943呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 12:22:08.38ID:h4hz4xeU
九州で食べた鰯の腹に明太子を入れて焼いた
干物が美味しかった
0944呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 13:41:35.70ID:zeY767RY
スーパーに行ったら、チーズみたいな見た目の固形豆腐を見つけた
値段は150gで470円くらいだった
ちょっと高いと思ったけど、普通にチーズを買うよりは安いから試しに買ってみた
んで、赤ワイン飲みながら食べて見たけど、酸っぱい匂いはするわ、ちょっと甘くて次はもう無いわと思ってたんだけど、何故か飲みながら食べると止まらなく成る
何故だ?
0946呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 17:49:53.64ID:4nK1s+e/
今日はパプリカが手に入った。
チーズ乗せて焼くか。
0947呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 18:24:47.06ID:T1XSR4gQ
>>943
いわし明太子で検索すると通販でも買える物があるよ
0948呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 18:35:30.36ID:SQM77pkE
>>947
北海道は(貰い物で)秋刀魚明太子もある。
いわし明太子は安くて良いね。
0949呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 18:38:51.85ID:y7o+/iO6
近所のスーパーでやってた日本のどこだったか忘れたフェアで売ってるのみかけて
イワシと明太子とか別々に食べたほうが美味しいだろと思いつつ購入したが
予想を裏切られるほど美味しかったよ
0950呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 19:51:35.99ID:H2B/ici7
ここの呑兵衛兄さんたち的には
明太子を軽〜く表面だけミディアムレア程度に炙るのはあり?
0952呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 20:04:35.53ID:E60tTef2
>>950
モッツァレラチーズとかに合いそう
0954呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 20:22:44.06ID:NmxZeCva
某マンガで気になって、初めてオイルサーディンなるものを購入。ローソン100のヤツ

オイル半分抜いてレモン上から絞って、醤油垂らして一味ドバー
上にレモンスライス置いて、缶のままトロ火でコトコト

地味に旨いなこれ、オイルの重たさもレモンで飛ぶし、レモンと醤油が合うとは思わなんだ
200円で出来るツマミにしちゃ上出来すぎる
0957呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 20:41:31.67ID:yma2ZhnP
安いかどうかわからんがご容赦を。
ここでホッケの事聞いて、楽天で帯広の真ホッケ取り寄せてみた。
大サイズ約600円。
居酒屋のホッケは途中から消化試合になるけど、こいつは最後まで楽しめた。
ごっそうさん。
0958呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 21:02:00.81ID:4REqq1pa
大サイズというのがどれほどのものかはわからないけど
イオンで売ってるそこそこのサイズのものはシマホッケですら800円を越える
0959呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 21:03:31.53ID:8rzWRlgE
ワイは真ボッケより脂が乗ってる縞ボッケの方が好きやで
0960呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 21:04:06.28ID:4REqq1pa
小型のものは安くて
3枚とかときには5枚パックで投売りされていることもある
0961呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 21:07:47.65ID:yma2ZhnP
>>958
40cmくらいだった。
その上に特大、スーパービッグとあったけどグリルに入りそうもなかったのでた大にした。
北海道出身者の、内地に嫁いで25年、やっぱり違うというレビュー見て買ってみた。
0962呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 21:14:22.92ID:4REqq1pa
真ホッケ40cmなら大サイズで問題ないのではないでしょうか
ホッケ美味しいですよね
シマホッケだってコスパ考えればじゅうぶん美味しいとおもいます
0963呑んべぇさん垢版2018/10/17(水) 22:58:32.52ID:SQM77pkE
>>949
結構辛いよね。
大根おろしが合う。
0964呑んべぇさん垢版2018/10/18(木) 00:21:08.21ID:3VTluXPt
イワシ明太はまじ美味いよな
鯖明太もあるらしいから是非食べてみたい
0965呑んべぇさん垢版2018/10/18(木) 00:37:15.96ID:80YzlmU9
アジに明太子と大葉や海苔の天ぷらも大好き
0966呑んべぇさん垢版2018/10/18(木) 01:15:00.66ID:7lvDOQ3j
鰯明太は昔、親類の結婚式で博多行ったときにホテルの朝食で初めて食べた
やけに辛い卵を持った魚だな、とホテルの従業員に魚種を聞いたら鰯と判明
九州は醤油も甘いし全体に口に合わなかったが鰯明太だけは旨かった

豚肉使った肉豆腐で麦焼酎お湯割り
一味じゃなく黒胡椒ふったら旨かった
0967呑んべぇさん垢版2018/10/18(木) 01:49:57.97ID:4Am4AfK0
腹を引ツ裂かれ他人の子供を詰めて焼く鬼畜の所業 てか他の地域のスーパーにも普通に売ってる
0968呑んべぇさん垢版2018/10/18(木) 02:08:50.83ID:80YzlmU9
>>967
シシャモやカペリンの雄に卵を入れる
罪深いやつもありますから…
身は雄の方が美味しいのよね
0969呑んべぇさん垢版2018/10/18(木) 02:24:51.70ID:rjixXThq
密漁者が鮭の身を捨ててイクラだけ持って行くのみるともったないって思ってしまう
不味いんかな
0970呑んべぇさん垢版2018/10/18(木) 08:11:31.38ID:0lC2GLo6
>>969
パッサパサよ、北海道で鮭バイ(筋子を取り出すバイト)すると身は何匹かタダで貰えるが、持って帰るのは最初だけ
0971呑んべぇさん垢版2018/10/18(木) 08:19:25.50ID:Yo8gHoXo
へぇ
ヅケにしたり鮭とばにしたりちゃんちゃん焼きにしてもだめなくらい?
0972呑んべぇさん垢版2018/10/18(木) 08:50:13.02ID:tNxRU8s5
バターたっぷりのちゃんちゃん焼きならいけそうな気がするけど
そういえば食堂でぱっさぱさの鮭フライに頼んでもいないのにマネ盛られてたことあったなw
0974呑んべぇさん垢版2018/10/18(木) 08:51:52.69ID:nf9FoVae
うーん、魚卵採れる地域だと、普通の魚も鮮度がよくて美味いから
わざわざ質の落ちたもん食う必要がないという感じが強い
0975呑んべぇさん垢版2018/10/18(木) 08:53:39.55ID:Zb6Z8fgR
駄目だと思うよ
村上あたりでも今じゃ北海道産の定置の早い時期の雄が主力で
雌のがらと今時期の雄はフレーク原料か輸出用らしい
養殖銀サケのほうが臭いけど脂の乗りがよく一般的らしい
0976呑んべぇさん垢版2018/10/18(木) 08:54:37.80ID:Zb6Z8fgR
駄目だと思うよ
村上あたりでも今じゃ北海道産の定置の早い時期の雄が主力で
雌のがらと今時期の雄はフレーク原料か輸出用らしい
養殖銀サケのほうが臭いけど脂の乗りがよく一般的らしい
0977呑んべぇさん垢版2018/10/18(木) 08:54:42.77ID:Zb6Z8fgR
駄目だと思うよ
村上あたりでも今じゃ北海道産の定置の早い時期の雄が主力で
雌のがらと今時期の雄はフレーク原料か輸出用らしい
養殖銀サケのほうが臭いけど脂の乗りがよく一般的らしい
0978呑んべぇさん垢版2018/10/18(木) 11:00:55.24ID:GLNs4lCJ
熊も川で鮭の内臓だけ喰うらしいからな
0979呑んべぇさん垢版2018/10/18(木) 11:10:59.36ID:43tETrGu
>>974
熊が冬眠前に鮭だけ狙って脂の多い卵と皮だけ食って捨ててるの
あれ道民が見たら別にもったいなくないと思うんだろうな
内地じゃ「身を捨てるなんてとんでもない!」とか動物番組を見ながら思ってるのに
0980呑んべぇさん垢版2018/10/19(金) 03:00:17.44ID:usOMSubD
マルシンのハンバーグうまい
手軽で安いしたまにはいいな
0981呑んべぇさん垢版2018/10/19(金) 16:13:33.11ID:JOw24Rgk
もやしをレンジでチン、調味料はお好みで
0982呑んべぇさん垢版2018/10/19(金) 21:21:52.48ID:p4GIHkJO
卵味噌と今年の梅酢での茗荷の梅酢漬けで焼酎とウィスキー

初めて卵味噌作ってみたけどフワトロ舐め味噌でなかなか乙だな
0984呑んべぇさん垢版2018/10/20(土) 03:32:55.37ID:v2bDx+MV
>>982
卵味噌でググったら青森の郷土料理なんだな
めっちゃ簡単でうまそうでだからやってみよう
0985呑んべぇさん垢版2018/10/20(土) 12:01:02.29ID:+S4PN++1
国産アンチョビを340円で買って来た
小さい一切れをチビチビ食べながら、焼酎のお茶割りを飲んでる
塩辛いけど素直に美味い
コスパいいわコレ
でも血圧高いのに大丈夫かな?

ま、いっかw
0988呑んべぇさん垢版2018/10/20(土) 17:26:18.28ID:pGx5BU7S
血圧高めの人はカリウム(塩分排出を促すミネラル)が豊富なビールを飲むと良いと
テレビで医者が言っていた
0990呑んべぇさん垢版2018/10/20(土) 18:05:14.23ID:J+qtuSX2
カリウムって塩分排出を促すのか
鉄鍋のジャンでカリウム増えるナトリウム欲しくなるから塩辛いもんがうまくなるって書いてたから逆に塩分欲しがるのかと思ってた
あれはカリウム取らせまくってナトリウム排出しすぎたからこそナトリウム不足になったってことか?
0991呑んべぇさん垢版2018/10/20(土) 20:29:33.53ID:QQ8EB0EA
>>990
人と病状によるんじゃ?

確かに塩分排出に効果はあるの?かもしれないけど。
胡瓜とかバナナ海藻柿ね。
0992呑んべぇさん垢版2018/10/20(土) 21:14:42.87ID:3f8EBv0h
カリウムと水分も摂るとナトリウム排出効果があるな。
アルコールの分解に使う水分の方が多いウイスキーストレートとかだと
腎臓を傷めるので、水割のお供にするのがいいと思う。
0994呑んべぇさん垢版2018/10/21(日) 10:07:32.75ID:byN/NVzL
>>993
お!薫製か
秋刀魚が100円切ったらやろうと思ってる
最初はベーコンやソーセージ、卵だったけど魚系の薫製手だすともう病み付きになる
0995呑んべぇさん垢版2018/10/21(日) 11:13:27.53ID:y4wsgwg+
エゲレスとかウナギの燻製有名やもんな
0999呑んべぇさん垢版2018/10/21(日) 12:40:29.99ID:0kHYU0sr
>>940
静岡から関西に引っ越したけど、刺身の醤油は西一択だね
関東では刺身も寿司も醤油の所為で味気ない
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